Quşçuluq təsərrüfatlarının və mexanikləşdirilmiş fermaların operatorunun iş təsviri. Quşçuluqda işləri yerinə yetirərkən İşə başlamazdan əvvəl təhlükəsizlik tələbləri

Əməyin mühafizəsi üzrə bu təlimat xüsusi olaraq kəsim məntəqəsində (quşçuluq) işçilər üçün hazırlanmışdır.

1. ƏMƏNİN MÜHAFİZƏSİ ÜÇÜN ÜMUMİ TƏLƏBLƏR

1.1. Əməyin mühafizəsi üzrə bu təlimat Rusiya Federasiyası Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin 10 fevral 2003-cü il tarixli 53 nömrəli əmri nəzərə alınmaqla əməyin mühafizəsi sahəsində qanunvericilik və digər normativ hüquqi aktların tələbləri əsasında hazırlanmışdır. "Quşçuluq və quşçuluq emalı sahəsində əməyin mühafizəsi Qaydalarının təsdiq edilməsi haqqında" və kəsim məntəqəsinin (quş) işçiləri üçün nəzərdə tutulub.
1.2. İşə tibbi müayinədən keçmiş, xüsusi proqram üzrə təlim keçmiş, iş yerinin təhlükəsizliyinə dair giriş və ilkin brifinqlərdən keçmiş, təhlükəsiz əmək üsul və üsulları üzrə təlim keçmiş, iş yerində təcrübə keçmiş və tələblər üzrə bilikləri yoxlayan azı 18 yaşına çatmış şəxslər işə buraxılır. kəsimxana işçisi kimi.əməyin mühafizəsi.
1.3. Ət kəsimi məntəqəsinin işçisi bu Təlimatın tələblərinə uyğun olaraq öz vəzifələrini yerinə yetirməlidir.
1.4. İş prosesində kəsim məntəqəsinin işçisinə aşağıdakı təhlükəli və zərərli istehsal amilləri təsir göstərə bilər:
— hərəkət edən maşın və mexanizmlər;
- iş yerində səs-küy səviyyəsinin artması;
- elektrik dövrəsində artan gərginlik;
- iş sahəsinin kifayət qədər işıqlandırılmaması;
- avadanlıqların, alətlərin, inventarın iti kənarları, buruqları və qeyri-bərabər səthləri;
— iş yerinin havasındakı zərərli maddələr;
- fiziki yüklənmə;
- nöropsikoloji həddindən artıq yüklənmə.
1.5. Qəssabxana işçisi əməyin mühafizəsi, yanğın təhlükəsizliyi və istehsalat sanitariyası tələblərini bilməli və onlara ciddi əməl etməlidir.
1.6. Qəssabxananın işçisi kombinezon, ayaqqabı və şəxsi qoruyucu vasitələrin pulsuz verilməsi üçün mövcud sənaye standartlarına uyğun olaraq xüsusi geyim, ayaqqabı və digər fərdi qoruyucu vasitələrlə (FPE) təmin edilməlidir.
1.7. Qəssabxana işçisi insanların həyat və sağlamlığına təhlükə yaradan hər hansı bir vəziyyət, iş yerində baş vermiş hər bir bədbəxt hadisə, sağlamlığının pisləşməsi, o cümlədən kəskin xəstəlik əlamətlərinin təzahürü barədə bilavasitə rəhbərinə məlumat verir.
1.8. Qəssabxana işçisi aşağıdakıları etməlidir:
- daxili əmək qaydalarına, müəyyən edilmiş iş və istirahət rejiminə riayət etmək;
- bu işin təhlükəsiz yerinə yetirilməsi qaydalarını öyrətmək şərti ilə öz vəzifəsinə daxil olan və ya müdiriyyət tərəfindən həvalə edilmiş işləri yerinə yetirmək;
- təhlükəsiz iş təcrübələrini tətbiq etmək;
- xəsarət alanlara ilk tibbi yardım göstərməyi bacarmalıdır.
1.9. Keçidləri, avtomobil yollarını, iş yerlərini, yanğınsöndürmə avadanlığı, yanğın hidrantları və ümumi bıçaq açarı ilə qalxanlara yaxınlaşmaq qadağandır.
1.10. Ev quşlarının kəsilməyə təhvil verilməsi zamanı yükləmə-boşaltma əməliyyatları müəyyən edilmiş qaydada təsdiq edilmiş texnoloji sənədlərin tələblərinə uyğun olmalıdır.
1.11. Siqaret çəkmək və yemək yeməyə yalnız xüsusi ayrılmış yerlərdə icazə verilir.
1.12. İş zamanı iş yerində icazəsiz şəxslərin olmasına yol verilmir.
1.13. Qəssabxana işçisi xəstələndikdə və ya özünü pis hiss etdikdə onun vəziyyəti barədə bilavasitə rəhbərinə məlumat verməyə və tibbi yardım almağa borcludur.
1.14. İşçilərdən hər hansı biri ilə bədbəxt hadisə baş verərsə, zərərçəkənə ilkin tibbi yardım göstərilməli, hadisə barədə rəhbərə məlumat verilməli və başqaları üçün təhlükə yaratmasa, hadisənin vəziyyətini saxlamalıdır.
1.15. Xəstəliklərin yaranma ehtimalının qarşısını almaq üçün kəsimxana işçisi şəxsi gigiyena qaydalarına riayət etməlidir, o cümlədən yeməkdən əvvəl əlləri sabun və su ilə yaxşıca yumalıdır.
1.16. Əməyin mühafizəsi təlimatlarının tələblərinin pozulmasına və ya yerinə yetirilməməsinə yol vermiş işçi istehsalat intizamını pozan hesab edilir və intizam məsuliyyətinə, nəticələrindən asılı olaraq isə cinayət məsuliyyətinə cəlb edilə bilər; pozuntu maddi ziyan vurmaqla bağlı olduqda, təqsirkar müəyyən edilmiş qaydada məsuliyyətə cəlb oluna bilər.

2. İŞƏ BAŞLAMADAN ƏVVƏL SAĞLAMLIĞA TƏLƏBLƏR

2.1. Geyimli kombinezonu bütün düymələrlə (qalstuk bağları) bərkidin, paltarın uclarını asmadan.
2.2. Paltarları sancaqlar, iynələr ilə bıçaqlamayın, paltarın cibində iti, qırıla bilən əşyalar saxlamayın.
2.3. Yerli egzoz ventilyasiyasının, hava duşunun və iş yerinin lazımi avadanlıq, inventar, armatur və iş alətləri ilə avadanlığının işini yoxlayın.
2.4. İş yerini təhlükəsiz iş üçün hazırlayın:
- mobil (daşınan) avadanlığı və inventarları etibarlı şəkildə quraşdırmaq (təmizləmək);
- işçi səthin (zonanın) işıqlandırılmasının kifayət qədər olmasını yoxlamaq;
- elektrik naqillərinin asma və çılpaq uclarının olmaması;
- elektrik avadanlıqlarının bütün cərəyan keçirici və işə salma qurğularının bağlanmasının etibarlılığı;
- torpaqlama birləşmələrinin mövcudluğu və etibarlılığı (qırılmaların olmaması, avadanlığın metal cərəyan keçirməyən hissələri ilə torpaq naqili arasında təmas gücü);
- avadanlıqların hərəkət edən hissələrinin, qızdırıcı səthlərin mövcudluğu, xidmət qabiliyyəti, düzgün quraşdırılması və etibarlı bərkidilməsi;
— avadanlıqda və onun ətrafında yad cisimlərin olmaması;
- mərtəbələrin vəziyyəti (çuxurların olmaması, qeyri-bərabərlik, sürüşkənlik);
- istifadə olunan inventarların, qurğuların və alətlərin istismara yararlılığı.
2.5. Buxardan, isti sudan, istilik istehlak edən avadanlıqdan istifadə edərkən, müəyyən edilmiş qaydada təsdiq edilmiş texnoloji sənədlərdə göstərilən istehlakçıların istilik istehlak edən qurğularının və istilik şəbəkələrinin istismarı üçün təhlükəsizlik tələblərinə riayət etmək lazımdır.
2.6. Avadanlıqların, inventarların, elektrik naqillərinin və digər nasazlıqların aşkar edilmiş bütün nasazlıqları barədə bilavasitə rəhbərinizə məlumat verin və yalnız onlar aradan qaldırıldıqdan sonra işə başlayın.

3. İŞ ZAMANI SAĞLAMLIĞA TƏLƏBLƏR

3.1. Yalnız təlim keçdiyi, əməyin mühafizəsi üzrə təlimatlandırıldığı və işin təhlükəsiz yerinə yetirilməsinə cavabdeh olan işçinin buraxıldığı işi yerinə yetirin.
3.2. Təlimsiz və icazəsiz şəxslərin işləməsinə icazə verməyin.
3.3. Təhlükəsiz iş üçün zəruri olan xidmət edilə bilən avadanlıq, alətlər, cihazlardan istifadə edin; onlardan yalnız nəzərdə tutulduqları iş üçün istifadə edin.
3.4. Təşkilatın binalarında və ərazisində hərəkət qaydalarına əməl edin, yalnız müəyyən edilmiş keçidlərdən istifadə edin.
3.5. İş yerini, ona keçidləri və avadanlıqlar, masalar, rəflər, idarəetmə panellərinə keçidlər, bıçaq açarları, qaçış yolları və digər keçidləri boş qablar, inventarlarla qarışdırmayın.
3.6. Yükləmə-boşaltma əməliyyatları zamanı əməyin təhlükəsizliyini təmin etmək üçün yükləmə-boşaltma işlərinin mexanikləşdirilməsi və avtomatlaşdırılmasından istifadə edilməli, istehsal avadanlıqları müəyyən edilmiş qaydada təsdiq edilmiş təlimatlara uyğun işlədilməlidir.
3.7. Quşları tutarkən və köçürərkən işçilər xüsusilə diqqətli olmalı, əllərini, üzlərini, gözlərini qorumalıdırlar. Quş normativ sənədlərdə nəzərdə tutulmuş fərdi qoruyucu vasitələrdən istifadə etməklə tutulmalıdır.
3.8. Asma əməliyyatına quşların tədarükü işçinin sol tərəfindəki konveyer istiqamətində konveyer tərəfindən həyata keçirilməlidir.
3.9. Quş əti asmaq üçün iş yerlərində asılqanların dayanıqlı vəziyyətini təmin etmək üçün bələdçi barmaqlıqlar nəzərdə tutulmalıdır.
3.10. İri quşlar konveyer asılqanının iti uclarından qaçaraq, xüsusi ehtiyatla bir və ya iki asılqan vasitəsilə yerüstü konveyerə asılır.
3.11. Konveyerin təcili dayandırılması təcili "Stop" düyməsi ilə həyata keçirilməlidir. Konveyer iki və ya daha çox otaqdan keçdikdə, hər otaqda Stop düymələri quraşdırılmalıdır.
3.12. Konveyerin idarəetmə məntəqələri və onun keçdiyi yerlər işıqlandırılmalıdır.
3.13. Hündürlükdə yerləşən konveyerə xidmət edərkən, xidmət edilə bilən portativ və ya mobil pilləkənlərdən istifadə edin.
3.14. Quşların əl ilə kəsilməsi zamanı işçinin iş yeri müəyyən edilmiş qaydada təsdiq edilmiş normativ texnoloji sənədlərə uyğun alətlə təchiz olunmalıdır.
3.15. İş yerlərində itiləmə üçün kəsici əl alətlərini toplayın və onları sapı və alətlər üçün yuvaları olan xüsusi qapalı qutuda aparın.
3.16. Bıçaqla əməliyyatlar apararkən, iş hərəkətlərini yerinə yetirmək üçün təhlükəsiz üsullardan istifadə edin.
3.17. Quş ətlərinin kəsildiyi iş yerlərinin yaxınlığında isti və soyuq su təchizatı olan lavabolar quraşdırılmalıdır.
3.18. Müəyyən edilmiş qaydada təsdiq edilmiş normativ sənədlərə uyğun olaraq quşların qanaxma texnologiyasına riayət edin.
3.19. Quşların istilik müalicəsi zamanı texnoloji sənədlərdə və müəyyən edilmiş qaydada təsdiq edilmiş istifadə olunan avadanlıqların istismar təlimatlarında göstərilən təhlükəsizlik tələblərinə riayət edin.
3.20. İş prosesində quşların kəsim məntəqəsindəki döşəmə, divarlar, avadanlıqlar, inventar çirkləndikcə hər gün iş növbəsinin sonunda mexaniki təmizlənir, yuyulur və dezinfeksiya edilir.

4. Fövqəladə vəziyyətlərdə əməyin mühafizəsinə dair TƏLƏBLƏR

4.1. İş yerində və ya səhnədə qəza təhlükəsi yaradan avadanlığın sıradan çıxması halında: onun işini, habelə ona elektrik enerjisinin verilməsini dayandırmaq; görülmüş tədbirlər barədə bilavasitə rəhbərə məlumat vermək və alınan göstərişlərə uyğun hərəkət etmək.
4.2. Fövqəladə vəziyyətdə: ətrafdakıları təhlükə barədə xəbərdar edin, hadisə barədə bilavasitə rəhbərə məlumat verin və fövqəladə halların aradan qaldırılması planına uyğun hərəkət edin.
4.3. Yanğın zamanı aşağıdakıları etməlisiniz:
- işi dayandırmaq;
— 101 telefon nömrəsi ilə yanğınsöndürmə briqadasına zəng edin;
- təşkilatın rəhbərliyinə məlumat vermək;
- iş yerində mövcud olan yanğınsöndürmə avadanlıqlarından istifadə edərək yanğını söndürməyə başlayın.
4.4. Bədbəxt hadisə baş verdikdə zərərçəkənə yardım göstərmək, zəruri hallarda 103-ə zəng edərək təcili yardım çağırmaq, öz rəhbərinə məlumat vermək və təhdid yaratmadığı halda araşdırmaya qədər iş yerində vəziyyəti dəyişməz saxlamaq lazımdır. işçilərə və qəzaya səbəb olmur.
4.5. Zərərçəkənə sümük sınıqları, qançırlar, burkulmalarla kömək edərkən, sıx sarğı (şin) tətbiq etməklə bədənin zədələnmiş hissəsinin hərəkətsizliyini təmin etmək, soyuq tətbiq etmək lazımdır. Açıq qırıqlarla, əvvəlcə bir bandaj tətbiq etməlisiniz və yalnız sonra - bir şin.
4.6. Yaralar olduqda, sarğı tətbiq etmək, arterial qanaxma halında - turniket tətbiq etmək lazımdır.
4.7. Yaralanma, zəhərlənmə və qəfil xəstəlik zamanı zərərçəkənə ilkin tibbi yardım göstərilməli, zəruri hallarda onun tibb müəssisəsinə çatdırılması təşkil edilməlidir.
4.8. Normal işləməyi pozan hər hansı bir nasazlıq aşkar edilərsə, dayandırılmalıdır. Aşkar edilmiş çatışmazlıqlar barədə dərhal rəhbərə məlumat verin.

5. İŞ SONRASI SAĞLAMLIQ VƏ TƏHLÜKƏSİZLİK ÜÇÜN TƏLƏBLƏR

5.1. Quş kəsən maşının təmizlənməsi və sanitar yuyulması elektrik şəbəkəsindən ayrılmalıdır, işəsalma qurğusunda belə bir işarə vurulur: “Onu yandırmayın! İnsanlar işləyir”.
5.2. Sanitar yuyulma yalnız cihaz tamamilə dayandıqdan və suyun boşaldılmasından sonra aparılmalıdır. Giriş klapan bağlanmalıdır.
5.3. Zibilləri təmizləməyin, tullantıları birbaşa əllərinizlə atmayın, bu məqsədlə fırça, çömçə və digər cihazlardan istifadə edin.
5.4. İnventarları, cihazları onların saxlanması üçün ayrılmış yerlərdə təmizləyin və yığın.
5.5. İstifadə olunan avadanlığın bütün problemləri və nasazlıqları, habelə iş prosesində aşkar edilmiş əməyin mühafizəsi tələblərinin digər pozuntuları barədə bilavasitə rəhbərinizə məlumat verilməlidir.
5.6. Müəyyən edilmiş yerdə kombinezonları çıxarın, fərdi qoruyucu vasitələri, kombinezonları çıxarın; duş qəbul edin, üzünüzü, əllərinizi ilıq su və sabunla yuyun.

TƏSDİQ EDİN CEO A.V. Lvov 2015-01-03

İş təsviri № 15
quşçu

Moskva 2015-01-03

1. ÜMUMİ MÜDDƏALAR

1.1. Bu iş təsviri quşçuluğun vəzifələrini, hüquqlarını və məsuliyyətlərini müəyyən edir.

1.2. Təyin və vəzifədən azad edilməsi barədə qərar qəbul edilir
CEO təqdim edilməsi üzrə bilavasitə nəzarətçi .

1.3. Olan adam ilkin peşə
təhsil, iş təcrübəsi tələb olunmur .

1.4. Quşçu öz fəaliyyətində aşağıdakıları rəhbər tutur:

- yerinə yetirilən işlərə dair mövcud normativ sənədlər;

təşkilatın nizamnaməsi , yerli qaydalar təşkilatlar ;

- bu iş təsviri.

1.5. Yetiştirici bilməlidir:

- açıq və qəfəsdə saxlanılan ev quşlarına qulluq və qulluq qaydaları;

– quşun anatomiya və fiziologiyasının əsaslarını;

- quşların saxlanması və yetişdirilməsi şəraitinə əsas baytarlıq-sanitariya tələbləri;

- quş xəstəliyinin əlamətləri;

- yumurtanın çeşidlənməsi, markalanması və qablaşdırılması qaydalarını;

– dezinfeksiyaedici məhlulların tərkibi;

- xidmət edilən quşların məhsuldarlığının artırılması üsullarını;

- texnoloji avadanlığın istismarı və ona texniki qulluq qaydalarını;

- yemləmə normalarını və yemin qidalanması qaydasını;

- ev quşlarının zülallara, vitaminlərə və minerallara ehtiyacı;

- əməyin mühafizəsi, təhlükəsizlik texnikası və yanğından mühafizə qaydaları və qaydaları.

1.6. Quşçu tabe olur bilavasitə nəzarətçi .

1.7. Quşçu olmadıqda (məzuniyyət, xəstəlik və s.) onun vəzifələrini müəyyən edilmiş qaydada təyin edilmiş şəxs yerinə yetirir.

Satış menecerinin vəzifə öhdəlikləri haqqında daha çox oxuyun

2. İŞ VƏZİFƏLƏRİ

Quşçu aşağıdakıları etməlidir:

2.1. reallaşdırmaq əl və qismən mexanikləşdirilmiş böyüklərə qulluq işi
açıq baxımlı ev quşlarının sənaye sürüsünün mal-qarası və gənc heyvanlar
sənaye sürüsü.

2.2. Quşu qəfəslərə qoyun, quşu qəfəslərdən çıxarın və kökəlməyə köçürün.

2.3. Yem hazırlayın, onlara mikroelementlər və digər əlavələr əlavə edin və quşlara paylayın.

2.4. İçənlərin su təchizatını tənzimləyin.

2.5. Quşları sürün.

2.6. Quşların məhsuldarlığını artırmaq üçün tədbirlər həyata keçirin.

2.7. Quşların çeşidlənməsi və məhv edilməsi, zəif quşların təcrid edilməsi və ayrılması və ölü quşların toplanması.

2.8. Yumurtaları toplayın, çeşidləyin, yuyun, etiketləyin, həmçinin yığın, qablaşdırın və çatdırın.

2.9. Quşu kəsilmək üçün vaxtında təhvil verin.

2.10. Profilaktik və müalicəvi tədbirlərdə iştirak edin.

2.11. Quşçuluq evində hava mübadiləsini, temperaturu və rütubəti tənzimləyin.

2.12. Avadanlıqlara texniki qulluq göstərin.

2.13. İstehsal sahələrini və iş yerlərini təmizləyin.

2.14. Zibilləri çıxarın, içənləri yuyun, qidalandırıcıları və yuvaları təmizləyin.

Quşçu aşağıdakı hüquqlara malikdir:

3.1. Dizayn həlləri ilə tanış olun bələdçilər fəaliyyəti ilə bağlıdır.

3.2. Bu təlimatda nəzərdə tutulmuş vəzifələrlə bağlı işin təkmilləşdirilməsi üçün təkliflər vermək.

3.3. Öz səlahiyyətləri daxilində xidməti vəzifələrin icrası zamanı aşkar edilmiş nöqsanlar barədə bilavasitə rəhbərə məlumat vermək və onların aradan qaldırılması üçün təkliflər vermək.

3.4. -dən iddia bələdçilər vəzifələrinin icrasında köməklik göstərilməsi
vəzifə və hüquqlar.

3.5. Vəzifələrinin icrası üçün zəruri olan məlumat və sənədləri birbaşa rəhbər vasitəsilə tələb etmək.

4. MƏSULİYYƏT

Quşçu aşağıdakılara cavabdehdir:

4.1. Öz xidməti vəzifələrini lazımınca yerinə yetirmədiklərinə və ya yerinə yetirmədiklərinə görə,
Rusiya Federasiyasının mövcud əmək qanunvericiliyi ilə müəyyən edilmiş dərəcədə bu iş təsviri ilə nəzərdə tutulmuşdur.

4.2. Rusiya Federasiyasının mövcud inzibati, cinayət və mülki qanunvericiliyi ilə müəyyən edilmiş hüdudlarda fəaliyyətlərini həyata keçirərkən yol verilmiş pozuntulara görə.

4.3. Rusiya Federasiyasının mövcud əmək və mülki qanunvericiliyi ilə müəyyən edilmiş həddə maddi ziyana görə.

5. İŞ TƏLİMATLARINA BAXILMA TARİBI

5.1. İş təsviri nəzərdən keçirilir, dəyişdirilir və əlavə olunur
ehtiyac, lakin ən azı beş ildə bir dəfə .

5.2. Bu təlimatın əhatə etdiyi bütün işçilər vəzifə təlimatına dəyişikliklərin (əlavələrin) edilməsi barədə əmrlə tanış olur və imzalarını qoyurlar.

İş təsviri əmrə uyğun olaraq hazırlanmışdır Baş direktordan 2015-01-03 № 6 .

RAZILIQ

Mən bu təlimatla tanışam.
Bir nüsxəsini əlimə aldım və onu iş yerimdə saxlamağı öhdəmə götürdüm.

Əgər sizə quşçuluqla məşğul olan fermerdən soruşsalar ki, bu kimdir, o zaman çox güman ki, dərhal gözünüzün önündə belə bir şey peyda oldu: çöldə bir yerdə, toyuq, ördək və qaz kimi ev heyvanlarını bəsləyən bir adam. Hər şey doğrudur, yalnız müasir reallıqlarda, hər hansı bir sənaye böyük nisbətdə böyüdükdə, quşçuluq fermerləri əsasən fabriklərdə işləyirlər.

Bir quşçu dəqiq nə edir?

(funksiya(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -329917-22", renderTo: "yandex_rtb_R-A-329917-22", async: doğru )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(bu , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Universal avtomatlaşdırma əsrimizdə belə, quşların qidalanması və böyüməsi ilə bağlı bütün proseslərə nəzarət edəcək bir şəxs olmadan edə bilməzsiniz. Quşçunun dərdi çoxdur, yüzlərlə, hətta minlərlə toyuğa qulluq etməlidir.

Onun əsas vəzifələrinə aşağıdakılar daxildir:

  • yemin bütün texnoloji standartlara uyğun hazırlanması və paylanması;
  • su içənlərə vaxtında su verilməsinə nəzarət;
  • sənaye binalarının təmizlənməsi üçün tədbirlər;
  • otaqda temperatur, rütubət, hava mübadiləsi kimi lazımi parametrlərin təyin edilməsi.

Toyuqların və ya digər quşların saxlanması üçün optimal şəraitə nəzarət etmək quşçuluğun məsuliyyətidir. Bundan əlavə, quşçu müalicəvi və profilaktik tədbirlərdə fəal iştirak edir. O, heyvanların vəziyyətini diqqətlə müşahidə etməli və xəstəliyin ən kiçik bir əlamətində müvafiq tədbirlər görməlidir.

Təbii ki, quşçuluq təsərrüfatlarına təsadüfi adamlar buraxılmır. Quşçular ixtisas təhsili alır və iş stajından asılı olaraq onlara rütbələr verilir. İkinci dərəcəli quşçuların vəzifələrinə quşları otarmaq, avadanlıq və inventar saxlamaq, zəif quşları yoxlamaq və vaxtından əvvəl ölmüş heyvanları toplamaq daxildir.

Dördüncü kateqoriyalı quşçular məhsuldarlığın artırılmasına, diri malların çeşidlənməsinə və ayrılmasına, qəfəslərdəki nimçələrin şlaklardan təmizlənməsinə yönəlmiş tədbirlər həyata keçirirlər. Pyatirazryadniki seleksiya və heyvandarlıq işində ən son üsullardan istifadə edir, gənclərə baxır, damazlıq quşların yetişdirilməsi şərtlərinə riayət olunmasına nəzarət edir.

Təbii ki, heyvanlara sevgi olmadan bu işdə heç bir iş yoxdur. Quşçu yalnız ona həvalə edilmiş quşları diqqətlə idarə etməməli, həm də palatalarının davranışındakı dəyişikliklərə ildırım sürəti ilə reaksiya vermək üçün çox diqqətli olmalıdır.

Bir müddət şəxsi keyfiyyətləri unutsanız, bu mütəxəssisin başa düşməsi vacibdir;

  • qulluq və qulluq qaydaları;
  • dezinfeksiyaedici maddələrin tərkibi;
  • əsas baytarlıq və sanitariya normaları;
  • yumurta məhsullarının çeşidlənməsi və qablaşdırılması qaydaları.

Quşçu üçün məsuliyyət daşımaq faydalı olardı, çünki öz vəzifələrinə nəzarət və ya səhlənkarlıq asanlıqla düzəlməz nəticələrə səbəb ola bilər. Onlar kənd təsərrüfatı texnikumlarında sadə görünən bu peşəni öyrədirlər, gələcək quşçular isə bilavasitə quşçuluq təsərrüfatlarında təcrübə keçirlər.

Hər gün yerli quşçuların səyləri sayəsində Rusiya lələkli populyasiyasının artması çox xoşdur. Və nəhayət, qeyd etmək lazımdır ki, əsl quşçu, öz işini görmək misilsiz sevinc gətirən bir insandır.

(funksiya(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -329917-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-329917-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(bu , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

İş təsviri Quşçu

1. ÜMUMİ MÜDDƏALAR

2. FUNKSİYALAR

2.1. Komanda birliyi prinsipi ilə komandanı idarə edir.

2.2. Quşçuluğun təqdim edilməsində quşçuluq evləri və.

2.3. O, artan biznes pulletlərinin istehsalı üçün texnoloji prosesin həyata keçirilməsini təmin etməyə borcludur.

2.4. O, praktiki fəaliyyətində biznes planı, işlərin yerinə yetirilməsi üzrə əməliyyat planını, direktorun, heyvandarlıq üzrə mütəxəssisin əmr və əmrlərini, texniki göstərişləri, əməyin mühafizəsi üzrə normativ aktları, daxili nizam-intizam qaydaları rəhbər tutur.

3. QUŞÇU SAXLAYANIN VƏZİFƏLƏRİ

Quşçu aşağıdakılara borcludur:

3.1. İşçilərin sağlamlığını və təhlükəsizliyini təmin edin.

3.2. Briqada işçilərinin müəyyən edilmiş iş qrafikinə əməl etmələrini təmin etmək. Əmək və texnoloji intizam, işçilərin öz vəzifələrini yerinə yetirmələri.

3.3. Zootexniki və baytarlıq tələblərinə uyğun olaraq yemləmə, suvarma, lazımi mikroiqlimin, işıq rejiminin, obyektlərin və quşçuluq evinə bitişik ərazinin sanitar vəziyyətinin saxlanmasını təşkil edin.

3.4. Yemlərin qəbulunu və mühafizəsini, yemin uçotunu və rasional səmərəli istifadəsini təmin etmək, yemin oğurlanmasının və düzgün idarə olunmamasının qarşısını almaq.

3.5. Komandada işin səmərəli təşkilini təmin etmək. İş saatlarını izləyin.

3.6. İşçilərin əməyin mühafizəsi üzrə bacarıqlarının artırılması, təlim və biliklərin sınaqdan keçirilməsi üçün təlimlərin təşkili.

3.7. Məhsulların keyfiyyətinin və rəqabət qabiliyyətinin yüksəldilməsi üçün daim çalışın.

3.8. Quşçuluq evləri ilə birlikdə toyuqların vaxtında və keyfiyyətli kəsilməsini həyata keçirin, baytarın icazəsi olmadan quşu başqa quşçuluq evlərinə aparmayın.

3.9. Ev quşlarının təhlükəsizliyini, uçotunu, gəlişini və getməsini təmin etmək.

3.10. Quşçuluq evlərində vaxtında dezinfeksiya və deratizasiya işlərinin aparılmasını təmin edin.

3.11. Yanacaq, avadanlıq, ehtiyat hissələri, işçilər üçün kombinezonların vaxtında verilməsi və sonrakı hesabatla briqadaya qəbulu.

3.12. Briqada işçilərinin əməyin mühafizəsi, istehsalat sanitariyası tələblərinə əməl etmələrini təmin etmək, əməyin mühafizəsi və yanğından mühafizə üzrə brifinqlər keçirmək.

3.13. Texnoloji avadanlıqların vəziyyətinə və təhlükəsiz istismarına nəzarət etmək.

3.14. Texnoloji avadanlığın təmiri və nasazlıqlarının aradan qaldırılması üçün operativ sorğular vermək.

3.15. Hər bir işçinin işinin təhlili ilə komandanın işini hər ay ümumiləşdirin.

İşçilərə əməyinin ödənilməsi sistemini, maddi həvəsləndirmənin formalarını və növlərini izah edin.

4. HÜQUQLAR

Quşçu aşağıdakı hüquqlara malikdir:

4.1. Briqadanın perspektivli, cari vəzifələrinin hazırlanmasında iştirak edin.

4.2. Briqada işçilərinə təsərrüfat işlərinin yetişdirilməsi texnologiyasının təmin edilməsi, əməyin təşkili, texnoloji avadanlıqlardan, yemlərdən və hesabat verən digər maddi sərvətlərdən istifadə edilməsinə dair göstərişlər vermək.

4.3. Əmək ehtiyatlarından daha səmərəli istifadə etmək üçün briqadada işçilərin təşkili, hərəkəti.

4.4. Briqada fəhlələrindən verilən tapşırıqların vaxtında yerinə yetirilməsini tələb etmək.

5. QUŞ QUŞÇULARININ VƏZİFƏLƏRİ

Quşçu aşağıdakılara cavabdehdir:

5.1. Tapşırığın yerinə yetirilməsi, əmək və maddi resurslardan səmərəli istifadə, istehsal olunan məhsulların keyfiyyətinin QOST-a uyğun olması.

5.2. Yem və yem əlavələrindən səmərəli istifadə.

5.3. Toyuqların sayının, texnoloji avadanlıqların, inventarların, quşçuluq binalarının və digər maddi sərvətlərin təhlükəsizliyinə cavabdehdir.

5.4. Görülən işlərin, məhsulların istehsalının, istehsal standartlarının düzgün və vaxtında uçotunu aparmaq, vaxtında hesabat vermək.

5.5. Ərizələrin vaxtında verilməsi və əmək və maddi-texniki ehtiyatların hesablamalarının əsaslılığı.

5.6. Baytarlıq-sanitariya qaydalarının, zootexniki tələblərin, qida yumurtasının istehsalı texnologiyasının pozulması.

5.7. Briqadanın quşçuları tərəfindən əməyin mühafizəsi, istehsalat sanitariyası və yanğın təhlükəsizliyi qaydalarına riayət edilməsi.

5.8. Kollektivdə əməliyyat-istehsalat iclaslarının hazırlanması və keçirilməsi, qərarların və birdəfəlik əmrlərin keyfiyyətlə yerinə yetirilməsi.

5.9. Bu təlimatla qoyulmuş öhdəliklərin yerinə yetirilməməsinə görə qanunla müəyyən edilmiş qaydada məsuliyyət daşıyır.

6. MÜNASİBƏTLƏR

Və kim maaş artımına arxalana bilər Mark Berşidski Dekabr ayında Hays tərəfindən aparılan araşdırmaya görə, gələn il işəgötürənlərin 46%-i işçilərini artırmağı planlaşdırır. 45%-i isə heyəti artırmağı planlaşdırmadıqlarını, ancaq...

Shutterstock və TrueVentures kimi böyük şirkətlərdə çalışmış Raghav Haran, sizə lazım olan diplom və sertifikatlarınız olmasa belə, istədiyiniz işi necə əldə edə biləcəyiniz haqqında yazıb. vc.ru redaktorları tərcümə hazırlayıb...

Yalnız hər onuncu işəgötürən Rusiyada ali təhsilin verdiyi hazırlıq səviyyəsindən razıdır. Şirkətlər dövlətə və universitetlərə etibar etməyi dayandıraraq öz kadrlarını hazırlamağa başlamalıdırlar.Siz sadəcə bazarda tələb olunan mütəxəssis ola bilməzsiniz, baxmayaraq ki...

İşəgötürənlərin fikirləri: ilk növbədə hansı işçilər xaric edilməlidir Mail.Ru Group, Aviasales, Sports.ru və digər şirkətlərin nümayəndələri izah edirlər. Anna Artamonova, Mail.Ru Group-un vitse-prezidenti İlk növbədə, siz zəhərli işçilərdən xilas olmalısınız....

Amazon işə qəbul üzrə meneceri Celeste Joy Diaz Amazon iş axtaranların ən böyük səhvlərindən danışıb. Ən yaxşı Google işəgötürənləri razılaşırlar. Onlar 3 növ rezyume müəyyən etdilər və hansının daha yaxşı olduğunu məsləhət gördülər. 1. Vəzifələrlə davam edin. Bu CV-də...

Təsəvvür edin ki, işçinin CV-ni işə qəbul saytında tapmısınız. Nə etməli? "Xalçada" zəng edin və profili silməyə məcbur edin? Qalmağa inandırmaq? Maaşınızı ikiqat? Yoxsa çox düşünmədən “satqın”ı işdən çıxarın? Biznes nümayəndələrindən soruşduq ki, onlar nə...

BÜTÜN BUNLAR: YUMURTA VƏ YA Toyuq?

Səhər saat səkkiz. Uluyan Molodejnaya quşçuluq fermasında iş gününün başlaması barədə xəbərdarlıq edir. Burada uzun müddət, keçən əsrdən bəri quraşdırılıb və görünür, boş yerə deyil: siren ayıqlayıcı təsir göstərir və mən dərhal əmək istismarına köklənirəm. Necə deyərlər, zurna vəzifəyə çağırır.
Yeri gəlmişkən, mən onlar üçün əvvəlcədən hazırlaşdım və İnternetdə ilk ortaya çıxanlar haqqında maraqlı bir məqalə oxudum: yumurta və ya toyuq. Bir neçə il əvvəl britaniyalı alimlər toyuq yumurtasının görünməsi prosesini simulyasiya etmək üçün kompüterdən istifadə ediblər. Məlum olub ki, ovokledinin proteini onun əmələ gəlməsində əsas rol oynayır. Bir quşun bədənində olmaqla, qabığın yaradılmasında iştirak edən odur. Buna görə də, başlanğıcda bir toyuq var idi, alimlər belə nəticəyə gəldilər. Bu maraqlı fakta görə, quşçuluq haqqında biliklərim, təəssüf ki, başa çatdı.
Üstəlik, oxucu üçün başqa bir şey daha vacibdir: yumurta nahar süfrəsində necə olur? Yumurtlayan toyuqlar nə ilə qidalanır? Və salmonella boyandığı qədər dəhşətlidirmi? Bu və digər suallara cavab tapmaq üçün adi işçi kimi Pervomayskoye kəndinə, “Molodejnaya” quşçuluq fermasına gedirəm. Beləliklə, mən yeni kəşflərin astanasındayam!

İCAZƏSİZ İNSANLAR ÜÇÜN GİRİŞ YOXDUR

Mən təkcə baş heyvandarlıq mütəxəssisi Nikolay Mutilinin köməkçisi olmaq fikrində deyiləm, yeddinci sinifdən kənd təsərrüfatında işləmək istəyən bir adamdan dərs alacağam. Təsəvvür edin, onun üçün gündəlik iş rutin deyil, uşaqlıq arzusunun gerçəkləşməsidir. Düşünürəm ki, peşəyə aşiq olan mentor yeni başlayanlar üçün əsl tapıntıdır. Nikolay Petroviçin dediyinə görə, onunla çiyin-çiyinə, mən quşçuluğun əsaslarını - heyvandarlığın ən yüksək texnologiyalı sahəsini öyrənməliyəm.
Deyim ki, zavodun ərazisinə daxil olmaq o qədər də asan deyil. Ola bilməz ki, küçədən adam aparıb bura gəlsin. “Kənar şəxslərə giriş qadağandır” - xəbərdarlıq nişanlarını ən vacib obyektlərdə - quşçuluq evlərində və yem sexində görmək asandır. Yoxlama məntəqəsində zərurət yarandıqda bağlamalar və çantalar yoxlanılır. Bu fəsahətli şəkildə divarda bir işarə "deyir". Təbii ki, sərt ehtiyat tədbirləri rəhbərliyin şıltaqlığı və hətta kommersiya sirri saxlamaq istəyi deyil. Qanadlı ev heyvanları infeksiyalara və stresə çox həssasdırlar, buna görə də onların sülhü və sağlamlığı hər şeydən üstündür.

NARAHATSIZ OMELET

İşçilərin görünüşü üçün bütün tələblərə ciddi riayət edərək, ağ forma geyinmiş - xalat və papaq, bir neçə cüt ayaqqabı örtüyü aldıqdan sonra ilk tapşırığa yollandım. Düzdür, biz inkubatorun yanından keçirik: hətta “aqrar” jurnalist də ora buraxılmayacaq – hamısı eyni təhlükəsizlik səbəbi ilə. İstər-istəməz, bu, doğum evidir - yalnız quşlar üçün və sterillik prioritetdir.
Marşrutumuzda birincisi aklimatizatordur, 1 gündən 105 günə qədər olan gənc heyvanların yetişdirilməsi üçün quşçuluq evidir. Toyuqlar üçün bir növ uşaq bağçası, burada yetkinlik yaşına çatır və yumurtlayan toyuq olurlar. Yeri gəlmişkən, quşçuluq fermasında Hollandiyanın Leghorn cinsindən olan mal-qara yetişdirilir - Cross Hisex white.
- Bu mərhələdə xoruzlar kəsilir, yalnız toyuqlar qalır. Yeri gəlmişkən, toyuqların xoruzun iştirakı olmadan yumurta qoyduğunu bilirsinizmi? - heyvandarlıq mütəxəssisi məndən təəccüblə gözlərimi yumaraq soruşur. Uşaqlıqdan çoxlarına məlum olan bir fakt, mənim üçün - bir kənd sakini - əsl xəbər oldu!
- Xoruz yalnız yumurtanın mayalanması üçün lazımdır, - baş mentor sözünə davam edir, - tüklü nəslinə sahib olmaq üçün.
Belə çıxır ki, toyuqlar heç vaxt mağaza yumurtalarından çıxmayacaq. Fu, indi peşman olmadan omlet qızardacağam! Həqiqətən, bir əsr yaşa - bir əsr öyrən.

SÜKÜT VƏ SÜLH

Növbəti getdiyimiz quşxanada vərdişdən qaranlıq görünür. Amma tədricən gözlər 10 lüks işıqlandırmaya uyğunlaşır - sönük, sanki gecə işığı yanır. İşığın intensivliyi quşun inkişafı üçün ən vacib şərtdir. Onun çatışmazlığı toyuqların inkişaf etməməsinə səbəb olacaq və həddindən artıq çoxluq çox sürətli böyüməyə səbəb olacaqdır. Digər əsas tələb temperatur və rütubət, eləcə də gündə ciddi şəkildə müəyyən edilmiş yem miqdarıdır. “Molodejnaya”da bütün texnoloji göstəricilərə xaricdən gətirilən avadanlıqlar vasitəsilə nəzarət edilir. Monitorlar quşçuluq evinin düzgün işləməsi üçün lazım olan məlumatları göstərir. Çilingər operatorlarının vəzifəsi müəyyən edilmiş parametrlərdən kənarlaşmaları vaxtında görmək və rejimdə dəyişikliklərin qarşısını almaqdır. Quşçuluqda hər hansı bir səhv ciddi nəticələrlə doludur.
- Bilirsiniz, toyuq avtomat kimi yumurta qoyur, - Nikolay Mutylin yumurtaların dünyaya görünməsi prosesini əlçatan şəkildə təsvir etmək üçün belə bir müqayisəyə əl atır. - İş ondadır ki, toyuğun içindəki follikullar üzüm salxımını xatırladır. Ən böyük "giləmeyvə" əvvəlcə çıxır, sonra növbəti və s. Hər hansı bir stress - və follikul yaranmaya bilər. - Bu ifadə ilə mən dinc şəkildə taxılı ovaraq yaraşıqlı toyuqları intensiv şəkildə çəkməyə başladım.
Otağı işıqlandıran parlaq parıltı, açıq-aydın Koridaliləri sevindirmədi: yüksək səslə qışqıraraq, əsəbi şəkildə qanadlarını çırpdılar. Şəxsi həyatına müdaxilə etdiyinə görə yumurtlayan toyuqlardan üzr istəyərək geri çəkilməyə tələsdim. Lakin narazılığın yüksək səs-küylü səsi uzun müddət quşçuluq evindən keçdi. "Tülkünü toyuq hininə buraxdılar" deyə düşündüm və bu vəziyyətdə soyadımın iki cür şərh oluna biləcəyini anladım.
Ümumiyyətlə, nəticə özünü belə təklif edir: evdə qəfil hərəkətlər, yüksək səslər və kənar səs-küyə icazə verilmir - quşlar bütün bunlardan çəkinir və stress keçirirlər.

TEXNOLOGIYALAR VƏ ƏNƏNƏLƏR

Quşçular yer üzündə bəlkə də ən dinc işdir. Marina Varaksina on ildir ki, fabrikdə işləyir və prosesin bütün incəliklərini bilir. Səhər saat 11-ə qədər və günortadan sonra, o, peşəkar dillə desək, yumurtanı "sürür". Bu zaman ilkin çeşidləmə baş verir - çirkli və döyülmüş ayrı-ayrılıqda yerləşdirilir. "İş monoton və streslidir" dedi Marina, diqqətini yayındırmır. Əllərinin barmaqları tez yumurtaların arasından keçir - ondan on, yüz yüz.
Məhsulların konveyer boyunca hərəkətinə mexanik-operator Valentin Martınov və quşçu Yelena Şavrina nəzarət edir. Gözlərini bağlayaraq, nə üçün böyük bir qalxanın üzərində bu qədər çox qol və düymələr olduğunu göstərəcəklər. İlkin çeşidləmədən sonra yumurtalar “anakonda” ilə anbara qədər bir saat yarım yol gedir – işçilər küçədə adi boruya bənzəyən uzun, dolama konveyeri belə adlandırıblar.
Və toyuq çöpü ilə ləkələnmiş və buna görə də rədd edildiyi ortaya çıxan yumurtaları arabaya qoşmuş bir atın üstündə buraxın. Gördüyüm kimi, müasir texnologiyalar sübut olunmuş köhnə üsullarla dinc yanaşı yaşayır. Baxmayaraq ki, at istisnalardan biridir. Molodejnaya uzun müddətdir ki, tərəqqi relsləri ilə hərəkət edir. İstehsal prosesini bütün mərhələlərində tam avtomatlaşdıran müasir texnologiyalar və xaricdən gətirilən avadanlıqlardır.

Prosesdən Zövq

Biz anbara - zootexnika Mutylin marşrutunun son nöqtəsinə keçirik. Mənə elə gəlir ki, ayaqlarımı çətinliklə hərəkət etdirə bilirəm. Yorğun. idi. "Bir gündə nə qədər külək çəkirsən?" - Fabrikin yayıldığı nəhəng ərazini nəzərdə tutaraq maraqlanıram. "10 kilometr, yəqin ki, evə qədər olan məsafə ilə birlikdə" dedi Petroviç, tabeliyində olanların onu çağırdığı kimi.
Anbar məşğul və səs-küylüdür. Yumurtaların plastik və ya karton qablara qablaşdırılması prosesi də tam avtomatlaşdırılıb. Əl əməyi sıfıra endirilir. Əksəriyyəti zərif cinsin nümayəndələri olan çilingər operatorları avadanlıqların işinə nəzarət edirlər.
- Yəqin ki, işdə əsas məsələ budur - öz işinizin nəticəsini hazır məhsul şəklində görmək? Mən Mutilindən soruşuram.
- Böyük zövq - planı həyata keçirəndə. Maraqlı bir proses - pəhriz üzərində düşünməlisiniz ki, məhsullar sizə lazım olan qədər alınsın. Quşçular üçün hər dəqiqə vacibdir - vaxtında qidalandırmaq, zibil çıxarmaq, peyvənd etmək və daha çox şey, - heyvandarlıq mütəxəssisi cavab verir.
- Və məhsulların keyfiyyətinə və ən əsası təhlükəsizliyinə kim nəzarət edir. Bədnam salmonellyozla necə mübarizə aparırsınız?
- Bu hissə üçün iki laboratoriyadan - zootexniki və baytarlıqdan mütəxəssislərimiz var. Yem və məhsulların hər partiyası yoxlanılır, - Nikolay Petroviç deyir. - Yeri gəlmişkən, həyat yoldaşım Qalina Nikolaevna baytarlıq laboratoriyasına rəhbərlik edir, ona görə də biz ailəlikcə məhsullarımızın keyfiyyətinə zəmanət veririk, - gülümsəyir.
- Evdə yumurtlayan toyuqlar yetişdirirsiniz?
- İndi yox. Yeri gəlmişkən, işçilərimiz yalnız fabrikdə olan toyuq cinsini saxlaya bilirlər. Sərt qayda.

GÜNDƏ YARIM MİLYON

Beləliklə, gəzinti bitdi. Baş informasiya axınından fırlanır. Biri, əlbəttə ki, öhdəsindən gələ bilməz. Əbəs yerə deyil ki, quşçuluğa 125-ə yaxın adam ayrılıb. Onlar, öz növbəsində, komandalara bölünürlər - gənc heyvanların, ana heyvanların, sənaye yumurtlayan toyuqların, inkubatorun, yem emalatxanasının yetişdirilməsi üçün. Hər birinin konkret vəzifəsi var.
İndi başa düşürəm ki, quşçuluq evinin işində əsas şey səbir və vasvasılıqdır, çünki quşlar özlərinə qarşı laqeyd münasibətə ildırım sürəti ilə reaksiya verirlər. Nəticədə ölüm və məhsuldarlığın azalması mümkündür.
“Molodejnaya” quşçuluq fermasının miqyası heyranedicidir. Burada gündə 500 min yumurta istehsal olunur. "Canavarlar" kateqoriyasından olan müəssisə: onun strukturuna həm tarla becərilməsi, həm heyvandarlıq, həm də öz süd və ət məhsullarının istehsalı və mağazalar şəbəkəsi daxildir. Heyət təxminən 800 nəfərdir.
Bu quraq ildə məhsul çatışmazlığı ilə əlaqədar müəssisədə yaranmış vəziyyəti dərk etmək daha dəhşətlidir. Rejissor Yevgeni Davydov faktı bildirir: “Hazırlaya bildiklərimiz artıq yeyilib”. - Taxılın baha olması bir problemdir, başqa problem onun qıtlığıdır. Sadəcə onu almaq üçün heç bir yer yoxdur”. Ən əlverişsiz nəticə ilə Molodezhnaya dayana bilər. Amma o zaman 2018-ci ildən tez olmayan hazırkı hasilat səviyyəsinə çatmaq mümkün olacaq.

Qəzetin redaksiyası “Jurnalist peşəsini dəyişir” layihəsinin təşkilində köməyə görə təşəkkür edir.
Evgeni Davydov, ASC Quşçuluq Fabrikinin direktoru Molodyozhnaya.

Olqa FOX
Pervomaysky rayonu