Adi qaragilələrin kimyəvi tərkibi. Qaragilədəki vitaminlər

Farmakoterapevtik qrup. Büzücü, hipoqlikemik agent.

Zavodun təsviri

mətn_sahələri

mətn_sahələri

ox_yuxarı

düyü. 9.24. Blueberry - Vaccinium myrtillus L.

Qaragilə meyvəsi- fructus myrtilli
Blueberry tumurcuqları- cormi myrtilli
Qaragilə- Vaccinium myrtillus L.
Sem. heather(lingonberry alt ailəsi) - Ericaceae (Vaccinioideae)
Başqa adlar: qaragilə, qaragilə, qaragilə, qaragilə, chernega

kol hündürlüyü 15-40 (50) sm (Şəkil.9.24).
Kök dairəvi, dik, budaqlı, qəhvəyi, iti qabırğalı yaşıl budaqlar.
yarpaqlar Yarpaqlı, alternativ, qısa saplı, nazik, yumurtavari və ya elliptik, incə dişli kənarı, hər iki tərəfi bir qədər tüklüdür.
Çiçəklər kiçik, tək, ikicinsli, qısa pedikellərdə, yarpaq axillərində yerləşir.
Corolla küp-sferik, yaşılımtıl-çəhrayı, 4-5 əyilmiş dişli, əyilmiş. Yumurtalıq aşağı, 4-5 hüceyrəlidir.
Döl- kiçik toxumları olan qara və ya mavi sferik giləmeyvə.
May-iyun aylarında çiçək açır, meyvələr iyul-avqust aylarında yetişir.

Blueberry tərkibi

mətn_sahələri

mətn_sahələri

ox_yuxarı

Qaragilələrin kimyəvi tərkibi

Blueberry meyvələri ehtiva edir

  • şəkər (fruktoza, laktoza),
  • P-aktiv maddələr (katexinlər və antosiyaninlər),
  • karotenoidlər,
  • pektin maddələri,
  • qatılaşdırılmış taninlər (5-7%),
  • üzvi turşular.

Meyvə pulpasının qırmızı-bənövşəyi rəngi antosiyaninlərin - delfinidin və malvidin qlikozidlərinin qarışığından qaynaqlanır.

Sürgünlər və yarpaqlar ehtiva edir

  • 20%-ə qədər taninlər,
  • həmçinin hidrokinon,
  • 1% -ə qədər arbutin,
  • flavonoidlər (quercetin, quercetin ramnoside),
  • 250 mq% -ə qədər askorbin turşusu.

Bioloji əhəmiyyətli qlikozidlər -

  • neomyrtillin (2%), aglikonu vitamin kimi maddə olan inositol,
  • və antosiyaninlər qrupuna aid olan mirtillin (1%).

Qaragilələrin xüsusiyyətləri və istifadəsi

mətn_sahələri

mətn_sahələri

ox_yuxarı

Qaragilələrin farmakoloji xüsusiyyətləri

Blueberry meyvələri var

  • büzücü
  • çürüməyə qarşı və
  • antimikrob xüsusiyyətləri.

Blueberry taninləri mədə-bağırsaq traktının selikli qişasının zülalları ilə qarşılıqlı əlaqədə olaraq, selikli qişanın səth qatını qalınlaşdırırlar. Yaranan plyonka toxuma hüceyrələrini müxtəlif qıcıqlandırıcılardan qoruyur, bunun sayəsində ağrı və iltihab azalır, ifrazat azalır, bağırsaq hərəkətliliyi və sorulma prosesi ləngiyir.

Qaragilələrin pektin maddələri bağırsaq toksinlərini adsorbsiya edir, üzvi turşuların təsiri altında bağırsaq florasının tərkibi yaxşılaşır.

Antosiyanin qlikozidləri və karotenoidlər yaban mersini meyvələrindən retinanın işığa həssas piqmentinin - rodopsinin bərpasına kömək edir. Bu cür, retinanın həssaslığı artır müxtəlif səviyyələrdə işıq şüalanması və görmə kəskinliyi aşağı işıqda artır. Retinal trofizm yaxşılaşır , katarakta əmələ gəlməsinin patoloji mexanizmləri yatırılır.

Qaragilədən olan antosiyaninlərin qırmızı qan hüceyrələrinin in vitro birləşmə qabiliyyətini azaltdığına dair məlumatlar var.

Qaragilə yarpaqlarının bioloji aktiv maddələri bir çox ölkələrdə tədqiq edilmişdir.

Blueberry yarpağı preparatları var

  • kardiotonik,
  • sidikqovucu,
  • xoleretik,
  • büzücü,
  • antiinflamatuar və
  • çürüməyə qarşı fəaliyyət.
  • Yarpaq preparatları qan şəkərini azaldır.

Blueberry tətbiqi

Bir həlim şəklində olan qaragilə büzücü kimi istifadə olunur

  • diareya ilə müşayiət olunan mədə-bağırsaq traktının kəskin və xroniki pozğunluqları üçün,
  • artan fermentasiya və çürümə prosesləri ilə əlaqəli dispepsiya ilə,
  • kolit, enterokolit, dizenteriya ilə.

Yerli olaraq qaragilədən hazırlanmış həlim istifadə olunur

  • stomatit və gingivit ilə büzücü və antiseptik kimi.

Qaragilə kimi istifadə olunurüçün pəhriz və terapevtik agent

  • sistit,
  • diabetin yüngül formaları.

Görmə pozğunluğunun müalicəsi üçün dərmanlardan istifadə edilir

  • Qaragilə və flavonoidləri ehtiva edən "Myrtilene Forte" və "Strix" beta-karotin. Onlar retinanın fotohəssas piqmenti olan rodopsinin sintezini stimullaşdırır, onun həssaslığını artırır, zəif işıqda görmə kəskinliyini artırır və retinaya qan tədarükünü yaxşılaşdırır.

Yarpaqları və tumurcuqları istehlak olunur

  • diabet ilə,

Yayılma

mətn_sahələri

mətn_sahələri

ox_yuxarı

Yayılma. Belarusiyada, Rusiyanın Avropa hissəsində, Qafqazda, Qərbi və Şərqi Sibirdə yayılmışdır.

Yaşayış yeri.İynəyarpaqlı yaşıl mamırda, daha az qarışıq və kiçikyarpaqlı meşələrdə; kollar arasında, eləcə də bataqlıq iynəyarpaqlı meşələrdə. Çox vaxt məhsul yığımı üçün əlverişli olan böyük çalılar əmələ gətirir.

Xammalın tədarükü və saxlanması

mətn_sahələri

mətn_sahələri

ox_yuxarı

Boş.Meyvə quru havada, kiçik bir konteynerdə (kovalar, zənbillər) yalnız yetkin (avqustun birinci yarısı) yığılır. Yığılan meyvələr çirklərdən (mamır, budaqlar, iynələr, yetişməmiş giləmeyvə) təmizlənir. Qaragilə yuyub bir qabdan digərinə köçürə bilməzsiniz.

Qaçırçiçəkləmənin sonundan meyvənin sonuna qədər (iyun - iyul) yığılır, 15 sm uzunluğa qədər çiçəklər və meyvələrlə yarpaqlı lignified hissələri kəsilir.

Təhlükəsizlik tədbirləri. Məhsulu planlaşdırarkən, yaban mersini meyvələrinin tezliyi nəzərə alınmalıdır. Blank massivlərini əvəz etmək lazımdır. Meyvə yığmaq üçün uyğun olan yüksək məhsuldar qaragilə kollarından tumurcuqları yığmaq üçün istifadə etmək uyğun deyil. Sürgünlərin yığılması davamlı olaraq aşağı meyvə verən populyasiyalarda cəmlənməlidir.

Qurutma. Qurutmadan əvvəl qaragilə 35-40 ºС temperaturda 2-3 saat qurudulur, sonra quruducularda 55-60 ºС temperaturda qurudulur. Meyvələri rus sobalarında, günəşli havada - açıq havada quruda bilərsiniz, onları parça və ya kağız üzərində 1-2 sm təbəqə ilə yaydırın. Yaxşı havalandırma ilə çardaqlarda qurudula bilər. Giləmeyvələr əllərinizin çirklənməsini və bir yerə yığılmasını dayandırdıqda qurutma tamamlanır.

Blueberry tumurcuqları yaxşı havalandırma ilə havada və ya istilik quruducularında qurudulur.

Standartlaşdırma. GF XI, yox. 2, Art. 35 (meyvələr); FS 42-2948-93 (tumurcuqlar).

Saxlama. Qaragilə meyvələri və tumurcuqları quru, yaxşı havalandırılan yerdə saxlanılır. Meyvələrin raf ömrü 2 il, tumurcuqları - 2 il 6 ay. Qaragilə giləmeyvə güvələrindən asanlıqla təsirləndiyi üçün 35-50 kq ağırlığında kağız və ya parça torbalarda saxlanılır.

Xammalın xarici əlamətləri

mətn_sahələri

mətn_sahələri

ox_yuxarı

Meyvə- 3-6 mm diametrli, formasız, güclü qırışlı, isladıldığında sferik olan giləmeyvə. Dölün zirvəsində kaliksin qalan hissəsi şişmiş diski əhatə edən kiçik həlqəvari saçaq şəklində sütunun qalan hissəsi ilə mərkəzdə və ya yıxıldıqdan sonra kiçik bir depressiya şəklində görünür.

düyü. 9.25. Qara meyvələr:
A - quş albasının meyvəsi və toxumu; B - qara ağcaqayın meyvəsi və sümüyü; B - qaragilə meyvəsi və toxumu; G - qara qarağatın meyvəsi və toxumu.

Meyvə pulpası çoxsaylı (30 ədədə qədər) yumurtavari toxumdan ibarətdir (şək. 9.25, B). Meyvənin dibində bəzən qısa peduncle olur.
Meyvə rəngi səthdən qırmızımtıl rəngli qara, tutqun və ya bir qədər parlaqdır; pulpa - qırmızı-bənövşəyi; toxumlar - qırmızı-qəhvəyi.
Qoxu zəif. Dadmaqşirin və turş, bir az büzücü.

Qaçır bütöv və ya qırıq tumurcuqların qarışığıdır, 15 sm uzunluğa qədər fərdi gövdələr, yarpaqlar, daha az qönçələr, çiçəklər və meyvələr. Dadmaq acı büzücü.

Çirkləri. Qaragilədəki mümkün çirklər cədvəldə və Şəkil 9.25-də verilmişdir.

Qaragilələrin fərqləndirici xüsusiyyətləri və mümkün çirkləri

Bitki adı

Diaqnostik əlamətlər

toxumların və ya toxumların forması və sayı

Yeməli meyvələr (icazə verilən çirklər)

Blueberry - Vaccinium myrtillus L. Qlobulyar, demək olar ki, qara rəngdədir, qabağın qalan hissəsi zirvədə həlqəvari saçaq, mərkəzdə çuxur şəklindədir. Pulpa qırmızı-bənövşəyi, güclü rəngdədir. Turş-şirin, büzücü.
Blueberry - Vaccinium uliginosum L. Oval, qaragilədən daha böyük, tünd mavi, mumlu örtüklü, qabın qalan hissəsi həlqəvi saçaq və çuxurlu, yaşıl ət şəklindədir. Toxumları uzunsov, kiçik və çoxsaylıdır. Şirin, bir az büzücü.
Qara qarağat - Ribes nigrum L. Qlobular, qara, zirvədə periantın membranlı konus formalı qalığı ilə. Səthi böyüdücü şüşə ilə görünən sarı bezlərlə örtülmüşdür. Toxumları hamar, çoxsaylı, qaragilədən daha böyükdür. Turş, bir az turş; qoxusu ətirlidir.
Quş albalı - Padus avium Mill. Qlobular, qara, ifraz olunan şəkərdən ağ çiçəklənmə və peduncledən yuvarlaq ağ çapıq ilə. Bir sümük yuvarlaqlaşdırılmışdır. Turş-şirin, güclü büzücü.
Yenilməz meyvələr (qəbuledilməz çirklər)
Qara ağsaqqal - Sambucus nigra L. Kürəşəkilli, xırda, qara rəngli, zirvədə çanağın qalan hissəsi beşdişli halqa şəklindədir, mərkəzdə çuxur var. Pulpa tünd qırmızıdır. Sümüklər (3) uzunsov-yumurtavari, eninə qırışlıdır. Şirin və turş.
Qızılağac ağacı -Frangula alnus Mill. Kürə şəklində, qara, parlaq. Sümüklər (2) qığırdaqlı korakoid çıxıntı ilə düzdür. Qusmağa vadar edin.
Joster işlədici - Rhamnus cathartica L. Kürə şəklində, qara, parlaq. Pulpa qəhvəyi-yaşıldır. Sümüklər (3-4) üçbucaqlıdır, 2 düz və 1 qabarıq tərəfə malikdir. acı şirin; qoxusu xoşagəlməzdir.
Adi ardıc - Juniperus communis L. Hamar, sferik, qara və ya bənövşəyi, zirvədə üç şüalı tikiş var. Pulpa sarımtıl-qəhvəyi rəngdədir. Toxumlar (3) hamar, açıq sarı, bucaq şəklindədir. Şirin, ədviyyatlı; qoxusu ətirlidir.

Keyfiyyət reaksiyaları

Meyvə həlimi (1:10) tünd bənövşəyi rəngə malikdir. Bulyona bir neçə damcı 10% natrium hidroksid məhlulu əlavə edildikdə, zeytun-yaşıl rəng (antosiyaninlər) görünür; qurğuşun asetat məhlulundan bir neçə damcı əlavə edildikdə amorf çöküntü əmələ gəlir, məhlul çəhrayı və ya qırmızı olur (antosiyaninlər); ammonium dəmir alum məhlulundan bir neçə damcı əlavə edərkən qara-yaşıl rəng görünür (qatılaşdırılmış tanenlər).

Bilik bazasında yaxşı işinizi göndərin sadədir. Aşağıdakı formadan istifadə edin

Tədris və işlərində bilik bazasından istifadə edən tələbələr, aspirantlar, gənc alimlər Sizə çox minnətdar olacaqlar.

http://www.allbest.ru/ saytında yerləşdirilib

Kurs işi

Adi qaragilə

Giriş

qaragilə giləmeyvə bioloji

Dərman bitkiləri qədim zamanlarda insanlara məlum idi. Bəlkə də insan yer üzündə görünməzdən çox əvvəl heyvanlar bitkilərin müalicəvi xüsusiyyətlərindən istifadə edirdilər. Heyvanlar tərəfindən ayrı-ayrı bitkilərin istifadəsi ilə bağlı bir neçə az öyrənilmiş faktlar var ki, bunlar əslində fizioloji funksiyalarına təsir göstərir. Kimya və əczaçılıq sənayesi tərəfindən istehsal olunan yeni dərmanlar nə qədər təsirli olsa da, meşələrimizin və tarlalarımızın təvazökar otlarına yüz minlərlə xəstə güvənir. Və bu olduqca başa düşüləndir. Terapevtik dəyər böyük rəqəm dərman bitkiləri elmi tibb tərəfindən sertifikatlaşdırılıb, tibb və əczaçılıq müəssisələrində hərtərəfli öyrənilir və hələ də apteklərimiz tərəfindən buraxılan bütün dərmanların 35-40%-ni təşkil edir. Dərman bitkiləri kimi istifadə olunan bitkilərin sayı kifayət qədər çoxdur. Onların yalnız kiçik bir hissəsi, ən vacib və tez-tez istifadə olunanları, müasir farmakopeyaya daxildir, lakin bir çox başqalarının istifadəsinə icazə verilir və apteklərdə satılır.

Ölkəmizdə bu bitkini bilməyən adam tapmaq çətindir. Demək olar ki, hər kəs yaban mersini alır və ya yığırdı. Meyvələri çox gözəl dadlıdır, təzə yeyilir və emal olunur. Qaragilədən mürəbbə, kompotlar, mürəbbələr hazırlanır, qurudulur, gələcək istifadə üçün qurudulur, dondurulur. Meyvələr və bitkinin özü dərman xammalı kimi istifadə olunur.

Qaragilənin müalicəvi xüsusiyyətləri insana çoxdan məlumdur. Atalarımız görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün onlardan istifadə edirdilər. Böyük Vətən Müharibəsi illərində pilotlara gecə uçuşlarından əvvəl mavi meyvə jeli verilirdi, çünki qaragilə gözlərin tor qişasına qan tədarükünü yaxşılaşdırır və bununla da gecə görmə qabiliyyətini kəskinləşdirir. . Bu giləmeyvə joster, moruq, ardıc, qara qarağat və itburnu ilə birlikdə dərman məqsədləri üçün prioritet toplanmaya məruz qalan 24 dərman bitkisi siyahısına daxildir. Ənənəvi tibbdə geniş istifadə olunur. Dərman bitki xammalı və dərman preparatları aşağı toksikliyə malikdir, orqanizmə yüngül və effektiv təsir göstərir və tibbi praktikada getdikcə daha çox istifadə olunur.

1 . Adın etimologiyası və mənşəyiQaragilə

Cinsin elmi adı bəzi növlərin yarpaqlarının heyvandarlıq yemi üçün uyğunluğuna görə latın "vacca" - "inək" sözündən gəlir.

Myrtillus xüsusi adı, bitkinin kiçik mərsin bənzərliyinə əsaslanaraq, mirtusun "mirta"sının kiçildilməsidir.

Rus adı "mavi" rəngləmə qabiliyyəti ilə əlaqələndirilir - dodaqları, dişləri, barmaqları "qaraldır".

Rusiyada qaragilə "cavanlaşdırıcı giləmeyvə" adlanırdı. Onun bədəni cavanlaşdırdığına inanılırdı.

Populyar adlar: böyürtkən, qaragilə, böyürtkən, böyürtkən, qaragilə, böyürtkən, böyürtkən, qaragilə, qaragilə.

Köhnə günlərdə: göy giləmeyvə, qarğa gözü, qara giləmeyvə, şeh giləmeyvə, mərsin - yarpaqların oxşarlığına görə çağırırdılar.

Rusiyanın Uzaq Şərqində giləmeyvə tez-tez səhvən göyərçin adlanır.

Blueberry əfsanələri

Blueberry gnomes.

Xalq arasında bir əfsanə var,

Bu, uzaq vaxtlarda

İtirilmiş sığınacaq, ev

Meşə sehrbazları gnomlardır.

Bu təsadüfən baş vermədi -

İnsanlar onların sirrini öyrəndilər.

Gnomların yaşadığı yerlərdə,

Sərvəti qoruyurlar.

Kilerlərdə yaxşı olduqları -

Brilyant, qızıl, gümüş,

Saysız-hesabsız qiymətli daşlar var ...

Hər şey, hər şey var!

İnsanlar kürəkləri götürdülər,

O xəzinələri qazmaq üçün.

ora-bura qazdıq,

Ancaq xəzinələr heç vaxt tapılmayacaq.

Və gnomlar o insanları lənətləyir,

Gecələrin qaranlığında və gündüzün işığında

Evsiz meşədə gəzdi

Və bir dəfə yaşıl bir kolun altında oturdular.

O kol cırtdanlara sığınacaq verdi

Və giləmeyvə ilə müalicə olunur,

O giləmeyvə qara idi.

Burada gnomların evi və şam yeməyi var idi.

Gnomlar qaragilə kolunu çağırırdılar

İndi onların evi olmaq üçün,

Onu bütün meşələrdə yerləşdirdilər,

Belə ki, bütün dünyada onlar üçün bir sığınacaq var idi.

Başqa bir əfsanədə deyilir ki, Meşə Pərisinin bir meşədən digərinə keçməsi lazım idi və gecə qaranlıq, aysız idi. Pəri azdı, çəmənlikdə oturdu və küsdü. Birdən o, sakit bir səs eşidir: "Əziz Pəri, mənim giləmeyvələrimdən bir ovuc ye, və sənin gözlərin qaranlıqda hər hansı bir yolu görə biləcək qədər iti olacaq." Və Pəri hiss etdi ki, ovucunda kimsə muncuq kimi yuvarlaq bir şey tökdü, onları ağzına gətirdi, birini dişlədi, digərini ... Və ona elə gəldi ki, ətraf daha parlaq görünür, sonra o yolu qeyd ... blueberries kömək və o idi və bütün ağ dünyada onları həll etmək üçün meşə insanların əmr etdi. Qaragilə demək olar ki, hər yerdə - Avropada, Rusiyada, Asiyada, Afrikada belə göründü.

2 . Botanik xüsusiyyətQaragiləadi siravi

Dərman bitkisinin adı:

ukraynalı- Çornitsya zviçanadır

latın- Vaccinium myrtillus L.

rus- Adi qaragilə

Dərman bitki materialının adı:

ukraynalı- Meyvə Chornitsa zvychaynoi;

Chornitsa zvychaynoi yarpaqları;

Pagoni Chornitsa Zvychaynoi

latın - Fructus Vaccinii myrtilli;

Folia Vaccinii myrtilli;

Cormus Vaccinii myrtilli

rus- Adi qaragilə meyvələri; Adi qaragilə yarpaqları; Bilberry zərbə endirir

Ailə :

ukraynalı- Brusnichnі (Veresovі)

latın- Vacciniaceae (Ericaceae)

rus- Lingonberry (Heather)

15-35 sm hündürlükdə, iti qabırğalı tumurcuqları olan aşağı kol. Qış üçün düşən yarpaqlar dəri deyil, hamar, açıq yaşıl, qısa petiolat, elliptik və ya yumurtavari, uclu, incə dişli dişlidir. Qısa pedikellərdəki çiçəklər yarpaqların axillərində tək-tək düzülür. Dar (təxminən 1 mm) inteqral kənar şəklində kaliks. Corolla yarımkürəşəkilli, su zanbağı, 5-6 mm uzunluğunda, çəhrayıya çalan, zirvədə 5 qısa üçbucaqlı dişlərlə xaricə əyilmiş. 10 erkəkcik var, qısa enli saplar bazaya hamardır və bağlayıcının zirvəsində iki subulat əlavəsi vardır. Yumurtalıq beş hüceyrəlidir. Meyvəsi mavimtıl çiçəkli sferik qara giləmeyvədir.

Xammal: Qaragilə: meyvə polispermli giləmeyvədir, büzülür, ciddi şəkildə deformasiya olunur; islatmadan sonra - diametri 0,5 sm-ə qədər olan yastı üstü ilə sferik forma. Giləmeyvənin üstü, qalan hissəsi ilə bərabər, həlqəvi bir rulon şəklindədir. Giləmeyvə darıxdırıcı və ya bir qədər parlaq, qara qırmızı-qəhvəyi rəngdədir; əti qırmızımtıl bənövşəyi rəngdədir. Toxumları çoxlu (30 - 35-ə qədər), kiçik, yumurtavari, açıq qəhvəyi, hüceyrəlidir. qoxu zəifdir; özünəməxsus. Dadı xoş, şirin-turş, bir qədər büzücüdür. Çeynədikdə tüpürcək tünd qırmızı, ağız və dişlərin selikli qişası isə mavi-bənövşəyi rəngə boyanır.

Avropa Farmakopeyası iki növ qaragiləni tənzimləyir: təzə - Fructus myrtilli recens və qurudulmuş - Fructus myrtilli siccus.

Blueberry tumurcuqları: tumurcuqların bütöv və ya qırıq zirvələrinin, fərdi gövdələrin, yarpaqların, daha az tez-tez qönçələrin, çiçəklərin və meyvələrin qarışığı. Gövdəsi 15 sm uzunluğa çatır.Dadı acı-büzücüdür.

Çiçək formulu:

Mayda - iyunun əvvəlində çiçək açır, iyul-avqust aylarında yetişir.

3 . Adi qaragilələrin yayılması və böyümə yerləri

Qaragilə geniş ekoloji diapazona malikdir. Rütubətə qarşı tələbkar deyil, həm bataqlıqların kənarında, həm də nəm meşələrdə, həm də quru, aydınlaşdırılmış ərazilərdə olur. İşıqlandırılmış yerlərə üstünlük verir, lakin kölgəli yerlərdə böyüyə bilər, lakin tamamilə açıq yerlərdə çox vaxt tamamilə və ya qismən ölür. O, lingonberry ilə müqayisədə temperaturun dəyişməsinə daha həssasdır, yaz şaxtalarından əziyyət çəkir. Lingonberriesdən daha zəngin torpaqlara üstünlük verir. Dəniz səviyyəsindən 2800 m yüksəkliyə qalxaraq düzənlikdə və dağlarda bitir. m., lakin adətən meşənin yuxarı sərhədində meyvə vermir. Qaragilə toxumları yazda yerin üstündə cücərir. Cücərmə yavaş-yavaş böyüyür: yayda təxminən 1 sm.İlk illərdə gənc qaragilələr yarpaqlarını tökmürlər (3-4 il), 10-12 ilə qədər həmişəyaşıl ola bilərlər. Adi qaragilə iynəyarpaqlılarda (şam, ladin, küknar, sidr), qarışıq (yarpaqlı-iynəyarpaqlı) və xırdayarpaqlı (əsasən ağcaqayın), daha az yarpaqlı meşələrdə geniş yayılmışdır. Tundrada da böyüyür. Tez-tez ot-kol təbəqəsində üstünlük təşkil edir. Qaragilə çeşidi Rusiyanın Avropa və Asiya hissələrində, o cümlədən Arktika bölgələrində meşə zonasının demək olar ki, bütün sahələrini əhatə edir. O, həmçinin Avropanın əksər hissəsində, Şimali Amerikada, Monqolustanda (Şimali) bitir.Bir sıra ölkələrdə qaragilə becərilməyə başlayıb: ABŞ, Danimarka, İngiltərə, Almaniyada. Ukraynada, əsasən şimal-qərb hissəsində paylanır, Krımda yoxdur.

4 ... Xammalın alınması və saxlanması şərtləri

Dərman məqsədləri üçün meyvələr (Fructus Myrtilli) və qaragilə yarpaqları olan tumurcuqlar yığılır.

Səhər və ya axşam tam yetişəndə, quru havada.

Bu yaxınlarda, giləmeyvə yığarkən kiçik miqyaslı mexanikləşdirmə istifadə edilmişdir - dişləri olan bir vedrə, lakin tez-tez (evdə hazırlanmış) yarpaq toplamaq üçün bir vedrə istifadə etdikdən sonra və meyvə qönçələri ciddi şəkildə zədələnir, bu da məhsuldarlığın kəskin azalmasına səbəb olur. Məhsul yığarkən yaşılımtıl və korlanmış meyvələri, budaqları, yarpaqları götürməyin. Əllə yığılan meyvələr zənbillərə və ya vedrələrə qoyulur. Giləmeyvələrin yuyulması və bir qabdan digərinə köçürülməsinə icazə verilmir. Çiçəkləmə mərhələsində, çiçəklərə və meyvələrə zərər verməməyə çalışaraq, blueberry tumurcuqları yığılır.

Gənc tumurcuqlar çiçəklər və yarpaqlarla birlikdə qayçı ilə kəsilir və ya əl ilə qoparılır. Heç bir halda bitki kökündən çıxarılmamalıdır!

Bu xammal bir neçə yolla qurudula bilər. Biri açıq havada qurutma, digəri mikrodalğalı və ya soba qurutmasıdır. Əgər sobada qurutmağı seçmisinizsə, yəni. süni qurutma, sonra içindəki yaban mersini təxminən 40 ° C temperaturda təxminən iki-üç saat qurudun və sonra giləmeyvə bir az quruduqda, qurutma temperaturu 60 ° C-ə qədər artırılmalıdır. Qurutma prosesinin özü zamanı giləmeyvə bir neçə dəfə qarışdırılmalıdır. Qaragilə heç vaxt çox qurudulmamalıdır. Quruduqdan sonra giləmeyvə meyvə şəkərindən bir qədər yapışqan olmalıdır. Əgər açıq havada təbii qurutma üsulu seçilibsə, onda ilk növbədə qurutma şəraitinə uyğun yer seçmək lazımdır. Yaban mersini nazik bir təbəqəyə yaymaq və təxminən üç gün qurutmaq, həmçinin bəzən qarışdırmaq lazımdır.

Qurudulmuş qaragilələrin saxlanması üçün kağızla örtülmüş xüsusi qutulardan istifadə olunur. Parça çantalardan da istifadə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, möhürlənmiş bankalarda saxlama tövsiyə edilmir, çünki onlardakı quru giləmeyvə çox tez qəliblənir. Qurudulmuş xammalı iki ilə qədər saxlamaq məsləhətdir, lakin daha çox deyil, buna görə də giləmeyvə bütün müalicəvi keyfiyyətlərini və xüsusiyyətlərini itirir.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, göyərti ilə yanaşı, yarpaqları və çiçəkləri də qurudulur. Ancaq yarpaqları qurutmaq üçün toplamaq giləmeyvə yığımına mənfi təsir göstərə bilər, çünki yarpaqların toplanması yalnız bitkinin çiçəklənməsi zamanı tələb olunur. Ancaq buna baxmayaraq, bunu etmək lazımdırsa, yarpaqlar, çiçəklər və tumurcuqlarla birlikdə qayçı ilə diqqətlə kəsilir. Qurutma demək olar ki, həmişə kölgə və yaxşı havalandırma olan bir yerdə aparılır. Qurutma iki gün həyata keçirilir, sonra xammal yarpaqların nəmlənməməsi və içərisində qida güvələrinin başlamaması üçün bütün şərtlərə riayət etməklə saxlanmaq üçün qaranlıq, quru yerə çıxarılır. Alınan xammal növbəti məhsula qədər istifadə olunur.

5 ... Qaragilə növləri

Tüklü qaragilə

Qaragilə Smo lla -

Peyvənd hirtum Thunb;

Peyvənd smallii

Vətən - Saxalin və Yaponiya. İynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə, əsasən su hövzələrində, mamır bataqlıqlarının və meşə kənarlarının kənarlarında bitir. Tünd iynəyarpaqlı meşələrin kəmərinin yuxarı hissəsi, daha az - qarışıq və daş ağcaqayın meşələri

Hündürlüyü 1 m-ə qədər yarpaqlı kol. Yarpaq uzunsov-yumurtavari, hər iki ucu daralmış, uzunluğu 3-6 sm və eni 1-2,5 sm, ucu uclu, kənarı boyunca incə dişli, parlaq yaşıl, əsas damar boyunca aşağıda tüklüdür. Sonrakı yarpaq düzümüdür. Budaqların uclarında yerləşmiş salxımlı salxımlarda çiçəklər. Meyvəsi mavi-qara, sferik giləmeyvədir, diametri 5-7 mm-dir. Bitki mayın ikinci yarısında çiçək açır, meyvələr iyulun əvvəlində yetişir. Meyvələr gec şaxtalardan zədələndiyi üçün hər il deyil, yığılır və yetişir. Qışa davamlılıq yüksəkdir.

Qafqaz qaragiləsi - Vaccinium arctostaphylos L.

Keçmiş SSRİ ərazisində dağlara qədər yuxarı meşə qurşağına qədər böyüyən növlərin yeganə üçüncü relikti. Qafqazda və Şimali Kiçik Asiyada (həmçinin Cənub-Şərqi Bolqarıstanda və Şimali İranda) yayılmışdır. Əsasən dəniz səviyyəsindən 1000-2000 m yüksəklikdə dağlarda bitir. dənizlərdə, fıstıq, küknar və ladin-fıstıqda, daha az şabalıd və palıd meşələrində. Subalp əyri meşə qurşağında kolluqlar əmələ gətirir. Ehtiyatlarda qorunur. Kolxida meşələrində və yamaclarında bitən, hündürlüyü 2-3 m-ə qədər olan, yeməli meyvələri olan iri yarpaqlı kol və ya kiçik ağacdır. Yarpaqları (uzunluğu 6-8 sm) və meyvələri adi qaragilədən daha böyükdür. May-iyul aylarında çiçək açır; meyvələr iyul-avqust aylarında yetişir. Qafqaz qaragiləsindən adi qaragilə ilə bərabər istifadə olunur. Avqustun ortalarından payıza qədər meyvələrin yetişməsi, illik meyvələr, adətən bol, tumurcuqlarda giləmeyvə, qar altında qışlayır. Aşağı qış müqaviməti.

Dar yarpaqlı qaragilə və ya Pensilvaniya - Vaccinium angustifolium Ait.

Şimali Amerikanın şərqində yayılmışdır. 0,5 m hündürlüyə qədər aşağı çalı. Sankt-Peterburqda sınaqdan keçirilmiş, kifayət qədər davamlıdır.

Oval yarpaqlı qaragilə - Vaccinium ovalifolium Sm.

Primorye, Saxalin, Komandir, Kuril, Aleut, Yaponiya, Şimali Amerika. Dağların yamaclarında və bataqlıq ovalıqlarda iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə, cırtdan sidr kollarında bitir, tez-tez böyük kolluqlar əmələ gətirir. Hündürlüyü 3 (4) m-ə qədər olan kol. Yavaş-yavaş böyüyür, illik böyüməsi 1,5 sm, nadir hallarda 3 sm-ə qədərdir.Çiçək açmır. Orta qış müqaviməti.

Panik qaragilə - Vaccinium scoparium Leiberg ex Coville

Şimali Amerika (Karolina, Alabama, Kaliforniya, Kolorado). 20 sm hündürlüyə qədər sürünən kol. Meyvələr hər il deyil, iyul ayında yetişir. Orta qış müqaviməti.

6 ... Adi qaragilələrin çirkləri

Etibarlıdır:

Qaragilə-VacciniumuliginosumL.

Sem. Lingonberry-Vaccinaceae

Meyvələr daha iri (diametri 7 - 8 mm), oval, boz-boz rəngli, mum örtüklü, qabağın 5 dişli qalığının yuxarı hissəsində, yaşılımtıl pulpa çoxlu xırda toxumlardan ibarətdir və selikli qişaya ləkə qoymur. ağız membranı. Dadı şirindir.

Adi ardıc -JuniperuskommunisL.

Sem. sərv -Cupressaceae

Meyvələr sferik, qara, qırışsız, parlaq, üstü 3 şüalı tikişlidir. Toxumlar 3 tərəfli, uzunsovdur. Qoxusu qatranlı, ətirlidir. Dadı şirin və ədviyyatlıdır.

Adi quş albalı-Padusaviumdəyirman.

Sem. Rosaceae-Rosaceae

Yanlış:

qızılağac tikanı -Frangulaalnusdəyirman.

Korakoid çıxıntılı 2 lentikulyar sümükdən ibarət kürəşəkilli, sərt, qara druplar.

Joster işlədici -RhamnuskatartikaL.

Sem. iti tikan -Rhamnaceae

3 (2 - 4) daşlı kürəşəkilli, sərt, qara, parlaq druplar.

7 ... Mikroskopiya

Çiy qaragilə. I - Yarpaq, səthdən epidermis: A - boşqabın aşağı tərəfi, B - damarlar; II - fetal elementlər: 1 - cuticle qatlanması, 2 - qalın divarlı saç, 3 - glandular, 4 - pulpa, 5 - druz, 6 - sklereids

Yarpağın epidermal hüceyrələri qıvrımlı, yan qişaları məsaməli, stomata əsasən yarpağın alt tərəfində yerləşir və adətən 4 çarpaz peri-stomatal hüceyrə ilə əhatə olunur. Vəzilər gürz şəklindədir, çoxhüceyrəli gövdəsi və başı var, yarpağın hər iki tərəfində yerləşir və bir hüceyrəli qalın divarlı tüklər - yalnız yuxarı tərəfin damarları boyunca. Epidermisin bəzi hüceyrələrində, xüsusən damarlar boyunca, bükülmüş bir cuticle var və aşağı tərəfdə damarların altında kalsium oksalat kristalları görünür.

Sapı tumurcuqsuzdur. Epidermisin hüceyrələri dairəvi-poliqonal, yan pərdələr muncuq kimi məsamədir. Stomatalar çoxludur, stomatal çata paralel olaraq 2 dar peri-stomatal hüceyrə və perpendikulyar olaraq epidermisdən demək olar ki, fərqlənməyən bir hüceyrə var. Korteks, ayrı-ayrı hüceyrələrində kristallar olan nazik bir parenxima ilə növbələşən qalınlaşmış membranları olan bir neçə sıra parenxima ilə təmsil olunur. Dölün epidermisi seyrək deformasiya edilmiş stomata malikdir, hüceyrələr yuvarlaq-poliqonaldır, müxtəlif ölçülü, mum örtüklüdür. Onun altında bir qədər qalınlaşmış kollenximal membranları olan 4 cərgəyə qədər parenxima var. Bəzən tərkibində druzen olan nazik divarlı pulpada parenxima arasında yuvarlaq daş hüceyrələrə rast gəlinir. Yetkin meyvələrdə daxili epidermis çox nadir stomata malik qalın divarlı, məsaməli, çoxluqlu hüceyrələrlə təmsil olunur.

8 ... Kimyəvi birləşməQaragiləadi siravi

Giləmeyvə tərkibində pirokatexol strukturunun taninləri (kondensasiya olunmuş), antosiyaninlər - qarışığı "mirtilin" kimi tanınan delfinidinin və malvidinin qlükozidləri və qalaktozidləri, üzvi turşular: limon, alma, benzoik, suksinik, quinik, laktik, oksalat və s. ; askorbin turşusu, karoten, tiamin, pektin maddələri, P vitaminləri, neomyrtillin (sözdə bitki insulini) və gecə görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıran karotenoid birləşmələri; qırmızı-bənövşəyi piqment antosid. Yarpaqların və tumurcuqların tərkibində qlikozidlər, efir yağı, üzvi turşular, triterpenoidlər, alkaloidlər, C vitamini (250 mq%-ə qədər), fenollar və onların törəmələri, o cümlədən hidrokinon, arbutin və digər fenol karboksilik turşular, katexinlər: (±) - epikateşin, ( +) - qallokateşin, (-) - epiqallokateşin, tanin, flavonoidlər - quercetin, quercetin ramnoside, avicularin, meratin, hyperosid, kempferol, quercetin 3-glucoramnoside, oleanolik turşu, manqan, dəmir, mis, xrom duzları. Çiçəklərin tərkibində ursolik turşu var. Toxumların tərkibində nanəyə bənzər yağlı yağ, zülallar (18%-ə qədər), amin turşuları var.

Cədvəl 1. Adi qaragülün kimyəvi tərkibi

BAV qrupu

Maddənin adı

Pirokatexol qrupunun taninləri

(qatılaşdırılmış)

(flavan-3-ol)

Leykoantosiyanidin (flavan - 3,4 - diol)

Antosiyanidin

Antosiyaninlər

Delfinidin

Üzvi turşular

Limon

Benzoik turşusu

Laktik turşu

alma

Oksalat turşusu

Vitaminlər

Vitamin P,

Yarpaqlar və tumurcuqlar

Üzvi turşular

askorbin

Fenollar və onların törəmələri

Hidrokinon

Flavonoidlər

Quercetin

Fenol karboksilik turşular

Qalik kilota

9 ... Xammala keyfiyyətli reaksiyalarQaragiləadi siravi

0,5 q miqdarında əzilmiş yarpaqlar 10 ml su ilə 2-3 dəqiqə qaynadılır və kağız filtrdən süzülür. 1 ml filtrata kiçik bir kristal dəmir sulfat əlavə edilir, qırmızı-bənövşəyi rəng yaranır, tünd bənövşəyi rəngə çevrilir və nəhayət, tünd bənövşəyi çöküntü əmələ gəlir. Bu reaksiya yemdə fenol qlikozid arbutinin olduğunu nümayiş etdirir.

1 ml filtrata (çini qabda) 4 ml ammonyak məhlulu əlavə edin və 1 ml 10% natrium fosfat-molibden turşusunun xlor turşusunda məhlulunu damcılayın; görünür mavi boyanma, arbutinin varlığını sübut edir.

2-3 ml filtrata (çini qabda) 2-3 damcı ammonium dəmir alum məhlulu əlavə edilir, xammalda taninlərin olduğunu sübut edən qara-göy rəng yaranır.

10 ... kəmiyyət göstəricisiQaragiləadi siravi

Qaragilə yarpaqlarında aktiv maddələrin təyini maddənin - arbutinin oksidləşməsinə əsaslanan yodometrik titrləmə üsulu ilə həyata keçirilir.

11 ... Bioloji fəaliyyət və tətbiqiQaragiləadi siravi

Qaragilə yarpaqlarından hazırlanan preparatlar kardiotonik, sidikqovucu, ödqovucu, büzücü, iltihabəleyhinə və çürümə əleyhinə təsir göstərir, qan şəkərini aşağı salır.

Giləmeyvə xam, qurudulmuş, qaynadılmış şəkildə istifadə olunur. Onlar antiseptik, vitamin, büzücü, iltihab əleyhinə, spazmolitik təsirə malikdirlər və yoluxucu olmayan ishal, kolit, enterit üçün antiseptik təsir göstərirlər. Təzə giləmeyvə həzm sistemini tənzimləyir: ishal ilə onların büzücü xüsusiyyətləri özünü göstərir və bağırsaq atoniyası nəticəsində yaranan ishal ilə bağırsaqları təmizləməyə kömək edən laksatif təsir göstərir. Giləmeyvə mədə (xüsusilə aşağı turşuluq ilə) və bağırsaqların katarası üçün faydalıdır.

Xarici olaraq, durulama, losyonlar, kompreslər şəklində angina, gingivit, stomatit, yanıqlar, uzun müddət sağalmayan yaralar, trofik xoralar, ekzema üçün istifadə olunur. Onlar əsasən göz, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, şəkərli diabet və gerontologiya, eləcə də yerli olaraq yanıqların və xoraların, stomatit və diş əti iltihabının müalicəsində istifadə olunur.

Qaragilə görmə qabiliyyətinin qarşısının alınması və bərpası üçün tövsiyə olunur, xüsusən də miyopi ilə, xüsusən məktəblilərdə, gözlərin "yorğunluğu" simptomu, yüksək vizual stress və kompüterdə işləmək, zəif görmə qabiliyyəti, retinanın degenerativ xəstəlikləri, yaş. -Gözün strukturlarında yaşlanmanın yavaşlamasına bağlı dəyişikliklər, profilaktik məqsədlər üçün normal göz.

Qaragilə bütün təbii antioksidantların ən güclüsü olan antosiyanidinlərin ən zəngin mənbəyidir. Qaragilə ekstraktı bədəndə dopamin maddəsinin miqdarını artırdığı sübut edilmişdir. Bu birləşmə beyindəki ən vacib prosesləri tənzimləyir. Dopamin, bütün bədəndəki hüceyrələrin yenilənməsi və cavanlaşmasından məsul olan böyümə hormonunun (somatotropin) istehsalını təşviq edir.

Ağızın, diş ətinin və boğazın selikli qişasının iltihabı zamanı qarqara zamanı qaragilələrin şirəsi və həlimi effektivdir.

Əks göstərişlər

Yüksək turşuluğu olan qastrit, aşağı qan laxtalanması ilə istifadə edə bilməzsiniz. Qəbizlik zamanı qurudulmuş meyvələr tövsiyə edilmir. Həm də uzun müddət qaragilə yarpaqlarından preparatlar qəbul etməməlisiniz, çünki hidrokinonun zəhərli təsiri görünə bilər.

Blueberry hazırlıqları

"Bilberry-forte" - hərəkət gözlərin kapilyarlarının kövrəkliyini azaltmağa, retinanı qidalandıran qan damarlarının divarlarının elastikliyini artırmağa yönəldilmişdir. B qrupunun vitaminləri hüceyrədaxili metabolizmin lazımi səviyyədə gedişini təmin edir. Riboflavin sayəsində "Bilberry-Forte" dərmanı yorğunluğu və göz yorğunluğunu azaldır, bu da onu tez-tez kompüterdə işləyərkən əvəzolunmaz köməkçi edir. Sinkin olması çətin şəraitdə, məsələn, alacakaranlıqda görmə konsentrasiyasının yaxşılaşdırılmasını təmin edir və gözü ən qısa müddətdə fəsadlar və qıcıqlanma olmadan işıqlandırma səviyyəsinin dəyişməsinə uyğunlaşmasına imkan verir. Bundan əlavə, "Bilberry-Forte" göz xəstəlikləri, o cümlədən katarakt və qlaukoma ilə mübarizədə faydalıdır. Pəhriz əlavəsi bitki əsasına malikdir və bədəni kimyəvi mənşəli maddələrin təsiri ilə doyurmur. Asılılıq yaratmır və orqanizmə ümumi gücləndirici təsir göstərir. Dərman həmçinin göz içi təzyiqi tarixi olanlar üçün faydalı olacaq. Antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir və zədələnmiş toxumaların bərpasını təşviq edir.

Dərman "Bilberry-Forte"

Hazırlıqlar, retinanın vəziyyətinin yaxşılaşdırılması: "Star Ochanka", "Okovit", "Lutein Complex", "Vitrum Vision Forte", "Phytochernika", "Mirtikam".

"Lutein kompleksi" dərmanı

Dərman "Vitrum Vision Forte"

Gözlər üçün yaxşıdır vitaminlər Mirtilene Forte.

Qaragiləmənin tərkibindəki antosiyanozidlər (Vaccinium myrtillus L.) retinanın fotohəssas piqmenti olan rodopsinin sintezini və bərpasını stimullaşdırır, onun işıq intensivliyindəki dəyişikliklərə həssaslığını artırır, görmə kəskinliyini və zəif işıq şəraitində qaranlığa uyğunlaşmanı yaxşılaşdırır və qan tədarükünü yaxşılaşdırır. tor qişa.

"Mirtilene Forte" dərmanı

"Strix Uşaqlar" - təbii məhsul uşaqlar üçün, tərkibində qaragilə ekstraktı, beta-karotin, C və E vitaminləri, selenium və sink mineralları var. Təkmilləşdirilmiş istehsal texnologiyası qaragilə ekstraktında aktiv birləşmələrin - antosiyanosidlərin tam saxlanmasına zəmanət verir. "Strix Kids" - uşaqların görmə qabiliyyətinə qulluq - 4 yaşdan 12 yaşa qədər uşaqlar üçün; görmə qabiliyyətinin qorunmasına xüsusi diqqət yetirməli olan məktəblilərə kömək edəcəkdir.

Dərman "Strix Kids"

Göz balzamı "Blueberry-Dragon's Eye" xalq təbabətində müxtəlif göz xəstəliklərinin müalicəsində, eləcə də oftalmologiyada görmə aparatının xəstəliklərinin qarşısının alınması və kompleks müalicəsi üçün istifadə olunur. Balzamın biokimyəvi komponentləri görmə orqanlarına kompleks müalicəvi təsir göstərir, funksiyaları bərpa etməyə və gözün müxtəlif strukturlarının (lifli membran, reseptor və akkomodativ aparat, həmçinin gözün drenaj və damar sistemləri) fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. ).

"Blueberry-Əjdahanın gözü" preparatı

Qaragilə mədə məhsulunun bir hissəsidir.

Yarpaqlardan və tumurcuqlardan hazırlanan preparatlar diabetes mellitusun ilkin formaları üçün tövsiyə olunur (çünki onların tərkibində qan şəkərini azaltmaq qabiliyyətinə malik olan qlikozid neomyrtillin var) antidiyabetik "Arfazetin", "Mirfazin" preparatlarının bir hissəsidir.

nəticələr

Adi qaragilə ən müalicəvi giləmeyvələrdən biridir. O, görmə kəskinliyini yaxşılaşdıra və süni işıqlandırma altında uzun müddət istifadə nəticəsində yaranan göz yorğunluğunu azalda bilər. Qaragilə oxuyanda, kompüterlə işləyərkən, qaranlıqda avtomobil idarə edərkən göz yorğunluğunu yaxşı aradan qaldırır. Göz xəstəliklərinin müalicəsinin digər üsullarının (damcılar, göz gimnastikası, sintetik dərmanların istifadəsi) təsirini gücləndirir, göz toxumalarının retinada və lensdə dağıdıcı dəyişikliklərdən təbii qorunmasını artırmağa kömək edir. Hüceyrə membranlarının vəziyyətini normallaşdıraraq gecə görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edirlər. Blueberry flavonoidləri retinal kapilyarları gücləndirir və zəif işıq şəraitində işığı qəbul edən göz piqmenti olan rodopsinin regenerasiyasını stimullaşdırır. Qurudulmuş və konservləşdirilmiş giləmeyvə ateroskleroz, hipertoniya və qan damarlarının divarlarının gücünün azalması ilə əlaqəli digər patoloji vəziyyətlər üçün faydalıdır. Giləmeyvələrin qidalanmada sistemli istifadəsi bağırsaqlarda çürümə və fermentativ prosesləri azaldır, iltihab əleyhinə təsir göstərir, qastrit, enterit, kolit, mədə xorası və onikibarmaq bağırsaq xorasından əziyyət çəkən xəstələrin vəziyyətini yaxşılaşdırır.

İstifadə olunmuş ədəbiyyatın siyahısı

1. Muravyov D.A. Farmakoqnoziya: dərslik. / HƏ. Muravyova, I.A. Samylina, G.P. Yakovlev. - M .: Tibb, 2002.

2. Dərman bitkiləri xammalı. Farmakoqnoziya: dərslik. Müavinət / red. G.P. Yakovleva, K.F. Blinova. - SPb: SpetsLit, 2004.

3. Maşkovski M.D. Dərmanlar: həkimlər üçün təlimatlar / M.D. Maşkovski. - M .: Tibb, 2001.

4. Sokolov S.Ya. Fitoterapiya və farmakologiya / S.Ya. Sokolov - M .: Med. məlumat vermək. agentlik, 2000.

5. Kozhevnikov Yu.P. Bitki həyatı. 6 cilddə 5-ci cild. Hissə 2. Çiçəkli bitkilər / Ed. A.L. Taxtajyan. - M .: Təhsil, 1981.

6. Neustadt M.I. Rusiyanın Avropa hissəsinin orta zonasının bitkilərinin açarları. - M .: Üçpdqız, 1948.

7. Neumyvakin I.P. Qaragilə. Sağlamlığın qorunması / I.P. Neumyvakin - SPb, 2008.

8. Məxlayuk V.P. Xalq təbabətində dərman bitkiləri. Saratov, 1967.

9. Blueberries: GRIN saytında məlumat

10. Blueberries: "Həyat Ensiklopediyası" (EOL) saytında məlumat

11. G.G. Voronov, L.I. Pokaçaylo, D.A. Rozhdestvensky, I.F. Yakimoviç, E.K. Klyga "Müasir oftalmologiyada yaban mersini əsasında dərmanlar." Tibbi xəbərlər No 4 2007. S. 7-13

12. Oyunçu A.F. Dərman bitkiləri / Gamerman A.F., Nadaev G.N. - M .: Ali məktəb, 1984 .-- 400 s.

14. Adi qaragilələrin yığılması və qurudulması üçün göstərişlər. - Kolleksiyada: Tədris materialları. Problem 4. M., Ed. Vses. konyuktura-məlumat. SSRİ Səhiyyə Nazirliyinin Bürosu, 1970.- s. 329

15. Şəkərin profilaktikası və müalicəsi problemlərinin mövcud vəziyyəti

16. Diabet: baxış / S.S. Zhestovski, L.V. Petrova, A.S. Ametov: // Terapevtik arxiv. - 2007. - T.79, No 10.

17. Sokolov S.Ya. Fitoterapiya və Farmakologiya / S.Ya. Sokolov: - M: Med. məlumat vermək. agentlik. - 2000 .-- 976 s.

18. Farmakoqnoziya. Dərs kitabı. - M .: Tibb, 1991 - 560 s.

19. Farmakoqnoziya. Dərslik. / V.L.-nin ümumi redaktorluğu ilə. Şelyuto. - Vitebsk, VSMU, 2003 - 490 s.

20. K. Şapiro N.İ. Mantsivodo V.A. Mixaylovskaya. "Yabanı meyvələr və giləmeyvə" - Minsk: "Urajay", 1989. - 128 s.

21. Elektron resurs / Giriş rejimi: http://www.erecept.ru/

22. Rusiya rəqəmlərlə: stat. Oturdu. / RF Rosstat - "Moskva", 2001

23. Dedov İ.İ. Endokrinologiya / I.I. Dedov, G.A. Melniçenko, V.V. Fadeev: M .: Tibb, 2000.- s. on altı

Allbest.ru saytında yerləşdirilib

...

Oxşar sənədlər

    Qaragilənin müalicəvi xüsusiyyətləri, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün istifadəsi. Tarixdə və mədəniyyətdə yaban mersini. Qaragilələrin elmi təsnifatı. Böyümə yerləri, botanika təsviri. Xarici işarələr, toplama, qurutma və saxlama. Blueberry hazırlıqları.

    kurs işi, 10/11/2013 əlavə edildi

    Adi qaragilələrin botaniki xüsusiyyətləri, kimyəvi tərkibi, tətbiqi və farmakoloji xüsusiyyətləri. Ailənin təsviri, yaşayış yeri və yayılması. Yığım, qurutma, saxlama, keyfiyyət reaksiyaları. Dərman formaları, tətbiq üsulu və dozası.

    xülasə, 07/10/2012 tarixində əlavə edildi

    St John's wort, yarrow və adi qaragiləni təşkil edən əsas bioloji aktiv maddələrin öyrənilməsi. Diferensial və birbaşa spektrofotometriya ilə fenolik birləşmələrin cəminin təyini üsulu.

    dissertasiya, 20/06/2017 əlavə edildi

    Vitaminlərin və dərman bitkilərinin xüsusiyyətləri, istifadəsi. Qərbi Sibirin dərman bitkiləri (dəniz tikanı, adi qaragilə, darçınlı itburnu) vitamin mənbəyi kimi. Dərman xammalının toplanması, hazırlanması və saxlanması xüsusiyyətləri.

    test, 25/10/2010 əlavə edildi

    Diabetes mellitus insan orqanizminin endokrin sisteminin ən çox yayılmış xəstəliklərindən biridir. Onun müalicəsi üçün bitki mənşəli dərmanların istifadəsi. Kolleksiya "Arfazetin" - adi qaragilə əsasında hipoqlikemik və tonik agent.

    mücərrəd 15.11.2013 tarixində əlavə edildi

    Adi moruqun qısa botanika xüsusiyyətləri. Xammalın toplanmasının rasional üsulları, yabanı halda bitən dərman bitki materiallarının çoxaldılması. Dərman bitkilərinin kimyəvi tərkibi və müxtəlif amillərin təsiri altında dəyişkənliyi.

    kurs işi 28/03/2015 əlavə edildi

    Calendula officinalis-in qısa botanika xüsusiyyətləri. Yayılma sahəsi, yaşayış yeri, becərmə xüsusiyyətləri, bitkilərdən istifadə növləri. Bitki materiallarının kimyəvi tərkibi. Onun alınması və emalının rasional üsulları.

    kurs işi 03/18/2011 əlavə edildi

    Görünüşün təsviri, böyümənin xüsusiyyətləri, şərtləri yaxşı artım və meyvəli lingonberry. Bu bitkinin giləmeyvə və yarpaqlarının müalicəvi xüsusiyyətlərinə dair tədqiqatlar. Xalq təbabətində ağcaqayın və viburnum bulyonlarının istifadəsi, onların orqanizmə müalicəvi təsiri.

    təqdimat 01/06/2015 tarixində əlavə edildi

    Dərman bitkisinin adının sistematik mövqeyi və mənşəyi. Yaşayış yeri, yaşayış yerləri və mədəni ərazilər, morfoloji cəhətdən oxşar növlərdən fərqləri. Xammalın toplanması, emalı, qurudulması və saxlanmasının rasional üsulları. Orijinallıq və yaxşı keyfiyyət.

    kurs işi 06/15/2015 əlavə edildi

    Adi əncir ağacının yaşayış yeri, yaşayış yeri və ekoloji xüsusiyyətləri. Xammalın yığılması, qurudulması və saxlanmasının rasional üsulları. Əncirin kimyəvi tərkibi. Bitkinin tibbdə istifadəsi. Dərmanların müasir əczaçılıq çeşidinin təhlili.

Şəkərdən olan yaban mersini tərkibinə kəmiyyətcə saxarozadan üstün olan qlükoza və fruktoza daxildir, sonuncusu az miqdarda olur və ya tamamilə yoxdur.

Üzvi turşular limon və alma turşuları ilə təmsil olunur (birincisi üstünlük təşkil edir). Bəzi araşdırmalara görə, malein turşusu qaragilədə, oksalat turşusu isə yetişməmiş meyvələrdə az miqdarda olur; yetişmiş giləmeyvə tərkibində oksalat turşusu yoxdur.

Qaragilələrin tərkibində xeyli miqdarda taninlər və boyalar var ki, bu da onların xalq və elmi təbabətdə dərman məqsədləri üçün geniş istifadəsini şərtləndirir. Qaragilə meyvə və giləmeyvələrin texniki emalında təbii boya kimi də istifadə olunur.

Qaragilədə olan rəngləndirici maddə hələ kifayət qədər öyrənilməmişdir, ona mirtillina (C 22 H 22 O 11) deyilir. Bu bir qlükoziddir - myrtyllidine (C 16 H 12 O 7) və tədqiq edilməmiş bir şəkər birləşməsidir. Blueberry şirəsi tünd qırmızı rəngdədir. Giləmeyvə kifayət qədər miqdarda pektin ehtiva edir, buna görə də yaban mersini qaynadılmış jele istehsalında və qida və ətirli sənayenin digər sahələrində uğurla istifadə olunur.

Qaragilə az miqdarda azotlu maddələr ehtiva edir.

100 ml qaragilə şirəsinin tərkibində (%) var: ekstrakt 9,45, invert şəkər 5,46, saxaroza 0, sərbəst turşular (limon turşusu) 1,23, limon turşusu 0,912, alma turşusu 0,130, taninlər və boyalar 0,182, kül 0,31.

Şərqi Sibirdən gələn qaragilə meyvələrinin (Sai-Moiseevaya görə) quru şəklində olan meyvələrində (%) nəmlik 14,2, kül 2,3, zülalların azotu 3,3, lif 1,98, yağ 7,8, pektin maddələri (Ca-pektat) 1,28, taninlər var. 0.6.

Digər mənbələrə görə qurudulmuş qaragilə aşağıdakı kimyəvi tərkibə malikdir (%): su 9,4, invert şəkər 20,13, sərbəst turşular (tartar üçün) 7,02, kül 2,48.

Qaragilədə az miqdarda C vitamini və provitamin A (karotin) var. Vernadski və Brunovskinin apardığı tədqiqatlar nəticəsində məlum olub ki, qaragilədə radium var (10 -11%). Təzə qaragilə xoş, turş-şirin dadı var. Giləmeyvə şirəsinin məhsuldarlığı 80 ilə 94% arasındadır. 1 litr qaragilə şirəsinin kalori miqdarı 306 kkaldır.

Qurudulmuş qaragilə çox qırışmış bir görünüşə malikdir. Dad baxımından, onlar təzə olanlardan əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdırlar və bir az büzücü, daha az xoş dadı var. Onların tərkibində xeyli miqdarda tanen var, pirokatexol qrupu isə təxminən 7% təşkil edir. Quru qaragilə də pektin maddələri ilə zəngindir.

Qaragilə toxumlarının qabığı qırmızımtıl sarıdır; toxumları çox kiçik ölçülüdür (1 q-da 3500-3800), tərkibində 25,0-31% yağ yağı var. 15 ° 0,9331-də neftin xüsusi çəkisi, 25 ° 79,8-də qırılma, yod sayı 167,2, sabunlaşma nömrəsi 190,4, turşu sayı 6,8, Reichert - Meisl sayı 0,66. Blueberry toxumu yağı çox quruyan bir yağdır.

Səhv tapsanız, lütfən, mətn parçasını seçin və basın Ctrl + Enter.

Dissertasiya avtoreferatıMövzu üzrə tibb üzrə. Adi qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarının farmakoqnostik tədqiqi

Əlyazma kimi

Ryazanova Tatyana Konstantinovna

MƏMƏYƏNİN MEYVƏLƏRİNİN VƏ TUTUMLARININ FARMAKOQNOSTİK TƏDQİQİ

tsamim muyatişb və

04.14.02 - Əczaçılıq kimyası, farmakoqnoziya

Samara - 2014

İş Rusiya Federasiyası Səhiyyə Nazirliyinin "Samara Dövlət Tibb Universiteti" ali peşə təhsili dövlət büdcəli təhsil müəssisəsində aparılmışdır.

Elmi məsləhətçi:

Əczaçılıq elmləri doktoru, professor Kurkin Vladimir Aleksandroviç Rəsmi opponentlər:

Kopomiets Natalya Eduardovna, əczaçılıq elmləri doktoru, Rusiya Federasiyası Səhiyyə Nazirliyinin "Sibir Dövlət Tibb Universiteti" Ali Peşə Təhsili Dövlət Büdcə Təhsil Təşkilatı, botanika və ekologiya kursları ilə farmakoqnoziya kafedrası, kafedranın professoru Puriqim Petr Petroviç, Kimya elmləri doktoru, professor, "Samara Dövlət Universiteti" Federal Dövlət Büdcəli ali peşə təhsili müəssisəsi, üzvi, bioüzvi və dərman kimyası kafedrası, şöbə müdiri

Aparıcı təşkilat:

Rusiya Federasiyası Səhiyyə Nazirliyinin "Perm Dövlət Əczaçılıq Akademiyası" ali peşə təhsili dövlət büdcəli təhsil müəssisəsi

Müdafiə 5 dekabr 2014-cü il saat 12.00-da Rusiya Səhiyyə Nazirliyinin “Samara Dövlət Tibb Universiteti” Ali Peşə Təhsili Dövlət Büdcə Təhsili Müəssisəsinin D 208.085.06 saylı Dissertasiya Şurasının iclasında keçiriləcək. Federasiya (443079, Samara, K. Marks prospekti, 165B).

Dissertasiya ilə Rusiya Federasiyası Səhiyyə Nazirliyinin "Samara Dövlət Tibb Universiteti" ali peşə təhsili dövlət büdcəli təhsil müəssisəsinin kitabxanasında və veb saytında (443001, Samara, Artsybushevskaya küç., 171; http: //www.samsmu.ru/science / referats / 2014 / ryazanova)

Dissertasiya Şurasının elmi katibi, əczaçılıq elmləri namizədi,

Petruxina İrina Konstantinovna

İŞİN ÜMUMİ TƏSVİRİ

Mövzunun aktuallığı. Bitkilər sənayenin müxtəlif sahələrində geniş istifadə olunan bioloji aktiv birləşmələrin (BAS) ən mühüm mənbələrindən biridir, lakin onların tibbdə istifadəsi təcrübəsi xüsusi əhəmiyyət kəsb edir (Kiseleva TL, 2009; Kurkin VA, 2009; Samylina I. A. və başqaları, 2007; 2010). Bir çox bitki mənşəli preparatların fərqli xüsusiyyəti, onların tərkibində olan ALS birləşməsinin hərəkətinin kompleks və tamamlayıcı xarakteridir (Kiseleva T.L., 2009; Kurkin V.A., 2009; Samylina I.A. et al., 2004; 2007).

Qiymətli dərman mənbələrindən biri də xalq və rəsmi təbabətdə geniş istifadə olunan adi qaragilə (Vaccinium myrtillus L.) bitkisidir. Meyvələr və tumurcuqlar farmakopeya xammalıdır (Dərman Vasitələrinin Dövlət Reyestri, 2014). Bununla belə, kimyəvi tərkibinin müxtəlifliyinə görə əczaçılıq bazarında dərmanların tərkibində daha çox istifadə edilən qaragilə meyvələridir. Adi qaragilə, əhəmiyyətli miqdarda antosiyaninlər, antioksidant, antiplatelet, angioprotektiv, antiinflamatuar aktivliyə malik birləşmələr toplayan bitki xammalıdır. Antosiyaninlərin bu cür aktivliyi onların oftalmoloji xəstəliklərin (miopiya, yaşa bağlı makula degenerasiyası, diabetik retinopatiya) kompleks müalicəsində istifadəsini müəyyən edir (Kiseleva T.N., 2007; Egorov E.A., 2004). Qaragilə tumurcuqları diabet əleyhinə preparatların bir hissəsi kimi istifadə olunur ("Arfazetin-E", "Arfazetin-EK") (Dövlət Dərman Reyestri, 2014).

Həm meyvələr, həm də adi qaragilə tumurcuqları üçün aktiv birləşmələr qruplarının standartlaşdırılması kifayət qədər inkişaf etdirilməmişdir. Hal-hazırda Rusiyada farmakopeya məqaləsi (SSRİ Dövlət Farmakopeyası XI nəşri, buraxılış 2) yalnız havada qurudulmuş qaragilə üçün mövcuddur, Avropa ölkələrində isə həm havada qurudulmuş, həm də təzə meyvələrin keyfiyyəti, keyfiyyət mənbəyi isə tənzimlənir. antosiyaninlərdən yalnız təzə meyvələrdən istifadə olunur. Qeyd etmək lazımdır ki, Rusiya Federasiyasında qaragilə üçün istifadə edilən farmakopeya monoqrafiyası (FK) dərman bitkisi xammalının keyfiyyət standartlarına dair müasir tələblərə cavab vermir; xüsusilə aktiv maddələrin kəmiyyət tərkibi tənzimlənmir, bir sıra digər göstəricilər yoxdur (Sənaye standartı 91500.05.001-00 "Dərman vasitələrinin keyfiyyət standartları. Əsas müddəalar"). Ola bilsin ki, müasir tələblərə cavab verən adi qaragilə meyvələrinin təzə meyvələri üçün keyfiyyət standartlarının olmaması onların əsasında yerli dərmanların azlığı ilə bağlıdır və

bahalı idxal dərmanlarının ("Strix", "Mirtilene Forte") üstünlük təşkil etməsi.

Tumurcuqların keyfiyyəti taninlərin tərkibi ilə qiymətləndirilir, baxmayaraq ki, ədəbiyyata görə tumurcuqlarda BAS-ın daha labil qrupu olan flavonoidlər də olduğu məlumdur və müvafiq olaraq, onların tərkibinin keyfiyyətinin daha etibarlı göstəricisidir. xammal emalı.

Bu baxımdan, adi qaragilələrin meyvə və tumurcuqlarının daha dərindən farmakoloji tədqiqi xammalın standartlaşdırılması üsullarına yanaşmaları əsaslandırmaq, həmçinin qaragilədən dərman preparatlarının tərkibini hazırlamaq üçün kimyəvi və əczaçılıq tədqiqatları aparmaq üçün aktualdır. Qarşıya qoyulan vəzifələrin həlli Rusiya Sənaye və Ticarət Nazirliyinin 23.10.2009-cu il tarixli 965 nömrəli əmri ilə təsdiq edilmiş 2020-ci ilə qədər Rusiya Federasiyasının Əczaçılıq Sənayesinin İnkişafı Strategiyasının həyata keçirilməsinə kömək edəcəkdir.

İşin məqsədi və tədqiqatın əsas məqsədləri. Bu işin məqsədi adi qaragilələrin meyvə və tumurcuqlarının farmakoqnostik tədqiqi olub, onların əsasında xammalın və preparatların standartlaşdırılması üsullarının işlənib hazırlanması və təkmilləşdirilməsidir.

Bu məqsədə çatmaq üçün aşağıdakı vəzifələri həll etmək lazım idi:

1. Adi qaragülün və digər morfoloji oxşar növlərin dərman bitki materiallarının müxtəlif orqanlarının anatomik və histoloji müayinəsini aparmaq.

2. Adi qaragülün müxtəlif orqanlarının müqayisəli fitokimyəvi tədqiqini, habelə morfoloji cəhətdən oxşar digər növ dərman bitkisi xammalı ilə müqayisəsini aparmaq.

3. Adi qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarının kimyəvi tərkibini öyrənmək.

4. Çiy qaragilədə BAS-ın keyfiyyət və kəmiyyət təhlili üsullarını hazırlamaq.

5. Havada qurudulmuş qaragilə, təzə meyvələr və adi qaragilə tumurcuqları üçün farmakopeya monoqrafiyalarının layihələrini hazırlamaq.

6. Adi qaragilələrin meyvələrindən və tumurcuqlarından hazırlanan preparatların tərkibini əsaslandırmaq üçün kimyəvi-farmasevtik tədqiqat aparın ("Bilberry adi siropu", "Bilberry adi pastil", "Bilberry adi tablet", "Bilberry tumurcuqlarının tincture").

7. Qaragilə dərman bitkisi xammalı əsasında eksperimental preparatların keyfiyyət və kəmiyyət təhlili üsullarını hazırlamaq.

8. Adi qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarından eksperimental preparatların siçovulların böyrəklərinin ifrazat funksiyasına təsirini öyrənmək üçün farmakoloji tədqiqatlar aparmaq.

Elmi yenilik. Optik mikroskopiyadan istifadə edərək adi qaragilə tumurcuqlarının diaqnostik xüsusiyyətlərini əks etdirən mikroqraflar əldə edilmişdir. İlk dəfə olaraq morfoloji cəhətdən oxşar, potensial çirkli növlərə (ayıgiləsi, adi lingonberry) malik qaragilə tumurcuqlarının müqayisəli anatomik, histoloji və fitokimyəvi tədqiqi aparılmışdır.

Qaragilə meyvələrindən üç antosiyanin təbiətli birləşmə təcrid olunmuş və müəyyən edilmişdir: siyanidin, malvidin və delfinidinin 3-O-qlükozidləri. İlk dəfə olaraq 95%-li etil spirtində 0,5%-li ammonyak məhlulunda siyanidin-3-O-qlükozidin xüsusi udulma dərəcəsi müəyyən edilmişdir. Rusiya Federasiyası ərazisində böyüyən qaragilə tumurcuqlarından quercetin-3-O-xylopyranoside, kofein turşusu və daukosterol təcrid olunmuş və müəyyən edilmişdir.

Təzə və havada qurudulmuş meyvələrin, eləcə də adi qaragilədən hazırlanan preparatların standartlaşdırılmasına metodiki və metodik yanaşmalar işlənib hazırlanmışdır ki, bunlar 95-də birbaşa spektrofotometriya ilə siyanidin-3-O-qlükozid baxımından antosiyaninlərin miqdarının qiymətləndirilməsindən ibarətdir. % 1% xlorid turşusu olan etil spirti.turşu. İlk dəfə olaraq ilkin məhlulun fonunda 623 nm analitik dalğa uzunluğunda 95%-li etil spirtində 0,5%-li ammonyak məhlulunda diferensial spektrofotometriya ilə dərman bitkisi xammallarında antosiyaninlərin kəmiyyət təyini metodu işlənib hazırlanmışdır. eyni şəkildə seyreltilmiş ammonyak əlavə edin.

420 nm analitik dalğa uzunluğunda alüminium xloridlə diferensial spektrometriya üsulu ilə rutin baxımından flavonoidlərin miqdarı ilə qaragilə tumurcuqlarının standartlaşdırılmasına yanaşmalar əsaslandırılmışdır.

"Bilberry adi tablet", "Bilberry adi pastille", "Bilberry tumurcuqları tincture", "Bilberry adi siropu" dərmanlarının tərkibi və istehsal üsulu təklif olunur.

Müasir əczaçılıq analizi üçün tələb olunan unifikasiya prinsiplərinə uyğun olaraq TLC və spektrometriya üsullarından istifadə etməklə flavonoidlərin, o cümlədən antosiyaninlərin tərkibinə görə eksperimental preparatların təhlili üçün üsullar işlənib hazırlanmışdır (Samy-lina I.A. et al., 1994; 2007).

Qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarının sulu və sulu-spirtli ekstraktlarının ağ çıxmış siçovullarda böyrəklərin ifrazat funksiyasına təsirinin tədqiqi aparılmışdır. Tədqiqatın nəticələri göstərir ki, tumurcuqlardan su ekstraktları və təzə qaragilə əsasında hazırlanan preparatlar orta dərəcədə sidikqovucu təsir göstərir. Diuretik fəaliyyət göstəricilərinə görə,

natriurez, kaliurez və kreatininez 24 saatdan sonra adi qaragilə meyvəsinin təzə meyvələrindən ekstraktın təsiri hipotiazidin təsiri ilə müqayisə edilə bilər. Havada qurudulmuş meyvələrdən və qaragilə tumurcuqlarından su-spirtli ekstraktların təsiri altında nəzarət qrupu ilə müqayisədə sidik ifrazının azalması müşahidə olunur.

Praktik əhəmiyyəti. “Mikroskopiya”, “Kəmiyyət təyini” bölmələri işlənib hazırlanmış, “Keyfiyyət reaksiyaları” bölməsi (TLC-metod və spektroskopiya üsulu) təkmilləşdirilmiş, “Qaragilə meyvələri”, “Adi qaragilə tumurcuqları” mövzusunda farmakopeya monoqrafiyasının layihəsinə daxil edilmiş, "Təzə adi qaragilə".

Keyfiyyət və kəmiyyət təhlili üsulları təklif olunur, keyfiyyət göstəriciləri müəyyən edilir, bunlar işlənib hazırlanmış və baxılmaq üçün qəbul edilmiş Federal Dövlət Büdcə Müəssisəsi "Dərman Məhsullarının Ekspertizası Elmi Mərkəzi" FS "Bilberry meyvələri" və "Təzə qaragilə" meyvələr" və "Adi qaragilə tumurcuqları" (22.01.13-cü il tarixli No 1016, giriş No 1020, 28.01.13, giriş) XII nəşrin Rusiya Federasiyasının Dövlət Farmakopeyasına daxil etmək üçün.

Qaragilənin meyvə və tumurcuqlarından hazırlanan preparatların tərkibi və istehsal üsulları, standartlaşdırma üsulları işlənib hazırlanmışdır. 20.06.2013-cü il tarixdən 2484671 nömrəli ixtira üçün RF patenti alınmışdır “Adi qaragilə şərbəti”; 21.09.2012-ci il tarixli 219 nömrəli səmərələşdirmə təklifinə şəhadətnamə “Adi qaragilə şərbətinin alınması üsulu”.

Dissertasiya tədqiqatlarının nəticələri Rusiya Səhiyyə Nazirliyinin Samara Dövlət Tibb Universitetinin əczaçılıq fakültəsinin botanika və fitoterapiyanın əsasları, əczaçılıq texnologiyası, əczaçılığın idarə edilməsi və iqtisadiyyatı, kimya ilə farmakoqnoziya kafedralarında tədris proseslərində istifadə olunur. , "Samara vilayətinin Dərmanların Keyfiyyətinə Nəzarət Mərkəzi" İctimai Səhiyyə Dövlət Büdcə Müəssisəsi, "Samaralektravy" QSC.

Tədqiqat vəzifələrinin elmi iş planları ilə əlaqəsi. Dissertasiya işi Rusiya Səhiyyə Nazirliyinin Samara Dövlət Tibb Universitetinin elmi-tədqiqat işlərinin tematik planına (dövlət qeydiyyat nömrəsi 01200900568) uyğun olaraq həyata keçirilmişdir.

Müdafiə müddəaları.

1. Ümumi qaragilə tumurcuqlarının və morfoloji cəhətdən oxşar, potensial çirkli növlərin müqayisəli anatomik və histoloji tədqiqatlarının nəticələri.

2. Adi qaragilələrin və morfoloji cəhətdən oxşar növlərin meyvə və tumurcuqlarının müqayisəli fitokimyəvi tədqiqinin nəticələri.

3. Adi qaragilələrin meyvə və tumurcuqlarının keyfiyyət analizi üsullarının işlənib hazırlanması üzrə tədqiqatların nəticələri.

4. Adi qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarında flavonoidlərin miqdarının kəmiyyətcə təyini üsullarının işlənib hazırlanması üzrə tədqiqatların nəticələri.

5. Xammalın qurudulma şəraitindən asılı olaraq antosiyaninlərin dayanıqlığının öyrənilməsinə dair məlumatlar.

6. Adi qaragilələrin meyvə və tumurcuqları əsasında dərman vasitələrinin alınması üsullarının işlənib hazırlanması üzrə tədqiqatların nəticələri.

7. Hazırlanmış dərman vasitələrinin keyfiyyət göstəricilərinin öyrənilməsinə dair məlumatlar ("Bilberry adi şərbət", "Bilberry adi pastille", "Bilberry adi tablet", "Bilberry tumurcuqlarının tincture").

8. Adi qaragilə meyvələri və tumurcuqları əsasında eksperimental preparatların sidikqovucu fəaliyyətinin tədqiqatlarının nəticələri.

İşin aprobasiyası. İşin materialları “Tibbi kimyanın müasir problemləri, yeni dərmanların məqsədyönlü axtarışı” (Volqoqrad, 2012) beynəlxalq iştirakı ilə gənc alimlər üçün IV Ümumrusiya Elmi-Praktiki Seminarında, II Beynəlxalq Konqresdə “Fiziki və Ruhani Sağlamlıq: Ənənələr və Yeniliklər "(Moskva, 2012); XV, XVI, XVII Ümumrusiya Konqresləri "Ekologiya və İnsan Sağlamlığı" (Samara, 2010; 2011; 2012); Gənc Alimlərin Birinci Ümumrusiya Elmi-Praktik Konfransı "Yeni dərman vasitələrinin inkişafı problemləri" (Moskva, 2013); START 2011 üçün II Ümumrusiya müsabiqəsi UMNIK finalında (Samara bölgəsi, sentyabr 2011); məzunların "Aspirantura oxuları" konfransları (Samara, 2011; 2012; 2013).

Nəşrlər. Dissertasiyanın əsas məzmunu 24 elmi məqalədə dərc edilmişdir, onlardan 9 məqaləsi Rusiya Federasiyasının Ali Attestasiya Komissiyasının tövsiyə etdiyi jurnallarda dərc edilmişdir.

Müəllifin şəxsi töhfəsi. Dissertasiyada təqdim olunan bütün eksperimental nəticələr müəllifin özü tərəfindən əldə edilmişdir. Müəllif müqayisəli aspektdə adi qaragülün müxtəlif orqanlarının quruluşunun morfoloji və anatomik-histoloji xüsusiyyətlərini öyrənmək üçün tədqiqatlar aparmışdır. Üç əsas antosiyaninlər qaragilə meyvələrindən və qaragilə tumurcuqlarından - quercetin-3-O-xylopyranoside, kofein turşusu və daukosterol, p-sitosterol, daukosterolun ilk dəfə təcrid olunduğu p-sitosterol və quercetin-3-O- təcrid olunmuş və müəyyən edilmişdir. xylopyranoside ilk dəfə Rusiya Federasiyasının ərazisində böyüyən qaragilədən təcrid edilmişdir. Qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarının flavonoidlərin tərkibinə görə standartlaşdırılması üsulları işlənib hazırlanmışdır. Meyvə və tumurcuqlardan alınan sulu və sulu-spirtli ekstraktların böyrəklərin ifrazat funksiyasına təsiri öyrənilmişdir. Təcrübəli preparatların tərkibi və alınması üsulları işlənib hazırlanmışdır: “Qaragilə

yeni şərbət ”,“ Qaragilə adi pastil ”,“ Qaragiləmeyvə adi tablet ”,“ Qaragiləmeyvə tumurcuqları tincture ”. Onların təhlili üsulları işlənib hazırlanmış, əsas keyfiyyət göstəriciləri müəyyən edilmişdir. Müəllif FS-nin "Bilberry fruits" və "Bilberry adi meyvələr təzə", "Bilberry adi tumurcuqları" layihələrini hazırlayıb.

İşin həcmi və quruluşu. Dissertasiya işi 159 vərəq maşınla yazılmış mətndə təqdim olunub, 30 cədvəl, 59 rəqəmdən ibarətdir. Dissertasiya girişdən, ədəbiyyata baxışdan (1-ci fəsil), obyektlərin və tədqiqat metodlarının təsvirindən (2-ci fəsil), öz eksperimental tədqiqatımızın nəticələrinin müzakirəsindən (3-6-cı fəsillər), ümumi nəticələrdən, əlavə və istinadlar siyahısı, o cümlədən 135 mənbə, onlardan 47-si xarici dillərdədir.

Giriş mövzunun aktuallığını əsaslandırır, tədqiqatın məqsəd və vəzifələrini formalaşdırır, əldə edilmiş nəticələrin elmi yeniliyini və praktiki əhəmiyyətini göstərir, müdafiə üçün müddəaları müəyyən edir.

1-ci fəsil adi göyərti üzərində aparılan tədqiqatların cari vəziyyətinin icmalına həsr olunub, burada kimyəvi tərkibinin, farmakoloji xassələrinin öyrənilməsinə, tibbdə istifadəsi, bu bitki əsasında xammal və preparatların standartlaşdırılmasına dair məlumatlar sistemləşdirilib.

2-ci fəsildə obyektlərin xüsusiyyətləri və tədqiqat metodları təsvir edilmişdir. Dərman bitki xammalının, ayrı-ayrı birləşmələrin anatomik-morfoloji, kimyəvi və fiziki-kimyəvi tədqiqi üsulları, farmakoloji aktivliyin qiymətləndirilməsi və dərman preparatlarının hazırlanması üsulları təqdim olunur.

Eksperimental hissənin 3-6-cı fəsillərində adi qaragilələrin meyvə və tumurcuqlarının fotokimyəvi tədqiqi, dərman bitkisi xammalının və onun əsasında hazırlanan dərman vasitələrinin standartlaşdırılması üsullarının təkmilləşdirilməsi, yeni dərman vasitələrinin işlənməsi, qiymətləndirilməsi üzrə öz tədqiqatlarımızın nəticələri öz əksini tapmışdır. onların keyfiyyəti, bitki mənşəli oftalmoloji dərmanlar kimi tibb praktikasına daxil edilməsinin məqsədəuyğunluğunun əsaslandırılması. ...

Əlavələrdə icra aktları, qurudulmuş və təzə qaragilə, tumurcuq qaragilələri üçün FS layihəsi, ixtira üçün RF patenti, səmərələşdirmə təklifi var.

Tədqiqat zamanı əldə edilmiş nəticələr statistik şəkildə işlənmiş və dissertasiya işinin mətnində verilmiş cədvəllər, düsturlar, rəqəmlər şəklində təqdim edilmişdir.

1. Tədqiqatın obyektləri və metodları

Tədqiqatın obyektləri xammal nümunələri - adi qaragiləmənin meyvələri və tumurcuqları (Vaccinium myrtillus L., Lingonberry - Vacciniaceae ailəsi), lingonberry tumurcuqları (Vaccinium vitis-idaea L., Lingonberry - Vacciniaceae ailəsi) və yığılmış ayı giləmeyvəsi tumurcuqları idi. 2012-ci ildən 2013-cü ilə qədər olan dövrdə Penza vilayətinin ərazisində, Mari El Respublikası. Fiziki-kimyəvi analiz üsulları mərhələsində tədqiq olunan xammal əsasında hazırlanmış dərman vasitələrinin laboratoriya nümunələri (tabletlər, şərbətlər, pastillər, tinctures), habelə rutin, arbutin, siyanidin-3-ün dövlət standartı nümunələri tədqiqat obyektləri olmuşdur. -O-qlükozid, quercetin, daucosterol, ß-sitosterol, kofein turşusu, quercetin-3-O-xylopyranoside.

Meyvələrin, yarpaqların, bitki gövdələrinin mikropreparatlarının tədqiqi “Motic DM-111” rəqəmsal mikroskopları (4x10, 10x10,40x10,100x10 böyütmək qabiliyyəti) və “Motic DM-39C-N9GO-A” rəqəmsal stereoskopik mikroskopundan istifadə etməklə aparılmışdır. " (x20, x40 böyütmək imkanı).

Meyvə və tumurcuqların kimyəvi tərkibinin öyrənilməsi adsorbsiya maye sütunlu xromatoqrafiya üsulu ilə aparılmışdır. Meyvələrin tədqiqində 0,1% xlorid turşusu (xloroform, 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60% turşulaşdırılmış etil tərkibi) olan xloroform və etil spirtinin qarışıqları ilə gradient rejimində elüsyon aparılmışdır. xloroformda spirt) ... Tumurcuqların tədqiqində xloroform, müxtəlif nisbətlərdə spirt-xloroform qarışıqları və eluentlər kimi 95% etil spirtindən istifadə edərək, silisium gel L40 / 100 sorbentində xromatoqrafik ayırma aparılmışdır. Sorbentlər kimi silisium gel L40/100 (Çexiya) və poliamid markası "Woelm" (Almaniya) istifadə olunur.

Nazik qatlı xromatoqrafik ayırma üçün biz Silufol UV-254, Sorbfil PTSKh-AF-A-UV, Sorbfil-PT-SKh-P-A-UV lövhələrindən istifadə etdik. Spektrlər Specord 40 spektrofotometrində (Analytik Jena) təbəqə qalınlığı 10 mm olan kyuvetlərdə qeydə alınıb. H-NMR spektrləri Bruker AM 300 spektrometrində qeydə alınmışdır Elektron təsirli kütlə spektrləri Kratos MS-30 kütlə spektrometrində 70 eV ionlaşdırıcı elektron enerjisində və ion mənbəyinin temperaturu 30°C-dən 250°C-ə qədər dəyişən rejimdə qeydə alınmışdır. HPLC analizi Biotronic maye xromatoqrafında aparıldı; xromatoqrafik sütun Phenomenex Luna CI 8 (2) (250 mm x 4.6 mm, 5 μm)

asetonitril və bir tampon məhlulunun qarışıqlarından istifadə edərək (0,01 M KH2P04, H3P04 ilə pH 3,00 ± 0,01-ə qədər turşulaşdırılmış), mobil fazanın axını sürəti 0,6 ml / dəqdir; 280 nm dalğa uzunluğunda aşkarlama.

Sidikqovucu və saluretik fəaliyyətin tədqiqi qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarının müxtəlif maddələrindən istifadə etməklə aparılmışdır. Hipotiyazid 20 mq / kq dozada istinad dərmanı kimi istifadə edilmişdir.

2. Adi qaragilələrin morfoloji və anatomik tədqiqi

Adi qaragilə tumurcuqlarının anatomik və histoloji tədqiqi digər morfoloji oxşar növ dərman bitkiləri xammalı ilə (ayıgiləsi və lingonberry yarpaqları) ilə müqayisədə aparılmışdır. Diaqnostik xüsusiyyətlər aşkar edilmişdir: kəsikdə əsas damarın xarakterik forması, yuxarı tərəfdə damarlar boyunca kobud qıvrılmış səthə malik birhüceyrəli qalın divarlı düz tüklərin, yarpaq yarpağının hər iki tərəfində klavat vəzilərin olması. , yarpağın aşağı tərəfində damar boyunca açıq kristal qabığın olması, ondan uzanan bir-birinə qarışan hüceyrələrin zəncirləri ilə tumurcuqların epidermisi altında burun parenximasının xlorofilinin xarakterik quruluşu (şəkil 1-4).

LRS-in diaqnostikası üçün sapın quruluşu böyük əhəmiyyət kəsb etdiyinə görə biz onun diaqnostik xüsusiyyətlərini petiolar anatomiya mövqeyindən öyrəndik (şək. 5):

1. Kəsik forması: yarımay forması, adaksiyal tərəfdə bir qədər yastı;

2. Sapağın parenximasında bir qapalı girov dəstəsi (mərkəzi damar) lokallaşdırılır, mərkəzdə yerləşir, adaksiyal tərəfə daha yaxındır, hər iki tərəfdən gücləndirilir.

3. Kollenxima bütün perimetri boyunca təqdim olunur, heterojendir; qabırğalarda digər tədqiq edilən növlərə nisbətən daha bucaqlı daha böyük sahələr əmələ gətirir. Abaxial hissədə təbəqələrin sayı 1-3-dür.

4. Əsas parenxima diametri 10 ilə 80 mkm arasında olan nazik divarlı hüceyrələrlə təmsil olunur. Prizmatik kristalları və kalsium oksalatın druzenlərini ehtiva edən iri hüceyrələr (idioblastlar) var.

5. Epidermis 23-52 mkm uzunluğunda kobud saqqallı səthə malik sadə birhüceyrəli tüklərlə adaksiyal tərəfdən tüklüdür.

düyü. 1. Qaragilə yarpağının epidermisi (x400).

Təyinatlar: A - klavat bezləri; B - ziyilli tüklər. 1 - bezin əsası; 2 - ziyilli tüklər, 3 - bezin iki sıralı ayağı; 4 - bezin çoxhüceyrəli başı; 5 - stomata.

düyü. 2. Damar boyunca kristal qabıq (x400).

Təyinatlar: 1 - kalsium oksalat kristalları; 3 - stomata.

ChSh1. G; ...

düyü. 3. Qaragilə gövdəsinin struktur xüsusiyyətləri (x 400).

Təyinatlar: A - Epidermis və subepidermal təbəqələr; B - İlkin qabıq və ağac. 1 - cuticle; 2 - epidermis; 3 - əsas xlorofil daşıyan parenxima; 4 - floem; 5 - mexaniki parçanın halqası; b - ağac.

düyü. 4. Əsas damar (x100).

Təyinatlar: 1 - kollenxima; 2 - mexaniki parça; 3 - keçirici dəstə; 4 - cuticle; 5 - aşağı epidermis; b - qalın divarlı saçlar; 7 - yuxarı epidermis; 8 - sütunlu parenxima; 9 - süngər parenxima.

düyü. 5. Qaragilə yarpağı ləçəklərinin struktur xüsusiyyətləri.

Təyinatlar: A - en kəsiyi (xYO); B - en kəsiyi (x400); - en kəsiyi, anilin sulfatla boyanma (x400); B - kəsiyi, Sudan III (x400) ilə boyanmışdır.

3. Adi qaragülün dərman bitki xammalının fitokimyəvi tədqiqi

Nazik qatlı xromatoqrafiya və spektrofotometriya ilə keyfiyyət analizi üsullarının işlənib hazırlanması məqsədilə adi qaragilələrin tumurcuqlarının, təzə və havada qurudulmuş meyvələrinin fitokimyəvi analizi aparılmışdır.

Müəyyən edilmişdir ki, TLC analizi altında antosiyaninlərin optimal ayrılması n-butanol - buzlu sirkə turşusu - su sistemində baş verir.

(4:1:2). Antosiyaninlərin yüksək temperaturda asanlıqla məhv olması səbəbindən təzə və havada qurudulmuş meyvələrin antosiyanin profilində bəzi fərqlər var. Təzə və havada qurudulmuş meyvələrdən ekstraktlar üçün ümumi olan siyanidin-3-O-qlükozid (R ~ 0.35) və malvi-din-3-O-qlükozid (R, ~ 0.50) varlığıdır (Şəkil 6). Meyvələrdən alınan ekstraktların elektron udma spektrlərində də fərqlər müşahidə olunur: təzə qaragilədən ekstraksiya 282 ± 2 nm və 545 ± 2 nm-də udma maksimumuna malikdir, nisbət (A282 / A546) təxminən 1,0: 1,5; havada qurudulmuş meyvələr üçün bu nisbət qısa dalğalı maksimumun xeyrinə dəyişir və 1,0: 0,10- ^ 0,15 təşkil edir (şək. 7).

Yenidən kristallaşma və müxtəlif kimyəvi maddələrlə birlikdə adsorbsiya sütununun xromatoqrafiyası üsulu

düyü. 6. N-butanol - buzlu sirkə turşusu - su sistemində TLC-nin sxemi (4: 1: 2).

Əfsanə: 1 - havada qurudulmuş qaragilədən spirtli ekstrakt; 2 - təzə yaban mersini spirtinin çıxarılması; 3 - malvidin-3-O-qlükozid; 4-siyanidin-3-O-qlükozid; 5 - delfinidin-3-O-qlükozid.

düyü. 7. Tərkibində 1% HCl olan 95% etil spirtində adi qaragilənin təzə meyvələrindən (1), adi qaragiləmənin havada qurudulmuş meyvələrindən (2) və siyanidin-3-O-qlükozidindən (3) sulu-spirtli ekstraktın absorbsiya spektrləri.

Qaragilənin tumurcuqlarından və meyvələrindən enzimatik və turşu hidroliz yolu ilə 6 fərdi birləşmə ayrılmışdır (Cədvəl 1). Təcrid olunmuş maddələrin strukturunu qurmaq üçün UV, H-NMR və kütlə spektrlərinin məlumatlarından istifadə edilmişdir.

Cədvəl 1

Adi qaragilə meyvələrindən və tumurcuqlarından təcrid olunmuş birləşmələrin fiziki-kimyəvi sabitləri və spektral xüsusiyyətləri.

1. Cyanidin-3-O-glucoside C21H21O11 3-O-p-O-glucopyranosyl 3,5,7-trihydroxy-2- (3,4-dihydroxyphenyl) chromenilium one "YxVU ¿n kütlə spektri (m / z) (f) : 28 " aqlikon); m.p. 244-246 ° C; UV spektri:> .max 281 hm; 537 hm (95% EtOH-da 1% HCl)

Malvidin-3-O-qlükozid C23H25O12 3-O-p-E-qlükopiranosil 3,5,7-trihidroksi -2- (4-hidroksi- 3,5-dimetoksifenil) xromilium OCH, HO-¿^^ sZ- OH kütlə spektri (m / z): 331 (ii aqlikon); m.p. 240-245 ° C; UV spektri. /. maksimum 281 hm; 544 hm (95% EtOH-da 1% HCl)

3. Delfinidin-3-O-qlükozid C21H21O12 3-O-P-E-qlükopiranosil 3,5,7-trihidroksi-2- (3,4,5-trihidroksifenil) xromilium YYW ™ AH Ho ^ j-ri ^ -oH kütlə spektri (m / z): 331 (M + aqlikon); m.p. 255-260 ° C; UV spektri: 281 nm; 551 hm (95% EtOH-da 1% HCl)

Cədvəlin sonu 1

No. Adı Kimyəvi formula Fiziki-kimyəvi xüsusiyyətləri

4. Quercetin-3-O-xylopyranoside CrOH ^ Oy 3-O- ß-D-xylopyranoside 2- (3,4-dihydroxyphenyl) -3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one OH ... ...- Xy1 OH O kütlə spektri (m / z): 302 (M + aqlikon); m.p. 182-185 ° C (sulu spirt); UV spektri: X imx 264 nm (çiyin), 370 nm.

5. Kofein turşusu c9H8O4 (3- (3,4-dihidroksifenil) -2-propenik turşusu Hoi ^^ Y0 OH kütlə spektri (t / g): 180; mp 223-225 ° C; UV spektri. I maks. 327 nm ( çiyin)

6. Daucosterol Cs5HboOb (3-O-qlükozid 17- (5-etil-6-metilheptan-2-il) -10,13-dimetil-2,3,4,7,8,9,11,12,14, 15,16,17-dodekahidro-1H-siklopenta [a] fenantren-3-ol) f "kütləvi spektr (t / g): 414 (М + aqlikon); mp 315-318 ° С

7.P-sitosterol C29H50O (17- (5-etil-6-metilheptan-2-il) -10,13-dimetil-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16 , 17-dodekahidro-1H-siklopenta |a ~ |fenantren-3-ol) | d T d lakin "O ^ 1 kütlə spektri (m / z): М + 414; mp 136-140 ° С

Sianidin-3-O-qlükozid üçün xüsusi udma indeksinin dəyərləri 546 nm (100 ± 4.3) analitik dalğa uzunluğunda 95% etil spirtində 1% xlorid turşusu məhlulunda və 0.5% -də müəyyən edilmişdir. 623 nm (250 ± 3,6) analitik dalğa uzunluğunda ammonyakın spirt məhlulu, kəmiyyət təyini üsullarının işlənib hazırlanmasında sonrakı tədqiqatlarda istifadə edilmişdir.

4. Adi qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarının keyfiyyətinə nəzarət üsullarının təkmilləşdirilməsi

OST 91500.05.001-00 “Dərman vasitələrinin keyfiyyət standartları. Əsas müddəalar "bu növ dərman bitkiləri üçün FS layihəsinə daxil edilmiş tumurcuqların, təzə və havada qurudulmuş adi qaragilə meyvələrinin keyfiyyətinə nəzarətin aşağıdakı üsulları hazırlanmışdır.

4.1. Qaragilə tumurcuqlarının keyfiyyət analizi üsulları.

Tumurcuqların həqiqiliyini qiymətləndirmək üçün "Adi qaragilə tumurcuqları" farmakopeya monoqrafiyasının layihəsinə daxil edilmiş PCO rutin və elektron spektrometriyadan istifadə edərək TLC təhlili üsulları da təklif edilmişdir.

Qaragilə tumurcuqlarından 70% etil spirtində ekstraktların TLC analizi üçün şərtlər: sistem etil asetat - susuz qarışqa turşusu - su (80: 8: 12), lövhə natrium karbonatın doymuş məhlulunda diazobenzolsulfon turşusunun məhlulu ilə hazırlanmışdır. . Orijinallıq boşqabda rutin 2.2-2.4-ün GSO ləkəsinə nisbətən Rs-li ləkələrin olması ilə təsdiqlənir (dominant flavonoid quercetin-3-OPO-ksilopiranoziddir), digər ləkələrin olmasına icazə verilir (şək. 9). . 190-dan 500 nm-ə qədər olan bölgədəki qaragilə tumurcuqlarından çıxarılan ekstraktın elektron spektri 292 ± 2 nm və 331 ± 2 nm-də xarakterik udma maksimumuna malikdir.

Qaragilə tumurcuqlarının digər yaxın qohum növlərlə müqayisəsi zamanı identifikasiya imkanlarını müəyyən etmək üçün morfoloji cəhətdən oxşar növ dərman bitkisi xammalı ilə adi qaragilə tumurcuqlarının TLC və HPLC üsulları ilə müqayisəli fitokimyəvi analizi aparılmışdır. Təsdiq edin

düyü. 8. Xloroform-spirt sistemində alüminium oksidi təbəqəsi vasitəsilə süzülməmişdən əvvəl və sonra 70% etil spirtində ayıgiləmi yarpaqlarından, lingonberry və qaragilə tumurcuqlarından ekstraktların TLC sxemi

etil 96% (6: 4 v / v).

Əfsanə:

1 - süzülmədən əvvəl ayı yarpaqlarından çıxarış;

2 - süzüldükdən sonra ayı yarpaqlarından çıxarış;

3 - filtrasiyadan əvvəl lingonberry yarpaqlarından ekstraksiya;

4 - filtrasiyadan sonra lingonberry yarpaqlarından çıxarılması;

5 - tumurcuqlardan çıxarma

süzmədən əvvəl yaban mersini;

6 - süzüldükdən sonra qaragilə tumurcuqlarından çıxarılması;

7 - standart arbutin nümunəsi.

lakin nisbətən bir ləkənin olması

ləkələr GSO rutin 2.2-2.4 öyrənilən xammal üçün diaqnostikdir.

Təmizlənmiş ekstraktların alüminium oksidi, geri dönməz şəkildə bağlanan polifenol birləşmələri təbəqəsi vasitəsilə süzüldükdən sonra TLC və HPLC analizi aparılmışdır (şək. 8-10).

Qeyd etmək lazımdır ki, yuxarıda HPLC və TLC analizi üçün təsvir edilən şərtlərdə adi qaragilələrin tumurcuqlarında arbutin aşkar edilməmişdir.

düyü. 9. Alüminium oksidi təbəqəsi vasitəsilə süzüldükdən sonra ayı yarpaqlarından 40% etanol ekstraksiyasının HPLC xromatoqramı.

düyü. 10. Alüminium oksidi təbəqəsi vasitəsilə süzüldükdən sonra qaragilə tumurcuqlarından 40% etanol ekstraksiyasının HPLC xromatoqramı.

4.2. Adi qaragilələrin havada qurudulmuş meyvələrinin keyfiyyət analizi üsulları.

Xammalın identifikasiyası üçün 1% HCl olan 95% etanoldan istifadə edərək xammaldan otaq temperaturunda infuziya yolu ilə çıxarılmasını, xammal - ekstraktor nisbəti 1: 5, xromatoqrafiyanın n-də əldə edilməsini nəzərdə tutan TLC üsulu təklif edilmişdir. -butanol - buzlaq sirkə turşusu sistemi - su (4: 1: 2) (Sorbfil-PTSKh-AF-A-UV lövhələri) və görünən işıqda ləkənin aşkarlanması. Xromatoqrammada Rf dəyərləri 0,47 və 0,51 (malvidin qlikozidləri) olan çəhrayı ləkələr, Rf 0,36 olan bənövşəyi ləkələr (siyanidin-3-qlükozid) və Rf 0,20 və 0,33 (delfinidin qlikozidləri) olan mavi ləkələr (şək. 6) göstərilir.

Həmçinin, keyfiyyət analizi üçün spektroskopiya metodundan istifadə edilə bilər. Meyvələrdən hidrospirt çıxarılmasının elektron spektri

turş mühitdə qaragilə 282 ± 2 nm və 545 ± 2 nm (Şəkil. 7) iki tələffüz udma maksimal var.

4.3. Adi qaragilələrin havada qurudulmuş meyvələrinin keyfiyyət analizi üsulları.

Hava-quru xammalın keyfiyyət analizi üçün nazik təbəqə xromatoqrafiyası və spektroskopiya üsulları da təklif olunur.

Xromatoqrafik analiz şərtləri təzə meyvələrin analizi şərtlərinə bənzəyir. Xromatoqrammada dəyəri təxminən 0,5 (malvidin qlikozid) olan çəhrayı ləkə və təxminən 0,35 (siyanidin-3-qlükozid) dəyəri olan bənövşəyi ləkə göstərilir; digər ləkələrə icazə verilir (şək. 6). Turşu mühitdə havada qurudulmuş qaragilədən sulu-spirtli çıxarılmasının elektron spektri də 282 ± 2 nm və 545 ± 2 nm-də iki aydın udma maksimumuna malikdir. Bununla birlikdə, havada qurudulmuş meyvələr üçün nisbət (A546 / A282) qısa dalğalı maksimumun lehinə dəyişir və 1.0: 0.10 - ^ 0.15-dir.

4.4. Adi qaragilə tumurcuqlarında flavonoidlərin miqdarının kəmiyyətcə təyini üsulu.

420 nm analitik dalğa uzunluğunda GSO rutinin iştirakı ilə diferensial spektrometriya üsulu ilə aparılır (şək. 12). Etibarlılıq səviyyəsi 95% olan adi qaragilə tumurcuqlarında flavonoidlərin miqdarının vahid təyini xətası ± 3,56% təşkil edir (Cədvəl 2). Flavonoidlərin cəminin məzmununun aşağı həddi kimi "0,6% -dən az olmayan" bir dəyər tövsiyə olunur.

4.5. Adi qaragilələrin təzə meyvələrində antosiyaninlərin miqdarının kəmiyyətcə təyini üsulu.

Kəmiyyətin təyini 546 nm analitik dalğa uzunluğunda asidik mühitdə birbaşa spektrometriyadan istifadə etməklə həyata keçirilir. Antosiyaninlərin çıxarılması üçün optimal şərait: ekstraktor - xlorid turşusunun 95% etil spirtində 1% məhlulu, su hamamında 30 dəqiqə qızdırılır, "xammal-ekstraktor" nisbəti - 1:50.

Etibarlılıq səviyyəsi 95% olan qaragilədə si-anidin-3-O-qlükozid baxımından antosiyaninlərin miqdarının birdəfəlik təyini xətası 3,52% təşkil edir (Cədvəl 2). Antosiyaninlərin miqdarının aşağı həddi 3,5% səviyyəsində tövsiyə olunur.

4.6. Havada qurudulmuş adi qaragilədə antosiyaninlərin miqdarının kəmiyyətcə təyini üsulu.

Kəmiyyət təyini üçün 546 nm analitik dalğa uzunluğunda turşu mühitdə birbaşa spektrofotometriyadan da istifadə edilmişdir.

Antosiyaninlərin çıxarılması üçün optimal şərtlər: ekstraktor - xlorid turşusunun 60% etil spirtində 1% məhlulu, su hamamında 60 dəqiqə qızdırılır, "xammal-ekstraktor" nisbəti - 1:50. Güvənlik səviyyəsi 95% olan qaragilə meyvələrindəki antosiyaninlərin cəminin birdəfəlik təyini xətası 4,54% təşkil edir (Cədvəl 2). Müxtəlif nümunələrin təhlilinin nəticələrinə əsasən tərkibinin aşağı həddi mütləq quru xammal baxımından 3,0% səviyyəsində təklif olunur.

4.7. Adi qaragilə meyvələrində antosiyaninlərin miqdarını təyin etmək üsulu (ammiak üsulu)

Həmçinin, pH mühitin qələvi reaksiyasına doğru yerdəyişdikdə antosiyaninlərin diferensial üsulla təyin edilməsinin mümkünlüyü tədqiq edilmişdir (şək. 13). 95% etil spirtində 0,5% ammonyak məhlulu ilə qələvi mühit yaradılmışdır. Hesablamalar siyanidin-3-O-qlükozidin xüsusi udulma sürətindən istifadə etməklə aparılmışdır. Təzə qaragilədə antosiyaninlərin miqdarı 0,60 ± 0,02%, havada qurudulmuşlarda 0,325 ± 0,009% təşkil etmişdir. Metroloji xüsusiyyətlər cədvəl 2-də təqdim olunur.

düyü. 11. Qaragilə tumurcuqlarından sulu-spirtli ekstraktın elektron udma spektrləri (1) və alüminium xlorid məhlulu ilə ekstraksiya kompleksi (2).

L "1111111 15" W 1.1 im

düyü. 12. Havada qurudulmuş qaragilədən (1) və 0,5%-li ammonyak məhlulunda 95%-li etil spirtində (2) ilkin ekstraktın elektron absorbsiya spektrləri.

cədvəl 2

Kəmiyyət təyini üçün spektrofotometrik üsulların metroloji xüsusiyyətləri, adi qaragilə meyvələrində və tumurcuqlarında BAS miqdarı.

Xammalın növü, qrup BAS X B R,% HX E,%

Təzə meyvələr (antosiyaninlər) 6 4,15 0,0580 95 2,45 0,14 ± 3,52

Havada qurudulmuş meyvələr (antosiyaninlər) 6 4,15 0,0767 95 2,45 0,18 ± 4,54

Cədvəlin sonu 2

Xammalın növü, BAS qrupu (X 5 P,% 1 (R.O DX E,%)

Tumurcuqlar (flavonoidlər) 6 0,73 0,027645 95 2,45 0,026 ± 3,56

Təzə meyvələr (antosiyaninlər, ammonyak üsulu) 6 0,60 0,02160 95 2,45 0,02 ± 3,33

Havada qurudulmuş meyvələr (ammiak üsulu) 6 0,325 0,00972 95 2,45 0,009 ± 2,77

Adi qaragilələrin meyvə və tumurcuqlarında flavonoidlərin miqdarının keyfiyyət və kəmiyyətcə müəyyən edilməsi üçün işlənib hazırlanmış üsullar FS-nin “Adi qaragilə təzə meyvələri”, “Qaragilə meyvələri” və “Adi qaragilə tumurcuqları” layihələrinə daxil edilmişdir. Dərman Məhsullarının Ekspertizası Elmi Mərkəzi tərəfindən nəzərdən keçirilir.

5. Adi qaragilələrin meyvələri və tumurcuqları əsasında idxalı əvəz edən preparatların hazırlanması və standartlaşdırılmasının məqsədəuyğunluğunun elmi əsaslandırılması.

Bazarın vəziyyəti ilə bağlı mövcud məlumatların nəzərdən keçirilməsi nəticəsində adi qaragilə meyvələrinin antosiyaninləri əsasında retinanın funksional vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün yerli dərmanların hazırlanmasının məqsədəuyğunluğu göstərilmişdir.

İlkin tədqiqatlar nəticəsində antosiyaninlərin (vakuum altında + 60 + 2 ° C temperaturda) qorunmasını maksimum dərəcədə artırmaq üçün qaragilə şirəsinin buxarlanması üçün optimal şərtlər seçilmişdir.

Adi qaragilə tumurcuqlarının əsas aktiv birləşmələri flavonoidlər olduğuna görə tincture (70% etil spirti) almaq üçün şərait seçilmişdir.

İlk dəfə olaraq qaragilənin meyvə və tumurcuqlarından alınmış eksperimental preparatların böyrəklərin ifrazat funksiyasına təsiri öyrənilmişdir. Tədqiqatın nəticələri göstərir ki, qaragilə tumurcuqlarından su ekstraktları və təzə qaragilə əsasında hazırlanan preparatlar orta dərəcədə sidikqovucu təsir göstərir. Adi qaragilə meyvələrinin təzə meyvələrindən ekstraktı qəbul etdikdən 24 saat sonra sidik ifrazının, natriurez, kaliurez və kreatininezin artması oxşar şəraitdə hipotiazidin təsiri ilə müqayisə edilə bilər. Havada qurudulmuş meyvələrdən və qaragilə tumurcuqlarından sulu-spirtli ekstraktların tətbiqi nəzarətlə müqayisədə eksperimental qrupda sidik ifrazının azalmasına səbəb olmuşdur. Fikrimizcə, eksperimental dərmanların təsirində belə bir fərq taninlərin yüksək olması ilə əlaqədardır.

Antosiyaninlərin sabitliyi üçün lazım olan şərtləri nəzərə alaraq, doldurucu kimi Aerosil əlavə edilməklə mikrokristallik sellülozadan istifadə etməklə birbaşa sıxmaqla qaragilədən bir soyulmuş şirədən tabletlərin istehsalı sxemi təklif olunur. Yoldaşlıq edən xəstəliklərdən asılı olaraq dadlandırıcı kimi saxaroza, fruktoza və ya sorbitolun istifadəsi ilə bir soyulmuş qaragilə şirəsi əsasında şərbətin orijinal tərkibi təklif olunur. Aqardan istifadə edərək qaragilə şirəsindən pastillərin alınması sxemi işlənib hazırlanmışdır.

Qaragilədən hazırlanmış preparatları standartlaşdırmaq üçün siyanidin-3-O-qlükozid baxımından 546 nm analitik dalğa uzunluğunda birbaşa spektrofotometriya üsulundan istifadə edilmişdir. Bir tabletdə antosiyaninlərin məzmununun aşağı həddi 0,3 g - 18,0 ± 0,2 mq; şərbətdə - 0,3% -dən az olmayan; pastillərdə 1,7 q - 35,0 mq-dan az olmayan. Qaragilə tumurcuqlarından hazırlanan preparatlar 420 nm dalğa uzunluğunda rutin baxımından alüminium xlorid ilə diferensial spektrofotometriya ilə flavonoidlərin tərkibinə görə təhlil edilmişdir. Tincturada flavonoid tərkibinin tövsiyə olunan aşağı həddi rutin baxımından 0,05%-dən az deyil.

1. Anatomik və morfoloji tədqiqatlar nəticəsində adi qaragülün yarpaqları, gövdələri və meyvələri öyrənilmişdir. Diaqnostik əlamətlərin fotomikroqrafikləri alınmışdır ki, bunlar farmakopeya məqalələrinin layihəsinə “Qaragilə meyvələri”, “Təzə qaragiləmeyvə meyvələri” və “Adi göbələk tumurcuqları” daxil edilmişdir.

2. İlk dəfə olaraq adi qaragülün yarpaq yarpaq yarpaqlarının anatomik quruluşu tədqiq edilmişdir ki, bu da xammalın morfoloji və anatomik diaqnostikasında mühüm əhəmiyyət kəsb edə bilər.

3. Qaragilə tumurcuqlarından fitokimyəvi tədqiqatlar nəticəsində H-NMR, kütlə spektrometriyası ilə aşağıdakılar təcrid olunmuş və müəyyən edilmişdir: quercetin-3-O-xylopyranoside (3-O-xylopyranoside 3,5,7,3 ", 4" -pentahidroksiflavon ), kofein turşusu və daukosterol (5-sitosterol, ondan daukosterol ilk dəfə qaragilə tumurcuqlarında tapılmışdır və quercetin-3-O-ksilopiranosid ilk dəfə Rusiya Federasiyasında bitən adi qaragilədən təcrid edilmişdir.

4. Qaragilə meyvələrindən üç antosiyanin təbiətli birləşmə təcrid olunmuş və müəyyən edilmişdir: siyanidin, malvidin və delfinidinin 3-O-qlükozidləri. Onların spektral xarakteristikaları öyrənilmiş və ilk dəfə olaraq siyanidin-3-O-qlükozidin 1%-li xlorid turşusunun 95%-li etil spirtində və 0,5%-li ammonyak məhlulunda 95%-li etil spirtində xüsusi udma indeksi müəyyən edilmişdir. .

5. Adi qaragilədən sulu-spirtli ekstraktların n-butanol - buzlaq sirkə turşusu - su (4: 1: 2) sistemində nazik qatlı xromatoqrafiya və mövcudluğu ilə elektron spektrometriya ilə keyfiyyətcə təhlili üçün üsullar işlənib hazırlanmışdır. 281 ± 2 və 546 ± 2 nm-də udma maksimumu.

6. Qaragilə tumurcuqlarının etil asetat - susuz qarışqa turşusu - su sistemində (80: 8: 12) nazik təbəqəli xromatoqrafiya və elektron spektrometriya üsulu ilə udma maksimumlarının mövcudluğu ilə keyfiyyət analizi üçün üsullar işlənmişdir. 291 + 2 və 331 ± 2 nm.

7. Adi qaragilə meyvələrinin təzə meyvələrində antosiyaninlərin miqdarının siyanidin-3-O-qlükozid baxımından 546 nm analitik dalğa uzunluğunda birbaşa spektrometriya yolu ilə kəmiyyətcə təyini üsulu işlənib hazırlanmışdır; eləcə də 420 nm analitik dalğa uzunluğunda rutin baxımından alüminium xloridlə diferensial spektrometriya ilə qaragilə tumurcuqlarında flavonoidlərin kəmiyyət təyini üsulu.

8. Antosiyaninlərin tautomer çevrilmə qabiliyyətinə əsasən qələvi mühitdə (95%-li etil spirtində 0,5%-li ammonyak məhlulu) diferensial spektrometriya yolu ilə onların kəmiyyətcə müəyyən edilməsinin mümkünlüyü ilə bağlı tədqiqatlar aparılmışdır.

9. “Qaragilə meyvələri” xammalında antosiyaninlərin miqdarının aşağı həddi kimi “3,0%-dən az olmayan”, “Təzə qaragilə” xammalında “3,5%-dən az olmayan” qiymət təklif olunur. ; "Qodu adi tumurcuqları" xammalı üçün flavonoidlərin miqdarının aşağı həddi "0,6%-dən az olmayaraq" təklif edilir.

10. Kimya-texnoloji tədqiqatlar əsasında aşağıdakı preparatların tərkibi və alınma texnologiyası “Qara giləmeyvə şərbəti”, “Qaragilə həbləri” və “Qara giləmeyvə pastilləri” işlənib hazırlanmış, onların keyfiyyət göstəriciləri öyrənilmişdir.

11. Farmakoloji tədqiqatlar zamanı məlum olmuşdur ki, 50 mq/kq dozada qaragilənin dəmləməsi və şirəsi təcrübənin 4 saatında diurez, natriurez və kreatininezi stimullaşdırır, qaragilə ekstraktı isə 70% etanol ilə 50 mq / kq dozada sınaqdan 4 və 24 saat ərzində su, natrium və kreatinin böyrəklər tərəfindən ifrazat artır.

12. FS-nin “Qaragilə meyvələri”, “Qaragilə adi meyvələri təzə” və “Adi qaragilə tumurcuqları” layihələri işlənib hazırlanmış, onlar “Dərman Məhsullarının Ekspertizası üzrə Elmi Mərkəz” Federal Dövlət Büdcə Müəssisəsinə göndərilmişdir. Rusiya Federasiyasının Dövlət Farmakopeyası XII nəşr.

1. Kurkin, V.A. Qaragilə meyvəsinin antosiyaninlərinin keyfiyyət və kəmiyyət təhlili / V.A. Kurkin, T.K. Ryazanov II aptek. - 2012. -№2.-С. 10-13.

2. Kurkin, V.A. Adi qaragilələrin tumurcuqlarında flavonoidlərin miqdarının kəmiyyətcə təyini / V.A. Kurkin, T.K. Ryazanov // Kimya və əczaçılıq jurnalı. - 2013. - T. 47, No 4. - S. 34-37.

3. Kurkin, V.A. Qaragilə meyvələrinin standartlaşdırılması sahəsində yeni yanaşmalar / V.A. Kurkin, T.K. Ryazanova // Rusiya Elmlər Akademiyasının Samara Elmi Mərkəzinin bülleteni. - 2011. - T. 13 (39), No 1 (8). - 2010-2015.

4. Kurkin, V.A. Adi qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarının kompleks istifadəsinə yeni yanaşmalar / V.A. Kurkin, T.K. Ryazanova // Rusiya Elmlər Akademiyasının Samara Elmi Mərkəzinin bülleteni. - 2012. - T. 14, No 5 (3). - S. 757-761.

5. Kurkin, V.A. Qaragilə meyvələrinin standartlaşdırılmasına yeni yanaşmalar / V.A. Kurkin, T.K. Ryazanova // Bitki xammalının kimyası. - 2012. -№4.- S. 167-173.

6. Ryazanova, T.K. Adi qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarının farmakoqnostik tədqiqi / T.K. Ryazanova // Fundamental tədqiqat. -2013. - № 8 (5-ci hissə). - S. 1136-1140.

7. Ryazanova, T.K. Adi qaragilə meyvələrinin qurudulması üçün temperatur şəraitinin optimallaşdırılması / T.K. Ryazanova // Volqa bölgəsinin aspirantura bülleteni. - 2013. - No 1. - S. 210-213.

8. Kurkin, V.A. Dərman bitki xammalında antosiyaninlərin təyini metodunun işlənib hazırlanması / V.A. Kurkin, T.K. Ryazanova, A.V. Kurkina, A.V. Egorova // Aptek. - 2014. - No 4. - S. 17-20.

9. Ryazanova, T. K. Qaragilə tumurcuqlarında ümumi flavonoidlərin kəmiyyətcə təyini / V.A. Kurkin, T.K. Ryazanova // Əczaçılıq Kimyası Jurnalı. - 2013. -Cild. 47 Məsələ 4 - S. 213.

10. Ryazanova, T.K. Adi qaragilə şirəsindən dərman vasitələrinin yaradılması üzrə tədqiqatlar / T.K. Ryazanova // Aspirantura oxumaları-2013. - Samara, 2013 .-- S. 195-198.

11. Ryazanova, T.K. Adi qaragilələrin meyvə və tumurcuqlarının müqayisəli fitokimyəvi tədqiqi və onların standartlaşdırılmasına yanaşmaların inkişafı / T.K. Ryazanov // Birinci Ümumrusiya elmi və praktiki tezislər toplusu

gənc alimlərin konfransı: Yeni dərmanların inkişafı problemləri. - Moskva, 3-5 iyun 2013 - S. 106.

12. Ryazanova, T.K. Adi qaragilənin yerüstü orqanlarının standartlaşdırılmasının aktual məsələləri / T.K. Ryazanova // Abstraktlar toplusu "Ümumrusiya gənclər elmi məktəbi" Biomateriallar və nanobiomateriallar: aktual problemlər və təhlükəsizlik məsələləri ". - Kazan, 2012 .-- S. 47.

13. Ryazanova, T.K. Adi qaragilə meyvələrinin və tumurcuqlarının standartlaşdırılması məsələləri / T.K. Ryazanova // Gənc alimlərin beynəlxalq iştirakı ilə IV Ümumrusiya elmi-praktik seminarının tezisləri “Dərman kimyasının müasir problemləri. Yeni dərmanların axtarışına yönəldilib”. - Volqoqrad, 2012 .-- S. 62-63.

14. Ryazanova, T.K. Ümumi qaragilə meyvələrinin və onların əsasında hazırlanan preparatların standartlaşdırılması məsələləri / T.K. Ryazanova II "Yeni dərman vasitələrinin yaradılmasının aktual problemləri" Ümumkrayna elmi-praktik konfransının materialları. - Xarkov, 2012 .-- S. 108.

15. Ryazanova, T.K. Tərkibində antosiyaninlər olan dərman bitki materialları əsasında dərman vasitələrinin hazırlanması və standartlaşdırılması üzrə tədqiqatlar / T.K. Ryazanova // UM.N.I.K. proqramının müsabiqəsinin hesabatlarının materialları. - Samara, 2010 .-- S.36-38.

16. Ryazanova, T.K. Adi qaragilə meyvələri əsasında dərman vasitələrinin inkişafı üzrə tədqiqatlar / T.K. Ryazanov // V Ümumrusiya (79-cu Final) tələbə elmi konfransı: materiallar toplusu - Samara, 2011. - S. 184.

17. Ryazanova, T.K. Ümumi qaragilə tumurcuqlarının farmakoqnostik tədqiqi / T.K. Ryazanova // Aspirantura oxumaları-2012. - Samara, 2012. -S. 220-223.

18. Kurkin, V.A. İdxal əvəz edən neyrotrop, immunomodulyator, antioksidant və hepatoprotektiv fitopreparatların yaradılması perspektivləri / V.A. Kurkin, A.B. Dubishchev, E.V. Avdeeva, O.L. Kulagin, V.B. Braslavski, T.K. Ryazanov və b. // "Rusiyada ənənəvi Çin təbabətinin vasitələri və üsulları" elmi-praktik konfransının materialları, - Moskva, 2011. - s. 23-24.

19. Kurkin, V.A. Ümumi qaragilə tumurcuqlarının standartlaşdırılması üzrə tədqiqatlar / V.A. Kurkin, T.K. Ryazanova // "Fiziki və mənəvi sağlamlıq: ənənələr və innovasiyalar" II Beynəlxalq Konqresinin elmi materialları toplusu. - Moskva, 2012 .-- S. 257-261.

20. Kurkin, V.A. Adi qaragilə tumurcuqlarının fenolik birləşmələrinin tədqiqi / V.A. Kurkin, T.K. Ryazanov // VIII Beynəlxalq materialları

Simpozium "Fenol birləşmələri: əsas və tətbiqi aspektlər". Moskva, 2-5 oktyabr 2012 - S. 641-645.

21. Petruxina, İ.K. Retinanın funksional vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunan dərmanların seçiminə təsir edən amillərin öyrənilməsi / I.K. Petruxina, L.V. Loginova, T.K. Ryazanova // Şəxsiyyətin tibbi və sosial ekologiyası: vəziyyət və perspektivlər: XI Beynəlxalq konfransın materialları, 17-18 may 2013-cü il, Minsk. - Minsk, 2013 .-- S. 89-91.

22. Petruxina, İ.K. Göz xəstəlikləri üçün istifadə olunan dərmanların nomenklaturasının marketinq tədqiqatının nəticələri / I.K. Petruxina, L.V. Loginova, T.K. Ryazanova // Şəxsin tibbi və sosial ekologiyası: vəziyyət və perspektivlər: X Beynəlxalq konfransın materialları, 6-7 aprel 2012, Minsk. - Minsk, 2012 .-- S. 435-437.

23. Ryazanova, T.K. Adi qaragilə meyvələrinin fitokimyəvi tədqiqi və onların əsasında dərman preparatlarının hazırlanması / T.K. Ryazanova // Aspirantura oxumaları-2011. - Samara, 2011 .-- S. 327-331.

24. Patent 2484671RF.MPK A23Y / 30, A231L / 212, A61K36 / 45 Adi qaragilə şərbəti / V.A.Kurkin, T.K.Ryazanova. - Ərizənin qəbul olunma tarixi 15.11.2011. - Nəşr. 20/06/2013.

Blueberry Meyvəsi - FructusMirtilli

Adi qaragilə - Vaccinium myrtillus L.

Seməmlakheather - Ericaceae

Başqa adlar:

- Qaragilə

- Qaragilə

- çernışnik

- Qaragilə

- çerneqa

Botanika xüsusiyyətləri. Hündürlüyü 30 sm-ə qədər kol.Gövdəsi yuvarlaq, dik, budaqlı, qəhvəyi, kənarları yaşıl budaqlarda görünür. Yarpaqları növbəli, yuvarlaq-yumurtavari, sadə, qısa petiolatlıdır, kənarı dişli dişlidir. Çiçəkləri kiçik, tək, biseksualdır. Korolla, su zanbağı, yaşılımtıl-çəhrayı, 5 əyilmiş dişli, əyilmiş, qısa pedikellərdə, yarpaq axillərində yerləşir. Meyvəsi kiçik toxumları olan qara sferik giləmeyvədir. May-iyun aylarında çiçək açır, meyvələr iyul-avqust aylarında yetişir.

Yayılma. Rusiyanın şimal və orta hissələri, Belarusiya, Ukrayna, Sibir. Qafqazda fərqli bir növ qaragilə bitir.

Yaşayış yeri. Ladin, şam və qarışıq meşələrdə, qaldırılmış bataqlıqlarda, əsasən rütubətli yerlərdə, tez-tez məhsul yığımı üçün əlverişli olan böyük çalılar əmələ gətirir.

Boş. Səhər və ya axşam tam yetişdikdə. Bu yaxınlarda, giləmeyvə yığarkən kiçik miqyaslı mexanikləşdirmə istifadə edilmişdir - dişləri olan bir vedrə, lakin tez-tez (evdə hazırlanmış) yarpaq toplamaq üçün bir vedrə istifadə etdikdən sonra və meyvə qönçələri ciddi şəkildə zədələnir, bu da məhsuldarlığın kəskin azalmasına səbəb olur. Məhsul yığarkən yaşılımtıl və korlanmış meyvələri, budaqları, yarpaqları götürməyin. Əllə yığılan meyvələr zənbillərə və ya vedrələrə qoyulur. Giləmeyvələrin yuyulması və bir qabdan digərinə köçürülməsinə icazə verilmir. Çiçəkləmə mərhələsində, çiçəklərə və meyvələrə zərər verməməyə çalışaraq, blueberry tumurcuqları yığılır.

Qaragilələrin fərqləndirici xüsusiyyətləri və mümkün çirkləri

Bitki adı

Diaqnostik əlamətlər

toxumların və ya toxumların forması və sayı

Yeməli giləmeyvə

Adi qaragilə - Vaccinium myrtillus L.

Sferikdir, qabın qalan hissəsi yuxarıda həlqəvari saçaq şəklində, mərkəzdə çuxurdur. Pulpa qara-bənövşəyi rəngdədir.

Toxumları uzunsov, kiçik və çoxsaylıdır.

Şirin büzücü.

Adi qaragilə - Vaccinium uliginosum L.

Oval, qaragilədən daha böyük, mumlu örtüklü, qabın qalan hissəsi həlqəvi saçaq və çuxur şəklindədir. pulpa yaşıldır.

Şirin, bir az büzücü.

Qara qarağat - Ribes nigrum L.

Sferik, zirvədə periantın plyonkalı konus formalı qalığı ilə. Səthi böyüdücü şüşə ilə görünən sarı bezlərlə örtülmüşdür.

Toxumları hamar, çoxsaylı, qaragilədən daha böyükdür.

Şirin və turş, aromatik qoxu.

Quş albalı - Padus racemosa Gilib.

Sferik, bozumtul-qara rəngli, sərbəst buraxılan şəkərdən ağ çiçəklənmə və sapdan yuvarlaq ağ çapıq.

Bir sümük yuvarlaqlaşdırılmışdır.

Turş-şirin, güclü büzücü.

Yenilməz giləmeyvə (qəbuledilməz)

Qara ağsaqqal - Sambucus nigra L.

Sferik, kiçik, yuxarıda çanağın qalan hissəsi həlqəvi saçaq şəklindədir, mərkəzdə çuxur var. Pulpa tünd qırmızıdır.

Achenes (3) uzunsov, eninə qırışlıdır.

Şirin və turş.

Buckthorn alder -Frangula ainus Mill.

Sümüklər (2) dimdiyinə bənzər çıxıntı ilə düzdür.

Qusmaya səbəb olur.

Joster işlədici - Rhamnus cathartica L.

Kürə şəklində, qara, parlaq.

Sümüklər (3-4) üçbucaqlıdır, 2 düz və 1 qabarıq tərəfə malikdir.

Acı-şirinli.

Adi ardıc - Juniperus communis L.

Hamar, sferik, qırışmamış, yuxarıda üç şüalı tikiş var.

Toxumlar (3) hamar, açıq sarı, bucaq şəklindədir.

şirin. Qoxusu ətirlidir.

Təhlükəsizlik tədbirləri. Məhsulu planlaşdırarkən, yaban mersini meyvələrinin tezliyi nəzərə alınmalıdır. Blank massivlərini əvəz etmək lazımdır.

Qurutma. Meyvələr 2-3 gün günəş altında nazik bir təbəqəyə qoyulur və sonra rus sobalarında, meyvə-tərəvəz və ya digər qızdırılan quruducularda qurudulur, arabir qarışdırılır. Giləmeyvə əllərinizin çirklənməsini və bir-birinə yığılmasını dayandırana qədər qurudun.

Xarici əlamətlər. GOST və GF XI-ə əsasən meyvələr yetişmə zamanı yığılır. Qurudulmuş meyvələr çox qırışmış, kiçikdir, isladdıqdan sonra sferik forma alır; qara, diametri 10 mm-ə qədər olan mavi çiçəklənmə ilə. Meyvənin yuxarı hissəsində çanağın qalan hissəsi kiçik həlqəvi saçaq şəklində görünür. Meyvənin qırmızı-bənövşəyi pulpasında çoxlu kiçik yumurtavari toxumlar var. Qoxusu zəifdir. Dadı şirin və turş, bir az büzücüdür. Çeynədikdə tüpürcək tünd qırmızı, dişlər və ağız boşluğunun selikli qişası mavi-bənövşəyi rəngə çevrilir. Yetişməmiş və yanmış meyvələr, bitkinin digər hissələri, digər bitkilərin meyvələri, mineral çirklər xammalın keyfiyyətini aşağı salır.

Keyfiyyət reaksiyaları. Meyvə həlimi (1:10) tünd bənövşəyi rəngə malikdir. Bulyona bir neçə damcı NaOH məhlulu əlavə edildikdə zeytun-yaşıl rəng (flavonoidlər) yaranır; bir neçə damcı qurğuşun asetat məhlulunun əlavə edilməsi - amorf çöküntü (tanninlər); ammonium dəmir alum məhlulundan bir neçə damcı əlavə edərkən - qara-yaşıl rəngləmə (qatılaşdırılmış tanenlər). Məhsul yığarkən, qara, oxşar giləmeyvə təsadüfən düşür. Xammalda digər giləmeyvələrin olmasına icazə verilmir. Çirkləri cədvəldə göstərilən xüsusiyyətlərə görə aşkar etmək olar.

Kimyəvi birləşmə. Blueberries 12% -ə qədər pirokatexol qrupunun taninlərini ehtiva edir; 7% -ə qədər üzvi turşular, o cümlədən limon, malik, süksinik, sinkona, benzoik, laktik, oksalat; 30%-ə qədər şəkər, 60 mq% askorbin turşusu, 0,75-1,6 mq% karotin, 0,04% B vitaminləri.Göygilənin tərkibində 6 mq% natrium, 51 mq% kalium, 16 mq% kalsium, 6 mq% maqnezium, 13 mq% fosfor, 7 mq% dəmir, manqan var.

Polifenolik birləşmələr antosiyaninlər, leykoantosiyaninlər və katexinlərlə təmsil olunur. Bitkilərin daha yaxşı işıqlandırılması ilə polifenolik birləşmələrin miqdarı artır. Yetişmiş meyvələrdə daha çox antosiyanin (985 mq% -ə qədər), yarı yetişmiş meyvələrdə daha çox katexin və leykoantosiyanin var.

Taninlər (18-20%), şəkər, arbutin (0,47-0,58%), hidroxinon (0,47%), saponinlər (2,2-2,8%), üzvi turşular (qalli, benzoik, limon, alma, sirkə, oksalik, şərab), minerallar (kalium, natrium, maqnezium, kalsium, dəmir, kükürd, fosfor, xlor, yod 1,9-2,4 μg / kq). Qlikozidlər bioloji əhəmiyyət kəsb edir - aqlikonu vitaminabənzər maddə olan inozitol olan neomirtillin (2%) və antosiyaninlər qrupuna aid olan mirtilin (1%), onun aqlikonu rəngləndirici maddədir.

Saxlama.Çantalarda, qabıqlarda, daimi qaralamada, çünki giləmeyvə giləmeyvə güvələrindən asanlıqla təsirlənir. Raf ömrü 2 ildir.

Farmakoloji xüsusiyyətləri. Bir çox ölkələrdə su dəmləmələri və həlimləri, spirt-su tinctures və qaragilə yarpaqlarının ekstraktları tədqiq edilmişdir. Qaragilə yarpağı preparatları kardiotonik, sidikqovucu, ödqovucu, büzücü, iltihabəleyhinə və çürütmə əleyhinə təsir göstərir. Heyvan təcrübələrində yarpaq preparatları qan şəkərini aşağı salır. Yarpaqların spirt ekstraktları çıxarılan mədəaltı vəzi olan itlərin ölümünün qarşısını alır (bu dərmanları qəbul etməyən heyvanlar ölür).

Alkoqol ekstraktı və qaragilə yarpaqlarının dəmləməsi alimentar və adrenalin hiperqlikemiyası olan dovşanlarda qan şəkərini 30-40% azaldır.

Qaragilə büzücü, çürük və mikrob əleyhinədir. Qaragilədən olan antosiyaninlərin qırmızı qan hüceyrələrinin in vitro birləşmə qabiliyyətini azaltdığına dair məlumatlar var. Blueberry kapinoidləri gecə görmə qabiliyyətini və görmə funksiyasını yaxşılaşdırır.

Dərmanlar. Meyvələr paketlərdə, həlim, kolleksiya "Arfazetin" (qarışqa tumurcuqları).

Ərizə. Bir həlim şəklində olan göyərti, jele, ishal ilə müşayiət olunan mədə-bağırsaq traktının kəskin və xroniki pozğunluqları, artan fermentasiya və çürümə prosesləri ilə əlaqəli dispepsiya, kolit, enterokolit, dizenteriya ilə büzücü kimi istifadə olunur. Blueberry həlimləri yerli olaraq stomatit və gingivit üçün büzücü və antiseptik kimi istifadə olunur.

Qaragilə sistit, şəkərli diabetin yüngül formaları üçün pəhriz və müalicəvi vasitə kimi istifadə olunur.

Yarpaqlar və tumurcuqlar şəkərli diabet üçün istifadə olunur, çünki onların tərkibində olan qlikozid neomyrtillin qan qlükozasını azaltmaq qabiliyyətinə malikdir ("Arfazetin" kolleksiyasında - qaragilə tumurcuqları).

Giləmeyvə təzə, qurudulmuş və infuziya şəklində istehlak olunur. İnfuziya isti və soyuq hazırlanır. Soyuq üsul: 10 q doğranmış giləmeyvə (4 çay qaşığı quru meyvə) bir stəkan soyuq qaynadılmış suda 8 saat israr edilir və gün ərzində yemək qaşığı qəbul edilir. Qaynar üsul: 2 çay qaşığı doğranmış giləmeyvə bir stəkan qaynar su ilə tökülür, 2 saat israr edir və gün ərzində bərabər hissələrdə alınır. İnfüzyon mədə-bağırsaq xəstəlikləri, şəkərli diabet üçün istifadə olunur, ağız və boğazın iltihabi xəstəliklərində durulama üçün istifadə olunur.

Qaragilədən yeməkdə ləzzət kimi, mürəbbə, kompot və jele hazırlamaq üçün geniş istifadə olunur. Skorbüt, hipovitaminoz üçün istifadə olunur. Qaragilələrin (təzə, qurudulmuş, həlim şəklində, dəmləmə, meyvə içkisi və s.) görmə kəskinliyinə müsbət təsiri qeyd edilmişdir.

Görmə pozğunluqlarının müalicəsi üçün təklif olunan "Difrarel" (Fransa) dərmanı, qaragilənin bioflavonoidlərindən və (b-karotin, P-vitamin aktivliyinə malikdir və kapilyar keçiriciliyi normallaşdırmaq, toxuma trofizmini yaxşılaşdırmaq, regenerasiyanı sürətləndirmək, müalicə etmək üçün istifadə olunur. arteriopatiyalar.