Många känner till receptet på mjuk, porös chokladkaka i kokande vatten. Receptet är väldigt enkelt: blanda bara de flytande och torra ingredienserna separat, kombinera dem sedan och du kan baka sockerkakan. Sockerkakan blir väldigt choklad, fuktig och mör.
Till vardagar räcker det att baka ett kex och äta det bara så. Och för speciella tillfällen kan du förbereda en vacker tårta med grädde med hjälp av en sockerkaka i kokande vatten. Du kan baka en sockerkaka i kokande vatten i ugnen eller i en långsam spis. Den här gången ska jag använda en slowcooker.
Jag kommer att förbereda tårtan "Choklad i kokande vatten" med gräddfil och smörkräm och körsbärsfyllning. Du kan förbereda vilken annan kräm som helst som passar din smak.
Så låt oss förbereda ingredienserna för att göra kakan "choklad i kokande vatten" i en långsam spis.
Sikta mjöl, kakao, bakpulver och läsk i den första behållaren, tillsätt socker, blanda väl.
Vispa äggen i den andra behållaren. Använd en mixer och vispa dem till ett starkt skum. Tillsätt vegetabilisk olja och vispa igen i några sekunder.
Utan att sluta slå, tillsätt hälften av den torra blandningen från den första behållaren och häll i hälften av mjölken. När allt har vispats tills det är slätt, tillsätt resten av den torra blandningen och resterande mjölk och vispa igen tills det är slätt.
Häll i kokande vatten och rör snabbt med en handvisp eller sked tills det är slätt.
Degen blir ganska flytande, låt inte detta störa dig, det är så det ska vara.
Smörj multikokskålen (jag har en Redmond, effekt - 860 W, skålvolym - 4 liter) med olja i förväg. Häll degen i den. Slå på programmet "Baking" i 70 minuter. Kontrollera beredskapen med ett träspett. Efter att ha sett till att sockerkakan är gräddad, låt den stå i skålen på automatisk uppvärmning i 20 minuter.
Ta sedan ut den från multikokaren på ett galler och låt den svalna (jag lämnade den över natten). Sockerkakan visar sig vara ganska hög, ca 8 cm Skär den i 3 lager.
Processen att förbereda körsbärsfyllning beskrivs i detalj i.
Förbered grädden till kakorna.
Vispa mjukt smör.
Tillsätt strösocker och vispa tills det är fluffigt.
Tillsätt gräddfil.
Och vispa igen, kort, bara tills det är slätt. Lägg över krämen i en konditoripåse med bred spets.
Montering av tårtan. Pressa ut krämen i ringar på kakan. Lämna ett litet mellanrum mellan ringarna.
Använd 2 teskedar och bred ut den kylda körsbärsfyllningen. På samma sätt fördelar du krämen och fyllningen på det andra tårtlagret.
Lägg det tredje tårtlagret ovanpå och packa ihop kakan lite.
Fördela den återstående grädden ovanpå och på sidorna, jämna ut med en bakelsespade. Ställ kakan i kylen i 60 minuter.
Innan du tar ut kakan ur kylen, förbered glasyren.
Lägg choklad, smör och strösocker i en liten skål. Smält på låg värme under konstant omrörning tills den är slät.
Låt glasyren svalna något och häll den på kakan. Ställ tillbaka kakan i kylen i cirka två timmar, eller över natten.
"Choklad i kokande vatten"-kakan som tillagas i en långsam spis är klar för provsmakning.
Njut av ditt te!
Många hemmafruar älskar kexdeg för dess enkla förberedelse och konsekvent framgångsrika resultat. Och om du vet hur man lagar en chokladsockerkaka, kommer du inte att vara rädd för några helgdagar och alla, även de mest krävande gästerna, eftersom chokladsockerkakan i kokande vatten i en långsam spis, som jag uppmärksammar dig på, är den saftigaste, mest chokladiga, godaste, och Detta är ett enkelt recept för att göra sockerkaka. Denna sockerkaka är perfekt för att göra olika tårtor. Och älskare av chokladbakelser äter det bara så. Kakor gjorda med denna sockerkaka är möra och mycket doftande.
Ingredienser:
- 2 koppar mjöl
- 2 koppar socker
- 2 ägg
- 1,5 tsk. soda
- 1,5 tsk. bakpulver
- 6 msk. skedar kakao (med en bild)
- 1 glas mjölk
- 1 paket vanillin
- 1/3 - 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 1 kopp kokande vatten.
- 0,5 tsk salt.
Så här lagar du chokladkex i kokande vatten i en långsam spis:
Vispa ägg med socker. I häll i vegetabilisk olja och mjölk. Blanda.
Blanda mjöl, bakpulver, bakpulver och kakao i en separat kopp.
Tillsätt sedan i portioner till den flytande massan. Lägg till Salt.
I slutet, häll i ett glas kokande vatten. Vispa. Degen blir väldigt flytande.
Smörj multikokskålen med smör och häll omedelbart degen i skålen.
Baka denna kex i en långsam spis, i "bakning" -läget i 60 minuter. Efter signalen ska kakan lämnas i "varmt" läge i 20 minuter. Sedan är det bara att öppna locket (!).
Och jag råder dig att baka kexet "choklad i kokande vatten" i en långsam spis Panasonic i läget "bakning" 60+20 minuter (totalt 80 minuter).
Detta är bara ett fantastiskt recept choklad kex i kokande vatten i en långsam spis kommer inte att lämna någon oberörd! Detta underbara recept har redan vunnit miljontals fans runt om i världen!
Detta recept på en original sockerkaka i kokande vatten är precis det som alltid blir framgångsrikt! Och det här är exakt kexreceptet som inte kräver lång vispning av äggvita, och att förbereda degen tar högst 10 minuter.
Smaken av choklad i ett kex i kokande vatten är den mest chokladiga av alla chokladbiskvier som jag provat!
Precis som alla andra vanliga kex kan den förvandlas till en originalförfattares chokladkaka, skuren i flera tårtlager och spacklad med din favoritkräm! Du kan också göra en tårta av chokladsockerkaka. För att göra detta skär du helt enkelt ut lämpliga former från kakan med en kniv, kakformar eller ett vanligt glas. Smörj in pajerna med grädde, kokt kondenserad mjölk, sylt och vispgrädde. Garnera med frukt, kanderad frukt, nötter eller riven choklad och njut!
Ingredienser för choklad sockerkaka i kokande vatten i en långsam spis:
kex ingredienser i kokande vatten
- 2 multistackar vetemjöl;
- 2 multistackar Sahara;
- 1 multistack mjölk;
- 1 multistack vatten;
- 0,5 multistack vegetabilisk olja;
- 2 ägg;
- 4-5 matskedar kakao;
- 2,5 teskedar läsk.
Så här lagar du chokladkex i kokande vatten i en långsam spis:
För att förbereda denna underbara kex måste du blanda bulkingredienserna i en separat skål: vetemjöl, socker, läsk och kakao.
blanda bulkprodukter
I en annan skål, vispa äggen med en gaffel, tillsätt vegetabilisk olja och mjölk. Blanda väl.
uppvispade ägg
Häll den resulterande blandningen i en skål med torra ingredienser och blanda försiktigt degen.
blandningsdeg för choklad sockerkaka
Koka upp vattnet till kexet. Häll direkt i den varma degen och blanda ordentligt tills det är slätt.
Degen blir flytande. Var inte rädd! Degen ska vara så här i princip.
Smörj multicooker-pannan med olivolja eller smör. Häll degen i bunken.
beredd kexdeg i kokande vatten
Grädda chokladkakan i "Cupcake"-läget i 80 minuter. Kontrollera beredskapen med en träpinne eller tandpetare. Låt svalna i multikokaren i 15-30 minuter och ta först sedan bort.
Du kan enkelt ta bort det resulterande kexet från multikokaren med en monterad dubbelpanna. Placera ångkokaren på multicooker-pannan och vänd på allt, ta bort pannan.
färdig choklad sockerkaka i kokande vatten
Krossa den färdiga chokladkakan med strösocker genom en sil eller bestryk den med äggvita vispad med socker och du kan servera den med te! Eller så kan du göra en vacker och läcker tårta eller läckra chokladkakor av den!