Istoria biotehnologiei: 1917 - Karl Ereki „biotehnologia” anului A.M. Kolenev. A.N.Bach. An de îmbunătățire a tehnologiei - Penicilină

Inginerie celulară Ingineria celulară este un domeniu neobișnuit de promițător al biotehnologiei moderne. Oamenii de știință au dezvoltat metode de creștere a celulelor animalelor și chiar a plantelor umane în condiții artificiale (cultivare). Cultivarea celulară face posibilă obținerea diverselor produse valoroase care au fost obținute anterior în cantități foarte limitate din cauza lipsei surselor de materii prime. Ingineria celulelor vegetale se dezvoltă deosebit de cu succes.

Animale și plante transgenice: Animale transgenice, animale obținute experimental care conțin în toate celulele corpului lor suplimentar integrate cu cromozomi și ADN străin exprimat (transgenă), care este moștenit conform legilor mendeliane. Plantele transgenice sunt acele plante la care au fost transplantate gene

DESCOPERIRE ÎN DOMENIUL BIOLOGIEI ÎN EPOCA STR

Introducere
Starea actuală a biotehnologiei
Biotehnologia și rolul ei în activitățile umane practice
Biotehnologia în producția vegetală

Metoda culturii tisulare

Clonarea

Noi descoperiri în domeniul medicinei

Inginerie genetică

Produse transgenice: argumente pro și contra
Mancaruri modificate genetic

Consecințele dezvoltării biotehnologiei în era revoluției științifice și tehnologice

Introducere

Biotehnologia este utilizarea industrială a proceselor și sistemelor biologice bazate pe cultivarea unor forme extrem de eficiente de microorganisme, culturi de celule și țesuturi de plante și animale cu proprietăți necesare omului. Anumite procese biotehnologice (coacerea, vinificația) sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Dar biotehnologia a obținut cel mai mare succes în a doua jumătate a secolului al XX-lea și devine din ce în ce mai importantă pentru civilizația umană.

Starea actuală a biotehnologiei

Din cele mai vechi timpuri, se știe că procesele biotehnologice individuale sunt utilizate în domeniile activității umane practice. Acestea includ coacerea, vinificația, fabricarea berii, prepararea produselor din lapte fermentat etc. Strămoșii noștri nu aveau idee despre esența proceselor care stau la baza unor astfel de tehnologii, dar de-a lungul a mii de ani, folosind încercări și erori, le-au îmbunătățit. Esența biologică a acestor procese a fost dezvăluită abia în secolul al XIX-lea. graţie descoperirilor ştiinţifice ale lui L. Pasteur. Munca sa a servit drept bază pentru dezvoltarea producției folosind diferite tipuri de microorganisme. În prima jumătate a secolului XX. procesele microbiologice au început să fie utilizate pentru producția industrială de acetonă și butanol, antibiotice, acizi organici, vitamine și proteine ​​din furaje.
Progrese realizate în a doua jumătate a secolului XX. în domeniul citologiei, biochimiei, biologiei moleculare și geneticii, a creat premisele pentru controlul mecanismelor elementare ale vieții celulare, care au contribuit la dezvoltarea rapidă a biotehnologiei. Datorită selecției tulpinilor foarte productive de microorganisme, eficiența proceselor biotehnologice a crescut de zeci și sute de ori.

Biotehnologia și rolul ei în activitățile umane practice

Particularitatea biotehnologiei este că combină cele mai avansate realizări ale progresului științific și tehnologic cu experiența acumulată din trecut, exprimată în utilizarea surselor naturale pentru a crea produse utile oamenilor. Orice proces biotehnologic include o serie de etape: pregătirea obiectului, cultivarea acestuia, izolarea, purificarea, modificarea și utilizarea produselor rezultate. Multietapa și complexitatea procesului necesită implicarea unei varietăți de specialiști în implementarea acestuia: geneticieni și biologi moleculari, citologi, biochimiști, virologi, microbiologi și fiziologi, ingineri de proces și proiectanți de echipamente biotehnologice.

Biotehnologia în producția vegetală

Metoda culturii tisulare

Metoda este din ce în ce mai utilizată pe bază industrială înmulțirea vegetativă cultura de tesuturi a plantelor agricole. Permite nu numai propagarea rapidă a noilor soiuri de plante promițătoare, ci și obținerea de material săditor care nu este infectat cu viruși.

Biotehnologia în zootehnie

În ultimii ani, a crescut interesul pentru râme ca sursă de proteine ​​animale pentru a echilibra dieta alimentară a animalelor, păsărilor, peștilor, animalelor purtătoare de blană, precum și un supliment proteic cu proprietăți terapeutice și profilactice.
Pentru a crește productivitatea animalelor, este nevoie de hrană completă. Industria microbiologică produce proteine ​​furajere pe baza diverselor microorganisme - bacterii, ciuperci, drojdie, alge. După cum au arătat testele industriale, biomasa bogată în proteine ​​a organismelor unicelulare este absorbită cu eficiență ridicată de către animalele de fermă. Astfel, 1 tonă de drojdie furajeră vă permite să economisiți 5-7 tone de cereale. Acest lucru este semnificativ deoarece 80% din terenurile agricole ale lumii sunt dedicate producției de animale și hrană pentru păsări.

Clonarea

Clonarea oaiei Dolly în 1996 de către Ian Wilmut și colegii săi de la Institutul Roslin din Edinburgh a făcut furori în întreaga lume. Dolly a fost concepută din glanda mamară a unei oi care murise de mult, iar celulele sale au fost depozitate în azot lichid. Tehnica prin care a fost creată Dolly este cunoscută sub numele de transfer nuclear, ceea ce înseamnă că nucleul unui ovul nefertilizat este îndepărtat și un nucleu dintr-o celulă somatică este plasat în locul său. Din cele 277 de ouă transplantate nuclear, doar una s-a dezvoltat într-un animal relativ sănătos. Această metodă de reproducere este „asexuată”, deoarece nu necesită unul din fiecare sex pentru a crea un copil. Succesul lui Wilmut a devenit o senzație internațională.
În decembrie 1998, s-a cunoscut despre încercările de succes de a clona vite, când japonezii I. Kato, T. Tani et al. a reușit să obțină 8 viței sănătoși după transferul a 10 embrioni reconstruiți în uterul vacilor primitoare.

Slide nr. 10

Noi descoperiri
în domeniul medicinei Succesele biotehnologiei sunt utilizate în special în medicină. În prezent, antibioticele, enzimele, aminoacizii și hormonii sunt produși prin biosinteză.
De exemplu, hormonii erau obținuți de obicei din organe și țesuturi animale. Chiar și pentru a obține o cantitate mică de medicament medicinal, a fost nevoie de multă materie primă. În consecință, a fost dificil să obțineți cantitatea necesară de medicament și a fost foarte scump.
Astfel, insulina, un hormon pancreatic, este principalul tratament pentru diabetul zaharat. Acest hormon trebuie administrat pacienților în mod constant. Producerea acestuia din pancreasul unui porc sau al vitelor este dificilă și costisitoare. În plus, moleculele de insulină animală diferă de moleculele de insulină umană, care au provocat adesea reacții alergice, în special la copii. În prezent, a fost stabilită producția biochimică de insulină umană. S-a obtinut o gena care sintetizeaza insulina. Folosind inginerie genetică, această genă a fost introdusă într-o celulă bacteriană, care, ca urmare, a dobândit capacitatea de a sintetiza insulină umană.
Pe lângă obținerea de agenți terapeutici, biotehnologia permite diagnosticarea precoce a bolilor infecțioase și a neoplasmelor maligne pe baza utilizării preparatelor antigene și a probelor de ADN/ARN.
Cu ajutorul noilor preparate de vaccin este posibilă prevenirea bolilor infecțioase.

Slide nr. 11

Metoda celulelor stem: vindecă sau infirmă?

Oamenii de știință japonezi conduși de profesorul Shinya Yamanaka de la Universitatea din Kyoto au izolat pentru prima dată celule stem din pielea umană, introducând anterior un set de anumite gene în ele. În opinia lor, aceasta poate servi ca alternativă la clonarea și va face posibilă crearea unor medicamente comparabile cu cele obținute prin clonarea embrionilor umani. Oamenii de știință americani au obținut aproape simultan rezultate similare. Dar asta nu înseamnă că în câteva luni va fi posibil să se abandoneze complet clonarea embrionului și să se restabilească funcționalitatea organismului folosind celule stem obținute din pielea pacientului.
În primul rând, specialiștii vor trebui să se asigure că celulele tabelului „pielei” sunt de fapt la fel de multifuncționale pe cât par, că pot fi implantate în diferite organe fără teamă pentru sănătatea pacientului și că vor funcționa. Principala preocupare este că astfel de celule prezintă un risc pentru dezvoltarea cancerului. Pentru că principalul pericol al celulelor stem embrionare este că sunt instabile genetic și au capacitatea de a se dezvolta în unele tumori după transplant în organism.

Slide nr. 12

Inginerie genetică

Tehnicile de inginerie genetică fac posibilă izolarea genei necesare și introducerea acesteia într-un nou mediu genetic pentru a crea un organism cu caracteristici noi, predeterminate.
Metodele de inginerie genetică rămân foarte complexe și costisitoare. Dar deja acum, cu ajutorul lor, industria produce medicamente atât de importante precum interferonul, hormonii de creștere, insulina etc.
Selecția microorganismelor este cel mai important domeniu în biotehnologie.
Dezvoltarea bionicii face posibilă aplicarea eficientă a metodelor biologice pentru rezolvarea problemelor de inginerie și utilizarea experienței naturii vii în diferite domenii ale tehnologiei.

Slide nr. 13

Produse transgenice:
argumente pro și contra Câteva zeci de plante transgenice comestibile au fost deja înregistrate în întreaga lume. Acestea sunt soiuri de boabe de soia, orez și sfeclă de zahăr care sunt rezistente la erbicide; porumb rezistent la erbicide și dăunători; cartofi rezistenți la gândacul cartofului de Colorado; dovlecel, aproape fără semințe; roșii, banane și pepeni cu termen de valabilitate extins; rapiță și soia cu compoziție modificată de acizi grași; orez cu un continut ridicat de vitamina A.
Sursele modificate genetic pot fi găsite în cârnați, frankfurters, conserve de carne, găluște, brânză, iaurturi, mancare de bebeluși, cereale, ciocolata, bomboane de inghetata.

Slide nr. 14

Mancaruri modificate genetic

Lista produselor care pot conține produse modificate genetic: Riboflavine E 101, E 101A, caramel E 150, xantan E 415, lecitină E 322, E 153, E160d, E 161c, E 308q, E 471, E 472f, E 473 475, E 476b, E 477, E 479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 623, E 623, E 624, E 625.
Produse modificate genetic: ciocolata Fruit Nut, Kit-kat, Milky Way, Twix; băuturi: Nesquik, Coca-Cola, Sprite, Pepsi, chipsuri Pringles, iaurt Danon.
Produsele modificate genetic sunt produse de următoarele companii: Novartis, Monsanto - noul nume al companiei Pharmacia, care include Coca-Cola, precum și Nestle, Danone, Hentz, Hipp, Uniliver ( Uniliver), United Biscuits, restaurantele McDonald's.
Nu există un singur fapt înregistrat în lume că o plantă transgenică a provocat rău oamenilor. Dar nu ar trebui să lași garda jos. Încă nu a fost clarificat dacă aceste plante vor afecta descendenții sau vor polua mediul.

Slide nr. 15

Perspective pentru dezvoltarea biotehnologiei

Metoda de înmulțire vegetativă a plantelor agricole prin cultura tisulară este din ce în ce mai utilizată pe bază industrială. Permite nu numai propagarea rapidă a noilor soiuri de plante promițătoare, ci și obținerea de material săditor fără viruși.
Biotehnologia face posibilă obținerea de combustibili ecologici prin bioprocesarea deșeurilor industriale și agricole. De exemplu, au fost create instalații care folosesc bacterii pentru a procesa gunoi de grajd și alte deșeuri organice. Din 1 tonă de gunoi de grajd se obțin până la 500 m3 de biogaz, ceea ce echivalează cu 350 de litri de benzină, în timp ce calitatea gunoiului de grajd ca îngrășământ se îmbunătățește.
Evoluțiile biotehnologice sunt din ce în ce mai utilizate în extracția și prelucrarea mineralelor.

Pentru a utiliza previzualizările prezentării, creați un cont Google și conectați-vă la el: https://accounts.google.com

Subtitrările diapozitivelor:

Biotehnologie

Sinteză microbiologică Utilizarea microorganismelor pentru obţinerea unui număr de substanţe. Sunt create tulpini de microorganisme care produc substanțele necesare în cantități care depășesc semnificativ de zeci și sute de ori nevoile microorganismelor în sine.

Exemple: Bacteriile capabile să acumuleze uraniu, cupru și cobalt sunt folosite pentru a extrage metale din apele uzate. Cu ajutorul bacteriilor se produce biogaz (un amestec de metan și dioxid de carbon), care este folosit pentru încălzirea încăperilor. A fost posibilă reproducerea microorganismelor care sintetizează aminoacidul lizină, care nu este produs în corpul uman.

Exemple: Drojdia este folosită pentru a obține proteine ​​furajere. Utilizarea a 1 tonă de proteine ​​furajere pentru hrana animalelor economisește 5-8 tone de cereale. Adăugarea a 1 tonă de biomasă de drojdie în dieta păsărilor ajută la obținerea a încă 1,5 - 2 tone de carne sau 25 - 35 mii de ouă.

Inginerie celulară Creșterea celulelor organismelor superioare pe medii nutritive. Creșterea celulelor fără nucleu. Transplantul de nuclee de la o celulă la alta. Creșterea unui întreg organism dintr-o celulă somatică. Clonarea

Clonarea Clonarea animalelor se realizează prin transferul nucleului dintr-o celulă diferențiată într-un ou nefertilizat căruia i-a fost îndepărtat propriul nucleu.

Clonarea Primele experimente de succes în clonarea animalelor au fost efectuate la mijlocul anilor 1970 de către embriologul englez J. Gordon în experimente pe amfibieni, când înlocuirea nucleului unui ou cu un nucleu dintr-o celulă somatică a unei broaște adulte a dus la apariția. a unui mormoloc.

Clonarea Animal clonat – oaia Dolly

Inginerie celulară Hibridizarea celulelor somatice și crearea de hibrizi interspecifici. Este posibil să se obțină celule hibride ale organismelor care nu au legătură între ele: om și șoarece; Plante si animale; Celulele canceroase capabile de creștere nelimitată, iar celulele sanguine - limfocite. Este posibil să obțineți un medicament care crește rezistența unei persoane la infecții.

Exemple: Datorită metodei de hibridizare, s-au obținut hibrizi din diferite soiuri de cartofi, varză și roșii. Dintr-o celulă somatică a unei plante este posibil să crească un întreg organism și astfel să se propagă soiuri valoroase (de exemplu, ginseng). Se obțin clone – celule omogene genetic. Producerea de organisme himerice.

Șoareci himerici

Chimera oaie - capră

Inginerie genetică Rearanjarea genotipurilor organismelor: Crearea artificială a genelor eficiente. Introducerea unei gene dintr-un organism în genotipul altuia este producerea de organisme transgenice.

Introducerea genei de creștere a șobolanului în ADN-ul șoarecelui

Rezultat

Exemple: Gena responsabilă de producerea insulinei la om a fost introdusă în genotipul Escherichia coli. Această bacterie se administrează persoanelor cu diabet.

În genotipul plantei petunia a fost introdusă o genă care perturbă formarea și producția de pigment. Așa a fost creată o plantă cu flori albe

Exemple: Oamenii de știință încearcă să introducă în genotipul cerealelor gena bacteriilor care absorb azotul din aer. Atunci va deveni posibil să nu se adauge îngrășăminte cu azot în sol.

Pe tema: dezvoltări metodologice, prezentări și note

Această lecție este discutată mai întâi în secțiunea „Prezentări pe computer”. În această lecție, elevii se familiarizează cu programul POWERPOINT, învață cum să schimbe designul și aspectul diapozitivelor....

Prezentare „Utilizarea prezentărilor multimedia ca mijloc universal de cunoaștere”

Prezentarea „Utilizarea prezentărilor multimedia ca mijloc universal de cunoaștere” oferă sfaturi cu privire la designul și conținutul prezentărilor....

Dezvoltarea unei lecții și prezentare „The Sightseeng Tours” Londra și Saint-Petersburg cu prezentare

Obiective: dezvoltarea abilităților de vorbire (enunț monolog); îmbunătățirea abilităților gramaticale în citire și vorbire (trecut timp nedeterminat, articol hotărât) Sarcini: preda...

1 din 30

Prezentare pe tema: Biotehnologie

Slide nr. 1

Descrierea diapozitivei:

Slide nr.2

Descrierea diapozitivei:

Biotehnologia este o disciplină care studiază posibilitățile de utilizare a organismelor vii, a sistemelor lor sau a produselor activității lor vitale pentru a rezolva probleme tehnologice, precum și posibilitatea de a crea organisme vii cu proprietățile necesare folosind inginerie genetică. Biotehnologia este o disciplină care studiază posibilitățile de utilizare a organismelor vii, a sistemelor lor sau a produselor activității lor vitale pentru a rezolva probleme tehnologice, precum și posibilitatea de a crea organisme vii cu proprietățile necesare folosind inginerie genetică. Posibilitățile biotehnologiei sunt neobișnuit de mari datorită faptului că metodele sale sunt mai profitabile decât cele convenționale: sunt utilizate în condiții optime (temperatură și presiune), sunt mai productive, mai ecologice și nu necesită reactivi chimici care otrăvesc mediul, etc.

Slide nr. 3

Descrierea diapozitivei:

Slide nr.4

Descrierea diapozitivei:

Biotehnologia se referă adesea la aplicarea ingineriei genetice în secolele al XX-lea și al XXI-lea, dar termenul se referă și la un set mai larg de procese de modificare a organismelor biologice pentru a satisface nevoile umane, începând cu modificarea plantelor și animalelor domestice prin selecție artificială și hibridizare. . Prin utilizarea metode moderne producția biotehnologică tradițională are posibilitatea de a îmbunătăți calitatea Produse alimentareși crește productivitatea organismelor vii. Biotehnologia se referă adesea la aplicarea ingineriei genetice în secolele al XX-lea și al XXI-lea, dar termenul se referă și la un set mai larg de procese de modificare a organismelor biologice pentru a satisface nevoile umane, începând cu modificarea plantelor și animalelor domestice prin selecție artificială și hibridizare. . Cu ajutorul metodelor moderne, producția biotehnologică tradițională are posibilitatea de a îmbunătăți calitatea produselor alimentare și de a crește productivitatea organismelor vii.

Slide nr. 5

Descrierea diapozitivei:

Slide nr.6

Descrierea diapozitivei:

Slide nr.7

Descrierea diapozitivei:

Slide nr.8

Descrierea diapozitivei:

În 1814, academicianul K.S. Kirchhoff a descoperit fenomenul catalizei biologice și a încercat să obțină biocatalitic zahăr din materii prime interne disponibile (până la mijlocul secolului al XIX-lea, zahărul era obținut numai din trestie de zahăr). În 1814, academicianul K.S. Kirchhoff a descoperit fenomenul catalizei biologice și a încercat să obțină biocatalitic zahăr din materii prime interne disponibile (până la mijlocul secolului al XIX-lea, zahărul era obținut numai din trestie de zahăr).

Slide nr.9

Descrierea diapozitivei:

Și în 1891 în SUA, biochimistul japonez Dz. Takamine a primit primul brevet pentru utilizarea preparatelor enzimatice în scopuri industriale. Omul de știință a propus utilizarea diastazei pentru zaharificarea deșeurilor vegetale. Astfel, deja la începutul secolului XX exista dezvoltare activă fermentație și industriile microbiologice. În aceiași ani s-au făcut primele încercări de utilizare a enzimelor în industria textilă. Și în 1891 în SUA, biochimistul japonez Dz. Takamine a primit primul brevet pentru utilizarea preparatelor enzimatice în scopuri industriale. Omul de știință a propus utilizarea diastazei pentru zaharificarea deșeurilor vegetale. Astfel, deja la începutul secolului al XX-lea a avut loc o dezvoltare activă a industriilor de fermentație și microbiologică. În aceiași ani s-au făcut primele încercări de utilizare a enzimelor în industria textilă.

Slide nr.10

Descrierea diapozitivei:

În 1916-1917, biochimistul rus A. M. Kolenev a încercat să dezvolte o metodă care să facă posibilă controlul acțiunii enzimelor din materiile prime naturale în timpul producției de tutun. O anumită contribuție la dezvoltarea biochimiei practice îi revine Academicianului A.N. Bach, care a creat o importantă zonă aplicată a biochimiei - biochimia tehnică. În 1916-1917, biochimistul rus A. M. Kolenev a încercat să dezvolte o metodă care să facă posibilă controlul acțiunii enzimelor din materiile prime naturale în timpul producției de tutun. O anumită contribuție la dezvoltarea biochimiei practice îi revine Academicianului A.N. Bach, care a creat o importantă zonă aplicată a biochimiei - biochimia tehnică.

Slide nr. 11

Descrierea diapozitivei:

UN. Bach și studenții săi au elaborat numeroase recomandări pentru îmbunătățirea tehnologiilor de prelucrare a unei game largi de materii prime biochimice, îmbunătățirea tehnologiilor de coacere, fabricare a berii, vinificație, producție de ceai și tutun, precum și recomandări pentru creșterea randamentului plantelor cultivate prin controlul proceselor biochimice. care apar în ele. Toate aceste studii, precum și progresul industriilor chimice și microbiologice și crearea unei noi producții biochimice industriale, au devenit principalele premise pentru apariția biotehnologiei moderne.În termeni de producție, industria microbiologică a devenit baza biotehnologiei în proces. a formării sale. UN. Bach și studenții săi au elaborat numeroase recomandări pentru îmbunătățirea tehnologiilor de prelucrare a unei game largi de materii prime biochimice, îmbunătățirea tehnologiilor de coacere, fabricare a berii, vinificație, producție de ceai și tutun, precum și recomandări pentru creșterea randamentului plantelor cultivate prin controlul proceselor biochimice. care apar în ele. Toate aceste studii, precum și progresul industriilor chimice și microbiologice și crearea unei noi producții biochimice industriale, au devenit principalele premise pentru apariția biotehnologiei moderne.În termeni de producție, industria microbiologică a devenit baza biotehnologiei în proces. a formării sale.

Slide nr.12

Descrierea diapozitivei:

Primul antibiotic, penicilina, a fost izolat în 1940. În urma penicilinei, au fost descoperite și alte antibiotice (această lucrare continuă și astăzi). Odată cu descoperirea antibioticelor, imediat au apărut noi sarcini: stabilirea producției de substanțe medicinale produse de microorganisme, lucrul la reducerea costurilor și creșterea disponibilității de noi medicamente și obținerea acestora în cantități foarte mari necesare medicinei. Primul antibiotic, penicilina, a fost izolat în 1940. În urma penicilinei, au fost descoperite și alte antibiotice (această lucrare continuă și astăzi). Odată cu descoperirea antibioticelor, imediat au apărut noi sarcini: stabilirea producției de substanțe medicinale produse de microorganisme, lucrul la reducerea costurilor și creșterea disponibilității de noi medicamente și obținerea acestora în cantități foarte mari necesare medicinei.

Slide nr.13

Descrierea diapozitivei:

Se pot distinge următoarele etape principale în dezvoltarea biotehnologiei: Se pot distinge următoarele etape principale în dezvoltarea biotehnologiei: 1) Dezvoltarea tehnologiei empirice - utilizarea inconștientă a proceselor microbiologice (coacerea, vinificația) din aproximativ a 6-a mii de ani. î.Hr. 2) Originea științelor biologice fundamentale în secolele XV-XVIII. 3) Prima introducere a datelor științifice în producția microbiologică la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea - o perioadă de transformări revoluționare în industria microbiologică. 4) Crearea premiselor științifice și tehnice pentru apariția biotehnologiei moderne în prima jumătate a secolului XX (descoperirea structurii proteinelor, utilizarea virusurilor în studiul geneticii organismelor celulare).

Slide nr.14

Descrierea diapozitivei:

5) Apariția în sine a biotehnologiei ca o nouă ramură științifică și tehnică (mijlocul secolului XX), asociată cu producția profitabilă în masă a medicamentelor; organizarea producţiei pe scară largă de proteine ​​din hidrocarburi. 5) Apariția în sine a biotehnologiei ca o nouă ramură științifică și tehnică (mijlocul secolului XX), asociată cu producția profitabilă în masă a medicamentelor; organizarea producţiei pe scară largă de proteine ​​din hidrocarburi. 6) Apariția celor mai recente biotehnologii asociate cu aplicarea practică a ingineriei genetice și celulare, a enzimologiei de inginerie și a biotehnologiei imune. producție microbiologică – producerea unei culturi foarte mari. Tehnologia sa este foarte complexă și specifică; întreținerea echipamentului necesită stăpânirea unor abilități speciale. În prezent, cu ajutorul sintezei microbiologice se produc antibiotice, enzime, aminoacizi, intermediari pentru sinteza ulterioară a diferitelor substanțe, feromoni (substanțe cu care se poate controla comportamentul insectelor), acizi organici, proteine ​​furajere și altele. Tehnologia de producere a acestor substanțe este bine stabilită, obținerea lor microbiologic este profitabilă din punct de vedere economic.

Slide nr.15

Descrierea diapozitivei:

Principalele direcții ale biotehnologiei sunt: ​​Principalele direcții ale biotehnologiei sunt: ​​1) producerea cu ajutorul microorganismelor și a celulelor eucariote cultivate de compuși biologic activi (enzime, vitamine, medicamente hormonale), medicamente (antibiotice, vaccinuri, seruri, anticorpi foarte specifici). , etc.), precum și proteine, aminoacizi utilizați ca aditivi pentru hrana animalelor; 2) aplicarea metodelor biologice de control al poluării mediu inconjurator(epurarea biologică a apelor uzate, poluarea solului etc.) și pentru protejarea plantelor de dăunători și boli; 3) crearea de noi tulpini utile de microorganisme, soiuri de plante, rase de animale etc.