Pomidor, vetçina və kruton ilə salat ucuz və asanlıqla əldə oluna bilən inqrediyentlərdən istifadə etməklə hazırlanması asan yeməkdir. Bir neçə fərqli reseptə görə hazırlanır, ən aktualları bu məqalədə ətraflı müzakirə ediləcəkdir.
Əsas variant
Bu doyurucu yeməkdə bir dənə də lazımsız komponent yoxdur. Bu, onu eyni zamanda həm dadlı, həm də yüngül edir. Bu salatı pomidor, vetçina və kruton ilə hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 3 dilim bulka.
- 200 q albalı pomidoru.
- 250 q vetçina.
- 1 diş sarımsaq.
- 2 osh qaşığı. l. zeytun yağı.
- Kahı yarpaqları, duz və mayonez.
Çörək kublara kəsilir, çörək qabına qoyulur, üzərinə zeytun yağı səpilir və 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada qurudulur. Qızararkən, qalan maddələrlə davam edə bilərsiniz.
Vetçina kublara kəsilir və dörddə birinə kəsilmiş pomidor, mayonez, duz, cırılmış kahı yarpaqları və əzilmiş sarımsaq ilə qarışdırılır. Bütün bunlar qablara köçürülür və hazırlanmış krakerlərə səpilir.
Bolqar bibəri və soğan ilə seçim
Parlaq və gözəl yeməkləri sevənlər, kruton, pomidor və vetçina ilə bu salatı mütləq qiymətləndirəcəklər. Onun hazırlanması üçün resept müəyyən bir qida dəstinin istifadəsini nəzərdə tutur. Buna görə də, əlinizdə olub olmadığını əvvəlcədən iki dəfə yoxlamaq daha yaxşıdır:
- 2 ədəd bolqar bibəri.
- 200 q təzə vetçina.
- 3 ədəd yetişmiş pomidor.
- 2 orta boy soğan.
- 100 q kraker.
- Mayonez və təzə otlar.
Bibər yuyulur, toxumdan təmizlənir, zolaqlara kəsilir və salat qabına qoyulur. Pomidor dilimləri, vetçina zolaqları, soğan yarım üzükləri və doğranmış otlar da göndərilir. Nəticədə xörək mayonezlə qarışdırılır və krutonlarla bəzədilir.
Yumurta və pendir ilə seçim
Diqqətinizi kruton, pomidor və vetçina ilə salat üçün çox mürəkkəb olmayan başqa bir reseptə cəlb edirik. Yeməyin şəklini bir az sonra görə bilərsiniz, amma indi onun nədən ibarət olduğunu anlayaq. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 120 q yaxşı sərt pendir.
- 250 q vetçina.
- 2 böyük yumurta.
- 2 ədəd yetişmiş pomidor.
- 2 diş sarımsaq.
- 100 q kraker (tercihen buğda).
- 100 q xama və ya mayonez.
- Duz.
Kruton, vetçina və pomidordan ibarət bu salatı hazırlamaq çox asandır. Yuyulmuş pomidorlar səliqəli dilimlərə kəsilir və doğranmış qaynadılmış yumurta ilə birləşdirilir. Buraya vetçina zolaqları, pendir qırıntıları, duz və sarımsaq da göndərilir. Yaranan yemək xama və ya mayonez ilə qarışdırılır, sonra buğda krakerləri ilə səpilir.
Adjika və toyuq ilə seçim
Vetçina, pomidor və croutons ilə bu maraqlı salat parlaq dad və zəngin ətir var. Bunun sayəsində adi bir ailə şam yeməyi və bayram masası üçün eyni dərəcədə uyğundur. Onu yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:
- 200 q ağ toyuq əti.
- 150 q vetçina.
- 100 q kraker.
- 250 q yetişmiş qırmızı pomidor.
- 200 q mayonez.
- 10 q sarımsaq.
- 15 q adjika.
- Rafine bitki yağı (qovurmaq üçün).
Yuyulmuş və qurudulmuş toyuq əti nazik zolaqlara kəsilir və az miqdarda qızdırılan bitki yağı ilə yağlanmış bir qızartma qabda qızardılır. İsterseniz, hər hansı bir ətirli ədviyyat əlavə edilə bilər.
Ayrı bir qızartma qabda zolaqlara kəsilmiş vetçina qızardın və bir qabda toyuq əti ilə birləşdirin. Pomidor dilimləri və mayonez, adjika və əzilmiş sarımsaqdan hazırlanmış sous da oraya göndərilir. Xidmət verməzdən əvvəl salata kruton əlavə edin.
Xiyar və pendir ilə seçim
Bu yeməyin bahar təravətləndirici dadı və yüngül ətri var. Onu yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:
- 300 q təzə vetçina.
- 2 ədəd yetişmiş pomidor.
- 2 təzə xiyar.
- Krakerlərin qablaşdırılması.
- 200 q yaxşı sərt pendir.
- Mayonez və duz.
Əvvəlcədən yuyulmuş tərəvəzlər təxminən bərabər kublara kəsilir və gözəl bir dərin salat qabına qoyulur. İncə vetçina zolaqları, pendir qırıntıları, mayonez və duz da göndərilir. Xidmət vermədən əvvəl yeməyi krakerlərlə bəzəyir. Onları çox erkən əlavə etsəniz, onlar sulu olacaq və artıq xoşagəlməz xırtıldayan olmayacaqlar.
- vetçina - 200 q.
- sərt pendir - 100 q.
- Təzə pomidor - 3 orta meyvə.
- az yağlı mayonez - 50-75 ml.
- Cəfəri - 3-4 budaq.
- Krutonlar üçün təzə ağ çörək - 2-3 dilim.
- Sarımsaq mixək.
- Tərəvəz və ya zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.
- Duz, ədviyyat, göyərti, bibər - isteğe bağlıdır.
Resept:
- Çox iti uzun bıçaqdan istifadə edərək, çörək dilimlərini nazik çubuqlara (eni 0,5 sm-ə qədər) və ya kublara (1x1 sm) kəsin.
- Çuqun qızartma qabını qızdırın. Çörək parçalarını az miqdarda yağda çox zəif odda qızardın. Vahid qızartmanı təmin etmək və hər tərəfdən bərabər qızılı qabıq əldə etmək üçün krakerləri tez-tez qarışdırın.
- Qızartmanın sonunda çörək dadmaq üçün duzlanır və doğranmış sarımsaq ilə əzilir. Hazırlanmış krakerləri düz bir təbəqədə kağız dəsmalın üzərinə tökün və soyumağa vaxt verin.
- Krutonlar sarımsağın ətirini hopdurarkən və artıq yağdan qurtularkən, vetçina iti bıçaqla nazik çubuqlar və ya kublar şəklində kəsilir. Dərin bir qaba qoyun.
- Pendir kublara kəsilir və ya qaba sürtgəcdən keçir. Vetçina ilə birləşdirin.
- Pomidorları yuyun və kiçik dilimlərə və ya kublara kəsin. Pendir və vetçina artıq yerləşdiyi dərin bir qaba göndərin.
- Yaşıllar yuyulur, qurudulur və bəzək üçün bir neçə yarpaq qalır. Kütlənin qalan hissəsi bıçaqla əzilir.
- Bütün hazırlanmış salat inqrediyentlərini qarışdırın, onlara mayonez əlavə edin. Soyuducuda 10 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.
- Soyudulmuş, sarımsaq qoxulu, duzlu krakerlər əlavə edin. Diqqətlə qarışdırın və salat qabına qoyun. Üstünü göyərti ilə bəzəyib dərhal xidmət edin.
Pişirmə prosesini asanlaşdırmaq üçün krutonları özünüz hazırlamağa ehtiyac yoxdur. Supermarketdən hər hansı hazır croutons və ya croutons bu yemək üçün uyğundur.
Pomidor, vetçina və pendir ilə salat resepti yalnız evdə şam yeməyi üçün deyil, həm də bayram süfrəsi üçün hazırlana bilən doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Salat ən sadə maddələrdən olduqca tez hazırlanır. Cəmi bir neçə dəqiqə ərzində siz dadlı salat hazırlayıb ailənizi sevindirə bilərsiniz. Bu salatda inqrediyentlər bir-birini yaxşı tamamlayır. Acılı sarımsaq və mayonez salatı inanılmaz ətirli, şirəli və dadlı edir.
Dad Məlumatı Bayram salatları
Tərkibi
- vetçina 200 q;
- sərt pendir 100 q;
- Pomidor - 1 əd.
- ağ çörək 80 q;
- Sarımsaq 15 q;
- dadmaq üçün duz;
- Zövqə görə üyüdülmüş qara bibər;
- Dadmaq üçün mayonez.
Vetçina, pomidor, pendir və croutons ilə salat necə hazırlanır
Kraker hazırlamaqla başlayaq. Salatımız üçün ağ və ya çovdar krutonlarından istifadə edə bilərsiniz. Üstəlik, krakerlərin formasının əhəmiyyəti yoxdur. Ən yaxın supermarketə gedib hər zövqə uyğun kraker seçə bilərsiniz və ya mətbəxinizə gedib konservantsız və heç bir qatqısız tam zərərsiz və sağlam krakerlər hazırlaya bilərsiniz. Mən həmişə daha təhlükəsiz yolu seçirəm. Gəlin evdə hazırlanmış kraker hazırlayaq. Onlar tavada qurudula bilər, günəbaxan yağı ilə yüngülcə səpilir və ya sobada yağdan istifadə etmədən bişirilir və qızıl qəhvəyi rəngə qədər qurudulur. Bir dilim çörək ətrafında sərt qabıqları kəsin. Qırıntıları kublara, çubuqlara və ya zolaqlara kəsin. Krutonlar üçün təzə çörək istifadə etməyin; İstiliyədavamlı bir forma qoyun və 190-200 dərəcə istilikdə 10-15 dəqiqə sobaya qoyun.
Salat üçün keyfiyyətli vetçina, tercihen etibarlı istehsalçıdan alın. İncə zolaqlara və ya kublara kəsin. Doğranmış vetçina birbaşa salat qabına qoyun.
İndi pomidorları hazırlayaq. Salatlar üçün şirədən daha çox pulpa olan evdə hazırlanmış pomidorlardan istifadə etməyi üstün tuturam. Şirəli pomidorlardan istifadə etsəniz, salatda çoxlu maye əmələ gələcək, bu da yemək üçün çox da yaxşı deyil. Pomidorları yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. İki yarıya bölün. Bir qaşıq götürün və maye hissəsini toxumlarla çıxarın. Sıx pulpanı zolaqlara kəsin. Hazırlanmış pomidorları vetçinaya əlavə edin.
Biz sevimli sərt pendirimizi alırıq, həmişə keyfiyyətlidir. Kobud sürtgəcdən keçirin. Qalan inqrediyentlərə sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edin.
Sonda soyudulmuş krakerləri əlavə edin.
Sarımsağı soyun, sarımsaq presi ilə doğrayın və ya incə sürtgəcdən keçirin. Sarımsağın miqdarını zövqünüzə görə tənzimləyə bilərsiniz. Salat qabına əlavə edin. Duz, yer qara bibər və mayonez ilə ədviyyat edin. Qarışdırın və dərhal xidmət edin. Salatanı hazırlayın və xidmət etməzdən əvvəl ədviyyat edin ki, krutonlar xırtıldamasın.
Kruton, pomidor, vetçina və pendir ilə salat hazırdır. Nuş olsun!
Nahar və ya şam yeməyində qonaqlarınızı nə ilə təəccübləndirəcəyinizi bilmirsiniz? Sizi vetçina və krutonlarla maraqlı və çox doyumlu salat hazırlamağa dəvət edirik.
Lobya, vetçina və kruton ilə salat
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş lobya - 1 qutu;
- evdə hazırlanmış vetçina - 250 q;
- şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 q;
- təzə xiyar - 300 q;
- krakerlər - 1 paket;
- mayonez - dadmaq;
- ədviyyatlar.
Hazırlıq
Beləliklə, göyərti və təzə xiyarları yaxşıca yuyun, kağız dəsmalla qurudun və tərəvəzləri nazik zolaqlara doğrayın. Doğranmış xiyarları dərin bir qaba qoyun və doğranmış göyərti əlavə edin. İndi konservləşdirilmiş lobyaları bankadan çıxarın və bütün artıq mayeni çıxarmaq üçün süzgəcə qoyun.
Sonra vetçina kiçik kublara kəsin və kruton və lobya ilə birlikdə bütün digər maddələrlə bir qaba qoyun. Yeri gəlmişkən, bu reseptdə istənilən krutonlardan istifadə edə bilərsiniz: "klassik" və ya müxtəlif ləzzətlərlə. Onları evdə özünüz də hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün çörəyi kiçik kublara kəsin və təxminən 10-15 dəqiqə quru bir çörək qabında isti sobada yüngülcə qurudun.
Ən sonunda salatımızı mayonezlə səpin, lazım olsa bir az duz əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Hazır yeməyi dərhal masaya təqdim edirik ki, krakerlər mayonezdən şişməyə və yumşalmamağa vaxt tapmasın, ancaq xırtıldayan qalsın. Hə, hamısı budur, inanılmaz dadlı və doyurucu, qarğıdalı və kruton hazırdır!
Vetçina, pendir və kruton ilə salat
Tərkibi:
- vetçina - 400 q;
- pendir - 150 q;
- pomidor - 4 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- çörək - 3 dilim;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Əvvəlcə sən və mən kruton, yəni kruton hazırlamalıyıq. Bunu etmək üçün çörək və ya ağ çörəyi kiçik, lakin təxminən bərabər parçalara kəsin. Sonra, bir qızartma qabda bir az bitki yağı qızdırın və hazırlanmış çörəyi qızılı rəngə qədər qızardın. Krutonlar bir az qızardıqdan sonra qabı ocaqdan çıxarın və soyumağa buraxın. Jambonu krutonlarla eyni ölçüdə kublara kəsin.
Sərt pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Təzə pomidorları axan suyun altında yaxşıca yuyun və quru silin. Sonra pomidorları eyni ölçülü parçalara kəsin. Sarımsağı soyun və mətbuatdan keçirin. Bütün inqrediyentlər hazırlandıqdan sonra dərin bir qab götürün və bütün məhsulları istənilən qaydada düzün: rəndələnmiş pendir, doğranmış vetçina, pomidor, sarımsaq və kruton.
Sonra dadmaq üçün duz əlavə edin və üstünə az miqdarda mayonez tökün. Hazır salatı yaxşıca qarışdırın və islatmaq üçün 15-20 dəqiqə soyuducuya qoyun! Vaxt keçdikdən sonra masaya vetçina, pomidor, pendir və kruton ilə salat verin.
Pomidor, vetçina və kruton ilə salat
Tərkibi:
Hazırlıq
Jambonu kiçik kublara kəsin. Pomidorları su ilə yuyuruq, qurudur və həmçinin kublara kəsirik. Kolbasa pendirini qaba sürtgəcdən keçirin. Sonra hazırlanmış inqrediyentləri bir salat qabına birləşdirin və qarışdırın. Sarımsağı soyun, yuyun, mətbuat vasitəsi ilə sıxın və salata qoyun. Təzə otları su altında yaxşıca yuyun, qurudun, bıçaqla incə doğrayın və salat qabına əlavə edin. Ən sonunda krutonları salata tökün, bir az əlavə edin və qarışdırın.
Vetçina və krutonlu salatlar çox doyurucudur və qeyri-adi quruluşa malikdir. Üstünlüklərdən biri tez bişirmələridir, çünki vetçina emal tələb etməyən bir məhsuldur, sadəcə kəsirsən və bu qədərdir. Dadı və toxluğu sayəsində onunla salatlar müstəqil yeməklərə çevrilə bilər.
O, həmçinin pendir, yumurta, pomidor, xiyar, bolqar bibəri və bir çox başqa qidalarla yaxşı gedir. Bu salatlar ən çox mayonez və ya xama və xardal sarğı ilə geyindirilir.
Salat krutonları sobada və ya qızardılmış qabda, dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edilməklə çovdar və ya ağ çörəkdən hazırlanır. Həm də paketlərdə hazır krakerlər tez-tez istifadə olunur, onlar qaba zəriflik, kəskinlik və incəlik əlavə edirlər;
Krakerlər salata əlavə edilməli və xidmət etməzdən əvvəl dərhal sousla qarışdırılmalıdır, əks halda çox islanacaqlar.
Aşağıda vetçina və croutons ilə salat hazırlamaq üçün bir çox variantı nəzərdən keçirməyi təklif edirəm.
Vetçina və croutons ilə salat hazırlamaq necə - 15 növ
Bu salat nahar və ya şam yeməyinə əla əlavə olacaq, həm də bayram süfrəsini bəzəyəcək.
Tərkibi:
- Qara çörək - 3 ədəd.
- vetçina - 200 q.
- Konservləşdirilmiş noxud - 0,5 qutu.
- Turşu xiyar - 2 əd.
- Mayonez - 100 q.
- Şüyüd - 1 dəstə.
- toyuq yumurtası - 3 ədəd.
- Baharatlar - dadmaq.
Hazırlanması:
Kruton hazırlamaq üçün qara çörəyin qabığını kəsmək, qırıntıları kiçik zolaqlara kəsmək, dadmaq üçün ədviyyat etmək, zeytun yağı ilə səpmək və qızılı qəhvəyi rəngə qədər sobada qurutmaq lazımdır. Toyuq yumurtalarını qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun və qaba sürtgəcdən keçirin. Vetçina və turşuları kiçik kublara kəsin. Ayrı-ayrılıqda, bütün inqrediyentləri mayonezlə qarışdırın və sonra onları qat-qat bişirmə halqasına qoyun: kraker, noxud, vetçina, xiyar, yumurta. Salatanın üstünə şüyüd əlavə edin.
Adı özü üçün danışır. Ən tender və dadlı salat üçün sadə resept.
Tərkibi:
- qaynadılmış yumurta - 7 ədəd.
- vetçina - 350 q.
- rus pendiri - 250 q.
- Təzə pomidor - 4 əd.
- Mayonez - 150 q.
- ağ çörək - 4 ədəd.
- Sarımsaq - 3 diş.
- Bitki yağı - 1 osh qaşığı.
- Duz, yer qara bibər - dadmaq.
Hazırlanması:
Ağ çörəyi kiçik kublara kəsin, ədviyyatlarla səpin, sarımsağı sıxın, yağ tökün və xırtıldayana qədər sobada bişirin. Pendir və vetçinanı kiçik zolaqlara doğrayın. Yumurtaları doğrayın və qalan maddələrə əlavə edin. Pomidorları kökündən və yumşaq mərkəzdən soyun, eyni zolaqlara kəsin və salata əlavə edin. Pomidorun yumşaq hissəsindən istifadə etməyin, əks halda salat sulu olacaq. Salatanı mayonezlə qarışdırın və krutonlarla bəzəyin.
Salat sarğı üçün qeyri-adi bir həll dad qönçələrinizi sevindirəcəkdir.
Tərkibi:
- Kahı yarpaqları - 1 dəstə.
- Toyuq filesi - 1 ədəd.
- vetçina - 150 q.
- Təzə pomidor - 2 əd.
- İsti krakerlər - 1 paket.
- Sarımsaq - 2 diş.
- Mayonez - 150 q.
- Acıka - 30 q.
Hazırlanması:
Toyuq filesini ədviyyatlarla ovuşdurun və bişənə qədər qızardın. Sonra sərinləyin və kiçik parçalara kəsin. Sonra vetçina isti bir qızartma qabda bir dəqiqə qızardın. Pomidorları zolaqlara kəsin.
Sous üçün mayonezi adjika ilə qarışdırın və burada sarımsağı sıxın, hər şeyi qarışdırın. Salatanı yastı bir qabda bir təpəyə qoyun. Əvvəlcə boşqaba kahı yarpaqları, sonra toyuq filesi, ardınca yarım pomidor, sonra vetçina qoyun, üstünə yaxşı sous tökün, sonra qalan pomidor və krutonları.
Tərkibinə görə bu salat inanılmaz dərəcədə dadlı və xırtıldayan çıxır.
Tərkibi:
- vetçina - 250 q.
- Peking kələm - 240 q.
- Krakerlər - 1 paket.
- Mayonez - 2 osh qaşığı.
- Baharatlar - dadmaq.
Hazırlanması:
Artıq yuyulmuş və qurudulmuş Çin kələmini incə dilimlərə kəsin və salat boşqabına qoyun. Jambonu zolaqlara kəsin və kələmə əlavə edin, sonra qarğıdalıları salata tökün və kruton əlavə edin. Dadmaq üçün mayonez və ədviyyatlarla səpin. Hər şeyi qarışdırın. Nuş olsun.
Qurmanlar üçün olduqca doyurucu və çox bayram salatı.
Tərkibi:
- avokado - 1 əd.
- Limon suyu - 1 osh qaşığı.
- Parma vetçinası - 50 qr.
- Bekon - 50 q.
- Salat qarışığı - 100 q.
- ağ çörək - 2 ədəd.
- Balqabaq toxumu - 30 q.
- Baharatlar - dadmaq.
Hazırlanması:
Bekonu qızardılmış qabda qızardın, yağ əlavə etməyə ehtiyac yoxdur, çünki tərkibində kifayət qədər yağ var. Fırında, ağ çörək parçaları kruton halına gələnə qədər qurudun. Avokadonun qabığını soyun, dilimlərə kəsin və limon suyu ilə səpin. Təmiz və quru kahı yarpaqlarını gözəl bir qaba qoyun, üzərinə qızardılmış donuz əti, kruton, Parma vetçina və avokado əlavə edin. Zövqə görə ədviyyatlar əlavə edin və balqabaq toxumu ilə bəzəyin. Hamısı budur, isti və çox dadlı salat hazırdır.
Bu salat kifayət qədər doyurucudur və ayrıca yemək kimi təqdim edilə bilər.
Tərkibi:
- vetçina - 200 q.
- Qırmızı lobya - 1 qutu.
- Krakerlər - 1 paket.
- Təzə pomidor - 1 ədəd.
- Şüyüd - 1 dəstə.
- Mayonez, ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlanması:
Jambonu istənilən formada salat qabına kəsin. Pomidoru ayrıca dilimləyin. Vetçina lobya və incə doğranmış şüyüd ilə birləşdirin. Pomidoru maye olmadan əlavə edin, salatı ədviyyatlarla səpin və qarışdırın. İndi mayonezlə ədviyyat edin və hər şeyi yenidən qarışdırın, sonunda kruton əlavə edin.
Bu salatın özəlliyi ondadır ki, bütün inqrediyentlər diqqətlə doğranır və qarışdırılmadan qabın üzərinə qoyulur. Sos ayrıca verilir.
Tərkibi:
- Kələm - 200 q.
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu.
- Təzə xiyar - 2 ədəd.
- Təzə pomidor - 2 əd.
- vetçina - 500 q.
- Krakerlər - 1 paket.
- Koreya yerkökü - 200 q.
- Mayonez, dadmaq üçün ədviyyatlar.
Hazırlanması:
Bütün tərəvəzləri soyun və axan suyun altında yuyun. Onları uzun zolaqlara kəsin. Jambonu eyni şəkildə kəsin. Bütün inqrediyentləri gözəl ayrı-ayrı kurqanlara bayram nimçəsinə qoyun. Sousu ayrıca xidmət edin. Hər qonaq öz salatını yığacaq və sousla birləşdirəcək.
Şənlik yüngül, zərif və inanılmaz dadlı salat.
Tərkibi:
- Pekin kələm - 300 q.
- Pomidor - 1 əd.
- hisə verilmiş vetçina - 100 q.
- qaynadılmış yumurta - 2 ədəd.
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 q.
- Mayonez, ədviyyatlar - dadmaq.
- Yaşıllar - 1 dəstə.
- ağ çörək - 4 dilim.
Hazırlanması:
Kələmi salat qabına doğrayın, duz əlavə edin və əlinizlə sıxın (kələmi yumşaltmaq üçün). Doğranmış vetçina, yumurta, qarğıdalı və pomidor əlavə edin. Ağ çörəyi kublara kəsin və tavada qızardın. Yaşılları xırda doğrayıb salata əlavə edin. Mayonezlə səpin və qarışdırın. Xidmət vermədən əvvəl salatı krutonlarla səpin.
Qırmızı lobya və vetçina birləşməsi yeməyə zənginlik və qeyri-adi zəngin dad verir.
Tərkibi:
- qırmızı lobya - 100 q.
- hisə verilmiş vetçina - 200 q.
- Təzə pomidor - 1 ədəd.
- Yaşıllar - 1 dəstə.
- ağ çörək - 2 ədəd.
- Mayonez - 1 osh qaşığı.
- xama - 1 osh qaşığı.
Hazırlanması:
Bu salatı hazırlamaq üçün əvvəlcədən lobya bişirmək lazımdır. Sobada ağ çörəkdən kruton hazırlayın. Vetçina və pomidoru istədiyiniz formada kəsin. Bütün inqrediyentləri salat qabında qarışdırın və sous əlavə edin (mayonez və xama birləşdirin). Yaşıllarla bəzəyin.
Hazırlanması asan və dadlı salat ailə yeməyi üçün.
Tərkibi:
- Ağ çörək krakerləri - 100 q.
- qaynadılmış yumurta - 3 ədəd.
- vetçina - 200 q.
- Marinadlanmış göbələklər - 200 q.
- Mayonez, ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlanması:
Bütün inqrediyentləri doğrayın və gözəl salat qabına qoyun, dadmaq üçün duz, yer qara bibər və mayonez əlavə edin, hər şeyi qarışdırın. Üstünə krutonları səpin. Nuş olsun.
Bayram süfrəsi üçün ləzzətli və zərif salat.
Tərkibi:
- ağ çörək - 50 q.
- vetçina - 100 q.
- Marine edilmiş şampinonlar - 100 q.
- qaynadılmış yumurta - 2 ədəd.
- Mayonez - 1 osh qaşığı.
- Yaşıl soğan - 20 q.
- Baharatlar - dadmaq.
Hazırlanması:
Ağ çörəyi kublara kəsin, sevimli ədviyyatlarla ədviyyat edin və gözəl qızarana qədər sobada bişirin.
Vetçina, göbələk və qaynadılmış yumurtaları kublara kəsin. Yaşıl soğan əlavə edin və mayonezlə ədviyyat edin. Üstünə krutonları səpin.
Vetçina və Çin kələmi ilə evdə hazırlanmış Sezar yalnız evdə nahar və ya şam yeməyi üçün deyil, həm də hər hansı bir bayram üçün mükəmməldir.
Tərkibi:
- Toyuq döşü - 400 əd.
- İki növ vetçina - 300 q.
- Çin kələmi - 200 q.
- qaynadılmış yumurta - 6 ədəd.
- Sərt pendir - 100 q.
- Yaşıllar - 1 dəstə.
- Təzə pomidor - 2 əd.
- Mayonez - 150 q.
- Sarımsaq - 6 diş.
- Krakerlər - 1 paket.
Hazırlanması:
Toyuq filesini kiçik nazik parçalara kəsin, yüngülcə döyün, duz və istiot əlavə edin və bişənə qədər tavada qızardın.
Artıq yağları çıxarmaq üçün artıq qızardılmış toyuq parçalarını kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
Sos üçün sarımsağı mayonezlə birləşdirin və dimmək üçün kənara qoyun. Toyuq, vetçina və pendiri kiçik kublara kəsin. Doğranmış yumurta, kruton, kələm və pomidor əlavə edin. Yaşılları salatın içinə doğrayın və sousla səpin.
Hazırlanma sürətinə görə bu salat liderdir.
Tərkibi:
- vetçina - 200 q.
- kolbasa pendiri - 100 q.
- qaynadılmış yumurta - 3 ədəd.
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 0,5 qutu.
- Krakerlər - 1 paket.
- xama - 2 osh qaşığı.
Hazırlanması:
Bütün inqrediyentləri salat qabına bir bar şəklində kəsin. Qarğıdalı açın, mayeni boşaltın və salata əlavə edin. Xama ilə mövsüm və kraker ilə tutam. Nuş olsun.
Bayram süfrəsində belə bir salat qoymaq ayıb deyil.
Tərkibi:
- hisə verilmiş vetçina - 150 q.
- Sərt pendir - 100 q.
- Pomidor - 2 əd.
- qaynadılmış yumurta - 2 ədəd.
- İsti krakerlər - 1 paket.
- Sarımsaq - 4 diş.
- Zeytun yağı 2 osh qaşığı.
- xama - 2 osh qaşığı.
- Xardal - 1 osh qaşığı.
Hazırlanması:
Bütün inqrediyentləri kublar şəklində doğrayırıq və üst-üstə düzürük, əvvəlcə vetçina, sonra yumurta, sonra pomidor, üzərinə sarımsağı sıxırıq, üzərinə pendir. Sous üçün xama ilə xardal və zeytun yağı qarışdırın. Salatın üzərinə sousu tökün. Və üstünə kraker səpin.
Doyurucu və hazırlanması asan salat.
Tərkibi:
- Pomidor - 2 əd.
- Konservləşdirilmiş lobya - 0,5 qutu.
- Çovdar, ədviyyatlı kraker - 1 paket.
- vetçina - 200 q.
- Kahı yarpaqları - 1 dəstə.
- Mayonez - 2 osh qaşığı.
- Sarımsaq - 2 diş.
Hazırlanması:
Pomidorları və vetçinaları doğrayın, lobyaları açın və salata əlavə edin (mayesiz). Doğranmış kahı əlavə edin və sarımsaqlı mayonezlə ədviyyat edin. Üstünü krutonlarla örtün.