İş yerinin işə hazırlanması. Aşpazın iş yerinin təşkili

Uşağın yaxşı oxuması üçün onun oxuması həqiqətən rahat olmalıdır. Tələbənin iş yeri rahat, erqonomik, praktik və yaxşı işıqlandırılmalıdır. Razılaşın, kitablar rəflərdən başınıza düşəndə ​​işləmək çətindir, demək olar ki, işıq yoxdur, ayaqlarınız havada sallanır, kürəyinizi bükməli və əksinə, boynunuzu uzatmalısınız? Üstəlik, artıq dərslərə diqqətini cəmləməkdə çətinlik çəkən uşaqdan danışırıqsa.

Niyə böyüklər üçün mebel uşaq üçün uyğun deyil?

Standart kresloların hündürlüyü 45 santimetr, standart iş masalarının hündürlüyü isə 76 santimetrdir. Uşaq onların arxasında sadəcə narahat olacaq: ayaqları yerə çatmır, stolun üstü çiyin səviyyəsindədir ... Nəinki düzgün dərs keçmək mümkün olmayacaq - narahatçılıq səbəbindən daim diqqətinizi yayındırmalı olacaqsınız - bir çox xəstəliklərin inkişaf riski ciddi şəkildə artır. Söhbət skolioz (onurğanın əyriliyi), osteoxondroz və miyopiyadan gedir.

Bütün bu patologiyalar müasir məktəblilər arasında kifayət qədər geniş yayılmışdır və ildən-ilə "cavanlaşır". Əgər iki onillik əvvəl onurğa sütununun əyriliyi yalnız 8-9-cu siniflərdə olan uşaqlarda müşahidə edilirdisə, bu gün 3-cü sinif şagirdlərində skoliozun əlamətləri artıq görünür. Bu arada, bu olduqca təhlükəli bir xəstəlikdir - bu barədə bir neçə fakt:

  • İnkişafın sonrakı mərhələlərində skolyoz yalnız cərrahi yolla müalicə olunur, çox böyük vaxt və səy sərf olunur;
  • Skolioz ağrı və masa arxasında rahat otura bilməmə ilə özünü göstərir, sonrakı mərhələlərdə insanı eybəcərləşdirir;
  • Uşaqda onurğanın əyriliyi bütün daxili orqanların inkişafına mənfi təsir göstərir: qaraciyər, böyrəklər, mədə-bağırsaq traktları, ağciyərlər və s.

Bütün bu problemlərin görünüşünün qarşısını almaq çox sadədir: tələbə üçün rahat mebel almaq kifayətdir.

Uşaq masası və stul: onlar nə olmalıdır?

Uşağın diqqətini dərslərinə cəmləməsi üçün (və bədəninin normal inkişaf etdiyinə əmin oldunuz) mükəmməl mebel parçaları seçməlisiniz. Və burada bir problem var: uşağınızın parametrlərinə 100% uyğun bir masa və stul almağı bacarsanız da, altı ay və ya bir ildən sonra dəyişdirilməli olacaq.

Fakt budur ki, uşaq çox tez böyüyür və böyüyür. Sentyabrda təhvil verilən məktəb partası mart-aprel aylarında "çox kiçik" olacaq - ev tapşırığını edərkən şagird stolun üstünə aşağı əyilməli olacaq, bu əlverişsizdir. Eyni zamanda, masanın tez-tez dəyişdirilməsi də pis seçimdir: birincisi, vaxt və səy sərf olunur, ikincisi, ailə büdcəsi üçün baha başa gələ bilər.

Bütün bu problemlər böyüyən partaların - hündürlüyü tənzimlənən müasir məktəb mebellərinin köməyi ilə həll edilir. Belə bir cədvəl uşağınız üçün xüsusi olaraq asanlıqla düzəldilə bilər, onun təhsil alması üçün optimal şərait yaradır.

Üstəlik, bu cür masaların uşaq masalarına aid olan bütün digər tələblərə cavab verəcəyinə zəmanət verilir. O:

  • Qapaq ölçüləri. Uşağın iş masasının üstü ən azı 60x60 santimetr ölçüdə olmalıdır, əks halda bütün tədris ləvazimatları üçün kifayət qədər yer olmayacaq;
  • Çekmeceler və çekmeceler. Onlar elə olmalıdırlar ki, uşaq hər qələm və ya qələm dəsti üçün rəfə qaçmasın. Eyni zamanda, ideal qutunun çox dərinliyi yoxdur, əks halda, içərisində bəzi kiçik şeyləri axtarmaq çox çətin olacaq;
  • Masa və stulun hündürlüyünə uyğunluq. Kreslo ideal olaraq masanın hündürlüyünə uyğun olmalıdır, əks halda müasir masanın bütün üstünlükləri ləğv ediləcəkdir. Böyüyən kreslo masa ilə eyni şəkildə tənzimlənir, ondan istifadə etmək rahatdır;
  • Əlavələrin olması. Uşaq böyüdükcə dərslər üçün getdikcə daha çox yerə ehtiyac duyacaq. Yetişən uşaq mebelləri əlavə olaraq yan və arxa qoşmalarla təchiz edilmişdir - istifadə edilə bilən masa sahəsini 2,5-3 dəfə artıra bilərsiniz!

Vacibdir: uşaq masasındakı işıq soldan yuxarıdan (və ya uşağınız solaxaydırsa, sağdan yuxarıdan) düşməlidir - yalnız bu halda şagirdi qoruyacaq gözlər üçün optimal şərait yaradılır. miyopiyadan.

Uşağın fikri əsasdır

Təəssüf ki, bütün valideynlər diqqət yetirməyən başqa bir vacib məqam var: şagirdin birbaşa iştirakı ilə uşaq üçün stol və stul seçmək lazımdır, çünki onlar üçün işləyəcək. Bəli, əvvəlcə erqonomik standartlara cavab verən mebel seçməlisiniz, lakin son seçim uşağın ixtiyarında olmalıdır. Qoy masada otursun, ondan həqiqətən rahat olub-olmadığını soruşun və həqiqətən yaxşı mebel aldığınıza əmin olacaqsınız.

Günortanız xeyir dostlar! Bugünkü məqaləmizin mövzusu kompüterdə iş yerinin təşkilidir. Ümid edirəm ki, bu məlumat təkcə ofis işçiləri və uzaq işçilər üçün deyil, həm də diqqətli valideynlər və bu və ya digər şəkildə PC ilə təmasda olan hər kəs üçün faydalı olacaqdır.

Uzaqdan işləmə mövzusunda gözəl şəkillər bizə noutbukla divanda rahat uzanan qızı, yanında isə gözünü monitordan çəkməyən körpəni təqdim edir.

Amma bunu iş mühiti adlandırmaq olmaz və bundan başqa, bunun zərərli olduğunu hamı bilir. Biz təxribata tab gətirməyəcəyik və sağlamlıq üçün minimum itki ilə kompüter qarşısında olmaq üçün bir iş küncünün necə yaradılacağını təhlil edəcəyik.

Ofisdə

Monitorun qarşısında ən azı 8 saat keçirən ofis işçiləri görmə qabiliyyətini və duruşlarını poza bilər. Bundan əlavə, bütün işəgötürənlər avadanlıqların quraşdırılması standartlarına lazımi diqqət yetirmirlər. Ancaq sağlamlığa zərəri məhdudlaşdırmaq üçün mütəxəssislərin tövsiyələrindən ən yaxşısını edin:

1. Otaqdakı kompüterlər bir-birindən ən azı 2 metr məsafədə olmalıdır, heç vaxt qarşı-qarşıya olmamalıdır.

2. Monitoru küncə quraşdırmaq məsləhətdir.

3,50 sm gözlərdən ekrana olan minimum məsafədir.

4. Klaviaturanı sizdən 10 - 30 sm məsafədə yerləşdirin.

5. Aşırı qızmanın qarşısını almaq üçün sistem bloku və PC-nin digər elementləri divara və ya digər əşyalara yaxın yerləşdirilməməlidir.

6. Ofis lazımi ventilyasiya və nəmləndirməni təmin etməlidir. Bu kifayət deyilsə, ərazini havalandırın.

7. Pəncərə və lampa işığı soldan düşməlidir.

8. Təbii işığı olmayan otaqlarda ümumi (tavan) və iş (divar, masa) işığı birləşdirmək lazımdır. Arzu olunandır ki, o, yönləndirici yox, təfəkkürlü xarakter daşısın.

9. İşəgötürən tələb etmirsə, ayaq dayağı quraşdırın.

10. Lazer printer zərərli radiasiya yayır və onu masadan mümkün qədər uzaqda, ideal olaraq ayrıca otaqda yerləşdirmək məsləhətdir. Inkjet printer zərərli deyil. Yerləşdirərkən, unutmayın: hər ikisi tozdan, birbaşa günəş işığından və istilik cihazlarının yaxınlığından qorxur.

11. Əgər sağ əllisinizsə, telefonunuzu və təşkilatçınızı sağınıza qoyun.

Evlər

Evinizi düzgün təchiz edin iş yeri daha asan. Bunu etmək daha az əhəmiyyət kəsb etmir, çünki həftə sonları bəzi sənədləri emal edənlər və ya işlə məşğul olanlar uzun müddət kompüterdə oturmalı olurlar.

Şərtlər imkan verirsə, iş sahəsini yataq otağından ayırın. Bu sizə də fayda verəcək və avadanlıqda daha az toz yığılacaq. Ayrı bir otaq olmadıqda, bir bölmə istifadə edə bilərsiniz. Fotoda lodjiyanın bir hissəsi ofis üçün ayrılıb.

Məkanın səriştəli dizaynı sizi nəinki işgüzar əhval-ruhiyyədə saxlayacaq, həm də sağlamlığınızı qoruyacaq. Yaxşı işıqlandırmanı unutmayın. Ağ tavan, açıq divarlar (bej, açıq yaşıl, limon rəngi tövsiyə olunur) gözlər üçün vacib olan işığı yaxşı əks etdirir. Psixoloqlar yekdilliklə deyirlər ki, yaşıl sakit mühit yaradır və eyni zamanda məhsuldarlığı artırır.

Kompüteri yaxşı işıqlandırılmış yerə quraşdırdığınızdan əmin olun və işığı monitorun ön kənarına yaxın sol tərəfə qoyun.

Məşhur inancın əksinə olaraq, çiçəklər zərərli radiasiyadan qorunmur və müasir PC modellərində hətta kiçikdir. Buna görə də, pəncərənin üstündəki çalılar yerinə, havanın rütubətini qorumaq üçün bir kiçik bitki qoymaq daha yaxşıdır, məsələn, aloe.

Normalara uyğun olaraq mebel alın:

12. Kompüter masasının hündürlüyü 680-800 mm, işçi səthinin dərinliyi ən azı 600 mm, eni isə ən azı 1200 mm olmalıdır. Klaviatura üçün ayrıca açılan rəf olsa yaxşıdır.

13. Kreslo əvəzinə hündürlüyü, arxa dayaqdan oturacağın ön kənarına qədər olan məsafə və arxa dayağın bucağı tənzimlənən xüsusi stuldan istifadə edin. Keyfiyyətli kreslo qoltuqaltılara, yuvarlaqlaşdırılmış ön oturacaq səthinə malikdir və asan təmizlənən elektrikləşdirməyən parça ilə örtülmüşdür.

Yaradıcı insanlar yazıla və ya yapışdırıla bilən fikirləri masanın yanında yerləşdirməyi faydalı tapacaqlar. Və əlbəttə ki, bir neçə ilhamverici kiçik şey: tətil şəkliniz və ya hər hansı bir gözəl əşyanız. Bir neçə həvəsləndirici sitat frilansin effektivliyini artıracaq.

Bəli, evdən işləmək güclü özünü stimullaşdırma tələb edir - əks halda tənbəllik təhlükəsi var. Bəlkə də ünsiyyət sizə yeni güc verəcək.

Valideynlər üçün qaydalar

Kompüterdə çox vaxt keçirərək, biz bilmədən uşaqlara nümunə göstəririk. Təəssüf ki, müasir cəmiyyətdə yetkinlik yaşına çatmayanlar üçün bu texnikanı "almaq və ləğv etmək" mümkün olmayacaq. Ancaq aşağıdakı qaydalardan istifadə edərək onları zərərli təsirlərdən qoruya bilərsiniz:

14. Əsas qayda: kompüter uşaqlar üçün əsas maraq kəsb etməməlidir. Digər hobbiləri vaxtında formalaşdırın.

15. Uşağın kompüter arxasında uzun müddət qalmasının təhlükələrini xatırlayın. Birinci sinif şagirdinə gündə yarım saat “dost”la ünsiyyətə icazə verilir, 15 dəqiqədən sonra ən azı 10 dəqiqəlik fasilə tələb olunur. 12 yaşdan yuxarı məktəblilər üçün - 2 saat, bir sessiyanın müddəti - 30 dəqiqəyə qədər.

16. Otaqda işıqlandırma kifayət qədər olmalıdır, lakin həddindən artıq olmamalıdır. Siz qaranlıq otaqda kompüter arxasında otura bilməzsiniz!

17. Mebel uşağın boyuna uyğun olmalıdır (şəkilə bax).

18. Masanın altında kifayət qədər diz otağı olmalıdır.

19. Uşağın ayaqlarının yerə çatdığından əmin olun, xüsusi ayaqaltıdan istifadə edin.

20. Hətta ortopedik kresloda oturan uşaq əyilə bilər - duruşuna nəzarət edir.

Kompüterdə necə düzgün oturmaq aşağıdakı şəkildə göstərilmişdir.

İş yerinin sifarişi

Masada yalnız vacib əşyaları saxlamağa çalışın. Minimalizm prosesə diqqəti artırır. Budur açıq-aşkar kobud güc hücumuna bir nümunə.

Sənədləri çox tez-tez çap etmirsinizsə, printeri növbəti masaya qoya bilərsiniz - ayağa qalxmaq və uzanmaq üçün əlavə bir səbəb olacaq.

Ekran qarşısında yemək və içməkdən çəkinin. Bunun qidanın normal udulmasına mane olduğu sübut edilmişdir. Və əlbəttə ki, texnologiya üçün təhlükəlidir (xüsusilə də noutbuklar üçün şirin çay).

Xüsusi salfetlərdən istifadə edərək vaxtında təmizləməyi unutmayın.

Kompüter təhlükəsizliyi

Çox vaxt təhlükəsizlik qaydaları haqqında düşündüyümüz son şey olur. Ancaq düzgün olmayan əməliyyat nəticəsində baş verən yanğın inanılmaz bir şey kimi görünürsə, avadanlıqların sıradan çıxması olduqca yaygındır. Buna görə sadə qaydalara əməl edin:

21. İşə başlamazdan əvvəl elektrik naqillərinin qaydasında olmasına, rozetkanın və tıxacın çatlamamasına, naqillərin stolun kənarından asılmamasına, yerə uzanmamasına, elektrik naqillərinin zədələnmə təhlükəsi olan yerdə olmasına diqqət yetirin. onları ağır bir şeylə əzmək.

22. Kiçik uşaqları olan evdə xarici təsirlərdən qoruyan bir rozetka arzu edilir.

23. Zərər verməmək üçün şnurlar istilik cihazları ilə təmasda olmamalıdır.

24. Şəbəkəni məişət texnikası ilə həddən artıq yükləməyin, çünki bu, naqillərin həddindən artıq istiləşməsinə səbəb ola bilər ki, bu da avtomatlaşdırma işləmədikdə yanğına səbəb olacaq.

25. Görünən xarici zədələri olan kompüterdə işləməyin.

26. Sistem blokunun üzərinə heç bir yad cisim qoymayın: bu, normal soyutmaya mane olacaq və kompüterinizə zərər verəcək.

27. Nəm otaqda və yaş əllərlə işləməyin.

28. Kompüterin yanında mayeləri (soyuducuda su və ya stəkanda çay) qoymayın.

29. Kompüterin bütün sahələrindəki tozu vaxtında təmizləyin. Sistem blokunu lazım olduqda təmizləyin (təxminən ildə bir dəfə).

30. Kompüterinizi uzun müddət işlək vəziyyətdə qoymayın və bağlanmadan sui-istifadə etməyin - qışlama rejimindən istifadə edin.

Rahat kresloda nə qədər rahat otursanız da, unutmayın ki, uzun müddət oturaq iş yorğunluğu artırır. Buna görə də, hətta maraqlı bir işin öhdəsindən gəlsəniz də, istirahət üçün vaxtınıza peşman olmayın. Bəzən qısa müddətli gimnastika və ya gəzinti zamanı düşüncə hərflərə diqqətli baxmaqdan daha yaxşı işləyir.

Odur ki, əziz həmkarlar, həkimlərin aşağıdakı tövsiyələrinə əməl edin:

31. Hər 1,5 - 2 saatdan bir işdə fasilələr verməyə çalışın. Ofisdə bu çətin olarsa, heç olmasa tez-tez duruşunuzu dəyişdirin, uzanın, kresloda dönün, ayaq məşqləri edin.

32. Gözlərinizi unutmayın: iş zamanı daha tez-tez yanıb-sönün, özünüzə bir neçə dəqiqə ekrandan baxmağa icazə verin və gözlərinizi yumun. Bu vəziyyətdə müxtəlif məşqlər etmək faydalıdır: göz bəbəklərini saat yönünde və saat yönünün əksinə çevirin, barmaqlarınızın yastıqları ilə başınıza yumşaq bir şəkildə vurun, göz qapaqlarına yüngülcə basın.

33. İşləyərkən kağızlara baxarkən göz yorğunluğunu azaltmaq üçün onları stendlərdə saxlayın. Davamlı redaktə tələb etməyən çoxlu mətnləri oxumaq məcburiyyətindəsinizsə, onları çap etmək daha yaxşıdır.

34. Oturaq işdən boyun hissizləşir - bunun qarşısını almaq üçün vaxtaşırı onu müxtəlif istiqamətlərə çevirmək, çiyinləri qaldırıb aşağı salmaq məsləhət görülür.

35. Kompüterlə işi bitirdikdən sonra dərhal televizor qarşısında dincəlməyə tələsməyin - gözlərinizi yumaraq bir az dincəlmək, gəzintiyə çıxmaq, susmağa qulaq asmaq və ya fiziki əməklə məşğul olmaq daha yaxşıdır.

Və unutmayın ki, aktiv həftə sonları və tətillər oturaq işdə olan insanlar üçün çox faydalıdır. Təbiətdə olun, səyahət edin.

Abunə olun, sizin üçün faydalı olmaqdan şadıq!

Məktəblinin iş yeri uşaq sinifə ilk gedən zaman hazır olmalıdır. İş yerinin hazırlanmasına çox məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır, çünki uşaq bunun arxasında bir ildən çox vaxt keçirəcəkdir.

Mebelin erqonomikasına xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Masa üstü hündürlükdə tənzimlənə bilsə yaxşıdır - bu, uşağın düzgün duruşunu təmin edəcəkdir. Masanın dizaynı da eyni dərəcədə vacibdir.

Çekmecelərin, məktəb ləvazimatlarının saxlanacağı rəflərin, kompüter üçün yerin (əgər varsa və ya gələcəkdə olacaq) sayını nəzərə almaq lazımdır. İş yeri üçün əlavə elementlər (çıxarılan modullar, uzantılar, əlavə rəflər) nizamı qorumağa və istifadə olunan səthi artırmağa kömək edəcəkdir.

Uşaq bağçası üçün yüksək keyfiyyətli mebel seçməlisiniz ki, onun hazırlandığı material zərərli və təhlükəli maddələr buraxmasın. Təbii ağacdan hazırlanmış mebellərə üstünlük verin.

Düzgün işıqlandırma uşağın sağlamlığı üçün çox vacibdir. Məktəblinin iş yeri otağın ən işıqlı yerində olmalıdır. Həm təbii, həm də süni işıq mənbəyi solda və qabaqda (sağda solaxaylar üçün) yerləşməlidir ki, yazı yazarkən əldən gələn kölgə dəftərin üzərinə düşməsin.

Yumşaq sarı işıqlı lampalara üstünlük verilməlidir. Zamanla görünən titrəmə səbəbindən flüoresan lampalardan imtina etmək daha yaxşıdır. Eyni masa lampası istənilən vəziyyətdə sabitlənə bilməlidir.

Hündürlük və dərinlik tənzimlənməsi ilə oturacaq seçin. Uşaq rahat olmalıdır. Kreslo və ya stul təkərlərdədirsə, onda bir tutucunun olması arzu edilir. Şagird ibtidai məktəbdə olarkən, təkərli kürsü yarış avtomobilinə çevirmək istəyi həmişə olacaq.

Və bunu unutma iş yeri, edirsiniz tələbə üçün... Onun fikri və zövqü nəzərə alınmalıdır. Uşağınız hansı rəngləri sevir, hansı üslubu sevir - bütün bunlar onun iş yerində əks olunmalıdır. üçün iş yeri daha cəlbedici idi və yalnız kiçik uşaqlar üçün dərslərlə əlaqəli deyildi məktəb yaşı sevimli pəri və ya cizgi film personajlarını interyerə əlavə edin. Bu, sadəcə stikerlər, heykəlciklər və ya qələm sahibi, uşağı masasına cəlb edə biləcək hər şey ola bilər.

Müəssisədə iş yerlərinin təşkili səriştəli və düzgün aparılmalıdır ki, işçilər öz vəzifələrini ən az vaxt sərf etməklə səmərəli şəkildə yerinə yetirə bilsinlər.

İş yeri istehsal sahəsinin bir hissəsidir ki, burada insan bunun üçün lazım olan alətlərdən istifadə edərək öz funksiyalarını yerinə yetirir. Lazım olan yerin avadanlığı və dizaynı insanın fəaliyyətindən və vəzifələrindən asılıdır.

Aşpazın iş yerinin xüsusiyyətləri

Yemək müəssisələrinin nüfuzu böyük dərəcədə aşpazın işindən asılıdır. Yaxşı hazırlanmış və gözəl bəzədilmiş yeməkləri olan kafe və restoranlarda ziyarətçilərin sayı daha da artacaq. Aşpazın öz vəzifələrini yaxşı yerinə yetirməsi üçün onun səmərəli təchiz olunmuş iş yeri olmalıdır.

Aşpazın əməyinin qiymətləndirilməsi

İstənilən iş ədalətli ödənilməlidir. Bunun üçün işçinin əmək haqqının ölçüsünü müəyyən edən iş yerlərinin qiymətləndirilməsi aparılır. Qiymətləndirdi:

  • İcra olunan funksiyaların mürəkkəbliyi.
  • İş yerində şəxsi məsuliyyət.
  • İş üçün lazımi bilik və bacarıqların olması.

Bu üç əsas meyar həm də qiymətləndirilən bir çox kiçik maddələrdən ibarətdir. Vacibdir ki, işlərin qiymətləndirilməsi subyektivliyə malik deyil, obyektiv tərəfdən baş versin.

Aşpazın iş sahəsinin mikroiqlimi

İnsanın öz vəzifələrini səmərəli şəkildə yerinə yetirməsi üçün ona layiqli iş şəraiti yaratmaq lazımdır. Mikroiqlim iş yerində olmanın rahatlığını təmin edən əsas parametrdir.

Aşpazın iş yerinin təşkili işçi üçün maksimum rahatlıq yaratmaq prinsipi nəzərə alınmaqla həyata keçirilməlidir. Əgər aşpaz öz vəzifələrini yerinə yetirərkən narahatdırsa, o zaman otağın mikroiqlimini normal vəziyyətə gətirmək üçün bütün texnoloji, sanitar-texniki, təşkilati tədbirləri həyata keçirmək lazımdır.

Zəruri:

  • Havalandırma sistemini tənzimləyin.
  • Termal radiasiya yayan səthləri izolyasiya edin.
  • Köhnə avadanlıqları müasirləri ilə əvəz edin.
  • Kollektiv müalicə üsullarından istifadə edin.

Yerli egzozdan istifadə

Yemək bişirərkən hava öz ətirləri ilə doyurulur və çox və tez-tez müxtəlif yeməklər bişirirsinizsə, onda həmişə "qarışıq" bir qoxu var. Eyni zamanda, təkcə havada deyil, həm də yağ hissəcikləri, su buxarının qalıqları, his. O, həmçinin karbonmonoksit və karbon qazını hava ilə qarışdırır.

Bu qoxuları otaqdakı havalandırma sistemindən istifadə etməklə idarə etmək olar. Qoxuların və qazların səviyyəsinin artıqlığını qiymətləndirmək olduqca çətindir, çünki bir müddət belə bir otaqda olan bir insanın darıxdırıcı bir qoxu hissi var, buna görə qiymətləndirmə subyektiv olacaqdır.

Lazımsız qoxulardan xilas olmaq və havanı yaxşılaşdırmaq üçün mətbəxdə yerli başlıqlar quraşdırılır. Onlar sobanın üstündəki aromaları "tutacaq" və havalandırma sisteminə gətirəcəklər. Davlumbazlar yüksək keyfiyyətli və güclü olmalıdır, onda bu, mətbəxdə havanın təmizlənməsi probleminin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir.

Yüksək keyfiyyətli avadanlıq qurumun nüfuzunun təminatıdır

Aşpazın iş yerinin təşkili zəruri atributların - alətlərin mövcudluğunu nəzərdə tutur. Onlar yeməyi tez və səmərəli hazırlamaq üçün lazımdır. Buna görə də, alət yüksək keyfiyyətli, eləcə də istifadəsi rahat olmalıdır və ideal olaraq bir neçə funksiyanı yerinə yetirməlidir, yəni çoxfunksiyalı olmalıdır.

Yemək müəssisələrində peşəkar avadanlıq olmalıdır ki, aşpazın yemək prosesi vaxtında gecikmədən getsin. Bu cür avadanlıq uzun illər qırılmadan və təmir tələb etmədən xidmət göstərməsi ilə ödəyəcəkdir.

Çoxfunksiyalı avadanlıqların mövcudluğu istehsal mərhələsini minimuma endirəcəkdir. Bununla belə, mövcud avadanlıq üzvi şəkildə yerləşdirilməlidir və aşpazın vəzifələrinə müdaxilə etməməlidir.

Aşağıdakı fotoşəkildə iş yeri bu formada təqdim olunur.

Tələb olunan iş sahəsi

Optimal təchiz olunmuş aşpazın iş yeri üçbucağı, yəni üç əsas mövqeni əhatə edir: soba, lavabo və soyuducu. Eyni zamanda, yemək hazırlayarkən aşpazın uzun məsafələrə getməməsi üçün hər şey rahat və bir-birindən çox uzaqda yerləşdirilməlidir. Bununla birlikdə, çox yaxın qoymaq tövsiyə edilmir, çünki hərəkətlər məhdudlaşdırılmamalıdır.

Aşpazın iş paltarı

İş yerində olarkən, aşpaz birbaşa iş yerində geyilən xüsusi dəyişkən paltar geyinməlidir. Bu, adi gündəlik geyimlərdə olan küçə tozunun yeməyin üzərinə düşməməsi üçün edilir.

Sanitariya geyimləri dəsti aşağıdakı məcburi əşyalardan ibarətdir:

  • Gödəkçə.
  • Cap.
  • Önlük.
  • Boyun şərfi.
  • dəsmal.
  • Şalvar və ya yubka.
  • Dəyişdirilə bilən xüsusi ayaqqabılar.

Aşpazın iş yerinin təşkilinə keyfiyyətli iş paltarı verilməsi də daxildir. Aşpazın kombinezonları müasir tendensiyaları izləyir. Əgər əvvəllər xalat formanın zəruri atributu idisə, indi şalvar (və ya yubka) və tunika istifadə olunur. Bu daha çox "hərbi" ad köynəyin xüsusiyyətlərini xarakterizə edir: dik yaxalıq, cüt döşlü bərkidici, boru kəmərləri ilə relyeflər. Gödəkçənin üzərində üslub əlavə edəcək müxtəlif düymələr ola bilər, onların üzərində qurumun loqosu da ola bilər. Əvvəllər təri silmək üçün nəzərdə tutulan kravat, indi daha çox tamamlayıcı geyim dizayn elementidir.

Aşpaz daim buxar və istiyə məruz qaldığından, ayaqqabı üçün ən yaxşı seçim ortopedik insole ilə orijinal dəridən hazırlanmış bir tıxacdır. Belə içliklərin istifadəsi yükü ayaqlara düzgün paylamağa imkan verəcək - onlar daha az yorulacaqlar.

Geyim həmişə təmiz və ütülənməklə yanaşı, lazımi hərəkət azadlığını təmin etməlidir.

İş paltarından istifadə qaydaları

Dəyişən paltarların saxlanması və geyinilməsi aşağıdakı qaydalara uyğundur:

  • Paltar həmişə təmiz olmalıdır.
  • Siz sancaqlardan istifadə edə bilməzsiniz.
  • Dəyişən paltarları adi paltarlardan ayrı saxlayın.
  • Sanitariya geyimində çölə çıxmayın.
  • Çirkləndikcə dəyişdirin.

İş yerində aşpaz həmişə səliqəli görünür, bu da müəssisənin reputasiyasına müsbət rəylər əlavə edir.

Nəticə

Aşpazın iş yerinin düzgün təşkili müəssisənin uğurunun açarıdır. Çünki komfortlu mühitdə olmaqla aşpaz öz vəzifəsini səmərəli və məmnuniyyətlə yerinə yetirə biləcək. Üstəlik, onun görünüşü istehsalatda işin sanitar-gigiyenik normalarına uyğun olmalıdır.

Qəşəng dizayn, yüksək keyfiyyətli alətlər, avadanlıqlar və onların iş yerində üzvi düzülüşü aşpazın işini rahat və məhsuldar edəcək.

Avqust, sentyabr və oktyabr ayları keçmiş uşaq bağçalarının şagird statusuna keçməsi üçün aktiv hazırlıq vaxtıdır. ibtidai məktəblər... Bu, valideynlərin evdə şagird üçün iş yeri hazırladığı vaxtdır. Hal-hazırda hər şeyi ən xırda detallarına qədər düşünə və lazımi qərarlar verə bilərsiniz.

Tələbə üçün iş yerinin təşkilinə son dərəcə ciddi yanaşmaq lazımdır. Axı o, mümkün qədər rahat, yaxşı işıqlı, çoxfunksiyalı (həm yaradıcılıq, həm də dərs keçirmək üçün), sözün əsl mənasında rahat olmalıdır. Kitabların yuxarıdan başına düşməsinin qarşısını almaq üçün kifayət qədər işıq var idi və dəftərə yaxın əyilmək lazım deyildi ki, uşağın ayaqları dəstək hiss etsin və havada sallanmasın, hər bir əşyanın öz yeri olsun. - diqqətlə seçilmiş stol və stullar tələb olunur.

Haradan başlayaq? Əgər körpəniz 760 mm-lik böyüklər üçün masalar və 450 mm-lik standart stulları yerləşdirmək üçün kifayət qədər yetkin deyilsə, sürüşmə problemləri yarana bilər və nəticədə duruş problemləri yarana bilər. Mebel şirkətləri həm masalar, həm də stullar üçün hündürlüyü tənzimlənən masalar təklif edir. Siz həmçinin "statik" qulaqlıqları seçə bilərsiniz, lakin aşağıdakı qaydalara tabedir:

1. İş yerini təşkil edən iki əsas elementin hündürlüyü tələbənin boyuna uyğun olaraq tənzimlənir.

№ / Tələbə boyu / Stolun hündürlüyü / Kreslonun hündürlüyü:

1. 130 sm - 520 mm - 300 mm-ə qədər.

2. 130-dan 145 sm-ə qədər - 580 mm - 340 mm.

3. 145-dən 165 sm-ə qədər - 640 mm - 480 mm.

4. 160-dan 175 sm-ə qədər - 700 mm - 420 mm.

5. 175 sm-dən yuxarı - 760 mm - 460 mm.

2. Cədvəlin qapağı ən azı 600 × 600 mm-dir, çünki belə ölçülərə baxmayaraq, dərslər zamanı kitablar, qələmlər və qələmlər, dəftərlər və albom üçün yer axtarmaq lazımdır.

3. Tələbənin dəftərxana ləvazimatlarını saxlamaq üçün kabinetlərdəki çekmeceler dərin olmamalıdır. Əks təqdirdə, hər hansı bir xırda şey axtarmaq üçün qutunun içindəkiləri silkələməli olacaqsınız.

Fərdi kompüterlə problemi həll etmək lazımdır: onu indi və ya daha sonra almaq? Daha sonra olarsa, masanı dəyişdirə bilərsiniz. Sistem blokunun altında klaviatura rəfi və arabası alın (mobildir və masanın altında az yer tutur). Əgər uşağınız üçün fərdi kompüteriniz varsa və onun dərslərdən yayınmasını istəmirsinizsə, o zaman yeni iş sahəsi lazımdır.

Tələbəniz artıq böyüyübsə və siz kompüteri yerləşdirmək üçün əvəzedici stol axtarırsınızsa, bu halda 1200 × 700 mm ölçülü qapaqlı, yüngül üst quruluşlu (bir cüt açıq rəfdən) və masanın modeli. ofis versiyası üçün qələm qutusu uyğun bir seçim olardı. Çekmeceler qələm qutusuna aşağıdan masanın səviyyəsinə qədər, rəflər isə açıq və ya qapalı şəkildə yerləşdirilir.

İşıq soldadır (yaxud körpə sol əllidirsə sağda). Tələbənin iş yeri yaxşı işıqlandırılmalıdır. Müstəqil işıq mənbəyi kimi stolüstü lampa və ya aplik almaq lazımdır.

Və son şey: iş sahəsinin rəng sxemi uşaq üçün xoş olmalıdır. Bu, bir rəngli və ya iki rəngli versiya ola bilər, iki DSP rənginin (MDF və ya ağac) ahəngdar birləşməsi və ya DSP və PVC kənarlarının müxtəlif rəngləri ola bilər. Otaqda artıq mövcud olan mebelin rəng sxemini qorumaq istəyirsinizsə, bəzi parlaq dekorativ elementlər, xoş rəng və məzmun əlavə edin.

Əsas odur ki, rahatlıq və funksionallıq. Həqiqətən, partada şagird vaxtının 20-30% -ni məktəb materialını birləşdirməyə və ev tapşırıqlarını yerinə yetirməyə sərf edir. Yeni mebel parçaları alarkən, seçimin düzgünlüyünə əmin olmaq üçün körpəni mağazada masaya qoymaq məsləhətdir. Eyni yerdə yazı masasının bütün çekmece və qapılarının arxasında oturan uşağa toxunmamaq üçün açıq olduğundan əmin olun. Gələcək tələbənin rəflərə və çekmecelere çata bildiyini yoxlayın.