Para makapag-aral ng mabuti ang isang bata, dapat talagang maginhawa para sa kanya ang mag-aral. Ang lugar ng trabaho ng mag-aaral ay dapat na komportable, ergonomic, praktikal at maliwanag. Sumang-ayon, mahirap magtrabaho kapag ang mga libro ay nahulog mula sa mga istante sa iyong ulo, halos walang ilaw, ang iyong mga binti ay nakabitin sa hangin, kailangan mong yumuko ang iyong likod, at, sa kabilang banda, iunat ang iyong leeg? Lalo na kung ang pag-uusapan ay isang bata na mahirap na mag-concentrate sa mga aralin.
Bakit hindi angkop ang mga kasangkapan sa pang-adulto para sa isang bata?
Ang mga karaniwang upuan ay may taas na 45 sentimetro, karaniwang mga talahanayan ng trabaho - 76 sentimetro. Ito ay magiging hindi komportable para sa bata sa likod nila: ang mga binti ay hindi umabot sa sahig, ang tabletop ay nasa antas ng balikat ... Hindi lamang ito gagana nang maayos - kailangan mong patuloy na magambala dahil sa kakulangan sa ginhawa - ang panganib ng ang pagkakaroon ng maraming sakit ay seryoso ring tumaas. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa scoliosis (curvature ng gulugod), osteochondrosis at myopia.
Ang lahat ng mga pathologies na ito ay lubos na laganap sa mga modernong mag-aaral, at mula taon-taon ay "mas bata" sila. Kung dalawang dekada na ang nakalilipas, ang kurbada ng gulugod ay makikita lamang sa mga bata sa grade 8-9, ngayon ang mga palatandaan ng scoliosis ay nakikita na sa mga ikatlong baitang. Samantala, ito ay isang medyo mapanganib na sakit - ilang mga katotohanan tungkol dito:
- Sa mga huling yugto ng pag-unlad, ang scoliosis ay ginagamot lamang sa pamamagitan ng operasyon, na may napakalaking pamumuhunan ng oras at pagsisikap;
- Ang scoliosis ay ipinahayag sa pamamagitan ng sakit at ang kawalan ng kakayahang umupo nang kumportable sa isang mesa, sa mga huling yugto ay nakakapinsala ito sa isang tao;
- Ang kurbada ng gulugod sa isang bata ay negatibong nakakaapekto sa pag-unlad ng lahat ng mga panloob na organo: ang atay, bato, gastrointestinal tract, baga, atbp.
Napakasimple upang maiwasan ang paglitaw ng lahat ng mga problemang ito: sapat na upang bumili ng komportableng kasangkapan para sa isang mag-aaral.
Desktop at upuan ng mga bata: ano dapat sila?
Upang ang bata ay makapag-concentrate sa pag-aaral (at makuha mo ang kumpiyansa na maayos ang pag-unlad ng kanyang katawan), kailangan mong pumili ng mga perpektong piraso ng muwebles. At narito ang isang problema: kahit na pinamamahalaan mong bumili ng isang mesa at isang upuan na ganap na tumutugma sa mga parameter ng iyong anak, kailangan nilang baguhin sa loob ng anim na buwan o isang taon.
Ang katotohanan ay ang bata ay lumalaki, at lumalaki nang napakabilis. Ang desk na inihatid noong Setyembre ay magiging "masyadong maliit" na sa Marso-Abril - habang gumagawa ng takdang-aralin, ang mag-aaral ay mapipilitang yumuko sa ibabaw ng tabletop, ito ay hindi maginhawa. Kasabay nito, ang madalas na pagpapalit ng talahanayan ay isang masamang opsyon din: una, ang oras at pagsisikap ay nasasayang, at pangalawa, maaari itong maging mahal para sa badyet ng pamilya.
Ang lahat ng mga problemang ito ay nalutas sa tulong ng lumalaking mga mesa - modernong kasangkapan sa paaralan, na madaling iakma sa taas. Ang nasabing talahanayan ay madaling nababagay partikular para sa iyong anak, na lumilikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa kanya upang mag-aral.
Kasabay nito, ang mga naturang mesa ay ginagarantiyahan na sumunod sa lahat ng iba pang mga kinakailangan na naaangkop sa mga mesa ng mga bata. ito:
- Mga sukat ng takip. Ang tabletop ng desktop ng bata ay hindi dapat mas maliit sa 60x60 sentimetro, kung hindi, hindi magkakaroon ng sapat na espasyo para sa lahat ng mga pang-edukasyon na supply;
- Mga cabinet at drawer. Dapat silang maging upang ang bata ay hindi kailangang tumakbo sa rack para sa bawat panulat o hanay ng mga lapis. Kasabay nito, ang perpektong kahon ay walang labis na lalim, kung hindi, napakahirap maghanap ng ilang maliliit na bagay sa loob nito;
- Ang taas ng mesa at upuan. Ang upuan ay dapat na perpektong tumugma sa taas ng mesa, kung hindi, ang lahat ng mga pakinabang ng isang modernong mesa ay mawawalan ng bisa. Ang lumalagong upuan ay nababagay sa parehong paraan tulad ng isang desk, ito ay maginhawa upang gamitin ito;
- Ang pagkakaroon ng mga add-on. Habang lumalaki ang bata, kakailanganin niya ng mas maraming espasyo para sa mga aralin. Ang mga lumalagong muwebles ng mga bata ay karagdagang nilagyan ng mga attachment sa gilid at likuran - maaari mong dagdagan ang magagamit na lugar ng talahanayan ng 2.5-3 beses!
Mahalaga: ang ilaw sa desktop ng mga bata ay dapat mahulog mula sa kaliwa-itaas (o, kung ang iyong anak ay kaliwete, mula sa kanang-itaas) - sa kasong ito lamang, ang pinakamainam na mga kondisyon para sa mga mata ay nilikha na nagpapahintulot sa mag-aaral na maprotektahan mula sa myopia.
Ang opinyon ng bata ang susi
Mayroong isang mas mahalagang punto, na, sa kasamaang-palad, hindi lahat ng mga magulang ay binibigyang pansin: kailangan mong pumili ng isang mesa at upuan para sa isang bata na may direktang pakikilahok ng mag-aaral, dahil siya ang nagtatrabaho para sa kanila. Oo, dapat ka munang pumili ng mga muwebles na nakakatugon sa mga ergonomic na pamantayan, ngunit ang huling pagpipilian ay dapat na nasa bata. Hayaang maupo siya sa mesa, tanungin kung talagang komportable siya, at siguraduhing bibili ka ng napakagandang kasangkapan.
Magandang hapon mga kaibigan! Ang paksa ng artikulo ngayon ay ang organisasyon ng lugar ng trabaho sa computer. Umaasa ako na ang impormasyon ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang sa mga manggagawa sa opisina at malalayong manggagawa, kundi pati na rin sa matulungin na mga magulang at lahat na sa isang paraan o iba pa ay nakikipag-ugnayan sa isang PC.
Ang mga magagandang larawan sa tema ng remote na trabaho ay nagpapakita sa amin ng isang batang babae na kumportable na nakaupo na may laptop sa sopa, at sa tabi niya ay isang sanggol, hindi inaalis ang kanyang mga mata sa monitor.
Ngunit hindi mo ito matatawag na isang kapaligiran sa pagtatrabaho, at bukod pa, alam ng lahat na ang paggawa nito ay nakakapinsala. Hindi kami magpapatalo sa provokasyon at susuriin kung paano lumikha ng isang sulok ng negosyo upang maging nasa harap ng isang computer na may kaunting pagkawala sa kalusugan.
Sa opisina
Ang mga manggagawa sa opisina na gumugugol ng hindi bababa sa 8 oras sa harap ng monitor ay nanganganib na masira ang kanilang paningin at postura. Bilang karagdagan, hindi lahat ng mga tagapag-empleyo ay binibigyang pansin ang mga pamantayan sa pag-install ng kagamitan. Ngunit, upang limitahan ang pinsala sa kalusugan, gawin ang iyong makakaya mula sa mga rekomendasyon ng mga eksperto:
1. Ang mga computer sa silid ay dapat na hindi lalampas sa 2 metro mula sa isa't isa, sa anumang kaso na kabaligtaran.
2. Maipapayo na i-install ang monitor sa isang sulok.
3. 50 cm - ang pinakamababang distansya mula sa mga mata hanggang sa screen.
4. Iposisyon ang keyboard 10 - 30 cm ang layo mula sa iyo.
5. Ang unit ng system at iba pang elemento ng PC ay hindi dapat ilagay malapit sa dingding o iba pang mga bagay upang maiwasan ang sobrang init.
6. Ang sapat na bentilasyon at humidification ng hangin ay dapat ibigay sa opisina. Kung hindi ito sapat, i-ventilate ang silid.
7. Ang ilaw ng bintana at lampara ay dapat mahulog mula sa kaliwa.
8. Sa mga silid na walang natural na liwanag, kinakailangan na pagsamahin ang pangkalahatang (kisame) at nagtatrabaho (pader, mesa) na ilaw. Ito ay kanais-nais na hindi ito dapat ituro, ngunit nakakalat.
9. Maglagay ng footrest kung hindi ito inalagaan ng employer.
10. Ang laser printer ay nagpapalabas ng nakakapinsalang radiation, at ipinapayong i-install ito nang malayo sa mesa hangga't maaari, mas mabuti sa isang hiwalay na silid. Ang isang inkjet printer ay hindi nakakapinsala. Kapag naglalagay, pakitandaan: pareho silang natatakot sa alikabok, direktang sikat ng araw at sa kalapitan ng mga kagamitan sa pag-init.
11. Kung ikaw ay kanang kamay, ilagay ang iyong telepono at organizer sa iyong kanan.
Mga bahay
Ayusin nang maayos ang iyong tahanan lugar ng trabaho Mas madali. At hindi gaanong mahalaga na gawin ito, dahil ang mga nagpoproseso ng bahagi ng dokumentasyon sa katapusan ng linggo o abala ay kailangang umupo sa computer nang mahabang panahon.
Kung pinahihintulutan ng mga kondisyon, paghiwalayin ang lugar ng trabaho mula sa silid-tulugan. Makikinabang din ito sa iyo, at mas kaunting alikabok ang maipon sa kagamitan. Sa kawalan ng isang hiwalay na silid, maaari kang gumamit ng isang partisyon. Sa larawan, ang bahagi ng loggia ay nakalaan para sa opisina.
Ang mahusay na disenyo ng espasyo ay hindi lamang magse-set up sa iyo para sa negosyo, ngunit i-save din ang iyong kalusugan. Tandaan ang magandang ilaw. Ang puting kisame, ang magaan na dingding (inirerekomendang murang kayumanggi, mapusyaw na berde, kulay ng lemon) ay sumasalamin nang mabuti sa liwanag, na mahalaga para sa mga mata. Ang mga psychologist ay nagkakaisang inaangkin na ito ay lumilikha ng isang kalmado na kapaligiran at sa parehong oras ay nagdaragdag ng pagiging produktibo berde.
Siguraduhing i-install ang computer sa isang maliwanag na lugar, at ilagay ang lampara sa kaliwa, mas malapit sa harap na gilid ng monitor.
Taliwas sa tanyag na paniniwala, ang mga bulaklak ay hindi nagpoprotekta laban sa nakakapinsalang radiation, at ito ay maliit para sa modernong mga modelo ng PC. At samakatuwid, sa halip na mga palumpong sa windowsill, mas mahusay na maglagay ng isang maliit na halaman upang mapanatili ang kahalumigmigan ng hangin, halimbawa, aloe.
Bumili ng muwebles alinsunod sa mga pamantayan:
12. Ang isang computer desk ay dapat na 680 hanggang 800 mm ang taas, may gumaganang surface depth na hindi bababa sa 600 mm, at isang lapad na hindi bababa sa 1,200 mm. Well, kung mayroong isang hiwalay na pull-out na istante para sa keyboard.
13. Sa halip na isang upuan, gumamit ng isang espesyal na upuan na adjustable sa taas, distansya mula sa likod hanggang sa harap na gilid ng upuan at ang anggulo ng likod. Ang isang de-kalidad na upuan ay may mga armrests, isang bilugan na upuan sa harap at naka-upholster sa isang hindi nakaka-electrifying na tela na madaling linisin.
Magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong malikhain na maglagay malapit sa talahanayan para sa mga ideya na maaaring isulat o idikit sa mga sticker. At, siyempre, isang pares ng mga kagila-gilalas na bagay: ang iyong larawan sa bakasyon o anumang magandang bagay. At ang pagiging epektibo ng freelancing ay magpapataas ng ilang mga motivating quotes.
Oo, ang pagtatrabaho mula sa bahay ay nangangailangan ng malakas na pagpapasigla sa sarili - kung hindi man ay may panganib na maging tamad. Marahil ang komunikasyon ay magbibigay sa iyo ng bagong lakas.
Panuntunan para sa mga magulang
Ang paggugol ng maraming oras sa computer, hindi namin sinasadyang nagpakita ng isang halimbawa para sa mga bata. Sa kasamaang palad, sa modernong lipunan hindi posible na "kunin at kanselahin" ang pamamaraang ito para sa mga menor de edad. Ngunit maaari mong protektahan ang mga ito mula sa mga nakakapinsalang epekto sa tulong ng mga sumusunod na patakaran:
14. Ang pangunahing tuntunin: ang computer ay hindi dapat maging pangunahing interes ng mga bata. Napapanahong bumubuo ng iba pang mga libangan.
15. Magkaroon ng kamalayan sa mga panganib ng matagal na pagkakalantad ng bata sa computer. Ang isang first-grader ay pinahihintulutan na makipag-chat sa isang "kaibigan" sa loob ng kalahating oras sa isang araw, pagkatapos ng 15 minuto isang minimum na 10 minutong pahinga ay kinakailangan. Mga mag-aaral mula 12 taong gulang - 2 oras, ang tagal ng isang session ay hanggang 30 minuto.
16. Ang pag-iilaw sa silid ay dapat sapat, ngunit hindi labis. Hindi ka maaaring umupo sa harap ng isang computer sa isang madilim na silid!
17. Ang muwebles ay dapat na angkop sa taas ng bata (tingnan ang larawan).
18. Dapat mayroong sapat na silid ng tuhod sa ilalim ng mesa.
19. Siguraduhin na ang bata ay umabot sa sahig gamit ang kanyang mga paa, gumamit ng isang espesyal na footrest.
20. Kahit na nakaupo sa isang orthopedic chair, ang bata ay maaaring yumuko - kontrolin ang kanyang postura.
Kung paano umupo nang tama sa computer, ipinapakita ang sumusunod na pigura.
Mag-order sa lugar ng trabaho
Subukang panatilihin lamang ang mga kinakailangang bagay sa mesa. Ang minimalism ay nagdaragdag ng pagtuon sa proseso. Narito ang isang halimbawa ng isang tahasang override.
Kung hindi ka madalas mag-print ng mga dokumento, maaari mong ilagay ang printer sa susunod na talahanayan - magkakaroon ng karagdagang dahilan upang bumangon at mag-inat.
Iwasan ang ugali ng pagkain at pag-inom sa harap ng screen. Napatunayan na ito ay nakakasagabal sa normal na pagsipsip ng pagkain. At, siyempre, ito ay mapanganib para sa teknolohiya (lalo na matamis na tsaa para sa mga laptop).
Huwag kalimutan ang tungkol sa napapanahong paglilinis gamit ang mga espesyal na napkin.
Kaligtasan ng computer
Ang kaligtasan ang kadalasang huli nating iniisip. Ngunit, kung ang isang sunog mula sa hindi tamang operasyon ay tila isang bagay na hindi kapani-paniwala, kung gayon ang pagkasira ng kagamitan ay isang pangkaraniwang pangyayari. Samakatuwid, sundin ang mga simpleng patakaran:
21. Bago simulan ang trabaho, siguraduhin na ang mga de-koryenteng mga kable ay nasa mabuting kondisyon, ang socket at plug ay hindi basag, ang mga wire ay hindi nakabitin sa gilid ng mesa, hindi nakahiga sa sahig, kung saan may panganib ng pagdurog sa kanila ng isang bagay na mabigat.
22. Sa isang bahay na may maliliit na bata, ang isang labasan na may proteksyon mula sa mga panlabas na impluwensya ay kanais-nais.
23. Hindi dapat madikit ang mga kurdon sa mga heater upang maiwasan ang pagkasira.
24. Iwasang mag-overload sa network ng mga gamit sa bahay, dahil ito ay maaaring humantong sa sobrang pag-init ng mga wire, na, kung hindi gumagana ang automation, ay hahantong sa sunog.
25. Hindi ka maaaring magtrabaho sa isang computer na may nakikitang panlabas na pinsala.
26. Huwag maglagay ng mga dayuhang bagay sa unit ng system: pinipigilan nito ang normal na paglamig at hindi pinapagana ang PC.
27. Huwag magtrabaho sa isang basang silid at basa ang mga kamay.
28. Itago ang mga likido (tubig sa isang cooler o tsaa sa isang baso) ang layo mula sa computer.
29. Alisin ang alikabok sa lahat ng bahagi ng computer sa isang napapanahong paraan. Kung kinakailangan (mga isang beses sa isang taon), linisin ang unit ng system.
30. Huwag iwanan ang iyong computer na tumatakbo nang mahabang panahon at huwag abusuhin ang shutdown - gumamit ng sleep mode.
Hindi mahalaga kung gaano ka komportable na umupo sa isang komportableng upuan, tandaan na ang matagal na nakaupo na trabaho ay nagpapataas ng pagkapagod. Samakatuwid, kahit na nadala ka ng isang kawili-wiling gawain, huwag maglaan ng oras para sa pahinga. Minsan, sa panahon ng panandaliang himnastiko o paglalakad, mas gumagana ang pag-iisip kaysa kapag masinsinang tumitingin sa mga titik.
At samakatuwid, mahal na mga kasamahan, sundin ang sumusunod na payo ng mga doktor:
31. Subukang magpahinga mula sa trabaho tuwing 1.5 - 2 oras. Kung ito ay mahirap sa opisina, hindi bababa sa baguhin ang iyong postura nang mas madalas, mag-unat, lumiko sa iyong upuan, mag-ehersisyo sa binti.
32. Huwag kalimutan ang tungkol sa iyong mga mata: habang nagtatrabaho ka, kumurap nang mas madalas, hayaan ang iyong sarili na humiwalay sa screen sa loob ng ilang minuto at ipikit ang iyong mga mata. Kasabay nito, kapaki-pakinabang na gawin ang iba't ibang mga ehersisyo: paikutin ang mga mag-aaral sa pakanan at pakaliwa, malumanay na tapikin ang ulo gamit ang mga daliri, at bahagyang pindutin ang mga talukap ng mata.
33. Kapag tumitingin sa mga papel habang nagtatrabaho ka, panatilihin ang mga ito sa mga stand upang mabawasan ang pagkapagod ng mata. Kung kailangan mong magbasa ng maraming mga teksto na hindi nangangailangan ng patuloy na pag-edit, mas mahusay na i-print ang mga ito.
34. Mula sa sedentary work, ang leeg ay nagiging manhid - upang maiwasan ito, paminsan-minsan inirerekumenda na i-on ito sa iba't ibang direksyon, itaas at ibaba ang mga balikat.
35. Pagkatapos ng trabaho sa computer, huwag magmadali upang agad na mag-relax sa harap ng TV - mas mahusay na mag-relax nang kaunti nang nakapikit ang iyong mga mata, mamasyal, makinig sa katahimikan o gumawa ng pisikal na paggawa.
At tandaan na ang mga aktibong katapusan ng linggo at bakasyon ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong abala sa laging nakaupo sa trabaho. Maging likas, maglakbay.
Mag-subscribe, natutuwa akong makapaglingkod sa iyo!
Lugar ng trabaho ng mag-aaral dapat handa na sa oras na mauna ang bata sa klase. Ang paghahanda ng lugar ng trabaho ay dapat na lapitan nang may pananagutan, dahil ang bata ay gugugol ng higit sa isang taon sa likod nito.
Kinakailangan na magbayad ng espesyal na pansin sa ergonomya ng mga kasangkapan. Ito ay mabuti kung ang desk top ay maaaring iakma sa taas - ito ay matiyak ang tamang postura ng bata. Hindi gaanong mahalaga ang disenyo ng mesa.
Kinakailangang isaalang-alang ang bilang ng mga drawer, mga istante kung saan itatabi ang mga gamit sa paaralan, isang lugar para sa isang computer (kung mayroon o sa hinaharap). Ang mga karagdagang elemento (drawer, extension, karagdagang istante) para sa lugar ng trabaho ay makakatulong na mapanatili ang kaayusan at mapataas ang magagamit na ibabaw. 
Para sa isang nursery, kailangan mong pumili ng mga de-kalidad na kasangkapan upang ang materyal na kung saan ito ginawa ay hindi naglalabas ng mga mapanganib at mapanganib na sangkap. Bigyan ng kagustuhan ang mga muwebles na gawa sa natural na kahoy.
Ang wastong pag-iilaw ay napakahalaga para sa kalusugan ng bata. Lugar ng trabaho ng mag-aaral dapat nasa pinakamaliwanag na bahagi ng silid. Ang ilaw na pinagmumulan, parehong natural at artipisyal, ay dapat na matatagpuan sa kaliwa at sa harap (para sa mga kaliwang kamay sa kanan) upang kapag nagsusulat, ang anino mula sa kamay ay hindi mahulog sa notebook.
Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga lamp na may malambot na dilaw na liwanag. Mas mainam na tanggihan ang mga fluorescent lamp dahil sa flicker na lumilitaw sa paglipas ng panahon. Ang table lamp mismo ay dapat na maayos sa isang arbitrary na posisyon.
Pumili ng upuan na may pagsasaayos ng taas at lalim. Dapat maging komportable ang bata. Kung ang upuan o upuan ay nasa mga gulong, kung gayon ito ay kanais-nais na mayroong isang trangka. Hangga't ang isang mag-aaral ay nasa elementarya, palaging magkakaroon ng tukso na gawing karerang kotse ang wheelchair.
At huwag kalimutan iyon lugar ng trabaho, gawin mo para sa isang estudyante. Ang kanyang opinyon at panlasa ay dapat isaalang-alang. Anong mga kulay ang gusto ng iyong anak, anong istilo ang gusto niya - lahat ng ito ay dapat na maipakita sa kanyang lugar ng trabaho. 
Upang lugar ng trabaho ay mas kaakit-akit at hindi nauugnay lamang sa mga aralin, para sa mga mas bata edad ng paaralan idagdag ang iyong mga paboritong fairy tale o cartoon character sa interior. Maaari lamang itong mga sticker, figurine o isang kahon ng lapis, anumang bagay na maaaring makaakit ng isang bata sa kanyang desktop.
Ang organisasyon ng mga lugar ng trabaho sa negosyo ay dapat na isagawa nang may kakayahan at tama upang maisagawa ng mga empleyado ang kanilang mga tungkulin na may mataas na kalidad na may pinakamababang oras.
Ang lugar ng trabaho ay bahagi ng lugar ng produksyon kung saan ginagawa ng isang tao ang kanyang mga tungkulin gamit ang mga tool na kailangan niya para dito. Ang kagamitan at disenyo ng espasyong kailangan niya ay nakasalalay sa aktibidad ng isang tao at sa kanyang mga tungkulin.
Mga katangian ng lugar ng trabaho ng tagapagluto
Ang reputasyon ng mga food establishment ay higit na nakadepende sa trabaho ng nagluluto. Sa mga cafe at restaurant, na may mga de-kalidad na inihanda at magagandang pagkaing ipinakita, tataas lamang ang bilang ng mga bisita. Upang maisagawa nang maayos ng isang kusinero ang kanyang mga tungkulin, dapat siyang magkaroon ng lugar ng trabaho na may mahusay na kagamitan.
Pagsusuri ng trabaho ng kusinero
Ang lahat ng trabaho ay dapat na may patas na bayad. Upang gawin ito, ang isang pagtatasa ng mga trabaho ay isinasagawa, na tumutukoy sa laki sahod empleado. Nasuri:
- Ang pagiging kumplikado ng mga pag-andar na ginawa.
- Personal na responsibilidad sa lugar ng trabaho.
- Ang pagkakaroon ng kinakailangang kaalaman at kasanayan para sa trabaho.
Ang tatlong pangunahing pamantayan na ito ay binubuo ng maraming maliliit na bagay na sinusuri din. Mahalaga na ang pagtatasa ng mga trabaho ay hindi subjective, ngunit nagaganap mula sa layunin na panig.
Ang microclimate ng nagtatrabaho na lugar ng tagapagluto
Upang maisagawa ng isang tao ang kanyang mga tungkulin nang may husay, kinakailangan na lumikha ng disenteng kondisyon sa pagtatrabaho para sa kanya. Ang microclimate ay ang pangunahing parameter na nagsisiguro ng kaginhawaan ng pananatili sa lugar ng pagtatrabaho.
Ang organisasyon ng lugar ng trabaho ng tagapagluto ay dapat isagawa na isinasaalang-alang ang prinsipyo ng paglikha ng maximum na kaginhawahan para sa empleyado. Kung ang chef ay nakakaranas ng kakulangan sa ginhawa habang gumaganap ng kanyang mga tungkulin, kung gayon kinakailangan na magsagawa ng isang buong hanay ng mga teknolohikal, sanitary, mga hakbang sa organisasyon upang maibalik sa normal ang microclimate ng silid.
kailangan:
- Ayusin ang sistema ng bentilasyon.
- Magsagawa ng thermal insulation ng mga ibabaw na naglalabas ng thermal radiation.
- Palitan ang mga lumang kagamitan ng mga makabago.
- Gumamit ng kolektibong kagamitan sa proteksyon.
Paggamit ng lokal na tambutso
Kapag nagluluto, ang hangin ay puspos ng mga aroma nito, at kung marami ang niluto, at madalas na iba't ibang mga pagkain, kung gayon ang isang "halo-halong" amoy ay patuloy na naroroon. Kasabay nito, hindi lamang ito lumilitaw sa hangin, kundi pati na rin ang mga particle ng langis, mga residu ng singaw ng tubig, at uling. Hinahalo din nito ang carbon monoxide at carbon dioxide sa hangin.
Makokontrol mo ang mga amoy na ito sa pamamagitan ng paggamit ng sistema ng bentilasyon ng espasyo. Medyo mahirap masuri ang labis na antas ng mga amoy, gas, dahil ang isang tao na nasa ganoong silid sa loob ng ilang panahon ay may mapurol na pakiramdam ng amoy, kaya naman ang pagtatasa ay magiging subjective.
Upang mapupuksa ang labis na amoy at pagbutihin ang hangin, ang mga lokal na tambutso ay naka-install sa kusina. Sila ay "maharang" ang mga aroma sa itaas ng kalan at dalhin ang mga ito sa sistema ng bentilasyon. Ang mga hood ay dapat na may mataas na kalidad at malakas, pagkatapos ay makakatulong ito upang makayanan ang problema ng paglilinis ng hangin sa kusina.
Ang de-kalidad na kagamitan ang susi sa reputasyon ng institusyon
Ang organisasyon ng lugar ng trabaho ng tagapagluto ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga kinakailangang katangian - mga tool. Kinakailangan ang mga ito upang mabilis at mahusay na magluto ng pagkain. Samakatuwid, ang tool ay dapat na may mataas na kalidad, pati na rin madaling gamitin at, sa isip, gumanap ng ilang mga function, iyon ay, maging multifunctional.
Ang mga establisimiyento ng pagkain ay dapat may mga propesyonal na kagamitan upang ang proseso ng pagluluto ng tagapagluto ay maganap nang walang pagkaantala ng oras. Ang ganitong kagamitan ay magbabayad sa pamamagitan ng katotohanan na ito ay tatagal ng maraming taon nang hindi nasira at hindi nangangailangan ng pagkumpuni.
Ang pagkakaroon ng multifunctional na kagamitan ay magbabawas sa yugto ng produksyon sa pinakamababa. Gayunpaman, ang kagamitan na naroroon ay dapat na organikong ilagay at hindi makagambala sa mga tungkulin ng chef.
Sa larawan sa ibaba, ang lugar ng trabaho ay ipinakita sa form na ito.
Kinakailangang lugar ng trabaho
Ang lugar ng trabaho ng chef na may mahusay na kagamitan ay naglalaman ng isang tatsulok, iyon ay, tatlong pangunahing posisyon: isang kalan, isang lababo at isang refrigerator. Kasabay nito, ang lahat ay dapat ayusin nang maginhawa at hindi masyadong malayo sa isa't isa upang ang tagapagluto ay hindi maglakbay ng malalayong distansya kapag nagluluto. Gayunpaman, hindi inirerekumenda na ilagay masyadong malapit, dahil ang mga paggalaw ay hindi dapat pilitin.
Mga damit pantrabaho ni Cook
Ang pagiging nasa kanyang lugar ng trabaho, ang lutuin ay dapat na nakasuot ng isang espesyal na pagbabago ng mga damit, na kung saan ay ilagay sa direkta sa lugar ng produksyon. Ginagawa ito upang ang mga alikabok sa kalye, na naroroon sa ordinaryong pang-araw-araw na damit, ay hindi nakapasok sa pagkain.
Ang hanay ng mga sanitary na damit ay binubuo ng mga sumusunod na ipinag-uutos na mga item:
- Kitel.
- Takip.
- Apron.
- Scarf sa leeg.
- tuwalya.
- Pantalon o palda.
- Nababagong espesyal na sapatos.
Kasama sa organisasyon ng lugar ng trabaho ng tagapagluto ang pagkakaloob ng mga de-kalidad na damit para sa trabaho. Ang mga oberols ng lutuin ay sumusunod sa mga modernong ugali. Kung mas maaga ang isang dressing gown ay isang kinakailangang katangian ng anyo, ngayon ay pantalon (o isang palda) at isang tunika ang ginagamit. Ito, mas "militar" na pangalan, ay nagpapakilala sa mga tampok ng shirt: stand-up collar, double-breasted fastener, mga relief na may piping. Sa tunika ay maaaring may iba't ibang mga pindutan na magdaragdag ng estilo, maaari rin silang magkaroon ng logo ng institusyon. Ang dating obligadong neckerchief, na nilalayong punasan ang pawis, ay mas naroroon na ngayon bilang pantulong na elemento ng disenyo ng damit.
Dahil ang mga nagluluto ay palaging nakalantad sa singaw at init, ang pinakamagandang opsyon para sa mga sapatos ay ang mga tunay na balat na barado na may orthopedic insole. Ang paggamit ng naturang mga insoles ay magbibigay-daan sa iyo upang maayos na ipamahagi ang pagkarga sa iyong mga binti - sila ay hindi gaanong pagod.
Ang pananamit ay dapat magbigay ng kinakailangang kalayaan sa paggalaw, habang laging malinis at naplantsa.
Mga panuntunan para sa paggamit ng mga damit para sa trabaho
Ang pag-iimbak at pagsusuot ng pagpapalit ng mga damit ay sumusunod sa mga sumusunod na alituntunin:
- Ang damit ay dapat palaging malinis.
- Hindi magagamit ang mga pin.
- Ang pagpapalit ng mga damit ay dapat na nakaimbak nang hiwalay sa mga permanenteng damit.
- Huwag lumabas sa labas na nakasuot ng malinis na damit.
- Magpalit kapag madumi.
Sa kanyang lugar ng trabaho, ang chef ay palaging mukhang malinis, na nagdaragdag lamang ng positibong feedback sa reputasyon ng establisimyento.
Konklusyon
Ang wastong pagsasaayos ng lugar ng trabaho ng tagapagluto ay ang susi sa tagumpay ng pagtatatag. Dahil, sa pagiging komportableng mga kondisyon, magagawa ng lutuin ang kanyang mga tungkulin nang may mataas na kalidad at may kasiyahan. Kasabay nito, ang hitsura nito ay dapat sumunod sa sanitary at hygienic na pamantayan ng trabaho sa lugar ng trabaho.
Ang naka-istilong disenyo, mga de-kalidad na tool, kagamitan at ang kanilang organikong pag-aayos sa lugar ng pagtatrabaho ay gagawing komportable at produktibo ang gawain ng tagapagluto.
Agosto, Setyembre at Oktubre - ang oras ng aktibong paghahanda para sa paglipat ng mga dating mag-aaral sa kindergarten sa katayuan ng mga mag-aaral paaralang primarya. Ito ang panahon kung kailan ang mga magulang ay naghahanda ng isang lugar ng trabaho para sa mag-aaral sa bahay. Sa ngayon maaari mong pag-isipan ang lahat sa pinakamaliit na detalye at gawin ang mga kinakailangang desisyon.
Ang organisasyon ng lugar ng trabaho para sa mag-aaral ay dapat na lapitan nang buong kaseryosohan. Pagkatapos ng lahat, dapat itong maging komportable hangga't maaari, mahusay na naiilawan, multifunctional (kapwa para sa pagkamalikhain at para sa paggawa ng mga aralin), maginhawa sa totoong kahulugan ng salita. Upang ang mga libro ay hindi mahulog sa iyong ulo mula sa itaas, may sapat na liwanag at hindi mo kailangang sumandal sa notebook, upang ang mga binti ng bata ay makaramdam ng suporta, at hindi nakalawit sa hangin, upang ang bawat item ay may kanya-kanyang sarili. sariling lugar - kailangan mo ng maingat na napiling mga mesa at upuan.
Saan tayo magsisimula? Kung ang iyong anak ay hindi lumaki hanggang sa mga mesa na may sapat na gulang na 760mm ang taas at karaniwang mga upuan na 450mm ang taas, maaaring magkaroon ng mga problema sa pagdulas at, bilang resulta, magkakaroon ng mga problema sa postura. Nag-aalok ang mga kumpanya ng muwebles ng mga mesa na may pagsasaayos ng taas para sa parehong mga mesa at upuan. Maaari ka ring pumili ng "static" na mga typeface, ngunit napapailalim sa mga sumusunod na panuntunan:
1. Ang taas ng dalawang pangunahing bagay na bumubuo sa workspace ay nababagay ayon sa taas ng mag-aaral.
No. / Taas ng estudyante / Taas ng mesa / Taas ng upuan:
1. Hanggang 130 cm - 520 mm - 300 mm.
2. Mula 130 hanggang 145 cm - 580 mm - 340 mm.
3. Mula 145 hanggang 165 cm - 640 mm - 480 mm.
4. Mula 160 hanggang 175 cm - 700 mm - 420 mm.
5. Higit sa 175 cm - 760 mm - 460 mm.
2. Ang tuktok ng talahanayan ay hindi bababa sa 600 × 600 mm, dahil kahit na may ganitong mga sukat sa panahon ng mga aralin, kakailanganing maghanap ng lugar para sa mga libro, lapis at panulat, notebook at isang album.
3. Ang mga drawer sa mga cabinet para sa pag-iimbak ng stationery ng mag-aaral ay hindi dapat malalim. Kung hindi, sa paghahanap ng anumang maliliit na bagay, kailangan mong iwaksi ang mga nilalaman ng kahon.
Ito ay kinakailangan upang malutas ang isyu sa isang personal na computer: bilhin ito ngayon o mamaya? Kung mamaya, maaari mong baguhin ang desk. Bumili ng istante ng keyboard at isang troli para sa unit ng system (ito ay mobile at tumatagal ng kaunting espasyo sa ilalim ng mesa). Kung mayroon kang isang personal na computer para sa isang bata at hindi mo nais na magambala siya sa paggawa ng mga aralin, kailangan ng isang bagong lugar ng trabaho.
Kung ang iyong mag-aaral ay lumaki na at naghahanap ka ng kapalit para sa isang mesa na mapaglagyan ng isang computer, sa kasong ito, isang modelo ng desk na may takip na may sukat na 1200 × 700 mm, na may isang light add-on (mula sa isang pares ng bukas istante) at isang kaso ng opisina ay maaaring magsilbi bilang isang angkop na opsyon. Ang mga drawer ay inilalagay sa pencil case mula sa ibaba hanggang sa antas ng mesa, at ang mga istante, bukas o sarado, ay inilalagay sa itaas.
Ang ilaw ay matatagpuan sa kaliwa (o kanan, kung ang sanggol ay kaliwang kamay). Ang workspace ng mag-aaral ay dapat na maliwanag. Kinakailangang bumili ng table lamp o sconce bilang isang independiyenteng pinagmumulan ng liwanag.
At ang huling bagay: ang scheme ng kulay ng workspace ay dapat na kaaya-aya para sa bata. Maaari itong maging isang kulay o dalawang kulay na bersyon, isang maayos na kumbinasyon ng dalawang kulay ng chipboard (MDF o kahoy) o iba't ibang kulay ng chipboard at PVC na mga gilid. Kung nais mong mapanatili ang scheme ng kulay ng mga kasangkapan na naroroon na sa silid, magdagdag ng ilang maliliwanag na elemento ng palamuti, kasiya-siyang kulay at nilalaman.
Ang pangunahing bagay ay kaginhawaan at pag-andar. Sa katunayan, sa desktop, ang mag-aaral ay gumugugol ng 20 hanggang 30% ng oras upang pagsamahin ang materyal sa paaralan at gumawa ng takdang-aralin. Kapag bumili ng mga bagong piraso ng muwebles, ipinapayong ilagay ang sanggol sa mesa sa tindahan upang matiyak na tama ang pagpipilian. Sa parehong lugar, siguraduhin na ang lahat ng mga drawer at pinto ng desk ay nakabukas upang hindi nila mahawakan ang batang nakaupo sa likod nito. Suriin kung naabot ng magiging mag-aaral ang mga istante at drawer.