Mulți oameni cunosc rețeta de pandișpan de ciocolată moale și poroasă în apă clocotită. Rețeta este foarte simplă: amestecați separat ingredientele lichide și uscate, apoi combinați-le împreună și puteți coace pandișpanul. Tortul pandispans iese foarte ciocolatos, umed si fraged.
În zilele lucrătoare, este suficient să coaceți un biscuit și să-l mâncați așa. Iar pentru ocazii speciale, puteți pregăti un tort frumos cu smântână folosind un pandișpan în apă clocotită. Puteți coace un pandișpan în apă clocotită în cuptor sau într-un aragaz lent. De data asta voi folosi un aragaz lent.
O sa pregatesc prajitura “Ciocolata in apa clocotita” cu smantana si umplutura de visine. Poți prepara orice altă cremă care se potrivește gusturilor tale.
Așadar, să pregătim ingredientele pentru prepararea prăjiturii „Ciocolată în apă clocotită” într-un aragaz lent.
Cerneți făina, cacao, praful de copt și bicarbonatul de sodiu în primul recipient, adăugați zahăr, amestecați bine.
Bateți ouăle în al doilea recipient. Folosind un mixer, bate-le într-o spumă puternică. Adăugați ulei vegetal și bateți din nou câteva secunde.
Fără a înceta să bată, adăugați jumătate din amestecul uscat din primul recipient și turnați jumătate din lapte. După ce totul este batut până la omogenizare, adăugați restul de amestec uscat și laptele rămas și bateți din nou până la omogenizare.
Se toarnă apă clocotită și se amestecă rapid cu un tel de mână sau cu o lingură până se omogenizează.
Aluatul iese destul de lichid, nu lăsați acest lucru să vă deranjeze, așa ar trebui să fie.
Lubrifiez bolul multicooker (eu am un Redmond, putere - 860 W, volum bol - 4 litri) cu ulei in avans. Turnați aluatul în el. Porniți programul „Coacere” timp de 70 de minute. Verificați pregătirea cu o frigărui de lemn. După ce v-ați asigurat că pandișpanul este copt, lăsați-l în bol pe încălzire automată timp de 20 de minute.
Apoi scoateți-l din multicooker pe un grătar și lăsați-l să se răcească (eu l-am lăsat peste noapte). Pandișpanul se dovedește a fi destul de înalt, aproximativ 8 cm.Tăiați-l în 3 straturi.
Procesul de preparare a umpluturii de cireșe este descris în detaliu în.
Pregătiți crema pentru prăjituri.
Bate untul moale.
Se adauga zaharul pudra si se bate pana devine pufoasa.
Adăugați smântână.
Și bate din nou, scurt, până la omogenizare. Transferați crema într-o pungă de patiserie prevăzută cu vârf larg.
Asamblarea tortului. Stoarceți crema în inele pe tort. Lăsați un spațiu mic între inele.
Folosind 2 lingurițe, întindeți umplutura de cireșe răcită. În același mod, distribuiți crema și umplutura pe al doilea strat de tort.
Asezati al treilea strat de tort deasupra si compactati putin prajitura.
Distribuiți crema rămasă deasupra și părților laterale, nivelați cu o spatulă de patiserie. Pune tortul la frigider pentru 60 de minute.
Înainte de a scoate tortul din frigider, pregătiți glazura.
Puneți ciocolata, untul și zahărul pudră într-un castron mic. Se topesc la foc mic, amestecand continuu, pana se omogenizeaza.
Lasam glazura sa se raceasca putin si turnam-o pe tort. Pune tortul înapoi la frigider pentru aproximativ două ore, sau peste noapte.
Prajitura „Ciocolata in apa clocotita” preparata in slow cooker este gata de degustare.
Bucură-te de ceaiul tău!
Multe gospodine iubesc aluatul de biscuiți pentru ușurința sa de pregătire și rezultatele constant de succes. Și dacă știi să gătești un pandișpan de ciocolată, atunci nu te vei teme de nicio sărbătoare și nici de cei mai pretențioși oaspeți, pentru că Tortul de pandișpan de ciocolată în apă clocotită într-un aragaz lent, pe care îl aduc în atenție, este cea mai suculentă, cea mai ciocolată, cea mai delicioasă și Aceasta este o rețetă simplă pentru a face pandișpan. Acest pandișpan este perfect pentru a face diferite prăjituri. Iar iubitorii de produse de patiserie cu ciocolată o mănâncă chiar așa. Prăjiturile făcute cu acest pandișpan sunt fragede și foarte parfumate.
Ingrediente:
- 2 căni de făină
- 2 căni de zahăr
- 2 oua
- 1,5 linguriță. sifon
- 1,5 linguriță. praf de copt
- 6 linguri. linguri de cacao (cu tobogan)
- 1 pahar de lapte
- 1 pachet de vanilină
- 1/3 - 1/2 cană ulei vegetal
- 1 cană de apă clocotită.
- 0,5 linguriță sare.
Cum să gătești biscuiți de ciocolată în apă clocotită într-un aragaz lent:
Bate ouăle cu zahărul. ÎN se toarnă ulei vegetal și lapte. Amesteca.
Se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și cacao într-o ceașcă separată.
Apoi adăugați în porții masa lichidă. Adauga sare.
La final, turnați un pahar cu apă clocotită. Se amestecă. Aluatul iese foarte lichid.
Se unge cu unt vasul multicooker si se toarna imediat aluatul in vas.
Coace-l pe acesta biscuitîntr-un aragaz lent, în modul „coacere” timp de 60 de minute. După semnal, biscuitul trebuie lăsat în modul „cald” timp de 20 de minute. Apoi deschideți doar capacul (!).
Și vă sfătuiesc să coaceți biscuitul „Ciocolată în apă clocotită” într-un aragaz lent Panasonicîn modul „coacere” 60+20 minute (total 80 minute).
Aceasta este doar o rețetă uimitoare biscuiți de ciocolată în apă clocotită într-un aragaz lent nu va lasa pe nimeni indiferent! Această rețetă minunată a câștigat deja milioane de fani din întreaga lume!
Aceasta reteta de pandispan original in apa clocotita este exact cea care iese mereu cu succes! Si exact aceasta este reteta de biscuiti care nu necesita baterea indelungata a albusurilor, iar prepararea aluatului dureaza maxim 10 minute.
Gustul de ciocolată într-un biscuit în apă clocotită este cel mai ciocolatos dintre toți biscuiții de ciocolată pe care i-am încercat!
Ca orice alt biscuit obisnuit, poate fi transformat intr-un original al autorului tort de ciocolata, taiat in mai multe straturi de tort si uns cu crema ta preferata! De asemenea, puteți face o prăjitură din straturi de pandișpan de ciocolată. Pentru a face acest lucru, pur și simplu tăiați formele potrivite din tort folosind un cuțit, forme de prăjituri sau un pahar obișnuit. Ungeți plăcintele cu smântână, lapte condensat fiert, gem și frișcă. Decorați cu fructe, fructe confiate, nuci sau ciocolată rasă și bucurați-vă!
Ingrediente pentru pandișpan de ciocolată în apă clocotită într-un aragaz lent:
ingrediente pentru biscuiți în apă clocotită
- 2 multistive făină de grâu;
- 2 multistive Sahara;
- 1 multistack lapte;
- 1 multistack apă;
- 0.5 multistack ulei vegetal;
- 2 oua;
- 4-5 linguri cacao;
- 2,5 lingurite de sifon.
Cum să gătești biscuiți de ciocolată în apă clocotită într-un aragaz lent:
Pentru a pregăti acest biscuit minunat, trebuie să amestecați ingredientele vrac într-un castron separat: făină de grâu, zahăr, sifon și cacao.
amestecarea produselor vrac
Intr-un alt castron batem ouale cu o furculita, adaugam uleiul vegetal si laptele. Amesteca bine.
ouă bătute
Turnați amestecul rezultat într-un bol cu ingrediente uscate și amestecați ușor aluatul.
amestecarea aluatului pentru pandișpan de ciocolată
Aduceți apa pentru biscuiți la fiert. Se toarnă direct în aluatul fierbinte și se amestecă bine până se omogenizează.
Aluatul devine lichid. Nu te speria! Aluatul ar trebui să fie așa în principiu.
Ungeți tigaia multicooker cu ulei de măsline sau unt. Turnați aluatul în bol.
aluatul de biscuiți pregătit în apă clocotită
Coaceți pandișpanul de ciocolată în modul „Cupcake” timp de 80 de minute. Verificați pregătirea cu un băț de lemn sau cu o scobitoare. Se lasa la racit in multicooker 15-30 de minute si abia apoi se scoate.
Puteți scoate cu ușurință biscuitul rezultat din multicooker folosind un boiler dublu montat. Așezați vasul cu aburi pe tigaia multicooker și întoarceți totul, scoateți tigaia.
pandișpan de ciocolată gata făcut în apă clocotită
Zdrobiți pandișpan de ciocolată finit cu zahăr pudră printr-o sită sau ungeți-l cu albușuri bătute cu zahăr și îl puteți servi cu ceai! Sau poți face din ea un tort frumos și delicios sau prăjituri delicioase de ciocolată!