För dem med sötsuger är fasta inte sött. Det är svårare för dem att ge upp sina favoritgodis än från något kött och mejeriprodukter. Det är då som magra godis kommer till undsättning, vars recept vi kommer att diskutera.
Havrefördelar
Vad kan man äta för godis under fastan? Havrekakor, för att de är så goda och nyttiga! Blanda 50 ml vegetabilisk olja, 80 g socker, ½ tsk vardera. kryddnejlika, ingefära, kanel, en nypa muskotnöt och salt. Ange 1 tsk. läsk, släckt 1 msk. l. citronsaft, 180 g mald havregryn, 100 g mjöl och 5 msk. l. vatten. Knåda degen, gör kakor och grädda i 200°C i 25 minuter. Tillsätt ananasbitar i degen så kommer smaken att gnistra med tropiska toner.
Älskling drömmar
Den traditionella fastande sötman är honung. Vi värmer en blandning av 250 g socker, 250 ml vatten, 100 ml vegetabilisk olja och 2 msk. l. honung. När sockret löst sig, lägg 2 msk. l. kakao, 1 tsk. bakpulver, kanel och vanilj efter smak. Vi introducerar 320 g mjöl, 80 g krossade nötter, 80 g ångade russin och knådar den tjocka degen. Fyll en ugnsform med den och ställ in den i ugnen i 40 minuter vid 180 ° C. Smörj pepparkakan med sylt, så kommer godiset att bli förtjust.
Äpplen i fjäderbädd
Har du en söt tand när du fastar? Gör en äggfri äppelcharlotte. Kombinera 200 g äppelmos, 150 ml apelsinjuice, ¼ tsk. kanel, en nypa vanilj och salt. Häll 200 g mjöl och mannagryn, 100 g socker och vispa degen med en mixer. Lägg hälften i en ugnsform, strö över rikligt med äppelklyftor och täck med den andra halvan av degen. Grädda charlotten i 180°C i 30 minuter. Denna rödbruna tårta kommer att ge enorm glädje för alla.
Vallmomirakel
Vallmofrörulle är skapad för en mager meny. Vi späder 50 g jäst i 400 ml varmt vatten, rör i 400 g mjöl och låt degen jäsa. Vi introducerar ytterligare 600 g mjöl, 180 ml vegetabilisk olja, en nypa salt, knådar degen och håll den varm i 2 timmar. Koka 200 g vallmofrön med 6 msk. l. honung 15 minuter. Kavla ut en rektangel 1 cm tjock från degen, lägg ut vallmo, 2 bananer och en apelsin i tärningar, rulla ihop rullen. Smörj det med starkt svart te och grädda i 30 minuter vid 200 ° C. Du kan dekorera rullen med fond gjord på vatten och strösocker.
Roliga muffins
Morotsmuffins med dadlar är en läcker mager sötma. Puré 150 g urkärnade dadlar med 50 ml morotsjuice. Tillsätt 200 ml olivolja, 300 ml morotsjuice, 400 g mjöl och 1 tsk. bakpulver. Häll i 100 g nötter, knåda degen och fyll muffinsformarna. Smörj in dem med 70 g florsocker, 1 msk. l. kokande vatten och 1 tsk. citronsaft och grädda i 40 minuter vid 180 ° C. Dessa muffins är bekväma att ta med sig till jobbet eller för en promenad med barn.
Rosa sol
Pannkakor är helt acceptabla på en mager meny. Blanda i en djup skål 200 g mjöl, 400 ml apelsinjuice, apelsinskal, 30 ml vegetabilisk olja, 4 msk. l. socker och ¼ tsk. mald ingefära. Vispa degen med en mixer, häll i 130 ml kokande vatten med ½ tsk. läsk och blanda igen. Och sedan steker vi pannkakorna i en förvärmd panna med vegetabilisk olja. Ringla över honung eller lönnsirap för en fantastisk mager efterrätt.
Sagor om öst
Perfekt för söt i fastande halva, gjord av dig själv. Vi tar 400 g olika nötter, 100 g skalade pumpafrön och steker i en torr stekpanna. Mal dem till smulor med en mixer, lägg 200 g russin och fortsätt att mala. Häll i 300 g flytande honung, 3 msk. l. vegetabilisk olja och blanda. Vi fyller en bakplåt med denna massa och låter den frysa. Ingen annan kan jämföras med en så vacker och smakrik halva.
Krispig citrus
Skynda dig inte att kasta ut apelsinskalen - de kommer att visa sig vara utmärkta. Skär skalet på 2 apelsiner i strimlor, blötlägg i vatten i en dag för att ta bort bitterheten. Helst bör du byta den 5-6 gånger. Vi värmer 200 ml vatten, löser 200 g socker i det och häller ut skorpor. Koka dem i 30 minuter från det att de kokar, lägg dem på bakplåtspapper och vänta tills den söta skorpan stelnar. Denna delikatess kommer att ladda dig med gott humör och vitaminer.
Hälsogodis
Godis är lätt att förvandla till en hälsosam sötma under fasta. Bryn 100 g cashewnötter i en torr stekpanna och mal till mjöl. Blötlägg 70 g russin i kokande vatten i 10 minuter, 200 g torkade aprikoser och urkärnade dadlar vardera. Vi passerar torkad frukt genom en köttkvarn, kombinerar med cashewnötter och skulpterar små bollar. Doppa dem i sesamfrön och ställ i kylen ett par timmar. Sådana godisar är rena fördelar.
Harmoni av frukter
Den kanske lättaste magra efterrätten är en fruktsmoothie. Skala och tärna stor mogen banan, päron och kiwi. Blanda dem med 150 g tinade blåbär och vispa med en mixer i potatismos. Häll i 150 ml kokos- eller mandelmjölk, tillsätt 4 msk. l. linfrön, 1 msk. l. honung och blanda. Istället för mager mjölk kan du använda fruktjuice för att göra smoothiesmaken ännu mer intressant.
Vi hoppas att dessa sötsaker kommer att lägga till din skattlåda med läckra recept under fastan. Fastetidens meny, vad du än säger, ska vara varierad och intressant. Vilka desserter lagar du själv? Dela dina goda fynd i kommentarerna. Fasta är också mycket lätt att laga med frysta grönsaks- och fruktblandningar. Med dem kan du laga ett brett utbud av rätter: grytor, bakade grönsaker, soppor, grönsaksgrytor, såväl som lätta och läckra desserter med bär och frukt. Läckert inlägg!
Fastan hjälper dessutom kroppen att bli av med ansamlade gifter och extrakilon. Naturligtvis kan inte alla hålla sig till strikt avhållsamhet. Det är klart med proteinprodukter av animaliskt ursprung - de kan ersättas med baljväxter, svamp, bönor, linser, sojabönor etc. Men hur är det med godis? Naturligtvis bör du inte begränsa dig till godis, eftersom vår hjärna måste få glukos för att fungera bra, eftersom vi fortsätter att gå till jobbet, studera, gymmet ...
Under fastan kan du njuta av torkad frukt, honung, halva, nötter, marmelad, mörk choklad och magra kakor.
Torkad frukt kan inkluderas i din kost under fasta, och allt utan undantag - dadlar, torkade aprikoser, fikon, russin, katrinplommon, körsbär, etc. Glukos, som finns i torkad frukt, förbättrar hjärnans funktion, ökar koncentrationen och lindrar också trötthetsöga, om ditt arbete är kopplat till dokument, rapportering och en dator. Att äta torkad frukt förbättrar humöret, hjälper till att bekämpa depression, anemi och vitaminbrist. Torkad frukt fungerar också som förebyggande av cancer. Dessa produkter hjälper till att återhämta sig snabbare från tidigare sjukdomar, genom att mätta kroppen med förlorade vitaminer.
Honung finns inte med på listan över förbjudna livsmedel under fastan. Dessutom är han särskilt vördad av kyrkan. Denna mat anses vara en av de viktigaste livsmedel under fasteperioden. Vissa kloster har till och med sina egna bigårdar.
Honung kompenserar för bristen på näringsämnen som vanligtvis erhålls från animaliska produkter. Glukosen och fruktosen i denna mat ger näring åt hjärnan. Te, med 1 msk. l. honung på morgonen, laddar kroppen med energi för hela dagen, ökar vitaliteten och skyddar även mot infektioner och förkylningar, vilket är viktigt på vintern. Dessutom kan honung läggas till magra spannmål och därigenom förbättra deras smak och fördelar.
Denna delikatess innehåller gelbildande komponenter. Det kan vara gelatin eller agar eller pektin. Var och en av dessa ämnen gynnar kroppen. Fruktgelén innehåller många spårämnen som järn, magnesium, natrium, kalcium och kalium, samt vitamin PP.
Användningen av marmelad förbättrar peristaltiken i magen, normaliserar levern och bidrar också till att sköldkörteln fungerar korrekt.
Halva görs oftast av solrosfrön, sesamfrön, jordnötter eller mandel. Antioxidanterna som finns i nötter och frön förhindrar tjocktarms- och bröstcancer. Halva hjälper till att bli av med irritabilitet, sömnlöshet och stärker nervsystemet. Dessutom förlänger de fördelaktiga ämnena i denna produkt hudens ungdomlighet, eliminerar fina rynkor och håret blir tjockt och silkeslent.
Mörk choklad förbättrar hjärnans funktion, stillar hunger, lyfter humöret och bekämpar stress. Äkta mörk choklad innehåller inga animaliska fetter och mejeriprodukter. Därför, när du väljer godis, förneka dig inte nöjet att njuta av denna efterrätt. Låt dig vägledas av det faktum att denna sötma kommer att muntra upp dig, för förtvivlan är en synd.
frågar vacilioNatalia Amosenkova svarar, 2014-03-23
Hej Vacilio!
svara på din fråga: "när kan du äta halva under fasta? med avseende på bröderna och systrarna, jag själv
inte en gånghandikappad person i den andra gruppen, en dator för kommunikation, ingen telefon
svara, i vår Herre JESUS KRISTUS namn amen "
Fasta, enligt Bibeln, är ingen ritual som måste utföras vissa dagar. Fasta är när en person personligen känner behov av en närmare förening med Herren. Sådan fasta syftar till att rena själen, på önskan att känna Guds vilja i ens liv, att komma närmare Herren, att ödmjuka oss själva och kanske "förmå" Herren att ge ett bönsvar .. Verklig fasta uppmuntrar en person att ompröva sitt liv och leder till dess förändring, så att det är mer fokuserat på att tjäna våra grannar, i synnerhet de mest oskyddade skikten av befolkningen nära oss: de fattiga, de kränkta, de ensamma, de sjuka , i något begränsat ...
Är detta inlägget som jag har valt,
dagen då en man plågar sin själ,
när han böjer huvudet som ett vass,
och ligger bakom trasor och aska?
Skulle du kalla detta att fasta och en dag behaglig för Herren? Här är inlägget jag har valt:
Knyt upp orättfärdighetens bojor, lös okets band,
och släpp de förtryckta fria,
och bryt varje ok; dela ditt bröd med de hungriga,
och för in de fattiga som vandrar in i huset;
när du ser naken, klä honom,
och göm dig inte för dina släktingar. Då kommer ditt ljus att öppnas som gryning,
och din helande kommer snart att öka,
och din rättfärdighet kommer att gå före dig,
och Herrens härlighet ska följa dig. Då skall du ropa, och Herren skall höra;
du kommer att gråta, och han kommer att säga: "Här är jag!"
När du tar bort oket från din mitt,
sluta lyfta fingret och säg kränkande, och ge din själ till de hungriga
och ge näring åt den lidandes själ:
då kommer ditt ljus att stiga upp i mörkret,
och ditt mörker kommer som middag; och Herren kommer alltid att vara din ledare,
och under en torka kommer att ge din själ näring
och göda dina ben,
och du kommer att bli som en trädgård fylld av vatten
och som en källa för vilken vattnet aldrig blir torrt. Och bygga upp ättlingar dina öknar är århundraden gamla:
du ska återställa grunden för många generationer,
och de kommer att kalla dig en ruiner som återställer,
förnyelse av vägar för befolkningen. Om du håller för foten för lördagens skull
från uppfyllelsen av dina nycker på min heliga dag,
och du ska kalla sabbaten en fröjd,
Herrens heliga dag, ärad,
och hedra henne genom att inte göra dina vanliga saker,
för att behaga ditt infall och skvaller, - då får du glädje i Herren,
och jag ska föra dig till jordens höjder
Och jag skall ge dig att smaka din fader Jakobs arvedel.
Herrens mun har talat det.
Och helt enkelt fiktionen att utföra någon form av ritual är värdelös och leder inte till frälsning. Om du inte äter kött på en eller två veckor och samtidigt, till exempel, grälar med dina grannar nästan varje dag, är en sådan fasta inte behaglig för Herren. Och dessutom finns det många människor som, baserat på sin materiella inkomst, inte äter kött under större delen av sitt liv eller hela sitt liv ...
Exempel på fasta som vi hittar i Bibeln beskrivs som att man helt avstår från mat eller vatten under en viss tid. Till exempel fastade Jesus 40 dagar och nätter och åt absolut ingenting vid den tiden. Få människor klarar en sådan fasta.
Gud är kärlek. Och om en person inte kan fasta av medicinska skäl, behöver han inte göra detta eller etablera en fasta för en dag eller en halv dag (kanske det är).
När det gäller en viss kyrkas beslut i denna fråga är vi inte experter och vi kan inte alltid ge råd till en person, men detta är inte viktigt för frälsningen som en mänsklig institution och kan ofta betraktas av Gud som hyckleri.
men de hedrar Mig förgäves,
undervisningsläror, mänskliga bud. Till dig,
lämna Guds bud, håll dig till människans tradition
Käre bror, kanske du håller många av de principer som beskrivs i ditt liv. Då tackar Gud! Men vi skrev till dig om du inte visste något, eftersom det är mycket viktigt för din frälsning.
Må Herren Jesus välsigna dig och må dina böner vara honom välbehagliga (). Med vänlig hälsning, syster i Kristus Natasha
Läs mer om ämnet "Inlägg":
| 07 jul |
Den stora fastan närmar sig, vilket hjälper till att rena en persons kropp och själ. Under den äter troende bara mager mat. Innan du börjar fasta, lyssna på följande tips.
Vad du inte kan äta under fastan
Det huvudsakliga villkoret som fastande människor måste iaktta är att avstå från köttprodukter (fläsk, kyckling, nötkött, fisk, lamm). Och du kan inte inkludera följande komponenter i din kost:
Godis;
Mjölkostar, smör, fermenterad mjölk och faktiskt mjölk).
Så, vad ska kosten vara och vilken mager mat är bäst att använda i kosten under fastan?
Inköpslista
Som du vet kan du inte äta produkter av animaliskt ursprung under fasta, men du kan bara. På hyllorna på stormarknader och marknader kan du hitta ett stort sortiment av sådana produkter. Innan du går och handlar, ta med dig en lista med mager mat:
Gryn (havre, bovete, ris, bulgur, pärlkorn, majs, vete, korn);
Grönsaker (betor, spenat, potatis, sparris, morötter, paprika, kål, vitlök, lök);
Svamp (porcini, champinjoner, honungssvampar, ostronsvampar, kantareller) kan användas i alla former - färska, torkade eller frysta.
Baljväxter (ärter, sparris och gröna bönor, linser, mungbönor, kikärter);
Vegetabiliskt fett (oliv, linfrö, solros, pumpa);
Pickles (gurkor, äpplen, kål, tomater);
Gröna (basilika, dill, mynta, purjolök, persilja) används torkade och färska eller som krydda;
Torkade frukter (russin, kanderade frukter, torkade aprikoser, fikon, katrinplommon);
Nötter (cashewnötter, valnötter, hasselnötter, hasselnötter);
Vilken frukt som helst kan vara, även exotisk;
Godis (sylt, kozinaki, sylt, halva, honung);
Svarta och gröna oliver;
Från durumvete;
Bröd av malt och kli;
Drycker (grönt te, fruktdryck, kakao, kompott, juice, gelé);
Sojaprodukter (mjölk, keso, majonnäs, gräddfil).
Dessa är de typer av mager mat du kan äta. Listan är ganska bred. Vi råder dig att hålla dig till det medan du fastar.
Mager sojamat
Butikerna säljer även färdigt kött och mejeriprodukter gjorda på soja. De är berikade med vitaminer, Omega-3-syror, spårämnen, isoflavoner. Dessa magra livsmedel har många fördelar:
1. De behöver inte förvaras i kylen.
2. De förbereder sig snabbt.
3. Soja kan klassificeras som en komplett proteinkälla.
4. Minska risken för brösttumörer och hjärt- och kärlsjukdomar.
5. Reglera kolesterolet i blodet.
6. Förbättrar hjärnans aktivitet.
Men läkare råder dig fortfarande att vara försiktig med dessa produkter. De flesta sojabönor odlas trots allt med hjälp av transgena tekniker. När du väljer sojaprodukter, överväg om dessa imitatorer verkligen är nödvändiga.
Ett exempel på en mager meny
Innan du börjar laga mat, köp några proviant. Som nämnts ovan kan fastemat köpas i stormarknader och marknader. Så här är ett par menyalternativ som utesluter komponenter som är förbjudna i inlägget.
Till frukost: vetegröt tillagad uteslutande i vatten. Tillsätt finhackad pumpa till den. Drycken är grönt te.
Lunch: vegetarisk borsjtj, lätt färsk kålsallad med finriven morötter.
Eftermiddagssnack: Gör potatisrullar med svamp i ugnen. Drycken är äppelkompott.
Middag: Stuva kålrot med morötter. Som efterrätt - tranbär, som blandas med honung.
Här är ett annat alternativ.
Frukost: potatispannkakor, rädisasallad. Drycken är grönt te.
Lunch: broccolipurésoppa, sallad på sellerirot, äpplen, rutabagas.
Eftermiddagsmellanmål: grönsaksgryta. Drycken är äppel- och tranbärsmousse.
Middag: stuvade kålrullar med ris och morötter. Drycken är te med sylt. Dessert - kanderade frukter.
Nu är du övertygad om att det kan vara varierat och, viktigast av allt, användbart. Alla måltider är balanserade och innehåller en tillräcklig mängd vitaminer, proteiner, mikroelement.
Fördelar och kontraindikationer
För vissa människor är dietrestriktioner extremt kontraindicerade. Följande kategorier av personer är undantagna från tjänsten:
Alla som nyligen har genomgått en komplex operation eller en allvarlig sjukdom;
Åldrade människor;
Gravida kvinnor, ammande mödrar;
Patienter med diabetes;
Lider av högt blodtryck, njursvikt, allvarliga sjukdomar i mag-tarmkanalen, magsår, gastrit;
Människor som är engagerade i hårt fysiskt arbete.
När det gäller resten välkomnar läkarna deras önskan att fasta. När allt kommer omkring, minst en gång i veckan är det nödvändigt att ordna en fastedag.
Fasta är också bra för mag-tarmkanalen. När man äter mager mat avlägsnas skadliga gifter och gifter från kroppen. Den intestinala mikrofloran återställs. Nivån av kolesterol och socker minskar, överflödig vätska tas bort. Många människor går ner i vikt under fasta. Många drömmer om det. När allt kommer omkring belastar övervikt rörelseapparaten och hjärt-kärlsystemet. Den magra menyn är rik på frukt och grönsaker som mättar kroppen med vitaminer.
Fasta misstag
I inget fall bör du äta en eller två gånger om dagen. Kroppen slutar få tillräckligt med energikällor. I detta avseende kan immunsystemets arbete försämras, och den hormonella bakgrunden störs. Var noga med att inkludera i kosten inte bara kolhydratmat, utan också proteinmat. Annars kommer det att leda till ansamling av fettvävnad. Överdriven konsumtion av råa frukter och grönsaker, nötter kan provocera fram kolik, uppblåsthet och till och med förvärring av tarmsjukdomar. Se till att inkludera den första kursen i fastetidens meny varje dag.
Huvudsaken i fastan är inte att begränsa sig i mat, utan en fullständig rening av själen. Och du ska inte gå till ytterligheter och göra din meny enbart av vatten och bröd.
Läkare avråder från att gå in i en flerveckorsfasta utan förberedelser. Detta kan leda till nervsammanbrott och hälsoproblem. Allt detta uppstår från känslan av hunger. Det är bäst att förbereda sig under hela året. Gör en avlastning en gång i veckan. Måltider bör vara frekventa och fraktionerade. Ät fem gånger om dagen. Eliminera stekt. Ånga, koka, låt sjuda och grädda.
Efter att ha läst artikeln hoppas vi att du förstår att mager mat är näringsrik, hälsosam och aptitretande och inte alls smaklös.
Många människor, med tanke på sin sinnesfrid, försöker fasta. Men kroppen kräver fortfarande någon form av variation i näring. Vi föreslår att du undersöker en sådan ganska vanlig sötsak som halva för dess lämplighet under fasta.
Halva sammansättning
Halva dök upp i vårt land relativt nyligen. Först i början av 1900-talet blev denna orientaliska sötma en av ryssarnas favoritdelikatesser. Den dök upp först på 500-talet f.Kr. i Iran. Det var från mästarna i detta land som ryssarna antog tekniken för produktion av en sådan underbar konfekt. Idag har vi möjlighet att prova alla sorters halva (sesam, solros, jordnötter, nötter och kombinerad), men allt detta tillverkas med hjälp av maskiner. Äkta handgjord halva kan bara smakas i Iran.
Sammansättningen av denna produkt är ganska enkel: karamellmassa (socker, melass eller honung), frön eller nötter och ett skummedel (lakritsrot, tvålrot eller äggula).
I produktionen används socker med melass oftast som en karamellmassa, medan honung används för att göra hemma. Ett skummedel tillsätts för att ge halva dess klassiska utseende, så att den blir skiktad. Ibland läggs olika färger och smaker till denna konfekt.
Användbara och skadliga egenskaper hos halva
Förutom utmärkt smak har halva ett antal användbara egenskaper, föryngrar kroppen, läker den, förbättrar matsmältningen och blodcirkulationen och stärker nervsystemet. Sammansättningen av denna sötsak innehåller många ämnen som är värdefulla för kroppen: natrium, kalium, magnesium, proteiner, matsyror, kalcium. Detta är en långt ifrån fullständig lista över användbarheten i produkten. Till exempel är sesam, som används för att förbereda en av typerna av halva, ett lager av vitaminer. Det finns även vitamin A, som en person behöver för tillväxt, utveckling och god syn, vitamin E, som skyddar mot cancer och infertilitet, och som även hjälper till att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar; B-vitaminer, som hjälper till att förbättra nervsystemets tillstånd, minne och minska risken för förkylningar, astma.
I butiker kan halva köpas i vikt eller i form av barer, vilket är väldigt bekvämt. Dessutom är halvica barer ofta belagda med choklad, vilket gör att du kan blanda två helt olika smaker, vilket ger produkten en viss pikantitet.
Halva passar dock inte alla. Du bör inte använda denna produkt för överviktiga personer (kaloriinnehållet i produkten är 500-570 kcal per 100 gram). Dessutom är det kontraindicerat för personer med diabetes mellitus och metabola störningar. Och naturligtvis, om du har allergiska reaktioner mot någon av halvakomponenterna, missbruka inte denna delikatess.
Man måste också komma ihåg att bristande efterlevnad av lagringsregler kan leda till bildning av mögel, skadligt för hälsan, på halva.
Kan man äta halva under fasta?
När det gäller fasta, här hjälper halva dig om du blir hungrig! Den innehåller inga förbjudna ingredienser såvida den inte innehåller äggula. Så läs etiketten eller