Өргөст хэмх тариалах

Соёл нь халуун орны нутгаас гаралтай, учир нь цаг уурын хамгийн сайн нөхцөл бол өндөр температур, чийгшил юм. Агаарын температур өндөр байх тусам үр нь хурдан соёолно. 28 градусын температурт эхний найлзуурууд 4 хоногийн дараа ургадаг. Үүний зэрэгцээ температурын уналт нь хүнсний ногоод сөргөөр нөлөөлдөг - тэд бүдгэрч, удалгүй үхдэг.

Чийгшил 75% -иас дээш байх ёстой. Бага хувь нь соёлын хөгжлийг удаашруулдаг. Эхний шинж тэмдэг нь шарласан хуурай навч юм. Мөн өргөст хэмхийг системтэйгээр бордож байна.

Өргөст хэмх тарих газрыг нарлаг, ноороггүй сонгосон. Соёл нь дараахь хүнсний ногоотой нийцэхгүй байна.

• улаан лууван;
• төмс;
• улаан лооль.

Өргөст хэмхүүдийн түүх

Орос улсад соёл анх гарч ирэхэд энэ нь дэлхий даяар өргөн тархсан байв. Бусад улс оронд энэ ногоог янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг байсан.Энэ ногооны хамаатан садан нь тарвас, хулуу, амтат гуа юм.

Египтэд өргөст хэмхийг хүндэтгэж, шүүсийг эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг байв. Түлэнхийн болон өндөр халууралтын үед өргөст хэмхний шүүс хамгийн сайн эм байсан.

Эртний Грекд энэ ногоог aoros (транс. - "боловсорч гүйцээгүй") гэж нэрлэдэг байв.

Орос дахь өргөст хэмхүүд

XVII зуунд. өргөст хэмхийг Орос руу авчирсан. Тус улсын зүүн хэсэг болон шинэ Украины нутаг дэвсгэрт илүү сайн ургадаг. Тэдний ургуулсан газар тусгай фермүүд бий болсон.

Эрт дээр үед ер бусын хоол гарч ирэв - хар чих. Үндсэн суурь нь өргөст хэмх даршилсан мах, халуун ногоотой шөл юм.

хөшөө дурсгалууд

Өргөст хэмхийг хүндэтгэн хөшөө босгодог. Жишээлбэл, Беларусь улсад 11 жилийн өмнө чулуун өргөст хэмхийг өргөж байсан. Орос улсад Луховицы хотод, Украинд Нижин хотод дурсгалын хөшөө байдаг. Оскол хотод мөн энэ соёлыг хүндэтгэх хөшөө бий.

Ашигтай шинж чанарууд

Өргөст хэмхний найрлага нь 95% ус юм. Тиймээс хүнсний ногоо нь цангахтай амархан тэмцдэг, бүтээгдэхүүн нь амархан шингэж, хүндийн ард үлдэхгүй.

Өсгөвөр нь биеэс хорт бодисыг сайн арилгадаг тул үүнийг системтэйгээр хэрэглэдэг. Өргөст хэмхний шүүс нь цөсний сувгийн чулуутай сайн тэмцдэг.

100 гр хүнсний ногооны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 25 мг хлор;
• магни 14 мг;
• натри 8 мг;
• фосфор 42 мг;
• 1 мг-аас бага төмөр;
• кальци 23 мг;
• кали 100 мг-аас их.

Мөн биед хангалттай хэмжээний иодыг агуулдаг - 3 мкг. Ассимиляци хурдан явагддаг бөгөөд энэ нь ашигтай байдаг.

Өргөст хэмхний салат

Салатны жор:

• өргөст хэмх (илүү зохимжтой урт) - 3 ширхэг;
• сам хорхой - 50 гр;
• авокадо;
• хэдэн шанцайны ургамал навч;
• интоор - 7 ширхэг.

Соус хийхэд ашигладаг.

Эрт өргөст хэмхүүдийн эх орон

Эхний үсэг "t"

Хоёр дахь үсэг "e"

Гурав дахь үсэг "p"

Сүүлчийн beech бол "a" үсэг юм

"Эрт өргөст хэмхүүдийн эх орон" гэсэн асуултын хариулт, 7 үсэг:
хүлэмж

Хүлэмж гэдэг үгийн кроссворд өөр асуултууд

Дулаан газар (цэцэрлэг)

Дулаан ургах өрөө

Ургамал ургуулах хамгаалалттай газар бүхий байр, талбай

Бүрхүүлтэй ногооны цэцэрлэг

байрлуулсан. ургамал үржүүлгийн зориулалттай

Ургамал тариалах өрөө

Ор тугалган цаасаар хучигдсан байдаг

Толь бичгүүдэд хүлэмжинд зориулсан үгийн тодорхойлолт

Орос хэлний тайлбар толь бичиг. Д.Н. Ушаков Орос хэлний тайлбар толь бичигт байгаа үгийн утга. Д.Н. Ушаков
хүлэмж, Хүлэмж. Өндөр байшин, сүйрсэн хүлэмжтэй цэцэрлэг. Лермонтов. Тиймээс Арабын цэцэг хүлэмжийн шилний ард амьдардаг. Пушкин.

Википедиа Википедиа толь бичигт байгаа үгийн утга
Хүлэмж нь цэцэрлэгийн хүлэмжийн нэг төрөл юм. Хүлэмж бол Украины Одесса мужийн Арцызский дүүрэгт харьяалагддаг тосгон юм. "" бол Брайн Алдиссын (1962) роман юм. "The Hothouse" бол Чарльз Страусын (2003) роман юм.

Уран зохиолд хүлэмжийн аж ахуй гэдэг үгийг ашигласан жишээ.

Зүүн хойд Хятадад өвөл, хавар хүйтэн байдаг ч дотор хүлэмжЯгисавагийн бүлэг бойлерийн өрөөнөөс гарч буй дулааны ачаар ургамлын хамгийн оновчтой температур, чийгшлийг өдрийн цагаар хадгалж байв.

Бидний усан сан руу буулгадаг нэг хоолой нь зөвхөн торхонд ус орохыг зөвшөөрдөг оролтын хавхлагатай, нөгөө нь ус руу ордог. хүлэмжөргөст хэмхтэй, нэг үгээр хэлбэл, ямар нэг зүйлийг услахад зориулж гаралтын хавхлага агуулдаг, өөрөөр хэлбэл зөвхөн торхноос ус гарах боломжийг олгодог.

Изана эмээгийн байшинг засч, зуны оршин суугчдад хүлээлгэн өгч, тэдний барих газраа түрээслэх байсан. хүлэмжүүдсонгино, өргөст хэмхүүдийг хүчээр шахах дор.

Хоёр jardinière нь нүдэнд өвдөлттэй тансаг байдлыг харуулдаг хүлэмжүүд, цайвар, гайхамшигтай цэцэгс, ургамлын ертөнцийн сувд.

Ирж буй болон хажуугаар өнгөрч буй галт тэрэгнүүд маневрлаж, хажуугийн тавцан дээр зогсох нь анивчиж эхлэв - Европын бүх орны төмөр замаар тэмдэглэгдсэн бүх өнгө, бүх төрлийн суудлын болон ачааны вагон, танк, шанагатай шаар тээвэрлэгч, нүүрс, буталсан чулуу, хүдэр бүхий гондолууд. , тагтай болон таглаагүй танк бүхий тавцангууд , довтолгооны буугаар толботой гүрвэл шиг будсан зенитийн буунууд, цаашлаад таны харж байгаагаар тоо томшгүй олон яндан янз бүрийн өнгөөр ​​тамхилж, тэсэлгээний зуух овоолон, хөргөх цамхгийн тор цамхагууд. уурын үүлэнд бүрхэгдсэн, хийн савнууд, үхэр ба коксын зуухны батарейнууд, цехүүдийн шилэн дээвэр асар том шиг бүдэгхэн гялалзаж байв. хүлэмжүүдУурхайн өргүүрийн дугуйнууд хигээсээр гялсхийж, километр километр дамжуулах хоолой, өндөр хүчдэлийн шугамууд, портал кранууд, цуваа тэргэнцэртэй кабель машинууд.

Зуны улиралд ширээ бүр олон тооны амттай, эрүүл ногоотой байх нь гарцаагүй. Гэхдээ өргөст хэмхний эх нутаг хаана байрладаг, ямар ашигтай шинж чанартай болохыг хүн бүр мэддэг үү? Энэ ургацыг ургуулахын тулд цэцэрлэгт хүндэт газар хуваарилах нь яагаад үнэ цэнэтэй юм бэ?

Өргөст хэмхний эх орон аль улс вэ?

Энэ ногоо бол өвслөг ургамал Дашрамд хэлэхэд өргөст хэмх (яг хулуу шиг) бол жимс юм. Энэ ургамал нь нэг наст ургамал юм. Орос улсад энэ нь ердөө 400-500 жилийн турш ургадаг гэдгийг мэддэг. Эрт дээр үед Грекийн өргөст хэмхийг "агурос" гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд энэ нь "боловсорч гүйцээгүй" гэсэн утгатай. Жимс нь жижиг байх тусмаа илүү амттай байдаг гэж үздэг. Өргөст хэмх нь Энэтхэгээс гаралтай. Тэнд 5000 жилийн турш тариалсан. Тэнд энэ ногоо бол зэрлэг ургамал бөгөөд үүнийг ойд ч олж болно.

Буух онцлог

Өргөст хэмхүүдийн эх нутаг (Энэтхэгт) халуун орны болон субтропикийн уур амьсгал давамгайлдаг. Сайн ургац авахын тулд температур 15-17 хэм хүрэхэд "агуро" тарих шаардлагатай гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Тариалахад хамгийн таатай сар бол зургадугаар сар.

Зуны эхний сард агаарын температур тийм ч өндөр биш хэвээр байгаа бөгөөд зуны дараагийн жаран хоногт ургац хангалттай ургаж, боловсорч гүйцнэ.

Бага зэрэг мэдэгддэг баримтууд

Өргөст хэмх нь Өмнөд Азийн хамгийн том орон юм. Энэтхэгт өргөст хэмхийг тусгайлан тарьдаггүй нь хачирхалтай. Тэд бие даан мод, хашаагаар боож өгдөг. Эрт дээр үед энэ ногоо ховор байсан үед Туркийн Султан танилынхаа бага хэмжээгээр авчирсан "агурос"-ыг хэн хулгайлж идэж байсныг олж мэдэхийн тулд зарц нарынхаа гэдсийг онгойлгож өгөхийг тушаасан нь бас сонин.

Ихэнхдээ бидний мэддэг энэ ногоо нь Гиннесийн амжилтын номонд ордог. Тэнд 1.83 м урт өргөст хэмх бүртгэгдсэн бөгөөд Унгараас олджээ.

Мөн аваргуудын дунд 6 кг-аас дээш жинтэй хамгийн хүнд ногоо байдаг.

Өргөст хэмхийг хаана үнэлдэг вэ?

Өргөст хэмхний эх орон нь Энэтхэг төдийгүй Хятад юм. Тэнд өргөст хэмхний суулгацыг одоо байшингийн дээвэр дээр хайрцагт ургуулж, дараа нь газарт шилжүүлэн суулгадаг. Энэ ногоог Грект бас үнэлдэг байсан: Сикён хотыг түүний нэрээр нэрлэсэн нь "өргөст хэмхүүдийн хот" гэж орчуулагддаг.

Ургамлыг эртний Египтэд өнөөг хүртэл хадгалагдан үлдсэн фреск дээр дүрсэлсэн нь мэдэгдэж байна. Өнөөдрийг хүртэл жил бүрийн 6-р сард Суздаль хотод өргөст хэмхний өдрийг тэмдэглэдэг бөгөөд Луковицы хотод тус үйлдвэрийг хүндэтгэн хоёр метр хүрэл хөшөө босгожээ.

Ургамлын ашигтай шинж чанарууд

Өргөст хэмх хичнээн ашигтай шинж чанартай байдаг вэ?

Ургамлын эх орон нь залуу нас, эцэс төгсгөлгүй эрч хүчтэй холбоотой бөгөөд энэ нь тохиолдлын зүйл биш юм. Өргөст хэмх нь маш олон ашигтай витамин, элементүүдтэй байдаг. Тэдний ачаар олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх эсвэл удаашруулах боломжтой. Эдгээр өвчинд зүрх судасны эмгэг, таргалалт, бөөр, элэгний үйл ажиллагаа муу, бодисын солилцоо удааширдаг. Өргөст хэмх нь бамбай булчирхайн өвчнөөс сэргийлдэг асар их хэмжээний иодыг агуулдаг төдийгүй маш бага хэмжээний илчлэг агуулдаг. Энэ ургамал нь илүүдэл жинтэй эсвэл тэдний дүр төрхийг хардаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд бүрэн нийцэх болно. Хамгийн бага калорийн агууламж нь хүнсний ногооны 90% -иас илүү устай холбоотой юм.

Ашигтай шинж чанарууд нь зөвхөн жимс нь өөрөө төдийгүй түүний үрийг агуулдаг. Тэд хүний ​​биеэс илүүдэл холестеролыг зайлуулдаг. Үүнээс гадна өргөст хэмх, түүний шүүсийг хэрэглэх нь арьсны байдлыг сайжруулж, ой санамжийг сайжруулдаг.

Өргөст хэмх, арьс арчилгаа

Өргөст хэмх бол арьс арчилгааны хувьд маш сайн хүнсний ногоо юм. Ургамал нь нүүрний арьсыг сэргээж, сэргээдэг. Өргөст хэмхний маск нь бүх төрлийн арьсанд тохиромжтой. Хуурай арьстай, байнга сэвсгэр байдаг хүмүүст гоо сайхны мэргэжилтнүүд өдөр бүр нүүрээ тусгай масканд дүрсэн арчдасаар арчихыг зөвлөж байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та жижиглэсэн хальсалж өргөст хэмхийг чидун жимсний тостой 1-ийн харьцаатай хольж, дараа нь нэг өдрийн турш исгэх хэрэгтэй. Ийм өдөр тутмын процедур нь хальслахаас сэргийлж, арилгахад тусална.

Эсрэг заалтууд

Олон тооны эерэг талуудаас гадна өргөст хэмхүүд нь эсрэг заалттай байдаг. Эдгээрийг хөхүүл эмэгтэйчүүд, ходоодны өвчтэй хүмүүс, шээс хөөх эмэнд дуртай хүмүүс, түүнчлэн зарим дотоод шүүрлийн өвчинд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Дүгнэлт

Өргөст хэмх бол манай гэрт нэлээд алдартай хүнсний ногоо боловч хүн бүр эх орон нь хаана байдгийг мэддэг үү? Жимсний ашигтай шинж чанарыг хүн бүр мэддэггүй, ингэснээр бүх нийтийн ургамлыг дутуу үнэлдэг. Эртний Грекд сүм хийдийн ханан дээр өргөст хэмхийг дүрсэлсэн нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Энэ ургамал бол эрүүл мэнд, залуу нас, гоо сайхны төгсгөлгүй эх сурвалж юм. Бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдсөн өргөст хэмхүүд нь ургахад хялбар бөгөөд дараа нь бүх зун бие махбодид ашиг тустай бөгөөд үр дүн нь жилийн турш үргэлжилнэ. Тийм ч учраас цэцэрлэгчид өргөст хэмхүүдийн ашигтай шинж чанарыг нарийвчлан судалж, цэцэрлэгт нь тодорхой зай хуваарилахыг зөвлөж байна.

Өргөст хэмхний төрсөн газар анхаарал халамж тавихад нөлөөлдөг үү? эргэлзээгүй. Гэвч урт хугацааны туршид жимс нь олон төрлийн баялагийг олж авсан. Энэ нь орон нутаг бүрт тохиромжтой сортууд гарч ирсэн гэсэн үг юм.

Өргөст хэмхний түүхээс

II Магомет хэмээх Туркийн султан харгис хэрцгий, шуналтай нэгэн байжээ. Нэгэн удаа тэрээр ордныхны гэдсийг нээх тушаал гаргажээ. Түүнд илгээсэн ер бусын бэлэг болох өргөст хэмхийг хэн идэж зүрхлэхийг тэр мэдэхийг хүссэн.

Өргөст хэмх нь хүнсний ногооны ургамал гэдгээрээ удаан хугацаанд алдартай болсон - түүнээс хойш зургаан мянга гаруй жил өнгөрчээ. Түүний түүхэн эх орон нь баруун Энэтхэг юм. Мөн түүний жимс нь жимс юм. Өргөст хэмхний талаар өөр юу мэддэг вэ?

• Энэтхэгт зэрлэг төлөөлөгч ойн модны их биеийг ороосон;
• Тэд тэндхийн тосгонд хашааны талбайнуудыг сүлжсэн;
• Түүний дүр төрхийг эртний Египетэд малтлага хийх үеэр, мөн Грекийн сүм хийдүүдээс олдсон;
• Хятад, мөн Японд өргөст хэмхний үржил шим нь жилд гурван удаа жимс хураах боломжтой болгодог. Нэгдүгээрт, өргөст хэмхийг хайрцаг, дээвэр ашиглан тариалж, дараа нь цэцэрлэгт бордсон хөрсөнд тарьдаг. Асар том жимс нь боловсорч гүйцсэн хэлбэрээр хивсэн дээр өлгөөтэй байдаг - урт нь 1.5 м хүртэл Европт хүлэмжийн нөхцөлд ургуулахын тулд олон төрлийн хятад өргөст хэмхийг сонгосон;
• Өргөст хэмхний дээд амжилт бас Гиннесийн номонд бичигдсэн байдаг. Унгарт ургадаг 1.83 метр урт өргөст хэмх. Дотор нь 6 кг-аас дээш жинтэй өргөст хэмх жимс авсан.

Орос улсад энэ ногоо маш хурдан дурласан. 18-р зууны үед тараасан газар тариалангийн гарын авлагад Орост энэ нь Европоос илүү сайн үндэслэсэн гэж заасан байдаг. Энэ ногоог тус улсад 9-р зуун хүртэл мэддэг байсан гэж үздэг. Их Петрийн үед өргөст хэмхүүдийн эх нутаг хүлэмжинд шилжсэн - тэднийг тариалах тусгай ферм.