Kolač u obliku mravinjaka od kolačića pojavio se i prije perestrojke. Zapravo, recept je proizašao iz domaćeg deserta koji se pripremao od prhkog tijesta uvaljanog kroz mlin za meso. Krajem 90-ih torta je postala pravi hit i od tada se industrijski proizvodi i prodaje u slastičarnicama. Različite zemlje imaju svoje varijacije poznatog sovjetskog mravinjaka, na primjer, američki kolač od lijevka, koji se priprema za karnevale i praznike.
Torta "Mravinjak": detalji kuhanja
Nudim vam najbržu opciju za pripremu megahita iz sovjetskog doba, toliko voljenog od milijuna slatkisa - kolač Mravinjak bez pečenja kolačića - korak po korak recept s fotografijom i detaljnim opisom. Priprema se u rekordnom roku sa samo 5 sastojaka od kojih su glavni suhi keksi („Pečeno mlijeko“, „Obljetnički buket“ itd.) i kondenzirano mlijeko. Naravno, možete sami kuhati kondenzirano mlijeko - limenku napunite vodom i kuhajte na laganoj vatri 1 sat. Ali ako nema vremena ili želje da stalno dodajete vodu i pratite točku vrenja kako staklenka ne bi "eksplodirala", možete jednostavno kupiti gotovo kuhano kondenzirano mlijeko u trgovini.
Osim kondenziranog mlijeka, krema će trebati maslac, omekšan na sobnoj temperaturi. Da bi kolač dobio željenu konzistenciju, trebat će puno - čak 200 grama. Ako ne volite previše masne deserte i pazite na svoju figuru, možete uzeti 100 g maslaca i dodati 2 žlice. l. kiselo vrhnje (ili vrhnje 33%), to ni na koji način neće utjecati na okus. Tortu možete ukrasiti po svom ukusu, samo njezin oblik treba ostati nepromijenjen - piramida koja oponaša mravinjak, što se dugo smatralo klasikom. Po vrhu desert možete posuti orasima ili makom, ukrasiti čokoladnim fondanom i bilo kojim ukrasnim elementima po vašem ukusu.
Sastojci
- keksi 400 gr
- kuhano kondenzirano mlijeko 400 g
- maslac 200 g
- tamna čokolada 30 g
- orasi 50 g
Kako napraviti tortu Mravinjak od kolačića
Kolačiće izlomite na velike komade i stavite u zdjelu blendera namijenjenu drobljenju leda.
U "impulsnom" načinu rada prekidamo ga u veliku mrvicu - dovoljna su 2-3 pritiska na tipku blendera. Kolačiće nije potrebno mljeti u prah, inače će se nakon dodavanja kreme pretvoriti u kašu! Ako nemate blender, kolačiće možete istući ručno, samo ih stavite u vrećicu i lagano ih istucite oklagijom.
Ulijte mrvice kolačića u veliku zdjelu, gdje će biti zgodno zamijesiti ga s kremom.
Šaku orašastih plodova i par komadića čokolade sameljite u blenderu, sjedinite sa mljevenim kolačićima.
Omekšajte maslac na sobnoj temperaturi (ne zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji!). Mikserom sjedinimo maslac s kondenziranim mlijekom.
Nakon 3-4 minute mućenja velikom brzinom, krema će poprimiti jednoličnu kremastu konzistenciju.
Kremu stavite u posudu sa suhim sastojcima.
Sve lagano promiješajte žlicom – trebala bi dobiti ljepljivu masu, ne suhu, ali ni previše mokru.
Slatku smjesu rasporedimo na ravnu posudu, formirajući mravinjak. Prelijte naribanom čokoladom, makom ili orasima.
Kolač šaljemo u hladnjak da se stvrdne. Nakon 1-2 sata, kada se krema stegne, desert se može poslužiti uz čaj.
Torta mravinjak legendarni je desert koji uvijek dobro ispadne, brzo se skuha, a još brže pojede. Po ovom receptu možete napraviti kolače ili jednu veliku tortu.
Sastojci
Za kuhanje trebat će vam:
- 200 grama maslaca;
- 4 šalice pšeničnog brašna;
- 100 grama kiselog vrhnja;
- pola čaše granuliranog šećera;
- prstohvat soli i sode bikarbone;
- 1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka;
- orasi, sušeno voće, mak, čokolada, šećer u prahu - po ukusu i želji.
Nekoliko riječi o sastojcima. Preporučam da ne koristite margarin čija upotreba dovodi do bolesti srca i krvnih žila, koristite maslac s najmanje 72,5% masti. Pšenično brašno je prikladno i za najviši i za prvi razred, to nikako neće utjecati na okus kolača, možete eksperimentirati sa zobenim pahuljicama i brašnom od cjelovitog zrna.
Količinu granuliranog šećera birajte po svom ukusu, jer je krema od kondenziranog mlijeka i maslaca jako slatka. Možete uzeti kuhano kondenzirano mlijeko, ili ga možete kuhati sami.
Prvi korak: kuhajte kondenzirano mlijeko
Stavite staklenku kondenziranog mlijeka u lonac, ulijte vodu 2-3 centimetra iznad staklenke, zakuhajte, a zatim smanjite vatru na minimum i kuhajte pod poklopcem 2 sata, pazeći da voda uvijek prekrije zgusnuto mlijeko. Da biste uštedjeli novac, možete kuhati nekoliko staklenki odjednom. Zatim ocijedite vodu i ohladite kondenzirano mlijeko.
Drugi korak: pripremite tijesto i od njega oblikujte mrvice
Omekšali maslac (100g) pomiješajte s brašnom, granuliranim šećerom, kiselim vrhnjem, solju i sodom tako da se sve ravnomjerno izmiješa, a zatim tu smjesu propasirajte kroz električnu mašinu za mljevenje mesa. Možda ćete to morati učiniti dvaput kako bi sastojci bili dobro povezani jedni s drugima. To će biti prilično teško učiniti ručnim mlinom za meso.
Postoji još jedan način: prvo morate zamijesiti tijesto od ovih proizvoda, a zatim ga naribati. Da biste to učinili, pomiješajte maslac, granulirani šećer, kiselo vrhnje, sol, sodu i postupno dodajte brašno dok tijesto ne postane gusto i elastično. Tijesto podijelite na nekoliko dijelova i zamrznite u zamrzivaču 2-3 sata, pazite da ne postane pretvrdo, a zatim naribajte na krupno ribanje, vadite jedan po jedan - na sobnoj temperaturi tijesto brzo omekša .
Treći korak: pečenje
Zagrijte pećnicu na 200°C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili pek papirom i preko njega rasporedite mrvice tijesta u jednom sloju da se ravnomjerno ispeče. Ako sve mrvice ne stanu, pecite u dvije faze. Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu i uz povremeno miješanje zapeći mrvice do zlatno smeđe boje. Pustite da se ohladi.
Četvrti korak: krema i montaža
Za kremu pomiješajte 100 g omekšanog maslaca s kuhanim kondenziranim mlijekom na bilo koji način koji vam odgovara.
Za sastavljanje u dublju zdjelu pomiješajte gotove mrvice tijesta i vrhnje, dobro promiješajte da se krema ravnomjerno rasporedi. U ovoj fazi kolaču možete dodati orašaste plodove, sušeno voće, mak – sve dodatke po vašem ukusu.
Peti korak: Oblikujte kolače
Možete oblikovati kolače u obliku kuglica, navlažite ruke vodom, možete koristiti čaše: također ih umočite u vodu, čvrsto ih napunite pripremljenom masom i okrenite ih na posudu. Ako želite napraviti tortu, potrebno je prikladnu posudu pokriti prozirnom folijom, mrvice dobro utapati kremom i staviti u hladnjak da se stegne, a prije posluživanja prevrnuti na posudu i skinuti foliju.
Kolač možete oblikovati i izravno na posudu, zbijajući i rukama dajući potreban oblik.
Šesti korak: dekoracija
Kolače ukrasite po svom ukusu i raspoloženju: pospite makom, šećerom u prahu, prelijte čokoladnom glazurom, dodajte orahe.
Zaključak
Nakon što ste pripremili tortu Mravinjak prema ovom receptu, možete eksperimentirati s tijestom i odabrati opciju koja vam najviše odgovara.
Za domaće tijesto od zobenih pahuljica trebat će vam sljedeći sastojci:
- 250 grama maslaca;
- 250 grama instant zobenih pahuljica;
- 250 grama pšeničnog brašna;
- 2 kokošja jaja;
- 0,5 žličice sode bikarbone;
- 0,5 žličice limunske kiseline.
Pomiješajte suhe sastojke: zobene pahuljice, brašno, sodu, limunsku kiselinu. Otopite maslac i dodajte u suhu smjesu, snažno miješajući. Dodajte jaja: ako dodate jedno jaje, dobijete mrvivije, prhko tijesto, dva - nježnije, mrvica će biti veća. Sastojke temeljito promiješajte. Za formiranje mrvica nisu potrebni posebni alati, samo prstima sameljite tijesto. Pecite na isti način kao i prethodnu verziju: na 200°C 15-20 minuta, povremeno miješajući. Pripremite kremu i oblikujte torte ili tortu po analogiji s klasičnim receptom Mravinjak.
Od kreme možete napraviti i pahuljasto i prhko tijesto. Uzeti:
- 100 grama vrhnja s udjelom masti od najmanje 33%;
- 200 grama maslaca;
- 4 šalice pšeničnog brašna;
- 5 grama praška za pecivo.
Maslac omekšati na sobnoj temperaturi, u njega prosijati brašno s praškom za pecivo i rukama dobro samljeti sastojke da se dobiju mrvice, a svo brašno sjediniti s maslacem.
Da biste brzo i dobro umutili vrhnje, prethodno ga ohladite. Pribor i metlice za mućenje također treba ohladiti, možete ih staviti i u zamrzivač na neko vrijeme. Počnite mutiti na maloj brzini, postupno povećavajući brzinu na maksimalnu, smanjite brzinu također postupno. Ovisno o udjelu masti u vrhnju, mućenje može trajati od 2 do 5 minuta – što je veći udio masti, rezultat je brži. Kada krema od maslaca počne dobro držati oblik, gotova je. Ne isplati se dalje mutiti, da ne dobijete maslac.
Sada lagano pomiješajte mrvice od maslaca i brašna sa šlagom, oblikujte mrvice od tijesta i dalje po već poznatom uzorku.
Odaberite svoju verziju torte "Mravinjak" i uživajte!
Mravinjak je desert koji gotovo svi vole. A ponekad zaista želite uživati u ovoj omiljenoj torti ili pecivu, ali vam se uopće ne ide u trgovinu... U ovom slučaju, ovaj jednostavan recept za kuhanje pomoći će vam kolači od kolačića "Mravinjak" da ne trebate ni peći. Ovu brzu i ukusnu poslasticu zasigurno ćete cijeniti i vi, vaši najmiliji i gosti.
Sastojci
Za pripremu torte "Mravinjak" trebat će vam:
za bazu:
350 g kolačića;
100 g oguljenih orašastih plodova (bilo koje).
za kremu:
1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka;
200 g maslaca;
2 žličice mlijeko.
Za čokoladnu glazuru:
20 g tamne čokolade* (99% kakaa);-
10 g maslaca;
2 žlice. l. granulirani šećer;
* - čokolada treba sadržavati najmanje 75% kakaa, ja sam koristila čokoladu s udjelom kakaa od 99%, pa sam u glazuru dodala granulirani šećer. Ako ne volite preslatku glazuru i koristite čokoladu s udjelom kakaa do 99%, granulirani šećer možete izostaviti. Čokoladu možete jednostavno otopiti u vodenoj kupelji (bez maslaca) i upotrijebiti je.
Koraci kuhanja
Kolačiće sameljite nožem, dosta sitno, ali komadiće ostavite malo veće (ako vam odgovara, kolačiće izlomite rukama). Za to nemojte koristiti blender ili sjeckalicu, oni će dosta fino samljeti kekse.
Pripremimo kremu. U dublju posudu dodajte kuhano kondenzirano mlijeko, omekšali maslac sobne temperature, mutite 1 minutu, dodajte hladno mlijeko i tucite još oko 2-3 minute. Krema za kolače "Mravinjak" je spremna.
Orahe nasjeckajte nožem, sušite na suhoj tavi 2-3 minute uz stalno miješanje. Smiri se. U jetru dodajte nasjeckane orahe, vrhnje i dobro promiješajte dobivenu masu.
Kolači od kolačića "Mravinjak" pripremaju se prilično jednostavno i brzo, ali ispadaju ukusni i spektakularni.
Sretno ispijanje čaja! Jedite sa zadovoljstvom!
Torta "Mravinjak", poznata iz djetinjstva, priprema se brzo i jednostavno. Posebnost delicije leži u činjenici da se u roku od pola sata nakon pripreme može poslužiti za stolom. Desert s neobičnim imenom izgledat će sjajno i na redovitom i na svečanom stolu. A zahvaljujući kombinaciji jednostavnih sastojaka u vašim omiljenim slasticama, mravinjak se može ukrasiti raznim puderima i glazurom, dodajući praznično raspoloženje neobičnom jelu.
Lijepa torta od mravinjaka ne zahtijeva dodatno ukrašavanje. No, izgledat će elegantno ako donji dio umočite u glazuru i pospite puderom. Ako želite, možete ostati na poznatim klasicima i ne dodavati inovacije.
Sastojci:
- margarin za pečenje - 100 g;
- kiselo vrhnje 20% - 100 g;
- vrhunsko brašno - 0,5 kg;
- šećer od trske - 100 g;
- maslac - 100 g;
- kondenzirano mlijeko - ½ limenke;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- pečene sjemenke suncokreta - 30 g;
- sjeckani orasi - 40 g.
Kuhanje:
Ostavite ulje u toploj prostoriji da omekša. Margarin izvadimo iz hladnjaka i izmjerimo pravu količinu. Zagrijavamo u emajliranoj posudi na laganoj vatri. Dodajte šećer, kiselo vrhnje i dobro miješajte pjenjačom dok se kristali potpuno ne otope.
Brašno prosijte i pomiješajte s praškom za pecivo. Ako ga želite zamijeniti sodom bikarbonom, trebat će vam ⅓ žličice. U tom slučaju se miješa s kiselim vrhnjem nekoliko minuta kako bi se dobila kemijska reakcija.
Unosimo brašno u malim obrocima, pažljivo mijesite tijesto. U početku će se dobiti labava masa, koja će u budućnosti postati elastičnija. Zamotamo u lepinju, zamotamo prozirnom folijom i ostavimo u hladnjaku pola sata.
Ohlađeno tijesto podijelite na male komadiće i razvaljajte u kobasice. Prolazimo kroz mlin za meso. Lim za pečenje prekrijemo papirom za pečenje. Dobivene štapiće širimo i pečemo u pećnici 15-20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
U to vrijeme stavite kondenzirano mlijeko i maslac u zdjelu. Temeljito izmiješajte žlicom ili umutite mikserom. Dodajte većinu orašastih plodova i sjemenki, a ostatak ostavite za prah.
Gotove štapiće tijesta sameljite rukama u krupne mrvice, pomiješajte s gotovom kremom. Zatim obradak stavljamo u stožasti oblik ili čašu, pažljivo ga nabijemo. Okrećemo ga kao pašku u pješčaniku.
Desert malo zamotamo u orahe, a vrh u sjemenke. Ako se ukrasi ne lijepe za tortu, nož možete umočiti u kondenzirano mlijeko i obradak prekriti tankim slojem. Zatim ukrasite prahom. Neke domaćice kolač od mravinjaka preliju sirupom ili otopljenom čokoladom, ukrašavajući ga raznobojnim i bijelim kokosovim pahuljicama.
Nakon što ste završili s ukrasom, gotovu deliciju morate ostaviti da se ulije 30-40 minuta. Ovo vrijeme će biti dovoljno da se natopi kremom.
Ako je kupljeno obično kondenzirano mlijeko, mora se kuhati, a tek onda kuhati mravinjak. Da bismo to učinili, nožem na gornjem poklopcu napravimo male rupe u staklenki. Stavili smo u lonac, potpuno napunivši vodom. Zakuhajte na jakoj vatri, a zatim ostavite da krčka 1,5 sat. Kuhano zgusnuto ostavite da se ohladi, prelijte hladnom vodom. Da biste ubrzali proces, možete dodati malo leda u posudu.
Torta "Mravinjak" od gotovih kolačića
Recept za mravinjak je jedinstvena torta, jer ne zahtijeva ozbiljne troškove hrane i štedi puno vremena. Zbog toga se može pripremiti za stol ako se na pragu pojave neočekivani gosti.
Sastojci:
- keksići bez nadjeva - 600 g;
- maslac - 1 pakiranje (250 g);
- čokoladna glazura i strugotine - po želji;
- kondenzirano mlijeko - 1 konzerva.
Kuhanje:
- Da biste brzo skuhali tortu od mravinjaka od kolačića, možete kupiti kuhano kondenzirano mlijeko. Ili se takva staklenka može spremiti za svaki slučaj.
- Maslac prvo izvadimo iz hladnjaka da bude mekan. Zatim umutite mikserom ili blenderom.
- Bez zaustavljanja tehnike, uvodimo kuhano kondenzirano mlijeko i nastavljamo miješati s uređajem dok se ne formira homogena masa svijetlosmeđe nijanse.
- Kolačiće stavite na veliku dasku za rezanje i zgnječite oklagijom. Ili ga možete mijesiti rukama.Recept za tortu od mravinjaka od ovoga se neće pogoršati, a tehnologija neće biti narušena.
- Pisane kolačiće pomiješajte s kremom od maslaca. Po želji možete dodati sušeno voće, orašaste plodove kao dodatni fil. Prvo se moraju zgnječiti tako da gotova masa bude homogena.
- Dobivena smjesa se položi u silikonske ili željezne kalupe i pažljivo nabije žlicom. Gotove kolače od mravinjaka vadimo iz kalupa, okrećući ih naopačke.
- Po želji gotove delicije ukrašavamo otopljenom čokoladom ili glazurom i posipamo kokosovim listićima ili sjemenkama. Mogu se poslužiti za stolom odmah nakon pripreme. Ali ako kolač od mravinjaka pripremljen po klasičnom receptu stoji sat vremena na hladnom mjestu, postat će još ukusniji.
Ako trebate napraviti više kolača, a nema dovoljno kalupa, potrebno ih je navlažiti vodom i ponovno polagati gotovu masu. Zatim okrenite i nastavite kuhati dok se sva smjesa ne potroši.
Torta "Čudo od banane"
Odlučujući unijeti raznolikost u recept, neki kuhari razmišljaju o tome kako napraviti tortu od mravinjaka od drugih slatkih namirnica, a da ne pokvare tehnologiju tijekom kuhanja. Ali zapravo, jedinstvena delicija može se napraviti od gotovo bilo kojeg tvrdog kolačića, pa čak i od medenjaka. Također je moguće dodati aromatično voće, bobičasto voće i agrume.
Sastojci:
- obični medenjaci - 0,5 kg;
- kiselo vrhnje 20% - 2 žlice;
- granulirani šećer - 4 žlice;
- banana - 2 kom .;
- kokosove pahuljice - 2 žlice
Kuhanje:
- Medenjake podijelimo na dva jednaka dijela dijagonalno. Banane narežite na ploške.
- Istucite kiselo vrhnje sa šećerom dok se kristali potpuno ne otope.
- Medenjake spustimo na dno kalupa, premažemo kremom, opet stavimo bananu i vrhnje. Ponavljamo redoslijed polaganja dok se obrazac ne ispuni.
- Gotove kolače šaljemo u hladnjak na pola sata, a zatim ih okrećemo naopačke na tanjur. Obilno pospite kokosom.
Kolač "Mravinjak" sa čokoladnim pudingom
Za dva sata možete napraviti delikatnu tortu finog okusa. Neklasičan recept oduševit će goste i stvoriti osjećaj slavlja u kući.
Sastojci:
- vrhunsko pšenično brašno - 4 šalice;
- stolni margarin - 250 g;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- šećer od trske - 100 g;
- mlijeko 3,2% - 3 žlice. l.;
- čokoladni puding - 1 pakiranje;
- suhi mak - 125 g;
- suncokretovo ulje - 1 žlica;
- prašak za pecivo - 1 vrećica.
Kuhanje :
- Margarin utopimo na laganoj vatri u željeznoj posudi. U to dodajte mak i šećer. Nastavljamo kuhati dok se kristali ne otope, a zrna nabubre. Lagano ohladite poslasticu na sobnoj temperaturi.
- U toplu smjesu dodajte jaja i dobro izmiješajte dok se ne dobije homogena masa.
- Jednom prosijte brašno da bude zasićeno kisikom. U to dodajte prašak za pecivo. Ulijte u zdjelu smjesu od maka i dobro promiješajte.
- Gotovo tijesto propuštamo kroz mlin za meso da dobijemo okrugle "kobasice". Rasporedimo ih na pleh namazan suncokretovim uljem i posut brašnom.
- Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
- Zagrijemo mlijeko i sjedinimo ga s prahom za puding, dodajući 2 žlice granuliranog šećera. Dobro promiješajte i držite na laganoj vatri prema receptu navedenom na pakiranju.
- Gotove kolačiće sameljite rukama ili oklagijom. Pomiješajte s pripremljenim pudingom od čokolade.
- Smjesu nabijemo u kalupe i dobijemo kolače. Gotove mravinjake ostavljamo sat vremena u hladnjaku ili odmah poslužimo za stol.
opcija prehrane
Za one koji su prisiljeni pridržavati se prehrane i ograničiti se u korištenju proizvoda, postoji dijetalna verzija mravinjaka. U 100 grama gotovog kolača bit će samo 117 kalorija.
Sastojci:
- obrano mlijeko - 1 staklo;
- obrano mlijeko u prahu - 2 žlice;
- zobene mekinje - 8 žlica;
- kukuruzni škrob - 1 žlica;
- cikorija - 1 žličica;
- sirup od stevije - 10 kapi;
- vanilin - prstohvat.
Kuhanje:
- Zagrijemo mlijeko. Dodajte mu sve sastojke osim stevije.
- Dobro promiješajte i pošaljite u mikrovalnu na jednu minutu. Postupak ponavljamo pet puta. Cijeli proces će trajati 7 minuta.
- U dobivenu smjesu dodajte steviju, dobro promiješajte i oblikujte kolače. Ostavite u hladnjaku 30-40 minuta. Zatim serviramo za stol.
Mravinjak je jedinstvena delicija koja ne može izgubiti svoju popularnost. Iz godine u godinu domaćice nastavljaju kuhati ovaj slatkiš za svoje najmilije. Razlog je jednostavan: ako nemate vremena, ali su gosti na pragu, Mravinjak će vam pomoći, kao i uvijek. Osnova ovog deserta su gotovi kolačići, ili domaći, sami kuhani. Ali u ovom receptu ponudit ću vam univerzalni recept za najjednostavnije kolačiće, a mi ćemo se prisjetiti kako kuhati ovu tortu od početka do kraja. Mravinjak napravljen od domaćih kolačića ispada vrlo nježan. Bez velikih komada – predlažem, nasjeckajte što više. Zatim, desert mogu konzumirati ne samo odrasli, već i djeca. Kuhanje mravinjaka ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Sve što trebate je vaša želja i možete biti prihvaćeni!
Sastojci:
- mlijeko - 300 ml
- kremasti margarin - 200 g
- granulirani šećer - 2-3 žlice.
- kokošje jaje - 1 kom.
- prašak za pecivo - 1 žličica
- pšenično brašno - 2-3 obične šalice
- kondenzirano mlijeko - 4 žlice.
- kuhano kondenzirano mlijeko - 4 žlice.
- maslac - 30 g
- čokolada - 20 g (po želji)
Kuhanje:
Kao i obično, počinjemo peći miješenjem tijesta i uzimamo glavne sastojke: kokošje jaje, kremasti margarin, granulirani šećer.
Sada ulijte mlijeko i pšenično brašno (naravno, prethodno pomiješano s praškom za pecivo).
Zamijesimo tijesto. Stavili smo ga u zamrzivač na 1 sat (dok se potpuno ne stvrdne - ako vam treba više vremena, možete pričekati).
Smrznuto tijesto mora se naribati (ili izrezati nožem) i staviti na lim za pečenje.
Pecite kolačiće u pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
U multicookeru Polaris u načinu "pečenje" pecite 1 sat (ali ćete morati izlagati u nekoliko pristupa ili uzeti manje sastojaka).
Gotove kolačiće sameljite oklagijom (možete blenderom samljeti u pijesak - odlučite sami, ali ovo nije isto).
Za kremu pomiješajte dvije vrste kondenziranog mlijeka (obično i kuhano) s maslacem (omogućit će da se desert "zgrabi" u hladnjaku).
Zdrobljene kekse pomiješajte s kremom.
Oblikujte kolače (ili kolač).
Kolače mravinjaka premažite otopljenom čokoladom. Zatim ih stavite u hladnjak na 30-60 minuta.
Dobar tek!!!
Tortu Mravinjak pripremila je Julia.