Қызанақ, ветчина және крутон қосылған салат - арзан және оңай қол жетімді ингредиенттерді қолданатын оңай дайындалатын тағам. Ол бірнеше рецепт бойынша дайындалады, олардың ең өзектісі осы мақалада егжей-тегжейлі талқыланады.
Негізгі опция
Бұл дәмді тағамда бірде-бір қажетсіз компонент жоқ. Бұл оны бір уақытта дәмді және жеңіл етеді. Бұл салатты қызанақ, ветчина және крутонмен жасау үшін сізге қажет:
- 3 тілім нан.
- 200 г шие қызанақтары.
- 250 г ветчина.
- 1 түйір сарымсақ.
- 2 ас қасық. л. зәйтүн майы.
- Салат жапырақтары, тұз және майонез.
Нан текшелерге кесіліп, пісіру парағына салынып, зәйтүн майымен себіліп, 200 градусқа дейін қыздырылған пеште кептіріледі. Ол қызарып жатқанда, қалған ингредиенттерге кірісуге болады.
Ветчина текшелерге кесіліп, төртке кесілген қызанақ, майонез, тұз, жыртылған салат жапырақтары және ұсақталған сарымсақ араласады. Мұның бәрі тостағандарға ауыстырылып, дайындалған крекерлерге себілген.
Болгар бұрышы мен пияз қосылған опция
Жарқын және әдемі тағамдарды ұнататындар бұл салатты крутондар, қызанақтар және ветчиналармен бағалайтыны сөзсіз. Оны дайындаудың рецепті белгілі бір тағам жиынтығын пайдалануды қамтиды. Сондықтан қолыңызда бар-жоғын алдын ала екі рет тексерген дұрыс:
- 2 болгар бұрышы.
- 200 г жаңа ветчина.
- 3 піскен қызанақ.
- 2 орташа пияз.
- 100 г крекер.
- Майонез және жаңа піскен шөптер.
Бұрыш жуылады, тұқымдардан тазартылады, жолақтарға кесіліп, салат ыдысына салынады. Оған қызанақ тілімдері, ветчина жолақтары, пияз жарты сақиналары және туралған шөптер де жіберіледі. Алынған тағам майонезбен араласып, крутондармен безендірілген.
Жұмыртқа мен ірімшік қосылған опция
Біз сіздердің назарларыңызды бөтелкелер, қызанақ және ветчина қосылған салаттың өте күрделі емес басқа рецептіне аударамыз. Сіз тағамның фотосуретін сәл кейінірек көре аласыз, бірақ енді оның неден тұратынын анықтайық. Оны дайындау үшін сізге қажет:
- 120 г жақсы қатты ірімшік.
- 250 г ветчина.
- 2 үлкен жұмыртқа.
- 2 піскен қызанақ.
- 2 түйір сарымсақ.
- 100 г крекер (жақсырақ бидай).
- 100 г қаймақ немесе майонез.
- Тұз.
Краутон, ветчина және қызанақ қосылған бұл салатты дайындау өте оңай. Жуылған қызанақтар ұқыпты тілімдерге кесіліп, туралған пісірілген жұмыртқалармен біріктіріледі. Онда ветчина, ірімшік жоңқалары, тұз және сарымсақ жолақтары да жіберіледі. Алынған тағам қаймақ немесе майонезбен араласады, содан кейін бидай крекеріне себіледі.
Аджика және тауық еті бар опция
Ветчина, қызанақ және крутон қосылған бұл қызықты салаттың жарқын дәмі мен бай хош иісі бар. Осының арқасында ол әдеттегі отбасылық түскі ас пен мерекелік үстелге бірдей сәйкес келеді. Оны жасау үшін сізге қажет:
- 200 г ақ тауық еті.
- 150 г ветчина.
- 100 г крекер.
- 250 г піскен қызыл қызанақ.
- 200 г майонез.
- 10 г сарымсақ.
- 15 г аджика.
- Тазартылған өсімдік майы (қуыруға арналған).
Жуылған және кептірілген тауық еті жұқа жолақтарға кесіліп, аз мөлшерде қыздырылған өсімдік майымен майланған қуырғыш табада қызарған. Қажет болса, оған кез келген хош иісті дәмдеуіштерді қосуға болады.
Бөлек қуырғыш табада жолақтарға кесілген ветчинаны қуырып, оны бір ыдысқа тауық етімен біріктіріңіз. Сондай-ақ, қызанақ тілімдері мен майонез, аджика және ұсақталған сарымсақтан жасалған тұздық жіберіледі. Қызмет көрсетер алдында салатқа крутон қосыңыз.
Қияр мен ірімшік қосылған опция
Бұл тағамның көктемгі сергітетін дәмі мен жеңіл хош иісі бар. Оны жасау үшін сізге қажет:
- 300 г жаңа ветчина.
- 2 піскен қызанақ.
- 2 жаңа піскен қияр.
- Крекерді орау.
- 200 г жақсы қатты ірімшік.
- Майонез және тұз.
Алдын ала жуылған көкөністер шамамен бірдей текшелерге кесіліп, әдемі терең салат ыдысына қойылады. Оған ветчина, ірімшік жоңқалары, майонез және тұздың жұқа жолақтары да жіберіледі. Қызмет көрсетер алдында тағам крекермен безендірілген. Егер сіз оларды тым ерте қоссаңыз, олар дымқыл болады және енді жағымды қытырлақ болмайды.
- ветчина – 200 г.
- Қатты ірімшік – 100 г.
- Жаңа піскен қызанақ - 3 орташа жеміс.
- Майы аз майонез – 50-75 мл.
- Ақжелкен - 3-4 бұтақ.
- Крутондарға арналған жаңа ақ нан - 2-3 тілім.
- Сарымсақ қалампыры.
- Өсімдік немесе зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.
- Тұз, дәмдеуіштер, шөптер, бұрыш - міндетті емес.
Рецепт:
- Өте өткір ұзын пышақты пайдаланып, нан кесектерін жұқа жолақтарға (ені 0,5 см-ге дейін) немесе текшелерге (1x1 см) кесіңіз.
- Шойын қуырғыш табаны қыздырыңыз. Нан бөліктерін өте баяу отта аз мөлшерде майға қуырыңыз. Біркелкі қуыруды қамтамасыз ету және барлық жағынан біркелкі алтын қыртысты алу үшін крекерді жиі араластырыңыз.
- Қуырудың соңында нан дәміне қарай тұздалған және туралған сарымсақпен ұсақталған. Дайындалған крекерді қағаз сүлгіге біркелкі қабатпен құйып, суытуға уақыт беріңіз.
- Крутондар сарымсақ хош иісін сіңіріп, артық майды кетіріп жатқанда, ветчинаны өткір пышақпен жұқа жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз. Терең ыдысқа салыңыз.
- Ірімшік текшелерге кесіледі немесе дөрекі үккіште үгітілген. Ветчинамен біріктіріңіз.
- Томаттарды жуып, кішкене тілімдерге немесе текшелерге кесіңіз. Ірімшік пен ветчина қазірдің өзінде орналасқан терең ыдысқа жіберіңіз.
- Жасылдар жуылады, кептіріледі, безендіру үшін бірнеше жапырақтар қалды. Қалған масса пышақпен ұсақталады.
- Барлық дайындалған салат ингредиенттерін араластырыңыз, оларды майонезбен дәмдеңіз. Оны тоңазытқышта 10 минут қайнатыңыз.
- Салқындатылған, сарымсақ иісі бар, тұзды крекерді қосыңыз. Мұқият араластырыңыз және салат ыдысына салыңыз. Үстінен жасылмен безендіріп, дереу қызмет етіңіз.
Пісіру процесін жеңілдету үшін кресттерді өзіңіз дайындаудың қажеті жоқ. Бұл тағамға супермаркеттегі кез-келген дайын кретон немесе кретон жарайды.
Қызанақ, ветчина және ірімшік қосылған салат рецепті - бұл тек үйдегі кешкі асқа ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелге де дайындауға болатын дәмді және дәмді тағам. Салат қарапайым ингредиенттерден өте тез дайындалады. Бірнеше минут ішінде сіз дәмді салат дайындап, отбасыңызды емдей аласыз. Бұл салатта ингредиенттер бір-бірін жақсы толықтырады. Ащы сарымсақ пен майонез салатты керемет хош иісті, шырынды және дәмді етеді.
Дәм туралы ақпарат Мерекелік салаттар
Ингредиенттер
- ветчина 200 г;
- Қатты ірімшік 100 г;
- Томат - 1 дана.
- Ақ нан 80 г;
- Сарымсақ 15 г;
- Дәміне қарай тұз;
- Дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш;
- Майонез дәміне қарай.
Ветчина, қызанақ, ірімшік және крутон қосылған салатты қалай жасауға болады
Крекер жасаудан бастайық. Біздің салат үшін сіз ақ немесе қара бидай креутондарын пайдалана аласыз. Оның үстіне, крекердің пішіні маңызды емес. Сіз ең жақын супермаркетке барып, кез-келген дәмге арналған крекерді таңдай аласыз немесе ас үйіңізге барып, консерванттарсыз немесе кез келген қоспасыз толығымен зиянсыз және пайдалы крекер дайындауға болады. Мен әрқашан қауіпсіз жолды таңдаймын. Үйдегі крекерді дайындаймыз. Оларды қуыруға арналған табада кептіруге, күнбағыс майына аздап себуге немесе пеште майды қолданбай пісіруге және қызарғанша кептіруге болады. Бір тілім нанның айналасындағы қатты қыртыстарды кесіңіз. Үйіндіні текшелерге, таяқшаларға немесе жолақтарға кесіңіз. Крутондар үшін жаңа піскен нанды пайдаланбаңыз; Ыстыққа төзімді пішінге салып, пешке 10-15 минутқа 190-200 градусқа қойыңыз.
Салат үшін сенімді өндірушіден жақсы сапалы ветчина сатып алыңыз. Жұқа жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз. Туралған ветчинаны тікелей салат ыдысына салыңыз.
Енді қызанақты дайындаймыз. Салаттар үшін мен шырыннан гөрі көп целлюлозасы бар үйдегі қызанақты пайдаланғанды жөн көремін. Егер сіз шырынды қызанақты қолдансаңыз, салатта көп сұйықтық пайда болады, бұл жеуге өте жақсы емес. Томаттарды шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Екі жартыға кесіңіз. Қасық алыңыз да, сұйық бөлігін тұқымдармен сүртіңіз. Тығыз целлюлозаны жолақтарға кесіңіз. Дайын қызанақты ветчинаға қосыңыз.
Біз сүйікті қатты ірімшікті сатып аламыз, әрқашан сапалы. Дөрекі үккіште үккіштен өткізіңіз. Қалған ингредиенттерге үгітілген ірімшікті қосыңыз.
Соңында салқындатылған крекерді қосыңыз.
Сарымсақ қабығын аршыңыз, сарымсақ прессімен кесіңіз немесе майда үккіштен өткізіңіз. Сарымсақ мөлшерін өз талғамыңызға қарай реттеуге болады. Салат ыдысына қосыңыз. Тұз, ұнтақталған қара бұрыш және майонезбен дәмдеңіз. Араластырыңыз және дереу қызмет етіңіз. Салатты дайындаңыз және дәмдеуіштер қытырлақтарды жоғалтпауы үшін қызмет етер алдында дәмдеңіз.
Краутон, қызанақ, ветчина және ірімшік қосылған салат дайын. Асың дәмді болсын!
Түскі немесе кешкі асқа қонақтарды немен таң қалдыратыныңызды білмейсіз бе? Сізді ветчина мен кретон қосылған қызықты және өте толтырылған салат дайындауға шақырамыз.
Бұршақ, ветчина және крутон қосылған салат
Құрамы:
- консервіленген бұршақ - 1 банка;
- үйдегі ветчина - 250 г;
- тәтті консервіленген жүгері – 200 г;
- жаңа піскен қияр - 300 г;
- крекер - 1 пакет;
- майонез - дәміне қарай;
- дәмдеуіштер.
Дайындық
Сонымен, жасыл және жаңа піскен қиярды мұқият жуып, қағаз сүлгіге кептіріп, көкөністерді жұқа жолақтарға кесіңіз. Туралған қиярды терең ыдысқа салып, туралған шөптерді қосыңыз. Енді консервіленген бұршақтарды банкадан алып, барлық артық сұйықтықты кетіру үшін оларды дуршлагқа салыңыз.
Әрі қарай, ветчинаны кішкене текшелерге кесіңіз де, оны барлық басқа ингредиенттермен бірге краундар мен бұршақтармен бірге ыдысқа салыңыз. Айтпақшы, сіз осы рецептте кез келген кретонды пайдалана аласыз: «классикалық» немесе әртүрлі хош иістендіргіштермен. Оларды үйде де дайындауға болады. Мұны істеу үшін нанды кішкене текшелерге кесіп, оны құрғақ пісіру парағындағы ыстық пеште шамамен 10-15 минут бойы аздап кептіріңіз.
Ең соңында біздің салатты майонезбен дәмдеңіз, қажет болса аздап тұз қосып, бәрін мұқият араластырыңыз. Біз дайын тағамды дереу үстелге береміз, сонда крекер майонезден ісініп, жұмсартады, бірақ қытырлақ болып қалады. Міне, бәрі керемет дәмді және толтырғыш, жүгері мен кретон, дайын!
Ветчина, ірімшік және крутон қосылған салат
Құрамы:
- ветчина – 400 г;
- ірімшік - 150 г;
- қызанақ - 4 дана;
- сарымсақ – 4 түйір;
- өсімдік майы - қуыру үшін;
- нан - 3 тілім;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындық
Біріншіден, сіз және мен крутондарды, яғни крутондарды дайындау керек. Мұны істеу үшін нанды немесе ақ нанды кішкене, бірақ шамамен бірдей бөліктерге кесіңіз. Содан кейін қуыруға арналған табада аздап өсімдік майын қыздырып, дайындалған нанды қызарғанша қуырыңыз. Крутондар сәл қызарған кезде, табаны пештен шығарып, суығанша қалдырыңыз. Ветчины текшелерге тураңыз, кретондармен бірдей мөлшерде.
Қатты ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Жаңа піскен қызанақтарды ағынды сумен жақсылап жуып, құрғатып сүртіңіз. Содан кейін қызанақтарды бірдей мөлшердегі кесектерге кесіңіз. Сарымсақты аршып, оны пресстен өткізіңіз. Барлық ингредиенттер дайын болған кезде, терең ыдысты алып, барлық өнімдерді кез келген ретпен салыңыз: үгітілген ірімшік, туралған ветчина, қызанақ, сарымсақ және кретон.
Содан кейін дәміне қарай тұз қосып, үстіне аз мөлшерде майонез құйыңыз. Дайын салатты жақсылап араластырып, сіңу үшін 15-20 минутқа тоңазытқышқа салыңыз! Уақыт өткеннен кейін үстелге ветчина, қызанақ, ірімшік және крутон қосылған салатты ұсыныңыз.
Томат, ветчина және крутон қосылған салат
Құрамы:
Дайындық
Ветчина кішкентай текшелерге кесіңіз. Біз қызанақты сумен жуып, кептіріп, текшелерге кесеміз. Шұжық ірімшігін дөрекі үккіштен өткізіңіз. Содан кейін дайындалған ингредиенттерді салат ыдысында біріктіріп, араластырыңыз. Сарымсақ қабығын аршып, шайыңыз, оны пресс арқылы сығып, салатқа салыңыз. Жаңа піскен шөптерді су астында жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз, пышақпен майдалап тураңыз және салат ыдысына қосыңыз. Ең соңында салатқа крутондарды құйып, аздап қосып, араластырыңыз.
Ветчина және крутон қосылған салаттар өте толтырады және әдеттен тыс құрылымға ие. Артықшылықтарының бірі - олар тез дайындалады, өйткені ветчина өңдеуді қажет етпейтін өнім болып табылады, сіз оны жай ғана кесіп аласыз. Дәмі мен қанықтылығының арқасында онымен салаттар тәуелсіз тағамдарға айналуы мүмкін.
Ол сондай-ақ ірімшік, жұмыртқа, қызанақ, қияр, болгар бұрышы және басқалары сияқты тағамдармен жақсы үйлеседі. Бұл салаттар көбінесе майонез немесе қаймақ және қыша таңғыштарымен безендірілген.
Салат крутондары пеште немесе қуыруға арналған табада, дәміне қарай дәмдеуіштерді қосу арқылы қара бидайдан немесе ақ наннан дайындалады. Сондай-ақ, қаптамалардағы дайын крекерлер жиі пайдаланылады, олар ыдысқа өткірлік, өткірлік пен нәзіктік береді;
Крекерлерді салатқа қосып, қызмет көрсетер алдында бірден соуспен араластыру керек, әйтпесе олар қатты дымқыл болады.
Төменде мен ветчина мен крутон қосылған салаттарды дайындаудың көптеген нұсқаларын қарастыруды ұсынамын.
Ветчина және крутон қосылған салатты қалай дайындау керек - 15 сорт
Бұл салат түскі немесе кешкі асқа тамаша қосымша болады, сонымен қатар мерекелік үстелді безендіреді.
Құрамы:
- Қара нан - 3 дана.
- Ветчина - 200 гр.
- Консервіленген бұршақ - 0,5 банка.
- Тұздалған қияр - 2 дана.
- Майонез - 100 гр.
- Аскөк - 1 байлам.
- тауық жұмыртқасы - 3 дана.
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындық:
Краутондарды дайындау үшін қара нанның қыртысын кесіп тастау керек, үгіндіні кішкене жолақтарға кесіңіз, дәміне қарай дәмдеңіз, зәйтүн майымен себіңіз және қызарғанша пеште кептіріңіз. Тауық жұмыртқасын қайнатыңыз, салқындатыңыз, аршып, дөрекі үккіште сүртіңіз. Ветчина мен маринадталған қиярды кішкене текшелерге кесіңіз. Бөлек, барлық ингредиенттерді майонезбен араластырыңыз, содан кейін оларды пісіру сақинасына қабаттарға орналастырыңыз: крекер, бұршақ, ветчина, қияр, жұмыртқа. Салатты аскөкпен толтырыңыз.
Аты өзі үшін сөйлейді. Ең нәзік және дәмді салатқа арналған қарапайым рецепт.
Құрамы:
- Пісірілген жұмыртқа - 7 дана.
- Ветчина - 350 гр.
- орыс ірімшігі - 250 гр.
- Жаңа піскен қызанақ - 4 дана.
- Майонез - 150 гр.
- Ақ нан - 4 дана.
- Сарымсақ - 3 түйір.
- Өсімдік майы - 1 ас қасық.
- Тұз, ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.
Дайындық:
Ақ нанды кішкене текшелерге кесіңіз, дәмдеуіштермен дәмдеңіз, сарымсақты сығып, май құйыңыз және қытырлақ болғанша пеште пісіріңіз. Ірімшік пен ветчинаны кішкене жолақтарға ұнтақтаңыз. Жұмыртқаны турап, қалған ингредиенттерге қосыңыз. Қызанақтарды сабағынан және жұмсақ ортасынан тазалап, оларды бірдей жолақтарға кесіп, салатқа қосыңыз. Томаттың жұмсақ бөлігін пайдаланбаңыз, әйтпесе салат сулы болады. Салатты майонезбен араластырыңыз және кретонмен безендіріңіз.
Салаттарға арналған ерекше шешім сіздің дәм бүршігіңізді қуантады.
Құрамы:
- Салат жапырақтары - 1 байлам.
- Тауық еті - 1 дана.
- Ветчина - 150 гр.
- Жаңа піскен қызанақ - 2 дана.
- Ыстық крекер - 1 пакет.
- Сарымсақ - 2 қалампыр.
- Майонез - 150 гр.
- Аджика - 30 гр.
Дайындық:
Тауық филесін дәмдеуіштермен сүртіңіз және дайын болғанша қуырыңыз. Содан кейін суытып, кішкене кесектерге кесіңіз. Содан кейін ветчинаны бір минут бойы ыстық қуыруға арналған табада қуырыңыз. Томаттарды жолақтарға кесіңіз.
Тұздық үшін майонезді аджикамен араластырыңыз және осы жерде сарымсақты сығыңыз, бәрін араластырыңыз. Салатты тегіс табаққа үйіндіге салыңыз. Алдымен тарелкаға салат жапырақтарын, содан кейін тауық етін, содан кейін жарты қызанақ, содан кейін ветчина, үстіне жақсы тұздық құйыңыз, содан кейін қалған қызанақ пен кретонды құйыңыз.
Оның құрамы арқасында бұл салат керемет дәмді және қытырлақ болып шығады.
Құрамы:
- Ветчина - 250 гр.
- Пекин қырыққабаты - 240 гр.
- Крекерлер - 1 пакет.
- Майонез - 2 ас қасық.
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындық:
Жуылған және кептірілген қытай қырыққабатын жұқа тілімдерге кесіп, оны салат табағына салыңыз. Ветчина жолақтарын кесіп, қырыққабатқа қосыңыз, содан кейін жүгеріні салатқа құйыңыз және кретон қосыңыз. Дәміне қарай майонез және дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Барлығын араластырыңыз. Ас болсын.
Гурмандарға арналған өте дәмді және өте мерекелік салат.
Құрамы:
- Авокадо - 1 дана.
- Лимон шырыны - 1 ас қасық.
- Парма ветчина - 50 гр.
- Бекон - 50 гр.
- Салат қоспасы - 100 гр.
- Ақ нан - 2 дана.
- Асқабақ тұқымдары - 30 гр.
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындық:
Беконды қуырылған табада қызарғанша қуырыңыз, май қосудың қажеті жоқ, өйткені оның құрамында май жеткілікті. Тұмшапеште ақ нан кесектерін крутон болғанша құрғатыңыз. Авокадо қабығын аршып, кесектерге кесіп, лимон шырынын себіңіз. Таза және құрғақ салат жапырақтарын әдемі ыдысқа салыңыз, үстіне қуырылған бекон, крутон, Парма ветчина және авокадо қосыңыз. Дәміне қарай дәмдеуіштерді қосып, асқабақ тұқымымен безендіріңіз. Барлығы, жылы және өте дәмді салат дайын.
Бұл салат өте қанық және оны бөлек тағам ретінде ұсынуға болады.
Құрамы:
- Ветчина - 200 гр.
- Қызыл бұршақ - 1 банка.
- Крекерлер - 1 пакет.
- Жаңа піскен қызанақ - 1 дана.
- Аскөк - 1 байлам.
- Майонез, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындық:
Ветчина салат ыдысына кез келген пішінді кесіңіз. Томатты бөлек кесіңіз. Ветчина бұршақпен және майдалап туралған аскөкпен біріктіріңіз. Сұйықтықсыз қызанақты қосыңыз, салатты дәмдеуіштермен дәмдеңіз және араластырыңыз. Енді майонезбен дәмдеңіз және бәрін қайтадан араластырыңыз, соңында крутондарды қосыңыз.
Бұл салаттың ерекшелігі - барлық ингредиенттерді мұқият кесіп, араластырмай ыдысқа салады. Тұздық бөлек беріледі.
Құрамы:
- Қырыққабат - 200 гр.
- Консервіленген жүгері - 1 банка.
- Жаңа піскен қияр - 2 дана.
- Жаңа піскен қызанақ - 2 дана.
- Ветчина - 500 гр.
- Крекерлер - 1 пакет.
- Корей сәбізі - 200 гр.
- Майонез, дәміне қарай дәмдеуіштер.
Дайындық:
Барлық көкөністерді тазалап, ағынды сумен жуыңыз. Оларды ұзын жолақтарға кесіңіз. Ветчина дәл осылай кесіңіз. Барлық ингредиенттерді әдемі бөлек үйінділерге мерекелік табаққа салыңыз. Тұздықты бөлек ұсыныңыз. Әрбір қонақ өзінің салатын жинап, соуспен біріктіреді.
Мерекелік жеңіл, нәзік және керемет дәмді салат.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 300 гр.
- Томат - 1 дана.
- Қақталған ветчина - 100 гр.
- Пісірілген жұмыртқа - 2 дана.
- Консервіленген жүгері - 100 гр.
- Майонез, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
- Жасылдар - 1 байлам.
- Ақ нан - 4 тілім.
Дайындық:
Қырыққабатты салат ыдысына турап, тұз қосып, қолыңызбен басыңыз (қырыққабатты жұмсарту үшін). Туралған ветчина, жұмыртқа, жүгері және қызанақ қосыңыз. Ақ нанды текшелерге кесіп, қуыруға арналған табада қуырыңыз. Жасылдарды майдалап турап, салатқа қосыңыз. Майонезбен дәмдеңіз және араластырыңыз. Қызмет көрсетер алдында салатты крутонмен себіңіз.
Қызыл бұршақ пен ветчина комбинациясы тағамға байлық пен ерекше бай дәм береді.
Құрамы:
- Қызыл бұршақ - 100 гр.
- Қақталған ветчина - 200 гр.
- Жаңа піскен қызанақ - 1 дана.
- Жасылдар - 1 байлам.
- Ақ нан - 2 дана.
- Майонез - 1 ас қасық.
- Қаймақ - 1 ас қасық.
Дайындық:
Бұл салатты дайындау үшін бұршақты алдын ала дайындау керек. Тұмшапеште ақ наннан крутондарды дайындаңыз. Ветчина мен қызанақты өзіңізге ұнайтын кез келген пішінге кесіңіз. Барлық ингредиенттерді салат ыдысында араластырыңыз және соусты қосыңыз (майонез мен қаймақ біріктіріңіз). Жасылдармен безендіріңіз.
Отбасылық түскі асқа дайындалуы оңай әрі дәмді салат.
Құрамы:
- Ақ нан крекері - 100 гр.
- Пісірілген жұмыртқа - 3 дана.
- Ветчина - 200 гр.
- Маринадталған саңырауқұлақтар - 200 гр.
- Майонез, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындық:
Барлық ингредиенттерді турап, әдемі салат ыдысына салыңыз, дәміне қарай тұз, ұнтақталған қара бұрыш және майонез қосыңыз, бәрін араластырыңыз. Үстіне крутондарды себіңіз. Ас болсын.
Мерекелік үстелге арналған дәмді және нәзік салат.
Құрамы:
- Ақ нан - 50 гр.
- Ветчина - 100 гр.
- Маринадталған шампиньондар - 100 гр.
- Пісірілген жұмыртқа - 2 дана.
- Майонез - 1 ас қасық.
- Жасыл пияз - 20 гр.
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындық:
Ақ нанды текшелерге кесіңіз, сүйікті дәмдеуіштермен дәмдеңіз және әдемі қызарғанша пеште пісіріңіз.
Ветчина, саңырауқұлақтар мен пісірілген жұмыртқаларды текшелерге кесіңіз. Жасыл пиязды қосып, майонезбен дәмдеңіз. Үстіне крутондарды себіңіз.
Ветчина және қытай қырыққабаты бар үйдегі Цезарь үйдегі түскі асқа немесе кешкі асқа ғана емес, сонымен қатар кез келген мерекеге де тамаша.
Құрамы:
- Тауықтың төс еті - 400 дана.
- Екі түрлі ветчина - 300 гр.
- Қытай қырыққабаты - 200 гр.
- Пісірілген жұмыртқа - 6 дана.
- Қатты ірімшік - 100 гр.
- Жасылдар - 1 байлам.
- Жаңа піскен қызанақ - 2 дана.
- Майонез - 150 гр.
- Сарымсақ - 6 түйір.
- Крекерлер - 1 пакет.
Дайындық:
Тауық етін кішкене жіңішке кесектерге кесіңіз, аздап шайқаңыз, тұз бен бұрыш қосып, қуырылған табада қуырыңыз.
Артық майды кетіру үшін қазірдің өзінде қуырылған тауық бөліктерін қағаз сүлгіге салыңыз.
Тұздық үшін сарымсақты майонезбен біріктіріп, тік қалдырыңыз. Тауық етін, ветчина мен ірімшікті кішкене текшелерге кесіңіз. Туралған жұмыртқаны, крутондарды, қырыққабатты және қызанақты қосыңыз. Жасылдарды салатқа кесіп, соуспен дәмдеңіз.
Бұл салат дайындау жылдамдығы бойынша көшбасшы.
Құрамы:
- Ветчина - 200 гр.
- Шұжық ірімшігі - 100 гр.
- Пісірілген жұмыртқа - 3 дана.
- Консервіленген жүгері - 0,5 банка.
- Крекерлер - 1 пакет.
- Қаймақ - 2 ас қасық.
Дайындық:
Барлық ингредиенттерді салат ыдысына кесіңіз. Жүгеріні ашыңыз, сұйықтықты ағызып, салатқа қосыңыз. Қаймақпен дәмдеңіз және крекер себіңіз. Ас болсын.
Мұндай салатты мерекелік дастарханға қою ұят емес.
Құрамы:
- Қақталған ветчина - 150 гр.
- Қатты ірімшік - 100 гр.
- Томаттар - 2 дана.
- Пісірілген жұмыртқа - 2 дана.
- Ыстық крекер - 1 пакет.
- Сарымсақ - 4 түйір.
- Зәйтүн майы 2 ас қасық.
- Қаймақ - 2 ас қасық.
- Қыша - 1 ас қасық.
Дайындық:
Біз барлық ингредиенттерді текшелерге кесеміз және оларды бірінші кезекте ветчина, содан кейін жұмыртқа, содан кейін қызанақ, үстіне сарымсақты сығып, үстіне ірімшік саламыз. Тұздық үшін қыша мен зәйтүн майымен қаймақ араластырыңыз. Салаттың үстіне тұздықты құйыңыз. Ал үстіне крекер себіңіз.
Дәмді және оңай дайындалатын салат.
Құрамы:
- Томаттар - 2 дана.
- Консервіленген бұршақ - 0,5 банка.
- Қара бидай, ащы крекер - 1 пакет.
- Ветчина - 200 гр.
- Салат жапырақтары - 1 байлам.
- Майонез - 2 ас қасық.
- Сарымсақ - 2 қалампыр.
Дайындық:
Қызанақ пен ветчинаны текшелеп турап, бұршақтарды ашып, салатқа қосыңыз (сұйықтықсыз). Туралған салатты қосып, сарымсақ майонезімен дәмдеңіз. Үстіне крутондармен салыңыз.