Povijest biotehnologije: 1917. - Karl Ereki “biotehnologija” godine A.M. Kolenev. A.N.Bach. Godina poboljšanja tehnologije - Penicilin

Stanično inženjerstvo Stanično inženjerstvo neobično je perspektivno područje moderne biotehnologije. Znanstvenici su razvili metode uzgoja životinjskih, pa čak i ljudskih biljnih stanica u umjetnim uvjetima (uzgoj). Uzgoj stanica omogućuje dobivanje različitih vrijednih proizvoda koji su se prije dobivali u vrlo ograničenim količinama zbog nedostatka izvora sirovina. Posebno se uspješno razvija inženjerstvo biljnih stanica.

Transgene životinje i biljke: Transgene životinje, eksperimentalno dobivene životinje koje u svim stanicama svog tijela sadrže dodatno integriranu s kromosomima i izraženu stranu DNA (transgen), koja se nasljeđuje prema Mendelovim zakonima. Transgene biljke su one biljke kojima su presađeni geni

OTKRIĆA NA PODRUČJU BIOLOGIJE U DOBA STR

Uvod
Trenutno stanje biotehnologije
Biotehnologija i njezina uloga u praktičnim ljudskim aktivnostima
Biotehnologija u biljnoj proizvodnji

Metoda kulture tkiva

Kloniranje

Nova otkrića u području medicine

Genetski inženjering

Transgenski proizvodi: za i protiv
Genetski modificirana hrana

Posljedice razvoja biotehnologije u doba znanstveno-tehnološke revolucije

Uvod

Biotehnologija je industrijska uporaba bioloških procesa i sustava koja se temelji na uzgoju visoko učinkovitih oblika mikroorganizama, kultura stanica i tkiva biljaka i životinja sa svojstvima potrebnim ljudima. Pojedini biotehnološki procesi (pekarstvo, vinarstvo) poznati su od davnina. No biotehnologija je svoj najveći uspjeh postigla u drugoj polovici 20. stoljeća i postaje sve važnija za ljudsku civilizaciju.

Trenutno stanje biotehnologije

Od davnina je poznato da se pojedini biotehnološki procesi koriste u područjima praktične ljudske djelatnosti. Tu spadaju pekarstvo, vinarstvo, pivarstvo, pripremanje fermentiranih mliječnih proizvoda itd. Naši preci nisu imali pojma o suštini procesa koji su u osnovi takvih tehnologija, ali su ih tijekom tisuća godina, koristeći pokušaje i pogreške, poboljšali. Biološka suština ovih procesa otkrivena je tek u 19. stoljeću. zahvaljujući znanstvenim otkrićima L. Pasteura. Njegov rad poslužio je kao osnova za razvoj proizvodnje s različitim vrstama mikroorganizama. U prvoj polovici 20.st. mikrobiološki procesi počeli su se koristiti za industrijsku proizvodnju acetona i butanola, antibiotika, organskih kiselina, vitamina i bjelančevina stočne hrane.
Napredak postignut u drugoj polovici 20. stoljeća. u području citologije, biokemije, molekularne biologije i genetike, stvorio preduvjete za upravljanje elementarnim mehanizmima života stanica, što je pridonijelo brzom razvoju biotehnologije. Zahvaljujući selekciji visokoproduktivnih sojeva mikroorganizama, učinkovitost biotehnoloških procesa porasla je desetke i stotine puta.

Biotehnologija i njezina uloga u praktičnim ljudskim aktivnostima

Osobitost biotehnologije je u tome što spaja najnaprednija dostignuća znanstvenog i tehnološkog napretka s akumuliranim iskustvom iz prošlosti, izraženim u korištenju prirodnih izvora za stvaranje proizvoda korisnih za ljude. Svaki biotehnološki proces uključuje nekoliko faza: pripremu objekta, njegov uzgoj, izolaciju, pročišćavanje, modificiranje i korištenje dobivenih proizvoda. Višefaznost i složenost procesa zahtijeva uključivanje različitih stručnjaka u njegovu provedbu: genetičara i molekularnih biologa, citologa, biokemičara, virologa, mikrobiologa i fiziologa, inženjera procesa i projektanata biotehnološke opreme.

Biotehnologija u biljnoj proizvodnji

Metoda kulture tkiva

Metoda se sve više koristi na industrijskoj osnovi vegetativno razmnožavanje kultura tkiva poljoprivrednih biljaka. Omogućuje ne samo brzo razmnožavanje novih obećavajućih biljnih sorti, već i dobivanje sadnog materijala koji nije zaražen virusima.

Biotehnologija u stočarstvu

Posljednjih godina raste interes za gliste kao izvor životinjskih bjelančevina za uravnoteženje prehrane životinja, ptica, riba, krznašica, kao i proteinski dodatak s terapijskim i profilaktičkim svojstvima.
Za povećanje produktivnosti životinja potrebna je kompletna hrana. Mikrobiološka industrija proizvodi bjelančevine stočne hrane na bazi različitih mikroorganizama - bakterija, gljivica, kvasaca, algi. Kao što su industrijski testovi pokazali, biomasu bogatu proteinima jednostaničnih organizama životinje s farme apsorbiraju s visokom učinkovitošću. Dakle, 1 tona stočnog kvasca omogućuje vam uštedu 5-7 tona zrna. To je značajno jer je 80% svjetskog poljoprivrednog zemljišta namijenjeno proizvodnji hrane za stoku i perad.

Kloniranje

Kloniranje ovce Dolly 1996. godine od strane Iana Wilmuta i njegovih kolega s Instituta Roslin u Edinburghu izazvalo je buru u cijelom svijetu. Dolly je začeta iz mliječne žlijezde ovce koja je davno uginula, a njezine su stanice pohranjene u tekućem dušiku. Tehnika kojom je Dolly nastala poznata je kao nuklearni transfer, što znači da se iz neoplođene jajne stanice uklanja jezgra i na njeno mjesto postavlja jezgra iz somatske stanice. Od 277 jajašca presađenih jezgrom, samo se jedno razvilo u relativno zdravu životinju. Ova metoda reprodukcije je "aseksualna" jer ne zahtijeva po jednog od oba spola da bi se stvorilo dijete. Wilmutov uspjeh postao je međunarodna senzacija.
U prosincu 1998. doznalo se za uspješne pokušaje kloniranja goveda, kada su Japanci I. Kato, T. Tani i sur. uspjeli dobiti 8 zdravih teladi nakon prijenosa 10 rekonstruiranih embrija u maternicu krava primatelja.

Slajd br. 10

Nova otkrića
u području medicine Uspjesi biotehnologije posebno se široko koriste u medicini. Trenutno se antibiotici, enzimi, aminokiseline i hormoni proizvode biosintezom.
Na primjer, hormoni su se obično dobivali iz životinjskih organa i tkiva. Čak i za dobivanje male količine ljekovitog lijeka bilo je potrebno mnogo polaznog materijala. Zbog toga je bilo teško nabaviti potrebnu količinu lijeka i bio je vrlo skup.
Stoga je inzulin, hormon gušterače, glavni tretman za šećerna bolest. Ovaj hormon se pacijentima mora stalno davati. Proizvodnja iz gušterače svinje ili goveda je teška i skupa. Osim toga, molekule životinjskog inzulina razlikuju se od molekula ljudskog inzulina, što je često izazivalo alergijske reakcije, osobito kod djece. Trenutno je uspostavljena biokemijska proizvodnja humanog inzulina. Dobiven je gen koji sintetizira inzulin. Koristeći genetski inženjering, ovaj gen je uveden u bakterijsku stanicu, koja je kao rezultat toga stekla sposobnost sintetiziranja ljudskog inzulina.
Osim dobivanja terapijskih sredstava, biotehnologija omogućuje ranu dijagnostiku zaraznih bolesti i zloćudnih novotvorina na temelju primjene antigenskih pripravaka i DNA/RNA uzoraka.
Uz pomoć novih pripravaka cjepiva moguće je spriječiti zarazne bolesti.

Slajd br. 11

Metoda matičnih stanica: liječi ili osakaćuje?

Japanski znanstvenici predvođeni profesoricom Shinya Yamanaka sa Sveučilišta Kyoto prvi su put izolirali matične stanice iz ljudske kože, prethodno u njih unijevši skup određenih gena. Po njihovom mišljenju, to može poslužiti kao alternativa kloniranju i omogućit će stvaranje lijekova usporedivih s onima dobivenim kloniranjem ljudskih embrija. Američki znanstvenici su gotovo istovremeno dobili slične rezultate. Ali to ne znači da će za nekoliko mjeseci biti moguće potpuno odustati od kloniranja embrija i vratiti funkcionalnost tijela pomoću matičnih stanica dobivenih iz kože pacijenta.
Najprije će se stručnjaci morati uvjeriti da su stanice tablice "kože" zapravo onoliko multifunkcionalne koliko se čine, da se mogu ugraditi u različite organe bez straha za zdravlje pacijenta i da će funkcionirati. Glavna zabrinutost je da takve stanice predstavljaju rizik za razvoj raka. Jer glavna opasnost od embrionalnih matičnih stanica je u tome što su genetski nestabilne i imaju sposobnost da se nakon presađivanja u tijelo razviju u neke tumore.

Slajd br. 12

Genetski inženjering

Tehnike genetskog inženjeringa omogućuju izolaciju potrebnog gena i njegovo uvođenje u novo genetsko okruženje kako bi se stvorio organizam s novim, unaprijed određenim karakteristikama.
Metode genetskog inženjeringa i dalje su vrlo složene i skupe. Ali već sada, uz njihovu pomoć, industrija proizvodi tako važne lijekove kao što su interferon, hormoni rasta, inzulin itd.
Selekcija mikroorganizama je najvažnije područje u biotehnologiji.
Razvoj bionike omogućuje učinkovitu primjenu bioloških metoda za rješavanje inženjerskih problema i korištenje iskustava žive prirode u različitim područjima tehnologije.

Slajd br. 13

Transgeni proizvodi:
za i protiv Nekoliko desetaka jestivih transgenih biljaka već je registrirano diljem svijeta. To su sorte soje, riže i šećerne repe koje su otporne na herbicide; kukuruz otporan na herbicide i štetočine; krumpir otporan na koloradsku krumpirovu zlaticu; tikvice, gotovo bez sjemenki; rajčice, banane i dinje s produženim rokom trajanja; uljane repice i soje s modificiranim sastavom masnih kiselina; riža s visokim sadržajem vitamina A.
Genetski modificirani izvori mogu se pronaći u kobasicama, hrenovkama, mesnim konzervama, knedlama, siru, jogurtima, dječja hrana, žitarice, čokolada, sladoled bombone.

Slajd br. 14

Genetski modificirana hrana

Popis proizvoda koji mogu sadržavati genetski modificirane proizvode: Riboflavini E 101, E 101A, karamela E 150, ksantan E 415, lecitin E 322, E 153, E160d, E 161c, E 308q, E 471, E 472f, E 473, E 475, E 476b, E 477, E 479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 623, E 623, E 624, E 625.
Genetski modificirani proizvodi: čokolada Fruit Nut, Kit-kat, Milky Way, Twix; pića: Nesquik, Coca-Cola, Sprite, Pepsi, Pringles čips, Danon jogurt.
Genetski modificirane proizvode proizvode sljedeće tvrtke: Novartis, Monsanto - novo ime tvrtke Pharmacia, koja uključuje Coca-Colu, kao i Nestle, Danone, Hentz, Hipp, Uniliver (Uniliver), United Biscuits, restorane McDonald's.
U svijetu nije zabilježena niti jedna činjenica da je transgena biljka nanijela štetu ljudima. Ali ne biste trebali spustiti oprez. Još uvijek nije razjašnjeno hoće li te biljke utjecati na potomstvo ili zagađivati ​​okoliš.

Slajd br. 15

Perspektive razvoja biotehnologije

Metoda vegetativnog razmnožavanja poljoprivrednih biljaka kulturom tkiva sve se više koristi na industrijskoj osnovi. Omogućuje ne samo brzo razmnožavanje novih obećavajućih biljnih sorti, već i dobivanje sadnog materijala bez virusa.
Biotehnologija omogućuje dobivanje ekološki prihvatljivih goriva biopreradom industrijskog i poljoprivrednog otpada. Na primjer, stvorena su postrojenja koja koriste bakterije za preradu stajnjaka i drugog organskog otpada. Od 1 tone stajskog gnoja dobiva se do 500 m3 bioplina, što je ekvivalentno 350 litara benzina, pri čemu se poboljšava kvaliteta stajnjaka kao gnojiva.
Biotehnološka dostignuća sve se više koriste u vađenju i preradi minerala.

Kako biste koristili preglede prezentacije, stvorite Google račun i prijavite se na njega: https://accounts.google.com

Naslovi slajdova:

Biotehnologija

Mikrobiološka sinteza Korištenje mikroorganizama za dobivanje niza tvari. Stvaraju se sojevi mikroorganizama koji proizvode potrebne tvari u količinama koje desetke i stotine puta znatno premašuju potrebe samih mikroorganizama.

Primjeri: Bakterije koje mogu akumulirati uran, bakar i kobalt koriste se za izdvajanje metala iz otpadnih voda. Uz pomoć bakterija nastaje bioplin (mješavina metana i ugljičnog dioksida) koji se koristi za grijanje prostorija. Bilo je moguće uzgojiti mikroorganizme koji sintetiziraju aminokiselinu lizin, koja se ne proizvodi u ljudskom tijelu.

Primjeri: Kvasac se koristi za dobivanje proteina stočne hrane. Korištenjem 1 tone bjelančevina u hrani za stoku uštedi se 5-8 tona žitarica. Dodavanje 1 tone biomase kvasca u prehranu ptica pomaže u dobivanju dodatnih 1,5 - 2 tone mesa ili 25 - 35 tisuća jaja.

Stanično inženjerstvo Uzgoj stanica viših organizama na hranjivim podlogama. Uzgoj stanica bez jezgre. Transplantacija jezgri iz jedne stanice u drugu. Uzgoj cijelog organizma iz jedne somatske stanice. Kloniranje

Kloniranje Kloniranje životinja postiže se prijenosom jezgre iz diferencirane stanice u neoplođeno jajašce kojemu je uklonjena vlastita jezgra.

Kloniranje Prve uspješne pokuse kloniranja životinja izveo je sredinom 1970-ih engleski embriolog J. Gordon u pokusima na vodozemcima, kada je zamjenom jezgre jajeta jezgrom iz somatske stanice odrasle žabe došlo do pojave od punoglavca.

Kloniranje Klonirana životinja – ovca Dolly

Stanično inženjerstvo Hibridizacija somatskih stanica i stvaranje međuvrsnih hibrida. Moguće je dobiti hibridne stanice organizama koji nisu međusobno povezani: Čovjek i miš; Biljke i životinje; Stanice raka sposobne za neograničeni rast, a krvne stanice - limfociti. Moguće je dobiti lijek koji povećava otpornost osobe na infekcije.

Primjeri: Zahvaljujući metodi hibridizacije dobiveni su hibridi raznih sorti krumpira, kupusa i rajčice. Iz jedne somatske stanice biljke moguće je uzgojiti cijeli organizam i tako razmnožiti vrijedne sorte (primjerice ginseng). Dobivaju se klonovi – genetski homogene stanice. Proizvodnja kimernih organizama.

Himerni miševi

Himera ovca – koza

Genetski inženjering Preuređivanje genotipova organizama: Stvaranje učinkovitih gena umjetnim putem. Uvođenje gena iz jednog organizma u genotip drugog je proizvodnja transgenih organizama.

Uvođenje gena rasta štakora u DNK miša

Proizlaziti

Primjeri: Gen odgovoran za proizvodnju inzulina kod ljudi uveden je u genotip Escherichie coli. Ova bakterija se daje osobama s dijabetesom.

U genotip biljke petunije uveden je gen koji remeti stvaranje i proizvodnju pigmenta. Tako je nastala biljka bijelih cvjetova

Primjeri: Znanstvenici pokušavaju uvesti u genotip žitarica gen bakterija koje apsorbiraju dušik iz zraka. Tada će postati moguće ne dodavati dušična gnojiva u tlo.

O temi: metodološki razvoj, prezentacije i bilješke

O ovoj se lekciji prvo govori u odjeljku "Računalne prezentacije". U ovoj lekciji učenici se upoznaju s programom POWERPOINT, uče kako promijeniti dizajn i izgled slajdova....

Prezentacija "Korištenje multimedijskih prezentacija kao univerzalnog sredstva spoznaje"

Prezentacija “Korištenje multimedijskih prezentacija kao univerzalnog sredstva spoznaje” daje savjete o oblikovanju i sadržaju prezentacija....

Izrada lekcije i prezentacije "The Sightseeng Tours" London i Sankt Peterburg s prezentacijom

Ciljevi: razvoj govornih vještina (monološki iskaz); poboljšanje gramatičkih vještina u čitanju i govoru (prošlost neodređeno vrijeme, određeni član) Zadaci: naučiti...

1 od 30

Prezentacija na temu: Biotehnologija

Slajd br. 1

Opis slajda:

Slajd br. 2

Opis slajda:

Biotehnologija je disciplina koja proučava mogućnosti korištenja živih organizama, njihovih sustava ili produkata njihove životne aktivnosti za rješavanje tehnoloških problema, kao i mogućnosti stvaranja živih organizama s potrebnim svojstvima primjenom genetskog inženjeringa. Biotehnologija je disciplina koja proučava mogućnosti korištenja živih organizama, njihovih sustava ili produkata njihove životne aktivnosti za rješavanje tehnoloških problema, kao i mogućnosti stvaranja živih organizama s potrebnim svojstvima primjenom genetskog inženjeringa. Mogućnosti biotehnologije neobično su velike zbog činjenice da su njezine metode isplativije od konvencionalnih: koriste se u optimalnim uvjetima (temperatura i tlak), produktivnije su, ekološki prihvatljivije i ne zahtijevaju kemijske reagense koji truju okoliš, itd.

Slajd br. 3

Opis slajda:

Slajd br. 4

Opis slajda:

Biotehnologija se često odnosi na primjenu genetskog inženjeringa u 20. i 21. stoljeću, ali izraz se također odnosi na širi skup procesa za modificiranje bioloških organizama kako bi se zadovoljile ljudske potrebe, počevši od modifikacije biljaka i domaćih životinja kroz umjetnu selekciju i hibridizaciju . Pomoću modernim metodama tradicionalna biotehnološka proizvodnja ima priliku unaprijediti kvalitetu prehrambeni proizvodi i povećati produktivnost živih organizama. Biotehnologija se često odnosi na primjenu genetskog inženjeringa u 20. i 21. stoljeću, ali izraz se također odnosi na širi skup procesa za modificiranje bioloških organizama kako bi se zadovoljile ljudske potrebe, počevši od modifikacije biljaka i domaćih životinja kroz umjetnu selekciju i hibridizaciju . Tradicionalna biotehnološka proizvodnja uz pomoć suvremenih metoda ima priliku poboljšati kvalitetu prehrambenih proizvoda i povećati produktivnost živih organizama.

Slajd br. 5

Opis slajda:

Slajd br. 6

Opis slajda:

Slajd br. 7

Opis slajda:

Slajd br. 8

Opis slajda:

Godine 1814. akademik K.S. Kirchhoff je otkrio fenomen biološke katalize, te je pokušao biokatalitički dobiti šećer iz dostupnih domaćih sirovina (do sredine 19. stoljeća šećer se dobivao samo iz šećerne trske). Godine 1814. akademik K.S. Kirchhoff je otkrio fenomen biološke katalize, te je pokušao biokatalitički dobiti šećer iz dostupnih domaćih sirovina (do sredine 19. stoljeća šećer se dobivao samo iz šećerne trske).

Slajd br. 9

Opis slajda:

A 1891. godine u SAD-u japanski biokemičar Dz. Takamine je dobio prvi patent za korištenje enzimskih pripravaka u industrijske svrhe. Znanstvenik je predložio korištenje dijastaze za saharifikaciju biljnog otpada. Tako je već početkom 20. stoljeća postojao aktivni razvoj fermentacijske i mikrobiološke industrije. Tijekom istih godina učinjeni su prvi pokušaji korištenja enzima u tekstilnoj industriji. A 1891. godine u SAD-u japanski biokemičar Dz. Takamine je dobio prvi patent za korištenje enzimskih pripravaka u industrijske svrhe. Znanstvenik je predložio korištenje dijastaze za saharifikaciju biljnog otpada. Tako je već početkom 20. stoljeća došlo do aktivnog razvoja fermentacijske i mikrobiološke industrije. Tijekom istih godina učinjeni su prvi pokušaji korištenja enzima u tekstilnoj industriji.

Slajd br. 10

Opis slajda:

Godine 1916.-1917. ruski biokemičar A. M. Kolenev pokušao je razviti metodu koja bi omogućila kontrolu djelovanja enzima u prirodnim sirovinama tijekom proizvodnje duhana. Određeni doprinos razvoju praktične biokemije pripada akademiku A.N. Bacha, koji je stvorio važno primijenjeno područje biokemije - tehničku biokemiju. Godine 1916.-1917. ruski biokemičar A. M. Kolenev pokušao je razviti metodu koja bi omogućila kontrolu djelovanja enzima u prirodnim sirovinama tijekom proizvodnje duhana. Određeni doprinos razvoju praktične biokemije pripada akademiku A.N. Bacha, koji je stvorio važno primijenjeno područje biokemije - tehničku biokemiju.

Slajd br. 11

Opis slajda:

A.N. Bach i njegovi učenici razvili su mnoge preporuke za poboljšanje tehnologija za preradu širokog spektra biokemijskih sirovina, poboljšanje tehnologija za pečenje, pivovarstvo, vinarstvo, proizvodnju čaja i duhana, kao i preporuke za povećanje prinosa kultiviranih biljaka kontrolom biokemijskih procesa. koji se u njima javljaju. Sva ta istraživanja, kao i napredak kemijske i mikrobiološke industrije te stvaranje nove industrijske biokemijske proizvodnje, postali su glavni preduvjeti za nastanak suvremene biotehnologije.U proizvodnom smislu mikrobiološka industrija postala je temelj biotehnologije u procesu njegovog formiranja. A.N. Bach i njegovi učenici razvili su mnoge preporuke za poboljšanje tehnologija za preradu širokog spektra biokemijskih sirovina, poboljšanje tehnologija za pečenje, pivovarstvo, vinarstvo, proizvodnju čaja i duhana, kao i preporuke za povećanje prinosa kultiviranih biljaka kontrolom biokemijskih procesa. koji se u njima javljaju. Sva ta istraživanja, kao i napredak kemijske i mikrobiološke industrije te stvaranje nove industrijske biokemijske proizvodnje, postali su glavni preduvjeti za nastanak suvremene biotehnologije.U proizvodnom smislu mikrobiološka industrija postala je temelj biotehnologije u procesu njegovog formiranja.

Slajd br. 12

Opis slajda:

Prvi antibiotik, penicilin, izoliran je 1940. godine. Nakon penicilina, otkriveni su i drugi antibiotici (taj rad traje do danas). S otkrićem antibiotika odmah su se pojavile nove zadaće: uspostavljanje proizvodnje ljekovitih tvari koje proizvode mikroorganizmi, rad na smanjenju troškova i povećanju dostupnosti novih lijekova te njihovo dobivanje u vrlo velikim količinama potrebnim medicini. Prvi antibiotik, penicilin, izoliran je 1940. godine. Nakon penicilina, otkriveni su i drugi antibiotici (taj rad traje do danas). S otkrićem antibiotika odmah su se pojavile nove zadaće: uspostavljanje proizvodnje ljekovitih tvari koje proizvode mikroorganizmi, rad na smanjenju troškova i povećanju dostupnosti novih lijekova te njihovo dobivanje u vrlo velikim količinama potrebnim medicini.

Slajd br. 13

Opis slajda:

Mogu se razlikovati sljedeće glavne faze u razvoju biotehnologije: Mogu se razlikovati sljedeće glavne faze u razvoju biotehnologije: 1) Razvoj empirijske tehnologije - nesvjesno korištenje mikrobioloških procesa (pečenje, proizvodnja vina) od oko 6.000 godina PRIJE KRISTA. 2) Nastanak temeljnih bioloških znanosti u XV-XVIII stoljeću. 3) Prvo uvođenje znanstvenih podataka u mikrobiološku proizvodnju krajem 19. i početkom 20. stoljeća - razdoblje revolucionarnih transformacija u mikrobiološkoj industriji. 4) Stvaranje znanstvenih i tehničkih preduvjeta za nastanak moderne biotehnologije u prvoj polovici 20. stoljeća (otkriće strukture proteina, uporaba virusa u proučavanju genetike staničnih organizama).

Slajd br. 14

Opis slajda:

5) Pojava same biotehnologije kao nove znanstveno-tehničke grane (sredina 20. stoljeća), povezana s masovnom profitabilnom proizvodnjom lijekova; organizacija velike proizvodnje proteina iz ugljikovodika. 5) Pojava same biotehnologije kao nove znanstveno-tehničke grane (sredina 20. stoljeća), povezana s masovnom profitabilnom proizvodnjom lijekova; organizacija velike proizvodnje proteina iz ugljikovodika. 6) Pojava najnovije biotehnologije povezana s praktičnom primjenom genetskog i staničnog inženjeringa, inženjerske enzimologije i imunološke biotehnologije. mikrobiološka proizvodnja – proizvodnja vrlo visoke kulture. Njegova tehnologija je vrlo složena i specifična, servisiranje opreme zahtijeva svladavanje posebnih vještina. Danas se uz pomoć mikrobiološke sinteze proizvode antibiotici, enzimi, aminokiseline, intermedijeri za daljnju sintezu raznih tvari, feromoni (tvari kojima se može kontrolirati ponašanje insekata), organske kiseline, bjelančevine hrane i drugo. Tehnologija proizvodnje ovih tvari dobro je uspostavljena, njihovo mikrobiološko dobivanje je ekonomski isplativo.

Slajd br. 15

Opis slajda:

Glavni pravci biotehnologije su: Glavni pravci biotehnologije su: 1) proizvodnja uz pomoć mikroorganizama i kultiviranih eukariotskih stanica biološki aktivnih spojeva (enzima, vitamina, hormonskih lijekova), lijekova (antibiotika, cjepiva, seruma, visokospecifičnih antitijela). , itd.), kao i proteini, aminokiseline koje se koriste kao dodaci stočnoj hrani; 2) primjena bioloških metoda kontrole onečišćenja okoliš(biološka obrada otpadnih voda, onečišćenje tla i sl.) te za zaštitu biljaka od štetnika i bolesti; 3) stvaranje novih korisnih sojeva mikroorganizama, biljnih sorti, pasmina životinja itd.