For de med søtsukker er ikke faste søtt. Det er vanskeligere for dem å gi opp favorittgodbitene sine enn fra noen kjøtt- og meierifornøyelser. Det er da magre søtsaker kommer til unnsetning, oppskriftene som vi vil diskutere.
Havrefordeler
Hvilke søtsaker kan du spise i fasten? Havrekjeks, fordi de er så velsmakende og sunne! Bland 50 ml vegetabilsk olje, 80 g sukker, ½ ts hver. nellik, ingefær, kanel, en klype muskat og salt. Legg inn 1 ts. brus, slukket 1 ss. l. sitronsaft, 180 g malt havregryn, 100 g mel og 5 ss. l. vann. Elt deigen, lag kaker og stek ved 200 ° C i 25 minutter. Tilsett ananasbiter i deigen og smaken vil gnistre med tropiske toner.
Honning drømmer
Den tradisjonelle fastesødmen er honning. Vi varmer en blanding av 250 g sukker, 250 ml vann, 100 ml vegetabilsk olje og 2 ss. l. honning. Når sukkeret er oppløst, legg 2 ss. l. kakao, 1 ts. bakepulver, kanel og vanilje etter smak. Vi introduserer 320 g mel, 80 g knuste nøtter, 80 g dampede rosiner og elter den tykke deigen. Fyll en ildfast form med den og sett den i ovnen i 40 minutter ved 180 ° C. Smør pepperkakene med syltetøy, og søtsakene vil bli glade.
Epler i fjærbed
Har du en søt tann mens du faster? Lag en eggfri eple-charlotte. Kombiner 200 g eplemos, 150 ml appelsinjuice, ¼ ts. kanel, en klype vanilje og salt. Hell 200 g mel og semulegryn, 100 g sukker og pisk deigen med en mikser. Legg halvparten i en bakebolle, dryss rikelig med epleskiver og dekk med den andre halvdelen av deigen. Stek charlotten i 30 minutter ved 180°C. Denne rødrøde kaken vil bringe enorm glede til alle.
Valmue mirakel
Valmuefrørull er laget for en mager meny. Vi fortynner 50 g gjær i 400 ml varmt vann, rør inn 400 g mel og lar deigen heve. Vi introduserer ytterligere 600 g mel, 180 ml vegetabilsk olje, en klype salt, elt deigen og hold den varm i 2 timer. Kok 200 g valmuefrø med 6 ss. l. honning 15 minutter. Kjevle ut et rektangel 1 cm tykt fra deigen, legg ut valmuen, 2 bananer og en appelsin i terninger, rull sammen rullen. Smør den med sterk svart te og stek i 30 minutter ved 200 ° C. Du kan dekorere rullen med fondant laget av vann og melis.
Morsomme muffins
Gulrotmuffins med dadler er en deilig mager sødme. Puré 150 g dadler med urter med 50 ml gulrotjuice. Tilsett 200 ml olivenolje, 300 ml gulrotjuice, 400 g mel og 1 ts. bakepulver. Hell i 100 g nøtter, elt deigen og fyll muffinsformene. Smør dem med 70 g melis, 1 ss. l. kokende vann og 1 ts. sitronsaft og stek i 40 minutter ved 180 ° C. Disse muffinsene er praktiske å ta med seg på jobb eller på tur med barn.
Rosenrød sol
Pannekaker er helt akseptable på en mager meny. I en dyp bolle blander du 200 g mel, 400 ml appelsinjuice, appelsinskall, 30 ml vegetabilsk olje, 4 ss. l. sukker og ¼ ts. malt ingefær. Pisk deigen med en mikser, hell i 130 ml kokende vann med ½ ts. brus og bland igjen. Og så steker vi pannekakene i en forvarmet panne med vegetabilsk olje. Drypp med honning eller lønnesirup for en flott mager dessert.
Fortellinger om østen
Perfekt til søt i fastende halva, laget av deg selv. Vi tar 400 g forskjellige nøtter, 100 g skrellede gresskarkjerner og steker i en tørr stekepanne. Mal dem til smuler med en blender, legg 200 g rosiner og fortsett å male. Hell i 300 g flytende honning, 3 ss. l. vegetabilsk olje og bland. Vi fyller en bakeplate med denne massen og lar den fryse. Ingen andre kan sammenlignes med en så vakker og velsmakende halva.
Sprø sitrus
Ikke skynd deg å kaste ut appelsinskallene - de vil vise seg å være utmerket. Skjær skallet av 2 appelsiner i strimler, bløtlegg i vann i en dag for å fjerne bitterheten. Ideelt sett bør du endre den 5-6 ganger. Vi varmer opp 200 ml vann, oppløser 200 g sukker i det og hell ut skorpene. Kok dem i 30 minutter fra kokeøyeblikket, legg dem på bakepapir og vent til søtskorpen stivner. Denne delikatessen vil lade deg med godt humør og vitaminer.
Helsegodteri
Godteri er lett å gjøre om til en sunn sødme mens du faster. Brun 100 g cashewnøtter i tørr stekepanne og kvern til mel. Bløtlegg 70 g rosiner i kokende vann i 10 minutter, 200 g tørkede aprikoser og dadler hver. Vi passerer tørket frukt gjennom en kjøttkvern, kombinerer med cashewnøtter og former små baller. Dypp dem i sesamfrø og avkjøl i et par timer. Slike godterier er rene fordeler.
Harmoni av frukt
Den kanskje letteste magre desserten er en fruktsmoothie. Skrell og del store modne bananer, pære og kiwi i terninger. Kombiner dem med 150 g tinte blåbær og pisk inn potetmos med en blender. Hell i 150 ml kokos- eller mandelmelk, tilsett 4 ss. l. linfrø, 1 ss. l. honning og bland. I stedet for mager melk kan du bruke fruktjuice for å gjøre smoothien enda mer interessant.
Vi håper disse søtsakene vil legge til skatteboksen din med deilige oppskrifter under fasten. Fastelavnsmenyen, uansett hva du sier, skal være variert og interessant. Hvilke desserter lager du selv? Del dine gode funn i kommentarfeltet. Fasting er også veldig enkelt å tilberede med frosne grønnsaks- og fruktblandinger. Med dem kan du lage et bredt utvalg av retter: gryteretter, bakte grønnsaker, supper, grønnsaksgryteretter, samt lette og deilige desserter med bær og frukt. Deilig innlegg!
I tillegg hjelper faste kroppen med å kvitte seg med oppsamlede giftstoffer og ekstra kilo. Selvfølgelig kan ikke alle holde seg til streng avholdenhet. Det er klart med proteinprodukter av animalsk opprinnelse – de kan erstattes med belgfrukter, sopp, bønner, linser, soyabønner osv. Men hva med søtsaker? Selvfølgelig bør du ikke begrense deg til søtsaker, siden hjernen vår må motta glukose for å fungere godt, fordi vi fortsetter å gå på jobb, skole, på treningsstudio ...
I fastetiden kan du nyte tørket frukt, honning, halva, nøtter, syltetøy, mørk sjokolade og magre kjeks.
Tørket frukt kan inkluderes i kostholdet ditt under faste, og alt uten unntak - dadler, tørkede aprikoser, fiken, rosiner, svisker, kirsebær, etc. Glukose, som er inneholdt i tørket frukt, forbedrer hjernefunksjonen, øker konsentrasjonen, og lindrer også fatigue eye, hvis arbeidet ditt er knyttet til dokumenter, rapportering og en datamaskin. Å spise tørket frukt forbedrer humøret, bidrar til å bekjempe depresjon, anemi og vitaminmangel. Tørket frukt tjener også som forebygging av kreft. Disse produktene hjelper til med å komme seg raskere fra tidligere sykdommer, og metter kroppen med tapte vitaminer.
Honning er ikke inkludert i listen over forbudte matvarer i fastetiden. Dessuten er han spesielt aktet av kirken. Denne maten regnes som en av de viktigste matvarene i fasteperioden. Noen klostre har til og med sine egne bigårder.
Honning kompenserer for mangelen på næringsstoffer som vanligvis er hentet fra animalske produkter. Glukosen og fruktosen i denne maten gir næring til hjernen. Te, med 1 ss. l. honning om morgenen, vil lade kroppen med energi for hele dagen, øke vitaliteten, og også beskytte mot infeksjoner og forkjølelse, noe som er viktig om vinteren. I tillegg kan honning legges til magre frokostblandinger, og dermed forbedre smaken og fordelene.
Denne delikatessen inneholder geleringskomponenter. Det kan være gelatin eller agar eller pektin. Hvert av disse stoffene er til fordel for kroppen. Fruktgeleen inneholder mange sporstoffer som jern, magnesium, natrium, kalsium og kalium, samt vitamin PP.
Bruken av marmelade forbedrer peristaltikken i magen, normaliserer leveren og bidrar også til riktig funksjon av skjoldbruskkjertelen.
Halva lages oftest av solsikkefrø, sesamfrø, peanøtter eller mandler. Antioksidantene som finnes i nøtter og frø forhindrer tykktarms- og brystkreft. Halva hjelper til med å bli kvitt irritabilitet, søvnløshet og styrker nervesystemet. I tillegg forlenger de fordelaktige stoffene i dette produktet hudens ungdommelighet, eliminerer fine rynker, og håret blir tykt og silkeaktig.
Mørk sjokolade forbedrer hjernefunksjonen, tilfredsstiller sult, løfter humøret og bekjemper stress. Ekte mørk sjokolade inneholder ikke animalsk fett og meieriprodukter. Derfor, når du velger søtsaker, ikke nekt deg selv gleden av å nyte denne desserten. Bli veiledet av det faktum at denne sødmen vil muntre deg opp, fordi motløshet er en synd.
spør vacilioNatalia Amosenkova svarer, 23.03.2014
Hei Vacilio!
svarer på spørsmålet ditt: "når kan du spise halva under faste? med hensyn til brødrene og søstrene, jeg selv
ikke en gående funksjonshemmet person i 2. gruppe, en datamaskin for kommunikasjon, ingen telefon
svar, i vår Herre JESUS KRISTUS navn amen "
Faste er ifølge Bibelen ikke et ritual som må utføres på bestemte dager. Faste er når en person personlig føler behov for en nærmere forening med Herren. En slik faste er rettet mot å rense sjelen, på ønsket om å kjenne Guds vilje i ens liv, å komme nærmere Herren, å ydmyke oss selv og kanskje å "tilskynde" Herren til å gi et svar på bønn .. Ekte faste oppmuntrer en person til å revurdere livet sitt og fører til at det endres, slik at det er mer fokusert på å tjene våre naboer, spesielt de mest sårbare lagene av befolkningen i nærheten av oss: de fattige, de fornærmede, de ensomme, de syke , i noe begrenset ...
Er dette innlegget jeg har valgt,
dagen da en mann plager sin sjel,
når han bøyer hodet som et siv,
og ligger under filler og aske?
Vil du kalle dette faste og en dag som behager Herren? Her er innlegget jeg har valgt:
Løs opp misgjerningens lenker, løs åkets bånd,
og la de undertrykte fri,
og knekk hvert åk; del brødet ditt med de sultne,
og før de fattige som vandrer inn i huset;
når du ser naken, kle på ham,
og skjul deg ikke for dine slektninger. Da vil lyset ditt åpne seg som morgengry,
og din helbredelse vil snart øke,
og din rettferdighet skal gå foran deg,
og Herrens herlighet skal følge deg. Da skal du rope, og Herren skal høre;
du vil gråte, og Han vil si: "Her er jeg!"
Når du fjerner åket fra din midte,
slutt å løfte fingeren og si støtende, og gi din sjel til de sultne
og gi næring til den lidendes sjel:
da vil ditt lys gå opp i mørket,
og ditt mørke vil som middag; og Herren vil alltid være din leder,
og under en tørke vil gi næring til sjelen din
og fett dine bein,
og du skal bli som en hage fylt med vann
og som en kilde som vannet aldri blir tørt av. Og bygge opp etterkommere dine ørkener er århundrer gamle:
du skal gjenopprette grunnlaget for mange generasjoner,
og de vil kalle deg en gjenoppretter av ruiner,
fornyelse av stier for befolkningen. Hvis du holder foten for lørdagens skyld
fra oppfyllelsen av dine innfall på min hellige dag,
og du skal kalle sabbaten en glede,
Herrens hellige dag, æret,
og ære henne ved å ikke gjøre dine vanlige ting,
for å glede ditt innfall og sladder, - da skal du ha glede i Herren,
og jeg vil føre deg til jordens høyder
Og jeg vil gi deg å smake på din far Jakobs arv.
Herrens munn har talt det.
Og rett og slett fiksjonen om å utføre en slags ritual er ubrukelig og fører ikke til frelse. Hvis du ikke spiser kjøtt på en uke eller to og samtidig for eksempel krangler med naboene dine nesten hver dag, så er ikke en slik faste behaglig for Herren. Og dessuten er det mange mennesker som, basert på deres materielle inntekt, ikke spiser kjøtt det meste av livet eller hele livet ...
Eksempler på faste som vi finner i Bibelen beskrives som å helt avstå fra mat eller vann i en viss tid. For eksempel fastet Jesus 40 dager og netter og spiste absolutt ingenting på den tiden. Få mennesker kan tåle en slik faste.
Gud er kjærlighet. Og hvis en person ikke kan faste av medisinske årsaker, trenger han ikke å gjøre dette eller etablere en faste for en dag eller en halv dag (kanskje det er).
Når det gjelder beslutninger fra en bestemt kirke angående dette spørsmålet, er vi ikke eksperter og vi kan ikke alltid gi råd til en person, men dette er ikke viktig for frelse som en menneskelig institusjon og kan ofte betraktes av Gud som hykleri.
men de ærer meg forgjeves,
undervisningslære, menneskebud. For deg,
forlater Guds bud, hold deg til menneskets tradisjon
Kjære bror, kanskje du beholder mange av prinsippene som er beskrevet i livet ditt. Så takk Gud! Men vi skrev til deg i tilfelle du ikke visste noe, siden det er veldig viktig for din frelse.
Måtte Herren Jesus velsigne deg og må dine bønner være ham velbehagelige (). Med vennlig hilsen søster i Kristus Natasha
Les mer om emnet "Innlegg":
| 07 jul |
Den store fasten nærmer seg, som hjelper til med å rense kroppen og sjelen til en person. Under den spiser de troende bare mager mat. Før du begynner å faste, lytt til følgende tips.
Hva du ikke kan spise under faste
Hovedbetingelsen som fastende mennesker må overholde er å gi opp kjøttprodukter (svinekjøtt, kylling, biff, fisk, lam). Og du kan heller ikke inkludere følgende komponenter i kostholdet ditt:
Sukkertøy;
Melkeoster, smør, fermentert melk og faktisk melk).
Så, hva bør kostholdet være og hvilke magre matvarer er best å bruke i kostholdet i fastetiden?
Handleliste
Som du vet, kan du ikke spise produkter av animalsk opprinnelse under faste, men du kan bare. På hyllene til supermarkeder og markeder kan du finne et stort utvalg av slike produkter. Før du handler, ta med deg en liste over magre matvarer:
Gryn (havre, bokhvete, ris, bulgur, perlebygg, mais, hvete, bygg);
Grønnsaker (rødbeter, spinat, poteter, asparges, gulrøtter, paprika, kål, hvitløk, løk);
Sopp (porcini, champignon, honningsopp, østerssopp, kantareller) kan brukes i enhver form - fersk, tørket eller frossen.
Belgvekster (erter, asparges og grønne bønner, linser, mungbønner, kikerter);
Vegetabilsk fett (oliven, linfrø, solsikke, gresskar);
Pickles (agurker, epler, kål, tomater);
Grønnsaker (basilikum, dill, mynte, purre, persille) brukes tørket og frisk eller som krydder;
Tørket frukt (rosiner, kandiserte frukter, tørkede aprikoser, fiken, svisker);
Nøtter (cashewnøtter, valnøtter, hasselnøtter, hasselnøtter);
Enhver frukt kan være, til og med eksotisk;
Søtsaker (syltetøy, kozinaki, syltetøy, halva, honning);
Svarte og grønne oliven;
Fra durumhvete;
Brød av malt og kli;
Drikker (grønn te, fruktdrikk, kakao, kompott, juice, gelé);
Soyaprodukter (melk, cottage cheese, majones, rømme).
Dette er typene magre matvarer du kan spise. Listen er ganske bred. Vi anbefaler deg å holde deg til det mens du faster.
Mager soyamat
Butikkene selger også ferdig kjøtt og meieriprodukter laget av soya. De er beriket med vitaminer, Omega-3-syrer, sporstoffer, isoflavoner. Disse magre matvarene har mange fordeler:
1. De trenger ikke oppbevares i kjøleskapet.
2. De forbereder seg raskt.
3. Soya kan klassifiseres som en komplett proteinkilde.
4. Reduser risikoen for brystsvulster og hjerte- og karsykdommer.
5. Reguler kolesterolet i blodet.
6. Forbedrer hjerneaktivitet.
Men leger anbefaler deg fortsatt å være forsiktig med disse produktene. Tross alt er de fleste soyabønner dyrket ved hjelp av transgene teknologier. Når du velger soyaprodukter, bør du vurdere om disse imitatorene virkelig er nødvendige.
Et eksempel på en mager meny
Før du begynner å lage mat, kjøp noen proviant. Som nevnt ovenfor kan fastemat kjøpes i supermarkeder og markeder. Så, her er et par menyalternativer som ekskluderer komponenter som er forbudt i innlegget.
Til frokost: hvetegrøt tilberedt utelukkende i vann. Tilsett finhakket gresskar til det. Drikken er grønn te.
Lunsj: vegetarisk borsjtsj, lett frisk kålsalat med finrevet gulrøtter.
Ettermiddagsmat: Lag potetruller med sopp i ovnen. Drikken er eplekompott.
Middag: Kok kålroten med gulrøtter. Som dessert - tranebær, som blandes med honning.
Her er et annet alternativ.
Frokost: potetpannekaker, reddiksalat. Drikken er grønn te.
Lunsj: brokkolipurésuppe, salat av sellerirot, epler, rutabagas.
Ettermiddagsmat: grønnsaksstuing. Drikken er eple- og tyttebærmousse.
Middag: stuede kålruller med ris og gulrøtter. Drikken er te med syltetøy. Dessert - kandiserte frukter.
Nå er du overbevist om at det kan være variert og, viktigst av alt, nyttig. Alle måltider er balanserte og inneholder en tilstrekkelig mengde vitaminer, proteiner, mikroelementer.
Fordeler og kontraindikasjoner
For noen mennesker er kostholdsbegrensninger ekstremt kontraindisert. Følgende kategorier av personer er unntatt fra vervet:
Alle som nylig har gjennomgått en kompleks operasjon eller en alvorlig sykdom;
Gamle mennesker;
Gravide kvinner, ammende mødre;
Pasienter med diabetes;
Lider av høyt blodtrykk, nyresvikt, alvorlige sykdommer i mage-tarmkanalen, magesår, gastritt;
Folk som er engasjert i hardt fysisk arbeid.
Når det gjelder resten, ønsker legene deres ønske om å faste velkommen. Tross alt, minst en gang i uken er det nødvendig å arrangere en fastedag.
Faste er også bra for mage-tarmkanalen. Når du spiser mager mat, fjernes skadelige giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Tarmmikrofloraen gjenopprettes. Nivået av kolesterol og sukker synker, overflødig væske fjernes. Mange går ned i vekt under faste. Mange drømmer om det. Tross alt legger overvekt en belastning på muskel- og skjelettsystemet og hjerte- og karsystemet. Den magre menyen er rik på frukt og grønnsaker som metter kroppen med vitaminer.
Faste feil
Ikke i noe tilfelle bør du spise en eller to ganger om dagen. Kroppen slutter å få nok energikilder. I denne forbindelse kan immunsystemets arbeid forverres, og den hormonelle bakgrunnen blir forstyrret. Sørg for å inkludere i kostholdet ikke bare karbohydratmat, men også proteinmat. Ellers vil det føre til opphopning av fettvev. Overdreven inntak av rå frukt og grønnsaker, nøtter kan provosere kolikk, oppblåsthet og til og med forverring av tarmsykdom. Sørg for å inkludere det første kurset i fastetidens meny hver dag.
Det viktigste i faste er ikke å begrense seg i mat, men en fullstendig rensing av sjelen. Og du bør ikke gå til ytterligheter og lage menyen bare av vann og brød.
Leger fraråder å gå inn i en flerukers faste uten forberedelse. Dette kan føre til nervøse sammenbrudd og helseproblemer. Alt dette oppstår fra følelsen av sult. Det er best å forberede seg gjennom hele året. Gjør en deload en gang i uken. Måltider bør være hyppige og delte. Spis fem ganger om dagen. Eliminer stekt. Damp, kok opp, la småkoke og stek.
Etter å ha lest artikkelen håper vi du forstår at mager mat er næringsrik, sunn og appetittvekkende, og slett ikke smakløs.
Mange mennesker, med tanke på deres sinnsro, prøver å faste. Imidlertid krever kroppen fortsatt en slags variasjon i ernæring. Vi foreslår å undersøke en så ganske vanlig søtsak som halva for dens egnethet under faste.
Halva komposisjon
Halva dukket opp i vårt land relativt nylig. Først på begynnelsen av det tjuende århundre ble denne orientalske sødmen en av russernes favorittdelikatesser. Den dukket først opp på 500-tallet f.Kr. i Iran. Det var fra mesterne i dette landet at russerne tok i bruk teknologien for produksjon av en så fantastisk konfekt. I dag har vi muligheten til å prøve alle typer halva (sesam, solsikke, peanøtter, nøtter og kombinert), men alt dette er produsert ved hjelp av maskiner. Ekte håndlaget halva kan bare smakes i Iran.
Sammensetningen av dette produktet er ganske enkelt: karamellmasse (sukker, melasse eller honning), frø eller nøtter og et skummiddel (lakrisrot, såperot eller eggeplomme).
I produksjonen brukes sukker med melasse oftest som karamellmasse, mens honning brukes til å lage hjemme. Et skummiddel tilsettes for å gi halva det klassiske utseendet, slik at det blir lagdelt. Noen ganger er forskjellige farger og smaker lagt til denne konfekten.
Nyttige og skadelige egenskaper til halva
I tillegg til utmerket smak, har halva en rekke nyttige egenskaper, forynger kroppen, helbreder den, forbedrer fordøyelsen og blodsirkulasjonen og styrker nervesystemet. Denne sødmen inneholder mange stoffer som er verdifulle for kroppen: natrium, kalium, magnesium, proteiner, matsyrer, kalsium. Dette er en langt fra fullstendig liste over nytten som finnes i produktet. For eksempel er sesam, som brukes til å tilberede en av halva-typene, et lager av vitaminer. Det er også vitamin A, som en person trenger for vekst, utvikling og godt syn, vitamin E, som beskytter mot kreft og infertilitet, og også bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer; B-vitaminer, som bidrar til å forbedre tilstanden til nervesystemet, hukommelsen og redusere risikoen for forkjølelse, astma.
I butikker kan halva kjøpes i vekt eller i form av barer, noe som er veldig praktisk. I tillegg er halvica-barer ofte belagt med sjokolade, som lar deg blande to helt forskjellige smaker, noe som gir produktet en viss pikantitet.
Halva passer imidlertid ikke for alle. Du bør ikke bruke dette produktet til personer som er overvektige (kaloriinnholdet i produktet er 500-570 kcal per 100 gram). I tillegg er det kontraindisert for personer med diabetes mellitus og metabolske forstyrrelser. Og selvfølgelig, hvis du har allergiske reaksjoner på noen av halva-komponentene, ikke misbruk denne delikatessen.
Det må også huskes at manglende overholdelse av lagringsregler kan føre til dannelse av mugg, helseskadelig, på halva.
Kan du spise halva under faste?
Når det gjelder faste, her vil halva hjelpe deg hvis du blir sulten! Den inneholder ingen forbudte ingredienser med mindre den inneholder eggeplomme. Så les etiketten eller