겨울철뿐만 아니라 일년 중 언제든지 현대인의 면역을 유지하기 만하면됩니다. 면역 체계는 영양 실조, 스트레스, 열악한 생태계 및 나쁜 습관으로 위협받고 있습니다. 이것은 우리가 보호 없이 방치될 수 있음을 의미합니다.
다행히도 면역을 강화하는 방법은 강화부터 면역 조절제 복용까지 다양하지만, 특별한 식단은 인간의 면역 체계에 영향을 미치는 가장 간단하고 자연스러운 방법이 될 수 있습니다.
약한 면역의 증상
☔ 1년에 4~6회 이상 자주 아플 때.
☔ 1년에 4회 이상 각종 급성 호흡기 감염, ARVI, 인후통, 독감 등 감기에 걸리면 면역력이 많이 약해진다고 해도 과언이 아니다. 그러나 1년에 10번 이상 아프면 비슷한 상황에 있기 때문에 긴급하게 면역 전문의와 상의해야 합니다. 민간 요법원하는 결과를 얻을 수 없습니다.
☔ 당신은 매우 빨리 피곤합니다. 피로감이 잠시도 당신을 떠나지 않습니다.
☔ 몇 미터만 걸어도 벌써 1킬로미터를 달린 것 같은 느낌이 들죠? 맨날 자고 싶니? 이것은 만성 피로 증후군의 첫 징후입니다. 그리고 그는 약한 면역력을 나타냅니다.
☔ 불안정한 감정 상태.
☔ 종종 우울증과 정서적 불안정은 약화 된 면역 체계를 나타냅니다. 따라서 이 현상을 적절한 주의 없이 방치해서는 안 됩니다.
면역력 높이는 음식 5가지
소금에 절인 양배추
왜 절임? 사실 발효하는 동안 발효유 제품에 포함 된 비피더스균보다 열등하지 않은 양배추-프리바이오틱스에서 미생물이 형성됩니다. 양배추는 면역 세포가 형성되는 장내 미생물에 유익한 효과가 있습니다. 소금에 절인 양배추 100g에는 38mg의 비타민 C와 비타민 A, B 비타민, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘 및 인이 들어 있습니다. 일부 비타민은 제품의 발효 중에 정확하게 형성됩니다.
검은 건포도
건포도에는 비타민 C(베리 100g에는 비타민 200mg 포함), 비타민 A, E, PP 및 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘과 같은 다양한 거대 요소가 풍부합니다. 면역을위한 다이어트 중에는 하루에 100g의 열매를 섭취하는 것이 좋습니다. 해동 된 건포도와 보존 식품, 잼 및 음료에는 유용한 특성이 있습니다.
마늘
신선한 마늘은 천연 항생제입니다. 그것은 오랫동안 모든 질병의 치료제라고 불려 왔습니다. 겨울에는 하루에 마늘 1-2쪽을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 마른 다진 마늘을 다양한 요리의 조미료로 사용하십시오.
양봉 제품: 꿀과 꽃가루
꿀은 또한 비타민 B 1, B 2, B 6, E, K, C, 엽산 및 프로비타민 A-카로틴을 함유한 천연 항생제입니다. 그러나 꿀은 다음뿐만 아니라 의약 특성... 그것은 신체 활동 중에 신체가 필요로하는 탄수화물 (75-80 %)이 풍부합니다. 꽃가루는 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 인플루엔자, 감기 및 바이러스 성 질병의 예방뿐만 아니라 일반 강장제로 사용됩니다.
싹이 튼 밀, 콩
이러한 곡물은 가장 강력한 생물학적 자극제입니다. 콩류, 호밀, 밀, 귀리, 보리, 옥수수 등 거의 모든 것이 발아될 수 있습니다.
새싹에는 비타민 A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, 아미노산이 풍부합니다.
이것은 신체의 방어를 유지하고 효율성을 높이며 신진 대사 과정을 정상화하기위한 최고의 천연 비타민 및 미네랄 복합체 중 하나입니다.
면역 식단의 여러 장점
퍼스트 플러스- 식물 섬유로 몸을 풍부하게 합니다. 이것은 우리의 두 번째 면역 체계인 장을 정화하는 것을 가능하게 합니다.
두 번째 플러스- 식물성 지방과 견과류를 사용하여 비타민 E를 얻습니다. 항산화제에 의해 연료가 공급되는 면역 세포는 자유 라디칼의 공격으로부터 보호됩니다.
세 번째 플러스- 저칼로리 식품 준수 (제과 및 단 제품 제외).
네 번째 플러스- 위장관의 기능을 개선하고 신경계를 강화합니다.
면역 체계를 억제하는 요인
- 통조림 식품, 염료 및 향미 증강제가 첨가된 과자는 면역 체계를 약화시킵니다.
- 과식은 면역력을 저하시키는 요인 중 하나입니다.
- 일부 항생제, 많은 진통제, 코르티코스테로이드 약물은 신체 방어에 해로운 영향을 미칩니다.
- 불리한 환경(자동차 배기가스, 초기 야채 및 과일의 살충제, 품질이 낮은 물 마시기)은 면역 세포가 바이러스, 박테리아 및 암세포를 흡수하는 능력을 감소시킵니다.
- 자외선. 강렬한 황갈색은 매력적으로 보일 수 있지만 피부의 과도한 색소는 세포의 돌연변이 변화로 이어집니다.
- 가정에서의 과도한 불임, 건조한 실내 공기, 많은 군중 - 이 모든 것이 특히 어린이에게 해롭습니다.
- 담배와 술은 건강에 도움이 되지 않습니다.
면역 다이어트 메뉴
식단을 탐색하는 데 도움이 될 샘플 메뉴를 고려하십시오.
❂ 아침식사 ❂
우유 300g과 견과류 100g.
❂ 점심 ❂
야채 샐러드 1인분(200g), 삶은 쇠고기 같은 양, 검은 빵 한 조각, 과일 주스 한 컵.
❂ 오후 간식 ❂
케 피어 한 잔과 말린 과일 몇 개.
❂ 저녁식사 ❂
메추리알(생, 5개) 사과 1개와 허브차. 생 메추라기 알은 품질에 자신이 있을 때만 먹을 수 있습니다.
☀ 면역력 강화 식단의 모토는 소량으로 자주 식사를 하는 것입니다.
☀ 식사는 하루에 4~6번 정도 해야 합니다.
☀ 저녁식사는 늦어도 저녁 7시 이전에 해야 합니다.
☀ 당신은 스포츠를 할 때를 기억해야 합니다. 최소한의 신체 활동은 필요합니다. 자신에게 적합한 운동 세트를 선택하고 혜택뿐만 아니라 즐거움을 가져올 수 있는 운동을 정기적으로 수행할 수 있습니다.
☀ 야외에서 걷는 것도 좋은 선택입니다.
☀ 운동을 하는 것은 건강을 위한 훌륭한 강화제입니다.
☀ 건강한 수면과 충분한 휴식은 다이어트의 또 다른 원칙입니다.
모든 권장 사항을 준수하면 긍정적 인 효과를 얻고 과도한 체중 증가를 예방할 수 있습니다. 아는 것이 중요합니다! 다이어트 중 정신 태도는 완전히 긍정적이어야합니다. 웃음은 몸 전체에 긍정적인 영향을 미치고 가스 교환 과정을 가속화하며 면역 체계를 강화하기 때문에 더 많이 웃어야 합니다.
1년에 몇 번 이상 면역을 위한 식단을 따르면 질병에 대한 신체의 저항력을 항상 높은 수준으로 유지할 수 있습니다. 사스, 독감, 감기, 수많은 약물 및 침상 안정 - 이 모든 유명한 "적"을 잊고 완전한 삶을 즐길 수 있습니다.
면역력을 높이는 레시피
사과와 비트 뿌리 샐러드
- 삶은 붉은 비트 250g
- 사과 2개
- 반 레몬 주스
- 설탕 1작은술
- 식물성 기름 2큰술
- 파슬리 또는 딜
굵은 강판에 사탕무와 사과를 자르고 저어주고 레몬 주스, 설탕, 소금을 넣고 식물성 기름으로 간을하고 허브로 장식하십시오.
비타민 샐러드
- 키위 2개
- 바나나 1개
- 오렌지 1개
- 귤 2개
- 견과류 1큰술
모든 것을 갈아서 사워 크림을 넣고 계피와 고수풀을 뿌립니다.
로즈힙 주입
로즈힙은 면역 강화에 가장 효과적인 수단 중 하나입니다.
주입은 간단하게 준비됩니다-장미 엉덩이 한 스푼, 끓는 물 한 잔을 부어 2 시간 동안 양조하고 간단한 차처럼 마 십니다.
양파
양파 250g을 썰어 설탕 200g과 섞는다. 0.5리터의 물을 붓고 약한 불로 끓입니다.
식힌 후 꿀 두 스푼을 넣으십시오. 긴장, 하루에 3-5 번 1 큰술을 가져 가라.
몸이 감기를 잘 이겨내도록 도와줍니다.
그러나 약화 된 면역의 증상이 나타날 때 약화 된 면역뿐만 아니라 다른 더 심각한 질병을 나타낼 수 있으므로 의사와 상담하는 것이 필수적입니다.
우리 중 많은 사람들에게 겨울은 일년 중 특별한 시간입니다. 발밑에서 바스락거리는 내리는 눈, 가족과의 따뜻한 모임, 설날, 밝은 장식, 선물, 귤, 초콜릿과 향긋한 mulled 와인 ... 그럼에도 불구하고 겨울은 우리의 면역력을 위해 어려운 신뢰성 테스트입니다. 결국, 태양의 부족, 날카로운 추위, 가열 된 건물 내부의 건조한 공기는 계절성 질병을 일으키는 바이러스와 박테리아의 성장에 유리한 조건을 만듭니다. 그들은 우리 몸을 끝없이 "공격"하고 면역 체계를 약화시킵니다. 결과적으로 어느 시점에서 그녀는 대처하지 못하고 그 사람은 병에 걸립니다. 그러나 이것은 단순히 식단에 특별한 음식을 추가함으로써 피할 수 있었습니다.
면역과 영양
면역 체계를 돕는 가장 확실한 방법은 정상적인 기능에 유리한 조건을 면역 체계에 제공하는 것입니다. 그러나 이것은 작업 원리를 이해해야만 가능합니다. 그리고 이를 위해서는 거대하고 잘 조율된 오케스트라의 형태로 면역 체계를 상상하는 것으로 충분합니다. 그는 림프구, 식세포 및 항체와 같은 많은 도구를 소유하고 있습니다. 잘 조정되고 좋은 작업으로 제 시간에 "켜지고"다양한 바이러스, 박테리아 및 독소로부터 신체를 적시에 적절하게 보호합니다.
연구 결과에 따르면 보호 기능면역력은 나이가 들면서 감소하는 경우가 많습니다. 그럼에도 불구하고 많은 과학자들은 인간 영양의 질이 이러한 감소의 핵심이라고 주장합니다. 상황을 근본적으로 바꾸는 데 도움이 될 것입니다. 균형 잡힌 식단몸을 제공 필요한 비타민및 미량 원소.
세계에서 가장 유명한 소아과 의사인 윌리엄 시어스 박사도 면역에 대해 이야기합니다. "면역성있는 인간 시스템잘 먹고 방어력을 높인다. 이는 일종의 면역군인 백혈구(백혈구)의 수가 증가해 잘 싸울 뿐만 아니라 침입자와 싸우는 탁월한 '전술'을 펼치는 진짜 전사로 거듭난 데 반영됐다”고 말했다.
그는 또한 비타민 목록과 영양소, 면역력을 크게 높이고 질병 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
면역력 강화를 위한 영양성분
- 비타민 C... 면역 체계에 미치는 영향이 가장 많이 연구되었습니다. 그 결과, 함유된 제품이 체내에서 백혈구 및 항체 생성을 증가시켜 일종의 세포 보호장인 인터페론 수치를 높일 수 있음을 실험적으로 증명할 수 있었습니다.
- 비타민 E... 병원성 미생물, 박테리아 및 암세포를 신속하게 찾아 파괴할 수 있는 항체 생성을 자극하는 가장 중요한 항산화제 중 하나입니다.
- 카로티노이드... 노화를 늦추고 면역력을 높이는 강력한 항산화제. 그들의 주요 가치는 암세포를 죽이는 능력에 있습니다. 또한 신체는 비타민 A를 생산하는 데 사용합니다.
- 바이오플라보노이드... 그들의 목적은 유해한 미생물의 영향으로부터 세포막을 보호하는 것입니다. 그리고 그들의 주요 공급원은 과일과 채소입니다.
- 아연... 이 미네랄은 백혈구 및 항체 형성에 직접 관여하여 암, 다양한 바이러스 및 박테리아 감염에 대한 보호를 제공합니다. 가을-겨울철 어린이의 급성 호흡기 질환 수를 줄일 수 있는 것이 아연이라는 의견이 있다. 그러나 이 분야에 대한 연구는 여전히 진행 중입니다.
- 셀렌... 이 미네랄은 특히 암과의 싸움에서 방어 세포의 수를 늘리고 신체의 내부 힘을 동원하는 데 도움이 됩니다.
- 오메가-3 지방산... 연구 결과에 따르면 식단에 포함된 식품을 섭취하는 사람들은 급성 호흡기 질환에 걸릴 가능성이 적고 감염 시 더 쉽게 견딜 수 있습니다. 이것은 이러한 산이 박테리아를 "먹는" 세포인 식세포의 활동을 증가시키기 때문입니다.
- 향료(오레가노, 생강, 계피, 로즈마리, 후추, 바질, 계피 등) 및 마늘. 면역 체계에 미치는 영향을 과대평가하기 어렵기 때문에 일부러 미네랄과 비타민으로 분류했습니다. 이들은 천연 점액 용해제(거담제)로 체내에 축적된 점액을 성공적으로 느슨하게 합니다. 호흡기및 부비동, 빠른 회복을 촉진합니다. 게다가 마늘은 백혈구와 항체의 기능을 향상시킵니다.
이 식단을 고수하기로 결정할 때 성공은 균형에 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 이러한 점을 무시하고 다른 점에 집중하는 것은 매우 바람직하지 않으며 때로는 위험하기까지 합니다. 결국 진실은 모든 것이 적당해야 한다고 말합니다.
면역 강화 식품 12가지:
... 그들은 항산화 및 항염 성질을 가지고 있으므로 면역 체계에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
... 비타민 C와 망간의 훌륭한 공급원입니다. 후자는 백혈구의 기능을 개선하여 면역을 지원합니다.
브뤼셀 콩나물 . 비타민 C, K, 망간, 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 그들은 항산화 및 항균 특성을 부여합니다.
... 항산화제, 미네랄, 비타민 및 섬유질의 천연 공급원. 자유 라디칼의 영향으로부터 신체를 완벽하게 보호합니다. 그리고 항염 작용과 암세포 퇴치 능력이 있는 하이드록시신남산의 함량이 높다는 평가를 받고 있습니다.
요거트. 음식과 함께 제공되는 모든 비타민과 미네랄이 몸에 잘 흡수되도록 하려면 식단에 포함시키십시오. 장 건강에 영향을 미치고 면역 체계의 신뢰성을 결정하는 유익한 박테리아인 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다.
녹차. 항산화 특성 덕분에 암세포의 성장을 억제할 수 있으며 비타민 함량 덕분에 감염과 싸울 수 있습니다.
... 면역력을 높이는 비타민 A와 베타카로틴의 훌륭한 공급원입니다. 당근이나 감으로 대체할 수 있습니다.
... 그것은 항산화 특성을 가지고 있으며 바이러스와 박테리아의 영향에 대한 세포의 저항을 보장하며 면역과 기분을 잘 향상시킵니다. 그러나 당신이 좋아하는 다른 딸기와 마찬가지로.
... 비타민 E, 셀레늄 및 건강한 지방으로 몸을 풍요롭게 합니다.
건강한 수면, 운동 및 강화 - 많은 사람들이 덕분에 면역 체계를 강화하고 많은 질병의 발병을 예방할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그러나 건강을 위한 전제 조건 목록에는 적절한 영양 섭취라는 매우 중요한 또 다른 요점이 있습니다.
꿀
천연 벌꿀은 면역 체계를 강화하는 가장 쉽고 효과적인 방법입니다. 사과 조각이나 신선한 빵에 소량을 올려 차와 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다. 하루에 한 스푼만 먹으면 충분합니다. 천연 꿀... 이 경우 성공의 열쇠는 꿀벌 제품 자체의 품질뿐만 아니라 사용의 규칙성입니다.
중요한! 뜨거운 음료에 꿀을 첨가하지 마십시오. 고온은 귀중한 물질의 상당 부분을 파괴합니다!
건강 레시피
꿀은 개별적으로 훌륭하게 작동하지만 면역력이 크게 감소하면 다른 유용한 제품과 함께 사용할 수 있습니다.
- 꿀 + 갓 짜낸 알로에 주스를 같은 비율로 혼합하여 아침 식사 전 아침과 취침 전 저녁에 하루에 두 번 섭취합니다.
- 꿀 + 강판 신선한 생강 - 이 혼합물은 혈액 순환을 개선하고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
- 꿀 100ml + 레몬 1개 + 마늘 3개 - 고기 분쇄기에서 모든 것을 갈아서 아침 식사 전과 취침 전에 큰 스푼을 섭취하십시오.
레몬
이 감귤류 과일은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 높은 비율의 비타민 C로 유명합니다. 또한 비타민, 유기산, 펙틴 및 카로틴을 함유하고 있어 심혈관계와 위장관의 기능을 향상시킵니다.애플리케이션
감기와의 싸움에서 레몬은 또한 훌륭한 결과를 보여줍니다.
- 인후염과 인후염을 없애기 위해 레몬 한 개를 갓 짜낸 주스를 끓인 냉수 한 컵에 희석하면 도움이 될 것입니다. 결과 용액은 헹굼에 사용됩니다.
- 감기의 경우 소량의 염화나트륨을 첨가하여 유사한 구성을 사용하십시오.
생강
생강 뿌리는 신체의 방어력을 증가시키는 것을 목표로 하는 치료법 목록에서 선두적인 위치를 차지합니다. 이 천연 약은 성인뿐만 아니라 2세 이상의 어린이에게도 제공할 수 있습니다.
중요한! 생강 뿌리는 소아과 의사와 상담한 후 점차적으로 어린이 식단에 도입해야 합니다!
영양소의 가장 큰 농도는 신선한 제품에 집중되어 있습니다. 전반적인 웰빙을 향상시키기 위해 차, 주입 및 달인에 첨가되며 감기가 처음 나타날 때 흡입에 사용됩니다.
힐링 드링크
- 2 센티미터 뿌리를 껍질을 벗기십시오.
- 고열에 2 리터의 물을 끓입니다.
- 잘게 썬 생강을 끓는 물에 넣고 10분 이상 저열로 요리하십시오.
- 원하는 경우 레몬과 설탕을 음료에 넣고 각각 티스푼을 가져 와서 꿀이 든 차로 씻어 내십시오.
마늘
마늘의 구성에서 천연 항생제 인 알리신이라는 물질이 발견되었습니다. 마늘에 특별한 힘을 부여하는 것은이 성분입니다. 독감 후 신체의 힘을 빠르게 회복시키는 데 도움이되고 가래를 가늘게하는 능력이 있으므로 기관지염 및 폐렴의 경우 사용이 완전히 정당화됩니다.
마늘은 살균 효과가 있어 매일 한 쪽만 사용하면 감기와 바이러스 감염을 예방할 수 있습니다. 그러나 이 제품은 병원성 미생물의 몸을 정화할 수 있을 뿐만 아니라 이뇨 및 발한 작용도 있어 해열과 해열을 돕습니다.
소금에 절인 양배추
이 제품은 가장 쉽게 구할 수 있고 저렴한 소스 중 하나입니다. 아스코르브 산... 그리고 소금에 절인 양배추에 추가하면 많은 수의정제되지 않은 식물성 기름과 다진 양파 작은 부분, 당신은 진정한 "비타민 폭탄"을 얻습니다! 언뜻보기에 간단한 샐러드는 다음을 수행 할 수 있습니다.
- 면역 강화;
- 신진 대사 과정을 활성화하십시오.
- 낮은 콜레스테롤 수치;
- 스트레스에 대한 신체의 저항을 증가시킵니다.
- 심장 근육의 활동을 자극하십시오.
로즈힙
로즈힙은 믿을 수 없을만큼 건강한 과일을 가진 야생 식물입니다. 그것의 열매는 만성 및 급성 염증 과정을 완화하는 의약 주입을 만드는 데 오랫동안 사용되었습니다. 비타민 C 함량 면에서 로즈힙은 레몬, 블랙커런트보다 우월하고 강력한 살균 효과를 나타내어 독감 및 감기 예방제로 자주 사용됩니다.
치유 주입을위한 간단한 요리법
- 우리는 소수의 익거나 말린 장미 엉덩이를 씻습니다.
- 냄비에 1리터의 물을 끓인다.
- 과일과 설탕 몇 스푼을 넣으십시오.
- 즉시 열을 끄고 덮고 한 시간 동안 그대로 두십시오.
유제품
발효유 제품은 건강한 식단의 필수적인 부분입니다. 구성 성분을 구성하는 영양소는 몸에 쉽게 흡수되며 락토박테리아와 비피더스균은 유당과 복합 유당의 흡수를 자극합니다.
이러한 제품의 제조 과정에서 생성되는 젖산은 다음과 같은 방식으로 우리 몸을 돕습니다.
- 부패성 미생물총의 번식을 방지합니다.
- 유익한 박테리아의 발달을 활성화합니다.
- 다양한 질병의 병원체에 대한 내성이 있습니다.
발효유 제품은 미생물총과 장의 기본 기능을 정상화하는 유기 지방산이 풍부하며 이는 아시다시피 강한 면역의 주요 조건 중 하나입니다.
무
그것은 비타민 A, B 비타민뿐만 아니라 C, E, H 및 PP를 포함합니다. 이 외에도 풍부한 미네랄 범위가 있어 무가 매일 식단에서 귀중한 성분이 될 수 있습니다.
제품을 구성하는 생물학적 활성 물질은 면역 체계의 자극제 역할을 하고 신체의 보호 기능을 증가시킵니다. 무를 섭취하면 감기를 쉽게 피하고 바이러스 및 전염병의 발병을 예방할 수 있습니다.
바다 물고기
바다 물고기는 우리 몸의 건강에 필수적인 엄청난 양의 영양소를 함유하고 있습니다. 이러한 제품의 구성에는 빠르고 쉽게 흡수되는 특수 단백질이 포함되어 있으며 동시에 무거운 지방이 전혀 없습니다.
인기 품종
- Dorada - 그것의 사용은 혈전증을 예방하고 자유 라디칼로부터 심장을 보호합니다.
- 넙치는 셀레늄과 비타민 A와 E의 무진장한 공급원입니다.
- 연어 - 오메가-3 불포화 지방산, 칼슘 및 단백질과 같은 영양소의 고농축으로 유명합니다.
- 버터 피쉬 - 오메가 -3 함량면에서 연어를 능가하며 비타민 B12, 니아신 및 셀레늄이 많이 포함되어 있습니다.
브로콜리
이 야채는 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 비타민 C와 유익한 아미노산이 다량 함유되어 있어 신체가 방어력을 유지하고 각종 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
브로콜리를 사용하면 콜레스테롤의 혈액을 정화하고 과도한 수분과 염분을 제거하고 뼈 조직의 상태를 정상화하고 조혈 과정을 개선할 수 있습니다.
과일
과일은 일반적으로 생으로 먹는 식품입니다. 열처리를 필요로 하지 않고 다음을 포함하여 엄청난 양의 귀중한 물질을 우리 몸에 공급합니다.
- 바이오플라보노이드 - 인체가 정상적으로 기능하도록 돕고, 혈관벽을 강화하고, 혈압을 안정화하고, 신진대사를 개선하고, 자유 라디칼로부터 보호합니다.
- 쿠마린과 카케틴(바이오플라보노이드의 일종) - 심혈관계 기능에 유익한 효과가 있으며, 혈액 순환을 개선하고, 두통을 완화하고, 항종양 효과를 나타냅니다.
참고로! 그러나 신체를 가장 확실하게 보호할 수 있는 것은 밝고 색깔이 있는 과일이라는 사실을 기억하십시오!
아몬드
아몬드의 이점은 주로 구성에 포함된 높은 농도의 비타민 E와 관련이 있습니다. 이 물질은 강력한 항산화제이며 노화 과정을 늦춥니다. 또한 그러한 견과류에는 우리 몸 전체의 적절한 기능을 담당하는 비타민 B가 포함되어 있습니다.
아몬드의 유용한 특성
- 신장에서 모래 제거를 촉진합니다.
- 비장과 간 기능을 정상화합니다.
- 혈액을 정화합니다.
- 항경련 효과를 나타냅니다.
- 두뇌 활동을 향상시킵니다.
- 스트레스에 대한 저항력을 증가시킵니다.
통곡물죽
통곡물 죽은 정제된 곡물 제품보다 훨씬 더 많은 비타민, 거대 및 미량 원소, 기본 영양소를 함유하고 있기 때문에 생물학적 가치가 높습니다.
통곡물 죽은 다음과 같은 건강상의 이점이 있는 섬유질의 공급원입니다.
- 장의 활동을 자극합니다.
- 적절한 자연 비우기를 촉진합니다.
- 변비 예방입니다.
- 음식에 함께 들어있는 유해 물질의 소화관을 청소합니다.
- "좋은" 미생물총의 발달을 촉진합니다.
딸기
신선한 베리는 건강한 식단에서 가장 중요한 성분 중 하나입니다. 그들의 주요 기능은 신체의 산화 과정을 줄이는 것인데, 이는 아시다시피 조기 노화를 유발하고 면역 체계를 억제합니다.
베리의 효능에 대해
대부분의 베리에는 다음을 포함한 천연 항산화제가 포함되어 있습니다.
- 비타민 C - 혈관, 관절 조직 및 피부의 건강을 지원합니다.
- 케르세틴 - 염증을 완화하고 뇌 기능을 개선하며 기억 상실 과정을 중지합니다.
- 안토시아닌 - 관절염의 예방 및 치료를 제공하고 항염 특성을 나타냅니다.
녹차
녹차에는 약 450가지 유형의 유기 화합물, 약 500가지 요소 및 거의 모든 비타민이 포함되어 있습니다. 그러나 녹차가 유익한 특성을 나타낼 수 있기 때문에 물질에 특별한주의를 기울여야합니다.
면역은 유해한 미생물, 바이러스, 기생충 및 우리 건강에 적대적인 기타 요인에 대한 신체의 면역입니다. 면역의 임무는 또한 세포의 유전적 구성의 안정성, 즉 항종양 보호의 모니터링을 포함합니다. 면역은 신체의 매우 복잡한 다단계 방어이며 진화 과정에서 개발되었으며 계속 변화하고 있으며 인간 환경의 변화에 다소 성공적으로 적응하고 있습니다. 면역은 선천적입니다. 즉, 과거의 질병이나 예방 접종을 통해 유전되고 획득됩니다.
그러나 면역은 철근 콘크리트 벽이 아니며 그것을 훼손하기가 매우 쉽습니다. 면역에 부정적인 영향을 미치는 몇 가지 요인은 다음과 같습니다.
- 정제 식품, 다양한 화학 첨가물 및 반제품이 지배하는 영양 부족.
- 항생제 사용, 인간 치료뿐만 아니라 식량 생산을 위한 가축 및 가금류 사육.
- 산업적 요인 및 불리한 생태와 관련된 모든 종류의 독성 영향.
- 박테리아, 바이러스 및 병원성 식물상의 돌연변이 및 적응 - 불리한 생태에 대한 노출, 항생제 사용 및 독성 효과의 결과.
- 현대 생활 및 근로 조건으로 인한 스트레스와 우울증의 증가.
- 최근 꾸준히 증가하고 있는 만성 및 난치성 질환.
- 알코올 남용.
- 흡연.
- 카페인은 커피뿐만 아니라 차(녹차 제외)와 탄산음료에도 들어 있습니다.
면역 유지의 주요 역할은 다음과 같습니다. 건강한 이미지생활, 적당한 신체 활동 및 물론 적절한 영양 섭취. 면역력을 유지하기 위해 필요한 것은? 우리 몸에 필요한 면역력을 높이는 음식. 영양소면역에 중요한 것이 꽤 있으므로 식단은 다양하고 균형이 맞아야 합니다. 면역을 유지하기 위해서는 단백질, 비타민, 오메가-3 계열의 불포화 지방산, 아연, 셀레늄, 요오드, 젖산 및 비피더스균, 피톤치드 및 식이섬유가 필요합니다. 각 물질은 면역 체계에 고유한 영향을 미칩니다. 각각에 대해 더 자세히 살펴 보겠습니다.
단백질.단백질은 필수 아미노산의 공급원이며 면역 글로불린 합성에 필요하며 박테리아 및 바이러스에 의해 영향을받는 세포의 회복에도 기여합니다. 면역 강화 식품은 생선, 특히 해산물, 육류, 계란, 유제품, 양배추(흰 양배추, 콜리플라워, 브로콜리), 견과류, 버섯, 콩류, 시리얼입니다.
아연.아연은 주요 면역선인 흉선의 호르몬 합성에 관여하고, 면역을 억제하는 코르티솔 수치를 조절하고, 식세포를 포함한 면역 세포의 형성을 촉진하며, 비타민 A와 C의 면역 자극 효과도 향상시킵니다. 아연을 함유한 생선, 고기, 간, 새우와 굴, 오트밀, 견과류, 버섯, 달걀 노른자, 치즈, 완두콩, 콩이 있습니다.
셀렌.셀레늄은 항산화 효과가 있고 감염과 싸우는 항체 생성에 참여하며 무엇보다도 신체의 아연 보존에 기여합니다. 아연 함유 제품: 바다 생선, 해산물, "살아있는"(조리되지 않은) 견과류, 씨앗 및 곡물, 버섯, 맥주 효모.
요오드.요오드는 매우 중요하다. 갑상선, 면역 보호를 담당하는 호르몬을 생성하기 때문입니다. 요오드 함량이 있는 제품: 바다 생선, 해산물, 해초, 신선한 우유, 계란, 마늘, 토마토, 당근, 콩, 상추, 그린 샐러드, 아스파라거스.
락토 및 비피더스균.락토 및 비피더스균은 사람의 면역 상태를 형성하고, 보호 세포의 번식에 유리한 환경을 조성하고, 병원성 장내 미생물을 파괴하고, 아미노산을 합성하고 소화를 촉진하고, 부패 과정을 억제하고 화농성 미생물을 죽입니다. 유익한 박테리아를 함유한 제품: "살아있는" 발효유 제품, 소금에 절인 양배추, 절인 사과, 크바스.
소화 섬유.섬유는 독극물, 콜레스테롤, 중금속 염 및 기타 유해 물질의 천연 흡착제이며 면역 세포를 활성화하고 염증 과정을 중화합니다. 섬유질은 가용성(펙틴, 글루텐)이고 불용성(셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌)입니다. 식이 섬유가 함유된 식품: 오트밀, 감귤류, 사과, 양배추, 견과류, 밀기울, 정제되지 않은 곡물 및 콩류, 해바라기 씨.
피톤치드.피톤치드는 병원체, 박테리아 및 곰팡이를 죽이고 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시키며 조직의 회복 과정을 향상시킵니다. 피톤치드 함유 제품: 양파, 마늘, 무, 양 고추 냉이, 새 체리, 블랙 커런트, 블루베리.
불포화 지방산.오메가 -3 클래스의 불포화 지방산은 염증 과정의 조절에 기여하고 면역 체계의 강화에 영향을 미칩니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 식품: 생선 지방, 기름진 바다 생선(연어, 참치) 및 송어, 해산물, 올리브 오일.
비타민 A.비타민 A는 신체 방어 활동을 강화하고 피부와 점막이 건조하고 갈라지는 것을 방지하고 유해 박테리아의 침투를 방지하며 식세포의 기능을 돕고 자유 라디칼로부터 면역 체계를 보호하는 항산화제입니다. 비타민 A가 함유된 식품: 모든 붉은색과 오렌지색 야채와 과일(호박, 당근, 토마토, 피망, 망고, 바다 갈매 나무속, 살구, 사과, 멜론, 포도, 체리, 장미 엉덩이), 녹색 채소(브로콜리, 시금치, 파, 완두콩), 허브(민트, 쐐기풀, 파슬리, 밤색), 동물성 제품(어유, 생선 및 동물 간, 우유, 계란, 버터, 치즈, 코티지 치즈).
비타민 C.비타민 C는 불리한 환경 요인(감염, 스트레스, 저체온증 등)에 대한 신체의 저항력을 증가시키고, 인터페론과 바이러스로부터 신체를 보호하는 항체의 생산을 증가시키고, 혈관을 강화하고, 면역 세포의 생산에 참여하고, 강력한 활성산소의 유해한 영향으로부터 세포를 보호하는 항산화제. 비타민 C 함유 식품: 오렌지, 레몬, 자몽, 귤, 키위, 블랙 커런트, 로즈힙, 딸기, 산 애쉬, 바다 갈매 나무속, 크랜베리, 감, 사과, 소금에 절인 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 허브, 피망, 토마토 , 토마토, , 밀 배아.
비타민 E.비타민 E는 신체의 세포와 조직에서 염증 과정을 예방하고 세포와 조직의 노화를 늦추며 자유 라디칼의 영향으로부터 세포를 보호하는 항산화제이기도 합니다. 비타민 E 함유 식품: 정제되지 않은 식물성 기름(올리브, 해바라기, 아마씨, 옥수수 등), 아보카도, 씨앗, 견과류, 간, 버터, 노른자, 오트밀, 밀 배아, 녹색 잎 채소, 콩류.
비타민 B.엽산, 리보플라빈, 판토텐산, 피리독신, 티아민, 시아노코발라민은 스트레스를 받는 기간과 질병에서 회복하는 동안 면역을 자극하고 감염과 싸우는 항체 생성을 촉진합니다. B 비타민 함유 제품: 콩류, 견과류, 씨앗, 밀 배아, 현미, 메밀, 오트밀, 기장, 맥주 효모, 호밀 빵, 계란, 허브.
위의 제품 외에도 자연에는 면역력을 높이는 특별한 허브와 식물이 있습니다. 인삼, 에키네시아, 감초, 노란뿌리, 적클로버, 민들레, 밀크씨슬, 마늘, 양파, 세인트존스워트, 엘레캄판, 애기똥풀, 알로에, 홍경천, 향신료(계피, 생강) 등입니다. 이러한 허브는 면역을 강화하기 위해 다양한 제제에 포함될 수 있고 포함되어야 합니다. 이러한 면역 제제는 예방뿐만 아니라 회복을 가속화하기 위해 질병 중에 복용할 수 있습니다.
강장제 음료와 혼합물은 면역에 좋은 도움이 될 수 있습니다. 이 조리법 중 일부를 시도하십시오.
검은 건포도 1.700g, 500ml. 물, 6 큰술. 꿀. 건포도를 체로 문지르고 물과 꿀을 섞습니다. 결과 음료는 2 일 이내에 마셔야하며 각 섭취 전에 약간 워밍업해야합니다.
2.1 스택 물, ½ 레몬, 1 큰술. 꿀. 레몬에서 주스를 짜내고 물과 꿀을 섞는다. ½ 스택을 가져 가라. 하루에 2번.
3.2큰술 다진 elecampane 뿌리, 포트 500ml. 포트에 elecampane 뿌리를 넣고 혼합물을 수욕에서 10분 동안 가열합니다. 식히십시오. 식사 전에 50ml를 섭취하십시오. 이 음료는 남성에게 좋습니다.
4. 말린 카모마일, 라즈베리 잎, 라임 꽃을 같은 비율로 취합니다. 1티스푼 양조 혼합물 1 스택. 끓는 물에 넣고 15-20분 동안 끓입니다. 하루에 2 번 주입 한 잔을 긴장시키고 마 십니다. 여성에게 추천하는 차입니다.
5. 꿀과 호두를 같은 비율로 섞는다. 각각 1스푼씩 섭취하세요. 하루에 2-3번. 이 맛있는 약은 쇠약 한 환자, 임산부, 수유부 및 어린이에게 좋습니다.
6.1 스택 호두, 1 스택. 말린 살구, 1 스택. 건포도, 레몬 2개, 컵 1.5개. 꿀. 말린 과일과 레몬을 껍질과 함께 고기 분쇄기에 통과시키고 꿀과 섞는다. 결과 혼합물을 1 큰술에 취하십시오. 식사 30분 전에 하루에 3번.
라즈베리 7.100g, 딸기 100g, 블랙커런트 100g, 두유 또는 일반 우유 1컵, 1 tsp. 참깨. 블렌더에서 털다. 이 칵테일은 아침에 마시기 좋습니다.
8. 마늘 2개, 레몬 6개. 믹서기에서 마늘을 갈아서 레몬에서 주스를 짜십시오. 즙을 다진마늘에 붓고 나무주걱으로 저어주고 깨끗한 천으로 병의 목을 묶고 1주일 동안 따뜻하고 어두운 곳에 둡니다. 결과 주입 1 tsp를 취하십시오. 식후 2주 동안 물 한 컵에 희석한다.
9. 붉은색 또는 검은색 과일산 애쉬와 로즈힙의 말린 과일을 커피 그라인더에 같은 양만큼 갈아줍니다. 각각 1티스푼을 끓입니다. 1 스택용 분말. 끓는 물과 차 대신 마신다. 이 음료는 특히 어린이에게 유용합니다.
셀러리 뿌리 10.4kg, 양 고추 냉이 뿌리 400g, 마늘 400g, 꿀 400g, 레몬 8 개. 모든 재료를 고기 분쇄기에 통과시켜 유리그릇에 담고 천을 목에 두른 후 따뜻한 곳(최소 30°C)에 12시간 둔 후 서늘한 곳에 3일 둔다 . 그런 다음 주스를 짜내고 병에 담아 냉장하십시오. 받은 약을 1테이블스푼으로 복용하십시오. 1일 3회 식전 15분. 당신은 즐겁게 될 보너스 부작용이 구성에서 - 회춘 효과.
11. 메추리알 5개, 1작은술. 마늘 기름, "살아있는"케 피어 또는 요구르트 50g. 아침식사 30분전에 재료를 섞어 공복에 마신다.
이것은 민간 지식의 작은 부분에 불과하지만 이 모든 음료와 비약은 자신을 잘 돌보아야만 도움이 될 것입니다. 원칙 준수 건강한 식생활, 적절한 수준에서 면역을 유지합니다. 그러한 건강한 원칙 중 하나는 신선하고 익히지 않은 과일과 채소를 먹는 것입니다. 이 적당한 신체 활동과 신선한 공기를 추가하면 감기를 두려워하지 않을 것입니다!
다양하고 건강하게, 그리고 건강하게!
라리사 슈프타이키나
영양사 Jean-Paul Curte는 스트레스, 만성 피로, 주요 보호 물질의 부족, 반대로 질병을 유발하는 바이러스와 박테리아를 먹이로 하는 물질의 과잉이 면역 저하의 주요 원인이라고 생각합니다. 따라서 메뉴를 조정하면 단 몇 주 만에 볼 수 있는 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.
1. 취약성을 줄이는 마그네슘
마그네슘은 마음의 평화를 줍니다. 놀라움, 나쁜 소식, 과로 등 스트레스가 많은 상황에서 우리는 해결책을 찾기 위해 주의와 에너지를 동원합니다. 그리고 신체는 균형을 회복하기 위해 저장된 마그네슘을 사용합니다. 불안의 부정적인 영향을 줄이려면 식단에서 이 물질을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
어디에서 찾을 수 있습니까?우선, 미네랄 워터 (1 리터에는 약 100mg의 마그네슘이 포함되어 있음). 차를 끓이고 수프와 시리얼을 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 마그네슘은 콩류, 야채, 해산물, 호두, 헤이즐넛, 아몬드 및 대두에서도 발견됩니다. 메밀, 기장, 보리, 스펠트, 야생 및 현미, 귀리, 퀴노아, bulgur와 같은 통곡물 시리얼에 다량 함유되어 있습니다. 그러나 인스턴트 시리얼과 시리얼은 이런 의미에서 절대적으로 쓸모가 없습니다.
2. 보호 강화를 위한 아연
대부분 중요한 광물감염과 싸우기 위해. 그것은 항체와 백혈구의 생산에 필요합니다 - 우리 몸의 두 가지 주요 방어자. 한편, 세계 인구의 80%는 아연에 대한 15mg RDA를 얻지 못하고 있습니다. 특히 종종 신체에 잘 흡수되지 않는 노인들에게 부족합니다.
어디에서 찾을 수 있습니까?동물성 단백질: 흰색과 붉은색 고기, 생선, 계란, 해산물, 가재. 식물성 식품의 아연은 잘 흡수되지 않습니다. 따라서 채식주의자는 체내에서 이 미네랄 수치를 확인하기 위해 1년에 두 번 혈액을 기증해야 합니다.
3. 질병을 예방하는 비타민 D
비타민 D는 칼슘 흡수를 촉진하여 뼈를 강화합니다. 따라서 전통적으로 어린이의 구루병과 노인의 골다공증을 예방하는 데 사용됩니다. 그러나 새로운 연구에 따르면 비타민의 능력은 여기서 끝나지 않습니다. 이 물질은 당뇨병뿐만 아니라 유방암, 전립선암 및 장암의 발병을 예방합니다. 또한 비타민은 백혈구의 정상적인 기능을 담당합니다.
석류 주스, 마늘, 백리향, 표고 버섯 및 잎새버섯과 같이 흠잡을 데 없는 평판을 가진 면역 강화 제품
어디에서 찾을 수 있습니까?음식에는 소량이 포함되어 있습니다. 기름진 바다 생선이면 충분합니다. 그러나 비타민 D는 햇빛의 영향으로 우리 몸에서 생성됩니다. 적어도 이틀에 한 번 햇볕에 15분이면 충분합니다. 봄과 여름에는 어렵지 않습니다. 그러나 가을과 겨울에는 약국 비타민 D를 복용하는 것이 좋습니다.
4. 에너지를 위한 비타민 C
항바이러스제인 비타민 C는 백혈구에 박테리아와 바이러스를 죽일 수 있는 에너지를 제공합니다. 황금률을 기억하십시오. 특히 아프기 쉬운 순간에 - 매우 피곤하거나 감기에 걸린 사람과 이야기하거나 곧 아플 것 같다면 - 가능한 한 빨리 몸의 비타민 C 수치를 높이십시오.
어디에서 찾을 수 있습니까?열에 민감한 비타민 C는 익히지 않은 생야채와 과일에서만 발견됩니다. 구기자, 키위, 검은 건포도, 딸기, 체리, 구아바, 감귤류, 달콤한 고추, 딜, 파슬리, 시금치, 양배추, 순무, 밤색, 물냉이에는 특히 비타민 C가 많이 들어 있습니다.
녹차(특히 말 품종), 적포도주, 다크 초콜릿, 딥 레드 또는 블랙 베리는 적절한 수준의 비타민 C를 유지하는 데 도움이 됩니다.
영양사 Jean-Paul Kurt를 위한 세 가지 질문
심리학: 메뉴가 감염에 저항하는 신체 능력에 얼마나 영향을 미칩니까?
Jean-Paul Curte: 신체는 항체와 백혈구를 생성하여 바이러스의 공격에 저항하기 위해 음식에서 에너지를 얻습니다. 면역력을 높이려면 몸에 도움이 되는 음식을 포함하고 감염을 돕는 음식을 줄여야 합니다. 물론, 극단으로 서두르지 않고 가장 중요한 것, 즉 먹는 즐거움을 잃지 않고.
면역 체계를 약화시키는 음식은 무엇입니까?
주로 포화 지방산. 그들은 버터, 치즈, 튀긴 음식에서 발견됩니다. 또한 많은 사람들의 메뉴에서 흔히 볼 수 있는 과도한 고기는 철분 함량을 증가시킵니다. 그리고 이것은 병원성 박테리아의 증식을 가속화합니다. 사실, 이 요소가 부족하면 면역력도 감소합니다. 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
적절하고 깊은 수면, 스트레스 관리 기술 및 보통 운동 스트레스나이가 들어감에 따라 자연스럽게 감소하는 근육량을 유지하기 위해 매일. 근육에는 백혈구의 주요 연료인 글루타민이 들어 있습니다. 자신을 위한 해독 과정을 마련하는 것도 좋습니다. 무엇보다도 봄과 가을에 일년에 두 번.