Bebekler için en güvenli meyve elmadır. B vitaminleri de dahil olmak üzere birçok vitamin ve faydalı element içerir ve C vitamini, demir ve fosfor, kalsiyum ve potasyum, bitkisel lif. Mükemmel bir enerji ve güç kaynağıdır. Elma bağışıklık sistemini güçlendirir, kan kompozisyonu ve kan dolaşımı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, sindirimi iyileştirir ve kabızlığa yardımcı olur.
Elmalar nadiren alerjiye neden olur, bu nedenle bebekler için en güvenli meyve olarak kabul edilirler. Çocuk doktorları, yedinci ayda sebzelerden sonra bu ürünü diyete dahil etmenizi önerir. Elma patates püresi ile başlar. Taze meyveler hazımsızlık ve dışkı bozuklukları, hazımsızlık ve benzeri sorunlara neden olduğundan ilk aylarda meyveler ancak ısıl işlemden sonra verilmelidir. Bu yazıda, bir elmanın tamamlayıcı gıdalara nasıl dahil edileceğine daha yakından bakacağız.
Elmaların faydalı özellikleri
- Vücudu enerji ile doldurun, gücü geri kazanın ve enerji verin;
- Bağışıklık sistemini güçlendirir;
- Beyin aktivitesini uyarır ve sinir hücrelerinin işleyişini iyileştirir, stresi yatıştırır ve azaltır;
- İştahı artırın ve metabolizmayı iyileştirin;
- Vücudu temizleyin ve şişliği giderin, zararlı maddeleri ve fazla sıvıyı çıkarın;
- Sindirim işini iyileştirir ve ortadan kaldırırlar;
- Hematopoezi normalleştirin, aneminin ortaya çıkmasını ve gelişmesini önleyin;
- Cildin ve diş etlerinin, saç ve tırnakların durumunu iyileştirir;
- Kan basıncını düzenler, kalp ve damar hastalıklarını önler;
- Kemik dokusu oluşumuna katılın ve kas büyümesini teşvik edin.
Bebeğin diyetine elma nasıl eklenir?
Elma püresi ile tamamlayıcı beslenme, karnabahar ve brokoli, kabak ve patates, havuç gibi sebzelerin çoğunun tanıtılmasından sonra çocuğun yaşamının yedinci ayında başlar. Bu tür yiyeceklerin sindirimi ve hazmı daha kolaydır ve daha güvenlidir. Bebekler için tamamlayıcı gıdaların tanıtımına ilişkin daha ayrıntılı bir tablo sunulmaktadır.
İlk kez, bebeğe sabahları bitmiş yemekten yarım çay kaşığı verilir. Bebeğin tepkisini iki gün boyunca gözlemleyin. Çocuk kendini iyi hissediyorsa, elmaları beslemeye devam edebilir ve püre miktarını kademeli olarak artırabilirsiniz. 7-8 ayda tanıtılan elma püresinin normu 60-80 gramdır. Yılda bir çocuk için 100-120 grama çıkar.
Süzme peynir ve elma tatlısı
- Süzme peynir - 50 gram;
- Elmalar - ½ adet;
- Kabak - 30 gram kağıt hamuru.
Kabak hamurunu hazırlayın, tohumları çıkarın ve doğrayın. Su ile örtün ve yumuşayana kadar pişirin. Elmaları soyun ve kesin, balkabağına ekleyin. Malzemeleri 3-4 dakika daha kaynatın ve pişirdikten sonra bir karıştırıcıda öğütün, süzme peynirle karıştırın. İstenirse, bir çay kaşığı ekşi krema ekleyebilirsiniz. Bu tatlı 10-11 aylık bir bebek için idealdir.
Yılda çocuklar için elmalı süzme peynirli güveç
- Süzme peynir - 0,5 kg;
- elma - 2 adet;
- irmik - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- kuru üzüm - 40 gram;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.
Süzme peyniri ekşi krema ile karıştırın, bir yumurtayı kırın ve süzme peynire ekleyin, tekrar karıştırın. Elde edilen kütleyi bir karıştırıcı veya çırpma teli ile çırpın, irmik ekleyin ve karıştırın. Elmaları soyun, küçük parçalar halinde kesin ve yıkanmış kuru üzümlerle birlikte lor karışımına ekleyin. Şekeri ekleyip karıştırın. Kütleyi bir fırın tepsisine koyun ve fırında 180 derecede kırk dakika pişirin. Kuru üzüm yerine doğranmış kuru kayısı veya kuru erik ekleyebilirsiniz.
1.5 yaşındaki bebekler için mısır lapası
- Mısır irmik - 100 gr;
- elma - 1 adet;
- Kabak - 100 gram kağıt hamuru.
kabuğu çıkarılmış tane dökün soğuk su 300 ml'lik bir hacimde ve yumuşayana kadar pişirin. Kabak hamurunu soyun ve parçalara ayırın, elmaları soyun ve kesin. Malzemeleri az su ilave edilmiş bir tavaya koyun ve 160-180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Alternatif olarak, balkabağı ve elma buğulanabilir. Bitmiş bileşenler yulaf lapasına eklenir, istenirse şeker eklenir. Yulaf lapası veya yulaf ezmesini de aynı şekilde pişirebilirsiniz.
elma salataları
Elma pancar veya havuçla iyi gider. Bu tür yemekler bebeğe bir yıl sonra verilebilir. Elmalı havuç salatası yapmak için havuçları ve elmaları soyun, rendeleyin ve karıştırın. Çanağı bir çay kaşığı bal ile baharatlayın. Salatanın üzerine susam serpin.
Elmalı pancar salatası yapmak için önce pancarları kaynatın. Malzemeleri soyun ve rendeleyin, karıştırın ve bir çay kaşığı az yağlı ekşi krema ile baharatlayın. 1,5 yaşından büyük çocuklar için tarife 30 gram kıyılmış ceviz ve 50 gram kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Fındık ve kuru üzüm, rendelenmiş haşlanmış pancar ve rendelenmiş elma ile karıştırılır, bitkisel yağ ile tatlandırılır. Minikler için birçok ilginç salata tarifi sunuluyor.
Hangi konserve elma püresi seçilir
Bebeğinizi beslemek için kendi pürenizi yapmanıza gerek yoktur. Tabii ki, ev yapımı yiyecekler daha sağlıklı ve daha güvenlidir, ancak bitmiş ürün çok daha uygundur. Ek olarak, bebek mamasının bileşimi optimal olarak dengelenir ve bebeğin yaşına ve ihtiyaçlarına göre uyarlanır. Bebeğinizin ilgisini çekecek kaliteli, güvenilir bir ürün seçmeniz önemlidir. Tamamlayıcı gıdalar için en popüler bebek püresi markalarına genel bir bakış sunuyoruz.
| Marka | karakteristik | Fiyat |
| FrutoDadı | Nişasta ve tuz içermeyen hipoalerjenik güvenli ürün, tek ve çok bileşenli bileşim, uygun kapalı ambalaj, tatlı ve hoş tat ile geniş bir püre yelpazesi içerir, çocuklar sever | 30 ruble (100 gr) |
| semper | Elma ve C vitamini içeriği ile nişasta, un ve şeker içermeyen %100 doğal bileşim, alerjiye neden olmaz, geniş bir ürün ve lezzet yelpazesi sunar. | 75 ruble (125 gr) |
| Babuşkino Lukoşko | Güvenli ve uygun fiyatlı gıda, nişasta, tuz ve şeker içermez, ancak bazı ürünler su yerine süt içerir ve inek proteininin alerjenliği nedeniyle bir yaşından küçük çocuklar için önerilmez. | 30 ruble (100 gr) |
| Pridonya Bahçeleri | En ucuz ve en uygun fiyatlı yiyecek, süt ve şeker içermeyen güvenli bir bileşim, ancak bazen alerjiye neden olur, tadı genellikle bebekler tarafından sevilmez, çok uygun değildir ve kapalı ambalaj değildir | 15 ruble (125 gr) |
| hipp | Güvenli, yüksek kaliteli ve çevre dostu tamamlayıcı gıda, nadiren alerjiye neden olur ve iştahı iyileştirir, sindirimi ve dışkıyı iyileştirir, ancak bazı pürelerin yavan tadı bebeği memnun etmeyebilir. | 50 ruble (80 gr)) |
| gerber | Çevre dostu ve güvenli bir ürün, dişlerin sağlığı ve büyümesi, kemik iskeletinin oluşumu, çok çeşitli tek ve çok bileşenli püreler üzerinde olumlu etkisi vardır. | 40 ruble (80 gr) |
| Nutricia | Pektin ve diyet lifi içeren, şeker içermeyen, ancak sindirimi olumsuz etkileyebilen nişasta içeren dengeli ve güvenli formülasyon | 40 ruble (125 gr) |
| Heinz | lezzetli ve çeşitli çocuk yemeği nişasta içermeyen yüksek kaliteli ve güvenli bileşim, sindirimi normalleştiren prebiyotikler içerir | 50 ruble (100 gr) |
Hangi markayı seçerseniz seçin, her bebeğin farklı olduğunu ve ürünü farklı algıladığını unutmayın. Bir çocuk püreyi çok severken bir başkası aynı ürüne alerjisi olabilir. Bu durumda, uygun bir tane bulana kadar markayı değiştirmeniz gerekecektir. Seçim yapmadan önce, ambalajın bütünlüğünü kontrol ettiğinizden emin olun, hava geçirmez bir kap seçmeniz önerilir.
Satın almadan önce, pürenin son kullanma tarihini ve bileşimini kontrol edin. Gıdalar koruyucu, boya ve diğer kimyasalları içermemelidir. Bir yaşından küçük çocuklar için şeker, tuz, süt ve nişasta içermemelidir. Ürünün pro- ve prebiyotikler, vitaminler ve diğer faydalı maddeler içermesi iyidir. Ürünün bebeğin yaşına uygun olması gerektiğini unutmayın!
Çocuk doktorlarının tamamlayıcı gıdaları ne zaman tanıtacakları konusunda farklı görüşleri vardır. Çoğu, bebeğin bireysel özelliklerine bağlıdır. Bugüne kadar, anne sütü ile beslenen bebekler için en uygun yaş 6 aydan itibaren kabul edilir. Ana diyeti süt formülü olan bebekler 1 veya 1.5 ay önce beslenebilir.
Kırıntının elma ile tanışmasının başarılı olması için tatlı ve ekşi yeşil elmaları seçmeniz gerekir. Neden yeşil? Çünkü nadiren alerjik reaksiyonlara neden olurlar. Yeşil elma, sindirim için faydalı olan pektin açısından en zengin olanıdır. Bu bileşenin varlığı bebeğin yeni ürünü daha kolay özümsemesine yardımcı olacaktır.
Böylece çocuk elma suyunu denemiş ve elma suyunun tadına varmıştır. Tüketilen meyve suyu miktarı yavaş yavaş yaş normuna getirilir. Her şey yolunda gittiyse ve istenmeyen sindirim veya alerjik reaksiyonlar olmadıysa, elma püresine geçebilirsiniz.
Elma püresi: Ne Zaman Verilir ve Nasıl Hazırlanır?
Tamamlayıcı gıdalara başlama yaşı, elma suyunun ne zaman verildiğine bağlıdır. Meyve suyuna adapte olmak 2 hafta sürer. Buna göre, meyve suyu 6 aylıkken tanıtıldıysa, bebeğe 6,5-7 ayda elma püresi verilebilir. anlamına gelir. Yapay çocuklar 5-5.5 ayda elma püresi vermeye başlayabilir.
Bazı çocuk doktorları, meyve suyu yerine elma püresi ile başlamanızı önerir. Bebeği gözlemleyen doktor, bu lezzetli tamamlayıcı gıdanın tanıtımının zamanlaması ve özellikleri hakkında size daha ayrıntılı bilgi verecektir. Çocuğun kendine has özellikleri vardır ve her şeyden önce bebeğin fiziksel durumuna odaklanılmalıdır.
Patates püresi bir karıştırıcıda çabucak hazırlanabilir veya elma, normal bir ince rende üzerine rendelenebilir. Elmalar çok fazla demir içerdiğinden ve havada hızla oksitlendiğinden, bunu tüketmeden hemen önce yapmak önemlidir. Ancak elmayı bir kaşıkla kazımak ve hemen bebeğin ağzına göndermek en iyisidir.
İlk gün elma püresi miktarı 1, maksimum 2 çay kaşığı geçmemelidir. Bu, çocukta şişkinlik, artan gaz üretimi ve ishal şeklinde rahatsızlığa neden olmadıysa, doz her gün kademeli olarak arttırılmalı ve kademeli olarak yaş normuna getirilmelidir. Belki de yürümeye başlayan çocuğunuz elma püresini sindirmekte iyi değil veya tadından memnun değil. Bu durumda, ona verebilirsiniz. Taze elma ile aynı miktarda vitamin ve mineral içeren çok sağlıklı ve lezzetli bir üründür.
Elmalar küçük bir çocuk için bir vitamin kaynağıdır. Bu tamamlayıcı gıdanın yetkin bir şekilde tanıtılması, bebeğin sağlıklı ve aktif büyümesine yardımcı olacaktır.
Elmalar lezzetli tatlarının yanı sıra çok faydalı ve tıbbi (tıbbi) özelliklere sahiptir. Elma ülkemizde en yaygın meyvedir ve elmanın sağlığımız için son derece faydalı ve gerekli olması çok güzel. Faydalı ve Tıbbi özellikler elmalar tıbbi bileşimleri ile açıklanmaktadır. Elmalar C, B1, B2, P, E, karoten, potasyum, demir, manganez, kalsiyum, pektinler, şekerler, organik asitler içerir.
Elmalar, birçok vitamin ve diğerlerini içerdikleri için haklı olarak sağlık meyveleri olarak adlandırılır. besinler... Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurlar ve sadece soğuk algınlığı için değil, aynı zamanda malign neoplazmalar gibi daha ciddi rahatsızlıklar için de profilaktik bir ajandırlar. Elmadaki potasyum su dengesini düzenler ve kan basıncını dengeler.
İlk besleme için yeşil veya sarı elma almanız gerekir, kırmızı olanlar daha alerjiktir ve yanaklarda kırmızı elma görünebilir. Antonovka gibi ekşi elmalar, tatlı meyvelerden daha fazla C vitamini içerir. Alerjisi olanlar için yeşil elmalar uygundur, nadiren alerjik reaksiyonlara neden olurlar ve kırmızı ve sarı meyvelerden daha fazla C vitamini içerirler. Elmalardaki vitaminlerin içeriği doğrudan meyvelerin ne kadar süre saklandığına bağlıdır. 6 aylık depolamadan sonra elmalardaki askorbik asit miktarı 2 kat azalır. Ancak saklama süresi B vitaminleri, eser elementler, lif ve pektini etkilemez.
Mağazadan satın alınan elmaların genellikle nem kaybını önlemek ve küf ve küfü bastırmak için gerekli maddeleri içeren mumlarla kaplandığını unutmayın. Balmumu yıkamak imkansızdır, bu nedenle böyle bir elmayı yemeden önce tüm cildi kesmeniz gerekir. Elmaları seçerken, hasarsız ve koyu renkli, çürük meyveleri tercih edin. Aroma asitsiz, hoş olmalı ve saplar koyu ve sert olmalı, ancak kuru olmamalıdır.
İlk elmayı tanıtmaya ne zaman başlamalı?
saat Emzirme suni ile 6-7 aydan itibaren patates püresi vermeye başlayın - 4-5 aydan başlayabilirsiniz.
İlk besleme için bir elma nasıl pişirilir?
Elma yavaş bir ocakta pişirilebilir, ancak fırında pişirilmesi tercih edilir. Daha sonra çekirdeği çıkarmanız ve bir blender ile birkaç saniye çırpmanız gerekir, daha sonra bir çatalla basitçe bastırabilirsiniz.
İlk besleme için bir elma nasıl verilir?
· Tercihen sabahları günde bir kez yarım çay kaşığından başlayarak tamamlayıcı gıdalar verilir. Her gün hacim kademeli olarak, yaklaşık 2 kat artar. 7 - 10 gün içinde yaş normuna getirilir. Çocuğun cildinin durumu, sindirim sorunları günlük olarak değerlendirilir, herhangi bir değişiklik olursa tamamlayıcı gıdaların tanıtımına ara verilir.
· Yavaş yavaş hacim 50-100 ml'ye getirilir, her şeyin yolunda olduğundan emin olarak başka bir meyve vermeyi deneyebilirsiniz. Giriş kuralları aynıdır, küçük bir miktardan başlayarak çocuğa sunulan pürenin hacmi yavaş yavaş artırılır.
· İki yeni meyveyi aynı anda vermeyin, sadece mono püre verin.
Meyvelere karşı olası bir alerjik veya başka bir reaksiyonu en aza indirmek için, özellikle bebek diyabet, alerji, kabızlık, ishal vb. eğilimliyse, meyveleri (ve diğer herhangi bir ürünü) mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde tanıtmanız gerekir.
· Yemin sonunda yeni bir meyve verin, mümkünse eski tanıdık yiyeceklerle karıştırın. Emziriyorsanız, bebeğin her yeni tamamlayıcı gıdayı emzirmesine izin verin (elbette onun isteği üzerine), bu bebeğin gastrointestinal sistemi için yeni bir ürünü sindirmesine ve özümsemesine yardımcı olacaktır. Bebek yapay olarak besleniyorsa, yeni bir ürünün piyasaya sürülmesinden sonra biraz tanıdık bir karışım vermek en uygunudur. Bu bebeğin ilk tamamlayıcı yiyeceği değilse, meyveyi "eski" (çocuğun aşina olduğu) yiyecekle karıştırın.
· Bu, sindirim sistemini yeni yiyeceklere hazırlamak için yapılır, böylece enzimatik sistemler, bağırsaklar, mide daha kolay çalışır, "tanıdık yiyecekleri" sindirir. Beslemenin sonunda tamamlayıcı gıdalar vererek, bebeğin vücudunu "hazırlamaz" ve ona zarar vermezsiniz.
· Tamamlayıcı gıdalara ne kadar düşük dozlarda başlarsanız o kadar iyidir. Başlangıçtaki meyve miktarı ne kadar az olursa, o kadar yavaş artar, diyatez olasılığı o kadar az olur.
Eskiler elmanın faydalarını biliyorlardı. Bu meyve bebek beslenmesinde ilk tavsiye edilenlerden biridir. Çocuğunuza bir elmayı nasıl düzgün bir şekilde vereceğinizi, ondan nasıl lezzetli ve sağlıklı yemekler yapacağınızı öğrenin.
Anne sütü, sevgi dolu bir annenin bebeğine verebileceği en iyi şeydir. Ve belli bir yaşa kadar bebek, uygun büyüme için gerekli olan her şeyi anne sütünden alır. Bu ve besinler, ve vitaminler ve mineraller. Zamanla büyüyen vücudun ihtiyaçları artar ve annenin yeni soruları ve endişeleri olur. Örneğin, çocuğunuza ne zaman elma vermelisiniz? Tamamlayıcı gıdalar nasıl doğru verilir? Ve bircok digerleri.
Çocuk doktorları, meyve kırıntılarına bir elma ile başlamanızı önerir. Ve bu amaç için yeşil çeşitler kullanın. Bebeğin diyetine ilk elma ekleyenin tamamlayıcı gıdalar için meyvelerden neden tavsiye ediliyor? Bu, aşağıdaki faktörlerle açıklanmaktadır:
- bu meyve pratikte alerjiye neden olmaz;
- çeşitli vitamin ve minerallerden oluşan bir depo içerir;
- sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur, zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır;
- bebeğin iştahını iyileştirir.
Elma bileşimi ve kullanışlı özellikleri
Bu meyvenin değerinden emin olmak için, kompozisyonunu daha ayrıntılı olarak öğrenmelisiniz.
| Madde | Fayda |
| %80-90'a kadar su | Vücudun hücrelerini aktif olarak suyla doyurur. |
| Selüloz | Sindirim süreci üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, bağırsak hareketliliğini iyileştirir. |
| pektinler | Hafif bir müshil etkisi vardır. Kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olurlar. |
| Organik asitler (malik, tartarik ve sitrik asitler içerir) | Bağırsaklarda fermantasyon ve çürüme süreçlerini ortadan kaldırın. Doğal bağırsak temizliğini teşvik edin, şişkinliği önleyin. Meyvenin bir parçası olan tantrik asit, anne sütündeki artan yağ içeriğinin yanı sıra yapay beslenme sırasında bebeği obeziteden korumak için faydalı olacaktır. |
| Potasyum | Boşaltım sisteminin düzgün çalışmasını teşvik eder, ödemin önlenmesi gerekir. |
| Sodyum | Vücudun su ve elektrolit dengesini korumak için gerekli bir madde. Kemik gücünü arttırır. Tüm sistemlerin normal çalışması için vazgeçilmezdir. |
| Kalsiyum | Hücresel metabolizma süreçlerine katılır. Normal kan pıhtılaşmasını destekler. Kardiyovasküler ve sinir sistemlerinin aktivitesinin normalleşmesi için gereklidir. |
| Magnezyum | Birçok sistemin normal çalışması için vazgeçilmez bir madde ve her şeyden önce - beyin, endokrin ve kardiyovasküler, sinir ve solunum sistemleri. Diş minesinin ve diş sağlığının güçlenmesini destekler. Toksinleri ve ağır metalleri vücuttan uzaklaştırır. |
| Fosfor | Beynin çalışmasını aktive eder. Sinir sisteminin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. |
| Çinko | Doğal bağışıklığın gelişimi ve vücut ağırlığının normalleşmesi için gereklidir. |
| Ütü | önler demir eksikliği anemisi... Hematopoietik fonksiyonu düzenler. |
| İyot | Normal çalışma için gerekli tiroid bezi ve bu organın hastalıklarının önlenmesi için. |
| A vitamini | Görsel analizörlerin çalışmasını normalleştirir, görme keskinliğini korumaya yardımcı olur. Bağışıklık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, soğuk algınlığına karşı korur. |
| B vitaminleri: B1, B3, B6, B9 | Sinir sisteminin normal çalışmasına katkıda bulunur. |
| B2 vitamini | Büyüme vitamini. Özellikle iştahsızlık durumunda faydalıdır. Sindirim aktivitesini normalleştirir. |
| B5 vitamini | Sindirim süreçlerine katılır, yağların ve şekerlerin özümsenmesine yardımcı olur. |
| PP vitamini | Tüm redoks süreçlerine katılım. Yağ metabolizmasını normalleştirir. Doku büyümesi için gereklidir. |
| C vitamini | Damar duvarlarının mukavemetini arttırır. İmmünomodülatör ve antioksidan. |
| G vitamini | Sindirim ve büyüme süreçlerine katılır, iştahı artırır. |
| E vitamini | A ve C vitaminleri ile birlikte vücudun bağışıklık yeteneklerini ve stres direncini arttırır. |
| fitokitler | Doğal antibiyotiklerdir. Dezenfekte edici ve antimikrobiyal etkiye sahiptirler, antiviral direnci arttırırlar. Kötü nefesi ortadan kaldırın. Çürüklerin önlenmesi için vazgeçilmezdir. |
| Krom | Kolesterol seviyelerini düşürür. Karbonhidratların emilimini teşvik eder. |
| tanenler | Ürolitiazis ve gut hastalığını önler. |
| fruktoz | Hızlı enerji kaynağı. |
Tamamlayıcı yiyecekler için elma seçerken, Antonovka, Semerenko gibi çeşitleri tercih edin. Bebeğin doğduğu ve yaşadığı bölgede yetişen meyvelerin onun için en faydalı olduğuna inanılıyor.
Bir çocuk ne zaman elma diyetiyle tanıştırılabilir?
Bebeklerin beslenmesinde Dünya Sağlık Örgütü'nün tavsiyelerine göre 7 aydan itibaren meyve püresi verilebilir. Çocuk doktorlarına göre, bu yapay insanlar için biraz daha erken yapılabilir - 4-5 ayda, çocuk emzirilirse, altı aydan itibaren.
Bu süre zarfında çocuklara elma suyu veya meyve püresi verilir. Biraz sonra dişler çıkmaya başlayınca bebeğe soyulmuş meyve parçalarını kemiricide sunabilirsiniz. Bu, uygun bir tutucuya sahip bir ağ kap olan özel bir cihazdır; meyve veya ekmek, bisküvi vb.
Çocuğa sunduğunuz ağdaki elma, onu büyülemesine izin verecektir. faydalı iş ve aynı zamanda biraz rahatlamanıza veya işinize devam etmenize izin verecektir. Bebeğinize göz kulak olmayı unutmayın! Bir çocuğa 8-10 aydan daha erken olmayan ve sadece bir yetişkinin gözetimi altında bütün bir soyulmuş elma verilebilir.
Bir elma tamamlayıcı gıdalara nasıl düzgün bir şekilde dahil edilir?
Elma püresini minimum miktarda vermeye başlayın, 0,5 çay kaşığı yeterli olacaktır. Bebek normal tepki veriyorsa - kızarıklık yok, karın rahatsız etmiyor ve dışkı değişmedi, kısmı yavaş yavaş artırın.
Püreyi hazırladıktan hemen sonra taze elmayı verin. Ana beslenmeden önce meyve tamamlayıcı yiyecekler verilmesi önerilir - meme veya yulaf lapası, ancak sabahları aç karnına değil, beslenmenin üçüncü veya dördüncü gününde.
Genç annelerin ilk beslenmeleri için elma hazırlamayı öğrenmeleri faydalı olacaktır. Bunun için yüksek kaliteli olgun yeşil bir meyve alınır (kırmızı kabuklu meyveler alerjik reaksiyonlara neden olabilir). Meyveler iyice yıkanır ve soyulur. C vitaminini korumak için meyveyi doğramak için plastik bir rende kullanın. Rendelenmiş elmanın tatlandırılmasına gerek yoktur.
elma nasıl pişirilir
Alerjik reaksiyon riski yüksek olan kırıntılar için pişmiş elma sunmak daha iyidir. Pişmiş elmaların avantajı, sindiriminin daha kolay olmasıdır. 2 sunuyoruz basit tarifler fırınlanmış elmalar.
Fırında
İyice yıkanmış çekirdekli meyveleri fırın tepsisine veya ısıya dayanıklı seramik bir kaba koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra posayı bir kaşıkla çıkarın ve iyice ezin. Oda sıcaklığına soğutun ve 0,5 çay kaşığı ile başlayarak bebeğe verin.
mikrodalgada
Soyulmuş meyveleri küçük dilimler halinde kesin. Isıya dayanıklı bir kaba koyun. Biraz su ekleyin. 800 watt'ta 5 dakika pişirin. Patates püresinde ezin, soğutun.
Kış için boşluklar
Dilerseniz kış için elmalardan faydalı vitamin müstahzarları hazırlayabilirsiniz. Ayrıca elma cipsi gibi lezzetli ve sağlıklı bir tatlı ile çocuklarınızı şımartabilirsiniz. Aşağıdaki tarifleri sunuyoruz:
Mikrodalgada elma cipsi
- Soyulmuş ve doğranmış elmaları (1-2 kg) bir tencereye veya kazana koyun, dibine çok az su dökün.
- Bir kapakla örtmek için. Kabı kısık ateşte koyun, meyve yumuşayana kadar pişirin.
- Bir blender ile öğütün. Tadına şeker ekleyin, şekersiz püre haline getirebilirsiniz.
- Kaynamak. Patates püresini sıcak sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve yuvarlayın.
- Kapakları aşağı bakacak şekilde ters çevirin ve 8-10 saat boyunca ılık bir battaniyeye sarılarak kendi kendini sterilize edin.
elma kompostosu
- 3 litrelik bir kavanoz için 10 orta boy olgun elma, 300 gr şeker, 2,5 litre suya ihtiyacınız olacak.
- Yıkanmış ve doğranmış meyveleri hazırlanmış kavanozlara koyun ve üzerlerine kaynar su dökün.
- Üzerini örtüp 10-15 dakika demlenmesine izin verin.
- Kavanozdaki suyu bir tencereye boşaltın, şeker ekleyin ve kaynatın. Meyveyi bu şurupla tekrar dökün ve yuvarlayın.
- Kapağı aşağı çevirin ve kutuları bir battaniye ile komposto ile sararak 8-10 saat kendi kendine sterilize edin.
Elma hem sağlıklı tadı hem de inanılmaz faydaları bir araya getiriyor. Bu meyveyi bebeğin diyetine sokun ve kış soğukları sizin için korkutucu olmayacak. Sağlıklı büyüyün!
Büyürken, bebek yavaş yavaş dener meyve suları, püresi sebze ve meyveler. Menüye çeşitlilik katıyorlar, vitamin ve lif kaynağı oluyorlar. Anneler elma püresi ile ilk beslenmeyi tartışıyorlar - bazıları sebzelerden önce diyete eklenmesi gerektiğine inanıyor, diğerleri ise tam tersine tatlı meyvelerden sonra bebeklerin haşlanmış kabak, patates, karnabahar denemek konusunda isteksiz olacağına inanıyor (tavsiye ediyoruz) okuma :).
Bebek elma püresi - bebeğiniz için lezzetli ve sağlıklı bir vitamin takviyesiDoktor ve kendi sezgisi, annenin ne zaman elma püresi ile beslemeye başlamanın daha iyi olduğuna karar vermesine yardımcı olacaktır. Çocuk, alerjik reaksiyonlara neden olmayacak yeşil çeşitlerden meyveler almalıdır. Çocuğun vücudu için faydaları deneyimli çocuk doktorları tarafından kanıtlanmıştır:
- antioksidanlar ve C, A, PP vitaminleri bağışıklık sistemini güçlendirir;
- lif toksinleri ve toksinleri giderir;
- kan ve lenf temizlenir;
- eser elementler, demir ve pektinler tam gelişmeye katkıda bulunur;
- sulu meyvelerin tanenleri, böbreklerin ve karaciğerin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
- faydalı asitler bağırsak fermantasyonunu engeller.
Elmaları diyete sokmanın özellikleri
Bir elma ile ilk beslenmenin yaşı ayrı ayrı seçilir. DSÖ, 7 aylıktan itibaren bebeklerin diyetine meyve ve meyve pürelerinin eklenmesini önermektedir.
Bebek yapay olarak besleniyorsa 4-5 ayda yeni tadıyla tanıştırılmalıdır (okumanızı öneririz :). Çocuk sağlıklı ve iyi bir ruh halindeyken yeni bir ürün tanıtmak zorunludur ve önümüzdeki hafta herhangi bir aşı beklenmemektedir.
İlk defa bir bebek için yarım çay kaşığı elma püresi yeterlidir. Vücudun tepkisini gözlemleyerek sabahları sunmanız tavsiye edilir. Alerji ve dışkı bozukluğu yoksa, tamamlayıcı gıdaların porsiyonları kademeli olarak arttırılmalı, buna çilek ve balkabağı eklenmelidir (ayrıca bakınız :). Aşağıdaki tablo, bebeğe elmanın hangi biçimde verilmesi gerektiğini göstermektedir.
İlk defa yarım çay kaşığı püre yeterlidir, yavaş yavaş doz artırılır. | Tamamlayıcı gıda türleri | Bebek yaşı | Öneriler |
| Pişmiş püre (hazır konserve veya kendi elinizle pişirilmiş) | Emzirme ile - 6-7 ay arası. Yapay ile - 4-5 aydan itibaren. | Tamamlayıcı beslenme 0,5 çay kaşığı ile başlar, günde 100 grama getirilir. Monopure yeşil çeşitlerden yapılır, daha sonra sarı ve kırmızıya geçerler. Dışkıyı normalleştirir ve kabızlık eğilimleri için endikedir. Bebeğin gevşek dışkıları ve karın ağrısı varsa, bu tür tamamlayıcı gıdaları geçici olarak reddetmek daha iyidir. |
| rendelenmiş taze elma | 12 ay | Pişirdikten hemen sonra çocuklara yedirilmesi tavsiye edilir. Biraz havada duran bir ürün, gevşek dışkı ve düşük hemoglobin ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır. |
| Yeşil çeşitlerin taze elma | 12 ay sonra | Meyveyi soyun, dilimler halinde kesin ve tatlı, atıştırmalık olarak sunun. Bu yaşta elma çiğneme becerilerinin gelişmesine yardımcı olur. |
| Bütün sulu meyveler (alerji yoksa kırmızı çeşitleri deneyebilirsiniz) | 2 yıl sonra | Doğallığından şüphelenilmiyorsa ürün kabuğu ile birlikte verilmelidir (elmalar kendi bahçesinde toplanır, yerel çiftçilerden alınır). |
Bebekler ne tür elma seçmeli?
Anne sütü alan bebeklerin tamamlayıcı beslenmesi için yeşil elma çeşitlerini kendi bahçenizden almanız veya kanıtlanmış yerlerden satın almanız önerilir. Bir çocuğun Semirenko, White Burbot, Antonovka çeşitlerinin meyvelerini denemesi önemlidir. Büyük yabancı meyveler kullanılmamalıdır. Kimyasal içermeleri veya GDO olmaları çok muhtemeldir.
Kendi bahçenizdeki yeşil elmalar, bebekler için mükemmel bir ilk besindir. Elmalar nasıl servis edilmelidir?
Elmalar herhangi bir biçimde faydalıdır - taze, pişmiş, haşlanmış. Taze meyve, küçük çocuklar için biraz ağırdır. Besin maddelerinin bir kısmını bağlarlar, kana emilmelerini engellerler. İdeal - haşlanmış ve pişmiş meyvelerden bebekler için elma püresi. Kendiniz yapmak veya mağazadan satın almak kolaydır.
Bebeklere meyve püresi kaşıktan verilmelidir. Bebek kaşık kullanmayı öğrendikten sonra ürün kırılmaz bir kase olan tabağa konulur. Bir buçuk yıl içinde, yumuşak kurabiyeler, bir kabuk, bir gözleme yaprağı ile servis yapmak iyidir. Alerji yoksa mevsiminde elmalara doğranmış çilek, kayısı, şeftali eklemek kolaydır.
Kavanozlarda hazır püre nasıl seçilir?
Bebekler için elma püresi yelpazesi zengindir, bu da birçok annenin seçim yapmasını zorlaştırır. Bazıları yerli ürünleri tercih ederken, diğerleri uzun bir geçmişe ve mükemmel bir üne sahip daha pahalı ithal markaları tercih ediyor. Kavanozlarda ürün seçme kuralları her durumda benzerdir. Satın alırken, aşağıdaki kriterleri dikkate almak önemlidir:
- Birleştirmek . Bebekler için ürün şeker, boya, kimyasal katkı maddesi içermemelidir. İyi bebek maması yalnızca elma ve doğal koruyucu görevi gören C vitamini içerir.
- Bebeğin yaşı. "Yıldan itibaren" olarak işaretlenen ürünler daha küçük bebekler için uygun değildir. Çocuğun yaşına uygun bir püre bulmak önemlidir.
- Raf ömrü. Bebekler için çoğu konserve gıda için 6-12 aydır. Raf ömrünün sonuna yaklaşan bir ürünü satın almak istenmeyen bir durumdur.
- Paket . Elma püresi için geleneksel ambalaj, 100-200 gram hacimli kapalı bir cam kavanozdur. Etiketin içeriğini tamamen kaplaması, güneş ışığının içeri girmesini engellemesi arzu edilir. Ambalajın daha modern bir versiyonu kapalı kartondur. Ürünü ışıktan daha iyi korur ve muhafaza eder. faydalı özellikler.
- Ürün tipi. Kavanozdaki pürenin rengi bal kahvesidir. Doğal olmayan bir gölge ve düzensiz kıvam, satın almaktan kaçınmanın bir nedenidir.
Bir bebeğe hazır elma püresi sunmadan önce anne bunu kendi başına denemelidir. Depolama koşullarının ihlali durumunda, kapalı bir kavanoz açarken pamuğun olmaması, ürünün düşük tadı, kategorik olarak kullanmayı reddetmelisiniz.
Bebekler için elmaları kendiniz nasıl pişirirsiniz?
Elmaların yardımıyla annenin kırıntıların yiyeceklerini çeşitlendirmesi kolaydır. Farklı şekillerde hazırlanabilirler - daha büyük yaşta uygun bir şekilde kaynatın ve pişirin, turta ve charlotte yapın. Bir yaşına kadar olan bebekler için aşağıdaki kendin yap tarifleri uygundur:
- Bir çift için. Yıkanmış meyveleri tohumlardan soyun ve soyun, parçalara ayırın, çift kazana (çoklu pişirici) yerleştirin. 5 dakika sonra soğutun, bir blender veya metal bir elek ile öğütün.
- Mikrodalgada. Saf meyveyi kabuksuz ve çekirdeksiz olarak parçalara ayırın. Onları ısıya dayanıklı bir kaba koyun, ılık su dökün, mikrodalgaya gönderin. 800 W'da 5 dakika pişirin. Soğutun ve lapa kıvamına gelene kadar ezin.
- Haşlanmış meyveler. Olgun meyveyi yıkayın, cildi çıkarın, parçalara ayırın. Emaye bir tencereye koyun, tamamen ılık suyla kaplayın. Kaynatın, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra bir blender, karıştırıcı ile çırpın veya bir elekle ovalayın. Tatlıyı bir tabağa koyun.
10-12 aylıkken bebeğe rendelenmiş çiğ elma verilmelidir. 5 dakikada pişirebilirsiniz. Olgun meyveler plastik veya paslanmaz çelikten yıkanmalı, soyulmalı ve rendelenmelidir.
Büyük topaklar bir blender ile kolayca kırılabilir, ancak buna özel bir ihtiyaç yoktur, çünkü bebeğin zaten çiğneme becerilerini uygulaması gerekir. Yemek en iyi ikinci kahvaltı olarak servis edilir.
Fırında pişmiş elma
Fırında pişirilen lezzetli ve aromalı elmalar, dört aylık en küçük gurmeleri bile memnun edecek. Hazırlıkları annenin çok zamanını almayacak:
- Tarif 1. Olgun soyulmuş meyveler parçalara ayrılarak ısıya dayanıklı cam bir kaba konulur ve önceden 180-200 derece ısıtılmış fırına verilir. 20 dakika sonra çıkarın, soğutun, herhangi bir şekilde öğütün.
- Tarif 2. Olgun yoğun meyveler yarıya kesilir, tohumlardan soyulur ve kabuk bırakılır. Bir fırın tepsisine yayın, pudra şekeri serpin (meyveler ekşi ise) ve 15-20 dakika pişirin. Soğutulmuş elmalardan bir kaşıkla posayı çıkarın, çatalla yoğurun (ayrıca bakınız :). Bir yaşından büyük çocuklar için, pişmiş meyvenin yarısına lor ve 2 yaşındaki bebekler için - bıçağın ucuna tarçın koyabilirsiniz.
Elma ve kabak püresi
Kabak ve elmalar bebek için ayrı ayrı ve birlikte faydalıdır (daha fazla ayrıntı için makaleye bakın :). Birbirlerini iyi tamamlarlar ve sağlıklı balkabağı ve elma püresi yapmak için mükemmeldirler. 1 porsiyon için avuç içi büyüklüğünde bir balkabağına, çeyrek elma, 100 ml'ye ihtiyacınız var. süt ya da su. Kabak ve elma kaynatılmalı veya fırınlanmalı ve ardından kıyılmış ve servis edilmelidir.
Kış için bir balkabağı meyvesi muamelesi yapmak için ayrıca ihtiyacınız olacak:
- Şeker (500 gram elma için - 1 yemek kaşığı).
- Portakal kabuğu - bir bıçağın ucunda.
- Taze limon suyu (500 gram elma için - 1 çay kaşığı).
Kabak ve elma püresi çok sıra dışı ve tatlıdır - her yaştan çocuğa hitap etmesi garantilidir. Kabak elma püresi bu malzemelerle hazırlanır ve sterilize edilmiş kavanozlara kapatılır. Alışılmadık bir tadı ve rengi var ama çok iştah açıcı görünüyor. Kışın ürün açılır ve buhar banyosunda ısıtılır. Bebeği sunmadan önce anne, bebek mamasını denemeli ve lezzetini değerlendirmelidir.
Gelecekte kullanmak için elmalı tatlılar: Hazırlamanın 3 kolay yolu
Kış için, daha büyük bir bebek için meyve tatlıları sarılmalıdır. Mağazalardan daha kullanışlıdırlar ve kırıntıları baba ve büyükanneyi yemek pişirmeye bağlayabilirsiniz. Konserve Ağustos-Eylül ayları için planlanabilir, çünkü şu anda sonbahar elmaları meyve bahçelerinde olgunlaşır. Yemek pişirmenin birkaç kolay yolu var.
- Yöntem 1. Meyveyi yıkayın, soyun, dilimler halinde kesin. Porsiyonlar halinde poşetlere bölün ve dondurun. Kışın, yarı mamul bir üründen herhangi bir şekilde tatlı hazırlamak veya komposto pişirmek zor değildir (okumanızı öneririz :).
- Yöntem 2. Bir multicooker'de kıvırmak için meyve püresi hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için meyveyi tohumlardan soyun ve soyun, kesin, cihazın kasesine koyun. Ardından 150-350 ml ekleyin. su ve biraz şeker (elmalar ekşi ise). Çok pişiriciyi 60 dakika boyunca "Söndürme" modunda çalıştırın. Kapattıktan sonra meyveleri çıkarın, doğrayın, tekrar multicooker'e aktarın. 5 dakika boyunca önceki modda açın. Sıcak patates püresini hazırlanmış steril kavanozlara aktarın, sarın, sarın. Soğuyunca imzalayın ve serin ve karanlık bir dolapta saklayın.
- Yöntem 3. Soyulmuş meyveleri küçük parçalar halinde kesin, minimum miktarda şeker (toz) ile yaklaşık 30 dakika pişirin. Temiz, buğulanmış kavanozlara koyun ve tekrar su banyosunda sterilize edin. 40 dakika sonra rulo yapın, soğutun, imzalayın ve serin bir yerde saklayın. Isıl işlemden sonra küçük vitaminler kalacaktır, ancak bu püre zengin bir lif kaynağı olacaktır.
Doğru yapılırsa, konserve bir muamelenin tadı, taze hazırlanmış bir muamele kadar iyidir. Gerekirse, tatlı veya ikindi çayı sırasında ısıtılmalı ve çocuğa servis edilmelidir. Ürün krep, krep, bisküvi bisküvi, sıradan topuz ile iyi gider.
Bütün bunlar bir yıl sonra bir kırıntı tarafından tadılabilir. 2 yaşındaki bir bebeğe ikram hazırlarken elmalara kuru erik, kakao, öğütülmüş tarçın ekleyebilirsiniz.
Düzgün hazırlanmış bir püre, tadına göre taze demlenmiş bir incelikten daha düşük değildir, ayrıca kakao veya tarçın ekleyebilirsiniz (2 yaşından büyük bir bebek için) Anneme not
Bebeğin diyetindeki yeni yiyecekler (elma, balkabağı, bunlara dayalı tatlılar) farklı tatlarla tanışmasına ve düzgün büyümesine yardımcı olur. Meyve ve sebzeler, genç bir ev hanımı tarafından kolayca hazırlanır, faydalı, iyi sindirilebilir, anavatanlarından gelen meyve ve sebzelerdir. Kış için en iyi ev yapımı tatlılar ekşi elmalardan yapılır.