Աճող վարունգ

Մշակույթը գալիս է արևադարձային շրջաններից, քանի որ լավագույն կլիմայական պայմանները բարձր ջերմաստիճանն ու խոնավությունն են։ Որքան բարձր է օդի ջերմաստիճանը, այնքան սերմերը ավելի արագ են բողբոջում։ 28°C-ում առաջին ընձյուղները բողբոջում են 4 օրից։ Միևնույն ժամանակ, ջերմաստիճանի անկումը բացասաբար է անդրադառնում բանջարեղենի վրա՝ նրանք սկսում են մարել և շուտով մեռնել:

Խոնավությունը պետք է լինի ավելի քան 75%: Ավելի փոքր տոկոսը դանդաղեցնում է մշակույթի զարգացումը։ Առաջին նշանը դեղնած չոր տերևներն են։ Նաև վարունգը պարբերաբար պարարտացվում է։

Վարունգ տնկելու վայրը ընտրված է արևոտ, առանց նախագծերի: Մշակույթը անհամատեղելի է հետևյալ բանջարեղենի հետ.

• բողկ;
• կարտոֆիլ;
• լոլիկ.

Վարունգի պատմություն

Երբ մշակույթը առաջին անգամ հայտնվեց Ռուսաստանում, այն երկար ժամանակ տարածված էր աշխարհում: Այլ երկրներում բանջարեղենն օգտագործվում էր ճաշ պատրաստելու համար տարբեր ուտեստներ, Այս բանջարեղենի հարազատներն են ձմերուկը, դդումն ու սեխը։

Եգիպտոսում վարունգին հարգանքով էին վերաբերվում, հյութն օգտագործում էին բուժիչ նպատակներով։ Այրվածքների կամ բարձր ջերմության դեպքում վարունգի հյութը լավագույն դեղամիջոցն էր։

IN Հին Հունաստանայս բանջարեղենը կոչվում էր աորոս (թարգմ.՝ «չհասուն»)։

Վարունգ Ռուսաստանում

XVII դ. վարունգը բերվել է Ռուսաստան. Ավելի լավ է աճել երկրի արևելքում և նոր Ուկրաինայի տարածքում: Ստեղծվել են հատուկ տնտեսություններ, որտեղ դրանք աճեցվել են։

Հին ժամանակներում հայտնվել է անսովոր ուտեստ՝ սեւ ականջ։ Հիմքը վարունգի թթու, մսով և համեմունքներով արգանակ է։

հուշարձաններ

Վարունգի պատվին հուշարձաններ են կանգնեցվում։ Օրինակ, Բելառուսում 11 տարի առաջ քարե վարունգ բարձրացրին: Ռուսաստանում հուշարձան կա Լուխովիցի քաղաքում, իսկ Ուկրաինայում՝ Նիժինում։ Օսկոլը նաև հուշարձան ունի այս մշակույթի պատվին։

Օգտակար հատկություններ

Վարունգի բաղադրությունը 95% ջուր է։ Հետեւաբար, բանջարեղենը հեշտությամբ պայքարում է ծարավի դեմ, արտադրանքը հեշտ է մարսվում եւ չի թողնում ծանրությունը:

Մշակույթը լավ հեռացնում է տոքսինները մարմնից, ուստի այն օգտագործվում է համակարգված։ Վարունգի հյութը լավ պայքարում է լեղուղիների քարերի հետ։

Հիմնական բաղադրիչները 100 գ բանջարեղենի համար.

• 25 մգ քլոր;
• մագնեզիում 14 մգ;
• նատրիում 8 մգ;
• ֆոսֆոր 42 մգ;
• երկաթ 1 մգ-ից պակաս;
• կալցիում 23 մգ;
• կալիում ավելի քան 100 մգ:

Այն նաեւ պարունակում է օրգանիզմի համար բավարար քանակությամբ յոդ՝ 3 մկգ։ Ձուլումը տեղի է ունենում արագ, ինչը ձեռնտու է։

Վարունգի աղցան

Աղցանի բաղադրատոմսը.

• վարունգ (ցանկալի է երկար) - 3 հատ;
• ծովախեցգետին - 50 գ-ից;
• ավոկադո;
• հազարի մի քանի տերեւ;
• բալ - 7 հատ:

Օգտագործվում է սոուսի համար։

Վաղ վարունգի հայրենիք

Առաջին տառը «t»

Երկրորդ «է» տառը

Երրորդ «p» տառը

Վերջին հաճարենին «ա» տառն է

«Վաղ վարունգի հայրենիք» հուշագրի պատասխանը 7 տառ.
ջերմոց

Այլընտրանքային հարցեր ջերմոց բառի խաչբառերում

Ջերմ տեղ (այգի)

Ջերմ աճող սենյակ

Տարածք, տարածք՝ բույսերի աճեցման համար պահպանվող հողով

Ծածկած բանջարանոց

տեղադրված. բույսերի բուծման համար

Բույսերի աճեցման սենյակ

Մահճակալներ ծածկված փայլաթիթեղով

Ջերմոցի բառերի սահմանումները բառարաններում

Ռուսաց լեզվի բացատրական բառարան. Դ.Ն. Ուշակովը Բառի իմաստը բառարանում Ռուսաց լեզվի բացատրական բառարան. Դ.Ն. Ուշակովը
ջերմոցներ, Ջերմոց. Բարձր կալվածք և այգի՝ ավերված ջերմոցով։ Լերմոնտով. Այսպիսով, արաբական ծաղիկները ապրում են ջերմոցի ապակու հետևում: Պուշկին.

Վիքիպեդիա Բառի իմաստը Վիքիպեդիայի բառարանում
Ջերմոցը պարտեզի ջերմոցի տեսակ է։ Ջերմոց - գյուղ, պատկանում է Ուկրաինայի Օդեսայի մարզի Արցիզսկի շրջանին։ «» Բրայան Օլդիսի վեպն է (1962)։ «Ջերմոցը» Շառլ Շտրաուսի վեպն է (2003)։

Գրականության մեջ ջերմոց բառի օգտագործման օրինակներ.

Հյուսիսարևելյան Չինաստանում ձմեռը և գարունը ցուրտ են, բայց ներս ջերմոցՅագիսավայի խումբը կաթսայատանից եկող ջերմության շնորհիվ շուրջօրյա պահպանում էր բույսերի օպտիմալ ջերմաստիճանը և խոնավությունը։

Մի գուլպանը, որը մենք իջեցնում ենք ջրամբարը, ունի մուտքային փական, որը թույլ է տալիս ջուրը մտնել միայն տակառ, իսկ մյուսը, որը մտնում է ջերմոցվարունգով, մի խոսքով, ինչ-որ բան ջրելու համար պարունակում է ելքի փական, այսինքն թույլ է տալիս միայն ջուրը դուրս գա տակառից։

Իսկ Իզանան տատիկի տունը կնորոգեր, կհանձներ ամառային բնակիչներին, վարձակալեր իր հողամասը, որի վրա նրանք կկառուցեին. ջերմոցներտակ ստիպելով սոխ ու վարունգ.

Երկու ժարդինյերներ ցավոտ շքեղություն են ցույց տալիս աչքերին ջերմոցներ, գունատ ու սքանչելի ծաղիկներ, բուսական աշխարհի մարգարիտներ։

Մոտեցող և անցնող գնացքները, մանևրելով և կանգնելով կողքերի վրա, սկսեցին թարթել. բոլոր գույների և բոլոր տեսակի մարդատար և բեռնատար վագոններ, որոնք նշված էին բոլոր եվրոպական երկրների երկաթուղիներով, տանկեր, խարամ փոխադրողների դույլեր, ածուխով գոնդոլներ, մանրացված քար, հանքաքար: պլատֆորմներ՝ ծածկված և չծածկված տանկերով, հակաօդային զենքեր, խայտաբղետ մողեսների պես ներկված գրոհայիններով, Եվ ավելին, որքան կարող էիք տեսնել, անհամար ծխնելույզներ էին ծխում տարբեր գույներով, պայթուցիկ վառարաններ՝ կուտակված, հովացուցիչ աշտարակների վանդակավոր աշտարակներ։ պարուրված գոլորշու ամպերով, գազի պահարաններով, մարտկոցների և կոքսի վառարանների մարտկոցներով, արհեստանոցների ապակե տանիքները աղոտ շողշողում էին, նման հսկայական ջերմոցներ, ականների վերելակների անիվները փայլատակել են ճառագայթներով, կիլոմետրերով և կիլոմետրերով խողովակաշարեր, բարձրավոլտ գծեր, պորտալարեր, ճոպանուղիներ՝ տրոլեյբուսների վազող շարքերով։

Ամռանը յուրաքանչյուր սեղան պետք է ունենա մեծ թվովհամեղ և առողջ բանջարեղեն. Բայց բոլորը գիտե՞ն, թե որտեղ է գտնվում վարունգի հայրենիքը և ինչ օգտակար հատկություններ ունի։ Ինչո՞ւ արժե այգում պատվավոր տեղ հատկացնել այս բերքը աճեցնելու համար։

Ո՞ր երկրում է վարունգի տունը:

Այս բանջարեղենը խոտաբույս ​​է, ի դեպ, վարունգը (ինչպես դդումը) հատապտուղ է։ Այս բույսը միամյա է։ Հայտնի է, որ Ռուսաստանում այն ​​աճեցվել է ընդամենը 400-500 տարի։ Հին ժամանակներում Հունաստանում վարունգը կոչվում էր «ագուրոս», որը նշանակում է «չհասուն»: Ենթադրվում է, որ որքան փոքր է պտուղը, այնքան ավելի համեղ է: Վարունգի հայրենիքը Հնդկաստանն է: Այն այնտեղ մշակվել է 5000 տարի։ Այնտեղ այս բանջարեղենը վայրի բույս ​​է, և այն կարելի է գտնել նույնիսկ անտառում։

Վայրէջքի առանձնահատկությունները

Այնտեղ, որտեղ վարունգի հայրենիքը (Հնդկաստանում) գերակշռում է արևադարձային և մերձարևադարձային կլիման։ Կարեւոր է իմանալ, որ լավ բերք ստանալու համար պահանջվում է «ագուրոներ» տնկել, երբ ջերմաստիճանը հասնում է 15-17°C-ի։ Ցանքի համար ամենաբարենպաստ ամիսը հունիսն է։

Ամռան առաջին ամսում օդի ջերմաստիճանը դեռ շատ բարձր չէ, և ամառվա հաջորդ վաթսուն օրվա ընթացքում բերքը կհասնի բավարար աճի և կհասունանա։

Քիչ հայտնի փաստեր

Հայրենիքի վարունգը Հարավային Ասիայի ամենամեծ երկիրն է։ Զարմանալի է, որ Հնդկաստանում վարունգը հատուկ չեն տնկվում։ Նրանք ինքնուրույն փաթաթվում են ծառերի և ցանկապատերի շուրջը: Հետաքրքիր է նաև, որ ավելի վաղ, երբ այս բանջարեղենը հազվադեպ էր, թուրք սուլթանը հրամայեց բացել իր ծառաների ստամոքսը, որպեսզի պարզի, թե ով է գողացել և կերել այն «ագուրոները», որոնք իրեն քիչ քանակությամբ բերել է իր ծանոթը։

Հաճախ մեզ ծանոթ այս բանջարեղենն է ընկնում Գինեսի ռեկորդների գրքում: Այնտեղ գրանցված է վարունգ, որի երկարությունը 1,83 մ է, այն հայտնաբերվել է Հունգարիայում։

Չեմպիոնների թվում է նաև ամենածանր բանջարեղենը, որի զանգվածը 6 կգ-ից ավելի է։

Որտե՞ղ են գնահատվում վարունգը.

Վարունգի հայրենիքը ոչ միայն Հնդկաստանն է, այլեւ Չինաստանը։ Հենց այնտեղ է, որ վարունգի սածիլները այժմ աճեցնում են տների տանիքների տուփերում, այնուհետև փոխպատվաստում հողի մեջ։ Բանջարեղենը գնահատում էին նաև Հունաստանում. նրա անունով է կոչվել Սիկյոն քաղաքը, որը թարգմանաբար նշանակում է «վարունգի քաղաք»։

Հայտնի է, որ բույսը պատկերված է եղել Հին Եգիպտոսում մինչ օրս պահպանված որմնանկարների վրա։ Մինչ օրս Սուզդալում ամեն տարի հունիսին նշվում է վարունգի օրը, իսկ Լուկովիցիում բույսի պատվին կանգնեցվել է երկու մետրանոց բրոնզե հուշարձան։

Բույսի օգտակար հատկությունները

Իսկ քանի՞ օգտակար հատկություն ունի վարունգը։

Բույսի հայրենիքը կապված է երիտասարդության և անսահման կենսունակության հետ, և դա պատահական չէ: Բանն այն է, որ վարունգը զանգված ունի օգտակար վիտամիններև տարրեր։ Դրանց շնորհիվ շատ հիվանդություններ կարելի է կանխարգելել կամ դանդաղեցնել։ Այս հիվանդությունները ներառում են սրտանոթային խնդիրներ, գիրություն, երիկամների և լյարդի վատ աշխատանքը, դանդաղ նյութափոխանակությունը: Վարունգը ոչ միայն հսկայական քանակությամբ յոդ է պարունակում, որն, ի դեպ, կանխում է հիվանդությունները վահանաձև գեղձբայց այն նաև շատ քիչ կալորիա ունի: Այս բույսը հիանալի կերպով կտեղավորվի այն մարդկանց սննդակարգում, ովքեր ավելորդ քաշ ունեն կամ հետևում են իրենց կազմվածքին: Նվազագույն կալորիականությունը պայմանավորված է նրանով, որ բանջարեղենը 90%-ից ավելի ջուր է։

Օգտակար հատկություններ ունեն ոչ միայն բուն պտուղը, այլև դրա սերմերը։ Նրանք հեռացնում են ավելորդ խոլեստերինը մարդու մարմինը. Բացի այդ, վարունգի և դրանց հյութի օգտագործումը բարելավում է մաշկի վիճակը և լավացնում հիշողությունը։

Վարունգ և մաշկի խնամք

Վարունգը հիանալի բանջարեղեն է, որն օգտագործվում է մաշկի խնամքի համար։ Բույսը տոնում և թարմացնում է դեմքը։ Վարունգի դիմակները հարմար են մաշկի բոլոր տեսակների համար։ Նրանց, ովքեր չոր մաշկ ունեն, որն անընդհատ շերտավորվում է, կոսմետոլոգները խորհուրդ են տալիս ամեն օր դեմքը սրբել հատուկ դիմակի մեջ թաթախված շվաբրով։ Այն պատրաստելու համար հարկավոր է կտրատած կեղևավորված վարունգը 1 հարաբերակցությամբ խառնել ձիթապտղի յուղի հետ և թողնել, որ այն եփվի մեկ օր։ Նման ամենօրյա պրոցեդուրան կօգնի կանխարգելել ու ձերբազատվել կլեպից։

Հակացուցումներ

Բացի դրական կողմերի զանգվածից, վարունգը ունի նաև հակացուցումներ։ Խորհուրդ չի տրվում կերակրող կանանց, ստամոքսի հիվանդություններ ունեցողներին և միզամուղ միջոցների սիրահարներին, ինչպես նաև որոշ էնդոկրին հիվանդությունների դեպքում։

Եզրակացություն

Վարունգը բավականին տարածված բանջարեղեն է մեր տանը, բայց բոլորը գիտե՞ն, թե որտեղ է նրա հայրենիքը: Ոչ բոլորը գիտեն պտղի օգտակար հատկությունների մասին, դրանով իսկ թերագնահատելով ունիվերսալ բույսը: Իզուր չէ, որ վարունգները պատկերված էին հին Հունաստանում տաճարների պատերին։ Այս բույսը առողջության, երիտասարդության և գեղեցկության անսահման աղբյուր է: Վարունգը, ենթարկվելով բոլոր առաջարկություններին, հեշտ է աճեցնել, իսկ հետո օգուտ է բերում օրգանիզմին ամբողջ ամառ, իսկ արդյունքը պահպանվում է ամբողջ տարին: Այդ իսկ պատճառով այգեպանները խորհուրդ են տալիս մանրամասն ուսումնասիրել վարունգի օգտակար հատկությունները և նրանց համար որոշակի տեղ հատկացնել իրենց այգում։

Արդյո՞ք վարունգի ծննդավայրը ազդում է խնամքի վրա: Անկասկած. Բայց երկար ժամանակի ընթացքում պտուղը ձեռք է բերել բազմատեսակ հարստություն։ Սա նշանակում է, որ յուրաքանչյուր տեղանքում հայտնվել են համապատասխան սորտեր։

Վարունգի պատմությունից

Մահոմետ II անունով թուրք սուլթանը դաժան ու ագահ էր։ Մի անգամ նա հրաման արձակեց բացել պալատականների ստամոքսը։ Նա ուզում էր իմանալ, թե ով է համարձակվել ուտել անսովոր նվեր- վարունգ:

Վարունգը վաղուց հայտնի է դարձել որպես բանջարեղենային բույս՝ դրանից հետո անցել է ավելի քան վեց հազար տարի։ Նրա պատմական հայրենիքը արևմտյան Հնդկաստանն է։ Իսկ նրա պտուղը հատապտուղ է։ Էլ ի՞նչ է հայտնի վարունգի մասին:

• Հնդկաստանում վայրի ներկայացուցիչը փաթաթվում է անտառի ծառերի բների շուրջը.
• Նրանք հյուսեցին գյուղերի պարիսպների հրապարակները.
• Նրա պատկերը հայտնաբերվել է որմնանկարների վրա Հին Եգիպտոսի պեղումների ժամանակ, ինչպես նաև հունական տաճարներում;
• Չինաստանում, ինչպես նաև Ճապոնիայում վարունգի պտղաբերությունը հնարավորություն է տալիս հատապտուղը հավաքել տարին երեք անգամ։ Նախ, վարունգը աճեցվում է տուփերի և տանիքների միջոցով, որից հետո դրանք տնկվում են պարարտացված հողի վրա արդեն այգում: Գոբելեններից հսկա պտուղներ են կախված հասած վիճակում՝ դրանց երկարությունը մինչև 1,5 մ է։
• Վարունգի ռեկորդները նույնպես Գինեսի գրքում են։ Հունգարիայում աճեցված 1,83 մետր երկարությամբ վարունգ. 6 կգ-ից ավելի քաշով վարունգի միրգ է ստացվել փակ տարածքում։

Ռուսաստանում այս բանջարեղենը շատ արագ սիրահարվեց: 18-րդ դարի ժամանակաշրջանի համար տարածված գյուղատնտեսական ձեռնարկում նշվում է, որ Ռուսաստանում այն ​​ավելի լավ է արմատավորվել, քան Եվրոպայում։ Ենթադրվում է, որ բանջարեղենը երկրում հայտնի է եղել մինչև 9-րդ դարը։ Պետրոս Մեծի օրոք վարունգի հայրենիքը տեղափոխվեց ջերմոցներ՝ հատուկ ֆերմա, որը ստեղծվել էր դրանց մշակության համար։