Анна Миронова
Время на чтение: 12 минут
А А
Замечали ли Вы, что многие подруги могут употреблять любую пищу и не толстеть, в то время как Вы изнуряете себя диетами и не можете похудеть. Давайте посмотрим, как ускорить обмен веществ в организме, употребляя . Узнать правила домашней кухни для улучшения обмена веществ Вы сможете из этой статьи.
Каждая женщина хочет быть красивой и стройной. Но большинство девушек отчаянно пытаются похудеть и даже не подозревают, что важную часть в похудении играет обмен веществ. Обмен веществ – это основное свойство живого организма, состоящий из множества разнообразных процессов, которые разделяют на 2 группы: процессы ассимиляции и диссимиляции
.
Общие правила питания для ускорения обмена веществ – для здоровья и стройности
- Правило №1
Восстановить обменные процессы в организме можно, отказавшись от диет . Для нормальной жизнедеятельности организма человеку нужно полноценно питаться. Изнуряя свой организм голодными диетами, Вы толкаете свой организм на экстренные меры самозащиты. Чтобы выжить, организм начинает накапливать жир. Так что, откажитесь от диет на время ускорения обмена веществ. - Правило №2
Вам на помощь придет дробное питание . Диетологи говорят, чтобы ускорить обменные процессы необходимо есть часто, но маленькими порциями. Увеличивая объем пищи, Вы уменьшаете ее количество. Так желудок лучше переваривает пищу и не растягивается. Для желудка нормой является пища, объем которой не превышает 200 – 250 грамм. - Правило №3
Для ускорения обмена веществ необходимо заниматься физическими упражнениями . Обмен веществ напрямую зависит от количества мышц – чем больше мышц, тем обмен веществ происходит быстрее. Старайтесь жить активной жизнью, не ленитесь и занимайтесь спортом. Можно записаться в спортзал, каждое утро совершать пробежку или плавать в бассейне. - Правило №4
Чтобы ускорить обмен веществ, употребляйте больше белковой пищи . Для расщепления белков, организму необходимо в 2 раза больше калорий. Употребляя белковую пищу, Вы займете организм работой, а значит, ускорите обмен веществ. Белки полезно добавлять на ужин. Продукты, которые содержат белки: курица, яйца, рыба, мясо и сыр. - Правило №5
Чтобы ускорить обмен веществ, Вам необходимо выпивать достаточное количество чистой воды . Обменные процессы проходят в водной среде, поэтому употребление воды способствует похудению и ускорения обмена веществ. Вода помогает вывести из организма отходы, шлаки и токсины, нормализуя пищеварение. Недостаточное употребление воды провоцирует скопления шлаков в организме.
Выпивайте не менее 2-х литров чистой воды в день. Для наибольшего результата, воду нужно пить охлажденными. Прекрасно ускоряет обмен веществ зеленый чай без сахара. Черный кофе тоже ускорят обмен веществ. - Правило №6
Чтобы ускорить обмен веществ, необходимо хорошо высыпаться . Необходимо спать не меньше 8 часов в день, чтобы обменные процессы протекали нормально. Дело в том, что не выспавшийся человек пребывает в истощенном и напряженном состоянии. Не отдохнувший за ночь, организм начнет искать энергию в продуктах, накапливая в себе жиры и калории. - Правило №7
Для ускорения обмена веществ необходимо употреблять больше специй : , корицу и перец. Специи способствуют быстрому перевариванию пищи. Только не переборщите с пряностями, иначе можно заработать гастрит или язву желудка. Ограничьте употребление сахара. Он способствует сохранению жира в организме. - Правило №8
Чтобы ускорить обменные процессы в организме, необходимо принимать контрастный душ (горячий, холодный). Чередование холодного и горячего стимулирует обмен веществ. Кстати, баня и сауна тоже благоприятно влияют на обменные процессы в организме. Жара усиливает клеточную активность, обеспечивая коже свободное дыхание и выведение токсинов из организма. - Правило №9
Постарайтесь не нервничать . Стресс освобождает жировые кислоты, которые перераспределяются по кровеносной системе и откладываются в жировые складки. - Правило №10
Если Вы хотите ускорить обмен веществ, сократите употребление спиртных напитков . Алкоголь тормозит обменные процессы. Если верить исследованиям, прием алкоголя с жирной пищей провоцирует организм меньше сжигать жиры, а откладывать про запас.
Чтобы у Вас не произошло, организм нужно обогащать необходимыми витаминами :
- Витамин С – входит в состав многих ферментов. Благодаря ему происходит синтез белков и антител. Витамин предохраняет от ненужного окисления мембраны. При отсутствии витамина в организме развивается авитаминоз и замедляется обмен веществ. Витамин С в большом количестве содержится в шиповнике, черной смородине, лимоне, квашенной капусте. Для нормальной жизнедеятельности организму необходимо по 100 мг витамина ежедневно.
- Витамины группы В – их насчитывают около 15 витаминов. Витамин В1 участвует в работе окислительных ферментов. Если в организме не будет хватать этого витамина, в мышечной и нервной тканях начнется накопление ядовитых соединений. Витамин В1 содержится в злаковых растениях, черном и белом хлебе, гречке, овсянке и зеленом горошке.
- Витамин В2 входит в состав многих ферментов, которые влияют на состояние эпителия пищеварительного канала. Этот витамин важен для окислительно-восстановительных реакций, влияющих на функцию слизистой оболочки пищеварительного тракта. Если в организме будет недостаток витамина В2 появится малокровие и снизится обмен веществ. Этот витамин содержится в молочных продуктах, яйцах, печени, почках и гречке.
- Витамин В12 образует ферменты, отвечающие за образование клеток крови в костном мозге. До того времени, когда не знали про существование этого витамина не было эффективных способов лечения малокровия. Витамин В12 ускоряет обмен веществ. Он содержится в продуктах животного происхождения (печени, яичные желтки) и кисломолочных продуктах.
- Витамин А необходим для нормального роста эпителия в организме. Он также участвует в работе ферментов. Если в организме не хватает этого витамина, снижается зрение в сумерках, снижается устойчивость эпителиальных тканей к раздражающим факторам. Витами А благотворно влияет на ускорение обмена веществ. Он содержится в сыре, сливочном масле и печени. В растениях нет витамина А, но есть каротин (вещество, которое может синтезировать этот витамин).
- Витамин D нужен для нормального развития костей. При недостатке этого витамина может развиться рахит и ожирение. Большое количество витамина D содержится в рыбьем жире, яичном белке и печени.
- Витамин Е нужен для нормального функционирования органов размножения. Витамин участвует в процессах роста и ускорения обмена веществ. Витамин Е содержится в большом количестве в яичном желтке, рыбьем жире и печени.
Есть на свете счастливые люди, которые о диетах могут сказать "не, не слышали". Они могут дни напролет уплетать плюшки-ватрушки, запивать их сладким чаем и оставаться при этом стройными и подтянутыми. Если вы к таким не относитесь, не спешите им завидовать и обвинять все мироздание в несправедливости. Добиться быстрого обмена веществ можно, причем не очень сложными способами.
1.Овощи
Регулярное употребление овощей может повысить скорость сжигания калорий вашего организма на 20 процентов. Отдавайте предпочтение зеленым продуктам, например, шпинату и капусте. Помимо множества полезных ингредиентов, овощи содержат много клетчатки, а значит они позволят вам чувствовать себя сытыми на протяжении долгого времени и воздерживаться от снеков и нездоровых перекусов, которые наносят вашему организму вред.
2.Цельнозерновые и бобовые
Эти группы продуктов также имеют в своем составе много клетчатки, поэтому для их переваривания организму требуется приложить больше усилий. Таким образом он сжигает и больше калорий, а еще ускоряет обмен веществ. Если употреблять хлеб, крупы, макароны только из цельного зерна, а также бобовые продукты, то можно повысить скорость сжигания калорий на 10 процентов. Кроме того, эти продукты содержат много полезных ингредиентов, природных микроэлементов и витаминов.
3.Молочные продукты
Многие молочные продукты, исключая само молоко, являются отличными помощниками в ускорении обмена веществ. По мнению ученых, это происходит благодаря содержащемуся в них кальцию. Если вы сделаете кефир, сметану, ряженку, простоквашу, йогурт постоянными составляющими своего рациона, будете вознаграждены ускорением обменных процессов на 70 процентов.
4.Перец
Благодаря содержанию особого вещества - капсаицина, которое стимулирует рецепторы тела и увеличивает микроциркуляцию крови, перец способен повысить скорость сжигания калорий на 20-25 процентов. Притом его благотворный эффект будет длиться на протяжении нескольких часов после обеда. То же самое касается и многих специй вообще, поэтому, если у вас нет противопоказаний, добавляйте в некоторые блюда карри, корицу, душистые травы, смесь перцев, имбирь.
5.Рыба
В жирных видах рыбы содержится большое количество Омега-3 кислот, которые способны снизить производство гормона под названием лептин. Именно он способствует тому, что обмен веществ в нашем организме протекает медленнее, чем нам бы того хотелось. В список борцов-продуктов входят скумбрия, икра, треска, сельдь, тунец, сом, форель, камбала, креветки, треска и т.д. Но Омегу-3 жирные кислоты можно найти также и в орехах, семечках, кашах, конопляном и льняном маслах.
6.Черный кофе и зеленый чай
Кофеин, который содержится в кофе и зеленом чае, может заставить работать ваш метаболизм в ускоренном темпе. Но учтите, чтобы добиться желаемого эффекта, кофе или чай должны быть без добавления сахара, молока, сливок или чего-то еще. Действие таких напитков на организм недолгое, поэтому в течение дня потребуется "дозаправка". Но не переусердствуйте - кофеин влияет на работу сердца и нервной системы.
7.Фрукты
Фавориты диетологов среди этой группы продуктов - яблоки, груши и цитрусовые. В одном из университетов Рио-де-Жанейро ученые провели несложный эксперимент, результаты которого показали, что та группа женщин, которая съедала по три маленьких яблока или груши ежедневно, похудела намного больше, чем та, которая этого не делала.
Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и остальные составляющие группы цитрусовых способны помочь вам похудеть благодаря содержащимся в них витаминам, микроэлементам, фруктовым кислотам и клетчатке. Их ежедневное употребление не только приведет вас в желаемую форму, но и обеспечит хорошую работу иммунной системы, пищеварения, печени, сердца и сосудов.
8.Вода
Самый простой компонент, способный ускорить обмен веществ, о котором мы почему-то часто забываем, - вода. Присоединяясь к громогласному хору всех врачей и диетологов, заявляем - в день стоит выпивать 2-2,5 литра чистой воды. Кофе, чай, компот и прочие напитки не считаются. Стоит помнить, что наш организм состоит на 70 процентов из воды, а она, в свою очередь, участвует во всех обменных процессах. Если мы ограничиваем поставку воды в организм, мы лишаем его возможности обеспечить быстрый и эффективный метаболизм. Поэтому если хотите похудеть, не забывайте выпивать в день около 8 стаканов.
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook
и ВКонтакте
У каждого человека своя скорость обмена веществ в организме. Но если достаточно спать, тренироваться, пить много воды и правильно питаться - это несомненно его ускорит, а бонусом подарит хорошее самочувствие и поможет сбросить вес.
Сегодня сайт представляет вам список продуктов, которые в разы ускорят ваш метаболизм. Добавьте их в свой рацион и наблюдайте, как лишние килограммы покидают ваше тело и вы становитесь здоровее.
1. Острый перец
Исследования показали, что употребление острого перца ускоряет обмен веществ минимум на 25 %.
Дело в том, что острая еда заставляет нас потеть больше, чем обычно. Это связано с капсаицином - соединением, которое влияет на болевые рецепторы в организме. Он увеличивает циркуляцию крови и метаболизм, заставляя ваше тело сжигать жир значительно быстрее.
Так где можно найти этот капсаицин? Найти его можно во всех видах острых перцев, таких как чили, халапеньо, кайенском перце и др.
2. Цельные зерна: овсянка и коричневый рис
В здоровом питании всегда присутствуют различные зерна и крупы. И на это есть причины. Цельные злаки, такие как пшеница, овес, рис или кукуруза, содержат большое количество питательных веществ и сложных углеводов, которые ускоряют метаболизм и стабилизируют уровень инсулина.
Но помните, что низкий уровень инсулина - так же плохо для организма, как и слишком высокий. Поскольку такой химический дисбаланс говорит телу, что оно должно накапливать жиры. Поэтому, как говорится, все хорошо в меру, переусердствовать можно и со здоровым питанием.
3. Брокколи
Может быть, брокколи и не самый любимый ваш овощ, но он является важным источником кальция , который ускоряет метаболизм. А кроме кальция там целый склад витаминов, таких как С, К и А.
Не обязательно сразу объедаться брокколи до отказа. Достаточно съедать одну порцию в день, что обеспечит вам большое количество фолата (витамин В9), пищевых волокон и антиоксидантов. А еще это один из лучших детокс-продуктов , которые вы можете добавить в свой рацион.
4. Красная фасоль
Красная фасоль - один из лучших продуктов по ускорению метаболизма. В своем составе она содержит так называемый резистентный крахмал, который не переваривается, но зато очищает кишечник. А благодаря тому что фасоль включает большое количество клетчатки, она надолго поддерживает чувство сытости .
Кроме того, она содержит цинк и витамины группы В , влияющие на выработку тестостерона. Этот гормон крайне важен для формирования мышечной ткани, в том числе и у женщин.
5. Кофе и зеленый чай
Давно не секрет, что кофе и зеленый чай - это наиболее действенные ускорители метаболизма. А также они содержат большое количество антиоксидантов, помогают снизить уровень сахара в крови и сжигать больше жира.
Главное - понимать, что кофе, как и зеленый чай, должны быть качественными и употребляться в умеренном количестве.
6. Яблоки и груши
Яблоки и груши - это лучшие союзники, когда дело доходит до борьбы с лишним весом. Не только из-за их низкой калорийности, но и потому что эти два фрукта значительно ускоряют обменные процессы в организме .
Это также подтверждают исследования, проведенные в Государственном университете Рио-де-Жанейро, в ходе которых выяснилось, что женщины, которые ели 3 яблока или груши в день, потеряли больше веса, чем те, кто этого не делал.
Светлана Маркова
Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
Содержание
Мечта многих людей – есть что хочешь и в большом количестве, но не поправляться. Хотя некоторые считают, что так не бывает, но на самом деле существуют продукты, сжигающие жиры и ускоряющие обмен веществ – их можно употреблять в любых количествах и не переживать о наборе лишних килограммов. Продукты, обладающие низкой калорийностью помогут избавиться от лишних сантиметров на талии без труда.
Как работают продукты сжигающие жир
Сжигая жир, продукты дают организму толчок для самостоятельного избавления от жировых отложений. Но это не значит, что зная об уникальном качестве грейпфрута быстро сжигать жир, вы будете питаться только этим фруктом. Во-первых, вы испортите желудок, а во-вторых, вместе с употреблением сжигающих жир продуктов нужно активно заниматься спортом, ведь физические нагрузки остаются главным условием похудения и здорового образа жизни.
Некоторые продукты с низкой калорийностью обладают уникальным свойством увеличивать обменные процессы, в результате чего сжигается вся прослойка жира, уменьшая вес. Они имеют необходимые витамины и аминокислоты для выработки нужного количества гормонов роста, помогающие сжигать жир, перерабатывая в энергию, а затем используют ее для обновления клеток.
Первый продукт, который не относится ни к какой классификации – это вода. Нехватка обычной воды служит накапливанию жира. Диетологи не зря советуют, прежде чем подойти к холодильнику, следует выпить стакан воды, чтобы сначала заполнить желудок и почувствовать некоторую сытость, а потом приступать к еде.
Фрукты
- Яблоки
Благодаря употреблению яблок, стимулируется производство пектина, который выводит из организма лишнюю влагу, а также помогает расщеплять жировые отложения. Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках в больших количествах, препятствуют нарастанию жира на талии. Яблочные диеты не только улучшают самочувствие, но и чистят кишечник, способствуя быстрой потере килограммов.
Киви может похвастаться богатейшим набором полезных веществ: органическими кислотами, пектинами, глюкозой, антиоксидантами, микроэлементами, клетчаткой, а уникальные ферменты способствуют сжиганию жиров. Регулярное употребление киви не только насытит организм необходимыми компонентами, но и спасет от высокого давления, изжоги и других неприятностей.
Овощи
- Сельдерей.
Помогает улучшить обмен веществ благодаря клетчатке, которая содержится в большом количестве. Сельдерей оказывает на регулировку водно-солевого обмена положительное воздействие, если употреблять овощ в сыром виде. Салат из сельдерея и капусты – это отличное средство для сжигания лишних отложений, способное замедлять процесс старения.
- Огурцы.
Огурец – эффективное средство для борьбы с лишними килограммами, но максимальную пользу от него получают только в период созревания. Огурец обладает мочегонным эффектом, а сочетаясь с низкой калорийностью, становится незаменимым в борьбе с жировыми отложениями. Высокий процент воды, содержащийся в огурцах, вымывает из организма шлаки, очищая кишечник.
Специи
- Кардамон.
Кардамон принято считать помощником в кулинарных изысках, но он так же, как и многие другие продукты способен убирать лишние килограммы. Эфирное масло, содержащееся в кардамоне, во много раз ускоряет метаболизм, являясь стимулятором пищеварения. С помощью кардамона жирная пища, простые углеводы перерабатываются гораздо активнее и быстрее.
- Кайенский перец.
Помимо положительного воздействия на сердечную мышцу, кайенский перец помогает быстрому прохождению метаболических процессов. Комплексы для похудения обязательно используют кайенский перец вместе с корицей и кардамоном. Специя не только поможет улучшить вкус любого блюда, но и намного снизит его калорийность за счет капсаицина, который вызывает жжение.
Молочка
Сметана, кефир, творог находятся в топе продуктов, борющихся с лишним жиром. Но сливки, молоко не входят в список, так как обладают повышенной жирностью. Молочные протеины, которые содержатся в кислом молоке, побуждают наш организм не требовать дополнительной пищи, сжигая подкожный жир. Нежирный творог, сыр или йогурт особенно популярны среди прекрасной половины человечества, ведь жир они сжигают в большей степени в области живота.
Что употреблять в для быстрого похудения
-
Ананас
Очень популярен среди худеющих женщин ананас, в котором присутствует бромелайн – уникальный элемент, расщепляющий сложные липиды, воздействующий на белки, поэтому отлично справляется с мясом, рыбой, кефиром, творогом. Ананас богат фруктовыми кислотами и витамином С, активирующим хорошую работу кишечника. К тому же этот фрукт очень вкусный, его никогда не бывает много.
-
Капуста
Белокочанную, цветную капусту и брокколи мы встречаем во всех диетических меню. Это легко объяснимо с уникальной способностью капусты очищать от токсинов и шлаков кишечник. Подобно щетке капуста очищает кишечный тракт, наполняя полезными минералами и витаминами. Этот низкокалорийный овощ содержит в себе огромное количество полезных для организма микро- и макроэлементов.
-
Имбирь
Принцип работы имбиря таков: попадая в желудок, имбирь заставляет его активно снабжаться кровью и повышать усвоение всей остальной пищи. Используют для сжигания жира корень имбиря, но листья обладают не менее целебными свойствами. Обменные процессы стимулируются за счет уникального свойства имбиря увеличивать выработку тепла.
Свойства кофе уменьшать голод заметили еще в древности, поэтому в для похудения его вводят в качестве если не главного, то второстепенного компонента. Обладая мочегонным действием, кофе выводит из организма продукты метаболизма. Для похудения обычно используют смешанный букет из робусты и арабики, в состав которого входит гуарана, принимающая активное участие в терморегуляции, а также карнитин, участвующий в обмене веществ.
-
Корица
-
Грейпфрут
Этот любимый многими фрукт незаменимый ингредиент множества диет. Ученые давно определили его высокое влияние на уровень инсулина, с которым напрямую связывается сжигание жира. Если каждый день съедать половину грейпфрута, то через 3 месяца без диет женщины худеют как минимум на 2 кг. Также грейпфрут обладает тонизирующим действием на организм в целом, нормализуя работу кишечника, желчного пузыря и печени.
Что помогает сжигать жир на животе и боках?
Продуктов, которые, в первую очередь, сжигают жир на животе и бедрах много. Каждый из них воздействует по-своему, но объединяет всех одно: они способствуют похудению, обладая низкой калорийностью. Организм на их переваривание тратит гораздо больше энергии, чем получает, поэтому подкожный жир уходит быстро. Итак, к продуктам, которые, убирают на животе жир, относятся:
- Зеленый чай не только помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и образования раковых клеток, но и ускоряет метаболические процессы. Если выпивать всего 3 чашки зеленого чая без сахара в день, то это позволит потерять до 80 калорий.
- Лимон, которым при желании похудеть следует заменить все алкогольные напитки. Простая вода с добавлением лимона принесет намного больше пользы и очистит организм от токсинов, стимулируя перистальтику.
- Оливковое масло снижает «плохой» холестерин благодаря большому количеству мононенасыщенных жиров. Помимо отличного эффекта сжигания жира, оливковое масло еще обладает противовоспалительным действием.
- Отруби, которые могут полностью заменить потребление хлеба. Богаты отруби неусвояемой клетчаткой, стимулирующей перистальтику и блокирующей усвоение жира.
Хочется предостеречь любителей быстрого похудения от употребления продукта одного вида, даже если это замечательный сжигатель жира. Есть один грейпфрут или ананасы – это легкомысленная затея, которая может закончиться большими проблемами со здоровьем. В рацион необходимо добавлять все продукты, которые были перечислены и тогда потеря килограммов пройдет не только эффективно, но и с пользой для здоровья: вы поднимите жизненный тонус и насытите свой организм витаминами. Чтобы не искать нужные продукты, мы подготовили таблицу на фото:
Видео
Внимание! Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Метаболизм - это не просто процесс сжигания калорий, как его понимает подавляющее большинство людей. Это понятие намного шире и включает в себя всю совокупность биохимических процессов в организме. От того, насколько быстро и качественно протекает метаболизм, зависит функционирование абсолютно всех систем организма. Поэтому каждый человек, который ответственно относится к своему здоровью, должен знать, какие продукты ускоряют обмен веществ.
Продукты, ускоряющие обмен веществ
Для снижения веса не так важно количество приемов пищи и размер порций, как их состав. Формировать рацион нужно, опираясь на список продуктов, ускоряющих обмен веществ в организме. Меню гарантированно получится вкусным и питательным.
Растительная пища
Продукты, ускоряющие метаболизм для похудения, в основном растительного происхождения. Их ценность заключается в высоком содержании клетчатки. Она не усваивается организмом, но на ее переработку организм тратит очень много энергии. К тому же пищевые волокна - это естественная «метелка» для организма. Обязательно включайте в рацион следующие десять продуктов.
- Брокколи. Ценный источник кальция и аскорбиновой кислоты, а также витамина В9 и антиоксидантов, обеспечивающих нормальный метаболизм. Ежедневно съедая по порции брокколи, можно очистить организм от токсинов.
- Шпинат. Особенность продукта - высокое содержание марганца, который улучшает состав крови, усиливает прочность костей, активизирует мозговую активность и стимулирует выработку эндорфинов. Ускорение пищеварения и метаболизма происходит за счет содержания пищевых волокон и белка.
- Сельдерей. Один из продуктов, которому приписывают «отрицательную калорийность». Это связано с тем, что сельдерей отлично разгоняет обменные процессы. Поэтому его полезно включать в каждый прием пищи.
- Яблоки. Мужчины и женщины, перед которыми стоит задача похудеть, должны съедать по три яблока в день.
- Цитрусовые. Повышенное содержание клетчатки и аскорбиновой кислоты делает апельсины и грейпфруты природными стимуляторами метаболизма. Ежедневно съедайте по одному оранжевому плоду. Также по утрам можно выпивать стакан воды, в котором растворена столовая ложка лимонного сока.
- Арбуз. Не зацикливайтесь на высоком содержании сахара в ягоде. Лучше обратите внимание на присутствие в составе аргинина, который придает энергию и способствует жиросжиганию.
- Капуста. Богата витаминами группы В, без которых невозможен нормальный метаболизм. Также улучшению пищеварения способствует клетчатка.
- Миндаль. Незаменимый источник жирных кислот и микроэлементов. Орехи - это лучший перекус, ведь они быстро вызывают чувство насыщения. К тому же продукт поддерживает сердечную мышцу и стимулирует мозговую активность. Главное - не увлекаться миндалем, ведь он очень калорийный.
- Малина. Ценится за высокое содержание фруктовых энзимов, которые активно расщепляют жиры. Если вам предстоит застолье, съешьте полстакана ягод, и деликатесы не отразятся на вашей фигуре.
- Ананас. Содержит ценный фермент бромелайн, который известен как мощный жиросжигатель. К тому же плод хорошо притупляет чувство голода и заменяет вредные сладости.
Фрукты и овощи рекомендуется употреблять в сыром виде. Если необходима термическая или механическая обработка, она должна быть минимальной. Только так можно сохранить ценные пищевые волокна, которые отвечают за нормализацию пищеварения.
Еда животного происхождения
Мясо и рыбу не только можно, но и нужно кушать, чтобы ускорить метаболизм. Именно в этих продуктах в наибольшем количестве содержится белок. Вещество выступает строительным материалом для мышечной ткани и способствует трансформации жира в энергию. Особенно важно включать в рацион следующие четыре категории.
- Индейка и курица. Легкое и нежное мясо является отличным источником белка и витаминов группы В, которые в комплексе ускоряют жизненно важные процессы и способствуют росту мышечной ткани. Важно есть мясо без кожи, так как в ней содержится слишком много жиров.
- Говяжьи кости. Богаты белком, минералами, а главное - коллагеном. Последний улучшает функциональное состояние стенок желудка и кишечника - основных участников процесса пищеварения. Поэтому рекомендуется готовить первые блюда на основе насыщенного костного бульона.
- Лосось. Рыба содержит жирные кислоты и белок, способствующие интенсификации обменных процессов, подавлению воспалений в организме и уменьшению выработки гормонов стресса. Также жирные кислоты нейтрализуют гормон лептин, который замедляет обменные процессы. Достаточно есть морепродукты трижды в неделю.
- Молочные продукты. Основной источник кальция. Именно этот минерал способствует ускоренной переработке и расщеплению жиров. Творог, молоко, кефир и йогурт должны присутствовать в меню ежедневно.
Во время приготовления рыбных и мясных блюд используйте кокосовое масло вместо подсолнечного или оливкового . Этот растительный жир без труда усваивается организмом, не перегружая печени.
Специи
На отечественном пространстве специи воспринимаются в основном как вкусовые добавки. Но на Востоке хорошо знают о целебных свойствах пряностей. В частности, они оказывают стимулирующее воздействие на метаболизм. Не зря азиаты, употребляющие много специй, самые стройные и здоровые люди в мире. Особенно хорошо в этом плане зарекомендовали себя следующие шесть ароматных веществ.
- Острый стручковый перец. За счет интенсивного кровообращения и усиления потоотделения происходит ускорение обменных процессов на 25%. Такой эффект оказывает капсаицин, который содержится практически во всех видах острых перцев. Ученые также приписывают капсаицину противоопухолевое действие.
- Куркума. Подобно перцу, эта пряность заставляет все системы организма работать быстрее. Добавляя немного куркумы в любую еду (каши, салаты, мясо) и напитки, вы на 10% ускоряете обменные процессы.
- . Как и большинство других пряностей, она согревает организм изнутри, заставляя его сжигать больше калорий. К тому же специя уменьшает тягу к сладостям, которые не вписываются в концепцию здорового питания. В день нужно употреблять четверть чайной ложки корицы.
- Горчица. Это не просто вкусовая добавка. Восточная медицина описывает горчицу, как средство для улучшения пищеварения.
- Имбирь. Богат ферментами, облегчающими расщепление жиров. Также продукт способствует насыщению мышечных тканей кислородом, что особенно важно для спортсменов.
- Кардамон. Прекрасный жиросжигатель и антиоксидант. Кроме того, специя повышает иммунитет и помогает выйти из депрессивных состояний.
С древних времен известны питательные свойства аниса. Несколько зерен пряности древнегреческие атлеты обязательно жевали перед состязаниями. Это позволяло утолить голод, не набивая желудка.
Напитки
Рассматривая самые эффективные продукты для ускорения метаболизма, нельзя не сказать о важности потребления жидкости. В отзывах врачей отмечается, что даже незначительное обезвоживание отражается на самочувствии, внешнем виде и скорости обменных процессов. Поэтому важно в достаточном количестве потреблять полезные напитки. Помогут ускорить обменные процессы следующие четыре.
- Зеленый чай. Качественный напиток характеризуется высоким содержанием антиоксидантов, которые способствуют выведению холестерина и токсинов. Благодаря содержанию пектинов, чай снижает аппетит и устраняет чувство тяжести в желудке. Рекомендуется пить по три чашки чая без сахара ежедневно.
- Кофе. Это еще один ценный источник антиоксидантов и кофеина. Последний усиливает кровообращение, что способствует ускорению метаболизма на 3-5%. Физически здоровый человек может пить до пяти чашек кофе в день. Людям с проблемами сердца стоит ограничиться одной-двумя порциями.
- Вода. Как основа человеческого организма, она является отправной точкой обмена веществ. Чтобы запустить пищеварение, выпивайте по половине стакана холодной воды перед каждым приемом пищи. Старайтесь постепенно увеличивать количество чистой воды в рационе.
- Красное вино. Благодаря ресвератролу, синтезируется протеин, блокирующий формирование жировых отложений. Не только безвредно, но и полезно пить по половине стакана качественного виноградного напитка ежедневно.
Лекарственные травы для метаболизма
Меню для ускорения обмена веществ для женщин и мужчин можно дополнить полезными травяными настоями. Лекарственные растения не только разгонят метаболизм, но и решат ряд сопутствующих проблем со здоровьем. Какие травы пить для метаболизма, указано в таблице.
Таблица - Лекарственные растения, ускоряющие обмен веществ
| Трава | Приготовление | Дозировка | Количество приемов в день | Противопоказания |
|---|---|---|---|---|
| Зверобой | - Столовую ложку травы залейте стаканом кипятка; - накройте емкость крышкой и обмотайте полотенцем; - через 40 минут процедите | 1/3 стакана | 3 | - одновременный прием оральных контрацептивов; - психические заболевания и депрессивные состояния; - гипертония; - детский возраст |
| Спорыш | Столовая ложка | 3 | - Беременность; - заболевания почек; - заболевания мочеполовой системы; - бронхит; - гипотония; - тромбоз; - варикозное расширение вен |
|
| Подорожник | 2 столовые ложки | 3 | - Повышенная кислотность; - язва желудка; |
|
| Липа | Стакан | 3-5 | - Аллергия | |
| Листья черники | Треть стакана | 3 | - Камни в мочевом пузыре; - склонность к запорам; - аллергия |
|
| Листья голубики | Столовая ложка | 3 | - Беременность и кормление грудью; - камни в желчном пузыре; - повышенная свертываемость крови |
|
| Крапива | Половина стакана | 3 | - Повышенная свертываемость крови; - варикозное расширение вен; - гипертония; - заболевания почек; - новообразования |
|
| Петрушка | Треть стакана | 4 | - Беременность; - заболевания почек; - подагра |
Не принимайте травяные настои, предварительно не проконсультировавшись с врачом. Это хоть и народное, но лекарство, которое при бесконтрольном применении может причинить вред организму.
Жесткие диеты, основанные на ограничении количества еды, замедляют метаболизм. Организм попросту отвыкает работать, если давать ему установку, что нельзя есть много и сытно. По мере того как вы возвращаетесь к привычному рациону, потерянные килограммы возвращаются вдвойне. Не отказывайте себе во вкусной и полезной еде. Просто включайте в свое меню продукты, ускоряющие метаболизм.