Ve Kore havuçları. Baharatlı bir tada ve hoş bir karakteristik aromaya sahiptir. Böyle bir meze hazırlamak kolaydır ve bu nedenle yerli mutfak uzmanları arasında çok popülerdir. Bu tür yemeklere ana malzemelerin yanı sıra genellikle kruton, yumurta, peynir, taze ve konserve sebzeler eklenir. Bugünün makalesi birkaç tanıtacak basit tarifler böyle salatalar
Kraker seçeneği
Bu tarife göre tütsülenmiş sosis ve Kore havuçları ile oldukça lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Bu yemek o kadar sıra dışı çıkıyor ki, üzerinde kolayca servis edilebilir. bayram masası. Ürünlerle çalışmaya başlamadan önce buzdolabında ihtiyacınız olan her şeyin olup olmadığına bakın. Bu parlak orijinal atıştırmalığı oluşturmak için ihtiyacınız olacak:
- Korece'de 200 gram havuç.
- Yaban turpu veya biber aromalı kraker paketi.
- 60 gram tütsülenmiş sosis.
- Haşlanmış yumurta.
Hazır bir salatayı tütsülenmiş sosis, Kore havuçları ve krakerlerle baharatlamak için önceden herhangi bir mayonez doldurun. Böyle bir meze oluşturmak için serverat kullanılması arzu edilir. Ancak yokluğu, planlanan yemeği hazırlamayı reddetmek için bir sebep olmamalıdır. Gerekirse, bu bileşen tamamen av sosisleri veya yarı tütsülenmiş sosislerle değiştirilebilir.
sıralama
Bu meze çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Bu nedenle deneyimsiz bir aşçı bile bu görevle kolayca başa çıkabilir. Derin bir kapta, Korece havuçları birleştirip ince şeritler halinde keserler. Ayrıca çatal ve mayonez ile ezilmiş haşlanmış yumurta ekleyin. Hepsi iyice karıştırın ve buzdolabına gönderin.
Yirmi dakika sonra, tütsülenmiş sosis ve Kore havuçlu bir salatanın yerleştirildiği bir kaseye kruton eklenir. Bundan hemen sonra meze masaya servis edilebilir. Çoğu zaman bağımsız bir yemek olarak kullanılır. Ancak istenirse balık veya ete ilave olarak kullanılabilir.
Peynir seçeneği
Aşağıda açıklanan tarife göre hafif ve aynı zamanda tütsülenmiş sosis, Kore havucu ve mısır ile doyurucu bir salata elde edilir. Alışılmadık tadı sayesinde bir aile yemeğine hoş bir katkı olacaktır. Bu mezeyi servis yapmadan en az birkaç saat önce pişirmeniz tavsiye edilir, böylece bileşenlerinin birbirlerinin lezzetlerini emmesi için zamanları olur. Sürece başlamadan önce, ihtiyacınız olan her şeyin elinizin altında olduğundan emin olun. Buzdolabınızın raflarında şunlar bulunmalıdır:
- 200 gram şerbet.
- Bir kutu konserve tatlı mısır.
- Korece 150 gram havuç.
- Büyük taze salatalık.
- 200 gram az yağlı sert peynir.
Hazır bir salatayı tütsülenmiş sosis ve Kore havuçları ile baharatlamak için önceden mayonez veya ekşi krema satın alın. Peynire gelince, bu durumda Hollandalı, Rus veya Gouda gibi çok yağlı olmayan çeşitlerin kullanılması tavsiye edilir.
Süreç açıklaması
Kaba bir rende üzerine servis yapın ve bir salata kasesine koyun. Soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş bir salatalık da oraya gönderilir. Ondan sonra önceden rendelenmiş peynir, Kore havuçları ve konserve tatlı mısır bir kaseye konur. Bütün bunlar mayonez veya ekşi krema ile tatlandırılır ve masaya servis edilir.
Servis yapmadan önce salataya biraz rendelenmiş peynir serpin. Bu meze, kızarmış veya haşlanmış patateslerle iyi gider. Ayrıca genellikle bağımsız bir yemek olarak tüketilir.
Salatalık turşusu çeşidi
Bu tarif ilginçtir, çünkü normal mayonez yerine ev yapımı hardal bazlı sos kullanılacaktır. İşleme başlamadan önce, kendi buzdolabınızın içeriğini kontrol ettiğinizden emin olun. Bu durumda mutfağınızda şunlar bulunmalıdır:
- 250 gram tütsülenmiş sosis.
- Üç salatalık turşusu.
- Bir çift diş sarımsak.
- 50 gram Kore havucu.
- Yarım acı biber.
- Beş tavuk yumurtası.
- 50 mililitre bitkisel yağ.
- Bir çay kaşığı hardal ve limon suyu.
- Sofra tuzu ve karabiber.
adım adım teknoloji
Her şeyden önce, yakıt ikmali yapmalısınız. Hazırlamak için bir kapta bir yumurtanın sarısını, tuzu ve karabiberi karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın ve ekleyin limon suyu ve hardal. Son aşamada, neredeyse hazır sosun içine ince bir dere halinde bitkisel yağ dökülür.
Şimdi malzemelerin geri kalanı için zamanı. Önceden haşlanmış ve kabukları çıkarılmış yumurtalar küp şeklinde kesilir, servelat ve salatalık turşusu şeritler halinde kesilir. Bütün bunlar uygun bir kapta birleştirilir. Kore havuçları, doğranmış sarımsak ve acı biber de oraya gönderilir. Bitmiş atıştırmalıkta ev yapımı sosu yayın ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce, tütsülenmiş sosis, Kore havuçları, salatalık ve yumurtalı baharatlı bir salata, taze ot dallarıyla süslenir.
Kore havuçları ve tütsülenmiş sosisli bu salata oldukça lezzetli ve aynı zamanda hazırlaması kolay. Bunu yapmak için belirli ürünlere ihtiyacınız olacak. Herhangi bir mağazada bulunabilirler.
İçindekiler:
- tütsülenmiş sosis - 180 gram;
- Kore havucu - 140 gram;
- az yağlı sert peynir - 180 gram;
- taze salatalık - 1 adet;
- tatlı mısır - 1 kutu;
- mayonez.
Lezzetli bir salata için bir kavanoz Kore havucu satın almanız veya bu ürünü kendiniz yapmanız gerekeceği hemen belirtilmelidir. Çok baharatlı olmamalıdır, aksi takdirde salatanın tüm tadını bozar.
İlk önce taze bir salatalık alın ve akan su altında durulayın. Sert ve pürüzlü olduğu için deriden soyulması tavsiye edilir. Bundan sonra sebze ince şeritler veya küçük küpler halinde kesilmelidir. Ortaya çıkan kütle, daha sonra salata olacak bir kaba konulmalıdır.
Tütsülenmiş sosisin de ince kıyılmış olması gerekir. Çok sert veya yağlı olmaması arzu edilir, çünkü bu durumda salatanın tadını bozacaktır. Şeritler halinde kesebilir ve ardından salatalıklı bir kaseye koyabilirsiniz.
Bundan sonra, kaba bir rende üzerine sürülmesi gereken sert peynire geçmelisiniz. Sosislerle yaklaşık olarak aynı olmalıdır. Çoğunun bir salataya konması gerekecek ve daha sonra yemeğin üzerine serpmek için yaklaşık 1 yemek kaşığı bırakılmalıdır.
Artık Kore havuçlu bir kap alabilirsiniz. Havuçları koymadan önce suyunun boşaltılması tavsiye edilir, aksi takdirde sıvı kazara salataya karışabilir. Bundan çok keskinleşecek ve buna izin verilmesi son derece istenmeyen bir durumdur.
Bu aşamada tütsülenmiş sosisli salata neredeyse hazır. Şimdi bir kavanoz almalısın konserve mısır. Yaklaşık 150 gram tahıl koymanız gerekecek. Bu durumda, gerekli olmayacağı için sıvının da boşaltılması önerilir. Şimdi gerekli tüm malzemeler bir araya getirildi ve sadece mayonezle doldurmak için kaldı. Miktarı zevkinize göre belirlenebilir. Ama çok fazla koymamalısın, yoksa salata yağlı olur. Yemek için gerçekten gerekliyse tuz ve baharat ekleyebilirsiniz.
Servis yapmadan önce Kore havuçlu salata yaklaşık 30-60 dakika buzdolabında bekletilmelidir. Bu süre zarfında demlemek için zamanı olacak ve tadı daha doygun ve keskin hale gelecektir. Servis yapmadan önce yemeğin taze otlarla süslenmesi ve üzerine peynir serpilmesi tavsiye edilir. Misafirler ve sevdikleriniz bu tariften kesinlikle memnun kalacaklar.
Salata "Yaz Günü"
Sevdiklerini düzenli olarak lezzetli yemeklerle memnun etmek istiyorsa, her ev hanımı başarılı salata tariflerini bilmelidir. Tütsülenmiş sosisli "Yaz Günü" tarifi size gerçekten iştah açıcı bir yemeğin nasıl pişirileceğini söyleyecektir. Pillerinizi tüm gün şarj etmek istiyorsanız, örneğin kahvaltıda yenebilir.
İçindekiler:
- tütsülenmiş sosis - 130 gram;
- salatalık turşusu - 1 adet;
- tatlı biber - yarım parça;
- peynir - yaklaşık 100 gram;
- yumurtalar - 1-2 adet;
- Kore havuçları - 130 gram;
- yeşillikler, mayonez.
İlk önce yağlı olmaması gereken tütsülenmiş bir sosis alın ve ince şeritler halinde kesin. Daha sonra yemeyi kolaylaştırmak için parçaları büyük veya uzun yapmamaya çalışın. Kıyılmış sosis büyük bir kaseye konulmalıdır.
Şimdi salatalık turşusuna geçebilirsiniz. Tüm meyve suyunun dışarı akmadığından emin olarak küçük parçalar halinde kesilmesi gerekecektir. Bu arada, turşunun kalıntılarını gidermek için bundan önce durulanması tavsiye edilir. Ayrıca kesmeniz gerekiyor dolmalık biber salatalar için özel olarak tasarlanmıştır. Kırmızı bir sebze almanız tavsiye edilir, ancak başka herhangi bir şey yapacaktır.
Salatalık ve biber, sosisli bir kaseye konulmalı ve ardından Kore havucu çıkarılmalıdır. Hazır satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Her durumda çok baharatlı olmamalıdır çünkü bu durumda salatanın tadını bozarlar. İçinde sıvı varsa, önce boşaltılmalıdır. Havucun kendisinin yıkanmasına gerek yoktur, sadece diğer malzemelerle birlikte bir kaseye koyun.
Bu salata için ihtiyacınız olacak haşlanmış yumurta, diğer malzemeleri kesmeden önce pişirmeye başlamak daha iyidir. Ortalama 15-20 dakika sürer, bazen daha az. Yumurtaları fazla pişirmemek önemlidir, aksi takdirde patlayabilirler. Hazır olduklarında buzlu suda soğutulmaları gerekecektir. Bu, daha sonra temizlemelerini kolaylaştıracaktır. Kabuğu çıkardıktan sonra rende alıp yumurtaları içinden geçirebilirsiniz. Bu tarif için sarıları beyazlardan ayırmanıza gerek yok. Ortaya çıkan kütle, bileşenlerin geri kalanının zaten bulunduğu ortak bir kaseye konmalıdır.
Şimdi peyniri alalım. Sağlam bir çeşit olmalıdır. Çok tuzlu ve yağlı olmaması tavsiye edilir. Rendelenmeli ve bir kaseye konulmalıdır.
Şimdi en basiti kaldı. Salatayı orta yağlı mayonez ile baharatlamak gerekir. Çok fazla olmamalı, aynı zamanda çok az olmalıdır. Tüm malzemelerin iyice karıştırılması gerekecek, ardından salatanın yaklaşık bir saat soğutulması gerekecek. Bu, demlenmesine izin verecek ve tadı daha yoğun hale gelecektir.
Servis yapmadan önce yemeğin taze otlarla süslenmesi tavsiye edilir. Bu amaç için mükemmel yeşil soğan ince kıyılmış olması gereken. Dilerseniz maydanoz veya dereotu da kullanabilirsiniz. İstenirse üstüne zeytin koyup rendelenmiş peynir serpebilirsiniz. Böylece salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda oldukça güzel olacak.
Pek çok insan, baharatlı aromasıyla iştah uyandıran ve sulu baharatlı tadıyla sevindiren Kore havucu gibi harika bir atıştırmalık bilir ve sever. Artık her zaman bağımsız bir yemek olarak kullanılmıyor, genellikle salatalara ekleniyor. Yeni ve ilginç salata tarifleri ile ilgileniyorsanız, dikkatinize Kore havuçlu ve tütsülenmiş sosisli bir salata getiriyoruz.
Salatalarda, esas olarak uyumlu kombinasyon, ürünlerin bulunabilirliği ve hızlı hazırlığı takdir ediyoruz. Bu durumda, bu salata tüm gereksinimleri karşılar. Bu tatmin edici ve lezzetli yemek Lezzetiyle sizi mest edecek ve kesinlikle favorilerinizden biri olacak. Gemide tarifler alın ve en sevdiğiniz tatiller için veya sadece bu nedenle pişirin.
Havuçlu Kore usulü baharatlı sosis salatası
Bileşenler:
- tütsülenmiş sosis - 150 gr
- Kore havuçları - 50 gr
- maydanoz - 1 demet
- hardal tohumları - 1 masa. kaşık
- kişniş - 20 gr
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- zeytin - 50 gr
Sosisleri küp küp doğrayın, maydanoz ve kişniş doğrayın, havuç ve çekirdeksiz zeytinleri ekleyin. Hardal tohumu ile karıştırılmış mayonezle tatlandırın.
Sosis ve Kore havuçlu salata "Venedik"
İçindekiler:
- tütsülenmiş sosis - 200 gr
- peynir - 150 gr
- Kore havucu - 200 gr
- konserve mısır - 150 gr
- salatalık - 1 adet.
- mayonez - 50 gr
- maydanoz ve dereotu - her biri 10 gr
Salatalık ve sosisleri eşit şeritler halinde kesip peyniri rendeliyoruz, mayonez, havuç ve mısırla karıştırıyoruz. Salatayı kıyılmış dereotu ve maydanoz serpin. Kendinizi tanımanızı öneririz.
Doyurucu sosis, patates ve Kore havuç salatası
Almak:
- patates - 5 adet.
- tütsülenmiş sosis - 100 gr
- susam - 1 masa. kaşık
- yeşil soğan - 3 tüy
- Korece havuç - 50 gr
- kırmızı biber - 1 çay kaşığı
- tuz - 5 gr
- zencefil - 3 gr
- bitkisel yağ - 50 ml
- mayonez - 50 gr
Patatesleri dilimler halinde kesin, tuz, kırmızı biber ve tereyağı ile karıştırın, fırında yumuşayana kadar pişirin. Sosisleri şeritler halinde kesiyoruz, patatesleri sosis ve Kore havuçlarıyla karıştırıyoruz, üstüne ince bir mayonez ağı yapıyoruz, üzerine kızarmış susam ve doğranmış yeşil soğan serpiyoruz.
Çırpılmış yumurta, tütsülenmiş sosis ve Kore havuçlu salata
Gerekli bileşenler:
Yumurtaları ekşi krema ve nişasta ile çırpın, kırmızı biber, fesleğen ve mercanköşk ile tatlandırın. Omleti kızartın, ardından ince şeritler halinde kesin. Sosisleri de aynı şekilde kesip çırpılmış yumurta ve Kore havucuyla karıştırıp bir kaşık mayonezle karıştırıyoruz.
Kore havuçları ve tütsülenmiş sosisli baharatlı salata
Bileşenler:
- sosis - 250 gr
- salatalık turşusu - 3 adet.
- sarımsak - 2 diş
- Korece havuç - 50 gr
- acı biber - 0,5 adet.
- yumurta - 5 adet.
- bitkisel yağ - 50 ml
- hardal - 1 çay kaşığı
- limon suyu - 1 çay kaşığı
- biber ve tuz - 2-3 tutam
Bir sarısı 2-3 tutam tuz ve karabiberle öğütün, hardal ve limon suyunu ekleyin, yavaşça bitkisel yağa dökün ve ev yapımı mayonez elde edin. Sosisleri ve salatalık turşusunu şeritler halinde kesiyoruz, kalan yumurtaları küpler halinde kesiyoruz, sarımsak ve kırmızı biberleri doğrayıp Kore havuçlarını ekliyoruz. İlgini çekebilir.
Sosisli salata, Kore havuçları ve otlar
Almak:
- roka - 100 gr
- kişniş - 20 gr
- tütsülenmiş sosis - 100 gr
- rezene - 100 gr
- Korece havuç - 5-6 yemek kaşığı. kaşıklar
- balzamik sos - 3-4 damla
- zeytinyağı - 1,5 masa. kaşıklar
Rezeneyi ince dilimler halinde kesin, roka, Kore havucu, doğranmış kişniş ve doğranmış sosisi ekleyin. Zeytinyağını gezdirin ve birkaç damla sos ekleyin.
Salata, Kore havuçlarını tütsülenmiş sosis parçalarıyla birleştirirse özellikle harikadır.
Kore havuçlu salata, tütsülenmiş sosis, salatalık ve domates
İçindekiler:
- - 220 gr;
- taze salatalık - 2 adet;
- tütsülenmiş sosis - 180 gr;
- domates (büyük) - 1 adet;
- taze dereotu - 0,5 demet;
- - 220 gr.
Yemek pişirmek
Uygun bir kapta, lezzetli tütsülenmiş sosisleri payet gibi kesiyoruz. Sonra, bunun için önceden hazırlanmış Kore havuçlarını hazırlıyoruz. İyi, iri, etli bir domatesi oldukça büyük küpler halinde keseriz ve bunu sadece keskin bir bıçakla yaparız, aksi takdirde yulaf lapası alırız. Salatalıkları ve sosisleri payet şeklinde öğütün. Tüm sebzeleri ortak bir kaba koyup üzerine ince kıyılmış taze dereotu serpiyoruz. Mayonezi iyi yağ içeriğine sahip bir salataya yayıyoruz ve her şeyi büyük bir kaşıkla iyice karıştırıyoruz. Salatayı bir salata kasesine alıp ortaya çıkan nefisleri masaya servis ediyoruz.
Kore havuçlu salata, tütsülenmiş sosis, fasulye ve kruton "Kirieshki"
İçindekiler:
- hazır Kore havuçları - 160 gr;
- konserve barbunya - 250 gr;
- "Kirieshki" (kraker) - 80 gr;
- tütsülenmiş sosis - 150 gr;
- yeşil soğan tüyleri - 2-3 adet;
- mayonez (%67) - 180 gr.
Yemek pişirmek
Yüksek kenarlı uygun bir kapta, kendi başınıza satın aldığınız veya yaptığınız Kore havuçlarını (beğeninize göre) yerleştirin. Sonra, haşlanmış, konserve kırmızı fasulyeli bir kavanoz açın, içindeki salamurayı boşaltın, temiz su dolu bir kavanoza dökün ve biraz sallayın, süzün ve fasulyeleri havuçlu bir kaseye koyun. Tütsülenmiş sucukları önce keskin bir bıçakla halka şeklinde kesip sonra pipet şeklinde doğrayıp içine atıyoruz. 
toplam kapasite. Şimdi buraya ince kıyılmış yeşil soğan tüylerini ekliyoruz ve son olarak salataya küçük "Kirieshki" döküyoruz. Her şeyi iyi yağlı mayonezle dolduruyoruz, iyice karıştırıyoruz ve basit ve en önemlisi lezzetli salata hazır!
Bu salata renk paletinde çeşitli olduğu için, onu güzelce servis etmemek günahtır. Bunu yapmak için düz bir tabak alıp üzerine Paskalya keklerini pişirmek için kullandığımız (dipsiz) çıkarılabilir bir form koyup salata ile dolduruyoruz. Her şeyi bir saat buzdolabına koyduktan sonra formu kaldırıp güzel, temiz bir tasarım elde ediyoruz.
Kore havuçlarının eklendiği çeşitli salatalar artık büyük popülerlik kazanıyor. Bu garip değil çünkü böyle bir salata hazırlamak çok fazla zaman ve masraf gerektirmiyor.
Kore havuçlu ve tütsülenmiş sosisli çeşitli salatalar çok lezzetli ve şenliklidir. Deneyimli ev kadınları için hayal gücüne çok yer var.
İçlerindeki bileşenler kendi takdirinize bağlı olarak değiştirilebilir. Önemli olan, lezzetli olması ve misafirler tarafından beğenilmesidir.
Kore havuçları ve tütsülenmiş sosisli baharatlı salata
Sosis, salatalık ve biberi uzun dilimler halinde kesin ve hepsini derin bir tencereye koyun. Korece önceden pişirilmiş havuç ekleyin.
Haşlanmış ve soğutulmuş yumurtaları rendeleyin ve diğer ürünlerle birlikte kaba ekleyin. Peyniri de rendeleyin ve bir kaba alın.
Bütün bunları az miktarda mayonezle baharatlayın. Servis yaparken, tadına bakmak için doğranmış soğan tüyleri veya diğer otlar ile süsleyin.
Fasulye, baharatlı havuç ve tütsülenmiş sosis salatası
seçenek 1
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 300 gram tütsülenmiş sosis;
- 200 gram haşlanmış veya konserve fasulye;
- 5 salatalık turşusu (küçük boy);
- 3 büyük kaşık mayonez.
Pişirme süresi - 35-40 dakika.
Kalori içeriği - 1876.
Konserve fasulye kullanılıyorsa, önce pişirilmelidir. Daha sonra zaman kaybetmemek için bunu bir gün önce yapmak en iyisidir.
Pişmiş fasulyeleri Kore havuçlarına ekleyin. Salatalıkları ve tütsülenmiş sosisleri şeritler halinde kesin. Malzemeleri mayonezle baharatlayın ve salatanın birkaç saat demlenmesine izin verin.
seçenek 2
Bir atıştırmalık oluşturmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- Yarım kutu konserve fasulye;
- 80 gram tütsülenmiş sosis;
- Korece'de 200 gram hazır havuç;
- 1 küçük soğan;
- 1-2 paket kraker;
- Mayonez.
Kalori içeriği - 1316.
Sosisleri ince ince doğrayın, soğanı doğrayın. Fasulye ve havuç ekleyin.
Her şeyi mayonezle yapıyoruz. Kullanmadan önce ezilmiş krakerleri de ekleyin.
Kore usulü havuç, petrol ve kuru sosisli salata
Bileşenler:
- 200 gram petrol mantarı;
- 200 gram havuç Korece;
- 300 gram tütsülenmiş (yarı tütsülenmiş de olabilir) sosis;
- 100 gram konserve bezelye;
- Mayonez;
Pişirme süresi - 30 dakika.
Kalori içeriği - 2176.
Sosisleri şeritler halinde kesin. Mantarları dilimler halinde öğütün, bitkisel yağda iyice kızartın. Mantarlar tamamen pişirilmelidir. Tüm ürünleri tek bir kaba dökün, karıştırın, mayonezle baharatlayın.
Pişirme Notları
Her ev hanımı Korece havuçları düzgün şekilde pişiremez. Birinin hazır salata alması daha kolaydır. Bazı insanların zamanı yoktur. Birisi "aynı" tadı yapamaz.
Sürekli vakti kısıtlı olanlara mağazadan Kore havuç çeşnisi almaları tavsiye edilebilir. Zaten gerekli tüm baharatları ve hatta çoğu zaman tuzu içerir.
Çiğ havuçları özel bir rende üzerine rendelemek, birkaç diş sarımsak eklemek, biraz sirke eklemek ve hepsini bitkisel yağ ile baharatlamak için kalır.
Pişen havuç bir çeşit derin kaba sıkıca katlanmalı ve bir süre mayalanmaya bırakılmalıdır.
Bu, Korece havuç pişirmek için ekonomik bir seçenektir. Ama hostes deneyim istiyorsa gerçek tat Bu salata, Korelilerin kendileri yediği için aşağıdaki tarifi kullanmalıdır.
Gerekli miktarda çiğ havucu şeritler halinde rendeleyin, iyice tuzlayın, baskı altına alın ve havuçların suyunu salması için 20 dakika bekletin. Bundan sonra süzülmeli ve ardından yıkanmalı, ayrıca suyu sıkılmalıdır.
Pişmiş havuçlara birkaç diş sarımsak ekleyin (hepsi yemeğin gerekli müstehcenliğine bağlıdır) ve 3 yemek kaşığı sirke ekleyin. Karışım.
Bir sonraki adım, turşuyu hazırlamaktır. 5 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavaya alıp yüksek ateşte kızdırın.
Yağ buharlaşmaya başlamalı, ancak o zaman bir çay kaşığı kırmızı biber ekleyin ve ısıyı çok düşük seviyeye indirin. Hepsini bir dakika daha kızartın.
Bu durumda biber çok keskin olmayacak ve yağ eşsiz bir aroma kazanacaktır. Sonra yarım baş doğranmış soğan eklemeniz ve birkaç dakika kızartmanız gerekir. yay olmalı sarı renk. Soğan oradan çıkarıldıktan sonra. Kokusu ve tadı kaldı ama soğanın kendisi Kore havucunda olmamalı.
Bitmiş yağ havuçlara eklenmeli, karıştırılmalı ve 24 saat bekletilmelidir. Ortaya çıkması gereken tat, o çok gerçek Kore havucunun tadıdır.
Salata çok kuru ise, daha fazla yağ ekleyin. Bu aynı zamanda havuçlara çok sert basıldığı anlamına da gelebilir.
Korece'de havuçlu salata pişirmek gerçek bir zevk. Onları yemek daha da eğlenceli!
Afiyet olsun!