Ugnsbiff: bakade i folie, hylsa och gryta. Doftande revben i ugnen Nötköttsrevben i ugnen steg för steg recept

Denna läckra köttprodukt kombineras med nästan alla grönsaker, vilket gör den mångsidig och populär för att laga vardagsrätter och festliga rätter. Soppor och borsjtj med revbensspjäll är rejäla och rika. Den klara buljongen med prydligt hackade bitar av grönsaker och kött är en välsmakande aptit och är perfekt till lunch eller middag. Ärtsoppa med revben, en kulinarisk klassiker, är särskilt populär.

Oftast finns nötrevben i recept med dessa fem livsmedel:

Revben används ännu oftare för att förbereda andra kurser. De marineras i aromatiska kryddor, steks i panna eller grill, och serveras sedan med vinbär eller apelsinsås. Ugnsbakad köttprodukt med potatis, tomater, aubergine, paprika kommer att tilltala både barn och vuxna. De förs till beredskap i en sluten brazier eller kulinarisk "hylsa". En sådan godbit kan förberedas både på en vanlig dag och i samband med en semester - gästerna kommer att vara mätta och kommer definitivt att be om ett recept!

14.09.2018

En rätt som helt enkelt måste vara utsökt – nötspjäll i ugnen. Receptet på en sådan ravin bör finnas i lager hos varje hemmafru. Om du inte har det ännu, välj då något av våra recept spargris. Det är så de kulinariska mästarna förbereder dem.

Detta är en rätt för köttkännare. För att laga nötköttsrevben i ugnen, enligt receptet, använd endast de ingredienser som kan framhäva nötköttets smak och ge det en ännu trevligare arom. Du kan äta så läcker mat även utan tillbehör. Och det ska kokas i folie. Detta hjälper till att hålla köttet saftigt.

Ingredienser:

revben av nötkött - ett kilogram;
vegetabilisk olja - 2 matskedar. skedar;
grovt salt;
blandning av "provensalska örter" - 2 bord. skedar;
nymalen peppar;
torrt pulver vitlök - 2 tsk. skedar eller färska - 2 kryddnejlika.

Förberedelse:

Bästa kombinationen - revben plus grönsaker

Om du inte har tid att separat förbereda kötträtten och sidorätten, använd bara receptet på nötrevben med potatis i ugnen. Dess hemlighet är att allt är bakat i ärmen. Detta är ett av de enklaste sätten att tillaga sådant "lurigt" kött och inte torka ut det.

Ingredienser:

revben - 0,7 kg;
morötter - 2 små eller 1 stor;
rund lök - 2 huvuden;
vitlök - 2 kryddnejlika;
potatis - 1 kg;
salt;
adjika (du kan använda annan het sås) - 1 bord. en sked;
majonnäs (eller gräddfil) - 2 matskedar. skedar;
smör - 50 g;
kryddor.

Förberedelse:

Krispiga revben bakade med potatis! Vill?

För dem som föredrar mer rostade nötrevben med potatis i ugnen rekommenderar vi receptet för deras tillagning under folielock. Det här alternativet är inte heller alltför svårt. Din huvudsakliga uppgift är att välja kvalitetskött (det bästa valet är kalvkött) och krydda det i såsen. Allt annat är enkelt!

Ingredienser:

nötkött revben - 1 kg 500 g;
citron - 2 citrusfrukter;
potatis (du kan ta en ung) - 1,5 kg;
rosmarin - 0,5 tesked skedar;
salt;
honung - 2 matskedar. skedar;
mald peppar;
lök - 5 små huvuden.

Råd! Du behöver inte skala ungpotatis!

Förberedelse:

Allt det viktigaste om att laga revben: vad, med vad och hur mycket?

Denna rätt serveras på prestigefyllda restauranger. Men det är fullt möjligt att göra det hemma om du känner till några av funktionerna i att hantera nötkött och krångligheterna i själva bakningsprocessen.

Kulinariska knep som hjälper dig att laga läckra revbensspjäll:

Nötkött måste marineras. För sådana ändamål är torra viner, granatäpple och citronsaft, bordsvinäger, kefir, sojasås, det vill säga marinad med surhet, lämpliga.
Marineringens varaktighet beror på köttets kvalitet. Det kan vara från 2 till 12 timmar (ju längre, desto mjukare blir nötköttet).
Det rekommenderas att servera revben med potatis eller andra grönsaker, men pastan harmoniserar inte med dem.

05.03.2018

Om du vill ha något gott, men inte för tungt till lunch, så finns det inget bättre än biff i ugnen. Recepten vi har valt ut gör att du kan förbereda dem snabbt och enkelt.

Smaken på denna maträtt beror på köttets kvalitet - den måste erhållas från slaktkroppen av ett ungt djur. Och för att nötköttet inte ska bli segt är det bättre att baka nötrevbenen i ugnen i hylsan.

Ingredienser:

nötkött revben - 1 kg;
honung - 2 matskedar. skedar;
sojasås - 2-3 matskedar. skedar;
senap - 2 matskedar. skedar;
citron - en halv citrus;
vitlök - 3-4 kryddnejlika;
chilisås - 1 tsk sked;
doftande örter.

Förberedelse:

Den andra rätten "hastigt" - biff revben med potatis

Vid första anblicken, en komplicerad maträtt - nötköttsrevben i ugnen med potatis är mycket enkla att förbereda. Det räcker med att göra rätt marinad så blir den garanterat saftig.

Ingredienser:

nötköttsrevben - 700-800 g;
potatis - 1 kg;
kålrotslök - 1 huvud;
morötter - 1 stycke;
solrosolja (eller annan vegetabilisk) olja - 3 matskedar. skedar;
gurkmejapulver - 0,5 tesked skedar;
vitlök - 3 kryddnejlika;
mald paprika - 1/2 tsk. skedar;
salt;
olika paprika;
kokande vatten (eller köttbuljong) - 2 glas.

Förberedelse:

Stäng och glöm - Ugnsbräserade revben

Denna maträtt kan också tillagas på spisen, men nötrevben, stuvade i ugnen, har en mer uttalad smak, och köttet i sig visar sig vara mört, samtidigt som det behåller sin form.

Ingredienser:

nötköttsrevben - ett kilo;
morötter - 1 stycke;
rund lök - 200 g;
pepparkorn - 1 tsk en sked;
salt;
vitlök - 2 medelstora kryddnejlika;
vegetabilisk olja - 50 ml.

Förberedelse:

Råd! Efter en och en halv timme, dra försiktigt bort kanten på folien och kontrollera om all vätska har avdunstat. Tillsätt i så fall lite mer vatten.

Köttet kommer att behålla all sin saftighet och kommer aldrig att torka ut eller brännas om du tillagar nötrevben i ugnen i folie. Denna metod har en annan fördel - ugnen och bakplåten förblir helt rena efter tillagning.

Ingredienser:

revben - ett kilo;
vegetabilisk olja - 2 matskedar. skedar;
färdig blandning av provensalska örter - 2 matskedar. skedar;
vitlök - 3 kryddnejlika;
peppar;
salt.

Förberedelse:

Minnet av ugnsbakat nötrevben får det att vattnas i munnen. Saftig, mör, mjuk, smälter i munnen, doftar hisnande för hela lägenheten. Allt handlar om dem! Idag får du lära dig hur du läckert bakar köttrevben så att de kan konkurrera med restaurangrätter. Och hemligheten ligger i rätt val av kött och kryddor.

För matlagning, ta revben med en god tillgång på kött, från ett ungt djur. Och var särskilt uppmärksam på nötköttsmarinad. Det är såsen som gör måltiden oförglömlig. Vad kan du lägga till? Ta rött eller vitt vin, olika typer av vinäger, sojasås, granatäpplejuice, honung, citronsaft och till och med kefir. Kombinera en mängd olika kryddor i marinaden - gurkmeja, flera sorters peppar, koriander, oregano, timjan och andra i din arsenal. Alla är harmoniskt kombinerade med nötkött.

Rättens mjukhet och smak beror på nötköttets marineringstid. Helst behöver du lägga 8-12 timmar på denna process. Om tiden rinner ut, skär flera djupa snitt på köttet, då kan tiden minskas till 1-2 timmar.

Hur mycket revben att laga

Inte ens den mest erfarna kocken kommer att ge dig det exakta svaret hur lång tid det tar att baka revben i ugnen. Tidsramen beror på djurets ålder, storleken på revbenen, mängden kött på dem. Och kraften i din ugn kan spela en viktig roll. I genomsnitt tar det 1,5 till 2,5 timmar att laga mat, även om vissa recept kräver längre gräddningstider.

Recept för nötkött i ugnen (läcker marinad)

Efter att ha kokat kött på benet enligt detta recept kommer du att uppnå det viktigaste - du kan äta revbenen nästan med dina läppar. De kommer att bli så mjuka och möra.

Ta:

Nötköttsrevben - ungefär ett kilo.
Sojasås - 40 ml.
Honung är en stor sked.
Vitlöksklyftor - 3 st.
Solrosolja - 40 ml.
Pepparblandning - ½ liten sked.
Paprika - ½ sked.
Senap är en stor sked.
Salt.

Steg för steg tillagning:

Skölj revbenen, torka lite med hushållspapper, vik i en djup behållare.

För att förbereda marinaden, häll sojasås och olja i en skål. Tillsätt peppar- och paprikablandningen. Tillsätt sedan senap med honung. Blanda allt detta noggrant, gnugga för att få en homogen blandning.

Smaka av marinaden, justera för salt. hacka vitlöksklyftorna i små smulor, tillsätt i marinaden. Rör om såsen väl igen.

Fyll i tomrummen, göm under hushållsfilm och ställ på kylhyllan. Den idealiska marineringstiden är över natten, eftersom ju längre köttet marineras, desto godare och mjukare blir det. Men om du inte har den nödvändiga tiden, håll den i minst ett par timmar.

Lägg de inlagda bitarna i en ugnssäker form. Förslut den med folie inlindad eller instoppad i en stekhylsa för att behålla saften i nötköttet. Fäst ordentligt så att inga hål finns kvar.

Tillagningstid 1,5-2 timmar, beroende på storleken på revbenen. Temperaturen i ugnen är 180°C.

Efter den angivna tiden, ta ut formuläret, öppna det. Återgå till ugnen i ytterligare 15 minuter för en vacker gyllene skorpa. Jag råder dig att öka temperaturen till cirka 200 ° C.

Hur man lagar saftiga och möra revbensspjäll

Jag tror att du redan förstått att för att nötköttet ska bli mört och saftigt måste det puttra länge i ugnen. Och inget kan ändras här. Men du kan leka med kryddor. Detta bevisas av följande recept.

Revben - 800 gr.
Champinjoner - 400 gr.
Glödlampa.
Rött vin - 300 ml.
Vitlök - 4 kryddnejlika.
Mjöl är en matsked.
Timjan är ett par kvistar.
Buljong (kokande vatten) - ½ kopp.
Peppar, salt, solrosolja.

Så här bakar du:

Om revbenen är för köttiga råder jag dig att göra flera snitt, då blir de bättre marinerade. Skölj köttet, torka med servetter.
Blanda mjöl, peppar, salt i en skål. Hetta upp oljan i en stekpanna, doppa bitarna i mjölblandningen. Stek på hög värme tills de är gyllenbruna.
Överför ämnena till formen. I detta skede är det bäst att täcka revbenen på något sätt.
Skär löken i halva ringar, hacka vitlöksklyftorna. Skicka dem till stekpannan där köttet stektes. Stek dem på hög värme i bara ett par minuter.
Tillsätt de skivade svamparna och fortsätt koka tills all vätska har avdunstat (cirka 10 minuter).
Häll i vin, buljong, låt såsen koka upp. Koka tills alkohollukten avdunstar. Krydda med salt och peppar.
Häll såsen över de stekta revbenen, släng i timjan, rör om innehållet.
Sätt in i ugnen. Under den första timmen bakar du revbenen vid 180 ° C (under lock eller folie).
Sänk sedan värmen till 150 ° C, låt koka långsamt i ytterligare 2 timmar.
Ta bort timjankvistarna, stäng av ugnen, låt stå i 10 minuter.Skålen är klar.

Revben med potatis

En aptitretande rätt som kommer att uppskattas av alla som älskar en välsmakande och mättande måltid, speciellt män. När den stuvas länge i köttsås får potatisen näring och blir otroligt god.

Skulle behöva:

Revben - 700 gr.
Morot.
Potatis - 1 kg.
Glödlampa.
Vitlök - 3 klyftor.
Vegetabilisk olja - 3 matskedar.
Söt paprika, gurkmeja - ½ liten sked vardera.
En blandning av paprika, salt.

Tillagningsmetod:

Förbered revbenen för arbete, gnugga generöst med salt blandat med en blandning av paprika. Du kan lägga till andra kryddor du vill i kompositionen. Vik ämnena i en behållare, låt marinera i 30-40 minuter.
Skala potatisknölar, skär i stora klyftor. Vik i en skål, smaka av med gurkmeja, paprika, tillsätt lite salt. Rör om med händerna, fördela kryddorna i klyftorna.
Olja botten och sidorna av en ugnsfast form, och lägg revbenen i ett lager.
Hacka löken slumpmässigt, strö på köttet. Riv morötterna, täck löklagret.
Bred ut potatisbitar över fatets yta, strö över hackad vitlök.
Häll i 1,5-2 dl vatten eller buljong. Täck färdigmaten med ett ark folie.
Baka maten vid en temperatur på 180 ° C, ställ in timern på 1-1,5 timmar.
När köttet är mört är rätten klar. Vid servering, strö över örter och toppa med grönsakssallad.

Hur man bakar nötrevben i folie med tomatsås

Nötrevben är stuvade väldigt länge, så de är nästan alltid täckta med folie eller gömda i en hylsa. Håll ett fantastiskt bakrecept med tomatsås och massor av kryddor. Jag anser att det är ett av de mest framgångsrika alternativen.

Revben - 1,5 kg.
Tomatsås - 60 ml.
Olivolja - 50 ml.
Torkad lök (eller färsk) - 15 gr.
Flytande rök - 40 ml.
Vitlök - 20 gr.
Socker - 20 gr.
Röd paprika, varm - 5 gr.
Paprika, oregano, curry - 10-15 gr.
Salt - 10 gr.

Hur man lagar mat:

Skölj och torka dina revben. Bestryk med flytande rök och olivolja.
I en separat skål, kombinera alla kryddor som anges i receptet, förutom tomatsåsen. Rulla revbenen i denna blandning. Täck med folie och låt marinera 1-2 timmar i kylan.
Lägg ett ark folie på en bakplåt och lämna en lång svans. Bred ut köttet, täck med foliesvans och fäst.
Tillaga under de första timmarna vid 150-160 ° C, placera bakplåten på mitten av ugnen.
Vik sedan ut folien, kontrollera deras beredskap. Fortsätt sedan enligt situationen. Om revbenen är nästan klar, strö över dem med tomatsås, ställ in i ugnen i 10-15 minuter. Men om köttet ännu inte har nått önskad mjukhet, vänta först på detta och toppa med såsen redan.

Läckra nötrevben stuvade med grönsaker

Restaurangen serverar aldrig enbart revben, kompletterar alltid massan av grönsaker. Använd vad du än hittar i dina reserver, det finns inga begränsningar här. Eller ta det här receptet som ett prov.

Skulle behöva:

Kalvkött (nötkött) på revbenen - 600 gr.
Halvtorrt vitt vin - glas.
Gröna bönor - 200 gr.
Broccoli - 200 gr.
Potatis - 6-7 knölar.
Morot.
Persilja, dill.
Salt, beredda köttkryddor (rosmarin, timjan).

Matlagningsteknik:

Dela revbenen i portioner, skölj, torka.
Fyll på med kryddor, salt, rör om så att kryddorna fördelas över köttet. Häll i vin, täck över och ställ kallt i 3-4 timmar.
Efter den angivna tiden har förflutit, häll av överflödig marinad, krama bitarna lite med händerna.
Medan köttet marineras, skala grönsakerna. Skär rotfrukterna i tärningar, dela broccolin i små blomställningar, i proportion till skärningen av potatis.
Ta en värmebeständig form. Gör några av grönsakerna till en kudde för kött, fördela revbenen ovanpå. Täck dem med överblivna grönsaker.
Göm ingredienserna under folie, sätt in i ugnen. Koka vid 180-200 ° C, slå på timern i 1 timme. Kontrollera sedan köttets beredskap. Om den inte är mör än, lägg till gräddningstiden.

Stuvade nötrevben i senap

Recept av J. Oliver. Det tar mycket tid, men resultatet är fantastiskt. En mycket aptitretande och saftig rätt som kan ge upphov till komplimanger. Notera att receptet är perfekt för en semesterbehandling.

Revben - 1,2 kg.
Ketchup - 100 ml.
Tomatpuré - 70 gr.
Varm senap - 2 små skedar.
Honung - 3 små skedar.
Mörk öl - 100 ml.
Worcestersås - 3 små skedar
Olivolja.
Peppar, salt.

Så här bakar du:

Skölj köttet, torka det med servetter, lägg det i en djup värmebeständig behållare.
Strö över salt, peppar och olivolja. blanda väl med händerna.
Göm skålen under folien, sätt den i ugnen uppvärmd till 180 ° C. Slå på timern i 8 timmar. I slutet av tillagningen blir det mycket buljong på botten av formen, och benen lossnar lätt från benen.
För att göra en läcker sås för kött, häll öl, Worcestersås i en kastrull. Tillsätt honung, ketchup, senap, tomatpuré. Rör om allt väl.
Häll buljongen ur köttformen. Salt och peppar. Justera smaken för salt. Koka såsen i 15 minuter, tills den tjocknar.
Sprid den resulterande såsen på revbenen, återgå till ugnen. Lämna folien utan lock och fortsätt grädda i ytterligare 30 minuter.

Videorecept: hur man läcker bakar revben

Här är en fantastisk marinad som kommer att göra rätten oförglömlig. Titta, upprepa stegen efter författaren till videon och låt bara de saftiga och möra revbenen ligga på ditt bord.

Det finns recept tack vare vilka det är möjligt att förbereda oförglömliga kötträtter från nötkött - med potatis, sojasås, svamp och kryddor, grytor i folie med grönsaker, med honung, i bystil. Ugnsbakat nötrevben har en unik smak. Du kan laga köttgodis på vilket bekvämt sätt som helst: i folie, i en hylsa eller i en lerkruka. Dessutom kan en speciell marinad göras för varje maträtt.

Nutritionists säger att nötkött är en dietmat. Därför anses revben vara en komplett, balanserad kost.

Rätterna som tillagas i ärmen är läckra, och såsen kommer att krydda köttprodukterna.

Nötrevben med potatis i ärmen

Receptet är enkelt, men rätten visar sig vara väldigt god. Det är bättre att baka kött i en hylsa än i folie, så potatisen blir saftigare och mjukare. Glöm inte såsen gjord med vin. Han kommer att ge rätten en unik smak.

Ingredienser:

nötkött revben - 1 kg;
potatis - 7-8 st.;
rött vin - 4 msk. l. ;
timjan - 2-3 grenar;
salt och peppar efter smak.

Förberedelse:

Revben med sojasås

För att förbereda en saftig kötträtt bör du välja stora revben, efter att ha klippt av filmen från dem tidigare. Om de är sega är det bäst att marinera dem eller steka dem lätt. En liten mängd apelsinjuice kan tillsättas för att ge revbenen en unik smak. Matlagning beskrivs nedan steg för steg.

Ingredienser:

nötköttsrevben - 900 g;
krydda "För stekning av kött" - efter smak;
sojasås - 5 msk l.;
ytterligare krydda efter smak.

Förberedelse:

1. Förbered revben i förväg, som i föregående recept, och marinera i sojamarinad. För att förbereda det behöver du kryddan "För stekning av kött", som kan köpas i specialiserade butiker och stormarknader.
2. Du kan göra marinaden själv genom att blanda paprika, krossadpeppar, timjan, oregano. För att förstärka smaken, tillsätt olivolja. Häll en liten mängd sojasås i den beredda marinaden, rör om, gnugga köttet med det, vik in det i ärmen. Rätten måste marineras genom att ställa den i kylen i flera timmar.
3. Kött innan stekning ska vara i rumstemperatur, så du måste ta ut det ur kylen 40-50 minuter innan du sätter in det i ugnen. Koka i 60 minuter. Den optimala tillagningstemperaturen är +200 °C.
4. Som i föregående recept, 15 minuter innan du är redo att skära av hylsan så att en gyllenbrun skorpa bildas på revbenen.

Revben med honung och sojasås

Kötträtten passar både till ett festligt bord och en familjemiddag. För att göra revbenen läckra, tillsätt lite honung. Ett enkelt sätt att snabbt, välsmakande och saftigt förbereda en kötträtt beskrivs nedan.

Ingredienser:

honung - 4 msk. l.;
senap - 4 msk. l.;
revben - 600 g;
sojasås - 5 msk l.;
rosmarin eller timjan - efter smak;
salt och peppar efter smak.

Förberedelse:

1. Ta flytande honung, senap och sojasås, tillsätt lite peppar, en kvist rosmarin eller timjan, rör om väl och gnugga revbenen förberedda (som i det första receptet). Blandningen för gnidning bör vara tjock.
2. Lägg fatet i hylsan. För att köttet ska bli väl mättat med marinad bör det ställas i kylen i flera timmar. Ta ut en timme innan gräddning och förvara i rumstemperatur.
3. Grädda i ugnen i 50 minuter. Temperaturen bör vara +180 ° C. Öka temperaturen i ugnen till +200 ° C i 20-25 minuter före slutet. Detta bildar en gyllene karamell på revbenen.

De bästa recepten på revben i folie

Nötrevben kan också bakas i folie. Det finns enkla och komplexa recept för att laga kött på detta sätt.

Huvuduppgiften är att korrekt matcha och välja de nödvändiga ingredienserna.

Nötrevben med svamp och kryddor

För att förbereda denna maträtt behövs svamp, det är bäst att använda champinjoner. Om du väljer en annan sort måste de först kokas med lök, först sedan läggas till köttet. Revbenen ska vara köttiga, annars kan rätten vara torr.

Ingredienser:

nötköttsrevben - 800 g;
lök - 1 st.;
vitlök - 0,5 små huvuden;
champinjoner - 500 g;
rött vin - 20 g;
buljong - 200 ml;
kryddor efter smak.

Förberedelse:

1. Lägg de förberedda revbenen (enligt beskrivningen ovan) i en förvärmd panna och stek tills de är gyllenbruna. Hacka vitlöken och löken i små bitar och stek dem sedan i olja där revbenen låg.
2. Tillsätt svampen, skär i klyftor och stek tills all vätska har avdunstat. Häll i det förberedda vinet och buljongen, tillsätt torra kryddor, salt och koka i fem minuter.
3. Lägg stekta revben på en bakplåt, häll svampblandningen ovanpå, lägg en kvist rosmarin eller timjan, täck allt med folie och grädda i 60 minuter vid en temperatur av +180 ° C. Sänk sedan temperaturen till +150 ° С och fortsätt sjuda i ytterligare två timmar. Vid servering, strö över örter efter smak.

Gryta av nötrevben i folie med grönsaker

För att förbereda denna maträtt måste du välja revbenen på ett ungt djur. Mjag är medbör vara ljus i färgen - detta hjälper till att baka revbenen snabbare.Ångkokta grönsaker kommer att göra rätten mjukare och mörare.

Ingredienser:

nötkött revben - 700 g;
gröna bönor - 180 g;
broccolikål - 180 g;
vin - 250 ml;
morötter - 1-2 st.;
potatis - 6-7 st.;
kryddor och salt efter smak.

Förberedelse:

1. Marinera förberedda revben i fyra timmar. För att göra detta, tillsätt salt och kryddor efter din smak i ett glas vitt vin. Ta sedan bort revbenen från marinaden och lägg dem i ett lager på folie.
2. Lägg en hel potatis ovanpå, några morötter, broccoliblomställningar och bönor, ringla lätt med vegetabilisk olja och linda in väl i folie.
3. Grädda i ugnen i en timme vid en temperatur av +180 ° C. Under denna tid kommer de stuvade grönsakerna att vara klara. Vid servering, garnera med örter efter smak.

nötrevben - 350 g;
vin - 250 ml;
butternut squash - 100 g;
potatis - 1-2 st.;
bönor - 7 st.;
broccoli - 4 st.;
söt peppar - 1 st.;
buljong - 200 ml;
vitlök, örter och kryddor efter smak.

Förberedelse:

1. Ta några potatisar, tillsätt bönor, broccolibuktor och lite peppar.
2. Häll buljong eller kylt kokt vatten, täck över och sätt in i ugnen i 60 minuter.
3. Laga en kötträtt vid en temperatur av +200 ° С. Ta ut ur ugnen, strö över örter och pressad vitlök ovanpå.

För att rätten ska få en utmärkt smak måste du först göra en marinad. Detta kommer att kräva bordsvin, olika kryddor och salt. Det bästa är att skära butternutsquashen i tärningar och lägga i marinaden. Efter tre timmar kan du ta ur köttet och pumpan, lägg i en kastrull och lägg grönsaker ovanpå.