Den ketogene dietten kan bidra til å bekjempe kreft. Den ketogene dietten fremmer behandlingen av metastatisk kreft

For litt over et år siden, i juli 2016, skrev vi om Pablo Kelly, en ung engelskmann som i september 2014 ble diagnostisert med en av de mest aggressive kreftformene. Glioblastoma multiforme er den vanligste primære hjernesvulsten og er i dag praktisk talt ikke mottakelig for behandling. Fjerning av svulsten, stråling og kjemoterapi kan føre til økt levetid etter diagnose opp til 12-15 måneder, men ikke mer. Gjennomsnittlig levealder i fravær av behandling er 3 måneder etter diagnose.

Legene anså Pablos svulst som inoperabel og tilbød ham bare et kur med kjemoterapi, noe som kunne øke lengden på gjenværende liv noe, men betydelig forverre helsen hans i de gjenværende månedene av livet. Pablo nektet kjemoterapi og valgte i stedet en metabolsk tilnærming til behandling, som besto av en streng keto-diett med praktisk talt null karbohydrater, kalorirestriksjon, intermitterende faste og spesielle kosttilskudd. Metoden hans var med andre ord å fryse cellene til den ondartede svulsten ved å frata dem glukose. Selv da, i 2016, virket Pablos toårige overlevelse uten tradisjonell behandling helt fantastisk, fordi den overgikk betydelig alle realistiske prognoser. Vanlige skanninger viste imidlertid at svulsten var under kontroll og ikke vokste i størrelse, og at Pablo selv kunne leve et fullverdig liv.

Vi fortsatte med jevne mellomrom å overvåke livet til Pablo Kelly gjennom ham og var glade for at metoden fortsetter å fungere og tilbakeviser Pablos dom. Her er for eksempel bilder av Pablo som spiller tennis tre år etter at han fikk en alvorlig diagnose.

I begynnelsen av mars i år utførte leger ved Darriford Hospital kirurgi på Pablo for å fjerne hans glioblastom. Til tross for at svulsten tidligere ble anerkjent som inoperabel, klarte leger å fjerne den ved hjelp av en innovativ metode - dvs. operasjonen ble utført under lokalbedøvelse. Denne teknikken lar deg fjerne ondartede formasjoner lokalisert i nærheten av eller med deltakelse av funksjonelt viktige områder av hjernen. Våken kraniotomi gjør det mulig å teste områder før man fjerner en svulst, og kontinuerlig sjekke hjernens funksjon, noe som reduserer risikoen for komplikasjoner fra operasjonen betydelig.

Det var ikke mulig å fjerne svulsten helt – ifølge nevrokirurgen som utførte operasjonen, måtte de forlate ca 10 % av svulsten. Vanligvis lover ikke slike nyheter godt for pasientene - glioblastoma multiforme er kjent for sin høye aggressivitet og til og med en overlevende celle kan føre til tilbakefall. Med konvensjonell behandling kan kirurgi forlenge livet med flere måneder til ett år, men fører ikke til langsiktig overlevelse. Tumorrevekst begynner vanligvis i løpet av de kommende månedene eller til og med ukene etter operasjonen.

Men Pablos sak er spesiell. Ved å bruke utelukkende metabolske behandlingsmetoder klarte han å stoppe veksten av svulsten lenge før operasjonen. Og nå, seks måneder etter operasjonen, mottok Pablo de beste av alle mulige nyheter fra sin behandlende lege:

"Jeg gikk gjennom to skanninger etter operasjonen" - han - "og da jeg møtte onkologen min, informerte hun meg om at det ikke er noen synlige tegn på en svulst, selv om et hulrom tydelig forblir på sin plass."

Betyr dette en fullstendig kur for Pablo? Det er umulig å si nå. Fordi Glioblastomceller er kjent for sin vitalitet og evnen til å reprodusere seg raskt, han planlegger å fortsette å følge en ekstremt streng keto-diett og ta en kur med kosttilskudd som gir ham essensielle mikronæringsstoffer og vitaminer. Han fortsetter også å oppleve ukontrollerte muskelkramper, muligens komplikasjoner fra operasjoner. Men det han allerede har oppnådd er et ekte medisinsk mirakel og Pablo er optimistisk med tanke på livet. Han og kjæresten Rebecca skal gifte seg og planlegger å få barn.

Selvfølgelig kan ikke Pablos historie tolkes som bevis på at keto-dietten er et unikt universalmiddel mot kreft. Det er også verdt å merke seg at denne metoden ennå ikke støttes av noen av de offisielle medisinske organisasjonene. Likevel er den metabolske tilnærmingen til kreftbehandling nå en svært lovende vitenskapelig retning, og en rekke seriøse vitenskapelige studier blir utført på dette emnet.

Han ønsker virkelig å håpe at Pablo vil fortsette å overraske verden og at han fortsatt har mange år med fullt og lykkelig liv foran seg. Og viktigst av alt, hans sak vil vise seg å ikke være en enkelt anomali, men et viktig stadium i kampen mot kreft.

Ansvarsfraskrivelse: Denne artikkelen handler om en individuell sak og inneholder ikke universelle anbefalinger. Vi oppfordrer våre lesere til ikke å ta denne publikasjonen som en oppfordring til å forlate tradisjonelle kreftbehandlinger. De fleste forskere som jobber med dette emnet anser den metabolske tilnærmingen som et effektivt supplement til kjente behandlinger, ikke en erstatning.

Et lavkarbo, fettrikt kosthold er nesten bedre enn kjemoterapi for å redusere kreft, sier Dr. Thomas Seyfried, professor ved Boston College og ledende kreftspesialist. Ifølge ham er den eneste grunnen til at leger ikke skriver ut slik mat til sine døende pasienter, at det er økonomisk ugunstig. Tross alt er kreft en enorm virksomhet som mater hundrevis av leger, sykepleiere og selvfølgelig farmasøytiske selskaper.

Thomas Seyfried viet flere tiår til studiet av kreft og kom til den konklusjonen at utseendet ikke så mye skyldes genetiske årsaker som metabolske forstyrrelser. Derfor er det mye enklere og mer effektivt å justere ernæringssystemet enn å proppe pasienten med giftige stoffer.

Seyfried er ikke den første som har denne oppfatningen. I den kontroversielle boken Questioning Chemotherapy fra 1996 sier forfatteren, Dr. Ralph Moss, tydelig at kjemoterapi og stråling er bortkastede penger. Disse prosedyrene tømmer bare lommeboken for pasienter og gjør livet deres til et mareritt. Det er ikke overraskende at Dr. Moss mistet sin medisinske praksis for slike uttalelser.

Stråling, en populær behandling for kreft, dreper ikke bare dødelige, men også friske celler, og forårsaker en "rebound-effekt": Hos mange kreftpasienter, etter flere år med remisjon, kommer kreft tilbake i et annet organ.

Et ketogent kosthold bidrar til å bremse denne prosessen og forhindrer også at selve svulstene vokser. Ifølge Dr. Seyfried kan å spise LCHF kurere nesten alle former for kreft. Det høres umulig ut, men i praksis er det lett å forklare. Sunne kroppsceller kan mate direkte på fett, glukose og ketoner, mens kreftceller trenger glukose. Ved å redusere karbohydratinnholdet i kostholdet drastisk, fratar vi effektivt kreftceller nødvendig næring og de slutter å vokse.

Merkelig nok har dette faktum vært kjent for forskere i over 80 år. I 1931 mottok den tyske fysiologen Otto Warburg Nobelprisen da han oppdaget at kreftceller har defekte mitokondrier og er avhengige av sukker. I dag støtter dusinvis av studier dette funnet.

LCHF-dietten har etablert seg som et utmerket middel mot fedme, diabetes, epilepsi og Alzheimers sykdom. Kanskje i fremtiden vil slik ernæring bli gullstandarden for kreftpasienter. Noen eksperimenter er allerede i gang. I 2012 ble 10 kreftpasienter ved Montefiore Medical Center i New York bedt om å følge en ketogen diett i 28 år. Seks av dem viste betydelig forbedring: svulstene deres krympet, og delvis remisjon skjedde.

Det finnes også mer illustrerende eksempler. Seyfried viser til Joe Mancaruso, en 56 år gammel kreftpasient fra Texas som ga opp kjemoterapi og var i stand til å krympe en svulst i lungene med en ketogen diett. Og Elaina Cantin i The Cantin Ketogenic Diet snakker om hvordan hun slo brystkreft ved å spise LCHF.

I følge Dr. Seyfried kan keto-dietten meget effektivt kombineres med kjemoterapi og til og med stråling om ønskelig. Ingen antyder at kreftpasienter forlater formell behandling, men enkle kosttilpasninger vil forbedre livene deres dramatisk.

Denne artikkelen handler om personlig erfaring, den skal på ingen måte tas som eksempel, uten mening og medisinsk tilsyn, og hvert tilfelle er forskjellig.

Jeg ble diagnostisert med prostatakreft i november 2015 etter en prostatabiopsi bestilt av legen min etter en unormal økning i PSA.

Den positive siden av denne dårlige oppdagelsen var at sykdommen min var i sin spede begynnelse, og alle de foreslåtte behandlingsprosedyrene var hensiktsmessige, og at det ikke hastet, jeg hadde tid til å tenke på hvilket valg jeg skulle ta, hva urologen sier .. . ..

Overveldet av denne diagnosen vurderte jeg dette problemet seriøst og leste mange bøker skrevet av leger og pasienter. Alt jeg har lest har tatt meg tilbake til de katastrofale konsekvensene av behandlingene som er tilgjengelige i dag, og slått av alt til å bli inkontinent, impotent og alt uten garanti for fullstendig helbredelse.

Men disse bøkene, som jeg vil sitere nedenfor, har hjulpet meg mye til å gjenvinne selvtilliten min og finne ressursene til å være skjebneskuespilleren uavhengig av utfallet av sykdommen min ...

Derfor, i løpet av min forskning og lesninger, begynte jeg min personlige behandling, den ketogene dietten i henhold til den fantastiske boken av Prof. Kemmerer - Dr. Schlatterrar - Dr. Knoll, Vitamin D (1000 mcg daglig inntak), Gurkemeie + Pepper + Omega-3 olje, og tar også mat kjent for sine positive effekter på kreft som ville blåbær, unge alternativ ukentlig, etc. ... Jeg blir også fulgt av en lege i kinesisk energi for å balansere alt som ikke er ...

Da jeg undersøkte, hørte jeg om Dr. Schwartz og kunne starte Metabloc og kontakte ham gjennom foreningen hans.

Jeg ble umiddelbart overrasket over hans utmerkede tilgjengelighet, hans elskverdige lytting, samt hans ydmykhet, som viser seg i hans skjønn i møte med sykdom. Jeg satte umiddelbart min lit til ham og hans vitenskapelige tilnærming til kreft.

Så jeg bestemte meg for å fortsette med behandlingen han gikk inn for.

Jeg valgte å aktivt overvåke sykdommen min mot råd fra urologen som utførte biopsien (begrenset i henhold til fransk protokoll, men helt akseptabelt i henhold til angelsaksiske kriterier!)

Dermed registreres PSA-nivåer hver tredje måned fra datoen for biopsien:

23.11.2015 6,40 (biopsi) +0,10

04.04.2016 5.38 -1.02

19.07.2016 5.07 -0.31

27.10.2016 4.75 -0.32

Den 4. januar gjennomgikk jeg en ultralydundersøkelse foreskrevet av legen min, som viste seg negativ på leting etter lesjonen som ble oppdaget i oktober 2015.

Prostata har krympet fra 28cc til 21cc.

Jeg endrer ingenting og fortsetter behandlingen av Dr. Schwartz og takker ham veldig for hans arbeid som forsker og en person i menneskehetens tjeneste.

Det er svært viktig at myndighetene gir ham de nødvendige midlene for å fortsette forskningen.

Dr. Laurent Schwartz-protokollen.
Om temaet kosttilskudd på ketogen diett for kreft.
Jeg har personlig tillit til denne kilden, støttet av data fra andre kilder, så vel som skriftlige og videovitnesbyrd fra pasientene til denne legen.
Ny, mer vellykket behandling med minimal bivirkninger
Kort fortalt prøver L. Schwartz å erstatte den klassiske behandlingen, som søker å ødelegge kreftceller (med fare for å ødelegge friske celler også), ved å sulte ut kreftceller ved å frata dem glukose og ikke påvirke friske.

Blant disse metodene, medisinene og kosttilskuddene brukes følgende:
metformin

Epidemiologiske studier indikerer at diabetikere som tok metformin hadde en bedre kreftprognose.

- Ketogen diett: et kosthold med svært lite sukker, men mye fett. (når tumorceller ikke kan bruke glukose som drivstoff, styres friske celler av fettsyrer)

- Koenzym Q10 for å forbedre mitokondriefunksjonen, antioksidant,
Det har en positiv effekt på immunsystemets evne til å undertrykke kreft.
Fra en oversetter. Dosen er ukjent for meg, vennligst kommenter dosen.
– Alfa-lipolsyre er en annen komponent i energimetabolismen i mitokondrier. Virker på glukosemetabolismen. Brukt i Tyskland for behandling av diabetisk nefropati.

En spesiell kombinasjon av ALA og hydroxicitrat (metabolsk behandling) har vist seg å være like effektiv som kreftkjemoterapi, men med langt færre bivirkninger.

- Hydroksysitrat (HCA): Kosttilskudd brukt for vekttap (der det ikke er nyttig) er et mitakondrielt enzym som forstyrrer lipidmetabolismen. Det er nødvendig for cellulær forening av metabolismen av karbohydrater og lipider. Interfererer med syntesen av cellemembraner og derav veksten av svulsten. I kreftbehandling brukes dette molekylet i forbindelse med ALA.

- Acetyl-L-karnitin (ALC)
Fra oversetteren - omtrent 500 mg tre ganger daglig etter måltider.
(Ifølge keto-legen til vår gruppe). Vennligst kommenter dosen.
Endringer i mitokondrier vises med alderen, nemlig en endring i mitokondriemembranen, en reduksjon i nivåene av kardiolipin, koenzym Q10 og karnitinkonsentrasjon. ALC gjenoppretter mitokondriell membranpotensial og kardiolipinnivåer. ALC letter tilførselen av fettsyrer til mitokondrier og øker den generelle cellulær respirasjon. ALC er avgjørende for cellulær reparasjon i hjernen, hjertet, leveren og perifert nervesystemet... Ved å lette tilførselen av fettsyrer til mitokondriene (cellenes energistasjoner), optimerer ALC omdannelsen av fettsyrer til energi. Med andre ord gjør det at fett i kosten lettere kan omdannes til energi og muskelvev. Men spesielt i synergi med ALA og koenzym Q10 er resultatene mest overraskende.

- Vitamin d
Spiller en primær rolle i å opprettholde fosfor-kalsium homeostase. Men hovedsakelig anses vitamin D i dag som en "fysiologisk regulator av spredning-differensiering av mange celletyper", og som en "modulator av kroppens immunforsvar." I flere år nå har forskere lagt vekt på den essensielle rollen til vitamin D i immunsystemet.
Personer med vitamin D-mangel øker risikoen for kreft, autoimmune sykdommer og nevrodegenerative lidelser.
Enda tidligere har "Forskere vist en sammenheng mellom vitamin D-nivåer og mitokondriefunksjon (mitokondrier bruker glukose og oksygen til å produsere energi for cellefunksjon gjennom et molekyl kalt ATP)."
Fra en oversetter. Dosen er ukjent for meg, vennligst kommenter dosen.

Omega 3: En diett rik på omega 3-fettsyrer har vist seg å direkte øke konsentrasjonen av kardiolipin i mitokondrielle membraner."
Foretrekk flerumettede fettsyrer som omega 3, DHA eller ALA (laks, sardin, makrell, linfrø, valnøtt, etc.). eller enumettet type omega 9 (olivenolje, oliven, avokado, rapsolje, etc.)
Fra en oversetter. Dosen er ukjent for meg, vennligst kommenter dosen.

- Curcuma: I integrativ onkologi brukes gurkemeie til å reaktivere skadede mitokondrier.
Fra en oversetter. Dosen er ukjent for meg, vennligst kommenter dosen.
Antagelig er curcumin best, anne selve gurkemeien, dose på pakken.

I denne artikkelen snakker vi om hva en keto-diett for vekttap er. Vi vil fortelle deg om prinsippene, tillatte produkter og resultatene av vekttap. Du vil finne ut diettmenyen for uken og vurderingene av kvinner som fulgte denne ernæringsmetoden.

Keto-dietten (også kalt) er et ernæringssystem som opprinnelig var beregnet på barn med epilepsi. I 1921 oppdaget endokrinolog R. Woodight for første gang at med et kosthold med lavt karbohydrat og høyt fettinnhold, danner leveren ketonlegemer.

Samme år kalte terapeut R. Wilder denne dietten for en keto-diett og begynte å bruke den til behandling av epilepsi i situasjoner der medisiner ikke ga noen resultater. Etter en tid gjorde det medisinske personalet oppmerksom på at pasientene ble slankere og lettere, hvoretter keto-dietten fikk en ny utviklingsgren.

Mange kjente lavkarbodietter er for eksempel bare en sen variant av keto-dietten.

Essensen av keto-dietten

Keto-dietten er basert på et begrenset inntak av proteiner. Effektiviteten til dette ernæringssystemet ligger i å oppnå ketose. La oss nå forstå hva ketose er.

Ketose oppstår når kroppen produserer ketonlegemer, som er molekyler som bærer energi for at kroppen skal fungere. De dannes når det er mangel på blodsukkernivåer.

Aktiveringen av produksjonen av ketonlegemer skjer når en svært liten mengde karbohydrater konsumeres, som raskt kan gå i oppløsning for å opprettholde blodsukkernivået. I dette tilfellet må et visst antall proteiner komme inn i kroppen, siden overflødig protein kan omdannes av leveren til sukker.

Ketoner dannes fra fett i leveren og er nødvendige for at ulike organer skal fungere ordentlig. For eksempel er den menneskelige hjernen i stand til å motta energi fra både glukose og ketoner.

Når du spiser keto-systemet, bytter kroppen din over. Det begynner å produsere energi nesten utelukkende fra fett. Det er en nedgang i insulinnivået og raskt vekttap.

Takket være disse prosessene blir det lettere for kroppen å hente ut energi for livet fra kroppsfett. Dette er hemmeligheten bak effektiviteten til keto-dietten. Fordelene inkluderer også:

redusert appetitt;
tilførsel av uuttømmelig energi.

Du kan bare snakke om utseendet til ketose i det øyeblikket leveren begynner å produsere ketoner. Selvfølgelig kan du nå denne tilstanden raskere, men du må slutte å spise helt. Og dette er full av ulike komplikasjoner for helsen din!

Et alternativ til faste er keto-dietten - det er hun som vil bidra til å oppnå ønsket resultat uten negative konsekvenser, dessuten kan du sitte på det lenge!

Keto-dietten er det ideelle ernæringssystemet for kvinner og menn som ønsker å få en slank figur uten å miste muskelmasse. Men før du observerer det, må du konsultere en spesialist.

Typer diett

Det er 3 typer ketogene dietter:

standard - dette er det de fleste som går ned i vekt holder seg til;
mål - mens du observerer det, er bruk av raske karbohydrater tillatt før trening;
syklisk - 1 dag per uke kan du fylle på glykogenlagrene (oftest brukes dette alternativet av kroppsbyggere).

Fordeler og ulemper med Keto-dietten

Dette kraftsystemet har sine fordeler og ulemper. La oss se nærmere på dem.

Fordeler:

Effektivitet. Ketose hjelper deg raskt å miste overflødig kroppsfett.
Du føler deg ikke sulten, da du kan spise mat fra den tillatte listen.
Det er ingen streng rekkefølge av retter. Du kan kombinere og velge produkter basert på dine personlige preferanser. Bare husk, du må strengt følge den generelle formelen til bju. Kostholdet ditt bør være 75 prosent fett, 20 prosent protein og bare 5 prosent karbohydrater.
Mens du går ned i vekt, mister du ikke muskelmasse. Vekttap oppstår på grunn av visceralt og subkutant fett.
Kurativ og forebyggende verdi i forhold til patologier som onkologi, depresjon, epilepsi og Alzheimers sykdom. Forhåndskonsultasjon med en spesialist er nødvendig før du begynner å følge en diett for slike sykdommer.
Den lave glykemiske indeksen til keto matvarer kan bidra til å forbedre akne-utsatt dermis. Finn ut hvilke som kan takle kosmetiske hudfeil.

Kostholdet har negative sider:

ikke alle har lov til å observere det (vi vil beskrive kontraindikasjonene nedenfor);
ubalansert ernæring, derfor, med vanlig diett, må du regelmessig gjennomgå en medisinsk undersøkelse;
i de første 14 dagene av slankingen kan du oppleve tretthet, kvalme, problemer med konsentrasjonen - denne tilstanden er forårsaket av metabolske endringer i kroppen;
under vekttap kan lukten av aceton fra munnen vises - dette er en karakteristisk tilstand i ketose;
butikken har et begrenset utvalg av lavkarbo matvarer, av denne grunn må du ta med deg mat til lunsj og snacks;
dannelsen av problemer med tarmen er sannsynligvis på grunn av mangel på mange frukter, grønnsaker og korn i kosten.

For å komme inn i ketose, følg tipsene våre:

redusere karbohydratinntaket (ikke mer enn 50 gram);
redusere antall proteiner som tas (ikke mer enn 1,7 g per 1 kg kroppsvekt);
ikke bekymre deg for det konsumerte fettet, fordi de er hovedkilden til energi i keto-ernæringssystemet;
drikk opptil 4 liter vann per dag;
Unngå snacks da de utløser en insulintopp.
prøv å faste for å øke mengden ketoner, men husk at dette er en alvorlig belastning for kroppen;
drikke vitaminer;
salt rettene etter ønske;
Bruk kaldpresset kokosolje, da den inneholder mye mellomlange triglyserider som omdannes til ketoner;
Å drive med sport i minst 30 minutter om dagen vil hjelpe deg å gå ned i vekt raskere.

Keto diett mat

Å gå ned i vekt med en keto-diett er bare mulig hvis du følger alle reglene og bruker godkjent mat. Vi foreslår at du gjør deg kjent med listen over tillatte og forbudte produkter.

Keto diettmeny

Basert på tillatte og forbudte matvarer, kan du selvstendig utarbeide din egen diettplan for vekttap. Vi tilbyr deg eksempelmeny for 1 dag:

frokost - te, omelett med ost og urter;
lunsj - kalkun med sopp og urter;
middag - salat fra kokte egg og oliven med olivenolje, kyllinggryte.

Keto diettmeny for uken

Vi fortalte deg om essensen av keto-dietten, listen over tillatte og forbudte matvarer. Nå er det på tide å introdusere ukens meny.

Dag	Frokost	Middag	Matbit	Middag
mandag	Toast med ost, 3-egg omelett	Grønnsakssalat, 30 g brun ris, bakt kylling	Nøtter	Ostemasse, fisk, aubergine og zucchinisalat
tirsdag	Cottage cheese, 2 ts honning	Cherrytomater, bønner med biff	nøtter,	Cottage cheese, lett versjon av "Caesar"
onsdag	Grapefrukt, 3 kokte egg	Dampet kalvekjøtt, ratatouille	Avokado	Eggemuffins, tunfisk og bønnesalat
Torsdag	Ostemasse og bærgryte	Grillet kyllinglår, 30 gr bokhvete	Avokado	Makrell, agurk, kirsebær og reddik salat
fredag	Grapefrukt, ostemasse omelett	Mozzarella, agurk, kirsebær og ørret salat	Nøtter	Biff stroganoff, ratatouille
lørdag	Stekte egg med grønne bønner	Stuede bønner med blekksprut	Avokado	Svinesjashlik, kinakål, pepper, kapers og kirsebærsalat
søndag	Grønt eple, ostemasse omelett	Cæsarsalat"	Brød, ost "Adyghe"	Kirsebær og agurker, kalkunlår i tomatpuré

Når du er på slanking, husk å drikke! Og gjør sport når det er mulig.

Keto diett oppskrifter

I tillegg til effektivt vekttap, hva er keto-dietten bra for? Selvfølgelig muligheten for å tilberede deilige og sunne retter!

Nedenfor er noen keto-oppskrifter som hjelper deg å diversifisere kostholdet ditt mens du går ned i vekt!

Ingefærbiffstek

Den ferdige retten er designet for 2 porsjoner.

Ingredienser:

olivenolje - 20 ml;
bue - 1 middels hode;
hvitløk - 1 fedd;
biff - 2 benfrie biffer;
tomater - 2 stk;
malt ingefær - 5 g;
eplecidereddik - 80 ml;
salt og krydder etter smak.

Hvordan lage mat:

Skjær kjøttet i strimler på toppen, skjær løk og tomater i terninger, før hvitløken gjennom en presse.
Forvarm en panne, hell oljen i den og stek biffen lett på 2 sider på middels varme.
Når kjøttet er godt brunet, tilsett hvitløk, tomater og løk.
Kombiner ingefær, eddik og krydder i en separat beholder. Mens du rører, hell blandingen i kjøttet.
Dekk gryten med lokk, reduser varmen og kok til væsken fordamper.
Dryss over urter før servering.

Kaloriinnholdet i en porsjon er 370 kcal. BZHU: 46-27-7 gr.

Cobb salat oppskrift

Ingredienser:

skinke - 0,1 kg;
kirsebær - 4 stk;
blåmuggost - 30 gr;
egg - 2 stk;
Romano salat - 2 kopper
avokado - 1 stk;
bacon - 2 skiver;
salt og krydder etter smak;
Dijon sennep - 5 gr;
sitronsaft - 1 ts;
olivenolje - 20 ml;
eplecidereddik - 1 spiseskje

Hvordan lage mat:

Skjær skinken i terninger og stek i en panne smurt med olivenolje.
Kok eggene og skjær i skiver og osten i terninger.
Legg alle produkter på salatblader i form av strimler.
Bland ingrediensene til dressingen og hell over salaten.

Kaloriinnholdet i 1 porsjon er 208 kcal. BJU: proteiner - 31 g, fett - 8 g, karbohydrater - 3 g.

Kyllinggryte

Den tilberedte retten er designet for 4 porsjoner.

Ingredienser:

kyllingbryst - 0,7 kg;
vegetabilsk olje - 60 gr;
grønn pestosaus - 85 gr;
pisket krem - 370 ml;
syltede oliven - 8 ss;
fetaost - 0,23 kg;
hvitløk - 1 fedd;
salt og krydder etter smak.

Til servering:

greener - 0,5 kg;
olivenolje - 4 ss;
malt pepper - 1 ts;
havsalt - 5 g.

Hvordan lage mat:

Forvarm ovnen til 200 grader.
Finhakk hvitløken, kutt osten i terninger.
Skjær kyllingbrystet i biter, tilsett salt og krydder. Stek i panne til de er gyldenbrune.
Kombiner pesto og fløte i en egen beholder.
Legg kjøttet i en ildfast form med ost, hvitløk og oliven. Topp med pesto- og fløteblandingen.
Stek retten i 30 minutter til en lysebrun skorpe vises rundt kantene.
Pynt med urter før servering.

resultater

Hvis du fulgte alle reglene for keto-dietten riktig, kan du oppnå fantastiske resultater med å gå ned i vekt. På en uke kan du gå ned 0,5-2,5 kg, avhengig av kroppens individuelle egenskaper.

Når det er sagt, kan du sitte på denne dietten så lenge du vil, noe som betyr at du kan oppnå enda større vekttap. Gå for det og la det hele overvektig gå vekk fra midjen og hoftene så raskt som mulig!

Kontraindikasjoner

Det er nødvendig å avstå fra å følge dietten i følgende tilfeller:

galleblæren sykdom;
svangerskap;
historie med pankreatitt, gastrisk bypass-operasjon og nyresvikt;
leversvikt;
svulster i bukhinnen;
problemer med å fordøye fett;
problemer med gastrointestinal motilitet;
amming;
porfyri.

I alle andre tilfeller, prøv å konsultere legen din før du fortsetter med dietten.

Før og etter bilder

Minus 12 kg.

Minus 9 kg.

Minus 21 kg.

1190 0

Det trendy og kontroversielle ketogene kostholdet for kreft fremmes av mange ernæringsfysiologer og spesialister innen alternativ medisin.

Fungerer det virkelig?

Ser attraktivt ut: gå ned i vekt og forbedre helsen din ved å klikke på egg og bacon.

Et proteinrikt kosthold med lavt karbohydratinnhold ble opprinnelig utviklet for å behandle epilepsi på 1920-tallet.

Nå, et århundre senere, tenker leger: kan ketogen brukes til andre formål, inkludert ernæring for kreftpasienter?

Forskere ved University of Alabama i Birmingham prøvde å forstå om kosthold kan hjelpe kvinner med eggstok- og endometriekreft å gå ned i vekt og normalisere insulinnivået.

Resultater av en ny studie

Prosjektet involverte 45 overvektige eller overvektige kvinner med eggstok- og endometriecancer. Deltakerne ble delt inn i to grupper: den første fikk en ketogen diett, og den andre gruppen fikk standardmaten for kreftpasienter anbefalt av American Cancer Society.

Husk at ACS i dag tilbyr kreftpasienter et balansert protein- og vitaminkosthold med høyt eller moderat innhold av karbohydrater, fiber og et minimum av fett.

En 12-ukers studie fant at den ketogene dietten resulterte i mer signifikant reduksjon i fettmassen og var mer effektiv til å kontrollere insulin enn ACS-dietten.

Detaljer om arbeidet er publisert i Journal of Nutrition.

Men eksperter advarer: vekttap og normalisering av karbohydratmetabolismen betyr ikke at denne dietten kan betraktes som en ny behandling for kreft.

Hvordan fungerer den ketogene dietten?

"Keto", som ernæringseksperter kjærlig kaller det, begrenser karbohydrater sterkt, og tvinger kroppen til å bruke fettforekomster som sin viktigste drivstoffkilde. Noen fett blir omdannet til ketoner, som brukes av hjernen og mange andre organer som et annet drivstoff.

"Fordi kreftceller foretrekker glukose, kan dietter som begrenser glukose være nyttige i behandlingen av kreft. Keto begrenser inntaket av ikke bare glukose i cellene, men også noen vekstfaktorer. Dette hemmer veksten av neoplasmer og gir immunsystemet tid til å reagere,” forklarer mekanismen hennes, Dr. Barbara Gower.

Tidligere forskning har vist at ketogen diett er assosiert med bedre resultater i kombinasjonskreftbehandling. Uten å opptre, selvfølgelig, i rollen som hovedbehandlingen.

"For det første senker det insulin, et hormon som er en av vekstfaktorene. Høykarbohydratdietter øker risikoen for kreft fordi de stimulerer frigjøringen av store mengder av det naturlig forekommende cellestimulerende stoffet. For det andre kan keto redusere viscerale fettlagre betydelig, "legger forskeren til.

Som en påminnelse er visceralt hvitt fett "dårlig fett" som samler seg primært i bukhulen. Overskuddet har vært assosiert med økt risiko for kreft og diabetes.

Dr. Gower uttaler at pasienter med høyere ketoner har reduserte nivåer av IGF-1 vekstfaktor. Det stimulerer også vekst og deling av tumorceller. I dag fortsetter forskere aktivt å søke i denne retningen, og håper å en dag anbefale keto som det optimale kostholdet for kreftpasienter.

Det ketogene kostholdet i kreftbehandling: ta deg god tid!

Caroline Lammersfeld, visepresident for integrativ medisin ved Cancer Treatment Center, anbefaler å intensivere forskningen på mirakeldietten uten å trekke konklusjoner.

"Den nye studien vurderte ikke effekten av kosthold på kreftbehandlingsresultater. Den ketogene dietten kan ha bidratt til vekttap. Det er også mulig at de metabolske effektene av det ketogene kostholdet bidro til normaliseringen av insulin, ikke mer,» husket legen.

Kollegaen hennes Dr. Lee Tracy, en kostholdsekspert og styresertifisert diabetestrener ved Endocrinology Center ved Mercy Medical Center i Baltimore, er enig i at det ikke er noe vitenskapelig grunnlag for det profylaktiske, langt mindre terapeutiske, potensialet til den ketogene dietten for kreft. Dessuten vet ikke legene mye om langtidseffektene av keto på kroppen.

Kortsiktig normalisering av vekt, sukker og insulin er flott. Men hva neste?

Ifølge noen eksperter kan vekttap bare være fordelaktig for østrogenavhengige gynekologiske kreftformer. Siden fettvev produserer sitt eget østrogen, fratar forbrenning av det svulsten drivstoffet den trenger.

Igjen er problemet de kortsiktige effektene av den ketogene dietten. I 2010 fant en liten studie at hos pasienter som gjennomgår kreftoperasjoner, reduserer keto risikoen for tilbakefall av sykdommen, men denne antikrefteffekten forsvinner raskt når deltakerne slutter med dietten og går tilbake til sitt vanlige kosthold.

«Jeg fokuserer på å optimalisere ernæring og næringsinntak for kronisk sykdom. Frarøver kroppen tilgang til noe grunnleggende næringsstoffer(inkludert karbohydrater) endrer stoffskiftet og har alltid en negativ innvirkning på helsen. Den beste diettintervensjonen for overvekt er kalorirestriksjon med et komplett kosthold, sa Michael Gonzales fra Minnesota Obesity Center.

Til slutt påpeker en fersk rapport fra Dana Farber Cancer Institute at det ketogene kostholdet ikke har blitt vitenskapelig bevist å være effektivt i behandling av kreft, men det har potensielle risikoer.

Kanskje Dr. Gonzales har rett - hemmeligheten er måtehold.

Konstantin Mokanov