요오드의 역사
요오드의 발견은 1811년으로 거슬러 올라갑니다. 이 원소는 한때 비누와 초석 제조 전문가였던 프랑스인 Bernard Courtois에 의해 발견되었습니다. 어느 날 해조류 재를 실험하던 중 화학자는 재를 증발시키는 구리 보일러가 빠르게 파괴되는 것을 발견했습니다. 재 증기가 황산과 혼합되면 포화 보라색 증기가 형성되어 침전시 어두운 "가솔린"색의 반짝이는 결정으로 변했습니다.
2년 후 Joseph Gay-Lussac과 Humphrey Davy는 결과 물질을 연구하고 요오드(그리스 iodes, ioeides - 보라색, 보라색)라고 명명했습니다.
요오드 - 할로겐, 화학 원소 주기율표 D.I.의 V 주기 17족 원소인 화학적 활성 비금속을 나타냅니다. 멘델레예프는 원자번호 53번으로 승인된 명칭 I(요오둠)을 가지고 있습니다.
자연 속에서
요오드는 상당히 희귀한 원소이지만 이상하게도 자연의 거의 모든 곳, 살아있는 유기체, 해수, 토양, 식물 및 동물 기원 제품에 존재합니다. 전통적으로 가장 많은 수의천연 요오드는 해조류에서 공급됩니다.
물리화학적 성질
요오드는 짙은 자주색 또는 검은 회색의 결정 형태로 금속 광택과 특정 냄새가 나는 고체 물질입니다. 요오드 증기 - 보라색은 미량 원소가 가열되면 형성되고 냉각되면 액체가되지 않고 결정으로 변합니다. 액체 요오드를 얻으려면 압력을 가해 가열해야 합니다.
요오드 일일 요구량
갑상선의 정상적인 기능을 위해 성인은 150-200mcg의 요오드가 필요하며, 청소년, 임산부 및 수유부는 매일 체내로 들어가는 요오드의 양을 하루 400mcg으로 증가시켜야 합니다.
요오드의 주요 공급원:
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요리 과정에서 요오드 양의 최대 절반이 손실되고 장기 보관 중에도 손실된다는 사실을 기억해야 합니다.
요오드의 유용한 특성과 신체에 미치는 영향
요오드는 뇌 활동 자극에 직접적인 영향을 미치는 산화 과정에 적극적으로 참여합니다. 인체에 있는 대부분의 요오드는 갑상선과 혈장에 집중되어 있습니다. 요오드는 불안정한 미생물을 중화시켜 과민성과 스트레스(칼로리제)를 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 요오드는 혈관벽의 탄력을 증가시키는 능력이 있습니다.
요오드는 과도한 지방을 태우고, 적절한 성장을 촉진하고, 더 많은 에너지를 제공하고, 정신 기민성을 개선하고, 모발, 손톱, 피부 및 치아를 건강하게 만들어 다이어트를 촉진합니다.
요오드 결핍의 징후
요오드 결핍은 일반적으로 천연 미량 영양소가 부족한 지역에서 관찰됩니다. 요오드 결핍의 징후는 피로 증가 및 전반적인 약점, 빈번한 두통, 체중 증가, 눈에 띄는 기억력 약화, 시력 및 청력, 결막염, 건조한 점막 및 피부라고합니다. 요오드 결핍은 장애로 이어진다 생리주기여성의 경우 성욕과 남성의 활동이 감소합니다.
과잉 요오드의 징후
과량의 요오드는 결핍보다 덜 해롭습니다. 요오드는 독성 미량 원소이며 심한 복통, 구토 및 설사를 특징으로 하는 중독을 피하기 위해 작업할 때 극도로 주의해야 합니다. 물에 과량의 요오드가 있으면 다음과 같은 증상이 나타납니다. 알레르기 성 발진 및 비염, 매운 냄새로 발한 증가, 불면증, 타액 분비 증가및 점막의 부종, 떨림, 심계항진. 체내 요오드의 증가와 관련된 가장 흔한 질병은 그레이브스병입니다.
생활에서 요오드의 사용
요오드는 주로 피부 소독, 상처 및 부상의 조기 치유 및 항염증제(요오드 세포는 타박상 부위 또는 수술 중 따뜻하게 하기 위해 기침). 감기에 희석된 요오드 용액으로 가글하십시오.
요오드는 배터리 생산에서 광원의 구성 요소로서 법의학(도움을 받아 지문이 감지됨)에서 응용 프로그램을 찾았습니다.
신체의 정상적인 기능을 위해서는 음식의 특정 요소가 필요합니다. 특히 식단에는 비타민, 다량 영양소 및 미량 영양소가 풍부한 식품이 포함되어야 합니다. 인간의 건강을 위한 가장 중요한 요소 중 하나는 요오드... 요오드 없이는 췌장의 정상적인 작동이 불가능하며, 필수 신체소화 및 혈당 수치 조절을 담당합니다. 또한 요오드는 중추 기능을 담당하는 갑상선에 중요합니다. 신경계, 지방과 탄수화물의 동화 과정, 피부와 모발의 상태.
갑상선에서 생성되는 호르몬은 피부와 모발뿐만 아니라 중추신경계의 세포 발달에 직접 관여하므로 임산부와 수유부는 최대량의 요오드를 섭취해야 합니다. 그들을 위해, 일일 복용량은 하루에 약 210mcg입니다. 성인용이면 충분하다 150mcg의 요오드.
2세 미만의 어린이는 최소 50mcg의 요오드를 제공해야 합니다. 2세에서 6세까지는 이 용량을 두 배로 늘려야 합니다. 글쎄, 학생들은 하루에 약 120mcg의 요오드가 필요합니다.
요오드의 대부분은 다음에서 발견됩니다. 해물... 바다 요소의 주민들은 바닷물에서 요오드를 축적할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 해조류 또는 다시마 150g만으로도 성인이 필요로 하는 일일 요오드 섭취량을 제공할 수 있습니다. 상당히 많은 양의 요오드가 fucus에 포함되어 있지만 우리나라에서는 상점에서이 조류를 찾기가 매우 어렵습니다.
대구 간에는 요오드가 상당히 풍부합니다. 이 제품의 단 100g에는 약 350mcg의 요오드가 들어 있습니다. 가자미, 넙치 또는 청어와 같은 생선에는 100~200마이크로그램의 귀중한 미량 미네랄이 들어 있습니다. 100g의 오징어, 홍합, 굴 및 새우에서 거의 같은 양의 요오드가 발견됩니다.
요오드는 열처리 중에 증발할 수 있는 다소 불안정한 화합물임을 기억해야 합니다. 따라서 튀기지 않은 해산물을 사용하는 것이 좋습니다. 찌거나 삶는 것이 좋습니다.
체중 100g당 약 11μg의 요오드가 함유된 치즈 및 선반 제품은 식단에서 제외할 수 없습니다. 감자, 당근, 토마토, 밤색에는 약 7mcg의 요오드가 함유되어 있습니다.
감, 딸기, 레몬 및 포도에는 무게 100g당 5마이크로그램 이하의 요오드가 들어 있습니다. 따라서 영양사는 요오드가 풍부한 토양에서 자란 과일과 채소를 구입할 것을 권장합니다.
우리는 다음과 같은 귀중한 식품을 잊어서는 안됩니다. 닭고기 달걀... 계란 1개에는 몸에 유익한 단백질과 지방뿐만 아니라 약 12μg의 요오드가 들어 있습니다.
많은 사람들이 특별한 요오드화 소금을 섭취함으로써 식단의 요오드 결핍을 보충하려고 합니다. 이 소금 2g만으로도 이 귀중한 미량 원소의 일일 양을 완전히 보충할 수 있습니다. 요오드화 소금은 지난 세기 초에 크레틴 증 (심각한 형태의 정신 지체)으로 태어난 어린이 수가 크게 증가한 미국에서 발명되었습니다. 정신 지체가 있는 아이들은 토양, 즉 음식이 요오드가 풍부하지 않은 곳에서 태어났습니다.
요오드화 소금은 음식을 요리한 후 소금에 절인 경우에만 효과적이라는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 열처리 중에 요오드가 빠져 나옵니다.
요오드 결핍은 어떻게 나타납니까?
신체의 요오드 섭취 부족은 다음과 같이 나타납니다.
- 사람이 짜증을 낸다.
- 편두통이 관찰됩니다.
- 집중력 감소;
- 성능 저하.
요오드 결핍 및 과체중
갑상선에서 생성되는 호르몬은 여러 대사 과정, 특히 지방과 탄수화물의 분해 및 저장에 관여합니다. 식단에 요오드가 부족한 경우 갑상선은 작동 방식을 변경합니다. 진화 과정에서 특별한 메커니즘이 개발되었습니다. 신체가 음식 부족 형태의 위험으로 위협받는 경우 내분비 시스템이 예비를 만들기 위해 "작동"하기 시작합니다. 결과적으로 지방 침착이 형성되어 종종 비만의 원인이됩니다. 동시에 성장 호르몬 생산이 감소합니다. 신체의 모든 신진 대사 과정은 어려운 기간을 "기다립니다". 이것은 또한 신경계의 작용에 영향을 미칩니다. 사람이 억제되고 기억력이 저하되며 집중 능력이 감소합니다.
필요한 양의 요오드가 오랫동안 몸에 들어가지 않으면 다음과 같은 증상이 관찰됩니다.
- 갑상선의 크기가 증가합니다(갑상선종이 발생함).
- 내분비 시스템의 작업이 고통받습니다.
- 아이들은 신체적 및 지적 발달 모두에서 지체가 있습니다.
- 졸음, 지속적인 피로감, 에너지 부족;
- 귀머거리와 벙어리;
- 생식 기관의 위반: 발기 부전, 불임, 태아 기형 등
심혈관 및 호흡기 시스템의 장애는 또한식이 요법의 요오드 결핍과 관련이 있습니다.
히포크라테스의 유명한 말은 다음과 같이 알려져 있습니다. 숟가락에는 약이 있고 컵에는 독이 있다". 그리고 요오드가 모든 사람에게 필요한 필수 요소라는 사실에도 불구하고, 요오드의 과잉은 신체의 심각한 장애를 일으킬 수 있습니다. 과도한 요오드 섭취는 다음과 같은 결과를 초래할 수 있습니다.
- 편집병;
- 알레르기 반응;
- 과잉행동;
- 체중 감소;
- 효능 위반.
요오드 함유 약물을 복용해야 합니까?
의사만이 요오드 섭취가 필요한지 여부를 결정할 수 있습니다. 일반적으로 요오드 함유 제제를 복용하는 것이 좋습니다.
- 임신 계획 중;
- 임신 중 및 모유 수유아이;
- 어머니가 요오드 결핍으로 고통받는 신생아;
- 심한 정신적 스트레스 동안(시험 중 또는 중요한 프로젝트를 수행할 때).
요오드는 신체의 정상적인 기능에 필요한 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 그러나 우리는 요오드 과잉이 결핍보다 덜 위험하다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 각 사람이 올바르게 먹는 것이 중요합니다. 균형 잡힌 식단만이 신체의 정상적인 기능에 필요한 모든 것을 제공할 것입니다. 의사만이 요오드 함유 제제의 추가 섭취가 필요한지 여부를 결정할 수 있습니다.
신체의 요오드 - 비디오
인체의 아연
인체의 요오드 수치는 갑상선의 상태에 영향을 미칩니다.
그것은 신진 대사를 조절하고 호르몬 시스템의 상태를 담당합니다.
규범에서 벗어나면 대뇌 활동이 방해 받고 면역 체계가 오작동합니다.
풍토성 갑상선종 발병 가능성이 높아집니다.
- 미량 영양소가 풍부한 식품의 과도한 섭취;
- 갑상선 부위의 종양 발생;
- 대사 장애;
- 플러머 증후군;
- 내분비 질환;
참조: 과잉의 존재는 식욕 증가, 조기 흰머리, 과도한 발한 및 급격한 체중 감소를 나타낼 수 있습니다.
초과에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.
결핍 이유
신체의 미량 원소 농도의 감소는 상당히 흔한 현상입니다. 개발의 주된 이유는 영양 실조, 요오드의 주요 양이 음식과 함께 몸에 들어가기 때문입니다. 결핍 이유는 다음과 같습니다.
- 여성의 난소 작업 편차;
- 풍토성 갑상선종;
- 어린 시절의 발달 지연;
- 뇌 활동을 침해하는 질병;
- 점액종 부종;
신체에 충분한 요오드가 있는지 확인하는 방법은 무엇입니까?
신체의 요오드 결핍은 가능한 한 빨리 진단되어야 하지만 요오드 결핍을 결정하는 방법은 무엇입니까? 물질의 수준을 확인하려면 내분비 학자를 방문하는 것으로 충분합니다.그는 신체에 충분한 요오드가 있는지 여부와 그것이 표준에서 얼마나 벗어 났는지 알 수 있도록 도움을 받아 검사를 위해 당신을 보낼 것입니다. 미량 영양소 결핍을 진단하는 몇 가지 방법이 있습니다.
증상에 의존하는 것이 좋습니다. 물질이 부족하면 다음과 같은 증상이 나타납니다.:
- 갑상선의 부피 증가;
- 성능 저하, 무관심;
- 기억 장애;
- 같은 식단으로 급격한 체중 증가;
- 붓기의 출현;
- 손톱과 머리카락 상태의 악화;
- 심장 부위의 고통스러운 감각;
- 호흡 곤란;
- 청력 감소;
중요한: 편차가 있는 경우 호르몬 검사를 받아야 합니다. 요오드가 부족하면 호르몬 불균형이 발생합니다.
요오드 농도를 결정하는 의학적 방법
공식 의학은 신체의 물질 수준을 결정하는 가정 방법에 반대합니다. 가능한 편차의 의심은 해당 증상을 기반으로 합니다. 그 다음에는 갑상선 부위의 육안 검사와 촉진이 뒤따릅니다. 어떤 경우에는 초음파가 필요할 수 있습니다. 
가장 완전한 정보는 분석을 통해 제공됩니다.... 재료는 다음과 같을 수 있습니다.
- 네일 샘플;
- 머리카락;
- 오줌;
- 가정 진단 방법
요오드 결핍 진단을 위해 다른 미량 원소의 결핍을 결정하는 것과 달리 종종 사용됩니다. 집에서 체내 요오드 결핍 검사... 잠자리에 들기 전에 팔뚝에 2, 3 및 6cm 너비의 세 줄을 그려야합니다.아침에는 다음 데이터에 따라 결과를 분석해야합니다.
- 문제가 없다는 것은 가장 얇은 밴드가 사라지는 것으로 나타납니다.
- 두 개의 작은 줄무늬가 사라진 것은 다이어트를 수정하는 이유입니다. 더 많은 해산물이 포함되어야 합니다.
- 요오드 라인의 완전한 소멸은 점진적인 결핍을 나타냅니다.
자세한 내용은 동영상을 참조하세요.
다른 방법은 더 간단합니다. 밤에는 요오드 메쉬를 발 표면에 발라야 합니다. 결과는 기상 직후 아침에 평가됩니다. 편차 수준은 요오드 메쉬의 강도에 따라 달라집니다. 이상적으로는 24시간 동안 마모되지 않아야 합니다.
주의하여: 요오드 메쉬를 심장 부위, 점막 표면 및 갑상선금지.
일일 소비율
연령과 체중에 직접적으로 의존합니다. 평균적으로 건강한 성인의 몸에는 12~20mg의 미량 원소가 포함되어 있습니다. 많은 것은 거주 지역에 따라 다릅니다. 해안 지역의 주민들은 더 적은 양의 요오드를 필요로 합니다. 각 연령 범주에 대해 물질의 특정 일일 섭취량이 제공됩니다.
결핍은 어떻게 치료합니까?
결핍 치료에는 처방된 복용법에 따라 요오드 함유 약물을 복용하는 것이 포함됩니다. 의사가 개별적으로 설정합니다. 어떤 경우에도 전문가의 권고를 무시해서는 안됩니다. 가장 인기있는 약물은 다음과 같습니다. Iodomarin, Sodium Iodide, Microiod 및 Lugol 용액.
병리학 발달의 초기 단계에서식이 요법으로 충분할 것입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 새우;
- 해초;
- 페이조아;
- 퍼치;
- 대구 무리;
다른 종류의 생선과 해산물도 괜찮습니다. 물질의 최고의 소화율은 우유에 의해 제공됩니다. 하루에 한 잔 이상 마시는 것이 좋습니다. 치료 과정에서 주기적으로 분석이 필요합니다.과포화를 피하기 위해. 치료 과정의 기간은 질병의 징후의 강도에 달려 있습니다. 
주목: 요오드 함유 약물의 복용은 계획 단계에 있어야 합니다.
바다에서의 휴가는 요오드 결핍을 예방하는 효과적인 예방 조치입니다. 적어도 일년에 한 번 바다를 방문하는 것이 좋습니다. 이것이 가능하지 않다면 바다 소금으로 목욕을 하는 것이 좋습니다.
요오드는 인체에서 중요한 역할을 합니다.
그는 다음을 담당합니다.
- 지방 분해
- 동맥압
- 심박수
- 혈당
- 세포 분열
요오드 결핍의 증상
여기에는 다음이 포함됩니다. 탈모, s아포라, 엘 얇은 손톱, 비만, 졸음, 식욕 증가, 잦은 감기, 발한 증가, 수면 장애.
신체에서 요오드의 역할
그것은 내분비계의 작용을 조절하고 거기서부터 생식선과 뇌하수체의 활동을 조절하여 신체의 모든 대사 과정에 영향을 미칩니다.
요오드는 신체에서 필요한 세포의 형성에 참여하여 외부 및 손상된 세포를 파괴한다는 점에서 중요합니다.
그는 또한 어린이와 청소년의 발달에 참여합니다 (단백질 합성, 정신 활동 자극). 요오드 오 임산부의 올바른 태아 발달을 보장합니다.
불임, 낮은 성욕, 유산, 발기 부전 및 월경 불규칙과 같은 끔찍한 질병은 요오드 결핍과 관련이 있습니다. 그것은 지방 분해를 촉진하고 지방, 단백질 및 탄수화물의 신진 대사에 참여하며 신체를 에너지로 포화시킵니다.
혈액에 충분한 양의 요오드가 있으면 과민성과 신경질이 감소합니다. 그는 에 피부, 손톱, 머리카락 및 치아의 상태를 개선합니다.
요오드는 심혈관계의 유지와 조절에 관여합니다. 기억을 지원하고 정보의 동화를 향상시킵니다.
인체의 얼마나 많은 중요한 기능이 겉보기에 중요하지 않은 요오드로 덮여 있습니까?
일일 요구 사항
- 1세 미만 어린이 - 50mcg
- 1~6세 어린이 - 90mcg
- 7세부터 - 최대 12-120mcg
- 16~60세 - 150mcg
- 임신 - 200mcg
- 60세 이상 - 100mcg
요오드를 함유한 천연 제품
해산물은 요오드 함량이 매우 높기 때문에 리더로 간주됩니다. 예를 들어, 해초에는 430mcg가 들어 있습니다.
요오드도 많이 들어있다. 바다 물고기 (가자미, 고등어, 연어, 청어),유제품(우유, 코티지 치즈, 치즈), 호두, 야채(토마토, 마늘, 양배추, 감자, 당근, 비트, 무), 계란(양털 기름)
신체의 요오드 수치를 결정하는 방법은 무엇입니까?
우리는 잠자리에 들기 전에 이 실험을 합니다.
요오드에 적신 면봉을 사용하여 팔뚝에 세 개의 선을 그립니다. 얇고 반투명한,명확하게 보이고 뚜렷하며두껍고 어두운 색.
아침에 일어나서 결과를 평가합니다.
한 줄이 사라지고 다른 두 줄이 창백해지면 걱정할 필요가 없습니다.
3줄만 남아 있으면 요오드 결핍이 뚜렷합니다.
요오드가 함유된 음식으로 맛있는 요리법
재료: 비트(1개) 마늘(1-2쪽) 호두(2개) 마요네즈 (취향껏)
준비
사탕무를 요리하고 마늘을 껍질을 벗기고 호두를 잘게 자릅니다. 다음으로 사탕무를 갈아서 마늘을 자릅니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 사용합니다.
요오드는 1811년 프랑스 화학자 Bernard Courtois가 해초 재에서 처음 발견했습니다. 1815년부터 Gay-Lussac은 요오드를 화학 원소로 간주하기 시작했습니다.
정상적인 조건에서 요오드는 금속성 광택이 약하고 특정한 냄새가 나는 흑색 회색에서 짙은 자주색의 결정체인 고체 화학 물질입니다. 요오드의 현대 학명은 요오드입니다. 원소 이름은 1950년대에 국제일반응용화학연맹(International Union of General and Applied Chemistry)에 의해 변경되었습니다. 제이요소에서 다음으로 변경되었습니다. 나.
인체에서 요오드의 역할
인체의 요오드는 우리 몸이 정상적으로 발달할 수 없는 매우 중요한 요소입니다.
그 결과 정신과 신체 발달사람, 풍토성 갑상선종이 있습니다.
신체에서 요오드의 기능:
- 미생물로부터 혈액을 정화하여 혈류에 들어간 불안정한 미생물을 죽입니다.
- 정신 능력의 향상.
- 과민성 감소 하루에 1티스푼의 청색 요오드를 섭취하면 과도한 과민성과 스트레스를 완화할 수 있습니다.
신체의 요오드 결핍, 증상:
세계에서 요오드 결핍은 약 15억 명의 인구와 러시아 인구의 약 70%에 영향을 미칩니다. 신체에 심각한 요오드 결핍이 있는 부위의 평균 IQ는 20% 낮습니다. 모든 사람은 신체의 요오드 함량을 모니터링해야 하며 이는 어린이와 임산부에게 특히 중요합니다.
여성(임산부)의 신체에 요오드 결핍:
- 태아의 선천적 기형;
- 죽은 아이들의 탄생;
- 불모;
- 유산;
- 성장과 발달에 있어서 아동의 후진성;
모든:
- 정신 지체;
- 갑상선암 발병 위험:
- 신체적 및 지적 능력의 감소;
- 작업 능력 감소;
- 두통;
- 증가된 혈압 및 혈중 콜레스테롤 수치;
- 면역 약화;
- 심한 피로와 피로;
- 과민성 증가;
- 불완전한 갑상선 기능;
- 자궁내막 갑상선종;
- 기억력 약화;
- 체중 증가가 가능합니다.
체내 요오드 과잉
과량의 요오드는 또한 과량의 요오드, 코의 점액 양 증가, 감기, 두드러기 등의 알레르기 증상의 출현으로 신체에 매우 위험합니다.
사람은 음식을 통해 90%의 요오드를 섭취하고 나머지 10%는 공기와 물에서 섭취합니다. 순수한 형태의 요오드 1티스푼으로 75년 동안 생활할 수 있습니다!
요오드 사용에 대한 일일 기준은 무엇입니까? 권장 사항에 따라 매일 섭취할 가치가 있습니다.
- 최대 12개월 아기의 경우 50mcg;
- 1~7세 유아의 경우 90mcg;
- 7~12세 어린이의 경우 120mcg;
- 성인 및 12세 이상 청소년의 경우 150mcg;
- 임산부 및 수유 중인 여성을 위한 200mcg.
어느 곳에서제품 요오드 함유?
요오드가 풍부한 음식은 해산물입니다. 요오드 함유 기초식품 - 생선, 즉 연어, 넙치, 청어, 참치, 대구, 농어, 가자미.
그 농도는 생선 100g당 약 70마이크로그램입니다.
대구 간에서는 100g당 약 800마이크로그램으로 약간 높습니다. V 생선 기름 100g당 770mcg.
매일 요오드를 섭취하려면 매일 180g의 대구를 먹으면 충분합니다.
민물고기에도 요오드가 포함되어 있지만 그 농도는 100g당 5~8μg으로 매우 낮습니다.
성인의 1일 허용량을 충족하려면 약 2.1kg의 생선을 먹어야 하는데 그런 대식가를 찾기가 어렵습니다.
계란, 우유, 버터, 쇠고기, 곡물, 야채: 시금치, 가지, 마늘, 밤색, 양상추, 토마토, 파, 양파, 아스파라거스, 감자, 무.
제품의 요오드를 최대한 장기간 보존하려면 보관 및 처리 규칙을 따라야 합니다.
강한 끓이면 약 50%의 요오드가 고기와 생선에서, 30%가 야채와 과일에서 방출됩니다. 장기간 끓이면 요오드의 25%가 우유에서 나옵니다. 그러나 요오드를 체내로 흡수하는 가장 효과적이고 일반적인 방법은 요오드화 된 식탁용 소금의 사용.
요오드화 소금을 올바르게 사용하는 방법:
- 가열하면 요오드가 접시에서 거의 완전히 증발하기 때문에 요리 중에는 사용하지 않고 사용하기 전에 접시에 소금을 첨가하는 것이 좋습니다.
- 피클은 쓰거나 발효 맛이 날 수 있으므로 피클 또는 피클에 요오드화 소금을 사용하지 마십시오.
- 요오드화 소금은 생산 후 처음 3-4개월 동안만 특성을 유지할 수 있으므로 패키지의 생산 날짜를 확인해야 합니다.
- 건조하고 밀폐된 장소에 소금을 보관하십시오. 그렇지 않으면 요오드가 증발합니다.
기억하다!요오드는 위험합니다. 치사량은 3g에 불과합니다. 이러한 양의 요오드로 인해 신장과 심혈관 시스템이 영향을 받습니다. 요오드 증기를 많이 흡입하면 두통, 콧물, 기침이 나타나고 폐부종이 발생할 수도 있습니다. 눈의 점막에 직접 접촉하면 눈의 발적, 눈물 흘림 및 통증이 나타납니다. 요오드가 들어가면 두통, 발열, 허약감, 설사, 구토, 혀의 갈색 플라크, 심박수 증가 및 심장 통증이 나타납니다. 하루가 지나면 소변에 혈액이 나타납니다. 이틀 후 신부전과 심근염. 병원 치료와 치료가 없으면 치명적입니다.
신체의 요오드를 확인하는 방법?
약물없이 독립적으로 신체의 요오드 수치를 결정하는 방법은 무엇입니까? 손목 안쪽에서 피부에 요오드 메쉬를 바르십시오. 위생적인 면봉에 5% 요오드 용액을 적셔 피부에 1 x 1cm 메쉬를 그립니다.
과학자들은 요오드의 균일한 분포와 충분히 빠른 흡수에 이상적인 메쉬라고 계산했습니다. 3시간 후에 요오드 메쉬가 보이지 않으면 신체에 요오드가 매우 필요합니다. 6-8시간 후에 요오드가 약간 부족합니다. 이것은 그렇게 위험하지 않습니다. 메쉬가 하루 후에 사라지면 모든 것이 정상입니다. 요오드 수준으로 당신의 몸.
또한 요오드 그리드는 항염증제로 사용됩니다. 피부의 용액에 노출되면 자극 효과가 있고 피부 모세 혈관이 확장되며 염증 조직의 혈액 정체 및 유출을 줄이는 데 도움이됩니다. 요오드 그물은 호흡기 질환, 신경통, 신경쇠약증, 골연골증으로 인한 통증에 대한 항염증제로 사용됩니다.
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