Att odla gurkor

Kulturen kommer från tropikerna, så de bästa klimatförhållandena är hög temperatur och luftfuktighet. Ju högre lufttemperatur, desto snabbare gror fröna. Vid 28°C gror de första skotten på 4 dagar. Samtidigt påverkar temperaturfallet grönsakerna negativt - de börjar blekna och dör snart.

Luftfuktigheten bör vara mer än 75%. En mindre andel bromsar utvecklingen av kulturen. Det första tecknet är gulnade torra löv. Gurkan befruktas också systematiskt.

Platsen för plantering av gurkor är vald för att vara solig, utan drag. Skörden är oförenlig med följande grönsaker:

• rädisa;
• potatis;
• tomater.

Historien om gurkor

När kulturen först dök upp i Ryssland hade den länge varit utbredd i världen. I andra länder använde man grönsaken till matlagning olika rätter, Släktingar till denna grönsak är vattenmelon, pumpa och melon.

I Egypten behandlades gurkor med respekt, och juicen användes för medicinska ändamål. För brännskador eller hög feber var gurkajuice den bästa medicinen.

I Antikens Grekland denna grönsak kallades aoros (översatt som "omogen").

Gurkor i Ryssland

Under XVII-talet. gurkor fördes till Ryssland. De odlades bättre i östra delen av landet och på det nya Ukrainas territorium. Särskilda gårdar skapades där de odlades.

I antiken dök en ovanlig maträtt upp - svart fisksoppa. Basen är buljong med gurklag, kött och kryddor.

Monument

Monument är uppförda för att hedra gurkor. Till exempel, i Vitryssland, för 11 år sedan reste de en stengurka. I Ryssland finns det ett minnesmärke i staden Lukhovitsy, och i Ukraina - i Nezhin. Det finns också ett monument i Oskol för att hedra denna kultur.

Fördelaktiga egenskaper

Sammansättningen av en gurka är 95% vatten. Därför bekämpar grönsaken lätt törst, produkten är lättsmält och lämnar inte efter sig tyngd.

Kulturen tar bort gifter från kroppen väl, så den konsumeras systematiskt. Gurkajuice fungerar bra mot stenar i gallgångarna.

Huvudkomponenter per 100 g grönsaker:

• 25 mg klor;
• magnesium 14 mg;
• natrium 8 mg;
• fosfor 42 mg;
• järn mindre än 1 mg;
• kalcium 23 mg;
• kalium mer än 100 mg.

Den innehåller också en tillräcklig mängd jod för kroppen - 3 mcg. Absorption sker snabbt, vilket är fördelaktigt.

Gurksallad

Salladsrecept:

• gurka (helst lång) - 3 st.;
• räkor - från 50 g;
• avokado;
• ett par salladsblad;
• körsbär - 7 st.

Används till sås.

Hemland för tidiga gurkor

Första bokstaven "t"

Andra bokstaven "e"

Tredje bokstaven "p"

Den sista bokstaven i bokstaven är "a"

Svar på frågan "Hemland för tidiga gurkor", 7 bokstäver:
växthus

Alternativa korsordsfrågor för ordet växthus

Varm plats (trädgård)

Varmt rum för odling av växter

Rum, område med skyddad jord för odling av växter

Grönsaksträdgård under film

placerad för växtförökning

Plats för odling av växter

Filmtäckta sängar

Definition av ordet växthus i ordböcker

Förklarande ordbok för det ryska språket. D.N. Ushakov Betydelsen av ordet i ordboken förklarande ordbok för det ryska språket. D.N. Ushakov
växthus, w. Växthus. En hög herrgård och en trädgård med ett förstört växthus. Lermontov. Så här lever arabiska blommor bakom glaset i ett växthus. Pusjkin.

Wikipedia Betydelsen av ordet i Wikipedias ordbok
Ett växthus är en typ av trädgårdsväxthus. Teplitsa är en by som ligger i Artsyz-distriktet i Odessa-regionen i Ukraina. "" är en roman av Brian Aldiss (1962). "Växthuset" är en roman av Charles Stross (2003).

Exempel på användningen av ordet växthus i litteraturen.

Vinter och vår i nordöstra Kina är kalla, men växthus Yagisawas grupp bibehöll, tack vare värmen från pannrummet, optimal temperatur och luftfuktighet för växter dygnet runt.

Den ena slangen, som vi sänker ner i behållaren, har en inloppsventil som endast låter vatten komma in i tunnan, och den andra, som går in i växthus med gurkor, med ett ord, för att vattna något, innehåller den en utloppsventil, det vill säga den tillåter bara vatten att komma ut ur tunnan.

Och Izana skulle renovera mormors hus, hyra ut det till sommarboende, hyra hennes tomt som de skulle bygga på växthus med forcerad lök och gurka.

Två jardinieres visar smärtsam lyx växthus, bleka och underbara blommor, växtvärldens pärlor.

Mötande och passerande tåg började blinka, manövrerade och stod på sidospår - passagerar- och godsvagnar av alla färger och alla typer, markerade av järnvägarna i alla europeiska länder, tankar, hinkar med slaggbärare, gondoler med kol, krossad sten, malm, plattformar med täckta och avtäckta stridsvagnar, luftvärnskanoner, målade för att se ut som fläckiga ödlor med attackpistoler, Och vidare, så vitt man kunde se, rök otaliga skorstenar i olika färger, masugnar staplades upp, gallertorn av kylning torn, bensintankar, batterier av cowpers och koksugnar höljda i ångmoln, glastaken på verkstäder, liknande gigantiska växthus, ekerhjul från minliftar blinkade förbi, kilometer och kilometer av rörledningar, högspänningsledningar, portalkranar, linbanor med löpande vagnar utsträckta.

På sommaren är det ett måste på varje bord Ett stort antal välsmakande och hälsosamma grönsaker. Men vet alla var gurkans hemland är och vilka fördelaktiga egenskaper den har? Varför är det värt att avsätta en hedersplats i trädgården för att odla denna gröda?

Vilket land är gurkans födelseplats?

Denna grönsak är en örtartad växt, förresten, gurka (som pumpa) är ett bär. Denna växt är en ettårig. Det är känt att det i Ryssland har odlats i endast 400-500 år. I antiken kallades gurkor i Grekland "aguros", vilket översatt betyder "omogen". Man tror att ju mindre frukten är, desto godare är den. Gurkans hemland är Indien. Där har den odlats i 5 000 år. Där är denna grönsak en vild växt, och den kan hittas även i skogen.

Landningsfunktioner

Där gurkor är inhemska (i Indien), råder tropiskt och subtropiskt klimat. Det är viktigt att veta att för en bra skörd är det nödvändigt att plantera "aguros" när temperaturen når 15-17°C. Den mest gynnsamma månaden för sådd är juni.

Under den första sommarmånaden är lufttemperaturen ännu inte särskilt hög, och under de kommande sextio dagarna av sommaren kommer grödan att nå tillräcklig tillväxt och mogna.

Lite kända fakta

Gurkans hemland är det största landet i Sydasien. Överraskande nog, i Indien planteras inte gurkor specifikt. De virar sig runt träd och staket. Det är också märkligt att tidigare, när denna grönsak var sällsynt, beordrade den turkiske sultanen att magen på sina tjänare skulle öppnas för att ta reda på vem som stal och åt "aguros" som hans bekant gav honom i små mängder.

Ofta hamnar denna grönsak, som är bekant för oss, i Guinness rekordbok. Där finns en gurka registrerad vars längd är 1,83 m. Den hittades i Ungern.

Bland rekordhållarna finns också den tyngsta grönsaken, som väger mer än 6 kg.

Var värderas gurkor?

Gurkans hemland är inte bara Indien, utan även Kina. Det är där som nu gurkplantor odlas i lådor på hustaken och sedan transplanteras ner i jorden. Grönsaken värderades också i Grekland: staden Sikyon, som översätts som "gurkors stad", fick sitt namn efter den.

Det är känt att växten avbildades i det gamla Egypten på fresker som har överlevt till denna dag. I Suzdal firas till denna dag gurkans dag varje år i juni, och i Lukovitsy restes ett två meter långt bronsmonument för att hedra växten.

Användbara egenskaper hos växten

Hur många nyttiga egenskaper har en gurka?

Växtens hemland är förknippat med ungdom och oändlig vitalitet, och detta är ingen slump. Faktum är att en gurka har en massa nyttiga vitaminer och element. Tack vare dem kan många sjukdomar förebyggas eller deras utveckling bromsas. Dessa sjukdomar inkluderar kardiovaskulära problem, fetma, dålig njur- och leverfunktion och långsam ämnesomsättning. Gurkor innehåller inte bara en enorm mängd jod, vilket förresten förhindrar sjukdomar sköldkörtel, men har också en mycket liten mängd kalorier. Denna växt passar perfekt in i kosten för de människor som är överviktiga eller tittar på deras figur. Minsta kaloriinnehåll beror på att grönsaken består av mer än 90 % vatten.

Inte bara frukten själv, utan också dess frön har fördelaktiga egenskaper. De tar bort överflödigt kolesterol från människokropp. Dessutom förbättrar konsumtion av gurkor och deras juice hudens kondition och förbättrar minnet.

Gurkor och hudvård

Gurkor är en utmärkt grönsak att använda för hudvård. Växten tonar och fräschar upp ansiktet. Gurkmasker är lämpliga för alla hudtyper. För dem som har torr hud som ständigt flagnar, rekommenderar kosmetologer att torka ansiktet varje dag med en svabb doppad i en speciell mask. För att förbereda det måste du blanda tärnad gurka utan skal med olivolja i proportioner 1 och sedan låta den brygga i en dag. Denna dagliga procedur hjälper till att förhindra och bli av med flagning.

Kontraindikationer

Förutom många positiva aspekter har gurkor också kontraindikationer. De rekommenderas inte för användning av ammande kvinnor, personer med magsjukdomar och de som är beroende av diuretika, samt för vissa endokrina sjukdomar.

Slutsats

Gurka är en ganska populär grönsak i vårt hus, men vet alla var dess hemland är? Inte alla vet om fruktens fördelaktiga egenskaper, och underskattar därmed den universella växten. Det är inte för inte som gurkor avbildades på tempelväggarna i antikens Grekland. Denna växt är en oändlig källa till hälsa, ungdom och skönhet. Gurkor, om du följer alla rekommendationer, är lätta att odla och gynnar sedan kroppen hela sommaren, och resultatet håller hela året. Det är därför trädgårdsmästare rekommenderar att du studerar de fördelaktiga egenskaperna hos gurkor i detalj och avsätter lite utrymme för dem i din trädgård.

Påverkar gurkans hemland dess vård? Otvivelaktigt. Men under lång tid har frukten fått mångartsrikedom. Det betyder att lämpliga sorter har dykt upp i varje område.

Från gurkans historia

Den turkiske sultanen Mohammed II var grym och girig. En dag gav han order om att skära upp magarna på hovmännen. Han ville veta vem som vågade äta det som skickades till honom. ovanlig gåva- gurka.

Gurkor har blivit känd som en grönsaksväxt under lång tid - mer än sex tusen år har gått sedan dess. Dess historiska hemland är västra Indien. Och dess frukt är ett bär. Vad mer intressant är känt om gurka?

• I Indien flätar en vild representant trädstammar i skogen;
• De täcker områden med staket i byar;
• Hans bild hittades på fresker under utgrävningar i det antika Egypten, och även i grekiska tempel;
• I Kina, såväl som i Japan, gör gurkans fertilitet att bäret kan skördas tre gånger om året. Först odlas gurkor med lådor och tak, varefter de planteras på gödslad jord i trädgården. Enorma frukter hänger från spaljéerna när de är mogna - deras längd är upp till 1,5 m. I Europa valdes en mängd kinesiska gurkor för att växa i växthusförhållanden;
• Det finns gurkrekord i Guinness Book. Den 1,83 meter långa gurkan odlades i Ungern. En gurkafrukt som vägde mer än 6 kg erhölls inomhus.

I Ryssland blev denna grönsak snabbt populär. I manualen om jordbruket som distribuerades under 1700-talet står det att det slog rot bättre i Ryssland än i Europa. Man tror att grönsaken var känd i landet fram till 900-talet. Under Peter den store överfördes gurkornas hemland till växthus - en speciell gård skapad för deras odling.