Honey, halva at dark chocolate: anong mga matamis ang pinapayagan sa panahon ng Kuwaresma. Paano kumain ng maayos sa panahon ng pag-aayuno: ano ang maaari mong kainin? Isang kumpletong listahan ng mga produkto para sa bawat araw! Posible bang kumain ng halva habang nag-aayuno

Para sa mga may matamis na ngipin, ang pag-aayuno ay hindi matamis. Mas mahirap para sa kanila na talikuran ang kanilang mga paboritong pagkain kaysa sa anumang kasiyahan sa karne at pagawaan ng gatas. Ito ay pagkatapos na ang mga matamis na matamis ay dumating upang iligtas, ang mga recipe na tatalakayin natin.

Mga benepisyo ng oat

Anong matamis ang maaari mong kainin sa panahon ng Kuwaresma? Oatmeal cookies, dahil ang mga ito ay napakasarap at malusog! Paghaluin ang 50 ML ng langis ng gulay, 80 g ng asukal, ½ tsp bawat isa. cloves, luya, kanela, isang kurot ng nutmeg at asin. Ipasok ang 1 tsp. soda, pinatay 1 tbsp. l. lemon juice, 180 g ng ground oatmeal, 100 g ng harina at 5 tbsp. l. tubig. Masahin ang kuwarta, gumawa ng cookies at maghurno sa 200 ° C sa loob ng 25 minuto. Magdagdag ng mga piraso ng pinya sa kuwarta at ang lasa ay kikinang sa mga tropikal na tala.

Honey pangarap

Ang tradisyonal na tamis ng pag-aayuno ay pulot. Pinainit namin ang isang halo ng 250 g ng asukal, 250 ML ng tubig, 100 ML ng langis ng gulay at 2 tbsp. l. honey. Kapag natunaw ang asukal, ilagay ang 2 tbsp. l. kakaw, 1 tsp. baking powder, cinnamon at vanilla sa panlasa. Ipinakilala namin ang 320 g ng harina, 80 g ng durog na mani, 80 g ng steamed raisins at masahin ang makapal na kuwarta. Punan ang isang baking dish dito at ilagay ito sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 ° C. Lubricate ang gingerbread na may jam, at ang mga matatamis ay matutuwa.

Mga mansanas sa feather bed

Magkaroon ng matamis na ngipin habang nag-aayuno? Gumawa ng egg-free apple charlotte. Pagsamahin ang 200 g ng sarsa ng mansanas, 150 ML ng orange juice, ¼ tsp. kanela, isang kurot ng banilya at asin. Ibuhos ang 200 g ng harina at semolina, 100 g ng asukal at talunin ang kuwarta gamit ang isang panghalo. Ilagay ang kalahati sa isang baking dish, iwiwisik ng masaganang mga hiwa ng mansanas at takpan ang isa pang kalahati ng kuwarta. Maghurno ng charlotte sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Ang mapula-pula na cake na ito ay magdadala ng napakalaking kagalakan sa lahat.

Himala ng poppy

Ang poppy seed roll ay nilikha para sa isang matangkad na menu. Naghalo kami ng 50 g ng lebadura sa 400 ML ng maligamgam na tubig, pukawin ang 400 g ng harina at hayaang tumaas ang kuwarta. Ipinakilala namin ang isa pang 600 g ng harina, 180 ML ng langis ng gulay, isang pakurot ng asin, masahin ang kuwarta at panatilihing mainit-init sa loob ng 2 oras. Magluto ng 200 g ng mga buto ng poppy na may 6 tbsp. l. honey 15 minuto. Igulong ang isang rektanggulo na 1 cm ang kapal mula sa kuwarta, ilatag ang poppy, 2 saging at isang orange sa mga cube, igulong ang roll. Lubricate ito ng malakas na itim na tsaa at maghurno ng 30 minuto sa 200 ° C. Maaari mong palamutihan ang roll na may fondant na gawa sa tubig at asukal sa pulbos.

Nakakatawang muffins

Ang mga carrot muffin na may mga petsa ay isang masarap na matamis na matamis. Purée 150 g pitted date na may 50 ML carrot juice. Magdagdag ng 200 ML ng langis ng oliba, 300 ML ng karot juice, 400 g ng harina at 1 tsp. baking powder. Ibuhos sa 100 g ng mga mani, masahin ang kuwarta at punan ang muffin molds. Lubricate ang mga ito ng 70 g icing sugar, 1 tbsp. l. tubig na kumukulo at 1 tsp. lemon juice at maghurno ng 40 minuto sa 180 ° C. Ang mga muffin na ito ay maginhawang dalhin sa trabaho o para sa paglalakad kasama ang mga bata.

Rosas na araw

Ang mga pancake ay ganap na katanggap-tanggap sa isang matangkad na menu. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang 200 g ng harina, 400 ML ng orange juice, orange zest, 30 ML ng langis ng gulay, 4 tbsp. l. asukal at ¼ tsp. giniling na luya. Talunin ang kuwarta gamit ang isang panghalo, ibuhos sa 130 ML ng tubig na kumukulo na may ½ tsp. soda at ihalo muli. At pagkatapos ay pinirito namin ang mga pancake sa isang preheated pan na may langis ng gulay. Magpahid ng pulot o maple syrup para sa masarap na dessert.

Tales of the East

Perpekto para sa matamis sa pag-aayuno halva, ginawa ng iyong sarili. Kumuha kami ng 400 g ng iba't ibang mga mani, 100 g ng mga peeled na buto ng kalabasa at magprito sa isang tuyong kawali. Gilingin ang mga ito sa mga mumo na may blender, ilagay ang 200 g ng mga pasas at magpatuloy sa paggiling. Ibuhos sa 300 g ng likidong pulot, 3 tbsp. l. langis ng gulay at ihalo. Pinupuno namin ang isang baking sheet na may ganitong masa at hayaan itong mag-freeze. Walang iba pang maihahambing sa napakaganda at masarap na halva.

Crispy citrus

Huwag magmadali upang itapon ang mga orange na balat - sila ay magiging mahusay. Gupitin ang balat ng 2 dalandan sa mga piraso, ibabad sa tubig para sa isang araw upang alisin ang kapaitan. Sa isip, dapat mong palitan ito ng 5-6 beses. Pinainit namin ang 200 ML ng tubig, natutunaw ang 200 g ng asukal dito at ibuhos ang mga crust. Lutuin ang mga ito ng 30 minuto mula sa sandali ng pagkulo, ilagay ang mga ito sa parchment paper at maghintay hanggang tumigas ang matamis na crust. Ang delicacy na ito ay sisingilin ka ng magandang mood at bitamina.

Health candy

Ang kendi ay madaling maging malusog na tamis habang nag-aayuno. Brown 100 g cashews sa isang tuyong kawali at gilingin sa harina. Ibabad ang 70 g ng mga pasas sa tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto, 200 g ng mga pinatuyong aprikot at pitted date bawat isa. Ipinapasa namin ang mga pinatuyong prutas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pinagsama sa mga kasoy at naglilok ng maliliit na bola. Isawsaw ang mga ito sa sesame seeds at palamigin ng ilang oras. Ang ganitong mga kendi ay puro benepisyo.

Harmony ng mga prutas

Marahil ang pinakamagaan na dessert ay isang fruit smoothie. Balatan at hiwain ang malalaking hinog na saging, peras at kiwi. Pagsamahin ang mga ito sa 150 g ng lasaw na mga blueberry at talunin gamit ang isang blender sa mashed patatas. Ibuhos sa 150 ML ng niyog o almond milk, magdagdag ng 4 tbsp. l. buto ng flax, 1 tbsp. l. pulot at halo. Sa halip na walang taba na gatas, maaari kang gumamit ng katas ng prutas upang gawing mas kawili-wili ang lasa ng smoothie.

Umaasa kami na ang mga matatamis na ito ay magdaragdag sa iyong kahon ng kayamanan ng masasarap na mga recipe sa panahon ng pag-aayuno. Ang Lenten menu, anuman ang iyong sasabihin, ay dapat na iba-iba at kawili-wili. Anong mga dessert ang niluluto mo sa iyong sarili? Ibahagi ang iyong magagandang nahanap sa mga komento. Ang pag-aayuno ay napakadaling lutuin na may mga pinaghalong frozen na gulay at prutas. Sa kanila, maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng pinggan: nilaga, inihurnong gulay, sopas, gulay na casserole, pati na rin ang magaan at masarap na dessert na may mga berry at prutas. Ang sarap ng post!

Bilang karagdagan, ang pag-aayuno ay tumutulong sa katawan na mapupuksa ang mga naipon na lason at labis na pounds. Siyempre, hindi lahat ay maaaring sumunod sa mahigpit na pag-iwas. Ito ay malinaw sa mga produktong protina na pinagmulan ng hayop - maaari silang mapalitan ng mga munggo, mushroom, beans, lentil, soybeans, atbp. Ngunit paano ang mga matamis? Siyempre, hindi mo dapat limitahan ang iyong sarili sa mga matatamis, dahil ang ating utak ay dapat tumanggap ng glucose upang gumana nang maayos, dahil patuloy tayong pumasok sa trabaho, pag-aaral, gym ...

Sa panahon ng Kuwaresma, maaari mong tangkilikin ang mga pinatuyong prutas, pulot, halva, mani, marmelada, dark chocolate at lean cookies.

Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring isama sa iyong diyeta sa panahon ng pag-aayuno, at lahat nang walang pagbubukod - mga petsa, pinatuyong mga aprikot, igos, pasas, prun, seresa, atbp. Ang glucose, na nakapaloob sa mga pinatuyong prutas, ay nagpapabuti sa paggana ng utak, nagpapataas ng konsentrasyon, at nagpapagaan din. nakakapagod na mata, kung ang iyong trabaho ay konektado sa mga dokumento, pag-uulat at isang computer. Ang pagkain ng mga pinatuyong prutas ay nagpapabuti sa mood, nakakatulong na labanan ang depression, anemia at kakulangan sa bitamina. Gayundin, ang mga pinatuyong prutas ay nagsisilbing pag-iwas sa kanser. Ang mga produktong ito ay nakakatulong upang mas mabilis na mabawi mula sa mga nakaraang sakit, binabad ang katawan ng mga nawawalang bitamina.

Hindi kasama ang pulot sa listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain sa panahon ng Kuwaresma. Bukod dito, lalo siyang iginagalang ng simbahan. Ang pagkaing ito ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang pagkain sa panahon ng pag-aayuno. Ang ilang mga monasteryo ay mayroon ding sariling mga apiary.

Binabayaran ng pulot ang kakulangan ng mga sustansya na karaniwang nakukuha mula sa mga produktong hayop. Ang glucose at fructose na nilalaman ng pagkaing ito ay nagpapalusog sa utak. Tsaa, na may 1 tbsp. l. honey sa umaga, sisingilin ang katawan ng enerhiya para sa buong araw, dagdagan ang sigla, at protektahan din laban sa mga impeksyon at sipon, na mahalaga sa taglamig. Bilang karagdagan, ang pulot ay maaaring idagdag sa mga walang taba na cereal, sa gayon ay nagpapabuti ng kanilang panlasa at mga benepisyo.

Ang delicacy na ito ay naglalaman ng mga sangkap ng gelling. Maaari itong maging gelatin o agar o pectin. Ang bawat isa sa mga sangkap na ito ay nakikinabang sa katawan. Ang fruit jelly ay naglalaman ng maraming trace elements tulad ng iron, magnesium, sodium, calcium at potassium, pati na rin ang bitamina PP.

Ang paggamit ng marmalade ay nagpapabuti sa peristalsis ng tiyan, nag-normalize ng atay, at nag-aambag din sa wastong paggana ng thyroid gland.

Ang halva ay kadalasang ginawa mula sa sunflower seeds, sesame seeds, mani o almonds. Ang mga antioxidant na matatagpuan sa mga mani at buto ay pumipigil sa colon at breast cancer. Tumutulong ang Halva upang mapupuksa ang pagkamayamutin, hindi pagkakatulog at pinapalakas ang sistema ng nerbiyos. Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa produktong ito ay nagpapahaba sa kabataan ng balat, nag-aalis ng mga pinong wrinkles, at ang buhok ay nagiging makapal at malasutla.

Ang maitim na tsokolate ay nagpapabuti sa paggana ng utak, nakakatugon sa gutom, nakakapagpapataas ng mood at nakakalaban sa stress. Ang tunay na maitim na tsokolate ay walang mga taba ng hayop at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Samakatuwid, kapag pumipili ng mga matamis, huwag tanggihan ang iyong sarili sa kasiyahan ng pagtangkilik sa dessert na ito. Maging gabay sa katotohanan na ang tamis na ito ay magpapasaya sa iyo, dahil ang kawalan ng pag-asa ay isang kasalanan.

Tanong ni vacilio
Sagot ni Natalia Amosenkova, 03/23/2014


Hello Vacilio!

pagsagot sa iyong tanong: "kailan ka makakain ng halva sa panahon ng pag-aayuno? tungkol sa mga Kapatid, ako mismo
hindi isang taong may kapansanan sa paglalakad ng 2nd group, isang computer para sa komunikasyon, walang telepono
sagutin mo, sa pangalan ng ating Panginoong Hesukristo amen"

Ang pag-aayuno, ayon sa Bibliya, ay hindi isang ritwal na dapat gawin sa ilang araw. Ang pag-aayuno ay kapag ang isang tao ay personal na nararamdaman ang pangangailangan para sa isang mas malapit na pagkakaisa sa Panginoon. Ang gayong pag-aayuno ay naglalayong linisin ang kaluluwa, sa pagnanais na malaman ang kalooban ng Diyos sa buhay ng isang tao, upang mas mapalapit sa Panginoon, magpakumbaba at, marahil, upang "hikayatin" ang Panginoon na magbigay ng sagot sa panalangin .. Ang tunay na pag-aayuno ay naghihikayat sa isang tao na muling isaalang-alang ang kanyang buhay at humahantong sa pagbabago nito, upang ito ay mas nakatuon sa paglilingkod sa ating kapwa, lalo na sa pinaka-hindi protektadong mga sapin ng populasyon na malapit sa atin: ang mga dukha, ang nasaktan, ang malungkot, ang may sakit. , sa isang bagay na limitado...
Ito ba ang post na napili ko,
ang araw kung saan pinahihirapan ng isang tao ang kanyang kaluluwa,
kapag iniyuko niya ang kanyang ulo na parang tambo,
at pinagbabatayan ng basahan at abo?
Tatawagin mo ba itong pag-aayuno at isang araw na nakalulugod sa Panginoon?
Narito ang post na aking napili:
Tanggalin ang mga tanikala ng kasamaan, kalagin ang mga tali ng pamatok,
at palayain ang inaapi,
at baliin ang bawat pamatok;
ibahagi ang iyong tinapay sa mga nagugutom,
at dalhin ang dukha na gumagala sa bahay;
kapag nakakita ka ng hubad, bihisan mo siya,
at huwag kang magtago sa iyong kabit.
At ang iyong liwanag ay magbubukas na parang bukang-liwayway,
at ang iyong paggaling ay lalago,
at ang iyong katuwiran ay mangunguna sa iyo,
at ang kaluwalhatian ng Panginoon ay sasamahan ka.
Kung magkagayo'y tatawag ka, at didinggin ng Panginoon;
iiyak ka, at sasabihin Niya: "Narito ako!"
Kapag inalis mo ang pamatok sa iyong gitna,
itigil ang pag-angat ng iyong daliri at sabihin ang nakakasakit,
at ibigay ang iyong kaluluwa sa nagugutom
at pakainin ang kaluluwa ng nagdurusa:
pagkatapos ang iyong liwanag ay sisikat sa kadiliman,
at ang iyong kadiliman kalooban tulad ng tanghali;
at ang Panginoon ay palaging magiging iyong pinuno,
at sa panahon ng tagtuyot ay magpapakain sa iyong kaluluwa
at patabain ang iyong mga buto,
at ikaw ay magiging parang hardin na puno ng tubig
at bilang isang pinagmumulan kung saan ang tubig ay hindi natutuyo.
At bumuo ng up inapo ang iyong mga disyerto ay siglo na ang edad:
ibabalik mo ang mga pundasyon ng maraming henerasyon,
at tatawagin ka nilang tagapagsauli ng mga guho,
renewer ng mga landas para sa populasyon.
Kung hawak mo ang iyong paa para sa kapakanan ng Sabado
mula sa katuparan ng iyong mga kapritso sa aking banal na araw,
at tatawagin mong kaluguran ang Sabbath,
ang banal na araw ng Panginoon, pinarangalan,
at parangalan siya sa pamamagitan ng hindi paggawa ng iyong karaniwang mga bagay,
upang pasayahin ang iyong kapritso at tsismis, -
pagkatapos ay magkakaroon ka ng kagalakan sa Panginoon,
at dadalhin kita sa kaitaasan ng lupa
At aking ipapasubo sa iyo ang mana ng iyong amang si Jacob:
ang bibig ng Panginoon ang nagsalita nito.

At ang simpleng kathang-isip ng pagsasagawa ng ilang uri ng ritwal ay walang silbi at hindi humahantong sa kaligtasan. Kung hindi ka kumain ng karne sa loob ng isang linggo o dalawa at sa parehong oras, halimbawa, makipag-away sa iyong mga kapitbahay halos araw-araw, kung gayon ang gayong pag-aayuno ay hindi nakalulugod sa Panginoon. At bukod pa, maraming mga tao na, batay sa kanilang materyal na kita, ay hindi kumakain ng karne sa halos lahat ng kanilang buhay o sa buong buhay nila ...

Ang mga halimbawa ng pag-aayuno na makikita natin sa Bibliya ay inilarawan bilang ganap na pag-iwas sa pagkain o tubig sa isang tiyak na panahon. Halimbawa, si Jesus ay nag-ayuno ng 40 araw at gabi at walang kinakain noong panahong iyon. Ilang tao ang makakapagpatuloy ng ganoong pag-aayuno.

Ang Diyos ay pag-ibig. At kung ang isang tao ay hindi maaaring mag-ayuno para sa mga kadahilanang medikal, kung gayon hindi niya kailangang gawin ito o magtatag ng isang pag-aayuno para sa isang araw o kalahating araw (marahil iyon).

Tungkol sa mga desisyon ng isang partikular na simbahan tungkol sa isyung ito, hindi kami mga eksperto at hindi namin palaging pinapayuhan ang isang tao, ngunit ito ay hindi mahalaga para sa kaligtasan bilang isang institusyon ng tao at madalas na ituring ng Diyos bilang pagkukunwari.
ngunit pinararangalan nila ako ng walang kabuluhan,
pagtuturo ng mga aral, mga utos ng tao. Para sa iyo,
iniiwan ang utos ng Diyos, sumunod sa tradisyon ng tao
Mahal na kapatid, marahil ay sinusunod mo ang marami sa mga alituntuning inilarawan sa iyong buhay. Pagkatapos ay salamat sa Diyos! Ngunit sumulat kami sa iyo kung sakaling wala kang alam, dahil ito ay napakahalaga para sa iyong kaligtasan.
Pagpalain ka nawa ng Panginoong Hesus at maging kalugud-lugod sa Kanya ang iyong mga panalangin (). Tapat mong kapatid kay Kristo Natasha

Magbasa nang higit pa sa paksang "Post":

07 Hul

Malapit na ang Dakilang Kuwaresma, na tumutulong upang linisin ang katawan at kaluluwa ng isang tao. Sa panahon nito, ang mga mananampalataya ay kumakain lamang ng mga pagkaing walang taba. Bago ka magsimula sa pag-aayuno, pakinggan ang mga sumusunod na tip.

Ano ang hindi mo maaaring kainin sa panahon ng pag-aayuno

Ang pangunahing kondisyon na dapat sundin ng mga nag-aayuno ay ang pagsuko ng mga produktong karne (baboy, manok, baka, isda, tupa). At hindi mo rin maaaring isama ang mga sumusunod na sangkap sa iyong diyeta:

kendi;

Mga keso ng gatas, mantikilya, fermented milk at, sa katunayan, gatas).

Kaya, ano ang dapat na diyeta at anong mga pagkaing walang taba ang pinakamahusay na gamitin sa diyeta sa panahon ng Kuwaresma?

Listahan ng bibilhin

Tulad ng alam mo, hindi ka makakain ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop sa panahon ng pag-aayuno, ngunit maaari ka lamang. Bago ka mamili, kumuha ng listahan ng mga pagkaing walang taba:

Mga butil (oat, bakwit, bigas, bulgur, perlas barley, mais, trigo, barley);

Mga gulay (beets, spinach, patatas, asparagus, karot, paminta, repolyo, bawang, sibuyas);

Ang mga mushroom (porcini, champignon, honey agarics, oyster mushroom, chanterelles) ay maaaring gamitin sa anumang anyo - sariwa, tuyo o frozen.

Legumes (mga gisantes, asparagus at green beans, lentil, mung beans, chickpeas);

Mga taba ng gulay (oliba, linseed, mirasol, kalabasa);

Mga atsara (pipino, mansanas, repolyo, kamatis);

Ang mga gulay (basil, dill, mint, leeks, perehil) ay ginagamit na tuyo at sariwa o bilang pampalasa;

Mga pinatuyong prutas (mga pasas, minatamis na prutas, pinatuyong mga aprikot, igos, prun);

Mga mani (cashews, walnuts, hazelnuts, hazelnuts);

Anumang prutas ay maaaring maging, kahit na kakaiba;

Matamis (jams, kozinaki, pinapanatili, halva, pulot);

Itim at berdeng olibo;

Mula sa durum na trigo;

Malt at bran bread;

Mga inumin (green tea, fruit drink, cocoa, compote, juices, jelly);

Mga produktong toyo (gatas, cottage cheese, mayonesa, kulay-gatas).

Ito ang mga uri ng mga pagkaing walang taba na maaari mong kainin. Medyo malawak ang listahan. Pinapayuhan ka naming manatili dito habang nag-aayuno.

Lean soy foods

Ang mga tindahan ay nagbebenta din ng mga handa na karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas na gawa sa toyo. Ang mga ito ay pinayaman ng mga bitamina, Omega-3 acid, mga elemento ng bakas, isoflavones. Ang mga pagkaing ito ay may maraming benepisyo:

1. Hindi nila kailangang itabi sa refrigerator.

2. Mabilis silang naghahanda.

3. Ang toyo ay maaaring uriin bilang isang kumpletong mapagkukunan ng protina.

4. Bawasan ang panganib ng mga tumor sa suso at mga sakit sa cardiovascular.

5. I-regulate ang kolesterol sa dugo.

6. Nagpapabuti ng aktibidad ng utak.

Ngunit pinapayuhan ka pa rin ng mga doktor na mag-ingat sa mga produktong ito. Pagkatapos ng lahat, karamihan sa mga soybeans ay lumago gamit ang mga transgenic na teknolohiya. Kapag pumipili ng mga produktong toyo, isaalang-alang kung talagang kailangan ang mga panggagaya na ito.

Isang halimbawa ng lean menu

Bago ka magsimula sa pagluluto, bumili ng ilang mga probisyon. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga pagkaing pag-aayuno ay mabibili sa mga supermarket at pamilihan. Kaya, narito ang ilang mga opsyon sa menu na hindi kasama ang mga bahagi na ipinagbabawal sa post.

Para sa almusal: sinigang na trigo na niluto ng eksklusibo sa tubig. Magdagdag ng pinong tinadtad na kalabasa dito. Ang inumin ay green tea.

Tanghalian: vegetarian borscht, light fresh cabbage salad na may pinong gadgad na mga karot.

Meryenda sa hapon: Sa oven, gumawa ng mga potato roll na may mga mushroom. Ang inumin ay apple compote.

Hapunan: Ilaga ang singkamas na may karot. Bilang isang dessert - cranberries, na kung saan ay halo-halong may pulot.

Narito ang isa pang pagpipilian.

Almusal: pancake ng patatas, salad ng labanos. Ang inumin ay green tea.

Tanghalian: broccoli puree na sopas, salad ng ugat ng kintsay, mansanas, rutabagas.

Meryenda sa hapon: nilagang gulay. Ang inumin ay apple at cranberry mousse.

Hapunan: nilagang mga rolyo ng repolyo na may kanin at karot. Ang inumin ay tsaa na may jam. Dessert - mga minatamis na prutas.

Ngayon ay kumbinsido ka na maaari itong iba-iba at, higit sa lahat, kapaki-pakinabang. Ang lahat ng pagkain ay balanse at may kasamang sapat na dami ng bitamina, protina, microelement.

Mga benepisyo at contraindications

Para sa ilang mga tao, ang mga paghihigpit sa pagkain ay labis na kontraindikado. Ang mga sumusunod na kategorya ng mga tao ay hindi kasama sa opisina:

Sinuman na kamakailan ay sumailalim sa isang kumplikadong operasyon o isang malubhang sakit;

Mga matatandang tao;

Mga buntis na kababaihan, mga ina na nagpapasuso;

Mga pasyente na may diyabetis;

Pagdurusa mula sa mataas na presyon ng dugo, pagkabigo sa bato, malubhang sakit ng gastrointestinal tract, mga ulser sa tiyan, kabag;

Mga taong nakikibahagi sa mahirap na pisikal na paggawa.

Para naman sa iba, tinatanggap ng mga doktor ang kanilang pagnanais na mag-ayuno. Pagkatapos ng lahat, hindi bababa sa isang beses sa isang linggo ay kinakailangan upang ayusin ang isang araw ng pag-aayuno.

Ang pag-aayuno ay mabuti din para sa iyong gastrointestinal tract. Kapag kumakain ng mataba na pagkain, ang mga nakakapinsalang lason at lason ay inaalis sa katawan. Ang bituka microflora ay naibalik. Ang antas ng kolesterol at asukal ay bumababa, ang labis na likido ay inalis. Maraming tao ang pumapayat sa panahon ng pag-aayuno. Maraming tao ang nangangarap tungkol dito. Pagkatapos ng lahat, ang labis na timbang ay naglalagay ng isang strain sa musculoskeletal at cardiovascular system. Ang lean menu ay mayaman sa mga prutas at gulay na bumabad sa katawan ng mga bitamina.

Mga pagkakamali sa pag-aayuno

Sa anumang kaso hindi ka dapat kumain ng isang beses o dalawang beses sa isang araw. Ang katawan ay humihinto sa pagkuha ng sapat na mapagkukunan ng enerhiya. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang gawain ng immune system ay maaaring lumala, at ang hormonal background ay nagambala. Siguraduhing isama sa diyeta hindi lamang ang mga karbohidrat na pagkain, kundi pati na rin ang mga pagkaing protina. Kung hindi, hahantong ito sa akumulasyon ng adipose tissue. Ang labis na pagkonsumo ng mga hilaw na prutas at gulay, ang mga mani ay maaaring makapukaw ng colic, bloating at kahit exacerbation ng sakit sa bituka. Siguraduhing isama ang unang kurso sa Lenten menu araw-araw.

Ang pangunahing bagay sa pag-aayuno ay hindi nililimitahan ang sarili sa pagkain, ngunit isang kumpletong paglilinis ng kaluluwa. At hindi ka dapat lumabis at gawing tubig at tinapay lamang ang iyong menu.

Ang mga doktor ay nagpapayo laban sa pagpasok ng maraming linggong pag-aayuno nang walang paghahanda. Ito ay maaaring humantong sa mga pagkasira ng nerbiyos at mga problema sa kalusugan. Ang lahat ng ito ay nagmumula sa pakiramdam ng gutom. Pinakamabuting ihanda ang iyong sarili sa buong taon. Mag-deload minsan sa isang linggo. Ang mga pagkain ay dapat na madalas at fractional. Kumain ng limang beses sa isang araw. Tanggalin ang pinirito. I-steam, pakuluan, kumulo at i-bake.

Matapos basahin ang artikulo, inaasahan namin na maunawaan mo na ang mga pagkaing walang taba ay masustansiya, malusog at pampagana, at hindi talaga walang lasa.

Maraming tao, kung isasaalang-alang ang kanilang kapayapaan ng isip, ay nagsisikap na mag-ayuno. Gayunpaman, ang katawan ay nangangailangan pa rin ng ilang uri ng iba't ibang nutrisyon. Iminumungkahi namin na siyasatin ang isang medyo karaniwang matamis bilang halva para sa pagiging angkop nito sa panahon ng pag-aayuno.

Halva komposisyon

Ang Halva ay lumitaw sa ating bansa kamakailan lamang. Sa simula lamang ng ikadalawampu siglo, ang oriental sweetness na ito ay naging isa sa mga paboritong delicacy ng mga Ruso. Una itong lumitaw noong ika-5 siglo BC sa Iran. Mula sa mga panginoon ng bansang ito na pinagtibay ng mga Ruso ang teknolohiya para sa paggawa ng napakagandang confectionery. Ngayon mayroon kaming pagkakataon na subukan ang lahat ng uri ng halva (linga, mirasol, mani, nut at pinagsama), ngunit ang lahat ng ito ay ginawa sa tulong ng mga makina. Ang tunay na hand-made halva ay maaari lamang matikman sa Iran.

Ang komposisyon ng produktong ito ay medyo simple: caramel mass (asukal, pulot o pulot), buto o mani at isang foaming agent (ugat ng licorice, ugat ng sabon o pula ng itlog).

Sa produksyon, ang asukal na may pulot ay kadalasang ginagamit bilang isang masa ng karamelo, habang ang pulot ay ginagamit para sa paggawa sa bahay. Ang isang foaming agent ay idinagdag upang bigyan ang halva ng klasikong hitsura nito, upang ito ay layered. Minsan, iba't ibang kulay at lasa ang idinaragdag sa confection na ito.

Mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng halva

Bilang karagdagan sa mahusay na lasa, ang halva ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, nagpapasigla sa katawan, nagpapagaling nito, nagpapabuti ng panunaw at sirkulasyon ng dugo, at nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos. Ang komposisyon ng matamis na ito ay naglalaman ng maraming mga sangkap na mahalaga para sa katawan: sosa, potasa, magnesiyo, protina, mga acid ng pagkain, kaltsyum. Ito ay malayo sa kumpletong listahan ng mga kapaki-pakinabang na nilalaman ng produkto. Halimbawa, ang linga, na ginagamit upang ihanda ang isa sa mga uri ng halva, ay isang kamalig ng mga bitamina. Mayroon ding bitamina A, na kailangan ng isang tao para sa paglaki, pag-unlad at magandang pangitain, bitamina E, na nagpoprotekta laban sa kanser at kawalan ng katabaan, at nakakatulong din upang mabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular; B bitamina, na tumutulong upang mapabuti ang estado ng nervous system, memorya at bawasan ang panganib ng sipon, hika.

Sa mga tindahan, ang halva ay maaaring mabili ayon sa timbang o sa anyo ng mga bar, na kung saan ay napaka-maginhawa. Bilang karagdagan, ang mga halvica bar ay madalas na pinahiran ng tsokolate, na nagbibigay-daan sa iyo upang paghaluin ang dalawang ganap na magkakaibang lasa, na nagbibigay sa produkto ng isang tiyak na piquancy.

Gayunpaman, ang halva ay hindi angkop para sa lahat. Hindi mo dapat gamitin ang produktong ito para sa mga taong sobra sa timbang (ang calorie na nilalaman ng produkto ay 500-570 kcal bawat 100 gramo). Bilang karagdagan, ito ay kontraindikado para sa mga taong may diabetes mellitus at metabolic disorder. At siyempre, kung mayroon kang mga reaksiyong alerdyi sa alinman sa mga bahagi ng halva, huwag abusuhin ang delicacy na ito.

Dapat ding tandaan na ang hindi pagsunod sa mga panuntunan sa imbakan ay maaaring humantong sa pagbuo ng amag, nakakapinsala sa kalusugan, sa halva.

Maaari ka bang kumain ng halva sa panahon ng pag-aayuno?

Kung tungkol sa pag-aayuno, narito ang halva ay makakatulong sa iyo kung ikaw ay magutom! Hindi ito naglalaman ng anumang ipinagbabawal na sangkap maliban kung naglalaman ito ng pula ng itlog. Kaya basahin ang label o