Tatlıya düşkün olanlar için oruç tatlı değildir. Et ve süt ürünlerinden ziyade en sevdikleri lezzetlerden vazgeçmeleri onlar için daha zordur. O zaman tarifleri tartışacağımız yağsız tatlılar kurtarmaya gelir.
Yulaf faydaları
Lent sırasında hangi tatlıları yiyebilirsiniz? Yulaf ezmeli kurabiye, çünkü çok lezzetli ve sağlıklılar! 50 ml bitkisel yağ, 80 gr şeker, her biri ½ çay kaşığı karıştırın. karanfil, zencefil, tarçın, bir tutam hindistan cevizi ve tuz. 1 çay kaşığı girin. soda, söndürülmüş 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu, 180 gr öğütülmüş yulaf ezmesi, 100 gr un ve 5 yemek kaşığı. ben. Su. Hamuru yoğurun, kurabiye yapın ve 200 °C'de 25 dakika pişirin. Ananas parçalarını hamura ekleyin ve lezzet tropikal notalarla parıldasın.
tatlım rüyalar
Geleneksel oruç tatlılığı baldır. 250 gr şeker, 250 ml su, 100 ml bitkisel yağ ve 2 yemek kaşığı karışımı ısıtıyoruz. ben. bal. Şeker eriyince 2 yemek kaşığı koyun. ben. kakao, 1 çay kaşığı. tatmak için kabartma tozu, tarçın ve vanilya. 320 gr un, 80 gr ezilmiş fındık, 80 gr buğulanmış kuru üzüm tanıtıyoruz ve kalın hamuru yoğuruyoruz. Bir fırın tepsisine doldurun ve 180 ° C'de 40 dakika fırına koyun. Zencefilli kurabiyeyi reçelle yağlayın, tatlılar çok sevinecek.
kuş tüyü yatakta elma
Oruçluyken canınız tatlı çekiyor mu? Yumurtasız elmalı charlotte yapın. 200 gr elma püresi, 150 ml portakal suyu, ¼ çay kaşığı karıştırın. tarçın, bir tutam vanilya ve tuz. 200 gr un ve irmik, 100 gr şeker dökün ve hamuru bir karıştırıcı ile çırpın. Yarısını bir fırın tepsisine koyun, elma dilimlerini cömertçe serpin ve hamurun diğer yarısını kaplayın. Charlotte'u 180 ° C'de 30 dakika pişirin. Bu kırmızı pasta herkese büyük neşe getirecek.
haşhaş mucizesi
Yağsız bir menü için haşhaş tohumu rulosu oluşturulur. 50 gr mayayı 400 ml ılık suda seyreltiyoruz, 400 gr unu karıştırıyoruz ve hamurun kabarmasını sağlıyoruz. 600 gr un, 180 ml bitkisel yağ, bir tutam tuz ekliyoruz, hamuru yoğuruyoruz ve 2 saat sıcak tutuyoruz. 200 gr haşhaş tohumunu 6 yemek kaşığı ile pişirin. ben. tatlım 15 dakika Hamurdan 1 cm kalınlığında bir dikdörtgen açın, haşhaş, 2 muz ve bir portakalı küpler halinde yayın, ruloyu yuvarlayın. Güçlü siyah çay ile yağlayın ve 200 ° C'de 30 dakika pişirin. Ruloyu su ve pudra şekerinden yapılan fondanla süsleyebilirsiniz.
komik kekler
Hurmalı havuçlu kekler lezzetli bir yağsız tatlılıktır. 150 gr çekirdeksiz hurmayı 50 ml havuç suyuyla püre haline getirin. 200 ml zeytinyağı, 300 ml havuç suyu, 400 gr un ve 1 tatlı kaşığı ekleyin. kabartma tozu. 100 gr fındık dökün, hamuru yoğurun ve muffin kalıplarını doldurun. Onları 70 g pudra şekeri, 1 yemek kaşığı ile yağlayın. ben. kaynar su ve 1 çay kaşığı. limon suyu ve 180 ° C'de 40 dakika pişirin. Bu kekler, işe veya çocuklarla yürüyüşe çıkmak için uygundur.
pembe güneş
Krepler, yağsız bir menüde mükemmel şekilde kabul edilebilir. Derin bir kapta 200 gr un, 400 ml portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, 30 ml bitkisel yağ, 4 yemek kaşığı karıştırın. ben. şeker ve ¼ çay kaşığı. öğütülmüş zencefil. Hamuru bir karıştırıcı ile çırpın, ½ çay kaşığı ile 130 ml kaynar suya dökün. soda ve tekrar karıştırın. Sonra krepleri bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada kızartıyoruz. Harika bir yağsız tatlı için bal veya akçaağaç şurubu gezdirin.
Doğu Masalları
Oruç helvasında tatlı için mükemmel, kendin yap. 400 gr farklı kuruyemiş, 100 gr soyulmuş kabak çekirdeği alıp kuru bir tavada kızartıyoruz. Bir blender ile kırıntılara öğütün, 200 gr kuru üzüm koyun ve öğütmeye devam edin. 300 g sıvı bal, 3 yemek kaşığı dökün. ben. bitkisel yağ ve karıştırın. Bir fırın tepsisini bu kütle ile dolduruyoruz ve donmasına izin veriyoruz. Böyle güzel ve lezzetli bir helva ile başka hiçbir şey kıyaslanamaz.
çıtır narenciye
Portakal kabuklarını atmak için acele etmeyin - mükemmel olacaklar. 2 portakalın kabuğunu şeritler halinde kesin, acılığı gidermek için bir gün suda bekletin. İdeal olarak, 5-6 kez değiştirmelisiniz. 200 ml su ısıtıyoruz, içinde 200 gr şeker eritiyoruz ve kabukları döküyoruz. Kaynama anından itibaren 30 dakika pişirin, parşömen kağıdına koyun ve tatlı kabuk sertleşene kadar bekleyin. Bu incelik sizi iyi bir ruh hali ve vitaminlerle şarj edecek.
sağlık şeker
Oruçluyken şekerin sağlıklı bir tatlıya dönüşmesi kolaydır. 100 gr kajuları kuru bir tavada kavurun ve un haline getirin. 70 gr kuru üzümü, 200 gr kuru kayısı ve çekirdeksiz hurmayı 10 dakika kaynar suda bekletin. Kurutulmuş meyveleri bir kıyma makinesinden geçiriyoruz, kaju ile birleştiriyoruz ve küçük toplar oluşturuyoruz. Onları susam tohumlarına batırın ve birkaç saat buzdolabında saklayın. Bu tür şekerler saf faydalardır.
meyvelerin uyumu
Belki de en hafif yağsız tatlı meyveli smoothiedir. Büyük olgun muz, armut ve kiviyi soyup küp küp doğruyoruz. 150 gr çözülmüş yaban mersini ile birleştirin ve bir blender ile patates püresinde çırpın. 150 ml hindistancevizi veya badem sütü dökün, 4 yemek kaşığı ekleyin. ben. keten tohumu, 1 yemek kaşığı. ben. bal ve karıştırın. Smoothie tadını daha da ilginç hale getirmek için yağsız süt yerine meyve suyu kullanabilirsiniz.
Bu tatlıların oruç sırasında lezzetli tariflerin hazine kutunuza ekleneceğini umuyoruz. Lenten menüsü, ne derseniz deyin, çeşitli ve ilginç olmalıdır. Hangi tatlıları kendin pişiriyorsun? İyi bulduklarınızı yorumlarda paylaşın. Dondurulmuş sebze ve meyve karışımları ile oruç pişirmek de oldukça kolaydır. Onlarla çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz: güveçler, pişmiş sebzeler, çorbalar, sebze güveçlerinin yanı sıra çilek ve meyvelerle hafif ve lezzetli tatlılar. Lezzetli yazı!
Ayrıca oruç tutmak vücudun birikmiş toksinlerden ve fazla kilolardan kurtulmasına yardımcı olur. Tabii ki, herkes katı bir yoksunluğa bağlı kalamaz. Hayvansal kaynaklı protein ürünleri ile açıktır - baklagiller, mantarlar, fasulye, mercimek, soya fasulyesi vb. İle değiştirilebilirler. Peki ya tatlılar? Tabii ki, kendinizi tatlılarla sınırlamamalısınız, çünkü beynimizin iyi çalışması için glikoz alması gerekir, çünkü işe, okula, spor salonuna gitmeye devam ediyoruz ...
Lent sırasında kuru meyve, bal, helva, fındık, marmelat, bitter çikolata ve yağsız kurabiyelerin tadını çıkarabilirsiniz.
Kuru meyveler oruç sırasında diyetinize dahil edilebilir ve istisnasız hepsi - hurma, kuru kayısı, incir, kuru üzüm, kuru erik, kiraz vb. Kuru meyvelerde bulunan glikoz beyin fonksiyonunu iyileştirir, konsantrasyonu arttırır ve ayrıca rahatlatır. Yorgun göz, işinizle bağlantılı ise belgeler, raporlama ve bilgisayar. Kuru meyve yemek ruh halini iyileştirir, depresyon, anemi ve vitamin eksikliği ile savaşmaya yardımcı olur. Ayrıca kurutulmuş meyveler kanserden korunma görevi görür. Bu ürünler, vücudu kayıp vitaminlerle doyurarak önceki hastalıklardan daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur.
Bal, Lent sırasında yasaklanan yiyecekler listesine dahil değildir. Ayrıca, özellikle kilise tarafından saygı görüyor. Bu yiyecek, oruç döneminde en önemli yiyeceklerden biri olarak kabul edilir. Bazı manastırların kendi arılıkları bile vardır.
Bal, genellikle hayvansal ürünlerden elde edilen besin eksikliğini telafi eder. Bu besinin içerdiği glikoz ve fruktoz beyni besler. 1 yemek kaşığı ile çay. ben. Sabahları bal, vücudu gün boyu enerji ile dolduracak, canlılığı artıracak, ayrıca kışın önemli olan enfeksiyon ve soğuk algınlığına karşı da koruyucu olacaktır. Ek olarak, yağsız tahıllara bal eklenebilir, böylece lezzetlerini ve faydalarını iyileştirir.
Bu incelik jelleştirici bileşenler içerir. Jelatin veya agar veya pektin olabilir. Bu maddelerin her biri vücuda yarar sağlar. Meyve jölesi demir, magnezyum, sodyum, kalsiyum ve potasyum gibi birçok eser elementin yanı sıra PP vitamini içerir.
Marmelat kullanımı midenin peristaltizmini iyileştirir, karaciğeri normalleştirir ve ayrıca tiroid bezinin düzgün çalışmasına katkıda bulunur.
Helva en çok ayçiçeği tohumu, susam, yer fıstığı veya bademden yapılır. Fındık ve tohumlarda bulunan antioksidanlar kolon ve meme kanserini önler. Helva, sinirlilik, uykusuzluktan kurtulmaya yardımcı olur ve sinir sistemini güçlendirir. Ayrıca bu ürünün içerdiği faydalı maddeler cildin gençliğini uzatır, ince kırışıklıkları giderir, saç kalınlaşır ve ipeksi hale gelir.
Bitter çikolata beyin fonksiyonlarını iyileştirir, açlığı giderir, ruh halini iyileştirir ve stresle savaşır. Gerçek bitter çikolata, hayvansal yağlar ve süt ürünleri içermez. Bu nedenle, tatlı seçerken kendinizi bu tatlının tadını çıkarmanın zevkinden mahrum etmeyin. Bu tatlılığın sizi neşelendireceği gerçeğine rehberlik edin, çünkü umutsuzluk bir günahtır.
vacilio'ya sorarNatalia Amosenkova cevaplar, 23/03/2014
Merhaba Vacilio!
"Oruçluyken ne zaman helva yiyebilirsiniz?" sorusuna cevap verirken, ben kendim
2. grup yürüme engelli değil, iletişim için bilgisayar, telefon yok
cevap, Rabbimiz İSA MESİH adına amin "
Oruç, İncil'e göre belirli günlerde yapılması gereken bir ritüel değildir. Oruç, bir kişinin kişisel olarak Rab ile daha yakın bir birliğe ihtiyaç duyduğu zamandır. Böyle bir oruç, ruhu temizlemeyi, kişinin hayatında Tanrı'nın iradesini bilme arzusunu, Rab'be yaklaşmayı, kendimizi alçaltmayı ve belki de Rab'bi duaya bir cevap vermesi için "teşvik etmeyi" amaçlar. Gerçek oruç, bir kişiyi hayatını yeniden gözden geçirmeye teşvik eder ve değişmesine yol açar, böylece komşularımıza, özellikle de yakınımızdaki nüfusun en savunmasız katmanlarına: yoksullara, gücenmişlere, yalnızlara, hastalara hizmet etmeye daha fazla odaklanılır. , sınırlı bir şeyde ...
Seçtiğim yazı bu mu?
bir adamın ruhuna eziyet ettiği gün,
kamış gibi başını eğdiğinde,
ve altında paçavralar ve küller mi var?
Bu oruç ve günü Rabbin hoşnut ettiği bir gün olarak adlandırır mısınız? İşte seçtiğim yazı:
Fesat zincirlerini çöz, boyunduruğun bağlarını çöz,
ve mazlumları özgür bırak,
ve her boyunduruğu kırın; Aç olanla ekmeğini paylaş,
ve başıboş dolaşan fakirleri eve getirin;
çıplak gördüğünde giydir
ve akrabalarınızdan saklanmayın. O zaman ışığın şafak gibi açılacak,
ve iyileşmen yakında artacak,
ve doğruluğun senden önce gidecek,
ve Rab'bin görkemi size eşlik edecek. O zaman arayacaksın ve Rab duyacak;
ağlayacaksın ve O diyecek ki: "İşte buradayım!"
Aranızdaki boyunduruğu kaldırdığınızda,
parmağını kaldırmayı ve rahatsız edici konuşmayı bırak, ve ruhunu açlara ver
ve acı çekenin ruhunu besler:
o zaman ışığın karanlıkta yükselecek,
ve senin karanlığın niyetöğlen gibi; ve Rab her zaman senin liderin olacak,
ve kuraklık sırasında ruhunuzu besleyecek
ve kemiklerini yağla,
ve suyla dolu bir bahçe gibi olacaksın
ve suların asla kurumadığı bir kaynak olarak. ve inşa et torunları senin çöllerin asırlık:
birçok neslin temellerini onaracaksınız,
ve sana harabelerin yenileyicisi diyecekler,
nüfus için yolların yenileyicisi. Cumartesi hatırına ayağını tutarsan
kutsal günümde kaprislerinin gerçekleşmesinden,
ve Şabat'ı bir zevk olarak adlandıracaksınız,
Rab'bin kutsal günü, onurlandırıldı,
ve her zamanki şeylerinizi yapmayarak onu onurlandırın,
kaprisinizi ve dedikodunuzu memnun etmek için, - O zaman Rab'de sevinç duyacaksınız,
ve seni dünyanın tepelerine çıkaracağım
Ve baban Yakub'un mirasını tatman için sana vereceğim:
Rabbin ağzı bunu söyledi.
Ve basitçe, bir tür ritüel gerçekleştirme kurgusu işe yaramaz ve kurtuluşa yol açmaz. Bir veya iki hafta boyunca et yemezseniz ve aynı zamanda, örneğin, hemen hemen her gün komşularınızla tartışırsanız, o zaman böyle bir oruç Rab'bi memnun etmez. Ayrıca, maddi gelirlerine göre hayatlarının büyük bir bölümünde veya tüm yaşamları boyunca et yemeyen birçok insan var ...
İncil'de bulduğumuz oruç örnekleri, belirli bir süre boyunca yemekten veya sudan tamamen uzak durmak olarak tanımlanır. Örneğin, İsa 40 gün ve gece oruç tuttu ve o sırada kesinlikle hiçbir şey yemedi. Çok az insan böyle bir orucu sürdürebilir.
Tanrı aşktır. Ve tıbbî sebeplerden dolayı oruç tutamıyorsa, bunu yapmasına veya bir veya yarım gün (belki de öyledir) oruç tutmasına gerek yoktur.
Belirli bir kilisenin bu konuyla ilgili kararları konusunda uzman değiliz ve bir kişiye her zaman tavsiyede bulunamayız, ancak bu bir insan kurumu olarak kurtuluş için önemli değildir ve genellikle Tanrı tarafından ikiyüzlülük olarak kabul edilebilir.
ama beni boş yere onurlandırıyorlar,
öğretim öğretileri, insan emirleri. Senin için,
Tanrı'nın emrini terk etmek, insan geleneğine bağlı kalmak
Sevgili kardeşim, belki de hayatında anlatılan ilkelerin birçoğunu koruyorsun. O zaman Tanrıya şükür! Ama kurtuluşunuz için çok önemli olduğundan, hiçbir şey bilmiyorsanız diye size yazdık.
Rab İsa sizi kutsasın ve dualarınız O'nu memnun etsin (). Mesih Natasha'daki sadık kızkardeşiniz
"Gönder" konusu hakkında daha fazlasını okuyun:
| 07 Temmuz |
Bir kişinin vücudunu ve ruhunu temizlemeye yardımcı olan Büyük Ödünç yaklaşıyor. Bu sırada inananlar sadece yağsız yiyecekler yerler. Oruç tutmaya başlamadan önce aşağıdaki ipuçlarını dinleyin.
Oruç sırasında ne yiyemezsiniz
Oruç tutanların uyması gereken temel koşul, et ürünlerinden (domuz, tavuk, dana, balık, kuzu) vazgeçmektir. Ayrıca aşağıdaki bileşenleri diyetinize dahil edemezsiniz:
Şeker;
Süt peynirleri, tereyağı, fermente süt ve aslında süt).
Peki, diyet nasıl olmalı ve Lent sırasında diyette en iyi hangi yağsız yiyecekler kullanılmalıdır?
Alışveriş listesi
Bildiğiniz gibi oruçluyken hayvansal ürünler yiyemezsiniz, ancak sadece yiyebilirsiniz.Süpermarket ve marketlerin raflarında bu tür ürünlerden çok çeşitli bulabilirsiniz. Alışverişe çıkmadan önce yanınıza yağsız yiyeceklerin bir listesini alın:
Kabuksuz tahıllar (yulaf, karabuğday, pirinç, bulgur, inci arpa, mısır, buğday, arpa);
Sebzeler (pancar, ıspanak, patates, kuşkonmaz, havuç, biber, lahana, sarımsak, soğan);
Mantarlar (porcini, petrol, bal mantarı, istiridye mantarı, chanterelles) herhangi bir biçimde kullanılabilir - taze, kurutulmuş veya dondurulmuş.
Baklagiller (bezelye, kuşkonmaz ve yeşil fasulye, mercimek, maş fasulyesi, nohut);
Bitkisel yağlar (zeytin, keten tohumu, ayçiçeği, kabak);
Turşu (salatalık, elma, lahana, domates);
Yeşillikler (fesleğen, dereotu, nane, pırasa, maydanoz) kuru ve taze olarak veya baharat olarak kullanılır;
Kuru meyveler (kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, kuru kayısı, incir, kuru erik);
Kuruyemişler (kaju, ceviz, fındık, fındık);
Herhangi bir meyve egzotik bile olabilir;
Tatlılar (reçel, kozinaki, reçel, helva, bal);
Siyah ve yeşil zeytin;
Durum buğdayından;
malt ve kepek ekmeği;
İçecekler (yeşil çay, meyve içeceği, kakao, komposto, meyve suları, jöle);
Soya ürünleri (süt, süzme peynir, mayonez, ekşi krema).
Bunlar, yiyebileceğiniz yağsız gıda türleridir. Liste oldukça geniş. Oruçluyken buna bağlı kalmanızı tavsiye ederiz.
Yağsız soya gıdaları
Mağazalarda soyadan yapılan hazır et ve süt ürünleri de satılmaktadır. Vitaminler, Omega-3 asitler, eser elementler, izoflavonlar ile zenginleştirilmiştir. Bu yağsız yiyeceklerin birçok faydası vardır:
1. Buzdolabında saklanmaları gerekmez.
2. Hızlı hazırlanırlar.
3. Soya tam bir protein kaynağı olarak sınıflandırılabilir.
4. Meme tümörleri ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltın.
5. Kan kolesterolünü düzenler.
6. Beyin aktivitesini geliştirir.
Ancak doktorlar yine de bu ürünlere dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Sonuçta soya fasulyelerinin çoğu transgenik teknolojiler kullanılarak yetiştiriliyor. Soya ürünlerini seçerken, bu taklitçilerin gerçekten gerekli olup olmadığını düşünün.
Yalın bir menü örneği
Pişirmeye başlamadan önce, bazı hükümler satın alın. Yukarıda bahsedildiği gibi, oruç yiyecekleri süpermarket ve marketlerden satın alınabilir. Bu nedenle, gönderide yasaklanmış bileşenleri hariç tutan birkaç menü seçeneği.
Kahvaltıda: sadece suda pişirilmiş buğday lapası. Üzerine ince kıyılmış balkabağını ekleyin. İçecek yeşil çaydır.
Öğle yemeği: vejetaryen pancar çorbası, ince rendelenmiş havuçlu hafif taze lahana salatası.
Öğleden sonra atıştırması: Fırında mantarlı patates ruloları yapın. İçecek elma kompostosu.
Akşam yemeği: Şalgamı havuçla haşlayın. Tatlı olarak - bal ile karıştırılmış kızılcık.
İşte başka bir seçenek.
Kahvaltı: patatesli krep, turp salatası. İçecek yeşil çaydır.
Öğle yemeği: brokoli püresi çorbası, kereviz kökü salatası, elma, şalgam.
Öğleden sonra atıştırması: sebze yahnisi. İçecek elma ve kızılcık köpüğüdür.
Akşam yemeği: pirinç ve havuç ile haşlanmış lahana ruloları. İçecek reçelli çaydır. Tatlı - şekerlenmiş meyveler.
Artık bunun çeşitlendirilebileceğine ve en önemlisi faydalı olabileceğine ikna oldunuz. Tüm yemekler dengelidir ve yeterli miktarda vitamin, protein, mikro element içerir.
Faydaları ve kontrendikasyonları
Bazı insanlar için diyet kısıtlamaları son derece kontrendikedir. Aşağıdaki kişi kategorileri görevden muaftır:
Yakın zamanda karmaşık bir ameliyat geçirmiş veya ciddi bir hastalık geçirmiş olan herkes;
Yaşlı insanlar;
Hamile kadınlar, emziren anneler;
Şeker hastaları;
Yüksek tansiyon, böbrek yetmezliği, gastrointestinal sistemin ciddi hastalıkları, mide ülseri, gastrit muzdarip;
Ağır fiziksel emekle uğraşan insanlar.
Diğerlerine gelince, doktorlar oruç tutma isteklerini memnuniyetle karşılıyorlar. Sonuçta, haftada en az bir kez oruç günü düzenlemek gerekir.
Oruç, mide-bağırsak sistemine de iyi gelir. Yağsız yiyecekler yerken, zararlı toksinler ve toksinler vücuttan atılır. Bağırsak mikroflorası restore edilir. Kolesterol ve şeker seviyesi düşer, fazla sıvı alınır. Birçok insan oruç sırasında kilo verir. Birçok insan bunun hayalini kurar. Sonuçta, aşırı kilo kas-iskelet sistemi ve kardiyovasküler sistemler üzerinde bir yük oluşturur. Yağsız menü, vücudu vitaminlerle doyuran meyve ve sebzeler açısından zengindir.
Oruç hataları
Hiçbir durumda günde bir veya iki kez yememelisiniz. Vücut yeterli enerji kaynağı almayı bırakır. Bu bağlamda, bağışıklık sisteminin çalışması bozulabilir ve hormonal arka plan bozulur. Diyete sadece karbonhidratlı yiyecekleri değil, aynı zamanda proteinli yiyecekleri de dahil ettiğinizden emin olun. Aksi takdirde yağ dokusunun birikmesine yol açacaktır. Aşırı çiğ meyve ve sebze tüketimi, kuruyemişler kolik, şişkinlik ve hatta bağırsak hastalığının alevlenmesine neden olabilir. Her gün Lenten menüsüne ilk kursu eklediğinizden emin olun.
Oruçtaki ana şey, kendini yemekle sınırlamak değil, ruhun tamamen arınmasıdır. Ve aşırıya kaçmamalı ve menünüzü sadece su ve ekmekten yapmamalısınız.
Doktorlar, hazırlık yapmadan çok haftalı bir oruca girmemeyi tavsiye ediyor. Bu sinir krizlerine ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Bütün bunlar açlık hissinden kaynaklanır. Kendinizi yıl boyunca hazırlamak en iyisidir. Haftada bir kez boşaltma yapın. Öğünler sık ve kesirli olmalıdır. Günde beş kez yiyin. Kızartmayı ortadan kaldırın. Buhar, kaynatın, kaynatın ve pişirin.
Makaleyi okuduktan sonra, yağsız gıdaların besleyici, sağlıklı ve iştah açıcı olduğunu ve hiç de tatsız olmadığını anladığınızı umuyoruz.
Birçok insan, iç huzurunu düşünerek oruç tutmaya çalışır. Bununla birlikte, vücut hala beslenmede bir çeşit çeşitliliğe ihtiyaç duyar. Helva gibi oldukça yaygın bir tatlıyı oruç sırasındaki uygunluğu açısından araştırmanızı öneririz.
helva bileşimi
Helva ülkemizde nispeten yakın zamanda ortaya çıktı. Ancak yirminci yüzyılın başlarında, bu doğu tatlılığı Rusların en sevilen lezzetlerinden biri haline geldi. İlk olarak MÖ 5. yüzyılda İran'da ortaya çıktı. Rusların böyle harika bir şekerleme üretimi için teknolojiyi benimsemeleri bu ülkenin ustalarındandı. Bugün helvanın her çeşidini (susam, ayçiçeği, fıstık, fındık ve kombine) deneme imkanımız var ama bunların hepsi makineler yardımıyla yapılıyor. Gerçek el yapımı helva sadece İran'da tadılabilir.
Bu ürünün bileşimi oldukça basittir: karamel kütlesi (şeker, melas veya bal), tohumlar veya kabuklu yemişler ve bir köpük maddesi (meyan kökü, sabun kökü veya yumurta sarısı).
Üretimde melaslı şeker en çok karamel kütlesi olarak kullanılırken, bal evde yapmak için kullanılır. Helvaya klasik bir görünüm kazandırmak için köpürtücü eklenir, böylece katmanlı olur. Bazen bu şekerlemeye çeşitli renkler ve tatlar eklenir.
Helvanın faydalı ve zararlı özellikleri
Helva, mükemmel lezzetinin yanı sıra bir takım faydalı özelliklere sahiptir, vücudu gençleştirir, iyileştirir, sindirimi ve kan dolaşımını iyileştirir, sinir sistemini güçlendirir. Bu tatlılık vücut için değerli birçok madde içerir: sodyum, potasyum, magnezyum, proteinler, gıda asitleri, kalsiyum. Bu, ürünün içerdiği kullanışlılığın tam listesinden çok uzaktır. Örneğin helva çeşitlerinden birinin yapımında kullanılan susam, vitamin deposudur. Ayrıca kişinin büyüme, gelişme ve iyi görme için ihtiyaç duyduğu A vitamini, kansere ve kısırlığa karşı koruyan, ayrıca kalp ve damar hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olan E vitamini; Sinir sisteminin durumunu, hafızayı iyileştirmeye ve soğuk algınlığı, astım riskini azaltmaya yardımcı olan B vitaminleri.
Mağazalarda helva, ağırlıkça veya çok uygun olan çubuk şeklinde satın alınabilir. Ek olarak, halvica çubukları genellikle çikolata ile kaplanır, bu da iki tamamen farklı aromayı karıştırmanıza izin vererek ürüne belirli bir keskinlik verir.
Ancak helva herkese uygun değildir. Bu ürünü fazla kilolu kişilerde kullanmamalısınız (ürünün kalori içeriği 100 gramda 500-570 kcal'dir). Ayrıca, diyabetes mellitus ve metabolik bozuklukları olan kişilerde kontrendikedir. Ve tabii ki, helva bileşenlerinden herhangi birine karşı alerjik reaksiyonunuz varsa, bu inceliği kötüye kullanmayın.
Saklama kurallarına uyulmamasının helvada sağlığa zararlı küf oluşumuna yol açabileceği de unutulmamalıdır.
Oruçluyken helva yenir mi?
Oruç konusuna gelince, acıktığınızda burada helva size yardımcı olacaktır! Yumurta sarısı içermediği sürece yasaklı maddeler içermez. Bu yüzden etiketi okuyun veya