Ketogēna diēta var palīdzēt cīnīties ar vēzi. Ketogēna diēta veicina metastātiska vēža ārstēšanu

Pirms nedaudz vairāk kā gada, 2016. gada jūlijā, rakstījām par Pablo Kelliju, jaunu angli, kuram 2014. gada septembrī tika atklāts viens no agresīvākajiem vēža veidiem. Glioblastoma multiforme ir visizplatītākais primārais smadzeņu audzējs, un šodien tas praktiski nav ārstējams. Audzēja izņemšana, apstarošana un ķīmijterapija var izraisīt dzīves ilguma palielināšanos pēc diagnozes noteikšanas līdz 12-15 mēnešiem, bet ne vairāk. Vidējais paredzamais dzīves ilgums bez ārstēšanas ir 3 mēneši pēc diagnozes noteikšanas.

Ārsti uzskatīja Pablo audzēju par neoperējamu un piedāvāja viņam tikai ķīmijterapijas kursu, kas varētu nedaudz pagarināt atlikušo mūžu, bet būtiski pasliktināt veselību atlikušajos dzīves mēnešos. Pablo atteicās no ķīmijterapijas un tā vietā izvēlējās vielmaiņas pieeju ārstēšanai, kas sastāvēja no stingras keto diētas ar praktiski nulles ogļhidrātiem, kaloriju ierobežošanu, periodisku badošanos un īpašiem uztura bagātinātājiem. Citiem vārdiem sakot, viņa metode bija sasaldēt ļaundabīgā audzēja šūnas, atņemot tām glikozi. Pat toreiz, 2016. gadā, Pablo divu gadu izdzīvošana bez tradicionālās ārstēšanas šķita absolūti pārsteidzoša, jo tas ievērojami pārsniedza visas reālās prognozes. Tomēr regulārā skenēšana parādīja, ka audzējs tiek kontrolēts un nepalielinās, un pats Pablo varēja dzīvot pilnvērtīgu dzīvi.

Mēs turpinājām periodiski uzraudzīt Pablo Kellija dzīvi caur viņu un priecājāmies, ka metode turpina darboties un atspēko Pablo spriedumu. Šeit, piemēram, ir fotogrāfijas, kurās Pablo spēlē tenisu trīs gadus pēc šausmīgās diagnozes saņemšanas.

Šā gada marta sākumā Darifordas slimnīcas ārsti Pablo veica operāciju, lai izņemtu glioblastomu. Neskatoties uz to, ka audzējs iepriekš tika atzīts par neoperējamu, ārstiem izdevās to noņemt, izmantojot inovatīvu metodi – t.i. operācija tika veikta vietējā anestēzijā. Šis paņēmiens ļauj noņemt ļaundabīgos veidojumus, kas atrodas netālu no funkcionāli svarīgām smadzeņu zonām vai ar to piedalīšanos. Nomodā kraniotomija ļauj pārbaudīt zonas pirms audzēja noņemšanas un nepārtraukti pārbaudīt smadzeņu darbību, kas ievērojami samazina operācijas komplikāciju risku.

Pilnībā izņemt audzēju nebija iespējams – pēc operācijas veicēja neiroķirurga teiktā, nācies atstāt aptuveni 10% audzēja. Parasti šādas ziņas pacientiem nesola neko labu – multiformā glioblastoma ir pazīstama ar savu augsto agresivitāti un pat viena izdzīvojusi šūna var izraisīt recidīvu. Izmantojot parasto ārstēšanu, operācija var pagarināt dzīvi no vairākiem mēnešiem līdz gadam, taču tā nenoved pie ilgstošas ​​izdzīvošanas. Audzēja atkārtota augšana parasti sākas nākamajos mēnešos vai pat nedēļās pēc operācijas.

Bet Pablo gadījums ir īpašs. Izmantojot tikai vielmaiņas ārstēšanas metodes, viņš spēja apturēt audzēja augšanu ilgi pirms operācijas. Un tagad, sešus mēnešus pēc operācijas, Pablo saņēma vislabākās ziņas no sava ārstējošā ārsta:

"Pēc operācijas es izgāju divas skenēšanas," viņš - "un, kad es tikos ar savu onkologu, viņa mani informēja, ka nav redzamu audzēja pazīmju, lai gan dobums skaidri paliek tā vietā."

Vai tas nozīmē pilnīgu Pablo izārstēšanu? To tagad nav iespējams pateikt. Jo Glioblastomas šūnas ir pazīstamas ar savu vitalitāti un spēju ātri vairoties, viņš plāno turpināt ievērot ārkārtīgi stingru keto diētu un iziet uztura bagātinātāju kursu, kas nodrošina viņu ar būtiskiem mikroelementiem un vitamīniem. Viņš arī turpina izjust nekontrolētus muskuļu krampjus, iespējams, operācijas izraisītas komplikācijas. Taču tas, ko viņš jau ir sasniedzis, ir īsts medicīnas brīnums, un Pablo uz dzīvi raugās optimistiski. Viņš un viņa draudzene Rebeka apprecas un plāno bērnus.

Protams, Pablo stāstu nevar interpretēt kā pierādījumu tam, ka keto diēta ir unikāla panaceja pret vēzi. Ir arī vērts atzīmēt, ka šo metodi vēl neatbalsta neviena no oficiālajām medicīnas organizācijām. Neskatoties uz to, vielmaiņas pieeja vēža ārstēšanā šobrīd ir ļoti daudzsološs zinātnes virziens, un par šo tēmu tiek veikti vairāki nopietni zinātniski pētījumi.

Viņam ļoti gribas cerēt, ka Pablo turpinās pārsteigt pasauli un ka viņam vēl priekšā daudzi pilnvērtīgas un laimīgas dzīves gadi. Un pats galvenais, viņa lieta izrādīsies nevis atsevišķa anomālija, bet gan svarīgs posms cīņā pret vēzi.

Atruna: šis raksts ir par atsevišķu gadījumu un nesatur universālus ieteikumus. Mēs aicinām mūsu lasītājus neuztvert šo publikāciju kā aicinājumu atteikties no tradicionālās vēža ārstēšanas. Lielākā daļa zinātnieku, kas strādā ar šo tēmu, uzskata, ka vielmaiņas pieeja ir efektīvs papildinājums zināmajām ārstēšanas metodēm, nevis aizstājējs.

Dr. Tomass Seifrīds, Bostonas koledžas profesors un vadošais vēža speciālists, diēta ar zemu ogļhidrātu saturu un taukiem ir gandrīz labāka par ķīmijterapiju. Viņaprāt, vienīgais iemesls, kāpēc ārsti saviem mirstošajiem pacientiem šādu pārtiku neizraksta, ir ekonomiski neizdevīgi. Galu galā vēzis ir milzīgs bizness, kas baro simtiem ārstu, medmāsu un, protams, farmācijas uzņēmumu.

Tomass Seifrīds gadu desmitiem veltīja vēža izpētei un nonāca pie secinājuma, ka tā parādīšanās ir saistīta ne tik daudz ar ģenētiskiem iemesliem, cik vielmaiņas traucējumiem. Tāpēc daudz vieglāk un efektīvāk ir pielāgot uztura sistēmu, nekā piebāzt pacientu ar toksiskām vielām.

Seifrīds nav pirmais, kam šāds viedoklis ir. Pretrunīgi vērtētajā 1996. gada grāmatā Questioning Chemotherapy tās autors Dr Ralfs Moss skaidri norāda, ka ķīmijterapija un starojums ir naudas izšķiešana. Šīs procedūras tikai iztukšo pacientu maciņus un padara viņu dzīvi par murgu. Nav pārsteidzoši, ka doktors Moss šādu izteikumu dēļ zaudēja savu medicīnisko praksi.

Radiācija, populāra vēža ārstēšanas metode, nogalina ne tikai nāvējošas, bet arī veselas šūnas, izraisot "atsitiena efektu": daudziem vēža slimniekiem pēc vairāku gadu remisijas vēzis atkārtojas citā orgānā.

Ketogēna diēta palīdz palēnināt šo procesu un arī neļauj pašiem audzējiem augt. Saskaņā ar Dr Seyfried teikto, ēdot LCHF, var izārstēt gandrīz jebkuru vēža veidu. Tas izklausās neiespējami, bet praksē to ir viegli izskaidrot. Veselas ķermeņa šūnas var barot tieši ar taukiem, glikozi un ketoniem, savukārt vēža šūnām nepieciešama glikoze. Krasi samazinot ogļhidrātu saturu uzturā, mēs efektīvi atņemam vēža šūnas nepieciešamo uzturu un tie pārstāj augt.

Savādi, bet šis fakts zinātniekiem ir zināms jau vairāk nekā 80 gadus. 1931. gadā vācu fiziologs Otto Varburgs saņēma Nobela prēmiju, atklājot, ka vēža šūnām ir bojāti mitohondriji un tās ir atkarīgas no cukura. Mūsdienās desmitiem pētījumu apstiprina šo secinājumu.

LCHF diēta ir sevi pierādījusi kā lielisku līdzekli pret aptaukošanos, diabētu, epilepsiju un Alcheimera slimību. Iespējams, nākotnē šāds uzturs kļūs par zelta standartu vēža slimniekiem. Daži eksperimenti jau notiek. 2012. gadā 10 vēža pacientiem Montefiore medicīnas centrā Ņujorkā tika lūgts ievērot ketogēnu diētu 28 gadus. Sešos no viņiem bija ievērojams uzlabojums: viņu audzēji saruka, un notika daļēja remisija.

Ir arī ilustratīvāki piemēri. Seifrīds citē Džo Mankarūzo, 56 gadus vecu vēža slimnieku no Teksasas, kurš atteicās no ķīmijterapijas un spēja samazināt audzēju plaušās ar ketogēnu diētu. Un Elaina Kantina grāmatā The Cantin Ketogenic Diet stāsta par to, kā viņa uzvarēja krūts vēzi, ēdot LCHF.

Saskaņā ar Dr Seyfried teikto, keto diētu var ļoti efektīvi apvienot ar ķīmijterapiju un pat apstarošanu, ja vēlas. Neviens neapgalvo, ka vēža pacienti atsakās no oficiālas ārstēšanas, taču vienkāršas uztura korekcijas ievērojami uzlabos viņu dzīvi.

Šis raksts ir par personīgo pieredzi, to nekādā gadījumā nevajadzētu ņemt par piemēru, bez viedokļa un medicīniskās uzraudzības, un katrs gadījums ir atšķirīgs.

Man tika diagnosticēts prostatas vēzis 2015. gada novembrī pēc prostatas biopsijas, ko mans ārsts pasūtīja pēc patoloģiska PSA līmeņa paaugstināšanās.

Šī sliktā atklājuma pozitīvā puse bija tāda, ka mana slimība bija pašā sākuma stadijā, un visas piedāvātās ārstēšanas procedūras bija atbilstošas, kā arī nebija nekādas steidzamības, man bija laiks pārdomāt, kādu izvēli izdarīt, ko saka urologs... ..

Šīs diagnozes pārņemts, es nopietni apsvēru šo jautājumu un izlasīju daudzas ārstu un pacientu grāmatas. Viss, ko es izlasīju, ir novedis mani atpakaļ pie šodien pieejamo ārstēšanas postošajām sekām, izslēdzot visu, kļūstot nesaturēšanai, impotentam un bez garantijas par pilnīgu izārstēšanu.

Taču šīs grāmatas, kuras citēšu tālāk, man ir ļoti palīdzējušas atgūt pašapziņu un atrast resursus, lai būtu sava likteņa dalībniece neatkarīgi no slimības iznākuma...

Tāpēc savu pētījumu un lasījumu gaitā es sāku savu personīgo ārstēšanu, ketogēno diētu saskaņā ar brīnišķīgo prof. Kemerera - Dr. Schlatterrar - Dr. Knoll grāmatu, D vitamīns (1000 mcg dienas deva), kurkuma + pipari. + Omega-3 eļļa, kā arī ēst tādus pārtikas produktus, kas pazīstami ar savu pozitīvo ietekmi uz vēzi, piemēram, savvaļas mellenes, jauno alternatīvo iknedēļas u.c.... Man seko arī ārsts ķīniešu enerģētikā, lai līdzsvarotu visu, kas nav...

Tad, kad es pētīju, es dzirdēju par Dr Schwartz un varēju izveidot Metabloc un sazināties ar viņu caur viņa asociāciju.

Mani uzreiz pārsteidza viņa lieliskā pieejamība, žēlīgā klausīšanās, kā arī pazemība, kas izpaužas viņa diskrētumā slimības priekšā. Es nekavējoties uzticējos viņam un viņa zinātniskajai pieejai vēža apkarošanai.

Tāpēc es nolēmu turpināt viņa ieteikto ārstēšanu.

Es izvēlējos aktīvi uzraudzīt savu slimību, neievērojot biopsiju veicēja urologa ieteikumu (ierobežots pēc franču protokola, bet pilnīgi pieņemams pēc anglosakšu kritērijiem!)

Tādējādi PSA līmenis tiek reģistrēts ik pēc trim mēnešiem no biopsijas datuma:

23.11.2015 6,40 (biopsija) +0,10

04.04.2016 5.38 -1.02

19.07.2016 5.07 -0.31

27.10.2016 4.75 -0.32

4. janvārī man tika veikta ārsta nozīmētā ultraskaņas izmeklēšana, kas, meklējot 2015. gada oktobrī atklāto bojājumu, izrādījās negatīva.

Prostata ir samazinājusies no 28cc līdz 21cc.

Es neko nemainu un turpinu ārstēt doktoru Švarcu un ļoti pateicos viņam par pētnieka un cilvēka darbu cilvēces kalpošanā.

Ir ļoti svarīgi, ka valdības struktūras nodrošināja viņam nepieciešamos līdzekļus pētījumu turpināšanai.

Dr. Lorāna Švarca protokols.
Par uztura bagātinātāju tēmu par ketogēno diētu vēža ārstēšanai.
Es personīgi uzticos šim avotam, ko apstiprina dati no citiem avotiem, kā arī šī ārsta pacientu rakstiskās un video liecības.
Jauna, veiksmīgāka ārstēšana ar minimālu blakus efekti
Īsumā L. Švarcs mēģina aizstāt klasisko ārstēšanu, kuras mērķis ir iznīcināt vēža šūnas (riskējot iznīcināt arī veselās šūnas), ar vēža šūnu badošanu, atņemot tām glikozi un neietekmējot veselās.

Starp šīm metodēm, medikamentiem un uztura bagātinātājiem izmanto:
metformīns

Epidemioloģiskie pētījumi liecina, ka diabēta slimniekiem, kuri lietoja metformīnu, bija labāka vēža prognoze.

- Ketogēna diēta: diēta ar ļoti zemu cukura līmeni, bet ar augstu tauku saturu. (ja audzēja šūnas nevar izmantot glikozi kā degvielu, veselas šūnas vada taukskābes)

- Koenzīms Q10 mitohondriju darbības uzlabošanai, antioksidants,
Tas pozitīvi ietekmē imūnsistēmas spēju nomākt vēzi.
No tulka. Deva man nav zināma, lūdzu, komentējiet devu.
- Alfa lipolskābe ir vēl viena enerģijas metabolisma sastāvdaļa mitohondrijās. Iedarbojas uz glikozes metabolismu. Izmanto Vācijā diabētiskās nefropātijas ārstēšanai.

Ir pierādīts, ka īpaša ALA un hidroksicitrāta kombinācija (vielmaiņas ārstēšana) ir tikpat efektīva kā pretvēža ķīmijterapija, taču tai ir daudz mazāk blakusparādību.

- Hidroksicitrāts (HCA): Uztura bagātinātājs lieto svara zaudēšanai (ja tas nav noderīgi) ir mitahondriju enzīms, kas traucē lipīdu metabolismu. Tas ir nepieciešams ogļhidrātu un lipīdu metabolisma šūnu apvienošanai. Traucē šūnu membrānu sintēzi un līdz ar to audzēja augšanu. Vēža ārstēšanā šo molekulu izmanto kopā ar ALA.

- Acetil-L-karnitīns (ALC)
No tulka - apmēram 500 mg trīs reizes dienā pēc ēšanas.
(Pēc mūsu grupas keto ārsta domām). Lūdzu, komentējiet devu.
Ar vecumu parādās izmaiņas mitohondrijās, proti, mainās mitohondriju membrāna, samazinās kardiolipīna, koenzīma Q10 un karnitīna koncentrācija. ALC atjauno mitohondriju membrānas potenciālu un kardiolipīna līmeni. ALC atvieglo taukskābju piegādi mitohondrijiem un palielina kopējo šūnu elpošanu. ALC ir būtiska šūnu atjaunošanai smadzenēs, sirdī, aknās un perifērijā nervu sistēma... Veicinot taukskābju piegādi mitohondrijiem (šūnu enerģijas stacijām), ALC optimizē taukskābju pārvēršanu enerģijā. Citiem vārdiem sakot, tas ļauj uztura taukus vieglāk pārvērst enerģijā un muskuļu audos. Bet jo īpaši sinerģijā ar ALA un koenzīmu Q10 tā rezultāti ir pārsteidzošākie.

- D vitamīns
Spēlē galveno lomu fosfora-kalcija homeostāzes uzturēšanā. Bet galvenokārt D vitamīns mūsdienās tiek uzskatīts par "daudzu šūnu tipu proliferācijas-diferenciācijas fizioloģisko regulatoru" un par "organisma imūnās aizsardzības modulatoru". Jau vairākus gadus pētnieki ir uzsvēruši D vitamīna būtisko lomu imūnsistēmā.
Cilvēki ar D vitamīna deficītu palielina risku saslimt ar vēzi, autoimūnām slimībām un neirodeģeneratīviem traucējumiem.
Pat agrāk "Pētnieki ir parādījuši saikni starp D vitamīna līmeni un mitohondriju darbību (mitohondriji izmanto glikozi un skābekli, lai ražotu enerģiju šūnu darbībai, izmantojot molekulu, ko sauc par ATP)."
No tulka. Deva man nav zināma, lūdzu, komentējiet devu.

Omega 3: Ir pierādīts, ka diēta, kas bagāta ar omega 3 taukskābēm, tieši palielina kardiolipīna koncentrāciju mitohondriju membrānās.
Dodiet priekšroku polinepiesātinātajām taukskābēm, piemēram, omega 3, DHA vai ALA (lasis, sardīnes, skumbrija, linsēklas, valrieksti utt.). vai mononepiesātinātā tipa omega 9 (olīveļļa, olīvas, avokado, rapšu eļļa utt.)
No tulka. Deva man nav zināma, lūdzu, komentējiet devu.

- Kurkuma: integratīvajā onkoloģijā kurkumu izmanto, lai atjaunotu bojāto mitohondriju darbību.
No tulka. Deva man nav zināma, lūdzu, komentējiet devu.
Jādomā, ka vislabākais ir kurkumīns, pievieno pati kurkuma, deva uz iepakojuma.

Šajā rakstā mēs runājam par to, kas ir keto diēta svara zaudēšanai. Mēs pastāstīsim par tās principiem, atļautajiem produktiem un svara zaudēšanas rezultātiem. Jūs uzzināsit nedēļas diētas ēdienkarti un to sieviešu atsauksmes, kuras ievēroja šo uztura metodi.

Keto diēta (saukta arī) ir uztura sistēma, kas sākotnēji bija paredzēta bērniem ar epilepsiju. 1921. gadā endokrinologs R. Vudits pirmo reizi atklāja, ka ar zemu ogļhidrātu saturu un augstu tauku saturu aknās veidojas ketonķermeņi.

Tajā pašā gadā terapeits R. Vailders šo diētu nosauca par keto diētu un sāka to lietot epilepsijas ārstēšanai situācijās, kad medikamenti nedeva nekādus rezultātus. Pēc kāda laika medicīnas personāls vērsa uzmanību uz to, ka pacienti kļuva slaidāki un vieglāki, pēc kā keto diēta saņēma jaunu attīstības nozari.

Piemēram, daudzas slavenas diētas ar zemu ogļhidrātu saturu ir tikai novēlota keto diētas variācija.

Keto diētas būtība

Keto diētas pamatā ir ierobežots olbaltumvielu patēriņš. Šīs uztura sistēmas efektivitāte slēpjas ketozes sasniegšanā. Tagad sapratīsim, kas ir ketoze.

Ketoze rodas, kad ķermenis ražo ketonu ķermeņus, kas ir molekulas, kas nes enerģiju ķermeņa funkcionēšanai. Tie veidojas, ja trūkst glikozes līmeņa asinīs.

Ketonu ķermeņu ražošanas aktivizēšana notiek, kad tiek patērēts ļoti mazs ogļhidrātu daudzums, kas var ātri sadalīties, lai uzturētu glikozes līmeni asinīs. Šajā gadījumā organismā jāiekļūst noteiktam proteīnu skaitam, jo ​​lieko proteīnu aknas var pārvērst cukurā.

Ketoni veidojas no taukiem aknās un ir nepieciešami dažādu orgānu pareizai darbībai. Piemēram, cilvēka smadzenes spēj saņemt enerģiju gan no glikozes, gan no ketoniem.

Ēdot keto sistēmu, jūsu ķermenis pārslēdzas. Tas sāk ražot enerģiju gandrīz tikai no taukiem. Notiek insulīna līmeņa pazemināšanās un straujš svara zudums.

Pateicoties šiem procesiem, ķermenim kļūst vieglāk no ķermeņa taukiem iegūt enerģiju dzīvībai. Tas ir keto diētas efektivitātes noslēpums. Turklāt priekšrocības ietver:

• samazināta ēstgriba;
• neizsīkstošas ​​enerģijas piegāde.

Par ketozes parādīšanos var runāt tikai tajā brīdī, kad aknas sāk ražot ketonus. Protams, jūs varat sasniegt šo stāvokli ātrāk, bet jums ir pilnībā jāpārtrauc ēšana. Un tas ir pilns ar dažādiem sarežģījumiem jūsu veselībai!

Alternatīva badošanai ir keto diēta – tieši viņa palīdzēs sasniegt vēlamo rezultātu bez negatīvām sekām, turklāt uz tās var sēdēt ilgi!

Keto diēta ir ideāla uztura sistēma sievietēm un vīriešiem, kuri vēlas iegūt slaidu figūru, nezaudējot muskuļu masu. Bet pirms tā novērošanas jums jākonsultējas ar speciālistu.

Diētas veidi

Ir 3 ketogēno diētu veidi:

• standarts - tas ir tas, ko ievēro lielākā daļa, kas zaudē svaru;
• mērķis - to ievērojot, pirms treniņa ir atļauta ātro ogļhidrātu lietošana;
• ciklisks - 1 dienu nedēļā jūs varat papildināt glikogēna krājumus (visbiežāk šo iespēju izmanto kultūristi).

Keto diētas priekšrocības un trūkumi

Šai energosistēmai ir savi plusi un mīnusi. Apskatīsim tos tuvāk.

Priekšrocības:

• Efektivitāte. Ketoze palīdz ātri zaudēt liekos ķermeņa taukus.
• Jūs nejūtaties izsalcis, jo varat uzkodas ar pārtiku no atļautā saraksta.
• Nav stingras ēdienu secības. Jūs varat kombinēt un izvēlēties produktus, pamatojoties uz jūsu personīgajām vēlmēm. Vienkārši atcerieties, ka jums ir stingri jāievēro bju vispārējā formula. Jūsu uzturā jābūt 75 procentiem tauku, 20 procentiem olbaltumvielu un tikai 5 procentiem ogļhidrātu.
• Zaudējot svaru, jūs nezaudējat muskuļu masu. Svara zudums notiek viscerālo un zemādas tauku dēļ.
• Ārstnieciskā un profilaktiskā vērtība saistībā ar tādām patoloģijām kā onkoloģija, depresija, epilepsija un Alcheimera slimība. Pirms šādu slimību diētas sākšanas ir nepieciešama iepriekšēja konsultācija ar speciālistu.
• Keto pārtikas produktu zemais glikēmiskais indekss var palīdzēt uzlabot dermu ar noslieci uz pūtītēm. Uzziniet, kuri var tikt galā ar kosmētiskām ādas nepilnībām.

Diētai ir negatīvi aspekti:

• ne visiem ir atļauts to ievērot (kontrindikācijas aprakstīsim tālāk);
• nesabalansēts uzturs, tāpēc, regulāri ievērojot diētu, jums periodiski būs jāveic medicīniskā pārbaude;
• pirmajās 14 diētas dienās var rasties nogurums, slikta dūša, koncentrēšanās problēmas – šo stāvokli izraisa vielmaiņas izmaiņas organismā;
• svara zaudēšanas laikā no mutes var parādīties acetona smaka - tas ir raksturīgs ketozes stāvoklis;
• veikalā ir ierobežota zema ogļhidrātu satura pārtikas izvēle, tāpēc pusdienās un uzkodās būs jāņem līdzi ēdiens;
• problēmas ar zarnām, iespējams, ir saistītas ar daudzu augļu, dārzeņu un graudu trūkumu uzturā.

Lai iekļūtu ketozē, ievērojiet mūsu padomus:

• samazināt ogļhidrātu uzņemšanu (ne vairāk kā 50 gramus);
• samazināt uzņemto olbaltumvielu skaitu (ne vairāk kā 1,7 g uz 1 kg ķermeņa svara);
• neuztraucieties par patērētajiem taukiem, jo ​​tie ir galvenais enerģijas avots keto uztura sistēmā;
• dzert līdz 4 litriem ūdens dienā;
• Izvairieties no uzkodām, jo ​​tās izraisa insulīna pieaugumu.
• mēģiniet gavēni, lai palielinātu ketonu daudzumu, taču atcerieties, ka tas ir nopietns slogs ķermenim;
• dzert vitamīnus;
• sāliet traukus pēc vēlēšanās;
• Izmantojiet auksti spiestu kokosriekstu eļļu, jo tajā ir daudz vidēja garuma triglicerīdu, kas pārvēršas ketonos;
• Nodarbojoties ar sportu vismaz 30 minūtes dienā, tas palīdzēs ātrāk zaudēt svaru.

Keto diētas ēdieni

Zaudēt svaru ar keto diētu ir iespējams tikai tad, ja ievērojat visus noteikumus un lietojat apstiprinātus pārtikas produktus. Mēs iesakām iepazīties ar atļauto un aizliegto produktu sarakstu.

Keto diētas izvēlne

Pamatojoties uz atļautajiem un aizliegtajiem pārtikas produktiem, jūs varat patstāvīgi sastādīt savu diētas plānu svara zaudēšanai. Mēs piedāvājam jums izvēlnes paraugs uz 1 dienu:

• brokastis - tēja, omlete ar sieru un zaļumiem;
• pusdienas - tītara gaļa ar sēnēm un zaļumiem;
• vakariņas - salāti no vārītas olas un olīvas ar olīveļļu, vistas kastrolis.

Keto diētas ēdienkarte nedēļai

Mēs jums stāstījām par keto diētas būtību, atļauto un aizliegto pārtikas produktu sarakstu. Tagad ir pienācis laiks iepazīstināt ar nedēļas ēdienkarti.

diena	Brokastis	Vakariņas	Uzkodas	Vakariņas
pirmdiena	Grauzdiņš ar sieru, 3 olu omlete	Dārzeņu salāti, 30 g brūnie rīsi, cepta vista	Rieksti	Biezpiena, zivju, baklažānu un cukini salāti
otrdiena	Biezpiens, 2 tējk medus	Ķiršu tomāti, pupiņas ar liellopa gaļu	Rieksti,	Biezpiens, "Cēzara" vieglā versija
trešdiena	Greipfrūts, 3 vārītas olas	Tvaicēta teļa gaļa, ratatouille	Avokado	Olu smalkmaizītes, tunča un pupiņu salāti
ceturtdiena	Biezpiena un ogu kastrolis	Grilēti vistas stilbiņi, 30 g griķu	Avokado	Makreļu, gurķu, ķiršu un redīsu salāti
piektdiena	Greipfrūtu, biezpiena omlete	Mocarellas, gurķu, ķiršu un foreļu salāti	Rieksti	Liellopu gaļas stroganovs, ratatouille
sestdiena	Ceptas olas ar zaļajām pupiņām	Sautētas pupiņas ar kalmāriem	Avokado	Cūkgaļas šašliks, Ķīnas kāposti, pipari, kaperi un ķiršu salāti
svētdiena	Zaļais ābols, biezpiena omlete	Cēzara salāti"	Maize, siers "Adyghe"	Ķirsis un gurķi, tītara ciskas tomātu pastā

Ievērojot diētu, atceries dzert! Un nodarboties ar sportu, kad vien iespējams.

Keto diētas receptes

Kam keto diēta ir noderīga papildus efektīvam svara zaudēšanai? Protams, iespēja pagatavot gardus un veselīgus ēdienus!

Zemāk ir dažas keto receptes, kas palīdzēs dažādot diētu, vienlaikus zaudējot svaru!

Ingvera liellopa gaļas cepetis

Gatavais ēdiens ir paredzēts 2 porcijām.

Sastāvdaļas:

• olīveļļa - 20 ml;
• priekšgala - 1 vidēja galva;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• liellopu gaļa - 2 steiki bez kauliem;
• tomāti - 2 gab .;
• malts ingvers - 5 g;
• ābolu sidra etiķis - 80 ml;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Kā gatavot:

1. Gaļu sagriež sloksnēs virsū, sīpolu un tomātus sagriež kubiņos, ķiplokus izlaiž caur presi.
2. Uzkarsē pannu, ielej tajā eļļu un uz vidējas uguns viegli apcep steiku no 2 pusēm.
3. Kad gaļa ir labi brūna, pievienojiet tai ķiplokus, tomātus un sīpolus.
4. Atsevišķā traukā apvienojiet ingveru, etiķi un garšvielas. Maisot ielej maisījumu gaļā.
5. Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet siltumu un vāriet, līdz šķidrums iztvaiko.
6. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.

Vienas porcijas kaloriju saturs ir 370 Kcal. BZHU: 46-27-7 gr.

Cobb salātu recepte

Sastāvdaļas:

• šķiņķis - 0,1 kg;
• ķirsis - 4 gab;
• zilais siers - 30 gr;
• olas - 2 gab;
• Romano salāti - 2 tases
• avokado - 1 gab;
• bekons - 2 šķēles;
• sāls un garšvielas pēc garšas;
• Dižonas sinepes - 5 gr;
• citronu sula - 1 tējk;
• olīveļļa - 20 ml;
• ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote

Kā gatavot:

1. Šķiņķi sagriež kubiņos un apcep ar olīveļļu ieziestā pannā.
2. Vāra olas un sagriež šķēlēs un sieru kubiņos.
3. Salieciet visus produktus uz salātu lapām strēmelīšu veidā.
4. Sajauc mērces sastāvdaļas un pārlej salātiem.

Kaloriju saturs vienā porcijā ir 208 Kcal. BJU: olbaltumvielas - 31 g, tauki - 8 g, ogļhidrāti - 3 g.

Vistas kastrolis

Pagatavotais ēdiens paredzēts 4 porcijām.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 0,7 kg;
• augu eļļa - 60 gr;
• zaļā pesto mērce - 85 gr;
• putukrējums - 370 ml;
• marinētas olīvas - 8 ēdamkarotes;
• fetas siers - 0,23 kg;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Pasniegšanai:

• zaļumi - 0,5 kg;
• olīveļļa - 4 ēdamkarotes;
• malti pipari - 1 tējk;
• jūras sāls - 5 g.

Kā gatavot:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
2. Smalki sasmalciniet ķiplokus, sagrieziet sieru kubiņos.
3. Vistas krūtiņu sagriež gabaliņos, pievieno sāli un garšvielas. Cep uz pannas līdz zeltaini brūnai.
4. Atsevišķā traukā apvienojiet pesto un krējumu.
5. Gaļu liek cepamtraukā ar sieru, ķiplokiem un olīvām. Pārklājiet pesto un krējuma maisījumu.
6. Pagatavojiet trauku 30 minūtes, līdz ap malām parādās gaiši brūna garoza.
7. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zaļumiem.

rezultātus

Ja jūs pareizi ievērojāt visus keto diētas noteikumus, jūs varat sasniegt pārsteidzošus rezultātus svara zaudēšanā. Nedēļas laikā jūs varat zaudēt 0,5-2,5 kg atkarībā no ķermeņa individuālajām īpašībām.

Tas nozīmē, ka jūs varat sēdēt uz šīs diētas tik ilgi, cik vēlaties, kas nozīmē, ka jūs varat sasniegt vēl lielāku svara zudumu. Dodieties uz to un ļaujiet tam visam liekais svars dodieties prom no vidukļa un gurniem, cik ātri vien iespējams!

Kontrindikācijas

Ir nepieciešams atturēties no diētas ievērošanas šādos gadījumos:

• žultspūšļa slimība;
• grūtniecība;
• pankreatīts anamnēzē, kuņģa apvedceļa operācija un nieru mazspēja;
• aknu mazspēja;
• audzēji vēderplēvē;
• grūtības sagremot taukus;
• problēmas ar kuņģa-zarnu trakta kustīgumu;
• laktācija;
• porfīrija.

Visos citos gadījumos pirms diētas turpināšanas mēģiniet konsultēties ar savu ārstu.

Fotoattēli pirms un pēc

Mīnus 12 kg.

Mīnus 9 kg.

Mīnus 21 kg.

1190 0

Moderno un pretrunīgi vērtēto ketogēno diētu vēža ārstēšanai popularizē daudzi uztura speciālisti un alternatīvās medicīnas speciālisti.

Vai tas tiešām darbojas?

Izskatās pievilcīgi: zaudēt svaru un uzlabot savu veselību, noklikšķinot uz olām un bekona.

Diēta ar augstu olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu saturu sākotnēji tika izstrādāta epilepsijas ārstēšanai 1920. gados.

Tagad, gadsimtu vēlāk, ārsti domā: vai ketogenic var izmantot citiem mērķiem, tostarp vēža slimnieku uzturam?

Pētnieki no Alabamas universitātes Birmingemā mēģināja saprast, vai diēta var palīdzēt sievietēm ar olnīcu un endometrija vēzi zaudēt svaru un normalizēt insulīna līmeni.

Jauna pētījuma rezultāti

Projektā piedalījās 45 sievietes ar lieko svaru vai aptaukošanos ar olnīcu un endometrija vēzi. Dalībnieki tika sadalīti divās grupās: pirmā saņēma ketogēnu diētu, bet otrā grupa saņēma Amerikas vēža biedrības ieteikto standarta pārtiku vēža slimniekiem.

Atgādiniet, ka ACS šodien piedāvā vēža slimniekiem sabalansētu olbaltumvielu un vitamīnu diētu ar augstu vai mērenu ogļhidrātu, šķiedrvielu un minimālu tauku saturu.

12 nedēļas ilgā pētījumā atklājās, ka ketogēnā diēta ievērojami samazināja tauku masu un bija efektīvāka insulīna kontrolē nekā ACS diēta.

Sīkāka informācija par darbu ir publicēta Journal of Nutrition.

Bet eksperti brīdina: svara zudums un ogļhidrātu vielmaiņas normalizēšana nenozīmē, ka šo diētu var uzskatīt par jaunu vēža ārstēšanas līdzekli.

Kā darbojas ketogēnā diēta?

"Keto", kā to mīļi sauc uztura speciālisti, stingri ierobežo ogļhidrātus, liekot ķermenim izmantot tauku nogulsnes kā galveno degvielas avotu. Daži tauki tiek pārveidoti par ketoniem, kurus smadzenes un daudzi citi orgāni izmanto kā citu degvielu.

"Tā kā vēža šūnas dod priekšroku glikozei, diētas, kas ierobežo glikozi, var būt noderīgas vēža ārstēšanā. Keto ierobežo ne tikai glikozes uzņemšanu šūnās, bet arī dažus augšanas faktorus. Tas kavē jaunveidojumu augšanu un dod imūnsistēmai laiku reaģēt,” savu mehānismu skaidro Dr. Barbara Gower.

Iepriekšējie pētījumi liecina, ka ketogēnā diēta ir saistīta ar labākiem rezultātiem kombinētā vēža terapijā. Bez darbošanās, protams, galvenās ārstēšanas lomā.

"Pirmkārt, tas pazemina insulīnu, hormonu, kas ir viens no augšanas faktoriem. Diētas ar augstu ogļhidrātu saturu palielina vēža risku, jo tās stimulē liela daudzuma dabā sastopamā šūnu stimulatora izdalīšanos. Otrkārt, keto var ievērojami samazināt viscerālo tauku krājumus,” piebilst pētnieks.

Atgādinām, ka viscerālie baltie tauki ir "slikti tauki", kas galvenokārt uzkrājas vēdera dobumā. Tā pārpalikums ir saistīts ar paaugstinātu vēža un diabēta risku.

Dr Gower norāda, ka pacientiem ar augstākiem ketoniem ir pazemināts IGF-1 augšanas faktora līmenis. Tas arī stimulē audzēja šūnu augšanu un dalīšanos. Mūsdienās zinātnieki turpina aktīvi meklēt šajā virzienā un cer kādu dienu ieteikt keto kā optimālu diētu vēža slimniekiem.

Ketogēna diēta vēža ārstēšanā: velti laiku!

Karolīna Lammersfelda, Vēža ārstēšanas centra integratīvās medicīnas viceprezidente, iesaka pastiprināt pētījumus par brīnumdiētu, neizdarot pārsteidzīgus secinājumus.

"Jaunajā pētījumā netika novērtēta uztura ietekme uz vēža terapijas rezultātiem. Ketogēnā diēta, iespējams, ir veicinājusi svara zudumu. Iespējams arī, ka ketogēnās diētas vielmaiņas ietekme veicināja insulīna normalizēšanos, ne vairāk, ”atceras ārsts.

Viņas kolēģis Dr. Lee Tracy, dietologs un sertificēts diabēta treneris Mercy Medical Center Baltimorē Endokrinoloģijas centrā, piekrīt, ka nav zinātniska pamata ketogēnās diētas vēža profilaktiskajam, daudz mazāk terapeitiskajam potenciālam. Turklāt ārsti nezina daudz par keto ilgtermiņa ietekmi uz ķermeni.

Īslaicīga svara, cukura un insulīna normalizēšana ir lieliska. Bet ko tālāk?

Pēc dažu ekspertu domām, svara zudums var būt labvēlīgs tikai no estrogēna atkarīga ginekoloģiskā vēža gadījumā. Tā kā taukaudi ražo paši savu estrogēnu, to pārāk daudz sadedzinot, audzējs nesaņem nepieciešamo degvielu.

Atkal problēma ir ketogēnas diētas īstermiņa ietekme. 2010. gadā nelielā pētījumā atklājās, ka pacientiem, kuriem tiek veikta vēža operācija, keto samazina slimības atkārtošanās risku, taču šī pretvēža iedarbība ātri izzūd, kad dalībnieki pārtrauc diētu un atgriežas pie ierastā uztura.

"Es koncentrējos uz uztura un barības vielu uzņemšanas optimizēšanu hronisku slimību gadījumā. Ķermeņa piekļuves atņemšana jebkuram pamata barības vielas(ieskaitot ogļhidrātus) maina vielmaiņu un vienmēr negatīvi ietekmē veselību. Labākā diētas iejaukšanās liekā svara gadījumā ir kaloriju ierobežošana ar pilnvērtīgu diētu, ”sacīja Maikls Gonsaless no Minesotas aptaukošanās centra.

Visbeidzot, nesenajā Dana Farber Cancer Institute ziņojumā norādīts, ka ketogēnā diēta nav zinātniski pierādīta kā efektīva vēža ārstēšanā, taču tai ir potenciāls risks.

Iespējams, doktoram Gonzalesam ir taisnība — noslēpums ir mērenība.

Konstantīns Mokanovs