Энгийн нэрс жимсний химийн найрлага. Нэрс дэх витаминууд

Эмийн эмчилгээний бүлэг.Хөлөрч, гипогликемийн бодис.

Үйлдвэрийн тодорхойлолт

текст_талбарууд

текст_талбарууд

сум дээш

Цагаан будаа. 9.24. Нэрс - Vaccinium myrtillus L.

Нэрс жимс- фруктус миртилли
Нэрс найлзуурууд- Корми Миртилли
Нэрс- Vaccinium myrtillus L.
Сэм. Хизер(загас жимсний дэд овог) - Ericaceae (Vaccinioideae)
Бусад нэрс:нэрс, нэрс, нэрс, нэрс, чернега

Бутөндөр 15-40 (50) см (Зураг 9.24).
Ишбөөрөнхий, босоо, салаалсан, хүрэн, хурц хавиргатай ногоон мөчрүүд.
НавчНавчит, ээлжлэн, богино иштэй, нарийхан, өндгөвч эсвэл зууван хэлбэртэй, нарийн ирмэгтэй, хоёр талдаа бага зэрэг сэвсгэр.
Цэцэгжижиг, ганц бие, бисексуал, богино иштэй, навчны суганд байрладаг.
Короллабөмбөрцөг хэлбэртэй, ногоон ягаан өнгөтэй, 4-5 нугалсан шүдтэй, унжсан. Өндгөвч нь доод, 4-5 эстэй.
Ураг- жижиг үртэй хар эсвэл хөхөвтөр бөмбөрцөг жимс.
5-6-р сард цэцэглэдэг, жимс нь 7-8-р сард боловсордог.

Нэрс жимсний найрлага

текст_талбарууд

текст_талбарууд

сум дээш

Нэрс жимсний химийн найрлага

Нэрс жимсэнд агуулагддаг

  • элсэн чихэр (фруктоз, лактоз),
  • P-идэвхтэй бодисууд (катехин ба антоцианин),
  • каротиноид,
  • пектин бодис,
  • өтгөрүүлсэн таннин (5-7%),
  • органик хүчил.

Жимсний нухашны улаан ягаан өнгө нь антоцианин - дельфинидин ба малвидин гликозидын хольцтой холбоотой юм.

Найлзуурууд болон навчнууд нь агуулдаг

  • 20% хүртэл таннин,
  • түүнчлэн гидрохинон,
  • 1% хүртэл арбутин,
  • флавоноидууд (кверцетин, кверцетин рамносид),
  • 250 мг% аскорбины хүчил хүртэл.

Биологийн хувьд чухалгликозид -

  • неомиртиллин (2%), агликон нь витаминтай төстэй инозитол бодис юм.
  • ба антоцианины бүлэгт хамаарах миртиллин (1%).

Нэрс жимсний шинж чанар, хэрэглээ

текст_талбарууд

текст_талбарууд

сум дээш

Нэрс жимсний фармакологийн шинж чанар

Нэрс жимсэнд байдаг

  • агшаагч
  • ялзралын эсрэг ба
  • нянгийн эсрэг шинж чанартай.

Нэрс таннинХодоод гэдэсний замын салст бүрхүүлийн уурагтай харилцан үйлчилж, салст бүрхүүлийн гадаргуугийн давхаргыг өтгөрүүлдэг. Үүссэн хальс нь эд эсийг янз бүрийн цочроогчоос хамгаалдаг бөгөөд үүнээс болж өвдөлт, үрэвсэл буурч, шүүрэл багасч, гэдэсний хөдөлгөөн, шингээх үйл явц удааширдаг.

Нэрс жимсний пектин бодисуудгэдэсний хорт бодисыг шингээж, органик хүчлүүдийн нөлөөн дор гэдэсний ургамлын найрлага сайжирна.

Антоцианин гликозид ба каротиноидууднэрсний жимснээс торлог бүрхэвчийн гэрэл мэдрэмтгий пигмент - родопсиныг нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг. Тиймээс, нүдний торлог бүрхэвчийн мэдрэмж нэмэгддэг гэрлийн цацрагийн янз бүрийн түвшинд хүрч, бага гэрэлд харааны мэдрэмж нэмэгддэг. Нүдний торлог бүрхэвч сайжирна , катаракт үүсэх эмгэгийн механизмыг дарангуйлдаг.

Нэрс жимсний антоцианин нь in vitro цусны улаан эсийг нэгтгэх чадварыг бууруулдаг гэсэн мэдээлэл байдаг.

Нэрс навчны биологийн идэвхт бодисыг олон оронд судалсан байдаг.

Нэрс навчны бэлдмэлүүд байдаг

  • кардиотоник,
  • шээс хөөх эм,
  • холеретик,
  • зөөлрүүлэгч,
  • үрэвслийн эсрэг болон
  • ялзралын эсрэг үйлдэл.
  • Навчны бэлдмэл нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

Нэрс програм

Нь декоциний хэлбэрээр нэрс нь astringent болгон ашиглаж байна

  • суулгалт дагалддаг ходоод гэдэсний замын цочмог ба архаг эмгэгийн хувьд;
  • исгэх, ялзрах үйл явц нэмэгдсэнтэй холбоотой диспепси;
  • колит, энтероколит, цусан суулгатай.

Орон нутагт нэрс жимсний декоциний хэрэглэдэг

  • стоматит, буйлны үрэвсэлтэй үед астрант болон ариутгагч бодис болгон.

Нэрс жимсийг хэрэглэдэгхоолны дэглэм ба эмчилгээний бодис

  • цистит,
  • чихрийн шижингийн хөнгөн хэлбэрүүд.

Харааны бэрхшээлийг эмчлэхэд зориулагдсанэм хэрэглэдэг

  • "Myrtilene Forte" болон "Strix", нэрс болон флавоноид агуулсан бета- каротин. Эдгээр нь торлог бүрхэвчийн гэрэл мэдрэмтгий пигмент болох родопсины нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, түүний мэдрэмжийг сайжруулж, бага гэрэлд харааны мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, нүдний торлог бүрхэвчийн цусан хангамжийг сайжруулдаг.

Навч, найлзуурыг хэрэглэдэг

  • чихрийн шижинтэй,

Тархаж байна

текст_талбарууд

текст_талбарууд

сум дээш

Тархаж байна.Беларусь, Оросын Европын хэсэг, Кавказ, Баруун болон Зүүн Сибирьт тархсан.

Амьдрах орчин.Шилмүүст ногоон хөвд, холимог ба жижиг навчит ойд бага байдаг; бут сөөгний дунд, түүнчлэн намгархаг шилмүүст ойд. Ихэнхдээ ургац хураахад тохиромжтой том шугуй үүсгэдэг.

Түүхий эдийг бэлтгэх, хадгалах

текст_талбарууд

текст_талбарууд

сум дээш

Хоосон.Жимсзөвхөн боловсорч гүйцсэн (8-р сарын эхний хагас) хуурай цаг агаарт, жижиг саванд (хувин, сагс) хурааж авдаг. Цуглуулсан жимс нь хольцоос (хөвд, мөчир, зүү, боловсорч гүйцсэн жимс) цэвэрлэгддэг. Та нэрсийг угааж, нэг савнаас нөгөөд шилжүүлж болохгүй.

Зугтсанцэцэглэлтийн төгсгөлөөс жимс ургалтын төгсгөл хүртэл (6-7-р сар) хурааж, 15 см хүртэл урттай цэцэг, жимс бүхий навчит бордоогүй хэсгийг таслана.

Аюулгүй байдлын арга хэмжээ.Ургац хураалтыг төлөвлөхдөө нэрс жимсний давтамжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоосон зайны массивыг ээлжлэн солих шаардлагатай. Жимс хураахад тохиромжтой нэрс өндөр ургацтай шугуй нь найлзуурыг хураахад ашиглахад тохиромжгүй байдаг. Найлзуурыг хураах ажлыг тогтмол бага жимстэй популяцид төвлөрүүлэх ёстой.

Хатаах.Хатаахын өмнө нэрсийг 35-40 ºС-ийн температурт 2-3 цагийн турш хатааж, дараа нь хатаагчинд 55-60 ºС-ийн температурт хатаана. Та жимсээ Оросын зууханд, нарлаг цаг агаарт - задгай агаарт хатааж, даавуу эсвэл цаасан дээр 1-2 см-ийн давхаргад тарааж болно. Агааржуулалт сайтай мансарда дотор хатааж болно. Жимс нь таны гарыг бохирдуулж, бөөгнөрөхөө болих үед хатаж дуусна.

Нэрс найлзуурыг агаарт эсвэл агааржуулалт сайтай дулаан хатаагчаар хатаана.

Стандартчилал. GF XI, үгүй. 2, Урлаг. 35 (жимс); FS 42-2948-93 (найлзуурууд).

Хадгалах.Нэрсний жимс, найлзуурыг хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгална. Жимсний хадгалах хугацаа 2 жил, найлзуурууд - 2 жил 6 сар. Нэрс нь жимсний эрвээхэйнд амархан өртдөг тул 35-50 кг жинтэй цаасан эсвэл даавуун уутанд хадгалдаг.

Түүхий эдийн гадаад шинж тэмдэг

текст_талбарууд

текст_талбарууд

сум дээш

Жимс- 3-6 мм диаметртэй, хэлбэргүй, хүчтэй үрчлээстэй, дэвтээсэн үед бөмбөрцөг хэлбэртэй жимс. Ургийн оройд цоморлогын үлдэгдэл хэсэг нь хавдсан мөгөөрсөн жийргэвчийн эргэн тойронд жижиг цагираг хэлбэрийн зах хэлбэрээр харагдаж байгаа бөгөөд баганын үлдсэн хэсэг нь голд нь эсвэл унасны дараа жижиг хонхорхойтой байдаг.

Цагаан будаа. 9.25. Хар жимс:
А - шувууны интоорын жимс ба үр; B - хар elderberry жимс, яс; B - нэрс жимс, үр; G - хар үхрийн нүдний жимс, үр.

Жимсний нухаш нь олон тооны (30 хүртэл ширхэг) өндгөвчний үрийг агуулдаг (Зураг 9.25, B). Заримдаа жимсний ёроолд богино иштэй байдаг.
Жимсний өнгөгадаргуугаас хар, улаавтар өнгөтэй, царцсан эсвэл бага зэрэг гялалзсан; нухаш - улаан ягаан; үр - улаан хүрэн.
Үнэрсул. Амтчихэрлэг, исгэлэн, бага зэрэг агшилттай.

ЗугтсанЭдгээр нь найлзууруудын бүхэлдээ эсвэл хугарсан орой, 15 см урт иш, навч, бага нахиа, цэцэг, жимс жимсгэнэ зэрэг холимог юм. Амтгашуун агшаагч.

Бохирдол.Нэрсний боломжит хольцыг хүснэгт болон Зураг 9.25-д үзүүлэв.

Нэрсийг ялгах шинж чанар, болзошгүй хольцууд

Ургамлын нэр

Оношлогооны шинж тэмдэг

хэлбэр, үр буюу үрийн тоо

Хүнсний жимс (зөвшөөрөгдөх хольц)

Нэрс - Vaccinium myrtillus L. Бөмбөрцөг хэлбэртэй, бараг хар өнгөтэй, цоморлогын үлдсэн хэсэг нь оройдоо цагираг хэлбэртэй, голд нь хонхорхойтой. Целлюлоз нь улаан ягаан өнгөтэй, хүчтэй өнгөтэй байдаг. Исгэлэн чихэрлэг, чангаруулагч.
Нэрс - Vaccinium uliginosum L. Зууван, нэрсээс том, лав бүрээстэй хар хөх өнгөтэй, цоморлогын үлдсэн хэсэг нь цагираг хэлбэртэй, хонхорхой, ногоон махтай. Үр нь гонзгой, жижиг, олон. Амтат, бага зэрэг хөгшрөлттэй.
Үхрийн нүд - Ribes nigrum L. Бөмбөрцөг хэлбэртэй, хар өнгөтэй, оройн хэсэгт периантын үлдэгдэл нь мембран конус хэлбэртэй байдаг. Гадаргуу нь томруулдаг шилээр харагдах шар булчирхайгаар хучигдсан байдаг. Үр нь гөлгөр, олон тооны, нэрсээс том. Исгэлэн, бага зэрэг татсан; үнэр нь анхилуун үнэртэй.
Шувууны интоор - Padus avium Mill. Бөмбөрцөг хэлбэртэй, хар, ялгарсан элсэн чихэрээс цагаан цэцэглэж, ишний ишнээс дугуй цагаан сорвитой. Нэг яс, дугуйрсан. Исгэлэн амттай, хүчтэй агшилттай.
Идэж болохгүй жимс (хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй хольц)
Хар өвгөн - Sambucus nigra L. Бөмбөрцөг хэлбэртэй, жижиг, хар, оройн хэсэгт цоморлогын үлдсэн хэсэг нь таван шүдтэй амсар хэлбэртэй, голд нь хонхорхой байдаг. Целлюлоз нь бараан улаан өнгөтэй. Яс (3) гонзгой-зууван хэлбэртэй, хөндлөн үрчлээстэй. Амтат, исгэлэн.
Алдер чацаргана -Frangula alnus Mill. Бөмбөрцөг, хар, гялалзсан. Яс (2) нь мөгөөрс хэлбэрийн коракоидын ургалттай хавтгай хэлбэртэй. Бөөлжилтийг өдөөх.
Joster laxative - Rhamnus cathartica L. Бөмбөрцөг, хар, гялалзсан. Целлюлоз нь хүрэн ногоон өнгөтэй. Яс (3-4) гурвалжин хэлбэртэй, 2 хавтгай, 1 гүдгэр талтай. Гашуун чихэрлэг; үнэр нь тааламжгүй байдаг.
Энгийн арц - Juniperus communis L. Гөлгөр, бөмбөрцөг хэлбэртэй, хар эсвэл нил ягаан, оройн хэсэгт гурван цацраг бүхий оёдолтой. Целлюлоз нь шаргал хүрэн өнгөтэй. Үр (3) нь гөлгөр, цайвар шар, өнцөгт хэлбэртэй. Амтат, халуун ногоотой; үнэр нь анхилуун үнэртэй.

Чанарын урвалууд

Жимсний декоциний (1:10) нь хар ягаан өнгөтэй. 10% натрийн гидроксидын уусмалыг хэдэн дусал шөлөнд нэмэхэд чидун ногоон өнгө (антоцианин) гарч ирнэ; хар тугалга ацетатын уусмалаас хэдэн дусал нэмэхэд аморф тунадас үүсч, уусмал нь ягаан эсвэл улаан өнгөтэй болдог (антоцианин); аммонийн төмрийн хөнгөн цагааны уусмалаас хэдэн дусал нэмэхэд хар ногоон өнгө гарч ирнэ (конденсацласан таннин).

Мэдлэгийн санд сайн ажлаа илгээх нь энгийн зүйл юм. Доорх маягтыг ашиглана уу

Мэдлэгийн баазыг хичээл, ажилдаа ашигладаг оюутнууд, аспирантууд, залуу эрдэмтэд танд маш их талархах болно.

http://www.allbest.ru/ сайтад нийтлэгдсэн.

Курсын ажил

Энгийн нэрс

Танилцуулга

нэрс жимсний биологийн

Эмийн ургамлыг эрт дээр үеэс хүмүүс мэддэг байсан. Магадгүй дэлхий дээр хүн гарч ирэхээс өмнө амьтад ургамлын эдгээх шинж чанарыг ашигладаг байсан байх. Амьтдын бие даасан ургамлыг ашиглах талаар бага зэрэг судлагдсан хэд хэдэн баримт байдаг бөгөөд тэдгээр нь үнэндээ тэдний физиологийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг. Химийн болон эмийн үйлдвэрийн үйлдвэрлэсэн шинэ эм хэчнээн үр дүнтэй байсан ч манай ой мод, талбайн эгэл жирийн өвслөг ургамалд олон зуун мянган өвчтөн итгэдэг. Мөн энэ нь нэлээд ойлгомжтой юм. Эмчилгээний үнэ цэнэ их тооЭмийн ургамлууд нь шинжлэх ухааны анагаах ухаанаар баталгаажсан, анагаах ухаан, эмийн байгууллагуудад сайтар судлагдсан бөгөөд манай эмийн сангаас олгодог нийт эмийн 35-40 хувийг эзэлсээр байна. Эмийн ургамал болгон ашигладаг ургамлын тоо нэлээд их байдаг. Тэдгээрийн зөвхөн багахан хэсэг нь хамгийн чухал бөгөөд ихэвчлэн хэрэглэгддэг нь орчин үеийн фармакопеяд багтсан боловч бусад олонх нь хэрэглэхийг зөвшөөрч, эмийн санд зардаг.

Манай улсад энэ ургамлыг мэдэхгүй хүн олоход хэцүү байдаг. Бараг хүн бүр нэрс худалдаж авсан эсвэл хурааж авсан. Түүний жимс нь маш сайн амттай, тэдгээрийг шинэхэн, боловсруулсан байдлаар иддэг. Саатал, компот, чанамалыг нэрсээс бэлтгэж, хатааж, ирээдүйд ашиглахаар хатааж, хөлдөөсөн. Жимс, ургамлыг өөрөө эмийн түүхий эд болгон ашигладаг.

Нэрс жимсний эдгээх шинж чанарыг хүмүүст эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Бидний өвөг дээдэс алсын харааг сайжруулахын тулд тэдгээрийг ашигладаг байсан. Аугаа эх орны дайны үеэр нисгэгчид шөнийн нислэгийн өмнө нэрс вазелин өгдөг байсан, учир нь нэрс нь нүдний торлог бүрхэвчийг цусны хангамжийг сайжруулж, шөнийн харааг сайжруулдаг. . Энэхүү жимс нь жостер, бөөрөлзгөнө, арц, үхрийн нүд, сарнайн хонго зэрэг нь эмийн зориулалтаар нэн тэргүүнд цуглуулах 24 эмийн ургамлын жагсаалтад багтсан болно. Энэ нь уламжлалт анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Эмийн ургамлын түүхий эд, эмийн бэлдмэлүүд нь хоруу чанар багатай, биед хөнгөн, үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг тул эмнэлгийн практикт улам бүр хэрэглэгдэж байна.

1 . Нэр, гарал үүслийн этимологинэрс

Удам угсааны шинжлэх ухааны нэр нь зарим зүйлийн навчийг малын тэжээлд тохирохын дагуу "вакка" - "үхэр" гэсэн Латин үгнээс гаралтай.

Миртиллус хэмээх өвөрмөц нэр нь жижиг мирттэй төстэй ургамлаас үндэслэн мирт "мирт"-ийн жижигрүүлсэн нэр юм.

Оросын нэрс "нэрс" нь уруул, шүд, хуруугаа "харлуулах" чадвартай холбоотой байдаг.

Орос улсад нэрсийг "залуужуулах жимс" гэж нэрлэдэг байв. Энэ нь биеийг залуужуулдаг гэж үздэг байсан.

Алдартай нэрс: бөөрөлзгөнө, нэрс, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, нэрс, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, нэрс, нэрс.

Эрт дээр үед тэд: хөх жимс, хэрээ нүд, хар жимс, шүүдэр жимс, мирт - навчны ижил төстэй байдлаараа гэж нэрлэдэг байв.

Оросын Алс Дорнодод жимсийг тагтаа гэж андуурдаг.

Нэрс жимсний домог

Нэрс гномууд.

Хүмүүсийн дунд нэг домог байдаг,

Тэр алс холын үед

Алдагдсан хоргодох байр, гэр

Ойн шидтэнгүүд бол гномууд юм.

Энэ нь санамсаргүй тохиолдлоор болоогүй -

Хүмүүс тэдний нууцыг олж мэдсэн.

Гномууд амьдардаг газруудад

Тэд баялгийг хамгаалдаг.

Тэд агуулахдаа сайн байдаг -

Алмаз, алт, мөнгө,

Тоолж баршгүй олон эрдэнийн чулуу байгаа нь ...

Юу ч, бүх зүйл тэнд байна!

Хүмүүс хүрз барьж,

Эдгээр эрдэнэсийг ухах гэж.

Бид энд тэнд ухсан,

Гэхдээ эрдэнэс хэзээ ч олдохгүй.

Мөн гномууд тэдгээр хүмүүсийг харааж,

Шөнийн харанхуйд, өдрийн гэрэлд

Орон гэргүй ой дундуур тэнүүчилсэн

Тэгээд нэг удаа тэд ногоон бутны дор суув.

Тэр бут нь одойчуудад хоргодох байр өгсөн

Мөн жимсээр эмчилсэн,

Эдгээр жимс нь хар өнгөтэй байв.

Энд гномууд гэр орон, оройн хоол идсэн.

Гномууд нэрс бут гэж нэрлэдэг

Одоо тэдний гэр болсон

Тэд түүнийг бүх ойд суулгаж,

Ингэснээр дэлхий даяар тэдэнд хоргодох байр байсан.

Өөр нэг домогт ойн дагина ямар нэгэн байдлаар нэг ойгоос нөгөөд шилжих шаардлагатай болсон бөгөөд шөнө харанхуй, саргүй байсан гэж ярьдаг. Үлгэр төөрч, зүлгэн дээр суугаад үглэв. Гэнэт тэр намуухан дууг сонсов: "Эрхэм дагина минь, миний жимснээс цөөн хэдэн удаа идээрэй, тэгвэл чиний нүд харанхуйд ямар ч замыг харж чадахуйц хурц болно." Тэгээд дагина түүний алган дээр хэн нэгэн бөмбөлгүүдийг шиг дугуй асгаж, амандаа аваачиж, нэгийг нь хазаж, нөгөөг нь хазаж ... Түүнд эргэн тойронд илүү гэрэл гэгээтэй мэт санагдаж, дараа нь тэр замыг анзаарсан ... нэрс тусал, тэр нь байсан бөгөөд ойн хүмүүст тэднийг цагаан дэлхий даяар суурьшуулахыг тушаажээ. Европ, Орос, Ази, Африкт бараг хаа сайгүй нэрс гарч ирэв.

2 . Ботаникийн шинж чанарнэрсжирийн

Эмийн ургамлын нэр:

украин- Чорниця бол звичана

Латин- Vaccinium myrtillus L.

орос- Энгийн нэрс

Эмийн ургамлын материалын нэр:

украин- Жимс Chornitsa zvychaynoi;

Chornitsa zvychaynoi навч;

Пагони Чорница Звичайной

Латин - Fructus Vaccinii myrtilli;

Folia Vaccinii myrtilli;

Cormus Vaccinii миртилли

орос- Энгийн нэрс жимс; Энгийн нэрс навч; Bilberry найлзуурууд

Гэр бүл :

украин- Brusnichnі (Veresovі)

Латин- Vacciniaceae (Ericaceae)

орос- Лингонберри (Хизер)

15-35 см өндөртэй, хурц хавиргатай найлзууруудтай намхан бут сөөг. Өвлийн улиралд унасан навч нь арьсан биш, гөлгөр, цайвар ногоон, богино иштэй, зууван эсвэл өндгөвч хэлбэртэй, үзүүртэй, нарийн шүдтэй. Богино иштэй цэцэг навчны суганд дангаар нь байрладаг. Нарийн (1 мм орчим) салшгүй ирмэг хэлбэртэй цоморлиг. Королла хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй, усан сараана, 5-6 мм урт, ягаан өнгөтэй, оройдоо гадагшаа бөхийсөн 5 богино гурвалжин шүдтэй. Суурьдаа гөлгөр богино өргөн судалтай, холбогчийн орой дээр хоёр дэд хавсралттай, 10 стаментай. Өндгөвч нь таван эстэй. Жимс нь хөхөвтөр цэцэгтэй бөмбөрцөг хэлбэртэй хар жимс юм.

Түүхий эд: нэрс: жимс нь polyspermous жимс, хатсан, хүчтэй гажигтай; дэвтээсэний дараа - бөмбөрцөг хэлбэртэй, хавтгай хэлбэртэй, 0.5 см хүртэл диаметртэй. Жимсний дээд хэсэг нь цоморлогын үлдэгдэлтэй, дугуй хэлбэртэй дугуй хэлбэртэй байна. Жимс нь уйтгартай эсвэл бага зэрэг гялалзсан, хар, улаан хүрэн өнгөтэй; мах нь улаавтар ягаан өнгөтэй. Үр нь олон (30 - 35 хүртэл), жижиг, өндгөвч, цайвар хүрэн, эстэй. Үнэр нь сул; өвөрмөц. Амт нь тааламжтай, чихэрлэг исгэлэн, бага зэрэг татдаг. Зажлах үед шүлс нь бараан улаан болж, амны хөндийн салст бүрхэвч, шүд нь хөх ягаан өнгөтэй болдог.

Европын фармакопейд хоёр төрлийн нэрсийг зохицуулдаг: шинэхэн - Fructus myrtilli recens ба хатаасан - Fructus myrtilli siccus.

Нэрс найлзуурууд:найлзууруудын бүхэлд нь буюу эвдэрсэн орой, бие даасан иш, навч, бага нахиа, цэцэг, жимс жимсгэнэ холимог. Иш нь 15 см хүртэл урттай.Амт нь гашуун агшилттай.

Цэцгийн томъёо:

Энэ нь 5-р сард цэцэглэдэг - 6-р сарын эхээр, 7-8-р сард боловсордог.

3 . Энгийн нэрс жимсний тархалт, ургах газар

Нэрс нь экологийн өргөн хүрээтэй байдаг. Энэ нь чийгшилд тохиромжгүй, намгийн зах, чийглэг ойд, хуурай, цэлмэг газар хоёуланд нь олддог. Гэрэлтсэн газрыг илүүд үздэг боловч сүүдэртэй газар ургаж болно, гэхдээ бүрэн нээлттэй газарт энэ нь ихэвчлэн бүрэн эсвэл хэсэгчлэн үхдэг. Энэ нь lingonberry-аас илүү температурын хэлбэлзэлд мэдрэмтгий байдаг, хаврын хяруунд өртдөг. Lingonberries гэхээсээ илүү баялаг хөрсийг илүүд үздэг. Далайн түвшнээс дээш 2800 м өндөрт өргөгдсөн тэгш тал, ууланд ургадаг. м., гэхдээ ихэвчлэн ойн дээд хил дээр жимс ургуулдаггүй. Нэрс жимсний үр нь хавар газар дээгүүр ургадаг. Соёолж аажмаар ургадаг: зуны улиралд 1 см орчим ургадаг.Эхний жилүүдэд залуу нэрс навчаа урсдаггүй (3-4 жил), 10-12 жил хүртэл мөнх ногоон өнгөтэй болно. Энгийн нэрс нь шилмүүст (нарс, гацуур, гацуур, хуш), холимог (навчит-шилмүүст) болон жижиг навчит (ихэвчлэн хус) -д өргөн тархсан бөгөөд навчит ойд бага байдаг. Энэ нь мөн тундрт ургадаг. Ихэнхдээ өвслөг бутлаг давхаргад давамгайлдаг. Нэрс жимсний төрөл зүйл нь Оросын Европ, Азийн хэсэг, түүний дотор Арктикийн бүс нутгуудын ойн бүсийн бараг бүх хэсгийг хамардаг. Энэ нь Европын ихэнх хэсэгт, Хойд Америк, Монголд (Хойд) ургадаг.Нэрсийг АНУ, Дани, Англи, Герман зэрэг хэд хэдэн оронд тариалж эхэлсэн. Украинд энэ нь ихэвчлэн баруун хойд хэсэгт тархсан, Крымд энэ нь байдаггүй.

4 ... Түүхий эдийг худалдан авах, хадгалах нөхцөл

Эмийн зорилгоор жимс (Fructus Myrtilli) болон нэрс навчтай найлзуурыг хурааж авдаг.

Өглөө эсвэл оройд, хуурай цаг агаарт бүрэн боловсорч гүйцсэн үед.

Саяхан жимс хураахдаа бага оврын механикжуулалтыг ашигладаг байсан - шүдтэй хувин, гэхдээ ихэвчлэн хувин (гар хийцийн) цуглуулах зориулалттай навч, жимсний нахиа их хэмжээгээр гэмтдэг бөгөөд энэ нь ургац огцом буурахад хувь нэмэр оруулдаг. Ургац хураахдаа ногоон өнгөтэй, муудсан жимс, мөчир, навчийг бүү ав. Гараар түүсэн жимсийг сагс эсвэл хувингаар хийдэг. Жимс жимсгэнэ угааж, нэг савнаас нөгөөд шилжүүлэхийг хориглоно. Цэцэглэлтийн үе шатанд нэрс найлзуурыг хурааж, цэцэг, жимс жимсгэнэ гэмтээхгүй байхыг хичээдэг.

Залуу найлзуурыг цэцэг, навчтай хамт хайчаар тайрч эсвэл гараар сугалж авдаг. Ямар ч тохиолдолд ургамлыг үндсээр нь буулгаж болохгүй!

Энэ түүхий эдийг хэд хэдэн аргаар хатааж болно. Нэг нь гадаа хатаах, нөгөө нь богино долгионы эсвэл зууханд хатаах. Хэрэв та зууханд хатаахаар сонгосон бол, i.e. зохиомлоор хатаах, дараа нь нэрсийг 40 хэмийн температурт хоёроос гурван цагийн турш хатааж, дараа нь жимс нь бага зэрэг хатсаны дараа хатаах температурыг 60 хэм хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Хатаах явцад жимс нь хэд хэдэн удаа холилдсон байх ёстой. Нэрсийг хэзээ ч хэт хатааж болохгүй. Хатаасны дараа жимс нь жимсний элсэн чихэрээс бага зэрэг наалдамхай байх ёстой. Хэрэв задгай агаарт байгалийн хатаах аргыг сонгосон бол эхлээд хатаах нөхцөлд тохирсон газрыг сонгох хэрэгтэй. Нэрсийг нимгэн давхаргад тарааж, гурван өдрийн турш хатааж, үе үе хутгах шаардлагатай.

Хатаасан нэрс хадгалахын тулд цаасаар доторлогоотой тусгай хайрцаг ашигладаг. Та мөн даавуун уут хэрэглэж болно. Энэ тохиолдолд битүүмжилсэн саванд хадгалахыг зөвлөдөггүй, учир нь хуурай жимс нь маш хурдан хөгцрдөг. Хатаасан түүхий эдийг хоёр жил хүртэл хадгалахыг зөвлөж байна, гэхдээ үүнээс илүүгүй, ингэснээр жимс нь бүх эмийн чанар, шинж чанараа алддаг.

Дээр дурьдсанчлан нэрсээс гадна навч, цэцэг нь хатсан байдаг. Гэхдээ навчийг хатаахын тулд цуглуулах нь жимсний ургацад сөргөөр нөлөөлж болзошгүй тул навчийг цуглуулах нь зөвхөн ургамлын цэцэглэлтийн үеэр шаардлагатай байдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг хийх шаардлагатай бол навч, цэцэг, найлзууруудын хамт хайчаар болгоомжтой таслагдана. Хатаах нь бараг үргэлж сүүдэртэй, агааржуулалт сайтай газарт хийгддэг. Хатаах ажлыг хоёр өдрийн турш хийж, дараа нь түүхий эдийг харанхуй, хуурай газар хадгалахын тулд бүх нөхцлийг ажиглаж, навч чийггүй, хүнсний эрвээхэй гарч ирэхгүй. Хүлээн авсан түүхий эдийг дараагийн ургац хураалт хүртэл ашигладаг.

5 ... Нэрс жимсний төрлүүд

Үсэрхэг нэрс

Нэрс Смо лла -

Вакцин hirtum Thunb;

Вакцин smallii

Эх орон - Сахалин, Япон. Шилмүүст ба холимог ойд гол төлөв усны хагалбар, хөвд намаг, ойн захын дагуу ургадаг. Харанхуй шилмүүст ойн бүслүүрийн дээд хэсэг нь ихэвчлэн холимог ба чулуун хус ой байдаг.

1 м хүртэл өндөр навчит бут сөөг. Навч нь гонзгой өндгөвч хэлбэртэй, хоёр үзүүр нь нарийссан, 3-6 см урт, 1-2,5 см өргөн, орой нь шовх үзүүртэй, ирмэгийн дагуу нарийн шүдтэй, тод ногоон өнгөтэй, гол судлын дагуу доороос үсэрхэг. Дараах нь навчны зохион байгуулалт юм. Салбарын төгсгөлд байрладаг салстын унжсан баг цэцэгтэй цэцэг. Жимс нь хөх-хар, бөмбөрцөг хэлбэртэй, 5-7 мм диаметртэй жимс юм. Ургамал 5-р сарын хоёрдугаар хагаст цэцэглэж, жимс нь 7-р сарын эхээр боловсордог. Жимс нь хожуу хяруугаар гэмтдэг тул жил бүр биш, боловсорч гүйцдэг. Өвөлд тэсвэртэй байдал өндөр.

Кавказ нэрс - Vaccinium arctostaphylos L.

Хуучин ЗСБНХУ-ын нутаг дэвсгэрт ургадаг цорын ганц гуравдагч үеийн дурсгалт зүйл нь уулс руу ойн дээд бүс хүртэл ургадаг. Кавказ, Бага Хойд Азид (мөн Зүүн өмнөд Болгар, Хойд Иранд) тархсан. Далайн түвшнээс дээш 1000-2000 м-ийн өндөрт голчлон ууланд ургадаг. далайн эрэг, шаргал мод, гацуур, гацуур мод, туулайн бөөр, царс ойд бага байдаг. Субальпийн тахир ойн бүсэд шугуй үүсгэдэг. Нөөцөд хамгаалагдсан. Энэ нь Колчисын ой, эрэгт ургадаг, 2-3 м өндөр, идэж болох жимстэй том навчит бут сөөг эсвэл жижиг мод юм. Навч (6-8 см урт), жимс нь энгийн нэрсээс илүү том байдаг. 5-7-р сард цэцэглэдэг; жимс нь 7-8-р сард боловсордог. Кавказын нэрсийг энгийн нэрстэй адил хэрэглэдэг. 8-р сарын дунд үеэс намар хүртэл жимс боловсорч гүйцсэн, жилийн жимс, ихэвчлэн элбэг дэлбэг, найлзуурууд дээр жимс, цасан дор өвөлждөг. Өвөлдөө бага тэсвэртэй.

Нарийн навчит нэрс, эсвэл Пенсильвани - Vaccinium angustifolium Ait.

Хойд Америкийн зүүн хэсэгт тархсан. 0.5 м хүртэл өндөр намхан бут сөөг. Санкт-Петербургт туршиж үзсэн, хангалттай тэсвэртэй.

Зууван навчит нэрс - Vaccinium ovalifolium Sm.

Приморье, Сахалин, командлагч, Курил, Алеут, Япон, Хойд Америк. Энэ нь уулын энгэр, намгархаг нам дор газар, одой хуш модны шугуйд ургадаг шилмүүст ба холимог ойд ихэвчлэн том шугуй үүсгэдэг. 3 (4) м өндөртэй бут сөөг. Энэ нь удаан ургадаг, жилийн өсөлт нь 1.5 см, ховор 3 см хүртэл ургадаг. Цэцэглэдэггүй. Өвлийн дундаж тэсвэртэй.

Паникул нэрс - Vaccinium scoparium Leiberg ex Coville

Хойд Америк (Каролин, Алабама, Калифорниа, Колорадо). 20 см өндөртэй мөлхөгч бут сөөг. Жимс жил бүр биш долдугаар сард боловсордог. Өвлийн дундаж тэсвэртэй.

6 ... Энгийн нэрс жимсний хольц

Хүчинтэй:

Нэрс-ВacciniumuliginosumЛ.

Сэм. Lingonberry-Вaccinaceae

Жимс нь илүү том (7 - 8 мм диаметртэй), зууван, саарал саарал өнгөтэй, лав бүрээстэй, цоморлогын 5 шүдтэй үлдэгдлийн дээд хэсэгт, ногоон өнгийн нухаш нь олон тооны жижиг үртэй, салст бүрхэвчийг толбо үүсгэдэггүй. амны мембран. Амт нь чихэрлэг юм.

Энгийн арц -АрцкоммунисЛ.

Сэм. Кипарис -Cupressaceae

Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, хар, үрчлээсгүй, гялалзсан, дээд талдаа 3 туяатай оёдолтой. Үр нь 3 талт, гонзгой хэлбэртэй. Үнэр нь давирхай, анхилуун үнэртэй. Амт нь чихэрлэг, халуун ногоотой байдаг.

Энгийн шувууны интоор-Пadusaviumтээрэм.

Сэм. Rosaceae-Рosaceae

Буруу:

Алдер чацаргана -Франгуланэмэлттээрэм.

Бөмбөрцөг хэлбэртэй, хатуу, хар друп, үүнд коракоидын ургалттай 2 лентикуляр яс агуулсан.

Жостер тайвшруулах эм -РамнускатартикЛ.

Сэм. Чацаргана -Rhamnaceae

Бөмбөрцөг хэлбэртэй, хатуу, хар, гялалзсан 3 (2 - 4) чулуутай друп.

7 ... Микроскопи

Түүхий нэрс. I - Навч, гадаргуугаас эпидерми: A - хавтангийн доод тал, B - судлууд; II - ургийн элементүүд: 1 - зүслэг нугалж, 2 - зузаан ханатай үс, 3 - булчирхай, 4 - целлюлоз, 5 - друз, 6 - склерейд

Навчны эпидермисийн эсүүд нь сийрэг, хажуугийн мембранууд нь сүвэрхэг, стоматууд нь ихэвчлэн навчны доод талд байрладаг бөгөөд ихэвчлэн хөндлөн огтлолцсон 4 стомат эсүүдээр хүрээлэгдсэн байдаг. Булчирхайнууд нь клуб хэлбэртэй, олон эст иш, толгойтой, навчны хоёр талд байрладаг, нэг эстэй зузаан ханатай үстэй - зөвхөн дээд талын судлын дагуу. Эпидермисийн зарим эсүүд, ялангуяа судлын дагуу атираат зүслэгтэй, доод талд нь венийн дор кальцийн оксалатын талстууд харагдана.

Иш нь бөөгнөрөлгүй байдаг. Эпидермисийн эсүүд нь бөөрөнхий олон өнцөгт хэлбэртэй, хажуугийн мембран нь ирмэгийн нүхтэй байдаг. Стоматууд нь маш олон бөгөөд стоматын ан цавтай зэрэгцээ 2 нарийн стоматын эсүүд байдаг ба перпендикуляр - нэг эс нь эпидермисээс бараг ялгагддаггүй. Кортекс нь өтгөрүүлсэн мембран бүхий хэд хэдэн эгнээ паренхимаар дүрслэгддэг бөгөөд тэдгээр нь нимгэн паренхимаар ээлжлэн оршдог бөгөөд тэдгээрийн бие даасан эсүүд нь талстыг агуулдаг. Ургийн эпидерми нь сийрэг гажигтай stomata, эсүүд нь дугуй олон өнцөгт хэлбэртэй, янз бүрийн хэмжээтэй, лав бүрээстэй байдаг. Үүний доор бага зэрэг өтгөрүүлсэн колленхимийн мембран бүхий 4 хүртэлх эгнээний паренхим байдаг. Заримдаа друзен агуулсан нимгэн ханатай целлюлозын дотор паренхимийн дунд дугуй чулуурхаг эсүүд олддог. Боловсорч гүйцсэн жимсний дотоод эпидерми нь маш ховор stomata бүхий зузаан ханатай, сүвэрхэг, бөөгнөрсөн эсүүдээр төлөөлдөг.

8 ... Химийн найрлаганэрсжирийн

Жимс нь пирокатехолын бүтэцтэй таннин (конденсац), антоцианин - глюкозид ба дельфинидин ба малвидины галактозид, тэдгээрийн холимогийг "миртиллин" гэж нэрлэдэг органик хүчил: нимбэг, алим, бензой, сукцин, квиник, сүүн, оксалик болон бусад. ; аскорбины хүчил, каротин, тиамин, пектин бодис, Р витамин, неомиртиллин (ургамлын инсулин гэж нэрлэгддэг) болон шөнийн харааг сайжруулдаг каротиноидын нэгдлүүд; улаан ягаан пигмент антоцид. Навч, найлзуурууд нь гликозид, эфирийн тос, органик хүчил, тритерпеноид, алкалоид, витамин С (250 мг% хүртэл), фенол ба тэдгээрийн деривативууд, түүний дотор гидрохинон, арбутин болон бусад фенол карбоксилын хүчил, катехин: (±) - эпикатехин, ( +) - галлокатехин, (-) - эпигаллокатехин, таннин, флавоноидууд - кверцетин, кверцетин рамносид, авикулярин, мератин, гиперозид, кемпферол, кверцетин 3-глюкорамнозид, олеанол хүчил, марганец, төмөр, зэс, хром, бусад давс. Цэцэг нь ursolic хүчил агуулдаг. Үр нь гаа, уураг (18% хүртэл), амин хүчлүүдтэй төстэй өөх тос агуулдаг.

Хүснэгт 1. Энгийн нэрс жимсний химийн найрлага

BAV бүлэг

Бодисын нэр

Пирокатехолын бүлгийн таннин

(конденсац)

(флаван-3-ол)

лейкоантоцианидин (флаван - 3,4 - диол)

Антоцианидин

Антоцианин

Дельфинидин

Органик хүчил

Лимон

Бензойн хүчил

Сүүн хүчил

алим

Оксалийн хүчил

Витамин

витамин P,

Навч, найлзуурууд

Органик хүчил

аскорбин

Фенол ба тэдгээрийн деривативууд

Гидрокинон

Флавоноидууд

Кверцетин

Фенол карбоксилын хүчил

Галлик килота

9 ... Түүхий эдэд үзүүлэх чанарын урвалнэрсжирийн

0.5 гр хэмжээтэй буталсан навчийг 10 мл усанд 2-3 минут буцалгаж, цаасан шүүлтүүрээр шүүнэ. 1 мл шүүсэн шингэнд төмрийн сульфатын жижиг талстыг нэмж, улаан ягаан өнгө гарч, хар ягаан өнгөтэй болж, эцэст нь хар ягаан тунадас үүснэ. Энэ урвал нь тэжээлд фенол гликозид арбутин байгааг харуулж байна.

1 мл шүүсэн шингэнд (шаазан аяганд) 4 мл аммиакийн уусмал нэмж, 1 мл 10% натрийн фосфат-молибдений хүчлийн давсны хүчил дэх уусмалыг дуслаар хийнэ; гарч ирнэ цэнхэр будалт, арбутин байгааг нотолж байна.

2-3 мл шүүсэн шингэнд (шаазан аяганд) 2-3 дусал аммонийн төмрийн хөнгөн цагааны уусмал нэмж, хар хөх өнгөтэй болж, түүхий эдэд таннин байгаа эсэхийг нотолно.

10 ... тоо хэмжээнэрсжирийн

Нэрс навчны идэвхтэй бодисыг тодорхойлохдоо арбутин хэмээх бодисыг исэлдүүлэхэд үндэслэн иодометрийн титрлэлтийн аргаар хийдэг.

11 ... Биологийн үйлдэл ба хэрэглээнэрсжирийн

Нэрс навчнаас бэлтгэсэн бэлдмэл нь зүрх, шээс хөөх эм, холеретик, агшилт, үрэвслийн эсрэг болон ялзралын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

Жимс нь түүхий, хатаасан, чанасан хэлбэрээр ашиглагддаг. Эдгээр нь халдваргүй суулгалт, колит, гэдэсний үрэвсэлд ариутгагч, витамин, агшилт, үрэвслийн эсрэг, спазмодик нөлөөтэй, антисептик нөлөөтэй байдаг. Шинэхэн жимс нь хоол боловсруулах тогтолцоог зохицуулдаг: суулгалттай бол тэдгээрийн агшилтын шинж чанар илэрдэг бөгөөд гэдэсний атониас үүдэлтэй суулгалт нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд гэдэс цэвэрлэхэд тусалдаг. Жимс нь ходоодны катрин (ялангуяа бага хүчиллэг) болон гэдэсний өвчинд тустай.

Гаднах байдлаар зайлах, нойтон жин, шахах хэлбэрээр тэдгээрийг angina, буйлны үрэвсэл, стоматит, түлэгдэлт, удаан эдгээдэггүй шарх, трофик шарх, экзем зэрэгт хэрэглэдэг. Эдгээрийг голчлон нүд, ходоод гэдэсний зам, чихрийн шижин, геронтологийн өвчинд хэрэглэдэг бөгөөд түлэгдэлт, шархлаа, стоматит, буйлны үрэвсэл зэрэг эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Нэрсийг алсын харааг урьдчилан сэргийлэх, нөхөн сэргээх, ялангуяа миопи, ялангуяа сургуулийн сурагчдад нүдний "ядрах" шинж тэмдэг, харааны өндөр ачаалал, компьютер дээр ажиллах, бүрэнхий хараа муудах, нүдний торлог бүрхэвчийн дегенератив өвчин, нас зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна. -хөгшрөлтийг удаашруулахтай холбоотой нүдний бүтцийн өөрчлөлт, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор нүдний хэвийн байдал.

Нэрс жимс нь бүх байгалийн антиоксидантуудаас хамгийн хүчтэй нь болох антоцианидин гэгддэг хамгийн баялаг эх үүсвэр юм. Нэрс жимсний ханд нь биед агуулагдах допамин бодисын хэмжээг ихэсгэдэг нь батлагдсан. Энэ нэгдэл нь тархины хамгийн чухал үйл явцыг зохицуулдаг. Допамин нь биеийн бүх эд эсийг шинэчлэх, залуужуулах үүрэгтэй өсөлтийн даавар (соматотропин) үйлдвэрлэлийг дэмждэг.

Нэрс жимсний шүүс, декоциний нь амны хөндийн салст бүрхэвч, буйл, хоолойны үрэвсэлд үр дүнтэй байдаг.

Эсрэг заалтууд

Та үүнийг хүчиллэг ихтэй, цусны бүлэгнэлт багатай гастритын үед хэрэглэж болохгүй. Өтгөн хаталтанд хатаасан жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Гидрохиноны хортой нөлөө гарч болзошгүй тул та нэрс навчнаас удаан хугацаагаар эм ууж болохгүй.

Нэрс жимсний бэлдмэл

"Bilberry-forte" - үйлдэл нь нүдний хялгасан судасны эмзэг байдлыг багасгах, торлог бүрхэвчийг тэжээж буй цусны судасны хананы уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэх зорилготой юм. В бүлгийн витаминууд нь эсийн доторх бодисын солилцооны явцыг зохих түвшинд хангадаг. Рибофлавины улмаас "Bilberry-Forte" эм нь нүдний ядаргаа, ядаргаа бууруулдаг тул компьютер дээр байнга ажиллахад зайлшгүй туслах болно. Цайр байгаа нь хүнд хэцүү нөхцөлд, жишээлбэл, үдшийн бүрий үед харааны төвлөрлийг сайжруулж, нүдний гэрэлтүүлгийн түвшний өөрчлөлтөд хамгийн богино хугацаанд хүндрэл, цочролгүйгээр дасан зохицох боломжийг олгодог. Үүнээс гадна "Bilberry-Forte" нь катаракт, глауком зэрэг нүдний өвчинтэй тэмцэхэд тустай. Хоолны нэмэлт тэжээл нь хүнсний ногооны үндэстэй бөгөөд химийн гаралтай бодисын үйлчлэлээр бие махбодийг хангадаггүй. Энэ нь донтуулдаггүй бөгөөд бие махбодид ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй байдаг. Энэ эм нь нүдний дотоод даралт ихсэлттэй хүмүүст бас ашигтай байх болно. Энэ нь антиоксидант шинж чанартай бөгөөд гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг.

"Bilberry-Forte" эм

Бэлтгэл ажил,нүдний торлог бүрхэвчийн байдлыг сайжруулах: "Оддын Очанка", "Оковит", "Лютеин цогцолбор", "Витрум Зөн Форте", "Фиточерника", "Миртикам".

"Лютеины цогцолбор" эм

"Vitrum Vision Forte" эм

Нүдэнд сайн витаминуудМиртилен Форте.

Нэрсний (Vaccinium myrtillus L.) агуулагдах антоцианозид нь нүдний торлог бүрхэвчийн гэрэл мэдрэмтгий пигмент болох родопсины нийлэгжилт, нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлж, гэрлийн эрчмийн өөрчлөлтөд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлж, харааны хурц байдал, гэрэл багатай нөхцөлд харанхуйд дасан зохицох чадварыг сайжруулж, цусны хангамжийг сайжруулдаг. нүдний торлог бүрхэвч.

"Mirtilene Forte" эм

"Strix Kids" - байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнХүүхдэд зориулсан нэрсний ханд, бета-каротин, витамин С, Е, селен, цайрын эрдэс бодис агуулсан. Сайжруулсан үйлдвэрлэлийн технологи нь нэрсний ханд дахь идэвхтэй нэгдлүүд болох антоцианозидыг бүрэн хадгалах баталгаа болдог. "Strix Kids" - хүүхдийн нүдний харааг халамжлах - 4-12 насны хүүхдэд зориулсан; алсын хараагаа хадгалахад онцгой анхаарах шаардлагатай сургуулийн хүүхдүүдэд туслах болно.

"Strix Kids" эм

Нүдний бальзам "Нэрс-Луугийн нүд" нь нүдний янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ардын анагаах ухаанд, мөн харааны аппаратын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, нарийн төвөгтэй эмчилгээнд нүдний эмчилгээнд хэрэглэдэг. Бальзамын биохимийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь харааны эрхтнүүдийг эдгээх цогц үйлчилгээтэй бөгөөд нүдний янз бүрийн бүтэц (ширхэг мембран, рецептор, байрлах аппарат, түүнчлэн нүдний ус зайлуулах суваг, судасны систем) -ийн үйл ажиллагааг сэргээж, үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. ).

"Нэрс-Луугийн нүд" бэлдмэл

Нэрс нь ходоодны ургацын нэг хэсэг юм.

Навч, найлзууруудаас бэлтгэхийг чихрийн шижин өвчний анхны хэлбэрт хэрэглэхийг зөвлөж байна (цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах чадвартай гликозид неомиртиллин агуулдаг) "Арфазетин", "Мирфазин" чихрийн шижингийн эсрэг бэлдмэлүүдийн нэг хэсэг юм.

дүгнэлт

Энгийн нэрс бол хамгийн эмийн жимсний нэг юм. Энэ нь харааны хурц байдлыг сайжруулж, хиймэл гэрэлтүүлгийн дор удаан хугацаагаар хэрэглэснээс үүдэн нүдний ядаргааг бууруулдаг. Ном унших, компьютертэй ажиллах, харанхуйд машин жолоодох үед нэрс нь нүдний ядаргааг сайн арилгадаг. Энэ нь нүдний өвчнийг эмчлэх бусад аргуудын үр нөлөөг сайжруулдаг (дусал, нүдний гимнастик, синтетик эм хэрэглэх), нүдний эдийг торлог бүрхэвч, линзний хор хөнөөлтэй өөрчлөлтөөс хамгаалах байгалийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Тэд эсийн мембраны төлөв байдлыг хэвийн болгох замаар шөнийн харааг сайжруулахад тусалдаг. Нэрс жимсний флавоноидууд нь торлог бүрхэвчийн хялгасан судсыг бэхжүүлж, гэрэл багатай нөхцөлд гэрлийг мэдэрдэг нүдний пигмент болох родопсиныг нөхөн төлжүүлэхийг идэвхжүүлдэг. Хатаасан болон лаазалсан жимс нь атеросклероз, цусны даралт ихсэх болон цусны судасны хананы бат бөх чанар буурахтай холбоотой бусад эмгэгийн эмгэгүүдэд тустай. Жимсийг хоол тэжээлд тогтмол хэрэглэх нь гэдэс дотор ялзрах, исгэх үйл явцыг бууруулж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, гастрит, гэдэсний үрэвсэл, колит, ходоодны шархлаа, арван хоёр гэдэсний шархлаатай өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг сайжруулдаг.

Ашигласан уран зохиолын жагсаалт

1. Муравьев Д.А. Фармакогнози: сурах бичиг. / ТИЙМ. Муравьева, И.А. Самилина, Г.П. Яковлев. - М .: Анагаах ухаан, 2002.

2. Эмийн ургамлын гаралтай түүхий эд. Фармакогнози: сурах бичиг. Тэтгэмж / ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блинова. - SPb: SpetsLit, 2004.

3. Машковский М.Д. Эм: эмч нарт зориулсан гарын авлага / M.D. Машковский. - М .: Анагаах ухаан, 2001.

4. Соколов С.Я. Фитотерапия ба эм зүй / С.Я. Соколов - М .: Мед. мэдээлэх. агентлаг, 2000.

5. Кожевников Ю.П. Ургамлын амьдрал. 6 боть.5-р боть. 2-р хэсэг. Цэцэглэлтийн ургамал / Ed. А.Л. Тахтажян. - М .: Боловсрол, 1981.

6. Нойштадт М.И. Оросын Европын хэсгийн дунд бүсийн ургамлын түлхүүрүүд. - М .: Учпэдгиз, 1948.

7. Neumyvakin I.P. Нэрс. Эрүүл мэндийг хамгаалах / I.P. Неумывакин - SPb, 2008 он.

8. Махлаюк В.П. Ардын анагаах ухаанд эмийн ургамал. Саратов, 1967 он.

9. Нэрс: GRIN вэбсайт дээрх мэдээлэл

10. Нэрс: "Амьдралын нэвтэрхий толь" (EOL) вэб сайтын мэдээлэл

11. Г.Г. Воронов, Л.И. Покачайло, Д.А. Рождественский, I.F. Якимович, Е.К. Klyga "Орчин үеийн нүдний эмгэгийн нэрс дээр үндэслэсэн эмүүд." Эрүүл мэндийн мэдээ No4 2007. P. 7-13

12. Gamerman A.F. Эмийн ургамал / Gamerman A.F., Nadaev G.N. - М .: Дээд сургууль, 1984 .-- 400 х.

14. Энгийн нэрсийг цуглуулах, хатаах заавар. - Цуглуулгад: Сургалтын материал. Асуудал 4. М., Эд. Vses. коньюнктур-мэдээлэл. ЗХУ-ын Эрүүл мэндийн яамны товчоо, 1970.- х. 329

15. Элсэн чихэрээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх асуудлын өнөөгийн байдал

16. Чихрийн шижин: тойм / S.S. Жестовский, Л.В. Петрова, А.С. Аметов: // Эмчилгээний архив. - 2007. - Т.79, No10.

17. Соколов С.Я. Phytotherapy and Pharmacology / С.Я. Соколов: - М: Мед. мэдээлэх. агентлаг. - 2000 .-- 976 х.

18. Фармакогнози. Сурах бичиг. - М .: Анагаах ухаан, 1991 - 560 х.

19. Фармакогнози. Сурах бичиг. / В.Л.-ийн ерөнхий редакторын дор. Шелюто. - Витебск, VSMU, 2003 - 490 х.

20. К.Шапиро Н.И. Манциводо В.А. Михайловская. "Зэрлэг жимс, жимсгэнэ" - Минск: "Уражай", 1989. - 128 х.

21. Цахим нөөц / Хандалтын горим: http://www.erecept.ru/

22. Орос улс тоогоор: стат. Бямба. / RF Росстат - "Москва", 2001 он

23. Дедов И.И. Эндокринологи / I.I. Дедов, Г.А. Мельниченко, В.В. Фадеев: М .: Анагаах ухаан, 2000.- х. 16

Allbest.ru дээр нийтлэгдсэн

...

Үүнтэй төстэй баримт бичиг

    Нэрс жимсний эдгээх шинж чанар, алсын харааг сайжруулахад ашиглах. Түүх, соёлын нэрс. Нэрс жимсний шинжлэх ухааны ангилал. Өсөн нэмэгдэж буй газар, ургамлын тодорхойлолт. Гадна тэмдэг, цуглуулах, хатаах, хадгалах. Нэрс жимсний бэлдмэл.

    2013 оны 10-р сарын 11-нд нэмэгдсэн курсын ажил

    Энгийн нэрсний ургамлын шинж чанар, химийн найрлага, хэрэглээ, фармакологийн шинж чанарууд. Гэр бүл, амьдрах орчин, тархалтын тодорхойлолт. Цуглуулга, хатаах, хадгалах, чанарын урвал. Тунгийн хэлбэр, хэрэглэх арга, тун.

    хураангуй, 2012.07.10-нд нэмэгдсэн

    John's wort, yarrow, энгийн нэрсийг бүрдүүлдэг гол биологийн идэвхт бодисуудыг судлах. Фенолын нэгдлүүдийн нийлбэрийг дифференциал ба шууд спектрофотометрийн аргаар тодорхойлох арга.

    дипломын ажил, 2017 оны 06-р сарын 20-нд нэмэгдсэн

    Витамин, эмийн ургамлын шинж чанар, тэдгээрийн хэрэглээ. Баруун Сибирийн эмийн ургамлууд (чацаргана, нэрс, шанцайтай сарнай) нь витамины эх үүсвэр болдог. Эмийн түүхий эдийг цуглуулах, бэлтгэх, хадгалах онцлог.

    туршилт, 2010 оны 10/25-нд нэмэгдсэн

    Чихрийн шижин нь хүний ​​​​биеийн дотоод шүүрлийн системийн хамгийн түгээмэл өвчний нэг юм. Түүний эмчилгээнд ургамлын гаралтай эм хэрэглэх. "Арфазетин" цуглуулга нь нийтлэг нэрс дээр үндэслэсэн гипогликеми ба тоник бодис юм.

    хураангуй 2013.11.15-нд нэмэгдсэн

    Энгийн бөөрөлзгөнө ургамлын товч шинж чанар. Түүхий эдийг цуглуулах, зэрлэг ургадаг эмийн ургамлын материалыг нөхөн үржүүлэх оновчтой арга. Эмийн ургамлын химийн найрлага, янз бүрийн хүчин зүйлийн нөлөөн дор өөрчлөгддөг.

    2015 оны 03-р сарын 28-нд курсын ажил нэмэгдсэн

    Calendula officinalis-ийн ботаникийн товч шинж чанарууд. Тархалтын талбай, амьдрах орчин, тариалалтын онцлог, ургамлын хэрэглээний сорт. Ургамлын материалын химийн найрлага. Түүнийг худалдан авах, боловсруулах оновчтой аргууд.

    2011 оны 03-р сарын 18-нд курсын ажил нэмэгдсэн

    Гадаад төрх байдал, өсөлтийн шинж чанар, нөхцөл байдлын тодорхойлолт сайн өсөлтболон жимсний lingonberry. Энэ ургамлын жимс, навчны эмийн шинж чанарыг судлах. Ардын анагаах ухаанд elderberry болон viburnum-ийн шөлийг хэрэглэх, тэдний биед үзүүлэх эмчилгээний үр нөлөө.

    танилцуулгыг 2015.01.06-нд нэмсэн

    Эмийн ургамлын нэрний системчилсэн байрлал, гарал үүсэл. Амьдрах орчин, амьдрах орчин, соёлын бүс, морфологийн хувьд ижил төстэй зүйлээс ялгаатай. Түүхий эдийг цуглуулах, боловсруулах, хатаах, хадгалах оновчтой аргууд. Жинхэнэ байдал, сайн чанар.

    2015 оны 06-р сарын 15-ны өдөр нэмэгдсэн курс

    Энгийн инжир модны амьдрах орчин, амьдрах орчин, экологийн онцлог. Түүхий эдийг цуглуулах, хатаах, хадгалах оновчтой арга. Инжирийн химийн найрлага. Ургамлыг анагаах ухаанд ашиглах. Орчин үеийн эмийн хүрээний эмийн шинжилгээ.

Элсэн чихэрээс нэрсний найрлагад сахарозоос тоон хэмжээгээр давамгайлдаг глюкоз ба фруктоз орно, сүүлийнх нь бага хэмжээгээр агуулагддаг эсвэл огт байхгүй.

Органик хүчил нь нимбэгийн болон алимны хүчлээр төлөөлдөг (эхнийх нь давамгайлсан). Зарим судалгаагаар нэрс жимсэнд малений хүчил, боловсорч гүйцээгүй жимсэнд оксалик хүчил бага хэмжээгээр агуулагддаг; боловсорсон жимс нь оксалийн хүчил агуулдаггүй.

Нэрс нь их хэмжээний таннин, будагч бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь ардын болон шинжлэх ухааны анагаах ухаанд эмийн зориулалтаар өргөн хэрэглэгддэгийг тодорхойлдог. Мөн нэрсийг жимс, жимсгэний техникийн боловсруулалтанд байгалийн будаг болгон ашигладаг.

Нэрс жимсэнд агуулагдах өнгөт бодис хараахан хангалттай судлагдаагүй байгаа бөгөөд үүнийг миртиллина (C 22 H 22 O 11) гэж нэрлэдэг. Энэ нь глюкозид юм - миртиллидины нэгдэл (C 16 H 12 O 7) ба судлагдаагүй элсэн чихэр. Нэрс шүүс нь хар улаан өнгөтэй. Жимс жимсгэнэ нь хангалттай хэмжээний пектин агуулдаг тул нэрсийг чанасан вазелин үйлдвэрлэл болон хүнсний болон амтлагч үйлдвэрлэлийн бусад салбарт амжилттай ашигладаг.

Нэрс нь бага хэмжээний азотын бодис агуулдаг.

100 мл нэрсний шүүс (% -д): ханд 9.45, инверт элсэн чихэр 5.46, сахароз 0, чөлөөт хүчил (нимбэгийн хүчил) 1.23, нимбэгийн хүчил 0.912, алимны хүчил 0.130, таннин ба будагч бодис 0.182, үнс 0.31.

Зүүн Сибирийн нэрс жимсний жимс (Сай-Моисеевагийн хэлснээр) хуурай хэлбэрээр (%): чийг 14.2, үнс 2.3, уургийн азот 3.3, эслэг 1.98, өөх тос 7.8, пектин бодис (Ca-пектат) 1.28, таннин агуулдаг. 0.6.

Бусад эх сурвалжийн мэдээлснээр хатаасан нэрс нь дараахь химийн найрлагатай (% -аар): ус 9.4, инверт элсэн чихэр 20.13, чөлөөт хүчил (тартарын хувьд) 7.02, үнс 2.48.

Нэрс жимсэнд бага хэмжээний витамин С, провитамин А (каротин) байдаг. Вернадский, Бруновский нарын судалгаагаар нэрс нь радиум (10 -11%) агуулдаг болохыг тогтоожээ. Шинэ нэрс нь тааламжтай, исгэлэн чихэрлэг амттай байдаг. Жимсний шүүсний гарц 80-94% байна. 1 литр нэрсний шүүсний калорийн агууламж 306 ккал байна.

Хатаасан нэрс нь маш үрчлээстэй байдаг. Амтны хувьд тэдгээр нь шинэхэнээс хамаагүй доогуур бөгөөд бага зэрэг хөгшрөлттэй, тааламжгүй амттай байдаг. Тэд их хэмжээний таннин агуулдаг бол пирокатехолын бүлэг нь ойролцоогоор 7% байдаг. Хуурай нэрс нь пектин бодисоор баялаг юм.

Нэрс үрийн арьс нь улаавтар шар өнгөтэй; үр нь маш жижиг хэмжээтэй (1 гр тутамд 3500-3800), 25.0-31% өөх тос агуулдаг. Газрын тосны хувийн жин 15 ° 0.9331, хугарал 25 ° 79.8, иодын тоо 167.2, саванжуулах тоо 190.4, хүчиллэгийн тоо 6.8, Рейхерт - Meisl тоо 0.66. Нэрс үрийн тос нь маш их хатдаг тос юм.

Хэрэв та алдаа олсон бол текстийн хэсгийг сонгоод дарна уу Ctrl + Enter.

Диссертацийн хураангуйсэдвээр анагаах ухаанд Жимс жимсгэнэ, нийтлэг нэрс найлзуурыг эм зүйн судалгаа

Гар бичмэл хэлбэрээр

Рязанова Татьяна Константиновна

ЭНГИЙН НЭРСГЭДГИЙН ЖИМС, НАЙЗНЫ ЭМИЙН СУДАЛГАА

цамим муятишб ба

04.14.02 - Эмийн хими, фармакогнози

Самара - 2014 он

Энэхүү ажлыг ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яамны харьяа "Самара Улсын Анагаах Ухааны Их Сургууль" дээд мэргэжлийн боловсролын улсын төсвийн боловсролын байгууллагад гүйцэтгэсэн.

Удирдагч:

Эмийн шинжлэх ухааны доктор, профессор Куркин Владимир Александрович Албан ёсны өрсөлдөгчид:

Копомиец Наталья Эдуардовна, Эм зүйн ухааны доктор, ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яамны "Сибирийн улсын анагаах ухааны их сургууль" улсын төсвийн боловсролын дээд мэргэжлийн боловсролын байгууллага, ургамал судлал, экологийн курс бүхий фармакогнозын тэнхим, тэнхимийн профессор Пуригим Петр Петрович, Химийн ухааны доктор, профессор, Холбооны улсын төсвийн боловсролын дээд мэргэжлийн боловсролын байгууллага "Самара Улсын Их Сургууль", Органик, биоорганик, эмийн химийн тэнхим, тэнхимийн эрхлэгч

Тэргүүлэх байгууллага:

ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яамны харьяа "Пермийн улсын эм зүйн академи" мэргэжлийн дээд боловсролын улсын төсвийн боловсролын байгууллага

Хамгаалалт 2014 оны 12-р сарын 5-ны өдрийн 12:00 цагт ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яамны харьяа "Самара Улсын Анагаах Ухааны Их Сургууль" дээд мэргэжлийн боловсролын улсын төсвийн боловсролын байгууллагын дэргэдэх Диссертацийн зөвлөлийн D 208.085.06 хуралдаанд болно. Холбоо (443079, Самара, К. Марксын өргөн чөлөө, 165Б).

Диссертацийг номын сан болон ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яамны "Самара Улсын Анагаах Ухааны Их Сургууль" улсын төсвийн боловсролын дээд боловсролын байгууллагын вэбсайтаас (443001, Самара, Арцыбушевская гудамж, 171; http:/) олж болно. /www.samsmu.ru/science / referats / 2014 / рязанова)

Диссертацийн зөвлөлийн эрдэмтэн нарийн бичгийн дарга, эм зүйн шинжлэх ухааны нэр дэвшигч,

Петрухина Ирина Константиновна

АЖЛЫН ЕРӨНХИЙ ТОДОРХОЙЛОЛТ

Сэдвийн хамаарал. Ургамал нь үйлдвэрлэлийн янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг биологийн идэвхт нэгдлүүдийн (BAS) хамгийн чухал эх үүсвэрүүдийн нэг боловч тэдгээрийг анагаах ухаанд ашиглах туршлага нь онцгой ач холбогдолтой юм (Киселева Т.Л., 2009; Куркин В.А., 2009; Самылина. I. A. нар, 2007; 2010). Ургамлын гаралтай олон бэлдмэлийн өвөрмөц шинж чанар нь тэдгээрт агуулагдах ALS-ийн хослолын үйл ажиллагааны цогц бөгөөд нэмэлт шинж чанар юм (Киселева Т.Л., 2009; Куркин В.А., 2009; Самилина И.А. нар, 2004; 2007).

Эмийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэрийн нэг бол ардын болон албан ёсны анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг энгийн нэрс (Vaccinium myrtillus L.) юм. Жимс, найлзуурууд нь фармакопейн түүхий эд юм (Эмийн улсын бүртгэл, 2014). Гэсэн хэдий ч химийн найрлага нь олон янз байдаг тул эмийн зах зээл дээр эмийн найрлагад илүү өргөн хэрэглэгддэг нэрс жимс юм. Энгийн нэрс нь их хэмжээний антоцианин, антиоксидант, antiplatelet, ангиопротектор, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй нэгдлүүдийг хуримтлуулдаг ургамлын гаралтай түүхий эд юм. Антоцианинуудын ийм идэвхжил нь нүдний эмгэгийн (миопи, насжилттай холбоотой шар толбоны доройтол, чихрийн шижингийн ретинопати) цогц эмчилгээнд хэрэглэхийг тодорхойлдог (Киселева Т.Н., 2007; Егоров Е.А., 2004). Нэрс жимсний найлзуурыг чихрийн шижингийн эсрэг бэлдмэлийн нэг хэсэг болгон ашигладаг ("Арфазетин-Е", "Арфазетин-ЕК") (Эмийн улсын бүртгэл, 2014).

Жимс жимсгэнэ болон энгийн нэрсний найлзууруудын хувьд идэвхтэй нэгдлүүдийн бүлгүүдийн стандартчилал хангалттай боловсруулагдаагүй байна. Одоогийн байдлаар Орос улсад зөвхөн агаарын хуурай нэрс жимсний тухай фармакопейн нийтлэл байдаг (ЗХУ-ын Улсын фармакопея XI хэвлэл, 2-р дугаар) бол Европын орнуудад хуурай болон шинэ жимсний чанарыг зохицуулдаг бол чанарын эх үүсвэрийг тогтоодог. антоцианиныг зөвхөн шинэхэн жимс хэрэглэдэг. ОХУ-д нэрс жимсэнд хэрэглэдэг фармакопейн монографи (PC) нь эмийн ургамлын түүхий эдийн чанарын стандартын орчин үеийн шаардлагад нийцэхгүй байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй; ялангуяа идэвхтэй бодисын тоон агууламжийг зохицуулаагүй, бусад хэд хэдэн үзүүлэлт байхгүй байна (Аж үйлдвэрийн стандарт 91500.05.001-00 "Эмийн чанарын стандарт. Үндсэн заалтууд"). Орчин үеийн шаардлагад нийцсэн энгийн нэрс жимсний шинэхэн жимсний чанарын стандарт байхгүй байгаа нь тэдгээрт суурилсан дотоодын эмийн хомсдолтой холбоотой байж болох юм.

үнэтэй импортын эмийн давамгайлал ("Strix", "Mirtilene Forte").

Найлзууруудын чанарыг таннины агууламжаар үнэлдэг боловч уран зохиолын дагуу найлзуурууд нь BAS-ийн илүү тогтворгүй бүлэг болох флавоноидуудыг агуулдаг бөгөөд үүний дагуу тэдгээрийн агууламж нь чанарын илүү найдвартай үзүүлэлт юм. түүхий эд боловсруулах .

Үүнтэй холбогдуулан энгийн нэрс жимс, найлзуурыг илүү гүнзгийрүүлсэн фармакологийн судалгаа нь түүхий эдийг стандартчилах арга барилд хандах хандлагыг үндэслэлтэй болгох, түүнчлэн нэрс жимсний эмийн найрлагыг боловсруулах химийн болон эмийн судалгааг явуулахад чухал ач холбогдолтой юм. Тогтоосон зорилтуудыг шийдвэрлэх нь ОХУ-ын Аж үйлдвэр, худалдааны яамны 2009.10.23-ны өдрийн 965 тоот тушаалаар батлагдсан 2020 он хүртэлх хугацаанд ОХУ-ын эмийн үйлдвэрийг хөгжүүлэх стратегийг хэрэгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулна.

Ажлын зорилго, судалгааны үндсэн зорилтууд. Энэхүү ажлын зорилго нь нийтлэг нэрс жимс, найлзууруудын фармакогностикийн судалгаа бөгөөд тэдгээрт суурилсан түүхий эд, бэлдмэлийг стандартчилах аргыг боловсруулах, сайжруулахад чиглэгддэг.

Энэ зорилгод хүрэхийн тулд дараахь ажлуудыг шийдвэрлэх шаардлагатай байв.

1. Энгийн нэрс болон бусад морфологийн ижил төрлийн эмийн ургамлын материалын төрөл бүрийн эрхтэнд анатомийн болон гистологийн шинжилгээ хийх.

2. Энгийн нэрс жимсний төрөл бүрийн эрхтэнд фитохимийн харьцуулсан судалгаа хийх, түүнчлэн морфологийн хувьд ижил төрлийн эмийн ургамлын түүхий эдтэй харьцуулах.

3. Жимс жимсгэнэ, нэрс жимсний найлзууруудын химийн найрлагыг судлах.

4. Түүхий нэрсэнд BAS-ийн чанарын болон тоон шинжилгээний аргыг боловсруулах.

5. Агаарт хатаасан нэрс, шинэхэн жимс, энгийн нэрсний найлзууруудын фармакопейн монографийн төслийг боловсруулах.

6. Жимс жимсгэнэ, нэрс найлзуураас ("Нэрсний энгийн сироп", "Нэрсний энгийн шахмал", "Нэрсний энгийн шахмал", "Нэрсний найлзууруудын хандмал") бэлдмэлийн найрлагыг үндэслэлтэй болгох хими-эмийн судалгаа хийх.

7.Нэрсний эмийн ургамлын түүхий эдэд суурилсан туршилтын бэлдмэлийн чанар, тоон шинжилгээний аргыг боловсруулах.

8. Энгийн нэрсний жимс, найлзуураас гаргаж авсан туршилтын эм нь хархны бөөрний ялгаруулах үйл ажиллагаанд хэрхэн нөлөөлж байгааг судлах фармакологийн судалгаа хийх.

Шинжлэх ухааны шинэлэг зүйл. Оптик микроскоп ашиглан энгийн нэрс найлзууруудын оношлогооны онцлогийг тусгасан микрографикийг авсан. Морфологийн хувьд ижил төстэй, хольцтой байж болзошгүй зүйл (баавгай, энгийн лингонбер) бүхий нэрсний найлзууруудын анатомийн, гистологи, фитохимийн харьцуулсан судалгааг анх удаа хийсэн.

Нэрсний жимснээс антоцианины шинж чанартай гурван нэгдлүүдийг ялгаж, тодорхойлсон: цианидин, малвидин, дельфинидин 3-О-глюкозид. 95%-ийн этилийн спирт дэх 0.5%-ийн аммиакийн уусмал дахь цианидин-3-О-глюкозидын өвөрмөц шингээлтийн хэмжээг анх удаа тодорхойлсон. ОХУ-ын нутаг дэвсгэрт ургадаг нэрсний найлзууруудаас кверцетин-3-О-ксилопиранозид, кофейн хүчил, даукостеролыг ялгаж, илрүүлсэн.

95-д цианидин-3-О-глюкозидын хувьд антоцианины хэмжээг шууд спектрофотометрийн аргаар үнэлэхээс бүрдсэн цэвэр болон агаарт хатаасан жимс, түүнчлэн энгийн нэрсний бэлдмэлийг стандартчилах арга зүй, арга зүйн хандлагыг боловсруулсан. % 1% давсны хүчил агуулсан этилийн спирт.хүчил. Эмийн ургамлын гаралтай түүхий эд дэх антоцианины хэмжээг 623 нм аналитик долгионы урттай 95%-ийн этилийн спирт дэх аммиакийн 0.5%-ийн уусмалд ялгах спектрофотометрийн аргаар ялгах спектрофотометрийн аргаар тодорхойлох аргыг анх удаа анхан шатны уусмалын дэвсгэр дээр боловсруулсан болно. ижил аргаар шингэлсэн аммиакийн нэмэлт.

420 нм аналитик долгионы урттай хөнгөн цагаан хлоридын дифференциал спектрометрийн аргаар нэрсний найлзуурыг флавоноидын хэмжээгээр рутины хэмжээгээр стандартчилах арга барилууд нотлогдсон.

"Нэрсний энгийн шахмал", "Нэрсний энгийн пастил", "Нэрсний найлзууруудын хандмал", "Нэрсний энгийн сироп" эм үйлдвэрлэх найрлага, аргыг санал болгож байна.

Орчин үеийн эмийн шинжилгээнд шаардлагатай нэгдмэл байдлын зарчмуудын дагуу TLC болон спектрометрийн аргыг ашиглан флавоноид, түүний дотор антоцианинуудын агууламжийн туршилтын эмийг шинжлэх аргуудыг боловсруулсан (Самы-лина И.А. нар, 1994; 2007).

Цагаан үүлдрийн харханд нэрсний жимс, найлзуураас гаргаж авсан усан ба усан спиртийн ханд нь бөөрний ялгаруулах үйл ажиллагаанд хэрхэн нөлөөлж байгааг судалсан. Судалгааны үр дүнгээс харахад найлзуураас гаргаж авсан усны ханд, шинэ нэрс дээр үндэслэсэн бэлдмэлүүд нь дунд зэргийн шээс хөөх эм нөлөөтэй байдаг. Шээс хөөх эмийн үйл ажиллагааны үзүүлэлтүүдийн дагуу

Натриурез, калиурез, креатининезийн дараа 24 цагийн дараа энгийн нэрсний шинэ жимсний хандны нөлөөг гипотиазидын нөлөөтэй харьцуулж болно. Агаарт хатаасан жимс, нэрсний найлзуураас ус-спиртийн хандны нөлөөгөөр хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад шээсний ялгаралт буурч байна.

Практик ач холбогдол. "Микроскопи", "Тоон тодорхойлох" хэсгүүдийг боловсруулж, "Чанарын урвал" хэсгийг (TLC-арга ба спектроскопийн арга) сайжруулж, "Нэрсний жимс", "Нэрсний нийтлэг найлзуурууд" сэдэвт фармакопейн монографийн төсөлд оруулсан болно. "Энгийн нэрс шинэхэн жимс".

Чанарын болон тоон шинжилгээний аргуудыг санал болгож, чанарын үзүүлэлтүүдийг тодорхойлсон бөгөөд эдгээрийг Холбооны улсын төсвийн байгууллага "Эмийн бүтээгдэхүүний шинжээчдийн шинжлэх ухааны төв" FS "Нэрсний жимс", "Энгийн нэрс шинэхэн жимс"-ийн боловсруулж, хэлэлцэхээр хүлээн зөвшөөрсөн. " ба "Нэрсний нийтлэг найлзуурууд" (22.01.13-ны өдрийн 1016 тоот, 28.01.13-ны өдрийн 1020 тоот оролт) XII хэвлэлд ОХУ-ын Улсын фармакопейд оруулах зорилгоор.

Найрлага, үйлдвэрлэлийн арга, нэрс жимс, найлзууруудаас бэлтгэсэн бэлдмэлийг стандартчилах аргыг боловсруулсан. 2013.06.20-ны өдрийн 2484671 дугаартай шинэ бүтээлийн RF-ийн патентыг хүлээн авсан "Энгийн нэрсний сироп"; оновчтой болгох саналын гэрчилгээ 2012.09.21-ний өдрийн 219 тоот “Нэрсний сироп авах арга”.

Диссертацийн судалгааны үр дүнг ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яамны Самара Улсын Анагаах Ухааны Их Сургуулийн Эм зүйн факультетийн ургамал судлал, фитотерапийн үндэс, эмийн технологи, эм зүйн менежмент, эдийн засаг, химийн чиглэлээр фармакогнозын тэнхимүүдэд боловсролын үйл явцад ашигладаг. , Нийгмийн эрүүл мэндийн улсын төсвийн байгууллага "Самара мужийн эмийн чанарын хяналтын төв", CJSC "Samaralektravy".

Судалгааны ажлыг шинжлэх ухааны ажлын төлөвлөгөөтэй холбох. Диссертацийн ажлыг ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яамны Самара Улсын Анагаах Ухааны Их Сургуулийн (улсын бүртгэлийн дугаар 01200900568) судалгааны ажлын сэдэвчилсэн төлөвлөгөөний дагуу гүйцэтгэсэн.

Батлан ​​хамгаалах заалтууд.

1. Энгийн нэрс найлзуурууд болон морфологийн хувьд ижил төстэй, хольц байж болзошгүй зүйлийн анатомийн болон гистологийн харьцуулсан судалгааны үр дүн.

2. Энгийн нэрс ба морфологийн хувьд ижил төстэй зүйлийн жимс, найлзууруудын фитохимийн харьцуулсан судалгааны үр дүн.

3. Энгийн нэрс жимс, найлзуурыг чанарын шинжилгээ хийх аргачлалыг боловсруулах судалгааны үр дүн.

4. Энгийн нэрс жимс, найлзуурууд дахь флавоноидын хэмжээг тодорхойлох аргачлалыг боловсруулсан судалгааны үр дүн.

5. Түүхий эдийг хатаах нөхцлөөс хамааран антоцианинуудын тогтвортой байдлын судалгааны мэдээлэл.

6. Энгийн нэрс жимс, найлзуурыг үндэслэн эмийн бүтээгдэхүүн гарган авах аргачлалын судалгааны үр дүн.

7. Боловсруулсан эмийн бүтээгдэхүүний чанарын үзүүлэлтүүдийн судалгааны талаархи мэдээлэл ("Нэрсний энгийн сироп", "Нэрсний энгийн пастил", "Нэрсний энгийн шахмал", "Нэрсний найлзууруудын хандмал").

8. Жимс жимсгэнэ, энгийн нэрс найлзуурууд дээр суурилсан туршилтын эмийн шээс хөөх эмийн үйл ажиллагааны судалгааны үр дүн.

Ажлын баталгаажуулалт. Ажлын материалыг "Анагаах ухааны химийн орчин үеийн асуудал, шинэ эм хайх зорилго" олон улсын оролцоотой залуу эрдэмтдийн IV Бүх Оросын шинжлэх ухаан, практикийн семинар (Волгоград, 2012), Олон улсын II конгресст "Физик"-д тайлагнаж, хэлэлцэв. ба Сүнслэг эрүүл мэнд: Уламжлал ба шинэчлэл "(Москва, 2012); XV, XVI, XVII Бүх Оросын их хурал "Экологи ба хүний ​​эрүүл мэнд" (Самара, 2010; 2011; 2012); Залуу эрдэмтдийн бүх Оросын шинжлэх ухаан, практикийн анхдугаар бага хурал "Шинэ эмийн хөгжлийн асуудал" (Москва, 2013); START 2011 UMNIK II Бүх Оросын тэмцээний финалд (Самара муж, 2011 оны 9-р сар); төгсөгчдийн бага хурал "Төгсөлтийн дараах уншлага" (Самара, 2011; 2012; 2013).

Хэвлэлүүд. Диссертацийн үндсэн агуулгыг 24 эрдэм шинжилгээний өгүүлэл, үүнээс 9 өгүүллийг ОХУ-ын Дээд аттестатчиллын комиссоос санал болгосон сэтгүүлд нийтлэв.

Зохиогчийн хувийн хувь нэмэр. Диссертацид үзүүлсэн бүх туршилтын үр дүнг зохиогч өөрөө олж авсан. Зохиогч нь жирийн нэрс жимсний янз бүрийн эрхтнүүдийн бүтцийн морфологи, анатомийн-гистологийн онцлогийг судлах судалгааг харьцуулсан байдлаар хийсэн. Гурван үндсэн антоцианиныг нэрс жимс, нэрсний найлзууруудаас ялгаж, тодорхойлсон - кверцетин-3-О-ксилопиранозид, кофейн хүчил ба даукостерол, даукостеролыг анх удаа ялгаж авсан р-ситостерол, кверцетин-3-О- ОХУ-ын нутаг дэвсгэрт ургадаг нэрс жимсгэнэээс анх удаа ксилопиранозидыг тусгаарласан. Нэрсний жимс, найлзуурыг флавоноидын агууламжаар стандартчилах аргыг боловсруулсан. Жимс, найлзуураас гаргаж авсан усан ба усан спиртийн ханд нь бөөрний ялгаруулах үйл ажиллагаанд хэрхэн нөлөөлж байгааг судалсан. Туршилтын эмийг олж авах найрлага, аргыг боловсруулсан: "Нэрсний нийлмэл

шинэ сироп "," нэрс энгийн пастил "," нэрс энгийн шахмал "," нэрс найлзуурыг хандмал ". Тэдгээрийг шинжлэх аргачлалыг боловсруулж, чанарын үндсэн үзүүлэлтүүдийг тодорхойлсон. Зохиогч нь "Нэрсний жимс" болон "Нэрсний энгийн жимсний шинэхэн", "Нэрсний энгийн найлзуурууд" FS төслүүдийг боловсруулсан.

Ажлын хэмжээ, бүтэц. Диссертацийн ажлыг 159 хуудас бичгийн машинаар бичсэн, 30 хүснэгт, 59 зураг агуулсан. Диссертаци нь танилцуулга, уран зохиолын тойм (1-р бүлэг), объект, судалгааны аргуудын тайлбар (2-р бүлэг), өөрсдийн туршилтын судалгааны үр дүнгийн хэлэлцүүлэг (3-6-р бүлэг), ерөнхий дүгнэлт, хавсралт, ашигласан материалын жагсаалт, үүнд 135 эх сурвалж, үүнээс 47 нь гадаад хэл дээр байна.

Танилцуулга нь сэдвийн ач холбогдлыг нотлон харуулж, судалгааны зорилго, зорилтыг томъёолж, олж авсан үр дүнгийн шинжлэх ухааны шинэлэг байдал, практик ач холбогдлыг харуулж, хамгаалах заалтуудыг тусгасан болно.

1-р бүлэгт энэ үйлдвэрт суурилсан химийн найрлага, фармакологийн шинж чанар, анагаах ухаанд хэрэглээ, түүхий эд, бэлдмэлийн стандартчилал зэргийг судлах талаархи мэдээллийг системчилсэн нийтлэг нэрс жимсний судалгааны өнөөгийн байдлын тоймыг багтаасан болно.

2-р бүлэгт объектын шинж чанар, судалгааны аргуудыг тодорхойлсон. Эмийн ургамлын түүхий эд, бие даасан нэгдлүүдийн анатомийн-морфологи, хими, физик-химийн судалгааны аргууд, фармакологийн үйл ажиллагааг үнэлэх, эм бэлтгэх аргуудыг танилцуулав.

Туршилтын хэсгийн 3-6-р бүлэгт энгийн нэрс жимс, найлзуурыг фотохимийн аргаар судлах, эмийн ургамлын түүхий эд, түүнд суурилсан эмийн бүтээгдэхүүнийг стандартчилах аргачлалыг боловсронгуй болгох, шинэ эм боловсруулах, үнэлгээ хийх чиглэлээр хийсэн судалгааны үр дүнг тусгана. тэдгээрийн чанар, ургамлын гаралтай нүдний эмчилгээний бүтээгдэхүүн болгон эмнэлгийн практикт нэвтрүүлэх боломжийн үндэслэл. ...

Хавсралтууд нь хэрэгжилтийн актууд, хуурай, цэвэр нэрс, нэрс найлзуур, RF-ийн шинэ бүтээлийн патент, оновчтой санал зэргийг багтаасан болно.

Судалгааны явцад олж авсан үр дүнг статистикийн аргаар боловсруулж, дипломын ажлын текстэд өгөгдсөн хүснэгт, томъёо, зураг хэлбэрээр үзүүлэв.

1. Судалгааны объект, арга

Судалгааны объект нь түүхий эдийн дээж - энгийн нэрс жимсний жимс, найлзуурууд (Vaccinium myrtillus L., Lingonberry - Vacciniaceae овгийн найлзуурууд), улаан жимсний найлзуурууд (Vaccinium vitis-idaea L., Lingonberry - Vacciniaceae гэр бүл) болон хурааж авсан баавгайн найлзуурууд байв. 2012-2013 онуудад Бүгд Найрамдах Мари Эл улсын Пенза мужийн нутаг дэвсгэр дээр. Шинжилгээний физик-химийн аргын үе шатанд судалж буй түүхий эдэд (шахмал, сироп, шахмал, хандмал) үндэслэн боловсруулсан эмийн лабораторийн дээж, түүнчлэн рутин, арбутин, цианидин-3 улсын стандартын дээжүүд судалгааны объект байв. -О-глюкозид, кверцетин, даукостерол, ß-ситостерол, кофейн хүчил, кверцетин-3-О-ксилопиранозид.

Жимс, навч, ургамлын ишний бичил бэлдмэлийн судалгааг "Motic DM-111" дижитал микроскоп (4х10, 10x10,40x10,100x10 томруулах чадвартай) болон "Motic DM-39C-N9GO-A" дижитал стереоскоп микроскоп ашиглан хийсэн. " (x20, x40 томруулах чадвар).

Жимс, найлзууруудын химийн найрлагын судалгааг шингээх шингэний баганын хроматографийн аргаар хийсэн. Жимсний судалгаанд градиент горимд 0.1% давсны хүчил (хлороформ, 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60% хүчиллэг этилийн агууламж) агуулсан хлороформ ба этилийн спиртийн холимогоор цэвэрлэв. хлороформ дахь спирт) ... Найлзуурыг судлахдаа цахиурын гель L40 / 100 сорбент дээр хлороформ, янз бүрийн харьцаатай спирт-хлороформын холимог, 95% этилийн спиртийг уусгагч болгон хроматографийн аргаар тусгаарлах ажлыг хийсэн. Цахиурт гель L40 / 100 (Чех), полиамид брэнд "Woelm" (Герман) нь сорбент болгон ашигладаг.

Нимгэн давхаргын хроматографийн ялгахад бид Silufol UV-254, Sorbfil PTSKh-AF-A-UV, Sorbfil-PT-SKh-P-A-UV хавтанг ашигласан. Спектрүүдийг Specord 40 спектрофотометр (Analytik Jena) дээр 10 мм-ийн зузаантай кюветтээр тэмдэглэв. H-NMR спектрийг Bruker AM 300 спектрометр дээр тэмдэглэв.Электрон нөлөөллийн массын спектрийг Kratos MS-30 масс спектрометр дээр 70 эВ-ийн ионжуулагч электрон энергитэй, ионы эх үүсвэрийн температурыг 30 ° C-аас 250 ° C хүртэл өөрчлөх үед бүртгэв. HPLC шинжилгээг Biotronic шингэн хроматограф, хроматографийн багана Phenomenex Luna CI 8 (2) (250 мм x 4.6 мм, 5 мкм) дээр хийсэн.

ацетонитрил ба буфер уусмалын холимог (0.01 М KH2P04, H3P04-ээр хүчиллэгжүүлсэн рН 3.00 ± 0.01) ашиглан хөдөлгөөнт фазын урсгалын хурд 0.6 мл / мин; 280 нм долгионы урттай илрүүлэх.

Шээс хөөх эм, салуретик үйл ажиллагааны судалгааг нэрс жимс, найлзуураас янз бүрийн бодис ашиглан хийсэн. Гипотиазидыг 20 мг / кг тунгаар жишиг эм болгон ашигласан.

2. Энгийн нэрс жимсний морфологи, анатомийн судалгаа

Энгийн нэрсний найлзуурыг анатомийн болон гистологийн судалгааг бусад морфологийн хувьд ижил төстэй эмийн ургамлын түүхий эдтэй (баавгай, улаавтар навч) харьцуулан хийсэн. Оношлогооны шинж тэмдгүүд илэрсэн: хөндлөн огтлолын гол венийн онцлог хэлбэр, дээд талд нь судлын дагуу барзгар гөлгөр гадаргуутай нэг эст зузаан ханатай шулуун үс, навчны ирний хоёр талд клават булчирхайнууд илэрсэн. , навчны доод талд венийн дагуу тод талст бүрхүүл байгаа эсэх, найлзууруудын эпидермисийн доорх хамрын паренхимийн хлорофиллийн өвөрмөц бүтэц, түүнээс сунгасан хоорондоо уялдаатай эсийн судалтай (Зураг 1-4).

Дэлбээний бүтэц нь LRS-ийн оношлогоонд ихээхэн ач холбогдолтой байдаг тул бид түүний оношлогооны шинж чанарыг ишний анатомийн байрлалаас судалсан (Зураг 5):

1. Хөндлөн огтлолын хэлбэр: хагас сарны хэлбэр, тэнхлэгийн тал дээр бага зэрэг хавтгай;

2. Дэлбээний паренхимд нэг хаалттай барьцааны багц (төв судал) нь нутагшсан, төв хэсэгт байрладаг, adaxial тал руу ойртож, хоёр талдаа бэхэлсэн.

3. Колленхимийг бүхэлд нь периметрийн дагуу харуулсан, нэг төрлийн бус; хавиргад илүү том талбайг үүсгэдэг бөгөөд бусад судлагдсан зүйлүүдээс илүү өнцөгтэй байдаг. Абаксиаль хэсгийн давхаргын тоо 1-3 байна.

4. Үндсэн паренхим нь 10-80 мкм диаметртэй нимгэн ханатай эсүүдээр илэрхийлэгддэг. Кальцийн оксалатын призматик талстууд ба друзен агуулсан том эсүүд (идиобластууд) байдаг.

5. Эпидерми нь 23-52 мкм урт, барзгар сахалтай гадаргуутай энгийн нэг эст үстэй, адксиаль талдаа ургасан байдаг.

Цагаан будаа. 1. Нэрс навчны эпидерми (x400).

Тэмдэглэл: A - clavate булчирхай; B - өтгөн үстэй. 1 - булчирхайн суурь; 2 - warty үс, 3 - булчирхайн хоёр эгнээтэй хөл; 4 - булчирхайн олон эсийн толгой; 5 - stomata.

Цагаан будаа. 2. Венийн дагуух талст бүрхүүл (x400).

Тэмдэглэл: 1 - кальцийн оксалатын талстууд; 3 - stomata.

ЧШ1. G; ...

Цагаан будаа. 3. Нэрсний ишний бүтцийн онцлог (x 400).

Тэмдэглэл: A - Эпидерми ба эпидермисийн доорх давхарга; B - Анхан шатны холтос ба мод. 1 - зүслэг; 2 - эпидерми; 3 - хлорофилл агуулсан үндсэн паренхим; 4 - флоем; 5 - механик даавууны цагираг; б - мод.

Цагаан будаа. 4. Гол судал (x100).

Тэмдэглэгээ: 1 - колленхим; 2 - механик даавуу; 3 - дамжуулагч багц; 4 - зүслэг; 5 - доод эпидерми; б - зузаан ханатай үс; 7 - дээд эпидерми; 8 - булчирхайлаг паренхим; 9 - хөвөн паренхим.

Цагаан будаа. 5. Нэрс навчны ишний бүтцийн онцлог.

Тэмдэглэгээ: A - хөндлөн огтлол (xYO); B - хөндлөн огтлол (x400); - хөндлөн огтлол, анилин сульфатаар будах (x400); B - хөндлөн огтлол, Судан III (x400) -аар будсан.

3. Энгийн нэрс жимсний эмийн ургамлын түүхий эдийн фитохимийн судалгаа

Нимгэн давхаргын хроматографи, спектрофотометрийн аргаар чанарын шинжилгээний арга боловсруулах зорилгоор энгийн нэрс жимсний найлзуурууд, шинэхэн болон агаарт хатаасан жимсэнд фитохимийн шинжилгээ хийсэн.

TLC шинжилгээний дагуу антоцианиныг оновчтой ялгах нь n-бутанол - мөсөн цууны хүчил - усны системд явагддаг болохыг тогтоосон.

(4: 1: 2). Антоцианин нь өндөр температурт амархан устдаг тул шинэхэн болон агаарт хатаасан жимсний антоцианины үзүүлэлтэд зарим ялгаа байдаг. Шинэхэн болон агаарт хатаасан жимснээс гаргаж авсан хандны нийтлэг зүйл бол цианидин-3-О-глюкозид (R ~ 0.35) ба малви-дин-3-О-глюкозид (R, ~ 0.50) байдаг (Зураг 6). Жимсний хандны электрон шингээлтийн спектрт ялгаа ажиглагдаж байна: шинэ нэрсээс гаргаж авах нь 282 ± 2 нм ба 545 ± 2 нм-ийн шингээлтийн дээд хязгаартай, харьцаа (A282 / A546) ойролцоогоор 1.0: 1.5; агаарт хатаасан жимсний хувьд энэ харьцаа нь богино долгионы дээд тал дээр өөрчлөгдөж, 1.0: 0.10- ^ 0.15 байна (Зураг 7).

Дахин талсжих, янз бүрийн химийн бодисуудтай хослуулан шингээх баганын хроматографийн арга

Цагаан будаа. 6. N-butanol - мөстлөгийн цууны хүчил - усны систем дэх TLC-ийн схем (4: 1: 2).

Домог: 1 - агаарт хатаасан нэрсээс согтууруулах ундааны ханд; 2 - шинэ нэрсээс архины хандлах; 3 - малвидин-3-О-глюкозид; 4-цианидин-3-О-глюкозид; 5 - дельфинидин-3-О-глюкозид.

Цагаан будаа. 7. Энгийн нэрс (1), энгийн нэрс жимсний агаарт хатаасан жимс (2), цианидин-3-О-глюкозид (3)-ын шинэхэн жимсний усан спиртийн хандыг 1% HCl агуулсан 95% этилийн спиртэнд шингээх спектр.

Нэрс жимсний найлзуурууд болон жимснээс 6 бие даасан нэгдлүүдийг ферментийн хувиргалтаар (фермент ба хүчиллэг гидролиз) тусгаарласан (Хүснэгт 1). Тусгаарлагдсан бодисын бүтцийг тогтоохын тулд хэт ягаан туяа, H-NMR болон массын спектрийн өгөгдлийг ашигласан.

Хүснэгт 1

Энгийн нэрс жимс, найлзуураас тусгаарлагдсан нэгдлүүдийн физик-химийн тогтмол ба спектрийн шинж чанар

1. Cyanidin-3-O-glucoside C21H21O11 3-O-p-O-glucopyranosyl 3,5,7-trihydroxy-2- (3,4-dihydroxyphenyl) chromenilium one "YxVU ¿n масс спектр (м / z) (f : 28 " агликон); м.п. 244-246 ° C; Хэт ягаан туяаны спектр:> .max 281 hm; 537 цаг (95% EtOH дахь 1% HCl)

Malvidin-3-O-glucoside C23H25O12 3-O-p-E-glucopyranosyl 3,5,7-trihydroxy -2- (4-hydroxy- 3,5-dimetoxyphenyl) chromenilium OCH, HO-¿^^ sZ- OH масс спектр (м / z): 331 (ii агликон); м.п. 240-245 ° C; Хэт ягаан туяаны спектр. /. хамгийн ихдээ 281 цаг; 544 цаг (95% EtOH дахь 1% HCl)

3. Дельфинидин-3-О-глюкозид C21H21O12 3-O-P-E-глюкопираносил 3,5,7-трихидрокси-2- (3,4,5-тригидроксифенил) хромнилийн YYW ™ AH Хо ^ j-ri ^ -oH массын спектр (м) / z): 331 (M + агликон); м.п. 255-260 ° C; Хэт ягаан туяаны спектр: 281 нм; 551 цаг (95% EtOH дахь 1% HCl)

Хүснэгтийн төгсгөл 1

No Нэр Химийн томьёо Физик химийн шинж чанар

4. Quercetin-3-O-xylopyranoside CrOH ^ Oy 3-O- ß-D-xylopyranoside 2- (3,4-dihydroxyphenyl) -3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one OH ... ...- Xy1 OH O массын спектр (m / z): 302 (M + агликон); м.п. 182-185 ° C (усан спирт); Хэт ягаан туяаны спектр: X imx 264 нм (мөрөн), 370 нм.

5. Кофены хүчил c9H8O4 (3- (3,4-дигидроксифенил) -2-пропеной хүчил Хой ^^ Y0 OH массын спектр (т / г): 180; мп 223-225 ° C; Хэт ягаан туяаны спектр. Би хамгийн ихдээ 327 нм ( мөр)

6. Даукостерол Cs5HboOb (3-O-глюкозид 17- (5-этил-6-метилгептан-2-ил) -10,13-диметил-2,3,4,7,8,9,11,12,14, 15,16,17-додекагидро-1Н-циклопента [а] фенантрен-3-ол) f "массын спектр (т / г): 414 (М + агликон); mp 315-318 ° С

7.P-sitosterol C29H50O (17- (5-этил-6-метилгептан-2-ил) -10,13-диметил-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16 , 17-додекагидро-1Н-циклопента | a ~ | фенантрен-3-ол) | d T d гэхдээ "O ^ 1 массын спектр (м / z): M + 414; mp 136-140 ° C

Цианидин-3-О-глюкозидын хувьд шингээлтийн өвөрмөц индексийн утгыг 546 нм (100 ± 4.3) аналитик долгионы урттай 95% этилийн спирт дэх давсны хүчлийн 1% уусмал, 0.5% -д тодорхойлно. 623 нм (250 ± 3.6) аналитик долгионы урттай аммиакийн спиртийн уусмалыг тоон тодорхойлох аргыг боловсруулахад нэмэлт судалгаанд ашигласан.

4. Жимс жимсгэнэ, нэрс жимсний найлзууруудын чанарыг хянах аргыг боловсронгуй болгох

OST 91500.05.001-00 стандартын дагуу “Эмийн чанарын стандарт. Үндсэн заалтууд "Эдгээр төрлийн эмийн ургамлын бүтээгдэхүүний ТЭЗҮ-ийн төсөлд тусгагдсан нийтлэг нэрс жимсний найлзуурууд, цэвэр, агаарт хатаасан жимсний чанарын хяналтын дараах аргуудыг боловсруулсан болно.

4.1. Нэрс найлзууруудын чанарын шинжилгээ хийх арга.

Найлзууруудын жинхэнэ байдлыг үнэлэхийн тулд "Нэрсний нийтлэг найлзуурууд" фармакопейн монографийн төсөлд тусгагдсан PCO рутин ба электрон спектрометр ашиглан TLC шинжилгээний аргуудыг санал болгосон.

Нэрсний найлзуураас 70% этилийн спиртийн хандыг TLC шинжилгээнд хийх нөхцөл: систем этил ацетат - усгүй шоргоолжны хүчил - ус (80: 8: 12), хавтанг натрийн карбонатын ханасан уусмал дахь диазобензолсульфоны хүчлийн уусмалаар боловсруулсан. . Жинхэнэ байдал нь рутин 2.2-2.4-ийн GSO толботой харьцуулахад Rs-тай толбо байгаа эсэх (зонхилох флавоноид нь кверцетин-3-ОПО-ксилопиранозид), бусад толбо байгаа эсэхийг баталгаажуулдаг (Зураг 9). . 190-500 нм-ийн бүс нутагт нэрсний найлзуураас гаргаж авсан хандны электрон спектр нь 292 ± 2 нм ба 331 ± 2 нм-ийн шингээлтийн дээд хязгаартай байдаг.

Нэрсний найлзуурыг бусад ойрын төрөл зүйлтэй харьцуулан тодорхойлох боломжийг тодорхойлох зорилгоор нэрс жимсний найлзуурыг морфологийн хувьд ижил төрлийн эмийн ургамлын түүхий эдтэй харьцуулсан фитохимийн шинжилгээг TLC болон HPLC аргуудаар хийсэн. Баталгаажуулах

Цагаан будаа. 8. Хлороформ-спиртийн системд хөнгөн цагааны ислийн давхаргаар шүүж 70%-ийн этилийн спирттэй баавгайн навч, нэрс, нэрсний найлзуураас гаргаж авсан хандны TLC схем.

этил 96% (6: 4 v / v).

Домог:

1 - шүүхээс өмнө баавгайн навчнаас хандлах;

2 - шүүлтийн дараа баавгайн навчнаас хандлах;

3 - шүүхээс өмнө lingonberry навчнаас гаргаж авах;

4 - шүүлтийн дараа lingonberry навчнаас гаргаж авах;

5 - найлзууруудаас гаргаж авах

шүүхээс өмнө нэрс;

6 - шүүлтийн дараа нэрс найлзуураас гаргаж авах;

7 - арбутины стандарт дээж.

гэхдээ тэр нь толбо байгаа нь харьцангуй

ГСО рутин 2.2-2.4 толбо нь судлагдсан түүхий эдэд оношлогддог.

Полифенолын нэгдлүүдийг эргэлт буцалтгүй холбосон хөнгөн цагаан ислийн давхаргаар шүүсний дараа цэвэршүүлсэн хандыг TLC болон HPLC шинжилгээгээр хийсэн (Зураг 8-10).

HPLC болон TLC шинжилгээнд дээр дурдсан нөхцлийн дагуу энгийн нэрсний найлзууруудад арбутин илрээгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Цагаан будаа. 9. Хөнгөн цагааны ислийн давхаргаар шүүсний дараа баавгайн навчнаас 40%-ийн этанол гаргаж авсан HPLC хроматограмм.

Цагаан будаа. 10. Хөнгөн цагааны ислийн давхаргаар шүүсний дараа нэрсний найлзуураас 40% этилийн спирт гаргаж авсан HPLC хроматограмм.

4.2. Энгийн нэрс жимсний агаарт хатаасан жимсний чанарын шинжилгээ хийх арга.

Түүхий эдийг тодорхойлохын тулд 1% HCl агуулсан 95% этилийн спирт ашиглан түүхий эдээс тасалгааны температурт дусаах замаар гаргаж авах, түүхий эд - экстрагентийн харьцаа 1: 5, хроматографийг n-д оруулах TLC аргыг санал болгосон. -бутанол - мөстлөгийн цууны хүчлийн систем - ус (4: 1: 2) (Sorbfil-PTSKh-AF-A-UV хавтан) болон харагдах гэрэлд толбо илрүүлэх. Хроматограмм нь Rf 0.47 ба 0.51 (малвидин гликозид) бүхий ягаан толбо, Rf 0.36 (цианидин-3-глюкозид) бүхий ягаан толбо, Rf 0.20 ба 0.33 (дельфинидин гликозид) бүхий хөх толбо (зураг 6) харуулж байна.

Мөн чанарын шинжилгээнд спектроскопийн аргыг ашиглаж болно. Жимс жимсгэнэээс гидроспирт олборлох электрон спектр

хүчиллэг орчинд нэрс нь 282 ± 2 нм ба 545 ± 2 нм-д хоёр тод шингээх дээд хязгаартай байдаг (Зураг 7).

4.3. Энгийн нэрс жимсний агаарт хатаасан жимсний чанарын шинжилгээ хийх арга.

Нимгэн давхаргын хроматографи болон спектроскопийн аргыг агаарт хуурай түүхий эдийг чанарын шинжилгээнд хамруулах боломжтой.

Хроматографийн шинжилгээ хийх нөхцөл нь шинэхэн жимсний шинжилгээтэй төстэй. Хроматограмм нь ойролцоогоор 0.5 (мальвидин гликозид) гэсэн утгатай ягаан толбо, 0.35 орчим утгатай ягаан толбо (цианидин-3-глюкозид); бусад толбыг зөвшөөрнө (зураг 6). Агаарт хатаасан нэрсээс хүчиллэг орчинд ус-спирт гаргаж авах электрон спектр нь 282 ± 2 нм ба 545 ± 2 нм-ийн хоёр тод шингээлтийн максимумтай байдаг. Гэсэн хэдий ч агаарт хатаасан жимсний хувьд харьцаа (A546 / A282) нь богино долгионы дээд тал дээр өөрчлөгдөж, 1.0: 0.10 - ^ 0.15 байна.

4.4. Энгийн нэрсний найлзуурууд дахь флавоноидын хэмжээг тоон тодорхойлох арга.

420 нм аналитик долгионы урттай GSO рутин байгаа нөхцөлд дифференциал спектрометрийн аргаар явуулна (Зураг 12). Энгийн нэрсний найлзуурууд дахь флавоноидын хэмжээг нэг удаа тодорхойлоход 95% -ийн итгэл үнэмшилтэй алдаа нь ± 3.56% байна (Хүснэгт 2). Флавоноидын нийлбэрийн доод хязгаарын хувьд "0.6% -иас багагүй" утгыг авахыг зөвлөж байна.

4.5. Энгийн нэрс жимсний шинэхэн жимсэнд агуулагдах антоцианины хэмжээг тодорхойлох арга.

Тоо хэмжээ нь 546 нм аналитик долгионы урттай хүчиллэг орчинд шууд спектрометр ашиглан хийгддэг. Антоцианиныг гаргаж авах оновчтой нөхцөл: экстрагент - 95% этилийн спирт дэх давсны хүчлийн 1% уусмал, усан ваннд 30 минут халааж, "түүхий эд-экстракт" харьцаа - 1:50.

Ци-анидин-3-О-глюкозидын нэрс дэх антоцианины хэмжээг 95% -ийн итгэл үнэмшилтэй тодорхойлоход 3.52% алдаа гарсан байна (Хүснэгт 2). Антоцианины нийлбэрийн доод хязгаарыг 3.5% -ийн түвшинд байлгахыг зөвлөж байна.

4.6. Агаарт хатаасан энгийн нэрс дэх антоцианины хэмжээг тоон тодорхойлох арга.

Тоон үзүүлэлтийг тодорхойлохын тулд 546 нм аналитик долгионы урттай хүчиллэг орчинд шууд спектрофотометрийг ашигласан.

Антоцианиныг гаргаж авах оновчтой нөхцөл: экстрагент - 60% этилийн спирт дэх давсны хүчлийн 1% уусмал, усан ваннд 60 минут халааж, "түүхий эд-экстракт" харьцаа - 1:50. 95% итгэл үнэмшилтэй нэрс жимсэнд агуулагдах антоцианины нийлбэрийг нэг удаа тодорхойлоход алдаа 4.54% байна (Хүснэгт 2). Төрөл бүрийн дээжийн шинжилгээний үр дүнд үндэслэн агууламжийн доод хязгаарыг туйлын хуурай түүхий эдээр 3.0% -ийн түвшинд санал болгож байна.

4.7. Энгийн нэрс жимсэнд агуулагдах антоцианины хэмжээг тодорхойлох арга (аммиакийн арга)

Мөн рН нь орчны шүлтлэг урвал руу шилжих үед антоцианиныг дифференциал аргаар тодорхойлох боломжийг судалсан (Зураг 13). 95% этилийн спирт дэх 0.5% аммиакийн уусмалаар шүлтлэг орчин үүсгэсэн. Тооцооллыг цианидин-3-О-глюкозидын тодорхой шингээлтийн түвшинг ашиглан гүйцэтгэсэн. Шинэ нэрс дэх антоцианины агууламж 0.60 ± 0.02%, хуурай нэрсэнд 0.325 ± 0.009% байна. Хэмжилзүйн шинж чанарыг 2-р хүснэгтэд үзүүлэв.

Цагаан будаа. 11. Нэрс жимсний найлзуураас гаргаж авсан ус-спиртийн хандыг шингээх электрон спектр (1), хөнгөн цагаан хлоридын уусмал (2) бүхий хандлах цогцолбор.

L "1111111 15" W 1.1 im

Цагаан будаа. 12. Агаарт хатаасан нэрс (1) болон 95%-ийн этилийн спирт дэх 0.5%-ийн аммиакийн уусмал дахь анхны хандны электрон шингээлтийн спектр (2).

хүснэгт 2

Энгийн нэрсний жимс, найлзуур дахь BAS-ийн хэмжээг тодорхойлох спектрофотометрийн аргын хэмжилзүйн шинж чанар

Түүхий эдийн төрөл, бүлэг BAS X B R,% HX E,%

Шинэ жимс (антоцианин) 6 4.15 0.0580 95 2.45 0.14 ± 3.52

Агаарт хатаасан жимс (антоцианин) 6 4.15 0.0767 95 2.45 0.18 ± 4.54

Хүснэгтийн төгсгөл 2

Түүхий эдийн төрөл, BAS бүлэг (X 5 P,% 1 (R.O DX E,%)

Найлзуурууд (флавоноид) 6 0.73 0.027645 95 2.45 0.026 ± 3.56

Шинэ жимс (антоцианин, аммиакийн арга) 6 0.60 0.02160 95 2.45 0.02 ± 3.33

Агаарт хатаасан жимс (аммиакийн аргаар) 6 0.325 0.00972 95 2.45 0.009 ± 2.77

Энгийн нэрсний жимс, найлзуурууд дахь флавоноидын хэмжээг чанарын болон тоон байдлаар тодорхойлох боловсруулсан аргуудыг "Нэрсний шинэхэн жимс", "Нэрсний жимс", "Нэрсний нийтлэг найлзуурууд"-ын төслүүдэд оруулсан болно. Эмийн бүтээгдэхүүний шинжээчдийн шинжлэх ухааны төвөөс авч үзэх.

5. Энгийн нэрсний жимс, найлзуурыг түшиглэн импортыг орлох эм үйлдвэрлэх, стандартчилах боломжийн шинжлэх ухааны үндэслэлтэй үндэслэл.

Зах зээлийн төлөв байдлын талаархи мэдээллийг судалж үзсэний үр дүнд энгийн нэрс жимсний антоцианин дээр үндэслэн нүдний торлог бүрхэвчийн үйл ажиллагааг сайжруулах дотоодын эмийг боловсруулах боломжтой болохыг харуулсан.

Урьдчилсан судалгааны үр дүнд антоцианиныг (+ 60 + 2 хэмийн температурт вакуум дор) хадгалахын тулд нэрс жимсний шүүсийг ууршуулах оновчтой нөхцлийг сонгосон.

Энгийн нэрсний найлзууруудын гол идэвхтэй нэгдлүүд нь флавоноидууд байдаг тул хандмал (70% этилийн спирт) авах нөхцлийг сонгосон.

Анх удаа нэрсний жимс, найлзуураас гаргаж авсан туршилтын бэлдмэлүүд бөөрний ялгаруулах үйл ажиллагаанд хэрхэн нөлөөлж байгааг судалжээ. Судалгааны үр дүнгээс үзэхэд нэрсний найлзуураас гаргаж авсан усны ханд, шинэ нэрс дээр үндэслэсэн бэлдмэл нь дунд зэргийн шээс хөөх үйлчилгээтэй байдаг. Энгийн нэрс жимсний шинэхэн жимсний хандыг хэрэглэснээс хойш 24 цагийн дараа шээсний ялгаралт, натриурез, калиурез, креатининезийн хэмжээ ихсэх нь ижил төстэй нөхцөлд гипотиазидын нөлөөлөлтэй харьцуулах боломжтой байв. Агаарт хатаасан жимс, нэрсний найлзуураас усан спиртийн хандыг нэвтрүүлсэн нь хяналтын бүлгийнхтэй харьцуулахад туршилтын бүлгийн шээсний ялгаралт буурахад нөлөөлсөн. Бидний бодлоор туршилтын эмийн үйл ажиллагааны ийм ялгаа нь таннин их хэмжээгээр агуулагддагтай холбоотой юм.

Антоцианиныг тогтвортой байлгахад шаардлагатай нөхцлийг харгалзан нэрс жимсний нэг хуулж авсан шүүсээс Aerosil дүүргэгчийг нэмсэн бичил талст целлюлозыг ашиглан шууд шахаж шахмал үйлдвэрлэх схемийг санал болгож байна. Дагалдах өвчнөөс хамааран сахароз, фруктоз эсвэл сорбитолыг амт оруулагч болгон ашигласан нэрс жимсний нэг хуулж авсан шүүс дээр үндэслэсэн сиропын анхны найрлагыг санал болгож байна. Агар ашиглан нэрсний шүүсээс пастил авах схемийг боловсруулсан.

Нэрсээс боловсруулсан бэлдмэлийг стандартчилахын тулд цианидин-3-О-глюкозидын хувьд 546 нм аналитик долгионы уртад шууд спектрофотометрийн аргыг ашигласан. Нэг шахмал дахь антоцианины агууламжийн доод хязгаар 0.3 г - 18.0 ± 0.2 мг; сироп дахь - 0.3% -иас багагүй; шахмал дахь 1.7 г - 35.0 мг-аас багагүй. Нэрс жимсний найлзуураас авсан бэлдмэлийг флавоноидын агууламжийг 420 нм долгионы уртад рутины хувьд хөнгөн цагаан хлоридоор дифференциал спектрофотометрээр шинжлэв. Хандмал дахь флавоноидын агууламжийн доод хязгаар нь рутины хувьд 0.05% -иас багагүй байна.

1. Анатомийн болон морфологийн судалгааны үр дүнд энгийн нэрс жимсний навч, иш, жимсийг судалсан. Оношлогооны шинж тэмдгүүдийн фото бичил зургийг авсан бөгөөд эдгээр нь "Нэрсний жимс", "Нэрсний жимсний шинэхэн", "Нэрсний энгийн найлзуурууд" гэсэн фармакопейн өгүүлэлд багтсан болно.

2. Жирийн нэрс модны навчны ишний анатомийн бүтцийг анх удаа судалсан нь түүхий эдийн морфологи, анатомийн оношлогоонд чухал ач холбогдолтой байж болох юм.

3. Нэрсний найлзууруудаас фитохимийн судалгааны үр дүнд дараахь зүйлийг ялгаж, H-NMR, масс спектрометрээр тодорхойлсон: кверцетин-3-О-ксилопиранозид (3-О-ксилопиранозид 3,5,7,3 ", 4" -пентагидроксифлавон ), кофейн хүчил ба даукостерол (5-ситостерол, үүнээс анх нэрсний найлзуураас даукостерол олдсон ба кверцетин-3-О-ксилопиранозидыг ОХУ-д ургадаг энгийн нэрсээс анх ялгаж авсан.

4. Нэрсний жимснээс антоцианины шинж чанартай гурван нэгдлүүдийг ялгаж, тодорхойлсон: цианидин, малвидин, дельфинидин 3-О-глюкозид. Тэдний спектрийн шинж чанарыг судалж, 95%-ийн этилийн спирт дэх давсны хүчлийн 1%-ийн уусмал, 95%-ийн этилийн спирт дэх аммиакийн 0.5%-ийн уусмал дахь цианидин-3-О-глюкозидын шингээлтийн өвөрмөц индексийг анх удаа тодорхойлсон. .

5. Энгийн нэрс жимсний ус-спиртийн хандыг n-бутанол - мөсөн цууны хүчил - ус (4: 1: 2) системд нимгэн давхаргын хроматографийн аргаар, электрон спектрометрийн тусламжтайгаар чанарын шинжилгээ хийх аргыг боловсруулсан. 281 ± 2 ба 546 ± 2 нм-ийн шингээлтийн дээд хэмжээ.

6. Нэрсний найлзуурыг этилийн ацетат-усгүй шоргоолжны хүчил-ус (80:8:12) системд нимгэн давхаргын хроматографийн аргаар, электрон спектрометрийн аргаар шингээлтийн максимум байх үед чанарын шинжилгээ хийх аргыг боловсруулсан. 291 + 2 ба 331 ± 2 нм.

7. Энгийн нэрс жимсний шинэхэн жимсэнд агуулагдах антоцианины хэмжээг цианидин-3-О-глюкозидын хувьд 546 нм аналитик долгионы урттай шууд спектрометрийн аргаар тоон тодорхойлох аргыг боловсруулсан; түүнчлэн 420 нм аналитик долгионы урттай рутины хувьд хөнгөн цагаан хлоридтой дифференциал спектрометрээр нэрсний найлзуурууд дахь флавоноидыг тоон тодорхойлох арга.

8. Антоцианиныг таутомер хувирах чадварыг нь үндэслэн шүлтлэг орчинд (95%-ийн этилийн спирт дэх 0.5%-ийн аммиакийн уусмал) дифференциал спектрометрээр тоон тодорхойлох боломжийн судалгааг хийсэн.

9. "Нэрсний жимс" түүхий эд дэх антоцианины нийлбэрийн агууламжийн доод хязгаарыг "3.0% -иас багагүй", "Шинэ нэрс" түүхий эдэд "3.5% -иас багагүй" гэж санал болгосон. ; "Нэрсний энгийн найлзуурууд" түүхий материалын хувьд флавоноидын нийлбэрийн доод хязгаарыг "0.6% -иас багагүй" гэж санал болгож байна.

10. Хими-технологийн судалгааны үндсэн дээр "Нэрсний сироп", "Нэрсний шахмал", "Нэрсний шахмал" зэрэг бэлдмэлүүдийн найрлага, гарган авах технологийг боловсруулж, чанарын үзүүлэлтүүдийг судалсан.

11. Фармакологийн судалгааны явцад нэрсийг 50 мг/кг тунгаар дусаах, жүүс хийх нь туршилтын 4 цагийн дотор шээс ялгаруулах, натриурез, креатининезийг, нэрсний хандыг 70% этанолоор идэвхжүүлдэг болохыг тогтоожээ. 50 мг / кг тун нь туршилтын 4 ба 24 цагийн турш бөөрөөр ус, натри, креатинины ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг.

12. "Нэрсний жимс", "Нэрсний энгийн жимс", "Нэрсний энгийн найлзуурууд" гэсэн төслүүдийг боловсруулж, Холбооны улсын төсвийн байгууллага "Эмийн бүтээгдэхүүний шинжээчдийн шинжлэх ухааны төв"-д оруулахаар илгээсэн. ОХУ-ын Улсын фармакопей XII хэвлэл.

1. Куркин, В.А. Нэрсний жимсний антоцианины чанарын болон тоон шинжилгээ / V.A. Куркин, Т.К. Рязанов II эмийн сан. - 2012. -№2.-С. 10-13.

2. Куркин, В.А. Энгийн нэрсний найлзуурууд дахь флавоноидын хэмжээг тоон тодорхойлох / В.А. Куркин, Т.К. Рязанов // Химийн болон эмийн сэтгүүл. - 2013. - T. 47, No 4. - S. 34-37.

3. Куркин, В.А. Нэрсний жимсийг стандартчилах шинэ хандлага / V.A. Куркин, Т.К. Рязанова // Оросын ШУА-ийн Самара шинжлэх ухааны төвийн мэдээллийн товхимол. - 2011. - T. 13 (39), No 1 (8). - 2010-2015 он.

4. Куркин, В.А. Жимс жимсгэнэ, энгийн нэрсний найлзуурыг цогцоор нь ашиглах шинэ хандлага / V.A. Куркин, Т.К. Рязанова // Оросын ШУА-ийн Самара шинжлэх ухааны төвийн мэдээллийн товхимол. - 2012. - T. 14, No5 (3). - S. 757-761.

5. Куркин, В.А. Нэрсний жимсийг стандартчилах шинэ хандлага / V.A. Куркин, Т.К. Рязанова // Хүнсний ногооны түүхий эдийн хими. - 2012. -№4.- S. 167-173.

6. Рязанова, Т.К. Энгийн нэрс жимс, найлзууруудын фармакогностик судалгаа / T.K. Рязанова // Суурь судалгаа. -2013. - No8 (5-р хэсэг). - S. 1136-1140.

7. Рязанова, Т.К. Энгийн нэрс жимсний жимсийг хатаах температурын нөхцлийг оновчтой болгох / T.K. Рязанова // Волга мужийн төгсөлтийн дараах товхимол. - 2013. - No 1. - S. 210-213.

8. Куркин, В.А. Эмийн ургамлын түүхий эд дэх антоцианиныг тодорхойлох аргыг боловсруулах / В.А. Куркин, Т.К. Рязанова, А.В. Куркина, A.V. Егорова // Эмийн сан. - 2014. - No 4. - P. 17-20.

9. Рязанова, Т.К. Нэрсний найлзуур дахь нийт флавоноидын тоон тодорхойлолт / В.А. Куркин, Т.К. Рязанова // Эмийн химийн сэтгүүл. - 2013. -Боть. 47 Дугаар 4 - P. 213.

10. Рязанова, Т.К. Энгийн нэрс жимсний шүүсээс эмийн бүтээгдэхүүн бий болгох судалгаа / T.K. Рязанова // Төгсөлтийн дараах уншлага-2013. - Самара, 2013 .-- S. 195-198.

11. Рязанова, Т.К. Энгийн нэрс жимс, найлзууруудын фитохимийн харьцуулсан судалгаа, тэдгээрийг стандартчилах хандлагыг боловсруулах / T.K. Рязанов // Бүх Оросын анхны шинжлэх ухаан, практикийн хураангуйн цуглуулга

Залуу эрдэмтдийн бага хурал: Шинэ эм боловсруулах асуудал. - Москва, 2013 оны 6-р сарын 3-5 - P. 106.

12. Рязанова, Т.К. Энгийн нэрсний газрын дээрх эрхтнүүдийг стандартчилах сэдэвчилсэн асуудлууд / T.K. Рязанова // Хураангуйн цуглуулга "Бүх Оросын залуучуудын шинжлэх ухааны сургууль" Биоматериал ба нанобиоматериалууд: Аюулгүй байдлын тулгамдсан асуудал ба асуудал. - Казань, 2012 .-- P. 47.

13. Рязанова, Т.К. Энгийн нэрс жимс, найлзуурыг стандартчилах асуултууд / T.K. Рязанова // Олон улсын оролцоотой залуу эрдэмтдийн IV Бүх Оросын шинжлэх ухаан, практикийн семинарын хураангуй "Эмнэлгийн химийн орчин үеийн асуудлууд. Шинэ эм хайх зорилготой". - Волгоград, 2012 .-- S. 62-63.

14. Рязанова, Т.К. Жирийн нэрс жимс, тэдгээрт суурилсан бэлдмэлийг стандартчилах асуудал / T.K. Рязанова II Бүх Украины шинжлэх ухаан-практикийн бага хурлын материалууд "Шинэ эм бий болгох сэдэвчилсэн асуудлууд". - Харьков, 2012 .-- S. 108.

15. Рязанова, Т.К. Антоцианин агуулсан эмийн ургамлын материалд суурилсан эмийн бүтээгдэхүүн боловсруулах, стандартчилах судалгаа / T.K. Рязанова // UM.N.I.K хөтөлбөрийн уралдааны тайлангийн материалууд. - Самара, 2010 .-- С.36-38.

16. Рязанова, Т.К. Энгийн нэрс жимсний үр дүнд үндэслэн эмийн бүтээгдэхүүн боловсруулах судалгаа / T.K. Рязанов // V Бүх Оросын (79-р эцсийн) оюутны эрдэм шинжилгээний бага хурал: материалын цуглуулга - Самара, 2011. - P. 184.

17. Рязанова, Т.К. Энгийн нэрсний найлзууруудын фармакогностик судалгаа / T.K. Рязанова // Төгсөлтийн дараах уншлага-2012. - Самара, 2012. -С. 220-223.

18. Куркин, В.А. Импортыг орлох нейротроп, дархлааг сайжруулах, антиоксидант, элэг хамгаалах фитопрепаратыг бий болгох хэтийн төлөв / В.А. Куркин, А.Б. Дубищев, Е.В. Авдеева, О.Л. Кулагин, В.Б. Браславский, Т.К. Рязанов нар // "Орос дахь Хятадын уламжлалт анагаах ухааны арга хэрэгсэл, арга" шинжлэх ухаан, практикийн бага хурлын эмхэтгэл, - Москва, 2011. - 23-24 х.

19. Куркин, В.А. Энгийн нэрс найлзуурыг стандартчилах судалгаа / V.A. Куркин, Т.К. Рязанова // "Биеийн болон оюун санааны эрүүл мэнд: Уламжлал ба инноваци" олон улсын II конгрессын шинжлэх ухааны материалын цуглуулга. - Москва, 2012 .-- S. 257-261.

20. Куркин, В.А. Энгийн нэрсний найлзууруудын фенолын нэгдлүүдийн судалгаа / В.А. Куркин, Т.К. Рязанов // VIII олон улсын материалууд

"Фенолын нэгдлүүд: Үндсэн ба хэрэглээний талууд" симпозиум. Москва, 2012 оны 10-р сарын 2-5 - S. 641-645.

21. Петрухина, И.К. Нүдний торлог бүрхэвчийн үйл ажиллагааг сайжруулахад ашигладаг эмийг сонгоход нөлөөлж буй хүчин зүйлсийг судлах / I.K. Петрухина, Л.В. Логинова, Т.К. Рязанова // Хувь хүний ​​​​эмнэлгийн болон нийгмийн экологи: төлөв байдал, хэтийн төлөв: 2013 оны 5-р сарын 17-18-ны өдрүүдэд болсон Олон улсын XI бага хурлын материал, Минск. - Минск, 2013 .-- S. 89-91.

22. Петрухина, И.К. Нүдний өвчинд хэрэглэдэг эмийн нэр томъёоны маркетингийн судалгааны үр дүн / I.K. Петрухина, Л.В. Логинова, Т.К. Рязанова // Хувь хүний ​​​​эмнэлгийн болон нийгмийн экологи: төлөв байдал, хэтийн төлөв: 2012 оны 4-р сарын 6-7-нд болсон Олон улсын X бага хурлын материал, Минск. - Минск, 2012 .-- S. 435-437.

23. Рязанова, Т.К. Энгийн нэрс жимсний фитохимийн судалгаа, тэдгээрт суурилсан эмийн бэлдмэлийг боловсруулах / T.K. Рязанова // Төгсөлтийн дараах уншлага-2011. - Самара, 2011 .-- S. 327-331.

24. Патент 2484671RF.MPK A23Y / 30, A231L / 212, A61K36 / 45 Энгийн нэрсний сироп / В.А.Куркин, Т.К.Рязанова. - Өргөдлийг хүлээн авсан огноо 2011.11.15. - Нийтлэл. 2013.06.20.

Нэрс жимс - жимсМиртилли

Энгийн нэрс - Vaccinium myrtillus L.

СэмөмчХизер - Эриказе

Бусад нэрс:

- нэрс

- нэрс

- чернышник

- нэрс

- Чернега

Ботаникийн шинж чанар. 30 см өндөртэй бут сөөг.Иш нь дугуй хэлбэртэй, босоо, салаалсан, бор өнгөтэй, ирмэг нь ногоон мөчир дээр харагддаг. Навч нь ээлжлэн, дугуй өндгөвч, энгийн, богино иштэй, шүдтэй ирмэгтэй. Цэцэг нь жижиг, ганц бие, бисексуал. Королла, усны сараана, ногоон ягаан, 5 бөхийсөн шүдтэй, унжсан, богино иштэй, навчны суганд байрладаг. Жимс нь жижиг үртэй хар бөмбөрцөг хэлбэртэй жимс юм. 5-6-р сард цэцэглэдэг, жимс нь 7-8-р сард боловсордог.

Тархаж байна.Орос, Беларусь, Украин, Сибирийн хойд ба дунд хэсэг. Кавказад өөр төрлийн нэрс ургадаг.

Амьдрах орчин.Гацуур, нарс, холимог ойд, өндөр намагт, гол төлөв чийглэг газарт энэ нь ихэвчлэн ургац хураахад тохиромжтой том шугуй үүсгэдэг.

Хоосон.Өглөө эсвэл оройд бүрэн боловсорч гүйцсэн үед. Саяхан жимс хураахдаа бага оврын механикжуулалтыг ашигладаг байсан - шүдтэй хувин, гэхдээ ихэвчлэн хувин (гар хийцийн) цуглуулах зориулалттай навч, жимсний нахиа их хэмжээгээр гэмтдэг бөгөөд энэ нь ургац огцом буурахад хувь нэмэр оруулдаг. Ургац хураахдаа ногоон өнгөтэй, муудсан жимс, мөчир, навчийг бүү ав. Гараар түүсэн жимсийг сагс эсвэл хувингаар хийдэг. Жимс жимсгэнэ угааж, нэг савнаас нөгөөд шилжүүлэхийг хориглоно. Цэцэглэлтийн үе шатанд нэрс найлзуурыг хурааж, цэцэг, жимс жимсгэнэ гэмтээхгүй байхыг хичээдэг.

Нэрсийг ялгах шинж чанар, болзошгүй хольцууд

Ургамлын нэр

Оношлогооны шинж тэмдэг

хэлбэр, үр буюу үрийн тоо

Хүнсний жимс

Энгийн нэрс - Vaccinium myrtillus L.

Бөмбөрцөг хэлбэртэй, цоморлогын үлдсэн хэсэг нь дээд хэсэгтээ цагираг хэлбэртэй, голд нь хонхорхойтой. Целлюлоз нь хар ягаан өнгөтэй.

Үр нь гонзгой, жижиг, олон.

Амтат чангалагч.

Энгийн нэрс - Vaccinium uliginosum L.

Зууван, нэрсээс том, лав бүрээстэй, цоморлогын үлдсэн хэсэг нь цагираг хэлбэртэй зах, хонхорхой хэлбэртэй. нухаш нь ногоон өнгөтэй.

Амтат, бага зэрэг хөгшрөлттэй.

Үхрийн нүд - Ribes nigrum L.

Бөмбөрцөг хэлбэртэй, орой дээр нь периантын үлдэгдэл хальсан конус хэлбэртэй. Гадаргуу нь томруулдаг шилээр харагдах шар булчирхайгаар хучигдсан байдаг.

Үр нь гөлгөр, олон тооны, нэрсээс том.

Амтат исгэлэн, анхилуун үнэртэй.

Шувууны интоор - Padus racemosa Gilib.

Бөмбөрцөг хэлбэртэй, саарал-хар өнгөтэй, сулласан элсэн чихэрээс цагаан цэцэглэж, ишнийх нь дугуй цагаан сорвитой.

Нэг яс, дугуйрсан.

Исгэлэн-чихэрлэг, хүчтэй astringent.

Идэж болохгүй жимс (хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй)

Хар өвгөн - Sambucus nigra L.

Бөмбөрцөг хэлбэртэй, жижиг, дээд хэсэгт цоморлогын үлдэгдэл хэсэг нь цагираг хэлбэртэй, голд нь хонхорхой байдаг. Целлюлоз нь бараан улаан өнгөтэй.

Achenes (3) гонзгой, хөндлөн үрчлээстэй.

Амтат, исгэлэн.

Чацаргана - Франгула айнус тээрэм.

Яс (2) нь хушуу шиг ургасан хавтгай хэлбэртэй.

Бөөлжихийг өдөөдөг.

Joster laxative - Rhamnus cathartica L.

Бөмбөрцөг, хар, гялалзсан.

Яс (3-4) гурвалжин хэлбэртэй, 2 хавтгай, 1 гүдгэр талтай.

Гашуун чихэрлэг.

Энгийн арц - Juniperus communis L.

Гөлгөр, бөмбөрцөг хэлбэртэй, үрчлээгүй, дээд талд нь гурван цацрагт оёдол байдаг.

Үр (3) нь гөлгөр, цайвар шар, өнцөгт хэлбэртэй.

Амтат. Үнэр нь анхилуун үнэртэй.

Аюулгүй байдлын арга хэмжээ.Ургац хураалтыг төлөвлөхдөө нэрс жимсний давтамжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоосон зайны массивыг ээлжлэн солих шаардлагатай.

Хатаах.Жимсээ нарны гэрэлд 2-3 хоногийн турш нимгэн давхаргад хийж, Оросын зууханд, жимс, хүнсний ногоо эсвэл бусад халаадаг хатаагчаар хатааж, үе үе хутгана. Жимс нь таны гарыг бохирдуулж, бөөгнөрөхөө болих хүртэл хатаана.

Гадаад шинж тэмдэг.ГОСТ ба GF XI-ийн дагуу жимс нь боловсорч гүйцсэн үед хурааж авдаг. Хатаасан жимс нь маш үрчлээстэй, жижиг, дэвтээсний дараа бөмбөрцөг хэлбэртэй болдог; хар, 10 мм хүртэл диаметртэй хөхөвтөр цэцэгтэй. Жимсний дээд хэсэгт цоморлогын үлдэгдэл нь жижиг цагираг хэлбэрийн зах хэлбэрээр харагдана. Жимсний улаан ягаан целлюлозонд олон тооны жижиг өндгөвчний үр байдаг. Үнэр нь сул байна. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, бага зэрэг агшилттай байдаг. Зажлах үед шүлс нь хар улаан болж, шүд, амны хөндийн салст бүрхэвч хөх ягаан өнгөтэй болдог. Боловсроогүй, шатсан жимс, ургамлын бусад хэсгүүд, бусад ургамлын жимс, эрдэс хольц нь түүхий эдийн чанарыг бууруулдаг.

Чанарын урвалууд.Жимсний декоциний (1:10) нь хар ягаан өнгөтэй. Шөл дээр хэдэн дусал NaOH уусмал нэмэхэд чидун ногоон өнгө (флавоноид) гарч ирнэ; хар тугалга ацетатын уусмалаас хэдэн дусал нэмэх - аморф тунадас (таннин); аммонийн төмрийн хөнгөн цагааны уусмалаас хэдэн дусал нэмэхэд - хар ногоон өнгө (конденсацласан таннин). Ургац хураах үед хар, ижил төстэй жимс нь санамсаргүйгээр унадаг. Түүхий эдэд бусад жимс байхыг зөвшөөрдөггүй. Хүснэгтэнд заасан шинж чанарын дагуу хольцыг илрүүлж болно.

Химийн найрлага.Нэрс нь пирокатехолын бүлгийн 12% хүртэл таннин агуулдаг; 7% хүртэл органик хүчил, түүний дотор нимбэг, алим, сукцин, цинкон, бензой, сүүн, оксалик; 30% хүртэл элсэн чихэр, 60 мг% аскорбины хүчил, 0,75-1,6 мг% каротин, 0,04% В бүлгийн витамин нэрсэнд 6 мг% натри, 51 мг% кали, 16 мг% кальци, 6 мг% магни, 13 мг% фосфор, 7 мг% төмөр, марганец агуулагддаг.

Полифенолын нэгдлүүдийг антоцианин, лейкоантоцианин, катехиноор төлөөлдөг. Ургамлыг гэрэлтүүлэх тусам полифенолын нэгдлүүдийн хэмжээ нэмэгддэг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь илүү их антоцианин (985 мг% хүртэл), хагас боловсорсон жимс нь илүү их катехин, лейкоантоцианин агуулдаг.

Таннин (18-20%), элсэн чихэр, арбутин (0.47-0.58%), гидрохинон (0.47%), сапонин (2.2-2.8%), органик хүчил (галлик, бензой, нимбэг, алим, цууны, оксалик, дарс), эрдэс бодис (кали, натри, магни, кальци, төмөр, хүхэр, фосфор, хлор, иод 1.9-2.4 мкг / кг). Гликозид нь биологийн хувьд чухал ач холбогдолтой - агликон нь витаминтай төстэй инозитол бодис болох неомиртиллин (2%), антоцианины бүлэгт хамаарах миртиллин (1%), агликон нь өнгөт бодис юм.

Хадгалах.Жимс нь жимсний эрвээхэйнд амархан өртдөг тул уутанд, хонхорцог дээр, байнгын ноорогтой байдаг. Хадгалах хугацаа 2 жил.

Фармакологийн шинж чанар.Усны дусаах, декоциний, спирт-усны хандмал, нэрс навчны хандыг олон оронд судалсан. Нэрс жимсний навчны бэлдмэлүүд нь кардиотоник, шээс хөөх эм, холеретик, агшилт, үрэвслийн эсрэг, ялзралын эсрэг үйлчилгээтэй. Амьтанд хийсэн туршилтын навчны бэлдмэл нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Навчны архины ханд нь нойр булчирхайг арилгасан нохойн үхэхээс сэргийлдэг (эдгээр эмийг хүлээн авдаггүй амьтад үхдэг).

Согтууруулах ундааны ханд болон нэрс навчны дусаах нь хоол тэжээлийн болон адреналин гипергликемитэй туулайн цусан дахь сахарын хэмжээг 30-40% бууруулдаг.

Нэрс нь агшаагч, ялзрах, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Нэрс жимсний антоцианин нь in vitro цусны улаан эсийг нэгтгэх чадварыг бууруулдаг гэсэн мэдээлэл байдаг. Нэрс капиноид нь шөнийн хараа, харааны функцийг сайжруулдаг.

Эм.Багц, декоциний, цуглуулах "Арфазетин" (нэрс найлзуурууд) жимс.

Өргөдөл.Декоциний хэлбэрээр нэрс, вазелиныг ходоод гэдэсний замын цочмог ба архаг эмгэг, суулгалт дагалддаг, исгэх, ялзрах процесс ихсэхтэй холбоотой диспепси, колит, энтероколит, цусан суулга зэрэгт хэрэглэдэг. Нэрс жимсний декоциний нь стоматит, буйлны үрэвсэл зэрэгт astringent, antiseptic болгон орон нутагт ашиглагддаг.

Нэрс нь цистит, чихрийн шижин өвчний хөнгөн хэлбэрийн үед хоолны дэглэм ба эмчилгээний бодис болгон ашигладаг.

Навч, найлзуурыг чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэдэг, учир нь тэдгээрт агуулагдах гликозид неомиртиллин нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах чадвартай байдаг ("Арфазетин" цуглуулгад - нэрс найлзуурууд).

Жимсийг шинэхэн, хатаасан, дусаах хэлбэрээр хэрэглэдэг. Дусаах нь халуун, хүйтэн бэлтгэгдсэн байдаг. Хүйтэн арга: 10 гр жижиглэсэн жимс (4 халбага хуурай жимс) 8 цагийн турш нэг аяга хүйтэн буцалсан усанд хийж, өдрийн турш халбагаар ууна. Халуун арга: 2 халбага жижиглэсэн жимсийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, 2 цагийн турш шаардаж, өдрийн турш тэнцүү хэмжээгээр авна. Дусаах нь хоол боловсруулах замын өвчин, чихрийн шижин, амны хөндийн үрэвсэлт өвчин, хоолойноос зайлж угаана.

Нэрсийг хоолонд амттан болгон, чанамал, компот, вазелин хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Хорхой, гиповитаминозын үед хэрэглэнэ. Нэрс (шинэхэн, хатаасан, декоциний хэлбэрээр, дусаах, жимсний ундаа гэх мэт) харааны мэдрэмжинд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Харааны согогийг эмчлэхийн тулд нэрс жимсний биофлавоноид ба (б-каротин нь Р витамины идэвхжилтэй, хялгасан судасны нэвчилтийг хэвийн болгох, эд эсийн трофикыг сайжруулах, нөхөн төлжилтийг хурдасгах, эмчлэхэд ашигладаг) агуулсан "Difrarel" (Франц) эмийг санал болгож байна. артериопати.