Ukusni i zdravi doručci za školarce. Najzdravije opcije doručka za studenta

5-10 minuta

Brzo

Mlijeko, jaja i žitarice osnova su za kompletan doručak vašeg mališana. U zdjeli umutiti jaje i mlijeko, malo posoliti. U ovu smjesu umočite kriške kruha od cjelovitih žitarica i pecite ih u pećnici 5-7 minuta. Krutone poslužite s džemom, džemom ili jogurtom. Šalica čaja s mlijekom idealna je za tost.

Praktično

Navečer skuhajte krumpir u ljusci, ohladite i ogulite. Ujutro istrljajte gomolje na krupno ribanje, stavite ih u zagrijanu tavu sa suncokretovim uljem (po želji, stavite ih u mikrovalnu). Krumpir nježno stavite na veliki tanjur, tostiranom stranom prema dolje. Na vrh stavite kobasicu srednje veličine (ili kobasice), narezanu rajčicu. Ako vam preostane još malo vremena, jelo po vrhu možete posuti naribanim sirom i staviti u mikrovalnu ili pećnicu da se sir otopi.

Zdrav

Zobene ili heljdine pahuljice prelijte vrućim mlijekom ili kipućom vodom, poklopite i ostavite da nabubre 3-5 minuta. Začinite maslacem, po vrhu pospite nasjeckanim suhim voćem. Doručak je spreman!

10-15 minuta

Odmah

Lijene knedle izvrsna su opcija za doručak: prvo, lako se pripremaju, a drugo, svježi sir je nezamjenjiv izvor kalcija koji je toliko potreban za tijelo djeteta... Trebat će vam paket svježeg sira, brašno, šećer, jaje. Zamijesite tijesto, zarolajte u "kobasicu" i narežite na komade. Prokuhajte nekoliko minuta u slanoj vodi i poslužite uz kiselo vrhnje ili pekmez.

Ukusan

Riblji fileti kuhani na pari brzo se kuhaju, a fosfor koji se nalazi u morskim plodovima vrlo je koristan, osobito u razdobljima pojačanog psihičkog stresa. Inače, krumpir za prilog može se kuhati i u parnoj kupelji. Kao desert, ponudite bebi jabuku ili bananu: voće je izvor vitamina koji podržavaju njegov imunološki sustav.

Srdačan

Zakuhajte mlijeko, posolite ga i dodajte paučinu. Peče se vrlo brzo, svega nekoliko minuta. Gotovo jelo začinite maslacem i šećerom. Inače, klasični lijek za održavanje funkcije mozga je glukoza. Stoga bi u prehrani učenika trebalo biti nešto slatko: čaj sa šećerom, slatka skuta, mali komadić čokolade. Samo zapamtite da ne koristite previše slatkiša.

15-20 minuta

Neobično

U mnogim zemljama dan počinje juhom - mliječnom ili povrtnom. Ovaj doručak je dobar za djecu s gastrointestinalnim problemima. U kipuću posoljenu vodu dodajte sitno nasjeckani krumpir, mrkvu, luk i cvjetaču. Kad je povrće skoro kuhano, ulijte malo mlijeka, prije posluživanja dodajte maslac. Za zasitniji doručak dodajte sendvič s kobasicom ili sirom.

Kreativno

Skuhajte rižu. Dok on "dođe", ogulite naranču, svaku krišku od filma, i ispržite pečena jaja. U zdjelu stavite kuhanu rižu, s maslacem. Napravite udubljenje u sredini i tamo stavite jaja. Oko riže stavite kriške oguljene naranče – i možete poslužiti! Najkapriciozniji izbirljivi neće odbiti tako ukusnu "kamilicu"!

Nutritivno

Prema nutricionistima, zobene pahuljice su osnova savršenog doručka. Zar je vaša beba ne voli? Zatim pripremite palačinke od zobenih pahuljica: uvaljane zobene pahuljice prelijte kipućom vodom, kad se dinsta, na njegovoj osnovi zamijesite tijesto, dodajući jaje, sol, šećer i malo cimeta. Možete dodati i naribanu jabuku. Pecite palačinke u zagrijanoj tavi ispod poklopca. Poslužite djetetu, posuto kiselim vrhnjem ili džemom.

Od svih obroka doručak je temelj zdravlja. Uostalom, daje naboj za cijeli dan. Što je važno uzeti u obzir pri organiziranju obroka za školarce? Moramo pokušati kuhati na način da jela budu raznolika i uravnotežena.

Stoga je važno da ne sadrže samo proteine i masti, ugljikohidrate, vitamine i razne korisnim materijalom... Sve to mora biti pravilno spojeno i ukusno kuhano. Tada će se jutarnji obrok za dijete pretvoriti u praznik, a ono će ići u školu ne samo punog želuca, već i dobrog raspoloženja. Što možete skuhati za doručak studentu?

Pravila za doručak

Zapamtite da doručak treba biti najmanje 20 minuta, a kalorijski sadržaj jutarnjih obroka trebao bi biti 15-20% dnevne prehrane. Odnosno, kolačići i čaj su ovdje nezamjenjivi. Ujutro dijete treba dobro jesti.

Što se tiče dijela, to je individualna stvar.

Kako nahraniti mozak?

Ovo nije prazno pitanje, jer djeca idu u školu po znanje. Stoga je preporučljivo započeti dan s jednostavni ugljikohidrati... Ovo, osim mesa, ribe itd., žitarice, tjestenina, palačinke itd. Samo ne "žitarice za doručak"!

Bez delicija

Da, nema potrebe za delicijama ujutro. Budući da djeca gube puno energije idući u školu, tamo vježbajući fizički i psihički, ujutro im je potrebno davati jaja i mliječne proizvode koje njihovo tijelo dobro apsorbira. Zaboravite na majonezu, bolje je koristiti kiselo vrhnje.

Skuhajte napuhane omlete, kajganu s recimo brokulom, paprikom itd. Skuta je jednostavno savršena. Samo ga treba dobro skuhati npr. u obliku ukusne kreme, tepsije, okruglica, samo svježeg sira s jogurtom i ukusnog sendviča od njihovog višezrnastog kruha i krem sira itd.

Kakvo piće?

Sok će ići u kašu, a bolje je da je to bio slatki sok. Uz skutu, trebali biste dati slab slatki čaj ili kakao s mlijekom. Gušći obroci zahtijevaju običnu vodu.

Što kuhati za dijete za doručak - jednostavni recepti za zdrava jela

Svakodnevno pripremajući različita jela od različitih proizvoda, postavljate dobre temelje za djetetov organizam. Stoga, kako dijete nema gastritis ili čir, nemojte biti lijeni kuhati lijepo, ukusno i korisno jelo. Uostalom, obične palačinke mogu se preliti svijetlim džemom, posuti čokoladom ili šećerom u prahu. Diverzificirajte i poslužite!

salate

Mašta ovdje predlaže najviše opcija. Glavna stvar ovdje su sklonosti djeteta. Oni. pripremi mu ono što voli. Ali naviknite se na druge sastojke. Salate se mogu poslužiti uz glavno jelo ili napraviti same. Ovdje je prikladna neaktivna rezanje povrća, začinjena kiselim vrhnjem ili jogurtom, ili gotove salate poput Olivier i sl. Ali ima i takvih recepata...

Vašem djetetu će se svidjeti. Najprije ga pustite da reže s vama. Drugo, ispasti će lijepo i ukusno!

Uzimamo: 1 krumpir, 1 jaje, 50 g kiselog ili svježeg krastavca (1 krastavac za ukras), 50 g paprike, začinsko bilje, 2 žlice. kiselo vrhnje

Kuhanje : Bilo bi lijepo da su krumpir i jaje već skuhani i ohlađeni, a trebalo bi samo narezati. Ogulite krumpire i jaje. Pripremite papriku i krastavac. Poklopimo sve najmanjom kockom. Napunite kiselim vrhnjem, dodajte nasjeckano zelje i poslužite - uz takvu porciju (u kriškama svježeg krastavca) dijete će tražiti još!

Kaša

Samo ne one koje sada svi pokušavaju kupiti, t.j. koje nije potrebno kuhati. Kaša bi trebala biti cjelovitih žitarica. Da, kuhanje traje duže, ali čuvajte zdravlje djeteta. Navečer možete napuniti multicooker i pripremiti ga u željeni sat.

Kaša se pravi od:

Riža.
Heljda.
Proso.
Proso.
Prekrupa od ječma.

Kaša ide uz meso, ribu, povrće i voće. Bilo koji od njih zahtijeva određenu količinu tekućine. No, sve ovisi o tome kakvu kašu voli vaše dijete.

Omjer količine žitarica i tekućine (po 1 čaši žitarica) je sljedeći:

Heljda - za tekućinu uzimamo 4,5 šalice, poluviskozna - 3,5, viskozna - 3, krhka - 2;
Riža - za tekućinu uzimamo 6 čaša, za poluviskozne - 4,5, za viskozne - 4, a za krhke - 1,5;
Proso - za tekućinu uzimamo 4 čaše vode, za viskozno - 3, za trošno - 2,5.
Ječmena kaša - za viskoznu uzimamo 4 čaše, za mrvičastu - 2,5;
Pšenica - za tekućinu 4 šalice tekućine, za viskoznu - 3, za trošnu - 3;
Ječam - za viskozni uzimamo 4 čaše tekućine, trošne - 2,5, a za tekućine - 5 čaša.

Kaša s mlijekom

Djeca vole ovakvu kašu. Pogotovo ako tome dodate nešto slatko i voćno. Kaša se kuha brzo i jednostavno.

Kaša od prosa

Najprije saznajte kakvu kašu voli vaš sin ili kćer. Uostalom, možete kuhati i mrvu i mrvičastu kašu! Po ovom receptu kaša je ugodna i nježna.

Uzimamo: čaša prosa, po 2 čaše mlijeka i vode, 50 g maslaca, nekoliko kristala soli, šećer po ukusu, džem

Kuhanje: Žitarice dobro isperite pod slavinom, inače će kaša imati gorak okus. Na kraju proso prelijte kipućom vodom i zalivši vrelom, malo posoljenom vodom stavite kuhati, ne skidajući vatru. Zatim žitarice napunite prokuhanim mlijekom, dodajte šećer i, zakuhajte mlijeko, kuhajte kašu na maloj vatri dok ne omekša. Na kraju stavite maslac i šećer. U tanjur s vrućom kašom stavite komadić maslaca, prelivši ga pekmezom koji vaše dijete voli. Syrnichki i galebovi će ovdje dobro ići.

Također je važno saznati kakvu je konzistenciju kaše bolje kuhati. Da biste to učinili, isprobajte obje opcije, ali ne ujutro, već, recimo, navečer.

Uzimamo: 1 čaša riže, 2 čaše vode i mlijeka, 1 žlica. šećer, sol nekoliko kristala, 50 g maslaca, 1 jabuka, malo cimeta ili vanilije

Kuhanje: Nakon što ste isprali žitarice u nekoliko voda, rižu napunite vodom i kuhajte, lagano je posolite. Gotovo prije nego što tekućina ispari, ovdje ulijte mlijeko i šećer. Kuhajte ispod poklopca dok ne omekša. Prije gašenja tanko naribajte slatku jabuku i stavite je na vrh, bez miješanja. U kašu stavite maslac i pospite je naribanom čokoladom i cimetom. Voće se svaki put može staviti drugačije. Poželjno slatko!

Tjestenina

Odličan doručak s ugljikohidratima. To mogu biti razna jela - počevši od tjestenine u mornarskom stilu, završavajući tepsijama ili samo prilog mesu ili ribi.

Pitajte koji klinac ne voli ovo jelo! Možete uzeti bilo koje meso, ali bolje je govedina ili piletina.

Uzimamo: 100 g durum tjestenine, 200 g mljevene junetine, 50 g luka, maslac za prženje, sol po ukusu

Kuhanje: Prema uputama skuhat ćemo tjesteninu koju voli vaše dijete. Dok voda ključa, kuhajte mljeveno meso. Iako je bolje da je već bilo spremno, a vi ste samo trebali pripremiti samo jelo. Luk trebamo sitno nasjeckati, ubaciti na maslac, lagano posoliti i dinstati s lukom. Kad je tjestenina gotova, pošaljite je u tavu ili je nasjeckajte s tjesteninom. Promiješajte i brzo poslužite.

Jela od mesa

Vrlo je važan sastojak u prehrani bebe. Ali morate odabrati zdrave sorte. Djeca vole piletinu. A ako su pravilno kuhani, sa zadovoljstvom će jesti i zečje meso, i govedinu, itd. Dinstati ili kuhati na pari, praviti kotlete, polpete ili zrazy sa ili bez žitarica, pravljenje okruglica je vaš izbor.

Ako ste ih sinoć isklesali s cijelom obitelji, zamislite s kakvim će zadovoljstvom vaše dijete gutati okruglice. Ovdje je također važno uzeti u obzir vrstu mesa, iako možete čak i svinjetinu pomiješati s govedinom i bit će super.

Uzimamo: 250 g mljevenog mesa, 250 g tijesta, 1 jaje, 70 g luka, 1 češanj češnjaka, sol po ukusu

Kuhanje: Odvojite žumanjak i istucite ga u brašno. Lagano posolite i napravite tvrdo tijesto. Ostavite lepinju ispod ručnika, a vi skuhajte mljeveno meso. Nakon što ga ubodete na prikladan način, odbijte ga udarcem o površinu stola. Ovdje naribajte luk i češnjak. Posolite po ukusu. S tijestom možete nastaviti na različite načine. Više volim motati kobasice, rezati na komade i razvaljati u krug. Stavljajući mljeveno meso na sredinu kruga, zatvorite knedlu. Kuhajte, kapajući u posoljenu prokuhanu vodu, 5-7 minuta. Bit će ukusno i zadovoljavajuće ako na vrh prelijete maslac!

Zec u kiselom vrhnju

Trup zeca ne izgleda baš slatko. Stoga nemojte pokazivati dijete, već za doručak odrežite pripremljene komade pulpe. Bit će to prekrasan obrok.

Uzimamo: 250 g mesa kunića, 2 gljive, luk - 50 g, 2 žlice. kiselo vrhnje, 50 g rajčice, začinsko bilje i sol po ukusu, maslac

Kuhanje: Gotove izrezane komade pulpe osušite i pirjajte na maslacu. Za to vrijeme narežemo luk i gljive. Lagano ih pirjajte s mesom, dodajući kiselo vrhnje i tanko narezane rajčice. Prije posluživanja pospite sočnim začinskim biljem. Varivo od zeca ispod poklopca bit će neusporedivo ako se posluži uz kašu, tjesteninu ili povrće.

Pileće rolice

Ovdje je važno zapamtiti vremenski faktor. Uostalom, kiflice, kako se ne bi pržile, treba peći u pećnici.

Uzimamo: 200 g pilećeg filea, 70 g slatke paprike, 1 paradajz, 50 g sira, sol po ukusu, aromatično pohanje

Kuhanje: Meso narežite na ploške i svaku umotajte u plastiku istucite motikom. Lagano posolite i napunite kiflice tanko narezanom rajčicom, paprom i sirom. Zamotamo meso u roladu, umočimo u pohanje i nečim učvrstimo rubove, pošaljemo u splav da se peče u pećnici 30 minuta.Odličan doručak, kao samostalno jelo.

Jela od brašna

Ovdje mislimo na palačinke i palačinke. Većina ljudi zna osnovna pravila za njihovu pripremu. Ali želim dati nekoliko zanimljivih savjeta u smislu prikladnog kuhanja.

Palačinke ispod poklopca

Ovaj se recept razlikuje ne samo po redoslijedu operacija, već i po načinu pripreme. Svidjet će se vama i vašoj bebi!

Uzimamo: čaša kefira, 1 jaje, 1 žlica. šećera, malo soli, pola žličice sode bikarbone, 250 g brašna, vanilija, 1,5 žlice. biljno ulje

Kuhanje: Nakon što ubacite jaje u zdjelu, pošaljite sve suhe sastojke ovdje (osim sode), a zatim ga napunite kefirom. Umutiti pjenjačom dodajući u masu ulje. I tek onda ovdje dodamo prosijano brašno pomiješano sa sodom. Sve opet istucite i pržite na podmazanoj tavi. Palačinke će raditi bez sode bikarbone, ako je ne želite koristiti. Uostalom, oni su prženi ispod poklopca!

Jaja

Bit će izvrstan doručak ako su pripremljeni ispravno i ukusno. Izbor jela je ogroman – od bujnih omleta do obične kajgane.

Ne znate kako ujutro nahraniti dijete povrćem? Napravite omlet! Zdravo, ukusno - sutra će te zamoliti da skuhaš isto. Drugi put dodajte samo drugo povrće.

Uzimamo: 2 jaja, 50 g cvjetače, 50 g mrkve, 50 g paprike, 50 g sira, sol po ukusu, sušeni kopar, maslac

Kuhanje: Kupus sitno nasjeckajte, t.j. kako to sakriti. Mrkvu nasjeckajte premalo. Ako dijete ne voli ovo voće, zamijenite ga nečim drugim ili bez njega. Kupus i mrkvu lagano dinstati na ulju. Utrljajte sir. Sve ćemo izliti u posudu u kojoj ste htjeli kuhati, a prije toga otopiti ulje. Ulijte razmućena jaja, dodajte malo sušenog kopra i kuhajte. Ovu verziju omleta sam skuhala u laganom kuhaču na režimu "pečenje".

Rolice od lavaša sa filom

Ovo je također jedinstven doručak. Uostalom, sve se može koristiti kao punjenje - od mesa do mliječnih proizvoda, voća i povrća.

Uzimamo: 1 list pita kruha, 100 g kuhanog mesa, 1 vrhnje od rajčice, 50 g sira, 2 kriške kiselog krastavca, 1 žličica. kiselo vrhnje, začinsko bilje

Kuhanje: Kuhano meso nasjeckajte na duge ploške. Sir, krastavac i rajčicu narežite na tanke ploške. Stavimo sve u slojeve, svaki premažući kiselim vrhnjem. Ovu ljepoticu će biti sjajno ispeći u pećnici, prelivši otopljenim maslacem.

sendviči

Da, da, djeca ih obožavaju. I neću govoriti o tradicionalnim sendvičima. Reći ću da ima puno njihovih opcija. Djeca vole toplo, uključujući meso i povrće posuto sirom itd. Predlažem zanimljiv recept.

Uzimamo: 1 jaje, 2 kriške mesne slanine, 50 g bugarskog papra, 1 kriška kruha, 50 g sira, 1 žlica. kiselo vrhnje, kremasto meso

Kuhanje: Na maslacu malo pustiti meso narezano na trakice. U blizini pripremite jaje i kriške paprike. Meso pospite ribanim sirom. Na to stavljamo vruće jaje. I sve to stavite na komad kruha, slanog podmazan vrhnjem. Zagrijte ovo čudo i ukusan obilan doručak je spreman. Nešto slatko će ga nadopuniti.

Svježi sir: za slatko

Vaše dijete ne jede svježi sir? Ako skuhate tepsiju, ukusnu kremu ili najosjetljiviju masu s bobicama, on će promijeniti svoje preferencije! Evo dva zanimljiva recepta koja su savršena za predjelo nakon glavnog jela.

Konzistencija ovog ukusnog ukusa će osvojiti svakoga, a posebno djecu. Da, i mami će se svidjeti, tk. kuhanje je jednostavno, brzo i jednostavno.

Fotografija

Uzimamo: 100 g svježeg sira, bilo koje bobice 75 g, 2 žlice. kiselo vrhnje ili jogurt, med - po ukusu

Kuhanje: Usuđivat ćemo bobice na zgodan način. Svježi sir protrljajte kroz sito, tek tada će delicija biti nježna. Sve promiješajte, dodajte kiselo vrhnje i med. Umutiti blenderom do te mjere da masa bude glatka kao na fotografiji.

Nezamjenjivo je kada dijete treba obrok završiti nečim slatkim. Postoji tako nježna struktura, tako divan okus. A i ova krema je univerzalna - namažite je na kruh, i na list vafla, ili njome punite kalupe.

Uzimamo: 100 g svježeg sira, 30 g kiselog vrhnja, 1 žlica šećera u prahu, vanilin ili cimet po ukusu, 1 žlica. sjemenke sezama, 1 žlica nasjeckanog kikirikija, 50 g banane, lim za vafle ili kalup

Kuhanje: Skutu uvijek trljam kroz cjedilo. Zatim u skutu dodam šećer u prahu. sve trljam. U skutu dodam sve sastojke, osim banane, i dobro izmiksam, umutiti u blenderu. Bananu sitno nasjeckam, izmiksam i premažem oblatnu. Ovo je samo čudo!

Jedinstvena hrana. Pogotovo ako ga kuhate tako da se djetetu sviđa – sočno, aromatično i zadovoljavajuće. Dijete će biti "nabijeno" kalcijem!

Uzimamo: 250 g svježeg sira, 2 žlice. kiselo vrhnje, 1,5 jaja, 1 žlica. griz, 1 žličica. brašna, 2 žlice. šećer u prahu, malo soli, 1 žlica grožđica, vanilin po ukusu, pohanje, maslac

Kuhanje: Odmah uključite pećnicu, zagrijte je na 190 stupnjeva. Grožđice namočite u vodu. Krupicu pomiješati sa brašnom i vrhnjem -ostaviti da odstoji 20-ak min.U mana-pavlaku masu dodati naribani svježi sir. Sol-šećer. Masu izraditi mekom i homogenom, umutiti jajetom. Ovdje stavite vanilin i grožđice. Masu stavljamo u kalupe premazane uljem, namažemo masu kiselim vrhnjem i pečemo dok ne omekša.

Nemojte zaboraviti dati djeci nakon obroka ili dodati voće u jela i pripremiti ukusna pića!

25/02/2016 19:36

Svako jutro milijuni majki diljem svijeta šalju svoju djecu u školu, a dok dijete uči znanost, roditelji na brzinu sastavljaju dječji jelovnik za sutrašnji ručak.

Uostalom, beba neće biti puna posne heljde iz školske menze ili dva mamina sendviča s liječničkom kobasicom, a od takvih zalogaja nema puno koristi. Školarcu je potrebna hrana bogata vitaminima i uvijek energična. Srećom, veliki izbor proizvoda u supermarketima danas omogućuje djetetu da prikupi korisnu složenu kutiju za ručak za svaki dan.

Stavljanje kutije za ručak za školu: najzdravija hrana

Kako bi vaše dijete zauvijek zaboravilo školske lepinje s praškom za pecivo, stabilizatorima i pojačivačima okusa, morat ćete se dobro pomučiti na sastavljanju dnevnog jelovnika. Da biste to učinili, koristite naš kratki popis najzdravije hrane koju vaša beba može ponijeti sa sobom.

Najviše zdrava hrana za školarac:

Dakle, određeni su proizvodi potrebni u dječjoj prehrani, zadatak je mali - sastaviti opsežnu kutiju za ručak, kako bi dijete sa zadovoljstvom ručalo i hvalilo se brižnom majkom pred kolegama iz razreda.

5 opcija za set ručkova za školarce

Ideja za kutiju za ručak broj 1

Sendvič: 2 kriške kruha od cjelovitog zrna, zelena salata, kolutovi svježa rajčica, komadići mozzarelle, peršin.

Toplo ili prilog: Pileća prsa kuhana u komadima, pire od povrća, domaći paradajz sos (za piletinu).

Slatko i za zube: Voćni rezovi u obliku kanapea, minijaturni domaći muffini od orašastih plodova ili male palačinke s pekmezom (prerezane).

Piće: Slatki crni čaj.

Ideja za kutiju za ručak broj 2

Sendvič: Burger lepinja, tanke kriške sira, mljevena goveđa pljeskavica, špinat, kolutovi jaja.

Toplo ili prilog: Kuskus, pureći file u komadima, mješavina povrća kuhana na pari ili topla salata. Povrće uključuje brokulu, grašak, mrkvu, papriku, patlidžan, ciklu, kukuruz i druge namirnice dostupne u vašem području. Obojite svoj obrok miješanjem povrća, kockica ili čipsa i pinjola za ukusan dodatak.

Slatko i za zube: Palačinke od svježeg sira s medom, komadićima tamne čokolade ili granole u štapićima zobenih pahuljica sa suhim voćem, grožđem.

Piće: Kakao s mlijekom ili jogurt za piće.

Ideja za kutiju za ručak broj 3

Sendvič: Rolice od lavaša, premazane topljenim sirom i preljevom od nasjeckanog peršina, bosiljak. Kao nadjev možete uzeti pileću šunku, komadiće fileta zeca ili drugog mesa, kao i pečeni krumpir u pećnici, cherry rajčice.

Toplo ili prilog: Omlet, povrće na trakice ili kockice pomiješano s rižom kuhanom na pari.

Slatko i za zube: Kreker, pečene jabuke, keksi od špinata ili slatkiši od mrkve s bademima.

Piće: Gazirana voda, smoothie od povrća ili čaj.

Ideja za kutiju za ručak broj 4

Sendvič: Vrući francuski sendviči s tvrdim sirom, umakom od senfa ili češnjaka i kriškama lososa.

Toplo ili prilog: Juha pire s krutonima od crnog kruha, pilećim palačinkama (ako u sendviču nema mesa) ili palačinkama od povrća, kolutovima rajčice na vrhu, mozzarella sirom, fetom ili drugim domaćim umakom od kiselog vrhnja.

Slatko i za zube: Slatkiši od sušenog voća i orašastih plodova, uvaljani u sjemenke sezama. Ako je vaša beba alergična na orašaste plodove, pripremite desert "Oblaci" od pečenih jabuka: istucite ih u pire krumpiru, dodajte želatinu i zagrijte masu, a zatim gotovu smjesu izlijte u kalup i ohladite dok se ne stvrdne. Gotov desert narežite na kockice - i naši oblačići od jabuka su spremni!

Piće: Sok od povrća, biljni čaj ili jogurt za piće.

Ideja za kutiju za ručak broj 5

Sendvič: Mesne kuverte, kiflice sa zeljem, lepinje s češnjakom i začinskim biljem ili tostovi od kruha od cjelovitog zrna s topljenim sirom (možete odabrati bilo koji po djetetovom ukusu) i paprikom ili bilo kojim drugim nadjevom.

Toplo ili prilog: Riblji zrazy s prepeličjim jajima ili ribljim sufleom, narezanim svježim povrćem (krastavci, rajčice), vruća krem juha od đumbira s mrkvom ili juha s mesnim okruglicama.

Slatko i za zube: Ušećerene kore naranče, domaći sirevi u čokoladnim ili kokosovim kolačićima. Kao desert prikladne su i Churchkhela (gruzijska poslastica od orašastih plodova u zgusnutom soku od grožđa), komadići pečene bundeve u medenoj kori ili pržene banane.

Piće: Crni ili biljni čaj.

Napomena mamama!

Kutija za ručak mora sadržavati vlažne maramice i mali pribor za jelo za kampiranje radi udobnosti bebe (kompletnost ovisi o posuđu koje nosite sa sobom - za nešto vam je potrebna vilica ili žlica, ostali proizvodi se mogu nabosti na ražanj).

Kao što vidite, postoji mnogo vrijednih ideja za sveobuhvatnu kutiju za ručak, a školarcu neće biti teško sastaviti punopravni ručak ako date mašti na volju i slušate želje djeteta .

Školski odmori su vrlo kratki, a u blagovaonici nema uvijek hrane koju djeca vole. Najčešće u bifeima prodaju kompote s kiflicama ili beskvasne žitarice s neukusnim umakom - na taj način dijete ostaje gladno cijeli školski dan, a to se negativno odražava na zdravlje.

Čak i ako je majka uspjela pripremiti ručak s njom, dijete često jednostavno odbija otvoriti ručak pred svojim kolegama iz razreda - da, raspoloženje naše djece uvelike ovisi o mišljenju njihovih vršnjaka o svakom njihovom koraku. Jednostavno, hrana u svom uobičajenom obliku, prema mišljenju djece, izgleda nemodno, i sramoti dijete pred drugima, stoga je bolje gladovati nego jesti kašu s kotletom pred svima.

Ali mame nikada ne odustaju od svojih ciljeva, i dijele svoje tajne pretvaranja zdrave hrane u omiljenu.

Savjeti za roditelje – lijepo ukrasite svoj ručak!

Kotleti ili kotleti dobro kod kuće, a u lunch boxovima izgledaju previše domaće. Kako biste privukli svoje dijete da s apetitom jede mesna jela, opskrbite se limenkama za kuhanje. Slažete se, minijaturni kotleti u obliku zvijezda izgledat će vrlo originalno, a beba neće moći odoljeti tako korisnoj ljepoti. Danas možete pronaći i posebne preše ili tave za izradu ravnih kotleta, kao u hamburgerima, u trgovinama kuhinjskog posuđa - ovaj čarobni uređaj neće zauzeti puno prostora u kuhinji, a bit će koristan brižnoj majci.
Postoji još jedna zanimljiva ideja za mljeveno meso - kalup s kojim možete pripremiti kotlet s nadjevom. Na primjer, unutra dodajte naribani sir – pri prženju će se otopiti i kotletima dati koricu.
Kuhana pileća prsa ili bilo koje drugo meso peradi izgledat će ukusnije ako ga narežete na kockice - tako je djetetu prikladnije jesti a da ne zaprlja ruke i odjeću, a porciju možete podijeliti nekoliko puta.
Jaja mnoga djeca ne vole u školskim godinama. No, ako je vaše dijete naviklo vjerovati mudroj majci, svakako u kutiju za ručak spakirajte jedno ili dva kuhana jaja, prethodno ih ogulite i prerežite na pola ili na četiri kriške – učenik ne bi trebao gubiti dragocjenu pauzu na čišćenje hranu i borbu s velikim komadima.
Povrće rijetko oduševljavaju djecu, a jesti salatu od povrća iz kutije za ručak bit će nezgodno, a preljevi (majoneza, kiselo vrhnje, biljno ulje) samo zamjeraju proces kvarenja jela. A o masnoj mrlji na školskoj košulji ne treba ni govoriti. Ali bebu možete naučiti da jede sirovo povrće ili povrće kuhano na pari na razigran način. Da biste to učinili, nemojte biti lijeni izrezati mrkvu, krastavce, rajčicu i drugo željeno povrće na trakice, kriške (može se sušiti u pećnici, poput čipsa) ili kockice.
Posebno zanimljivo izgleda mješavina raznobojnih kockica od povrća. Pa, da biste dijete zainteresirali za takvu igru, postavite mu zadatak - koliko će slamki povrća pojesti u školi, toliko minuta će se dodati današnjem gledanju crtića ili standardnom vremenu za šetnju s prijatelji. Vjerujte, takav izazov dijete će prihvatiti s treskom!
Voće najčešće idu u školski ruksak u cjelini, ali nije ih uvijek zgodno jesti u hodu, a ponekad glad prevlada u učionici - da ne dobije veliku jabuku pred učiteljem. Kanapei će priskočiti u pomoć mami: narežite voće na kocke ili kriške i nanižite ih na posebne ražnjeve, naizmjenično s bobicama.
Poput povrća, tvrdo voće se također može rezati na slamke ili se metalni kalupi mogu koristiti za izrezivanje otmjenih oblika. Bolje je unaprijed odvojiti bobice grožđa od grančica kako bi ih bebi bilo prikladnije jesti. Vrijedno je zapamtiti da se narezano voće brzo pokvari, pa ih je bolje poprskati sokom od limuna (na primjer, to spašava jabuku od brzog potamnjenja) i podsjetite dijete da je prva pauza jednostavno napravljena za takav doručak . Glavna stvar je da dijete ima vremena za dobar doručak prije škole - voće na prazan želudac nije najbolja opcija.
sir - obavezan sastojak u prehrani školaraca, ali se mliječni proizvodi brzo pokvare, pa ih roditelji obično ne stavljaju u dječju kutiju za ručak. Rješenje će biti svi isti kotleti s nadjevom od sira ili ohlađene kriške sira - ako ga pošaljete u kutiju za ručak sutra izravno iz hladnjaka, do kraja druge lekcije proizvod će se samo zagrijati na temperaturu okoline i beba će moći obilno grickati.
svježi sir - još jedan kvarljivi proizvod. Ali i ovdje za mame postoji korisna ideja: ako dijete ne voli kolače od sira, ali voli slatku masu od skute, skuhajte je navečer i zamrznite (možete dodati i komadiće voća). Sutra, pošaljite skutu iz zamrzivača direktno u kutiju za ručak - i ona će se odmrznuti do školskog ručka.
Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna - To su složeni ugljikohidrati koji daju dugotrajno povećanje energije. Cjelovite žitarice, keksi, kruh i druge cjelovite žitarice pružaju bogat izvor vitamina i vlakana za pravilnu funkciju gastrointestinalnog trakta i cjelokupno zdravlje probave.
umaci - sastavni dio naše prehrane, a djeci su umaci često osnova večere – klinac je umak natopio komadom kruha, ali je zaboravio na meso i kašu. Kako bi dijete odviknulo od štetnih dućanskih kečapa i majoneze s pojačivačima okusa, mama mora naučiti kako napraviti još ukusnije i zdravije preljeve za jela kod kuće, toliko da umak ne ometa okus obilne večere, već samo nadopunjuje ga. Od jednostavnih opcija: domaći kečap (rajčica, juha od povrća, češnjak, malo soli, ocat, ostali začini su također dopušteni), skuta-krem umaci (vrhnje, svježi sir, začinsko bilje), preljevi od kiselog vrhnja (pavlaka, začinsko bilje, masline ulje) i mnoge druge... Razmislite koje umake voli vaše dijete i pokušajte reproducirati recept kod kuće koristeći prirodne proizvode.
Slatkiši obožavamo od djetinjstva, ali slastice iz trgovine sadrže mnogo konzervansa koji su nezdravi. Mami će u pomoć priskočiti domaći kolači od sira, pite od višanja, muffini ili granole od orašastih plodova, žitarica i meda. Usput, slatki muffini mogu se peći čak i od povrća - mrkve, bundeve, brokule.
Pića ne bi trebao zauzimati puno mjesta u školskom ruksaku, a djetetu svakako dajte samo zdrava pića - bez dućan gaziranih pića s bojama! Slatki crni ili biljni čaj u termosici, kakao, negazirana voda, nezaslađeni domaći pitki jogurt ili voćni smoothie, kao i sokovi od povrća(kupite male vrećice da beba može popiti porciju po porciju soka i osloboditi mjesto u kutiji za ručak).
Prvi obrok - Naravno, davati djetetu domaću juhu u školu je nezgodno, ali ova se poteškoća može zaobići.

Mora biti zadovoljavajuće dati tijelu energiju ujutro. U isto vrijeme, pojesti puni doručak s oba obraza nije tako lako kao odbiti ručak. Ne tjera se svaka odrasla osoba na doručak, a kamoli školarac.

Zašto doručak mora biti?

Glavni zadatak koji rješava studentski doručak- to je opskrba djeteta energijom za cijeli sljedeći dan. Zašto cijeli dan? Jer o tome kako će metabolizam krenuti ujutro, ovisit će njegov potencijal za sljedeći put. Vrlo često stanje prihoda hranjive tvari stvari pođu po zlu tijekom dana - preskačemo doručak, grickamo umjesto ručka i jedemo za večeru. Osim toga, učimo svoju djecu, puštajući ih u školu bez pristojnog doručka.

Više od polovice školaraca, prema rezultatima istraživanja, za doručak dobije sendvič s maslacem, sirom ili kobasicom. Ostatak se počasti kajganom ili kolačićima. Roditelji puštaju svakog 7. učenika u školu bez doručka, počastivši ga kolačićima ili slatkišima.

Djeca koja ne doručkuju podložnija su virusnim bolestima, bolestima gastrointestinalnog trakta, brže se umaraju i pate od promjena raspoloženja ili čak izljeva agresije. Osim toga, kada odbijete doručak, usporava se metabolizam, skladištenje kalorija. I onda se pitamo zašto je poremećen metabolizam djece, otkud suvišni kilogrami u tako mladoj dobi.

Ispravan, cjelovit doručak koji djetetu daje energiju i snagu je proteinski plus.

Zdravu jutarnju rutinu grade roditelji, oni su primjer svojoj djeci. Liječnici preporučuju:

dobro spavajte - najmanje 8 sati;
budite se svaki dan u isto vrijeme, što tijelo uči rutini;
popijte čašu vode s limunom i medom - to pokreće metaboličke procese u tijelu, čisti probavni trakt;
radite jutarnje vježbe - tako probudite svoje tijelo, gnječite ga, "rastjerate krv"; kao rezultat dobro raspoloženje i izvrsno raspoloženje;
- to može biti hladan ili kontrastni tuš, ako u obitelji prakticirate otvrdnjavanje;
i, konačno, doručkujte - to možete učiniti 30-60 minuta nakon buđenja, za to vrijeme će se apetit imati vremena za pojavu; ako svoju dnevnu rutinu i djetetovu rutinu izgradite tako da od buđenja do izlaska iz kuće prođe 15-20 minuta, nemojte se čuditi da se negdje usput javi blagi osjećaj gladi i ubrzo nestane.

Gdje se može napraviti pogreška?

Jeste li izvršili sve gore navedene radnje, a dijete i dalje odbija doručkovati? Možda je korijen problema sljedeći:

teška (mesna) večera ili hranjenje djeteta prije spavanja (već je večerao, a zatim kolačić, sendvič, banana gleda noću);
bolesti gastrointestinalnog trakta (da biste uklonili rizik, razgovarajte o problemu s pedijatrom, možda će biti potrebni pregledi profila);
nedostatak sna i loš/isprekidan san noću,
neprikladno ponašanje roditelja, obaranje interesa za hranu - ne provodite pristupe "jedi brže, kasniš", "ne jedi, onda nisi gladan", "dok ne pojedeš, nećeš izaći od stola" i dr. manipulativne i obmanjujuće tehnike;
psihološki problemi kod djeteta (ili u obitelji);
a najobičnije je neukusna hrana; eksperimentirajte s okusima, teksturama, izgledom jela, sva jela ne mogu se ne svidjeti djetetu, a vas će nešto zanimati.

Od čega se sastoji studentski doručak?

Oni su vrlo jednostavni, ali se, nažalost, ni ne primjećuju često. Za doručak, na primjer, djeca se obično hrane slatkišima – jako vole slatkiše. A možete napraviti i skroman i lakonski sendvič - štrucu, plus maslac, plus sir / kobasicu; odrasli će piti kavu, a djeca čaj. Ovo su pogrešni doručki:

U slatkom, glukoza, a to su brzi ugljikohidrati. Za sat vremena im neće biti ni traga, što znači da će dijete nakon prvog sata početi osjećati sve veći osjećaj gladi. Sendvič s kobasicama. Ovo je pečeno tijesto za kruh, zasićene životinjske masti od maslaca i ne baš najbolje meso pomiješano s pojačivačima okusa i drugim kemikalijama u kobasicama. Tako se stvaraju nezdrave prehrambene navike. A ako je maslac u malim količinama dopušten u dječjoj prehrani, onda je bolje ne za doručak.

Roditelji bi trebali odgovorno pristupiti pripremi školskog doručka koristeći ne tako uski raspon proteina i sporih ugljikohidrata:

proteini:

svježi sir ili prirodni jogurt;
sorte tvrdih sireva;
kokošja i prepelica jaja;
domaća svinjetina ili kuhana pileća / pureća prsa;

spori ugljikohidrati:

zobene pahuljice ili druge vrste žitarica;
tjestenina od integralnog brašna;
svježe voće i povrće;
sušeno voće;
med i melasa, džem od jabuka.

Kaša je bila i ostala idealan doručak za dijete. Ovo je klasika. Ali možete ga pobijediti i na zanimljiv način - u kuhane žitarice dodajte voćne kriške, suho voće, med. Ako vaše dijete odjednom ne voli slatko, pokušajte ga ujutro nahraniti omletom ili tjesteninom s kriškom kuhanog mesa - i to je zadovoljavajuće i zdravo.

Mogućnosti doručka za školarce

Dakle, koje principe treba poštivati studentski doručak:

raznolikost,
lijepa prezentacija,
polako, u mirnoj atmosferi - nemojte žuriti, ne zastrašivati ili ucjenjivati dijete da doručkuje, ne razapinjajte i nagovarajte,
male porcije (do 10 žlica), ako se traže dodaci, super,
uzimajući u obzir preferencije učenika - raspitajte se o njima večer prije ili ponudite na izbor nekoliko jela ujutro (slatko ili slano, svježi sir s medom ili omlet sa slaninom),
jutarnji napitci također trebaju biti hranjivi i tonik - zeleni ili biljni čaj, cikorija ili kakao s mlijekom, kompot od svježeg ili sušenog voća,
u društvu roditelja – dati pozitivan primjer učeniku, doručkovati s njim.

Nudimo vam popis jela koja bi mogla zanimati vašu bebu u ranim jutarnjim satima:

zobene pahuljice - na vodi ili mlijeku, slane ili slatke;
heljda - na isti način na vodi ili mlijeku, slano ili slatko;
slatkoj zobenoj kaši / heljdi možete dodati svježe voće ili sušeno voće, med, džem, džem;
za slanu zobenu kašu / heljdu prikladna je kriška kuhane piletine, puretine, zeca ili čak morske ribe pečene u foliji; ne zaboravite na biljnu komponentu za takav doručak;
alternativa žitaricama ujutro može biti tjestenina od integralnog brašna - mogu se poslužiti i kao prilog mesu ili u obliku slatke tepsije, mliječne kaše;
od jaja ujutro dijete može kuhati - kajganu, parni omlet, poširana jaja ili kajganu; može se nadopuniti kriškom kruha od cjelovitog zrna, povrćem, tvrdim sirom;
ujutro možete napraviti svježi sir - kolače od sira, tepsije, lijene okruglice ili samo poslužiti svježi sir s medom / pekmezom, voćem / sušenim voćem;
bolje je napraviti voćnu salatu od voća i začiniti je kiselim vrhnjem, jogurtom, vrhnjem ili medom; ako dijete preferira jednu bananu ili jabuku za doručak, ovo je također izlaz;
nemojte zanemariti sendviče, ovo je izvrsno rješenje za drugi doručak, ali ujutro bi školarac mogao poželjeti i sendvič - upotrijebite roladu od cjelovitih žitarica, prirodna biljna ulja, kriške mesa ili ribe kuhane ili pečene u foliji i povrće .

U adolescenciji se u djetetovom tijelu aktiviraju procesi rasta. U tom razdoblju života događaju se značajne promjene u radu tijela, posebice u hormonskoj i emocionalnoj sferi. Zbog toga je toliko važno da vaš tinejdžer dobije dovoljno kalorija i hranjivih tvari iz hrane.

Za puni razvoj vrlo je važno osigurati tinejdžera uravnotežena prehrana

Načela zdrave prehrane

Obroci bi trebali biti redoviti, stoga je važno organizirati plan obroka koji će vaš tinejdžer slijediti svaki dan.
Jelovnik tinejdžera treba biti što raznolikiji kako bi dijete dobilo i nebitne i nezamjenjive nutrijente u pravoj količini.
Najmanje 50-60% proteina u dnevnoj prehrani tinejdžera trebali bi biti zastupljeni životinjskim proizvodima.
Tinejdžer bi trebao dobiti masti iz biljnog ulja, kiselog vrhnja, orašastih plodova, sira, maslaca i drugih proizvoda. Poželjno je da oko 70% svih dnevno konzumiranih masti bude biljno.
Dijete bi trebalo primati više ugljikohidrata od ostalih hranjivih tvari. Optimalni omjer ugljikohidrata i proteina je 4:1.
Izvori brzih ugljikohidrata (slatka hrana) trebali bi činiti do 20% svih ugljikohidrata koje konzumira tinejdžer.
Složeni ugljikohidrati dijete će dobiti od žitarica, jela od krumpira, kruha. Za pripremu jela od brašna preporuča se dati prednost grubom brašnu.
Riba bi trebala biti prisutna na jelovniku tinejdžera barem 1-2 puta tjedno. Iste preporuke daju se i za crveno meso.
Vaš tinejdžer bi trebao jesti 5 porcija voća i povrća svaki dan. Jedna porcija je voće srednje veličine (poput jabuke ili naranče), dva manja voća (kao što je marelica), 50 g salate od povrća, čaša svježe iscijeđenog soka, tri žlice povrća nakon kuhanja.
Mliječni proizvodi bi trebali biti na jelovniku tinejdžera svaki dan u obliku tri porcije.
Dijete može jesti male količine masne i slatke hrane, ali takvi obroci ne bi trebali zamijeniti zdravu hranu, jer sadrže premalo zdravih elemenata.
Najbolje vrste termičke obrade hrane nazivaju se kuhanjem i dinstanjem, kao i pečenjem.
U prehrani adolescenata, hrana sa aditivi za hranu, margarini, shop umaci, vansezonsko povrće, dimljene kobasice, vrlo začinjena jela, duboko pržena hrana, pakirani sokovi, lizalice, jela brza hrana, guma. Također je vrijedno ograničiti konzumaciju bijelog kruha i šećera.

Prilikom sastavljanja jelovnika morate uzeti u obzir djetetov način života.

Potrebe za hranom vašeg tinejdžera

Vaš tinejdžer bi trebao unositi dovoljno kalorija da pokrije svoje energetske potrebe tijekom dana. U prosjeku, to je 65 kcal po kilogramu težine djeteta, što je općenito oko 2500-3000 kcal dnevno.

Ako je tjelesna aktivnost tinejdžera visoka, dnevnu količinu kalorija treba povećati u skladu s utroškom energije u treningu.

Što se nutrijenata tiče, adolescentnoj djeci savjetuje se unos 100-110 g proteina, 90-100 g masti i prosječno 400 g ugljikohidrata dnevno.

Koje namirnice treba uključiti u prehranu?

Dnevne potrebe za hranom adolescenta bit će sljedeće:

Meso - oko 200 grama;
Svježi sir - 60 grama;
Mliječni proizvodi - oko 500 ml;
1 jaje;
Sir - oko 10-15 grama dnevno;
Riba - 60 do 70 grama;
Slatkiši - do 100 grama;
Kruh - od 300 do 400 grama (uključujući raženi kruh u količini do 150 grama);
Tjestenina ili žitarice - oko 60 grama (mahunarke zamijenite u istoj količini jednom tjedno);
Povrće - 300-350 grama;
Svježe voće - od 150 do 300 grama;
Suho voće - oko 25 grama;
Maslac - od 30 do 40 grama;
Biljno ulje - 15 do 20 grama.

O vitaminima za tinejdžere pročitajte u drugom članku. Saznajte trebate li uvesti dodatne vitaminski kompleksi u prehrani i na što treba obratiti pažnju u ovoj dobi.

Na što biste trebali obratiti pažnju pri sastavljanju jelovnika za tinejdžera, pogledajte video Sindikata pedijatara Rusije.

Kako naučiti dijete da se hrani zdravo?

Pitanje pravilnu prehranu u adolescenciji je i složen i jednostavan. Roditelji još uvijek mogu utjecati na jelovnik svog sina ili kćeri, ali djetetove prehrambene preferencije općenito su već formirane. Osim toga, želja da budete neovisni i da to radite na svoj način utječe na prehranu. Važno je pronaći ravnotežu između kontrole hrane i osobnog zlostavljanja.

U upoznavanju tinejdžera sa zdrava prehrana važan je primjer roditelja. Preporučljivo je da cijela obitelj slijedi načela racionalna prehrana... Razgovarajte sa svojim djetetom o prednostima određene hrane i važnosti određenih namirnica za rast i zdravlje. Naučite svog tinejdžera o važnosti doručka, lošim učincima brze hrane, preskakanju obroka i izgladnjelim dijetama.

Svakako obratite pozornost na probleme s prehranom vašeg djeteta u školi. Potaknite svog tinejdžera da od kuće uzima zdrave alternative hot dogovima i pizzi. Na primjer, neka vaš sin ili kćer ponese jogurte, voće, tepsije i domaće kolače na sat.

Sklonosti prema hrani razvijaju se kod djece tijekom godina, pa roditelji trebaju dati dobar primjer.

Dijeta

Tinejdžeri bi trebali jesti najmanje 4 puta dnevno. Svi obroci su podijeljeni na:

Doručak. U jutarnjem obroku vaše dijete treba dobiti oko 25% svih kalorija.
Večera. Ovo je najveći obrok u danu, koji čini 35 do 40% vaših dnevnih kalorija.
Poslijepodnevna užina. Predstavljen je malim zalogajem, koji odgovara oko 15% dnevnog sadržaja kalorija.
Večera. U večernjem obroku dijete se savjetuje da pojede 20 do 25% kalorija. dnevne potrebe... Pritom je važno da tinejdžer večera najviše 2 sata prije odlaska na spavanje.

Koje tekućine dati?

Ukupna količina tekućine koju konzumira tinejdžer dnevno bit će određena karakteristikama djetetovog jelovnika, razinom aktivnosti tinejdžera, kao i vremenskim prilikama. Na vrući dan ili kad tjelesna aktivnost treba konzumirati više vode. U prosjeku, tinejdžer treba oko 50 ml tekućine svaki dan za svaki kilogram svoje težine.

Najbolje piće za tinejdžera je obična voda. Također u prehrani djece školske dobi mogu biti prisutni napici kao što su mlijeko, kompoti, žele, infuzija šipka, uvarak od sušenog voća, čaj, kakao.

Sok se smatra manje poželjnim pićem zbog visokog sadržaja jednostavnih šećera i povećane kiselosti. Ako dijete pije svježe cijeđeni sok, onda ga svakako treba razrijediti vodom.

Izbjegavajte gazirana pića i pića bogata kofeinom za tinejdžere. Kofein utječe na apsorpciju željeza i može uzrokovati probleme sa spavanjem. Pjenušava pića slabo gase žeđ i nadražuju probavni trakt, a često sadrže razne kemijske dodatke.

Najbolje piće i za odrasle i za djecu je voda

Kako sastaviti jelovnik?

Prilikom sastavljanja jelovnika za tinejdžera za jedan dan, treba uzeti u obzir dnevni režim djeteta, posebno način pohađanja škole, sportskih sekcija, učitelja i drugih aktivnosti.

Bolje je odjednom napraviti jelovnik za cijeli tjedan, tada će se pokazati raznovrsnijim i hranjivijim. Razmotrite ove nijanse:

Za doručak tinejdžer bi trebao dobiti u prosjeku 300 g glavnog jela, kao i piće zapremine oko 200 ml. Mliječna kaša, jela od svježeg sira, kajgana ili kajgana smatraju se dobrim opcijama za doručak. Dodaje im se povrće, suho voće, bobice, voće, meso, umaci.
Mnogi tinejdžeri ručaju u školi, primaju juhu, drugo jelo (obično prilog i meso ili ribu) i piće. Jelovnik domaćeg ručka slijedi isti princip. Djetetu se daje oko 250 ml prvog jela i oko 100 g salate od povrća. Glavno jelo nudi se tinejdžeru u količini do 300 grama, a piće u volumenu od 200 ml.
Za popodnevni međuobrok tinejdžeru se savjetuje konzumiranje mliječnih proizvoda, voća, peciva i kolačića. Približne veličine posude su 100 g za peciva, 100 g za voće i 150-200 ml za pića.
Na večernjem obroku, adolescentnom djetetu se nudi glavno jelo (oko 300 g) i piće (200 ml). Dobar izbor bit će jela od proteina s niskim udjelom masti, na primjer, kaša od svježeg sira, jela od jaja ili ribe. Jela od kaše i povrća također su dobra opcija za večere tinejdžera.
Kruh možete uključiti u bilo koji obrok tako da djetetu ponudite pečene proizvode iz različite sorte brašno.

Možete zadržati interes za zdravu hranu zajedničkim kuhanjem.

Uzorak izbornika

Obroci trebaju biti raznovrsni, zdravi i uravnoteženi.

Mogući problemi

Ako roditelji nisu zainteresirani za djetetovu prehranu, zbog jednoličnog i nutritivno siromašnog jelovnika, tinejdžer može imati sljedeće probleme:

Pretilost.
Krhke kosti.
Brza zamornost.
Smanjen imunitet.
Bolesti zglobova.
Vrtoglavica i nizak krvni tlak.
Problemi sa menstrualnog ciklusa djevojke.
Karijes.
Iscrpljenost.

Prekomjerna težina

Ako BMI tinejdžera prelazi 25-30, trebali biste obratiti pozornost na prehranu i ispraviti je. Prije svega, dijete je isključeno iz jelovnika štetnih proizvoda(čips, čokoladice, pržena hrana, brza hrana,