Kalium ordineras för. Vilken roll spelar kalium i människokroppen? Kaliumdiet

Kalium, tillsammans med natrium, deltar i vattenutbytet: natrium binder vatten, kalium lakar ut det. Dessutom är det viktigt för hjärt-, muskel- och nervsystemets funktion. Det oersättliga mineralet kalium är absolut nödvändigt för varje levande cells liv och funktion. Att förstå dess roll är avgörande i utövandet av medicin.

Är du förstoppad och tar laxermedel? Har du ofta hjärtbesvär? Är dina tankar osammanhängande och din koncentrationsförmåga har minskat? Är dina muskler svaga? Dessa symtom kan uttryckas som brist på kalium i kroppen.

Vad är kalium för?

huvudrollen kalium- upprätthålla cellväggarnas normala funktion. Detta uppnås genom en harmonisk balans med natrium. Kalium finns inuti cellerna och natrium finns utanför. Andra huvudansvaret kalium består i att bibehålla koncentrationen och fysiologiska funktioner av magnesium - det viktigaste näringsämnet för hjärtat; om nivån av en av dessa mineraler i blodet är låg, är nivån av den andra sannolikt också låg.

Säkerställer cellbalans genom att försörja kroppen kaliumÄr en av de viktigaste cancer- och hjärtsjukdomsstrategierna vi kan följa. Får nog kaliumär viktigare för att reglera blodtrycket än att begränsa saltintaget. Dessutom behövs kalium för optimal energi, nervhälsa, fysisk styrka och uthållighet och en lång rad andra funktioner.

Mer än trettio studier under hårt kontrollerade förhållanden har visat framgångsrik användning av kalium för att sänka blodtrycket.

Personer med högt blodtryck måste, om de inte har njursjukdom, se upp för en kost rik på kalium. Till skillnad från natrium sänker kalium blodtrycket.

Här är vad den berömda amerikanske kardiologen Dr. Atkins har att säga om detta:

"Personligen, när jag behandlar hypertonipatienter, anser jag det som min huvudsakliga uppgift att avvänja patienter från värdelösa kaliumkonsumerande diuretika. Dessa droger är till ingen nytta; deras användning förvärrar inte bara risken för högt blodtryck, och utarmar reserverna ytterligare kalium och (mycket möjligt till farligt låga nivåer), men får också kroppen att producera ökade mängder biokemikalier som den normalt använder för att höja blodtrycket."

Konsekvenser av brist på kalium

Den mest troliga anledningen kaliumbrist det kan finnas en sjukdom. Kräkningar, diarré eller svettning i svåra fall kan leda till att tillräckligt mycket försvinner kalium, så att dess koncentration i kroppen sjunker till farligt låga nivåer. Skador orsakar också dramatiska sänkningar i koncentrationen. kalium(50% till 68% av traumapatienter har lägre nivåer av kalium i blod).

Men huvudorsaken till den ökande prevalensen av hypokalemi (låg nivå kalium i blodet) är den utbredda användningen av diuretika, som vanligtvis ordineras för högt blodtryck eller hjärtsvikt.

Ungefär 20% av människor som tar "vattenpiller" (som dessa läkemedel kallas i USA) upplever hypokalemi. Två andra vanliga antihypertensiva läkemedel, acetylkolinesterashämmare och betablockerare, sänker också nivåerna kalium i blod. Detta är precis motsatsen till vad människor med hjärt- och hjärtsjukdomar behöver mest.

Dålig kost kan bidra till denna trend. kalium eftersom det inte kan hjälpa till att återställa sina uttömda reserver. Jordbruksproduktion baserad på användning av kemikalier och bearbetningsprocesser kan minska innehållet av detta mineral i livsmedel. Tillverkare förvärrar detta problem genom att tillsätta natrium till sina livsmedel - och höga natriumnivåer leder till brist på kalium i kroppen. Faktum är att kroppen spenderar mer än en tredjedel av sin energi för att upprätthålla kalium-natriumbalansen i cellerna.

Länder som använder mer naturliga och rikare kaliummatkällor har betydligt lägre incidens av cancer och hjärtsjukdomar. Invånare i dessa länder har ofta ett förhållande mellan kalium och natrium i kosten hundratals gånger högre än till exempel amerikaner.

Menande kalium för det kardiovaskulära systemet beror förmodligen på dess ömsesidiga beroende med magnesium... På en reducerad nivå kalium det finns en större risk för livshotande arytmier, hjärtsvikt och stroke. Kalium är så nära förknippat med hjärtat att dess nivå i blodet exakt kan förutsäga sannolikheten för hjärtrytmrubbningar.

En studie fann att att konsumera en portion mat med hög kaliumhalt dagligen nästan kan halvera risken att dö av stroke. Ändå tenderar kardiologer att ordinera farliga läkemedel för behandling av hjärtsjukdomar.

Även när utmaningen är att hjälpa kroppen att behålla kalium och magnesium, föredrar läkare att använda mediciner framför det säkrare alternativet, terapeutiska mängder av de saknade mineralerna.

Svaghet och trötthet kan vara de vanligaste indikatorerna brist på kalium i organismen.

Benkramper, särskilt de som väcker dig mitt i natten, kan också associeras med låga nivåer av detta mineral (liksom magnesium och).

I detta avseende kan många, på grund av den låga koncentrationen av elektrolyt i blodet, inte klättra ens en trappa utan att bli trött.

Lågkaloridieter och ansträngande träningsentusiaster är särskilt mottagliga för matrelaterade brist på kalium förlust av energi. Detsamma kan sägas om äldre. En otillräcklig mängd kalium och magnesium kan bidra till utvecklingen av kroniskt trötthetssyndrom.

Ofta fyller man bara på kroppens mineralreserver med lika stora mängder kalium och magnesium är tillräckligt för att återställa muskeltonus, öka energinivåerna och öka uthålligheten. Resultaten kan ofta synas inom en vecka. Om den här duon inte fungerar på egen hand kan den ändå visa sig vara ett användbart komplement i behandlingen av andra typer av trötthet.

Elementet visar tydligt bilden av alla naturfenomens dualitet. Överskatta betydelsen av kaliums effekter på celler människokropp extremt svårt. För att de flesta metaboliska processer ska fungera korrekt är detta element oumbärligt. Samtidigt är det en av huvudkomponenterna i kaliumcyanid. Ett gift som kan döda en vuxen omedelbart.

Vad påverkar kalium?

Det är värt att överväga mer detaljerat i vilka processer detta element är inblandat och vilken typ av kaliumfördelar:

Det reglerar vätskebalansen både på cellulär och intercellulär nivå. Dessutom finns 98% av allt kalium inuti cellerna och endast 2% - på intercellulär nivå;
Balansera vatten - saltbalansen (fördröjer avsättningen av salter) och förhållandet mellan syror och alkalier i kroppen;
Det är huvudkomponenten som interagerar med natrium vid genomförandet av processerna för överföring av nervimpulser. Dessa föreningar är också ansvariga för cellulär näring (socker och aminosyror transporteras);
Det är nödvändigt för normal syntes av proteiner, metabolismen av kolhydrater och proteiner, såväl som omvandlingen av glukos till cellulär energi;
Stödjer njurarnas utsöndringsfunktion på rätt nivå. Samtidigt transporterar den ammoniak till dem för avlägsnande;
Har en gynnsam effekt på tarmens motilitet;
Deltar i processen att tillföra syre till hjärnan, vilket förbättrar minnet och mental klarhet.

Effekter på hjärtat

Kalium är så viktigt för hjärtats normala funktion att det bör övervägas separat.

En sådan enorm effekt av kalium på hjärtat beror på det faktum att elementet är involverat i organisationen och överföringen av nervimpulser genom neuroner. Men hjärtmusklernas arbete och regelbundenhet i deras sammandragningar är direkt relaterade och beror på dessa impulser. Ju tydligare det är, desto mer jämnt och rytmiskt drar vårt hjärta ihop sig. Justering av denna process normaliserar automatiskt blodtrycket.

Det är av denna anledning som alla som lider av störningar i rytmen av hjärtsammandragningar (alla typer av arytmier) ordineras kaliumdieter eller ytterligare intag av läkemedel som innehåller det. Men det viktigaste här är att observera den dagliga dosen.

Potentiell skada av överdosering

Långvarigt intag av kalium livsmedelstillsatser, eller missbruk av baljväxter och potatis (ledande i kaliumhalt);
Obalans i den naturliga regleringen av dess mängd;
Sjukdomar som leder till förstörelse av celler och muskelvävnad (massiv frisättning av intracellulärt kalium);
Långvarig insulinbrist;
Njursvikt eller dysfunktion av detta organ.

För hjärtat är både brist och överdos av kalium farligt. En överflöd av detta element kommer bara att förvärra situationen, vilket leder till en konstant ökning av sammandragningskraften (upp till spasmer). En brist på elementet orsakar en regelbunden minskning och försvagning av sammandragningar, kallad hjärtsvaghet. Men naturen tillhandahåller interna mekanismer som reglerar kaliumbalansen i kroppen. Därför är fall av hjärtstopp av denna anledning sällsynta.

Överdosering kan orsaka andra allvarliga problem:

Allmän muskelsvaghet;
Risken att utveckla diabetes ökar;
Ångest och irritabilitet över bagateller;
tarmkolik;
Ökad urineringstrang, med en gemensam ökning av svettning (kroppen kommer att försöka ta bort överskott);

Brist på kalium

Kom ihåg att med långvarig diarré, kräkningar, riklig svettning och långvarigt intag av diuretika uppstår det oundvikliga läckaget av kalcium från kroppen. Detta underlättas också av frekvent konsumtion av alkohol och kaffe, missbruk av socker eller salt, överdriven kärlek till konserver. En annan fara är det okontrollerade intaget av natriumpreparat, som binder kalium, såväl som hormoner.

Användbar video om kaliumbrist

Här är en lista över de viktigaste symptomen på kaliumbrist:

Depression och apati;
En minskning av immuniteten, med en ökning av risken för giftig förgiftning;
Njurarna och binjurarna börjar arbeta trögt och inaktiva;
Utseendet av arytmier, med risk för hjärtinfarkt;
Högt tryck;
Håret blir skört och huden torr och flagnande;
Störningar i lungorna, vilket leder till svårigheter och alltför frekvent andning (ett symptom på syrebrist);
Ihållande eller alltför frekvent illamående (kan åtföljas av kräkningar);
Utveckling eller exacerbation av sår och gastrit;
Störningar i reproduktionssystemet, vilket kan orsaka erosion, och till och med leda till infertilitet.

Dagspris

Denna indikator beror direkt på personens ålder:

Från 0 till 6 månader - 400 mg;
Från 0,5 till 1 år - 700;
Från år till 3 - 1300;
4 till 8 - 3800;
Från 14 till 18, såväl som gravida kvinnor - 4700;
Vuxna - över 4 700;
Amning - 5100.

Den lägsta dagliga dosen för vuxna (över 18 år) är 2 g. Det rekommenderas att lägga till din ålder till denna siffra. Till exempel bör en 35-årig man lägga till 35 mg. För alla vars arbete är relaterat till fysiskt arbete (särskilt idrottare) rekommenderas det inte att konsumera mindre än 3 g kalium per dag, och helst upp till 5 mg.

Detta viktiga makronäringsämne finns i både animaliskt och vegetabiliskt livsmedel:

Alla typer av baljväxter (i soja - 1800 mg / g, bönor - 1060, ärtor - 900 och i linser - 700);
Potatis - 430;
Rödbetor - 160;
Kål - 150;
Morötter - 130;
Tång (kelp) - 970;
Bröd - 240;
De flesta färska frukter (i vattenmeloner och meloner, äpplen, bananer, citrusfrukter, vindruvor, avokado);
Torkad frukt (russin - 860, torkade aprikoser - 1720, katrinplommon - 865);
De flesta nötter (mandlar - 750, jordnötter - 660, hasselnötter - 720, pinjenötter - 630, cashewnötter - 555, valnötter - 480);
I mjölk - 130;
I nötkött - 240;
I fisk - 165;
Ingår i te.

För mer fullständig och detaljerad information kan du se tabellen över kalium i mat. Tänk på det faktum att detta makronäringsämne har en hög smältbarhet (upp till 95%), men det utsöndras också lätt tillsammans med sönderfallsprodukter (genom urin, svett, tarmsekret).

Detaljerad tabell över kaliumhalten i livsmedel

aprikoser	340
avokado	444
ananas	124
apelsiner	166
vattenmeloner	1705
kronärtskockor	375
bananer	390
bönor	1020
broccoli	320
skinka	205
druva	215
Körsbär	289
hamburgare	250
kål	150
blomkål	360
potatis	470
kålrabbi	420
stekt korv	320
lök	250
morot	310
fikon	200
nektarin	167
persika	150
rabarber	310
plommon	85
datum	510
äpplen	108
ägg	140
kakao pulver	1660
mandel	780
te	2367
torkade aprikoser	1876
hela bönor kaffe	1750
vetekli	1150
russin	1020
kottar	760
mandel	740
jordnöt	740
solros	700
valnötter	440
bovete	380
havregryn	350
helmjölk	140
Vetemjöl	140
ris	100
hård ost	100
nötkött	100
fläsk	100
sill	90

Kaliumrika livsmedel är avgörande för långvariga dieter. Speciellt om processen åtföljdes av intag av diuretika eller laxermedel. Ivriga idrottare är en annan kategori som behöver extra intag av detta element. Det rekommenderas att dricka speciella drycker berikade med kalium efter varje träningspass. Detta kommer att hjälpa till att undvika brist. Efter långvarig exponering för solen (till exempel stranden) eller drabbats av förkylningar, åtföljd av feber och hög svettning, måste du också fylla på mängden kalium till det normala.

Slutsatser

Glöm aldrig att varje medalj har en baksida. Trots dess betydelse för vår hälsa kan kalium göra både gott och ont. Därför är det så viktigt att följa normen och undvika dess obalans i vilken riktning som helst. För det första måste vi själva ta hand om vår hälsa.

Kalium- ett viktigt kemiskt element för kroppen. Det stöder den normala funktionen av olika system - muskuloskeletala, utsöndringsorgan, nervösa, kardiovaskulära. Utan det är det normala förloppet för många andra processer i kroppen omöjligt. Även om mineralet finns i ett stort antal produkter och absorberas väl är problemet att detta element snabbt utsöndras i svett och urin. Därför är det nödvändigt att upprätthålla balansen av kalium och förhindra utvecklingen av dess brist.

Roll för kroppen

Kalium är ett av de 12 viktigaste spårämnena för människor som är involverade i interna processer. Upp till hälften av alla salter i kroppen representeras av dess föreningar.

På grundval av livsmedel som innehåller mycket kalium har dietister skapat en terapeutisk "diet nr 10". Detta är en speciellt utvald diet som ordineras för patienter med hjärt- och kärlsjukdomar. Denna diet används också vid behandling av vissa psykologiska störningar.

Spårelementet har ett antal positiva effekter, varav de viktigaste är följande:

Normalisering av vatten-saltbalansen. Kalium hjälper till att distribuera vätska som kommer in i kroppen. Det är också nödvändigt att ta bort överskott av fukt och salter. Detta förhindrar utvecklingen av ödem och upprätthåller normalt tryck.
Antiarytmisk effekt. Kalium är viktigt för bildandet av elektriska potentialer i hjärtat. Ett annat spårämne påverkar muskelsammandragningar och förhindrar utvecklingen av arytmier under intensiv fysisk ansträngning.
Hypotensiv verkan. Kalium eliminerar vaskulära spasmer och normaliserar funktionaliteten hos hela det kardiovaskulära systemet.
Minskar trötthet och stärker immuniteten. Spårmineralet hjälper till att öka kroppens uthållighet och minskar avsevärt risken för kronisk trötthet. Denna egenskap hos kalium är särskilt viktig för barn och äldre.

Video: Kalium (K) - Hälsofördelar, brist och överskott, kaliumrik mat

Betydelse för idrottare

Kaliumrika livsmedel är de viktigaste energikällorna för dem som leder en aktiv livsstil eller är involverade i professionell sport. Med ökad fysisk träning upplever hjärtat och blodkärlen minst en dubbel belastning. Kalium utsöndras tillsammans med svett, men en idrottares kropp bör ha tillräckligt med detta element under träning. Det är han som normaliserar kardiovaskulär aktivitet, skyddar inre organ från olika sjukdomar, inklusive stroke. Kalium hjälper också till att återställa styrka snabbare efter träning genom att delta i det neuromuskulära systemets arbete. Detta mikroelement är alltid berikat med sportdrycker som dricks efter lektionerna.

Daglig konsumtionstakt

Kaliumintaget bestäms utifrån personens ålder. Den rekommenderade dagliga dosen för barn är 15-30 mg per 1 kg kroppsvikt. Den minsta mängd kalium som en vuxen person måste konsumera dagligen är 1 g per kilo kroppsvikt.

Den optimala dagliga dosen av kalium, fastställd av läkare, är 2 g / kg kroppsvikt per dag för vuxna och för professionella idrottare och personer som leder en aktiv livsstil - 3 g / kg kroppsvikt. För perioden med aktiva övningar för att få muskelmassa dagsbehovökar till 4-5 g / kg vikt. Om ett spårämne under en längre tid kommer in i kroppen i volymer som är mindre än rekommenderat, utvecklas en allvarlig form av hypokalemi, som är fylld med negativa konsekvenser för hela kroppen.

Behovet av kalium varierar med säsongen. Med vårens ankomst minskar nivån på spårelementet så mycket som möjligt. Därför är det nödvändigt att noggrant komponera kosten, inklusive kaliumhaltiga livsmedel i den. På hösten kan vissa till och med utveckla ett överskott av mikronäringsämnet. Under denna period finns det ingen anledning att göra ändringar i det vanliga

eller ta vitamin- och mineralkomplex.

Det är särskilt viktigt att övervaka nivån av kalium i kroppen vid sjukdomar i hjärtat och blodkärlen. Detta spårelement stimulerar elimineringen av överflödig vätska och upprätthåller en normal vattennivå i vävnaderna.

Orsaker, symtom och konsekvenser av kaliumbrist

Brist på kalium i kroppen kallas hypokalemi. Följande tecken indikerar det:

hjärtrytmstörningar;
svullnad;
förstoppning;
lågtryck;
irritabilitet;
darrande i armar, ben;
försämrad koordination av rörelser;
muskelsvaghet och smärta;
allvarlig trötthet;
dåsighet;
frekventa anfall;
allmän sjukdomskänsla.

Med kronisk kaliumbrist finns det dysfunktioner i hjärtat, njurarna och binjurarna, metabolism. En person känner sig ständigt trött, nervös utmattning, hypoglykemi och neurologisk smärta manifesteras.

Gravida kvinnor med kaliumbrist upplever också illamående med kräkningar, frekvent urinering, förvirring och ytlig andning.

Orsaken till bristen på kalium är ofta intensiv fysisk aktivitet, som åtföljs av kraftig svettning, och med det tas det bort och viktigt mineral... Hypokalemi kan också utvecklas mot bakgrund av stress, otillräckligt intag av ett spårämne med mat eller ett beroende av livsmedel som är rika på natrium, på grund av intag av diuretika, laxermedel, hormonella läkemedel, som orsakar betydande vätskeförlust. Upptaget av kalium hämmas också av att dricka alkohol, dricka kaffe och godis i stora mängder. Folk brukar försöka muntra upp sig med en kopp aromatiskt kaffe, men med hypokalemi förvärrar detta bara situationen. Drycken spolar ut spårämnet ur kroppen, så att personen känner sig trött.

Kaliumbrist leder till kronisk trötthet, blodtrycksrubbningar, hjärtinfarkt. Mot bakgrund av hypokalemi är det möjligt att utveckla magsår och duodenalsår, erosion av livmoderhalsen. Huden blir torr och hårfärgen matt. Under graviditeten utgör tillståndet av hypokalemi ett allvarligt hot om missfall.

Hos barn, med brist på kalium, uppstår diarré och kräkningar, och förlamning är möjlig. Om dessa symtom upptäcks är det absolut nödvändigt att kontrollera nivån av ett spårämne i kroppen.

Varför uppstår en överdos och hur är det farligt?

Orsakerna till överskott av kalium i kroppen (hyperkalemi) är:

kränkning av kaliummetabolism;
omfördelning av ett spårelement i organvävnader;
ohälsosam kost utan restriktioner för konsumtion av livsmedel med kalium;
insulinbristtillstånd;
akut nefrit (binjuresvikt);
långvarigt intag av kaliuminnehållande läkemedel, vars behov inte var;
långvarig följsamhet till potatisdieten.

Ett överskott av ett spårelement indikeras med karakteristiska tecken:

ökad urinering;
svettas;
muskelförlamning;
kolik;
retbarhet;
arytmi.

Det är viktigt att uppmärksamma dessa symtom i tid, för att minska kaliumhalten och hålla den på en normal nivå i framtiden. Annars finns det risk för utveckling diabetes mellitus.

Vid en kraftig överdos försämras hjärtmuskelns funktioner. Kaliumsalter deponeras i ligamenten, och detta är fyllt med utvecklingen av urolithiasis. Vid förgiftning med ett kaliumläkemedel är förlamning av extremiteterna möjlig. En dos på 6 g är giftigt för människor och ett enstaka intag på 14 g är dödligt.

Matkällor

Kalium finns i ett stort antal livsmedel, men livsmedel av animaliskt ursprung är de rikaste på detta mineral. En stor del av spårämnet finns kvar i vattnet. Därför är det bättre att inte blötlägga eller koka mat som innehåller kalium, utan att ånga dem. Många av dem kan ätas råa. Om du fortfarande behöver koka produkten bör du använda den minsta mängden vatten.

De viktigaste källorna till kalium är grönt te, kakao och torkade aprikoser. Lite mindre av det i ost och mjölk.

En komplett lista över växtkällor för kalium ser ut så här:

spannmål - havregryn, hirs, bovete;
baljväxter - ärtor, sojabönor, bönor;
grönsaker - morötter, potatis, zucchini, rödbetor, tomater, gurka, rädisor, pumpa, kål;
frukt - citrusfrukter, äpplen, bananer, melon, avokado, kiwi, aprikoser;
torkad frukt - torkade aprikoser, russin, katrinplommon, fikon;
bär - röda vinbär, lingon, tranbär, viburnum, blåbär, vattenmelon, vindruvor;
nötter - mandlar, jordnötter, pinjenötter;
svamp - kantareller, porcini, boletus.

Frukt och grönsaker innehåller den maximala mängden kalium vid tidpunkten för naturlig mognad.

Källor till spårmineraler av animaliskt ursprung är:

mejeriprodukter - keso, kefir, mjölk, ostar;
slaktbiprodukter - lever;
kött - lamm, nötkött;
kycklingägg.

Dessa livsmedel bör inkluderas i kosten för att bibehålla normala kaliumnivåer. Behovet av detta mineral ökar med intensiv fysisk ansträngning och med början av våren. Det är särskilt viktigt att upprätthålla balansen av kalium i närvaro av sjukdomar i hjärtat och blodkärlen. En tillräcklig mängd av detta ämne i kroppen är viktigt för deras korrekta funktion, såväl som för den normala funktionen hos många andra organ och system.

Inga taggar för detta inlägg.

Vilken mängd kalium ska komma in i människokroppen dagligen

Ryska experter överväger den nödvändiga mängden av detta spårämne, baserat på dess molära koncentration i blodet. Enligt deras åsikt bör ett barn under 1 år ha från 4,1 till 5,3 millimol kalium i en liter blod (det vill säga ungefär från 0,16 till 0,21 gram, eftersom 1 mol kalium är ungefär 39 gram). Vid åldern 1 till 14 år - från 3,4 till 4,7 millimol per 1 liter, och hos en person över 14 år - från 3,5 till 5,5 millimol per 1 liter.

Amerikanska specialister föredrar att använda ett annat räknesystem. De rekommenderar att personer över 18 år får i sig minst 2 gram kalium dagligen, förutsatt att de inte är engagerade i tungt fysiskt arbete. För människor som spenderar mycket energi (metallurger, flyttare, bönder, idrottare etc.), bör hastigheten ökas beroende på graden av fysisk aktivitet - från 2,5 till 5,0 gram kalium.

Vilka fördelar och skador kan detta spårämne ha? Med brist på kalium upplever en person trötthet, apati, hans immunitet minskar, de endokrina körtlarnas och njurarnas arbete försämras, hans arbetskapacitet minskar. Avbrott i arbetet i hjärt-, matsmältnings- och andningssystemet kan börja. Ett överskott av kalium visar sig i form av symtom som:
- irritabilitet;
- känsla av ångest;
- muskelsvaghet;
- regelbunden urination;
- tarmkolik;

Vilka livsmedel innehåller mest kalium

Det finns mycket kalium i baljväxter: till exempel i 100 gram bönor finns det cirka 1000 milligram, i 100 gram ärter - cirka 800 milligram. 100 gram vetebröd innehåller cirka 240 milligram kalium. Mycket kalium finns också i livsmedel som:
- russin;
- valnötter;
- aprikoser;
- vattenmeloner;
- äpplen;
- bananer;
- druva;
- citrusfrukter;
- kiwi.

Potatis, kål, morötter, rödbetor är rika på kalium. Av animaliska produkter finns det mycket kalium i nötkött - cirka 240 milligram per 100 gram, vissa typer av havsfisk (cirka 160 milligram per 100 gram), mjölk (cirka 150 milligram per 100 gram).

Det är tillrådligt att införa kaliumrika animaliska produkter i din kost, eftersom vegetabiliska livsmedel bidrar till att eliminera ett annat viktigt spårämne från kroppen - natrium. Vissa produkter innehåller också kaliumfosfat (E340), som används som surhetsreglerande medel.

En källa

Kalium

Varför kalium är användbart och skadligt

Brist på kalium leder till:

Apati.
- Minskad immunitet.
- Trötthet.
- Njursvikt.

Risken att utveckla diabetes.
- Muskelsvaghet.
– Oroliga känslor.
- Regelbunden urination.
- Koliktarm.

Var finns kalium

Majskolvar.
- Avokadofrukter.
- Schweizisk ost.
- Gröna bönor.
- Betor.
- Linsgryn.
- Torkade aprikoser.
- Soja.
- Ärtor.
- Melon.
- Bakad potatis.
- Spenat.
- Svampar.
- Tång.
- Yoghurt.
- Katrinplommon.
- Torsk.
- Russin.

En källa

Kalium finns i hälften av kroppsvätskorna

Kaliumbrist i människokroppen är mycket lätt att diagnostisera genom ett antal karakteristiska symtom.

Brist på kalium. Symtom

Ökad trötthet
Exponering för stress
Blåmärken på kroppen
Muskelvärk, kramper
Kapillärbildning

Kaliumbrist bildas mycket lätt och omärkligt på grund av ökad fysisk ansträngning, med användning av en liten mängd livsmedel som innehåller kalium, med missbruk av alkohol, godis och morgonkaffe, som spolar ut kalium från kroppen.

För att kompensera för bristen på kalium i människokroppen räcker det med att följa enkla tips:

Ät mat som är rik på kalium
Få regelbunden, måttlig fysisk aktivitet
Normalisera din dagliga rutin

Den enklaste livsmedelsprodukten som fyller på bristen på kalium i kroppen är hirsgröt.

Det måste införas i kosten som en av huvudrätterna.

Kaliumrika livsmedel

Bristen på kalium kan fyllas på med en enkel drink gjord av vatten (1 kopp), honung (1 tesked) och äppelcidervinäger (1 tesked). Drycken konsumeras bäst i små portioner mellan måltiderna.

Kaliumpreparat hjälper också till att fylla bristen på kalium, men i avsaknad av ett direkt medicinskt recept för användning av sådana läkemedel är det bättre att inte missbruka dem för att inte provocera fram ett överskott av kalium, vilket farligare än ett underskott... Därför är det säkrare att konsumera livsmedel med kalium.

Den högsta kaliumhalten finns i honung och äppelcidervinäger.

De följs av jäst och vetekli. Men de mest populära och utbredda produkterna är: torkade aprikoser, russin, potatis.

Källor till kalium

Grönsaker (gurka, tomater, rädisor, morotsrot, zucchini, kål, pumpa, vitlök, lök, röd paprika)
Frukt och bär (bananer, apelsiner, vattenmelon, melon, aprikos, tranbär, hallon, viburnum, vinbär, lingon)
Nötter (cashewnötter, mandel, hasselnötter, jordnötter, valnötter)
Torkad frukt (torkade aprikoser, russin, katrinplommon, fikon)
Spannmål (havregryn, hirsgryn, linser)
Baljväxter (bönor, ärtor)
Svamp (kantareller, porcini, boletus)
Fisk
Levern
Ostmassa

Du kan göra utsökt potatismos och sallader av grönsaker och frukter, och istället för vanligt bröd, använd flingbröd eller rågbröd. När man lagar rätter från kaliumhaltiga produkter bör man komma ihåg att kalium absorberas bäst när det konsumeras färskt eller rått, och om värmebehandling är nödvändig är det bättre att föredra ångning eller i ugnen.

Du bör inte blötlägga livsmedel som innehåller kalium under lång tid, eftersom kalium tvättas ur dem med långvarig blötläggning. Lämna inte grönsaker och frukter hackade under lång tid - detta leder till en förlust av kalium. När du handlar mat, välj färsk, oskadad mat.

En källa

Kalium är ett av de sju viktiga makronäringsämnena, tillsammans med kalcium, magnesium, fosfor, natrium, klor och svavel. En person behöver minst 100 mg kalium dagligen för att upprätthålla viktiga kroppsprocesser.

Högt kaliumintag är förknippat med en lägre risk för dödsfall av en mängd olika orsaker. Kalium är förknippat med minskat blodtryck, risk för stroke, skydd mot muskelförlust, minskad bildning av njursten.

Kaliums huvudfunktioner i kroppen inkluderar att reglera vattenbalansen och kontrollera den elektriska aktiviteten i hjärtat och andra muskler. Kalium är en elektrolyt som motverkar effekterna av natrium och hjälper till att upprätthålla normalt blodtryck och syra-basbalans.

Det finns olika kaliumtillskott tillgängliga på marknaden, men mat är fortfarande det bästa sättet att få i sig vitaminer och mineraler. Det är också viktigt att komma ihåg att du inte bör fokusera på ett visst livsmedel för att få i dig det vitamin eller mineral som krävs, synergin mellan många livsmedel är viktig.

Det har bevisats att tillskott av vissa näringsämnen ger inte samma fördelar som att konsumera dessa näringsämnen med mat.

Det är viktigt att fokusera på att få dagpenning kalium från mat och först då använda kosttillskott som backupkälla.

Möjliga hälsofördelar med kalium

Blodtryck och hjärt-kärlsjukdom: Otillräckligt kaliumintag har kopplats till högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdom. De flesta vet att lågt natriumintag är viktigt för att sänka blodtrycket, men tillräckligt kaliumintag är lika viktigt.

Att öka kaliumintaget och minskat natriumintaget är en mycket viktig förändring i en persons kost för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. En studie fann att personer som konsumerade 4069 mg kalium dagligen hade en 49% lägre risk att dö i kranskärlssjukdom jämfört med personer som konsumerade mindre kalium (cirka 1000 mg per dag).

Skelett och muskler: Kaliumrika livsmedel bidrar till en alkalisk miljö i kroppen, till skillnad från acidos, som orsakas av den så kallade "västerländska" kosten. Metabolisk acidos är associerad med en kost rik på syrahöjande livsmedel som kött, mejeriprodukter och bearbetade spannmål. Allt detta leder till frisättning av kväve, förlust av bentäthet och muskelatrofi.

Kaliumrika livsmedel

Kalium finns i många hela, obearbetade livsmedel. De bästa källorna till kalium inkluderar bladgrönsaker, avokado, tomater, potatis, bönor och bananer. Bearbetning minskar avsevärt kaliumhalten i maten. Därför en diet hög i bearbetade mat produkterär sannolikt låg i kalium.

Många bearbetade livsmedel är höga i natrium, och när natriumintaget ökar är det viktigt att du får i dig tillräckligt med kalium för att eliminera effekterna av natrium på blodtrycket. Frukt och grönsaker till varje måltid garanterar en hög kaliumhalt.

Avokado är en stor källa till kalium. En halv avokado innehåller 602 mg av mineralet.

En halv avokado: 602 mg
Medium banan: 422 mg
10 små svampar: 415 mg
Kokt spenat, ½ kopp: 419 mg
Konserverade vita bönor, ½ kopp: 595 mg
Pumpa, kokt, 1/2 kopp: 448 mg
Medium päron: 333 mg
Medium mango: 323 mg
Medium orange: 300 mg
30 gram pistagenötter: 310 mg
Rå melon, 1 kopp: 417 mg
Stor skalad potatis, bakad: 845 mg

Potentiella risker med högt kaliumintag

Hos personer med friska njurar utsöndras överskott av kalium i urinen utan att det är skadligt bieffekter... Det finns enstaka fall av kaliumtoxicitet, men de orsakas alla av intag av kaliumtillskott, inte mat.

Att konsumera för mycket kalium kan vara skadligt för personer vars njurar inte fungerar fullt ut. Vissa sporttillskott och saltersättningar är höga i kalium och kan orsaka hjärtstopp på grund av effekterna av kalium på hjärtat.

En källa

Kalium- ett av de värdefulla mineralelementen som hjälper hjärtmuskeln att arbeta i rätt läge. Dessutom ger användningen av kalium med mat i maten musklerna elasticitet, på grund av detta fungerar våra muskler som de ska, och slits inte. Bristen på detta element har en skadlig effekt på hälsotillståndet, det kan till och med leda till döden. Fördelarna och skadorna av kalium för kroppen, kalium - i vilka livsmedel lär vi oss mest av resonemang.

Varför kalium är användbart och skadligt

Fördelarna med kalium för människors hälsa ligger i hjärtmuskelns välfungerande, korrekt sammandragning av skelettmuskulaturen, hjälp till hjärnans aktivitet, reglering av vattenbalansen i kroppen, tillförsel av syre till hjärnan och hjälp med många allergiska reaktioner.

DET ÄR VIKTIGT ATT VETA!

För att gå ner i vikt på 30 dagar måste du tillämpa 3 viktiga processer: förberedelse ..

Brist på kalium leder till:

Apati.
- Minskad immunitet.
- Trötthet.
- Försämring av de endokrina körtlarna.
- Njursvikt.
- Minskad prestanda.
- Avbrott i kardiovaskulära, matsmältnings- och andningsorgan.

Överskott av kalium visar sig som:

Risken att utveckla diabetes.
- Muskelsvaghet.
– Oroliga känslor.
- Irritabilitet av olika anledningar.
- Regelbunden urination.
- Koliktarm.

Var finns kalium

Varje dag bör en person ta 1800 till 5000 mg kalium med mat. Dosen är icke-slutgiltig och alternativen beror på längd, vikt, ålder och så vidare.

De rikaste livsmedel i kalium:

Kaliumförlust kan också uppstå vid kräkningar, diarré, ansträngande fysisk ansträngning för att svettas och vid användning av diuretika. Koffein, socker och alkohol bidrar också till att eliminera kalium från kroppen, vilket leder till en brist på elementet. Särskilt äldre lider av brist på kalium, de har förvärrat hjärtsjukdomar, det finns statistik som dör av detta. För en mer fullständig assimilering av kalium från mat bör du inte utsätta dem för värmebehandling, och för bästa bevarande av spårämnen måste du ånga dem.

Följ råden och håll dig frisk.

Kalium upptäcktes första gången 1807 i England och är en mjuk vit metall. Namnet "kalium" kommer från det arabiska språket - "al-kali" översätts som "växtaska". Upptäckaren gav elementet namnet "potaska". I ett fritt tillstånd förekommer kalium praktiskt taget inte, eftersom det har hög kemisk aktivitet.

Kalium finns i alla växter, och särskilt mycket av det i frukter.

Inom medicinen används kaliumsalter som diuretika och laxermedel (vin-kaliumsalt, kväve-natriumsalt). Permanganat, jodid, kaliumbromid, orotat, asparaginat och andra föreningar används i stor utsträckning.

Kaliumbehov

Vuxna - 2,5 g;
Barn 16-30 mg per 1 kg kroppsvikt;
Gravid kvinna - 3,5 g
Idrottare och människor som utsätts för intensiv fysisk aktivitet – 5 g.

Man måste komma ihåg att det erforderliga minimumet är 1 g, giftig dos av kalium - 6 g, och dödlig - 14 g.

Man bör komma ihåg att säsongsmässiga förändringar påverkar kaliumhalten – till exempel finns det mest i kroppen på hösten, och hälften så mycket på våren. Totalt innehåller kroppen ca 170 g kalium. Biotillgänglighet är 90-95% .

Kalium fungerar i kroppen

Säkerställer konstant syra-basbalans;
Upprätthålla en stabil sammansättning av cellvätskan;
Deltagande i regleringen av intercellulära kontakter;
Upprätthålla bioelektrisk cellulär aktivitet;
Deltagande i regleringen av neuromuskulär ledning;
bibehålla normal hjärtfunktion;
Säkerställer normal vatten-saltbalans och osmotiskt tryck;
Deltagande i regleringen av protein- och kolhydratmetabolism;
Säkerställa normala blodtrycksnivåer;
Upprätthålla stabil njurfunktion;
Att bibehålla koncentrationen av magnesium - ett viktigt element för hjärtats funktion.

Kalium förhindrar att natriumsalter ansamlas i celler och blodkärl, tar bort överflödigt vatten och hjälper till att bli av med ödem. Med ett tillräckligt intag av kalium i kroppen tillförs hjärnan bättre syre, mental klarhet, fysisk styrka och uthållighetsökning.

Tack vare detta element bibehålls den elektriska aktiviteten i hjärnan, nervvävnaden fungerar normalt och skelett- och hjärtmusklerna drar ihop sig.

Kalium irriterar slemhinnorna och ökar tonen i glatt muskulatur (tarm och livmoder), vilket är anledningen till att dess föreningar används som laxermedel. Kaliumbaserade preparat vidgar kärlen i de inre organen och drar ihop de perifera kärlen, och detta ökar urinflödet.

Kaliumbrist

Kaliumbrist är ett ganska allvarligt problem, eftersom bristen på detta väsentliga element påverkar hjärtats normala funktion och provocerar hjärtattacker.

Orsaker:
Otillräckligt intag av kalium i kroppen;
Störningar i kaliummetabolismen;
Överdriven utsöndring av kalium från kroppen under påverkan av olika läkemedel (hormonellt, laxermedel, diuretikum);
Patologi i njurar, hud, tarmar och lungor;
Mental överbelastning, konstant stressiga situationer;
Överskott i kroppen av element som natrium, rubidium, tallium, cesium.
Brist på kalium provoceras också av magnesiumbrist och alkalisering av kroppen (alkalier är antipoder av syror).

Bristsymptom: Muskelsvaghet;
Känner mig trött, deprimerad, mentalt utmattad;
Försvagning av kroppens försvar och en minskning av dess anpassningsförmåga;
Störningar i myokardiet: både metabola och funktionella. Hjärtattacker, förändringar i hjärtfrekvensen är möjliga. (Hjärtats arbete är så nära besläktat med kalium att man genom dess nivå i blodplasman med tillräcklig säkerhet kan säga om hjärtmuskelns tillstånd och sannolikheten för anfall inom en snar framtid);
Brott mot normala blodtrycksindikatorer;
Störningar i andningsorganen, snabb andning;
Skör hud och torrt hår, skalning av huden;
Störningar i binjurarna;
Illamående, kräkningar, frekvent diarré;
Gastrit och magsår;
Dålig läkning av sår och hudskador;
Missfall under graviditeten, inflammatoriska sjukdomar i livmoderhalsen.

Korrigering av kaliumbrist:
Begränsa mental och nervös överbelastning så mycket som möjligt;
Organisera rätt arbetsschema;
Begränsa intaget av farmakologiska läkemedel;
Eliminera konsumtionen av onaturliga drycker (kolsyrade söta lemonader, "Cola", "Fanta", etc.);
Begränsa saltintaget (du kan dock inte vägra det helt);
Börja ta kaliumtillskott, men först efter att ha rådfrågat din läkare.

Överdos

En överdos av kalium inträffar oftast vid oavsiktlig förgiftning med kaliumföreningar. Mekanismen för giftig skada är som följer: vatten "attraheras" till platserna för ackumulering av kalium, vilket leder till uttorkning av vävnader och dysfunktion av celler. Inflammation i njurtubuli och deras nekros kan utvecklas. Hormonella förändringar är frekventa. Ansamlingen av kalium i blodet (med en koncentration på mer än 0,06%) kan leda till allvarliga konsekvenser, och om denna siffra överstiger 0,1% kommer döden att inträffa. Långvarig användning av läkemedel med kalium orsakar försvagning av hjärtmuskeln.

Orsaker:
Överdrivet intag av kaliumpreparat i kroppen, användningen av "bitt" mineralvatten, en lång potatisdiet;
Omfördelning av kalium i kroppen mellan vävnader;
Försämrad reglering av kaliummetabolism;
Frisättning av kalium från celler i stora mängder (med vävnadskrosssyndrom, cellförstöring);
Brist på insulin;
Njursvikt, frekvent pyelonefrit och glomerulonefrit;
Hormonella störningar.

Symtom:
Muskelsvaghet, neuromuskulära störningar;
Irritabilitet, tårkänsla, irritabilitet, svettning;
Hjärtrytmrubbningar;
Tarmkolik, omväxlande förstoppning och diarré;
Regelbunden urination
En konstant känsla av törst, symtom på begynnande diabetes mellitus;
Skelettmuskelförlamning.

Korrigering av överdosering av kalium:
Begränsa ditt intag av kaliuminnehållande livsmedel;
Vidta åtgärder för att normalisera kaliummetabolismen;
Starta behandling för komorbida tillstånd. Alla åtgärder för att förebygga och behandla patologier bör endast vidtas av en läkare.
Ett besök hos en kardiolog är ett måste!

Mest kalium finns i följande livsmedel:
kött (särskilt lever);
tomater;
baljväxter och potatis;
aprikoser (särskilt i torkade aprikoser), grapefrukt, kiwi, avokado, citrusfrukter, vindruvor;
bananer, melon, katrinplommon;
spenat, gurka, sallad, persilja, pepparrot, sparris;
havregryn, linser, rågbröd;
jordnötssmör.

Drycker:
Svart te;
kakao;
mjölk.

För att bevara maximalt med kalium i livsmedel, antingen ånga dem eller koka dem i en liten mängd vatten. Färsk frukt är bäst och torkad frukt på vintern. Det rekommenderas starkt inte att konsumera kalium i form av kemiska föreningar, detta kan leda till allvarlig irritation i mag-tarmkanalen, och i stora doser kan leda till allvarliga konsekvenser.

Interaktion med ämnen

Kalium kan interagera med en mängd olika ämnen, som ett resultat av vilket en kränkning av dess metabolism är möjlig. Så absorptionen av kalium förhindras av överdriven konsumtion av kaffe, alkohol, socker, kortisonpreparat, kolchicin, laxermedel.

Kalium utsöndras intensivt av njurarna när man tar vissa diuretika och fenolftalein.

Kalium kan undanträngas från vävnader av natrium, rubidium, cesium och tallium.

Vitamin B6, neomycin, natrium förbättrar absorptionen av kalium. Om det finns en brist på kalium och natrium i maten ökar halten litium i kroppen.

Så när du tar kaliumpreparat måste du ta hänsyn till volymen av kaliumhaltiga produkter som du konsumerar och också känna till särdragen i dess interaktion med andra droger. Kom ihåg att noggrant läsa instruktionerna för alla läkemedel du tänker ta. Då är du försäkrad mot överdos eller brist på detta spårämne.

Detta element är bara ett mirakel, tack vare det växer fröna, löven blir gröna, frukterna växer, vi väntar på skörden. För människokroppen är kalium ett viktigt makronäringsämne för varje cell, utan det finns inget liv.

I sin rena form erhålls kalium endast i laboratoriet, i naturen kombineras det med andra element. Kaliumföreningar finns i olika livsmedel, tack vare vilka vi får detta värdefulla element.

Vilken är den viktiga rollen för kalium i människokroppen?

Kalium fungerar i kroppen

Vilka funktioner har kalium i kroppen?

Reglerar vatten- och saltprocesser, förhindrar att ödem uppstår.
Normaliserar blodtrycket.
Förebygger anemi.
Främjar korrekt hjärtrytm.
Förbättrar tillförseln av syre till hjärnan.
Eliminerar vaskulära spasmer.
Ökar kroppens uthållighet.
Vital för nervsystem.
Spelar en stor roll i överföringen av neutraliserad ammoniak till utsöndringssystemet. Eliminerar ammoniakförgiftning och behövs för njurarnas fulla aktivitet.
Deltar i syntesen av proteiner, generering av energi, produktion av insulin av celler i bukspottkörteln och andra vitala processer.

Vilka livsmedel fyller på bristen på kalium i kroppen?

Kalium i livsmedel:

När man lagar mat går 60% av kalium ner i vattnet, om man lagar soppa så är detta gott, men grönsaker till tillbehör är bäst att äta råa eller ångade.

Nötlever, för att inte förlora kalium, är det bättre att stuva.

I bananer, potatis, morötter, kål finns också vitamin B6, som bidrar till fullständig absorption av kalium.

Det finns mer makronäringsämnen i torkad frukt än i färsk.

Vilka produkter får vi varan med?

bönor;
kål;
potatis;
torkade aprikoser;
melon;
kiwi;
bananer;
citrus;
broccoli;
avokado;
en fisk;
mjölk;
choklad;
druva;
lever.

Kalium som intas med mat absorberas nästan helt.

Brist på kalium i människokroppen

Vad kan orsaka brist på ett värdefullt föremål?

Vilka är konsekvenserna av kaliumbrist i kroppen?

Från sidan av nervsystemet - minnesstörning, apati, dåsighet, förlust av styrka.
Från sidan av det kardiovaskulära systemet - ökat tryck, arytmi, vasospasm.
På den del av rörelseapparaten - muskelsvaghet, ledvärk, kramper.
Svullnad uppträder.
Förstoppning.
Uppblåsthet.
Torr hud.
Sköra naglar.
Aptitlöshet.

Behovet av kalium i människokroppen

Behovet av kalium i kroppen beror på ett antal skäl:

kroppsvikt;
fysisk aktivitet;
årstider, till exempel på sommaren, är behovet av ett element stort, eftersom vi svettas mer;
Mänsklig hälsa.

En vuxen behöver kalium - 1100 till 5000 mg.

Det är viktigt att notera att med en tillräcklig mängd kalium i en mans kropp minskar det risken för dödsfall från en stroke.

Men för mycket kalium kan också vara skadligt.

Nervositet, blekhet, hjärtrytmstörningar uppträder. En överdos av kalium när den tas med mat är omöjlig, den uppträder vid njursjukdom och felaktigt intag av kalium.

För att ta reda på om du har tillräckligt med kalium måste du göra ett laboratorietest. Kaliumbrist är en minskning till 3 mmol per liter blod.

Kaka för att fylla på bristen på kalium i kroppen

Kalium bounty kaka.

Ta 175 g vardera:

choklad, bättre bitter;
mandlar;
strösocker;
Smör.

Vispa i mjukt smör med fem äggulor. Smält chokladen i ett vattenbad, tillsätt smör med äggulor, lägg hackad mandel.

Vispa äggvitorna väl och tillsätt. Häll den resulterande blandningen i en form och sätt in i ugnen (180 grader) i 45 minuter. När svalnat, skär i rutor och njut av smaken.

100 gram mandel innehåller 807 mg kalium.

Slutsats: kalium i kroppen är mycket viktigt, försök att undvika dess brist, ät mer mat med ett spårämne, ät grönsaker som tillbehör färska eller ångade.

Med vänlig hälsning, Olga.

Hjärtats och njurarnas arbete, musklernas och nervsystemets tillstånd och till och med hjärnans aktivitet beror på mängden kalium i kroppen.

Människokroppen är ett komplext system som fungerar harmoniskt på grund av samspelet och balansen mellan många olika ämnen. Om mängden av något av de nödvändiga ämnena blir mindre än normen kan ett antal överträdelser inträffa.

Kalium är ständigt involverat i många processer i vår kropp. Så brist på kaliumåtföljd av förekomsten av funktionsfel i driften av olika system och organ.

Varför behöver vi kalium?

Kalium finns i vår kropp i en ganska stor mängd. Tillsammans med natrium är det ansvarigt för cellmembranens normala funktion. Kalium-natriumbalansen avgör hur väl muskel- och nervsystemet fungerar.

Kalium är väsentligt för hjärtats normala funktion, upprätthållandet av normalt blodtryck och för att hjärnan ska fungera effektivt.

Kalium är involverat i bildningen syra-bas balans organism, arbetet i levern, njurarna och blodkärlen beror på mängden av detta ämne i blodplasman. Det aktiverar kroppens enzymsystem, förhindrar ackumulering av natriumsalter, tar bort överflödigt vatten.

Bristen på detta ämne i kroppen kallas hypokalemi. Hypokalemi kan orsaka ett allvarligt fel i ett system som kallas en person.

Orsaker till hypokalemi

Hypokalemi är en ihållande minskning av serumkalium under 3,5 mmol/L. De omedelbara orsakerna till hypokalemi övervägs:

otillräckligt intag av kalium i kroppen
överdriven utsöndring av kalium från kroppen
överföring av kalium från blodserum till celler.

Vi konsumerar kalium i vår kost dagligen. Vår kropp är ett flexibelt och ganska stabilt system. Och om intaget av kalium minskar, minskar vanligtvis dess utsöndring i urinen i enlighet därmed. Därför är en minskning av "tillgången" av detta ämne sällan den enda orsaken till hypokalemi. Oftare orsakas denna kränkning av både otillräckligt intag och överdriven utsöndring av kalium.

En minskning av kaliumintaget kan observeras:

Med strikta dieter, där det finns lite.
Under fasta.
I geofagi - äta lera. Vanan att äta lera fanns bland vissa nationaliteter. Bristen på kalium i detta fall orsakas av det faktum att järnet i leran binder kalium och hindrar det från att delta i kroppens metaboliska processer.

Förflyttningen av kalium från serumet in i cellerna är tillfällig. I det här fallet försvinner inte kalium från kroppen. Men denna diffusion av kalium till celler kan förvärra hypokalemi om den observeras tillsammans med utsöndring av kalium från kroppen.

Överföring av kalium till celler är möjlig:

med ett överskott av katekolaminer
på grund av administrering av stora doser insulin
med en överdos av folsyra och vitamin B12

Överdriven kaliumutsöndring inträffar när:

kräkas
diarre
hyperglykemi
hyperaldosteronism
olika störningar i njurarna
tar för stora mängder diuretika

När kaliumkoncentrationen faller under 3 mmol / L uppträder symtom på hypokalemi.

Symtom på hypokalemi

Med en brist på kalium i kroppen kan följande inträffa:

muskelsvaghet och värkande muskelsmärta
ökad trötthet
dåsighet och apati
hjärtrytmstörning
problem i mage och tarmar
lätt andning
illamående, kräkningar
pares
förlamning

Alla ovanstående symtom uppstår på grund av att polariseringen av cellväggarna ökar och cellernas excitabilitet minskar. Som ett resultat rubbas ämnesbalansen.

Behandling av hypokalemi

Om hypokalemi upptäcks är det första steget att ta reda på orsaken till bristen på kalium och eliminera den.

För att fylla på kaliumreserver används läkemedel som innehåller detta ämne. Oftast ordinerat kaliumklorid men i vissa fall är det att föredra att använda kaliumbikarbonat och kaliumcitrat.

Vanligtvis ordineras läkemedel genom munnen i form av tabletter. För svåra former kan intravenös administrering rekommenderas. Men om hypokalemi orsakas av omfördelning av kalium i kroppen, kan kalium inte administreras intravenöst.

Förebyggande av hypokalemi

Att äta färska grönsaker och frukter dagligen hjälper dig att förse din kropp med rätt mängd kalium.