초보자를 위한 피에르 뒤캉의 매일 식단 샘플 메뉴. 체중 감량을 위한 피에르 뒤캉의 다이어트 메뉴

평균 일일 칼로리 함량은 950Kcal입니다.

Dukan의 식단은 직접적인 의미(어떻게)의 식단이 아니라 영양 시스템(또한)을 의미합니다. 이 영양 시스템의 저자인 프랑스인 Pierre Dukan은 식이요법 분야에서 30년 이상의 경험을 가지고 있으며, 그 결과 효과적인 다단계 체중 감량 기술이 탄생했습니다.

Ducan 다이어트 메뉴는 생선, 살코기, 계란과 같은 고단백 식품과 저탄수화물 식품을 기본으로 합니다. 이러한 제품은 다이어트의 첫 번째 단계에서 제한 없이 섭취할 수 있습니다. 단백질 저탄수화물 식품은 과도한 칼로리를 포함하지 않으며 배고픔을 줄이는 데 좋습니다. 저자의 다이어트 버전은 첫 번째 단계의 기간을 7일 이하로 제한합니다. 그렇지 않으면 건강에 허용할 수 없는 손상이 발생할 수 있습니다.

이 다이어트는 다른 저탄수화물 다이어트(등)에서는 달성하기 어려운 높은 성과와 집중력이 하루 종일 요구되는 현대적인 삶의 리듬에 완벽하게 맞습니다.

Ducan 다이어트의 기간은 몇 개월에 달할 수 있으며 다이어트 메뉴는 매우 다양하며 체중 감량에는 신체에 대한 스트레스가 동반되지 않습니다. 그리고 오랫동안 몸은 새롭고 정상적인 식단에 익숙해집니다. 신진 대사가 정상화됩니다.

일반적인 Ducan 박사의 식단 요구 사항:

매일 최소 1.5리터의 일반(탄산 및 미네랄이 없는) 물을 마셔야 합니다.
매일 음식에 귀리 밀기울을 추가하십시오 (양은 다이어트 단계에 따라 다름).
매일 아침 운동을 하십시오.
매일 신선한 공기를 마시며 20분 이상 산책을 하십시오.

Dukan의 식단에는 4개의 독립적인 단계가 포함되어 있으며 각 단계에는 식단과 사용 제품에 대한 특정 요구 사항이 있습니다. 효과와 효율성은 식단의 모든 단계에서 요구 사항을 완전하고 정확하게 준수하는지 여부에 달려 있음이 분명합니다.

단계 공격;
단계 교대;
단계 앵커링;
단계 안정화.

Ducan 다이어트의 첫 번째 단계 - "공격"

다이어트의 첫 번째 단계는 부피가 크게 감소하고 급격한 체중 감소가 특징입니다. 첫 번째 단계는 메뉴에 대한 가장 엄격한 요구 사항을 가지고 있으며 모든 것을 완벽하게 충족시키는 것이 매우 바람직합니다. 왜냐하면 전체 식단의 총 체중 감소는 이 단계에서 결정됩니다.

이 단계에서 메뉴의 일부로 단백질 함량이 높은 제품에 우선 순위가 부여됩니다. 이들은 동물성 제품과 저지방 함량(저지방)의 여러 발효유 제품입니다.

이 단계에서 현기증, 구강 건조 및 기타 건강 악화 징후가 나타날 수 있습니다. 이것은식이 요법이 효과가 있고 지방 조직의 손실이 일어나고 있음을 보여줍니다. 그렇기 때문에 이 단계의 지속 시간엄격한 시간 제한이 있으며 웰빙에 따라 다릅니다. 신체가 그러한 다이어트를 받아들이지 않으면 단계 기간을 가능한 최소로 줄이고 기분이 좋으면 단계 기간을 상한으로 늘립니다. 과체중 범위에서:

최대 20kg의 초과 중량 - 첫 번째 단계의 기간은 3-5일입니다.
20 ~ 30kg의 과체중 - 단계 기간은 5-7 일입니다.
30kg 이상의 과체중 - 첫 번째 단계의 기간은 5-10일입니다.

최대 기간첫 번째 단계는 10일을 넘지 않아야 합니다.

두칸다이어트 1단계 허용식품:

매일 귀리 밀기울 1.5 tbsp / l를 섭취하십시오.
매일 최소 1.5리터의 일반(탄산 및 미네랄이 없는) 물을 마셔야 합니다.
살코기 쇠고기, 말고기, 송아지 고기;
송아지 신장 및 간;
껍질을 벗긴 닭고기와 칠면조 고기;
쇠고기 또는 송아지 혀;
모든 해산물;
달걀;
모든 생선(삶은 것, 찐 것 또는 구운 것);
저지방 유제품;
양파와 마늘;
마른(저지방) 햄;
식초, 소금, 허브 및 향신료를 음식에 첨가할 수 있습니다.

낮 동안 식단에 허용된 모든 음식은 원하는 대로 혼합할 수 있습니다.

첫 번째 단계에서 제외되어야 합니다.:

설탕
거위
오리
토끼 고기
돼지 고기

Ducan의 식단의 두 번째 단계 - "교체"

이 단계는 "단백질"과 "야채가 포함된 단백질"이라는 두 가지 다른 다이어트 메뉴가 동일한 기간으로 번갈아 나타나는 영양 계획 때문에 그 이름을 얻었습니다. 다이어트 시작 전 초과 체중이 10kg 미만이었던 경우, 교대 패턴은 언제든지 늘리거나 줄일 수 있습니다. 샘플 옵션:

원 프로틴 데이 - 원데이 "야채 + 단백질"
3일 "단백질" - 3일 "야채 + 단백질"
5일 "단백질" - 5일 "야채 + 단백질"

다이어트 시작 전 초과 체중이 10kg 이상인 경우, 다음 교대 계획은 5-5일입니다(즉, 5일 "단백질" - 5일 "야채 + 단백질").

Ducan 다이어트의 두 번째 단계의 기간은 공식에 따라 다이어트의 첫 번째 단계에서 손실된 체중에 따라 달라집니다. 첫 번째 단계에서 1kg의 체중 감소 - "교체"의 두 번째 단계에서 10일. 예를 들어:

첫 번째 단계의 총 체중 감소 3kg - 두 번째 단계의 기간 30일
첫 번째 단계의 체중 감소 4.5kg - 교대 단계의 기간 45일
식이 요법의 첫 번째 단계에서 체중 감소 5.2 kg - 교대 단계의 기간 52일

두 번째 단계에서는 첫 번째 단계의 결과가 고정되고 식단이 정상에 가깝습니다. 이 단계의 주요 목표는 첫 번째 단계에서 손실된 킬로그램의 반환 가능성을 방지하는 것입니다.

Ducan 다이어트의 두 번째 단계 메뉴에는 토마토, 오이, 시금치, 강낭콩, 무, 아스파라거스, 양배추, 셀러리와 같은 야채를 추가한 "단백질"일 첫 번째 단계의 모든 제품과 동일한 음식이 포함됩니다. , 가지, 호박, 버섯, 당근, 사탕무, 고추 - "야채 + 단백질" 메뉴에 따라 하루 동안. 야채는 날것, 삶은 것, 구운 것, 찐 것 등 모든 양과 준비 방법으로 섭취할 수 있습니다.

Ducan 다이어트 2단계의 허용 식품:

필연적으로 매일음식에 2 큰술을 추가하십시오. 귀리 밀기울 스푼
의무 매일최소 1.5리터의 일반(탄산 및 미네랄이 없는) 물을 마십니다.
"공격" 단계의 모든 메뉴 제품
전분이 없는 채소
치즈(지방 함량 6% 미만) - 30 gr.
과일(포도, 체리, 바나나 제외)
코코아 - 1티스푼
우유
전분 - 1 큰 술
젤라틴
크림 - 1작은술
마늘
케첩
향신료, adjika, 고추
튀김용 식물성 기름(문자 그대로 3방울)
작은 오이
빵 - 2조각
화이트 또는 레드 와인 - 50g.

추가의 2단계 제품은 혼합되지 않아야 합니다.첫 번째 단계의 제품으로 - 매일 두 가지 제품만 선택할 수 있습니다. 이 경우 첫 번째 단계의 제품은 이전과 같이 무작위로 혼합됩니다.

두 번째 단계에서 제외되어야 합니다.:

시리얼
아보카도
렌틸 콩
완두콩
감자
파스타
콩
옥수수

Ducan 다이어트의 세 번째 단계 - "통합"

세 번째 단계에서는 처음 두 단계에서 달성한 무게가 안정화됩니다. 다이어트의 세 번째 단계의 기간과 두 번째 단계의 기간은 다이어트의 첫 번째 단계에서 손실된 체중에 따라 계산됩니다(첫 번째 단계에서 1kg 감량 - 10일 동안 "통합"의 세 번째 단계). 메뉴는 익숙한 것에 더 가깝습니다.

세 번째 단계에서는 한 가지 규칙을 따라야 합니다.: 주중에는 첫 번째 단계의 메뉴("단백질" 데이)에서 하루를 보내야 합니다.

Ducan 박사의 3단계 식단에서 허용되는 식품:

필연적으로 매일 2.5 큰술을 추가하십시오. 음식을 위한 귀리 밀기울 스푼
매일은 필수최소한 1.5리터의 일반(정수 및 탄산수) 물을 마셔야 합니다.
1단계 메뉴의 모든 제품
2단계 메뉴의 모든 야채
매일 과일(포도, 바나나, 체리 제외)
빵 2조각
저지방 치즈 (40g)
감자, 쌀, 옥수수, 완두콩, 콩, 파스타 및 기타 녹말 음식을 일주일에 2번 먹을 수 있습니다.

일주일에 두 번, 원하는 것은 무엇이든 먹을 수 있지만 한 끼 대신(또는 아침, 점심, 저녁 식사 대신)만 가능합니다.

Ducan 다이어트의 네 번째 단계 - "안정화"

이 단계는 더 이상 식단 자체와 직접적인 관련이 없습니다. 이 식단은 평생 동안 지속됩니다. 충족해야 하는 네 가지 간단한 제약 조건이 있습니다.

매일 최소 1.5리터의 일반(탄산 및 미네랄이 없는) 물을 마셔야 합니다.
매일 음식에 3 큰술을 추가하십시오. 귀리 밀기울 스푼
매일 원하는 양의 단백질 식품, 야채 및 과일, 치즈 한 조각, 빵 두 조각, 전분 함량이 높은 두 가지 식품
일주일 중 하루는 첫 번째 단계("단백질" 날짜)부터 메뉴에 사용해야 합니다.

이 4가지 간단한 규칙은 일주일 중 나머지 6일 동안 원하는 대로 식사를 함으로써 체중을 특정 한계 내로 유지합니다.

Ducan 다이어트의 장점

Ducan 다이어트의 주요 장점은 잃어버린 킬로그램이 돌아 오지 않는다는 것입니다. 식이 요법 후 정상 요법으로 돌아가더라도 일정 기간 동안 체중 증가가 발생하지 않습니다(단 4가지 간단한 규칙만 따르면 됨).
Ducan 다이어트의 효과는 주당 3-6kg의 지표로 매우 높습니다.
식이 제한이 매우 낮아 집에서, 직장에서 점심 시간에, 카페에서, 심지어 레스토랑에서도 수행할 수 있습니다. 술도 허용되므로 기념일이나 회사 파티에 초대되는 검은 양이되지 않습니다.
식단은 가능한 한 안전합니다. 화학 첨가물이나 조제품을 사용하지 않습니다. 모든 단일 제품은 완전히 자연적입니다.
소비되는 음식의 양에는 제한이 없습니다 (소수의 다이어트 만이 이것을 자랑 할 수 있습니다 - 메밀 등).
식사 시간에 대한 엄격한 제한은 없습니다. 일찍 일어나는 사람들과 잠자는 것을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
체중 감량은 다이어트 첫날부터 중요합니다. 즉시 높은 효과를 확신합니다. 또한 다른 다이어트가 더 이상 도움이 되지 않더라도 효과는 감소하지 않습니다.
다이어트는 따라하기가 매우 쉽습니다. 간단한 규칙은 메뉴를 미리 계산할 필요가 없습니다. NS 많은 수의제품은 요리 재능을 보여줄 수 있는 기회를 제공합니다(요리와 먹는 것을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다).

Ducan 다이어트의 단점

다이어트는 지방의 양을 제한합니다. 식이 옵션 및 제한 사항에 대해 의사와 상담하십시오. 식물성 기름(예: 올리브)을 최소한으로 추가하여 메뉴를 변경해야 할 수도 있습니다.
모든 다이어트와 마찬가지로 Dr. Ducan의 식단은 완전히 균형이 맞지 않으므로 비타민과 미네랄 복합체를 추가로 섭취해야 합니다.
다이어트의 첫 번째 단계는 매우 어렵습니다(그러나 이 기간 동안의 효과는 가장 큽니다). 이때 피로도가 증가할 수 있습니다.
다이어트는 귀리 밀기울의 일일 섭취가 필요합니다. 이 제품은 모든 지역에서 사용할 수 없습니다. 배송과 함께 사전 주문이 필요할 수 있습니다. 물론 이 경우에는 주문 준비 및 배송까지의 시간을 고려하여 미리 주문을 하셔야 합니다.

Ducan 다이어트의 효과

실제 결과는 임상 실습을 통해 확인되었습니다. 이 경우 효율성은 두 가지 시간 간격 후 달성된 체중의 안정화를 의미합니다.

6~12개월 - 83.3% 체중 안정화
18개월에서 2년 - 62.1% 체중 안정화

데이터는 다이어트의 높은 효과를 확인시켜줍니다. 식이요법 후 2년 후에도 관찰을 거친 사람들의 62%는 식이요법 동안 달성한 범위에 머물렀다.

과체중 여성 중 누가 체중 감량을 원하지 않지만 동시에 굶지 않고 원하는만큼 먹지 않으려 고합니까? 예, 모든 사람들은 그러한 식단에 앉아 있기를 원합니다. 그리고 하나가 있습니다! 그리고 누군가의 환상이 아니라 현실에서. 피에르 뒤캉 다이어트라고 합니다. 피에르 뒤캉(Pierre Dukan)은 프랑스의 저명한 영양사입니다. 2000년 그의 책 "나는 살을 뺄 수 없다"가 출판된 후 지금은 유명해졌으며, 이 책은 즉시 베스트셀러가 되었고 전 세계 14개 언어로 번역되었습니다. 그리고 30년 동안 그의 독특한 기술을 개발하는 동안 그를 아는 사람은 거의 없었습니다.

Ducan 박사는 70년대 프랑스에서 일반 개업의로 경력을 시작했습니다. 어느 날 그는 자신의 환자가 비만이라는 사례를 접하고 그를 도울 방법을 열심히 고민했습니다. 당시 영양사들은 칼로리 섭취를 제한해 살을 빼자고 제안했다. 그러한 다이어트는 효과가 없었습니다. 체중을 줄인 사람들은 빨리 다시 얻었고, 그것을 관찰하면서 사람들은 끊임없는 굶주림으로 고통 받았습니다. Ducan은 문제를 다른 방식으로 더 효과적이고 부드럽게 해결하는 방법에 대해 몇 가지 생각을 했습니다. 그러나 먼저 그는 자신의 가정이 올바른지 확인하고 싶었습니다. 30년 동안 그는 환자의 체중 감소에 대한 연구와 관찰을 수행했습니다. 잘 먹고 마른 그들은 그의 접근 방식에 만족했습니다. 그런 다음 영양사는 비만으로 고통받는 다른 사람들을 돕기로 결정하고 책에서 방법론의 본질을 설정했습니다.

피에르 뒤캉 다이어트의 핵심

단백질은 그 초석입니다. 그들은 거의 완전히 지방과 탄수화물로 대체됩니다. 단백질을 소화하면 신체는 소화하는 것보다 훨씬 더 많은 에너지를 소비합니다. 결과적으로 더 많은 그램과 킬로그램이 소모됩니다.

고단백 식품이 가장 건강에 좋습니다

단백질은 또한 신체에서 과도한 수분을 제거하여 체중 증가에도 작용합니다. 배고픔을 현저히 줄여준다는 점에서도 좋다.

또한 순수한 단백질은 건축 자재우리의 근육과 피부를 위해 몸에 충분히 공급되지 않으면 이 기관은 약해지고 쇠약해지기 시작합니다.

또한 단백질은 몸 전체를 강화하며 사용에 따른 체중 감소는 건강을 해칠 수 없습니다.

그러나 이 모든 것이 이 식단에서 단백질 외에는 아무것도 먹을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 거의 모든 것이 가능합니다. 약 100개의 제품이 허용됩니다. 유일한 질문은 그것들을 얼마나 자주 그리고 얼마만큼 사용할 것인가입니다.

Ducan 영양 시스템의 4단계 각각의 프로그램은 이것을 정확히 설명합니다. 이것을 공격, 교대, 강화 및 안정화라고 합니다. 후자의 존재는 이 식단을 다른 모든 식단과 매우 다르게 만듭니다. 피에르 뒤캉(Pierre Ducan) 이전과 그 이후로는 누구도 체중 감량으로 달성한 성공을 통합하는 방법에 관심을 두지 않았습니다. 그리고 일주일이 아니라 평생 동안.

프랑스의 영양사는 또한 아침, 점심, 저녁 식사에 허용된 제품으로 무엇을 요리해야 할지 어리둥절할 필요가 없다고 우려했습니다. 그는 피에르 뒤캉(Pierre Ducan)의 식단을 위한 요리법이 담긴 여러 권의 책을 출판했습니다.

그의 방법론의 또 다른 특징은 복잡성입니다. 다이어트를 중간에 던지고, 무언가를 하고 있지만, 무언가를 채우지 못한 채로 둘 수는 없다. 여기 아니면 전부 - 아니면 아무것도 아닙니다. 결과를 얻을 수 있는 다른 방법은 없습니다. 영양 자체에 대한 권장 사항을 따르는 것 외에도 체중 감량 과정에 신체 활동을 포함시키는 것이 확실히 필요합니다. Ducan은 걷기에 중점을 둡니다. 어렵지는 않지만 효과적입니다.

동시에 염분 섭취를 줄이고 많이 마셔야 합니다.

사실 소금은 체내에 수분을 보유하고 있습니다. 이것은 체중과 건강에 영향을 미치며 유해한 물질이 제거되지 않습니다. 또한 소금은 식욕을 자극하여 더 먹고 싶게 만든다.

그리고 매일 최소 2리터를 마셔야 합니다. 이 양에는 일반 물과 음료(차, 커피, 설탕에 절인 과일, 허브 즙)가 모두 포함됩니다. 위를 채우는 액체는 배고픔을 무디게 하고 몸에서 독소를 제거합니다.

수백만 명의 사람들을 비만 퇴치 시스템으로 끌어들이는 주된 이유는 빠른 결과와 원하는 만큼 먹을 수 있는 기회를 얻는 것입니다. 제한 사항은 제품 이름으로 도입되지만 수량으로는 도입되지 않습니다.

Pierre Ducan의 다이어트 : 단계

긴 여행을 하고 예외 없이 모든 권장 사항을 준수하고 싶다면 계속 진행할 수 있습니다. 4단계를 거쳐야 합니다. 처음 세 번의 기간은 얼마나 많은 체중을 감량해야 하는지에 따라 다릅니다. 계산은 표에 나와 있습니다. 그리고 마지막 단계는 본질적으로 영원합니다. 이것은 체중 감량 후 지속적으로 이끌어야하는 삶의 방식입니다.

첫 번째 단계는 공격입니다. 신속함이 특징입니다. 체중을 급격하게 줄이는 데는 2~10일 밖에 걸리지 않습니다. 무게가 많을수록 기간이 길어집니다. 거의 한 번의 급강하로 10~20kg의 체중이 감소합니다. 인상적인 시작과 계속할 수 있는 좋은 동기입니다. 이 단계에서는 식사만 허용됩니다. 단백질 식품:

육류: 쇠고기, 말고기, 송아지 고기(지방이 포함된 부분 제외), 닭고기(가슴살), 칠면조, 토끼. 돼지고기와 양고기, 오리와 거위 등 지방이 많은 품종은 금지됩니다. 새는 피부 없이 먹어야 합니다.
찌꺼기: 혀, 간.
햄 최대 4% 지방.

생선: 신선 - 흰색과 빨간색; 훈제(지방 함량이 10%를 초과하지 않음) 통조림(기름이 첨가되지 않음).
모든 해산물.
게 스틱.
계란(지방이 포함되어 있어 대부분 노른자 없음).

유제품: 우유, 케피어, 코티지 치즈(무지방).
간장 두부 치즈.
귀리 밀기울은 Pierre Ducant의 식단에서 중요하고 변함없는 필수품입니다. "공격"단계에서 하루 1.5 큰술 (죽, 플랫 케이크, 유제품 첨가제 형태)을 섭취해야합니다.

프랑스 영양사에 따르면 귀리 밀기울은 체중 감량 메뉴의 가장 중요한 구성 요소입니다.

요리는 다양한 향신료(커민, 딜, 파슬리, 식초, 겨자, 레몬, 양파, 마늘)로 맛을 낼 수 있습니다. 그러나 케첩, 마요네즈 및 식물성 기름은 금지됩니다.

설탕은 금지되어 있지만 인공 감미료는 금지되어 있습니다.

일반 설탕을 사용할 수 없습니다.

오븐, 이중 보일러, 그릴, 붙지 않는 팬에서 음식을 요리할 수 있지만 엄격하게 기름, 사워 크림 또는 기타 지방이 없습니다.

물과 음료수 2리터를 반드시 마시고, 하루에 20분 이상 걷습니다.

두 번째 단계는 교대입니다. 원하는 만큼 감량하고 결국 원하는 체중에 도달할 때까지 계속됩니다. 주당 마이너스 킬로그램은 이 단계의 평균입니다. 프로틴 데이는 이제 단백질 야채 데이(야채 - 날것 또는 조리된 것)가 이미 친숙한 단백질 식사에 추가됩니다. 구성표 2/2, 3/3, 4/4, 5/5 등을 선택할 수 있습니다. 그러나 격일로 교체하는 것이 가장 편리합니다.

이 단계에서 Pierre Ducant의 식단에서 허용된 식품은 감자, 완두콩, 옥수수, 콩, 콩, 렌즈콩을 제외한 모든 야채입니다. 단백질 식품과 마찬가지로 양에 제한이 없습니다.

이제 매일 귀리 밀기울 2 테이블 스푼을 먹고 많은 양의 물을 마시고 30분 동안 걸어야 합니다.

체중 감량의 이 단계에서 신체의 방어 메커니즘이 작동하고 과체중이 매우 천천히 사라지고 때로는 그 과정이 일반적으로 멈추는 것을 발견할 수 있습니다. 이 기간을 견뎌야합니다. 그러면 모든 것이 정상적으로 진행될 것입니다.

최종 단계

세 번째 단계는 고정입니다. 이름에서 알 수 있듯이 이제 주요 작업은 결과를 통합하는 것입니다. 이 단계의 기간은 다음과 같이 계산됩니다. "사라진" 킬로그램당 10일. 즉, 예를 들어 이전 시간에 12kg을 뺀 경우 통합하는 데 120일이 필요합니다.

이 단계에서 Pierre Ducan의 식단을 사용하면 식단에 모든 종류의 "과자"를 포함할 수 있습니다.

과일 (하루 선택 - 사과 또는 배 1개, 살구 또는 아보카도 2개, 딸기 한 잔, 수박 또는 멜론 한 조각)
빵 - 통곡물 또는 통곡물 단백질(하루 2조각)

밀기울이나 통곡물 빵을 먹을 수 있습니다.

치즈(지방 40% 이하, 하루 40g)
지방이 많은 고기 - 양고기, 돼지고기, 베이컨 (주 1~2회 무제한)

포도, 무화과, 바나나, 체리, 체리, 말린 과일과 같이 설탕이 많이 함유된 과일은 허용 과일 목록에서 제외됩니다. 그리고 치즈에서 - 블루 치즈, 부드러운 치즈 및 염소 치즈.

딱딱한 음식의 일부와 축제 식사도 세 번째 단계에서 위장을 부려먹을 것입니다. 스테이지 전반부에는 일주일에 한 번 허용됩니다. 그리고 두 번째 - 2.

녹말 식품의 일부는 다음을 의미합니다.

감자(오븐에서 구운 재킷 감자 1개 또는 2개)
쌀(125g 이하)
메밀
파스타(듀럼밀)
콩류(콩, 완두콩, 렌즈콩 등)

피에르 뒤캉(Pierre Dukan) 다이어트의 축제 식사는 아침, 점심 또는 저녁 식사로 위장이 원하는 대로 먹는 것을 의미합니다. 음식의 양만 제한되어 있습니다. 첫 번째, 두 번째 및 디저트의 한 부분을 먹을 수 있습니다. 서빙 크기는 케이터링과 동일합니다.

일주일에 하루는 여전히 단백질이어야 합니다. 예를 들어 목요일이라고 가정하십시오.

우리는 이미 하루에 2.5스푼의 귀리 밀기울을 먹습니다. 우리는 하루에 25분씩 걸으며 2리터의 물을 마시는 것을 잊지 않습니다.

네 번째 단계는 안정화입니다. 롤백하지 않고 다시 체중이 증가하지 않으려면 평생 동안 확립된 식이 규칙을 준수해야 합니다.

단백질과 야채는 이제 항상 식단의 기초가 되어야 합니다. 통곡물 빵 두 조각, 과일 한 조각, 치즈 한 조각은 추가로 허용됩니다. 또한 일주일에 2번의 "녹말이 많은" 음식과 2번의 축제 식사는 취소되지 않습니다.
매주 목요일을 단백질의 날로 만드십시오.
매일 귀리 밀기울 3큰술을 먹습니다.
엘리베이터를 건너뛰고 하루에 20분 이상 걷기.

상쾌한 공기를 마시며 걸으면 기분이 좋아지고 날씬해지는 데 도움이 됩니다.

다른 규칙은 수명이 다할 때까지 변경되지 않고 그대로 유지됩니다. 더 적은 소금과 더 많은 물이 있습니다.

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2016년에 그녀는 "최고의 다이어트를 위한 식단" 등급에 포함되었습니다. 건강한 식생활". 공식 통계에 따르면 체중 감량을 하는 모든 사람들 중 3분의 1이 그것을 시도했습니다. 쏟아지는 비난에도 불구하고 살을 빼는 데 성공한 사람들이 늘어나고 있다. 개발된 지 30년이 넘었지만 이런 인기를 얻은 것은 불과 5년 만이다.

본질

이 기술은 유명한 프랑스 영양사가 개발했습니다. 그는 스스로 그것을 "먹고 살을 빼라"고 불렀습니다. 그리고이 단어는 Ducan 다이어트의 전체 본질입니다. 왜냐하면 그것은 왕성하지만 칼로리가 낮은 음식의 사용을 포함하기 때문입니다. 다양한 생선, 고기, 유제품 요리는 육체적으로 신체를 고갈시키지 않으며 도덕적으로 당신을 고갈시키지 않습니다. "배고픔 파업"의 지속 시간에도 불구하고 아주 쉽게 견디며 기분이 좋아집니다.

식이 요법의 주요 원칙은 탄수화물을 완전히 거부한다는 배경에 대해 주로 단백질 식품을 사용하는 것입니다.

일부 통계.다이어트는 프랑스 의사 Pierre Ducan이 개발했습니다. 그녀는 2000년 그의 책 "나는 살을 뺄 수 없다"를 출간해 유명세를 얻었고, 이 책은 32개국에서 14개 언어로 번역되어 1천만 부 이상 판매되었습니다.

단계에 대한 설명

체중 감량 방법은 단계(단계)로 나뉘며 각 단계는 신체의 특정 과정을 담당하며 특정 허용 및 금지 제품 세트를 포함합니다.

1단계. 공격

가장 어렵고 동시에 효과적인 것은 탄수화물 식품을 단백질로 완전히 대체하는 "공격" 단계입니다. 체지방 연소 과정을 시작합니다. 여기서 체중 감소 범위는 4-7kg입니다.

스테이지의 길이를 결정하려면 마지막에 제거할 추가 파운드 수를 결정해야 합니다. 숫자가 클수록 위상이 길어집니다. 15~20kg이면 5일, 30kg이면 모두 10일이 소요되지만 최대 허용 다이어트 기간입니다.

공격을 사용하면 72를 사용할 수 있습니다. 요리는 삶고, 끓이고, 찌고, 굽고, 구울 수 있습니다. 튀긴 것도 있지만 기름은 넣지 않았습니다. 부분의 내용물도 제한이 없어 원하는 만큼 먹을 수 있다.

행동 원리는 고속으로 신진 대사 과정을 시작하는 것입니다. 탄수화물은 몸에 들어 가지 않고 지방에서 에너지 비축량을 보충해야합니다.

2단계. 순항/교체

시간 프레임 때문에 많은 사람들이 정확하게 견디지 못하는 매우 긴 단계입니다. 여기에서 Dukan은 단백질 및 식물성 날을 독점적으로 단백질로 대체할 것을 제안합니다. 저울에 원하는 숫자가 표시될 때까지 계속해야 합니다. 일반적으로 두 번째 단계는 2-6개월 지속됩니다.

의사는 하루 - 단백질 식품 사용, 하루 - 단백질 야채와 같은 고전적인 교대 계획을 권장합니다. 다른 옵션을 선택할 수 있지만 더 편리하고 신체에 적합합니다. 2/2, 3/3 및 5/5.

신체에서 촉발되는 과정의 관점에서 두 번째 단계는 비타민 부족과 단백질 과잉으로 인한 기관의 고갈 및 위축을 예방합니다.

3단계. 앵커링 / 통합

세 번째 단계에서는 점차적으로 평소 식단으로 돌아갈 수 있습니다. 목표는 이전 단계에서 달성한 체중 감량 결과를 기록하는 것이지, 감량된 체중을 회복하는 것이 아닙니다.

여기서 단계의 기간을 올바르게 계산하는 것이 매우 중요합니다. 1kg을 떨어뜨릴 때마다 10일 간의 통합 비용이 청구됩니다. 예: 10kg 감량 - 이 단계에서 100일 동안 앉아 있으십시오. 탄수화물뿐만 아니라 케이크 및 패스트리 형태의 달콤한 디저트와 같은 편의 시설도 허용되기 때문에 많은 수에 겁먹지 마십시오.

4단계. 안정화

네 번째 단계는 일반적인 식단으로 돌아가지만 다음과 같은 여러 규칙이 적용됩니다.

하루에 최대 2리터의 물을 마십니다.
신선한 공기 속에서 많이 걷다.
오는 모든 계단의 계단을 오르십시오 - 엘리베이터와 에스컬레이터는 제외하십시오.
스포츠를 하러 가거나 최소한 아침에 운동을 하십시오.
정기적으로 금식일을 정하십시오.
매일 3 큰술을 섭취하십시오. 엘. 귀리 겨.

Dukan 박사에 따르면 다이어트 후 킬로그램은 수동적 인 생활 방식을 이끄는 게으른 사람들에게만 반환됩니다. 그는 과체중을 영원히 잊기 위해 활동적인 취미에 몰두할 것을 제안합니다. 결과를 통합하면 신체 활동, 몸은 원하는 하모니를 얻을 것입니다.

전기에서.프랑스 의사 협의회(French Council of Physicians)는 Ducan이 비즈니스 목적으로 의료 행위를 함으로써 직업 규범을 위반한다고 판결했습니다. 2012년에 그는 자신의 요청으로 이 위원회에서 제명되었습니다. 2014년 한 영양사는 식단을 상업화한 혐의로 등록이 취소되었습니다.

제품 목록

Ducan 다이어트를 결정할 때 먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것을 정확히 알아야 합니다. 또한 체중 감량의 각 단계에 대해 지속적으로 살펴봐야 하는 허용 제품 표가 있습니다.

위상 공격

위상 교대 / 순항

통합 / 통합 단계

위상 안정화

각 단계에서 허용되는 식품의 더 광범위한 목록이 필요한 경우 Ducan 박사의 책 I Can't Lose Weight에서 찾을 수 있습니다.

참조 정보. Dukan 다이어트의 마지막 단계에서는 글루코만난으로 만든 긴 흰 국수인 Shirataki가 허용됩니다. 그것은 완벽하게 포화되고 동시에 체중 감량에 도움이되는 독특한 저칼로리 제품으로 간주됩니다.

금기 사항 및 피해

식이요법에 대해 의사들의 비판이 쏟아졌기 때문에 몸에 흔적 없이는 단백질 감량이 불가능하다는 것을 이해해야 합니다. 식단에 탄수화물이 장기간 부족하면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 처음에는 그러한 체중 감량 시스템의 피해가 무엇인지 상상해야 합니다.

첫째, 금기 사항이 있으며 이를 준수하지 않으면 많은 신체 시스템의 작업이 중단됩니다.

심혈관 질환의 존재 및 그에 대한 소인;
신장 기능 장애;
간 병리학;
고혈압;
생식 기관 분야의 문제;
뼈, 관절 및 척추의 질병;
당뇨병;
청소년기와 노년기;
임신과 수유;
알레르기;
위장관 질환.

주의해서 그러한식이 요법은 정신 작업에 종사하는 사람들, 작업에 집중도가 높아야하는 사람들 (운전자, 의사 등)뿐만 아니라 대사 장애로 고통 받고 우울증에 걸리기 쉬운 사람들이 치료해야합니다.

다이어트는 장기간(최대 6개월 이상)의 체중 감량을 수반하므로 앉기 전에 반드시 검진을 받고 의사의 허가를 받아야 합니다.

이 식품 시스템에 대한 의사의 의견을 물어보고 병원에서 발생할 수 있는 일을 즉시 예약하는 것이 좋습니다. Pierre Ducant는 의학에 대한 아이디어를 사업으로 전환하여 상당한 부를 창출했기 때문에 이전 직업 환경에서 선호되지 않았습니다. 따라서 그의 방향에서 부정적인 것에 놀라지 마십시오.

둘째, Ducan 다이어트의 명백한 단점은 다음과 같은 부작용으로 나타날 수 있습니다.

식이 요법에 탄수화물이 없으면 신체는 지방뿐만 아니라 근육도 적극적으로 분해하기 시작합니다 (심장은 근육 기관이기도 함을 명심하십시오).
탄수화물이 없으면 케톤체가 혈액에 축적되어 대사성 산증을 유발하고 아세톤 중독을 유발할 수 있습니다.
하루에 2 리터라도 신장의 정상적인 기능을 보장하지는 않습니다. 따라서 많은 체중 감량이이 부위의 통증과 아세톤 호흡에 대해 불평합니다.
탄수화물은 신경 조직의 작업을 조절합니다. 다른 물질은 그러한 기능을 수행하지 않습니다. 즉, 고장과 우울증이 그러한 시스템에서 체중 감량의 지속적인 동반자가 될 것임을 의미합니다.
탄수화물은 매일 약 100g의 순수한 포도당을 필요로 하는 뇌의 유일한 에너지원이지만 단백질 식단에서 어디에서 얻습니까?
지방 부족은 신경 퇴행성 질환(예: 알츠하이머병)의 위험을 여러 번 증가시킵니다.
식단에 식이섬유가 부족하면 만성 변비, 구취, 피부 상태 악화를 유발합니다.

예, Ducan 다이어트는 체중 감량의 첫 번째 단계에서 이미 우수한 결과를 제공합니다. 그러나 동시에 자신의 강점을 올바르게 계산하고 그러한 심한 스트레스를 겪은 후에도 신체가 실패하지 않도록하는 것이 매우 중요합니다.

비판. Luris Aronie 박사는 Ducan 다이어트에 대해 강력하게 반대했습니다. 장기간에 걸친 단백질 풍부는 신장에 너무 심각한 타격이라고 그는 믿습니다.

피에르 뒤캉

Pierre Ducan의 식단은 체중 감량과 단백질 영양의 전체 시스템으로, 모든 지혜를 이해하기 위해 익숙해져야 합니다. 그의 책을 읽을 시간이 없다면 메뉴를 올바르게 구성하고 재설정하는 데 도움이 되는 권장 사항을 따르십시오. 초과 중량, 테스트를 끝까지 통과했습니다.

제품

이 식단의 일부로 햄과 쇠고기를 먹고 싶은 유혹이 있습니다. 그러나 이러한 음식이 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 대사 과정을 늦추는 것을 잊지 마십시오. 그리고 허용된 게 스틱은 완전히 해롭습니다.

따라서 조언 번호 1: 이 맛있는 음식에 속지 말고 식단을 건강한 단백질로 제한하십시오. 그 공급원은 닭고기, 칠면조, 토끼, 메추라기 알, 생선, 코티지 치즈, 요구르트, 케피어입니다.

음주 요법

많은 양의 수분을 섭취하는 것은 신장 문제를 예방하는 데 필수적입니다. 1g의 단백질을 소화하려면 42ml의 물이 필요합니다. Dukan에 따르면 다이어트의 처음 세 단계에서는 하루 1.5리터면 충분하지만 안정화 단계에서는 이 양을 2리터로 늘리는 것이 좋습니다.

육체적 운동

식이 요법을 적절하게 준수하려면 신체에 적당하지만 필수 신체 활동을 제공해야하며 의사도 단계적으로 설명합니다.

1단계 - 매일 20분 걷기 + 스포츠;
2단계 - 매일 30분 걷기 + 스포츠;
3단계 - 매일 25분 걷기 + 스포츠;
4단계 - 매일 20분 걷기 + 스포츠.

고장

고장이 났을 때 너무 많은 것을 허용하고 다이어트를 논리적 인 결론에 이르지 않고 금지 된 음식을 먹었다면 어떨까요? Ducan은 이 경우 절망하지 말고 다음 전술을 따르라고 제안합니다.

다음 2일을 단백질로만 만드십시오.
"공격" 단계에서 고장이 발생한 경우 2일 연장해야 합니다.
일일 물 섭취량을 2 리터로 늘리십시오.
평소보다 더 많이 잔다.
매일 산책은 다음 3-4일 동안 최소 1시간이어야 합니다.
소금 섭취를 제한하십시오.

밀기울

밀기울에 큰 중요성이 부여됩니다. 첫째, 매일 섭취해야 합니다. 둘째, 표시된 복용량으로 엄격하게 :

공격: 1.5st. 나.;
교대: 2 큰술. 나.;
고정: 2.5 tbsp. 나.;
안정화: 3 큰술. 엘.

무게 계산

각 단계의 지속 시간을 결정하려면 체중, 마지막에 몇 kg을 감량하고 싶은지 계산하고 다음 표에 따라 결론을 도출해야 합니다.

다양한 단백질 식품을 선택해야 하기 때문에 식단이 매우 가볍다고 생각한다면 오산입니다. 사실 그렇게 긴 마라톤을 탄수화물 없이 버티는 것은 매우 어렵습니다.

메모에. Peru Ducan은 "Dukan 박사와 함께 하는 60일", "Dukan 다이어트를 위한 350가지 레시피", "Dukan 다이어트를 위한 멀티쿠커를 위한 레시피", "Dukan 다이어트 디저트" 등 4권의 책을 더 소유하고 있습니다.

메뉴

다이어트 초기에는 메뉴를 만드는 것이 매우 어려울 수 있습니다. 많은 제품이 있는 것 같지만, 어떻게 하나의 접시에 결합하여 1일, 심지어 1주일 동안 저칼로리 식단을 구성하는지가 항상 명확하지 않습니다. 이를 위해 각 단계에 대한 샘플 메뉴가 있으며, 이를 기반으로 개별 기본 설정을 고려하여 자신만의 메뉴를 만들 수 있습니다.

일주일간 "공격" 페이즈의 요일별 상세 메뉴

크루즈

앵커링

일주일간 익스프레스 다이어트

최근 Dukan은 자신의 시스템에 따라 체중 감량을 위한 새로운 프로그램을 개발했습니다. 즉, 7일 동안의 급식 다이어트(다른 이름 - "Dukan의 다이어트 라이트", "영양 사다리")입니다. 이것은 기본 기술의 경량 버전입니다.

아날로그. Atkins 및 Kremlin 다이어트는 Ducan의 영양 시스템과 유사합니다.

조리법

Ducan 다이어트에 대한 올바른 조리법을 선택하여 기본 원칙을 충족하고 전반적인 체중 감량 시스템을 위반하지 않는 것이 매우 중요합니다.

해산물 샐러드

다이어트의 모든 단계에 적합합니다.

재료:

4가지. 오징어;
계란 2개;
게 스틱 8개 포장;
껍질을 벗긴 새우 100g;
레드 캐비어 20g;
저지방 요구르트 120g;
2티스푼 머스타드.

준비:

계란과 오징어를 삶아 식힌다.
요구르트와 겨자로 드레싱을 만드십시오.
모든 재료를 빨대로 자른다.
섞고 조리된 소스로 간을 합니다.
철저히 저어.

재료:

3리터 무지방;
삶은 닭 가슴살 200g;
계란 2개;
푸성귀;
소금 후추.

준비:

가슴살을 잘게 썬다.
계란을 갈아서.
채소를 자르십시오.
소금과 후추.
케 피어와 함께 붓습니다.

치킨 하트 시라타키

재료:

125 gr 시라타키;
치킨 하트 250g;
피망 100g;
양파 100g;
부추 100g;
1 토마토;
1 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
채소, 검은색과 붉은 고추, 파프리카, 이탈리아 허브.

준비:

마음을 끓입니다. 시원하고 깨끗합니다.
고추와 양파(두 품종 모두)를 스트립으로 자릅니다.
약간의 식물성 기름에 프라이팬에 고추와 양파를 볶습니다.
그들에게 마음을 추가하십시오.
가마솥으로 옮깁니다.
토마토 페이스트를 물과 1:1로 희석합니다.
가마솥에 희석한 토마토 페이스트와 향신료를 넣습니다.
30분 동안 약한 불로 덮고 끓입니다.
토마토, 허브를 자르고 스튜가 끝나기 5 분 전에 추가하십시오.
시라타키 면 삶기(3분).
야채 스튜와 하트를 섞는다.

두부 캐서롤(디저트)

공격을 제외한 다이어트의 모든 단계에 적합합니다.

재료:

저지방 코티지 치즈 300g;
계란 3개;
150g 비피도케피어 1%;
3 큰술. 엘. 귀리 겨;
3개 감미료;
바닐라.

준비:

1 tsp. 감미료 정제를 물로 희석하십시오.
나머지 재료를 넣고 믹서로 섞는다.
틀에 양피지 위에 놓습니다.
180 ° C에서 1 시간 동안 굽습니다.

이 체중 감량 시스템의 모호함에도 불구하고, 듀칸 박사의 식단- 출력에서 좋은 결과를 제공하는 몇 안 되는 것 중 하나입니다. 유일한 문제는 그 엄격한 기준을 어떻게 그렇게 오랫동안 견디고 건강을 유지하느냐 하는 것입니다. 의사에 따르면 신장 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 그래도 시도해 볼 가치가 있습니다.

우리 기사에서 최고의 체중 감량 시스템의 또 다른 다이어트 : "".

피에르 뒤캉의 다이어트. 다이어트에 대한 메뉴 및 표시, 메뉴 리뷰. Pierre Ducan의 다이어트에 대한 금기 사항. 이 기사에서 이러한 모든 질문을 고려할 것입니다. 사실 이 다이어트에 대해서는 상당히 상반된 정보가 퍼져있다.. 체중 감량과 원하는 체중 유지가 어려운 동시에 건강 문제를 원하지 않는다면 끊임없이 먹고 싶은 욕구를 느끼고 싶지 않다 , 그렇다면 이것은 당신을위한 것입니다 - Pierre Ducan 박사의 방법.
단백질 다이어트는 4단계를 기본으로 하며, 각각에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
첫 번째 단계- 가장 힘든 기간은 초과 체중에 따라 3일에서 10일입니다.
최대 10kg - 3일
10-20kg -3 -5일
20-30kg - 5-7일
30kg 이상 - 단계 기간은 7-10일입니다.

그렇다면 피에르 뒤캉의 식단의 본질은 무엇일까?

당신에게 필요한 기간 동안 제한없이 매일 소비됩니다. 단백질 식품향신료와 허브를 추가하고 가스가없는 깨끗한 물 2 리터를 마셔야합니다.
귀리 밀기울 1.5-3 큰 술을 섭취하는 것도 권장됩니다.
하루에 3-5 번 먹는 것이 좋습니다.
첫 번째 단계의 추천 제품
살코기 고기 혀 닭고기 칠면조 신장 간 햄 생선 및 해산물 계란 저지방 유제품 허브 차.

두 번째 단계.

그 본질은 단백질 식품 만 먹는 시대가 야채 일과 번갈아 가며 야채 만 전분이 포함되어서는 안된다는 사실에 있습니다.
단백질 식품과 같은 야채는 제한없이 먹을 수 있으며 약간의 올리브 오일은 허용됩니다. 말 그대로 몇 방울과 단단한 치즈 30g
요일의 교대는 또한 과체중과 관련이 있습니다.
추가 10kg - 1/1 또는 3/3을 의미합니다.
10~30kg - 5~5

이 단계의 기간은 달성하려는 결과에 따라 다릅니다.
2단계에서 추천하는 제품
첫 번째 단계 목록의 제품 외에도식이 요법에 포함해야합니다 가지 피망 버섯 양배추 호박 오이 토마토 무 샐러리 아스파라거스 마늘 강낭콩 시금치 두부 치즈 간장

세 번째 단계 Pierre Ducan의 식단은 달성된 결과를 유지하는 데 필요하며 지속 기간은 이전 단계에서 달성한 결과에 직접적으로 의존합니다. 10kg을 감량한 경우 세 번째 단계의 기간은 100일 또는 1kg 감량에 대해 10일입니다.
이 단계에서 다음 제품이 이전 두 가지 권장 사항에 추가됩니다. 통밀 빵 2 조각 단단한 치즈 40g 과일 감자 파스타 콩류 쌀 200g 이하

네 번째 단계가장 긴 것 - 평생 지속되어야 한다고 Pierre Ducan은 말합니다.
올바르게 먹고 이 식단을 준수하면 탁월한 결과를 안전하게 기대할 수 있으며 개인적으로도 그 극도의 효과를 확신할 수 있습니다.

공격 메뉴

이것은 다이어트의 시작 부분이며, 통과하면 체중 감량과 회복의 기초가 됩니다!

Ducan의 방법에 따른 체중 감량의 주요 출발점은 "Attack"이라는 다소 힘든 준비 단계이며 공격 메뉴를 고려할 것입니다. Ducan 다이어트가 포함하는 가장 어려운 순간 중 하나에 대해 더 자세히 설명하겠습니다. - 공격 메뉴.

그 과정에서 달걀 흰자위, 고기, 발효유 제품의 0% 지방, 그리고 물론 생선과 같은 단백질 식품만 섭취해야 합니다.

지속 시간 측면에서 공격 단계는 최대 1주에서 1.5주까지 지속됩니다! 그러나 최대 7kg, 즉 하루에 거의 1kg까지 체중을 줄일 수 있습니다!

그래서 Dukan의 다이어트, 공격 메뉴 :

계란 - 노른자는 제한, 흰색 - 고통받는 경우 거의 무제한 음식 알레르기- 노른자는 완전히 배제할 수 있습니다.
곱창, 우선 닭간, 송아지 신장, 혀, 소간.
껍질 없는 닭 가슴살
모든 물고기
순수한 고기로 만든 살코기 햄
새우
모든 발효유, 무지방 제품.

요리하는 동안 지방과 기름은 허용되지 않습니다. 수량에 관계없이 먹을 수 있습니다.

그만큼 듀칸의 다이어트는 쉬운데, 공격 메뉴가 많이 허용된다!

메뉴를 다양화할 수도 있지만 그들이 말했듯이 광신도는 없습니다.

그리고 무엇을 더 추가할 수 있습니까?

레몬 - 식초 대용으로 더 이상 필요 없습니다!
파슬리, 실란트로
소금!
칼라 0칼로리( 극도로 유해한 제품)
샐러드유 1큰술! 어쨌든 튀기지 마십시오!

이제 주목! 공격 메뉴에서 Ducan의 식단에 엄격하게 필요한 것 :

최소 30분 동안 스포츠를 하거나 걷기
밀기울 20g 섭취
하루에 최소 2리터의 물을 마신다

이것이 피에르 뒤캉의 공격 메뉴의 핵심이었다.

피에르 뒤캉 다이어트의 공격 단계에서 무엇을 먹을 수 있는지 살펴보자. 즐겁고 동시에 활동적인 체중 감량을 위한 가장 쉬운 요리법을 고려하십시오.

Ducan 식단을 사용하는 사람들의 문제 측면 중 하나는 공격 레시피입니다. 준비가 되지 않은 사람이 이 식단을 사용할 때 무엇을 요리해야 할지 생각해 내는 것은 매우 어렵습니다. 공격 단계에서 무엇을 먹을 수 있는지 살펴볼까요?

귀리 겨. 장벽의 활동을 강화하는 것과 같은 밀기울의 특성을 잊지 마십시오. 밀기울은 불행히도식이 요법에 매우 자주 수반되는 변비를 덜어줍니다.
물. 물을 많이 마셔야 해요! 체중 10kg당 하루 250g - 최소! 물론 신장이 손상되지 않은 경우에는 많을수록 좋습니다.
살코기(살코기) 고기. 기름을 두르지 않고 고기를 굽는 것이 가장 좋다. 닭 가슴살, 필레, 칠면조를 더 많이 먹으십시오. 피부와 눈에 보이는 기름기를 제거하는 것이 필수적입니다.
물고기. 어떤 형태로든 절대적으로 모든 것이 허용됩니다. 당연히 기름에 튀긴 것 또는 훈제를 제외하고 훈제 생선은 단순히식이 요법으로 약화 된 유기체의 작업에 바람직하지 않은 영향을 미칠 수 있습니다.
달걀. 모든 논란에도 불구하고 달걀 흰자만 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질은 바로 Ducan 식단에서 공격해야 하는 것이기 때문입니다. 그리고 노른자는 오히려 강한 알레르기 항원입니다.
유제품. 지방만 적습니다. 그러나 완전히 무지방 식품은 득보다 실이 많을 수 있으므로 사용해서는 안 됩니다.
햄. 정말 소시지를 원하신다면 저지방 햄만 선택하고 소시지, 훈제 소시지, 등심, 양지머리 등은 선택하지 마십시오.

Ducan 다이어트를 고려하고 있다면 공격을 위한 조리법이 다이어트 전반에 걸쳐 영양에 따라 안내되어야 하는 주요 사항입니다. 실제로 피에르 뒤캉의 식단의 효과는 메뉴를 어떻게 구성하느냐에 달려 있습니다.

Pierre Ducan의 다이어트에 대한 리뷰

우리의 이메일 주소는 Pierre Ducan의 식단에 대한 많은 극찬을 받았습니다. 물론 다이어트가 효과적이라면 우리도 그 확산에 기여하고 싶습니다. 모든 리뷰는 당사 사이트의 일반 방문자가 제공한 것임을 알려드립니다.

발명된 체중 감량 지침을 많이 읽는 것보다 실제로 어떤 다이어트로도 체중 감량에 성공한 사람들의 의견을 한 번 읽는 것이 더 낫다는 데 동의할 것입니다. 또한 우리가 이미 기사에서 이 식단에 대한 리뷰를 게시했으며 의학적 고뇌의 관점에서 이 측면을 고려하려고 시도했다는 점도 주목할 가치가 있습니다.

이 단계에서는 고단백 식품만 허용됩니다!

단계의 기간은 2일에서 7일입니다.

전제 조건은 매일 20-30분 동안 걷는 것입니다.

"공격" 기간은 귀하에게 달려 있습니다. "잃고 싶은" 킬로그램이 많을수록 이 단계는 길어집니다.

이 며칠 동안 영양의 기초는 단백질 함량이 높은 식품으로 구성됩니다.

살코기, 껍질이 없는 가금류(훈제 포함)
내장(혀, 간, 신장, 심장, 위)
저지방 유제품 및 발효유 제품
생선 및 해산물(토마토 소스에 담근 훈제 및 통조림, 생선 스틱 포함)

또한 허용됨:

향신료 및 조미료(식초, 허브, 레몬 주스, 케이퍼, 양파, 마늘, 후추, 겨자 등)
감미료

"공격" 기간 동안 다음을 수행해야 합니다. 지방, 탄수화물 및 전분이 많은 음식을 피하십시오:

케첩
밀가루 제품
사하라
콩류(대두 포함)
젤리
감자들
옥수수
과자
지방이 많은 고기(돼지고기, 양고기 등)
지방(마가린, 버터, 식물성 기름 등)

고기를 더 맛있게 만들기 위해 와인, 식초, 간장에 미리 담가둘 수 있습니다.

칼로리 제한은 없습니다. 허용된 음식은 얼마든지 먹을 수 있습니다.

또한 요리의 맛을 향상시키기 위해 다양한 향신료와 조미료를 사용할 수 있습니다.

하루에 최소 1.5리터의 물을 마셔야 합니다. 당신은 마실 수 있습니다:

일반 물
미네랄 워터(여전히)
허브 주입
설탕에 절인 과일

여기 "공격" 단계의 샘플 메뉴:

첫째 날

아침: 삶은 달걀, 커피
두 번째 아침: 햄, 생수
점심: 닭구이, 차
오후 간식: 삶은 닭고기, 녹차
저녁: 치즈 크러스트에 구운 생선, 미네랄 워터

둘째 날

아침: 커피
두 번째 아침 식사: 토마토 소스 스프랫, 녹차
점심: 생선구이, 녹차
오후 간식: 게살 샐러드와 계란, 차
저녁: 삶은 혀, 생수

밀기울은 음식에 추가해야 합니다. 하루에 밀기울 두 스푼. 이는 단백질 식품이 변비를 유발하기 때문입니다. 그리고 밀기울은 장의 활동을 자극하는 데 도움이 됩니다. 밀기울은 먼저 뜨거운 물(겨 2테이블스푼에 물 2-3테이블스푼)을 붓고 부드러워져야 합니다. 그 후에 밀기울을 먹을 수 있습니다.

Ducan 다이어트의 두 번째 단계 - 교대

이 단계에서 단백질과 단백질 식물성 날이 번갈아 나타납니다. 다이어트의 저자는 순서에 관계없이 요일을 번갈아 가며 사용할 수 있습니다. 예를 들어 단백질 1일-단백질 1일 또는 단백질 3일-단백질 3일 등입니다.

교대의 주요 조건은 야채와 단백질의 조합입니다. 즉, 야채 샐러드에서만 식사하는 것은 받아 들일 수 없습니다. 그것에 단백질 (고기, 생선, 가금류)을 추가해야합니다. 버섯도 먹을 수 있습니다.

다음을 제외한 모든 야채가 허용됩니다.

녹말(감자, 옥수수, 쌀)
콩과 식물
아보카도

첫 번째 단계와 마찬가지로 모든 오일은 제외됩니다. 전제 조건은 매일 30분 이상 걷는 것입니다.

밀기울은 하루에 2숟가락씩 섭취하도록 합니다.

근사치를 내다 단백질과 야채의 날 메뉴:

아침: 햄 한 조각, 커피
두 번째 아침 식사: 닭고기를 곁들인 야채 샐러드, 차
점심: 야채를 곁들인 구운 생선, 생수
오후 간식: 삶은 달걀
저녁: 야채 스튜, 미네랄 워터

다이어트의 세 번째 단계 - 통합

달성된 결과를 유지하려면 통합 단계가 필요합니다.

이 단계의 기간은 "1kg을 고정하는 데 10일"이라는 공식에 따라 계산됩니다. 즉, 5kg을 감량하고 체중을 유지하려면 50일 동안 "고정" 단계를 따르십시오.

고정 단계에서 거의 모든 것을 먹을 수 있습니다.

새
채소
푸성귀
과일 (바나나, 포도, 말린 과일, 체리 제외)
통곡물 또는 통밀 빵 (1일 2조각)
콩류(주당 2인분)
녹말 음식(파스타, 쌀, 젤리)

모든 지방은 여전히 금지되어 있습니다.

전제 조건은 매일 30분 이상 걷는 것입니다.

이 단계에는 다음과 같은 고유한 특성이 있습니다.

과일은 하루에 1인분 이하로 허용됩니다. 가장 유용한 P. Dukan은 사과, 딸기, 라즈베리, 멜론, 수박, 자몽, 키위, 복숭아, 천도 복숭아, 망고, 자두를 고려합니다.
일주일에 하루는 완전히 단백질이어야합니다

매일 밀기울 2테이블스푼을 계속 섭취하십시오.

갈라 디너는 일주일에 두 번 허용됩니다. 이 저녁 식사 중에는 금지 목록에 있더라도 좋아하는 음식을 1인분씩 먹을 수 있습니다.

근사치를 내다 듀칸 다이어트 3기 1일 메뉴:

아침: 저지방 요구르트
두 번째 아침 식사: 크랩 스틱 샐러드
점심: 고기를 곁들인 양배추 조림
오후 간식: 신선한 사과 또는 계피를 곁들인 구운 사과
저녁: 찐 생선과 야채

안정화

Dr. Ducan의 식단의 마지막, 네 번째 단계는 안정화입니다.

이 기간 동안 세 번째 단계와 동일한 모든 것을 먹을 수 있습니다. 밀기울의 양을 하루 3 큰 스푼으로 늘리는 것이 좋습니다.

이 단계에서는 매일 30분씩 매일 걸어야 하는 요건이 남아 있습니다.

일주일에 하루 단백질 섭취가 필요합니다. 하루에 소비되는 물의 양은 최소 1.5리터 이상이어야 합니다.

결론적으로 Ducan 다이어트에 대한 영양사의 태도가 모호하다는 점에 유의하고 싶습니다. 다이어트의 첫 번째와 두 번째 단계는 매우 엄격한 것으로 간주됩니다. 다음과 같은 경우에는 금기 사항입니다.

신경 흥분성 증가
변비 경향
단백질 대사 장애
심한 간 및 신장 질환
통풍
장 소화 장애 (과민성 대장 증후군, 흡수 장애, 발효 병증 등)
18세 미만

Irina Borovskaya 준비

문학:

피에르 뒤캉. 나는 살을 빼는 방법을 모른다. 엑스모, 2012
피두칸. Dukan 다이어트: 체중 감량을 위한 2단계, 영원히 체중 감량을 위한 2단계 크라운 원형, 2011년
P. 두칸. Dukan 다이어트 라이프 플랜. Hodder & Stoughton, 2011