Historia e bioteknologjisë: 1917 - Karl Ereki "bioteknologjia" e vitit A.M. Kolenev. A.N.Bach. Viti i përmirësimit të teknologjisë - Penicilina
Inxhinieria celulare Inxhinieria celulare është një fushë jashtëzakonisht premtuese e bioteknologjisë moderne. Shkencëtarët kanë zhvilluar metoda për rritjen e qelizave bimore të kafshëve dhe madje edhe të njeriut në kushte artificiale (kultivim). Kultivimi i qelizave bën të mundur marrjen e produkteve të ndryshme me vlerë që më parë përftoheshin në sasi shumë të kufizuara për shkak të mungesës së burimeve të lëndëve të para. Inxhinieria e qelizave bimore po zhvillohet veçanërisht me sukses.
Kafshët dhe bimët transgjenike: Kafshët transgjenike, kafshë të marra në mënyrë eksperimentale që përmbajnë në të gjitha qelizat e trupit të tyre shtesë të integruara me kromozome dhe ADN të huaj të shprehur (transgjen), e cila trashëgohet sipas ligjeve Mendeliane. Bimët transgjenike janë ato bimë të cilave u janë transplantuar gjenet
ZBULIME NË FUSHËN E BIOLOGJISË NË EPOKËN E Rr
Prezantimi
Gjendja aktuale e bioteknologjisë
Bioteknologjia dhe roli i saj në aktivitetet praktike njerëzore
Bioteknologjia në prodhimin bimor
Metoda e kulturës së indit
Klonimi
Zbulime të reja në fushën e mjekësisë
Inxhinieri gjenetike
Produkte transgjenike: të mirat dhe të këqijat
Ushqimet e modifikuara gjenetikisht
Pasojat e zhvillimit të bioteknologjisë në epokën e revolucionit shkencor dhe teknologjik
Prezantimi
Bioteknologjia është përdorimi industrial i proceseve dhe sistemeve biologjike të bazuara në kultivimin e formave shumë efektive të mikroorganizmave, kulturave të qelizave dhe indeve të bimëve dhe kafshëve me veti të nevojshme për njerëzit. Disa procese bioteknologjike (pjekja, prodhimi i verës) janë të njohura që në lashtësi. Por bioteknologjia arriti suksesin e saj më të madh në gjysmën e dytë të shekullit të 20-të dhe po bëhet gjithnjë e më e rëndësishme për qytetërimin njerëzor.
Gjendja aktuale e bioteknologjisë
Që nga kohërat e lashta, proceset bioteknologjike individuale janë përdorur në fushat e veprimtarisë praktike njerëzore. Këto përfshijnë pjekjen, prodhimin e verës, prodhimin e birrës, përgatitjen e produkteve të qumështit të fermentuar, etj. Paraardhësit tanë nuk e kishin idenë për thelbin e proceseve që bazoheshin në teknologji të tilla, por gjatë mijëra viteve, duke përdorur prova dhe gabime, ata i përmirësuan ato. Thelbi biologjik i këtyre proceseve u zbulua vetëm në shekullin e 19-të. falë zbulimeve shkencore të L. Pasteur. Puna e tij shërbeu si bazë për zhvillimin e prodhimit duke përdorur lloje të ndryshme të mikroorganizmave. Në gjysmën e parë të shekullit të 20-të. proceset mikrobiologjike filluan të përdoren për prodhimin industrial të acetonit dhe butanolit, antibiotikëve, acideve organike, vitaminave dhe proteinave ushqimore.
Përparimet e arritura në gjysmën e dytë të shekullit të 20-të. në fushën e citologjisë, biokimisë, biologjisë molekulare dhe gjenetikës, krijoi parakushtet për kontrollin e mekanizmave elementare të jetës së qelizave, të cilat kontribuan në zhvillimin e shpejtë të bioteknologjisë. Falë përzgjedhjes së llojeve shumë produktive të mikroorganizmave, efikasiteti i proceseve bioteknologjike është rritur dhjetëra e qindra herë.
Bioteknologjia dhe roli i saj në aktivitetet praktike njerëzore
E veçanta e bioteknologjisë është se ajo ndërthur arritjet më të avancuara të përparimit shkencor dhe teknologjik me përvojën e akumuluar të së kaluarës, e shprehur në përdorimin e burimeve natyrore për të krijuar produkte të dobishme për njerëzit. Çdo proces bioteknologjik përfshin një sërë fazash: përgatitjen e objektit, kultivimin e tij, izolimin, pastrimin, modifikimin dhe përdorimin e produkteve që rezultojnë. Shumëfaziteti dhe kompleksiteti i procesit kërkon përfshirjen e një sërë specialistësh në zbatimin e tij: gjenetistë dhe biologë molekularë, citologë, biokimistë, virologë, mikrobiologë dhe fiziologë, inxhinierë të procesit dhe projektues të pajisjeve bioteknologjike.
Bioteknologjia në prodhimin bimor
Metoda e kulturës së indit
Metoda po përdoret gjithnjë e më shumë në baza industriale shumimi vegjetativ kultura e indeve të bimëve bujqësore. Kjo lejon jo vetëm përhapjen e shpejtë të varieteteve të reja premtuese të bimëve, por edhe marrjen e materialit mbjellës që nuk është i infektuar me viruse.
Bioteknologjia në blegtori
Vitet e fundit, ka pasur një interes në rritje për krimbat e tokës si një burim i proteinave shtazore për të balancuar dietën ushqimore të kafshëve, zogjve, peshqve, kafshëve gëzofi, si dhe një suplement proteinik me veti terapeutike dhe profilaktike.
Për të rritur produktivitetin e kafshëve, nevojitet ushqim i plotë. Industria mikrobiologjike prodhon proteina ushqimore bazuar në mikroorganizma të ndryshëm - baktere, kërpudha, maja, alga. Siç kanë treguar testet industriale, biomasa e pasur me proteina e organizmave njëqelizore absorbohet me efikasitet të lartë nga kafshët e fermës. Kështu, 1 ton maja ushqimore ju lejon të kurseni 5-7 ton grurë. Kjo është domethënëse sepse 80% e tokës bujqësore në botë i kushtohet prodhimit të ushqimit të kafshëve dhe shpendëve.
Klonimi
Klonimi i deleve Dolly në vitin 1996 nga Ian Wilmut dhe kolegët e tij në Institutin Roslin në Edinburg shkaktoi një bujë në mbarë botën. Dolly u ngjiz nga gjëndra e qumështit të një dele që kishte ngordhur prej kohësh dhe qelizat e saj ishin ruajtur në azot të lëngshëm. Teknika me të cilën u krijua Dolly njihet si transferimi bërthamor, që do të thotë se bërthama e një veze të pafertilizuar hiqet dhe në vend të saj vendoset një bërthamë nga një qelizë somatike. Nga 277 vezë të transplantuara nga bërthama, vetëm një u shndërrua në një kafshë relativisht të shëndetshme. Kjo metodë riprodhimi është "aseksuale" sepse nuk kërkon një nga çdo seks për të krijuar një fëmijë. Suksesi i Wilmut u bë një sensacion ndërkombëtar.
Në dhjetor 1998, u bë e njohur për përpjekjet e suksesshme për klonimin e bagëtive, kur japonezët I. Kato, T. Tani et al. arriti të marrë 8 viça të shëndetshëm pas transferimit të 10 embrioneve të rindërtuar në mitrën e lopëve marrëse.
Sllajdi nr. 10
Zbulime të reja
në fushën e mjekësisë Sukseset e bioteknologjisë përdoren veçanërisht gjerësisht në mjekësi. Aktualisht, antibiotikët, enzimat, aminoacidet dhe hormonet prodhohen duke përdorur biosintezën.
Për shembull, hormonet merreshin zakonisht nga organet dhe indet e kafshëve. Edhe për të marrë një sasi të vogël të një ilaçi medicinal, kërkohej shumë lëndë fillestare. Për rrjedhojë, ishte e vështirë për të marrë sasinë e kërkuar të drogës dhe ishte shumë e shtrenjtë.
Kështu, insulina, një hormon pankreatik, është trajtimi kryesor për diabeti mellitus. Ky hormon duhet t'u jepet pacientëve vazhdimisht. Prodhimi i tij nga pankreasi i një derri ose bagëti është i vështirë dhe i shtrenjtë. Përveç kësaj, molekulat e insulinës së kafshëve ndryshojnë nga molekulat e insulinës njerëzore, të cilat shpesh shkaktojnë reaksione alergjike, veçanërisht te fëmijët. Aktualisht, prodhimi biokimik i insulinës njerëzore është krijuar. Është marrë një gjen që sintetizon insulinën. Duke përdorur inxhinierinë gjenetike, ky gjen u fut në një qelizë bakteriale, e cila si rezultat fitoi aftësinë për të sintetizuar insulinën njerëzore.
Përveç marrjes së agjentëve terapeutikë, bioteknologjia mundëson diagnostikimin e hershëm të sëmundjeve infektive dhe neoplazmave malinje bazuar në përdorimin e preparateve antigjenike dhe mostrave të ADN/ARN-së.
Me ndihmën e preparateve të reja të vaksinës është e mundur të parandalohen sëmundjet infektive.
Sllajdi nr. 11
Metoda e qelizave staminale: shëron apo gjymton?
Shkencëtarët japonezë të udhëhequr nga profesori Shinya Yamanaka nga Universiteti i Kiotos për herë të parë izoluan qelizat burimore nga lëkura e njeriut, pasi kishin futur më parë një grup gjenesh të caktuara në to. Sipas mendimit të tyre, kjo mund të shërbejë si një alternativë ndaj klonimit dhe do të bëjë të mundur krijimin e barnave të krahasueshme me ato të marra nga klonimi i embrioneve njerëzore. Shkencëtarët amerikanë pothuajse në të njëjtën kohë morën rezultate të ngjashme. Por kjo nuk do të thotë se brenda pak muajsh do të jetë e mundur që të braktiset plotësisht klonimi i embrionit dhe të rivendoset funksionaliteti i trupit duke përdorur qelizat burimore të marra nga lëkura e pacientit.
Së pari, specialistët do të duhet të sigurohen që qelizat e tavolinës "lëkurë" të jenë në të vërtetë aq shumëfunksionale sa duken, që ato të mund të implantohen në organe të ndryshme pa frikë për shëndetin e pacientit dhe se ato do të funksionojnë. Shqetësimi kryesor është se qelizat e tilla paraqesin rrezik për zhvillimin e kancerit. Sepse rreziku kryesor i qelizave staminale embrionale është se ato janë gjenetikisht të paqëndrueshme dhe kanë aftësinë të zhvillohen në disa tumore pas transplantimit në trup.
Sllajdi nr. 12
Inxhinieri gjenetike
Teknikat e inxhinierisë gjenetike bëjnë të mundur izolimin e gjenit të nevojshëm dhe futjen e tij në një mjedis të ri gjenetik për të krijuar një organizëm me karakteristika të reja, të paracaktuara.
Metodat e inxhinierisë gjenetike mbeten shumë komplekse dhe të shtrenjta. Por tashmë, me ndihmën e tyre, industria prodhon medikamente kaq të rëndësishme si interferoni, hormonet e rritjes, insulina, etj.
Përzgjedhja e mikroorganizmave është fusha më e rëndësishme në bioteknologji.
Zhvillimi i bionikës bën të mundur aplikimin efektiv të metodave biologjike për zgjidhjen e problemeve inxhinierike dhe përdorimin e përvojës së natyrës së gjallë në fusha të ndryshme të teknologjisë.
Sllajdi nr. 13
Produkte transgjenike:
të mirat dhe të këqijat Disa dhjetëra bimë transgjenike të ngrënshme janë regjistruar tashmë në mbarë botën. Këto janë varietete të sojës, orizit dhe panxharit të sheqerit që janë rezistente ndaj herbicideve; misër rezistent ndaj herbicideve dhe dëmtuesve; patate rezistente ndaj brumbullit të patates së Kolorados; kungull i njomë, pothuajse pa fara; domate, banane dhe pjepër me jetëgjatësi të zgjatur; fara rap dhe sojë me përbërje të modifikuar të acideve yndyrore; oriz me përmbajtje të lartë të vitaminës A.
Burimet e modifikuara gjenetikisht mund të gjenden në salcice, frankfurteri, mish të konservuar, petë, djathë, kos, ushqim për fëmijë, drithëra, çokollatë, karamele akullore.
Sllajdi nr. 14
Ushqimet e modifikuara gjenetikisht
Lista e produkteve që mund të përmbajnë produkte të modifikuara gjenetikisht: Riboflavina E 101, E 101A, karamel E 150, xanthan E 415, lecithin E 322, E 153, E160d, E 161c, E 308q, E 471, E 472f, 475, E 476b, E 477, E 479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 623, E 623, E 624, E 625.
Produkte të modifikuara gjenetikisht: çokollatë Fruit Nut, Kit-kat, Milky Way, Twix; pije: Nesquik, Coca-Cola, Sprite, Pepsi, patate të skuqura Pringles, kos Danon.
Produktet e modifikuara gjenetikisht prodhohen nga kompanitë e mëposhtme: Novartis, Monsanto - emri i ri i kompanisë Pharmacia, e cila përfshin Coca-Cola, si dhe restorantet Nestle, Danone, Hentz, Hipp, Uniliver ( Uniliver), United Biscuits, McDonald's.
Nuk ka asnjë fakt të vetëm të regjistruar në botë që një bimë transgjenike t'i ketë shkaktuar dëm njerëzve. Por ju nuk duhet të ulni vigjilencën tuaj. Ende nuk është sqaruar nëse këto bimë do të ndikojnë tek pasardhësit apo do të ndotin mjedisin.
Sllajdi nr. 15
Perspektivat për zhvillimin e bioteknologjisë
Metoda e shumimit vegjetativ të bimëve bujqësore me kulturë indore po përdoret gjithnjë e më shumë në baza industriale. Kjo lejon jo vetëm përhapjen e shpejtë të varieteteve të reja premtuese të bimëve, por edhe marrjen e materialit mbjellës pa viruse.
Bioteknologjia bën të mundur marrjen e lëndëve djegëse miqësore me mjedisin përmes përpunimit biologjik të mbetjeve industriale dhe bujqësore. Për shembull, janë krijuar instalime që përdorin bakteret për të përpunuar plehun organik dhe mbetje të tjera organike. Nga 1 ton pleh organik përftohet deri në 500 m3 biogaz, që është e barabartë me 350 litra benzinë, ndërsa cilësia e plehut organik si pleh përmirësohet.
Zhvillimet bioteknologjike përdoren gjithnjë e më shumë në nxjerrjen dhe përpunimin e mineraleve.
Për të përdorur pamjet paraprake të prezantimeve, krijoni një llogari Google dhe identifikohuni në të: https://accounts.google.com
Titrat e rrëshqitjes:
Bioteknologjia
Sinteza mikrobiologjike Përdorimi i mikroorganizmave për të marrë një sërë substancash. Krijohen lloje mikroorganizmash që prodhojnë substancat e nevojshme në sasi që tejkalojnë ndjeshëm nevojat e vetë mikroorganizmave me dhjetëra e qindra herë.
Shembuj: Bakteret e afta për të grumbulluar uranium, bakër dhe kobalt përdoren për nxjerrjen e metaleve nga ujërat e zeza. Me ndihmën e baktereve prodhohet biogazi (përzierje e metanit dhe dioksidit të karbonit), i cili përdoret për ngrohjen e dhomave. Ishte e mundur të rriteshin mikroorganizma që sintetizojnë aminoacidin lizin, i cili nuk prodhohet në trupin e njeriut.
Shembuj: Maja përdoret për të marrë proteina ushqimore. Përdorimi i 1 ton proteinë ushqimore për ushqimin e bagëtive kursen 5-8 ton drithë. Shtimi i 1 ton biomasë majaje në dietën e shpendëve ndihmon për të marrë një shtesë prej 1,5 - 2 ton mish ose 25 - 35 mijë vezë.
Inxhinieria qelizore Rritja e qelizave të organizmave më të lartë në mjediset ushqyese. Rritja e qelizave pa bërthama. Transplantimi i bërthamave nga një qelizë në tjetrën. Rritja e një organizmi të tërë nga një qelizë somatike. Klonimi
Klonimi Klonimi i kafshëve arrihet duke transferuar bërthamën nga një qelizë e diferencuar në një vezë të pafertilizuar që i është hequr bërthama e saj.
Klonimi Eksperimentet e para të suksesshme në klonimin e kafshëve u kryen në mesin e viteve 1970 nga embriologu anglez J. Gordon në eksperimentet mbi amfibët, kur zëvendësimi i bërthamës së një veze me një bërthamë nga një qelizë somatike e një bretkose të rritur çoi në shfaqjen e saj. e një gërvishtjeje.
Klonimi Kafsha e klonuar – Delja Dolly
Inxhinieri qelizore Hibridizimi i qelizave somatike dhe krijimi i hibrideve ndërspecifike. Është e mundur të merren qeliza hibride të organizmave që nuk kanë lidhje me njëri-tjetrin: njeriu dhe miu; Bimët dhe kafshët; Qelizat e kancerit të afta për rritje të pakufizuar, dhe qelizat e gjakut - limfocitet. Është e mundur të merret një ilaç që rrit rezistencën e një personi ndaj infeksioneve.
Shembuj: Falë metodës së hibridizimit, u përftuan hibride të varieteteve të ndryshme të patateve, lakrës dhe domateve. Nga një qelizë somatike e një bime është e mundur të rritet një organizëm i tërë dhe kështu të përhapen varietete të vlefshme (për shembull, xhensen). Përfitohen klone - qeliza gjenetikisht homogjene. Prodhimi i organizmave kimerikë.
Minj kimerik
Dele - dhi kimera
Inxhinieria gjenetike Rirregullimi i gjenotipeve të organizmave: Krijimi i gjeneve efektive në mënyrë artificiale. Futja e një gjeni nga një organizëm në gjenotipin e një tjetri është prodhimi i organizmave transgjenikë.
Futja e gjenit të rritjes së miut në ADN-në e miut
Rezultati
Shembuj: Gjeni përgjegjës për prodhimin e insulinës tek njerëzit u fut në gjenotipin e Escherichia coli. Ky bakter administrohet te njerëzit me diabet.
Një gjen u fut në gjenotipin e bimës së petunisë që prish formimin dhe prodhimin e pigmentit. Kështu u krijua një bimë me lule të bardha
Shembuj: Shkencëtarët po përpiqen të fusin në gjenotipin e drithërave gjenin e baktereve që thithin azotin nga ajri. Atëherë do të bëhet e mundur që të mos shtohen plehra azotike në tokë.
Me temën: zhvillime metodologjike, prezantime dhe shënime
Ky mësim diskutohet fillimisht në seksionin "Prezantime kompjuterike". Në këtë mësim nxënësit njihen me programin POWERPOINT, mësojnë se si të ndryshojnë dizajnin dhe paraqitjen e sllajdeve....
Prezantimi "Përdorimi i prezantimeve multimediale si një mjet universal i njohjes"
Prezantimi “Përdorimi i prezantimeve multimediale si mjet universal i njohjes” jep këshilla për dizajnin dhe përmbajtjen e prezantimeve....
Zhvillimi i një mësimi dhe prezantimi "The Sightseeng Tours" Londër dhe Shën Petersburg me prezantim
Qëllimet: zhvillimi i aftësive të të folurit (pohim monolog); përmirësimi i aftësive gramatikore në lexim dhe të folur (e kaluara kohë të pacaktuar, artikull i caktuar) Detyrat: mësoj...
1 nga 30
Prezantimi me temë: Bioteknologjia
Sllajdi nr. 1
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Sllajdi nr. 2
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Bioteknologjia është një disiplinë që studion mundësitë e përdorimit të organizmave të gjallë, sistemeve të tyre ose produkteve të veprimtarisë së tyre jetësore për zgjidhjen e problemeve teknologjike, si dhe mundësinë e krijimit të organizmave të gjallë me vetitë e nevojshme duke përdorur inxhinierinë gjenetike. Bioteknologjia është një disiplinë që studion mundësitë e përdorimit të organizmave të gjallë, sistemeve të tyre ose produkteve të veprimtarisë së tyre jetësore për zgjidhjen e problemeve teknologjike, si dhe mundësinë e krijimit të organizmave të gjallë me vetitë e nevojshme duke përdorur inxhinierinë gjenetike. Mundësitë e bioteknologjisë janë jashtëzakonisht të mëdha për faktin se metodat e saj janë më fitimprurëse se ato konvencionale: ato përdoren në kushte optimale (temperaturë dhe presion), janë më produktive, miqësore me mjedisin dhe nuk kërkojnë reagentë kimikë që helmojnë mjedisin. etj.
Sllajdi nr.3
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Sllajdi nr.4
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Bioteknologjia shpesh i referohet aplikimit të inxhinierisë gjenetike në shekujt 20 dhe 21, por termi gjithashtu i referohet një grupi më të gjerë procesesh për modifikimin e organizmave biologjikë për të përmbushur nevojat njerëzore, duke filluar me modifikimin e bimëve dhe kafshëve të zbutura përmes përzgjedhjes artificiale dhe hibridizimit. . Duke përdorur metodat moderne prodhimi tradicional bioteknologjik ka mundësi të përmirësojë cilësinë produkte ushqimore dhe rrisin produktivitetin e organizmave të gjallë. Bioteknologjia shpesh i referohet aplikimit të inxhinierisë gjenetike në shekujt 20 dhe 21, por termi gjithashtu i referohet një grupi më të gjerë procesesh për modifikimin e organizmave biologjikë për të përmbushur nevojat njerëzore, duke filluar me modifikimin e bimëve dhe kafshëve të zbutura përmes përzgjedhjes artificiale dhe hibridizimit. . Me ndihmën e metodave moderne, prodhimi tradicional bioteknologjik ka mundësinë të përmirësojë cilësinë e produkteve ushqimore dhe të rrisë produktivitetin e organizmave të gjallë.
Sllajdi nr.5
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Sllajdi nr.6
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Sllajdi nr. 7
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Sllajdi nr. 8
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Më 1814, akademiku K.S. Kirchhoff zbuloi fenomenin e katalizimit biologjik dhe ai u përpoq të merrte në mënyrë biokatalitike sheqer nga lëndët e para të disponueshme shtëpiake (deri në mesin e shekullit të 19-të, sheqeri merrej vetëm nga kallam sheqeri). Më 1814, akademiku K.S. Kirchhoff zbuloi fenomenin e katalizimit biologjik dhe ai u përpoq të merrte në mënyrë biokatalitike sheqer nga lëndët e para të disponueshme shtëpiake (deri në mesin e shekullit të 19-të, sheqeri merrej vetëm nga kallam sheqeri).
Sllajdi nr.9
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Dhe në 1891 në SHBA, biokimisti japonez Dz. Takamine mori patentën e parë për përdorimin e preparateve enzimë për qëllime industriale. Shkencëtari propozoi përdorimin e diastazës për sakarifikimin e mbetjeve bimore. Kështu, tashmë në fillim të shekullit të 20-të ekzistonte zhvillim aktiv fermentimi dhe industria mikrobiologjike. Po këto vite u bënë përpjekjet e para për përdorimin e enzimave në industrinë e tekstilit. Dhe në 1891 në SHBA, biokimisti japonez Dz. Takamine mori patentën e parë për përdorimin e preparateve enzimë për qëllime industriale. Shkencëtari propozoi përdorimin e diastazës për sakarifikimin e mbetjeve bimore. Kështu, tashmë në fillim të shekullit të 20-të pati një zhvillim aktiv të fermentimit dhe industrisë mikrobiologjike. Po këto vite u bënë përpjekjet e para për përdorimin e enzimave në industrinë e tekstilit.
Sllajdi nr.10
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Në 1916-1917, biokimisti rus A. M. Kolenev u përpoq të zhvillonte një metodë që do të bënte të mundur kontrollin e veprimit të enzimave në lëndët e para natyrore gjatë prodhimit të duhanit. Një kontribut i caktuar në zhvillimin e biokimisë praktike i takon Akademik A.N. Bach, i cili krijoi një fushë të rëndësishme të aplikuar të biokimisë - biokimi teknike. Në 1916-1917, biokimisti rus A. M. Kolenev u përpoq të zhvillonte një metodë që do të bënte të mundur kontrollin e veprimit të enzimave në lëndët e para natyrore gjatë prodhimit të duhanit. Një kontribut i caktuar në zhvillimin e biokimisë praktike i takon Akademik A.N. Bach, i cili krijoi një fushë të rëndësishme të aplikuar të biokimisë - biokimi teknike.
Sllajdi nr. 11
Përshkrimi i rrëshqitjes:
A.N. Bach dhe studentët e tij zhvilluan shumë rekomandime për përmirësimin e teknologjive për përpunimin e një shumëllojshmërie të lëndëve të para biokimike, përmirësimin e teknologjive për pjekjen, prodhimin e birrës, verën, prodhimin e çajit dhe duhanit, si dhe rekomandime për rritjen e rendimentit të bimëve të kultivuara duke kontrolluar proceset biokimike. që ndodhin në to. Të gjitha këto studime, si dhe ecuria e industrisë kimike dhe mikrobiologjike dhe krijimi i prodhimit të ri industrial biokimik, u bënë parakushtet kryesore për shfaqjen e bioteknologjisë moderne.Në terma prodhimi, industria mikrobiologjike u bë baza e bioteknologjisë në proces. të formimit të saj. A.N. Bach dhe studentët e tij zhvilluan shumë rekomandime për përmirësimin e teknologjive për përpunimin e një shumëllojshmërie të lëndëve të para biokimike, përmirësimin e teknologjive për pjekjen, prodhimin e birrës, verën, prodhimin e çajit dhe duhanit, si dhe rekomandime për rritjen e rendimentit të bimëve të kultivuara duke kontrolluar proceset biokimike. që ndodhin në to. Të gjitha këto studime, si dhe ecuria e industrisë kimike dhe mikrobiologjike dhe krijimi i prodhimit të ri industrial biokimik, u bënë parakushtet kryesore për shfaqjen e bioteknologjisë moderne.Në aspektin e prodhimit, industria mikrobiologjike u bë baza e bioteknologjisë në proces. të formimit të saj.
Sllajdi nr. 12
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Antibiotiku i parë, penicilina, u izolua në vitin 1940. Pas penicilinës, u zbuluan antibiotikë të tjerë (kjo punë vazhdon edhe sot e kësaj dite). Me zbulimin e antibiotikëve, u shfaqën menjëherë detyra të reja: krijimi i prodhimit të substancave medicinale të prodhuara nga mikroorganizmat, puna për uljen e kostos dhe rritjen e disponueshmërisë së barnave të reja dhe marrja e tyre në sasi shumë të mëdha të nevojshme nga mjekësia. Antibiotiku i parë, penicilina, u izolua në vitin 1940. Pas penicilinës, u zbuluan antibiotikë të tjerë (kjo punë vazhdon edhe sot e kësaj dite). Me zbulimin e antibiotikëve, u shfaqën menjëherë detyra të reja: krijimi i prodhimit të substancave medicinale të prodhuara nga mikroorganizmat, puna për uljen e kostos dhe rritjen e disponueshmërisë së barnave të reja dhe marrja e tyre në sasi shumë të mëdha të nevojshme nga mjekësia.
Sllajdi nr 13
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Mund të dallohen këto faza kryesore në zhvillimin e bioteknologjisë: Mund të dallohen këto faza kryesore në zhvillimin e bioteknologjisë: 1) Zhvillimi i teknologjisë empirike - përdorimi i pavetëdijshëm i proceseve mikrobiologjike (pjekja, prodhimi i verës) nga rreth 6 mijë vjet. para Krishtit. 2) Origjina e shkencave themelore biologjike në shekujt XV-XVIII. 3) Futja e parë e të dhënave shkencore në prodhimin mikrobiologjik në fund të shekullit të 19-të dhe fillimit të shekullit të 20-të - një periudhë e transformimeve revolucionare në industrinë mikrobiologjike. 4) Krijimi i parakushteve shkencore dhe teknike për shfaqjen e bioteknologjisë moderne në gjysmën e parë të shekullit të 20-të (zbulimi i strukturës së proteinave, përdorimi i viruseve në studimin e gjenetikës së organizmave qelizorë).
Sllajdi nr 14
Përshkrimi i rrëshqitjes:
5) Shfaqja e vetë bioteknologjisë si një degë e re shkencore dhe teknike (mesi i shekullit të 20-të), e lidhur me prodhimin masiv fitimprurës të barnave; organizimi i prodhimit në shkallë të gjerë të proteinave nga hidrokarburet. 5) Shfaqja e vetë bioteknologjisë si një degë e re shkencore dhe teknike (mesi i shekullit të 20-të), e lidhur me prodhimin masiv fitimprurës të barnave; organizimi i prodhimit në shkallë të gjerë të proteinave nga hidrokarburet. 6) Shfaqja e bioteknologjisë më të fundit e lidhur me aplikimin praktik të inxhinierisë gjenetike dhe qelizore, enzimologjisë inxhinierike dhe bioteknologjisë imune. prodhimi mikrobiologjik - prodhimi i një kulture shumë të lartë. Teknologjia e saj është shumë komplekse dhe specifike; servisimi i pajisjeve kërkon zotërim të aftësive të veçanta. Aktualisht, me ndihmën e sintezës mikrobiologjike, prodhohen antibiotikë, enzima, aminoacide, ndërmjetës për sintezën e mëtejshme të substancave të ndryshme, feromonet (substanca me të cilat mund të kontrollohet sjellja e insekteve), acidet organike, proteinat e ushqimit dhe të tjera. Teknologjia për prodhimin e këtyre substancave është e vendosur mirë, marrja e tyre mikrobiologjikisht është ekonomikisht fitimprurëse.
Sllajdi nr.15
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Drejtimet kryesore të bioteknologjisë janë: Drejtimet kryesore të bioteknologjisë janë: 1) prodhimi me ndihmën e mikroorganizmave dhe qelizave eukariote të kultivuara të përbërjeve biologjikisht aktive (enzima, vitamina, barna hormonale), medikamente (antibiotikë, vaksina, serume, antitrupa shumë specifikë). , etj.), si dhe proteina, aminoacide të përdorura si aditivë të ushqimit; 2) aplikimi i metodave biologjike të kontrollit të ndotjes mjedisi(trajtimi biologjik i ujërave të zeza, ndotja e tokës, etj.) dhe për të mbrojtur bimët nga dëmtuesit dhe sëmundjet; 3) krijimi i shtameve të reja të dobishme të mikroorganizmave, varieteteve bimore, racave të kafshëve, etj.