Daudzi cilvēki zina recepti mīkstam porainam šokolādes biskvītam verdošā ūdenī. Recepte ir ļoti vienkārša: vienkārši sajauciet šķidrās un sausās sastāvdaļas atsevišķi, pēc tam apvienojiet tās kopā un varat cept biskvītu. Biskvīts ir ļoti šokolādīgs, mitrs un maigs.
Darba dienām pietiek izcept biskvītu un apēst tāpat vien. Un īpašiem gadījumiem verdošā ūdenī varat pagatavot skaistu kūku ar krējumu, pamatojoties uz cepumu. Jūs varat cept biskvītu verdošā ūdenī cepeškrāsnī vai lēnajā plītī. Šoreiz izmantoju lēno plīti.
Kūku "Šokolāde uz verdoša ūdens" gatavošu ar krējuma un sviesta krēmu un ķiršu pildījumu. Jūs varat pagatavot jebkuru citu krēmu, kas atbilst jūsu gaumei.
Tātad, gatavosim produktus kūkas "Šokolāde uz verdoša ūdens" pagatavošanai lēnajā plītī.
Pirmajā traukā iesijā miltus, kakao, cepamo pulveri un sodu, pievieno cukuru, labi samaisa.
Otrajā bļodā ielaužiet olas. Sakuļ tos ar mikseri spēcīgās putās. Ielejiet augu eļļu, vēlreiz sakuliet dažas sekundes.
Nepārtraucot putošanu, no pirmā trauka izlej pusi no sausā maisījuma un ielej pusi piena. Tiklīdz viss ir saputots līdz gludai, pievieno pārējo sauso maisījumu un atlikušo pienu un vēlreiz saputo līdz gludai.
Ielejiet verdošu ūdeni un ātri samaisiet ar rokas putojamo slotiņu vai karoti līdz gludai.
Mīkla sanāk diezgan šķidra, lai netraucē, tā tam jābūt.
Multivarkas bļoda (man ir Redmond, jauda - 860 W, bļodas tilpums - 4 litri) ir iepriekš ieeļļota ar eļļu. Ielejiet tajā mīklu. Mēs ieslēdzam programmu "Cepšana" uz 70 minūtēm. Gatavību pārbauda ar koka iesmu. Pārliecinoties, ka biskvīts ir izcepies, atstāj to bļodā uz 20 minūtēm uz automātiskās apkures.
Tad izņemam no multivarkas uz režģa un ļaujam atdzist (es atstāju uz nakti). Biskvīts sanāk diezgan augsts,apmēram 8cm.Sagriež 3 kūkās.
Ķiršu pildījuma pagatavošanas process ir detalizēti aprakstīts.
Vārīšanas krēms kūkām.
Sakuļ mīkstu sviestu.
Pievieno pūdercukuru un saputo līdz putai.
Pievieno skābo krējumu.
Un vēlreiz, īsi, saputo, tikai līdz gludai. Pārlejiet krēmu konditorejas maisiņā ar platu uzgali.
Mēs savācam kūku. Uz kūkas izspiež krēmu gredzenos. Starp gredzeniem atstājiet nelielu atstarpi.
Ar 2 tējkarotes palīdzību sadalām atdzesēto ķiršu pildījumu. Tādā pašā veidā mēs sadalām krēmu un pildījumu uz otrās kūkas.
Uzklājam virsū trešo kūku, kūku nedaudz sablīvējam.
Pa virsu un sāniem izdaliet atlikušo krēmu, izlīdziniet ar konditorejas lāpstiņu. Mēs izņemam kūku ledusskapī 60 minūtes.
Pirms kūkas izņemšanas no ledusskapja sagatavo glazūru.
Ielieciet šokolādi, sviestu un pūdercukuru nelielā bļodā. Uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, izkausē līdz gludai.
Ļauj glazūrai nedaudz atdzist un pārlej ar to kūku. Mēs atkal izņemam kūku ledusskapī divas stundas, jūs varat naktī.
Lēnā plīts pagatavota kūka "Šokolāde uz verdoša ūdens" ir gatava degustācijai.
Priecīgu tēju!
Daudzas mājsaimnieces mīl biskvīta mīklu, lai atvieglotu sagatavošanu un vienmērīgi gūtu panākumus. Un, ja jūs zināt, kā pagatavot šokolādes biskvītu, tad jūs nebaidīsities no nekādiem svētkiem un nē, pat visprasīgākajiem viesiem, jo šokolādes biskvīts uz verdoša ūdens lēnajā plītī, ko es vēršu jūsu uzmanībai, ir sulīgākais, šokolādīgākais, garšīgākais un Šī ir vienkārša cepumu recepte. Šis biskvīts ir lieliski piemērots dažādu kūku pagatavošanai. Un šokolādes cepšanas cienītāji to ēd tieši tāpat. Kūkas ar šādu biskvītu ir maigas un ļoti smaržīgas.
Sastāvdaļas:
- 2 glāzes miltu
- 2 glāzes cukura
- 2 olas
- 1,5 tējk soda
- 1,5 tējk cepamais pulveris
- 6 art. ēdamkarotes kakao (ar slaidu)
- 1 glāze piena
- 1 paciņa vanilīna
- 1/3 - 1/2 tase augu eļļas
- 1 glāzi verdoša ūdens.
- 0,5 tējk sāls.
Kā lēnā plītī pagatavot šokolādes biskvītu uz verdoša ūdens:
Sakuļ olas ar cukuru. AT ielej augu eļļu un pienu. Sajauc.
Atsevišķā traukā sajauciet miltus, sodu, cepamo pulveri un kakao.
Pēc tam pa daļām pievieno šķidrajai masai. Pievieno sāli.
Pašās beigās ielej vienu glāzi verdoša ūdens. Samaisiet. Mīkla ir ļoti šķidra.
Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu un nekavējoties ielejiet mīklu bļodā.
Cep šo biskvīts lēnajā plītī, režīmā “cepšana” 60 minūtes. Pēc signāla biskvīts 20 minūtes jāatstāj “sildīšanas” režīmā. Pēc tam vienkārši atveriet vāku (!).
Un iesaku lēnā plītī cept biskvītu "Šokolāde uz verdoša ūdens". Panasonic“cepšanas” režīmā 60 + 20 minūtes (kopā 80 minūtes).
Šī ir vienkārši pārsteidzoša recepte. šokolādes biskvīts uz verdoša ūdens lēnajā plītē neatstās vienaldzīgu nevienu! Jau tagad šī brīnišķīgā recepte ir iekarojusi miljoniem fanu visā pasaulē!
Šī oriģinālā biskvīta recepte verdošā ūdenī ir tieši tā, kas vienmēr sanāk labi! Un tieši tā biskvīta recepte neprasa ilgstošu olu baltumu putošanu, un mīklas pagatavošana aizņem maksimums 10 minūtes.
Šokolādes garša vārītajā ūdens biskvītā ir šokolādīgākā no visiem šokolādes cepumiem, ko esmu mēģinājis!
Kā jebkuru citu parastu biskvītu, to var pārvērst par oriģinālu autora šokolādes kūku, sagriežot vairākās kārtās un iesmērējot ar savu iecienīto krēmu! Un arī no šokolādes biskvīta kūkām var pagatavot kūku. Lai to izdarītu, vienkārši izgrieziet no kūkas piemērotas formas, izmantojot nazi, cepumu formiņas vai parasto glāzi. Pīrāgus ieziest ar krējumu, vārītu iebiezināto pienu, ievārījumu, putukrējumu. Dekorē ar augļiem, cukurotiem augļiem, riekstiem vai rīvētu šokolādi un izbaudi!
Sastāvdaļas šokolādes biskvītam uz verdoša ūdens lēnajā plītē:
vārīti cepumu izstrādājumi
- 2 multistack. kviešu milti;
- 2 multistack. Sahāra;
- 1 multistack. piens;
- 1 multistack. ūdens;
- 0,5 vairāku kaudze. dārzeņu eļļa;
- 2 olas;
- 4-5 ēdamkarotes kakao;
- 2,5 tējkarotes sodas.
Kā lēnā plītī pagatavot šokolādes biskvītu uz verdoša ūdens:
Lai pagatavotu šo brīnišķīgo biskvītu, atsevišķā bļodā jāsajauc irdenas sastāvdaļas: kviešu milti, cukurs, soda un kakao.
beztaras produktu sajaukšana
Citā bļodā ar dakšiņu sakuļ olas, pievieno augu eļļu un pienu. Kārtīgi samaisa.
sakultas olas
Iegūto maisījumu ielej bļodā ar sausām sastāvdaļām un viegli samaisa mīklu.
mīkla šokolādes cepumiem
Uzkarsē biskvīta ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Ielejiet tieši karstajā maisījumā un rūpīgi samaisiet līdz gludai.
Mīkla ir šķidra. Nebaidieties! Mīklai jābūt šādai.
Ieeļļojiet multivarkas pannu ar olīveļļu vai sviestu. Ielejiet mīklu bļodā.
sagatavota mīkla biskvītam uz verdoša ūdens
Ir nepieciešams cept šokolādes biskvītu režīmā "Cupcake" 80 minūtes. Gatavību pārbaudīt ar koka kociņu vai zobu bakstāmo. Atstāj atdzist lēnajā plītī 15-30 minūtes un tikai tad ņem ārā.
Jūs varat viegli iegūt iegūto biskvītu no multivarkas, izmantojot eņģu dubulto katlu. Uzlieciet dubulto katlu uz multivarkas pannas un apgrieziet visu kopā, noņemiet pannu.
gatavs šokolādes biskvīts uz verdoša ūdens
Gatavo šokolādes biskvītu izberž ar pūdercukuru caur sietu vai apviļā ar cukuru saputotu olu baltumu un var pasniegt pie tējas! Vai arī no tās var pagatavot skaistu un garšīgu kūku vai mutē laistošas šokolādes kūkas!