Biyoteknolojinin tarihi: 1917 - A.M. Kolenev yılının Karl Ereki “biyoteknolojisi”. A.N.Bach. Teknoloji iyileştirme yılı - Penisilin
Hücresel mühendislik Hücresel mühendislik, modern biyoteknolojinin alışılmadık derecede umut verici bir alanıdır. Bilim adamları, hayvan ve hatta insan bitki hücrelerini yapay koşullar altında (yetiştirme) büyütmek için yöntemler geliştirdiler. Hücre ekimi, hammadde kaynaklarının yetersizliği nedeniyle daha önce çok sınırlı miktarlarda elde edilen çeşitli değerli ürünlerin elde edilmesini mümkün kılar. Bitki hücresi mühendisliği özellikle başarılı bir şekilde gelişiyor.
Transgenik hayvanlar ve bitkiler: Transgenik hayvanlar, deneysel olarak elde edilen, vücutlarının tüm hücrelerinde kromozomlarla bütünleşmiş ve Mendel yasalarına göre miras alınan yabancı DNA'yı (transgen) eksprese eden hayvanlardır. Transgenik bitkiler, genlerin nakledildiği bitkilerdir
STR DÖNEMİNDE BİYOLOJİ ALANINDAKİ BULUŞLAR
giriiş
Biyoteknolojinin mevcut durumu
Biyoteknoloji ve pratik insan faaliyetlerindeki rolü
Bitkisel üretimde biyoteknoloji
Doku kültürü yöntemi
Klonlama
Tıp alanında yeni keşifler
Genetik mühendisliği
Transgenik ürünler: artıları ve eksileri
Genetiği değiştirilmiş gıdalar
Bilimsel ve teknolojik devrim çağında biyoteknolojinin gelişiminin sonuçları
giriiş
Biyoteknoloji, insanlar için gerekli özelliklere sahip yüksek etkili mikroorganizma formlarının, hücre kültürlerinin ve bitki ve hayvan dokularının yetiştirilmesine dayanan biyolojik süreç ve sistemlerin endüstriyel kullanımıdır. Bazı biyoteknolojik süreçler (pişirme, şarap yapımı) eski çağlardan beri bilinmektedir. Ancak biyoteknoloji en büyük başarısını 20. yüzyılın ikinci yarısında elde etti ve insan uygarlığı için giderek daha önemli hale geliyor.
Biyoteknolojinin mevcut durumu
Antik çağlardan beri, bireysel biyoteknolojik süreçlerin pratik insan faaliyeti alanlarında kullanıldığı bilinmektedir. Bunlar arasında pişirme, şarap yapımı, bira yapımı, fermente süt ürünlerinin hazırlanması vb. yer alır. Atalarımızın bu tür teknolojilerin altında yatan süreçlerin özü hakkında hiçbir fikri yoktu, ancak binlerce yıl boyunca deneme yanılma yoluyla bunları geliştirdiler. Bu süreçlerin biyolojik özü ancak 19. yüzyılda ortaya çıktı. L. Pasteur'un bilimsel keşifleri sayesinde. Çalışmaları, çeşitli mikroorganizma türlerini kullanarak üretimin geliştirilmesinin temelini oluşturdu. 20. yüzyılın ilk yarısında. Aseton ve bütanol, antibiyotikler, organik asitler, vitaminler ve yem proteininin endüstriyel üretiminde mikrobiyolojik işlemler kullanılmaya başlandı.
20. yüzyılın ikinci yarısında kaydedilen ilerlemeler. sitoloji, biyokimya, moleküler biyoloji ve genetik alanında, biyoteknolojinin hızlı gelişmesine katkıda bulunan hücre yaşamının temel mekanizmalarını kontrol etmek için ön koşulları yarattı. Yüksek verimli mikroorganizma türlerinin seçimi sayesinde biyoteknolojik süreçlerin verimliliği onlarca ve yüzlerce kat arttı.
Biyoteknoloji ve pratik insan faaliyetlerindeki rolü
Biyoteknolojinin özelliği, bilimsel ve teknolojik ilerlemenin en ileri başarılarını, insanlara yararlı ürünler yaratmak için doğal kaynakların kullanımında ifade edilen geçmişin birikmiş deneyimiyle birleştirmesidir. Herhangi bir biyoteknolojik süreç bir dizi aşamayı içerir: nesnenin hazırlanması, yetiştirilmesi, izolasyonu, saflaştırılması, değiştirilmesi ve elde edilen ürünlerin kullanılması. Sürecin çok aşamalı ve karmaşık olması, uygulanmasında çeşitli uzmanların katılımını gerektirir: genetikçiler ve moleküler biyologlar, sitologlar, biyokimyacılar, virologlar, mikrobiyologlar ve fizyologlar, süreç mühendisleri ve biyoteknolojik ekipman tasarımcıları.
Bitkisel üretimde biyoteknoloji
Doku kültürü yöntemi
Yöntem endüstriyel bazda giderek daha fazla kullanılıyor vejetatif çoğaltma tarım bitkileri doku kültürü. Sadece gelecek vaat eden yeni bitki çeşitlerinin hızlı bir şekilde çoğaltılmasına değil, aynı zamanda virüs bulaşmamış ekim malzemesinin elde edilmesine de olanak tanır.
Hayvancılıkta biyoteknoloji
Son yıllarda, hayvanların, kuşların, balıkların, kürklü hayvanların yem diyetini dengelemek için bir hayvansal protein kaynağı olmasının yanı sıra tedavi edici ve profilaktik özelliklere sahip bir protein takviyesi olarak solucanlara ilgi artmaktadır.
Hayvan verimliliğini artırmak için tam yem gereklidir. Mikrobiyoloji endüstrisi, çeşitli mikroorganizmalara (bakteri, mantar, maya, alg) dayalı yem proteini üretir. Endüstriyel testlerin gösterdiği gibi, tek hücreli organizmaların protein açısından zengin biyokütlesi çiftlik hayvanları tarafından yüksek verimlilikle emilir. Böylece 1 ton yem mayası 5-7 ton tahıl tasarrufu yapmanızı sağlar. Bu önemlidir çünkü dünyadaki tarım arazilerinin %80'i hayvancılık ve kümes hayvanı yemi üretimine ayrılmıştır.
Klonlama
1996 yılında Ian Wilmut ve Edinburgh'daki Roslin Enstitüsü'ndeki meslektaşları tarafından koyun Dolly'nin klonlanması tüm dünyada heyecan yarattı. Dolly, çoktan ölmüş bir koyunun meme bezinden doğmuştu ve hücreleri sıvı nitrojende depolanıyordu. Dolly'yi yaratma tekniği nükleer transfer olarak biliniyor; bu, döllenmemiş bir yumurtanın çekirdeğinin çıkarılıp yerine somatik bir hücreden alınan bir çekirdeğin yerleştirilmesi anlamına geliyor. Nükleer olarak nakledilen 277 yumurtadan sadece bir tanesi nispeten sağlıklı bir hayvana dönüştü. Bu üreme yöntemi "eşeysizdir" çünkü çocuk yaratmak için her iki cinsiyetten birine ihtiyaç yoktur. Wilmut'un başarısı uluslararası bir sansasyon yarattı.
Aralık 1998'de, Japon I. Kato, T. Tani ve ark. yeniden yapılandırılmış 10 embriyoyu alıcı ineklerin rahmine aktardıktan sonra 8 sağlıklı buzağı elde etmeyi başardı.
10 numaralı slayt
Yeni keşifler
Tıp alanında Biyoteknolojinin başarıları özellikle tıp alanında yaygın olarak kullanılmaktadır. Günümüzde biyosentez kullanılarak antibiyotikler, enzimler, amino asitler ve hormonlar üretilmektedir.
Örneğin hormonlar eskiden genellikle hayvan organlarından ve dokularından elde ediliyordu. Az miktarda tıbbi ilaç elde etmek için bile çok fazla başlangıç malzemesi gerekiyordu. Dolayısıyla gerekli miktarda ilaç elde etmek zorlaşıyordu ve çok pahalıydı.
Bu nedenle pankreasın bir hormonu olan insülin bu hastalığın ana tedavisidir. şeker hastalığı. Bu hormonun hastalara sürekli verilmesi gerekiyor. Domuzun veya sığırın pankreasından üretmek zor ve pahalıdır. Ayrıca hayvan insülin molekülleri, özellikle çocuklarda sıklıkla alerjik reaksiyonlara neden olan insan insülin moleküllerinden farklıdır. Şu anda insan insülininin biyokimyasal üretimi kurulmuştur. İnsülin sentezleyen bir gen elde edildi. Genetik mühendisliği kullanılarak bu gen, sonuç olarak insan insülinini sentezleme yeteneği kazanan bir bakteri hücresine yerleştirildi.
Biyoteknoloji, terapötik ajanların elde edilmesinin yanı sıra, antijen preparatlarının ve DNA/RNA örneklerinin kullanımına dayalı olarak bulaşıcı hastalıkların ve malign neoplazmların erken teşhisine olanak sağlar.
Yeni aşı preparatlarının yardımıyla bulaşıcı hastalıkların önlenmesi mümkündür.
11 numaralı slayt
Kök hücre yöntemi: iyileştirir mi yoksa sakat bırakır mı?
Kyoto Üniversitesi'nden Profesör Shinya Yamanaka liderliğindeki Japon bilim adamları, daha önce belirli genleri onlara aktararak ilk kez insan derisinden kök hücreleri izole ettiler. Onlara göre bu, klonlamaya bir alternatif olabilir ve insan embriyolarının klonlanmasıyla elde edilen ilaçlarla karşılaştırılabilir ilaçlar yaratılmasını mümkün kılacaktır. Amerikalı bilim adamları neredeyse aynı anda benzer sonuçlar elde ettiler. Ancak bu, birkaç ay içinde embriyo klonlamadan tamamen vazgeçilip hastanın cildinden elde edilen kök hücreleri kullanarak vücudun işlevselliğini geri kazanmanın mümkün olacağı anlamına gelmiyor.
Öncelikle uzmanların, "deri" masa hücrelerinin aslında göründüğü kadar çok işlevli olduğundan, hastanın sağlığından endişe edilmeden çeşitli organlara nakledilebileceklerinden ve işe yarayacaklarından emin olmaları gerekecek. Asıl endişe, bu tür hücrelerin kanser gelişimi için risk oluşturmasıdır. Çünkü embriyonik kök hücrelerin asıl tehlikesi, genetik olarak kararsız olmaları ve vücuda nakledildikten sonra bazı tümörlere dönüşebilme yeteneğine sahip olmalarıdır.
12 numaralı slayt
Genetik mühendisliği
Genetik mühendisliği teknikleri, yeni, önceden belirlenmiş özelliklere sahip bir organizma yaratmak için gerekli genin izole edilmesini ve yeni bir genetik çevreye dahil edilmesini mümkün kılar.
Genetik mühendisliği yöntemleri hala çok karmaşık ve pahalıdır. Ancak şimdi onların yardımıyla endüstri interferon, büyüme hormonları, insülin vb. gibi önemli ilaçları üretiyor.
Mikroorganizmaların seçimi biyoteknolojinin en önemli alanıdır.
Biyoniklerin gelişimi, mühendislik problemlerini çözmek için biyolojik yöntemlerin etkin bir şekilde uygulanmasını ve yaşayan doğanın deneyiminin teknolojinin çeşitli alanlarında kullanılmasını mümkün kılmaktadır.
13 numaralı slayt
Transgenik ürünler:
artıları ve eksileri Birkaç düzine yenilebilir transgenik bitki dünya çapında halihazırda tescil edilmiştir. Bunlar herbisitlere dayanıklı soya fasulyesi, pirinç ve şeker pancarı çeşitleri; herbisite ve zararlılara dayanıklı mısır; Colorado patates böceğine dayanıklı patatesler; neredeyse çekirdeksiz kabak; raf ömrü uzatılmış domates, muz ve kavun; değiştirilmiş yağ asidi bileşimine sahip kolza tohumu ve soya fasulyesi; A vitamini içeriği yüksek olan pirinç.
Genetiği değiştirilmiş kaynaklar sosislerde, sosislerde, konserve etlerde, mantılarda, peynirlerde, yoğurtlarda bulunabilir. bebek maması, tahıllar, çikolata, dondurma şekerleri.
14 numaralı slayt
Genetiği değiştirilmiş gıdalar
Genetiği değiştirilmiş ürünler içerebilecek ürünlerin listesi: Riboflavins E 101, E 101A, karamel E 150, ksantan E 415, lesitin E 322, E 153, E160d, E 161c, E 308q, E 471, E 472f, E 473, E 475, E 476b, E 477, E 479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 623, E 623, E 624, E 625.
Genetiği değiştirilmiş ürünler: çikolatalı Fruit Nut, Kit-kat, Samanyolu, Twix; içecekler: Nesquik, Coca-Cola, Sprite, Pepsi, Pringles cipsi, Danon yoğurdu.
Genetiği değiştirilmiş ürünler aşağıdaki şirketler tarafından üretilmektedir: Novartis, Monsanto - Coca-Cola'nın yanı sıra Nestle, Danone, Hentz, Hipp, Uniliver ( Uniliver), United Biscuits, McDonald's restoranlarını da içeren Pharmacia şirketinin yeni adı.
Dünyada transgenik bir bitkinin insanlara zarar verdiğine dair kayıtlı tek bir gerçek yok. Ancak gardınızı düşürmemelisiniz. Bu bitkilerin yavruları etkileyip etkilemeyeceği veya çevreyi kirletip etkilemeyeceği henüz netlik kazanmadı.
15 numaralı slayt
Biyoteknolojinin gelişimi için beklentiler
Tarım bitkilerinin doku kültürüyle vejetatif çoğaltılması yöntemi endüstriyel bazda giderek daha fazla kullanılmaktadır. Sadece gelecek vaat eden yeni bitki çeşitlerinin hızlı bir şekilde çoğaltılmasına değil, aynı zamanda virüssüz ekim malzemesinin elde edilmesine de olanak tanır.
Biyoteknoloji, endüstriyel ve tarımsal atıkların biyolojik olarak işlenmesi yoluyla çevre dostu yakıtların elde edilmesini mümkün kılmaktadır. Örneğin gübre ve diğer organik atıkları işlemek için bakterileri kullanan tesisler oluşturuldu. 1 ton gübreden 350 litre benzine eşdeğer olan 500 m3'e kadar biyogaz elde edilirken, gübrenin gübre olarak kalitesi de artıyor.
Minerallerin çıkarılması ve işlenmesinde biyoteknolojik gelişmeler giderek daha fazla kullanılmaktadır.
Sunum önizlemelerini kullanmak için bir Google hesabı oluşturun ve bu hesaba giriş yapın: https://accounts.google.com
Slayt başlıkları:
Biyoteknoloji
Mikrobiyolojik sentez Bir dizi maddenin elde edilmesi için mikroorganizmaların kullanılması. Gerekli maddeleri, mikroorganizmaların ihtiyaçlarını onlarca ve yüzlerce kez önemli ölçüde aşan miktarlarda üreten mikroorganizma türleri yaratılır.
Örnekler: Uranyum, bakır ve kobalt biriktirebilen bakteriler, atık sudan metal çıkarmak için kullanılır. Bakterilerin yardımıyla odaları ısıtmak için kullanılan biyogaz (metan ve karbondioksit karışımı) üretilir. İnsan vücudunda üretilmeyen lizin aminoasitini sentezleyen mikroorganizmaların üremesi mümkün oldu.
Örnekler: Yem proteini elde etmek için maya kullanılır. Hayvan yemi için 1 ton yem proteini kullanıldığında 5-8 ton tahıl tasarrufu sağlanır. Kuşların diyetine 1 ton maya biyokütlesinin eklenmesi, ilave 1,5 - 2 ton et veya 25 - 35 bin yumurta elde edilmesine yardımcı olur.
Hücresel mühendislik Besin ortamlarında yüksek organizmaların büyüyen hücreleri. Nükleer içermeyen hücrelerin büyümesi. Çekirdeklerin bir hücreden diğerine nakli. Tek bir somatik hücreden bütün bir organizmanın yetiştirilmesi. Klonlama
Klonlama Hayvan klonlaması, farklılaşmış bir hücrenin çekirdeğinin, kendi çekirdeği çıkarılmış döllenmemiş bir yumurtaya aktarılmasıyla gerçekleştirilir.
Klonlama Hayvanları klonlamadaki ilk başarılı deneyler, 1970'lerin ortalarında İngiliz embriyolog J. Gordon tarafından amfibiler üzerinde yapılan deneylerde, bir yumurtanın çekirdeğini yetişkin bir kurbağanın somatik hücresinden alınan bir çekirdekle değiştirirken gerçekleştirildi. bir kurbağa yavrusunun.
Klonlama Klonlanmış hayvan – Koyun Dolly
Hücresel mühendislik Somatik hücrelerin hibridizasyonu ve türler arası hibritlerin oluşturulması. Birbiriyle ilgisi olmayan organizmaların hibrit hücrelerini elde etmek mümkündür: İnsan ve fare; Bitkiler ve hayvanlar; Sınırsız büyüme yeteneğine sahip kanser hücreleri ve kan hücreleri - lenfositler. Kişinin enfeksiyonlara karşı direncini artıran bir ilaç elde etmek mümkündür.
Örnekler: Melezleme yöntemi sayesinde çeşitli patates, lahana ve domates çeşitlerinin melezleri elde edildi. Bir bitkinin tek bir somatik hücresinden bütün bir organizmanın yetiştirilmesi ve böylece değerli çeşitlerin (örneğin ginseng) çoğaltılması mümkündür. Klonlar elde edilir - genetik olarak homojen hücreler. Kimerik organizmaların üretimi.
Kimerik fareler
Kimera koyunu - keçisi
Genetik mühendisliği Organizmaların genotiplerinin yeniden düzenlenmesi: Etkili genlerin yapay olarak oluşturulması. Bir organizmadan bir genin diğerinin genotipine dahil edilmesi, transgenik organizmaların üretilmesidir.
Sıçan büyüme geninin fare DNA'sına dahil edilmesi
Sonuç
Örnekler: İnsanlarda insülin üretiminden sorumlu olan gen, Escherichia coli genotipine dahil edildi. Bu bakteri diyabetli kişilere uygulanır.
Petunya bitkisinin genotipine, pigment oluşumunu ve üretimini bozan bir gen yerleştirildi. Beyaz çiçekli bir bitki böyle yaratıldı
Örnekler: Bilim adamları, havadaki nitrojeni emen bakteri genini tahıl genotipine sokmaya çalışıyorlar. O zaman toprağa azotlu gübreler eklenmemesi mümkün hale gelecektir.
Konuyla ilgili: metodolojik gelişmeler, sunumlar ve notlar
Bu ders ilk olarak “Bilgisayar Sunumları” bölümünde ele alınmaktadır. Bu derste öğrenciler POWERPOINT programına aşina olurlar, slaytların tasarımını ve düzenini nasıl değiştireceklerini öğrenirler.
Sunum "Multimedya sunumlarının evrensel bir biliş aracı olarak kullanılması"
“Multimedya sunumlarını evrensel bir biliş aracı olarak kullanma” sunumu, sunumların tasarımı ve içeriği konusunda tavsiyelerde bulunur.
Bir ders ve sunumun geliştirilmesi "Gezi Turları" Londra ve Saint-Petersburg sunumlu
Hedefler: konuşma becerilerinin geliştirilmesi (monolog ifadesi); okuma ve konuşmada dilbilgisi becerilerini geliştirmek (geçmişte) Belirsiz zaman, kesin makale) Görevler: öğretmek...
30'dan 1'i
Konuyla ilgili sunum: Biyoteknoloji
1 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
2 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
Biyoteknoloji, teknolojik sorunları çözmek için canlı organizmaları, sistemlerini veya hayati faaliyetlerinin ürünlerini kullanma olanaklarını ve ayrıca genetik mühendisliğini kullanarak gerekli özelliklere sahip canlı organizmalar yaratma olasılığını inceleyen bir disiplindir. Biyoteknoloji, teknolojik sorunları çözmek için canlı organizmaları, sistemlerini veya hayati faaliyetlerinin ürünlerini kullanma olanaklarını ve ayrıca genetik mühendisliğini kullanarak gerekli özelliklere sahip canlı organizmalar yaratma olasılığını inceleyen bir disiplindir. Biyoteknolojinin olanakları, yöntemlerinin geleneksel yöntemlerden daha karlı olması nedeniyle alışılmadık derecede büyüktür: optimum koşullar altında (sıcaklık ve basınç) kullanılırlar, daha üretkendirler, çevre dostudurlar ve çevreyi zehirleyen kimyasal reaktifler gerektirmezler, vesaire.
3 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
4 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
Biyoteknoloji genellikle genetik mühendisliğinin 20. ve 21. yüzyıllardaki uygulamalarına atıfta bulunur, ancak bu terim aynı zamanda yapay seçilim ve hibridizasyon yoluyla bitkilerin ve evcilleştirilmiş hayvanların değiştirilmesinden başlayarak, biyolojik organizmaların insan ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde değiştirilmesine yönelik daha geniş bir süreç kümesini de ifade eder. . Kullanarak modern yöntemler geleneksel biyoteknolojik üretim kaliteyi artırma fırsatına sahiptir Gıda Ürünleri ve canlı organizmaların üretkenliğini arttırır. Biyoteknoloji genellikle genetik mühendisliğinin 20. ve 21. yüzyıllardaki uygulamalarına atıfta bulunur, ancak bu terim aynı zamanda yapay seçilim ve hibridizasyon yoluyla bitkilerin ve evcilleştirilmiş hayvanların değiştirilmesinden başlayarak, biyolojik organizmaların insan ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde değiştirilmesine yönelik daha geniş bir süreç kümesini de ifade eder. . Modern yöntemlerin yardımıyla geleneksel biyoteknolojik üretim, gıda ürünlerinin kalitesini iyileştirme ve canlı organizmaların verimliliğini artırma olanağına sahiptir.
5 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
6 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
7 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
8 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
1814 yılında akademisyen K.S. Kirchhoff biyolojik kataliz olgusunu keşfetti ve mevcut yerli hammaddelerden biyokatalitik olarak şeker elde etmeye çalıştı (19. yüzyılın ortalarına kadar şeker yalnızca şeker kamışından elde ediliyordu). 1814 yılında akademisyen K.S. Kirchhoff biyolojik kataliz olgusunu keşfetti ve mevcut yerli hammaddelerden biyokatalitik olarak şeker elde etmeye çalıştı (19. yüzyılın ortalarına kadar şeker yalnızca şeker kamışından elde ediliyordu).
9 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
Ve 1891'de ABD'de Japon biyokimyacı Dz. Takamine, enzim preparatlarının endüstriyel amaçlarla kullanılmasına ilişkin ilk patenti aldı. Bilim adamı bitki atıklarının şekerleştirilmesi için diastaz kullanılmasını önerdi. Böylece, 20. yüzyılın başında zaten vardı. aktif gelişim Fermantasyon ve mikrobiyolojik endüstriler. Aynı yıllarda enzimlerin tekstil endüstrisinde kullanılmasına yönelik ilk girişimler yapıldı. Ve 1891'de ABD'de Japon biyokimyacı Dz. Takamine, enzim preparatlarının endüstriyel amaçlarla kullanılmasına ilişkin ilk patenti aldı. Bilim adamı bitki atıklarının şekerleştirilmesi için diastaz kullanılmasını önerdi. Böylece, 20. yüzyılın başında fermantasyon ve mikrobiyoloji endüstrilerinde aktif bir gelişme yaşandı. Aynı yıllarda enzimlerin tekstil endüstrisinde kullanılmasına yönelik ilk girişimler yapıldı.
10 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
1916-1917'de Rus biyokimyacı A. M. Kolenev, tütün üretimi sırasında doğal hammaddelerdeki enzimlerin etkisini kontrol etmeyi mümkün kılacak bir yöntem geliştirmeye çalıştı. Pratik biyokimyanın gelişimine belirli bir katkı Akademisyen A.N.'ye aittir. Biyokimyanın önemli bir uygulamalı alanını yaratan Bach - teknik biyokimya. 1916-1917'de Rus biyokimyacı A. M. Kolenev, tütün üretimi sırasında doğal hammaddelerdeki enzimlerin etkisini kontrol etmeyi mümkün kılacak bir yöntem geliştirmeye çalıştı. Pratik biyokimyanın gelişimine belirli bir katkı Akademisyen A.N.'ye aittir. Biyokimyanın önemli bir uygulamalı alanını yaratan Bach - teknik biyokimya.
11 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
BİR. Bach ve öğrencileri, çok çeşitli biyokimyasal hammaddelerin işlenmesine yönelik teknolojilerin iyileştirilmesi, pişirme, bira yapımı, şarap yapımı, çay ve tütün üretimi teknolojilerinin iyileştirilmesi ve ayrıca biyokimyasal süreçleri kontrol ederek kültür bitkilerinin verimini artırmaya yönelik birçok öneri geliştirdi. onlarda meydana gelir. Tüm bu çalışmalar, kimya ve mikrobiyoloji endüstrilerinin ilerlemesi ve yeni endüstriyel biyokimyasal üretimin yaratılması, modern biyoteknolojinin ortaya çıkmasının temel önkoşulları haline geldi.Üretim açısından mikrobiyoloji endüstrisi, süreçte biyoteknolojinin temeli haline geldi. oluşumundan. BİR. Bach ve öğrencileri, çok çeşitli biyokimyasal hammaddelerin işlenmesine yönelik teknolojilerin iyileştirilmesi, pişirme, bira yapımı, şarap yapımı, çay ve tütün üretimi teknolojilerinin iyileştirilmesi ve ayrıca biyokimyasal süreçleri kontrol ederek kültür bitkilerinin verimini artırmaya yönelik birçok öneri geliştirdi. onlarda meydana gelir. Tüm bu çalışmalar, kimya ve mikrobiyoloji endüstrilerinin ilerlemesi ve yeni endüstriyel biyokimyasal üretimin yaratılması, modern biyoteknolojinin ortaya çıkmasının temel önkoşulları haline geldi.Üretim açısından mikrobiyoloji endüstrisi, süreçte biyoteknolojinin temeli haline geldi. oluşumundan.
12 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
İlk antibiyotik penisilin 1940 yılında izole edilmiştir. Penisilinden sonra başka antibiyotikler de keşfedildi (bu çalışma bugüne kadar devam ediyor). Antibiyotiklerin keşfiyle birlikte hemen yeni görevler ortaya çıktı: Mikroorganizmalar tarafından üretilen tıbbi maddelerin üretimini sağlamak, yeni ilaçların maliyetini düşürmek ve bulunabilirliğini artırmak için çalışmak ve bunları ilacın ihtiyaç duyduğu çok büyük miktarlarda elde etmek. İlk antibiyotik penisilin 1940 yılında izole edilmiştir. Penisilinden sonra başka antibiyotikler de keşfedildi (bu çalışma bugüne kadar devam ediyor). Antibiyotiklerin keşfiyle birlikte hemen yeni görevler ortaya çıktı: Mikroorganizmalar tarafından üretilen tıbbi maddelerin üretimini sağlamak, yeni ilaçların maliyetini düşürmek ve bulunabilirliğini artırmak için çalışmak ve bunları ilacın ihtiyaç duyduğu çok büyük miktarlarda elde etmek.
13 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
Biyoteknolojinin gelişiminde aşağıdaki ana aşamalar ayırt edilebilir: Biyoteknolojinin gelişiminde aşağıdaki ana aşamalar ayırt edilebilir: 1) Ampirik teknolojinin gelişimi - yaklaşık 6. bin yıldan itibaren mikrobiyolojik süreçlerin (pişirme, şarap yapımı) bilinçsiz kullanımı M.Ö. 2) XV-XVIII yüzyıllarda temel biyolojik bilimlerin kökeni. 3) Mikrobiyoloji endüstrisinde devrim niteliğinde dönüşümlerin yaşandığı bir dönem olan 19. yüzyılın sonu ve 20. yüzyılın başında bilimsel verilerin mikrobiyolojik üretime ilk kez dahil edilmesi. 4) 20. yüzyılın ilk yarısında modern biyoteknolojinin ortaya çıkması için bilimsel ve teknik ön koşulların oluşturulması (proteinlerin yapısının keşfi, hücresel organizmaların genetiğinin incelenmesinde virüslerin kullanılması).
14 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
5) Biyoteknolojinin, kitlesel karlı ilaç üretimiyle ilişkili yeni bir bilimsel ve teknik dal olarak ortaya çıkışı (20. yüzyılın ortaları); hidrokarbonlardan büyük ölçekli protein üretiminin organizasyonu. 5) Biyoteknolojinin, kitlesel karlı ilaç üretimiyle ilişkili yeni bir bilimsel ve teknik dal olarak ortaya çıkışı (20. yüzyılın ortaları); hidrokarbonlardan büyük ölçekli protein üretiminin organizasyonu. 6) Genetik ve hücresel mühendislik, mühendislik enzimolojisi ve bağışıklık biyoteknolojisinin pratik uygulamasıyla ilişkili en son biyoteknolojinin ortaya çıkışı. mikrobiyolojik üretim – çok yüksek bir kültürün üretimi. Teknolojisi çok karmaşık ve özeldir; ekipmanın bakımı özel becerilerde uzmanlaşmayı gerektirir. Şu anda, mikrobiyolojik sentezlerin yardımıyla antibiyotikler, enzimler, amino asitler, çeşitli maddelerin daha fazla sentezi için ara maddeler, feromonlar (böceklerin davranışlarının kontrol edilebildiği maddeler), organik asitler, yem proteinleri ve diğerleri üretilmektedir. Bu maddelerin üretim teknolojisi iyi kurulmuş olup bunları mikrobiyolojik olarak elde etmek ekonomik açıdan karlıdır.
15 numaralı slayt
Slayt açıklaması:
Biyoteknolojinin ana yönleri şunlardır: Biyoteknolojinin ana yönleri şunlardır: 1) biyolojik olarak aktif bileşiklerin (enzimler, vitaminler, hormonal ilaçlar), ilaçların (antibiyotikler, aşılar, serumlar, oldukça spesifik antikorlar) mikroorganizmaların ve kültürlenmiş ökaryotik hücrelerin yardımıyla üretimi vb.) yanı sıra yem katkı maddesi olarak kullanılan proteinler, amino asitler; 2) biyolojik kirlilik kontrolü yöntemlerinin uygulanması çevre(atık suyun biyolojik olarak arıtılması, toprak kirliliği vb.) ve bitkilerin zararlılardan ve hastalıklardan korunması; 3) yeni faydalı mikroorganizma türlerinin, bitki çeşitlerinin, hayvan türlerinin vb. oluşturulması.