Conţinut

Adesea, în timpul unei boli, oamenii se grăbesc la farmacie pentru produse farmaceutice, uitând de minunatele daruri ale naturii, care au proprietăți vindecătoare eficiente. De exemplu, cetraria, numită lichen sau mușchi islandez, a fost folosită mult timp în scopuri medicinale pentru răceli, bronșită, tuse uscată, piele, gastro-intestinale și alte boli. Cu acest remediu, vă puteți trata în siguranță nu numai pe dvs., ci și pe copil. Absența contraindicațiilor face din această plantă de vindecare un asistent sigur și de încredere în lupta împotriva multor boli.

Ce este mușchiul Islandei

Numele latin corect pentru acest lichen este cetraria. Tradus înseamnă scutul rotunjit de piele al romanilor. Planta a primit-o din cauza formei de apotecie - organe de sporulare. Corpul (talul lichenului) sau talul este format din lobi tubulari sau plat de 4 pe 10 cm cu o structură stufoasă. Culoare - maronie, verzuie sau albicioasa. Pe partea inferioară a mușchiului sunt pete roșii, pe marginile lamelor sunt cili. Rădăcinile sunt absente, sunt înlocuite cu rizoizi - celule ale pielii cu care lichenii sunt atașați de coaja unui copac sau de pământ.

Cetraria mușchi este o simbioză a două organisme simple: o ciupercă și o alge. Se reproduce prin spori care se dezvoltă într-un lichen cu drepturi depline după contactul cu microorganisme de un anumit tip sau diviziune celulară asexuată. Cetraria crește în locuri mlăștinoase sau în solurile nisipoase ale pădurilor de pin din tundra, constituind principala alimentație a renilor.

Proprietăți medicinale

Efectul terapeutic al mușchiului sau cetrariei islandeze este folosit nu numai de medicina tradițională. Farmacologia oficială folosește o plantă uscată pentru prepararea ceaiurilor de plante în combinație cu alte plante medicinale. Cetraria slime - în producția de diverse aditivi alimentari. Compoziția include substanțe mucoase (aproximativ 70%), polizaharide care conțin amidon, acizi cu efect antibacterian, amărăciune, proteine, enzime, zinc, plumb, cadmiu, vitamina B12. Sunt conținute și alte oligoelemente cu efect activ. Datorită acestor componente, mușchiul are:

• efect antiinflamator, de vindecare a rănilor;
• efect antibacterian;
• proprietăți imunomodulatoare;
• acțiune antivirală;
• efect de întinerire, antioxidant;
• proprietăți restauratoare, restauratoare;
• acțiune reglatoare asupra organelor digestive;
• efect preventiv (de exemplu, împotriva bolilor oncologice).

Indicații pentru utilizarea mușchiului islandez

Proprietățile terapeutice ale lichenilor de cetraria îi fac indispensabili în tratamentul multor boli. Utilizarea lor este prezentată:

• cu inflamație a tractului gastro-intestinal;
• pentru tratamentul arsurilor, ulcerelor, diverselor erupții cutanate;
• atunci când sistemul imunitar al organismului este slăbit;
• din boli infecțioase;
• pentru raceli, cum ar fi infectiile respiratorii acute, astmul, pneumonia, gripa, muschiul de tuse islandez este eficient pentru tratarea bronsitei;
• în caz de defecţiune glanda tiroida(lichenul este capabil să acumuleze iod);
• cu vărsături pentru a le slăbi;
• cu obezitate de diferite grade;
• cu apetit redus (anorexie, distrofie);
• pentru anestezie în stomatologie;
• în lupta împotriva constipației;
• pentru tratamentul tuberculozei;
• cu insomnie.

Contraindicații

Tratamentul cu mușchi islandez nu provoacă reacții alergice la om, nu au fost identificate efecte toxice, efecte secundare. Preparatele utile pe baza acestuia pot fi folosite fără restricții atât de către adulți, cât și de către copii. Singura excepție poate fi bolile autoimune sau intoleranța individuală, așa că consultați-vă medicul înainte de a utiliza lichen.

Mușchi de Islandă în farmacie

Industria farmaceutică oferă o gamă de preparate medicinale pe bază de cetraria islandeză. Mijloacele sunt vândute sub formă de pulberi sau sub formă uscată pentru prepararea decocturilor, ceaiului de plante. Sunt populare preparatele care conțin o plantă medicinală în compoziția lor: siropuri sau extracte, pastile pentru resorbție, o cremă cu efect de încălzire. Toate fondurile sunt vândute în farmacii fără prescripție medicală.

Iarbă

În farmacii, există o băutură de ceai făcută din cetraria uscată, care este disponibilă în cutii de carton. De asemenea, puteți găsi lichen uscat pentru a face decocturi. Este folosit atât independent, cât și în combinație cu alte tipuri de plante medicinale în diferite variații. Gătitul bulionului nu este dificil, ele pot fi păstrate la frigider.

Crema de incalzire

Pentru prevenire, ajutor cu răceli, hipotermie, dureri articulare, luxații, vânătăi, probleme ale pielii, ar trebui să folosiți o cremă specială. Pe lângă extractul de cetraria, compoziția sa include următoarele componente: uleiuri de galbenele și sunătoare, grăsime de urs, ceară de albine, miere, diverse Uleiuri esentiale. Această cremă, pe lângă efectul de încălzire, are proprietăți antiinflamatorii, tonice, analgezice, de vindecare a rănilor. Extractul de lichen ajută la eliminarea toxinelor, la îmbunătățirea circulației sângelui, a limfei.

Sirop

Farmaciile oferă diverse mărci comerciale, de exemplu, Pectolvan și Gerbion. Combină efectul lor terapeutic și indicațiile. Siropul cu mușchi islandez are un efect expectorant, prezintă proprietăți antimicrobiene, antiinflamatorii. Există o îmbunătățire a stării generale. Este bine să folosiți astfel de medicamente în combinație cu alte medicamente pentru tratarea tusei uscate, iritantă, răgușeală, bronșită, mucoase uscate, cu stres puternic asupra corzilor vocale, cu respirație nazală limitată.

Pastile pentru resorbție

Nu este întotdeauna convenabil să folosiți siropuri. Aici vor veni în ajutor pastile de gel pentru resorbție, care au un efect benefic asupra tractului respirator, au un efect terapeutic, preventiv. Medicamentul protejează membrana mucoasă, hidratând-o, sporește imunitatea locală. Efectul antibacterian și antiseptic al mușchilor va ajuta la faringită, traheită, laringită, ameliorează mâncărimea cu stres crescut asupra ligamentelor gâtului. Utilizarea pastilelor ajută fumătorii prin atenuarea efectelor nocive ale expunerii la fumul de tutun.

Instrucțiuni pentru utilizarea mușchiului islandez

În funcție de boală, cetraria este utilizată în moduri diferite. Acestea sunt o varietate de preparate farmaceutice, ale căror instrucțiuni descriu în detaliu utilizarea lor pentru prevenire și tratament. Este posibil să pregătiți acasă infuzii, decocturi și extracte de lichen islandez. Luați în considerare unele boli în care este recomandabil să folosiți medicamente și remedii populare folosind lichen islandez.

Împotriva tusei

Pentru răceli, este convenabil să folosiți sirop de mușchi islandez sau pastile absorbabile. Sunt utile diverse decocturi, care vor acționa asupra organismului într-un mod complex. De exemplu, una dintre rețetele populare pentru prepararea lichenului pentru tratamentul tusei: turnați 1 lingură de mușchi uscat cu un pahar de lapte și gătiți sub capac într-un vas emailat timp de 30 de minute la foc mic. Un astfel de decoct trebuie băut înainte de a merge la culcare cald, este posibil cu miere.

Pentru pierderea în greutate

Luarea unui decoct de cetraria îmbunătățește metabolismul, are un efect laxativ asupra intestinelor. Dacă utilizați un astfel de instrument după ce ați mâncat, atunci kilogramele în plus vor dispărea rapid, în funcție de stilul de viață corect. Nefiind un panaceu, decoctul va fi un bun ajutor in lupta pentru o silueta zvelta. Este ușor să pregătiți un astfel de decoct: 1 lingură de mușchi se toarnă în 500 ml apă rece, se aduce la fierbere si apoi se evapora la foc mic la aproximativ jumatate, pana se obtine jeleu. Ar trebui să fie băut după mese de 3 ori pe zi (norma este de 200-250 ml pe zi).

Cu tuberculoza

Mușchiul conține acid usnic, care este un antibiotic natural puternic. Decocturile concentrate sunt capabile să distrugă eficient bacilii tuberculoși, ceea ce a fost confirmat de studii. Rețeta pe care strămoșii noștri o foloseau în tratamentul consumului pulmonar: 4 linguri de mușchi zdrobit se prepară cu 2 căni de apă clocotită, îmbătrânite la foc aproximativ 5 minute. Apoi, se răcește și se strecoară bulionul. Luați câteva înghițituri de 3 ori pe zi. Aceeași rețetă va ajuta cu ulcerul stomacal.

Mușchi de Islanda pentru copii

Decocturile sunt foarte eficiente pentru tusea convulsivă, dar gustul poate să nu atragă copilul. Este mai bine să folosiți rețete pe bază de lapte, care vor da bulionului un postgust dulceag. Puteți adăuga miere. Mușchiul de tuse pentru copii se prepară astfel: 1 linguriță de lichen uscat se toarnă într-un pahar de lapte, se fierbe timp de 15 minute la foc mic. Apoi se răcește, se filtrează și se lasă copilul să bea în porții de ¼ de cană. Puteți folosi siropuri de farmacie, copiii le beau cu plăcere.

Pentru constipatie

Cetraria islandeză va ajuta, de asemenea, să scapi de probleme precum constipația, inclusiv cele cronice. Pentru aceasta, se folosește un extract: se toarnă 100 de grame de mușchi cu 1 litru de apă, se insistă într-un loc rece timp de o zi. Apoi se filtrează și se pune într-o baie de apă, se fierbe până când volumul lichidului se reduce la jumătate. Se bea o cană cu jumătate de oră înainte de masă. Dacă efectul este prea puternic, doza trebuie redusă.

De la alergii

Împotriva unei astfel de boli obișnuite, acest lichen cu aspect nedescris este, de asemenea, capabil să ajute. Proprietățile sale puternice antiinflamatorii și antibacteriene au un efect pozitiv asupra unei persoane care suferă de reacții alergice, iar prezența siliciului stimulează procesele metabolice ale organismului. Rețeta pentru a scăpa de această boală: timp de 20 de minute, se ridică într-o baie de apă 2 linguri de mușchi, umplute cu ½ litru de apă. Luați de câteva ori pe zi pentru o jumătate de pahar.

Cum să preparați mușchi islandez

Există multe moduri de a folosi cetraria. Gama de boli în lupta cu care este capabil să ajute este uriașă: de la răceala comună până la tumori canceroase. În medicina populară, se folosesc și următoarele rețete:

1. Curăță-ți fața de acnee, loțiunile și frecarea din decoctul obișnuit de mușchi (în proporții arbitrare) vor ajuta la îndepărtarea pustulelor și la vindecarea rănilor. Timp de șase luni, trebuie să bei 3 căni de ceai de mușchi pe zi.
2. Reteta pentru varice: se iau 5 parti de muschi si coada-calului tocate, 3 parti de imortelle (flori) si radacina de rubarba, 2 parti de scoarta de stejar si mesteacan, fructe de castan de cal si radacina de zmeura. Se toarnă ½ l de apă în amestecul natural și se fierbe timp de 5 minute. Se bea de 3-4 ori pe zi pentru un pahar.
3. Pentru tratamentul și prevenirea oncologiei se face o infuzie: se iau 2 părți mușchi de căprioară, celandină, sunătoare și troscot, 3 părți ardei de apă, pătlagină, frunze de urzică. Adăugați 100 g de ceai verde bun la amestec. Se prepară în ritm de 4 linguri de amestec în 4 căni de apă. Luați tinctura de 4 ori pe zi.

Video

Jeleul se prepară din mușchi: mușchiul se fierbe în lapte cu adaos de zahăr și condimente. Dacă adăugați vanilie, scorțișoară, nucșoară, mentă se obține jeleu exotic util.
Există multe opțiuni pentru jeleu sănătos și gustos cu diverse fructe de pădure pe bază de decoct de mușchi islandez.

mușchi islandez, cetraria islandeză

Mușchiul islandez este un hibrid natural, o combinație într-un singur organism a două complet diferite: o ciupercă și o alge. Compoziția mușchiului islandez include substanțe biologic active din diferite grupe: carbohidrați (lichenină, izolicienină), zaharuri (galactoză, manoză și glucoză), proteine, grăsimi, ceară, gumă, amidon, pigmenți, acizi lichenici (lichenic, protolichesteric, fumarprotocentric). ), cupru, mangan, fier, taninuri, crom, vitaminele B1, B2, B12, C, D și A, titan, molibden, nichel, bor, acizi ascorbic și folic. În lichen până la 70% amidon.

Datorită proprietăților sale puternice de stimulare a sistemului imunitar, decoctul de mușchi islandez este considerat un adevărat elixir al tinereții. Mușchiul de Islanda are efect antiinflamator, tratează inflamația și elimină cauzele; este un imunomodulator funcții de protecție organism, are proprietăți antibacteriene și antivirale, jeleul de mușchi ajută la diaree și diaree.

Cetraria islandeză este un lichen care are proprietăți medicinale, alimentare și cosmetice unice. Pe baza de mușchi islandez se realizează creme, geluri, măști de îngrijire a pielii, precum și siropuri și pastile pentru tuse și răceală, săpunuri, paste de dinți etc.

Este utilizat în mod activ în cosmetologie ca agent de întinerire. Dacă ungeți fața cu un decoct sau faceți măști dintr-o infuzie groasă de muc, atunci pielea va fi curățată de acnee, petele de vârstă și ridurile vor dispărea. Puteți chiar să faceți băi cu un decoct gros de mușchi islandez.

Acizii lichenici au proprietăți antibacteriene, iar substanțele mucoase speciale ajută la bolile tractului gastro-intestinal și tractului respirator. Cetraria este utilizată în tratamentul tuberculozei bronșice, în alimentația alimentară și diabetică, în refacerea organismului. Are capacitatea de a opri dezvoltarea tumorilor maligne, este utilizat în terapia complexă și prevenirea cancerului.

Vasele din lichen dau o explozie de energie. Posedă gustul care combină gustul unei ciuperci și al unei alge. Utilizarea medicinală și alimentară a lichenului diferă: pentru uz alimentar, lichenul este înmuiat din acizi licheni amari și cetrarin, care dă amărăciune. Consistența materiilor prime vă permite să pregătiți jeleu din acesta cu adaos de fructe de pădure și ierburi. La supe se adaugă materiile prime, se fac cereale, se fac jeleuri, combinate cu ciuperci. Mușchiul se folosește și la fabricarea făinii prin uscarea ei la soare. Cofetariile sunt facute din faina.

Kissel din mușchi islandez

Reţetă:
Pentru a elimina amărăciunea din mușchiul islandez, mușchiul trebuie procesat în apă cu adăugarea de cenușă de lemn sau sifon, pentru aceasta, 10 linguri. linguri de cenușă sau 7 linguri. linguri de sifon, mușchi înmuiat timp de 12 ore.
Apoi este necesar să clătiți de mai multe ori în apă curată și să fierbeți folosind de trei ori mai multă apă decât mușchiul islandez. Se fierbe 2-3 ore până când lichenul este fiert.
Strecurați bulionul și lăsați-l să se răcească.

Se dovedește un jeleu transparent, fără gust și care amintește ușor de fulgi de ovăz. Se poate adauga in supe, aluat, clatite. Puteți adăuga fructe de pădure și zahăr în bulionul rezultat, gătiți, obțineți un jeleu de fructe de pădure excelent, deoarece. mușchiul conține amidon.

Kissel din mușchi islandez este foarte util și bine absorbit de organism.

Kissel din fructe de pădure și mușchi islandez.

Se pune mușchiul islandez spălat în apă timp de 3-4 ore, se scoate, se clătește, se pisează, mușchiul tocat (3 căni) se fierbe 2 ore în 1 litru de apă. Se strecoară bulionul, se adaugă suc de merișor sau lingonberry (2 căni) și zahăr granulat după gust și se aduce la fierbere. În loc de merișoare, puteți adăuga orice alte fructe de pădure în bulion.

Jeleu de ciuperci din mușchi islandez.

Se prepară un decoct concentrat de mușchi islandez (1 kg lichen la 1 litru de apă), se sare după gust, se toarnă peste ciuperci tocate fierte cu ierburi și condimente (până la 500 g) și se pune la frigider să se întărească. Se serveste cu hrean, mustar, piper si otet.

Mai ales gustoase cu mușchi islandez sunt jeleate Ryzhiki. Se presară 300 g de ciuperci mici sortate și spălate cu sare, se lasă la sare 2-2,5 ore, apoi se toarnă trei pahare de decoct concentrat fierbinte de mușchi islandez. Se răcește la frigider până se răcește.

Pastă de mușchi islandez.

Se fierb 200 g de mușchi islandez spălat, se stoarce apă și se pisează într-un robot de bucătărie, se adaugă 100 g unt, 3 g muștar, sare, condimente, piper și ierburi după gust. Se amestecă totul bine și se da la frigider. Utilizați pentru a fortifica sandvișurile.

făină de mușchi de Islanda

Reţetă:
Mușchiul este înmuiat într-o găleată cu apă și sifon timp de o zi, după care lichidul devine maro și amar. Apoi mușchiul islandez este spălat de mai multe ori în apă curată și lăsat în el încă două zile. Eliberat de amărăciune, mușchiul este uscat și depozitat pentru utilizare ulterioară sub formă de făină sau folosit proaspăt pentru gătit. Mușchiul uscat este măcinat în făină cu un pistil într-un mojar mare și se trece printr-o sită. Adăugând puțină secară sau făină de grâu pentru a lega doar aluatul, poți coace pâine. Se dovedește pufos, aerisit și gustos.

Bejelii de muşchi de Islanda

La fel, cu o cantitate mică de cartofi rasi din făină de lichen, puteți găti clătite mai gustoase, mai pufoase și mai fragede decât de obicei.

Mușchi de Islanda prăjit în ulei

Reţetă:
Tratați mușchiul în apă cu adaos de sifon. Fără a zdrobi lichenul, se prăjește într-o tigaie timp de 10-15 minute. Nu este recomandat să prăjiți mai mult timp, altfel se va transforma în jeleu. Acest mușchi este un condiment bun pentru prăjit și fiert

Desert cu mușchi islandez, cremă cetraria islandeză

Spălați mușchiul și înmuiați așa cum este descris mai sus. Scurgeți apa. Turnați cinci căni de apă rece într-o cratiță și adăugați mușchi. Fierbeți mușchiul la foc mic până când lichidul devine gros, apoi strecurați-l și aruncați mușchiul. Adăugați lapte, zahăr, vanilie și nucșoară după gust.
1 gălbenuș de ou se amestecă laptele rece. Cand fierbe laptele cu condimente, se ia cratita de pe foc si se toarna amestecul de ou-lapte intr-un jet subtire, amestecand continuu. Punem cratita pe foc lent si amestecand continuu, aducem aproape la fierbere.
După ce ați pregătit budinca cu cremă, turnați în forme și răciți.

Pastă de mușchi islandez

Mușchiul islandez, datorită prezenței amidonului, glucozei și vitaminelor în el, este folosit ca un vitaminizant natural și ca agent de îngroșare în supe, aluat, sosuri, jeleu, deserturi și cocktail-uri.

Înmuiați mușchiul peste noapte în apă curată, dimineața trebuie îndepărtat mușchiul și stors din apă, clătit bine. Adăugați mușchi în blender cu 3x apă, măcinați și amestecați mușchiul cu apă timp de aproximativ 1 minut. Puneți amestecul într-un borcan curat și puneți la frigider. Pasta de mușchi islandez este practic inodoră, se adaugă 2-3 linguri în vase, ca îngroșător natural și pentru a da nutriție preparatului.

Vă salut, prietenii mei, și vă doresc o vineri bună!) M-am gândit puțin dacă ar trebui să schimb ziua săptămânii în care vor fi postate rețetele anul acesta, am decis că nu era nevoie de asta. Cu siguranță, cei dintre voi care sunteți obișnuiți cu apariția măsurată a rețetelor de vineri pe site-ul meu, veți aproba decizia mea.

Voi începe anul cu o rețetă de bezea cu cremă de ananas și voi adăuga la ea o rețetă pentru un biscuit acum la modă numit „mușchi”. Știu că nu toată lumea iubește bezeaua, știu și că mulți oameni o fac, așa că iartă-mi dependența de această delicatesă și privește înăuntru pentru a te asigura că, cu puțin efort și folosind cele mai simple ingrediente, poți găti un fel de mâncare minunat)

Ingrediente

Bezea:

• zahăr - 90 g
• albușuri - 3 buc
• sare, acid citric - câte un praf fiecare

Cremă:

• unt (temperatura camerei) - 180 g
• zahăr - 100 g
• piure de ananas - 90 g
• ou - 1 buc.
• lichior de ananas dupa gust

Biscuiți „mușchi”:

• zahăr - 50 g
• făină - 25 g
• ou - 1 buc.
• praf de copt - 5 g
• colorant alimentar

Gătit

• Preîncălziți cuptorul la 120 C. Verificați să nu fie o picătură de gălbenuș în proteine, precum și accesoriile mixerului să nu fie grase.
• Intr-un castron curat, bate albusurile cu acid citric si sare, adaugand treptat zaharul. Bateți până la vârfuri stabile și distribuiți aluatul proteic rezultat pe hârtie de copt în porții egale, făcând o adâncire pentru cremă în mijlocul fiecăruia.
• Coaceți aproximativ 20-40 de minute, până când aluatul devine pufos, uscat și ferm.

• Curățați ananasul, îndepărtați miezul și piureul din fructe (90 g) și lăsați a doua parte pentru decor.
• Se toarnă zahăr în piureul de ananas și se încălzește amestecul la foc mic la 120 C.
• Bateți oul până devine spumos, treptat într-un castron cu amestecul de ananas rezultat.
• Unt la temperatura camerei (rețineți că atunci când untul apare în cremă, trebuie să abordați procesul de alegere cu mare atenție, produsul trebuie să fie de bună calitate, deoarece va determina gustul cremei) tăiați cubulețe și începeți treptat adăugându-l la amestec, nu încetați să bateți.
• La final se adauga lichior dupa gust si se bate pana cand crema capata o forma stabila. La început, crema va părea prea lichidă, dar în timp, proprietățile produselor își vor face plăcere și se va transforma într-o cremă „perfectă” care își menține perfect forma, nu curge și este perfectă pentru decorare, de exemplu .

• Biscuitul "burete" sau cum i se spune si "muschi" datorita aspectului sau, este incredibil de usor de preparat. Am recunoscut odată că am o atitudine negativă față de preparatele de la cuptorul cu microunde, dar am decis să vă arăt cum să faceți acest biscuit pentru a aduce un omagiu modei culinare de astăzi. Sunt sigur că mulți oameni vor fi interesați.)
• Se amestecă toate produsele, se bat, se adaugă colorant, se toarnă aluatul într-o cană ceramică termorezistentă (biscuitul va crește în dimensiune, așa că aluatul trebuie să umple doar jumătate din volumul cănii).
• Acoperiți cana cu folie alimentară și puneți la microunde timp de 2 minute la căldură normală.
• După cum puteți vedea, pregătire foarte simplă și rapidă și perfectă pentru decorare)

• Pentru a completa vasul, trebuie să umpleți fiecare bezea cu smântână, să decorați cu părți de biscuiți și bucăți de ananas deasupra.
• Boabele proaspete vor merge bine și cu gustul de bezea și smântână, dar rețineți că crema de unt trebuie păstrată doar la frigider, dar această metodă de păstrare are un efect negativ asupra bezei, de aceea este indicat să pregătiți porții care vor fi servite. în aceeași zi sau dimineața.

Ei bine, cu această rețetă, sper că totul este clar, acum mă voi gândi la ce să vă mulțumesc data viitoare, dar deocamdată vă doresc să nu adormiți peste weekend și să mă vizitați din când în când, pentru că mereu mă bucur să văd tu)

Salutare tuturor. Astăzi vin la voi cu o rețetă pentru un decor neobișnuit pentru prăjiturile voastre. Acesta este muşchi de biscuiţi. Super idee, ca decor din produse improvizate.

Mușchi de biscuiți, ce este? Acesta este un biscuit cu o structură poroasă neobișnuită. Un astfel de mușchi este pregătit în cuptorul cu microunde. Poate fi vopsit orice culoare cu colorant alimentar gel. În cazul meu, am amestecat colorant albastru și galben de la companie Produs de top pentru că nu am verde.

Muschiul trebuie sa fie verde? Nu! Il poti picta in absolut orice culoare, conform ideii pe care acest decor ar trebui sa o indeplineasca in tortul tau.

Cum să faci mușchi de biscuiți acasă, rețetă pas cu pas cu fotografii.

Ingrediente:

1. 1 ou
2. 20 de grame de zahăr
3. 25 de grame de făină
4. 5 grame praf de copt
5. 30 de grame de miere (poate fi înlocuită cu glucoză sau sirop invertit)
6. putina sare

Gătit:

Bate oul cu un praf de sare, miere si zahar pana devine pufos. Vreau să vă atrag atenția că este mai bine să luați miere lichidă și ușoară! În cazul meu, această culoare închisă din miere a apărut în rezultatul final. Prin urmare, alegem miere nu de astfel de nuanțe)

În acest moment, cerneți făina și praful de copt și amestecați.

Colorează masa de ouă bătute cu coloranți. Am 2 picaturi mici de colorant galben si albastru.

Adăugați amestecul de făină în amestecul de ouă și amestecați.

Aici, o astfel de masă se obține la ieșire.

Se toarnă în forme, am silicon pentru cupcakes. Atentie, masa se ridica foarte puternic! Nu puneți prea mult aluat.

Îl trimitem la cuptorul cu microunde timp de 2 minute în modul obișnuit - încălzirea alimentelor.

Iată ce am primit pe tort.

După cum puteți vedea, aceasta este o opțiune excelentă pentru un decor rapid și ieftin pentru tort. La urma urmei, toate ingredientele sunt întotdeauna în bucătărie și durează doar 7-10 minute pentru a găti.

Vreau doar să vă avertizez că, deși acesta este un biscuit, nu este cel mai comestibil! În primul rând, miroase foarte puternic și nu în cel mai bun mod - aromă persistentă de ou) În al doilea rând, există o mulțime de colorant. Deci, este mai bine să nu o mâncați!

Prăjituri frumoase pentru tine.

Pe curând!