Ногоон сонгинод юу агуулагддаг. Сонгино, ургамал яагаад эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг вэ?

Ногоон сонгино нь суларсан биед үзүүлэх хамгийн боломжийн арга юм, учир нь түүний ашиг тус нь хязгаарлагдмал байдаг.

Сонирхолтой нь байгальд 1000 орчим төрлийн сонгино байдаг бөгөөд бараг бүгдийг нь идэж болно.19-р зууны дунд үед эрдэмтэн Эдуард Регел 250 төрлийн хүнсний ургамлыг тодорхойлжээ.

Өнөөдөр бид ногоон сонгины ашиг тус, тэдгээрийн хэрэглээний онцлогуудын талаар ярихаас гадна бүх улирлын ногоон дээр суурилсан энгийн, дээд зэргийн витамины жор цуглуулах болно.

Ногоон сонгины биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл (хүснэгт)

Ногоон сонгины ашиг тус	ХОР НОГООН СОНГИНО
1. Дархлаа бэхжүүлэх	1. Ходоод, арван хоёр нугасны архаг өвчний үед нөхцөл байдлыг улам дордуулж болзошгүй
2. Ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх	2. Ходоодны шүүсний хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг
3. Хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулах	3. АГ-ийн үед цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг
4. Хоолны дуршил нэмэгддэг	4. Гуурсан хоолойн багтраатай өвчтөнд халдлага өдөөх чадвартай
5. Антикорбутик
6. Нөхөн үржихүйн тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг
7. Үс, хумс, арьсны байдлыг сайжруулна

Гол зүйлээс эхэлцгээе: in 100 грамм ургамал нь нэг граммаас илүү, ердөө 19 калори агуулдаг бөгөөд энэ нь түүнийг туйлын хоолны бүтээгдэхүүн болгодог.

Энэ ногоог бүх нийтээр хүлээн зөвшөөрдөг - мзалуу найлзуурууд нь ямар ч хоолонд халуун ногоо нэмнэ, мөннянгийн эсрэг болон дархлаа бэхжүүлэх шинж чанаруудын ачаар үүнийг хүн бүрт, тэр байтугай харшил үүсгэдэггүй хатуу хоолны дэглэмтэй хүүхдүүдэд зөвлөж байна.

Хүнсний ногооны давуу тал нь түүний бэлэн байдал юм - жилийн аль ч үед өөрийн цонхны тавцан дээр ногоон ургуулахад хялбар байдаг.

Сонгины хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тусын тулд түүний витамины өвөрмөц найрлага нь дараахь зүйлийг хариуцдаг.

1. А, В витамин, фолийн хүчил, зэс, манган, магни- энэ бүхэн хомсдолыг бүрэн нөхөж байна шим тэжээлшинэ ногоо, жимс жимсгэнэээр баялаг биш өвлийн цагт. Хоолонд цацдаг залуу найлзууруудын анхилуун үнэр нь хоолны дуршлыг өдөөж, бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг.
2. Калиургамлын найрлага дахь зүрх, зүрхний булчингийн ажилд маш сайн нөлөө үзүүлдэг, цусны судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг.
3. Ургамлын нянгийн эсрэг шинж чанарын тухайдахин сануулах ч хэрэггүй юм шиг байна.
4. Цайрүс, хумсыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
5. Кальцишүдний пааланг бэхжүүлэх.
6. Сонгино дахь эслэг ба тэдгээрийн илчлэг багатай- нэмэлт фунтаас салах гэж буй хүмүүст тохиромжтой суурь.
7. Энэ бол маш сайн холеретик бодис юм, гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн ногоонууд нь цочроох шинж чанартай тул элэгний өвчтэй хүмүүст болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Бүх зүйл шиг гол дүрэм: хэзээ зогсоохоо мэдэх.

Энэ бүх улирлын ногоонд агуулагдах витамины хэмжээ нь графикаас гадуур байна.

Хамгийн ашигтай 5 төрөл:

1. Сонгино- бүх зүйлийг хадгалахын зэрэгцээ удаан хугацаагаар хадгална ашигтай шинж чанарууд
2. Сонгино- биеийг халдваргүйжүүлдэг
3. Сонгино сонгино- цусны найрлагыг сайжруулах үүрэгтэй
4. Таана- шээс хөөх эм, холеретик шинж чанартай бөгөөд цусыг цэвэршүүлдэг
5. Шар лууван- хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй

Ногоон сонгино хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Зөвхөн бие даасан үл тэвчих шинжтэй, цочмог хэлбэрийн гастрит болон хоол боловсруулах тогтолцооны бусад өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хоол хүнсэндээ хэрэглэхийг хязгаарлах эсвэл бүрмөсөн хасахыг зөвлөж байна.

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан ногоон сонгины ашиг тус

Эмэгтэйчүүдийн хувьд залуу сонгины найлзуурууд нь цайр их хэмжээгээр агуулагддаг тул ялангуяа ашигтай байдаг - дутагдсанаар хадаастай холбоотой асуудал үүсч, нөхөн үржихүйн систем өвддөг.

Үс, хумсыг бэхжүүлэх

Ургамлыг ихэвчлэн үс уналтын эсрэг найрлага болгон ашигладаг.

Хэрэгслийн дугаар 1

1. Ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд олон тооны найлзуурыг нунтаглаж, чийгтэй үсэнд түрхэж, хуванцараар боож, алчуураар боож өгнө.Нэг цагийн дараа маскыг бүлээн усаар зайлна.
2. Та зодуулсан өндөгийг нэмэлт найрлага болгон ашиглаж болно.
3. Хумсны хавтанг бэхжүүлэхийн тулд долоо хоногт хоёр удаа ижил нунтаг түрхэж болно.

Ногоон сонгино дээр суурилсан бүтээгдэхүүнийг гоо сайхны салбарт өргөнөөр ашигладаг.

Хэрэгслийн дугаар 2

1. Антиоксидант шинж чанартай тул сонгино дээр суурилсан маск нь нүүрний арьсанд маш сайн ажиллаж, тэжээл өгч, шинэхэн харагдуулна.
2. Тоник найрлагыг бэлтгэхийн тулд ногоон сонгиноо хутгагч эсвэл мах бутлуураар дамжуулж, сүүтэй тэнцүү хэмжээгээр холино (хуурай арьсанд цөцгий хэрэглэж болно).
3. Нүүрэндээ арван минут байлгана. Эсвэл зөгийн балны оронд гүзээлзгэний нухаш хэрэглэж болно.

Ногоон сонгины ашиг тус нь домогт байдаг

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ногоон сонгины ашиг тус

Ургамлын найлзуурууд нь найрлага дахь өндөр агууламжтай тул эмэгтэйчүүдэд энэ хугацаанд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

1. Фолийн хүчил- энэ нь жирэмсэн эхийн хэвлий дэх ургийн бүрэн хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай. Түүний дутагдал нь нялх хүүхдэд төрөлхийн гажиг үүсэхэд хүргэдэг. Ногоон нь ялангуяа эхний гурван сард ашигтай байдаг бөгөөд дөнгөж эцэг эх болохоор төлөвлөж буй хосуудад зориулагдсан байдаг.
2. Фитонцид.Тэд бидний бие дэх ханиадны хамгаалагчид юм. Олон зууны турш ногоон сонгино нь олон өвчний эсрэг батлагдсан урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ гэж тооцогддог. Жирэмсний үед эмэгтэй хүний ​​аливаа өвчин эмгэг нь нөхөж баршгүй үр дагаварт хүргэдэг.
3. Шингэн хлорофилл.Энэ нь дархлааны системийг идэвхжүүлж, амин хүчлүүдийн нийлэгжилтэнд оролцдог.
4. Хоолны дуршил нэмэгдэж магадгүймөн хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгадаг.
5. Гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг.

Жирэмсэн үед заавал идэх ёстой хүнсний ногоо

Хүүхдийн хоолны дэглэм дэх ногоонууд

Ногоон сонгины ашиг тус нь хүүхдүүдэд үнэлж баршгүй их байдаг - тэд эцэс төгсгөлгүй ханиаднаас хамгаалах маш сайн туслагч болно.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв тэр эсэргүүцэж байвал хүүхдийг хэрхэн ногооноор хооллох вэ?Ямар ч тохиолдолд хүүхдийн үзэл бодлоос амтгүй хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно - сонгино нь дүрмээр бол үнэр, хурц амтыг арилгадаг.

Гялалзсан, эрүүл хоол хийж, нухаш шөл дээр нэмээд өнгө нь хүүхдийг татах нь дамжиггүй.Мэдээжийн хэрэг, хэрхэн хооллохыг үлгэр жишээгээр харуулаарай - ирээдүйд энэ нь таны хүүхдэд зөв хооллох зуршлыг бий болгоход тусална.

Зөвлөмж: Ашигтай ургамлыг хэрэглэснээс амны хөндийн идэвхтэй амтыг няцаасан хүмүүст хэдэн хумс аврах ажилд ирнэ. Зүгээр л зажилж, хэдэн минутын дараа ямар ч ул мөр үлдэхгүй. Тааламжгүй үнэрийг саармагжуулах илүү хялбар аргыг авч үздэг.

Эрэгтэйчүүдэд ногоон сонгины ашиг тус

Ногоон нь эрэгтэй хүний ​​​​эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөний талаар тусад нь хэлэх хэрэгтэй: хүнсний ногоо бол хамгийн сайн байгалийн антибиотик бөгөөд дархлааг бэхжүүлж, шээс бэлгийн тогтолцооны олон өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Ногоон сонгино нь эрчүүдийн эрүүл мэндэд бас чухал ач холбогдолтой.

Мөн энэ нь хамгийн хүчтэй афродизиакийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд эрэгтэй хүнийг мэдэгдэхүйц сайжруулах чадвартай.Өдөр бүр хоол хүнсэндээ хэрэглэсний ачаар үр тогтох чадвартай эр бэлгийн эс, эр бэлгийн эсийн тоо нэмэгддэг бөгөөд энэ нь нөхөн үржихүйн систем илүү идэвхтэй ажилладаг гэсэн үг юм.

Түүнээс гадна гол витаминууд нь цагаан залуу булцуу, найлзууруудын суурь дээр төвлөрсөн байдаг бол төгсгөлүүд нь бараг ашиггүй байдаг.

Зөвлөмж: Эфирийн тос нь сонгины найлзуурыг хурц үнэртэй болгодог тул хүнсний ногооны амтыг илүү зөөлөн болгохын тулд бусад аяганд идэх нь дээр.

Сонгино болон бусад улирлын чанартай ургамлууд дээр суурилсан энгийн бөгөөд амттай жор

Ногоон витамины салат

Ногоон сонгино, килантро, яншуй, dill-ийн ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм - хаврын улиралд ийм хөнгөн салат нь суларсан биед маш сайн тэжээл болно.

Танд хэрэгтэй болно:

1. Аливаа салатны навчны багц
2. Цөөн хэдэн залуу ногоон сонгино
3. Дунд зэргийн цагаан сонгино
4. Нэг халбага нимбэгний шүүс эсвэл бальзамын цуу
5. Нэг халбага зөгийн бал
6. Нэг халбага Дижон гич
7. Хагас баглаа дилл, килантро, яншуй
8. Амтлахын тулд давс, чинжүү

Ногоон витамины салат

Алхам алхмаар хоол хийх:

1. Салатыг зайлж, хатааж, навчийг нь салат аяганд хийж, үлдсэн найрлагыг нь нилээд цавчих.
2. Дараа нь боолт бэлтгэх: шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, зөгийн бал, давс, чинжүү, гич нэмж, сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохиж, амтлана.
3. Мөн таваг нь жинхэнэ витамин бөмбөг болгон хувиргаж, хурц амт нэмэхийн тулд бутлуураар дамжуулсан хэд хэдэн зүсмэлүүдээр шингэлнэ.

Хоолны салат

Тэжээллэг чанараараа дорно дахины уламжлалт хоол нь амттай, эрүүл хоол эсвэл оройн хоол болж чаддаг.

Танд хэрэгтэй болно:

1. Булгур эсвэл кускус - 100 гр
2. 2 том улаан лооль
3. Баглаа яншуй, килантро, ногоон сонгино
4. Бага зэрэг шинэхэн гаа
5. Нэг нимбэгний шүүс
6. 3 халбага оливын тос
7. Шинэхэн газрын чинжүү, амт нь давс

Табуле

Алхам алхмаар хоол хийх:

1. буцалж буй ус асгаж, хоёр цаг орчим хавдаж үлдээгээрэй. Энэ тохиолдолд гучин минут хангалттай байх болно.
2. Дараа нь үр тариаг коланд руу нугалж, шингэнийг шавхана.
3. Улаан лооль дээр буцалж буй ус хийнэ, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Ногоон зайлж, хатааж, нилээд цавчих.
4. Дараа нь бүх найрлагыг гүн гүнзгий аяганд хийж, тос, нимбэгний шүүс, давс, перецээр амтлана. Салатыг дэвтээж, амттай болгохын тулд хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавина.

Ногоон сонгинотой нухаш шөл

Танд хэрэгтэй болно:

1. 2 дунд баглаа залуу сонгино
2. 4 дунд төмс
3. 200 мл өтгөн тос
4. Амтлахын тулд давс, халуун ногоо

Шим тэжээлтэй нухаш шөл

Алхам алхмаар хоол хийх:

1. Төмсийг хальсалж, шоо болгон хувааж, нэг литр усанд зөөлөн болтол нь чанаж, дараа нь хутгагч эсвэл ердийн бутлагчаар нухсан төмс дэх шингэнтэй хамт нунтаглана.
2. Сонгино нилээд цавчих ба цөцгийн тосонд нэг минутын турш хуурна.
3. Төмсний масс дээр нэмээд цөцгий, давс, халуун ногоо нэмээд буцалгаад дахин хутгагчаар хэдхэн секундын турш хутгана.

Лууван, ногоон сонгино нухаштай шөл

Танд хэрэгтэй болно:

1. 4 жижиг лууван
2. 2 дунд төмс
3. 100 мл байгалийн тараг
4. Чидун жимсний тос нэг халбага
5. 0.5 л ногооны шөл эсвэл ус
6. Ногоон сонгино баглаа
7. Амтлахын тулд давс, чинжүү

Лууван, сонгины нухаштай шөл

Алхам алхмаар хоол хийх:

1. Лууван, төмсийг ус эсвэл шөлөнд чанаж, дараа нь өмнөх жорын адил хутгагчаар нунтаглаж, халуун ногоо, цөцгийн тос, тараг нэмнэ.
2. Сонгино нилээд цавчих, аль хэдийн аяга руу цутгасан шөл нэмнэ.
3. Сармистай croutons-аар үйлчил.

Сонгинотой лаваш

Витамин пита талх

Хүн бүр лавашанд дуртай, ялангуяа амттай дүүргэгчтэй, зууханд шатаасан эсвэл хайруулын тавган дээр шарсан (түүний бэлтгэлийн 15+ сонирхолтой жорыг олж болно).

Миний танд хэлэх гэж байгаа хоол нь маш сайн тэжээллэг өглөөний цай байх бөгөөд халдагчид халдлагад өртөх үед таныг аврах болно.

Танд хэрэгтэй болно:

1. Зөөлөн бяслагны хоёр сорт тус бүр 200 гр
2. 2 пита талх
3. Ногоон сонгино баглаа
4. Хувцаслах зориулалттай давс, газрын хар чинжүү
5. Хайруулын хувьд оливын тос
6. Хагас баглаа шинэ лаврын
7. Нэг жижиг улаан лооль
8. Нэг хонхны чинжүү

Пита талх

Алхам алхмаар хоол хийх:

1. Бүх найрлагыг нилээд цавчих ба холино.
2. Үүний зэрэгцээ, улаан лоолийн илүүдэл шүүс, цөмийг зайлуулж, ирээдүйд зуурсан гурилыг нэвт норгохгүй, хайруулын тавган дээр урсахгүй.
3. Бид лавашаа ямар ч хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчиж, дүүргэж ороож, алтан шаргал өнгөтэй болтол тал бүр дээр хэдэн минут хуурч ав.

Өндөггүй сонгино бин

Танд хэрэгтэй болно:

1. Нэг шил kefir
2. 200 гр гурил
3. Маалингын үрийн гель хоёр халбага
4. 0.5 халбага давс, сод
5. Ногоон сонгино баглаа
6. Хайруулын зориулалттай ургамлын тос

Сонгины бин

Алхам алхмаар хоол хийх:

1. Энгийн бин зуурсан гурил зуураад хагас цагийн турш үлдээгээрэй. Сонгино нилээд цавчих ба масстай холино.
2. Алтан хүрэн хүртэл хоёр талдаа халуун хайруулын тавган дээр хуурч ав.
3. Үүний дараа бид бүх илүүдэл өөхийг овоолсон байхаар салфетка дээр тараана.

Эдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар, хялбар гэж найдаж байна эрүүл хоолтаны өдөр тутмын цэсийг тааламжтай төрөлжүүлэх болно.

Төрөл бүрийн ургамал бүхий витамины салат хийх илүү олон жорыг "Амьдралын реактор" нийтлэлээс олж болно.

Цөөхөн сонирхолтой баримтуудНогоон сонгины эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар доорх видеог үзнэ үү.

4

Эрхэм уншигчид, өнөөдөр бид ийм танил, танил, үнэ цэнэтэй ургамлын тухай ярих болно - ногоон сонгино. Энэ бол газрын дээрх хэсэг юм сонгино, түүний ногоон навч, олон хүн өд гэж нэрлэдэг.

Сонгины ногоонууд нь манай хоолонд маш их алдартай бөгөөд салат, олон аяга тавагны амтыг баяжуулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн хоол хүнс төдийгүй эмийн зориулалтаар ашиглах боломжтой. Эмч нар биеийг эрүүл, эрч хүчээр дүүрэн байлгахын тулд жилд 10 кг хүртэл сонгино идэхийг зөвлөж байна. Мөн ногоон сонгино хэрэглэх нь бидний гадаад төрх байдалд сайнаар нөлөөлдөг.

Ногоон сонгино нь биед ямар ашиг тус, хор хөнөөл учруулдаг болохыг харцгаая.

Ногоон сонгины найрлага, илчлэгийн агууламж

Ногоон сонгинод хичнээн хэмжээний витамин агуулагддагийг хүн бүр мэддэг байх: витамин С, провитамин А (каротин), В1, В2, В9, РР, Е. Энэ нь мөн эрдэс бодисын эх үүсвэр юм: цайр, кальци, фосфор, төмөр, магни, кали. , фтор, зэс, селен, хүхэр. Хурц "сонгины" үнэр нь ургамалд яг хүхэр өгдөг.

Зөвхөн 100 гр шүүслэг сонгины ногоонууд нь өдөрт аскорбины хүчлийн хэмжээг хангана. Үүнээс гадна сонгины ногоонууд нь чухал тос, органик хүчил, элсэн чихэр, эслэг, хлорофилл, фитонцид, флавоноид, түүний дотор кверцетин агуулдаг. Ногоон сонгино дахь витамин, эрдэсийн найрлага нь сонгинотой харьцуулахад илүү баялаг байдаг гэж үздэг.

Ногоон сонгино нь өөх тосгүй, уураг багатай, нүүрс ус бага зэрэг өндөр байдаг. Ногоон сонгины калорийн агууламж - 19 ккал / 100 гр.

Ногоон сонгины эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Ногоон сонгино нь халдвар, ханиадтай тэмцэх энгийн, хямд, үр дүнтэй хэрэгсэл бөгөөд хаврын авитаминозын үед сайн тусалдаг гэдгийг сайн мэддэг. Ногоон сонгины үндсэн ашигтай шинж чанаруудыг онцлон авч үзье.

• нянгийн эсрэг үйлдэл - сонгино дахь микробыг устгадаг олон фитонцид байдаг;
• antitumor нөлөө - антиоксидант quercetin нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг;
• шээс хөөх эмийн нөлөө - биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулахад тусалдаг;
• ногоон сонгино нь түүнд агуулагдах төмрийн улмаас гемоглобины түвшинг хэвийн болгодог;
• Энэ нь зүрхний хэмнэлийг хэвийн болгоход чухал ач холбогдолтой кали их хэмжээгээр агуулагддаг тул зүрх, судаснуудад сайн нөлөө үзүүлдэг. Сонгино нь цусан дахь холестериныг бууруулж, сонгины хлорофилл нь цус үүсэхэд тустай. Ногоон сонгино нь цус багадалтанд тустай, атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг;
• кальци, фосфорын ачаар шүд, үе мөч, ясны эрүүл мэндийг дэмждэг;
• хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг; хоол хүнс нь ногоон сонгинотой илүү сайн шингэж, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг;
• scurvy эм юм;
• найрлага дахь цайрын улмаас хумс, үсний бүтцийг сайжруулдаг;
• витамин С, фитонцид их хэмжээгээр агуулагддаг тул дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
• үрэвслийн эсрэг болон ариутгах нөлөөтэй;
• ерөнхий аяыг нэмэгдүүлж, эрч хүчийг өгдөг, хэт ачаалал, стресст орохыг зөвлөж байна;
• эслэг ихтэй тул жингээ хасах үйл явцад тусалдаг;
• бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлнэ.

Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэнд, гоо сайхны төлөө

Ногоон сонгино яагаад эмэгтэйчүүдэд сайн байдаг вэ? Энэ нь маш их цайр агуулдаг тул нөхөн үржихүйн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой эмэгтэй систем... Хоолонд сонгино тогтмол хэрэглэснээр дааврын тэнцвэр сайжирч, сарын тэмдгийн мөчлөг хэвийн болдог.

Эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн төлөө

Эрэгтэйчүүдэд ногоон сонгино ямар ашиг тустай вэ? Энэ нь эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлж, эр бэлгийн эсийн үйлдвэрлэл, чанарыг сайжруулж, жирэмслэх боломжийг нэмэгдүүлдэг. Эрэгтэйчүүдэд улаан чинжүү нь тестостероны түвшинг нэмэгдүүлж, бэлгийн сулралаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг. Ногоон сонгино тогтмол хэрэглэх нь түрүү булчирхайн үрэвслийн магадлалыг бууруулж, өвчний шинж тэмдгийг арилгах болно.

Цайрыгаар баялаг сонгино нь үс унах, уналтад сайнаар нөлөөлдөг.

Жирэмсэн үед

Ногоон сонгино нь жирэмсэн үед бас ашигтай байдаг. Ирээдүйн эхчүүдийн хоолны дэглэм нь өөрсдөдөө болон ургийн бүрэн хөгжилд чухал ач холбогдолтой. В9 буюу фолийн хүчил нь шинээр гарч ирж буй амьдралд маш үнэ цэнэтэй нэгдэл юм. Энэ витамины дутагдал нь аюултай үр дагаварт хүргэдэг - үр хөндөлт, ургийн хөгжилд гажиг. Бие махбодийг хангалттай хэмжээний фолийн хүчлээр хангахын тулд жирэмслэхээс өмнө болон эхний гурван сард хоолны дэглэмд чинжүү байх ёстой.

Мөн ногоон сонгино нь жирэмсэн эхийн биеийг халдвар, вирусээс хамгаалж, жирэмсний байнгын хамтрагч болох витамины дутагдлыг арилгах болно. Сонгины өд нь хоолны дуршил, сайн сайхан байдлыг сайжруулж, ядаргаа тайлна.

Жирэмсний хоёр дахь хагас бол ногоон сонгино идэхгүй байх, эсвэл хамгийн бага хэмжээгээр идэхгүй байх үе юм. Үгүй бол хүүхэд харшил өгөх хандлагатай байж болно.

Эсрэг заалт ба болзошгүй хор хөнөөл

Ногоон сонгины ашиг тус нь эргэлзээгүй боловч зарим эсрэг заалттай байдаг бөгөөд тэдгээрийг идэхгүй байх нь дээр. Юуны өмнө, үүнийг хэрэглэсний дараа энэ нь тийм ч таатай үнэр биш юм. Хэрэв та хамт ажиллагсад, найз нөхөдтэйгээ харилцдаг бол танд байдаг романтик болзоо, дараа нь үүнгүйгээр хэсэг хугацаанд хийх нь дээр.

Их хэмжээгээр идсэн ногоон сонгино нь ходоод гэдэсний зам болон зарим эрхтнүүдийн салст бүрхэвчийг цочроохоос гадна хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс эсрэг заалтууд нь ходоод гэдэсний замын өвчин (гастрит, ходоодны шархлаа), элэг, бөөр, цөсний хүүдий, хүчиллэг ихсэх зэрэг орно. Хэрэв эдгээр өвчин нь халдварт хэлбэрээр эсвэл хурцадмал үе шатанд байгаа бол ногоон сонгино хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Цусны даралт ихсэх, тахикарди эсвэл зүрх, судасны бусад хүнд өвчтэй хүмүүст ногоон сонгино идэх нь маш хязгаарлагдмал байдаг. Сонгино хэрэглэх үед болгоомжтой хэрэглээрэй гуурсан хоолойн багтраа- энэ нь халдлага үүсгэж болно. Эдгээр бүх өвчний үед сонгино идэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зайлшгүй юм.

Би гэртээ ногоон сонгино хэрхэн ургуулах талаар видео үзэхийг санал болгож байна. Энэ аргыг "багцанд" гэж нэрлэдэг - маш энгийн, гэхдээ бага зэрэг заль мэхтэй.

Сонгино хэрхэн сонгох, хадгалах талаар

Сонгины өдний цагаан, махлаг хэсэг нь хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл юм. Энэ нь хамгийн ашигтай бодис, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Дараагийн үнэ цэнэ нь 10 см орчим урттай ногоон навчнууд юм.Хамгийн дээд хэсэг - өдний төгсгөлүүд нь онцгой үнэ цэнэгүй байдаг. Зарим хүмүүст энэ нь мигрень эсвэл гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Тиймээс эдгээр "сум" -ыг аюулгүйгээр таслах боломжтой. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь үс унахад тустай байх болно - нухаш болгон хувааж, толгой дээр нь нэг цагийн турш шахаж, дараа нь үсээ угаана.

Зөв ногоон сонгино хэрхэн сонгох вэ? Үүний цагаан хэсэг нь нягт, бат бөх, толбогүй байх ёстой. Сонгины өд нь хар ногоон, шүүслэг, хуурай биш байх ёстой. Хэрэв өд нь бүрсэн эсвэл гулгамтгай байвал ийм нум худалдаж авах шаардлагагүй.

Улаан чинжүү нь дулааны боловсруулалтанд дургүй бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн бараг бүх үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодисоо алддаг.

Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн зүссэн сонгины өд идэх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь тийм ч удаан хадгалагддаггүй - ердөө 4-5 хоног. Үүнийг хийхийн тулд битүү саванд хөргөгчинд хийнэ. Заримдаа сонгины цагаан хэсгийг чийгтэй даавуугаар боож, хөргөгчинд хийнэ. Зарим гэрийн эзэгтэй нар ногоон сонгиноо цагаан үндэстэй том саванд хийж, таглаатай тагладаг. Энэ байрлалд байгаа хөргөгчинд сонгино хэдэн долоо хоногийн турш хадгалагдаж болно. Саванд байгаа өд нь нугалж, тэсэрч унахгүй байх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс тэд хурдан муудна.

Chives нь dill болон яншуйгаас ялгаатай нь устай харьцах дургүй. Хэрэв сонгино чийгтэй бол түүнийг хадгалахын өмнө хатаана. Та мөн хуурай эсвэл хугарсан өдийг арилгах хэрэгтэй.

Хөргөгчинд ногоон сонгино хадгалах хамгийн хялбар арга бол гялгар уутанд хийх явдал юм. Энэ нь нягт уяж, агааржуулалт хийх хэд хэдэн нүх гаргадаг. Сонгиноыг 30 минутын турш хөргөгчинд задлахгүй байхыг зөвлөж байна. Энэ нь хөргөж, уутны дотор чийгийг өтгөрүүлэхийг зөвшөөрөхгүй (чийг нь сонгинод хортой гэдгийг санаарай).

Сонгино хадгалах өөр нэг арга бол хөлдөөх явдал юм. Үүнийг угааж, хатааж, дараа нь зүснэ. Хэрчсэний дараа хавтгай гадаргуу дээр тавиад хөлдөөгчид хоёр цагийн турш тавина. Сонгино хөлдөөх үед тэдгээрийг саванд хийнэ. Энэ хэлбэрээр сонгино нэг масс болж хөлдөхгүй.

Гэсэн хэдий ч шинэхэн ногоон сонгино илүү амттай, илүү үнэ цэнэтэй байдаг.

Жилийн аль ч үед та хурц амттай ногоон, шүүслэг сонгины өд авч болно. Хүнсний ногоо идсэний дараа үлддэг тааламжгүй үнэр нь олон хүнийг эргэлздэг, гэхдээ хэрэв та ногоон сонгино юунд сайн болохыг мэддэг бол үнэр нь тийм ч чухал байхаа болино. Хэрэв та янз бүрийн эрүүл мэндийн асуудалтай бол эмч нар бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Ногоон сонгино - ашигтай шинж чанарууд

Хүнсний ногооны ашиг тусыг арав гаруй жилийн турш мэддэг байсан бөгөөд бид түүний шинж чанарын талаар удаан хугацаанд ярьж болно.

1. Энэ найрлага нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай эсэхийг тодорхойлдог хүхэр агуулдаг бөгөөд ногоон сонгино нь мөгөөрсний эдийг сулруулж, үе мөчний үрэвсэл үүсэхээс сэргийлдэг.
2. Ногоон сонгино нь биед ямар ашигтай болохыг ойлгохын тулд фосфор агуулагддаг тул шүд цоорох өвчин, амны хөндийн янз бүрийн халдварын эрсдлийг бууруулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. 2-3 минутын турш өд зажилсан ч гэсэн. ам, хоолой, уруул дахь бүх нянг устгаж чадна.
3. Ногоон сонгино нь эрэгтэй хүний ​​​​эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөний талаар тусад нь хэлэх ёстой, учир нь энэ нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны олон өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Тэр бол хүчтэй афродизиакэрэгтэй бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
4. Хүнсний ногоо нь нүдний эрүүл мэндэд тустай бодис агуулдаг бөгөөд катаракт болон бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.
5. Ногоон сонгины ашиг тус нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулдаг антиоксиданттай холбоотой юм. Витамин Счөлөөт радикалуудын үйл ажиллагааны эсрэг тэмцдэг бөгөөд энэ нь хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
6. Энэ нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, стресстэй нөхцөл байдлыг илүү сайн даван туулах, нойргүйдэлтэй тэмцэхэд тусалдаг.
7. Хүнсний ногоо нь гэдэс дотрыг идэвхжүүлж, өтгөн хаталтыг арилгахад тусалдаг. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
8. Ногоон сонгинод агуулагдах эрдэс бодис, витамин нь зүрх судасны өвчинд тустай. Тогтмол хэрэглэснээр та цусны судасны ханыг бэхжүүлж, эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгох боломжтой.
9. Ургамлын эфирийн тосонд агуулагддаг фитонцидууд нь амьсгалах үед биед шингэж, толгой өвдөхөд тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд та шинэхэн зулгаасан ногоон өдний үнэрийг хэд хэдэн удаа гүнзгий амьсгалах хэрэгтэй.
10. Эрт дээр үеэс сонгины шүүсийг шарх, үрэвслийг эдгээх процессыг түргэсгэх зорилгоор шахаж хэрэглэж ирсэн.
11. Ногоон сонгины ашиг тус нь бие дэх ус-давсны тэнцвэрийг хэвийн болгодог тул хаван арилгах чадварт оршдог.

Улаан чинжүү - найрлага

Хүмүүс ногоон сонгины ашигтай шинж чанарыг эртнээс анзаарч, хэсэг хугацааны дараа судалгаа хийж, химийн найрлагыг нь тогтоосон. Эхлэхийн тулд ногоон сонгинод ямар витамин агуулагддагийг олж мэдэх нь зүйтэй, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь А, С, В бүлгийн витамин агуулдаг. Пиридоксин, токоферол, холин, хүнсний эслэг, тэр ч байтугай ханаагүй тосны хүчил нь найрлагад байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнд ашигт малтмал байдаг, жишээлбэл, магни, кали, натри, фосфор болон бусад. Ногоон сонгино нь флавоноид, фитонцид, эфирийн тос, хлорофиллоор баялаг.

Ногоон сонгины эдгээх шинж чанарууд

Шим тэжээлийн баялаг найрлага нь олон төрлийн эмийн шинж чанарыг тодорхойлдог. Тэдгээрийг бие даан мэдрэхийн тулд та үүнийг хоолны дэглэмд оруулахад л хангалттай. Зарим тохиолдолд халуун ногоо нь эсрэг заалттай байдаг гэдгийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Ногоон сонгино нь бие махбодид ямар ашигтай болохыг тайлбарлахдаа түүний antipyretic, expectorant, нянгийн эсрэг болон antifungal нөлөөг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь уламжлалт анагаах ухааны олон жоронд хэрэглэгддэг.

Элэгний ногоон сонгино

Анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой ногоо нь элгэнд давхар нөлөө үзүүлдэг, өөрөөр хэлбэл зарим тохиолдолд ашигтай байдаг, зарим нь эсрэгээрээ эсрэг заалттай байдаг. Ногоон сонгины шинж чанар нь бие махбодид холеретик нөлөө үзүүлдэг тул цөсний зогсонги байдалд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь цөс үүсэх үйл явцыг хэвийн болгоход тустай байх болно. Үүний зэрэгцээ, ногоон сонгино нь цочроох шинж чанартай тул элэгний үрэвсэлт өвчин (гепатит, элэгний хатуурал) -д эрс эсрэг заалттай байдаг тул татгалзах нь дээр.

Чихрийн шижин өвчний эсрэг ногоон сонгино

Цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлдөг бодис агуулсан хоол хүнс байдгийг судалгаагаар тогтоожээ. Эдгээр нь хүхрийн нэгдлүүдийг агуулсан ногоон сонгино бөгөөд энэ бодис нь инсулины хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Ногоон сонгино нь гематопоэтик системийг сайжруулахад чиглэгддэг хлорофилл агуулдаг тул 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай байдаг. Хүнсний ногооны өөр нэг ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг бол цусан дахь сахарын хэмжээг хянаж, булчин, эсэд глюкозыг аажмаар, аажмаар ялгаруулдаг хром юм.

Гипертензийн эсрэг ногоон сонгино

Эмч нар цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ногоон сонгино агуулсан хоолонд анхаарлаа хандуулах эсвэл зүгээр л эрүүл ногоо идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь цусны судасны хөшүүн байдлыг бууруулдаг аллицин агуулдаг тул багасгахад тусалдаг гэж тайлбарладаг. цусны даралт... Эрдэмтэд ногоон сонгино нь даралтанд тустай гэдгийг баталсан боловч цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулж, фибринолитик нөлөөтэй тул захын судасны өвчин, зүрхний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.

Ханиадны эсрэг ногоон сонгино

Өвлийн улиралд бие нь шим тэжээлийн дутагдалд ордог тул боломжтой бол цэсэндээ ногоон сонгино оруулахыг зөвлөж байна. Эрдэмтэд энэ ногоог тарьдаг хүмүүс ховор өвддөг болохыг тогтоожээ. Ногоон сонгины ашиг тус юу болохыг олж мэдэхийн тулд биеийг вирус, бактерийн халдлагаас хамгаалдаг фитонцид агуулагдаж байгааг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Эрдэмтэд энэ бүтээгдэхүүнд агуулагддаг болохыг тогтоосон олон тооныдархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг дэмждэг флавоноидууд.

Эмэгтэйчүүдэд ногоон сонгино ямар ашиг тустай вэ?

Хүнсний ногоог дотор нь хэрэглээрэй ардын эмчилгээүс, хумс, арьсны байдлыг сайжруулах гоо сайхны бүтээгдэхүүн. Хэрэв та ногоон сонгино эмэгтэйчүүдэд ямар ашигтай болохыг сонирхож байгаа бол албан тушаалтай эмэгтэйчүүдэд үүнийг идэхийг зөвлөж байна.

1. Бүтэц нь В9 витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь амьдралын эхний үе шатанд чухал ач холбогдолтой юм. Түүний дутагдалтай тохиолдолд зулбах эрсдэл, ургийн гажиг үүсэх эрсдэл эрс нэмэгддэг.
2. Байршилтай эмэгтэйчүүдэд ногоон сонгины ашиг тус нь янз бүрийн вирус, халдвараас хамгаалахад тусалдаг дархлааг сайжруулахад тустай байдаг.
3. Хоёр дахь гурван сард хүүхдийн харшлын хөгжлийг өдөөхгүйн тулд хэрэглэсэн сонгины хэмжээг хязгаарлах нь чухал юм.

Батгатай улаан лууван

Энэ ногоо нь олон тооны шим тэжээлийг агуулдаг тул янз бүрийн асуудлыг даван туулахын тулд гар хийцийн маскуудад ашиглаж болно. Ногоон гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр эсийн нөхөн төлжих процесс идэвхжиж, үрэвсэлт үйл явц арилж, арьсанд тэжээл өгч, чийгшүүлнэ. Нэмж дурдахад, ногоон сонгины нүүрний маск нь антисептик нөлөөтэй тул тууралтыг даван туулахад тусална. Энэ нь мөн гэрэлтүүлэх шинж чанартай байдаг.

Найрлага:

• сонгины өд - 1 tbsp. халбага;
• шар - 1 ширхэг.

Бэлтгэл:

1. Жижиглэсэн сонгино, шарыг жигд болтол холино.
2. Бэлтгэсэн хольцыг нүүрэндээ түрхэж, нимгэн хальс үүсгэнэ. Маск хуурай бол бүлээн усаар угаана.

Үсний ногоон сонгино

Гоо сайхны зориулалтаар та хүнсний ногоо хэрэглэж, үсний байдлыг сайжруулж болно.

1. Найрлагад орсон ферментүүд нь буржгар ургалтыг хурдасгаж, эмзэг байдлаас ангижрахад тусалдаг.
2. Ногоон сонгино нь үс уналтын эсрэг үр дүнтэй байдаг, учир нь шим тэжээл нь булцуунд нөлөөлж, бэхжүүлдэг.
3. Эхний процедурын дараа утаснууд нь гялалзсан, торгомсог болсон болохыг харж болно.
4. Хүнсний ногооны шүүс нь хуйхны нөхцөл байдалд эерэгээр нөлөөлж, чийгшүүлж, зөөлрүүлдэг. Маскийн тусламжтайгаар та хагнаас айж чадахгүй.

Найрлага:

• ногоон сонгино - 2 tbsp. халбага;
• шар - 1 ширхэг;
• зөгийн бал - 2 tsp.

Бэлтгэл:

1. Бүх найрлагыг нь хольж, үндэс болгон цэвэрлэнэ.
2. Хуванцараар боож, маскыг нэг цагийн турш байлга.
3. Уг процедурын дараа үс дээр үлдсэн эвгүй үнэрийг даван туулахын тулд 1 литр усанд 4 tbsp шингэлэх шаардлагатай. цуу эсвэл нимбэгний шүүс халбага. Маскийг угаасны дараа буржгар үсийг бэлтгэсэн уусмалаар угаана.

Жингээ хасах ногоон сонгино

Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал ногоон сонгино хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна, энэ нь бодисын солилцоог сэргээхэд тусалдаг бөгөөд эслэгийн ачаар биеийг хорт бодис, хорт бодисоос сайн цэвэрлэдэг. Ногоон сонгино нь жингээ хасахад тохиромжтой бөгөөд илчлэг багатай тул 100 грамм тутамд ердөө 19-20 ккал байдаг. Хүнсний ногоо нь хоолны дэглэм барих үед чухал ач холбогдолтой ашигтай бодисоор биеийг хангадаг. Зөвхөн шинэхэн ногоон сонгино хэрхэн хэрэгтэйг төдийгүй тэдгээрийг хэрхэн зөв хэрэглэхийг мэдэх нь чухал юм.

1. Ногоон өдийг салат, хөнгөн зууш, чанасан шөл эсвэл шөлөнд нэмэхийг зөвлөж байна.
2. Шим тэжээлийг илүү сайн шингээж авахын тулд хоолыг ургамлын тосоор сонгинотой амтлахыг зөвлөж байна.
3. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа олон ашигтай бодис устаж үгүй ​​болдог тул шинэ ногоо идэх нь дээр.

Ходоодны үрэвсэлд зориулсан ногоон сонгино

Ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл байгаа тохиолдолд хоолны дэглэмд тохирсон хоолыг сайтар сонгох нь чухал юм. Сонгино нь цочроох нөлөөтэй бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн өвчтөний нөхцөл байдлыг улам дордуулдаг тул хурцадмал үед ногоон өднөөс татгалзах нь дээр. Амрах үе шатуудын хувьд энд эмчийн зөвлөгөө шаардлагатай, учир нь ногоон сонгины биед үзүүлэх ашиг тус нь асар их бөгөөд тэдгээрийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна, зөвхөн бага хэмжээгээр, бүтээгдэхүүнийг өмнө нь буцалгах хэрэгтэй. ус.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг ногоон сонгино

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь ангижрах ба хурцадмал хэлбэрээр байж болно. Эхний тохиолдолд эмч нар хоолны дэглэмд халуунаар боловсруулсан ногоон сонгино агуулсан аяга таваг оруулахыг зөвшөөрдөг, учир нь үр дүнд нь цочроох бодисын хэмжээ буурдаг. Нойр булчирхайн үрэвсэлд ногоон сонгино хэр ашигтай болохыг ойлгохын тулд нүүрс усны солилцооны эмгэгийн үед бага хэмжээний хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь цусан дахь глюкозын хэмжээг бага зэрэг бууруулж чадна.

Нойр булчирхайн өвчний үед энэ ургамлыг хоол хүнсэнд хэрэглэх нь өвчтөний нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг, ялангуяа үрэвсэлт үйл явцыг улам хурцатгах үед хэрэглэдэг. Энэ нь түрэмгий эфирийн тос нь ходоод, нойр булчирхайн шүүсний шүүрлийг ихэсгэдэгтэй холбоотой юм. Найрлагын нэг хэсэг болох эслэг нь хий үүсэхийг дэмждэг бөгөөд энэ нь өвдөлтийг үүсгэдэг.

Бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон. Энэ нь баярын болон өдөр тутмын цэсэнд багтсан олон төрлийн хоолонд байдаг. Энэ нь бараг бүх хоолонд нэмдэг: шөл, салат, хөнгөн зууш, халуун хоол.

Түүхэн баримтаас үзэхэд сонгино нь дор хаяж 5000 жилийн турш хоол хүнсэндээ ашиглагдаж ирсэн: тэдгээрийг Эртний Египетийн тариачид тариалсан. Энэ ургамлыг Оросын хоолонд ашиглах нь мэдээжийн хэрэг тийм ч удаан биш, гэхдээ энэ нь удаан хугацааны үндэстэй байдаг.

Ногоон сонгино нь маш эерэг шинж чанараараа алдартай. Жилийн аль ч үед аяга таваг чимэглэх, зуны шинэхэн амтыг өгөхөөс гадна эмийн шинж чанар... Ногоон сонгино ямар ашиг тустай вэ? Богино хугацаанд хариулахад хэцүү асуулт.

Ногоон сонгино - энэ ногоо юунд тохиромжтой вэ? Хариулт нь Орост удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан: сармистай адил халдвартай тэмцэх чадвартай. Ийм учраас янз бүрийн халдварт өвчний үед их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна уламжлалт анагаах ухаанаар эмчлэхдээ сонгино нь янз бүрийн дусал, хольцын найрлагад нэмж оруулахыг зөвлөж байна. Энэ нь сонгино сайн байдаг. Эмээ нар эдгээр шинж чанаруудын талаар ярьж, жорыг үеэс үед дамжуулж өгдөг тул сонгины алдар нэр буурахгүй байна.

Ногоон сонгино хэр ашигтай вэ? Түүний хоолны дуршилыг өдөөх чадвар. Тийм ч учраас энэ нь гол хоолны өмнөх салат болон бусад хоол бэлтгэхэд ихэвчлэн ашиглагддаг. Сонгино нь ходоодны шүүсний шүүрлийг нэмэгдүүлэх үйлчилгээтэй хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Энэ зорилгоор та ширээн дээр боловсруулаагүй ногоон сонгино байнга харж болно.

Энэ ногоо өөр юунд хэрэгтэй вэ? Сонгиноыг бусад ижил төстэй, эрүүл хүнсний ногооны массаас ялгах нэг чанар байдаг - энэ нь афродизиак, өөрөөр хэлбэл бэлгийн дур хүслийг болон бэлгийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Улаан лоолийг байнга идэх нь хүчтэй харилцаа, урт удаан, сэтгэл хангалуун бэлгийн амьдралд тустай.

Одоо бид түүний тухай санах хэрэгтэй химийн найрлага... Тиймээс ногоон сонгино. Энэ нь өөр юунд хэрэгтэй вэ? Үүний гол баялаг нь витамин С юм. 100 грамм ногоонд ийм хэмжээний агуулагддаг өдрийн ханшнасанд хүрсэн хүний ​​хувьд. Үүнээс болж сонгино байнга хэрэглэдэг тул хүн ханиад хүрэх нь ховор байдаг. Хавар нь хүнсний ногоо нь витамины дутагдлын үр дагавраас зайлсхийхэд тусална. Ногоон сонгино нь витамин С-ээс гадна хүний ​​арьс, нүдний хараа, зүрх, мэдрэлийн тогтолцооны гоо сайхан, эрүүл мэндэд шаардлагатай каротин (провитамин А), түүнчлэн А аминдэмийг их хэмжээгээр агуулдаг; В витамин, үүнд бас хэрэгтэй мэдрэлийн системболон тархи. Ногоон сонгино дахь ул мөр элемент нь адилхан чухал юм. Кальци, фосфор нь эрүүл яс, шүдэнд зайлшгүй шаардлагатай. Кали нь зүрх, судасны эрүүл мэндэд чухал элемент бөгөөд цайр нь хүчтэй дархлаа, гоо үзэсгэлэн юм.

Ногоон сонгино нь хорт хавдар, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх найдвартай хэрэгсэл гэж тооцогддог. Үүнээс гадна цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх, холестеролыг бууруулахад ашигладаг.

Энэ үзэмж муутай ургамалд ийм их хэмжээний шим тэжээл агуулагдаж байгаа нь бүр гайхмаар. Мөн энэ бүхэн нь ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр жилийн турш боломжтой! Сонгино нь анхаарал халамж тавихад мадаггүй зөв байдаг - бараг бүх гал тогооны өрөөний цонхны тавцан дээр ургадаг нь дэмий хоосон зүйл биш юм.

Өнөөдөр олон хүн орон дээрээ, тагтан дээрээ, боломжтой газар ногоон сонгино гэх мэт энгийн бөгөөд алдартай ногоо тарьдаг. Гэхдээ хүн бүр энэ гайхамшигтай эх хүнсний ногооны шинж чанарыг мэддэггүй.

Ногоон сонгино нь ихэвчлэн "зуны" салатанд ашиглагддаг

Ногоон сонгины эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг таны төсөөлж байснаас хамаагүй цөөн хүн мэддэг. Энэ нийтлэлээс та энэ үндэс ногооны бүх давуу болон сөрөг шинж чанаруудын талаар мэдэж болно. Ногоон сонгино яагаад ашигтай байдаг, тэдгээрийн сул тал нь юу вэ, яагаад хэрэглэдэг вэ гэх мэт. Тэгэхээр, ногоон сонгино - тэдгээр нь хүмүүст ямар ашигтай, хор хөнөөлтэй вэ?

Энэ ямар ургамал вэ

Энэ талаар цөөхөн хүн мэддэг ч ногоон сонгино нь сонгины боловсорч гүйцээгүй навч юм. Ихэвчлэн эдгээр өдийг хоолны урлагт хоолонд амт, амт оруулах зорилгоор ашигладаг.

Ногоон сонгино нь шим тэжээлийн асар том агуулахыг агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь бактерийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд хүний ​​дархлааг сайжруулдаг. Эхлээд Афганистаныг ногоон сонгины өлгий нутаг гэж үздэг нь мэдэгдэж байна.

Оршин суугчид нь энэ үндэс ногоог асуудлыг шийдэхийн тулд эртнээс хэрэглэж ирсэн. Ялангуяа ногоон сонгино нь олон өвчнийг эмчлэхэд тустай байв.

Калорийн агууламж

Энэ ногооны тэжээллэг чанар нэлээд бага гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нэг зуун грамм сонгино хорин орчим калори байдаг.

Энэ нь жингээ хасах эсвэл холестерины түвшинг бууруулахад чиглэсэн хоолны дэглэмээр үүнийг аюулгүй идэж болно гэсэн үг юм. Ашигтай макронутриентийн хувьд 100 грамм сонгинод 1.3 г уураг, 0.1 г өөх тос, 3.2 г нүүрс ус агуулагддаг.

Шим тэжээл

Цэвэрлэгдээгүй өд нь дараахь шим тэжээлийг агуулдаг.

• витамин С;
• уураг;
• төмөр;
• кали;
• кальци;
• магни;
• пектин элементүүд;
• фитонцид;
• фосфор;
• чухал тос.

Мөн бусад олон.

Баяжуулсан бодисууд

Энэ ногооны өд нь дулааны боловсруулалтанд ороогүй бусад хүнсний ногооны нэгэн адил дотроо олон төрлийн витамин агуулдаг. Хамгийн үндсэн, түүнчлэн тэдний үзүүлэх нөлөөг доороос харж болно.

• А аминдэм (эсвэл ретинол)- хараа муудахыг зөвшөөрдөггүй, арьс, үс, хумсны ерөнхий байдлыг сайжруулдаг.
• Витамин С (эсвэл аскорбины хүчил)- Дархлааны түвшинг дээшлүүлж, зүрх, цусны эргэлтийн тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлнэ.
• Витамин РР (эсвэл никотиний хүчил)- биеийн эсийг биохимийн процесст эрчим хүчээр хангаж, хоолны дуршилыг өдөөдөг.
• Витамин В1 (эсвэл тиамин)- булчингийн ерөнхий аяыг хадгалах үүрэгтэй, сахароз, агаар, олон шим тэжээлээр хангадаг.

Ашигтай чанарууд

Хэрэв бид шинэ ногоон сонгины өдийг анагаах ухааны үүднээс ярих юм бол энгийн зүйл юм эрүүл хооллолттэгвэл энэ бүтээгдэхүүн маш чухал юм. Дээр бичсэн зүйлээс та аль хэдийн ойлгосноор энэ үндэс хүнсний ногооны бүх ашиг тус нь бие махбодийн байдалд ихээхэн нөлөөлдөг.

Ялангуяа ногоон сонгины гол ашиг тус нь биеийн ерөнхий эрүүл мэндэд байдаг. Түүний тусламжтайгаар хүн төрөл бүрийн өвчин, тэр ч байтугай улирлын чанартай витамины дутагдлыг даван туулахад илүү хялбар байдаг.

Ханиадны үед илүү олон удаа хэрэглэх нь маш ашигтай байдаг. Бусад зүйлсийн дотор энэ сонгины навч нь цусны эргэлтийн систем дэх холестерины түвшинг бууруулж, цусны судсыг бэхжүүлж, зүрх, цусны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг эрс бууруулахад тусалдаг.

Дархлаа сайжруулах

Энэхүү хүнсний ногоо нь фитонцидийн өвөрмөц тэжээллэг элементүүдийг агуулдаг - тэдгээр нь бактерийн эсрэг шинж чанартай, вирус, хорт бодисыг эсэргүүцэх түвшинг нэмэгдүүлж, амны хөндийд олон төрлийн хортой бичил биетүүдийг устгадаг бөгөөд үүнээс гадна бусад бүтээгдэхүүнийг тодорхой халдваргүйжүүлэх чадвартай байдаг. .

Гэхдээ сонгины өднд агуулагддаг гол ашигтай бодис нь дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. витамин С... Түүнийг бид бүгдээрээ витамин С гэж мэддэг. 100 грамм хүнсний ногоонд агуулагдах энэхүү витамины хэмжээ нь насанд хүрсэн хүний ​​хоногийн хэрэгцээтэй бараг бүрэн нийцдэг.

Ясны эрүүл мэндийг хангах:

Магни, кальци, фосфор зэрэг чухал бодисууд нь сонгины өднд их хэмжээгээр агуулагддаг тул хүний ​​араг ясны хэвийн байдлыг хадгалахад тусалдаг. Учир нь тэдгээр нь бие махбодид бараг бүрэн шингэдэг. Энэ ургамал нь амны хөндийн хортой бичил биетний түвшинг бууруулдаг вирусын эсрэг шинж чанартай байдаг.

Тиймээс ногоон сонгино нь шүд цоорох, буйлны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Мөн төмөр нь гемоглобины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг. Цаашилбал, энэ үндэст никотиний хүчил агуулагдах нь жижиг хялгасан судсыг өргөжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр яс болон periosteum-ийн тэжээлийг сайжруулдаг. Тиймээс хүүхдийн хоолны дэглэмд ногоон сонгино оруулах нь маш чухал юм.

Гэхдээ энэ ургамал нь бас сөрөг шинж чанартай гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй хүмүүс болгоомжтой идэх хэрэгтэй.

Бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх, хоол боловсруулах тогтолцооны ерөнхий байдлыг тогтворжуулах

Ногоон сонгины ашиг тус, хор хөнөөлийг адилхан мэдрэхэд хялбар байдаг. Гэхдээ одоохондоо тааламжтай зүйлсийн талаар ярилцъя. Хэрэв та олон хүмүүсийн хайртай ногоон сонгины шинэхэн өдийг хангалттай хэмжээгээр идвэл ходоодны салст бүрхэвчийг маш сайн хамгаалах боломжтой. Бактерийн эсрэг хуяг гэж нэрлэгддэг хуяг бий болгох.

Бид аль хэдийн дурьдсанчлан энэхүү гайхалтай хүнсний ногоо нь ийм бодис агуулдаг фитонцид... Эдгээр нь хеликобактер пилори бактерийн жинхэнэ хор юм. Энэ нян нь ходоодыг гэмтээж, үрэвслийн хүнд үе хүртэл гэмтдэг. Хэрэв та ногоон сонгино идвэл ходоодны үрэвсэл, шархлаанаас ангижрах баталгаатай.

Зүрх ба цусны судасны ажлыг тогтворжуулах

Сонгины өд нь маш их хэмжээний витамин, төмөр, эрдэс бодис агуулсан илчлэг багатай хоол юм. Тиймээс зүрх, цусны эргэлтийн тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүний ​​хувьд энэ нь зүгээр л орлуулашгүй ургамал юм.

Зүрхний шигдээс, цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга хэмжээ болох тул энэ ногоог нэмсэн ногооны шөл, салат идэх нь маш ашигтай байдаг. Бусад зүйлсийн дотор энэ ногоо нь цусны судсыг бэхжүүлж, судас, артерийн аяыг нэмэгдүүлж, цусны эргэлтийг мэдэгдэхүйц сайжруулна.

Ногоон сонгино яагаад эрчүүдэд хэрэгтэй вэ?

Өд, булцууг ердийн хоолны дэглэмийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглах нь эрэгтэй хүний ​​биед маш чухал даавар болох тестостероныг бий болгоход тусалдаг. Түүний тусламжтайгаар булчингууд хөгжиж, сперматогенез тогтворжиж, улмаар эрүүл жирэмслэлтэнд хувь нэмэр оруулдаг.

Кали, кальци, селен зэрэг ашигтай элементүүд нь эрч хүчийг хадгалахад тусалдаг. Гэхдээ ногоонууд нь дулааны боловсруулалтгүй байх ёстой гэдгийг анхаарна уу!

Сонгино яагаад эмэгтэйчүүдэд ийм сайн байдаг вэ?

Ижил шинэхэн өднд маш их цайр байдаг бөгөөд энэ нь өөрөө эмэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Шинэхэн ногоон сонгино тогтмол идэх нь эмэгтэй хүний ​​дааврын тэнцвэрийг сэргээж, сарын тэмдгийн мөчлөгийг тогтворжуулахад тусална.

Үүнээс гадна ногоон сонгинод агуулагдах тоо томшгүй олон тооны шим тэжээл нь эмэгтэй хүнийг богино хугацаанд ч гэсэн цагийг зогсооход тусалдаг - үс, хумсыг эмх цэгцтэй болгодог, мөн эмэгтэй хүний ​​биед коллаген үйлдвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь үрчлээс үүсэхээс сэргийлдэг. .

Хэрэв бид жирэмсний талаар ярих юм бол ногоон сонгино нь фолийн хүчлээр баялаг гэдгийг мартаж болохгүй. Мөн энэ элемент нь жирэмсний эхний үе шатанд хамгийн чухал зүйл юм. Энэ нь ургийн хэвийн хөгжилд тусалж, төрөлхийн эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг.

Тухайлбал, зүрхний төрөлхийн гажиг гэх мэт. Аскорбины хүчил нь булчирхайг илүү сайн шингээж, хэвлий дэх хүүхдийн хүчилтөрөгчийн өлсгөлөн үүсэхээс сэргийлдэг.

Сонгины иш нь хангалттай хэмжээний магни агуулдаг бөгөөд энэ нь мэдрэлээс гадна биохимийн процесс, цусны эргэлтийн тогтолцооны аяыг сайжруулахад тустай. Кальци нь ургийн араг ясыг бэхжүүлж, үүнээс гадна жирэмсэн эхийн ясны байдлыг хадгалах болно.

Фитокосметологийн ногоон сонгино

Та гайхаж магадгүй, гэхдээ энэ ногоог гоо сайхны салбарт ч идэвхтэй ашигладаг! Тиймээс, ногоон сонгино яагаад гэнэтийн мэт санагдахад хэрэгтэй болохыг олж мэдье.

Түүний шүүс нь арьсны нөхөн төлжилтийг хурдасгаж, үс, хумсны эрүүл мэндийг сайжруулж, ургалтыг сайжруулдаг эфирийн тос агуулдаг. Сонгино дээр суурилсан маскыг гэртээ хийх нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй гэдгийг та өөрийн туршлагаас баталж чадна.

Үсний өсөлт, үндэс тэжээлийг сайжруулахын тулд маш сайн мэддэг маскны нэг хувилбарыг бид танд хүргэж байна: жижиг аяганд та нилээд сараалжтай сонгины өдийг хольж, бага зэрэг нимбэгний шүүс, burdock тос асгах хэрэгтэй. Үсний үндэс дээр хольцыг тарааж, алчуураар боож, маскыг дээд тал нь 50 минут байлгана.

Сүлжээнээс та арьсны өнгөнд тохирсон олон төрлийн маскуудыг олж авах боломжтой - эдгээр нь арьсны хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг бөгөөд энэ нь олон эмэгтэйчүүдийн эрмэлздэг зүйл юм.

Сонголтуудын нэг нь энд байна: сонгино сараалжтай эсвэл нилээд цавчих, сүү, зөгийн бал тэнцүү хэмжээгээр нэмнэ. Үүссэн массыг нүүр, гартаа хамгийн ихдээ хагас цагийн турш тарааж, дараа нь бүлээн усаар зайлна.

Сонгино дээр суурилсан хоолны дэглэм

Энэхүү хоолны дэглэмийг дэлхийн шилдэг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бий болгосон. Тэр маш олон давуу талтай. Эхлэхийн тулд та буцалсан сонгино идэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь тааламжгүй үнэр, гашуун амтыг арилгадаг.

Бусдын тухай ярихад сонгины хоолны дэглэм барьж байсан хүмүүст эсрэг заалт бараг байхгүй, жин хурдан буурч, биеэс давс гарч, арьс нь хавдахгүй, бие нь өөрөө витаминаар ханасан тул түүний ажлыг сайжруулсан. .

Үүнээс гадна, сонгины үнэ бага тул энэ хоолны дэглэм нэлээд хямд байдаг. Гэхдээ битгий уурлаарай. Хяналтгүй ногоон сонгино идэх нь нэгэн зэрэг ашиг тус, хор хөнөөл!

Хоол хийх сонгино ашиглах

Ийм сонгино нь хоолны бизнест өргөн хэрэглэгддэг. Түүний өвөрмөц үнэр нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино нь таны ямар ч хоолыг төгс чимэглээд зогсохгүй өвөрмөц амтыг нэмнэ.

Энэ гайхамшигтай эх үр тарианд хамгийн ашигтай бодис хэр их байдаг талаар хэлэх зүйл алга. Энэ нь таны дархлааг сэргээж, ханиад, бактерийн өвчнөөс хурдан эдгэрэхэд тусалдаг.

Сонгино, ялангуяа өд нь таны хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох ёстой зүйл юм!

Хадгалах дүрэм

Зөвхөн ногоон сонгино төдийгүй ямар ч шинэ ногооны хувьд хадгалах бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл бүх витаминууд хадгалагддаг гэдгийг санах нь маш чухал юм.

Ногоон сонгины бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд та өдийг нь нилээд цавчих, бага зэрэг ургамлын тос, бага зэрэг давс нэмэх хэрэгтэй. Энэ хэлбэрээр өд нь хөргөгчинд тав хоног хүртэл бүх ашиг тусаа хадгалах болно.

Сонгино удаан үргэлжлэхийг хүсвэл ижил хольцыг хийж, харин хөлдөөгчид хийнэ.

Сонгины хор хөнөөл, хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Ногоон сонгины эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь удаан хугацааны туршид найдвартай нотлогдсон. Хэрэв та ийм өвчнөөр өвчилсөн бол хоолны дэглэм дэх сонгины хэмжээг хязгаарлах хэрэгтэй.

• элэгний асуудал;
• хоол боловсруулах замын өвчин;
• өндөр даралт;
• цусны даралт ихсэх;
• астма;
• харшлын урвалын аливаа илрэл.

Ногоон сонгино хичнээн ашигтай байсан ч хяналтгүй идэх нь бодит ашиг тусаас хамаагүй илүү бэрхшээлийг авчрах болно гэдгийг санаарай!