Salāti ar tomātiem, šķiņķi un grauzdiņiem ir viegli pagatavojams ēdiens, kurā izmantotas lētas un viegli pieejamas sastāvdaļas. Tas ir sagatavots pēc vairākām dažādām receptēm, no kurām visatbilstošākā tiks detalizēti aplūkota šajā rakstā.
Pamata variants
Šajā sātīgajā ēdienā nav nevienas nevajadzīgas sastāvdaļas. Tas padara to vienlaikus gan garšīgu, gan vieglu. Lai pagatavotu šos salātus ar tomātiem, šķiņķi un grauzdiņiem, jums būs nepieciešams:
- 3 klaipa šķēles.
- 200 g ķiršu tomātu.
- 250 g šķiņķa.
- 1 ķiploka daiviņa.
- 2 ēd.k. l. olīvju eļļa.
- Salātu lapas, sāls un majonēze.
Klaipiņu sagriež kubiņos, liek uz cepešpannas, apslaka ar olīveļļu un žāvē līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Kamēr tas apbrūninās, varat turpināt ar pārējām sastāvdaļām.
Šķiņķi sagriež kubiņos un sajauc ar ceturtdaļās sagrieztiem tomātiem, majonēzi, sāli, saplēstām salātu lapām un saspiestu ķiploku. To visu pārnes bļodiņās un pārkaisa ar sagatavotiem krekeriem.
Variants ar papriku un sīpoliem
Spilgtu un skaistu ēdienu cienītāji noteikti novērtēs šos salātus ar grauzdiņiem, tomātiem un šķiņķi. Tās pagatavošanas recepte ietver konkrēta pārtikas komplekta izmantošanu. Tāpēc labāk ir iepriekš vēlreiz pārbaudīt, vai jums ir pa rokai:
- 2 saldie pipari.
- 200 g svaiga šķiņķa.
- 3 nogatavojušies tomāti.
- 2 vidēja lieluma sīpoli.
- 100 g krekeri.
- Majonēze un svaigi garšaugi.
Papriku nomazgā, notīra no sēklām, sagriež strēmelītēs un liek salātu bļodā. Tajā iesūta arī tomātu šķēles, šķiņķa sloksnes, sīpolu pusgredzenus un sasmalcinātus garšaugus. Iegūto ēdienu sajauc ar majonēzi un dekorē ar grauzdiņiem.
Variants ar olu un sieru
Mēs vēršam jūsu uzmanību uz vēl vienu ne pārāk sarežģītu recepti salātiem ar grauzdiņiem, tomātiem un šķiņķi. Trauka fotoattēlu varat redzēt nedaudz vēlāk, bet tagad izdomāsim, no kā tas sastāv. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 120 g laba cietā siera.
- 250 g šķiņķa.
- 2 lielas olas.
- 2 nogatavojušies tomāti.
- 2 ķiploka daiviņas.
- 100 g krekeri (vēlams kviešu).
- 100 g skābā krējuma vai majonēzes.
- Sāls.
Šos salātus ar grauzdiņiem, šķiņķi un tomātiem ir ļoti viegli pagatavot. Nomazgātus tomātus sagriež kārtīgās šķēlēs un apvieno ar sasmalcinātām vārītām olām. Turp tiek sūtītas arī šķiņķa sloksnes, siera skaidas, sāls un ķiploki. Iegūto ēdienu sajauc ar skābo krējumu vai majonēzi un pēc tam pārkaisa ar kviešu krekeriem.
Variants ar adžiku un vistu
Šiem interesantajiem salātiem ar šķiņķi, tomātiem un grauzdiņiem ir spilgta garša un bagātīgs aromāts. Pateicoties tam, tas ir vienlīdz piemērots gan regulārām ģimenes vakariņām, gan svētku galdam. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:
- 200 g baltās vistas gaļas.
- 150 g šķiņķa.
- 100 g krekeri.
- 250 g gatavu sarkano tomātu.
- 200 g majonēzes.
- 10 g ķiploku.
- 15 g adžikas.
- Rafinēta augu eļļa (cepšanai).
Nomazgātu un žāvētu vistas gaļu sagriež plānās strēmelītēs un apbrūnina pannā, kas ietaukota ar nelielu daudzumu sakarsētu augu tauku. Ja vēlaties, tam var pievienot jebkuru aromātisku garšvielu.
Atsevišķā pannā apcep strēmelēs sagrieztu šķiņķi un apvieno to vienā bļodā ar vistas gaļu. Turp tiek sūtītas arī tomātu šķēles un mērce, kas pagatavota no majonēzes, adžikas un saspiesta ķiploka. Tieši pirms pasniegšanas salātiem pievieno grauzdiņus.
Variants ar gurķiem un sieru
Šim ēdienam ir pavasarīgi atsvaidzinoša garša un viegls aromāts. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:
- 300 g svaiga šķiņķa.
- 2 nogatavojušies tomāti.
- 2 svaigi gurķi.
- Krekeru iepakošana.
- 200 g laba cietā siera.
- Majonēze un sāls.
Iepriekš nomazgātus dārzeņus sagriež aptuveni vienādos kubiņos un liek skaistā dziļā salātu bļodā. Tajā tiek sūtītas arī plānas šķiņķa sloksnes, siera skaidas, majonēze un sāls. Pirms pasniegšanas trauku dekorē ar krekeriem. Ja pievienosiet tos pārāk agri, tie kļūs piemirkuši un vairs nebūs patīkami kraukšķīgi.
- Šķiņķis - 200 g.
- Cietais siers - 100 g.
- Svaigi tomāti - 3 vidēji augļi.
- Majonēze ar zemu tauku saturu - 50-75 ml.
- Pētersīļi - 3-4 zariņi.
- Svaiga baltmaize grauzdiņiem - 2-3 šķēles.
- Ķiploka daiviņa.
- augu vai olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.
- Sāls, garšvielas, zaļumi, pipari - pēc izvēles.
Recepte:
- Izmantojot ļoti asu garu nazi, sagrieziet maizes šķēles plānos stieņos (platums līdz 0,5 cm) vai kubiņos (1x1 cm).
- Uzkarsē čuguna pannu. Maizes gabaliņus apcep uz ļoti zemas uguns nelielā eļļas daudzumā. Lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu un vienmērīgu zeltainu garozu no visām pusēm, bieži samaisiet krekerus.
- Cepšanas beigās maizi pēc garšas sālī un saberž ar sasmalcinātu ķiploku. Sagatavotos krekerus vienmērīgā kārtā lej uz papīra dvieļa un ļauj atdzist.
- Kamēr grauzdiņi uzsūc ķiploku aromātu un atbrīvojas no liekās eļļas, ar asu nazi sagrieziet šķiņķi plānos tāfelītēs vai kubiņos. Liek dziļā bļodā.
- Sieru sagriež kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves. Apvieno ar šķiņķi.
- Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos mazās šķēlēs vai kubiņos. Iesūtiet dziļā bļodā, kur jau atrodas siers un šķiņķis.
- Zaļumus nomazgā, nosusina, dažas lapas atstāj dekorēšanai. Pārējo masu sasmalcina ar nazi.
- Sajauc visas sagatavotās salātu sastāvdaļas, garšojot ar majonēzi. Ļaujiet tai ievilkties ledusskapī 10 minūtes.
- Pievieno atdzesētus, pēc ķiploku smaržojošus, sāļus krekerus. Rūpīgi samaisiet un ievietojiet salātu bļodā. Pa virsu dekorē ar zaļumiem un pasniedz uzreiz.
Lai atvieglotu gatavošanas procesu, jums pašiem nav jāgatavo grauzdiņi. Šim ēdienam ir piemēroti jebkuri gatavi grauzdiņi vai grauzdiņi no lielveikala.
Salātu recepte ar tomātiem, šķiņķi un sieru ir sātīgs un garšīgs ēdiens, ko var pagatavot ne tikai mājas vakariņām, bet arī svētku galdam. Salātus pagatavo diezgan ātri, no visvienkāršākajām sastāvdaļām. Tikai dažu minūšu laikā varat pagatavot gardus salātus un pacienāt savu ģimeni. Šajos salātos sastāvdaļas labi papildina viena otru. Pikantie ķiploki un majonēze padara salātus neticami aromātiskus, sulīgus un garšīgus.
Informācija par garšu Svētku salāti
Sastāvdaļas
- Šķiņķis 200 g;
- Cietais siers 100 g;
- Tomāts - 1 gab.
- Baltmaize 80 g;
- Ķiploki 15 g;
- Sāls pēc garšas;
- Malti melnie pipari pēc garšas;
- Majonēze pēc garšas.
Kā pagatavot salātus ar šķiņķi, tomātiem, sieru un grauzdiņiem
Sāksim ar krekeru gatavošanu. Mūsu salātiem varat izmantot baltos vai rudzu grauzdiņus. Turklāt krekeru formai nav nozīmes. Varat doties uz tuvāko lielveikalu un izvēlēties krekerus katrai gaumei, vai arī doties uz savu virtuvi un pagatavot pilnīgi nekaitīgus un veselīgus krekerus bez konservantiem vai jebkādām piedevām. Es vienmēr izvēlos drošāko ceļu. Pagatavosim mājās gatavotus krekerus. Tos var žāvēt pannā, nedaudz apslakot ar saulespuķu eļļu vai pagatavot cepeškrāsnī, neizmantojot eļļu, un žāvēt līdz zeltaini brūnai. Nogrieziet cietās garozas ap maizes šķēli. Sagrieziet drupatas kubiņos, stienīšos vai strēmelēs. Krutoniem nelietojiet svaigu maizi, griežot tos. Liek karstumizturīgā formā un liek cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm 190-200 grādos.
Salātiem iegādājieties labas kvalitātes šķiņķi, vēlams no uzticama ražotāja. Sagriež plānās sloksnēs vai kubiņos. Ievietojiet sasmalcināto šķiņķi tieši salātu bļodā.
Tagad gatavosim tomātus. Salātiem es labāk izmantoju mājās gatavotus tomātus, kuriem ir vairāk mīkstuma nekā sulas. Ja izmantosiet sulīgus tomātus, salātos veidosies daudz šķidruma, ko ēst nav īpaši labi. Noskalojiet tomātus un nosusiniet ar papīra dvieli. Sagriež divās daļās. Ņem karoti un izskrāpē šķidro daļu ar sēklām. Sagrieziet blīvo mīkstumu sloksnēs. Gatavos tomātus pievieno šķiņķim.
Mēs pērkam mūsu iecienītāko cieto sieru, vienmēr labas kvalitātes. Sarīvē uz rupjās rīves. Pārējām sastāvdaļām pievienojiet rīvētu sieru.
Visbeidzot pievienojiet atdzesētos krekerus.
Ķiplokus nomizo, sasmalcina ar ķiploku spiedi vai sarīvē uz smalkās rīves. Ķiploku daudzumu var pielāgot savai gaumei. Pievieno salātu bļodā. Garšojiet ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un majonēzi. Samaisiet un nekavējoties pasniedziet. Sagatavojiet salātus un garšojiet tos tieši pirms pasniegšanas, lai grauzdiņi nezaudētu kraukšķīgumu.
Salāti ar grauzdiņiem, tomātiem, šķiņķi un sieru ir gatavi. Labu apetīti!
Vai nezināt, ar ko pārsteigt savus viesus pusdienās vai vakariņās? Aicinām pagatavot interesantus un ļoti sātīgus salātus ar šķiņķi un grauzdiņiem.
Salāti ar pupiņām, šķiņķi un grauzdiņiem
Sastāvdaļas:
- konservētas pupiņas - 1 kārba;
- mājās gatavots šķiņķis - 250 g;
- konservēta saldā kukurūza - 200 g;
- svaigs gurķis - 300 g;
- krekeri - 1 iepakojums;
- majonēze - pēc garšas;
- garšvielas.
Sagatavošana
Tātad, rūpīgi nomazgājiet zaļumus un svaigos gurķus, nosusiniet tos uz papīra dvieļa un sagrieziet dārzeņus plānās sloksnēs. Sasmalcinātos gurķus liek dziļā bļodā un pievieno sasmalcinātus garšaugus. Tagad izņemiet konservētās pupiņas no burkas un ievietojiet tās caurdurī, lai atbrīvotos no visa liekā šķidruma.
Pēc tam sagrieziet šķiņķi mazos kubiņos un ievietojiet to bļodā ar visām pārējām sastāvdaļām kopā ar grauzdiņiem un pupiņām. Starp citu, šajā receptē varat izmantot jebkurus grauzdiņus: “klasiskos” vai ar dažādiem aromatizētājiem. Tos var pagatavot arī pats mājās. Lai to izdarītu, sagrieziet maizi mazos kubiņos un viegli nosusiniet to karstā cepeškrāsnī uz sausas cepešpannas apmēram 10-15 minūtes.
Pašās beigās mūsu salātus garšo ar majonēzi, ja nepieciešams, pievieno nedaudz sāli un visu kārtīgi samaisa. Gatavo ēdienu pasniedzam uzreiz pie galda, lai krekeri nepaspētu uzbriest un kļūt mīkstāki no majonēzes, bet paliek tikpat kraukšķīgi. Nu, tas arī viss, satriecoši garšīgi un sātīgi, kukurūza un grauzdiņi, gatavs!
Salāti ar šķiņķi, sieru un grauzdiņiem
Sastāvdaļas:
- šķiņķis - 400 g;
- siers - 150 g;
- tomāti – 4 gab.;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- augu eļļa - cepšanai;
- maize - 3 šķēles;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Pirmkārt, jums un man ir jāsagatavo grauzdiņi, tas ir, grauzdiņi. Lai to izdarītu, sagrieziet klaipu vai baltmaizi mazos, bet aptuveni vienādos gabaliņos. Tālāk uz pannas uzkarsē nedaudz augu eļļas un apcep gatavo klaipu līdz zeltaini brūnai. Tiklīdz grauzdiņi ir nedaudz brūni, pannu noņem no plīts un ļauj atdzist. Sasmalciniet šķiņķi kubiņos tieši tāda paša izmēra kā grauzdiņiem.
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Rūpīgi nomazgājiet svaigus tomātus zem tekoša ūdens un noslaukiet tos. Pēc tam sagrieziet tomātus līdzīga izmēra gabaliņos. Nomizo ķiplokus un izlaiž caur presi. Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, paņemiet dziļu bļodu un izkārtojiet visus produktus jebkurā secībā: rīvētu sieru, sasmalcinātu šķiņķi, tomātus, ķiplokus un grauzdiņus.
Tālāk pievienojiet sāli pēc garšas un uzlejiet virsū nelielu daudzumu majonēzes. Gatavos salātus kārtīgi samaisa un liek ledusskapī uz 15-20 minūtēm, lai samirkst! Pēc laika pasniedziet uz galda salātus ar šķiņķi, tomātiem, sieru un grauzdiņiem.
Salāti ar tomātiem, šķiņķi un grauzdiņiem
Sastāvdaļas:
Sagatavošana
Šķiņķi sagriež mazos kubiņos. Tomātus nomazgājam ar ūdeni, nosusinām un arī sagriežam kubiņos. Desas sieru sarīvē uz rupjās rīves. Pēc tam salātu bļodā apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas un samaisiet. Ķiplokus nomizo, noskalo, izspiež caur presi un liek salātos. Svaigos garšaugus rūpīgi noskalojiet zem ūdens, nosusiniet, smalki sasmalciniet ar nazi un pievienojiet salātu bļodā. Pašās beigās salātos ieber grauzdiņus, nedaudz pievieno un apmaisa.
Salāti ar šķiņķi un grauzdiņiem ir ļoti sātīgi un tiem ir neparasta struktūra. Viena no priekšrocībām ir tā, ka tās ātri pagatavojas, jo šķiņķis ir produkts, kam nav nepieciešama apstrāde, vienkārši sagriež un viss. Pateicoties tā garšai un sātībai, salāti ar to var kļūt par neatkarīgiem ēdieniem.
Tas labi sader arī ar tādiem ēdieniem kā siers, olas, tomāti, gurķi, bulgāru pipari un daudzi citi. Šos salātus visbiežāk apber ar majonēzi vai skābo krējumu un sinepju mērcēm.
Salātu grauzdiņus gatavo cepeškrāsnī vai pannā, no rudzu vai baltmaizes, pievienojot garšvielas pēc garšas. Bieži tiek izmantoti arī gatavi krekeri iepakojumos, kas ēdienam piešķir pikanumu, asumu un maigumu.
Krekeri jāpievieno salātiem un jāsajauc ar mērci tieši pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā tie kļūs ļoti izmirkuši.
Zemāk es ierosinu apsvērt daudzas iespējas, kā pagatavot salātus ar šķiņķi un grauzdiņiem.
Kā pagatavot salātus ar šķiņķi un grauzdiņiem - 15 šķirnes
Šie salāti lieliski papildinās pusdienas vai vakariņas, kā arī rotās svētku galdu.
Sastāvdaļas:
- Melnā maize - 3 gab.
- Šķiņķis - 200 gr.
- Konservēti zirņi - 0,5 kārbas.
- Marinēti gurķi - 2 gab.
- Majonēze - 100 gr.
- Dilles - 1 ķekars.
- Vistas olas - 3 gab.
- Garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana:
Lai pagatavotu grauzdiņus, melnajai maizei jānogriež garoza, drupačas jāsagriež mazās strēmelītēs, pēc garšas jāpagaršo, apslaka ar olīveļļu un jāžāvē cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Vāra vistas olas, atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Šķiņķi un marinētus gurķus sagriež nelielos kubiņos. Atsevišķi sajauciet visas sastāvdaļas ar majonēzi un pēc tam kārtojiet tās gatavošanas gredzenā secībā: krekeri, zirņi, šķiņķis, gurķi, olas. Salātus pārkaisa ar dillēm.
Nosaukums runā pats par sevi. Vienkārša recepte maigākajiem un garšīgākajiem salātiem.
Sastāvdaļas:
- Vārītas olas - 7 gab.
- Šķiņķis - 350 gr.
- Krievijas siers - 250 gr.
- Svaigi tomāti - 4 gab.
- Majonēze - 150 gr.
- Baltmaize - 4 gab.
- Ķiploki - 3 krustnagliņas.
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
- Sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana:
Baltmaizi sagriež nelielos kubiņos, apkaisa ar garšvielām, izspiež ķiplokus, pārlej ar eļļu un cep cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai. Sieru un šķiņķi samaļ mazās strēmelītēs. Sasmalciniet olas un pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Tomātus nomizo no kāta un mīkstā centra, sagriež vienādās sloksnēs un pievieno salātiem. Neizmantojiet tomāta mīksto daļu, pretējā gadījumā salāti kļūs ūdeņaini. Sajauciet salātus ar majonēzi un izrotājiet ar grauzdiņiem.
Neparasts salātu mērces risinājums iepriecinās jūsu garšas kārpiņas.
Sastāvdaļas:
- Salātu lapas - 1 ķekars.
- Vistas fileja - 1 gab.
- Šķiņķis - 150 gr.
- Svaigi tomāti - 2 gab.
- Karstie krekeri - 1 iepakojums.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas.
- Majonēze - 150 gr.
- Adžika - 30 gr.
Sagatavošana:
Vistas fileju ierīvē ar garšvielām un apcep līdz gatavībai. Pēc tam atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Pēc tam šķiņķi minūti apcep karstā pannā. Tomātus sagriež sloksnēs.
Mērcei sajauc majonēzi ar adžiku un te izspiež ķiploku, visu samaisa. Salātus liek pilskalnā uz plakana trauka. Vispirms uz šķīvja liek salātu lapas, tad vistas fileju, pēc tam pusi tomāta, tad šķiņķi, pārlej ar labu mērci, tad atlikušos tomātus un grauzdiņus.
Pateicoties tā sastāvam, šie salāti izrādās neticami garšīgi un kraukšķīgi.
Sastāvdaļas:
- Šķiņķis - 250 gr.
- Pekinas kāposti - 240 gr.
- Krekeri - 1 iepakojums.
- Majonēze - 2 ēd.k.
- Garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana:
Jau nomazgātos un kaltētos Ķīnas kāpostus sagriež plānās šķēlītēs un liek uz salātu šķīvja. Šķiņķi sagriež strēmelītēs un pievieno kāpostiem, tad kukurūzu ieber salātos un pievieno grauzdiņus. Garšojiet ar majonēzi un garšvielām pēc garšas. Visu samaisa. Labu apetīti.
Diezgan sātīgi un ļoti svētku salāti gardēžiem.
Sastāvdaļas:
- Avokado - 1 gab.
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Parmas šķiņķis - 50 gr.
- Bekons - 50 gr.
- Salātu maisījums - 100 gr.
- Baltmaize - 2 gab.
- Ķirbju sēklas - 30 gr.
- Garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana:
Cepiet bekonu uz pannas līdz zeltaini brūnai nav nepieciešams pievienot eļļu, jo tajā ir pietiekami daudz tauku. Cepeškrāsnī žāvē baltmaizes gabaliņus, līdz tie kļūst par grauzdiņiem. Avokado nomizo, sagriež gabaliņos un apslaka ar citrona sulu. Uz skaista trauka liek tīras un sausas salātu lapas, virsū liek apceptu bekonu, grauzdiņus, Parmas šķiņķi un avokado. Pievienojiet garšvielas pēc garšas un izrotājiet ar ķirbju sēklām. Tas arī viss, siltie un ļoti garšīgie salāti ir gatavi.
Šie salāti ir diezgan sātīgi, un tos var pasniegt kā atsevišķu ēdienu.
Sastāvdaļas:
- Šķiņķis - 200 gr.
- Sarkanās pupiņas - 1 bundža.
- Krekeri - 1 iepakojums.
- Svaigs tomāts - 1 gab.
- Dilles - 1 ķekars.
- Majonēze, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana:
Sagrieziet šķiņķi jebkurā formā salātu bļodā. Atsevišķi sagrieziet tomātu šķēlēs. Sajauc šķiņķi ar pupiņām un smalki sagrieztām dillēm. Pievieno tomātu, bez šķidruma, salātus pievieno ar garšvielām un samaisa. Tagad sezonu ar majonēzi un vēlreiz visu samaisa, beigās pievienojot grauzdiņus.
Šo salātu īpatnība ir tāda, ka visas sastāvdaļas rūpīgi sasmalcina un liek uz trauka, nesajaucot. Mērci pasniedz atsevišķi.
Sastāvdaļas:
- Kāposti - 200 gr.
- Konservēta kukurūza - 1 bundža.
- Svaigi gurķi - 2 gab.
- Svaigi tomāti - 2 gab.
- Šķiņķis - 500 gr.
- Krekeri - 1 iepakojums.
- korejiešu burkāni - 200 gr.
- Majonēze, garšvielas pēc garšas.
Sagatavošana:
Nomizojiet un mazgājiet visus dārzeņus zem tekoša ūdens. Sagrieziet tos garās sloksnēs. Tādā pašā veidā sagriež šķiņķi. Visas sastāvdaļas novietojiet skaistos atsevišķos uzkalnos uz svētku šķīvja. Pasniedziet mērci atsevišķi. Katrs viesis saliks savus salātus un apvienos tos ar mērci.
Svētku viegli, maigi un neticami garšīgi salāti.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 300 gr.
- Tomāts - 1 gab.
- Kūpināts šķiņķis - 100 gr.
- Vārītas olas - 2 gab.
- Konservēta kukurūza - 100 gr.
- Majonēze, garšvielas - pēc garšas.
- Zaļumi - 1 ķekars.
- Baltmaize - 4 šķēles.
Sagatavošana:
Sasmalciniet kāpostus salātu bļodā, pievienojiet sāli un nospiediet ar rokām (lai kāposti kļūtu mīksti). Pievienojiet sasmalcinātu šķiņķi, olas, kukurūzu un tomātu. Baltmaizi sagriež kubiņos un apcep uz pannas. Smalki sagrieziet zaļumus un pievienojiet salātiem. Sezona ar majonēzi un samaisa. Pirms pasniegšanas salātus pārkaisa ar grauzdiņiem.
Sarkano pupiņu un šķiņķa kombinācija ēdienam piešķir bagātību un neparasti bagātīgu garšu.
Sastāvdaļas:
- Sarkanās pupiņas - 100 gr.
- Kūpināts šķiņķis - 200 gr.
- Svaigs tomāts - 1 gab.
- Zaļumi - 1 ķekars.
- Baltmaize - 2 gab.
- Majonēze - 1 ēd.k.
- Skābais krējums - 1 ēd.k.
Sagatavošana:
Lai pagatavotu šos salātus, iepriekš jāsagatavo pupiņas. Sagatavojiet grauzdiņus no baltmaizes cepeškrāsnī. Sagrieziet šķiņķi un tomātus jebkurā sev tīkamā formā. Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā un pievieno mērci (savieno majonēzi un skābo krējumu). Dekorē ar zaļumiem.
Viegli pagatavojami un garšīgi salāti ģimenes vakariņām.
Sastāvdaļas:
- baltmaizes krekeri - 100 gr.
- Vārītas olas - 3 gab.
- Šķiņķis - 200 gr.
- Marinētas sēnes - 200 gr.
- Majonēze, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana:
Visas sastāvdaļas sasmalcina un liek skaistā salātu bļodā, pievieno sāli, maltus melnos piparus un majonēzi pēc garšas, visu samaisa. Virsū uzkaisa grauzdiņus. Labu apetīti.
Gardi un maigi salāti svētku galdam.
Sastāvdaļas:
- baltmaize - 50 gr.
- Šķiņķis - 100 gr.
- Marinēti šampinjoni - 100 gr.
- Vārītas olas - 2 gab.
- Majonēze - 1 ēd.k.
- Zaļie sīpoli - 20 gr.
- Garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana:
Baltmaizi sagriež kubiņos, garšo ar iecienītākajām garšvielām un cep cepeškrāsnī, līdz tā skaisti brūna.
Šķiņķi, sēnes un vārītas olas sagriež kubiņos. Pievienojiet zaļos sīpolus un pievienojiet majonēzi. Virsū uzkaisa grauzdiņus.
Pašdarināts Cēzars ar šķiņķi un Ķīnas kāpostiem ir lieliski piemērots ne tikai mājas pusdienām vai vakariņām, bet arī jebkuriem svētkiem.
Sastāvdaļas:
- Vistas krūtiņa - 400 gab.
- Divu veidu šķiņķis - 300 gr.
- Ķīnas kāposti - 200 gr.
- Vārītas olas - 6 gab.
- Cietais siers - 100 gr.
- Zaļumi - 1 ķekars.
- Svaigi tomāti - 2 gab.
- Majonēze - 150 gr.
- Ķiploki - 6 daiviņas.
- Krekeri - 1 iepakojums.
Sagatavošana:
Vistas fileju sagriež nelielos plānos gabaliņos, viegli saputo, pārkaisa ar sāli un pipariem un apcep uz pannas līdz gatavībai.
Jau apceptos vistas gabaliņus liek uz papīra dvieļa, lai notīrītu liekos taukus.
Mērcei apvienojiet ķiplokus ar majonēzi un nolieciet malā, lai ievilktos. Vistas gaļu, šķiņķi un sieru sagriež nelielos kubiņos. Pievienojiet sasmalcinātas olas, grauzdiņus, kāpostus un tomātu. Sasmalciniet zaļumus salātos un apkaisiet ar mērci.
Šie salāti ir līderis gatavošanas ātruma ziņā.
Sastāvdaļas:
- Šķiņķis - 200 gr.
- Desu siers - 100 gr.
- Vārītas olas - 3 gab.
- Konservēta kukurūza - 0,5 kārbas.
- Krekeri - 1 iepakojums.
- Skābais krējums - 2 ēd.k.
Sagatavošana:
Visas sastāvdaļas sagriež batoniņā salātu bļodā. Atveriet kukurūzu, noteciniet šķidrumu un pievienojiet salātiem. Sezona ar skābo krējumu un apkaisa ar krekeriem. Labu apetīti.
Nav kauns likt šādus salātus uz svētku galda.
Sastāvdaļas:
- Kūpināts šķiņķis - 150 gr.
- Cietais siers - 100 gr.
- Tomāti - 2 gab.
- Vārītas olas - 2 gab.
- Karstie krekeri - 1 iepakojums.
- Ķiploki - 4 daiviņas.
- Olīveļļa 2 ēd.k.
- Skābais krējums - 2 ēd.k.
- Sinepes - 1 ēd.k.
Sagatavošana:
Visas sastāvdaļas sagriežam kubiņos un izklājam pa kārtām, vispirms šķiņķi, tad olas, tad tomātu, uzspiežam ķiplokus un virsū sieru. Mērcei sajauc saldo krējumu ar sinepēm un olīveļļu. Mērci pārlej salātiem. Un virsū uzkaisa krekerus.
Sātīgi un viegli pagatavojami salāti.
Sastāvdaļas:
- Tomāti - 2 gab.
- Konservētas pupiņas - 0,5 kārbas.
- Rudzi, pikanti krekeri - 1 iepakojums.
- Šķiņķis - 200 gr.
- Salātu lapas - 1 ķekars.
- Majonēze - 2 ēd.k.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana:
Tomātus un šķiņķi sagriež kubiņos, atver pupiņas un pievieno salātiem (bez šķidruma). Pievieno sasmalcinātus salātus un garšo ar ķiploku majonēzi. Augšā ar grauzdiņiem.