칼륨이 처방됩니다. 칼륨은 인체에서 어떤 역할을 하나요? 칼륨 다이어트

칼륨은 나트륨과 함께 물 교환에 참여합니다. 나트륨은 물과 결합하고 칼륨은 물을 빼냅니다. 또한 심장, 근육 및 신경계의 기능에 중요합니다. 대체할 수 없는 미네랄 칼륨은 모든 살아있는 세포의 생명과 기능에 절대적으로 필요합니다. 그 역할을 이해하는 것은 의학 실습에서 매우 중요합니다.

변비가 있고 완하제를 먹고 있습니까? 심장에 대한 불만이 자주 있습니까? 생각이 일관되지 않고 집중력이 저하되었습니까? 근육이 약하신가요? 이러한 증상은 체내 칼륨 부족으로 나타날 수 있습니다.

칼륨은 무엇을 위한 것입니까?

주요 역할 칼륨- 세포벽의 정상적인 기능 유지. 이것은 나트륨과의 조화로운 균형을 통해 달성됩니다. 칼륨은 세포 내부에 있고 나트륨은 외부에 있습니다. 두 번째 주요 책임 칼륨심장의 주요 영양소 인 마그네슘의 농도와 생리 기능을 유지하는 것으로 구성됩니다. 혈액 내 이러한 미네랄 중 하나의 수치가 낮으면 다른 미네랄의 수치도 낮아질 수 있습니다.

체내에 공급하여 세포의 균형 확보 칼륨우리가 따를 수 있는 가장 중요한 암 및 심장병 전략 중 하나입니다. 충분히 얻기 칼륨염분 섭취를 제한하는 것보다 혈압 조절에 더 중요합니다.또한 칼륨은 최적의 에너지, 신경 건강, 체력 및 지구력, 기타 다양한 기능에 필요합니다.

엄격하게 통제된 조건에서 30개 이상의 연구에서 칼륨을 성공적으로 사용하여 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다.

고혈압이 있는 사람은 신장 질환이 없는 한 칼륨이 풍부한 식단에 주의해야 합니다. 나트륨과 달리 칼륨은 혈압을 낮춥니다.

다음은 유명한 미국 심장 전문의인 Dr. Atkins가 이에 대해 말한 내용입니다.

“저는 개인적으로 고혈압 환자를 치료할 때 쓸모없는 칼륨을 섭취하는 이뇨제를 끊는 것을 주된 업무로 생각합니다. 이 약은 아무 소용이 없습니다. 그들의 사용은 고혈압의 위험을 악화시킬 뿐만 아니라 매장량을 더욱 고갈시킵니다. 칼륨그리고 (매우 위험할 정도로 낮은 수준까지), 또한 신체가 일반적으로 혈압을 높이는 데 사용하는 생화학 물질의 양을 증가시킵니다.”

칼륨 부족의 결과

가장 가능성이 높은 이유 칼륨 결핍질병이 있을 수 있습니다. 심한 경우 구토, 설사 또는 발한으로 인해 충분한 손실이 발생할 수 있습니다. 칼륨, 그래서 체내 농도가 위험할 정도로 낮은 수준으로 떨어집니다. 부상은 또한 집중력을 급격히 떨어뜨립니다. 칼륨(트라우마 환자의 50~68%는 칼륨혈액에서).

그러나 저칼륨혈증의 유병률이 증가하는 주된 이유(낮은 수준 칼륨혈액 내)는 일반적으로 고혈압이나 심부전에 처방되는 이뇨제의 광범위한 사용입니다.

"물약"을 복용하는 사람들의 약 20%(미국에서는 이러한 약물을 약이라고 함)가 저칼륨혈증을 경험합니다. 다른 두 가지 일반적인 항고혈압제인 아세틸콜린에스테라제 억제제와 베타 차단제도 수치를 낮춥니다. 칼륨혈액에서. 이것은 심장 및 심장 질환이 있는 사람들에게 가장 필요한 것과 정반대입니다.

잘못된 식단은 이러한 경향에 기여할 수 있습니다. 칼륨고갈된 매장량을 복구하는 데 도움을 줄 수 없기 때문입니다. 화학 물질 및 가공 공정의 사용을 기반으로 하는 농업 생산은 식품에서 이 광물의 함량을 줄일 수 있습니다. 제조업체는 식품에 나트륨을 첨가하여 이 문제를 악화시키고 있습니다. 나트륨 수치가 높으면 체내 칼륨이 부족하게 됩니다. 사실, 신체는 세포에서 칼륨-나트륨 균형을 유지하기 위해 에너지의 3분의 1 이상을 소비합니다.

보다 자연스럽고 풍부한 칼륨 식품을 사용하는 국가는 암과 심장병 발병률이 현저히 낮습니다. 이러한 국가의 거주자는 종종 예를 들어 미국인보다 식단에서 칼륨 대 나트륨의 비율이 수백 배 높습니다.

의미 칼륨심장 혈관계는 아마도 상호 의존성 때문일 것입니다. 마그네슘... 감소된 수준에서 칼륨생명을 위협하는 부정맥, 심부전 및 뇌졸중의 위험이 더 큽니다. 칼륨은 심장과 매우 ​​밀접하게 관련되어 있어 혈액 내 칼륨 수치가 심장 리듬 장애의 가능성을 정확하게 예측할 수 있습니다.

한 연구에 따르면 매일 칼륨이 많이 함유된 음식을 1인분 섭취하면 뇌졸중으로 사망할 위험이 거의 절반으로 줄어들 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 심장 전문의는 심장 질환 치료를 위해 위험한 약물을 처방하는 경향이 있습니다.

신체가 칼륨과 마그네슘을 유지하도록 돕는 것이 문제일 때에도 의사는 더 안전한 옵션인 치료적 양의 누락된 미네랄보다 약물을 사용하는 것을 선호합니다.

허약함과 피로가 가장 흔한 지표일 수 있습니다. 칼륨 부족유기체에서.

다리 경련, 특히 한밤중에 잠에서 깨는 경련은 또한 이 미네랄(마그네슘 및)의 낮은 수치와 관련될 수 있습니다.

이와 관련하여 많은 사람들은 혈액 내 전해질 농도가 낮기 때문에 한 층의 계단도 지치지 않고 오를 수 없습니다.

저칼로리 식단과 격렬한 운동을 좋아하는 사람들은 특히 음식과 관련된 질병에 취약합니다. 칼륨 부족에너지 손실. 노인도 마찬가지라고 할 수 있습니다. 부족한 금액 칼륨마그네슘은 만성 피로 증후군의 발병에 기여할 수 있습니다.

종종 신체의 미네랄 매장량을 동일한 양으로 보충합니다. 칼륨마그네슘은 근육의 긴장도를 회복하고 에너지 수준을 높이며 지구력을 증가시키는 데 충분합니다. 결과는 종종 일주일 이내에 볼 수 있습니다. 이 듀오가 단독으로 작동하지 않더라도 다른 유형의 피로 치료에 여전히 유용한 보조제가 될 수 있습니다.

요소는 모든 자연 현상의 이중성에 대한 그림을 명확하게 보여줍니다. 세포에 대한 칼륨 효과의 중요성을 과대평가 인간의 몸매우 어렵습니다. 대부분의 대사 과정이 제대로 기능하려면 이 요소가 필수 불가결합니다. 동시에 시안화칼륨의 주성분 중 하나입니다. 성인을 즉시 죽일 수 있는 독.

칼륨은 어떤 영향을 미칩니 까?

이 요소가 어떤 과정에 관여하고 어떤 종류의 칼륨이 도움이되는지 더 자세히 고려해 볼 가치가 있습니다.

• 그것은 세포 및 세포 간 수준 모두에서 체액 균형을 조절합니다. 더욱이, 모든 칼륨의 98%는 세포 내부에 있으며 2%만이 세포 간 수준입니다.
• 물의 균형 - 염분 균형(염분 침착 지연)과 체내 산과 알칼리 비율;
• 신경 자극 전달 과정의 구현에서 나트륨과 상호 작용하는 주요 구성 요소입니다. 또한 이러한 화합물은 세포 영양을 담당합니다(당과 아미노산이 운반됨).
• 단백질의 정상적인 합성, 탄수화물과 단백질의 신진 대사, 포도당을 세포 에너지로 변환하는 데 필요합니다.
• 신장의 배설 기능을 적절한 수준으로 지원합니다. 동시에 암모니아를 제거하기 위해 암모니아를 운반합니다.
• 장의 운동성에 유익한 효과가 있습니다.
• 기억력과 정신력을 향상시키는 뇌에 산소를 공급하는 과정에 참여합니다.

심장에 미치는 영향

칼륨은 심장의 정상적인 기능에 매우 중요하므로 별도로 고려해야 합니다.

심장에 대한 칼륨의 이러한 큰 영향은 요소가 뉴런을 통한 신경 자극의 조직 및 전달에 관여한다는 사실 때문입니다. 그러나 심장 근육의 작용과 수축의 규칙성은 직접적인 관련이 있으며 이러한 충동에 의존합니다. 명확할수록 심장이 더 균일하고 리드미컬하게 수축합니다. 이 과정을 정렬하면 자동으로 혈압이 정상화됩니다.

이러한 이유로 심장 수축 리듬의 붕괴(모든 유형의 부정맥)로 고통받는 모든 사람들은 칼륨 다이어트를 처방받거나 이를 포함하는 약물을 추가로 섭취합니다. 그러나 여기서 가장 중요한 것은 일일 복용량을 준수하는 것입니다.

과다 복용으로 인한 잠재적 피해

• 장기간 칼륨 섭취 식품 첨가물, 또는 콩과 식물과 감자의 남용(칼륨 함량의 선두주자);
• 그 양의 자연적 조절의 불균형;
• 세포 및 근육 조직의 파괴로 이어지는 질병(세포내 칼륨의 대량 방출);
• 장기간 인슐린 결핍;
• 이 기관의 신부전 또는 기능 장애.

심장의 경우 칼륨 부족과 과다 복용이 모두 위험합니다. 이 요소가 지나치게 많으면 상황이 악화되어 수축력이 지속적으로 증가합니다(경련까지). 요소의 결핍은 심장 쇠약이라고 하는 수축의 규칙적인 감소 및 약화를 유발합니다. 그러나 자연은 신체의 칼륨 균형을 조절하는 내부 메커니즘을 제공합니다. 따라서 이러한 이유로 심정지가 발생하는 경우는 드뭅니다.

과다 복용은 다른 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

• 일반적인 근육 약화;
• 당뇨병 발병 위험이 증가합니다.
• 사소한 일에 대한 불안과 짜증;
• 장 산통;
• 공동 발한 증가와 함께 배뇨 충동 증가(신체가 초과분을 제거하려고 시도함);

칼륨 부족

장기간의 설사, 구토, 다량의 발한 및 장기간의 이뇨제 섭취로 인해 신체에서 불가피한 칼슘 침출이 발생한다는 것을 기억하십시오. 이것은 또한 알코올과 커피의 빈번한 섭취, 설탕이나 소금의 남용, 통조림 식품에 대한 과도한 사랑으로 인해 촉진됩니다. 또 다른 위험은 호르몬뿐만 아니라 칼륨을 결합시키는 나트륨 제제의 통제되지 않은 섭취입니다.

칼륨 결핍에 대한 유용한 비디오

다음은 칼륨 결핍의 주요 증상 목록입니다.

• 우울증과 무관심;
• 독성 중독의 위험이 증가하면서 면역력이 저하됩니다.
• 신장과 부신은 느리게 작동하기 시작합니다.
• 심장 마비의 위험이 있는 부정맥의 출현;
• 고압;
• 머리카락이 부서지기 쉽고 피부가 건조하고 벗겨집니다.
• 호흡 곤란 및 너무 빈번한 호흡(산소 결핍의 증상)으로 이어지는 폐 장애;
• 지속적이거나 너무 빈번한 메스꺼움(구토를 동반할 수 있음);
• 궤양 및 위염의 발병 또는 악화;
• 미란을 일으키고 심지어는 불임을 유발할 수 있는 생식 기관의 장애.

일일 요금

이 표시기는 사람의 나이에 직접적으로 의존합니다.

• 0~6개월 - 400mg;
• 0.5에서 1년 - 700;
• 3년에서 1300년까지;
• 4 ~ 8 - 3800;
• 임산부뿐만 아니라 14 세에서 18 세까지 - 4700;
• 성인 - 4,700명 이상
• 모유 수유 - 5100.

성인(18세 이상)의 1일 최저 복용량은 2g이며, 이 수치에 연령을 추가하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 35세 남성은 35mg을 추가해야 합니다. 육체 노동과 관련된 작업을 하는 모든 사람(특히 운동선수)의 경우 하루에 3g 미만의 칼륨을 섭취하지 않는 것이 좋으며 이상적으로는 최대 5mg을 섭취하는 것이 좋습니다.

이 중요한 다량 영양소는 동물성 식품과 식물성 식품 모두에서 찾을 수 있습니다.

• 모든 종류의 콩류(대두 - 1800 mg/g, 콩 - 1060, 완두콩 - 900, 렌즈콩 - 700);
• 감자 - 430;
• 비트 - 160;
• 양배추 - 150;
• 당근 - 130;
• 해초(다시마) - 970;
• 빵 - 240;
• 대부분의 신선한 과일(수박과 멜론, 사과, 바나나, 감귤류, 포도, 아보카도);
• 말린 과일(건포도 - 860, 말린 살구 - 1720, 자두 - 865);
• 대부분의 견과류(아몬드 - 750, 땅콩 - 660, 헤이즐넛 - 720, 잣 - 630, 캐슈 - 555, 호두 - 480);
• 우유 - 130;
• 쇠고기 - 240;
• 물고기에서 - 165;
• 차에 들어 있습니다.

보다 완전하고 자세한 정보를 보려면 식품의 칼륨 표를 볼 수 있습니다. 이 다량 영양소는 소화율이 높지만(최대 95%) 부패 생성물(소변, 땀, 장 분비물을 통해)과 함께 쉽게 배설된다는 사실을 고려하십시오.

식품의 칼륨 함량에 대한 자세한 표

살구	340
아보카도	444
파인애플	124
오렌지	166
수박	1705
아티초크	375
바나나	390
콩	1020
브로콜리	320
햄	205
포도	215
체리	289
햄버거	250
양배추	150
콜리플라워	360
감자	470
알 줄기 양배추	420
튀긴 소시지	320
양파	250
당근	310
무화과	200
복숭아	167
복숭아	150
대황	310
자두	85
날짜	510
사과	108
달걀	140
코코아 가루	1660
아몬드	780
차	2367
말린 살구	1876
전체 콩 커피	1750
밀기울	1150
건포도	1020
소나무 견과류	760
아몬드	740
땅콩	740
해바라기	700
호두	440
메밀	380
귀리 가루	350
전유	140
밀가루	140
쌀	100
단단한 치즈	100
소고기	100
돼지 고기	100
청어	90

칼륨이 풍부한 음식은 장기간 다이어트를 하는 사람들에게 필수적입니다. 특히 이 과정에 이뇨제 또는 완하제 섭취가 수반되는 경우. 열렬한 운동 선수는 이 요소의 추가 섭취가 필요한 또 다른 범주입니다. 각 운동 후에 칼륨이 강화된 특별한 음료를 마시는 것이 좋습니다. 이것은 결핍을 피하는 데 도움이 됩니다. 태양(예: 해변)에 장기간 노출되거나 열과 높은 발한을 동반한 감기에 걸린 후에는 칼륨의 양을 정상으로 보충해야 합니다.

결론

모든 메달에는 이면이 있다는 것을 잊지 마십시오. 우리 건강에 대한 중요성에도 불구하고 칼륨은 좋은 일과 나쁜 일을 모두 할 수 있습니다. 따라서 어떤 방향으로든 불균형을 피하면서 규범을 준수하는 것이 매우 중요합니다. 사실, 무엇보다도 우리 자신이 건강을 돌보아야 합니다.

칼륨- 신체에 중요한 화학 원소. 근골격계, 배설계, 신경계, 심혈관계와 같은 다양한 시스템의 정상적인 기능을 지원합니다. 또한 그것이 없으면 신체의 다른 많은 과정의 정상적인 과정이 불가능합니다. 미네랄이 발견되지만 큰 수흡수가 잘 되는 제품이지만 문제는 이 성분이 땀과 소변으로 빠르게 배설된다는 것입니다. 따라서 칼륨의 균형을 유지하고 결핍의 발병을 예방할 필요가 있습니다.

신체의 역할

칼륨은 내부 과정에 관여하는 인간에게 가장 중요한 12가지 미량 원소 중 하나입니다. 신체의 모든 염분의 최대 절반은 그 화합물로 표시됩니다.

칼륨이 풍부한 식품을 기반으로 영양사는 치료 "다이어트 번호 10"을 만들었습니다. 이것은 심장 및 혈관 질환 환자에게 처방되는 특별히 선택된 식단입니다. 이 식단은 특정 심리적 장애의 치료에도 사용됩니다.

미량 원소에는 여러 가지 긍정적인 효과가 있으며 그 주요 효과는 다음과 같습니다.

1. 물-염 균형의 정상화. 칼륨은 체내로 들어가는 체액을 분배하는 데 도움이 됩니다. 과도한 수분과 염분을 제거하는 것도 필요합니다. 이것은 부종의 발병을 예방하고 정상 압력을 유지합니다.
2. 항 부정맥 효과. 칼륨은 심장의 전위 형성에 필수적입니다. 또 다른 미량 원소는 근육 수축에 영향을 미치고 격렬한 육체 노동 중에 부정맥의 발병을 예방합니다.
3. 저혈압 작용. 칼륨은 혈관 경련을 제거하고 전체 심혈관 시스템의 기능을 정상화합니다.
4. 피로 감소 및 면역 강화. 미량 무기질은 신체의 지구력을 증가시키고 만성 피로의 위험을 크게 줄여줍니다. 칼륨의 이러한 특성은 어린이와 노인에게 특히 중요합니다.

비디오: 칼륨(K) - 건강상의 이점, 결핍 및 과잉, 칼륨이 풍부한 식품

운동선수를 위한 중요성

칼륨이 풍부한 식품은 활동적인 생활 방식을 주도하거나 프로 스포츠에 참여하는 사람들에게 주요 에너지원입니다. 신체 훈련이 증가함에 따라 심장과 혈관은 적어도 두 배의 부하를 경험합니다. 칼륨은 땀과 함께 배출되지만 운동하는 동안 운동선수의 몸에는 이 요소가 충분해야 합니다. 심혈관 활동을 정상화하고 뇌졸중을 포함한 다양한 질병으로부터 내부 장기를 보호하는 사람입니다. 칼륨은 또한 신경근 시스템의 작업에 참여하여 훈련 후 더 빨리 힘을 회복하는 데 도움이 됩니다. 이 미량 요소는 항상 수업 후에 마시는 스포츠 음료에 풍부합니다.

일일 소비율

칼륨 섭취율은 연령에 따라 결정됩니다. 어린이의 권장 일일 복용량은 체중 1kg당 15-30mg입니다. 성인이 매일 섭취해야 하는 칼륨의 최소량은 체중 1kg당 1g입니다.

의사가 정한 칼륨의 최적 일일 복용량은 성인의 경우 하루 체중 kg당 2g, 활동적인 생활 방식을 선도하는 전문 운동선수 및 사람들의 경우 체중 kg당 3g입니다. 근육량을 얻기 위한 활동적인 운동 기간 동안 일일 요구 사항체중 kg 당 4-5g으로 증가합니다. 오랫동안 미량 원소가 권장량보다 적은 양으로 몸에 들어가면 심각한 형태의 저칼륨 혈증이 발생하여 전신에 부정적인 결과를 초래합니다.

칼륨의 필요성은 계절에 따라 다릅니다. 봄이 오면 미량 원소의 수준이 최대한 감소합니다. 따라서 칼륨 함유 식품을 포함하여 식단을 신중하게 구성해야 합니다. 가을에 일부는 미량 영양소의 과잉을 개발할 수도 있습니다. 이 기간 동안에는 평소대로 변경할 필요가 없습니다.

또는 비타민과 미네랄 복합체를 섭취하십시오.

심장 및 혈관 질환에서 신체의 칼륨 수치를 모니터링하는 것이 특히 중요합니다. 이 미량 원소는 과도한 체액의 제거를 자극하고 조직의 정상적인 수위를 유지합니다.

칼륨 결핍의 원인, 증상 및 결과

체내 칼륨 부족을 저칼륨혈증이라고 합니다. 다음 표시가 이를 나타냅니다.

• 심장 리듬 장애;
• 부종;
• 변비;
• 저기압;
• 짜증;
• 팔, 다리 떨림;
• 운동 조정 장애;
• 근육 약화 및 통증;
• 심한 피로;
• 졸음;
• 빈번한 발작;
• 전반적인 불쾌감.

만성 칼륨 결핍으로 인해 심장, 신장 및 부신 땀샘, 신진 대사 기능 장애가 있습니다. 사람은 끊임없이 피곤함을 느끼고 신경 피로, 저혈당 및 신경 통증이 나타납니다.

칼륨 결핍이 있는 임산부는 또한 구토, 잦은 배뇨, 혼란 및 얕은 호흡과 함께 메스꺼움을 경험합니다.

칼륨이 부족한 이유는 종종 심한 신체 활동으로 땀이 많이 나는데, 그와 함께 제거되고 중요한 광물... 저칼륨 혈증은 또한 이뇨제, 완하제, 호르몬 약물의 섭취로 인해 스트레스, 음식과 함께 미량 원소의 불충분 한 섭취 또는 나트륨이 풍부한 음식 중독의 배경에 대해 발생할 수 있으며 이는 상당한 체액 손실을 유발합니다. 칼륨의 흡수는 또한 음주, 커피 및 과자를 대량으로 마시는 것에도 방해를 받습니다. 사람들은 일반적으로 향기로운 커피 한 잔으로 기분을 달래려 하지만 저칼륨혈증이 있는 경우 상황을 악화시킬 뿐입니다. 음료는 몸에서 미량 원소를 씻어내어 사람이 피곤함을 느끼게합니다.

칼륨 결핍은 만성 피로, 혈압 장애, 심장 마비로 이어집니다. 저칼륨 혈증의 배경에 대해 위궤양과 십이지장 궤양, 자궁 경부의 침식이 발생할 수 있습니다. 피부가 건조해지고 머리색이 칙칙해진다. 임신 중 저칼륨혈증 상태는 유산의 심각한 위협이 됩니다.

어린이의 경우 칼륨이 부족하면 설사와 구토가 발생하고 마비가 발생할 수 있습니다. 이러한 증상이 감지되면 신체의 미량 원소 수치를 확인하는 것이 필수적입니다.

과다 복용은 왜 발생하고 어떻게 위험합니까?

체내 칼륨 과잉(고칼륨혈증)의 원인은 다음과 같습니다.

• 칼륨 대사 위반;
• 장기 조직에서 미량 원소의 재분배;
• 칼륨이 함유된 식품 섭취에 대한 제한이 없는 건강에 해로운 식단;
• 인슐린 결핍 상태;
• 급성 신염(부신 기능 부전);
• 필요하지 않은 칼륨 함유 약물의 장기 섭취;
• 감자 다이어트에 대한 장기간의 준수.

미량 원소의 초과는 특성 기호로 표시됩니다.

• 배뇨 증가;
• 발한;
• 근육 마비;
• 복통;
• 흥분성;
• 부정맥.

칼륨 함량을 줄이고 향후 정상적인 수준으로 유지하려면 이러한 증상에 제때에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 발전할 위험이 있습니다. 진성 당뇨병.

심한 과다 복용으로 심장 근육의 기능이 손상됩니다. 칼륨 염이 인대에 침착되며 이것은 요로 결석증의 발병을 초래합니다. 칼륨 약물 중독의 경우 사지의 마비가 가능합니다. 6g의 복용량은 인간에게 유독하며 14g의 단일 섭취는 치명적입니다.

음식 소스

칼륨은 많은 식품에서 발견되지만 동물성 식품에 이 미네랄이 가장 풍부합니다. 많은 양의 미량 원소가 물에 남아 있습니다. 따라서 칼륨 함유 식품을 담그거나 끓이지 말고 찌는 것이 좋습니다. 대부분은 생으로 먹을 수 있습니다. 그래도 제품을 끓여야 하는 경우 최소한의 물을 사용해야 합니다.

칼륨의 주요 공급원은 녹차, 코코아 및 말린 살구입니다. 치즈와 우유에는 약간 적습니다.

칼륨의 식물 공급원의 전체 목록은 다음과 같습니다.

• 곡물 - 오트밀, 기장, 메밀;
• 콩류 - 완두콩, 콩, 콩;
• 야채 - 당근, 감자, 호박, 사탕무, 토마토, 오이, 무, 호박, 양배추;
• 과일 - 감귤류, 사과, 바나나, 멜론, 아보카도, 키위, 살구;
• 말린 과일 - 말린 살구, 건포도, 자두, 무화과;
• 열매 - 붉은 건포도, 링곤베리, 크랜베리, 가막살나무속, 블루베리, 수박, 포도;
• 견과류 - 아몬드, 땅콩, 잣;
• 버섯 - 살구류, 포르치니, boletus.

과일과 채소는 자연 숙성 시기에 최대량의 칼륨을 함유하고 있습니다.

동물 기원의 미량 미네랄 소스는 다음과 같습니다.

• 유제품 - 코티지 치즈, 케 피어, 우유, 치즈;
• 찌꺼기 - 간;
• 고기 - 양고기, 쇠고기;
• 닭고기 달걀.

이러한 음식은 정상적인 칼륨 수치를 유지하기 위해 식단에 포함되어야 합니다. 이 미네랄의 필요성은 강렬한 육체 노동과 봄이 시작되면서 증가합니다. 심장 및 혈관 질환이 있는 경우 칼륨 균형을 유지하는 것이 특히 중요합니다. 체내에 충분한 양의 이 물질은 적절한 기능과 다른 많은 기관 및 시스템의 정상적인 기능에 중요합니다.

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매일 인체에 들어가야 하는 칼륨의 양

러시아 전문가들은 혈액 내 몰 농도에 따라 이 미량 원소의 필요한 양을 고려합니다. 그들의 의견으로는 1세 미만의 어린이는 혈액 1리터에 4.1~5.3밀리몰의 칼륨이 있어야 합니다(즉, 1몰의 칼륨은 약 39g이므로 약 0.16~0.21g). 1 ~ 14 세 - 1 리터당 3.4 ~ 4.7 밀리몰, 14 세 이상 - 1 리터당 3.5 ~ 5.5 밀리몰.

미국 전문가는 다른 계산 시스템을 사용하는 것을 선호합니다. 그들은 18세 이상의 사람들이 심한 육체 노동을 하지 않는 한 매일 최소 2g의 칼륨을 섭취할 것을 권장합니다. 많은 에너지를 소비하는 사람들(야금술사, 이사업체, 농부, 운동선수 등)의 경우 신체 활동의 정도에 따라 비율을 2.5g에서 5.0g의 칼륨으로 늘려야 합니다.

이 미량 원소에는 어떤 이점과 해로움이 있습니까? 칼륨 부족으로 사람은 피로, 무관심, 면역 저하, 내분비선 및 신장 기능 저하, 작업 능력 감소를 경험합니다. 심혈관, 소화기 및 호흡기 시스템의 작업 중단이 시작될 수 있습니다. 과량의 칼륨은 다음과 같은 증상의 형태로 나타납니다.
- 과민성;
- 불안의 감각;
- 근육 약화;
- 잦은 배뇨;
- 장 산통;

칼륨이 가장 많이 함유된 음식

콩과 식물에는 많은 칼륨이 있습니다. 예를 들어 콩 100g에는 약 1000mg, 완두콩 100g에는 약 800mg이 있습니다. 밀 빵 100g에는 약 240mg의 칼륨이 들어 있습니다. 많은 칼륨은 다음과 같은 식품에서도 발견됩니다.
- 건포도;
- 호두;
- 살구;
- 수박;
- 사과
- 바나나
- 포도;
- 감귤류
- 키위.

감자, 양배추, 당근, 비트에는 칼륨이 풍부합니다. 동물성 제품에서 쇠고기에는 100g당 약 240mg, 일부 바다 물고기(100g당 약 160mg), 우유(100g당 약 150mg)에 많은 칼륨이 있습니다.

식물성 식품은 신체에서 또 다른 필수 미량 원소인 나트륨을 제거하는 데 기여하기 때문에 칼륨이 풍부한 동물성 제품을 식단에 도입하는 것이 좋습니다. 또한 일부 제품에는 산도 조절제로 사용되는 인산칼륨(E340)이 포함되어 있습니다.

자원

칼륨

칼륨이 유용하고 해로운 이유

칼륨 부족은 다음과 같은 결과를 초래합니다.

냉담.
- 면역력 저하.
- 피로.
- 신부전.

당뇨병 발병 위험.
- 근육 약화.
- 불안한 감정.
- 잦은 배뇨.
- 배앓이.

칼륨은 어디에서 발견됩니까?

암 나무 열매에 옥수수.
- 아보카도 과일.
- 스위스 치즈.
- 강낭콩.
- 비트.
- 렌즈콩 가루.
- 말린 살구.
- 간장.
- 완두콩.
- 멜론.
- 구운 감자.
- 시금치.
- 버섯.
- 해초.
- 요거트.
- 자두.
- 대구.
- 건포도.

자원

칼륨은 체액의 절반에서 발견됩니다.

인체의 칼륨 결핍은 여러 가지 특징적인 증상으로 진단하기가 매우 쉽습니다.

칼륨 부족. 증상

• 피로 증가
• 스트레스에 노출
• 몸에 타박상
• 근육통, 경련
• 모세관 형성

칼륨 결핍은 신체에서 칼륨을 씻어내는 알코올, 과자 및 모닝 커피의 남용으로 칼륨이 함유 된 소량의 음식을 사용하여 신체 활동이 증가하여 매우 쉽고 눈에 띄지 않게 형성됩니다.

인체의 칼륨 부족을 보충하려면 간단한 팁을 따르면 충분합니다.

• 칼륨이 풍부한 음식 섭취
• 규칙적이고 적당한 신체 활동을 하십시오
• 일상을 정상화하라

몸에 부족한 칼륨을 보충하는 가장 간단한 식품은 기장 죽.

메인 요리 중 하나로 식단에 도입해야합니다.

칼륨이 풍부한 음식

칼륨 부족은 물(1컵), 꿀(1작은술), 사과식초(1작은술)로 만든 간단한 음료로 보충할 수 있습니다. 음료는 식사 사이에 소량으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

칼륨 제제는 또한 칼륨 부족을 채우는 데 도움이되지만 그러한 약물 사용에 대한 직접적인 의료 처방이 없으면 과량의 칼륨을 유발하지 않도록 남용하지 않는 것이 좋습니다. 적자보다 더 위험한... 따라서 칼륨이 함유된 식품을 섭취하는 것이 더 안전합니다.

가장 높은 칼륨 함량은 꿀과 사과 사이다 식초에서 발견됩니다.

그 다음은 효모와 밀기울입니다. 그러나 가장 인기 있고 널리 보급된 제품은 말린 살구, 건포도, 감자입니다.

칼륨 공급원

• 야채 (오이, 토마토, 무, 당근 뿌리, 호박, 양배추, 호박, 마늘, 양파, 고추)
• 과일 및 열매(바나나, 오렌지, 수박, 멜론, 살구, 크랜베리, 라즈베리, 가막살나무속, 건포도, 링곤베리)
• 견과류(캐슈, 아몬드, 헤이즐넛, 땅콩, 호두)
• 말린 과일(말린 살구, 건포도, 자두, 무화과)
• 시리얼(오트밀, 기장 가루, 렌즈콩)
• 콩류(콩, 완두콩)
• 버섯(살구류, 포르치니, boletus)
• 물고기
• 간
• 굳어진 식품

야채와 과일로 맛있는 으깬 감자와 샐러드를 만들 수 있으며, 일반 빵 대신 시리얼 빵이나 호밀 빵을 사용하십시오. 칼륨 함유 제품으로 요리를 준비할 때 칼륨은 신선하거나 날 것으로 섭취할 때 가장 잘 흡수된다는 점을 기억해야 하며 열처리가 필요한 경우 찌거나 오븐에서 선호하는 것이 좋습니다.

칼륨이 함유된 식품은 장기간 담가두면 칼륨이 빠져나가므로 오랫동안 담가두어서는 안 됩니다. 야채와 과일을 오랫동안 잘게 두지 마십시오. 이는 칼륨 손실로 이어집니다. 식품을 구입할 때 신선하고 손상되지 않은 식품을 선택하십시오.

자원

칼륨은 칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨, 염소, 황과 함께 7대 영양소 중 하나입니다. 사람은 주요 신체 과정을 유지하기 위해 매일 최소 100mg의 칼륨이 필요합니다.

높은 칼륨 섭취는 다양한 원인으로 인한 사망 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 칼륨은 감소와 관련이 있습니다. 혈압, 뇌졸중 위험, 근육 손실 방지, 신장 결석 형성 감소.

신체에서 칼륨의 주요 기능은 수분 균형을 조절하고 심장 및 기타 근육의 전기적 활동을 조절하는 것입니다. 칼륨은 나트륨의 영향을 상쇄하여 정상적인 혈압과 산-염기 균형을 유지하는 데 도움이 되는 전해질입니다.

시중에는 다양한 칼륨 보충제가 있지만 음식은 여전히 ​​비타민과 미네랄을 섭취하는 가장 좋은 방법입니다. 필요한 비타민이나 미네랄을 얻기 위해 특정 음식에 집중해서는 안 되며 여러 음식의 시너지가 중요하다는 것을 기억하는 것도 중요합니다.

특정 보충제가 영양소음식과 함께 이러한 영양소를 섭취하는 것과 같은 이점을 제공하지 마십시오.

얻는 데 집중하는 것이 중요합니다. 일일 수당음식에서 칼륨을 제거한 다음 보조제를 보조 공급원으로 사용하십시오.

칼륨의 가능한 건강상의 이점

혈압과 심혈관 질환: 불충분한 칼륨 섭취는 고혈압 및 심혈관 질환과 관련이 있습니다. 대부분의 사람들은 낮은 나트륨 섭취가 혈압을 낮추는 데 필수적이라는 것을 알고 있지만 적절한 칼륨 섭취도 마찬가지로 중요합니다.

칼륨 섭취를 늘리고 나트륨 섭취를 줄이는 것은 심혈관 질환의 위험을 줄이기 위한 식단에서 매우 중요한 변화입니다. 한 연구에 따르면 매일 4069mg의 칼륨을 섭취하는 사람들은 칼륨을 덜 섭취하는 사람들(하루 약 1000mg)에 비해 관상동맥 심장병으로 사망할 위험이 49% 낮았습니다.

뼈와 근육: 칼륨이 풍부한 식품은 이른바 '서구식' 식단으로 인해 발생하는 산증과 달리 체내 알칼리성 환경에 기여합니다. 대사성 산증은 육류, 유제품 및 가공 곡물과 같은 산 증가 식품이 풍부한 식단과 관련이 있습니다. 이 모든 것이 질소 방출, 골밀도 감소 및 근육 위축으로 이어집니다.

칼륨이 풍부한 음식

칼륨은 많은 가공되지 않은 전체 식품에서 발견됩니다. 칼륨의 가장 좋은 공급원은 잎이 많은 채소, 아보카도, 토마토, 감자, 콩, 바나나입니다. 가공은 식품의 칼륨 함량을 크게 줄입니다. 따라서 가공식품이 많이 함유된 식료품칼륨이 낮을 가능성이 큽니다.

많은 가공식품은 나트륨 함량이 높으며 나트륨 섭취가 증가함에 따라 나트륨이 혈압에 미치는 영향을 무효화할 수 있도록 충분한 칼륨을 섭취하는 것이 중요합니다. 매 끼니마다 과일과 채소는 높은 칼륨 함량을 보장합니다.

아보카도는 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 아보카도 반에는 602mg의 미네랄이 들어 있습니다.

• 아보카도 반개: 602mg
• 중간 크기 바나나: 422mg
• 작은 버섯 10개: 415mg
• 익힌 시금치, ½컵: 419mg
• 통조림 흰 콩, ½ 컵: 595 mg
• 호박, 익힌 것, 1/2컵: 448mg
• 중간 배: 333mg
• 중간 망고: 323mg
• 중간 주황색: 300mg
• 피스타치오 30g: 310mg
• 생 멜론, 1컵: 417mg
• 껍질을 벗긴 큰 감자, 구운 것: 845 mg

높은 칼륨 섭취의 잠재적 위험

신장이 건강한 사람의 경우 과량의 칼륨은 유해한 요소 없이 소변으로 배출됩니다. 부작용... 가끔 칼륨 독성이 나타나는 경우가 있지만 모두 음식이 아닌 칼륨 보충제 섭취로 인해 발생합니다.

칼륨을 너무 많이 섭취하면 신장이 완전히 기능하지 않는 사람에게 해로울 수 있습니다. 일부 스포츠 보조제와 염분 대체제는 칼륨 함량이 높으며 칼륨이 심장에 미치는 영향으로 인해 심장 마비를 유발할 수 있습니다.

자원

칼륨- 심장 근육이 올바른 모드로 작동하는 데 도움이 되는 귀중한 미네랄 성분 중 하나입니다. 또한 음식에서 음식과 함께 칼륨을 사용하면 근육에 탄력이 생기므로 근육이 찢어지지 않고 제대로 작동합니다. 이 요소가 없으면 건강 상태에 해로운 영향을 미치며 심지어 사망으로 이어질 수도 있습니다. 신체에 대한 칼륨의 이점과 해로움, 칼륨 - 우리가 추론에서 가장 많이 배우는 음식.

칼륨이 유용하고 해로운 이유

인체 건강에 대한 칼륨의 이점은 심장 근육의 원활한 기능, 골격근의 정확한 수축, 뇌 활동 지원, 신체의 수분 균형 조절, 뇌에 대한 산소 공급, 많은 알레르기 반응.

아는 것이 중요합니다!

30일 안에 체중을 줄이려면 3가지 중요한 과정을 적용해야 합니다. 준비 ..

칼륨 부족은 다음과 같은 결과를 초래합니다.

냉담.
- 면역력 저하.
- 피로.
- 내분비선의 악화.
- 신부전.
- 성능 저하.
- 심혈관, 소화기 및 호흡기 계통의 중단.

과도한 칼륨은 다음과 같이 나타납니다.

당뇨병 발병 위험.
- 근육 약화.
- 불안한 감정.
- 여러 가지 이유로 짜증이 난다.
- 잦은 배뇨.
- 배앓이.

칼륨은 어디에서 발견됩니까?

매일 사람은 음식과 함께 1800~5000mg의 칼륨을 섭취해야 합니다. 복용량은 최종이 아니며 옵션은 키, 체중, 나이 등에 따라 다릅니다.

칼륨이 가장 풍부한 음식:

암 나무 열매에 옥수수.
- 아보카도 과일.
- 스위스 치즈.
- 강낭콩.
- 비트.
- 렌즈콩 가루.
- 말린 살구.
- 간장.
- 완두콩.
- 멜론.
- 구운 감자.
- 시금치.
- 버섯.
- 해초.
- 요거트.
- 자두.
- 대구.
- 건포도.

칼륨 손실은 구토, 설사, 땀을 흘리기 위한 격렬한 육체 노동, 이뇨제 사용 시에도 발생할 수 있습니다. 카페인, 설탕 및 알코올은 또한 신체에서 칼륨을 제거하는 데 기여하여 요소 결핍으로 이어집니다. 노인들은 특히 칼륨 부족으로 고통 받고 심장 질환을 악화 시키며 이로 인해 사망하는 통계가 있습니다. 음식에서 칼륨을 더 완전히 동화시키려면 열처리를 해서는 안 되며, 미량 원소를 최대한 보존하려면 찌는 것이 필요합니다.

조언을 따르고 건강을 유지하십시오.

칼륨은 1807년 영국에서 처음 발견되었으며 부드러운 흰색 금속입니다. "칼륨"이라는 이름은 아랍어에서 유래했습니다. "알칼리"는 "식물 재"로 번역됩니다. 발견자는 요소에 "칼륨"이라는 이름을 부여했습니다. 자유 상태에서 칼륨은 화학적 활성이 높기 때문에 실제로 발생하지 않습니다.

칼륨은 모든 식물, 특히 과일에서 많이 발견됩니다.

의학에서 칼륨 염은 이뇨제 및 완하제로 사용됩니다 (포도주 - 칼륨 염, 질소 - 나트륨 염). 과망간산염, 요오드화물, 브롬화칼륨, 오로테이트, 아스파라긴산염 및 기타 화합물이 널리 사용됩니다.

칼륨 요구량

성인 - 2.5g;
어린이들 1kg당 16-30mg체중;
임산부 - 3.5g
격렬한 환경에 노출된 선수와 사람들 신체 활동 – 5g.

요구되는 최소값은 다음과 같다는 점을 기억해야 합니다. 1g, 칼륨의 독성 용량 - 6g, 그리고 치명적인 - 14g.

계절적 변화는 칼륨 함량에 영향을 미친다는 점을 염두에 두어야 합니다. 예를 들어, 가을에는 체내에 가장 많고 봄에는 절반 정도입니다. 전체적으로 신체에는 약 170g칼륨. 생체이용률은 90-95% .

체내 칼륨 기능

산-염기 균형의 불변성 보장;
세포액의 안정적인 구성 유지;
세포 간 접촉 조절에 참여;
생체 전기 세포 활동 유지;
신경근 전도 조절에 참여;
정상적인 심장 기능 유지;
정상적인 물-염 균형 및 삼투압 보장;
단백질 및 탄수화물 대사 조절에 참여;
정상 혈압 수준 보장;
안정적인 신장 기능 유지;
마그네슘 농도 유지 - 심장 기능에 필수적인 요소.

칼륨은 나트륨 염이 세포와 혈관에 축적되는 것을 방지하고 과도한 수분을 제거하며 부종을 제거하는 데 도움이 됩니다. 신체에서 칼륨을 충분히 섭취하면 뇌에 산소가 더 잘 공급되고 정신이 맑아지며 체력이 향상되고 지구력이 향상됩니다.

이 요소 덕분에 뇌의 전기적 활동이 유지되고 신경 조직이 정상적으로 기능하며 골격과 심장 근육이 수축합니다.

칼륨은 점막을 자극하고 평활근(장과 자궁)의 색조를 증가시키기 때문에 그 화합물이 완하제로 사용됩니다. 칼륨 기반 제제는 내부 장기의 혈관을 확장하고 말초 혈관을 수축시켜 소변의 흐름을 증가시킵니다.

칼륨 결핍

칼륨 결핍은 이 필수 요소의 결핍이 심장의 정상적인 기능에 영향을 미치고 심장 마비를 유발하기 때문에 다소 심각한 문제입니다.

원인:
신체에 칼륨 섭취가 충분하지 않습니다.
칼륨 대사 장애;
다양한 약물 (호르몬, 완하제, 이뇨제)의 영향으로 신체에서 칼륨이 과도하게 배설됩니다.
신장, 피부, 내장 및 폐의 병리학;
정신적 과부하, 지속적인 스트레스 상황;
나트륨, 루비듐, 탈륨, 세슘과 같은 요소의 체내 과잉.
칼륨 결핍은 또한 마그네슘 결핍과 신체의 알칼리화에 의해 유발됩니다(알칼리는 산의 반대입니다).

결핍 증상:근육 약화;
피곤함, 우울함, 정신적 피로감;
신체의 방어력 약화 및 적응 능력 감소;
심근의 장애: 대사 및 기능 장애. 심장 마비, 심장 박동수의 변화가 가능합니다. (심장 활동은 칼륨과 매우 밀접하게 관련되어 있어 혈장 내 농도에 따라 심장 근육의 상태와 가까운 장래에 발작 가능성에 대해 충분히 확신을 가지고 말할 수 있습니다.)
정상 혈압 지표 위반;
호흡기계 장애, 빠른 호흡;
부서지기 쉬운 피부와 건조한 모발, 피부 벗겨짐;
부신의 장애;
메스꺼움, 구토, 잦은 설사;
위염 및 위궤양;
상처 및 피부 병변의 치유 불량;
임신 중 유산, 자궁 경부의 염증성 질환.

칼륨 결핍 교정:
정신적, 신경적 과부하를 가능한 한 제한하십시오.
올바른 작업 일정을 구성하십시오.
약리학 적 약물의 섭취를 제한하십시오.
부자연스러운 음료(탄산 달콤한 레모네이드, "콜라", "환타" 등)의 소비를 제거합니다.
소금 섭취를 제한하십시오(그러나 완전히 거부할 수는 없습니다).
칼륨 보충제 복용을 시작하되 의사와 상의한 후에만 시작하십시오.

과다 복용

칼륨 과다 복용은 칼륨 화합물에 우발적으로 중독 된 경우 가장 자주 발생합니다. 독성 손상의 메커니즘은 다음과 같습니다. 물은 칼륨 축적 장소에 "유인"되어 조직의 탈수 및 세포 기능 장애로 이어집니다. 신세뇨관의 염증과 괴사가 발생할 수 있습니다. 호르몬 변화가 잦습니다. 혈액 내 칼륨 축적(0.06% 이상의 농도)은 심각한 결과를 초래할 수 있으며, 이 수치가 0.1%를 초과하면 사망에 이를 수 있습니다. 칼륨과 함께 약물을 장기간 사용하면 심장 근육이 약화됩니다.

원인:
몸에 칼륨 제제의 과도한 섭취, "쓴"미네랄 약용수의 사용, 긴 감자 다이어트;
조직 사이의 체내 칼륨 재분배;
칼륨 대사 조절 장애;
세포에서 다량의 칼륨 방출 (조직 분쇄 증후군, 세포 파괴 포함);
인슐린 부족;
신부전, 빈번한 신우신염 및 사구체신염;
호르몬 장애.

증상:
근육 약화, 신경근 장애;
과민성, 눈물 흘림, 과민성, 발한;
심장 리듬 장애;
장 산통, 변비와 설사가 번갈아 나타납니다.
잦은 배뇨
지속적인 갈증, 초기 당뇨병의 증상;
골격근 마비.

칼륨 과다 복용의 교정:
칼륨 함유 식품 섭취를 제한하십시오.
칼륨 대사를 정상화하기 위한 조치를 취하십시오.
동반질환에 대한 치료를 시작합니다. 병리학의 예방 및 치료를 위한 모든 조치는 의사만 취해야 합니다.
심장전문의 방문은 필수!

대부분의 칼륨은 다음 식품에서 발견됩니다.
고기(특히 간);
토마토;
콩류 및 감자;
살구(특히 말린 살구), 자몽, 키위, 아보카도, 감귤류, 포도;
바나나, 멜론, 자두;
시금치, 오이, 상추, 파슬리, 양 고추 냉이, 아스파라거스;
귀리 가루, 렌즈콩, 호밀 빵;
땅콩 버터.

음료수:
홍차;
코코아;
우유.

음식의 최대 칼륨을 보존하려면 찌거나 소량의 물에 끓입니다. 신선한 과일이 가장 좋으며 겨울에는 말린 과일이 좋습니다. 화합물의 형태로 칼륨을 섭취하는 것은 강력히 권장하지 않습니다. 이는 위장관에 심한 자극을 줄 수 있으며 다량으로 복용하면 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

물질과의 상호작용

칼륨은 다양한 물질과 상호 작용할 수 있으며 그 결과 신진 대사를 위반할 수 있습니다. 따라서 칼륨의 흡수는 커피, 알코올, 설탕, 코르티손 제제, 콜히친, 완하제의 과도한 섭취로 방지됩니다.

칼륨은 특정 이뇨제와 페놀프탈레인을 복용할 때 신장에서 집중적으로 배설됩니다.

칼륨은 나트륨, 루비듐, 세슘 및 탈륨에 의해 조직에서 대체될 수 있습니다.

비타민 B6, 네오마이신, 나트륨은 칼륨의 흡수를 촉진합니다. 음식에 칼륨과 나트륨이 결핍되면 체내 리튬 함량이 증가합니다.

따라서 칼륨 제제를 복용할 때 섭취하는 칼륨 함유 제품의 양을 고려해야 하며 다른 약물과의 상호 작용 특성도 알아야 합니다. 복용하려는 약에 대한 지침을 주의 깊게 읽으십시오. 그런 다음 이 미량 원소의 과다 복용 또는 결핍에 대해 보험에 가입하게 됩니다.

이 요소는 단지 기적입니다. 덕분에 씨앗이 자라고 잎이 녹색으로 변하고 과일이 자라고 우리는 수확을 기다리고 있습니다. 인체의 경우 칼륨은 모든 세포에 중요한 다량 영양소이며, 칼륨 없이는 생명이 없습니다.

순수한 형태의 칼륨은 실험실에서만 얻을 수 있으며 자연에서는 다른 요소와 결합됩니다. 칼륨 화합물은 다양한 식품에서 발견되며 덕분에 이 귀중한 요소를 얻을 수 있습니다.

인체에서 칼륨의 중요한 역할은 무엇입니까?

체내 칼륨 기능

칼륨의 체내 기능은?

1. 물과 소금 과정을 조절하고 부종이 나타나는 것을 방지합니다.
2. 혈압을 정상화합니다.
3. 빈혈을 예방합니다.
4. 정확한 심장 리듬을 촉진합니다.
5. 뇌에 산소 공급을 향상시킵니다.
6. 혈관 경련을 제거합니다.
7. 신체의 지구력을 증가시킵니다.
8. 필수 신경계.
9. 중화된 암모니아를 배설 시스템으로 옮기는 데 중요한 역할을 합니다. 암모니아 중독을 제거하고 신장의 완전한 활동에 필요합니다.
10. 단백질 합성, 에너지 생성, 췌장 세포에 의한 인슐린 생산 및 기타 중요한 과정에 참여합니다.

신체의 칼륨 부족을 보충하는 음식은 무엇입니까?

식품의 칼륨:

요리할 때 칼륨의 60%가 물에 들어가고, 국을 끓이면 이것도 좋지만, 반찬용 야채는 생으로 먹거나 찜으로 먹는 것이 좋다.

쇠고기 간은 칼륨을 잃지 않도록 스튜하는 것이 좋습니다.

바나나, 감자, 당근, 양배추에는 칼륨의 완전한 흡수에 기여하는 비타민 B6도 있습니다.

말린 과일은 신선한 과일보다 다량 영양소가 더 많습니다.

어떤 제품으로 항목을 얻습니까?

• 콩;
• 양배추;
• 감자;
• 말린 살구;
• 멜론;
• 키위;
• 바나나;
• 감귤류;
• 브로콜리;
• 아보카도;
• 물고기;
• 우유;
• 초콜릿;
• 포도;
• 간.

음식과 함께 섭취한 칼륨은 거의 완전히 흡수됩니다.

인체에 칼륨 부족

귀중품 부족의 원인은 무엇입니까?

신체에서 칼륨 결핍의 결과는 무엇입니까?

1. 신경계의 측면에서 - 기억 장애, 무관심, 졸음, 힘의 상실.
2. 심혈관 시스템의 측면에서 - 압력 증가, 부정맥, 혈관 경련.
3. 근골격계 - 근육 약화, 관절 통증, 경련.
4. 붓기가 나타납니다.
5. 변비.
6. 팽만감.
7. 건조한 피부.
8. 부서지기 쉬운 손톱.
9. 식욕 상실.

인체에 칼륨의 필요성

체내 칼륨의 필요성은 다음과 같은 여러 가지 이유에 따라 다릅니다.

• 체중;
• 신체 활동;
• 계절, 예를 들어 여름에는 더 많은 땀을 흘리기 때문에 요소의 필요성이 높습니다.
• 인간의 건강.

성인은 1100-5000mg의 칼륨이 필요합니다.

사람의 몸에 충분한 양의 칼륨이 있으면 뇌졸중으로 인한 사망 가능성이 감소한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

그러나 너무 많은 칼륨도 해로울 수 있습니다.

긴장, 창백함, 심장 리듬 장애가 나타납니다. 음식과 함께 칼륨 과다 복용은 불가능하며, 신장 질환 및 칼륨 섭취가 잘못된 경우에 나타납니다.

칼륨이 충분한지 확인하려면 실험실 테스트를 수행해야 합니다. 칼륨 결핍은 혈액 1리터당 3mmol로 감소합니다.

몸에 부족한 칼륨을 보충하는 케이크

칼륨 현상금 케이크.

각각 175g 섭취:

• 초콜릿, 더 쓴맛;
• 아몬드;
• 입자가 굵은 설탕;
• 버터.

5개의 노른자와 함께 부드러운 버터를 휘젓습니다. 수조에 초콜릿을 녹이고 노른자가 든 버터를 넣고 다진 아몬드를 넣으십시오.

계란 흰자를 잘 풀어서 넣어주세요. 결과 혼합물을 틀에 붓고 45분 동안 오븐(180도)에 넣습니다. 식으면 정사각형으로 잘라 맛을 즐긴다.

아몬드 100g에는 807mg의 칼륨이 들어 있습니다.

결론 : 신체의 칼륨은 매우 중요합니다. 결핍을 피하고 미량 원소가 함유 된 더 많은 음식을 먹고 야채를 신선하거나 찐 반찬으로 먹습니다.

안부, 올가.

심장과 신장의 작용, 근육과 신경계의 상태, 뇌의 활동까지도 체내 칼륨의 양에 달려 있습니다.

인체는 다양한 물질의 상호 작용과 균형으로 인해 조화롭게 작동하는 복잡한 시스템입니다. 필요한 물질의 양이 표준보다 적 으면 여러 가지 위반이 발생할 수 있습니다.

칼륨은 우리 몸의 많은 과정에 끊임없이 관여합니다. 그래서 칼륨 부족다양한 시스템 및 기관의 작동에 오작동이 발생합니다.

왜 칼륨이 필요한가요?

칼륨은 우리 몸에서 상당히 많이 발견됩니다. 나트륨과 함께 세포막의 정상적인 기능을 담당합니다. 칼륨-나트륨 균형은 근육과 신경계가 얼마나 잘 작동하는지 결정합니다.

칼륨은 심장의 정상적인 기능, 정상적인 혈압의 유지 및 뇌의 효율적인 기능에 필수적입니다.

칼륨은 형성에 관여합니다. 산-염기 균형유기체, 간, 신장 및 혈관의 작용은 혈장에 있는 이 물질의 양에 달려 있습니다. 그것은 신체의 효소 시스템을 활성화하고 나트륨 염의 축적을 방지하며 과도한 물을 제거합니다.

체내에 이 물질이 부족한 것을 저칼륨혈증이라고 합니다. 저칼륨혈증은 사람이라는 시스템에 심각한 오작동을 일으킬 수 있습니다.

저칼륨혈증의 원인

저칼륨혈증은 혈청 칼륨이 3.5mmol/L 미만으로 지속적으로 감소하는 것입니다. 저칼륨혈증의 직접적인 원인은 다음과 같습니다.

• 체내 칼륨 섭취 부족
• 몸에서 칼륨의 과도한 배설
• 혈청에서 세포로 칼륨 이동.

우리는 매일 식단에서 칼륨을 섭취합니다. 우리 몸은 유연하고 상당히 안정적인 시스템입니다. 그리고 칼륨 섭취가 감소하면 일반적으로 그에 따라 소변으로의 배설도 감소합니다. 따라서 이 물질의 "공급" 감소가 저칼륨혈증의 유일한 원인인 경우는 드뭅니다. 더 자주이 위반은 칼륨 섭취 부족과 과도한 배설로 인해 발생합니다.

칼륨 섭취 감소가 관찰될 수 있습니다.:

• 거의없는 엄격한식이 요법으로.
• 금식 중.
• 지리학에서 - 점토 먹기. 점토를 먹는 습관은 일부 민족들 사이에 존재했습니다. 이 경우 칼륨 부족은 점토의 철이 칼륨과 결합하여 신체의 신진 대사 과정에 참여하는 것을 방지하기 때문에 발생합니다.

혈청에서 세포로의 칼륨 이동은 일시적입니다. 이 경우 칼륨은 몸에서 사라지지 않습니다. 그러나 이러한 칼륨의 세포 내 확산은 체내 칼륨의 배설과 함께 관찰되는 경우 저칼륨혈증을 악화시킬 수 있습니다.

칼륨을 세포로 옮길 수 있습니다.

• 과량의 카테콜아민으로
• 다량의 인슐린 투여로 인해
• 엽산과 비타민 B12의 과다 복용으로

과도한 칼륨 배설은 다음과 같은 경우에 발생합니다.

• 토하다
• 설사
• 고혈당증
• 고알도스테론증
• 다양한 신장 장애
• 과도한 양의 이뇨제 복용

칼륨 농도가 3mmol/L 이하로 떨어지면 저칼륨혈증 증상이 나타난다.

저칼륨혈증의 증상

신체에 칼륨이 부족하면 다음이 발생할 수 있습니다.

• 근육 약화 및 근육통
• 피로 증가
• 졸음과 무관심
• 심장 리듬 장애
• 위와 장의 문제
• 얕은 호흡
• 메스꺼움, 구토
• 부전 마비
• 마비

위의 모든 증상은 세포벽의 극성이 증가하고 세포의 흥분성이 감소하기 때문에 발생합니다. 결과적으로 물질의 균형이 깨집니다.

저칼륨혈증의 치료

저칼륨 혈증이 감지되면 첫 번째 단계는 칼륨 부족의 원인을 찾아 제거하는 것입니다.

칼륨 매장량을 보충하기 위해이 물질이 포함 된 약물이 사용됩니다. 가장 자주 처방되는 염화칼륨그러나 어떤 경우에는 중탄산칼륨과 구연산칼륨을 사용하는 것이 바람직합니다.

일반적으로 의약품은 정제 형태로 경구로 처방됩니다. 심한 형태의 경우 정맥 투여가 권장될 수 있습니다. 그러나 체내 칼륨의 재분배에 의해 저칼륨혈증이 발생하면 칼륨을 정맥 주사할 수 없습니다.

저칼륨혈증 예방

매일 신선한 야채와 과일을 섭취하면 신체에 적절한 양의 칼륨을 공급하는 데 도움이 됩니다.