Орос улсад хүмүүс маш их дуртай олон жимс ургадаг. Эдгээр нь эрүүл мэндийн олон төрлийн ашиг тусыг агуулдаг. Тус улсын дунд бүсийн хамгийн алдартай төрлүүдийн нэг бол чангаанз юм. Энэ жимс нь зөвхөн жимсэндээ төдийгүй доторх ясанд ч тустай. Үүнийг энэ нийтлэлд авч үзэх болно, мөн чангаанзны үрийн ашиг тус, хор хөнөөл, тэдгээрийн шинж чанар, хэрэглээ гэж юу вэ.
Ямар жимс вэ?
Apricot нь дарс, нимбэг, алим, тэр ч байтугай бага зэрэг салицили зэрэг олон органик хүчил, түүнчлэн таннин, витамин, цардуул агуулдаг. Бүгд биеийн дархлааны тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Apricot нь элэг, зүрхний сайн үйл ажиллагааг хангадаг калигаар онцгой баялаг юм. Түүнд агуулагдах төмөр нь гемоглобиныг нэмэгдүүлж, цус багадалтаас сэргийлдэг. Жимсний найрлагад арьс, алсын хараанд нөлөөлдөг бета-каротин их хэмжээгээр агуулагддаг. Магни нь тархины үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд кальци нь мэдрэлийн булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Энэ жимс ямар ашигтай вэ?
Apricot нь цус төлжилтийг дэмждэг тул цус багадалтанд үр дүнтэй байдаг. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон бага насны хүүхдүүдэд зориулагдсан байдаг. Зөвхөн 100 гр хэрэглэх. шүүс хангадаг өдөр тутмын хэрэгцээбиед кальци, бета-каротин агуулагдаж, ходоодны хүчиллэгийг хэвийн болгодог.
Хатаасан жимс нь тэжээллэг, ерөнхий тоник юм. Үүний декоциний нь хоол боловсруулах замын үрэвсэлт үйл явцыг зөөлрүүлнэ.
Олон гоо сайхны мэргэжилтнүүд үүнийг үсний маск болгон ашиглахыг зөвлөж байна, энэ нь буржгар үсийг бэхжүүлж, гэрэлтүүлэхэд тусалдаг.
Гэсэн хэдий ч зөвхөн жимс жимсгэнэ нь биед тустай байдаг. Олон тооныХорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх чадвартай витамин В17 нь чангаанзны үрийг агуулдаг. Тэдний ашиг тус, хор уршиг өнөөдөр маш их ширүүн маргаан үүсгэж байна.
Энэ жимсний цөмийг эдгээгчид олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байсан.
Бүр бүйлсний оронд хэрэглэдэг том үр, тэдгээрийн цөмтэй чангаанзны тусгай сортууд хүртэл ургадаг.
Гэсэн хэдий ч тэдний хэт их нь, ялангуяа эмэгтэйчүүд дахин жинлүүр дээр зогсоход бухимдал үүсгэдэг. Эцсийн эцэст эдгээр яс нь илчлэг ихтэй байдаг. Тиймээс тэдгээрийг идэхдээ тодорхой хэм хэмжээг ажиглах хэрэгтэй.
чангаанзны цөм
Сүүлийн жилүүдэд хорт хавдрын шалтгаан нь бодисын солилцооны эмгэг гэж эрдэмтэд улам их ярих болсон. Энд гол тэнцвэргүй байдал нь эрдэс бодис, витамин дээр унадаг. Ашигтай элементүүдийн байгалийн эх үүсвэр нь энэ үйл явцыг хэвийн болгоход тусална.
Гол нь зүгээр л чангаанзны нүх юм. Тэдний ашиг тус, хор хөнөөлийг олон эх сурвалжид аль хэдийн тайлбарласан байдаг. Яс бол туйлын баялаг бүтээгдэхүүн учраас хүнд хордлого үүсгэж болзошгүй тул хэт болгоомжтой хандаж, тодорхой хэмжээгээр хэтрүүлэн идэхгүй байх хэрэгтэй.
Цөмийг зөвхөн түүхий хэлбэрээр нь идэж болохгүй. Тэдгээр нь ихэвчлэн төрөл бүрийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн, цөцгий, зайрмаг, тараг гэх мэт багтдаг. Эдгээр нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн, шампунь, нүүр, биеийн тос зэрэгт маш их алдартай чангаанзны тосыг хийхэд хэрэглэгддэг.
Ашиг тус
Энэ витамин нь зөвхөн чангаанзны нүхэнд байдаггүй гэдгийг хэлэх ёстой. Энэ нь гүзээлзгэнэ, цангис, нэрс болон бусад зэрлэг жимснээс олддог.
Магадгүй чангаанзны цөм нь тийм ч амттай биш ч хорт хавдар үүсэхийг зөвшөөрөхгүй. Үүнээс гадна, бүгдээрээ амт нь тааламжгүй байдаггүй: чихэрлэг цөмүүд ч байдаг. Тэд далан хувь нь үнэ цэнэтэй хүнсний тос, хорин хувь уураг агуулдаг.
Үүнээс гадна чангаанзны цөм нь амин хүчлээр баялаг юм. Эдгээр нь аргинин, валин, тирозин, метионин юм.
Гүйлсний үрээр ардын эмч нар, ялангуяа дорно дахины эмч нар бронхит, трахеит, ханиалгах зэрэг өвчнийг эмчилдэг. гуурсан хоолойн багтраа, катрин дээд амьсгалын замын.
Хор хөнөөл
Гэсэн хэдий ч бүх зүйл тийм ч тодорхой биш байна. Энэ нь чангаанзны нүх нь хүн бүрт тохиромжгүй байдаг. Цөмийн ашиг тус, хор хөнөөл нь тэдний баялаг найрлагад оршдог. Нэг талаараа тэд олон өвчин, ялангуяа хорт хавдрыг эсэргүүцдэг. Нөгөөтэйгүүр, бие махбодид ихээхэн хэмжээний асуудал үүсгэх магадлал бий.
Жишээлбэл, төмөр нь биед хуримтлагддаг бөгөөд үүнийг арилгах нь маш хэцүү байдаг.
Тэдгээрийн нэг хэсэг болох гидроцианы хүчил (амигдалинд агуулагддаг) нь бие махбодид өөрөөр нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч энэ мөчийг сонгон шалгаруулалтаар бараг даван туулж чадсан тул өнөөг хүртэл энэ бодисын хамгийн бага агууламжтай чангаанзны сортуудыг гаргаж авсан.
Тиймээс гашуун чангаанз нь амигдалиныг арван хоёр хагас хүртэл хувь, чихэрлэг чангаанз таван хувь хүртэл агуулдаг. Үүний ихэнх хэсэг нь үзүүртэй үзүүртэй ясанд байдаг.
Гүйлсний үрийн ашиг тус, хор хөнөөлийг оюун санааны хувьд жинлэхэд тэд хамгийн хүнд хордлого, бүр үхэлд хүргэж болзошгүйг мэдэх хэрэгтэй.
Бүйлсний цөм нь амигдалин агуулдаг бөгөөд зэрлэг сорт нь нэлээд хортой байдаг.
Амигдалин
Зарим хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд цөмийг хатаах үед цианы хүчил саармагждаг гэсэн үзэл бодол байдаг. Тиймээс чангаанзны үрийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярихад зөв хатаахыг дэмжигчид тэдгээрийн хор хөнөөлийг багасгасан гэж үздэг. Дулааны боловсруулалтыг дэмжигчид энэ нь хордлогын эрсдлийг эрс бууруулдаг гэдэгт итгэлтэй байсан.
Гэхдээ тийм биш. Өндөр температурын нөлөөн дор амигдалинтай холбоотой өөр нэг бодис устаж, чангаанзны цөмд нөлөөлсөн хэвээр байна. Бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл (олон хүмүүсийн тойм үүнийг баталж байна) өнөөг хүртэл маргаантай асуудал хэвээр байна. Хэн нэгэн нь бөөмийн аюулыг хэтрүүлсэн гэж үздэг бол зарим нь эсрэгээрээ тэдгээрийг хэзээ ч идэж болохгүй гэдэгт итгэлтэй байдаг.
Гүйлсний үрийн ашиг тус, хор хөнөөл
1993 онд АНУ-ын Нью-Йорк мужид жимсний үрийн цөм дэх амигдалины агууламжийн талаар судалгаа хийжээ. Худалдах гэж байгаа савлагаа бүрээс үхлийн аюултай хэд хэдэн тун илэрсэн. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг хураан авсан боловч албан ёсоор хориглоогүй. Тиймээс судалгаа хийхээс өмнө болон дараа нь чангаанзны цөм үргэлжлэн худалдаалагдаж байна.
Чихрийн шижингийн ашиг тус, хор хөнөөл нь элэг, бамбай булчирхайн асуудалтай адил маргаангүй байдаг. Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хувьд бөөм нь эсрэг заалттай байдаг. Apricot самар нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд маш болгоомжтой байх ёстой. Тэдний ашиг тус, хор хөнөөл нь тэдний хэрэглээний хоногийн тун нь хорин граммаас хэтэрсэн тохиолдолд тийм ч яаралтай асуудал биш байх болно.
Гүйлсний үрийг эм болгон үнэлж баршгүй хэрэглээг Хятадын эмч нар олж илрүүлжээ. Тэд арьсны өвчин, үе мөчний эмгэгийг эмчлэхэд цөмийн өвөрмөц шинж чанарыг анх удаа илрүүлсэн. Удалгүй дэлхий даяар тендерийн цөмийн эдгээх үр нөлөөг олж мэдсэн бөгөөд өнөөдөр маш сайн найрлагын ачаар олон улс орнууд чангаанзны цөмийг анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт ашигладаг.
Apricot цөм нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Өөх тос - 45 гр
- нүүрс ус - 25 гр
- уураг - 3 гр
Гүйлсний цөмд маш олон ховор бодис агуулагддаг. Тэдний дунд:
- Фосфолипид
- Токоферолууд
- Кали, натри, кальци, төмөр, фосфор, магни
- Ханасан ба ханаагүй хүчил
- F, C, A, PP, B бүлгийн витаминууд
- Амигдалин
- Хэрэм
- Эфирийн тос
- Гидроциан хүчил
- байгалийн пигментүүд
Хор хөнөөл
Гүйлсний цөмийн хор хөнөөл
Гүйлсний цөмийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нарийвчилсан судалгаанд эрдэмтэд таагүй дүгнэлт хийжээ. Амтат цөмийг айдасгүйгээр идэж болно, гэхдээ маш гашуун амттай яс нь органик хордлогын гайхалтай концентрацийг агуулдаг гэдгийг мэдэх нь зүйтэй. Үнэн хэрэгтээ энэ нь биед ороход ясны цөм нь гидроциан хүчил ялгаруулдаг. Бие дэх түүний илүүдэл нь хүнд хордлого, сайн сайхан байдал доройтох зэргээр дүүрэн байдаг.
Гидроциан хүчлийн хамгийн хүчтэй эх үүсвэр болох амигдалин нь гашуун амтыг өгдөг. Хэдийгээр чангаанзны зарим сортууд нь амигдалин агуулдаггүй. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд цөмийг хяналтгүй ашиглах нь хордлого үүсгэж болзошгүй тул биед аюултай гэдгийг санах нь зүйтэй боловч үүний тулд та олон тооны цөм - 40 граммаас илүү авах хэрэгтэй.
Гэхдээ чангаанзны үрийг хэрэглэхээс өмнө зууханд хатааж эсвэл буцалгавал түүний хор хөнөөл нь тэг болж буурах болно. Өндөр температурын нөлөөн дор бөөмийн хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүд бүрэн устдаг.
Хэрэв та хэдэн жилийн турш хадгалсан хуучин үрийг хэрэглэвэл чангаанзны цөм нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Ийм цөмд цианидын бодисын агууламж жил бүр нэмэгдэж, тэдгээрийг авах нь туйлын боломжгүй юм. Энэхүү химийн бодис нь бага тунгаар хорт хавдрын эсийг устгадаг боловч их хэмжээний хуримтлалд биеийн эрүүл эсүүд аль хэдийн өвддөг.
Дараах тохиолдолд чангаанзны нүх нь эсрэг заалттай байдаг.
- Элэгний архаг буюу цочмог өвчин
- Чихрийн шижин
- Ажил дээрх асуудал Бамбай булчирхай
- Жирэмслэлт
Хэрэв та нэг удаад 20 ... 40 граммаас илүү үрийг хэрэглэвэл чангаанзны үрийн хор хөнөөлийг мэдрэх болно. Үүнээс гадна хордлогын шинж тэмдэг нь хэрэглэснээс хойш 30 минутаас 5 цагийн дараа гарч ирдэг.
Хордлогын шинж тэмдэг нь:
- Унтах, сул дорой байдал
- Ходоодны өвдөлт
- хүнд хэлбэрийн мигрень
- Ходоодны базлалт, дотор муухайрах
- Амьсгалын дутагдал
Цочмог хордлогын үед таталт, ухаан алдах, даралт ихсэх, амьсгалын замын гэнэтийн зогсолт, зүрхний цочмог дутагдал үүсэх боломжтой.
Ашиг тус
Apricot цөм: ашиг тус
Бага хэмжээгээр чангаанзны цөм нь маш их ашиг тустай байдаг Хүний бие. Энэхүү бүтээгдэхүүний найрлага нь үнэхээр ер бусын бөгөөд цөмийг зөв хэрэглэснээр та эрүүл мэндээ сайжруулж, зарим өвчнөөс ангижрах боломжтой гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна. Европын олон улс орнууд энэхүү ер бусын бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг "жигнэх" ажилд оролцдог.
Гүйлсний үрийн биед үзүүлэх асар их ашиг тус, гайхалтай эмчилгээний үр нөлөөг эмчилгээний явцад илрүүлсэн.
- Онкологи
- Бронхит, ханиалгах, амьсгалын дээд замын янз бүрийн өвчин
- зүрхний өвчин
Мэдэх хэрэгтэй!
Гүйлсний үрийн цөмийг туршиж үзсэн хэн бүхэн түүний амт нь бага зэрэг гашуун гэдгийг санаж байна. Энэ нь чавганы төрөл зүйлийн олон жимсний үрэнд агуулагддаг гликозид болох amygdalin (B17) бодистой холбоотой юм. Бие махбодид орсны дараа энэ нь аюултай хор болох гидроцианы хүчил, бензалдегид болон задардаг.
Эрүүл эсийн орчинд тэдгээр нь нүүрс ус болж хувирч, биед хор хөнөөл учруулахгүй. Гэсэн хэдий ч эдгээр бодисууд нь хорт хавдраар халдварласан эсүүдэд хортой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд чангаанзны цөмийг тогтмол хэрэглэснээр онкологийн неоплазмуудыг бүрэн устгадаг.
Токоферол нь маш сайн шинж чанартай бөгөөд чангаанзны цөмд "зохистой" хэмжээгээр агуулагддаг. Биеийн хөгшрөлтөөс сэргийлж, арьсны хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Пальмитик, линол, олеин зэрэг байгалийн хүчил нь арьсны эпидермисийн давхаргад сайнаар нөлөөлж, үс, хумсны байдлыг сайжруулдаг.
Apricot үрийг тараг, карамель, бялуу, амттан, зайрмаг үйлдвэрлэхэд хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Зарим төрлийн цөм нь 70% хүртэл өөх тос агуулдаг бөгөөд маш сайн амттай байдаг бөгөөд зарим аяганд үнэтэй бүйлсийг ч сольж чаддаг.
Гүйлсний үрийн эмийн шинж чанар
Гүйлсний үрнээс гаргаж авсан анхилуун үнэрт тосыг өргөн хэрэглэдэг. Анагаах ухаанд энэ нь зарим эмийг шингэлэх, түүнчлэн элэгний хатууралаас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг.
Чулууны цөмөөс гаргаж авсан тос нь антимутаген шинж чанартай, зүрхний цочмог дутагдалаас сэргийлж, цусны судасны уян хатан чанарыг сэргээдэг. Бөөрний архаг өвчин, цус багадалт, өтгөн хаталтыг эмчлэхэд хэрэглэнэ. Зузаан эдгээх тосыг ходоодны шарх, гастрит, геморрой, шулуун гэдэсний үрэвсэлт үйл явцыг зөөлрүүлэх эмчилгээний бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг.
Шинэ чангаанзны тос нь нүүрний гель, тос, шампуньд зориулсан витамин, чийгшүүлэгч нэмэлт болгон алдартай болсон. Маш сайн хамгаалалтын шинж чанартай тул нарийн тос нь халдвараас хамгаалж, биеийн залуу насыг ихээхэн уртасгадаг.
Гүйлсний цөм дэх калори
Гайхамшигтай хэмжээний өөхний улмаас анхилуун үнэртэй тосыг чангаанзны үрийн шүүслэг цөмөөс гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг гоо сайхан, анагаах ухаанд ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар нь бас гайхмаар юм - 100 гр түүхий цөмд 510 калори илчлэг агуулагддаг.
Гүйлсний үрийн илчлэг ихтэй тул таргалалттай, хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Apricot үрийг түүхий, хатаасан эсвэл шарж авч болно.
Үйрмэг, бага зэрэг чихэрлэг үр тариа нь тогооч, хоолны мэргэжилтнүүдийн тансаг хоолонд нэмэх дуртай. Жишээлбэл, хэрэв та хоол хийх явцад чихэрлэг масс руу нэмбэл чангаанзны чанамал онцгой амтыг өгдөг. Бяцхан ясны яс нь тараг, шинэхэн овъёос, зуслангийн бяслагтай төгс хослуулсан байдаг. Зөгийн бал, мармеладтай хамт ууж эсвэл салатанд нэмэлт найрлага болгон ашиглах нь сайн хэрэг.
Гүйлсний үрийн тусламжтайгаар та өтийг хөөж, зүрхийг эмчилж, хорт хавдраас хүртэл урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
Бид бүгд найрлах дуртай анхилуун үнэртэй амтат жимс нь зөвхөн амттай биш юм. Тэд маш ашигтай, мөн ясанд хүрдэг. Анхилуун үр тарианд ханиалгах, дерматит хоёуланг нь эдгээх бодис байдаг. Энэ нь алтны жингээр үргэлж үнэлэгддэг чангаанзны тос байв.
Гүйлсний нүхний нууц юу вэ?
Apricot цөм нь бүйлсний үнэртэй. Тэд амигдалин агуулдаг - үүнийг бас витамин В17 гэж нэрлэдэг "гэж фитотерапевтист Елена Баклюкова хэлэв. - Мөн гашуун бүйлс, алимны хонхорхой, интоор, тоор, чавга, шар будаа зэрэгт олддог. Энэ витамин нь зарим судалгаагаар хорт хавдраас сэргийлдэг боловч сүүлийн үед энэ нь эргэлзээтэй байна. Мөн тэдгээр нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай каротин болон бусад витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь ясыг бүх нийтийн эм болгодог.
Нэмж дурдахад, чангаанзны цөм нь арьсны үрэвсэл, хоолой өвдөх, хамар гоожих, ядаргаатай ханиалгыг эмчилдэг, үнэтэй тэжээлийн тосыг орлуулж чаддаг өвөрмөц тос агуулдаг (витамин F нь арьсанд онцгой ач холбогдолтой, эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгадаг, тосны булчирхайг удирддаг, тэнцвэрийг сэргээдэг, эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. батга үүсэх).
Энэ тос нь антибиотикийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв хэл эсвэл бохь дээр шарх (стоматит) үүссэн бол чангаанзны үрийг зажилж болно, энэ gruel нь өвдөлт, үрэвслийг намдаана.
Та чангаанзны нүхийг их идэж болохгүй гэж үнэн үү?
Амигдалин нь гэдэс дотор задарч, гидроцианы хүчил үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хүнд хордлого үүсгэдэг. Тиймээс чангаанзны үрийг зөвхөн бага зэрэг идэж болно - насанд хүрэгчид болон өсвөр насныханд өдөрт дээд тал нь 3 - 5 ширхэг. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн anthelmintic юм. Хэрэв та нэг буталсан үрийг цайнд нэмбэл зүрх судасны өвчнөөс сайн урьдчилан сэргийлэх болно.
хоол тэжээлийн үнэ цэнэ
Apricot цөм нь маргаантай эрүүл хоол хүнс бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг. Үр нь ханаагүй өөх тос агуулдаг бөгөөд уураг, эслэгийн сайн эх үүсвэр юм. Үрэнд агуулагдах тос нь Е витаминтай. Гэсэн хэдий ч үрэнд бас үхэлд хүргэж болзошгүй цианид агуулагддаг. Таны бие бага хэмжээний цианидыг хоргүйжүүлж чаддаг ч хэт их чангаанзны үр эсвэл үрийг идэх нь таны эрүүл мэндэд аюултай.
Гашуун, чихэрлэг чангаанзны цөм
Гүйлсний нүхний тэжээллэг чанар, хоруу чанар нь сортоос хамаарч өөр өөр байдаг. Зарим чангаанзны үр нь чихэрлэг бөгөөд цианид агуулдаг. Эдгээр амтат чангаанзны үр нь бүйлсний оронд тохиромжтой. Гашуун үр нь цианид их хэмжээгээр агуулагддаг. Бүтээгдэхүүний шошгон дээр чангаанзны үрийг чихэрлэг эсвэл гашуун гэж үзэх ёстой. Гэсэн хэдий ч чихэрлэг чангаанзны үрээс ч гэсэн бага зэрэг гашуун амтыг хүлээж байгаарай.
илчлэг, тэжээллэг чанар
1/4 аяга чангаанзны нүхэнд 160 калори илчлэг байдаг. Зөвхөн 1 грамм өөх тос нь ханасан өөх тос юм. Apricot цөм нь холестерин агуулдаггүй, тэдгээр нь бага хэмжээний натри эсвэл кали агуулдаг. Нэг удаагийн чангаанзны нүхэнд 7 грамм нүүрс ус, 2 грамм элсэн чихэр, 5 грамм хүнсний эслэг агуулагддаг. Нэг удаагийн чангаанзны үртэнд 7 гр уураг агуулагддаг. Гүйлсний үр нь ихэнх витамин, эрдэс бодисын чухал эх үүсвэр биш боловч 100 грамм чангаанзны тос тутамд 4 миллиграмм Е витамин байдаг.
Амиглалин ба пангамийн хүчил
Гүйлсний үр нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг амигдалин, зүрхний титэм судасны өвчнийг эмчлэхэд тустай пангамийн хүчил агуулдаг гэж зарим судлаачид үздэг. Эдгээр нэгдлүүдийн түвшин нь чанаж болгосон эсвэл боловсруулсан гэхээсээ илүү түүхий, бүхэл бүтэн чангаанзны цөмд хамгийн их байдаг. Амигдалиныг витамин В-17, пангамийн хүчилийг В-15 витамин гэж нэрлэдэг боловч эдгээр бодисыг витамин гэж хүлээн зөвшөөрдөггүй тул хэрэглэхэд аюултай гэж үздэг. хүнсний бүтээгдэхүүнэсвэл эм.
Аюулгүй хэрэглээ
Цианид нь чангаанзны үр, интоор, тоор, бүйлс зэрэг холбогдох хүнсний бүтээгдэхүүнд байгалийн гаралтай байдаг. Нэг үрийн цианидын хэмжээ хэмжээ, сортоороо харилцан адилгүй байдаг ч дундаж чангаанзны үрэнд 0.5 миллиграмм цианид агуулагддаг. Цианидын үхлийн тун нь нас, элэгний эрүүл мэнд зэрэг хүчин зүйлээс хамаарч биеийн жингийн кг тутамд 0.5-3.5 миллиграмм хооронд хэлбэлздэг. Өвчний түүхээс үзэхэд 80 кг жинтэй хүнд өдөрт 80-аас 560 ширхэг чангаанзны нүхний үхэлд хүргэдэг. 60 кг жинтэй эмэгтэйн хувьд үхлийн тун нь өдөрт 65-455 яс байх болно. Хордлого нь бага тунгаар илэрдэг тул үхлийн хүрээг хамгийн дээд хязгаар гэж үзэх хэрэгтэй.
Үрийг нүхнээс хэрхэн яаж салгах талаар үзнэ үү.
В17 витамин: чангаанзны үр, хорт хавдар
Гүйлсний цөм - жимсний голд байрлах үр нь В17-ийн өндөр агууламжтай байдаг. Техникийн хувьд витамин биш ч В17-г байнга ийм витамин гэж нэрлэдэг. Витамин ба хоолны зааварт амигдалин гэгддэг В17 нь үе мөчний үрэвсэлтэй холбоотой өвдөлтийг намдааж, үрэвслийг намдаах үйлчилгээтэй гэж тодорхойлсон байдаг. цусны даралт. Гэсэн хэдий ч амигдалагийн хамгийн их дурдагдсан шинж чанарууд нь түүний хорт хавдартай тэмцэх, урьдчилан сэргийлэх чадвартай холбоотой байдаг.
Урт хүйтэн цаг уурын бүсэд байрладаг бүс нутгийн хувьд хиймэл халаалтын системийг сонгох асуудал чухал юм. "Teplo Tech" халаалтын төхөөрөмжийн олон төрлийн онлайн дэлгүүр нь эрчим хүчний эх үүсвэрийн хүртээмж, өртөг, түүнчлэн суурилуулах онцлогийг харгалзан дулааны ая тухтай байдлын нөхцлийг хангасан температурыг хадгалах тоног төхөөрөмжийг сонгох боломжийг олгодог.
Өнөөдөр халаалтын төхөөрөмжийн хамгийн түгээмэл төрлүүд:
- хий;
- цахилгаан;
- хатуу түлш.
хийн бойлер
Байгалийн түлшний үр ашиг, хүртээмжтэй байдлаас шалтгаалан хийн түлшээр ажилладаг халаалтын төхөөрөмж маш их алдартай болсон. Дотоодын болон гадаадын үйлдвэрлэгчид янз бүрийн хүчин чадал, өөрчлөлт, зориулалтын өргөн хүрээний загварыг санал болгодог. Шалны загварууд нь хатуу гадаргуу дээр суурилуулсан (ийм нэгжүүд ихэвчлэн илүү их хүч чадалтай байдаг) болон хананд суурилуулсан авсаархан хувилбарууд байдаг. Томилгооны дагуу дараахь зүйлийг ялгаж болно.
- нэг гогцоо хийн бойлер- зөвхөн халаалтын функцэд зориулагдсан;
- давхар хэлхээний загварууд - халаалтаас гадна ахуйн хэрэгцээнд зориулж халуун усаар хангах боломжтой;
- гурван хэлхээ - гурав дахь хэлхээ нь дулаан шал, усан сан гэх мэт нэмэлт системд дулааныг нийлүүлэх боломжийг олгодог.
Хийн системийг суурилуулахад хялбар, үйл ажиллагаа нь бүрэн автоматжуулсан. Олон тооны үйлдвэрлэгчид, олон төрлийн өөрчлөлтүүд нь хэрэглэгчийн шаардлагад нийцсэн хийн бойлер худалдан авах боломжийг олгодог. Эдгээр нь цахилгааны инженерийн хамгийн сүүлийн үеийн дэвшилтүүдээр тоноглогдсон загварууд бөгөөд үндсэн функцийг гүйцэтгэдэг хямд төхөөрөмжүүд юм.
Цахилгаан халаалтын төхөөрөмж
Цахилгаан гүйдэл дээр ажилладаг халаалтын төхөөрөмжийн хүрээ өргөн, олон янз байдаг. Загвар бүр өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг бөгөөд үүнийг цахилгаан нэгжийг суурилуулахаар төлөвлөхдөө анхаарч үзэх хэрэгтэй. Баригдсан халаалтын элементийн төрлөөс хамааран цахилгаан бойлерыг электрод ба халаалтын элементэд хувааж болно. Олон хэлхээний хувилбарууд бас байдаг.
Цахилгаан халаалтын төхөөрөмж нь авсаархан, чимээгүй, байгаль орчинд ээлтэй - хог хаягдлыг зайлуулах нэмэлт байгууламж суурилуулах шаардлагагүй.
Хатуу түлшний бойлерууд
Мод, нүүрсээр ажилладаг бие даасан халаалтын систем нь нэмэлт цахилгаан, хийн хангамжийн дэд бүтцийг шаарддаггүй. Бодит байдал дээр эдийн засгийн хувьд орчин үеийн ертөнцэрчим хүчний зардлын тогтворгүй байдлын улмаас ийм нэгж нь илүү технологийн дэд зүйл халаагчтай амархан өрсөлдөх боломжтой. Украинд хямд халаалтын төхөөрөмж худалдан авах нь хангалтгүй: та эрчим хүчний зардлыг харгалзан үзэх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийн хамгийн боломжийн үнээр ажилладаг нэгжийг сонгохыг хичээх хэрэгтэй. Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид офлайн горимд удаан хугацаагаар ажиллах чадвартай хатуу түлш бойлеруудын янз бүрийн загварыг санал болгодог: сонгодогоос автомат түлшээр хангадаг бойлер хүртэл. Та Teplo Tekh онлайн дэлгүүрт гэрт зориулсан хатуу түлшний төхөөрөмжийн аль ч загварыг захиалж болно. Манай мэргэжилтнүүд үйлчлүүлэгчийн хүсэл, халаалтын орон зайн хувийн шинж чанарыг харгалзан үзэх бөгөөд нөхцөл байдалд тохирсон олон төрлийн загвараас сонгоход тань туслах болно.
Сонгодог бойлерууд
Цутгамал төмөр эсвэл халуунд тэсвэртэй гангаар хийсэн сонгодог бойлерууд нь мод, хүлэр, нүүрсээр галладаг. Шатахууны хангамжийг гараар хийдэг. Температурын горимыг сааруулагч ашиглан шаталтын камерт агаарын хангамжийг хянах замаар зохицуулдаг. Орчин үеийн загварууд нь температур мэдрэгчээр тоноглогдсон бөгөөд үйл ажиллагааны горимд зориулсан алсын удирдлагаар тоноглогдсон байж болно.
Удаан шатдаг бойлерууд
Ийм нэгжийн онцлог нь шаталтын мөчлөгийн үргэлжлэх хугацаа юм. Түлшний төрлөөс хамааран бойлер нь 12-48 цагаас 4-7 хоног хүртэл дулааныг хангах чадвартай. Ачаалагдсан түлш - 50 кг хүртэл - дээрээс доошоо аажмаар шатдаг. Төхөөрөмж нь нэлээд том тул угсралтын ажлыг төлөвлөхдөө үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Пиролизийн бойлер
Пиролиз гэдэг нь бага хэмжээний хүчилтөрөгчийн оролцоотойгоор өндөр температурын нөлөөн дор органик нэгдлүүдийн задрал юм. Пиролизийн нэгжүүд энэ зарчмаар ажилладаг. Халаалт нь модны задралын үр дүнд үүссэн хийн шаталтын улмаас хийгддэг. Ийм бойлер нь өндөр үр ашигтайгаар тодорхойлогддог (түлш нь бүрэн шатдаг) бөгөөд үр дүнд нь үр ашгийг нэмэгдүүлдэг. Нэг хавчуурга шатаах хугацаа 12 цаг хүрдэг. Хийн шаталтыг хялбархан хянадаг тул үйл явцыг хянах, автоматжуулахад хялбар байдаг.
Автомат түлшээр хангадаг бойлерууд
Автомат тэжээл нь хатуу түлш бойлеруудын сул талыг даван туулах боломжийг олгодог - түлшийг гараар байнга дүүргэх хэрэгцээ. Түлшийг автоматаар хангадаг бункерээр тоноглогдсон бойлерууд нь 3-аас 10 хоногийн дулаан хангамжийг хангах боломжтой. Ийм системийн түлш нь тусгай модон шахмал түлш - үрэл эсвэл загвараас хамааран стандарт мод, нүүрс юм. Галын аюулгүй байдлын шаардлага нэмэгдэж, цахилгаан сүлжээнээс хамааралтай байгаа хэдий ч ийм суурилуулалт улам бүр түгээмэл болж байна.
Халаалтын төхөөрөмжийн сонголт (видео) -
Apricot целлюлоз нь дархлааг хадгалахад шаардлагатай олон витамин агуулдаг. Гүйлсний үрийн ашигтай шинж чанар, тэдгээрийг хэр хэмжээгээр хэрэглэж болох тухай асуулт маш их маргаан үүсгэдэг.
Хоол тэжээлийн шинж чанарын хувьд чангаанзны цөмийг зөвхөн самартай харьцуулж болно: 100 грамм цөм нь 500 орчим ккал агуулдаг.Гэхдээ тэдгээрийг ийм хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Та өдөрт 50 грамм түүхий цөм идэж болно. Эцсийн эцэст тэдгээр нь амигдалин агуулдаг бөгөөд энэ бодис нь хуваагдах үед гидроцианийн хүчил, өөрөөр хэлбэл цианидыг ялгаруулдаг. Энэ бодис нь чангаанзны нүх гашуун амттай байдаг.
Энэ бодисын концентраци нь чангаанзны янз бүрийн сортуудад янз бүрийн түвшинд байдаг. Үүнийг тодорхойлоход маш хялбар байдаг. Цөм нь чихэрлэг байх тусам бодис бага байдаг.
Apricot цөм: ашиг тус, хор хөнөөл
Энэхүү амттанг биширдэг олон хүмүүс "гүйлсний нүхний ашиг тус юу вэ?" Летрил, өөрөөр хэлбэл В17 витамин нь маш их ашиг тустай байдаг. Энэ нь дархлааны тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг, хорт хавдартай өвчтөнүүдэд зориулсан эм боловсруулах гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэхүү витамины үндсэн дээр онкоцеллийг устгадаг "Лаетрил" эмийг боловсруулжээ.
Энэ эмийн ашиг тусыг байнга шүүмжилдэг. Гэхдээ B17 нь гарцаагүй ашигтай витамин, энэ нь олон удаа батлагдсан Шинжлэх ухааны судалгаа. Эмч нар чангаанзны үрийн ашиг тусыг баталж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өдөрт авсан үрийн тоо 10-12 ширхэгээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Хорт хавдар байгаа тохиолдолд тунг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Өдрийн турш авах шаардлагатай, гэхдээ нэг удаа биш. Цөмийг сайтар зажлах хэрэгтэй, та бага зэрэг зөгийн бал нэмж болно. Бага тунгаар (өдөрт 3-4 үр) эхлэх шаардлагатай бөгөөд тунг аажмаар нэмэгдүүлж, биеийн хариу үйлдэлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
В17 нь шингэнд уусдаг тул үрийг авахдаа хайлсан ус уух хэрэгтэй. 1 кг жингийн хувьд 30 миллилитр.
Гүйлсний үрийн ашигтай шинж чанарууд
- Гүйлсний цөм:
- өвдөлт намдаах нөлөөтэй;
- бодисын солилцоог идэвхжүүлэх чадвартай;
- хөгшрөлтийн явцыг удаашруулна.
Эрдэмтэд Пакистанд жижиг Хунза хүмүүсийг олж илрүүлсэн ажиглалт хийжээ. Энэ үндэстний хүмүүс гайхалтай урт наслалтаараа ялгардаг бөгөөд тэд хорт хавдраас бүрэн ангид байдаг. Баримт нь уг овог нь чангаанзны жимсээр голчлон хооллодог бөгөөд үрийг нь өдөр бүр хэрэглэдэг.
Гүйлсний цөм нь Е витаминаар баялаг тул эдгээх үйлчилгээтэй. Эцсийн эцэст Е витамин нь үсийг бэхжүүлж, хаг арилгахад тусалдаг. Apricot тос нь янз бүрийн маск, шампунь агуулдаг бөгөөд энэ нь харшил үүсгэдэггүй тул нярай хүүхдийг арчлахад ашигладаг. Цөмд ханаагүй тосны хүчлүүд их байдаг тул тэдгээрийг ихэвчлэн эмийн зориулалтаар ашигладаг. Энэ тос нь арьсыг залуужуулах чадвартай тул ихэвчлэн эдгээх массажны үндэс болгон ашигладаг.
Apricot цөм нь өөх тосны хүчил агуулдаг тул цусны судасны хананд сайн нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр ашигтай цөм, целлюлозыг хэрэглэх нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг.Яс нь эмчилгээний үр нөлөөтэй байхын тулд тэдгээрийг түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Дулааны боловсруулалт нь гидроцианы хүчилд хортой нөлөө үзүүлдэг. Боловсруулсны дараа яс нь хортой чанараа бүрэн алддаг боловч ашиггүй болдог. Гэсэн хэдий ч тэд маш амттай хэвээр байна.
Тиймээс чангаанзны жимс, үрийг өдөр бүр хэрэглэх нь дараахь зүйлийг тусалдаг.
- зүрх судасны өвчнөөс зайлсхийх;
- холестерин, хүнд металлын давсыг зайлуулах;
- хаван арилгах;
- гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх;
- тархины үйл ажиллагааг сайжруулах;
- beriberi өвчнийг даван туулах;
- цусны даралтыг хэвийн болгох;
- гэдэс, элэг, цөсний хүүдийн ажлыг зохицуулах;
- зүрхний шархыг арилгах;
- цангахтай тэмцэх.
Хоол хийхэд чангаанз, тэдгээрийн үрийг ашиглах
Гүйлс нь хоолны урлагт ашиглагдаж байсан: чанамал хийж, заримдаа чангаанзны цөмийг байрлуулдаг. Шинж чанарыг хадгалахын тулд цөмийг халаахгүйгээр хадгалах ёстой. Хадгалалт нь бөөмийг пастержуулсан саванд хийж, зөгийн бал асгах замаар хийгддэг.
Мөн чангаанзны үрийг исгэж, цай хэлбэрээр ууж хэрэглэдэг. Энэ хэлбэрээр тэд зүрх судасны өвчинд тусалж чадна.
Гүйлсний үрийн эсрэг заалтууд
Хэрэглэхийн эсрэг заалт нь дараахь өвчин, нөхцөл юм.
- бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны алдагдал;
- чихрийн шижин;
- элэгний өвчин;
- жирэмслэлт ба хөхүүл.
Илүүдэл жинтэй хүмүүст чангаанзны нүх ямар ашиг тустай вэ? Харамсалтай нь юу ч биш. Тэд илчлэг ихтэй, хөнгөн хоолонд хамаарахгүй. Гэхдээ хэрэв хүн дутуу килограммаа авахыг эрэлхийлж байгаа бол чангаанзны нүх нь ашигтай байх болно. Тэд тос агуулсан тул шингээлт нь маш хурдан байдаг.
Олон тамирчид өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ чангаанзны амттанг оруулдаг бөгөөд энэ нь тэдэнд хор хөнөөл учруулахгүйгээр шаардлагатай эрчим хүчээр хангадаг.
Ясны өдөр тутмын хэрэглээ
Бие махбодид гэмтэл учруулахгүйгээр өдөрт хэдэн яс идэж болох вэ? Насанд хүрсэн хүн өдөрт 50 грамм хүртэл идэхийг зөвшөөрдөг. Хүүхэд идэж болох уу? Залуу организмын зөвшөөрөгдөх норм нь 20-25 грамм байна. Та тогтоосон нормоос илүү идэж болохгүй. Цөм нь амигдалин агуулдаг тул хэтрүүлэн хэрэглэвэл хортой нөлөө үзүүлдэг.
Мөн хуучин бөөмийг идэхийг цээрлэдэг.Цаг хугацаа өнгөрөх тусам тэдгээрт агуулагдах цианидын бодисын хэмжээ нэмэгдэж, ноцтой хордлого үүсгэдэг.
Хувь хүн бүрийн хувьд чангаанзны цөмийн ашиг тус, хор хөнөөл гэх мэт ойлголт нь тэгш бус байж болно. Тиймээс эрүүл мэнддээ туршилт хийж болохгүй.
Үүнээс гарах хамгийн сайн арга бол энэ бүтээгдэхүүн нь ямар нөлөө үзүүлдэг, энэ нь таны хувьд үнэ цэнэтэй эсэх, ямар тунгаар эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр авч болох талаар нарийвчлан тайлбарлах эмчид хандах явдал юм.
Хадгалах дүрэм, чангаанзны цөмийг ашиглах
Гүйлсний үрийн ашигтай нөлөөг бүрэн мэдрэхийн тулд та тэдгээрийг зөв сонгох хэрэгтэй. Сайн чанарын чулуу нь гадаад төрхөөрөө бүйлстэй төстэй, тэдгээр нь гонзгой, жигд хэлбэртэй байх ёстой, сайн чулуунуудын өнгө нь хүрэн өнгөтэй байдаг, гэхдээ ерөнхийдөө сүүдэр нь цайвар, бараан, зэс хүртэл өөр өөр байж болно.
Та тэдгээрийг цэвэршүүлсэн болон цэвэршүүлээгүй хэлбэрээр хоёуланг нь хадгалах боломжтой.Урт хугацааны хадгалалт хийхээр төлөвлөж байгаа тохиолдолд цөмийг цэвэрлэхгүй байх нь дээр, үүнээс болж хадгалах хугацаа нэмэгдэх болно. Хатаасан нүхийг нарны гэрэл, тоос шороо, хортон шавьжнаас хамгаалахын тулд саванд хадгална.
Гүйлсний үрийг идэхээс айдаг хүмүүст чангаанзны тос тохиромжтой. Энэ тос нь найрлагаараа өвөрмөц бөгөөд үүнд клионол, стеарин, олеин, магнийн давс, кальци, витамины цогцолбор зэрэг ашигтай хүчлүүд багтдаг.
Гүйлсний цөмийг бүх төрлийн хэлбэрээр, өөрөөр хэлбэл шарсан, хатаасан, мөн бяслагт хэрэглэх нь заншилтай байдаг. Дараахь бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
- сүүн бүтээгдэхүүн;
- жигнэмэгийн дүүргэлт;
- паалантай;
- карамель;
- чихэр.
Зарим сортууд нь нэлээд том ястай байдаг бөгөөд энэ нь бүйлсийг бүрэн орлуулж чаддаг. Ихэнх тохиолдолд цөм нь баялаг амттай байдаггүй, гэхдээ чихэрлэг байдлаараа ялгардаг зүйлүүд байдаг бөгөөд эдгээр зүйлүүд нь 70% -иар тосоор ханасан байдаг.
Гоо сайхны салбарын нээлт - чангаанзны цөм. Тэдгээрээс гаргаж авсан тосыг шампунь, тос, тос зэрэг үйлдвэрлэхэд өргөн ашигладаг. Гоо сайхны салонуудад чангаанзны цөм агуулсан бүтээгдэхүүнийг залуужуулах массаж хийхэд ашигладаг, учир нь энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь арьсны нөхцөл байдалд эерэгээр нөлөөлж, маш сайн шингээх чадвартай байдаг.
Apricot тосыг үнэтэй эмнэлгийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд нэмэлт болгон ашигладаг.