Përbërja kimike e tryezës së mjedrës. Përmbajtja kalorike e mjedrës

Grupi farmakoterapeutik. Diaforike.

Përshkrimi i bimës

fushat_teksti

shigjeta_lart

Oriz. 11.10. Mjedra e zakonshme - Rubus idaeus L.

Fruti i mjedrës- fructus rubi idaei
- rubus idaeus l.
Sem. Rosaceae- rosaceae.

Shkurre me gjemba e mbirë me rrënjë me lastarë dyvjeçarë ajrore 0,5-1,8 m lartësi.
Arratisjet në vitin e parë ato janë sterile, me gjemba të përkulur, jeshile me një lulëzim kaltërosh, në vitin e dytë - frytdhënës, të linjifikuar, të verdhë, me gjemba vetëm në degët anësore jeshile.
Gjethe alternuar, pa çiftëzohet me këmbë, me 3-5 (7) fletëza vezake, të dhëmbëzuara përgjatë buzës, të bardha-tomentoze poshtë nga pubescenca.
Lule në race sqetullore pak lule të mbledhura në tufë lulesh panikulare. Sepalet janë të përkulura, gri-jeshile, korolla është e bardhë, stamenët dhe pistilat janë të shumta, të vendosura në një enë konveks.
Fetusi- një polidrogë sferike-konike në ngjyrë të kuqe të kuq me diametër deri në 2 cm, përbëhet nga drope të shumta (30-60), që shkëputen lehtësisht pas maturimit nga një frut i bardhë konik (Fig. 11.10).
Lulëzon në qershor - korrik, frutat piqen në korrik - gusht.

Përbërja e mjedrës

fushat_teksti

shigjeta_lart

Përbërja kimike e mjedrës

sheqer deri në 7.5%,
acide organike (malik, citrik, salicilik, tartarik, sorbik) deri në 2%,
substanca pektine 0,45-0,73%,
acid askorbik deri në 0,45 mg%,
vitamina B2, P, E,
karotenoidet,
antocianinet,
flavonoidet,
katekinat,
acidet triterpenike,
benzaldehidi,
taninet dhe substancat azotike,
sterole,
kripëra minerale;

vaj yndyror deri në 15%;
koncentrat mangan.

Vetitë dhe përdorimet e mjedrës

fushat_teksti

shigjeta_lart

Vetitë farmakologjike të mjedrës

Frutat e mjedrës kanë

veprim diaforik.

Për shkak të pranisë së acideve organike të dobëta, frutat kontribuojnë në

eliminimi i kripërave të acidit urik nga trupi,
stimulimi i urinimit,
përmirësojnë tretjen.

Acidi salicilik gjendet në fruta, jep

antiseptik,
antipiretik,
sweatshop dhe
efekt anti-inflamator.

Gjethet e mjedrës janë duke u studiuar në mënyrë aktive., i është konstatuar vetia hemostatike.

Ekstrakti i gjetheve të mjedrës ka

efekt i ngjashëm me hormonet në kafshët eksperimentale.

Aplikimi i mjedrës

Përdoren frutat e mjedrës në formë infuzioni si

sweatshop dhe
febrifuge

për ftohjet në mënyrë të pavarur dhe si pjesë e dyqaneve të djersës.

Lëngu i mjedrës ka

diuretik dhe
veprim ekspektorant.

Shurup frutash të freskëta përdoret për të përmirësuar shijen e ilaçeve.

vitaminë dhe
produkt dietik

anemi,
ateroskleroza,
hipertensioni,
ekzemë,
për të përmirësuar oreksin dhe tretjen.

Infuzion i gjetheve të mjedrës përdorur në mjekësia popullore si

astringent,
anti-inflamatore dhe
ekspektorant

me sëmundje

traktit të sipërm respirator,
kollë
ethe
diarre,
sëmundjet e traktit gastrointestinal,
dhe gjithashtu si agjent hemostatik.

Përhapja

fushat_teksti

shigjeta_lart

Përhapja. Ka një zonë të çarë, zona kryesore e së cilës ndodhet në zonat pyjore dhe pyjore-stepë të pjesës evropiane të Rusisë dhe Siberisë Perëndimore.

Habitati. Në zonën pyjore, preferon toka të pasura dhe me lagështi. Ajo rritet përgjatë skajeve të pyjeve, në kthjellime, zona të djegura, lëndina pyjore, përgjatë brigjeve të lumenjve, grykave, në pyje të ndriçuar. Kultivohet gjerësisht si bimë ushqimore dhe mjekësore.

Prokurimi dhe ruajtja e lëndëve të para

fushat_teksti

shigjeta_lart

Bosh. Frutat mblidhen vetëm në mot të thatë, plotësisht të pjekur, pa kërcell dhe fruta të bardha konike. Ato palosen në shporta të vogla të cekëta ose kova të emaluara, zhvendosen me gjethe ose degëza dhe, sa më shpejt të jetë e mundur, dorëzohen në vendin e tharjes. Frutat e mbledhura pastrohen nga gjethet, degëzat, si dhe nga frutat e papjekura, të tepërta, të thërrmuara dhe të prishura.

Masat e sigurisë. Mjedrat shumohen në mënyrë aktive nga rizomat, si dhe nga farat. Bima jep fryte me bollëk pas 3-4 vjetësh. Kur grumbulloni lëndë të para, nuk duhet të shkelni dhe thyeni shkurre, veçanërisht fidanet vjetore. Këshillohet që bima të futet në mënyrë aktive në kulturë, përfshirë në kushte natyrore.

Tharje. Pas tharjes paraprake, lënda e parë thahet në tharëse me një rritje graduale të temperaturës (30-50-60 ºС), duke e përhapur në një shtresë të hollë në një leckë ose letër dhe duke e kthyer me kujdes. Frutat e thata janë të forta në prekje.

Standardizimi. GOST 3525-75.

Magazinimi. Ruani në një zonë të thatë, të ajrosur mirë, të mbrojtur nga dëmtuesit, të paketuar lirshëm në thasë. Afati i ruajtjes 2 vjet.

Shenjat e jashtme të lëndëve të para

fushat_teksti

shigjeta_lart

Fruta- polidrupe, të përbërë nga 30-60 drupa, në formë koni të rrumbullakët, me diametër rreth 1 cm.
Ngjyrë rozë gri jashtë.
Pulpa gropa rozë, të verdhë të errët.
Erë e këndshme, karakteristike. Shije e ëmbël e thartë.

Mjedra e kopshtit është e njohur për vetitë e saj ushqyese dhe të dobishme, medicinale dhe është në kërkesë të madhe. Shumë shekuj më parë është përdorur gjerësisht për gargarë, për ngrohjen e stomakut dhe për trajtimin e shumë ftohjeve. Përveç konsumimit të freskët, ajo thahet, reçeli, reçeli, lëngu, marshmallow, pelte dhe produkte të tjera përgatiten nga manaferrat.

Përfitimet e mjedrës

Në frutat e saj, mjedrat e kopshtit përmbajnë mesatarisht 30 mg vitaminë C për 100 g manaferra, 0,17-0,19 mg acid folik, 0,1-0,6 mg karotinë, 0,01-0,09 mg vitaminë B1, 0,05-0,09 mg. vitamina B2, 0,4-1mg vitaminë E, 0,6-0,8mg vitaminë PP dhe 0,4-0,6mg vitaminë K. Lënda e thatë tek manaferrat varion nga 12,8 deri në 18,8%, sheqeri deri në 10%, dhe në to janë kryesisht të përfaqësuara. nga monosakaridet - fruktoza dhe glukoza. Tek mjedra u gjetën 0,9-1,9% acide organike (kryesisht acide malike, citrik, oksalike dhe salicilike në sasi të vogla), 0,6-0,9% pektinë, 0,8% proteina dhe 4,8-5,1% fibra.

Nga përbërjet minerale, mjedrat përmbajnë 1200 μg hekur, që është 2-3 herë më shumë se në rrush pa fara e zezë, 200 μg zink, 170 μg bakër dhe 210 μg mangan për 100 g manaferra.

Kombinimi i elementëve gjurmë hematogjenë - hekuri, bakri dhe acidi folik - përcakton përfitimet e mjedrës për aneminë dhe përshkueshmërinë e enëve të gjakut të dëmtuar.
Është i dobishëm për aterosklerozën dhe hipertensionin. Përmbajtja e lartë e antibiotikëve të paqëndrueshëm në fruta e përcakton atë vetitë medicinale me ftohjet.
Përdoren lulet dhe gjethet e mjedrës. Një infuzion ujor i gjetheve ka një efekt astringent, prandaj përdoret për enteritin, kolitin dhe sëmundjet e lëkurës.

Fruti i mjedrës

Mjedra e kopshtit njihet si një bimë e mirë mjalti për shkak të periudhës së saj të zgjatur të lulëzimit dhe një bollëk nektari, i cili mund të qëndrojë në lule edhe në mot me shi. Nga 1 hektar mbjellje mjedre, në varësi të shumëllojshmërisë së saj, mund të merrni deri në 120 kg mjaltë.

Mjedrat janë më të shpejta se kulturat e tjera të manaferrave, tashmë në vitin e 2-të pas mbjelljes, ato mund të japin një korrje të konsiderueshme, dhe në vitin 3-4 jep një korrje të plotë.
Manaferrat në veri-perëndim të zonës jo-chernozem fillojnë të piqen në mes të korrikut, ose një muaj pas lulëzimit, mbledhja e tyre përfundon në fund të gushtit. Pjesa më e madhe e manave mblidhet në 20-25 ditët e para, duke bërë gjatë kësaj kohe deri në 8 korrje çdo 2-3 ditë, në varësi të motit.
Manaferrat janë një produkt shumë delikat. Ata përkeqësohen shpejt nëse trajtohen pa kujdes, kështu që korren në mot të thatë, duke i hequr ato së bashku me frutat. Nëse manaferrat përdoren menjëherë, atëherë ato mund të ndahen nga frutat.

Megjithatë, përveç avantazheve të saj, mjedrat kanë një sërë disavantazhesh serioze. Ndikohet lehtësisht nga dëmtuesit dhe sëmundjet, përfshirë ato virale. Për shkak të periudhës së zgjatur të frutave, mbjelljet industriale të saj janë reduktuar ndjeshëm.

Sëmundje të tjera të kulturave frutore

Një karakteristikë e rëndësishme biologjike e mjedrës është zgjatja e rritjes së fidaneve ...

Kultivimi i suksesshëm i mjedrës vërehet në tokat me punim të thellë ...

Sëmundje të tilla të mjedrës janë të përhapura në Rusi dhe më të rrezikshmet janë ...

Mjedra është manaferra më e zakonshme në vendin tonë. Është shumë efektiv në luftën kundër ftohjes, infeksioneve akute të frymëmarrjes dhe bajameve. Falë acidit salicilik që përmban, vepron si një antipiretik dhe diaforik i fortë.

Përmbajtja e ulët kalori e mjedrave i bën ato të shkëlqyera produkt dietik... Kjo është arsyeja pse përdoret shpesh në shumicën e programeve për humbje peshe. Nëse nuk i shtoni sheqer, atëherë është e pamundur të përmirësoheni nga mjedrat.

Mjedrat mund të hahen të freskëta ose të thata, të hahen me qumësht ose krem, të bëni reçel prej tyre dhe gjithashtu të bëni smoothie, lëngje të freskëta, marmelatë, pelte, marshmallow, reçel, pelte dhe komposto. Shpesh ato përdoren për të përgatitur tinkturat, likeret, likeret, verërat dhe kvass. Por është shumë e dobishme të pini zierje, çajra dhe infuzione nga gjethet dhe fidanet e rinj.

Përmbajtja kalorike e mjedrës, vlera e tyre ushqyese dhe përbërja kimike

Përmbajtja kalorike e mjedrës është 46 kcal për 100 g manaferra. Nga këto, 4 kcal janë për proteinat dhe 5 për yndyrnat. 37 kaloritë e mjedrës përmbajnë karbohidrate. Të gjitha këto shifra janë mjaft të ulëta për ta bërë figurën e saj të padëmshme.

100 g manaferra përmbajnë:

Makronutrientët: 40 mg kalcium, 10 mg natrium, 22 mg magnez, 224 mg kalium, 37 mg fosfor, 21 mg klor, 16 mg squfur.
Elementet gjurmë: 0,2 mg zink, 1,2 mg hekur, 170 μg bakër, 0,21 mg mangan, 3 μg fluor, 15 μg molibden, 200 μg bor, 2 μg kobalt.
Vitaminat: PP - 0,6 mg, beta-karoten - 0,2 mg, A (RE) - 33 μg, B1 (tiaminë) - 0,02 mg, B2 (riboflavin) - 0,05 mg, B5 (acid pantotenik) - 0,2 mg, B6 (piridoksinë ) - 0,07 mg, B9 (acidi folik) - 6 μg, C - 25 mg, E (TE) - 0,6 mg, H (biotinë) - 1,9 μg, PP (ekuivalenti i niacinës) - 0,7 mg.
Vlera ushqyese: 0,8 g proteina, 0,5 g yndyrë, 8,3 g karbohidrate, 1,5 g acide organike, 3,7 g fibra diete, 84,7 g ujë, 0,1 g acide yndyrore të pangopura, 8, 3 g mono-dhe disaharide, 0,5 g hirit, 0,1 g acide yndyrore të ngopura.

Përmbajtja kalorike e mjedrës në një gotë 250 ml (180 g) është 82,8 kcal dhe 66,7 kcal në 200 ml (145 g).

Vetë manaferrat përmbajnë acide organike (malik, tartarik, acetik, formik). Përveç kësaj, ato janë të pasura me tanine, pektinë, ngjyra dhe substanca azotike, si dhe me glukozë, saharozë, fruktozë. Farat përmbajnë beta-sitosterol dhe vaj yndyror. Dhe gjethet përmbajnë acide organike dhe flavonoide.

Mjedra për humbje peshe

Përmbajtja e ulët kalorike e mjedrave, efekti i tyre minimal në rritjen e nivelit të sheqerit në gjak dhe enzimave në të që djegin mirë yndyrën, kontribuojnë në përdorimin e gjerë të këtyre të shijshmeve dhe manaferrat e dobishme në dietologji. Fibra e përmbajtur në të rikthen mikroflorën e dobishme të zorrëve, pastron trupin nga toksinat dhe toksinat dhe normalizon aktivitetin e traktit gastrointestinal.

Mjedra, për shkak të vetive koleretike dhe diuretike, largon lëngun e tepërt dhe kripën e tepërt. Kjo është arsyeja pse edhe përdorimi i parregullt i përditshëm i kësaj kokrra të kuqe është mjaft i aftë të provokojë një rënie graduale të peshës dhe përmirësim të përgjithshëm të trupit.

Fitoncidet që përmbahen në fruta janë në gjendje të vrasin sporet e mykut, Staphylococcus aureus dhe majave. Mund të përdoret nga pacientët me diabet mellitus, mundësisht duke bërë çaj, të freskët ose komposto prej tij. Manaferrat nuk i humbasin aspak vetitë e tyre të dobishme si rezultat i trajtimit termik.

Për shkak të përmbajtjes së lartë të bazave purine, mjedrat nuk duhet të hahen me përdhes dhe nefrit. Nuk duhet të abuzohet nga personat që vuajnë nga sëmundjet e veshkave, gastriti, ulçera e stomakut dhe urolithiasis. Edhe ata që vuajnë nga alergjitë duhet të jenë të kujdesshëm me këtë kokrra të kuqe.

Kur hartoni një racion dietik, duhet pasur parasysh se përmbajtja kalorike e mjedrës do të rritet nëse konsumohet me sheqer, mjaltë, salcë kosi ose kos. Prandaj, është më mirë ta hani atë vetë pa asnjë aditiv. Është mjaft e ëmbël në vetvete për të zëvendësuar ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat për një periudhë humbje peshe.

Artikuj të njohur Lexoni më shumë artikuj

02.12.2013

Të gjithë ne ecim shumë gjatë ditës. Edhe nëse kemi një mënyrë jetese të ulur, ne ende ecim - në fund të fundit, ne kemi n ...

608 167 65 Më shumë

10.10.2013

Pesëdhjetë vjet për seksin e bukur janë një lloj momenti historik, tejkalimi i të cilit çdo sekondë ...

448837 117 Më shumë

02.12.2013

Në ditët e sotme, vrapimi nuk shkakton më shumë komente pozitive, siç ndodhi tridhjetë vjet më parë. Atëherë shoqëria do të...

Mjedra filloi të kultivohej në Evropë dhe më pas u përhap kudo. Është një gjysmë shkurre me një rizomë komplekse të degëzuar dhe me degë të ngritura tokësore. Ato zgjasin deri në dy vjet, dhe më pas këshillohet që këto filiza të priten në mënyrë që të rinjtë të japin fryte edhe më shumë. Frutat e mjedrës zakonisht kanë ngjyrë të kuqe, por ndonjëherë mund të gjeni ngjyrën e tyre të verdhë dhe madje të zezë. Kjo kokrra të kuqe ka një shije paksa specifike për shkak të pranisë së acideve dhe sheqernave të ndryshme në të.

Karakteristikat e dobishme të mjedrës

Siç e dini, frutat e kësaj bime janë pothuajse 80% ujë, 8-9% e tyre janë karbohidrate, madje më pak proteina dhe yndyrna. Për shkak të kësaj përbërje, përmbajtja kalorike e mjedrës është e ulët - rreth 41 kcal, gjë që e bën këtë kokrra të kuqe shumë të dobishme si për sa i përket efektit të tij në trup ashtu edhe për sa i përket të ushqyerit.

Mjedra përmban shumë vitamina dhe minerale që karakterizojnë vetitë e dobishme të mjedrës, por midis tyre do të doja të veçoja veçanërisht praninë e acideve organike në kokrra të kuqe - salicilik, malik, formik dhe tartarik. Është i pari prej tyre që ka një efekt kaq të dobishëm në trupin tonë gjatë ftohjeve të shumta. Acidi salicilik njihet si një antipiretik i fuqishëm, domethënë ul mirë temperaturat e larta, kështu që reçeli i mjedrës ose zierjet e manave janë përdorur prej kohësh si një agjent diaforik dhe antipiretik. Kjo veti është e mrekullueshme edhe për personat që vuajnë nga hipertensioni, sepse me djersë trupi ynë largon kripën e tepërt, e cila ndikon drejtpërdrejt në uljen e presionit të gjakut.

Meqenëse ka një sasi të mjaftueshme bakri në mjedra, shumë ekspertë rekomandojnë ngrënien e këtyre manaferrave për njerëzit, jeta e të cilëve është e mbushur me tension nervor dhe stres të vazhdueshëm. Në fund të fundit, bakri, duke vepruar në qendra të caktuara në tru, përmirëson ndjeshëm gjendjen shpirtërore, duke kontribuar në relaksimin mendor.

Mjedra, përfitimet e të cilave janë të dukshme, përveç efekteve diaforike dhe antipiretike, kanë efekte antitoksike dhe hemostatike. Dhe gjithçka për shkak të pranisë së acetoinës dhe fitosterolit në të, të cilat janë antioksidantë të fuqishëm dhe gjithashtu janë të përfshirë në prodhimin e faktorëve të koagulimit të gjakut. Që nga kohërat e lashta, recetat për trajtimin e impotencës seksuale te meshkujt dhe adenomës së prostatës kanë ardhur tek ne. Sa e vërtetë është kjo tani nuk dihet, por shumë prej tyre kanë përjetuar lehtësim nga simptomat e pakëndshme kur hanë mjedra, si të freskëta ashtu edhe në formën e reçelit ose zierjes.

Vetitë e dobishme të mjedrës përfshijnë faktin se kjo kokrra të kuqe është shumë e pasur me fitoncide, të cilat janë një antibiotik natyral. Ato kanë një efekt të dëmshëm në florën kokale (Staphylococcus aureus), si dhe në shumë sëmundje mykotike. Jo më kot disa ilaçe homeopatike, veçanërisht kremrat, përmbajnë një ekstrakt nga kjo kokrra të kuqe të mrekullueshme.

Taninet dhe substancat pektin të pranishme në mjedra bëjnë një punë të shkëlqyer me diarrenë dhe largojnë mbetjet nga zorra e trashë. Dhe vitaminat e grupit B, vitamina E dhe A, të quajtura edhe antioksidantë natyralë, jo vetëm që përballen shpejt me radikalet e lira të formuara gjatë reaksioneve katabolike, por edhe e mbajnë lëkurën tuaj rinore më gjatë!

Karakteristikat e dobishme të mjedrës përdoren gjithashtu për të lehtësuar ose lehtësuar simptomat e dhimbjes së kyçeve. Kjo kokrra të kuqe përdoret për aterosklerozën, normalizimin e metabolizmit të acideve yndyrore dhe për diabeti mellitus(duke ulur pak nivelin e glukozës në gjak)!
Përfitimet e mjedrës mund të numërohen për një kohë të gjatë, por ka disa kundërindikacione, thyerja e të cilave mund të shkaktojë dëme të pariparueshme në trupin tuaj.

Dëmi nga përdorimi i mjedrës

Vetitë e dobishme të mjedrës përdoren në fusha të ndryshme, por ia vlen të kujtojmë disa hollësi që posedon kjo kokrra të kuqe. Përdorimi i mjedrës duhet të kufizohet apo edhe të përjashtohet nga dieta për personat që vuajnë nga sëmundje akute dhe kronike të veshkave, si dhe përdhes. Për të gjithë të tjerët, mjedrat jo vetëm që nuk janë të dëmshme, por edhe shumë të dobishme. Hani atë të freskët pa frikë, dhe gjithashtu bëni reçel dhe konserva në mënyrë që të paktën të ruani pjesërisht vetitë e dobishme të mjedrës për dimër dhe pranverë.

Përbërja kimike e mjedrës (për 100 g manaferra)

Vlera ushqyese

Përmbajtja kalorike 46 kcal.
Proteina 0.8 gr.
Yndyrë 0.5 gr.
Karbohidrate 8.3 gr.
Fibra dietike 3.7 g
Acidet organike 1.5 gr.
Ujë 84,7 gr.
Acidet yndyrore të pangopura 0.1g.
Mono- dhe disaharide 8,3 gr.
Hiri 0,5 gr.
Acidet yndyrore të ngopura 0.1g.

Mjedra është një kokrra të kuqe e vogël që rritet në një bimë gjysmë shkurre me të njëjtin emër. Pamja e jashtme karakterizohet nga një formë ovale dhe një ngjyrë e ndritshme e një lëkure të hollë. Ngjyra e saj mund të jetë e ndryshme (nga rozë e lehtë në ngjyrë kafe), për shkak të ekzistencës së një numri të madh të varieteteve të kësaj bime. Përdoret gjerësisht në gatim dhe mjekësi popullore, për shkak të shijes së ëmbël, aromës së këndshme dhe përbërjes kimike të pulpës, e cila përmban një numër të madh substancash të dobishme për shëndetin.

Llojet

Për shkak të një kultivimi shumë të gjatë, ekziston nje numer i madh i varietetet e mjedrës. Më të njohurit prej tyre janë Leto Indiane, Balsam, Shiny, Brilliant, Hussar, Yellow-fruited, Zhuravlik, Modest dhe Patricia.

Përmbajtja e kalorive

Në 100 gr. mjedrat përmbajnë rreth 52 kcal.

Kompleksi

Përbërja kimike e mjedrës është e pasur me karbohidrate, fibra dietike, vitamina (A, B4, B9, C, K, P), makro- (kalcium, kalium, magnez, fosfor) dhe elementë gjurmë (mangan, bakër).

Mënyra e përdorimit dhe përgatitjes

Manaferrat e pjekur janë të përshtatshme për konsum të freskët. Megjithatë, për shkak të jetëgjatësisë shumë të shkurtër dhe aftësisë për të ruajtur vetitë e dobishme edhe pas trajtimit termik, mjedrat përdoren shumë gjerësisht në gatim. Përgatit reçel të shkëlqyer, shurupe, pure patatesh, komposto, pelte, pije frutash dhe pelte. Përveç kësaj, ekstrakti i manave është i shkëlqyeshëm për t'u dhënë një shije të shkëlqyer të gjitha llojeve të kremrave, ëmbëlsirave, ëmbëlsirave dhe produkteve të bukës dhe produkteve të qumështit të fermentuar.

Si të zgjidhni

Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje pamjes së manave, të cilat duhet të jenë të thata dhe lëkura e tyre duhet të jetë e njëtrajtshme me ngjyrë. Prania e ndonjë njolle tregon papjekurinë e frutave. Për reçel, duhet të zgjidhni fruta të papjekura, pasi ato dallohen nga një përmbajtje e lartë e pektinës, për shkak të së cilës produkti përfundimtar do të ketë një konsistencë të trashë.

Magazinimi

Mjedrat e pjekura prishen shumë shpejt në temperaturën e dhomës. Jetëgjatësia më e gjatë mund të arrihet duke i vendosur në frigorifer. Megjithatë, edhe në këtë rast, ato nuk do të kalojnë 2-3 ditë. Për ruajtje më të gjatë, mjedrat duhet të ngrihen ose të thahen.

Karakteristikat e dobishme

Mjedrat konsiderohen si një ilaç i shkëlqyer kundër të ftohtit për shkak të acidit salicilik që përmban manaferrat, i cili është një agjent i fuqishëm diaforik dhe antipiretik. Frutat e egra janë më efektive. Përveç kësaj, mjedrat kanë efekte anti-inflamatore, analgjezike, antitoksike, hemostatike dhe antiemetike. Përmbajtja e lartë e vitaminave B ka një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës. ku vetitë e dobishme ndryshojnë jo vetëm manaferrat e freskëta, por edhe frutat e trajtuara me nxehtësi.

Kufizimet në përdorim

Intoleranca individuale ndaj komponentëve individualë nga përbërje kimike... Përveç kësaj, mjedrat nuk duhet të konsumohen për nefrit dhe përdhes.