Krievijā audzē daudz augļu, kas cilvēkiem ļoti patīk. Tie satur lielu skaitu veselībai labvēlīgu vielu. Viens no populārākajiem valsts vidējās zonas veidiem ir aprikoze. Šis auglis ir noderīgs ne tikai tā augļiem, bet arī kaulam tajā. Tas tiks apspriests šajā rakstā, kā arī par aprikožu kauliņu priekšrocībām un kaitējumu, kā arī par to īpašībām un pielietojumu.
Kādi augļi?
Aprikozes satur daudzas organiskās skābes, tostarp vīnskābes, citronskābes, ābolskābes un pat nedaudz salicilskābes, kā arī tanīnus, vitamīnus un cieti. Visi pozitīvi ietekmē ķermeņa imūnsistēmu. Aprikoze ir ārkārtīgi bagāta ar kāliju, kas palīdz aknām un sirdij darboties labi. Tajā esošais dzelzs paaugstina hemoglobīna līmeni un novērš anēmiju. Augļi satur daudz beta-karotīna, kas ietekmē ādu un redzi. Magnijs veicina smadzeņu darbību, bet kalcijs uzlabo neiromuskulāro darbību.
Kāpēc šis auglis ir noderīgs?
Aprikoze ir efektīva anēmijas gadījumā, jo tā veicina asinsradi. Tas ir indicēts grūtniecēm un maziem bērniem. Ēdot tikai 100 gramus. sula apmierina ikdienas nepieciešamība organismu ar kalciju un beta-karotīnu, normalizē kuņģa skābumu.
Žāvēti augļi ir barojošs un atjaunojošs līdzeklis. Novārījums no tā mīkstinās gremošanas trakta iekaisuma procesus.
Daudzi kosmetologi iesaka to izmantot kā matu masku, kas palīdz stiprināt un spīdēt cirtas.
Tomēr ne tikai augļi ir labvēlīgi ķermenim. Liels skaits B17 vitamīns, kas spēj novērst vēža audzēju attīstību, satur aprikožu kauliņus. To ieguvumi un kaitējums šodien izraisa daudz karstu diskusiju.
Šī augļa kodolus dziednieki izmantojuši daudzu slimību ārstēšanā.
Audzē pat īpašas aprikožu šķirnes, kurās ir lielas sēklas un to kodoli, kurus izmanto mandeļu vietā.
Tomēr pārāk bieža to lietošana var izraisīt neapmierinātību, īpaši sievietēm, kad viņas atkal kāpj uz svariem. Galu galā šajos kaulos ir daudz kaloriju. Tāpēc, ēdot tos, jums jāievēro noteikta likme.
Aprikožu kauliņi
Pēdējos gados zinātnieki arvien vairāk runā par to, ka vielmaiņas traucējumi ir vēža cēlonis. Galvenā nelīdzsvarotība šeit ir minerālvielām un vitamīniem. Dabiski noderīgu elementu avoti var palīdzēt normalizēt šo procesu.
Galvenie ir tikai aprikožu kauliņi. To ieguvumi un kaitējums jau ir aprakstīts daudzos avotos. Sēklām ir ārkārtīgi bagāts sastāvs, tāpēc ar tām jābūt īpaši uzmanīgām un jālieto noteiktā daudzumā, nepārēdoties, jo tās var izraisīt nopietnu saindēšanos.
Kodoli ir ēdami ne tikai neapstrādāti. Tie bieži sastopami dažādos konditorejas izstrādājumos, krēmos, saldējumā, jogurtos utt. No tiem gatavo aprikožu eļļu, kas ir ļoti populāra kosmetoloģijā, šampūnus un krēmus sejai un ķermenim.
Ieguvums
Jāteic, ka šis vitamīns ir atrodams ne tikai aprikožu kauliņās. Tas ir atrodams zemenēs, dzērvenēs, mellenēs un citās meža ogās.
Varbūt aprikožu kauliņi nav tik garšīgi, bet tie novērsīs vēža parādīšanos. Turklāt ne visi no tiem garšo nepatīkami: ir pat saldie kodoli. Tie satur septiņdesmit procentus vērtīgās pārtikas eļļas un divdesmit procentus olbaltumvielu.
Turklāt aprikožu kauli ir bagāti ar aminoskābēm. Tie ir arginīns, valīns, tirozīns un metionīns.
Tradicionālie dziednieki, īpaši austrumu dziednieki, ar aprikožu sēklām ārstē tādas slimības kā bronhīts, traheīts, klepus, bronhiālā astma, augšējais katars. elpceļi.
Kaitējums
Tomēr ne viss ir tik vienkārši. Izrādās, ka aprikožu kauliņi nav piemēroti visiem. Kodolu priekšrocības un kaitējums slēpjas to bagātīgajā sastāvā. No vienas puses, tie pretojas daudzām slimībām, galvenokārt vēzim. No otras puses, pastāv iespēja radīt ievērojamu skaitu ķermeņa problēmu.
Piemēram, dzelzs var uzkrāties organismā, un to ir ļoti grūti izņemt.
Ciānūdeņražskābe (satur amigdalīnu), kas ir to sastāvdaļa, dažādi ietekmē ķermeni. Tomēr šis brīdis ir gandrīz pārvarēts ar selekciju, pateicoties kurai līdz šim ir izstrādātas aprikožu šķirnes ar minimālu šīs vielas saturu.
Tātad rūgta aprikoze satur līdz divpadsmit ar pusi procentiem amigdalīna, bet saldā aprikoze satur līdz pieciem procentiem. Visvairāk tas atrodas kaulos ar smailu galu.
Kad aprikožu kauliņu ieguvumi un kaitējums ir garīgi nosvērts, jums jāzina, ka tie var izraisīt vissmagāko saindēšanos, līdz pat nāvei.
Mandeļu kodoli satur arī amigdalīnu, un savvaļas šķirne ir diezgan indīga.
Amigdalīns
Daži kulinārijas speciālisti uzskata, ka ciānūdeņražskābe tiek neitralizēta, žāvējot kodolus. Tādējādi, kad tika apspriesti aprikožu kauliņu ieguvumi un kaitējums, pareizas žāvēšanas atbalstītāji uzskatīja, ka to radītais kaitējums ir samazināts līdz minimumam. Tāds pats viedoklis bija termiskās apstrādes atbalstītājiem, uzskatot, ka tā ievērojami samazina saindēšanās risku.
Bet tas tā nav. Augstas temperatūras ietekmē tiek iznīcināta cita ar amigdalīnu saistīta viela, kas turpina ietekmēt aprikožu kauliņus. Produkta ieguvumi un kaitējums (daudzu cilvēku atsauksmes to apstiprina) joprojām ir pretrunīgs jautājums. Kāds domā, ka kodolu bīstamība ir stipri pārspīlēta, savukārt citi, gluži pretēji, ir pārliecināti, ka tos nekādā gadījumā nedrīkst ēst.
Aprikožu kauliņu ieguvumi un kaitējums
1993. gadā ASV, Ņujorkā, tika veikts pētījums par amigdalīna saturu augļu sēklu kodolos. Katrā pārdošanā esošajā iepakojumā ir atrastas vairākas nāvējošas šīs bīstamās vielas devas. Pēc tam preces tika konfiscētas, taču tās netika oficiāli aizliegtas. Tāpēc gan pirms, gan pēc pētījuma turpinājās un turpina pārdot aprikožu kauliņus.
Tomēr diabēta ieguvumi un kaitējums nav strīdīgs, tāpat kā ar aknu un vairogdziedzera problēmām. Kodoli ir kontrindicēti pacientiem ar cukura diabētu. Grūtniecēm ar aprikožu kauliem jābūt ļoti uzmanīgiem. To ieguvumi un kaitējums tomēr nebūs tik steidzams jautājums, ja to lietošanas dienas deva pārsniedz divdesmit gramus.
Nenovērtējamo aprikožu kauliņu izmantošanu kā medikamentu atklāja ķīniešu dziednieki. Viņi pirmie atklāja kodolu unikālās īpašības ādas slimību un locītavu slimību ārstēšanā. Drīz visa pasaule uzzināja par maigā serdes dziedinošo efektu, un šodien, pateicoties tā lieliskajam sastāvam, daudzas valstis izmanto aprikožu sēklas medicīnas un kosmētikas jomās.
Aprikožu kauliņu sastāvs satur:
- Tauki - 45 g
- Ogļhidrāti - 25 g
- olbaltumvielas - 3g
Aprikožu kauliņu kodolu sastāvā ir daudz retu vielu. Starp viņiem:
- Fosfolipīdi
- Tokoferoli
- Kālijs, nātrijs, kalcijs, dzelzs, fosfors, magnijs
- Piesātinātās un nepiesātinātās skābes
- F, C, A, PP, B grupas vitamīni
- Amigdalīns
- Vāveres
- Ēteriskās eļļas
- Ciānūdeņražskābe
- Dabiskie pigmenti
Kaitējums
Aprikožu kauliņu kaitējums
Detalizēti izpētot visas aprikožu kodola sastāvdaļas, zinātnieki izdarīja nepatīkamus secinājumus. Saldās sirdis var ēst bez bailēm, tomēr der zināt, ka ļoti rūgtie kauli satur iespaidīgu organisko indes koncentrāciju. Fakts ir tāds, ka, kad kaulu kodols nonāk organismā, tie izdala ciānūdeņražskābi. Tās pārpalikums organismā ir pilns ar smagu saindēšanos un veselības pasliktināšanos.
Rūgto garšu piešķir viela amigdalīns – spēcīgākais ciānūdeņražskābes avots. Lai gan dažas aprikožu šķirnes nesatur amigdalīnu. Bet jebkurā gadījumā ir vērts atcerēties, ka nekontrolēta serdeņu izmantošana ir bīstama ķermenim, jo tā var izraisīt saindēšanos, taču šim nolūkam ir nepieciešams uzņemt lielu skaitu serdeņu - vairāk nekā 40 gramus.
Bet aprikožu kauliņu kaitējums tiks samazināts līdz nullei, ja pirms lietošanas tās žāvēsiet cepeškrāsnī vai vārīsiet. Augstas temperatūras ietekmē kodolu kaitīgās sastāvdaļas pilnībā sabruks.
Kaitējums aprikožu kauliņiem var būt, ja lietojat vecas sēklas, kuras krājumos atrodas vairākus gadus. Šādos kodolos cianīdu saturs katru gadu palielinās, un tos uzņemt kategoriski nav iespējams. Šī ķīmiskā viela nelielās devās nogalina vēža šūnas, bet lielā koncentrācijā jau ietekmē veselās ķermeņa šūnas.
Aprikožu kauliņi ir kontrindicēti, ja:
- Hroniska vai akūta aknu slimība
- Diabēts
- Problēmas darbā vairogdziedzeris
- Grūtniecība
Aprikožu kauliņu kaitējumu var sajust, ja vienlaikus patērē vairāk nekā 20 ... 40 gramus sēklu. Turklāt saindēšanās pazīmes var parādīties laika posmā no 30 minūtēm līdz 5 stundām pēc lietošanas.
Saindēšanās simptomi var būt:
- Letarģija, vājums
- Sāpes vēderā
- Smaga migrēna
- Vēdera krampji un slikta dūša
- Elpošanas problēmas
Akūtas saindēšanās gadījumā ir iespējami krampji, ģībonis, spiediena pieaugums, pēkšņa elpošanas apstāšanās un akūta sirds mazspēja.
Ieguvums
Aprikožu kauliņi: ieguvumi
Nelielos daudzumos aprikožu kauli var būt ļoti noderīgi cilvēka ķermenis... Mēs varam ar pārliecību teikt, ka šī produkta sastāvs ir patiešām neparasts, un, pareizi izmantojot kodolus, jūs varat uzlabot savu veselību un pat atbrīvoties no dažām slimībām. Daudzas Eiropas valstis nodarbojas ar šī neparastā produkta ieguvumu un kaitējuma "svēršanu".
Aprikožu kauliņu milzīgās priekšrocības ķermenim un pārsteidzošs dziedinošais efekts ir identificētas, ārstējot:
- Onkoloģija
- Bronhīts, garais klepus, dažādas augšējo elpceļu kaites
- Sirds slimība
Jāzina!
Ikviens, kurš kādreiz ir garšojis aprikožu kodolu, atceras, ka tā garša ir nedaudz rūgta. Tas ir saistīts ar vielu amigdalīnu (B17), glikozīdu, kas atrodams daudzu plūmju ģints augļu sēklās. Nokļūstot organismā, tas sadalās ciānūdeņražskābē un benzaldehīdā – vielās, kas ir bīstamas indes.
Veselu šūnu vidē tie tiek pārveidoti par ogļhidrātiem un nekaitē ķermenim. Taču tieši šīm vielām ir kaitīga ietekme uz ar vēzi inficētām šūnām, un, regulāri lietojot aprikožu kauliņus, tika konstatēta pilnīga onkoloģisko jaunveidojumu iznīcināšana.
Tokoferolam piemīt izcilas īpašības, no kurām "pienācīgs" daudzums ir aprikožu kauliņās. Tas novērš ķermeņa novecošanos, kavē ādas novecošanās procesu. Dabiskās skābes, piemēram, palmitīns, linolskābe un oleīns, labvēlīgi ietekmē epidermu, uzlabo matu un nagu stāvokli.
Aprikožu kauliņu serdes plaši izmanto kulinārijā jogurtu, karameļu, kūku, desertu, saldējuma ražošanā. Daži kodolu veidi satur līdz 70% taukaino eļļu, izceļas ar izcilu garšu un dažos ēdienos var pat aizstāt dārgās mandeles.
Aprikožu kauliņu ārstnieciskās īpašības
Plaši tiek izmantota aromātiskā eļļa, kas iegūta no aprikožu kauliņiem. Medicīnā to lieto noteiktu zāļu atšķaidīšanai, kā arī kā profilaktisku līdzekli aknu cirozei.
Eļļai no sēklu kodoliem piemīt antimutagēnas īpašības, tā novērš akūtu sirds mazspēju, atjauno asinsvadu elastību. To lieto hronisku nieru slimību, anēmijas un aizcietējumu ārstēšanai. Biezo ārstniecisko eļļu izmanto kā ārstniecisku līdzekli pret kuņģa čūlu, gastrītu, kā arī kā mīkstinošu līdzekli taisnās zarnas iekaisuma procesiem, hemoroīdiem.
Svaiga aprikožu kauliņu eļļa ir ieguvusi popularitāti kā vitamīns un mitrinātājs sejas želejām, krēmiem un šampūniem. Pateicoties lieliskajām aizsargājošajām īpašībām, maigā eļļa pasargā no infekcijām un ievērojami pagarina organisma jaunību.
Aprikožu kauliņu kaloriju saturs
Pateicoties iespaidīgajam tauku daudzumam, no sulīgiem aprikožu kauliņiem tiek iegūta aromātiskā eļļa, ko izmanto kosmetoloģijā un medicīnā. Ēdiens ir aizraujošs un barojošs – uz 100 g neapstrādātu kodolu ir 510 kalorijas.
Tā kā aprikožu kauliņu kauliņā ir augsts kaloriju saturs, to nav ieteicams lietot personām, kurām ir aptaukošanās vai kuri ievēro diētu. Aprikožu kauliņus var ņemt neapstrādātus, žāvētus vai grauzdētus.
Kraukšķīgus un nedaudz saldus graudus iecienījuši pavāri un kulinārijas speciālisti izsmalcinātos ēdienos. Piemēram, aprikožu ievārījumam tie piešķir īpašu pikantumu, ja gatavošanas laikā pievieno saldajai masai. Miniatūras bedrītes ir lieliski apvienotas ar jogurtu, svaigām auzu pārslām un biezpienu. Ir arī labi tos lietot kopā ar medu, ievārījumu vai izmantot kā papildu sastāvdaļu salātos.
Aprikožu sēklas var palīdzēt izraidīt tārpus, dziedēt sirdi un pat novērst vēzi.
Saldie, aromātiskie augļi, ar kuriem mums visiem patīk mieloties, nav tikai garšīgi. Tie ir ļoti noderīgi, un - līdz pašam kaulam. Smaržīgie graudi satur vielu, kas var izārstēt klepu un dermatītu. Tā ir aprikožu eļļa, kas vienmēr ir vērtēta pēc tās svara zeltā.
Kāds ir aprikožu sēklu noslēpums?
Aprikožu kauliņi smaržo pēc mandelēm. Tie satur amigdalīnu – to sauc arī par B17 vitamīnu, – stāsta fitoterapeite Jeļena Bakļukova. - Tas atrodams arī rūgtajās mandelēs, ābolu kauliņās, ķiršos, persikos, plūmēs, prosā. Šis vitamīns, saskaņā ar dažiem pētījumiem, novērš vēzi, taču pēdējā laikā tas ir apšaubāms. Tajos ir arī karotīns un citi būtiski vitamīni, kas padara kaulus par universālām zālēm.
Turklāt aprikožu kauliņi satur unikālu eļļu, kas ārstē dermatītu, kakla sāpes, iesnas, kaitinošu klepu, var aizstāt dārgu barojošu krēmu (F vitamīns ir īpaši noderīgs ādai, paātrina šūnu atjaunošanos, kontrolē tauku dziedzeru darbu, atjauno līdzsvaru, novērš pūtīšu veidošanos) ...
Šī eļļa darbojas kā antibiotika. Ja ir brūces uz mēles vai smaganām (stomatīts), tad var košļāt aprikožu kauliņus, šī treknā putra mazina sāpes un iekaisumu.
Vai tā ir taisnība, ka jūs nevarat ēst daudz aprikožu sēklu?
Amigdalīns sadalās zarnās, veidojot ciānūdeņražskābi, un tas izraisa smagu saindēšanos. Tāpēc aprikožu kauliņus var ēst tikai nedaudz - pieaugušajiem un pusaudžiem dienā maksimums 3 - 5 gab. Starp citu, tas ir atzīts prettārpu līdzeklis. Un, ja tējai pa vienai pievienojat sasmalcinātas sēklas, jūs iegūsit labu sirds un asinsvadu slimību profilaksi.
Uzturvērtība
Aprikožu kauli ir pretrunīgi vērtēta veselīga pārtika, kas liecina par vēža profilaksi un ārstēšanu. Sēklas satur mononepiesātinātos taukus un ir labs olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. Sēklu eļļā ir E vitamīns. Tomēr sēklas satur arī cianīdu, kas ir potenciāli nāvējošs toksīns. Lai gan jūsu ķermenis var detoksicēt nelielu daudzumu cianīda, pārāk daudz aprikožu sēklu vai kauliņu ēšana var būt kaitīga jūsu veselībai.
Rūgtās un saldās aprikožu kauliņi
Aprikožu kauliņu uzturvērtība un toksicitāte atšķiras atkarībā no šķirnes. Dažas aprikožu sēklas ir saldas un satur cianīdu. Šīs saldās aprikožu sēklas ir piemēroti mandeļu aizstājēji. Rūgtās sēklas satur augstāku cianīda līmeni. Uz produkta etiķetes jānorāda, vai aprikožu sēklas tiek uzskatītas par saldām vai rūgtām. Tomēr sagaidiet nedaudz rūgtenu garšu pat no saldajām aprikožu sēklām.
Kalorijas, uzturvērtība
Uz 1/4 tases aprikožu kauliņu porcijas ir 160 kalorijas. Tikai 1 grams tauku ir piesātinātie tauki. Aprikožu kauliņās nav holesterīna, tajās ir neliels daudzums nātrija vai kālija. Aprikožu kauliņu porcija satur 7 gramus ogļhidrātu, 2 gramus cukura un 5 gramus šķiedrvielu. Viena aprikožu kauliņu porcija satur 7 g proteīna. Aprikožu sēklas nav nozīmīgs vairuma vitamīnu vai minerālvielu avots, taču uz 100 g aprikožu eļļas ir 4 miligrami E vitamīna.
Amiglalīns un pangamīnskābe
Aprikožu sēklas satur amigdalīnu, kas, pēc dažu pētnieku domām, palīdz novērst un izārstēt vēzi, un pangamīnskābi, kas var būt noderīga koronāro sirds slimību ārstēšanā. Šo savienojumu līmenis ir visaugstākais neapstrādātos, veselos aprikožu kauliņos, nevis termiski apstrādātos vai apstrādātos. Jūs varat atklāt, ka amigdalīns tiek saukts par vitamīnu B-17 un pangamīnskābi par vitamīnu B-15, tomēr šīs vielas netiek atzītas par vitamīniem un tiek uzskatītas par nedrošām lietošanai pārtikas produkti vai medikamentiem.
Drošs patēriņš
Cianīds dabiski sastopams aprikožu sēklās un saistītos pārtikas produktos, tostarp ķiršos, persikos un mandelēs. Cianīda daudzums aprikožu sēklās atšķiras atkarībā no izmēra un šķirnes, bet vidēji aprikožu sēklā ir 0,5 miligrami cianīda. Nāvējošā cianīda deva svārstās no 0,5 līdz 3,5 miligramiem uz kg ķermeņa svara atkarībā no faktoriem, tostarp vecuma un aknu veselības. Pamatojoties uz slimības vēsturi, nāvējošā deva 80 kg smagam cilvēkam bija 80 līdz 560 aprikožu kauliņus dienā. Sievietei, kas sver 60 mārciņas, nāvējošā deva būtu 65 līdz 455 sēklas dienā. Toksicitāte rodas pie mazākām devām, tāpēc letālais diapazons ir jāuzskata par galējo augšējo robežu.
Skatiet, kā atdalīt sēklas no kauliņiem:
B17 vitamīns: aprikožu kauliņi un vēzis
Aprikožu kauliņiem – sēklām augļa centrā – raksturīgs augsts B17 līmenis. Lai gan B17 tehniski nav vitamīns, tas pastāvīgi tiek saukts par tādu. Vitamīnu un uztura vadlīnijās ir aprakstīts B17, kas pazīstams arī kā amigdalīns, kā tam piemīt īpašības, kas ir noderīgas artrītu izraisītu sāpju mazināšanai un asinsspiediens... Tomēr visbiežāk minētie amigdalas atribūti ir saistīti ar uztvertajām vēža kontroles un profilakses iespējām.
Reģioniem, kas atrodas klimatiskajā zonā ar ilgu aukstuma periodu, aktuāls ir jautājums par telpu mākslīgās apkures sistēmu izvēli. Plašs apkures iekārtu interneta veikala "Teplo Tech" klāsts ļauj izvēlēties iekārtas temperatūras uzturēšanai, kas atbilst termiskā komforta nosacījumiem, ņemot vērā enerģijas nesēju pieejamību un izmaksas, kā arī uzstādīšanas īpatnības.
Mūsdienās visizplatītākie apkures iekārtu veidi:
- gāze;
- elektrisks;
- cietais kurināmais.
Gāzes katli
Pateicoties ekonomijai un fosilā kurināmā pieejamībai, gāzes apkures iekārtas ir kļuvušas ļoti populāras. Gan vietējie, gan ārvalstu ražotāji piedāvā plašu dažādu jaudu, modifikāciju un mērķu dizainu izvēli. Ir pieejami uz grīdas stāvoši modeļi, kas tiek montēti uz cietas virsmas (šādām vienībām, kā likums, ir lielāka jauda) un kompaktas sienas versijas. Vienojoties var izvēlēties:
- vienas ķēdes gāzes katli- paredzēts tikai apkures funkciju veikšanai;
- dubultās ķēdes modeļi - papildus apkurei tie spēj nodrošināt karstu ūdeni sadzīves vajadzībām;
- trīs ķēdes - trešā ķēde ļauj piegādāt siltumu papildu sistēmām, piemēram, apsildāmām grīdām vai baseinam.
Gāzes sistēmas ir viegli uzstādāmas un pilnībā automatizētas. Liels ražotāju skaits un plašs modifikāciju klāsts ļauj iegādāties gāzes katlus, kas atbilst patērētāju prasībām. Tie ir modeļi, kas aprīkoti ar jaunākajiem sasniegumiem elektrotehnikā, un lētas ierīces, kas veic pamatfunkcijas.
Elektriskā apkures iekārta
Elektrisko apkures iekārtu klāsts ir plašs un daudzveidīgs. Katram modelim ir savas īpašības, kas jāņem vērā, plānojot elektriskās vienības uzstādīšanu. Pēc iebūvētā sildelementa veida elektriskos katlus var iedalīt elektrodu un sildelementos. Ir pieejamas arī vairāku ķēžu modifikācijas.
Elektriskā apkures iekārta ir kompakta, klusa un videi draudzīga - nav nepieciešams uzstādīt papildu konstrukcijas atkritumu izvešanai.
Cietā kurināmā katli
Autonomām apkures sistēmām, kas darbojas ar malku un oglēm, nav nepieciešama papildu elektroenerģijas un gāzes apgādes infrastruktūra. Efektivitātes ziņā mūsdienu pasaules realitātē ar enerģijas nesēju izmaksu nestabilitāti šādas vienības var viegli konkurēt ar tehnoloģiski progresīvākām sildītāju pasugām. Nepietiek ar lētu apkures iekārtu iegādi Ukrainā: ir jāņem vērā enerģijas nesēja izmaksas un jāmēģina izvēlēties ierīci, kas darbojas ar vispieejamāko no tām. Mūsdienu ražotāji piedāvā dažādus cietā kurināmā katlu modeļus, kas var ilgstoši darboties autonomi: no klasiskajiem līdz katliem ar automātisku degvielas padevi. Teplo Tech interneta veikalā varat pasūtīt jebkuru no cietā kurināmā iekārtu modeļiem savai mājai. Mūsu eksperti ņems vērā klienta vēlmes un apkures telpas individuālās īpašības un palīdzēs izvēlēties no plašā modeļu klāsta, kas vislabāk atbilst apstākļiem.
Klasiskie katli
Klasiskie katli, kas izgatavoti no čuguna vai karstumizturīga tērauda, darbojas ar koku, kūdru vai oglēm. Degvielas padeve tiek veikta manuāli. Temperatūras režīmu regulē, kontrolējot gaisa padevi sadegšanas kamerai, izmantojot aizbīdņus. Mūsdienu modeļi ir aprīkoti ar temperatūras sensoriem, un tos var papildināt ar tālvadības pultīm darbības režīmiem.
Ilgi degoši katli
Šādu vienību īpatnība ir sadegšanas cikla ilgums. Atkarībā no kurināmā veida apkures katls spēj piegādāt siltumu no 12-48 stundām līdz 4-7 dienām. Uzglabātā degviela - līdz 50 kg - izdeg pakāpeniski, no augšas uz leju. Ierīce ir pietiekami liela, plānojot uzstādīšanu, tam jāpievērš uzmanība.
Pirolīzes katli
Pirolīze ir organisko savienojumu sadalīšanās augstas temperatūras ietekmē neliela skābekļa daudzuma apstākļos. Pirolīzes vienības darbojas pēc šī principa. Apkure tiek veikta gāzu sadegšanas dēļ, kas rodas koksnes sabrukšanas rezultātā. Šādi katli izceļas ar augstu efektivitāti (degviela pilnībā izdeg) un līdz ar to paaugstinātu efektivitāti. Vienas grāmatzīmes sadedzināšanas cikls ir līdz 12 stundām. Gāzu sadegšanu ir viegli kontrolēt, tāpēc process ir viegli kontrolējams un automatizējams.
Katli ar automātisku degvielas padevi
Automātiskā barošana ļauj tikt galā ar cietā kurināmā katlu trūkumu - nepieciešamību pēc biežas manuālas degvielas iekraušanas. Katli, kas aprīkoti ar bunkuru, kas piegādā degvielu automātiski, spēj nodrošināt siltumapgādi no 3 līdz 10 dienām. Degviela šādām sistēmām ir speciālas koksnes briketes – granulas – vai standarta koksne un ogles, atkarībā no modeļa. Neskatoties uz paaugstinātajām ugunsdrošības prasībām un atkarību no elektrotīkla, šādas iekārtas kļūst arvien populārākas.
Apkures iekārtu izvēle (video) -
Aprikožu mīkstums satur daudz vitamīnu, kas ir būtiski imunitātes uzturēšanai. Jautājums par aprikožu kauliņu labvēlīgajām īpašībām un to daudzumiem, kādos tos var patērēt, izraisa daudz strīdu.
Uztura īpašību ziņā aprikožu kauliņus var salīdzināt tikai ar riekstu: 100 gramos kodolu būs aptuveni 500 kcal. Bet tos nevajadzētu patērēt tādos daudzumos. Jūs varat ēst līdz 50 gramiem neapstrādātu kodolu dienā. Galu galā tie satur amigdalīnu, šī viela, sadaloties, izdala ciānūdeņražskābi, tas ir, cianīdu. Tieši šai vielai aprikožu kauliņi garšo rūgti.
Šīs vielas koncentrācija dažādās aprikožu šķirnēs ir sastopama dažādās pakāpēs. To definēt ir pavisam vienkārši. Jo saldāks kodols, jo mazāk vielas.
Aprikožu kauliņi: ieguvumi un kaitējums
Daudzus šīs delikateses cienītājus interesē "kādas ir aprikožu kauliņu priekšrocības?" Tāds vitamīns kā letrils, tas ir, vitamīns B17, ir ļoti noderīgs. Tam ir labvēlīga ietekme uz imūnsistēmu, un tā ir galvenā sastāvdaļa vēža slimniekiem paredzētu zāļu izstrādē. Pamatojoties uz šo vitamīnu, tika izstrādāts "Laetrile" - zāles, kas iznīcina vēža šūnas.
Šo zāļu priekšrocības tiek pastāvīgi kritizētas. Bet B17 noteikti ir noderīgs vitamīns, kas ir pierādīts vairāk nekā vienu reizi, izmantojot zinātniskie pētījumi... Ārsti apstiprina aprikožu kauliņu priekšrocības un iesaka tos lietot kā vēža profilakses līdzekli. Dienā uzņemto sēklu skaits nedrīkst pārsniegt 10-12 gab.
Vēža klātbūtnē deva jāpalielina. Tas jālieto visu dienu, bet ne vienā reizē. Kodolus rūpīgi jāsakošļā, var pievienot nedaudz medus. Jums jāsāk ar nelielu devu (3-4 sēklas dienā), pakāpeniski palielinot devu, koncentrējoties uz ķermeņa reakciju.
Tā kā B17 mēdz izšķīst šķidrumā, tad, ņemot sēklas, jādzer kausētais ūdens. Uz 1 kilogramu svara katrs 30 mililitrus.
Aprikožu kauliņu derīgās īpašības
- Aprikožu kauli:
- piemīt pretsāpju efekts;
- spēj aktivizēt vielmaiņu;
- palēnināt novecošanās procesu.
Zinātnieki veikuši novērojumus, kuru laikā Pakistānā tika atklāta neliela hunzas tauta. Šīs tautības cilvēki izceļas ar apbrīnojamu ilgmūžību un ir pilnīgi brīvi no vēža. Fakts ir tāds, ka cilts pārtiek galvenokārt no aprikožu augļiem, un sēklas viņi izmanto katru dienu.
Aprikožu kauls ir bagāts ar E vitamīnu, kas arī padara to ārstniecisku. Galu galā E vitamīns palīdz stiprināt matus un atbrīvoties no blaugznām. Aprikožu eļļa satur dažādas maskas un šampūnus, un to izmanto arī jaundzimušo kopšanai, jo tā ir hipoalerģiska. Tā kā kodolos ir daudz nepiesātināto taukskābju, tās bieži izmanto medicīniskiem nolūkiem. Eļļa spēj atjaunot ādu, to bieži izmanto kā pamatu ārstnieciskai masāžai.
Taukskābes atrodas aprikožu kauliņos, tāpēc tās labvēlīgi ietekmē asinsvadu sieniņas. Šo labvēlīgo kodolu un mīkstuma ēšana var pozitīvi ietekmēt sirds muskuļa darbību. Lai kauliem būtu dziedinošs efekts, tos ēd neapstrādātus. Termiskai apstrādei ir destruktīva ietekme uz ciānūdeņradi. Pēc apstrādes kauli pilnībā zaudē savas kaitīgās īpašības, bet kļūst nederīgi. Tajā pašā laikā tie paliek ļoti garšīgi.
Tādējādi aprikožu augļu un sēklu ikdienas lietošana palīdz:
- izvairīties no sirds un asinsvadu slimībām;
- noņemt holesterīnu un smago metālu sāļus;
- atbrīvoties no tūskas;
- paaugstināt hemoglobīna līmeni;
- uzlabot smadzeņu darbību;
- tikt galā ar vitamīnu trūkumu;
- normalizēt asinsspiedienu;
- regulē zarnu trakta, aknu un žultspūšļa darbu;
- atbrīvoties no grēmas;
- tikt galā ar slāpēm.
Aprikožu un to sēklu izmantošana ēdiena gatavošanā
Aprikozes atradušas savu pielietojumu arī kulinārijas mākslā: no tām gatavo ievārījumus, kuros dažkārt ieliek aprikožu kauliņus. Lai saglabātu to īpašības, nukleoli jāsaglabā bez karsēšanas. Konservēšana notiek, nukleolus ievietojot pasterizētā burkā un aplejot ar medu.
Arī aprikožu kauliņus izmanto, brūvējot un dzerot tējas veidā. Šajā formā viņi spēj palīdzēt ar sirds un asinsvadu slimībām.
Kontrindikācijas aprikožu kauliņiem
Kontrindikācijas lietošanai ir šādas slimības un stāvokļi:
- vairogdziedzera darbības traucējumi;
- cukura diabēts;
- aknu slimība;
- grūtniecība un laktācija.
Kā aprikožu sēklas ir noderīgas cilvēkiem ar lieko svaru? Diemžēl nekā. Tajos ir daudz kaloriju un tie nav viegls ēdiens. Bet gadījumā, ja cilvēks cenšas iegūt trūkstošos kilogramus, noderēs aprikožu kauliņi. Pateicoties tam, ka tie satur eļļu, uzsūkšanās notiek ļoti ātri.
Daudzi sportisti savā ikdienas uzturā iekļauj aprikožu gardumus, lai nodrošinātu viņiem nepieciešamo enerģiju, nenodarot nekādu kaitējumu.
Sēklu ikdienas uzņemšana
Cik sēklu var apēst dienā, nekaitējot organismam? Pieaugušam cilvēkam ir atļauts ēst līdz 50 gramiem dienā. Vai bērns tos var ēst? Pieļaujamā norma jaunam organismam ir 20-25 grami. Nevajadzētu ēst vairāk par noteikto normu. Tā kā kodols satur amigdalīnu, kas, pārmērīgi lietojot, var radīt kaitīgu efektu.
Tas ir arī ļoti atturīgs, ir veci nukleoli.Ar laiku tajos palielinās cianīda daudzums un var izraisīt nopietnu saindēšanos.
Katrai personai tāds jēdziens kā aprikožu kauliņu ieguvumi un kaitējums var būt nevienlīdzīgs. Tāpēc nevajadzētu eksperimentēt ar savu veselību.
Labākā izeja ir doties pie ārsta, kurš visās detaļās izskaidros, kāda ir šī produkta iedarbība, vai ir vērts to lietot jums un kādās devās to var lietot, nekaitējot veselībai.
Uzglabāšanas noteikumi, aprikožu kauliņu izmantošana
Lai pilnībā izjustu aprikožu sēklu labvēlīgo ietekmi, tās ir pareizi jāizvēlas. Labas kvalitātes sēklas pēc izskata ir līdzīgas mandelēm, tām jābūt iegarenām un vienmērīgas formas, labām sēklām ir brūngana krāsa, bet kopumā toņi var atšķirties no bāla līdz tumšākam, vara.
Tos var uzglabāt gan attīrītā, gan nerafinētā veidā. Gadījumā, ja tiek plānota ilgstoša uzglabāšana, kodolus labāk netīrīt, tāpēc to glabāšanas laiks palielināsies. Uzglabājiet žāvētas sēklas burkā, lai pasargātu tās no saules gaismas, putekļiem un kaitēkļiem.
Cilvēkiem, kuri baidās ēst aprikožu kauliņus, ir piemērota aprikožu kauliņu eļļa. Pēc sava sastāva šī eļļa ir unikāla, tajā ir tādas noderīgas skābes kā lionolskābe, stearīnskābe, oleīns, magnija sāļi, kalcijs un vitamīnu komplekss.
Aprikožu kauliņus pieņemts lietot visu veidu, tas ir, ceptus, kaltētus un arī sieru. Tos izmanto šādu produktu ražošanā:
- piena produkti;
- cepumu pildījumi;
- glazūra;
- karamele;
- konfektes.
Dažām šķirnēm ir diezgan liels kauliņš, kas var pilnībā aizstāt mandeles. Lielākoties kodoliem nav bagātīgas garšas, bet ir veidi, kas izceļas ar saldumu, šie veidi ir piesātināti ar eļļām par 70%.
Atklājums kosmetoloģijas jomā - aprikožu kodoli. No tiem iegūto eļļu plaši izmanto šampūnu, ziežu, krēmu u.c. ražošanā. Skaistumkopšanas salonos atjaunojošai masāžai tiek izmantoti produkti, kas satur aprikožu kauliņus, jo šis komponents var pozitīvi ietekmēt ādas stāvokli, kā arī tam ir lieliska uzsūkšanās spēja.
Aprikožu eļļu izmanto kā piedevu dārgas medicīniskās kosmētikas izveidē.