Salata s kukuruznim receptom. Salata s kukuruzom iz konzerve

Malo ljudi voli dugo sjediti u kuhinji, zar ne? Izbor začina, izrada marinada, domaćih umaka, krušnih mrvica, posuda za pečenje – sve je previše komplicirano. Razgovarajmo danas o nečem jednostavnom. Jednostavno, brzo i ukusno. Što misliš? sigurno će vas oduševiti.

Malo mesa, zeleni grašak, slatke paprike, masline i kukuruz. Čini se da nije ništa komplicirano. Zapravo, ono što vam može biti teško je točenje goriva. Ali nemojte je se bojati. Komponente samo treba pomiješati i spremne za upotrebu.

Što vam je potrebno za jednostavnu kukuruznu salatu:

210 grama štapića od rakova;
1/2 hrpe svježeg kopra;
60 grama riže;
3 pramčana pera;
1 žuta paprika;
45 grama maslina bez koštica;
1 narančasta paprika;
55 grama kukuruza;
75 grama zelenog graška.

Za punjenje goriva:

15 ml maslinovog ulja;
2 grama crnog papra;
5 ml bijelog vinskog octa;
1 prstohvat soli;
3 ml zrnate senf.

Jednostavna salata s kukuruzom iz konzerve:

Isperite rižu dok ne bude prozirna, prelijte vodom (jedan dio riže je dva dijela vode) i stavite tavu na štednjak.
Rižu kuhajte u kipućoj vodi 15-20 minuta ovisno o sorti.
Kuhanu rižu pokrijte poklopcem i pustite da “dođe”.
Kopar i mladi luk oprati, oba proizvoda sitno nasjeckati.
Štapiće od rakova odmrznite, uklonite ambalažu i narežite na male kockice.
Paprike oprati i pržiti na tavi do zlatno smeđe boje.
Pečene paprike odmah stavite u vrećicu i zatvorite je. Paprike će zagrijati sav zrak oko sebe i "odbaciti" koru.
Ohlađene paprike oguliti od kore, sjemenki i membrana, narezati na trakice.
Otvorite grašak i kukuruz i odvojite grašak i žitarice od tekućine.
Ocijedite tekućinu od maslina i svaku narežite na četvrtine.
Pomiješajte rižu, rakove štapiće, masline, grašak, kukuruz, papriku, luk i kopar.
Za dresing pomiješajte senf, crni papar, maslinovo ulje, sol i vinski ocat.
Sve izmiješajte pjenjačom i začinite jednostavne salate kukuruzom iz konzerve.
Stavite jelo u hladnjak na trideset minuta, a zatim možete poslužiti.

Savjet: da biste dobili pahuljastu rižu, prvo morate imati lonac ili bilo koju drugu posudu s debelim dnom. Sljedeća najvažnija točka je sorta riže. Nisu sve vrste riže prikladne, stoga vam savjetujemo da uzimate samo sorte s niskim udjelom škroba. Ovdje ih možete pronaći besplatno. Treća točka su aditivi. Mnogi dodaju malo mlijeka, maslaca ili samo soli u rižu, što joj pomaže da postane mrvljiva. Postoji još jedan način - "prženje" riže. U tavi zagrijte ulje, dodajte rižu i pržite desetak minuta ili dok zrna ne postanu prozirna. Zatim napunite potrebnu količinu vode i kuhajte kao i obično. Nadamo se da će vam barem jedna od ovih metoda pomoći da pripremite dobro kuhanu i pahuljastu rižu.

Jednostavna salata od kukuruza iz konzerve

Nevjerojatno jednostavne salate s kukuruzom iz konzerve. Osim štapića, u njihovom sastavu možete pronaći sir, jaja, pa čak i ananas. Čini se da je sve ovo nespojivo. Ali samo trebate pokušati i vaše mišljenje će se odmah promijeniti.

Što vam je potrebno za jednostavnu kukuruznu salatu:

360 grama rakova štapića;
4 češnja češnjaka;
240 grama tvrdog sira;
280 ml majoneze;
3 jaja;
170 grama kukuruza;
230 grama ananasa.

Salata s kukuruzom iz konzerve jednostavan recept:

Ogulite češnjak, odrežite suho korijenje, a češnjeve nasjeckajte na bilo koji prikladan način.
Pomiješajte majonezu s nasjeckanim češnjakom, dobro promiješajte.
Sir samljeti ribanjem.
Operite jaja, stavite ih u lonac i prelijte hladnom vodom.
Posudu pošaljite na štednjak da skuhaju jaja.
Kuhajte ih u kipućoj vodi oko dvanaest minuta dok se ne stegnu.
Gotova jaja prebacite u hladnu vodu da se brže ohlade. Kad se ohlade, oguliti ih i naribati.
Izvadite rakove štapiće iz pakiranja i narežite ih na pola kolutića.
Pomiješajte jaja s majonezom, kukuruzom i sirom u jednu masu.
Treći dio dobivene mase stavite u duboku zdjelu za salatu.
Na vrh stavite polovicu zdrobljenih rakovih štapića.
Začinite crnim paprom i solju po želji.
Otvorite ananas, izvadite komadiće voća iz sirupa, nasjeckajte ih i stavite polovicu na štapiće od rakova.
Na vrh stavite drugi dio sirno-jajaste mase, utampajte i ponovno začinite po ukusu.
Stavite drugu polovicu štapića od rakova i drugi dio ananasa.
Na ananas stavite ostatak sirno-jajaste mase i po ukusu ukrasite kapu salate.
Dajte jelu jedan sat da se namače i možete jesti.

Savjet: Za bolju salatu mora biti domaća. Što je potrebno za ovo? Samo trebate dati još malo vremena tako da sami pripremite majonezu. Da biste to učinili, trebat će vam maslac, jaja ili samo njihovi žumanjci, malo soka limete ili limuna, sol, senf i šećer. Sve komponente, osim ulja i senfa, moraju se umutiti u jednu masu pomoću potopnog miksera. Kada masa postane homogena, počnite ulijevati ulje u tankoj vrpci. Ulje potiče gustoću umaka, pa ako vam je majoneza već dovoljno gusta, možete prestati dolijevati ulje. Na kraju dodajte senf po ukusu. Majonezi daje pikantnu kiselost i stoga se mora provjeriti okus. Kada je umak, po vašem mišljenju, dostigao savršenstvo, potrebno mu je vremena da se upije. Domaću majonezu čuvajte do sedam dana u zatvorenoj posudi u hladnjaku.

Jednostavna salata od kukuruza iz konzerve

Što trebaš:

50 grama rajčice;
35 ml kiselog vrhnja;
50 grama slatke paprike;
40 grama svježeg sira;
50 grama krastavaca;
1 mrkva;
1 ljutika;
70 grama kukuruza;
1 češanj češnjaka.

Salata s kukuruzom je jednostavna i ukusna:

Mrkvu oguliti, oprati i naribati.
Ogulite češnjak, odrežite suhi vrh, a češanj nasjeckajte na bilo koji prikladan način.
Operite rajčice, izrežite zeleno korijenje, a pulpu rajčice narežite na kockice.
Slatku papriku oprati, osušiti i prepoloviti.
Izrežite mahunu sjemena od polovica i uklonite membrane.
Pulpu narežite na male kockice.
Krastavac oprati i po potrebi oguliti (npr. ako je kora gorka).
Krastavac također narezati na kockice.
Odvojite zrna kukuruza od tekućine.
U zdjeli za salatu pomiješajte mrkvu, papriku, rajčicu, krastavce, češnjak i kukuruz.
Dodati svježi sir i kiselo vrhnje, dobro promiješati, posoliti po ukusu.

Jednostavna i brza jela su također ukusna, a čak i više od toga, ponekad lako nadmaše ona koja zahtijevaju sate rada na sebi. Odabrali smo za vas neke od najjednostavnijih i najpovoljnijih proizvoda te kreirali jednostavne, ali nevjerojatno ukusne salate. Nadamo se da ćete cijeniti naš trud i ukus.

Po nutritivnim vrijednostima kukuruz se može izjednačiti s rižom ili mahunarkama. Izvorno područje uzgoja kukuruza je Južna i Srednja Amerika, gdje se uzgajao oko 5. tisućljeća pr.

Ako detaljnije razmotrimo sastav kukuruza, tada se u njemu može pronaći puno korisnih tvari. Među vitaminima postoje mnogi vitamini skupine B, PP, C, minerali su također u izobilju: fluor, kalij, jod, fosfor.

Nutritivna vrijednost ove kulture je značajna i iznosi oko 100 kilokalorija na 100 g proizvoda. Međutim, zbog probavljivosti se brzo probavlja, a korisne tvari apsorbiraju se u krv kroz stijenke želuca. Stoga čak i nutricionisti preporučuju jesti kukuruz.

Što se tiče utjecaja na ljudski organizam, ova žitarica ima odličan učinak na probavni sustav, normalizira metabolizam i povećava ukupnu vitalnost. Za dijetalne svrhe, teško je pronaći proizvod koji je prikladniji. Međutim, kod nedovoljne tjelesne težine, slabog apetita i čira na želucu od kukuruza, preporuča se suzdržati se.

Sada je kukuruz jedna od najpopularnijih žitarica. Za njegovu sadnju dodijeljene su ogromne površine zemlje. Rekorder po uzgoju kukuruza su Sjedinjene Američke Države. Kina i Ukrajina također dosta rastu.

U kuhanju, kukuruz je čvrsto zauzeo svoju nišu, pomaknuvši ostale žitarice i grah s podija. Europske kuhinje bile su posebno prožete ljubavlju prema kukuruzu.

Dakle, klipovi se obično kuhaju i jedu sa solju ili umakom. Za spremanje kukuruza za zimu, konzervira se. Zauzvrat, konzervirani kukuruz se koristi za pripremu salata od povrća, drugih jela i priloga. U nekim zemljama kukuruz se melje u brašno, a zatim se od njega prave pite, pudingi i žitarice. Kukuruzne pahuljice, osnovna namirnica za doručak u pola svjetskih zemalja, postale su vrlo popularne, kao i kokice, omiljena poslastica u kinima.

Danas vam predstavljamo salate od konzerviranog kukuruza. To su jednostavne i lagane salate, istodobno se imaju pravo nazivati samostalnim jelima i biti ukras svečanog stola.

Salata s rakovim štapićima

Sastojci za salatu od rakova štapića:

meso škampa - 300 g
svježe lignje - 300 g
štapići od rakova - 100 g
kiseli kukuruz - 200 g
kokošja jaja - 2 kom.
Ruski sir - 150 g
slatka paprika - 1 kom.
kisela jabuka - 1 kom.
sol - po potrebi
biljno ulje - 2 žlice.

Škampe prvo treba prokuhati, prije toga posoliti malo vode. Nakon 2 minute ocijedite vodu i ostavite da se ohladi.

Lignje se mogu uzimati svježe ili smrznute. Moraju se izrezati vrlo fino i u tavi, uz dodatak biljnog ulja, pržiti, cijelo vrijeme miješajući.

Pileća jaja treba kuhati oko 5-7 minuta, oguliti i naribati na sitno ribanje. Rakove štapiće također treba izrezati na komadiće. Ruski sir treba nasjeckati na fino rende.

Ranije pripremljene komponente salate moraju se pomiješati i preliti majonezom. Za ukras možete oguliti slatku papriku, narezati na trakice i staviti na salatu. Također na tanjur morate staviti oguljenu i narezanu jabuku.

Mesna salata

Potrebni sastojci za kuhanje salate s mesom:

dimljeno meso - 300 g
ukiseljene kriške ananasa - 1 konzerva
kokošja jaja - 6 kom.
majoneza - 200 g
kopar i peršin - 20 g

Meso se mora izrezati na male kocke. Jaja je potrebno kuhati 7 minuta i oguliti, a zatim narezati na komadiće. Teglu ananasa treba otvoriti, ocijediti od sirupa. Procijedite i kukuruz. Kopar i peršin treba sitno nasjeckati.

Komponente salate moraju se pomiješati i začiniti majonezom.

Krumpir salata

Potrebni sastojci za pripremu krumpir salate:

kokošja jaja - 3 kom.
žarulja - 1 kom.
majoneza - 150 g
krumpir - 3 kom.
teleća jetra - 200 g
kiseli krastavac - 3 kom.
kiseli kukuruz - 200 g
sol - po potrebi
stolni ocat
peršin

Krumpir je potrebno skuhati u ljusci. Kad je gotovo, oguliti i sitno nasjeckati. Luk se mora oguliti, sitno nasjeckati i ukiseliti, preliti s malo octa i promiješati. Ostavite da se marinira nekoliko minuta. Zatim procijediti i koristiti za pripremu salate. Jetra treba kuhati u kipućoj vodi, koja je prije toga bila malo posoljena. Kad je gotovo ohladiti i narezati na kockice. Ukiseljene krastavce također treba sitno nasjeckati.

Jaja za ovu salatu potrebno je kuhati oko 8 minuta, a zatim ih oguliti i naribati sitnim ribanjem.

Takvu salatu potrebno je ukrasiti u slojevima sljedećim redoslijedom: luk, krumpir i majoneza, zatim jetra i majoneza, krastavci, kukuruz i majoneza, jaja i gusta mreža za majonezu. Ovu salatu možete ukrasiti grančicama peršina.

Salata s krutonima

Potrebni sastojci za pripremu salate s krutonima:

krekeri - 100 g
kiseli kukuruz - 400 g
kiseli grah - 400 g
topljeni sir - 1 pakiranje
sol - po potrebi
češnjak - 3 češnja
majoneza - 150 g
kopar i peršin - 20 g

Konzerve kukuruza i graha treba otvoriti otvaračem, ocijediti marinadu i pomiješati ova dva sastojka. Sir je potrebno izrezati na komade i također pomiješati s prethodnim komponentama. Svemu dodajte krutone.

Češnjak je potrebno oguliti i zgnječiti prešom za češnjak. Češnjak pomiješajte s majonezom, pomiješajte i ovim umakom prelijte salatu. Gotovu salatu možete ukrasiti grančicama kopra i peršina.

Salata s dimljenim prsima

Sastojci potrebni za pripremu salate s dimljenim prsima:

dimljeni pileći file - 200 g
kiseli kukuruz - 1 konzerva
štapići od rakova - 200 g
krekeri - 1 pakiranje
majoneza - 150 g

File treba narezati na kockice, a rakovine na male komadiće. Sve ulijte krutonima i dodajte procijeđeni kiseli kukuruz. Sve komponente prelijte majonezom i ostavite da se kuha neko vrijeme.

korejska salata

Potrebni sastojci za kuhanje korejske salate:

pileće meso - 300 g
jaja - 3 kom.
mrkva na korejskom - 130 g
kiseli kukuruz - 200 g
majoneza - 200 g
suncokretovo ulje - 50 g
sol - po potrebi

Za ovu salatu meso treba izrezati na komade i pržiti u tavi s malom količinom suncokretovog ulja i soli. Kad je gotovo, stavite na tanjur i u meso dodajte mrkvu na korejski način. Kukuruz također treba uliti u prethodne sastojke, prije toga procijediti.

U ovoj salati morate napraviti omlet od jaja. Morate razbiti jaja i dodati im 1 žlicu. majoneze, istucite u homogenu masu i pržite s obje strane u maloj količini suncokretovog ulja. Gotove omlete treba izrezati na kvadrate i staviti u salatu. Sve prelijte majonezom i dobro promiješajte.

Salata s jabukama i kobasicama

Potrebni sastojci za pripremu salate s dimljenom kobasicom:

krekeri - 100 g
slatka i kisela jabuka - 1 kom.
kiseli kukuruz - 200 g
peršin i kopar - 50 g
dimljena kobasica - 200 g
majoneza - 100 g

Krekere treba uliti u duboku zdjelu. Jabuku je potrebno oprati, oguliti i izrezati na male kockice. Teglu kukuruza treba otvoriti, ocijediti od marinade i uliti u prethodne komponente. Peršin i kopar također treba sitno nasjeckati. Takvoj salati možete dodati i dimljenu kobasicu, što će je učiniti zadovoljnijom. Sve promiješajte i prelijte majonezom.

Salata sa šunkom

Sastojci potrebni za pripremu salate sa šunkom:

bijeli kupus - 1 kom.
kiseli kukuruz - 200 g
šunka - 200 g
krekeri - 100 g
majoneza - 150 g
sol - po potrebi

Kupus treba isjeckati na tanke trakice. Šunka ili možete uzeti dimljene kobasice također se moraju izrezati na trakice. Prethodnim sastojcima mora se dodati procijeđeni kiseli kukuruz. Na vrh izlijte krutone i pomiješajte sa solju i majonezom. Takvu salatu bolje je jesti odmah nakon pripreme, dok se krekeri ne namoče.

salata od salame

Potrebni sastojci za pripremu salate:

salama kobasica - 200 g
Edam sir - 200 g
kokošja jaja - 6 kom.
kiseli kukuruz - 200 g
češnjak - 3 češnja
majoneza - 150 g

Jaja je potrebno kuhati 8 minuta u kipućoj vodi, oguliti i narezati na kockice. Kobasicu je također potrebno izrezati na kockice. Sir naribajte srednjim ribanjem. Češnjak oguliti i zgnječiti kroz prešu. Sve kuhano pomiješajte i prelijte majonezom.

salata od gljiva

Potrebni sastojci za pripremu salate od gljiva:

mrkva - 2 kom.
kiseli kukuruz - 200 g
luk - 2 kom.
gljive - 300 g
riža - 8 žlica.
suncokretovo ulje - 40 g
majoneza - 100 g
peršin - 10 g

Gljive prvo treba kuhati u kipućoj vodi dok ne omekšaju, s malo soli. Kad je spremno, procijedite i isperite hladnom vodom.

Luk se mora oguliti, sitno nasjeckati i napola izliti u tavu s zagrijanim suncokretovim uljem. Gljive je bolje uzeti šampinjone, jer ih je lakše kuhati. Izrežite gljive i bacite u tavu s lukom. Sve to pržite uz stalno miješanje.

Drugu polovicu nasjeckanog luka popržiti s mrkvom naribanom na sitno ribanje.

Sve ohladite i pomiješajte s procijeđenim kukuruzom, posolite i prelijte majonezom. Zatim dobro promiješajte.

Salata s čipsom

Potrebni sastojci za pripremu salate s čipsom:

salama kobasica - 100 g
kiseli kukuruz - 100 g
kokošja jaja - 2 kom.
listovi zelene salate - 30 g
čips od krumpira - 20 g
crne masline - 12 kom.
majoneza - 150 g
sol, mljeveni papar - po potrebi

Kobasica se mora izrezati na trake. Zelenu salatu možete trgati rukama. Jaja kuhajte u kipućoj vodi 5 minuta, ogulite i narežite na komadiće. U sve sastojke dodajte procijeđeni kukuruz, sol, papar i majonezu. Dobro promiješajte i stavite na hladno mjesto na neko vrijeme.

Prilikom posluživanja salatu ukrasite maslinama i stavite čips oko ruba tanjura.

Salata od kineskog kupusa

Potrebni sastojci za pripremu salate od kelja:

Kineski kupus - 1 kg
kiseli kukuruz - 200 g
kokošja jaja - 3 kom.
pileće meso - 600 g
majoneza - 200 g
sol - po potrebi

Kineski kupus je potrebno nasjeckati na tanke trakice i dodati mu procijeđeni kukuruz. Jaja je potrebno kuhati u kipućoj vodi 7 minuta, oguliti i sitno nasjeckati. Meso skuhajte, prethodno posolite, ohladite i trgajte rukama. Lagano posolite sjedinjene sastojke i prelijte majonezom.

Salata s ananasom iz konzerve

Sastojci za pripremu salate s ananasom iz konzerve:

pileći file - 600 g
kokošja jaja - 3 kom.
ukiseljene kriške ananasa - 300 g
kiseli kukuruz - 200 g
Ruski sir - 200 g
majoneza - 200 g
sol, mljeveni papar - po potrebi

Piletina mora biti kuhana, prethodno posoljena. Kad je gotovo, ohladite i narežite na komade. Jaja je potrebno kuhati u kipućoj vodi 8 minuta i očistiti. Zatim narežite na komade i pomiješajte s piletinom. Ruski sir također treba izrezati na kockice i staviti u zdjelu s prethodnim komponentama. Dodajte procijeđeni kukuruz i ananas, sol, mljevenu papriku i sve prelijte majonezom.

Salata s krastavcima

Sastojci za salatu od krastavaca:

kiseli kukuruz - 340 g
rajčice - 3 kom.
svježi krastavci - 4 kom.
žarulje - 2 kom.
sir - 150 g
suncokretovo ulje - 50 g
sol - po potrebi

Lukovice je potrebno oguliti i narezati na kolutiće. Svježe krastavce je bolje narezati na ploške, a rajčice na ploške. Sir se mora izrezati na kockice. Ako nema sira, onda možete uzeti bilo koji drugi tvrdi sir. Procijeđeni kukuruz treba dodati prethodnim sastojcima, posoliti, preliti suncokretovim uljem i dobro promiješati.

riblja salata

Potrebni sastojci za pripremu riblje salate:

riba - 300 g
kiseli kukuruz - 200 g
krumpir - 2 kom.
svježi krastavac - 2 kom.
kokošja jaja - 2 kom.
zelena salata - 30 g
žarulja - 1 kom.
peršin - 20 g
zeleni luk - 10 g
majoneza - 200 g
suncokretovo ulje - 40 g
sol - po potrebi

Riba se mora kuhati u kipućoj vodi, prethodno posoljenoj, dok ne omekša. Kad se ohladi, onda treba izvaditi kosti (ako ste uzeli fil, bit će lakše). Krumpir se mora skuhati u ljusci, oguliti i narezati na kockice. Jaja je također potrebno kuhati u kipućoj vodi nekoliko minuta, oguliti i narezati na male komadiće.

Procijeđeni kukuruz ulijte u zdjelu. Također rasporedite nasjeckani riblji file i sve sastojke ranije pripremljene salate. Dodajte sitno nasjeckani peršin i zeleni luk.

Luk je potrebno oguliti, nasjeckati i pržiti na tavi uz dodatak male količine suncokretovog ulja dok ne postane rumen.

Svježi krastavac treba izrezati na krugove i dodati zajedno s prženim lukom u zdjelu sa salatom. Sve treba posoliti i začiniti majonezom. Zatim dobro promiješajte.

Salata od kukuruza s tunjevinom

Salate od kukuruza iz konzerve pripremaju se ne samo s dodatkom rakovih štapića. Postoje zanimljivi i vrlo ukusni recepti.

Salate s kukuruzom su ukusne i zasitne. Razmotrite neke zanimljive salate s.

Klasična salata s rakovim štapićima i kukuruzom

Salata s rakovim štapićima odavno je prestala biti poslastica i priprema se ne samo za blagdane, već i za diverzifikaciju svakodnevnog jelovnika. U salatu od rakova s kukuruzom možete dodati svježi krastavac, koji jelu daje svježinu i čini okus originalnijim.

štapići od 200 g;
2 svježa krastavca;
3 jaja;
majoneza i kiselo vrhnje za preljev;
konzerva kukuruza;
hrpa svježeg začinskog bilja.

Kuhanje:

Ocijedite vodu iz kukuruza i stavite u zdjelu za salatu.
Rakove štapiće narežite na tanke komade i dodajte štapićima.
Krastavce narežite na tanke trakice. Kako bi salata bila nježnija, možete skinuti koru s njih.
Zelenje dobro isperite i sitno nasjeckajte.
Skuhajte jaja, narežite na male kockice.
Sve sastojke sjediniti i dobro promiješati.
Pomiješajte 2 žlice kiselog vrhnja s istom količinom majoneze i začinite salatu.

Kukuruz salata od krastavca od rakova je spremna za posluživanje.

Salata s kineskim kupusom i kukuruzom

Pekinški kupus je lako počeo zamjenjivati obični bijeli kupus u salatama i neutralnog je okusa, koji ne kvari kvalitetu jela. Kupus se dobro slaže s kukuruzom i. Jelo se priprema vrlo brzo, što je plus. Štapiće možete zamijeniti mesom od rakova.

Sastojci:

zelje svježe ili sušeno;
200 g mesa rakova ili pakiranje štapića;
majoneza;
pola konzerve kukuruza;
1/3 glavice pekinškog kupusa;
2 jaja;
svježi krastavac.

Koraci kuhanja:

Jaja skuhajte i ohladite pa narežite na male kockice.
Narežite štapiće ili meso na male komadiće. Krastavac sitno narežite na trakice, ako je tvrda možete skinuti koru.
Kupus operite i dobro otresite vodu, inače će ući u salatu i ispasti će vodenast. Narežite na trakice, ne jako sitne.
Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, dodajte kukuruz i majonezu. Gotovu salatu možete posuti začinskim biljem.

Potrebni sastojci:

2 krumpira;
250 g pilećeg filea;
konzerva kukuruza;
2 kisela krastavca;
majoneza.

Priprema salate:

Meso narežite na male komadiće i pržite.
Krumpir skuhajte u ljusci, ohladite i ogulite. Narežite povrće na male kockice.
Krastavce nasjeckajte, zelje nasjeckajte, ocijedite svu tekućinu iz kukuruza.
Sve sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu i začinite majonezom.

Za blagdane možete poslužiti ukusnu salatu s kukuruzom i pilećim mesom. Gostima će se svidjeti zanimljivom kombinacijom sastojaka.

Od kukuruza i kobasica može se napraviti ukusna salata. Salata je hrskava i lagana. Svježi krastavac učinit će jelo svježim u proljeće, a kukuruz će dodati laganu slatkoću.

Sastojci:

300 g dimljene kobasice;
konzerva kukuruza;
majoneza;
2 svježa krastavca;
4 jaja.

Kuhanje:

U slanoj vodi skuhajte tvrdo kuhana jaja, narezana na duguljaste komade.
Narežite kobasicu na ne baš duge trake.
Svježe krastavce narežite na trakice, ocijedite vodu iz kukuruza.
Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonezu. Dodajte crni biber i sol po ukusu.

Jednostavna i istovremeno ukusna salata s kobasicama i krastavcima svidjet će se obitelji i gostima.

Za kuhanje možete koristiti kuhani i konzervirani kukuruz, te crveni grah.

Sastojci za kuhanje:

2 žlice kiselog vrhnja;
250 g sira;
kiseli krastavac;
400 g graha;
100 g raženih krekera;
300 g kukuruza;
žlica škroba;
zeleni luk;
hrpa svježeg začinskog bilja.

Kuhanje:

Skuhajte grah i kukuruz. Ako odaberete konzerviranu hranu, dobro je ocijedite.
Možete uzeti krekere kupljene u trgovini ili možete napraviti svoje. Kruh narežite na male kockice, malo posolite i osušite u otvorenoj pećnici na plehu.
Krastavac nasjeckajte na male kockice, zelje nasjeckajte i dodajte kukuruzu i grahu.
Zalijte salatu kiselim vrhnjem, po potrebi posolite i popaprite.
Za izradu košarice u kojoj će se poslužiti salata trebat će vam komad sira. Sir propasirati kroz ribež i pomiješati sa škrobom. U zagrijanu tavu ulijte sir. Kad se sir otopi, skloniti s vatre. Dok je palačinka sa sirom vruća, njome prekrijte naopaku čašu i oblikujte u košaricu.
Prije posluživanja salate dodajte krekere.

5. prosinca 2017

Dobar dan dragi kuhari. Danas vam nudim izbor salata s kukuruzom iz konzerve. Recepta ima zaista puno i ima mjesta gdje se kuharice početnike i domaćice mogu izgubiti. A kako bi vam bilo lakše, predlažem da se počnete upoznavati s najjednostavnijim opcijama salate.

Jelo ispada izdašno i vrlo nježno.

Sastojci.

1 konzerva kukuruza.
200 grama sira.
5-6 kiselih krastavaca.
4 jaja.
Majoneza.
Sol i papar po ukusu.

Proces kuhanja.

Jaja stavite kuhati i dok se kuhaju možete pripremiti ostale sastojke. Sir naribajte, krastavce narežite na kockice. Nakon što su jaja skuhana i ohlađena, i njih nasjeckajte. Sada skupljamo sve sastojke u jednu malu tavu, dodamo kukuruz bez salamure, začinimo majonezom, promiješamo i salata je spremna.

Ova salata se može pripremiti za samo 15-20 minuta. I nemojte čekati svečanu gozbu, možete je samo tako skuhati za večeru, te tako razmaziti sebe i svoju obitelj.

predjelo za salatu

Dobar tek.

Salata s kukuruzom i gljivama

Vrlo ukusna salata. Izgleda slično poznatoj salati Olivier, ali bez mesnih sastojaka. Također je vrlo jednostavan za pripremu.

Sastojci.

Kukuruz 400 grama.
300-350 gljiva. (šampinjoni, bukovače, gljive)
1 mrkva.
1 glavica luka.
3-4 jaja.
5-6 kiselih krastavaca.
Majoneza.
Biljno ulje.
Sol i papar po ukusu.

Proces kuhanja.

Kako bih malo skratila vrijeme kuhanja ovu salatu kuham u dvije posude. Ali možete kuhati na jednom nije strašno.

Jaja stavimo kuhati i radimo ostale proizvode.

Mrkvu naribajte na krupno ribež i pržite u biljnom ulju.

Za to vrijeme jaja su skuhana i ohlađena, sitno ih nasjeckajte i također sitno nasjeckajte krastavce.

Sve proizvode stavite u manji lonac, dodajte kukuruz, sol i papar po ukusu. Začinite majonezom i dobro promiješajte. Salata je spremna za uživanje.

Pileći kukuruz i tjestenina

Nemojte dopustiti da vas ovaj skup sastojaka zastraši. Uvijek treba pokušati skuhati nešto novo i nepoznato. Možda će vam se svidjeti ova varijanta kuhanja salata s kukuruzom.

Sastojci.

Pileća prsa 1 kom.
tjestenina 250 grama.
1 limun.
1 mali svežanj perja luka.
1-2 paprike.
Majoneza.
Kukuruz.
Sol i crni biber po ukusu.

Proces kuhanja.

Prsa skuhajte, pa narežite na male komadiće. Papriku i luk sitno nasjeckati. Može se koristiti gotovo svaka tjestenina, ali u salati najbolje izgledaju rogovi ili školjke.

Kako se gotova tjestenina ne bi lijepila, dodajte im par žlica biljnog ulja, bolje je koristiti maslinovo ulje. Nisam imala maslinovo ulje pa sam morala koristiti kukuruzno. Koristite kukuruz bez salamure.

Salata s kukuruznim maslinama i piletinom

Ispada vrlo sočna i zdrava salata, jer sadrži proizvode u kojima ima puno vitamina.

Sastojci.

1 mala konzerva maslina bez koštica
200 grama pekinškog kupusa.
1 srednja konzerva kukuruza šećerca
200 grama urina dojke.
4 rajčice. (Možete uzeti Cherie.)
3 jaja.
Sol i crni piment po ukusu.

Proces kuhanja.

Pileće meso možete uzeti kuhano, ili ga možete pokušati kuhati od dimljenog. U svakom slučaju, potrebno ga je izrezati na male kocke. Jaja skuhajte i nasjeckajte na bilo koji način. Ako nemam puno vremena, za to koristim rezač za jaja.

Rajčice narežite na kockice kao i pileće meso. Ako kuhate od cherry rajčica, možete ih jednostavno prerezati na 2-3 polovice i to će biti dovoljno.

Pekinški kupus narezan na trakice. Od kukuruza obavezno ocijediti sirup.

Sve pripremljene sastojke stavim u zajedničku posudu, posolim, popaprim, začinim majonezom i dobro promiješam. Ostavim ga 20-30 minuta u hladnjaku i tek onda serviram na stol. Prije posluživanja, salata se može ukrasiti grančicom peršina izgleda puno ljepše. Dobar tek.

Salata sa slojevima kukuruza

Dobar tek.

Pileći kukuruz i zelje

Ovo je recept za ukusnu, hranjivu i vitaminsku salatu. Vrlo ga je korisno jesti uoči proljeća ili zime kako biste obogatili svoje tijelo korisnim vitaminima nakon duge zime.

Sastojci.

Pileće meso 200 grama.
1 konzerva kukuruza.
50 grama krekera.
1 hrpa zelenog luka.
1 veza peršina, cilantra ili kopra.
1-2 zelena svježa krastavca.
2 jaja.
Majoneza.

Proces kuhanja.

Meso sameljite. Sitno nasjeckajte zelje. Skuhajte jaja i izrežite. Krastavci narezani na trakice. Ocijedite sirup od kukuruza. Krekere je najbolje koristiti od bijelog kruha. Skupite sve sastojke u jednu zdjelu, začinite majonezom i promiješajte. Krekere dodajte neposredno prije posluživanja, posipajući ih po vrhu salate. Prije posluživanja salatu možete ukrasiti kriškama svježe rajčice. Dobar tek.

Salata s konzerviranim kukuruzom jedno je od najpopularnijih i omiljenih jela među našim sunarodnjacima. Oduvijek se aktivno koristio za pripremu raznih jela, ali kada se na policama trgovina pojavio konzervirani kukuruz, ovaj je proizvod postao jedan od glavnih proizvoda za mnoge domaćice. Razlog ovakvom stanju stvari je prilično jednostavan. Prvo, konzervirani kukuruz ima vrlo nježan, ugodan okus. Drugo, prilično je niskokaloričan i koristi se u pripremi mnogih jela. Treće, kukuruz u konzervi nije potrebno obraditi prije kuhanja, što uvelike pojednostavljuje i ubrzava proces kuhanja.

Još jedna pozitivna kvaliteta konzerviranog kukuruza je njegova korisnost. Kao što znate, sam kukuruz je vrlo korisna žitarica, koja sadrži vitamine skupine B i E, magnezij i druge korisne elemente u tragovima. Nakon toplinske obrade koju je podvrgnut nakon konzervacije, većina tih elemenata u tragovima se zadržava u proizvodu.

Konzervirani kukuruz može se koristiti u raznim jelima i, naravno, u salatama. Salate s takvim proizvodom uvijek ispadnu ukusne i nježne, no kako bi imale bogatiji okus i miris, treba se poslužiti jednim malim trikom.

Iskusni kuhari savjetuju kada pripremate salate s kukuruzom, uvijek im dodajte malo tekućine iz kukuruza. Kako salata ne bi ispala previše vodenasta, proizvod koji se koristi za zalijevanje jela možete djelomično zamijeniti kukuruznom tekućinom. Ovi proizvodi uključuju: majonezu, kiselo vrhnje, maslinovo ulje itd.

Kako kuhati salatu s konzerviranim kukuruzom - 15 sorti

Takva salata može se pripremiti u bilo koje doba godine, ali ljeti će biti najukusnija i najzdravija. Uostalom, upravo u ovo doba godine povrće je najukusnije, mirisno i bogato korisnim tvarima.

Sastojci:

Bijeli kupus - 300 gr.
Svježi krastavac - 2 kom.
Svježa rajčica - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Konzervirani kukuruz - 3 žlice. l.
Masline bez koštica - 6 kom.
Svježi kopar - 1/2 hrpe
Listovi zelene salate - 4 kom.
Balzamični ocat - 1 žlica. l.
Maslinovo ulje - 3 žlice. l.
Sol, papar - po ukusu

Kuhanje:

Kelj oprati, osušiti, sitno nasjeckati, lagano rukama ugnječiti i staviti u dublju posudu. Luk oguliti, oprati i narezati na tanke poluprstenove. Moje rajčice i krastavce i narežite ih na ploške. U kupus dodajte nasjeckano povrće. Operite i osušite kopar i zelenu salatu. Kopar sitno nasjeckajte, a zelenu salatu rukama natrgajte na komadiće. U zdjelu dodajte pripremljeno začinsko bilje. Od kukuruza ocijedimo vodu, a masline prerežemo na dva dijela i dodamo ostalim sastojcima.

Sve dobro izmiješajte, posolite i popaprite po ukusu te začinite maslinovim uljem i balzamičnim octom. Pomiješajte salatu i poslužite.

Vrlo ukusno i aromatično jelo diskretnog i nježnog okusa. Nakon što ste ga pripremili, svom jelu možete dati englesku suzdržanost i smirenost.

Sastojci:

Konzervirani kukuruz - 300 gr.
Pileća prsa - 1 kom.
Šampinjoni - 500 gr.
Svježe rajčice - 3 kom.
Krekeri - 100 gr.
Majoneza - 150 gr.

Kuhanje:

Pileća prsa oguliti, oprati, skuhati, ohladiti i narezati na kockice. Operite rajčice i narežite na male komadiće. Moje gljive, izrezati i pržiti. Ocijedite tekućinu iz kukuruza.

Kombiniramo nasjeckana pileća prsa, kukuruz, gljive, rajčicu i krutone. Sve pomiješajte i začinite.

Za ovu salatu najbolje je koristiti samo slane krutone, bez ikakvog okusa.

Ovo jelo najbolje je poslužiti u zdjelicama za posluživanje. Bit će to prekrasan ukras za svaki švedski stol. A ugodan i nježan okus salate savršeno će naglasiti okus laganih alkoholnih pića.

Sastojci:

Šprice - 2 limenke
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Pileća jaja - 3 kom.
Krumpir - 2 kom.
Luk - 2 kom
Topljeni sir - 100 gr.
Ocat - 3 žlice. l.
Voda - 3 žlice. l.
Sol - po ukusu
Majoneza - 5 žlica. l.
Ryazhenka - 4 žlice. l.
Crni mljeveni papar - po ukusu

Kuhanje:

Salatu počinjemo pripremati kiseljenjem luka. Da bismo to učinili, očistimo luk, operemo ga, izrežemo na pola prstena i prelijemo vrućom vodom s octom. Luk u ovoj marinadi treba stajati najmanje 1 sat.

Na tanjur stavite papaline i pola ulja i gnječite vilicom. Trebali biste dobiti homogenu masu. Moj krumpir, skuhati, ohladiti, oguliti i tri na krupno ribanje. Jaja skuhajte, ohladite i istrljajte na krupno ribanje. Topljeni sir također treba naribati na krupno ribanje.

Da bi se sir lako utrljao, trebao bi biti oko 30 minuta. stavite u zamrzivač.

Sada je vrijeme za pripremu preljeva. Da biste to učinili, u maloj posudi pomiješajte majonezu, fermentirano pečeno mlijeko i mljeveni crni papar.

Kada su svi sastojci pripremljeni, prelazimo na formiranje salate. Polaže se u slojevima sljedećim redoslijedom:

Prvi sloj je krumpir i sol;
Drugi sloj su papaline;
Treći sloj je luk;
Četvrti sloj su jaja;
Peti sloj je sir;
Šesti sloj je kukuruz.

Svaki sloj zelene salate premažemo dresingom. Prije posluživanja salatu je poželjno pustiti u hladnjaku 15-20 minuta.

Ovo je klasična verzija kuhanja salate s kukuruzom. Upravo su po tom receptu 90-ih naše majke pripremale salate s ovim proizvodom.

Sastojci:

Konzervirani kukuruz - 350 gr.
Rakovi štapići - 400 gr.
Riža - 200 gr.
Pileće jaje - 5 kom.
Zeleni luk - 1 hrpa
Peršin - 1 hrpa
Majoneza, sol - po ukusu

Kuhanje:

Ocijedite tekućinu iz kukuruza. Rakove štapiće očistimo i narežemo na male kockice. Skuhajte rižu dok ne bude potpuno kuhana, isperite i ohladite. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na male kockice. Operite luk i peršin, osušite i sitno nasjeckajte.

Kombiniramo sve sastojke, posolimo, začinimo majonezom i dobro promiješamo. Salata je spremna!

Ovo je samo prekrasno jelo za one koji se žele riješiti viška kilograma, a pritom ne narušiti sebe u konzumaciji ukusne hrane.

Sastojci:

Bijeli kupus - 1/2 glavice
Svježi krastavac - 2 kom.
Kiselo vrhnje - 70 gr.
Sol, začinsko bilje - po ukusu

Kuhanje:

Kupus operite, osušite, sitno nasjeckajte i nasjeckajte. Moj krastavac, odrežite kožu na rubovima i narežite na kriške. Ocijedite tekućinu iz kukuruza. Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.

Kombiniramo sve sastojke u jednoj posudi, posolimo, začinimo kiselim vrhnjem i dobro promiješamo.

Ovo jelo nije uzalud dobilo takvo ime. Neki od sastojaka ove salate su svježe povrće. Salata "Zima" kao da nam daje do znanja da je i zima prekrasno godišnje doba, tijekom kojeg zemlja dobiva snagu da nam podari svoje divne darove u vidu povrća od kojeg se pravi salata "Zima".

Sastojci:

Crveni grah iz konzerve - 1 konzerva
Crvena slatka paprika - 1 kom.
Rajčice - 2 kom.
cilantro - 1/2 hrpe
Sol, mljeveni crni papar, sok od limete, maslinovo ulje - po ukusu
Crveni luk - 1 glavica

Kuhanje:

Paprike i rajčice operite i narežite na srednje velike komade. Luk očistimo, operemo i nasjeckamo na pola prstena. Cilantro operite, osušite i sitno nasjeckajte. Ocijedite tekućinu iz graha i kukuruza.

U dubokoj posudi pomiješajte kukuruz, mahune, luk, rajčice, cilantro i papar. Sve se to posoli, popapri, prelije sokom limete i maslinovim uljem. Prije posluživanja salatu dobro promiješajte.

Takva se salata sa sigurnošću može pripisati kategoriji mesa, međutim, u usporedbi s mesom, priprema se mnogo brže i lakše.

Sastojci:

Kuhano-dimljena kobasica - 200 gr.
Tvrdi sir - 150 gr.
Svježi krastavac - 2 kom.
Konzervirani grašak - 0,7 žlice.
Konzervirani kukuruz - 0,7 žlice.
Majoneza - 200 gr.
Kopar - 1 hrpa

Kuhanje:

Kobasicu očistimo i narežemo na trakice. Tri sira na velikom ribanju. Moje krastavce i izrezati na trakice. Ocijedite tekućinu od kukuruza i graška. Osušite moju piletinu i sitno nasjeckajte.

Pomiješamo sve sastojke, začinimo majonezom, posolimo ako je potrebno i dobro promiješamo.

Ovo jelo je svojevrsni tandem plodova mora i zemaljskih darova. U njemu kombiniramo ribu s kukuruzom.

Sastojci:

Konzervirana tuna - 1 konzerva
Kiseli krastavac - 4 kom.
Luk - 1 glava
Pileće jaje - 4 kom.
Majoneza - 100 gr.
Zeleni, sol - po ukusu

Kuhanje:

Jaja se skuhaju, ohlade i očiste. Očistimo luk, operemo ga. Moji krastavci. Sada trljamo krastavce, luk i jaja na krupno ribanje. Tunjevinu nasjeckamo. Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.

Sve sastojke sjedinimo u dubokoj zdjeli za salatu, začinimo majonezom, posolimo po ukusu i promiješamo.

Ovo jelo jedno je od tumačenja legendarne salate s rakovim štapićima i kukuruzom. Njegova značajka je slatkast okus, koji osigurava prisutnost ananasa u jelu.

Sastojci:

Rakovi štapići - 400 gr.
Pileća jaja - 4 kom.
Tvrdi sir - 100 gr.
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Ananas iz konzerve - 400 g.
Majoneza - po ukusu

Kuhanje:

Prokuhajte, ohladite, ogulite i naribajte jaja na krupno ribanje. Tri sira na velikom ribanju. Ocijedite tekućinu iz kukuruza. Ako su ananasi u kolutima, onda ih treba izrezati na male kocke. Tri rakova štapića na krupno ribanje. Svaki sastojak stavlja se na poseban tanjur.

Sada krenimo oblikovati salatu. Sastojke treba rasporediti sljedećim redoslijedom:

Prvi sloj je 1/2 jaja;
Drugi sloj je ananas;
Treći sloj su rakovi štapići;
Četvrti sloj je sir;
Peti sloj je kukuruz;
Šesti sloj je preostalo jaje.

Svaki sloj zelene salate premažite majonezom. Prije posluživanja salatu treba natopiti i stajati oko sat vremena u hladnjaku.

Kako ne biste čekali da se salata natopi, nasjeckane sastojke možete posebno začiniti majonezom prije oblikovanja jela. Tako će salata odmah biti zasićena majonezom i nećete morati čekati.

Jedna od najuspješnijih kombinacija proizvoda je kombinacija Pekinga i kukuruza. Ovom kombinacijom salata postaje hrskava. Ako mu dodate krutone, onda je vrlo zadovoljavajuće.

Sastojci:

Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Grah iz konzerve - 1 konzerva
Pekinški kupus - 1 kom.
Majoneza, krekeri s okusom sira - po ukusu

Kuhanje:

Kineski kupus operite, osušite i narežite na male trakice. Ocijedite tekućinu od kukuruza i graha.

U jednu posudu stavite kukuruz, grah, nasjeckani kupus i krutone. Sve pomiješajte i začinite majonezom.

Salata s kukuruzom, svježim krastavcima i mrkvom bit će izvrstan dodatak svakom prilogu. Najbolje ide uz pire krumpir. Također, takva salata savršeno će nadopuniti okus bilo kojeg mesa.

Sastojci:

Kukuruz - 1 konzerva
Svježi krastavac - 2 kom.
Mrkve - 2 kom.
Češnjak - 2 češnja
Majoneza - 2 žlice. l.
Kiselo vrhnje - 1 žlica. l.
Kopar - 1 žlica. l.
Sol - po ukusu

Kuhanje:

Mrkvu očistimo, operemo i utrljamo na krupno ribanje. Moj krastavac, oguliti i tri na krupno ribanje. Ocijedite tekućinu iz kukuruza. Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte. Češnjak očistimo, operemo i provučemo kroz češnjak.

Kombiniramo kiselo vrhnje s majonezom, koprom, solju, češnjakom i sve dobro promiješamo. Preljev za salatu je spreman.

Pomiješajte kukuruz, mrkvu, krastavac. Povrće prelijte dresingom i dobro promiješajte. Dobar tek!

"Sweetie" je vrlo neobična salata. Uključuje i povrće i voće. Upravo iz tog razloga Slastyona ima vrlo neobičan okus.

Sastojci:

Jabuka - 2 kom.
Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Pileći file - 1 kom.
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Majoneza - po ukusu

Kuhanje:

Pileći file očistimo od kože, skuhamo u slanoj vodi, ohladimo i narežemo na kockice. Jabuke očistimo i operemo. Narežite jabuke i ananas na kockice.

Pomiješajte ananas, piletinu, kukuruz i jabuku. Začinite majonezom i dobro promiješajte. Salatu rasporedimo na čiste listove salate i ukrasimo ploškama jabuke.

Ova salata se pravi brzo i jednostavno. Za pripremu će vam trebati otprilike 10-15 minuta. Salata s kukuruzom i šampinjonima jelo je za domaćice koje ne vole provoditi puno vremena u kuhinji.

Sastojci:

Kiseli šampinjoni - 200 gr.
Konzervirani kukuruz - 200 gr.
Veliki krastavac - 1/2 kom.
Zeleni - 1 hrpa
Sol, biljno ulje - po ukusu

Kuhanje:

Marinirane šampinjone narezati na kockice srednje veličine. Ako su gljive male, onda ih uopće ne možete dirati. Ocijedite tekućinu iz kukuruza. Moj krastavac i izrezati na kriške. Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.

U dubokoj posudi pomiješajte sve sastojke, pomiješajte ih, začinite biljnim uljem i solju.

"Sombrero" će biti prekrasan ukras svečanog stola. Kuhanje je prilično jednostavno, ali izvrstan izgled ostavit će dojam da ga je pripremio profesionalni kulinarski stručnjak.

Sastojci:

Šunka - 350 gr.
Slatka paprika - 150 gr.
Luk - 1 glava
Konzervirani kukuruz - 100 gr.
Grašak iz konzerve - 100 gr.
Ocat - 1 žlica. l.
iceberg salata - 1 stabljika
Biljno ulje - 4 žlice. l.
Sol, peršin, mljeveni crni papar - po ukusu

Kuhanje:

Ocijedite tekućinu od kukuruza i graška. Šunku narežite na kockice. Papriku oprati, oguliti i narezati na kockice. Luk očistimo, operemo i narežemo na 8 dijelova. Peršin operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Kombiniramo sve sastojke, sol, papar, začinimo biljnim uljem i dobro promiješamo. Zelenu salatu rasporedite po listovima salate i ukrasite peršinom.

Ovo je pravo talijansko jelo. Svakako će se svidjeti ne samo poznavateljima talijanskih kulinarskih užitaka, već i onima koji nikada nisu probali jela vezana uz talijansku kuhinju.

Sastojci:

Šunka - 300 g.
Svježa rajčica - 2 kom.