케이크, 패스트리 및 과자를 남용하는 것이 극도로 해롭다는 것을 모두 알고 있습니다. 치아가 악화되고 과체중이 나타납니다. 그러나 매우 많은 사람들이 이 문제에 대해 잘 알고 있습니다. 달콤한 치아. 케익 없이는 하루도, 이틀이라도 케익 한 조각을 먹는 즐거움을 부정할 수 없고, 차라리 그 이상이라도 먹고, 과자를 보면 세상 모든 것을 잊는다. 이 섭식 행위가 의사가 말하는 것처럼 정말 해롭습니까? 그렇다면 이 현상의 원인은 무엇이며 어떻게 제거할 수 있습니까? 그것을 알아 내려고합시다.
먼저 이유에 대해 이야기합시다.
단 것을 생각하면 가장 먼저 떠오르는 것은 과자를 과도하게 섭취하는 것은 나쁜 습관일 뿐이라는 것입니다. 사실 이것은 전혀 그렇지 않으며 습관의 문제도 아닙니다. 과자에 대한 억누를 수 없는 갈망의 원인은 완전히 다른 방식으로 존재하며, 게다가 생화학적 원인과 심리적 원인으로 나뉩니다.
얼마 전 토론토 대학의 캐나다 과학자들은 다음과 같은 사실을 발견했습니다. 과자 중독사람의 유전적 특성 때문일 수 있습니다. 연구자에 따르면 특정 유전자의 운반자는 더 많은 설탕과 감미료를 소비합니다.
달콤한 삶을 원하십니까?
그러나 심리학자들은 사람들이 삶의 행복 부족, 긍정적이고 긍정적 인 감정을 과자로 보완한다고 말합니다. 사실은 일반적으로 음식을 흡수하는 동안과 섭취할 때 큰 수포도당, 즉 설탕, 특히 뇌에서 호르몬 유사 물질이 대량으로 방출됩니다 - 엔돌핀, 특히 "쾌락 호르몬"이라고 불리는 세로토닌. 이러한 화학 물질 덕분에 기분이 좋아집니다. 그래서 많은 사람들이 스트레스와 과부하가 걸리는 삶의 스트레스가 많은 기간 동안 특히 달콤한 것을 원합니다. 예를 들어, 영국의 영양학자들은 24세 이상의 사람들 중 52%가 초콜릿으로 불운을 먹는다는 것을 발견했습니다.
따라서 뒤에 과자에 대한 병적인 갈망이 느껴진다면 가장 먼저 해야 할 일은 삶의 환경에서 과자를 특히 강하게 원하는 상황을 추적하는 것입니다.
프린스턴 대학의 과학자들은 일련의 흥미로운 실험을 수행한 결과 일반 설탕이 마약성 물질로 간주될 수 있다는 결론에 도달했습니다. 연구 중에 설탕이 알코올, 마약 및 담배와 유사한 중독을 일으킬 수 있음이 밝혀졌습니다. 과학자들은 수년 동안 실험실 쥐에 대한 설탕의 영향을 연구해 왔습니다. 이전 연구에서 연구원들은 단 음식을 먹인 쥐가 시간이 지남에 따라 설탕 섭취를 늘리는 경향이 있으며 식단에서 설탕이 갑자기 사라지면 불편함을 경험한다는 것을 발견했습니다. 결과적으로 단 것을 좋아하는 설치류는 설탕에 대한 열정적인 욕구를 경험할 수 있고 완화 기간을 경험할 수 있습니다. 이러한 모든 현상은 후천적 중독의 징후입니다. 설탕은 뇌에 장기적인 영향을 주어 쾌감 호르몬의 분비를 증가시킬 수 있습니다. 즉, 실제로는 부드러운 약물처럼 작용합니다. 일부 사람들은 유사한 설탕 중독에 걸릴 수 있다고 가정하는 것이 논리적입니다.
따라서 설탕 중독이 의심되는 경우 중독으로 분류되기 전에 가능한 빨리 제거하십시오.
나쁜 점은 무엇입니까?
순수한 형태의 설탕 - 정제된 설탕의 형태 - 우리 몸은 전혀 필요하지 않습니다. 그것은 유용한 것을 포함하지 않습니다. 또한 탄수화물 일뿐 아니라 쉽게 소화됩니다 (빠르게도 불림). 흡수되는 즉시 과도한 지방으로 변하기 때문에 실질적으로 이점이 없습니다. 체내에 축적된 과도한 지방 조직은 인슐린 작용에 저항하는 자체 호르몬 유사 활성을 가지고 있습니다. 인슐린 감수성 감소는 선구자입니다. 당뇨병그리고 그 배경에 반해 발전하는 경향이 있는 수많은 질병들. 또한 병원체가 과자를 "사랑"하기 때문에 장의 작업이 중단됩니다. 위반으로 인해 산-염기 균형점막, 구강, 생식기 및 내장의 곰팡이 질병이 발생합니다. 호르몬 대사와 신진대사가 방해를 받습니다. 신체는 쉽게 사용할 수 있는 에너지원에 익숙해지고 나서 이를 "재훈련"하기가 매우 어려울 수 있습니다. 그리고 정상적인 신진 대사를 가진 건강한 사람의 몸은 그 일을 촉진 할 필요를 느끼지 않으며 음식에 포함 된 탄수화물에 완전히 만족합니다.
달콤한 갈망을 없애는 방법
위에서 언급했듯이, 달콤한 치아세로토닌 수치를 높일 필요가 있기 때문에 세로토닌이 함유된 식품으로 식단을 보충하는 것이 합리적입니다.
우리는 그 전구체, 특히 음식과 함께 제공되는 필수 아미노산 중 하나인 트립토판에서 세로토닌을 생산합니다. 사람은 하루에 최소한 1g(1000mg)의 트립토판을 필요로 하며, 물론 스트레스를 받을 때 더 많이 필요합니다. 프랑스 영양학자들은 하루에 1-2g의 트립토판을 표준으로 간주합니다.
다음은 100g의 다양한 식품에 포함된 트립토판의 양(밀리그램)입니다.
- 콩류: 완두콩, 콩 - 260mg, 대두 - 714mg, 렌즈콩 - 284mg
- 시리얼, 감자: 메밀 - 180 mg, 파스타 - 130 mg, 밀가루(I 등급) - 120 mg, 오트밀 - 160 mg, 기장 - 180 mg, 쌀 - 80 mg, 호밀 빵 - 70 mg, 밀 빵 - 100 mg , 감자 - 30mg
- 유제품: 우유, 케피어 - 40-50 mg, 네덜란드 치즈 - 790 mg, 가공 치즈 - 500 mg, 저지방 코티지 치즈 - 180 mg, 지방 코티지 치즈 - 210 mg
- 고기: 쇠고기, 칠면조 - 200mg 이상
- 야채, 버섯, 과일: 흰 양배추 - 10 mg, 당근 - 10 mg, 사탕무 - 10 mg, 버섯, 굴 버섯 - 210-230 mg, 사과 - 3 mg
- 계란: 100g당 200mg(계란 1개 반에서 2개).
이러한 데이터를 분석한 후 치즈가 트립토판 함량의 챔피언임을 쉽게 알 수 있습니다. 특히 다양한 종류의 치즈가 거의 모든 취향을 만족시킬 수 있기 때문에 이것이 케이크와 패스트리의 가치있는 대용품이라는 데 동의하십시오.
세로토닌 함유 식품 중 또 다른 챔피언은 바나나입니다.
또한식이 보조제의 도움으로 설탕 중독과의 싸움을 촉진하고 신진 대사를 개선하는 것이 가능합니다. 예를 들어, 잘 알려진 Robert Atkins는 글루타민을 사용하여 환자가 과자에 대한 갈망을 없애도록 했습니다. 단 것에 대한 갈망이 나타날 때 1-2g의 아미노산을 가급적이면 무거운 크림과 함께 섭취하면 참을 수 없는 욕망이 사라질 것입니다. 미국 국립 정신 건강 연구소(American National Institute of Mental Health)는 설탕 중독 치료에서 글루타민의 중요성을 인식하고 있습니다.
에 대한 싸움에서 또 다른 가능한 도우미 달콤한 치아- 건강 보조 식품 크롬 피콜리네이트. 그것은 신체의 포도당 대사에 유익한 효과가 있고 단 것에 대한 갈망을 줄이며 식욕을 감소시키고 체중 감소를 촉진합니다.
그러나 일반적으로 요법과식이 요법의 개선으로 설탕 중독과의 싸움을 시작해야한다는 것을 잊지 마십시오. 제어할 수 없는 배고픔이 당신을 사로잡을 때까지 기다리지 않고 소량으로, 그러나 더 자주 먹는 것이 중요합니다. 과일과 채소는 탄수화물이 많아 포만감을 줍니다. (포도는 제외!) 사탕이나 케이크를 대체하십시오.
그리고 마지막으로, 아무 것도 도움이 되지 않고 과자 없는 삶이 당신에게 달콤하지 않다면 당뇨병 환자를 위한 과자를 선호하십시오. 그들은 포도당을 포함하지 않지만 다소 달콤한 맛이 있습니다. 그들은 저렴하고 거의 모든 상점에서 지금 구입할 수 있습니다.
우리는 저자가 설탕 중독자가 어떻게 더 효과적으로 체중을 줄일 수 있는지 알려주는 책의 일부를 출판합니다. 이 팁은 행동 지침이 아니라 생각을 위한 음식이며 귀하의 특정 문제를 진단하는 전문가의 조언을 대체하지 않음을 상기시켜 드립니다.
식욕을 억제하기 위해 밤에 8시간의 수면을 취하십시오
처음 몇 시간이 가장 달콤하다는 의견은 근거가 없는 것이 아닙니다. 충분한 수면을 취하지 않으면 몸이 쉬지 않고 체중이 증가할 수 있습니다. 수면 부족은 식욕 조절 호르몬인 렙틴과 그렐린의 수치를 변화시켜 더 많은 배고픔, 특히 단 음식을 먹고 싶은 욕구를 느끼게 됩니다. 불충분한 수면은 또한 성장 호르몬 수치를 낮춥니다. 성장 호르몬은 근육 성장을 자극하고(근육은 지방 연소) 인슐린 감수성을 개선하여 지방을 저장하는 경향을 줄입니다. 충분한 수면을 취하지 않으면 비만 위험이 30% 증가하고 평균 2.3kg의 체중 증가를 기대할 수 있습니다.<...>
설탕 갈망을 줄이기 위해 부신을 지원
제2형 설탕 중독자는 스트레스와 높은 코티솔 단계 동안과 낮은 코티솔 및 부신 고갈 단계 동안 설탕 갈망 동안 두 가지 방식으로 체중을 늘릴 수 있습니다. 저혈당이 있는 경우 감초와 같은 부신약 복용을 고려하십시오.<...>
체중 증가를 방지하기 위해 갑상선 기능 저하증 치료
2,600만 명 이상의 미국인이 갑상선 기능 저하증(신체의 호르몬 부족으로 인한 질병)으로 고통받고 있습니다. 갑상선- 마리끌레르), 하지만 정확한 진단과 치료를 받는 사람은 3분의 1도 안 된다. 대부분의 경우 일상적인 혈액 검사에서 갑상선 기능 저하증이 나타나지 않기 때문입니다. 그동안 갑상선 기능이 부족해 체중을 정상으로 유지하는 것이 거의 불가능하다. 갑상선 기능 저하증의 증상으로는 피로, 체중 증가, 추위 불내성, 낮은 체온(37°C 미만), 통증 및 정신 장애 등이 있습니다. 이러한 증상 중 일부만으로도 천연 갑상선 호르몬의 시험 과정을 정당화하기에 충분합니다. 갑상선 기능 저하증이 있는 경우 갑상선 호르몬을 복용하면 건강이 크게 개선되고 원치 않는 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
신진 대사 속도를 높이기 위해 영양 결핍을 수정하십시오.
비타민 결핍과 미네랄 부족으로 신체는 필요한 것을 얻으려고 노력하며 평소보다 더 많은 음식을 필요로 하고 신진 대사가 느려집니다. 이러한 음식 갈망은 여러 유형의 영양 결핍으로 인해 발생할 수 있으므로 일반적인 신체 지원이 가장 효과적입니다. 필요한 것을 얻으십시오 영양소좋은 비타민 파우더로 간편하게
체중 감소를 완화하기 위해 효모의 과증식을 막으십시오
3장과 8장에서 논의한 바와 같이 곰팡이 과증식(효모, 칸디다균)은 설탕에 대한 갈망과 체중 증가에 크게 기여합니다. 우리는 이 현상의 이면에 있는 메커니즘을 알지 못하지만 처리가 과도한 효모 증식을 멈추면 종종 초과 중량이 감소합니다. 효모 감염의 주요 원인은 과도한 설탕 섭취와 항생제 사용입니다.
효모 감염으로 인한 일반적인 문제에는 만성 부비동염 및 경련성 대장염(가스, 팽만감, 설사 및 변비)이 있습니다. 이러한 증상 중 하나라도 있으면 효모 과증식으로 고통 받고 있을 수 있습니다.<...>
혈당 조절을 위한 인슐린 저항성 치료
인슐린 호르몬은 신체에서 혈당 수치를 조절하는 데 사용됩니다. 이것은 연료인 설탕이 세포 안으로 들어갈 수 있도록 혈액에서 세포로 가는 문을 여는 열쇠입니다. 이것이 우리가 에너지를 얻는 방법입니다. 인슐린은 신진대사를 가속화하고 체중을 줄임으로써 더 많은 칼로리를 태울 수 있도록 도와줍니다.
불행히도 현대 생활의 많은 요인이 소위 인슐린 저항성으로 이어집니다. 동시에 혈당을 혈액에서 세포 용광로로 옮기려면 매우 높은 수준의 인슐린이 필요합니다. 인슐린 저항성의 주요 원인 중 하나는 설탕, 특히 탄산음료와 과일 음료에서 발견되는 과당의 과도한 섭취입니다. 높은 인슐린 수치는 신체가 탄수화물을 지방으로 전환하게 하며, 이는 가역적인 체중 증가의 주요 원인 중 하나입니다. 다른 요인으로는 위에서 논의한 신체 활동 부족과 호르몬 불균형이 있습니다.
인슐린 저항성을 확인하려면 공복 상태의 혈액 내 인슐린 수치에 대한 간단한 테스트를 통과해야 합니다. 정상(즉, 가장 높은 백분율과 가장 낮은 백분율을 제외한 모든 것)은 2에서 25units/mL 사이이지만, 아침 공복 상태에서 혈중 인슐린 수치가 10-14를 넘으면 상승된 것으로 간주하여 인슐린 저항성을 나타냅니다.
설탕 의존 여성이 비정상적으로 수염이 자라는 경우 남성 호르몬 테스토스테론 수치가 높아 인슐린 저항성이 나타날 수 있습니다. 이것은 테스토스테론(DEAS)의 혈중 농도가 높거나 단순히 높아진 것으로 나타납니다. 이러한 상황은 체중 증가뿐만 아니라 또 다른 문제인 다낭성 난소 증후군(PCOS)을 유발할 수 있습니다. 피로가 따를 수 있습니다. 악몽, 불임 및 기타 여러 합병증. PCOS는 과도한 설탕 섭취로 인해 악화되지만 종종 메트포르민 치료(처방약)에 잘 반응합니다.<...>
아세틸-L-카르니틴을 섭취하여 지방을 태우십시오
체중 증가의 또 다른 중요한 원인은 카르니틴 결핍입니다. 이 물질을 충분히 섭취하지 않으면 신체가 칼로리를 지방으로 전환하여 제거가 거의 불가능합니다. 그러나이 경우 카르니틴이 충분한 양으로 세포에 들어가지 않기 때문에 보충제를 평소에 섭취하면 원하는 효과를 얻지 못합니다. 4개월 동안 매일 1000mg의 아세틸-L-카르니틴(세포에 더 잘 침투함)을 섭취해야 합니다. 이것은 당신에게 힘의 급증을 줄 것이고 체중을 줄이는 것을 가능하게 할 것입니다.
사진: 게티 이미지, 언론 아카이브
제 생각에는 설탕 중독을 없애는 가장 좋은 방법은 논쟁하는 것입니다. 이 방법은 열정과 자부심이 있는 분들에게만 효과가 있는 방법임을 미리 말씀드립니다. 그리고 또한 자신의 업적을 과시하는 것을 좋아하는 사람들을 위해 주변 사람들 앞에서 그것을 하든 세부 사항을 공개하지 않고 승리에 대한 생각만 머리에 스크롤하든 상관 없습니다.
기간 - 30일부터. 더 나은 - 모두 60.
21일 만에 과자를 끊을 수 있을지 확신이 서지 않습니다. 이 시간 동안 먹을 수는 없지만 동시에 고장이 나면 아이디어 자체의 실패와 다시 돌아올 수 없다는 신호가 될 것입니다. 이것은 손실로 인식되기 때문입니다. 나쁜 습관에 맞서 싸우는 것은 자신의 강점과 능력에 대한 믿음이 많이 약해지는 것을 의미합니다.
내가 그랬던 것처럼 우리는 한 달 동안 친구와 논쟁을 끝내고 모든 디저트에 엄격한 제한이 도입되었습니다. 설명하자면, 하루에 2개의 과자를 먹는 것이 허용되었습니다. 과자 2개, 쿠키 2개, 설탕 2큰술, 꿀 1개, 잼 1개, 케이크 또는 패스트리 반 조각, 1개 아이스크림 한 스쿱, 마시멜로 한 조각 등
우리는 확실히 우리 자신을 위해 약간의 면죄부를 만들었습니다. 우리의 주요 목표는 공장, 공장 또는 제과 및 카페에서 생산되는 케이크, 패스트리, 과자 및 디저트뿐만 아니라 초콜릿을 거부하는 것이었습니다.
당연히 우리는 면죄부 목록을 선택하고 편집했습니다. 왜냐하면 당신이 절대적으로 모든 것에 자신을 제한하고 대안 옵션을 남기지 않으면 인생은 지옥으로 변하고 과자를 포기하는 것은 의식적이고 원하는 선택이 아닌 스트레스와 관련이 있기 때문입니다 .
술, 카푸치노, 라떼 등 다양한 시럽을 곁들인 커피 음료도 마실 수 있었다.
소스 사용에 제한을 두지 않았으며, 쉐이크는 허용되며 견과류와 말린 과일은 수량 제한이 없습니다.
나는 분쟁의 조건을 나타내지 않았습니다. 우리 중 한 명이 잃으면, 즉 가능한 일일 복용량을 과장하면 분쟁의 다른 참가자에게 100유로를 지불합니다.
"이것은 확인할 수 없습니다", "이 상황에서는 누구든지 거짓말을 하거나 속일 수 있습니다", "이것은 제어할 수 없습니다"라고 말할 것입니다.
그러나 대화 초반에 나는이 옵션이 다른 사람에 대한 정직이 특권이자 의무인 자존심이 강한 사람들에게만 가능하다고 말했습니다. 아마도 이 금액이 당신에게 불가능하거나 당신이 그것을 할 준비가 되지 않았다고 논쟁하는 것은 쓸모가 없을 것입니다. 그러나 그것은 당신의 예산에서 최소한 모래알갱이가 아니어야 합니다.
내 친구와 나는 이 논쟁을 솔직히 지켰다. 그녀와 나는 둘 다 설탕에 대한 갈망, 특히 초콜릿과 제과류에 미친 경향이 있습니다. 내 몸에 얼마나 좋을지 전혀 생각하지 않고 초콜릿 한두 바를 먹을 수 있다는 사실에 광기가 표현되었습니다.
과자를 적극적으로 섭취했을 때 느낀 점(활동적으로는 하루에 밀크 초콜릿 1~2개 또는 대체량의 디저트를 의미합니다. 예를 들어 쿠키, 과자, 케이크 등):
1. 복부의 팽만감과 부종, 하복부의 시각적 증가, 가슴에 비해 솔직히 부풀어 오른다.
2. 지속적인 식욕, 음식에 무관심하지 않은 단 것으로 차를 마시고 싶은 욕구.
3. 모든 식사는 디저트로 끝내야 했습니다. 이것이 없으면 아침, 점심, 저녁 식사가 불완전한 것처럼 보이고 이생에서 나에게 무언가가 주어지지 않은 완전한 느낌이있었습니다.
4. 과식으로 인한 졸음, 식후 및 후식으로 인한 기력 상실 이미 5-10분 후에 내가 섭취한 음식의 양이 나에게 너무 많다는 것을 이해했기 때문입니다. 그러나 그 당시 나는 그것에 대해 아무 것도 할 수 없었습니다. 아무리 설득해도 이 문제를 의식적으로 다루어도 없애기로 마음먹었는데 그러지 못했다.
5. 음식을 먹고 30분 또는 40분 후, 나는 쇠약하고 기분이 좋지 않았고, 포인트, 약간의 도덕적 가려움이 관찰되었습니다. 어떤 문제에서 진정으로 주의를 산만하게 하기 위해, 이제 사실, 달콤한 무언가가 있는 커피.
5. 이마에 계속 여드름이 났어요.
6. 예를 들어, 나는 초콜릿 바 전체가 아니라 반만 먹고 나머지 반은 내일을 위해 남겨두고 먹는 것을 멈출 수 없었습니다. 순전히 심리적으로, 나는 과자를 먹는 과정을 완료하는 것을 정말로 좋아했습니다. 내가 초콜릿 바에서 빈 패키지를 보았을 때, 당신은 과정이 완료되어 결장 만족의 두 가지 감정과 내가 다시 한 번, 내가 한 일에 대한 날카 롭고 모든 것을 소모하는 죄책감을 섞지 않았습니다. 나는 “이제부터 영원무궁토록” 하지 않기로 스스로에게 그렇게 맹세했습니다.
논쟁의 처음 5일 동안 나는 벽을 올랐다. 내가 휴가를 다녀온 것이 유익했고, 내가 이 논쟁에 휘말렸다는 사실을 주위의 모든 사람들이 알았습니다. 물론 친구들 앞에서 장난을 치는 것은 불가능했다.
그 후에는 더 쉬워 보였지만 어쨌든 나는 의식적으로 과자를 거부하고 분쟁이 있었고이 분쟁의 결과가 나에게 중요하다는 사실에 항상 집중해야했습니다.
아무에게도 말하지 않고 혼자 과자를 먹고 마시지 못하게 한 것은 - 나의 자만심. 아무리 가식적으로 들릴지 모르지만 여성에게도 적보다 우월하다는 설렘과 욕망의 순간은 마지막 동기와는 거리가 멀다.
30일 후 무슨 일이?
우리는 분쟁의 종식을 기쁘게 축하했습니다! 다음날 나는 가서 5 가지 다른 디저트를 먹었습니다. 농담이 아냐! 이날 맥도날드에는 초콜릿 바, 케이크 한 줌, 과자 한 줌, 디저트 2개 등이 있었다. 그러나 나는 이러한 모든 행동이 오랫동안 잊혀지고 이상하고 어떤 면에서는 강제적인 것처럼 보인다는 것을 알아차렸습니다.
네, 이 심연의 디저트를 다 써봤지만 매일 사용할 때마다 느끼는 만족감은 전혀 없었습니다. 하지만 다시 한번 솔직하게 모든 것을 느꼈어 부작용결장 팽만감, 힘과 기분의 상실, 여드름, 부기.
그 순간 나는 내 삶에서 나에게 더 소중하고 더 필요한 것이 무엇인지 명확하게 평가했습니다. 순간적인 생생한 감각 또는 외모, 기분, 정서적 안정에서 오는 장기적인 즐거움.
친구와의 다툼 다시 마무리하기로 했습니다. 습관이 21일 만에 형성된다는 같은 "연구를 수행하고 증명한 영국 과학자"를 개인적으로 알지 못합니다. 내 자신의 경험에 비추어 볼 때, 나는 이것이 나에게 충분하지 않다고 확신했습니다. 그러한 기간은 과자를 거부하는 새로운 습관에 익숙해지는 데에만 적합합니다. 내 생각에는 반드시 고장과 함께 일어날 것입니다. 그리고 만약 당신이 이 붕괴를 중독과의 성공적인 투쟁의 끝이라고 생각한다면, 당신의 모든 노력은 물거품이 될 것입니다. 지속적으로 체중을 줄이는 많은 소녀들은 일정 시간 동안 엄격한 다이어트를 할 때 "달콤한" 개념에 익숙하며 그 중 하나는 선택한 제품에 절대적으로 적합하지 않습니다. 그러나 제 생각에는 이것이 자신의 몸에 어떻게 작용하는지 진정으로 이해하는 사람들에게 효과적인 옵션입니다. 대부분의 경우 체중 감량 사람들은 1-2일 동안 다이어트를 한 후 유사한 치트 식사를 계속합니다. 그리고 이것은 열심히 일하고 정권을 따르는 것에 대한 보상처럼 보이지 않고 오히려 "나는 다시는 ..."시리즈에서 나 자신에 대한 또 다른 약속을 무시하는 것처럼 보입니다.
과자를 없애고 무엇을 얻었습니까?
* 우리는 친구와 함께 지정된 기간 동안 성공적으로 버텼고 분쟁을 연장했으며 상을 주셔서 감사합니다. 우리는 말을 타고 가기로 약속했습니다. 상호 욕망, 비싸고 특이한, 만족스러운 , 자랑할 수 있는 것.
1. 여드름이 없어졌다.
지정된 기간 동안 26년 만에 얼굴이 정말 깨끗해졌습니다.
2. 디저트는 도그마가 아님을 깨달았다. 커피 한 잔만 있으면 정말 카페에 앉을 수 있습니다. 과자가 먹고 싶다면 아몬드와 카라멜 시럽을 곁들인 향긋한 카푸치노로 이 커피를 즐겨보세요. 어쨌든 같은 카푸치노보다 칼로리는 적지 만 맛있는 치즈 케이크가 있습니다. 배가 고프면 파이 형태의 간식이 당신을 구하지 않고 식욕을 자극하고 기분을 악화시키기 때문에 풍미있는 식사를 주문하십시오.
3. 동료 및 친구들과 대화할 수 있는 또 다른 주제가 있습니다. 모든 사람이 당신을 응원하는 것은 결코 아니며 많은 사람들이 노력과 욕망을 비웃고 웃을 것입니다. 그러나 누가 당신의 성취에 진정으로 공감하고 누가 당신의 성공을 비밀리에 부러워하는지 분명해질 것입니다.
귀하의 분쟁을 다른 사람들과 자유롭게 공유하십시오. 예약할 필요는 없지만 케이크 접시를 멀리 옮기면 왜 이렇게 하는지 차분하게 설명할 수 있습니다. 결국 이 옵션을 선택했는데 항상 외부 저항, 변명, 조건 등을 충족합니다. 그리고 당신이 "나는 이것으로 100 유로를 잃을 수 있습니다"라고 말하면 사람들은 거의 항상 힘들게 번 돈과 헤어지기를 꺼리는 것에 동정적입니다. 그리고 그들에게는 그것이 여전히 꽤 재미있어 보일지 모르지만 아무도 당신을 확신시키지 못할 것입니다. 이 조각을 먹으십시오. 단돈 100유로입니다." 주변 사람들이 그런 상황이라면 동의하지 않았을 것이라는 것을 이해하기 때문입니다.
4. 당신은 자주 먹고 싶어하지 않을 것입니다. 보다 정확하게는 배고픔과 주의를 산만하게 하려는 욕망을 구별하는 방법과 문제로부터 주의를 산만하게 하기 위해 고칼로리와 맛있는 것을 씹는 방법을 배우게 될 것입니다. 물론 단점이 있습니다. 긴장을 풀고 상황을 놓아버릴 수 있는 새로운 방법을 찾아야 합니다. 내가 제안할 수 있는 옵션은 호흡, 술, 친구와의 전화 통화, 짧은 산책입니다. 아마도 담배를 피우는 사람들에게는 담배가 그러한 선택이 될 수 있지만 나 자신은 담배를 피우지 않기 때문에 이것을 홍보 할 수 없습니다. 물론 현시점에서 이러한 대시의 행동은 일종의 나쁜 습관의 승화라고 외칠 수 있지만, 제 생각에는 이것은 각자의 선택의 문제라고 생각합니다.
나에게 돌을 던질 필요가 없습니다. 과자 중독에서 벗어나고 싶었고 해냈습니다!
5. 살이 빠졌다! 게다가, 나는 볼륨이 사라졌다는 것을 이해합니다. 지방과 지속적으로 다량의 설탕 섭취로 인한 부종입니다. 위가 거의 평평 해졌으며 팽만감과 붓기가 무엇인지 잊었습니다.
7. 목이 훨씬 덜 마릅니다! 예전에는 하루에 2리터 정도의 수분을 섭취한다는 이야기를 적극적으로 믿었고 이 비율을 안전하게 초과했습니다. 나는 물 한 병 없이 집을 떠나지 않았습니다. 왜냐하면 물이 언제든지 필요할 수도 있다는 것을 이해했기 때문입니다. 이제 나는 훨씬 덜 마시고 싶다. 물의 필요성에 대해 끊임없이 생각하지 않고 기능하고 살 수 있기 때문에 편리합니다.
8. 초콜릿과 케이크를 무엇으로 바꾸었나요?
바나나, 꿀, 견과류, 말린 살구, 술, 포도, 반찬 (그런데 전에 거의 무시했습니다)
9. 드디어 단맛이 내 중독이구나 느꼈어요!
어떤 경우에도 나는 조만간 고장이 날 가능성, 조만간 주기적으로 이전 생활 방식으로 돌아가 과자를 먹는다는 사실을 거부하지 않습니다. 이것이 오랜 세월 동안 제 특징이었기 때문입니다. 그러나 나는 내 자신의 경험을 통해 단 것을 거부하는 것이 내 몸에 어떤 결과를 가져오는지 마침내 이해하고 선택권이 있습니다.
우리는 종종 어린 시절에 놀고, 논쟁하고, 경쟁합니다. 그러나 나이가 들면서 그러한 게임, 특히 여성의 경우 관련성이 급격히 떨어집니다. 흥분과 반향은 우리에게 흥미롭지 않게 되고, 우리는 그것들을 잊습니다.
그러나 비슷한 방법이 도움이 될 수 있다고 생각되면 앞에 쉼표가 있는 사람을 찾으십시오. 그리고 그/그녀와 논쟁을 벌여 그가 하고 싶은 일을 알아내지만 어떤 이유에서인지 여전히 두렵습니다.
이 방법은 효과적인 것 이상이며 스스로 테스트했습니다!
한 번 반에서 두 번). 설탕 - 식품 보조제 1위: 음료(종종 시럽 형태), 빵, 소스, 조미료, 저지방 식품을 포함한 모든 조리 식품에서 발견됩니다.
건강을 개선하고 체중을 줄이기 위해 취할 수 있는 가장 좋은 단계 중 하나는 소비를 줄이는 것입니다. 이것은 엄청난 의지력이나 과자를 갑자기 끊는 결정을 필요로하지 않습니다 (물론 당신이 그것을 원하지 않는 한).
영양사, 전문의 건강한 식생활. 전 세계의 전통적인 조리법을 기반으로 한 다이어트로 맞춤형 체중 감량 프로그램을 개발합니다. AnnesHealthyKitchen.com 블로그의 작성자입니다.
Ann Ritchie는 식단에서 설탕을 제거하기 위한 단 4단계를 제안합니다. 순서대로 하십시오(언제든지 네 번째 팁만 적용할 수 있음).
1. 한 달(또는 그 이상)의 계획을 세운다
설탕이 중독성이 있다는 증거가 늘어나고 있습니다. 그러나 과자 없이는 살 수 없고 설탕에 익숙하더라도 절망하지 마십시오.
많은 사람들이 호르몬과 신경 전달 물질이 뇌에 미치는 영향으로 인해 중독을 없애는 것이 매우 어렵다는 것을 확신시키려고 할 것입니다. 그러나 그러한 입장은 확신을 주지 못합니다. 실제로 올바른 접근 방식을 사용하면 설탕 중독에서 벗어날 수 있습니다. 저는 많은 여성들을 큰 성공으로 도왔습니다.
가장 좋은 계획은 몸과 미각이 적응할 시간을 주면서 차근차근 새로운 식단으로 전환하는 것입니다.
설탕을 포기하기로 결정함으로써 사람들은 실수를 하고 바로 완벽해지고 싶어 하며, 첫날부터 메뉴에서 설탕을 완전히 제거합니다. 이 방법은 너무 중독된 사람들에게 효과적일 수 있지만 중간 정도의 중독에 대한 경험에 따르면 인도적이고 부드러운 접근 방식이 훨씬 더 효과적입니다.
당신이 그것을 할 수 있다고 믿고 현실적이라고 생각하는 시간 안에 모든 것을 바칠 것을 약속하십시오.
2. 식단에서 최고의 설탕 공급원 찾기
당신이 먹고 마시는 것에 대해 생각하고 설탕의 주요 공급원을 찾으십시오. 주요 용의자: 설탕을 첨가한 소다 및 음료, 구운 식품.
기성품 과일 주스를 많이 마시고, 레모네이드를 1리터 구입하거나, 차 한잔에 설탕 4테이블스푼을 넣거나, 달콤한 요구르트와 디저트를 끊임없이 간식으로 먹습니다. 아니면 하루 종일 쿠키나 머핀을 먹을 수도 있습니다.
메뉴에서 무엇을 잘라야 하는지 명확해지면 계획을 세우십시오. 차를 설탕 3숟가락으로 마실 경우 1주일 후에는 2숟가락으로 차를 마실 수 있도록 점차 양을 줄인다. 일주일 후 - 하나.
일주일에 4리터의 탄산음료를 마시는 경우 처음 7일 동안은 두 잔을 포기한 다음 점점 더 많이 마셔야 합니다. 점진적인 이유는 불편함을 유발하지 않습니다.
성공하려면 끊임없이 자신의 결핍에 대해 생각하거나 자신의 불완전성에 집착하지 말고 설탕을 잊어버리려는 열정을 유지해야 합니다.
3. 천연 제품 선택
물론 반제품과 즉석 식사의 선택은 엄청납니다. 그리고 설탕은 케이크, 쿠키, 아이스크림, 팝콘, 건조기, 뮤즐리, 바, 조미료, 소스 및 향신료에 숨겨져 있습니다.
점차적으로 조리 및 가공 식품을 다음으로 대체하십시오. 유기농 제품. 직접 식사를 요리하면 장기적으로 설탕 섭취를 크게 줄일 수 있습니다. 이전과 동일한 단계적 전환을 사용하여 30일 동안 이 방향으로 진행합니다.
4. 수면으로 중독과 싸워라
설탕 중독자들이 하루에 여섯 끼를 먹어야 한다고 말할 때마다 나는 그들에게 하루에 몇 시간 잤는지 묻습니다. 그리고 종종 6명을 넘지 않는 것으로 밝혀졌습니다.
말 그대로 강박 관념으로 바뀌는 달콤한 것을 먹고 싶은 참을 수없는 욕구가 있습니까? 그러한 의식 변화가 거의 발생하지 않는다면 - 괜찮습니다. 스스로 치료할 수 있습니다. 과자에 대한 강박적인 생각이 지속적으로 규칙적으로 당신을 괴롭히는 경우 가능한 한 빨리 제거하려고 노력해야 하는 설탕 중독이 발병했을 가능성이 큽니다.
아래 정보를 검토한 후, 설탕 중독의 발달 원인과 주요 징후, 이 상태를 특징짓는 증상, 위험한 이유, 단 것에 대한 파괴적인 갈망을 제거하는 방법을 알게 될 것입니다.
설탕 중독이 위험한 이유는 무엇입니까?
모든 사람은 어린 시절부터 과자를 과도하게 섭취하는 것의 위험에 대해 들어 왔습니다. 그러한 식단은 충치에 의한 치아의 급속한 손상으로 이어집니다. 이것의 위험은 인체가 섭취하는 설탕의 양과 직접적인 관련이 있습니다.
그러나 위험은 여기서 끝나지 않습니다. 쉽게 소화되는 설탕은 신체에서 매우 빠르게 지방으로 처리됩니다. 많은 양의 체지방이 존재하면 체내에서 인슐린 생성이 억제되는데, 그 주요 기능은 포도당을 활용하는 것입니다. 이러한 상황에서 과자를 과도하게 섭취하면 당뇨병이라는 매우 심각한 질병이 발생할 수 있습니다.
설탕 중독의 똑같이 불쾌한 결과는 비만과 다음 요인입니다.
- 곰팡이 질병 발병 가능성의 증가;
- 감염에 걸릴 위험 증가, 원인 인자는 과자와 관련하여 활성 증가를 나타냅니다. 여기에는 우선 위장관의 전염병이 포함됩니다.
설탕 중독은 어떻게 발전합니까?
자당은 단순 탄수화물입니다. 체내에 들어가면 매우 빠르게 과당과 포도당으로 분해된 후 혈류로 방출됩니다.
확실히 당신은이 상태에 익숙합니다. 기분이 좋지 않습니다. 사탕을 먹었습니다. 거의 즉시 기운이 났고 기분이 나아지기 시작했습니다. 비밀은 간단합니다. 포도당은 인체의 중요한 에너지원입니다. 그는 거의 모든 제품에서 그것을 얻을 수 있지만 설명 된 물질의 방출이 가능한 한 빨리 수행되는 것은 단맛을 사용하기 때문입니다.
우선, 포도당은 뇌에 들어간 후 "여행"이 근육, 신장 및 기타 기관으로 계속됩니다. 뇌에서 포도당은 거의 즉시 소모됩니다. 다른 기관의 반응은 다양할 수 있습니다. 포도당을 글리코겐으로 처리하거나 세포가 현재 가장 필요로 하는 물질로 분해합니다. 포도당이 청구되지 않은 상태에서 중단되면 신체는 단순히 이를 체지방으로 처리합니다.
과자에 대한 의존은 또한 신체에 의한 자당의 급속한 동화의 배경에 대해 발전합니다. 설탕 수치가 급격히 증가하고 인슐린이 방출되면 신체의 잘못된 반응이 발생하여 "탄수화물 기아"로 귀결됩니다. 제품이 너무 빨리 소화되어 더 많이 먹어야합니다! 이와 함께 인체는 너무 많은 양을 흡수하지 못하고 단순 탄수화물. 단맛을 추가로 섭취하면 새로운 일련의 "설탕 굶주림"이 발생하여 악순환이 형성되고 중독이 유발됩니다.
상황은 두뇌에 의해 조절되어야 하는 것처럼 보일 것입니다. 그러나 그는 또한 과도한 설탕 섭취로 고통 받고 있습니다. 베타 엔돌핀 수용체의 활성화 과정이 있습니다. 사람은 단순히 뇌가 증언하는 것을 즐깁니다.
과자 중독은 심리적, 생화학적 수준에서 발전할 수 있습니다.
심리적 설탕 중독의 원리
그러한 개발은 다음이 부족한 조건에서 발생합니다. 인간의 몸엔돌핀 - 좋은 기분, 행복 및 기쁨의 호르몬. 사람은 "정서적으로", "정신적으로" 굶주리고 있으며이 배고픔을 채우기 위해 다양한 과자를 먹기 시작합니다. 그들 때문에 엔돌핀 수치가 증가하고 사람은 더 기뻐지지만 잠시 동안입니다.
엔도르핀 농도가 감소한 후에는 나쁜 기분이 더욱 두드러지기 때문에 설탕의 필요성이 크게 증가합니다. 이것이 중독이 발달하는 방식입니다.
모든 것이 엔돌핀 부족에 관한 것이라면 엔돌핀 생성에 기여하는 식품을 식단에 포함시켜야 합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 메밀과 오트밀;
- 칠면조 고기;
- 희석된 라임 주스;
- 버섯.
모든 것이 기분에 순조롭지만 여전히 과자를 원하면 높은 확률의 문제는 생화학 적 수준에 있습니다.
설탕에 대한 생화학적 의존성의 원리
이 경우 크롬 결핍으로 인해 과자에 대한 매력이 발생합니다.
사람이 단맛을 먹으면 이미 언급했듯이 몸에서 설탕 함량이 증가합니다. 췌장은 이에 반응하여 인슐린을 생성합니다. 주요 임무 중 하나는 에너지 요구를 충족시키기 위해 장기와 조직에 포도당을 전달하는 것입니다. 그런 다음 설탕 농도가 이전 농도보다 낮은 수준으로 감소합니다. 신체는 항상 "여백이 있는" 인슐린을 생산합니다. 뇌는 포도당 결핍 신호를 생성하여 이에 반응합니다. 주관적인 수준에서 이것은 사람이 배고픔으로 인식합니다.
과도한 양의 인슐린이 자주 생성되면 매우 심각한 문제가 발생할 수 있습니다. 조직과 기관은 단순히 그 효과에 대한 반응을 멈추고, 그 결과 바로 이 인슐린의 힘에 의해 전달되는 포도당을 동화시키는 메커니즘이 꺼집니다. 조직은 설탕을 받아들이지 않으며 인슐린은 이를 다시 운반할 수 없으며 단순히 체지방으로 처리합니다. 이것이 설탕 중독의 특징적인 부작용 중 하나인 비만이 발생하는 방식입니다. 이와 병행하여 당뇨병 발병 위험이 여러 배로 증가합니다.
크롬은 어디에 있습니까? 요점은 다음과 같습니다. 무엇보다도 크롬 덕분에 신체의 포도당 농도가 정상화됩니다.
이것은 생산되는 인슐린 양의 감소와 그 효과에 대한 조직 및 기관의 민감도가 동시에 증가하기 때문에 발생합니다. 동시에 신체는 포도당뿐만 아니라 체지방의 사용을 통해 필요한 양의 에너지를 받습니다. 이러한 크롬의 특성 덕분에 과자에 대한 갈망이 감소합니다.
인체는 크롬을 생산할 수 있지만 나이가 들면 이 능력이 억제됩니다. 설탕의 과도한 섭취는 상황을 악화시킬 뿐입니다. 그로 인해 신체에서 중요한 미량 원소가 상당량 침출됩니다.
설탕 중독을 없애는 방법은 자신을 모아 적어도 2-3 주 동안 포기하는 것으로 충분합니다. 훨씬 쉬워 질 것입니다. 다른 모든 방법이 실패하면 식단에 크롬 함량이 높은 음식을 포함해야 합니다.
- 브로콜리;
- 고기;
- 밀기울;
- 양 조용 효모;
- 간;
- 전체 곡물.
경미한 경우에는 단 것에 대한 강박적인 갈망을 없애기 위해 일주일에 한 번 이상 브로콜리를 조금 먹으면 충분합니다. 집중적인 열처리는 신체의 크롬 흡수를 손상시킨다는 사실만 기억하면 됩니다.
위의 방법을 사용하여 설탕 중독을 극복할 수 없는 경우 의사와 상담하십시오. 자격을 갖춘 전문가가 귀하의 상태에 대한 포괄적인 평가를 수행하고 상황을 정상화하기 위한 가장 효과적인 권장 사항을 제공할 것입니다.
과자를 남용하지 말고 상태의 불리한 변화에 적시에 대응하고 건강하십시오!
다큐멘터리 영화: "설탕 중독. 하얀 죽음"