Për ata që kanë ëmbëlsirë, agjërimi nuk është i ëmbël. Është më e vështirë për ta të heqin dorë nga ëmbëlsirat e tyre të preferuara sesa nga çdo kënaqësi e mishit dhe qumështit. Është atëherë që ëmbëlsirat e ligët vijnë në shpëtim, recetat e të cilave do të diskutojmë.
Përfitimet e tërshërës
Çfarë ëmbëlsirash mund të hani gjatë Kreshmës? Biskotat me tërshërë, sepse janë shumë të shijshme dhe të shëndetshme! Përzieni 50 ml vaj vegjetal, 80 g sheqer, ½ lugë çaji secila. karafil, xhenxhefil, kanellë, një majë arrëmyshk dhe kripë. Futni 1 lugë. sode, e fikur 1 lugë. l. lëng limoni, 180 g tërshërë të bluar, 100 g miell dhe 5 lugë gjelle. l. ujë. Ziejeni brumin, bëni biskota dhe piqeni në 200 ° C për 25 minuta. Shtoni copa ananasi në brumë dhe shija do të shkëlqejë me nota tropikale.
Ëndrrat e mjaltit
Ëmbëlsia tradicionale e agjërimit është mjalti. Ngrohim një përzierje prej 250 g sheqer, 250 ml ujë, 100 ml vaj vegjetal dhe 2 lugë gjelle. l. mjaltë. Kur sheqeri të tretet, vendosni 2 lugë gjelle. l. kakao, 1 lugë. pluhur për pjekje, kanellë dhe vanilje për shije. Fusim 320 gr miell, 80 gr arra të grira, 80 gr rrush të thatë të zier në avull dhe gatuajmë brumin e trashë. Mbushni me të një enë pjekjeje dhe vendoseni në furrë për 40 minuta në 180°C. Lubrifikoni bukën me xhenxhefil me reçel dhe ëmbëlsirat do të kënaqen.
Mollë në shtrat me pupla
Keni një dhëmb të ëmbël gjatë agjërimit? Bëni një sharlot me mollë pa vezë. Kombinoni 200 g salcë molle, 150 ml lëng portokalli, ¼ lugë. kanellë, një majë vanilje dhe kripë. Hidhni 200 gr miell dhe bollgur, 100 gr sheqer dhe rrahim brumin me mikser. Vendoseni gjysmën në një enë pjekjeje, spërkatni me bollëk fetat e mollës dhe mbulojeni me gjysmën tjetër të brumit. Piqni sharlotën për 30 minuta në 180 ° C. Kjo tortë e kuqe do t'u sjellë gëzim të pamasë të gjithëve.
Mrekullia e lulekuqes
Roli i farave të lulekuqes është krijuar për një menu të dobët. Hollojmë 50 gr maja në 400 ml ujë të ngrohtë, i përziejmë 400 gr miell dhe e lëmë brumin të vijë. Fusim edhe 600 gr miell, 180 ml vaj vegjetal, pak kripë, gatuajmë brumin dhe e mbajmë të ngrohtë për 2 orë. Gatuani 200 g fara lulekuqeje me 6 lugë gjelle. l. mjaltë 15 minuta. Hapni një drejtkëndësh 1 cm të trashë nga brumi, shtroni lulekuqin, 2 banane dhe një portokall në kubikë, rrotulloni rrotullën. E lyejmë me çaj të zi të fortë dhe e pjekim për 30 minuta në 200°C. Rolin mund ta dekoroni me fondant të bërë nga uji dhe sheqeri pluhur.
Kifle qesharake
Kiflet e karotave me hurma janë një ëmbëlsi e shijshme pa yndyrë. Pure 150 g hurma pa koriza me 50 ml lëng karote. Shtoni 200 ml vaj ulliri, 300 ml lëng karrote, 400 g miell dhe 1 lugë. pluhur pjekje. Hidhni në të 100 g arra, gatuajeni brumin dhe mbushni format e kifleve. I lyejmë me 70 g sheqer pluhur, 1 lugë gjelle. l. ujë të vluar dhe 1 lugë. lëng limoni dhe piqeni për 40 minuta në 180 ° C. Këto kifle janë të përshtatshme për t'i marrë me vete në punë ose për shëtitje me fëmijët.
Dielli rozë
Pancakes janë krejtësisht të pranueshme në një menu të dobët. Në një enë të thellë përzieni 200 gr miell, 400 ml lëng portokalli, lëkurë portokalli, 30 ml vaj vegjetal, 4 lugë gjelle. l. sheqer dhe ¼ lugë. xhenxhefil i bluar. Rrihni brumin me mikser, derdhni në 130 ml ujë të vluar me ½ lugë. sode dhe përziejeni përsëri. Dhe më pas i skuqim petullat në një tigan të nxehur me vaj vegjetal. Spërkateni me mjaltë ose shurup panje për një ëmbëlsirë të shkëlqyer.
Përralla të Lindjes
E përkryer për hallvën e ëmbël në agjërim, e bërë vetë. Marrim 400 gr arra të ndryshme, 100 gr fara kungulli të qëruara dhe i skuqim në një tigan të thatë. I grini në thërrime me blender, vendosni 200 gr rrush të thatë dhe vazhdoni t'i grini. Hidhni në të 300 g mjaltë të lëngshëm, 3 lugë gjelle. l. vaj vegjetal dhe përzierje. Mbushim një tepsi me këtë masë dhe e lëmë të ngrijë. Asnjë tjetër nuk mund të krahasohet me një hallvë kaq të bukur dhe të shijshme.
Qitro krokante
Mos nxitoni të hidhni lëvozhgat e portokallit - ato do të rezultojnë të shkëlqyera. Pritini lëvoren e 2 portokalleve në rripa, zhyteni në ujë për një ditë për të hequr hidhërimin. Idealisht, ju duhet ta ndryshoni atë 5-6 herë. Ngrohim 200 ml ujë, në të tretim 200 g sheqer dhe derdhim koret. I kaurdisim për 30 minuta nga momenti i zierjes, i vendosim në letër furre dhe presim derisa të ngurtësohet korja e ëmbël. Kjo delikatesë do t'ju ngarkojë me humor të mirë dhe vitamina.
Karamele për shëndetin
Karamelet janë të lehta për t'u shndërruar në një ëmbëlsi të shëndetshme gjatë agjërimit. Në një tigan të thatë skuqni 100 g shqeme dhe grijini në miell. Thithni 70 gr rrush të thatë në ujë të vluar për 10 minuta, 200 gr kajsi të thata dhe hurma pa kokrra. I kalojmë frutat e thata në një mulli mishi, i bashkojmë me shqeme dhe skalitim topa të vegjël. Zhytini ato në farat e susamit dhe vendosini në frigorifer për disa orë. Karamele të tilla janë përfitime të pastra.
Harmonia e frutave
Ndoshta ëmbëlsira më e lehtë pa yndyrë është një smoothie frutash. Qëroni dhe prisni bananet e mëdha të pjekura, dardhën dhe kivin. I bashkojmë me 150 gr boronica të shkrira dhe i rrahim me blender në pure patatesh. Hidhni në të 150 ml qumësht kokosi ose bajame, shtoni 4 lugë gjelle. l. fara liri, 1 lugë gjelle. l. mjaltë dhe përzieni. Në vend të qumështit pa yndyrë, mund të përdorni lëng frutash për ta bërë edhe më interesante shijen e smoothie-t.
Shpresojmë që këto ëmbëlsira të shtojnë në kutinë tuaj të thesarit me receta të shijshme gjatë agjërimit. Menuja e Kreshmës, çfarëdo që të thoni, duhet të jetë e larmishme dhe interesante. Çfarë ëmbëlsirash gatuani vetë? Ndani gjetjet tuaja të mira në komente. Agjërimi është gjithashtu shumë i lehtë për t'u gatuar me përzierje perimesh dhe frutash të ngrira. Me to mund të gatuani një shumëllojshmëri të gjerë pjatash: zierje, perime të pjekura, supa, tavë perimesh, si dhe ëmbëlsira të lehta dhe të shijshme me manaferra dhe fruta. Postim i shijshëm!
Përveç kësaj, agjërimi ndihmon trupin të largojë toksinat e grumbulluara dhe kilogramët e tepërt. Sigurisht, jo të gjithë mund t'i përmbahen abstinencës së rreptë. Është e qartë me produktet proteinike me origjinë shtazore - ato mund të zëvendësohen me bishtajore, kërpudha, fasule, thjerrëza, soje, etj. Por, ç'të themi për ëmbëlsirat? Sigurisht, nuk duhet të kufizoheni në ëmbëlsirat, pasi truri ynë duhet të marrë glukozë për të funksionuar mirë, sepse ne vazhdojmë të shkojmë në punë, shkollë, palestër ...
Gjatë Kreshmës, ju mund të shijoni fruta të thata, mjaltë, halva, arra, marmelatë, çokollatë të zezë dhe biskota pa yndyrë.
Frutat e thata mund të përfshihen në dietën tuaj gjatë agjërimit dhe të gjitha pa përjashtim - hurma, kajsi të thata, fiq, rrush të thatë, kumbulla të thata, qershi etj. Glukoza, e cila gjendet në frutat e thata, përmirëson funksionin e trurit, rrit përqendrimin dhe gjithashtu lehtëson sy i lodhur, nëse puna juaj është e lidhur me dokumente, raportime dhe kompjuter. Ngrënia e frutave të thata përmirëson disponimin, ndihmon në luftimin e depresionit, anemisë dhe mungesës së vitaminave. Gjithashtu, frutat e thata shërbejnë si parandalim i kancerit. Këto produkte ndihmojnë në shërimin më të shpejtë nga sëmundjet e mëparshme, duke e ngopur trupin me vitamina të humbura.
Mjalti nuk përfshihet në listën e ushqimeve të ndaluara gjatë Kreshmës. Për më tepër, ai është veçanërisht i nderuar nga kisha. Ky ushqim konsiderohet si një nga ushqimet më të rëndësishme gjatë periudhës së agjërimit. Madje disa manastire kanë edhe bletët e tyre.
Mjalti kompenson mungesën e lëndëve ushqyese të marra zakonisht nga produktet shtazore. Glukoza dhe fruktoza që përmban ky ushqim ushqejnë trurin. Çaj, me 1 lugë gjelle. l. mjalti në mëngjes, do të ngarkojë trupin me energji për gjithë ditën, do të rrisë vitalitetin dhe gjithashtu do të mbrojë nga infeksionet dhe ftohjet, gjë që është e rëndësishme në dimër. Përveç kësaj, mjalti mund t'i shtohet drithërave pa yndyrë, duke përmirësuar kështu shijen dhe përfitimet e tyre.
Kjo delikatesë përmban përbërës xhelatorë. Mund të jetë xhelatinë ose agar ose pektinë. Secila prej këtyre substancave i sjell dobi trupit. Pelte frutash përmban shumë elementë gjurmë si hekur, magnez, natrium, kalcium dhe kalium, si dhe vitaminë PP.
Përdorimi i marmelatës përmirëson peristaltikën e stomakut, normalizon mëlçinë dhe gjithashtu kontribuon në funksionimin e duhur të gjëndrës tiroide.
Halva bëhet më shpesh nga farat e lulediellit, farat e susamit, kikirikët ose bajamet. Antioksidantët që gjenden te arrat dhe farat parandalojnë kancerin e zorrës së trashë dhe të gjirit. Halva ndihmon për të hequr qafe nervozizmin, pagjumësinë dhe forcon sistemin nervor. Përveç kësaj, substancat e dobishme që përmban ky produkt zgjasin rininë e lëkurës, eliminojnë rrudhat e imëta dhe flokët bëhen të trashë dhe të mëndafshtë.
Çokollata e zezë përmirëson funksionin e trurit, kënaq urinë, ngre humorin dhe lufton stresin. Çokollata e zezë e vërtetë nuk përmban yndyrna shtazore dhe produkte qumështi. Prandaj, kur zgjidhni ëmbëlsirat, mos ia mohoni vetes kënaqësinë për të shijuar këtë ëmbëlsirë. Drejtohuni nga fakti se kjo ëmbëlsi do t'ju gëzojë, sepse dëshpërimi është një mëkat.
pyet vacilioPërgjigjet Natalia Amosenkova, 23.03.2014
Përshëndetje Vacilio!
duke iu përgjigjur pyetjes suaj: "kur mund të hani hallvë gjatë agjërimit? me respekt për vëllezërit dhe motrat, unë vetë
jo invalid ne ec te grupit 2, kompjuter per komunikim, pa telefon
përgjigjuni, në emër të Zotit tonë JEZUS KRISHT amen"
Agjërimi, sipas Biblës, nuk është një ritual që duhet kryer në ditë të caktuara. Agjërimi është kur një person ndien personalisht nevojën për një bashkim më të ngushtë me Zotin. Një agjërim i tillë ka për qëllim pastrimin e shpirtit, dëshirën për të njohur vullnetin e Zotit në jetën e dikujt, për t'u afruar me Zotin, për të përulur veten dhe, ndoshta, për të "nxitur" Zotin t'i përgjigjet lutjes. Agjërimi i vërtetë e nxit njeriun të rishikojë jetën e tij dhe të çon në ndryshimin e saj, në mënyrë që ai të jetë më i fokusuar në shërbimin ndaj fqinjëve tanë, veçanërisht shtresave më të rrezikuara të popullsisë pranë nesh: të varfërve, të ofenduarve, të vetmuarve, të sëmurëve. , në diçka të kufizuar ...
A është ky postimi që kam zgjedhur,
ditën kur njeriu mundon shpirtin e tij,
kur përkul kokën si kallam,
dhe qëndron në themel të leckave dhe hirit?
A do ta quanit këtë agjërim dhe një ditë të këndshme për Zotin? Këtu është postimi që kam zgjedhur:
Zgjidh zinxhirët e paudhësisë, zgjidh prangat e zgjedhës,
dhe le të lirohen të shtypurit,
dhe thyej çdo zgjedhë; Ndani bukën tuaj me të uriturit,
dhe sillni të varfërit që enden në shtëpi;
kur ta shihni të zhveshur, vishni atë,
dhe mos u fsheh nga të afërmit tuaj. Atëherë drita jote do të hapet si agim,
dhe shërimi juaj së shpejti do të rritet,
dhe drejtësia jote do të shkojë para teje,
dhe lavdia e Zotit do t'ju shoqërojë. Atëherë do të thërrasësh dhe Zoti do të të dëgjojë;
ju do të qani dhe Ai do të thotë: "Ja ku jam!"
Kur ta hiqni zgjedhën nga mesi juaj,
ndaloni së ngrituri gishtin dhe duke folur ofendues, dhe jepi shpirtin tënd të uriturit
dhe ushqeje shpirtin e të vuajturit:
atëherë drita jote do të lindë në errësirë,
dhe errësira juaj do si mesdita; dhe Zoti do të jetë gjithmonë udhëheqësi juaj,
dhe gjatë një thatësire do të ushqejë shpirtin tuaj
dhe shëndosh kockat e tua,
dhe do të jeni si një kopsht i mbushur me ujë
dhe si burim i të cilit ujërat nuk thahen kurrë. Dhe ndërtoni pasardhësit shkretëtira e tua janë shekullore:
do të rivendosësh themelet e shumë brezave,
dhe do të të quajnë rindërtues rrënojash,
rinovues i shtigjeve për popullatën. Nëse e mbani këmbën për hir të së shtunës
nga përmbushja e tekave të tua në ditën time të shenjtë,
dhe do ta quani të shtunën një kënaqësi,
Dita e shenjtë e Zotit, e nderuar,
dhe nderoje atë duke mos bërë gjërat e tua të zakonshme,
për të kënaqur tekat dhe thashethemet tuaja, - atëherë do të keni gëzim në Zotin,
dhe unë do t'ju çoj në lartësitë e tokës
Dhe unë do t'ju jap të shijoni trashëgiminë e atit tuaj Jakobit;
e ka thënë goja e Zotit.
Dhe thjesht trillimi i kryerjes së një lloj rituali është i padobishëm dhe nuk çon në shpëtim. Nëse nuk hani mish për një ose dy javë dhe në të njëjtën kohë, për shembull, grindeni me fqinjët pothuajse çdo ditë, atëherë një agjërim i tillë nuk është i pëlqyeshëm për Zotin. Dhe përveç kësaj, ka shumë njerëz që, bazuar në të ardhurat e tyre materiale, nuk hanë mish për pjesën më të madhe të jetës së tyre ose gjatë gjithë jetës së tyre ...
Shembuj të agjërimit që gjejmë në Bibël përshkruhen si abstenim i plotë nga ushqimi ose uji për një kohë të caktuar. Për shembull, Jezusi agjëroi 40 ditë dhe net dhe nuk hëngri absolutisht asgjë në atë kohë. Pak njerëz mund të mbajnë një agjërim të tillë.
Zoti eshte dashuri. Dhe nëse një person nuk mund të agjërojë për arsye mjekësore, atëherë ai nuk ka nevojë ta bëjë këtë ose të vendosë një agjërim për një ditë ose gjysmë dite (ndoshta është kështu).
Në lidhje me vendimet e një kishe të caktuar në lidhje me këtë çështje, ne nuk jemi ekspertë dhe nuk mund ta këshillojmë gjithmonë një person, por kjo nuk është e rëndësishme për shpëtimin si institucion njerëzor dhe shpesh mund të konsiderohet nga Zoti si hipokrizi.
por kot më nderojnë mua,
mësime mësimore, urdhërime njerëzore. Për ty,
duke lënë urdhrin e Zotit, përmbaju traditës së njeriut
Vëlla i dashur, ndoshta ju mbani shumë nga parimet e përshkruara në jetën tuaj. Atëherë faleminderit Zotit! Por ne ju shkruam në rast se nuk dini asgjë, pasi është shumë e rëndësishme për shpëtimin tuaj.
Zoti Jezus ju bekoftë dhe lutjet tuaja qofshin të pëlqyeshme për Të (). E juaja besnikërisht motra në Krishtin Natasha
Lexoni më shumë për temën "Post":
| 07 korrik |
Po afron Kreshma e Madhe, e cila ndihmon në pastrimin e trupit dhe shpirtit të njeriut. Gjatë saj, besimtarët hanë vetëm ushqime pa yndyrë. Para se të filloni të agjëroni, dëgjoni këshillat e mëposhtme.
Çfarë nuk mund të hani gjatë agjërimit
Kushti kryesor që duhet të respektojnë agjëruesit është të heqin dorë nga produktet e mishit (mish derri, pule, viçi, peshku, qengji). Dhe gjithashtu nuk mund të përfshini përbërësit e mëposhtëm në dietën tuaj:
Karamele;
Djathërat e qumështit, gjalpi, qumështi i fermentuar dhe, në fakt, qumështi).
Pra, cila duhet të jetë dieta dhe cilat ushqime pa yndyrë janë më të mirat për t'u përdorur në dietë gjatë Kreshmës?
Lista e ushqimeve
Siç e dini, gjatë agjërimit nuk mund të hani produkte me origjinë shtazore, por mundeni vetëm.Në raftet e supermarketeve dhe marketeve mund të gjeni një shumëllojshmëri të madhe të produkteve të tilla. Para se të bëni pazar, merrni me vete një listë të ushqimeve pa yndyrë:
Drithërat (tërshërë, hikërror, oriz, bulgur, elb margaritar, misër, grurë, elb);
Perime (panxhar, spinaq, patate, shparg, karrota, speca, lakër, hudhër, qepë);
Kërpudhat (porcini, kampione, agarikë mjalti, kërpudha goca deti, kërpudha) mund të përdoren në çdo formë - të freskëta, të thata ose të ngrira.
Bishtajoret (bizele, shparg dhe bishtaja, thjerrëza, mung, qiqra);
Yndyrna bimore (ulliri, liri, luledielli, kungulli);
Turshi (kastraveca, mollë, lakër, domate);
Zarzavatet (borziloku, kopra, nenexhiku, preshi, majdanozi) përdoren të thata dhe të freskëta ose si erëz;
Fruta të thata (rrush të thatë, fruta të ëmbëlsuara, kajsi të thata, fiq, kumbulla të thata);
Arra (shqeme, arra, lajthi, lajthi);
Çdo frut mund të jetë, edhe ekzotik;
Ëmbëlsirat (reçela, kozinaki, konserva, hallva, mjaltë);
Ullinj të zi dhe jeshil;
Nga gruri i fortë;
Bukë me malt dhe krunde;
Pije (çaj jeshil, pije frutash, kakao, komposto, lëngje, pelte);
Produktet e sojës (qumësht, gjizë, majonezë, salcë kosi).
Këto janë llojet e ushqimeve pa yndyrë që mund të hani. Lista është mjaft e gjerë. Ju këshillojmë t'i përmbaheni gjatë agjërimit.
Ushqimet e sojës pa yndyrë
Dyqanet shesin gjithashtu mish të gatshëm dhe produkte qumështi të prodhuara nga soja. Ato janë të pasuruara me vitamina, acide omega-3, elementë gjurmë, izoflavone. Këto ushqime pa yndyrë kanë shumë përfitime:
1. Nuk kanë nevojë të ruhen në frigorifer.
2. Përgatiten shpejt.
3. Soja mund të klasifikohet si një burim i plotë i proteinave.
4. Ulni rrezikun e tumoreve të gjirit dhe sëmundjeve kardiovaskulare.
5. Rregullojnë kolesterolin në gjak.
6. Përmirëson aktivitetin e trurit.
Por mjekët gjithsesi ju këshillojnë të bëni kujdes me këto produkte. Në fund të fundit, shumica e kokrrave të sojës rriten duke përdorur teknologji transgjenike. Kur zgjidhni produkte soje, merrni parasysh nëse këta imitues janë vërtet të nevojshëm.
Një shembull i një menuje të dobët
Para se të filloni gatimin, blini disa produkte. Siç u përmend më lart, ushqimet e agjërimit mund të blihen në supermarkete dhe markete. Pra, këtu janë disa opsione të menusë që përjashtojnë komponentët që janë të ndaluar në postim.
Për mëngjes: qull gruri i gatuar ekskluzivisht në ujë. Shtoni kungull të grirë imët në të. Pija është çaj jeshil.
Dreka: borscht vegjetarian, sallatë e lehtë me lakër të freskët me karota të grira hollë.
Rostiçeri pasdite: Në furrë, bëni role patate me kërpudha. Pija është komposto me mollë.
Darka: Ziejini rrepën me karota. Si ëmbëlsirë - boronicat, të cilat përzihen me mjaltë.
Këtu është një opsion tjetër.
Mëngjesi: petulla me patate, sallatë me rrepkë. Pija është çaj jeshil.
Dreka: supë me pure brokoli, sallatë me rrënjë selino, mollë, rutabaga.
Rostiçeri pasdite: zierje me perime. Pija është mousse me mollë dhe boronicë.
Darka: rrotulla me lakër të ziera me oriz dhe karrota. Pija është çaj me reçel. Ëmbëlsirë - fruta të ëmbëlsuara.
Tani jeni të bindur se mund të jetë e larmishme dhe, më e rëndësishmja, e dobishme. Të gjitha vaktet janë të balancuara dhe përfshijnë një sasi të mjaftueshme të vitaminave, proteinave, mikroelementeve.
Përfitimet dhe kundërindikacionet
Për disa njerëz, kufizimet dietike janë jashtëzakonisht të kundërindikuara. Kategoritë e mëposhtme të personave përjashtohen nga detyra:
Kushdo që kohët e fundit i është nënshtruar një operacioni kompleks ose një sëmundjeje të rëndë;
Njerëz të moshuar;
Gratë shtatzëna, nënat gjidhënëse;
Pacientët me diabet;
Vuani nga presioni i lartë i gjakut, dështimi i veshkave, sëmundjet e rënda të traktit gastrointestinal, ulçera në stomak, gastrit;
Njerëzit që merren me punë të rënda fizike.
Për pjesën tjetër, mjekët e mirëpresin dëshirën e tyre për të agjëruar. Në fund të fundit, të paktën një herë në javë është e nevojshme të organizoni një ditë agjërimi.
Agjërimi është i mirë edhe për traktin gastrointestinal. Kur hani ushqim pa yndyrë, toksinat dhe toksinat e dëmshme largohen nga trupi. Mikroflora e zorrëve është restauruar. Niveli i kolesterolit dhe sheqerit ulet, lëngu i tepërt hiqet. Shumë njerëz humbin peshë gjatë agjërimit. Shumë njerëz ëndërrojnë për të. Në fund të fundit, pesha e tepërt ngarkon sistemin musculoskeletal dhe kardiovaskular. Menuja e ligët është e pasur me fruta dhe perime që ngopin trupin me vitamina.
Gabimet e agjërimit
Në asnjë rast nuk duhet të hani një ose dy herë në ditë. Trupi ndalon marrjen e burimeve të mjaftueshme të energjisë. Në këtë drejtim, puna e sistemit imunitar mund të përkeqësohet, dhe sfondi hormonal është i ndërprerë. Sigurohuni që të përfshini në dietë jo vetëm ushqime me karbohidrate, por edhe ushqime proteinike. Përndryshe, kjo do të çojë në akumulimin e indit dhjamor. Konsumimi i tepërt i frutave dhe perimeve të papërpunuara, arrave mund të provokojë dhimbje barku, fryrje dhe madje përkeqësim të sëmundjeve të zorrëve. Sigurohuni që të përfshini ushqimin e parë në menunë e Kreshmës çdo ditë.
Gjëja kryesore në agjërim nuk është kufizimi në ushqim, por pastrimi i plotë i shpirtit. Dhe nuk duhet të shkoni në ekstreme dhe të bëni menunë tuaj vetëm me ujë dhe bukë.
Mjekët këshillojnë që të mos hyni në një agjërim shumëjavor pa përgatitje. Kjo mund të çojë në prishje nervore dhe probleme shëndetësore. E gjithë kjo lind nga ndjenja e urisë. Është mirë që të përgatiteni gjatë gjithë vitit. Bëni një shkarkim një herë në javë. Ushqimi duhet të jetë i shpeshtë dhe i pjesshëm. Hani pesë herë në ditë. Eliminoni të skuqura. Ziejini me avull, ziejini, ziejini dhe piqeni.
Pasi të keni lexuar artikullin, shpresojmë të kuptoni se ushqimet pa yndyrë janë ushqyese, të shëndetshme dhe të shijshme dhe aspak pa shije.
Shumë njerëz, duke pasur parasysh qetësinë e tyre shpirtërore, përpiqen të agjërojnë. Megjithatë, trupi ende kërkon një lloj llojllojshmërie në të ushqyerit. Ne sugjerojmë të hetojmë një ëmbëlsirë kaq të zakonshme si halva për përshtatshmërinë e saj gjatë agjërimit.
Përbërja e Halvës
Halva është shfaqur në vendin tonë relativisht kohët e fundit. Vetëm në fillim të shekullit të njëzetë, kjo ëmbëlsi orientale u bë një nga shijet e preferuara të rusëve. Ajo u shfaq për herë të parë në shekullin e 5 para Krishtit në Iran. Ishte nga mjeshtrat e këtij vendi që rusët adoptuan teknologjinë për prodhimin e një ëmbëltore kaq të mrekullueshme. Sot kemi mundësinë të provojmë të gjitha llojet e hallvës (susam, luledielli, kikirikë, arra dhe të kombinuara), por e gjithë kjo prodhohet me ndihmën e makinerive. Halva e vërtetë e bërë me dorë mund të shijohet vetëm në Iran.
Përbërja e këtij produkti është mjaft e thjeshtë: masa karamel (sheqer, melasa ose mjaltë), fara ose arra dhe një agjent shkumës (rrënjë jamball, rrënjë sapuni ose e verdhë veze).
Në prodhim, sheqeri me melasa përdoret më shpesh si masë karamel, ndërsa mjalti përdoret për të bërë në shtëpi. Shtohet një agjent shkumës për t'i dhënë halvës pamjen e saj klasike, në mënyrë që të shtrohet. Ndonjëherë, kësaj konfeksioni i shtohen ngjyra dhe shije të ndryshme.
Vetitë e dobishme dhe të dëmshme të halvës
Përveç shijes së shkëlqyer, halva ka një sërë vetive të dobishme, rinovon trupin, e shëron atë, përmirëson tretjen dhe qarkullimin e gjakut dhe forcon sistemin nervor. Kjo ëmbëlsi përmban shumë substanca të vlefshme për organizmin: natrium, kalium, magnez, proteina, acide ushqimore, kalcium. Kjo është një listë jo e plotë e dobisë që përmban produkti. Për shembull, susami, i cili përdoret për të përgatitur një nga llojet e hallvës, është një depo vitaminash. Ekziston edhe vitamina A, për të cilën njeriu ka nevojë për rritje, zhvillim dhe shikim të mirë, vitaminë E, e cila mbron nga kanceri dhe infertiliteti, si dhe ndihmon në uljen e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare; Vitaminat B, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e gjendjes së sistemit nervor, kujtesës dhe zvogëlojnë rrezikun e ftohjes, astmës.
Në dyqane, halva mund të blihet me peshë ose në formë shufrash, gjë që është shumë e përshtatshme. Për më tepër, shufrat e halvicës shpesh lyhen me çokollatë, e cila ju lejon të përzieni dy shije krejtësisht të ndryshme, duke i dhënë produktit një pikanizëm të caktuar.
Megjithatë, hallva nuk është e përshtatshme për të gjithë. Ju nuk duhet ta përdorni këtë produkt për njerëzit me mbipeshë (përmbajtja kalorike e produktit është 500-570 kcal për 100 gram). Përveç kësaj, është kundërindikuar për njerëzit me diabet mellitus dhe çrregullime metabolike. Dhe sigurisht, nëse keni reaksione alergjike ndaj ndonjë prej përbërësve të hallvës, mos e abuzoni me këtë delikatesë.
Duhet mbajtur mend gjithashtu se mosrespektimi i rregullave të ruajtjes mund të çojë në formimin e mykut, të dëmshëm për shëndetin, në halva.
A mund të hani hallvë gjatë agjërimit?
Sa i përket agjërimit, këtu hallva do t'ju ndihmojë nëse keni uri! Nuk përmban asnjë përbërës të ndaluar përveç nëse përmban të verdhë veze. Pra, lexoni etiketën ose