Introduksjon av egg i komplementære matvarer. Hvordan introdusere eggeplomme riktig for babyer som komplementær mat? Når kan du legge til et kokt egg til komplementær mat?

Artikkelen inneholder svar på de oftest stilte spørsmålene om egg i barnemenyen.

Fra hvor mange måneder kan du gi et egg til en baby?

Seks måneder gammel er ikke nok næringsstoffer som finnes i morsmelk. I utgangspunktet er det mangel på proteiner og mineralsalter - jern, kalsium, fosfor, etc. I tillegg er babyens mage-tarmkanal klar for mat som er grovere enn melk eller morsmelkerstatning. Dette betyr at det er på tide å introdusere komplementære matvarer.

Det anbefales å introdusere et egg i kostholdet i en alder av 6 ½ måned, forutsatt at det ikke er allergikere blant babyens slektninger.
Ellers bør bekjentskap med dette matproduktet utsettes til barnet fyller 9 måneder.

Det moderne synet på komplementære matvarer er noe forskjellig fra anbefalingene ovenfor: mange russiske barneleger, inkludert Yakovlev Y.Ya., kandidat for medisinske vitenskaper, mener at det er bedre å begynne å bli kjent med et barn med egg fra 12 måneder. Dette er på grunn av den høye risikoen for allergiske reaksjoner på dette matproduktet.

WHO fordeler kyllingegg i barnets kosthold

Hvordan introdusere et egg i en komplementær mat for et barn, hvordan gi det for første gang?

Et barns bekjentskap med et egg begynner med svært små doser (bokstavelig talt på størrelse med et fyrstikkhode). Hardkokt eggeplomme, som en mindre allergifremkallende del av egget, er det beste alternativet for et barns diett. Plommen males grundig og blandes med en liten mengde morsmelk eller morsmelkerstatning.

Viktig: utilstrekkelig oppvarmet eggeplomme (bløtkokt egg eller stekt egg) kan bli en kilde til salmonelloseinfeksjon!

Viktig: hyppigheten av å ta eggeplomme - 2-3 ganger i uken.

Når kan et barn få eggeplommen?

Ikke en eneste barnelege vil gi et sikkert svar. Alt avhenger av helsen til barnet og. Hovedanbefalingene for innføring av eggfôring ble diskutert i begynnelsen av artikkelen.

Viktig. Supplerende matvarer, inkludert egg, introduseres underlagt flere regler.

Bekjentskap med et nytt produkt på menyen skjer etter en morgentur i frisk luft under et ettermiddagsmåltid.
Sørg for å sjekke babyens reaksjon på eggeplommen. Vær forsiktig: kroppens reaksjon på allergenet følger kanskje ikke umiddelbart, men innen 1-2 dager etter å ha spist!
Det andre inntaket av eggeplommen skjer to dager etter første bekjentskap med produktet (forutsatt at det ikke er noen allergiske reaksjoner). Hvis negative reaksjoner fortsatt er tilstede, fjern egget fra babyens kosthold i 4-5 uker.

Når kan du gi eggehvite til babyen din?

Eggehvite er et ganske sterkt allergen. Det introduseres i barnets kosthold etter et år og først etter vellykket bekjentskap med eggeplomme.

Hele egget kan spises av et barn i alderen "1+".

Fra år til år kan du også gradvis introdusere produkter i barnets meny, som inkluderer:

eggepulver
eggeplomme
eggehvite
eggalbumin

Viktig: Ferdige vaksiner inneholder også en liten mengde eggprotein. Dette kan provosere frem svært alvorlige reaksjoner hos allergiutsatte babyer.

Hvor mange kyllingegg kan et barn spise per dag, en uke under ett år, ett år gammelt, ved 2 år?

Serveringsstørrelsen og forbruksfrekvensen er som følger:

1/2 hardkokt egg (kylling) - 2-3 ganger i uken i en alder av 1-3 år
1 helt hardkokt egg (kylling) - 2-3 ganger i uken fra 3 år
omelett fra 1 kyllingegg - 2-3 ganger i uken fra 2,5-3 års alder

Vaktelegg for barn: i hvilken alder? Hvor mange vaktelegg kan et barn under ett år gammelt, ett år gammelt, ved 2 år gammelt?

Viktig: reglene for å introdusere egg i et barns kosthold er de samme for alle typer egg!

Basert på ovenstående:

Vakteleggeplomme introduseres i barnets meny fra 6½ måneder (forutsatt at det ikke er risiko for allergiske reaksjoner). I en alder av 7-12 måneder kan et barn spise 1 vakteleggeplomme 2 ganger i uken
proteinet til ethvert egg, inkludert vaktel, oppfattes av menneskekroppen som et fremmed stoff og er et allergifremkallende produkt. Det er nødvendig å introdusere vakteleggehvite i barnets kosthold veldig nøye.
i en alder av 1-3 år kan et barn spise 1 vaktelegg om dagen, 2 ganger i uken. Egg skal være hardkokt eller servert som omelett
i en alder av 4-7 år anbefales det å konsumere 2-3 vaktelegg om dagen 2-3 ganger i uken

Ta i betraktning: hypoallergeniteten til vaktelegg er en matmyte!

Andelen personer som lider av allergi mot vaktelegg er ganske lav. Men dette skyldes det faktum at vaktelegg ikke er like tilgjengelig som kyllingegg.

Kan barn spise rå vaktelegg?

Dessverre er vaktel mottakelige for pullorose, en sykdom forårsaket av bakterier fra Salmonella-gruppen. Hos voksne fugler er sykdommen latent.

Varmebehandling av vaktelkjøtt og egg minimerer risikoen for salmonellakontaminering.

Vaktelegg for atopisk dermatitt hos barn

Vaktelegg er blant matvarene som kan forårsake allergiske kryssreaksjoner. Hva betyr dette? Hvis atopisk dermatitt ble forårsaket av et kyllingegg, bør vaktelegg også utelukkes fra barnets kosthold, siden de inneholder lignende allergener.

Er det mulig for et barn med allergi mot vaktelegg?

Alt avhenger av den generelle helsen til barnet. I alle fall bør alle innovasjoner i menyen til et allergisk barn diskuteres med den behandlende legen.

Praktiserende barneleger bemerker at små allergikere tåler vaktelegg ganske godt. Men de bør introduseres i barnets kosthold med ekstrem forsiktighet og under tilsyn av en spesialist, siden vaktelprodukter kan forårsake kryssreaksjoner.

Kan barn spise egg hver dag?

egg er et sterkt allergen
egg er høye i kolesterol
et overskudd av protein i kroppen forstyrrer fordøyelseskanalen

Barnemenyen skal være sunn og balansert. I tillegg til egg bør den inneholde grønnsaker og frukt, frokostblandinger, kjøtt, meieri og fermenterte melkeprodukter.

Kan barn spise bløtkokte og rå egg?

Det er mulig, hvis visse betingelser er oppfylt:

barnet ditt har nådd en alder av "7+"
du er sikker på friskheten og kvaliteten på egget
er du sikker på at fuglen som la egget er helt frisk

I andre tilfeller kan et egg, rått eller ikke tilstrekkelig kokt, forårsake salmonellose.

Gruppe D-infeksjon skjer gjennom fjørfeprodukter (data fra helsedepartementet i Russland)

I tillegg absorberes rå eggehvite dårlig av kroppen. Varmebehandlet eggehvite har høyest fordøyelighet blant proteinprodukter av animalsk opprinnelse.

Hvordan manifesterer eggallergi seg hos barn?

Kliniske symptomer på manifestasjon matallergier, inkl. tar hensyn til barnets alder, er presentert i tabellen.

Allergi eggeskall for barn

Viktig: Skallet brukes som medisin mot allergi kun i tradisjonell medisin.

Samtidig er ledende praktiserende barneleger i det post-sovjetiske rom, for eksempel Komarovsky E.O., enige om at en av årsakene til matallergi hos små barn er kalsiummangel i kroppen. Fra dette synspunktet er bruken av eggeskall, som en naturlig kilde til kalsium, ganske berettiget.

Hvordan lage eggeskallpulver?

Viktig: egg må være hjemmelagde!

Rå kyllingegg (helst hvitt), vask grundig med brus og skyll med kaldt vann. Brusløsningen kan erstattes med en såpeløsning laget av vanlig klesvask eller babysåpe.
Frigjør eggeskallet fra innholdet og fjern den indre filmen.
La skallet tørke godt (30-40 minutter). Du kan la den stå på i noen timer.
Mal skjellene grundig til et pulver. Healere anbefaler ikke å bruke en kaffekvern eller blender. En porselensmorter og en stamper regnes som ideelle kverner.
Pulver (0,5 ss. L.) Hell saften av ½ sitron og bland grundig for å fremskynde den kjemiske reaksjonen.
Under samspillet mellom kalsium og sitronsyre vil det dannes et skum, som bør slås ned ved å forsiktig røre løsningen.
Løsningen bør få stå i 8-10 timer på et mørkt sted ved romtemperatur.
Etter den angitte tiden kan blandingen brukes enten som mattilsetning, eller, som et uavhengig medikament (tidspunktet for administrering avhenger ikke av tidspunktet for måltidet).

Viktig: Løsningen oppbevares i kjøleskap i 1-2 dager.

Antall mottak: 1 gang per dag.

Dosering:

opptil 6 måneder - 1 g av blandingen
6-12 måneder - 2 g av blandingen
1-2 år - 3-4 g
7 år gammel - 0,5 ts blander
14 år gammel - 1 ss. blandinger (kan spises i små porsjoner hele dagen)

Behandlingsvarighet: fra 1 måned.

Viktig: Alternativt kan du bruke vanlige kalsiumglukonattabletter. Dosering: 1 tablett/dag. Tabletten skal males til pulver og legges til mat/drikke som inneholder melk. Kurs: 1-2 uker.

Når kan et barns perlehøneegg være

Perlehøneegg introduseres i barnemeny i samme alder som kylling eller vaktelegg.

Når kan barn dukke egg?

Andeegg introduseres i barnets kosthold etter 6 år. Dette skyldes det faktum at andeegg tilhører den såkalte "tunge" maten, som er preget av:

høyt kaloriinnhold
langsom fordøyelse i fordøyelseskanalen

Video: Komplementær fôring: hvordan gi eggeplomme til babyer?

Et vanlig spørsmål som mødre stiller er i hvilken alder du kan gi en eggeplomme til et barn. Når en baby er 7 måneder gammel, er det nødvendig å legge eggeplomme til sitt ekspanderende kosthold. Dette produktet inneholder et stort nummer av jern som er avgjørende for vekst barnets kropp... Plommen for babyer anbefales mye tidligere enn eggehvite, hvorfra en allergisk reaksjon kan oppstå. Så, hvordan gi eggeplomme til et barn, og hvorfor er det så viktig?

I tillegg til jern er det en rekke andre stoffer som er viktige for menneskekroppen:

Kolin. Det er et B-vitamin som fremmer cellebevaring, beskytter mot apoptose og regulerer stoffskiftet. Bidrar til å danne nervesystemet korrekt, påvirker tenkning og hukommelse.
Lecithin er en transportør-bærer av vitaminer, mineraler og medisinske stoffer. Danner riktig funksjon av hjernen.
Niacin forbedrer hjertefunksjonen og blodsirkulasjonen i blodet. Det hjelper også lipidene å konvertere til energi.
Retinol er en av de sterkeste antioksidantene med lav molekylvekt. Bidrar til å danne beinvev og forbedrer hårveksten. Styrker immunforsvaret.
Vitamin K regulerer blodkoagulasjonsegenskaper.
B-vitaminer hjelper til med å gjenopprette synet og syntetisere hemoglobin. Betydelig forbedre hudfarge, øke regenerering og forbedre effektiviteten til nervesystemet.
Tocopherol er et skjønnhetsvitamin som forbedrer hudregenerering, forbedrer blodkvaliteten.
I tillegg til vitaminer inneholder eggeplommen en stor mengde makro- og mikroelementer: jod, jern, fosfor, kalium.

Hvis det første forsøket ikke klarte å introdusere eggeplommen i kostholdet, sørg for å prøve det senere.

Vaktelegg

Fordelene med vaktelegg er nesten identiske med kyllingegg. Imidlertid har de flere fordeler:

mindre allergifremkallende;
til tross for deres lille størrelse, inneholder de samme mengde vitaminer, makro- og mikroelementer.

I tillegg til disse utmerkede egenskapene hjelper de kroppen til å vokse ordentlig og har en positiv effekt på hjernen og fysiske prosesser.

I hvilken alder skal eggeplommen gis

Bestemødre anbefaler å introdusere eggeplomme i komplementær mat for et barn fra 2-3 måneders alder, men barneleger er ikke alltid enige i dette. Det er nødvendig å ta hensyn til flere kriterier hvorfor det er bedre å ikke gi dette produktet inn tidlig alder.

I en så liten alder har babyen fortsatt nok morsmelk, og mage-tarmkanalen har ennå ikke hatt tid til å endelig danne seg for inntak av et så tungt proteinmåltid.
Det er verdt å huske at egg er et allergifremkallende produkt, og de bør ikke introduseres fra 2-3 måneders alder.
Et egg inneholder omtrent 25 % lipider, noe som kan påvirke babyens lever i stor grad.

Etter alle reglene kan du gi eggeplommen fra 5-6 måneders alder. Til å begynne med er det best å starte med frokostblandinger, frukt- og grønnsakspureer og juice. Så snart babyen blir vant til den nye maten, er det allerede mulig å introdusere en annen. Ved 7-8 måneder kan du allerede begynne å gi eggeplommen uten frykt. Protein gis når babyen er ett år gammel.

Hvordan gi eggeplomme

Det første du bør være oppmerksom på er friskheten til produktet. Hvis eggene er kjøpt i butikk, og ikke hjemmelagde, må de kontrolleres for ferskhet. For å gjøre dette samler vi i en kjele kaldt vann og legg egget der. Hvis det synker til bunnen, er egget friskt, hvis det forblir på overflaten, er det tydeligvis mer enn en uke.

Et ferskt egg må vaskes grundig og kokes i ca 10-12 minutter. Hvis du bestemmer deg for å gi vaktel, må du koke dem like mye som kylling. Etter koking, dypp i kaldt vann i noen minutter, og skrell og separer eggeplommen fra proteinet.

Ikke gi eggeplommen lite barn for tidlig og i store mengder.

Hvordan introdusere et egg i komplementær mat? Det er nødvendig å gi eggeplommen til barnet ved lunsjtid, slik at det er en mulighet til å observere reaksjonen på innovasjonen. For første gang må du gi 1/15 del av eggeplommen, og hvis vaktel - så 1/8 del. På samme dag, ikke introduser noe nytt i komplementær mat, slik at babyen rolig kan venne seg til det. Plommen kan fortynnes med grøt, puré, juice eller morsmelk.

Hyppighet av innleggelse

Nesten alle barn elsker å spise egg. Imidlertid er dette produktet best konsumert flere ganger i uken fordi det er en tung mat. Hvis etter å ha tatt eggeplommen spedbarn er lunefull, rødhet har dukket opp eller avføringen har blitt mer flytende, så er det bedre å ikke gi eggeplommen til babyen den neste måneden, og deretter begynne sakte å prøve igjen.

Fordel

Til tross for den svært lille mengden, er egget i stand til å levere mange nyttige stoffer til kroppen. Selv denne dosen vil gi styrke og helse til barnet ditt. Se for deg selv.

Allergisk reaksjon

Eggallergi er vanlig. Problemet er animalsk protein.

Vanligvis kan en allergisk reaksjon oppstå allerede neste dag, så det andre fôret bør være om 3-4 dager. Hvis det ikke er noen reaksjon, fortsett å gi, men øker allerede mengden litt: vaktel - 1/4 del, og kylling - opptil 1/5. Det er bedre å ikke øke porsjonen i løpet av uken. Hvis barnet liker det og ikke har en allergisk reaksjon, kan du gi en halv vakteplomme eller 1/3 kylling. Inntil den nyfødte er ett år gammel, er det bedre å ikke øke antallet.

Egg er oppført de mest nyttige produktene... Derfor er bruken obligatorisk. Riktig introduksjon til kostholdet vil bidra til å berike barnet med alle vitaminer, makro- og mikroelementer, aminosyrer.

Utfall

Det er best for små barn å spise eggeplomme fra 6-7 måneders alder.
Hvis rødhet, diaré eller en allergisk reaksjon oppstår, bør produktet seponeres for en stund.
Vaktelegg er identiske i bruk med kyllingegg.
Ikke gi barnet mye eggeplomme på en gang.
Sørg for å sjekke produktet for friskhet.

Jeg ble møtt med spørsmålet "Hvorfor er det nødvendig, en eggeplomme for et barn?" Og å google dette er det jeg fant.

I oppveksten begynner et ammende barn å trenge mer næringsstoffer enn morsmelk kan gi ham. Tiden for komplementær mat kommer, noe som er forbundet med mange spørsmål. gi langt fra blant de første produktene, men nærmere innen 6 måneder det er hans tur.

Hvorfor trenger babyer eggeplomme?

Men for all nytten er egg nok allergifremkallende produkt, selv om de fleste allergenene blir ødelagt under kokeprosessen. Plommen blir gitt til babyen først, siden reaksjonen på proteinet er mye mer vanlig.

I hvilken alder kan eggeplomme gis til et barn

Tidligere prestasjon av barnet 6 måneder Plommen er ikke gitt til babyen. Dette skyldes den høye belastningen på leveren, som skapes av egget, som er 23 % fett.

Hvis barnet har en tendens til allergi, kan du utsette introduksjonen av slike komplementære matvarer nærmere åtte til ni måneder.

Protein begynne å gi mye senere, etter et år, og da kun hvis barnet tåler det normalt.

Kylling eller vakteplomme

Det antas at vaktelegg er sunnere i sammensetning og mindre allergifremkallende. Derfor kan du starte komplementære matvarer med dem.

Men selv i dette tilfellet bør du ikke gi barnet for stor dose, og tenke at hvis egget er så lite, bør mengden eggeplomme være stor.

Vaktelegg kan også være allergisk!

Du må tilberede vaktelegg ikke mindre nøye enn kyllingegg, siden den rådende oppfatningen om at vaktelegg ikke kan være en kilde til salmonellose ikke er mer enn en myte.

Hvordan gi eggeplomme til babyer

Egget vaskes grundig og hardkokt, hvoretter eggeplommen skilles fra proteinet.

For første gang er barnet bokstavelig talt gitt smule... Det er best å gi det nye produktet i den første fôringen slik at du nøye kan observere hvordan babyens fordøyelsessystem vil reagere på det nye produktet.

Hvis allergien ikke fulgte, økes dosen neste dag til 1/4 eggeplomme.

Noen ganger oppstår allergien på den andre dagen, etter at eggeplommen har samlet seg i kroppen. Derfor gir de ikke egg til barn hver dag, nok to ganger i uka.

Nærmere året kan barnet allerede få halvparten av kyllingplommen.

Hvis komplementære matvarer starter med vaktelegg, øker dosen, men overskrider ikke hele eggeplommen opptil et år.

Morsmelk er ideell mat for babyer opp til seks måneder. Det er mer enn nok til å tilfredsstille et barns behov både for mat og vann. Den inneholder et komplett utvalg av vitaminer og mineraler som trengs av en voksende kropp. Og bare fra 6 måneder, i henhold til WHOs anbefaling, introduseres komplementære matvarer i babyens kosthold: grønnsaker, frokostblandinger, kjøtt, meieriprodukter og eggeplomme. Og så har foreldrene mange spørsmål om i hvilken alder de skal legge til et egg på menyen, hvilket som er bedre å velge (kylling eller vaktel), hvor ofte det må gjøres osv. det er bra for babyen. I tillegg vil vi svare på alle spørsmålene ovenfor.

Dette produktet er en verdifull kilde til fett og fettløselige vitaminer og må være tilstede i kostholdet til barn over 6 måneder. Men hvorfor akkurat eggeplomme?

Faktum er at protein er et sterkt allergen, så det kan skade et barn. Samtidig inneholder eggeplommen mye mer næringsstoffer, vitaminer (A, D, PP, E, gruppe B), mineraler (jod, selen, kalium, fosfor, sink, jern), aminosyrer. Med regelmessig bruk er det mulig å etablere metabolisme, forbedre synet og stabilisere nervesystemet.

Eggeplomme inneholder stoffet lecitin, som forhindrer forekomsten av leversykdommer, samt karotenoider, som er ansvarlige for synsskarphet. Når lecitiner brytes ned i tynntarmen, dannes den organiske forbindelsen kolin, som beskytter cellene mot ødeleggelse. Fraværet av dette elementet i kroppen fører til avsetning av fett i leveren, nyreskade og blødning.

I motsetning til protein er eggeplommen sjelden allergisk. Oftest viser det seg i form av rødhet på huden og fordøyelsessykdommer. I dette tilfellet bør produktet utelukkes fra barnets diett i noen tid.

Hvor mange måneder kan en eggeplomme være?

I dag, når de introduserer komplementær mat, blir barneleger veiledet av anbefalingene og normene utviklet av Verdens helseorganisasjon. Når babyen er 6 måneder gammel, bør fastlegen gi råd til moren om hvor lenge hun skal gi eggeplommen til babyen, og hvordan man gjør det riktig for ikke å forårsake funksjonsfeil i fordøyelsessystemet.

I henhold til moderne standarder bør eggeplomme introduseres i kostholdet fra 7 måneder. Hvis barnet er helt på amming og har en tendens til allergiske reaksjoner, anbefales det å bli kjent med dette produktet å utsettes helt til 8-9 måneder.

Du bør ikke skynde deg til komplementær mat og introdusere eggeplommen i menyen før du er seks måneder gammel. Men noen bestemødre kan insistere på at babyen skal prøve dette produktet så tidlig som 4 måneder, slik det var for 20-30 år siden. Faktisk inneholder eggeplommen 23% fett, noe som ytterligere kan påvirke leverfunksjonen negativt i voksen alder.

Hvilke egg er best for komplementær mat?

Det antas at vaktelegg har en sunnere kvalitetssammensetning enn kyllingegg og er mindre sannsynlig å forårsake allergiske reaksjoner hos et barn. Denne eggeplommen inneholder flere essensielle aminosyrer. Ellers er både kylling og vaktelegg like nyttige. De inneholder den samme høye mengden fett, så de bør introduseres med forsiktighet i kostholdet.

Et viktig poeng er at eggeplommen, som alle andre produkter, skal gis til barnet med små doser. Å overskride dem kan få ubehagelige konsekvenser for babyen.

Hvor mye å lage kylling og vaktelegg?

Matlaging er et viktig trinn i første fôring. Du må vite hvor mye du skal lage mykkokte og hardkokte egg etter koking og i hvilken form du skal gi dem til barnet for ikke å skade.

Til å begynne med må både kylling og vaktelegg vaskes grundig med natron før koking. Deretter skal de dyppes i en kjele med kaldt vann, tilsett en klype salt og sette på middels varme. Kok egg i 10 minutter etter koking. Etter det overføres de til kaldt vann. Slik manipulasjon vil tillate i fremtiden å raskt fjerne dem fra skallet.

Når det gjelder hvordan man koker vaktelegg til et barn, kan dette gjøres enda raskere. Det er nok å koke dem i bare 5 minutter etter koking, avkjøl deretter og fjern skallet. Kun fersk mat skal brukes til komplementær fôring. Kok egg til babyen rett før mating.

første gang?

Bekjentskap med smuler med egg skjer etter at han har prøvd grønnsaker (en kilde til fiber) og grøt (en kilde til karbohydrater). Men dette betyr ikke at babyen kan få en hel eggeplomme på en gang. Supplerende matvarer bør introduseres gradvis, med utgangspunkt i de laveste dosene.

Det kokte egget deles i to og deretter fjernes plommen. Det er viktig å prøve å ikke ta tak i selv den minste delen av proteinet. For den første fôringen er det nok å gi babyen en kvart teskje eggeplomme. De fleste barn nekter å smake på den rene eggeplommen. Derfor anbefales det å blande det med morsmelk eller grønnsakspuré, som barnet allerede er kjent med. Gradvis økes mengden spist eggeplomme til normen etter alder. Dette produktet bør gis til et barn annenhver dag, og med en tendens til forstoppelse - ikke mer enn to ganger i uken.

Normer for barn i det første leveåret

De første komplementære matvarene starter alltid med små doser. Når det gjelder spørsmålet om hvordan å gi eggeplommen til et barn, vil bokstavelig talt en smule på størrelse med et fyrstikkhode være nok til å bli kjent med et nytt produkt. Videre bør egget tilbys barnet under hensyntagen til dets alder og typen fôring (bryst og kunstig).

For barn som bruker formel i stedet for morsmelk, introduseres komplementær mat 1-2 måneder tidligere. For eksempel begynner bekjentskapet til en baby som er flaskematet med eggeplomme ved 7 måneder, og en baby ved 9 måneder. Den første måneden vil det være nok å gi ¼ del annenhver dag, gradvis øke hastigheten til ½ eller halvparten av eggeplommen.

Vaktelegg kan brukes til første fôring i stedet for kyllingegg. Til å begynne med vil barnet trenge ½ av eggeplommen i en måned. Gradvis, innen barnets år, bør hastigheten bringes til et helt egg. Ett år gamle barn får både eggeplomme og protein samtidig.

Kan jeg gi rå egg til barnet mitt?

For den første fôringen er kun ferske, nøye behandlet med brus og hardkokte egg egnet for babyen. Bruk av rå eggeplommer er strengt forbudt. De absorberes ikke bare dårlig av en skjør barnekropp, men har også risikoen for å få en farlig sykdom - salmonellose. Risikoen for infeksjon ved spising av vaktelegg er mye lavere, men de kan ikke spises rå på opptil et år. Hvis foreldrene vil gi barnet en rå eggeplomme, er det bedre å gjøre dette når babyen er 3 år gammel. I dette tilfellet bør eggene vaskes grundig og behandles før bruk.

Eggeplomme oppskrifter

Få barn liker smaken av eggeplomme. Derfor er det bedre å introdusere dette produktet som en komplementær mat som en del av andre retter (grønnsaker, fruktpuré, grøt, etc.). Plommene skal være godt gjennomstekt i minst 10 minutter. Derfor må du først studere spørsmålet om hvor mye du skal lage mykkokte og hardkokte egg etter koking.

Så for å lage gulrotpuré trenger du: 100 g gulrøtter, bryst- eller kumelk (25 ml), 3 g smør, ½ et vaktelegg. Først må du skrelle gulrøttene, kutte i skiver og koke til de er møre. Dette vil ta 10-15 minutter. Overfør de varme gulrøttene til et glass, tilsett smør, melk, eggeplomme, og kjør deretter alle ingrediensene grundig med en blender. En slik rett kan tilbys til babyen først etter at han blir kjent med gulrotpuréen separat.

For å tilberede grønnsakssuppe med eggeplomme, må du koke ung zucchini (70 g) og 30 g gulrøtter. Tilsett 75 ml eller mer morsmelk eller morsmelkerstatning og ¼ del av en kyllingeggeplomme til grønnsakene. Mal suppen til den er jevn og server til babyen din til lunsj.

Hvordan introdusere et egg i en komplementær mat for et barn? Fra hvor mange måneder kan en baby få dette produktet? For å svare på dette spørsmålet, bør du finne ut alle nyansene ved å mate babyen og reglene for hvilken ny mat introduseres i kostholdet.

Når kan du trygt gi et egg til et barn? Den første komplementære maten for babyer er et veldig avgjørende øyeblikk. I bunn og grunn er dette et steg mot oppvekst og normal ernæring, når morsmelk forsvinner helt fra babyens liv. Oftest velges følgende produkter for komplementære matvarer: kefir, cottage cheese, egg, grønnsakspuré. Og hvis opptil 6 måneder et barn får alle nødvendige sporelementer med morsmelk, så er dette ikke nok for ham senere, og han vil kunne lære smaken av ny mat.

Hva er nytten

Det er veldig ønskelig å gi et slikt produkt til et barn, siden det er mettet med sporstoffer som er nødvendige for en voksende kropp:

Eggene inneholder animalsk protein i mengden som babyen trenger hver dag.
Plommen inneholder vitamin A, som er nødvendig for harmonisk vekst og utvikling av babyens kropp.
Vitaminer fra gruppe B er materialet uten hvilket helsen til et barn er umulig.
Vitamin E har beskyttende funksjoner.
Vitamin D forhindrer rakitt hos spedbarn.
Natrium, kalsium, fosfor er sporstoffer som er nødvendige for både barn og voksne for å styrke bein og eventuelt annet bindevev.
Jern påvirker blodsirkulasjonen og bloddannelsen, det er uunnværlig for mange kjemiske reaksjoner i kroppen.
Lecithin har en positiv effekt på nervesystemet baby.

Når du skal gi første gang

Det er bedre å stille dette spørsmålet til barnelegen som observerer spedbarnet. Han vil fortelle deg fra hvilken måned det er bedre å introdusere slike komplementære matvarer til babyen din. Erfaringene fra eldre generasjoner viser at så snart et barn begynner å spise kyllingegg, blir dette produktet en av favorittene til babyen. Uansett hvilken alder du begynner å gi denne komplementære maten, før eller siden vil den bli akseptert av babyen.

Oftest er den optimale alderen for introduksjon av denne komplementære maten 7-8 måneder.

Hvordan lage mat

Når kan du fortsatt gi et egg til et barn? Hvilken tid på dagen? Det er bedre å gjøre dette om morgenen, slik at du i løpet av dagen kan observere babyen og se hans reaksjon på et nytt produkt. Hvis ingen spesielle endringer skjedde, sov barnet rolig, avføringen endret seg ikke og huden er ren - du kan lage mat og gi babyen denne maten fortløpende.

Hvor mye å lage mat? Hardkokte egg er en forutsetning for å introdusere dette produktet i komplementære matvarer. Underkokte kan de inneholde årsaker til sykdommer som er farlige for babyen. 10 minutter etter at vannet har kokt er tiden det tar før egget er helt klart til å spises.

Senere, når babyen er helt vant til komplementær mat, kan du legge egg til gryteretter, bakevarer, lage en øm omelett med melk.

Hvis barnet nekter å spise et nytt produkt, bør eggeplommen smuldre og blandes med annen mat, for eksempel grønnsakspuré. Finhakket protein kan tilsettes suppen. Siden egget er nødvendig for babyens helse, bør du gradvis venne babyen til denne maten.

Koketid: video

Hvordan gi til et barn riktig

Unge foreldre er bekymret for spørsmålet om hvordan man gir egg til barn under ett år og fra hvilken alder kan de introduseres i komplementære matvarer?

Eksperter mener at det er best å starte med eggeplommen til et kyllingegg, og for første gang gi babyen en smak på ikke mer enn et knappenålshodevolum, etter å ha blandet det med morsmelk. Dagen etter introduksjonen av et nytt produkt i babyens kosthold, bør man nøye observere reaksjonen til fordøyelsessystemet hans. Hvis babyens hud er ren, ingen allergier eller kolikk fulgte, kan du om et par dager gjenta de samme komplementære matvarene.

Egget er en grov matvare som fremmer bedre fordøyelse, så denne opplevelsen er bra for både babyen og moren. Når du innser at babyen lett oppfatter dette produktet, kan du gradvis øke mengden komplementær mat og venne babyen til en ny diett.

En 8 måneder gammel baby kan allerede spise opptil ½ av en hel eggeplomme.
Om et år kan babyen gå videre til en hel eggeplomme og introdusere protein i kostholdet. I denne alderen kan han allerede få et halvt kokt kyllingegg.
Barn under 1,5 år kan gis ½ kokt egg 3 ganger i uken.
I en alder av 1,5-3 år - et halvt kokt produkt 4-5 ganger i uken. Det er også lov å legge produktet til andre retter.
Et barn over 3 år har lov til å spise et helt egg 3-4 ganger i uken, uansett form.

Når og hvor mye kan du gi barnet vaktelegg? En ett år gammel baby kan godt spise en 3 ganger i uken.

Kontraindikasjoner for introduksjon av komplementære matvarer

Hvis babyen er utsatt for diatese, bør barnet være forsiktig med å introdusere dette produktet i komplementærmaten. Det kan forårsake en allergisk reaksjon, spesielt protein. Derfor anbefales det å spise det i en senere alder.
Egg bør ikke spises rå av barn. Dette er veldig farlig, fordi råproduktet kan provosere alvorlige sykdommer.
Ikke i noe tilfelle bør du gi babyen ande- og kalkunegg, da de er mer utsatt for salmonellainfeksjon. Allergi mot dem forekommer mye oftere enn den vanlige kyllingen.

Hvordan velge et komplementært matprodukt

Først og fremst må egget være ferskt. Vær oppmerksom på datoen på emballasjen.
Oransje eller lysebrun eggeplomme kan forårsake allergi, så eksperter anbefaler unge foreldre å ignorere oppfatningen om at en lys eggeplomme er smakligere og sunnere enn en lett.
Oppbevar egg i kjøleskapet i ikke mer enn en uke. Derfor anbefales det å kjøpe en mindre pakke til barnet - for eksempel 6 stk.
Før matlaging bør produktet vaskes i en natronløsning.

Tilleggsfôring i form av et kokt egg er også bra hvis barnet ikke går opp i vekt ved en viss alder, nekter all annen tilleggsnæring og av og til har problemer med fordøyelsen. Denne maten vil støtte og berike kostholdet. Kun et nytt produkt bør introduseres med forsiktighet og under tilsyn av en spesialist.