Sinasabi ng isang sinaunang alamat ng Griyego na ang mint ay isang magandang nymph Mint na naging halaman. Ang diyosa na si Persephone, na nalaman na ang kanyang asawang si Aida ay nagustuhan ang batang kagandahan, ay nag-spell sa nymph. Mula noon, lumitaw ang mint sa Crete at sa ibang lugar sa Mediterranean.
Saan lumalaki ang mint ngayon? Sa kasamaang palad, ito ay isang magandang fairy tale lamang, kung hindi, ang mundo ay magkakaroon ng iba't ibang mabango, maanghang-bango at kahit na mga halamang panggamot, na pinagsama sa ilalim ng isang karaniwang pangalan - mint. Ngayon, higit sa 25 species ang natuklasan na kabilang sa pamilyang Yasnotkov, na may ilang karaniwang mga tampok, ngunit mayroon ding mahahalagang pagkakaiba. Ano ang lumalagong mint sa iba't ibang bahagi ng mundo?
Kung gumawa kami ng isang pangkalahatang paglalarawan para sa karamihan ng mga species, kung gayon ang mint ay isang damong may tuwid o tuluyang mga tangkay, depende sa species, mula 20 hanggang 150 sentimetro. Sa hugis-itlog, ovate o pahabang dahon na humigit-kumulang 4-8 cm ang haba, kadalasang pubescent, tulad ng mga tangkay. Bilang karagdagan, ang mint ay nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na hugis ng bulaklak, na nagbigay ng pangalawang pangalan sa buong pamilya - Lipocytes.
Sa kabuuang bilang ng mga umiiral na species, hindi hihigit sa isang katlo ang aktibong nilinang, ngunit ang mabango at maging ang mga halamang ornamental, na kung saan ay napakalayo nitong mga kamag-anak, ay minsan ay niraranggo bilang mint.
Ang pinakasikat sa Russia ay meadow mint o Mentha arvensis. Ang species na ito ay makikita bilang isang ligaw na halaman sa mga bansang Europeo at halos saanman sa ating bansa mula sa mga kanlurang hangganan nito hanggang sa Malayong Silangan. Ang species na ito ay tinatawag ding noble mint o Lapland mint.
Ang langis na nakuha mula sa kultura ay naglalaman ng 60 hanggang 92% menthol. Sa kabila nito, ang lasa ng meadow mint ay banayad, na ginagawang posible na gamitin ang mga dahon at tuktok ng mga shoots para sa culinary at medicinal purposes. Ang mga tangkay ng pangmatagalang species na ito ay lumalaki hanggang 80 cm ang taas. Ang mga rhizome, tulad ng mga kaugnay na halaman, gumagapang, malakas. Ang mga bulaklak ay kulay rosas o lilac, maliit, na nakolekta sa mga maling whorl na matatagpuan sa kahabaan ng tangkay. Ang oras ng pamumulaklak ng meadow mint ay nagsisimula sa Hunyo at nagtatapos lamang sa Oktubre.
Garden mint: larawan at paglalarawan ng mga species
Ang garden mint o Mentha spicata ay isang perennial herb na walang maliwanag na lasa gaya ng peppermint, ngunit walang kapantay sa mass production sa European plantings. Sa ligaw, ang mga species ay matatagpuan sa timog-kanluran at timog ng Russia, kung saan ang mint ay lumalaki sa mahalumigmig na lilim na mga lugar.
Ang iba't ibang uri ng mint ay may taunang tangkay ng tetrahedral, na umaabot sa haba na halos isang metro, kung saan matatagpuan ang mga oblong-ovoid na dahon na may matulis na mga tip. Tulad ng makikita mo sa larawan ng garden mint, ang itaas na bahagi ng dahon ay ganap na makinis, ang pinakamaliit na buhok ay mga ugat lamang sa likod. Ang taas ng halaman ay hindi hihigit sa 45 cm, ngunit ang lapad ng bush ay lumalaki hanggang 90 cm Ang mga maliliit na lilang bulaklak ng mint ng hardin, tulad ng sa larawan, ay lumilitaw noong Hulyo at kumupas lamang sa pagtatapos ng tag-araw.
Para sa mga layunin sa pagluluto, ang mga tuyo at sariwang dahon ng mint ay ginagamit na may binibigkas na aroma at isang direktang, bahagyang masangsang na lasa.
Ang curly mint, curly mint o Mentha spicata crispa ay isang uri ng garden mint na may partikular na hugis ng mga dahon. Bagaman posible na mahanap ang kaakit-akit na halaman na ito sa ligaw lamang sa ilang mga rehiyon ng Asya, timog Europa at hilagang Africa, ang curly mint ay mabilis na lumipat sa mga rehiyon na may mapagtimpi na klima at nilinang hindi lamang sa mga bansang Europa at Russia, kundi pati na rin sa Kontinente ng Hilagang Amerika.
Ang taas ng isang pangmatagalang halaman ay mula 30 hanggang 100 cm, ang mga tangkay ay malakas, tuwid, nakaupo na may durog, tulis-tulis na mga gilid, maliwanag na berdeng dahon. Ang mga bulaklak ng kulot na mint ay bahagyang naiiba sa mga bulaklak ng malapit na nauugnay na mga species, may maputlang rosas o puting kulay at nakolekta sa mga whorled inflorescences.
Ang Moroccan mint o Mentha spicata crispa Moroccan ay walang iba kundi ang curly mint. Ang espesyal na pangalan ay nagmula sa Pranses at tumutukoy sa mga oras na ang Morocco, kasama ang iba pang mga lalawigan sa Hilagang Aprika, ay isang kolonya ng France. Ang mga pampalasa, prutas at halaman na dinala mula sa bansang ito ay tila kakaiba sa mga Europeo.
Ang Moroccan mint, na lumago sa isang mas mainit na klima kaysa sa Lumang Mundo, ay naglalaman ng mas mahahalagang langis at menthol, bukod dito, mayroon itong hindi pangkaraniwang mga corrugated na dahon, at samakatuwid ay karapat-dapat sa nakabaon na pangalan.
Ang Mentha rotundifolia o round-leaved mint ay tinatawag na Egyptian, gold at confectionery. Kadalasan ang isang interspecific hybrid sa pagitan ng mahabang dahon at mabangong mint ay tinatawag na apple mint. Sa una, ang mga species ay nagmula sa Asia Minor o North Africa.
At sa gitnang daanan at sa timog ng Europa, sa mga bansa ng Caucasus at sa Russia, kung saan lumalaki ang mint bilang isang pananim sa hardin, ang halaman ay pinahahalagahan para sa kaaya-aya, nakakapreskong lasa, malambot na aroma.
Para sa mga layunin sa pagluluto, hindi lamang mga batang dahon ang ginagamit, kundi pati na rin ang buong berdeng bahagi ng halaman. Bilang karagdagan sa mga karaniwang anyo ng apple mint na may berdeng mga dahon, ang mga sari-saring uri ay binuo ngayon na pinagsasama ang mga katangian ng dekorasyon at maanghang na lasa. Parehong iyon at iba pang mga varieties ng apple mint ay bumubuo ng mala-damo na mga palumpong, mula 50 hanggang 70 cm ang taas, na natatakpan ng bilog o malawak na mga dahon ng ovoid na katangian ng mga species, kung saan ang isang makapal na tumpok ay malinaw na nakikita.
Ang lalong sikat na chocolate mint o Mentha piperita citrata Chocolate ay isang peppermint variation na pinagsasama ang menthol scent na may light citrus at chocolate tones.
Ang impresyon na ang mint ay talagang may kinalaman sa paboritong delicacy ng marami ay nagpapanatili ng kulay ng halaman, na naglalaman ng maraming anthocyanin.
Karaniwan sa Mediterranean at sa mga bansa ng Asia Minor, gayundin sa ilang bansa sa Europa, ang mabangong mint o Mentha suaveolens ay isang perennial na mabangong halaman na ginagamit sa pagluluto at gamot. Sa ligaw, mas pinipili ng halaman ang maaraw, ngunit hindi tuyo, ang mga gilid.
Sa mga bansa kung saan lumalaki ang mint ng species na ito, umabot ito sa taas na 30 hanggang 100 cm. Ang mga tangkay ay tuwid, pubescent, natatakpan ng hugis-puso na medium-sized na berdeng dahon. Ang mga blades ng dahon ay naka-compress, na may maliliit na denticle sa mga gilid. Ang mabangong mint ay namumulaklak, na bumubuo ng siksik na hugis-kono na mga inflorescences, na binubuo ng maliliit na puting bulaklak.
Japanese mint: paglalarawan ng mga species at larawan
Hindi gaanong kilala sa mga Europeo at ipinapakita sa larawan, ang Japanese mint o Mentha japonica ay isang perennial plant na matatagpuan lamang sa dalawang isla ng Japanese archipelago, Hokkaido at Honshu.
Ang mga lugar kung saan tumutubo ang Japanese mint ay pangunahing latian o mahalumigmig na kagubatan. Ang taas ng halaman, na bihira kahit para sa bansa ng Rising Sun, ay hindi lalampas sa 40 cm, ang mga tangkay ay tuwid o gumagapang, ang mga dahon ay maliit, halos hindi umabot sa 2 cm ang haba. Maliit na bulaklak ng puti o maputla. ang lilang kulay ay nakolekta sa mga kalat-kalat na inflorescence. Ang oras ng pamumulaklak ng Japanese mint, sa larawan, ay nagsisimula sa Agosto at tumatagal hanggang kalagitnaan ng taglagas.
Tulad ng iba pang mga species ng pamilya, ang halaman ay naglalaman ng mga mahahalagang langis at ginagamit para sa paggawa ng mga pampaganda, at ginagamit din bilang pampalasa at pampalasa.
Forest mint: paglalarawan at larawan
Sa ating bansa, ang forest mint o anting-anting ay tinatawag na isang halaman na kabilang sa pamilyang Yasnotkov, ngunit ito ay isang malayong kamag-anak lamang ng pamilyar na mint. Ito ay karaniwang oregano o Origanum vulgare. Sa Europa, at lalo na sa mga bansa sa rehiyon ng Mediterranean, ang forest mint na ipinapakita sa larawan ay kilala bilang oregano.
Sa Russia, kung saan ang oregano o forest mint ay lumalaki halos sa buong bansa sa ligaw, ang kultura ay ginagamit bilang isang panggamot. Sa gitnang zone ng bahagi ng Europa at sa Siberia, ang oregano ay matatagpuan sa mga parang at mga clearing ng baha, sa mga kagubatan ng oak at sa mga gilid ng mga koniperus na kagubatan.
Sa France, Italy at USA, ang ligaw na oregano o oregano ay pinahahalagahan bilang pampalasa sa mga pagkaing gulay at karne, mga inihurnong paninda at mga marinade. Samakatuwid, sa mga rehiyong ito, ang mala-damo na pangmatagalan ay aktibong nilinang. Ang mga tangkay ng forest mint ay nagsisimulang magsanga kahit na sa itaas ng antas ng lupa, lumalaki hanggang 30 - 70 cm.Oval oval oblong dahon ng oregano ay madilim sa itaas at kapansin-pansing mas magaan sa likod. Ang mga inflorescences ay hindi whorled o racemose, tulad ng sa mint, ngunit corymbose, na binubuo ng pinkish o light purple na maliliit na bulaklak.
Ang Mexican mint, na karamihan ay lumalaki sa kontinente ng North America, ay kasama sa garden mint sa isang pamilya at kahit isang grupo, ngunit may ibang pangalan. Botanists at gardeners, ang halaman na ito ay mas kilala bilang ang lofant, ang rehas na bakal o Agastache scrophularifolia.
Ito ay isang kamangha-manghang pangmatagalan na bumubuo ng mga bushes hanggang sa isa at kalahating metro ang taas at may medyo malakas na aroma, na nagbunga ng pangalan ng halaman na Mexican mint.
Ang Lofant ay lumaki sa mga rehiyon ng Russia bilang isang kaakit-akit na pandekorasyon na pananim, isang mahusay na halaman ng pulot at isang halamang panggamot. Totoo, upang ang Mexican mint sa European na bahagi ng gitnang zone, sa Kanlurang Siberia at sa mga Urals ay makaligtas sa taglamig, ang kultura ay nangangailangan ng kanlungan at isang garantiya na sa tagsibol ang mga ugat ng halaman ay hindi magtatapos sa tubig. 
Sa isang lugar, ang maraming kulay ay lumalaki nang maayos hanggang 6 na taon. Ngayon, maraming mga varieties ang na-breed na may mga bulaklak ng lahat ng uri ng shades mula sa lilac at malalim na asul hanggang sa orange at crimson.
Homemade mint: larawan at paglalarawan ng mga species
Kung ang Mexican mint o oregano, na hindi nauugnay sa pinakamalapit na kamag-anak ng mga kilalang uri ng hardin, ay ginagamit pa rin bilang isang panggamot at maanghang na halaman, kung gayon ang homemade mint na kabilang sa genus Plectranthus ay eksklusibong isang ornamental crop.
Ang isang malaking bilang ng mga halaman, na katutubong sa mga tropikal na zone ng Asia, Africa, Australia at South America, ay nag-aangkin ng karapatang tawaging home mint.
Ang Plectrantus ay mga perennial, na ang ilan ay nakahanap ng lugar sa mga bahay bilang mga panloob na halaman, at ang ilan ay lumaki bilang mga halamang ornamental garden. Bukod dito, sa mga mala-damo na halaman, mayroon ding matataas na palumpong.
Ang Plectranthus fruticosus o shrub plectranthus na lumalaki hanggang isang metro ang taas ay isa sa mga species na katulad ng mint. Ang palumpong ay binubuo ng mababaw na gumagapang na mga ugat, pubescent branching shoots, nakatanim na may hugis-puso na matulis na mga dahon na 10 cm ang haba. Ang mga bilog na ngipin ay makikita sa mga dahon.
Ang homemade mint, tulad ng sa larawan, ay may lilac na mabangong bulaklak, na pinagsama sa maluwag na mga inflorescences sa tuktok ng mga shoots. 
O ang mga nettle na may maliwanag na sari-saring mga dahon ay tumutukoy din sa parehong species tulad ng sa larawan, homemade mint.
Ang isa pang palumpong na umaabot sa rekord na taas na 2.5 metro para sa mga species ay tinatawag na Plectranthus ecklonii. Sa South Africa, kung saan lumalaki ang mint ng kakaibang uri na ito, mas pinipili ng halaman ang mga lugar na may ilaw o bahagyang lilim. Ang palumpong ay lumalaki nang medyo mabagal, namumulaklak bawat taon, na nagbibigay ng malago, maluwag na mga inflorescences ng asul, lila o puti sa mga dulo ng mga shoots. Ang ganitong plectrantus ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng layering o pinagputulan. Sa Russia, ang kanlungan para sa taglamig at pruning ng mga shoots ay kinakailangan upang ang paglago ay ripens na rin sa malamig.
Plectranthus ng species Plectranthus oertendahlii ay isang maliit na houseplant na ang mga shoots ay hindi lumalaki nang mas mahaba kaysa sa 50 cm at may gumagapang na hitsura. Ang mga dahon ng mint ng bahay na ipinakita sa larawan ay may isang bilugan na hugis-itlog na hugis at isang hindi pangkaraniwang kulay. Ang pangkalahatang tono ng mga dahon ay madilim na berde, at ang mga ugat ay kapansin-pansing mas magaan. Ang mga bulaklak ng kulturang ito ay puti o may halos hindi nakikitang lilang tint, maliit, na nakolekta sa apikal na maluwag na mga inflorescences.
Ang Plectranthus verticillatus o Plectranthus verticulata ay may makinis na ovoid na dahon na may mapusyaw na berdeng kulay. Sa kasong ito, ang mga tangkay at maging ang mga tangkay ng dahon ay lilang o lila. Ang pamumulaklak ay sinamahan ng hitsura ng mga puting bulaklak, pinalamutian ng burgundy o lilac specks sa loob ng corolla.
Isa sa pinaka-mint na Plectranthus species ay ang Plectranthus madagascariensis variety. Ang isang maliit, hanggang 1 metrong taas na palumpong na may gumagapang o gumagapang na mga sanga ay lumaki bilang isang napakalaking kultura at nag-ugat nang mabuti sa mga hardin ng bahagi ng Europa ng bansa.
Ang Plectranthus hybrid na "Mona Lavender" ay isang kamangha-manghang magandang hybrid na anyo. Tulad ng nakikita mo sa larawan, ang mint ng bahay ng species na ito ay may mga erect shoots, na bumubuo ng isang compact bush, hanggang sa 50 cm ang taas. Ang mga dahon ay may tulis-tulis na mga notch sa gilid. Masaganang pamumulaklak, napaka-kaakit-akit. Paghiwalayin ang mga bulaklak, tulad ng lavender, magandang lilac shade. Ang mga dahon na hanggang 5 cm ang haba ay may malalim na berde o kahit lilang kulay, na mas karaniwan sa mga batang dahon.
Paano palaguin ang mint sa bahay - video
Ang mga halaman na may nakakapreskong lasa at aroma ay matagal nang ginagamit bilang hilaw na materyales sa mga herbal na tsaa: pinapakalma nila ang mga nerbiyos, nagpapalakas at nagdaragdag ng lakas.
Halimbawa, mint, ang mga uri at uri nito ay karaniwang ginagamit sa pagluluto, katutubong gamot, mga industriyang kosmetiko at parmasyutiko.
Isaalang-alang natin ang mga pinaka-karaniwang uri ng halaman na ito, alamin kung paano sila naiiba, at kung alin ang may mataas na pagpapahalaga sa mga pusa.
Maaari mo ring malaman ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mint.
Mga uri ng ligaw na mint
Field mint
Field mint- Mentha arvénsis
Ang field (meadow) mint ay lumalaki sa mga bihirang kagubatan, parang at mga lugar na malapit sa mga anyong tubig. Ito ay matatagpuan halos sa buong teritoryo ng Russia, lumalaki ito sa mga bansang European.
Ang halaman ay may pahaba, matulis na mga dahon, hugis-itlog, na may mga dentikel sa mga gilid. Ang taas ng tangkay ay 15-100 cm.
Field mint Méntha arvénsis
Ang ligaw na mint ay namumulaklak mula Hunyo hanggang Oktubre na may lilac o pinkish na mga bulaklak, na nakolekta sa mga whorls.
Salamat sa mahabang panahon ng pamumulaklak, posible na mangolekta ng hilaw na mint sa buong tag-araw, kabilang ang taglagas! Ang Meadow mint ay may masarap na aroma na may mga tala ng menthol.
ang mahahalagang langis nito ay naglalaman ng geraniol, menthol, carvone at iba pang lasa. Ang langis ng peppermint ay may maraming mga katangian at malawakang ginagamit ng mga tao.
Ang ligaw na mint ay ginagamit para sa mga layuning panggamot at culinary bilang isang additive sa mga dessert, mga pagkaing karne at isda, salad, syrup, herbal tea, sarsa at cocktail.
Pusang mint
Pusang mint- Nepeta Cataria
Ang iba pang mga pangalan ay budra, catnip. Ang Catnip ay isang malago na halaman na lumalaki hanggang isang metro ang taas. Mas pinipili nitong tumubo sa mga burol, mga kaparangan, sa mga kalsada at sa kagubatan. Lumalaki ito kahit saan - walang catnip, maliban marahil sa tinubuang-bayan ng mga polar bear!
Ang mga tangkay ng catnip ay maayos na sumanga, ang mga dahon ay hugis tulad ng isang card ng spades. Ang mga maliliit na bulaklak ng catnip ay nakolekta sa mahabang mga brush, ang mga ito ay pinkish, puti at lila. Ang mga varieties ng hardin ay kamangha-mangha lamang sa kanilang malago na pamumulaklak!
Ngunit higit sa lahat ang mga pusa ay gustung-gusto ang halaman na ito! Kung ang catnip ay may nakakarelaks na epekto sa isang tao, kung gayon sa isang tribo ng pusa ito ay eksaktong kabaligtaran. Nagsisimulang gumulong ang mga hayop sa lupa, kuskusin ang mga palumpong ng mint at kumagat ng mga dahon, sa pangkalahatan, kumilos nang kakaiba.
Ang lahat ng ito ay tungkol sa nepetalactone: kapag ang mahahalagang langis ng peppermint ay nagsimulang sumingaw mula sa ibabaw ng mga dahon, naglalabas ito ng napakasangong amoy, kapana-panabik. sistema ng nerbiyos mga pusa.
Ngunit ang catnip ay hindi mapanganib para sa mga hayop, kaya huwag pigilan ang mga ito sa pagtangkilik sa gayong kaaya-ayang komunikasyon.
Catnip Nepeta Cataria
Ang catnip ay ginagamit bilang pampalasa at gamot para sa sipon, insomnia, dermatitis, digestive disorder, atbp.
Water mint
Water mint- Mentha aquaticas
Ang water mint, na kung minsan ay umabot sa 90 cm ang taas, ay mahilig sa mga basang lugar, samakatuwid ito ay matatagpuan sa tabi ng mga pampang ng mga ilog at iba pang kagubatan ng tubig.
Ito ay naiiba sa iba pang mga varieties ng mint sa isang mas matalas na amoy ng menthol at halos capitate purple inflorescences na may dalawang malalaking bracts.
Ang mga inflorescence ay mukhang mga busog na may mga pink na buhol. Ang water mint ay namumulaklak sa buong tag-araw.
Ang halaman ay may pubescent stems square sa cross section at mga hugis-itlog na dahon ng berde o mapula-pula-berde na kulay.
Mentha aquaticas water mint
Ang water mint ay ginagamit bilang pampalasa para sa iba't ibang inumin at pinggan, at bilang isang halamang gamot.
Mabangong mint
Mabangong mint- Mentha suaveolens
Ang mabangong mint ay pangunahing tumutubo sa Mediterranean, ilang mga bansa sa Europa at Asia Minor sa maaraw, mahalumigmig na mga lugar.
Taas ng halaman - mula 30 hanggang 100 cm Ang mga tangkay ay pubescent, tuwid, natatakpan ng maliliit na berdeng dahon na may mga ngipin sa mga gilid. Ito ay namumulaklak na may puting maliliit na bulaklak, na nakolekta sa mga siksik na inflorescences sa anyo ng mga cones.
Mabangong mint Mentha suaveolens
Ang mabangong mint ay idinagdag sa pagkain at inumin, at ginagamit bilang isang halamang gamot.
Japanese mint
Japanese mint- Mentha japonica
Ang Japanese mint ay isang perennial na eksklusibong tumutubo sa mga isla ng Honshu at Hokkaido, sa mahalumigmig at latian na kagubatan.
Ang pinakamataas na taas ng halaman ay 40 cm, ang mga tangkay ay gumagapang o tuwid, ang laki ng maliliit na dahon ay 1.5-2 cm lamang.
Mga species ng mint: Japanese mint Mentha japonica
Ang Japanese mint ay namumulaklak mula Agosto hanggang kalagitnaan ng taglagas. Banayad na lila o puting maliliit na bulaklak ay nakolekta sa mga kalat-kalat na inflorescences. Dahil sa nilalaman ng mabangong mahahalagang langis, ang iba't ibang uri ng mint na ito ay ginagamit bilang pampalasa ng pampalasa o isang bahagi para sa paggawa ng mga pampaganda.
Mint ng kagubatan
Mint ng kagubatan- Origanum bulgare
Sa Russia, ang mint ng kagubatan ay tinawag na oregano, sa mga bansang Europa - oregano. Marami sa mga mahilig sa "pangangaso" ng kabute o gusto lamang na gumala sa katahimikan ng kagubatan, ay madalas na nakatagpo ng mabangong halaman na ito sa daan.
Pinipili ng Oregano ang kalat-kalat na mga nangungulag na kagubatan, ang mga gilid ng mga koniperus na kagubatan, mga parang baha at mga lugar na pinagputulan. Ang mint ng kagubatan ay nakikilala sa pamamagitan ng mga branched stems na 30-70 cm ang taas at pinahabang hugis-itlog na mga dahon na may madilim na tuktok at isang magaan na ilalim.
Mga species ng mint: Forest mint Origanum vulgare
Maaari kang pumili ng oregano mula Hunyo hanggang Setyembre - sa oras ng pamumulaklak. Hindi tulad ng iba pang mga species at varieties ng mint, ito ay bumubuo ng mga corymbose inflorescences ng maputlang purple o pinkish na maliliit na bulaklak.
Gumagawa ang mga residente ng Russia ng mga mabangong nakapapawing pagod na tsaa mula sa forest mint, at ginagamit ito ng mga Amerikano at Europeo sa pagtimplahan ng mga baked goods, marinade, mga pagkaing gulay at karne kasama nito.
Mga varieties ng garden mint
Peppermint
Peppermint- Mentha piperita
Ang pinakakaraniwang uri ng garden mint, espesyal na pinalaki para sa malawakang paglilinang noong ika-16 na siglo ng England.
Ito ay isang pangmatagalan na may mga pubescent stems na lumalaki hanggang 1.3 m ang taas, at mga pahaba na may ngipin na dahon ng maliwanag na berdeng kulay. Ang peppermint ay namumulaklak mula Hunyo hanggang Agosto, na bumubuo ng mga inflorescences ng lilac o pinkish na bulaklak. Kapansin-pansin, ang pulot na nakolekta mula sa mint ay may lasa ng menthol!
Iba't ibang peppermint Méntha piperita
Ang peppermint ay ginagamit bilang pinagmumulan ng menthol at peppermint essential oil para sa industriya ng pabango at kosmetiko at gamot, bilang pampalasa para sa iba't ibang pagkain. Sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na magluto ng isda na may pinatuyong mint, ito ay magiging mas masarap at mas mabango kaysa sa sariwa.
Kulot na mint
Kulot na mint- Mentha spicata crispa
Ang iba pang mga pangalan ay green mint, spearmint, curly mint.
Matagumpay itong lumaki sa mga lugar na may mapagtimpi na klima - Europa at Russia, Hilagang Amerika. Sa ligaw, maaari kang makahanap ng curly mint lamang sa hilagang Africa at timog na mga rehiyon ng Europa. Ang pangalan ng iba't-ibang ay nagmula sa mapanlikhang baluktot na durog na mga dahon ng isang maliwanag na berdeng kulay.
Curly mint Mentha spicata crispa
Ang makapangyarihang erect stems ng curly mint ay lumalaki mula 30 cm hanggang 1 m. Ang mga whorled inflorescences ay binubuo ng light pink o white flowers.
Hindi tulad ng peppermint na may masangsang, patuloy na amoy, ang kulot na katapat nito ay nagpapalabas ng banayad na aroma. Gayunpaman, ang spearmint ay naglalaman ng maraming carvone, isang sangkap na nagpapabuti sa paggagatas. Kaya para sa mga nagpapasusong ina na may kaunting gatas, ang curly mint ay isang tunay na kaligtasan!
Chocolate mint
Chocolate mint- Mentha piperita Chocolate
Iba't ibang peppermint, na minamahal ng mga hardinero dahil sa hindi pangkaraniwang aroma nito mula sa pinaghalong menthol, lemon at tsokolate.
Mas pinipili nitong lumaki sa maaraw at mamasa-masa na mga lugar, tulad ng malapit sa mga anyong tubig. Ang mga tangkay ng tsokolate mint, na may tuktok na madilim na berdeng dahon na may isang lilang tint, umabot sa 40 cm.Ang halaman ay nagsisimulang mamukadkad sa unang bahagi ng Agosto. Sa oras na ito, ang mga tangkay ay natatakpan ng mga panicle ng maliliit na bulaklak ng lavender.
Mint chocolate Mentha piperita Chocolate
Ang tsokolate mint ay ginagamit bilang additive sa pagkain: ice cream, baked goods, sarsa at inumin.
Mexican mint
Mexican mint- Agastache scrophularifolia
Ang iba pang mga pangalan ay multi-grate at lofant.
Isang makulay na perennial shrub hanggang 1.5 m ang taas na may masangsang na maanghang na amoy (kaya ang pangalan). Sa Russia, ang Mexican mint ay lumago para sa mga layuning panggamot, para sa mga bubuyog (lofant ay isang mahusay na halaman ng pulot) at dekorasyon sa hardin.
Mexican mint Agastache scrophularifolia
Gustung-gusto ng halaman ang isang mainit na klima, kaya ang mga hardinero ng Ural at Siberia ay kailangang takpan ito para sa taglamig.
Tulad ng nakikita mo, napakaraming uri at uri ng mint na hindi mo mailista ang lahat. Gayunpaman, ang bawat isa sa kanila ay may sariling lasa sa mga tuntunin ng decorativeness, aroma at larangan ng aplikasyon, at lahat sila ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.
Pinagmulan: http://agroflora.ru/myata-vidy-i-sorta/
Mga species ng mint at mga varieties nito: isang pangkalahatang-ideya na may isang paglalarawan at larawan
Ang karaniwang mint, tulad ng iba pang mga varieties nito, ay isang pangmatagalang halaman na lumalaki nang maayos sa mga nilinang na lupa. Ang kultura ay kabilang sa pamilya ng Kordero.
Hindi kakaiba sa pagpili ng isang lugar ng paglago: lumalaki ito kapwa sa mga lugar na may maliwanag na ilaw at sa lilim. Sa panlabas, ang halaman ay mukhang isang maliit na mala-damo na bush na may nababaluktot na mga tangkay, kung saan ang maliliit na bulaklak ay nakolekta sa mga inflorescences.
Ang panahon ng pamumulaklak ay tumatagal ng halos buong tag-araw. Ang iba't ibang mga varieties ay maaaring lumaki sa taas na 30 cm hanggang 1 m, at kung minsan ay mas mataas pa.
Ang isang natatanging tampok ng halos anumang uri ng hayop (catnip, peppermint, karaniwan, ombalo, atbp.) ay isang binibigkas na lasa ng paglamig ng menthol. Ang mga ito ay napakabangong halaman. Samakatuwid, maraming mga varieties ang lalo na pinahahalagahan sa pagluluto.
Ang koleksyon ng aerial na bahagi ng halaman ng iba't ibang uri (catnip, ombalo, atbp.) Para sa mga layunin sa pagluluto ay isinasagawa pagkatapos ng pagtatapos ng panahon ng pamumulaklak.
Sa oras na ito na ang pinakamataas na halaga ng mahahalagang langis ay naipon sa mga dahon, na nagbibigay sa kanila ng lasa ng menthol. Ang mga pinagputulan at dahon ay dapat na nakaimbak sa isang madilim na lalagyan.
Maaari silang magamit bilang mga sangkap sa iba't ibang mga pagkain o idinagdag sa tsaa.
Bilang karagdagan, maraming mga varieties (catnip, peppermint, common, chocolate, ombalo, atbp.)
) ay lumago sa isang pang-industriya na sukat upang makakuha ng mahahalagang langis ng menthol, na aktibong ginagamit sa gamot at pabango.
Ang pabango ng menthol na manipis ang mga palumpong ay tumutulong sa mga tao na tumutok at huminahon.
Ang mga dahon at tangkay ng kulturang ito ay may mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:
- magkaroon ng isang antispasmodic, antiseptic at analgesic effect;
- mapawi ang pamamaga sa mga daanan ng hangin;
- magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system (calming effect).
Ang lahat ng mga uri ng halaman na ito (catnip, peppermint, karaniwan, ombalo, atbp.) ay hindi hinihingi para sa pagpapakain. Upang mapalago ang mga ito, kailangan lamang ng katamtamang pagtutubig.
Ang pagpaparami ng lahat ng mga varieties ay isinasagawa sa mga sumusunod na paraan:
- mga ugat;
- pag-ugat ng mga dahon;
- tangkay;
- mga buto.
Kung magpasya kang palaguin ang halaman na ito sa iyong hardin, mas mahusay na gawin ito hindi sa bukas na larangan, ngunit sa mga espesyal na flowerpot.
Ang paglaki nito sa iyong personal na balangkas, dapat mong tandaan na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay direktang nakasalalay sa porsyento ng mga mahahalagang langis sa mga dahon at pinagputulan. Sa turn, ang kanilang bilang ay nakasalalay sa mga kondisyon na nilikha para sa paglago.
Sa mas maiinit na mga rehiyon, ang catnip, ombalo, at iba pang mga varieties ay magiging mas mayaman sa mahahalagang langis. Ito ay sa naturang mga rehiyon na ang halaman ay nilinang sa isang pang-industriya na sukat.
Ang mga varieties ng Mint ay naiiba sa mga inflorescence, hugis ng dahon, at mga katangian. Samakatuwid, kapag pumipili ng isang naibigay na halaman para sa paglaki sa hardin, kailangan mong malaman kung anong uri ng mint sa pangkalahatan at ang mga pangunahing katangian nito.
"Mint"
Sa video na ito, pinag-uusapan ng magsasaka ang iba't ibang uri ng mint at ang mga kakaibang katangian ng kanilang paglilinang.
Mga uri ng mint
Sa ngayon, maraming iba't ibang uri ng kulturang ito ang natuklasan: hindi bababa sa 25 na uri, pati na rin ang tungkol sa 10 natural na hybrid. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang pinakasikat at kawili-wiling mga uri.
Pusang mint
Ang pinakasikat na uri ay catnip o catnip. Pinangalanan ang halaman dahil mayroon itong lemon scent na umaakit sa mga pusa. Ang mga dahon ay may kaaya-ayang mapait na lasa.
Ang catnip ay kadalasang ginagamit para sa mga layuning panggamot, ngunit pinahahalagahan din ng mga hardinero para sa pandekorasyon na hitsura nito. Ang mga tangkay nito ay maaaring lumaki ng hanggang 100 cm ang taas.
Ang bush ay nabuo mula sa tetrahedral branched shoots, kung saan ang kabaligtaran, pahaba at pubescent na mga dahon ay nabuo.
Ang mga inflorescences ng mala-bughaw-lilang o puting bulaklak ay nabuo sa mga tangkay.
Ang pag-aalaga sa kanya ay simple at binubuo lamang sa katamtamang pagtutubig ng mga palumpong. Bukod dito, ang catnip ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng tibay ng taglamig.
Ang halaman na ito ay lumalaki sa Kanlurang Europa, sa European na bahagi ng Russia, sa Malayong Silangan at sa Caucasus, pati na rin sa maraming iba pang mga bansa sa mundo.
Lemon mint
Ang isa pang sikat na uri ng pananim na ito ay mead, lemon balm o lemon mint. Ito ay isang halaman na lumalaban sa malamig na may mahusay na mga katangian ng melliferous. Ang mga tangkay ay maaaring lumaki hanggang 125 cm ang taas.
Ang mga itaas na bahagi ng mga shoots ay ang pinaka mabango. Ang kabaligtaran ng mga dahon ng ovoid ay nabuo sa bush. Ang pulot-pukyutan ay namumulaklak na may maliliit na rosas o puting bulaklak.
Kung ang lemon balm ay lumalaki sa mga lugar na may stagnant na tubig, maaari itong magkasakit ng mga fungal disease.
Ang lemon mint ay lalo na pinahahalagahan sa pagluluto para sa espesyal na lasa nito, na pinagsasama ang pagiging bago at mga tala ng sitrus. Ang Medovka ay may 8 subspecies, na naiiba sa bawat isa sa kulay ng plate ng dahon, tibay ng taglamig at taas ng mga tangkay.
Pennyroyal
Ang marsh mint ay isang kawili-wiling halaman. Ang tangkay nito ay maaaring gumapang o lumaki pataas. Sa huling kaso, ang mga shoots ay maaaring lumaki hanggang 40 cm.
Ang marshmint ay may makinis na hugis-itlog na mga dahon. Ang mga tangkay ay nagkakaroon ng mga nagpapahayag na mauve na bulaklak na tumutubo sa base ng mga dahon.
Ang pangunahing tampok na mayroon ang mint ay isang mataas na nilalaman sa mga dahon ng pulegon, na nagbibigay ito ng isang antiseptikong kaaya-ayang amoy.
Sa malalaking dami, ang iba't ibang ito ay nakakalason at maaaring humantong sa mga pagkakuha.
Moroccan mint
Medyo isang kawili-wiling uri ng halaman na ito ay Moroccan mint. Tulad ng maaari mong hulaan, Morocco ang kanyang tinubuang-bayan.
Ito ang pinakamasarap at pinakamabango na iba't, kaya naman ginagamit ito bilang pampalasa sa maraming pagkain.
Dapat tandaan na ang halaman ay napupunta nang maayos sa iba't ibang uri ng tsaa. Bilang karagdagan, ginagamit ito bilang isang pampakalma.
Gayundin, ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga pathological na kondisyon ng digestive tract.
Chocolate mint
Ang pinaka-hindi pangkaraniwang iba't ay chocolate mint. Nakuha ng halaman ang pangalang ito para sa masarap nitong lasa ng tsokolate. Ito ay isang uri ng iba't ibang paminta.
Sa mga tangkay, bumubuo ng mga bilugan na dahon na may madilim na lila o berde-lilang tint. Ang mga shoot ay lumalaki nang mabilis. Ang halaman ay lumalaki nang maayos malapit sa mga anyong tubig, gayundin sa mga mamasa-masa na lugar. Bukod dito, ang mga naturang lugar ay dapat na mahusay na naiilawan, bagaman pinapayagan din ang bahagyang lilim.
Mint ng hardin
Bilang karagdagan sa mga varieties sa itaas, dapat mong bigyang-pansin ang naturang halaman bilang mint ng hardin.
Wala itong binibigkas na lasa tulad ng iba pang mga varieties, ngunit hindi ito mas mababa sa kanila sa mga tuntunin ng mass planting.
Lumalaki ang ligaw sa Russia (timog at timog-kanlurang rehiyon). Ang mga lilim at mahalumigmig na lugar ay angkop para sa paglilinang nito.
Ang halaman ay bumubuo ng isang taunang tangkay ng tetrahedral na maaaring lumaki ng hanggang isang metro ang taas. Maaaring lumaki nang malaki sa lapad. Ang mga ovate at oblong na dahon ay nabuo sa shoot.
Ang itaas na bahagi ng plato ay ganap na makinis. May mga buhok lang sa likod. Ang mga dahon, sariwa o tuyo, ay may maanghang na aroma at bahagyang masangsang na lasa.
Samakatuwid, ang mga ito ay madaling gamitin bilang isang pampalasa sa paghahanda ng iba't ibang mga culinary masterpieces.
Ang bush ay namumulaklak sa kalagitnaan ng Hulyo hanggang sa pinakadulo ng tag-araw, na bumubuo ng maliliit na lilang bulaklak.
Ombalo flea mint
Ang isang kawili-wiling uri ay ang ombalo flea mint. Madalas itong tinatawag na ombalo.
Ang isang natatanging tampok ng halaman na ito ay ang presensya sa mga dahon at mga shoots nito isang malaking bilang pulegon at limonene, hindi menthol gaya ng iba pang mga varieties.
Ang Ombalo ay bumubuo ng maliliit na palumpong, ang taas nito ay hindi lalampas sa 30 cm Kadalasan ang mga tangkay nito ay gumagapang sa lupa, na kahawig ng gumagapang na thyme sa kanilang hitsura.
Ito ay isang ornamental thermophilic na halaman na itinuturing na isang mahusay na halaman ng pulot. Sa mababang mga shoots, ang mga makapal na pubescent na dahon ay nabuo, na nakolekta sa isang maling whorl.
Ang iba't ibang ito ay ginagamit upang maitaboy ang mga insekto. Para dito, bilang karagdagan sa ombalo, ang iba pang mga halaman, ang nilalaman ng pulegon (halimbawa, lemon balm), ay maaaring isama sa palumpon ng tuyong damo.
Horse mint
Medyo isang kawili-wiling halaman ay ang marsh shandra. Marami itong pangalan, isa na rito ang horse mint.
Ang mga bushes nito ay binubuo ng mga pubescent erect stems, ang taas nito ay mga 60 cm Sa mga shoots, ang mga kabaligtaran na dahon ng isang hugis-itlog na hugis ay nabuo.
Ang kanilang ibabang ibabaw ay katamtamang pubescent.
Namumulaklak ang Horsemint sa buong tag-araw. Bumubuo ang mga bulaklak sa mga axils ng apikal na dahon. Ang kanilang kulay ay maaaring mula sa dark purple hanggang white-pink shades.
Lumalaki si Shandra sa medyo maliwanag na lugar. Matatagpuan ito sa mga glades, kagubatan, bangin, kaparangan at maging sa mga dump.
Peppermint
Sa konklusyon, nais kong pag-usapan ang tungkol sa iba't ibang bilang ng peppermint. Mayroong dalawang uri ng halaman na ito: puti at itim na mint. Ang itim na iba't ay itinuturing na pinakakaraniwan.
Ang isang natatanging tampok ng ganitong uri ay isang malaking porsyento ng mga mahahalagang langis. Bilang karagdagan, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng tulis-tulis at lilang mga gilid ng talim ng dahon.
Ang mga dahon ay nagpapalabas ng isang kaaya-aya, pinong aroma.
Ang taas ng mga tangkay ay nag-iiba sa loob ng 80 cm.Ang bush ay binubuo ng mga tetrahedral na tangkay na may maraming proseso. Ang mga maliliit na bulaklak ay bumubuo sa tuktok ng mga shoots.
Ang iba't ibang mint ay medyo malaki. Bukod dito, ang bawat uri ay may sariling mga katangian, na binubuo pareho sa binibigkas na mga katangian ng panggamot at sa mga espesyal na katangian ng panlasa.
"Paano magtanim ng mint"
Ang video ay nagpapakita ng lahat ng mga intricacies ng lumalagong iba't ibang uri ng mint.
Pinagmulan: http://gryadki.com/zelen/vidy-myaty-3324/
Paglalarawan at larawan na may mga pangalan ng mga sikat na uri ng mint + video
Tulad ng anumang sinaunang halaman, ang mint ay inilarawan na sinamahan ng mga alamat at alamat. Ang kultura ay binanggit bilang isang kalakal sa Sinaunang Daigdig. Ang damo ay ginagamit sa pagluluto, pabango at gamot.
Ang isa sa maraming mga pangalan ng halaman ay "chill", ito ay tumpak na nagbibigay ng unang sensasyon ng paglanghap ng pabango ng mint. Ang isang paglalarawan at isang larawan na may mga pangalan ng mga varieties ng mint ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang mga tampok.
Pangkalahatang impormasyon tungkol sa mint
Gustung-gusto ng isang pangmatagalang halaman ang nilinang na lupa, lumalaki sa lilim o sa maaraw na mga lugar, hindi mapagpanggap. Hindi ito hinihingi sa top dressing, sapat na ang katamtamang pagtutubig.
Ang lahat ng mga uri at uri ng mint ay nagpaparami sa pamamagitan ng paglaki ng mga ugat, tangkay, pag-ugat ng mga dahon, mga buto.
Sa mga plot ng hardin, ang halaman ay pinakamahusay na lumaki sa mga flowerpot o sa isang site na nabakuran para sa mga ugat.
Dahil ang damo ay ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto, ang bahagi ng lupa ng halos lahat ng mga varieties ay maaaring anihin sa dulo ng pamumulaklak.
Ito ang sandali kung kailan ang halaman ay may pinakamataas na konsentrasyon ng mahahalagang langis. Itabi ang mga tuyong dahon at tangkay sa mga babasagin sa isang madilim na lugar.
Ginagamit ang mga ito bilang pampalasa para sa mga pinggan at bilang bahagi ng herbal tea.
Ang pang-industriya na paglilinang ng iba't ibang uri at uri ng mint ay ginagawang posible na gamitin ang nakuha na mahahalagang langis ng menthol sa pabango at gamot. Ang aroma ng menthol ay nagpapaginhawa at ginagawa kang tumutok.
Ang mga mag-aaral sa Middle Ages ay inutusan na magsuot ng mint wreath sa kanilang mga ulo upang mapabuti ang aktibidad ng utak. Kung naglagay ka ng dahon ng mint sa iyong wallet, magkakaroon ng tubo. Kung kinuskos ng mint, lilipad ang lamok sa kagubatan.
Ang peppermint ay kadalasang ginagamit para sa mga layuning medikal. Ang mga mahahalagang langis sa kultura ay nakasalalay sa mga kondisyon ng paglago. Sa mainit-init na mga rehiyon, ito ay mas puspos ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at doon ito ay nilinang sa isang pang-industriyang sukat.
Ang nakuhang langis ay naglalaman ng maraming menthol at iba pang pabagu-bagong ester derivatives. Ang mga varieties ng mint, ang mga larawan kung saan ay ipinakita, ay naiiba hindi lamang sa hugis ng mga dahon at inflorescences, kundi pati na rin sa mga katangian na kinakailangan ang kultura.
Ang paggamit ng mint ay batay sa mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao:
- pinapawi ang pamamaga sa respiratory tract;
- nagpapakita ng isang antispasmodic effect;
- ay may analgesic at antiseptic effect;
- pinapaginhawa ang estado ng gulat at kakulangan sa ginhawa.
Larawan ng peppermint
Ang nilinang halaman ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng ligaw, tubig at spikelet mint. Ito ay nakuha sa England, kaya ang ibang pangalan, English mint. Sa kabuuan, 25 species ang nilikha batay sa peppermint, 15 ang nilinang sa ating bansa.
Ang halaman ay isang magandang halaman ng pulot, habang ang aroma ay napanatili sa produkto. Ang mga dahon ng peppermint ay naglalaman ng hanggang 4.4% na langis. Ito ang uri ng halamang-gamot na madalas na itinatanim sa pharmaceutical garden sa bansa. Ang halaman ay hindi mapagpanggap, ngunit hindi gusto ang pagkakaroon ng mga damo.
Pagkatapos ng 3-4 na taon, ang site ay kailangang muling itanim, dahil ang mga lumang bushes ay nawawala ang kanilang pandekorasyon na epekto. Ang Mint ay ginagamit sa landscaping bilang isang background na halaman, ang taas nito ay umabot sa isang metro. Ang species na ito ay nilinang para sa produksyon ng menthol sa isang pang-industriyang sukat.
Ang langis ng menthol ay hinihiling kapwa sa dalisay na anyo at bilang isang sangkap sa pabango. Ang Menthol ay nagsisilbing batayan para sa ilang mga form ng dosis.
Sa larawan, field mint
Ang ganitong uri ng mint ay ginagamit ng mga Tibetan healers upang lumikha ng mga bayad para sa paggamot ng tuberculosis.
Ginagamit din nila ang ganitong uri ng halamang gamot upang gamutin ang mga organo ng sistema ng pagtunaw at para sa panlabas na pagkuskos o pag-aalis ng alikabok.
Napansin at nakolekta ang istatistikal na data na kung ang field mint ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang, ang epekto ay nakakagulat. Sa pamamagitan ng paglanghap ng lasa ng mint sa buong araw, natural na walang kahirap-hirap na binabawasan ng isang tao ang kanilang pagkain ng humigit-kumulang 1,800 calories bawat araw. Ang eksperimento ay isinagawa sa Amerika sa isang malaking grupo ng mga kababaihan.
Sa larawan, lemon mint
Ang ganitong uri ng mint ay tinatawag sa ibang paraan lemon balm, mead, bee mint. Ang mga pangalan mismo ay nagsasabi na ito ay isang mahusay na halaman ng pulot. Ang Melissa ay isang halaman na lumalaban sa malamig, ngunit sa hilagang mga rehiyon nangangailangan ito ng kanlungan para sa taglamig.
Ang Medovka ay pinalaganap ng mga buto, layering, petioles. Dahil mabagal itong lumalaki sa unang taon, nagsasanay sila sa paglaki ng mga punla. Ang bush ay maaaring mula 14 hanggang 125 cm ang taas.Ang itaas na bahagi ng mga shoots ay kadalasang mabango.
Sa makapal na mga planting sa isang maulan na tag-araw, ang lemon balm ay maaaring magkasakit ng mga fungal disease. Ang mga shoot ay pinutol bago mamulaklak, pinatuyo sa lilim, at ginagamit sa pagluluto. Ang pampalasa ay pinahahalagahan para sa espesyal na lasa nito. Pinagsama niya ang aroma ng citrus at ang pagiging bago ng mint.
Ang pampalasa na ito ay ginagawang masarap ang anumang ulam. Mayroong 8 na uri sa kultura, na kasama sa Rosreestr ng Russian Federation. Nag-iiba sila sa kulay ng dahon, taas ng bush at tibay ng taglamig.
Ngunit ang pangunahing pagkakaiba ay palaging ang nilikha na halimuyak at ang mga banayad na tala nito.
Ombalo flea mint sa larawan
Sa mahabang panahon, ang ganitong uri ng halaman ay ginagamit bilang isang ahente laban sa mga insekto. Ang pagkakaiba sa pagitan ng bush na ito ay hindi ito pinangungunahan ng menthol - pulegon, limonene. Ang halaman ay maliit, hindi hihigit sa 30 cm ang taas, gumagapang.
Ang Umbalo ay madaling nag-ugat mula sa tangkay at kahawig ng gumagapang na tim. Ang mga dahon ay may siksik na pubescence, ang mga bulaklak ay nakolekta sa isang maling whorl. Ang halaman ay thermophilic, pandekorasyon, magandang halaman ng pulot.
Ang parehong puglegon ay naroroon din sa iba pang mga uri ng mint na nagtataboy ng mga insekto - lemon balm, room mint.
Larawan ng curly mint
Kulot, matinik, hardin, parang, Aleman - lahat ito ay iisa at iisang halaman. Ang iba't ibang mga mint ay ginagamit para sa mga pagsasabwatan para sa kasaganaan at proteksyon, tumutulong upang matiis ang paghihiwalay.
Ang mint na ito ay may masangsang na amoy batay sa linalool ether, ngunit ang menthol ay wala sa ganitong anyo. Ang mga dahon ay naglalaman ng ascorbic acid at mga pandagdag sa pandiyeta. Ang bush ay lumalaki ng 30-100 cm ang taas. Ang halaman na ito ay nagpapalaganap, tulad ng lahat ng iba pang mga varieties ng mint.
Mga larawan ng Catnip
Ang isa pang pangalan para sa halaman na ito ay catnip. Mayroon itong lemon scent at nakakaakit ng mga pusa. Para sa mga tao sa magic, ang damo ay umaakit ng pag-ibig at tapang.
Ang halaman ay ginagamit upang lumikha ng mga pharmaceutical garden, mabatong komposisyon. Ang catnip ay umaakit sa pandekorasyon na epekto nito at mahabang pamumulaklak.
Gustung-gusto ng halaman ang katamtamang pagtutubig, hindi pinahihintulutan ang walang pag-unlad na tubig. Wala siyang sakit at peste.
Tulad ng lahat ng mint, ang catnip ay ginagamit sa katutubong gamot. Ginagamit ito bilang isang anti-inflammatory, tonic at expectorant na gamot.
Mga larawan ng ligaw na mint
Ang ganitong uri ng mint ay may ibang pangalan, oregano. Ang mga halaman ay maikli, pangmatagalan. Ang mas mababang mga shoots ay humiga at nag-ugat.
Samakatuwid, ang halaman, tulad nito, ay sumasakop sa lupa. Ang mga dahon ay ginagamit kapwa para sa pagluluto at para sa pampalasa ng tsaa.
Bilang isang halamang gamot, ang halaman ay ginagamit para sa sipon. Ang Oregano ay nagtataboy ng mga gamu-gamo.
Ang halaman ay hindi mapagpanggap, pinalaganap ng mga buto, naghahati ng mga rhizome, pinagputulan. Pagkatapos ng tatlong taon, ang mga bushes ay dapat mapalitan, dahil ang ani sa mas lumang mga halaman ay bumababa. Ang ligaw na mint ay apektado ng aphids. Ang isang solusyon sa soda ay ginagamit upang labanan ang peste.
Para sa pag-iimbak, ang mga shoots na may mga dahon ay ginagamit, pinuputol ang mga ito sa itaas ng lupa sa taas na 6 cm Ang tuyong koleksyon ay nakaimbak sa isang mahigpit na saradong pakete sa loob ng ilang taon.
Menthol mint
Ang menthol mint ay isang uri ng peppermint. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa mas mataas na nilalaman ng menthol. Ang isang dahon sa isang baso ng tsaa ay nagiging labis na ang lasa. Ang halaman ay umabot sa 65 cm ang taas.
Sa unang taon ng lumalagong panahon, ang pananim ay ani pagkatapos ng 3 buwan, sa mga susunod na taon, kasabay ng muling paglaki ng mga dahon, ang mga ito ay mabango na, may mga katangian ng consumer. Ang ganitong uri ng mint ay lumalaban sa mga sakit at peste.
Ang mga pangunahing species ay madilim na tangkay at isang napaka-anghang na aroma.
Panloob na halaman
May tatlong uri ng mint na kilala. Ang houseplant ay umaangkop sa anumang mga kondisyon at makikinabang sa presensya nito. Kabilang sa maraming uri, bilang panloob, ginagamit nila ang:
- puno ng molar;
- Scandinavian ivy;
- Plectrantus Ertendal.
Karamihan sa lahat ay kilala at lumalaki bilang isang pot culture ng panloob na mint. Talagang nagtatago siya ng phytoncides, na nagtataboy hindi lamang sa mga gamu-gamo, kundi pati na rin sa iba pang mga insekto.
Ang mga uri ng maanghang na kultura na ipinakita sa materyal ay hindi nauubos ang pagkakaiba-iba. Marami pang mga halaman ng species na ito ang hindi kasama sa paglalarawan. Ngunit lahat sila ay naiiba sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, dekorasyon at aplikasyon sa iba't ibang larangan ng aktibidad ng tao.
tungkol sa lumalagong room mint - plectrantus
Pinagmulan: http://www.glav-dacha.ru/raznymi-vidy-myaty-na-foto/
Ang pinakamahusay na mga uri ng mint na may mga larawan at paglalarawan. -review, rekomendasyon para sa pagtatanim at pangangalaga
Ang Mint ay isang mabangong bush na kilala ng marami. Ito ay aktibong ginagamit sa pagluluto, pabango at gamot. Ang mga benepisyo ng kinatawan na ito ng pamilyang Yasnotkov ay kilala mula noong sinaunang panahon.
Ang Mint ay nabanggit sa Lumang Tipan, sa Inglatera ang halaman na ito ay itinuturing pa rin na isa sa mga pinaka nakapagpapagaling. Mayroong maraming mga uri ng mint. Tingnan natin ang mga pinaka-kapansin-pansin.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Bago magpatuloy nang direkta sa paglalarawan ng mga varieties, ang ilang mga salita ay dapat sabihin tungkol sa mint sa pangkalahatan. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at mabilis na umaangkop sa mga nakapaligid na kondisyon.
Hindi nangangailangan ng pagpapabunga, regular na pagtutubig at anumang espesyal na pangangalaga.
Gusto mo bang i-settle siya sa mga kama? Hindi ito maaaring maging mas madali! Magtanim ng isa at mabilis itong lalago nang wala ang iyong input.
Ang Peppermint ay kilala bilang isang mabisang gamot na pampakalma, ngunit ang "kapangyarihan" nito ay hindi nagtatapos doon. Ang mabangong dahon ay may tonic, diuretic, choleretic at anti-inflammatory effect.
Ginagamit ang Mint para sa pananakit ng ulo, mga karamdaman sa nerbiyos, sakit na sindrom, mga nakakahawang sakit.
Normalizes ang balanse ng tubig-asin, nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, nagpapabuti sa paggana ng digestive system.
Binubuo sa mga tsaa, cream, ointment, relaxation oils at mga produkto ng pangangalaga sa buhok.
Mga varieties ng mint
Higit sa 25 varieties ang kilala at bawat isa ay may sariling katangian. Sa artikulong ito, matututunan mo ang tungkol sa mga ligaw at hortikultural na varieties na tiyak na karapat-dapat na bigyang pansin.
Patlang
Ang field, o meadow mint ay laganap sa buong mundo. Umaabot sa taas na 20-100 cm. Ang mga dahon ay pahaba, may tulis-tulis ang mga gilid. Ang halaman ay namumulaklak mula Hunyo hanggang Oktubre. Ang mga bulaklak ay maputlang rosas o lila.
Ang mahabang panahon ng pamumulaklak ay nagpapahintulot sa koleksyon ng mga maanghang na hilaw na materyales sa buong tag-araw at kalahati ng taglagas. May masarap na aroma. Ang mahahalagang langis ng fieldmint ay naglalaman ng citral, menthol, carvone at iba pang mga aromatic substance.
Ang mint ay ginagamit sa mga sarsa, dessert, salad, syrup, inuming may alkohol at sopas.
Ang iba't ibang ito ay pinaniniwalaan na mapabuti ang pagganap ng pag-iisip. Pinapayuhan ng mga katutubong recipe ang pagkuha ng tsaa mula sa field mint para sa talamak na brongkitis, tuberculosis, hika. Ang mahahalagang langis ay nakakatulong sa madalas na pananakit ng ulo, hindi pagkakatulog, at matagal na stress.
Mahaba ang dahon
Lumalaki ito hanggang 1.5 metro ang haba. Ang mga tuwid na tangkay ay natatakpan ng villi. Ang mga dahon ay hugis-itlog, na may mga inukit na gilid at mga balahibo sa ibabaw.
Ang kanilang haba ay humigit-kumulang 20 cm.Ang mabibigat na lilang bulaklak ay natatakpan din ng villi.
Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa mababang temperatura at tagtuyot, hindi mapagpanggap sa komposisyon ng lupa.
Ang halaman ay may patuloy na aroma. Madalas na ginagamit sa pabango at pagluluto. Sa gamot, ang long-leaved mint ay pinahahalagahan para sa antiseptic, anticonvulsant, expectorant, analgesic at diaphoretic na katangian nito.
Puting
Nakuha nito ang pangalan nito para sa isang dahilan. Gustung-gusto ng mga pusa ang isang malago na halaman na tumutubo sa mga kalsada, sa mga kaparangan, sa isang kagubatan.
Ang Mint, na tinatawag ding catnip, ay umaabot sa taas na 1 metro. Ang mga tangkay ng iba't-ibang ay branched, marami. Ang mga dahon ay pinahaba, cordate.
Ang mga bulaklak na nakolekta sa mahabang brush ay maliit, puti, rosas o lila.
Sa mga tao, ang gayong mint ay gumagawa ng nakakarelaks na epekto, ngunit sa mga pusa, sa kabaligtaran, ito ay kapana-panabik. Nagsisimula silang gumulong sa lupa at kumagat sa mga dahon.
Hindi ka dapat matakot - walang mali sa gayong "komunikasyon" sa pagitan ng isang hayop at isang halaman.
Ang Catnip ay ginagamit para sa mga abala sa pagtulog, hindi pagkatunaw ng pagkain, sipon, at gayundin sa anyo ng isang pampalasa, na nagpapabuti sa lasa ng mga soft drink.
Bahay
Ang iba't-ibang ito ay isang mainam na kandidato para sa paglilinang ng windowsill. Ito ay hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa at mabilis na nag-ugat sa palayok. Mahal ang araw.
Ang tagal ng pagkakalantad sa liwanag ay nakakaapekto sa intensity ng aroma. Ang mint, na lumago sa ilalim ng mga kondisyon ng kawalan ng sikat ng araw, ay may kaunting mahahalagang langis, at samakatuwid ay may mga benepisyo.
Kinakailangan na subaybayan ang nilalaman ng kahalumigmigan ng lupa - hindi pinahihintulutan ng halaman ang tagtuyot. Ang pagtutubig ay isinasagawa gamit ang maligamgam na tubig.
Maraming katangian ang plectrantus sa home mint. Sa katunayan, halos magkapareho sila, kapwa sa amoy at hitsura. Ang mga evergreen bushes ay nangangailangan din ng sikat ng araw. Sa kakulangan nito, ang mga sanga ay nagiging manipis, at ang mga dahon ay nagiging maputla. Ang homemade mint ay tinatawag na moth tree.
Ito ay isang mahusay na lunas para sa fur coat eater. Kung nais mong mapupuksa ang mga gamu-gamo sa closet magpakailanman, pagkatapos ay maglagay ng ilang dahon ng mint sa isang cotton bag (tandaan ang mga ito nang maaga) at kalimutan ang tungkol sa problema.
Menthol
Iba't ibang peppermint. Ito ay umabot sa taas na 65 cm Ang isang katangian ng iba't-ibang ay ang madilim na tangkay nito at isang matalim na nakakapreskong amoy.
Kung gusto mo ang tsaa na may "chill", kung gayon ang isang maliit na dahon ay sapat na upang makuha ang ninanais na epekto.
Ang Menthol mint ay hindi kailanman nagkakasakit, at sinusubukan ng mga peste na lampasan ito - upang hindi ito magdulot ng problema kapag lumalaki.
Ang pananim ay maaaring anihin sa 3 buwan pagkatapos ng pagtatanim. Ang peppermint ay may malakas na anti-inflammatory, choleretic, at analgesic effect. Tumutulong sa mga malalang sakit ng upper respiratory tract.
limon
Mayroon itong maraming iba pang mga pangalan - pukyutan, pulot, reyna, ngunit ang pinakasikat ay lemon balm. Ang malakas na sanga ng bush ay malakas at umabot sa taas na 1 metro.
Ang panahon ng pamumulaklak ay tumatagal mula Hunyo hanggang Agosto. Ang bango ng mga bulaklak ay umaakit sa mga bubuyog. Bilugan, maselan sa paligid ng mga gilid, ang mga dahon ay mayaman sa bitamina C, karotina, flavonoids.
Lemon balm infusion ay epektibo para sa mataas na presyon ng dugo, hindi pagkakatulog, nervous excitability.
Ang aromatic tea ay hindi nagtagal ay pinapawi ang mga pulikat ng kalamnan, pinapawi ang pag-atake ng hika at pinapababa ang asukal sa dugo.
Gayunpaman, kapag gumagamit ng honey, mahalagang subaybayan ang konsentrasyon - ang malakas na tsaa ay nagpapalubha ng mga hindi kasiya-siyang sintomas. Ang mahahalagang langis ng lemon mint ay ginagamit para sa influenza at herpes.
Paminta
Ang pinakasikat sa buong pamilya ng mint. Ito ay hybrid ng dalawang species - garden at water mint. Natanggap sa England noong ika-16 na siglo.
Ang iba't ibang ito ay aktibong ginagamit hindi lamang sa katutubong gamot, kundi pati na rin sa pharmacology. Mayroon itong analgesic, vasodilatory, choleretic at diaphoretic effect.
Kadalasang inireseta para sa bloating, pagduduwal, colic, palpitations ng puso, mga karamdaman sa sirkulasyon.
Ang isang pangmatagalang halaman na may mga laylay na sanga ay umabot sa taas na 1.3 m Ang mga dahon ay pahaba, may ngipin. Namumulaklak ito sa buong tag-araw, pinalamutian ang mga kama na may mga lilac inflorescences.
Amoy menthol ang peppermint honey. Ang mga dahon, na mayaman sa mahahalagang langis, ay ginagamit sa pabango, cosmetology at pagluluto.
Sa pamamagitan ng paraan, ang pinatuyong mint ay may mas malaking aroma kaysa sa sariwang mint.
kagubatan
Sa Europa ito ay tinatawag na oregano, sa Russia - oregano.
Ang isang magandang amoy na halaman ay palaging matatagpuan para sa mga mangangaso, tagakuha ng kabute at lahat ng gustong gumala sa mga landas sa kagubatan.
Rastered sa mga gilid ng kagubatan, sa mga clearing at sa floodplain parang. Ang mga branched stem ay lumalaki hanggang 70 cm Ang mga dahon ay hugis-itlog, ang kanilang ibaba ay magaan, ang tuktok ay madilim.
Ang Oregano ay namumulaklak mula Hunyo hanggang Setyembre. Ito ay naiiba sa iba pang mga varieties sa inflorescences-shields, na binubuo ng maliit na kulay-rosas o maputlang lilac na bulaklak. Ang forest mint ay idinagdag sa mga compotes, tsaa, mga pagkaing gulay at karne, mga marinade, at mga produkto ng kuwarta.
kulot
Kulot, berde, matinik - ito ang iba pang mga pangalan nito. Ito ay aktibong nilinang sa mga temperate zone. Ang mga maliliwanag na dahon ay kulot nang hindi karaniwan - kaya ang pangalan. Ang mga tuwid na tangkay ay umabot sa taas na 1 metro. Kasama sa mga whorled inflorescences ang mga puting-pink na bulaklak.
Ang kulot na mint ay may banayad na aroma, ngunit hindi ito nakakaapekto sa mga kakayahan ng halamang panggamot. Mayroon din itong sedative, analgesic, antispasmodic, anti-inflammatory properties.
At ang curly mint ay isang lifesaver para sa mga babaeng nagpapasuso, dahil ang pinakamahusay na na-advertise na mga produkto ng parmasya ay nagpapataas ng paggagatas.
tsokolate
Isang orihinal na iba't-ibang na namumukod-tangi sa lahat ng iba't. Ang pangunahing pagkakaiba ay aroma. Ang bango ng mint ay pinaghalong menthol, lemon at chocolate notes. Ang halaman ay kadalasang ginagamit bilang pandagdag sa mga cocktail, sarsa, sorbetes at mga baked goods.
Ang tsokolate mint ay lumalaki sa mamasa-masa at mahalumigmig na mga lugar. Ang mga sanga ay natatakpan ng madilim na berde, na may mapula-pula na tint, mga dahon. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa huling bahagi ng tag-araw. Sa panahong ito, ang halaman, na napapalibutan ng "panicles" na may mga bulaklak ng lavender, ay lalong maganda.
Sinuri ng artikulong ito ang 10 sa mga pinakasikat na uri ng mint. Siyempre, marami pa sa kanila - Mexican, Japanese, aquatic, Moroccan, dog ... Bukod dito, lahat sila ay may di malilimutang aroma at mahalagang mga katangian ng panggamot.
Ang Mint ay isang mabangong bush na kilala ng marami. Ito ay aktibong ginagamit sa pagluluto, pabango at gamot. Ang mga benepisyo ng kinatawan na ito ng pamilyang Yasnotkov ay kilala mula noong sinaunang panahon. Ang Mint ay nabanggit sa Lumang Tipan, sa Inglatera ang halaman na ito ay itinuturing pa rin na isa sa mga pinaka nakapagpapagaling. Mayroong maraming mga uri ng mint. Tingnan natin ang mga pinaka-kapansin-pansin.
Bago magpatuloy nang direkta sa paglalarawan ng mga varieties, ang ilang mga salita ay dapat sabihin tungkol sa mint sa pangkalahatan. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at mabilis na umaangkop sa mga nakapaligid na kondisyon. Hindi nangangailangan ng pagpapabunga, regular na pagtutubig at anumang espesyal na pangangalaga. Gusto mo bang i-settle siya sa mga kama? Hindi ito maaaring maging mas madali! Magtanim ng isa at mabilis itong lalago nang wala ang iyong input.
Ang Peppermint ay kilala bilang isang mabisang gamot na pampakalma, ngunit ang "kapangyarihan" nito ay hindi nagtatapos doon. Ang mabangong dahon ay may tonic, diuretic, choleretic at anti-inflammatory effect.
Ginagamit ang Mint para sa pananakit ng ulo, mga karamdaman sa nerbiyos, sakit na sindrom, mga nakakahawang sakit. Normalizes ang balanse ng tubig-asin, nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, nagpapabuti sa paggana ng digestive system. Binubuo sa mga tsaa, cream, ointment, relaxation oils at mga produkto ng pangangalaga sa buhok.
Mga varieties ng mint
Higit sa 25 varieties ang kilala at bawat isa ay may sariling katangian. Sa artikulong ito, matututunan mo ang tungkol sa mga ligaw at hortikultural na varieties na tiyak na karapat-dapat na bigyang pansin.
Patlang
Ang field, o meadow mint ay laganap sa buong mundo. Umaabot sa taas na 20-100 cm. Ang mga dahon ay pahaba, may tulis-tulis ang mga gilid. Ang halaman ay namumulaklak mula Hunyo hanggang Oktubre. Ang mga bulaklak ay maputlang rosas o lila. Ang mahabang panahon ng pamumulaklak ay nagpapahintulot sa koleksyon ng mga maanghang na hilaw na materyales sa buong tag-araw at kalahati ng taglagas. May masarap na aroma. Ang mahahalagang langis ng fieldmint ay naglalaman ng citral, menthol, carvone at iba pang mga aromatic substance. Ang mint ay ginagamit sa mga sarsa, dessert, salad, syrup, inuming may alkohol at sopas.
Ang iba't ibang ito ay pinaniniwalaan na mapabuti ang pagganap ng pag-iisip. Pinapayuhan ng mga katutubong recipe ang pagkuha ng tsaa mula sa field mint para sa talamak na brongkitis, tuberculosis, hika. Ang mahahalagang langis ay nakakatulong sa madalas na pananakit ng ulo, hindi pagkakatulog, at matagal na stress.
Mahaba ang dahon
Lumalaki ito hanggang 1.5 metro ang haba. Ang mga tuwid na tangkay ay natatakpan ng villi. Ang mga dahon ay hugis-itlog, na may mga inukit na gilid at mga balahibo sa ibabaw. Ang kanilang haba ay humigit-kumulang 20 cm.Ang mabibigat na lilang bulaklak ay natatakpan din ng villi. Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa mababang temperatura at tagtuyot, hindi mapagpanggap sa komposisyon ng lupa.
Ang halaman ay may patuloy na aroma. Madalas na ginagamit sa pabango at pagluluto. Sa gamot, ang long-leaved mint ay pinahahalagahan para sa antiseptic, anticonvulsant, expectorant, analgesic at diaphoretic na katangian nito.
Puting
Nakuha nito ang pangalan nito para sa isang dahilan. Gustung-gusto ng mga pusa ang isang malago na halaman na tumutubo sa mga kalsada, sa mga kaparangan, sa isang kagubatan. Ang Mint, na tinatawag ding catnip, ay umaabot sa taas na 1 metro. Ang mga tangkay ng iba't-ibang ay branched, marami. Ang mga dahon ay pinahaba, cordate. Ang mga bulaklak na nakolekta sa mahabang brush ay maliit, puti, rosas o lila.
Sa mga tao, ang gayong mint ay gumagawa ng nakakarelaks na epekto, ngunit sa mga pusa, sa kabaligtaran, ito ay kapana-panabik. Nagsisimula silang gumulong sa lupa at kumagat sa mga dahon. Hindi ka dapat matakot - walang mali sa gayong "komunikasyon" sa pagitan ng isang hayop at isang halaman. Ang Catnip ay ginagamit para sa mga abala sa pagtulog, hindi pagkatunaw ng pagkain, sipon, at gayundin sa anyo ng isang pampalasa, na nagpapabuti sa lasa ng mga soft drink.
Bahay
Ang iba't-ibang ito ay isang mainam na kandidato para sa paglilinang ng windowsill. Ito ay hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa at mabilis na nag-ugat sa palayok. Mahal ang araw. Ang tagal ng pagkakalantad sa liwanag ay nakakaapekto sa intensity ng aroma. Ang mint, na lumago sa ilalim ng mga kondisyon ng kawalan ng sikat ng araw, ay may kaunting mahahalagang langis, at samakatuwid ay may mga benepisyo. Kinakailangan na subaybayan ang nilalaman ng kahalumigmigan ng lupa - hindi pinahihintulutan ng halaman ang tagtuyot. Ang pagtutubig ay isinasagawa gamit ang maligamgam na tubig.
Maraming katangian ang plectrantus sa home mint. Sa katunayan, halos magkapareho sila, kapwa sa amoy at hitsura. Ang mga evergreen bushes ay nangangailangan din ng sikat ng araw. Sa kakulangan nito, ang mga sanga ay nagiging manipis, at ang mga dahon ay nagiging maputla. Ang homemade mint ay tinatawag na moth tree.
Ito ay isang mahusay na lunas para sa fur coat eater. Kung nais mong mapupuksa ang mga gamu-gamo sa closet magpakailanman, pagkatapos ay maglagay ng ilang dahon ng mint sa isang cotton bag (tandaan ang mga ito nang maaga) at kalimutan ang tungkol sa problema.
Menthol
Iba't ibang peppermint. Ito ay umabot sa taas na 65 cm Ang isang katangian ng iba't-ibang ay ang madilim na tangkay nito at isang matalim na nakakapreskong amoy. Kung gusto mo ang tsaa na may "chill", kung gayon ang isang maliit na dahon ay sapat na upang makuha ang ninanais na epekto. Ang Menthol mint ay hindi kailanman nagkakasakit, at sinusubukan ng mga peste na lampasan ito - upang hindi ito magdulot ng problema kapag lumalaki.
Ang pananim ay maaaring anihin sa 3 buwan pagkatapos ng pagtatanim. Ang peppermint ay may malakas na anti-inflammatory, choleretic, at analgesic effect. Tumutulong sa mga malalang sakit ng upper respiratory tract.
limon
Mayroon itong maraming iba pang mga pangalan - pukyutan, pulot, reyna, ngunit ang pinakasikat ay lemon balm. Ang malakas na sanga ng bush ay malakas at umabot sa taas na 1 metro. Ang panahon ng pamumulaklak ay tumatagal mula Hunyo hanggang Agosto. Ang bango ng mga bulaklak ay umaakit sa mga bubuyog. Bilugan, maselan sa paligid ng mga gilid, ang mga dahon ay mayaman sa bitamina C, karotina, flavonoids.
Lemon balm infusion ay epektibo para sa mataas na presyon ng dugo, hindi pagkakatulog, nervous excitability. Ang aromatic tea ay hindi nagtagal ay pinapawi ang mga pulikat ng kalamnan, pinapawi ang pag-atake ng hika at pinapababa ang asukal sa dugo. Gayunpaman, kapag gumagamit ng honey, mahalagang subaybayan ang konsentrasyon - ang malakas na tsaa ay nagpapalubha ng mga hindi kasiya-siyang sintomas. Ang mahahalagang langis ng lemon mint ay ginagamit para sa influenza at herpes.
Paminta
Ang pinakasikat sa buong pamilya ng mint. Ito ay hybrid ng dalawang species - garden at water mint. Natanggap sa England noong ika-16 na siglo. Ang iba't ibang ito ay aktibong ginagamit hindi lamang sa katutubong gamot, kundi pati na rin sa pharmacology. Mayroon itong analgesic, vasodilatory, choleretic at diaphoretic effect. Kadalasang inireseta para sa bloating, pagduduwal, colic, palpitations ng puso, mga karamdaman sa sirkulasyon.
Ang isang pangmatagalang halaman na may mga laylay na sanga ay umabot sa taas na 1.3 m Ang mga dahon ay pahaba, may ngipin. Namumulaklak ito sa buong tag-araw, pinalamutian ang mga kama na may mga lilac inflorescences. Amoy menthol ang peppermint honey. Ang mga dahon, na mayaman sa mahahalagang langis, ay ginagamit sa pabango, cosmetology at pagluluto. Sa pamamagitan ng paraan, ang pinatuyong mint ay may mas malaking aroma kaysa sa sariwang mint.
kagubatan
Sa Europa ito ay tinatawag na oregano, sa Russia - oregano. Ang isang magandang amoy na halaman ay palaging matatagpuan para sa mga mangangaso, tagakuha ng kabute at lahat ng gustong gumala sa mga landas sa kagubatan. Rastered sa mga gilid ng kagubatan, sa mga clearing at sa floodplain parang. Ang mga branched stem ay lumalaki hanggang 70 cm Ang mga dahon ay hugis-itlog, ang kanilang ibaba ay magaan, ang tuktok ay madilim.
Ang Oregano ay namumulaklak mula Hunyo hanggang Setyembre. Ito ay naiiba sa iba pang mga varieties sa inflorescences-shields, na binubuo ng maliit na kulay-rosas o maputlang lilac na bulaklak. Ang forest mint ay idinagdag sa mga compotes, tsaa, mga pagkaing gulay at karne, mga marinade, at mga produkto ng kuwarta.
kulot
Kulot, berde, matinik - ito ang iba pang mga pangalan nito. Ito ay aktibong nilinang sa mga temperate zone. Ang mga maliliwanag na dahon ay kulot nang hindi karaniwan - kaya ang pangalan. Ang mga tuwid na tangkay ay umabot sa taas na 1 metro. Kasama sa mga whorled inflorescences ang mga puting-pink na bulaklak.
Ang kulot na mint ay may banayad na aroma, ngunit hindi ito nakakaapekto sa mga kakayahan ng halamang panggamot. Mayroon din itong sedative, analgesic, antispasmodic, anti-inflammatory properties.
tsokolate
Isang orihinal na iba't-ibang na namumukod-tangi sa lahat ng iba't. Ang pangunahing pagkakaiba ay aroma. Ang bango ng mint ay pinaghalong menthol, lemon at chocolate notes. Ang halaman ay kadalasang ginagamit bilang pandagdag sa mga cocktail, sarsa, sorbetes at mga baked goods.
Ang tsokolate mint ay lumalaki sa mamasa-masa at mahalumigmig na mga lugar. Ang mga sanga ay natatakpan ng madilim na berde, na may mapula-pula na tint, mga dahon. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa huling bahagi ng tag-araw. Sa panahong ito, ang halaman, na napapalibutan ng "panicles" na may mga bulaklak ng lavender, ay lalong maganda.
Sinuri ng artikulong ito ang 10 sa mga pinakasikat na uri ng mint. Siyempre, marami pa sa kanila - Mexican, Japanese, aquatic, Moroccan, dog ... Bukod dito, lahat sila ay may di malilimutang aroma at mahalagang mga katangian ng panggamot.
Pagsusuri ng video ng mga katangian ng pagpapagaling ng mint
Mint- isa sa pinakasikat na halamang pampalasa sa mundo. Sariwa, tuyo na mint, herbal teas, tsaa, mint oil - lahat ng mga produktong ito ay malawakang ginagamit sa modernong pagluluto, gamot at cosmetology.
Ang pinagmulan ng salitang "mint"
Ang salitang "mint" ay nauugnay sa isang maganda ngunit malungkot na sinaunang alamat ng Greek. Ito ay pinaniniwalaan na ang pangalan ng cooling perennial na ito ay nagmula sa pangalan ng sinaunang Greek naiad Minta. Napakaganda niya, at ang hangin sa paligid niya ay kakaibang sariwa at mabango. Binigyan ng lakas ni Minta ang mga manlalakbay na pagod sa mahabang paglalakbay, pinangangalagaan ang kalusugan ng mga tao, at iniharap ang mga matatanda bilang regalo ng mahabang buhay. Minsan ay nakita ni Hades (ang pinuno ng kaharian ng mga patay) ang isang magandang nymph at umibig sa kanya. Nang malaman ito, ang kanyang asawa (Persephone) ay nagalit at, sa huli, ginawa ang panginoon ng mga ilog at lawa sa isang hindi mahalata na halaman - mint.
Sa kabila ng katamtamang hitsura nito, pinahahalagahan ng mga naninirahan sa Sinaunang Roma ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mint, pati na rin ang kahanga-hangang aroma nito. Ni-refresh nila ang kanilang mga tahanan ng tubig ng mint, at gumamit ng mga dahon ng mint upang kuskusin ang mga mesa bago ang mga kapistahan. Naniniwala ang mga sinaunang Romano na ang amoy ng mint ay makapagpapasigla sa iyong espiritu. Bilang karagdagan, ang mga sinaunang mag-aaral na Romano - ang mga pilosopo ay nagsusuot ng mga korona ng mga bulaklak ng mint sa kanilang mga ulo, dahil naniniwala sila na ang gayong "mga accessory" ay nakakatulong sa aktibidad ng kaisipan.
Mga uri ng mint
Ngayon ay may humigit-kumulang 42 species (kabilang ang mga hybrid) ng mint. Lahat sila ay naiiba sa bawat isa sa aroma, sa dami ng mahahalagang langis na nakapaloob sa kanila, pati na rin sa panggamot na paggamit.
Ang pinakakaraniwang uri. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng peppermint ay ginagamit sa gamot at parmasya. Ang ganitong uri ng halaman ay pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng menthol nito. Dumating ito sa dalawang anyo: black and white peppermint.
- ang halaman ay katamtaman ang laki, ang kulay ng mga tangkay at ugat ay mapusyaw na berde, may pinong at pinong aroma. Ang form na ito ng halaman ay napakapopular sa France, kaya naman madalas itong tinatawag na French mint.
Naiiba ito sa "light sister" nito sa mas madidilim na dahon. Ang tangkay at mga ugat sa mga dahon ay kulay ube na may mapula-pula na tint. Ang itim na mint ay may mas masangsang na amoy kaysa sa puting kinatawan ng mga species, ngunit ang porsyento ng mahahalagang langis ay mas mataas.
(meadow) ay napakapopular sa Russia, kung saan mayroon itong isa pang pangalan - ligaw na mint, habang lumalaki ito sa mga natural na kondisyon. Mayroon itong mas kaunting menthol kaysa sa peppermint, ngunit gayunpaman, ang ganitong uri ng pangmatagalan ay ginagamit din sa mga recipe at gamot.
Pangunahing ginagamit ito sa pagluluto. Ito ay idinagdag din sa mga inuming may alkohol, halimbawa, upang magbigay ng kulay ng esmeralda at sariwang aroma sa mint liquor. Ang mga liqueur ng mint ay ginagamit para sa mga layunin ng confectionery, lalo na: para sa pagpapabinhi ng cake, pagpuno para sa mga matamis, atbp.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mint
Ang peppermint ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, salamat sa kung saan ito ay ginamit sa gamot.
Pinapatahimik ang sistema ng nerbiyos at tumutulong sa mga karamdaman sa pagtulog.
Nakakatanggal ng pananakit ng ulo.
Ginagamit ito para sa mga karamdaman sa nerbiyos.
Ginagamot ang sipon, lalo na sa pamamaga ng respiratory tract.
Nagpapabuti ng gawain ng gastrointestinal tract, inaalis ang utot at pinapawi ang mga spasms.
May nakapapawi na epekto sa pagduduwal.
Ang sabaw ng mint ay ginagamit para sa mga sakit ng pantog.
Mayroon itong magandang choleretic properties.
Ang Mint ay malawakang ginagamit para sa pagbaba ng timbang.
Mint - contraindications para sa paggamit
Ang pangunahing mahalagang kalidad ng mint ay nakapagpapagaling na katangian, likas sa halaman na ito, ngunit walang kinansela ang mga kontraindikasyon sa paggamit nito. Ano ang maaaring maging pinsala ng mint para sa mga tao?
Sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mint, maaaring mangyari ang mga reaksiyong alerdyi.
Sa pinababang presyon, ang isa ay hindi dapat madala sa isang mabangong lunas.
Ang mga taong may talamak na heartburn ay pinapayuhan na huwag kumain ng mint.
Para sa mga kababaihan sa posisyon, pati na rin para sa mga ina ng pag-aalaga, ang mint ay kontraindikado. Gayunpaman, ito ay mahusay na gumagana para sa pagduduwal. Kaya, pagkatapos kumonsulta sa isang doktor, ang mint ay maaaring gamitin upang mapupuksa ang toxicosis.
Ang mint para sa mga sanggol ay karaniwang kontraindikado. Ang mga batang wala pang tatlong taong gulang ay hindi rin dapat bigyan ng mga gamot na naglalaman ng menthol.
Sa anumang kaso, suriin sa iyong doktor bago kumuha ng mint para sa mga layuning panggamot.
Natagpuan ng Mint ang application hindi lamang sa gamot, idinagdag ito sa iba't ibang mga produktong kosmetiko: mga cream, tonics, lotion, mask. Alam ng lahat ang mga antiseptic na katangian ng mint upang mapawi ang pangangati at pangangati sa balat, pati na rin ang paglaban sa mga pantal at acne. Ang Mint ay malawakang ginagamit din sa home cosmetology.
Cooling face mask na may mint, cucumber at aloe
Sa mainit na araw, gusto mong maramdaman ang lamig, pagod sa nakakapagod na araw. Ang maskara na gumagamit ng mint ay makakatulong na mapupuksa ang mga agresibong epekto ng sikat ng araw, paginhawahin at palamig ang balat.
Mga sangkap:
30 gr. dahon ng mint (pinutok sa isang mortar;
30 gr. pipino (gadgad);
60 gr. aloe juice (kinapiga mula sa mga dahon);
4 na patak ng langis ng lavender;
3 patak ng mansanilya langis.
Paghahanda:
1. Talunin ang lahat ng sangkap sa isang blender upang katas.
2. Iwanan ang nagresultang timpla sa loob ng 20 minuto. sa refrigerator.
Application:
3. Ilapat ang maskara sa mamasa-masa, dati nang nilinis, balat ng mukha.
4. Banlawan ng maigi gamit ang malamig na tubig.
5. Maglagay ng moisturizer.
Mint sa pagluluto
Ang nakakapreskong lasa ng mint ay magagamit din sa pagluluto. Ang mga sariwang dahon ay ginagamit dito upang palamutihan ang mga pinggan, gayundin upang bigyan sila ng isang kaaya-ayang aroma. Ang mga tuyong dahon ay ginagamit bilang pampalasa para sa mga produktong karne at panaderya. Ang mint essence ay naging mahalagang bahagi ng lahat ng uri ng confectionery: gingerbread, ice cream, sorbets, puddings, soufflé, pastry at cake. Ang isang halimbawa ng instant pastry na may mint essence ay mint cake.
Mga sangkap:
Para sa ilalim ng cake:
24 na mga PC. Oreo cookies (gumuho);
40 gr. mantikilya (natunaw);
Para sa pangunahing katawan ng cake:
2 tasang whipped cream
700 gr. curd cheese sa temperatura ng kuwarto;
1/2 tasa ng asukal sa pulbos
1.5 tasa Oreo crumbled biskwit (humigit-kumulang 15);
5-6 patak ng green food coloring (spinach juice)
1 kutsarita ng peppermint extract
Para sa chocolate glaze:
1 bar ng maitim na tsokolate;
Paghahanda:
Ibaba ng cake (manipis na layer sa ibaba):
1. Pagsamahin ang Oreo biskwit sa tinunaw na mantikilya.
2. Ikalat ang pinaghalong pantay-pantay sa ilalim ng split mold.
3. Ilagay sa loob ng 10-5 minuto. sa refrigerator.
Ang pangunahing bahagi ng cake:
1. Haluin ang curd cheese at powdered sugar hanggang mag-atas.
2. Dahan-dahang idagdag ang whipped cream, haluin hanggang lumapot.
3. Magdagdag ng mint extract, berde Pangkulay ng pagkain at gumuhong Oreo cookies.
4. Alisin ang split form mula sa refrigerator.
5. Ilagay ang nagresultang timpla sa frozen na ibaba - ang pangunahing bahagi ng cake.
6. Palamigin ng isa pang 1 oras.
7. Pagkatapos ng isang oras, matunaw ang tsokolate sa microwave at ibuhos ang natapos na cake.
Ang Mint ay isang tunay na mahalagang halaman na tumutulong sa isang tao sa medisina, na nagpapagaan ng maraming problema sa kalusugan. Bilang karagdagan, sa cosmetology mayroong isang malaking bilang ng mga produkto batay sa langis ng mint. Ang pagluluto ay walang pagbubukod, na isinasama ang mint (at ang mga derivatives nito) sa mga pinggan nito. Ang magandang nymph Minta ay nagbigay ng gantimpala sa isang tao ng isang tunay na regalo, pagpapagaling mula sa maraming mga sakit, pati na rin ang pagbalot sa isang kakaiba, sariwang aroma.
Ang anumang uri ng mint ay maaaring gamitin upang gumawa ng isang mabango, nagpapalamig na syrup, halimbawa
O maputi-puti, nakolekta sa mga whorls o inflorescences. Ang lahat ng mga uri ng mint ay naglalaman ng mga mahahalagang langis, ang pangunahing bahagi nito ay menthol.
Ano ang alam mo tungkol sa mint
Ang halaman ay karaniwan sa maraming mga bansa na may katamtamang klima. Mint, ang pinsala at benepisyo ng halaman na ito ay kilala sa tao mula pa noong unang panahon. Ginagamit ito sa pagluluto, confectionery, at industriya ng inuming may alkohol. Bilang karagdagan, ang damong ito ay madalas na idinagdag sa mga tsaa, na ginagamit bilang isang gamot para sa sipon. Ang mint ay ang batayan ng maraming soft drinks, sweets, syrups, ice cream. Ang mga sariwang mint greens ay nagdaragdag ng hindi pangkaraniwang lasa sa mga sopas.
Sa pamamagitan ng paglilinis ng mga tangkay na pinutol bago ang pamumulaklak, sa maraming mga bansa nakuha nila ang pinakamahalaga mahahalagang langis... Ang Mint ay isang halaman na malawakang ginagamit sa pabango at panggamot na paghahanda.
Ang halaman ay lumalaki sa maaraw o bahagyang may kulay na mga lugar sa well-moisturized na lupa. Lumalaki sa anumang lupain maliban sa luad. Ito ay namumulaklak at angkop para sa pag-aani sa unang taon.
Ano ang mint
Ang halaman ay laganap sa maraming bansa sa mundo. Mayroong iba't ibang uri ng mint. Ngunit ngayon sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga pinakasikat na varieties nito. Ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno sa listahang ito ay ang mga katangian at contraindications ng halaman na ito ay matagal nang pinag-aralan ng mga siyentipiko.
Ang halaman ay unang pinalaki sa Great Britain sa pamamagitan ng pag-aanak noong ika-16 na siglo. Ito ay isang pangmatagalan na lumalaki hanggang isang metro ang taas. Ang mga dahon ay maliwanag na berde ang kulay. Ang mga ugat ay hindi malalim (15 cm), mayroon silang malalaking node. Maraming maliliit na ugat ang lumalabas mula sa kanila.
Ang mga bulaklak ng peppermint ay maaaring maputlang lila, mas madalas na lila. Ang mga ito ay nakolekta sa mga inflorescence. Nagsisimula ang pamumulaklak ng halaman noong Hunyo at nagtatapos sa Agosto.
Peppermint: mga katangian at contraindications
Ang halaman na ito ay may maraming mahahalagang kapaki-pakinabang na katangian:
- nagpapabuti ng panunaw;
- ay isang sedative at pain reliever;
- pinapaginhawa ang hindi pagkakatulog;
- ay may anti-inflammatory effect;
- ginagamit sa paggamot ng mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo;
- tinatrato ang mga sakit sa balat;
- ginagamit sa paggamot ng pantog.
Kasama ng napakalawak na listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian na taglay ng peppermint, hindi masasabi ng isa ang tungkol sa mga kontraindikasyon na pinagkalooban ng halamang mint na ito. Ang pinsala at benepisyo ng damong ito, o sa halip na kaalaman tungkol sa kanila, ay napakahalaga para sa lahat ng mga mahilig sa mabangong halaman na ito. Kaya kanino kontraindikado ang peppermint?
Ang mga taong dumaranas ng hypotension (mababang presyon ng dugo) ay dapat uminom nang may pag-iingat.
Ipinagbabawal na gumamit ng mint para sa mga alerdyi.
Tulad ng nakikita mo, ang peppermint, ang mga katangian at contraindications para sa paggamit ay pinag-aralan nang mabuti, ay isang makapangyarihang natural na lunas. Kapag naghahanda ng mga infusions at decoctions, mahigpit na obserbahan ang dosis. Kung hindi, magdudulot ito ng antok.
Ang mga contraindications na ito ay nalalapat sa halos lahat ng uri.
Mint ng hardin
Ang damong ito ay lumalaki sa halos lahat ng hardin at halamanan ng gulay. Isang napakalakas na halaman na lumalaki hanggang 90 cm ang taas. Sa form na ito, ang mahahalagang langis ay pinahahalagahan, o sa halip ang sangkap na bahagi ng komposisyon nito - carvone. Salamat dito, ang mint sa hardin ay walang napakalakas na pagkasunog at paglamig na epekto tulad ng peppermint. Ginagamit ito sa paggawa ng chewing gum, idinagdag sa mga inuming hindi alkohol at alkohol, at pampalasa ng toothpaste. Bilang karagdagan, ang mint na ito ay ginagamit din sa pabango. Ang pinsala at benepisyo ng damong ito (hindi tulad ng peppermint) ay mahina.
Field mint
Lumalaki sa buong mundo, mas madalas sa ligaw. Nangyayari sa kahabaan ng mga pampang ng ilog at sa mga basang parang. ay isang bushes, 80 cm ang taas, na may branched stem at isang malaking rhizome.
Ang mint na ito ay walang masangsang na amoy at menthol, nagpapalamig ng lasa. Ito ay idinagdag sa mga pagkaing isda at gulay, mga salad, para sa paghahanda ng mga tonic na inumin.
Para sa mga layuning panggamot, ginagamit ito para sa mga nagpapaalab na proseso at pananakit ng ulo.
Mahabang dahon ng mint
Isang makapangyarihang halaman na maaaring umabot sa taas na 120 cm. Ang long-leaved mint ay may tetrahedral branched stem at isang malakas na gumagapang na rhizome. Mga dahon na may ngiping may ngipin, mayaman na berdeng kulay na may masarap na aroma. Ang halaman ay pinahahalagahan para sa mahahalagang langis nito. Mayroon itong antiseptic at analgesic effect.
Ginamit bilang isang pampalasa para sa mga salad, sabaw, mga sopas ng gulay. Minsan ang ganitong uri ng mint ay idinagdag sa karne (mas madalas sa pritong karne ng baka), ginagamit ito sa paggawa ng confectionery, kapag nag-aatsara ng repolyo.
Apple mint
Ito ay isang maliit na bush, hindi hihigit sa 60 cm ang taas.Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maliit, bilugan, makinis na dahon ng maliwanag na berdeng kulay. Ang halaman ay pinagkalooban ng hindi gaanong matinding, ngunit napaka-pinong aroma. Ang ganitong uri ay maaaring idagdag sa mga pagkaing gulay at isda, gayundin sa mga inihurnong produkto.
Tulad ng maiisip mo, sa format ng isang maliit na artikulo, hindi namin masasabi ang tungkol sa lahat ng mga varieties na sikat ang mint. Ang pinsala at benepisyo ng mga halaman na ito ay pinag-aaralan pa rin ng mga siyentipiko sa buong mundo. Ngunit ngayon maaari nating sabihin nang may kumpiyansa na dapat itong gamitin nang may pag-iingat bilang mga tsaa, pagbubuhos, decoction, o mas mahusay, pagkatapos kumonsulta sa iyong doktor.