Uzgoj krastavaca

Kultura dolazi iz tropskih krajeva, jer su najbolji klimatski uvjeti visoka temperatura i vlaga. Što je temperatura zraka viša, sjeme brže klija. Na 28°C prvi izdanci niču za 4 dana. Istodobno, pad temperature negativno utječe na povrće - počinju blijedjeti i uskoro umiru.

Vlažnost zraka treba biti iznad 75%. Manji postotak usporava razvoj kulture. Prvi znak je požutjelo suho lišće. Također, krastavac se sustavno gnoji.

Mjesto za sadnju krastavaca odabrano je sunčano, bez propuha. Kultura je nekompatibilna sa sljedećim povrćem:

• rotkvica;
• krumpir;
• rajčice.

Povijest krastavaca

Kada se kultura prvi put pojavila u Rusiji, dugo je bila raširena u svijetu. U drugim zemljama od povrća su se pripremala razna jela, a srodnici ovog povrća su lubenica, bundeva i dinja.

U Egiptu su se prema krastavcima odnosili s poštovanjem, sok se koristio u medicinske svrhe. Za opekline ili visoku temperaturu, sok od krastavca bio je najbolji lijek.

U staroj Grčkoj ovo povrće se zvalo aoros (trans. - "nezrelo").

Krastavci u Rusiji

U XVII stoljeću. krastavci su doneseni u Rusiju. Bolje se uzgaja na istoku zemlje i na teritoriju nove Ukrajine. Stvorene su posebne farme gdje su uzgajane.

U davna vremena pojavilo se neobično jelo - crno uho. Osnova je juha s kiselim krastavcem, mesom i začinima.

spomenici

Spomenici se podižu u čast krastavcima. Na primjer, u Bjelorusiji je prije 11 godina podignut krastavac od koštice. U Rusiji postoji spomenik u gradu Lukhovitsy, au Ukrajini - u Nižinu. Oskol također ima spomenik u čast ovoj kulturi.

Korisne značajke

Sastav krastavca je 95% vode. Stoga se povrće lako bori protiv žeđi, proizvod je lako probavljiv i ne ostavlja za sobom težinu.

Kultura dobro uklanja toksine iz tijela, stoga se sustavno koristi. Sok od krastavca dobro se bori s kamencima u žučnim kanalima.

Glavne komponente na 100 g povrća:

• 25 mg klora;
• magnezij 14 mg;
• natrij 8 mg;
• fosfor 42 mg;
• željezo manje od 1 mg;
• kalcij 23 mg;
• kalija više od 100 mg.

Sadrži i dovoljnu količinu joda za tijelo - 3 mcg. Asimilacija se događa brzo, što je korisno.

Salata od krastavaca

Recept za salatu:

• krastavac (po mogućnosti dug) - 3 kom .;
• škampi - od 50 g;
• avokado;
• par listova zelene salate;
• trešnja - 7 kom.

Koristi se za umak.

Domovina ranih krastavaca

Prvo slovo "t"

Drugo slovo "e"

Treće slovo "p"

Posljednja bukva je slovo "a"

Odgovor na trag "Domovina ranih krastavaca", 7 slova:
staklenik

Alternativna pitanja u križaljkama za riječ staklenik

Toplo mjesto (vrt)

Topla prostorija za uzgoj

Prostor, prostor sa zaštićenim terenom za uzgoj biljaka

Natkriveni povrtnjak

postavljena. za uzgoj biljaka

Prostorija za uzgoj biljaka

Kreveti prekriveni folijom

Definicije riječi za staklenik u rječnicima

Objašnjavajući rječnik ruskog jezika. D.N. Ushakov Značenje riječi u rječniku Objašnjavajući rječnik ruskog jezika. D.N. Ushakov
staklenici, Staklenik. Visoka kurija i vrt s uništenim staklenikom. Lermontov. Dakle, arapsko cvijeće živi iza staklenika staklenika. Puškin.

Wikipedia Značenje riječi u Wikipedijinom rječniku
Staklenik je vrsta vrtnog staklenika. Staklenik - selo, pripada okrugu Artsyzsky Odeske regije Ukrajine. "" je roman Briana Aldissa (1962.). "The Hothouse" je roman Charlesa Straussa (2003.).

Primjeri upotrebe riječi staklenik u literaturi.

Zima i proljeće u sjeveroistočnoj Kini su hladni, ali in staklenik Yagisawa je, zahvaljujući toplini koja je dolazila iz kotlovnice, 24 sata dnevno održavala optimalnu temperaturu i vlažnost za biljke.

Jedno crijevo, koje spuštamo u rezervoar, ima ulazni ventil koji propušta vodu samo da uđe u bačvu, a drugo koje ide u staklenik kod krastavca, jednom riječju, za zalijevanje nečega, sadrži izlazni ventil, odnosno dopušta samo da voda izađe iz bačve.

A Izana bi popravila bakinu kuću, predala je ljetnim stanovnicima, iznajmila svoju parcelu na kojoj bi gradili staklenici pod forsiranjem luka i krastavaca.

Dva žardinjera pokazuju bolan luksuz za oči staklenici, blijedo i čudesno cvijeće, biseri biljnog svijeta.

Počeli su treperiti nadolazeći i prolazeći vlakovi, manevrirajući i stajaći na sporednim kolosijecima - putnički i teretni vagoni svih boja i svih tipova, obilježeni željeznicama svih europskih zemalja, cisterne, kante za prijevoz troske, gondole s ugljenom, lomljenim kamenom, rudom , platforme s natkrivenim i nepokrivenim tenkovima , protuzračne topove, oslikane kao pjegavi gušteri jurišnim topovima, I dalje, koliko ste mogli vidjeti, dimili su se bezbrojni dimnjaci u raznim bojama, visoke peći nagomilane, rešetkasti tornjevi rashladnih tornjeva obavijeni oblacima pare, plinskih držača, baterija kaupera i koksnih peći, stakleni krovovi radionica mutno su blistali, nalik na gigantske staklenici, kotači rudničkih dizalica bljesnuli su žbicama, razvukli se kilometri i kilometri cjevovoda, visokonaponskih vodova, portalnih dizalica, žičara s voznim redovima kolica.

Ljeti je na svakom stolu zasigurno velik broj ukusnog i zdravog povrća. Ali znaju li svi gdje se nalazi domovina krastavca i koja korisna svojstva ima? Zašto je vrijedno dodijeliti počasno mjesto u vrtu za uzgoj ove kulture?

Koja je zemlja dom krastavaca?

Ovo povrće je zeljasta biljka Inače, krastavac (baš kao i bundeva) je bobica. Ova biljka je jednogodišnja. Poznato je da se u Rusiji uzgaja tek 400-500 godina. U antičko doba, krastavci su u Grčkoj nazivani "aguros", što znači "nezreli". Vjeruje se da što je plod manji, to je ukusniji. Krastavac je porijeklom iz Indije. Tu se uzgaja već 5000 godina. Tamo je ovo povrće samonikla biljka, a može se naći i u šumi.

Značajke slijetanja

Gdje je domovina krastavaca (u Indiji), prevladava tropska i suptropska klima. Važno je znati da je za dobru žetvu potrebno posaditi "aguro" kada temperatura dosegne 15-17°C. Najpovoljniji mjesec za sjetvu je lipanj.

U prvom mjesecu ljeta temperatura zraka još uvijek nije jako visoka, a tijekom sljedećih šezdeset dana ljeta usjev će dostići dovoljan rast i sazrijeti.

Malo poznate činjenice

Domovinski krastavac je najveća zemlja u Južnoj Aziji. Začudo, krastavci nisu posebno zasađeni u Indiji. Neovisno se omotavaju oko stabala i ograda. Zanimljivo je i to da je ranije, kada je ovo povrće bilo rijetkost, turski sultan naredio da otvori želudac svojim slugama kako bi otkrio tko je ukrao i jeo "agure" koje mu je njegov poznanik donio u malim količinama.

Često nam je poznato povrće upada u Guinnessovu knjigu rekorda. Tamo je registriran krastavac čija je dužina 1,83 m. Nađen je u Mađarskoj.

Među prvacima je i najteže povrće, čija je masa veća od 6 kg.

Gdje se cijene krastavci?

Domovina krastavca nije samo Indija, već i Kina. Tamo se sadnice krastavaca sada uzgajaju u kutijama na krovovima kuća, a zatim se presađuju u zemlju. Povrće je bilo cijenjeno i u Grčkoj: po njemu je nazvan grad Sikyon, što u prijevodu znači "grad krastavaca".

Poznato je da je biljka bila prikazana u starom Egiptu na freskama koje su preživjele do danas. Do danas se u Suzdalu svake godine u lipnju slavi Dan krastavca, a u Lukovitsyju je u čast biljke podignut brončani spomenik od dva metra.

Korisna svojstva biljke

A koliko korisnih svojstava ima krastavac?

Domovina biljke povezana je s mladošću i beskrajnom vitalnošću, a to nije slučajno. Činjenica je da krastavac ima puno korisnih vitamina i elemenata. Zahvaljujući njima mnoge se bolesti mogu spriječiti ili usporiti. Te bolesti uključuju kardiovaskularne probleme, pretilost, lošu funkciju bubrega i jetre te spor metabolizam. Krastavci ne samo da sadrže ogromnu količinu joda, koji, inače, sprječava bolesti štitnjače, već ima i vrlo malu količinu kalorija. Ova biljka savršeno će se uklopiti u prehranu onih ljudi koji imaju prekomjernu težinu ili paze na svoju figuru. Minimalni sadržaj kalorija je zbog činjenice da je povrće više od 90% vode.

Korisna svojstva imaju ne samo sam plod, već i njegove sjemenke. Oni uklanjaju višak kolesterola iz ljudskog tijela. Osim toga, korištenje krastavaca i njihovog soka poboljšava stanje kože i poboljšava pamćenje.

Krastavci i njega kože

Krastavci su odlično povrće koje se koristi za njegu kože. Biljka tonizira i osvježava lice. Maske od krastavca pogodne su za sve tipove kože. Za one koji imaju suhu kožu koja se stalno ljušti, kozmetolozi preporučuju svakodnevno brisanje lica tamponom umočenim u posebnu masku. Da biste ga pripremili, potrebno je pomiješati oguljeni krastavac narezan na kockice s maslinovim uljem u omjeru 1 i zatim ostaviti da odstoji jedan dan. Takav svakodnevni postupak pomoći će spriječiti i riješiti se ljuštenja.

Kontraindikacije

Uz masu pozitivnih aspekata, krastavci također imaju kontraindikacije. Ne preporučuju se dojiljama, osobama s želučanim bolestima i onima koji vole diuretike, kao i kod nekih endokrinih bolesti.

Zaključak

Krastavac je prilično popularno povrće u našem domu, ali znaju li svi gdje mu je domovina? Ne znaju svi za korisna svojstva voća, čime se podcjenjuje univerzalna biljka. Nije za ništa što su krastavci bili prikazani u staroj Grčkoj na zidovima hramova. Ova biljka je beskrajan izvor zdravlja, mladosti i ljepote. Krastavci se, uz sve preporuke, lako uzgajaju i onda cijelo ljeto koriste tijelu, a rezultat traje cijelu godinu. Zato vrtlari preporučuju detaljno proučavanje korisnih svojstava krastavaca i dodjeljivanje prostora za njih u svom vrtu.

Utječe li rodno mjesto krastavca na njegu? nedvojbeno. No, tijekom dugog vremenskog razdoblja, voće je steklo viševrstno bogatstvo. To znači da su se na svakom lokalitetu pojavile prikladne sorte.

Iz povijesti krastavca

Turski sultan po imenu Mahomet II bio je okrutan i pohlepan. Jednom je izdao nalog da se dvorjani otvore želuci. Želio je znati tko se usudio pojesti neobičan dar koji mu je poslan - krastavac.

Krastavci su odavno postali poznati kao povrtna biljka - od tada je prošlo više od šest tisuća godina. Njegova povijesna domovina je zapadna Indija. A plod joj je bobica. Što se još zna o krastavcu?

• U Indiji se divlji predstavnik obavija oko stabala šume;
• Oni su u tamošnjim selima upleli kvadrate ograda;
• Njegova slika pronađena je na freskama tijekom iskopavanja u starom Egiptu, a također i u grčkim hramovima;
• U Kini, kao iu Japanu, plodnost krastavca omogućuje berbu bobica tri puta godišnje. Najprije se krastavci uzgajaju pomoću kutija i krovova, nakon čega se sade na pognojeno tlo već u vrtu. Ogromni plodovi vise s tapiserija u zrelom obliku - njihova duljina je do 1,5 m. U Europi su odabrani različiti kineski krastavci za uzgoj u stakleničkim uvjetima;
• Rekordi krastavca također su u Guinnessovoj knjizi. 1,83 metra dugačak krastavac uzgojen u Mađarskoj. U zatvorenom prostoru dobiven je plod krastavca težine više od 6 kg.

U Rusiji se ovo povrće brzo zaljubilo. U poljoprivrednom priručniku distribuiranom za razdoblje 18. stoljeća, naznačeno je da se u Rusiji ukorijenio bolje nego u Europi. Vjeruje se da je povrće bilo poznato u zemlji sve do 9. stoljeća. Pod Petrom Velikim, domovina krastavca prebačena je u staklenike - posebnu farmu stvorenu za njihov uzgoj.