İdmanla məşğul olan və ya arıqlamaq barədə düşünən bütün insanlar bir kiloqram dərialtı yağın neçə kalori olduğu sualı ilə maraqlanırdılar.
Bir kiloqramda təxminən 7716 kalori var.
Hesablama asanlığı üçün bu dəyər çox vaxt funta çevrilir. Bir kilo bədən yağında təxminən 3500 kalori olduğunu tapırıq.
Müəyyən sayda funt və kiloqram itirmək üçün gündəlik təxminən 500 kalorilik kalori çatışmazlığına nail olmalısınız.
Kalori çatışmazlığı yeyilən miqdar ilə xərclənən miqdar arasındakı fərqdir. Bu şərtlər altında həftədə təxminən 1 funt arıqlaya bilərsiniz (7 günə çarpın), 2 həftədən sonra 1 kiloqram yağ itirəcəksiniz. Hər gün 1000 kalori çatışmazlığı ilə 1 kiloqramdan düşmə müddətinin 1 həftəyə qədər azalacağını hesablamaq asandır.
Bu hesablama yaxşı xatırlanır, çünki diyetoloqlar və həkimlər 7 gündə bir kiloqram arıqlamağı arıqlamaq üçün ən yaxşı üsul hesab edirlər.
Bioloji nöqteyi-nəzərdən bu çəki itirmə sürəti bədən üçün təhlükəsizdir.
- zülallar;
- yağlar;
- karbohidratlar.
Bir qram təmiz yağda 9 kalori var.
Bəs niyə subkutan yağda kalorilərin sayı fərqlidir?
Səbəb sadədir - dərialtı piydən ibarətdir:
- təmiz yağ;
- birləşdirici toxuma;
- su;
- digər ballast birləşmələri.
Qidalarda yağ hesablanarkən, su və yağ faizini azaldan digər birləşmələri nəzərə almayın. Dərialtı yağda kaloriləri hesablayarkən bu nəzərə alınmalıdır.
Buna görə də, 1 qram dərialtı yağın yalnız 7,7 kalori olduğunu tapırıq. Və bu, hələ də təmiz yağdakı kalorilərin sayından çox azdır. Bu məlumatı yaxşı xatırlamaq lazımdır: subkutan yağda kalorilərin sayı, müvafiq olaraq, kalori ehtiva etməyən birləşdirici toxumaların və suyun olması səbəbindən aşağıdır, faizi azaldır. Və 9 rəqəmi müəyyən bir yeməyin qida dəyərini hesablayarkən istifadə olunur.
İndi materialı qısaca təkrarlayacağıq:
- 1 kq dərialtı yağda 7700-dən bir qədər çox kalori var;
- Gündəlik 1000 kalori çatışmazlığı həftədə 1 kq arıqlamağa kömək edəcək;
- Həftədə 1 kq - kilo itkisinin ən təhlükəsiz dərəcəsi;
- Subkutan yağın tərkibində suyun olması səbəbindən təmiz yağdan daha az kalori var.
Arıqlamaq üçün idmanla məşğul olan bir çox insan insan yağında nə qədər kalori olduğunu və onlardan daha sürətli necə qurtulacağını maraqlandırır? Qeyd etmək lazımdır ki, dərialtı piydə də az miqdarda karbohidratlar və zülallar var. 1 kq yağda nə qədər kalori olduğunu bilmək istəyirsinizsə - yalnız təxminən 7716, lakin hər şey asan deyil, ancaq aşağıdakı detalları oxuyun.
- ümumi məlumat
- Kalori və yağ nisbəti
- Artıq kalorilərdən xilas olmaq
Bir kiloqram çəkidə kalorilərin sayını öyrəndikdən sonra gündəlik pəhrizin kalorili məzmununa diqqət yetirməlisiniz. Gündəlik qida ilə istehlak etdiyinizdən 500 kkal daha çox yandırmağa başlasanız, bir həftə ərzində təxminən yarım kiloqram çəki itirə bilərsiniz.
Forumlarda və idman salonlarında insanlar maraqlanır ki, 1 qram yağ neçə kaloridir? Təmiz formada təxminən 9 kkal ehtiva edir, lakin dərialtı yağda əlavə olaraq balast maddələri, su və birləşdirici toxuma var, buna görə də 1 qram üçün insan yağının kalori miqdarı 8-dən bir qədər azdır.
İndi siz insan yağının kalori miqdarını bilirsiniz, bəs sağlamlığınıza zərər vermədən bu əlavə kalorilərdən necə qurtulmaq olar? Daimi kəsiri saxlamağa çalışın. Həftəlik 1 kq yağ itirmək üçün gündə 1000 kkal defisitə nail olun. Fiziki fəaliyyət və ya idman vasitəsilə gün ərzində 1000 kalori daha çox xərcləməlisiniz enerji dəyəri yeyilən yemək. Daha böyük bir boşluqla, bir kiloqram çəkidə nə qədər kalori olduğundan daha az narahat olursunuz.
Pəhrizdən yüksək kalorili qidaları xaric etməklə kalori çatışmazlığına nail olmaq mümkündür. Bədəninizə intensiv məşq etməyə çalışın: parkda və ya stadionda qaçış, velosiped sürmək, rollerblading və ya skeytbord, idman zalı dərsləri, aerobika və s.
Bir kiloqram çəkidə nə qədər kalori olduğu yaxşı məlumdur - cəmi 7716. Diyetisyenler həftədə bir kiloqramdan çox arıqlamağı məsləhət görmürlər. Daxili orqanların və bədən sisteminin işinə zərər verəcəksiniz, bu, şübhəsiz ki, narahatlıqla müşayiət olunan stresli bir vəziyyətə səbəb olacaqdır.
1 kq-da neçə kalori var?
- 1 kaloridə kiloqramla eyni miqdarda.
- 1 kq 7000 kkal
3 kq-da 21000 kkal - Müxtəlif forumlarda bir dəfədən çox rast gəldim - 3500 kkal. = 1 kq. insanın çəkisi! ! Bunun nə dərəcədə etibarlı olduğunu bilmirəm, 3500 kkal yandırmağa çalışın. və bax, bəlkə doğrudur! Uğurlar
- 1 kq-da nə var?
- 1 kiloqramda 1 litr su, yəni 0 kalori var 🙂
- düz başa düşdümsə
1 kq çəkisini yandırmaq üçün bədən normadan neçə kalori az qəbul etməlidir?
əzələlər ən son yandırıldığına və ilk növbədə yağ lazımsız əridiyinə görə siz 9000 kkal almadan 1 kq yağınızı yandıra bilərsiniz, çünki 1 q yağ = 9 kkal.
- müxtəlif məhsullarda müxtəlif yollarla...
- kq nədən?
- hər məhsulun özünəməxsus kalorili məzmunu var sual yasin deyil
- 7000kkalv 1 kq... amma siz kalori yandırırsınız, yağ yox... və 7000 * 3 itirməyin mənası yoxdur ... ən azı bir həftəlik pəhriz sınayın ki, çıxarılan yağdır, əks halda bütün su ortaya çıxmaq
- bir kiloqram yağ # 8203; təxminən 7700 kalori ehtiva edir.
- yağın yüngül olduğunu unutmayın. 1 kq = 200 q yağ + 800 q su ...
Arıqlamaqda kömək edə bilərəm, mən dietoloqam. Kim maraqlanırsa mənə yazsın. VK-da Tanya Mylian tərəfindən imzalanmışam.
Bir ayda 10 kq arıqlaya bilərsiniz + -
vaxt artıq tükənirsə və eşşəkdə 20-30 kq artıqlıq varsa, sağlamlığa zərər vermədən arıqlamaq da mümkündür. Hər şeyə ağıllı yanaşmaq lazımdır - Tam düzgün sual deyil.
3 kiloqramdan qurtulana qədər qaçın!
Qaçışda 100 kalori yandırmış olsanız və sonra kərə yağı ilə sendviç yemiş olsanız belə, qaçmadığınızı düşünün. - yaxşı, bu dərhal deyil, hər gün et və 3 kilo çox tez gedəcək ..)
- 1 kq insan yağında - 9000 kkal, 7000 deyil
- Yağ !!!))))
- 1kq-7000 cal.
100 qram - 700 kalori
Qaçış edin (16 km / saat) - 850 cal.
850 kal. - 120 qram.
1 kq (1000 qram): 120 = 8 gün ərzində 1 kq arıqlayacaqsınız.
3 kq olarsa - onda 24 gündə atın. - nəyin 1 kq-da?
- 7000 kkal 1 kq-dır.
3 kq müvafiq olaraq 21.000 kkal.
Amma onları 1 günə yandırmağınız real deyil! - Bir kiloqram yağ itirmək üçün 9000 kalori yandırmaq lazımdır
Kalori, idman və pəhriz məhdudiyyətlərini aktiv şəkildə sayan insanların əksəriyyətinin məqsədi artıq yağları aradan qaldırmaqdır. Bədənimizdəki bu çox yağın da öz kalorili məzmunu var. Yəni bu, müəyyən miqdarda yağ yandırmaq üçün sərf etməli olduğunuz kalorilərin sayıdır. İnsan yağının kalori miqdarının nə olduğunu və nədən ibarət olduğunu düşünün.
İnsan yağında nə qədər kalori var sualının cavabı hər kiloqramda 7716 kkaldır. Bu dəyəri funta çevirmək bədən yağının hər kiloqramı üçün təxminən 3500 kaloriyə bərabərdir.
Bir qram təmiz yağda 9 kilokalori var. Bəs niyə bir insanın yağında olan kalorilərin miqdarı fərqlidir? Məsələ ondadır ki, o, təmiz yağ deyil. Tərkibində yoxdur çoxlu sayda su, birləşdirici toxuma və digər ballast birləşmələri. Qidalarda yağ hesablanarkən bu çirklər nəzərə alınmır, lakin insan dərialtı yağında kalori hesablanarkən nəzərə alınmalıdır.
Buna görə də belə çıxır bir qram dərialtı yağda adi 9 deyil, 7 kkal var.
1 kq insan yağında nə qədər kalori olduğunu bilməklə, istədiyiniz qədər arıqlamaq üçün nə qədər kalori sərf edib istehlak etməli olduğunuzu hesablaya bilərsiniz. Arıqlamaq üçün kalori çatışmazlığı yaratmalısınız, yəni qida ilə istehlak etdiyinizdən daha çox enerji sərf etməlisiniz. 500 kkal fərq yaratmaq kifayətdir və iki həftə ərzində bir kiloqram təmiz yağ itirə bilərsiniz.
Gündəlik 1000 kalorilik bir kalori çatışmazlığı yaratsanız, bir kiloqram yağ tökmə müddətini bir həftəyə qədər azalda bilərsiniz. Məhz bu sürət hələ də təhlükəsiz hesab olunur, lakin daha sürətli kilo vermək mənfi nəticələrlə doludur.
Unutmayın ki, bir çoxları tərəfindən sevilən ekspress pəhrizlər, bunun sayəsində cəmi 2-3 gündə bir neçə kiloqram arıqlaya, bədəndən mayeni çıxara bilərsiniz, bu da insan adi pəhrizini bərpa etdikdə tez geri qayıdır. O zaman yağ yox olur və ondan qurtulmaq üçün mütəmadi olaraq düzgün və mülayim qidalanmaya riayət etməli, idmanla məşğul olmalısınız.
Bədəndəki yağ ehtiyatları olduqca təbii və zəruri funksiyalara malikdir: onlar daxili orqanların qorunmasına cavabdehdirlər, aclıqdan ölmək məcburiyyətində qaldığınız təqdirdə bədəni dəstəkləyirlər. Xəstəlikdən sağalmağa kömək edir, qadınlara uşaq dünyaya gətirmək və qidalandırmaq imkanı verir.
Bununla belə, əgər siz normadan artıq miqdarda yağın nəzarətsiz şəkildə mövcud olmasına icazə versəniz, bu, bədəndə baş verən bir sıra proseslərə təsir edəcəkdir. Qarın piyləri hormonları təsir edir və pozur. Artan yağ tərkibi olan daxili orqanlar aşınma üçün işləyir. Bədən getdikcə daha çox kalori tələb edir, müvafiq olaraq, bir insan həddindən artıq yeyir və daha çox bərpa olunur. Həddindən artıq çəki - oynaqlarda, qan damarlarında, əzalarda stress, böyük bir xəstəlik siyahısı riskini artırır.
Buna görə bədən yağının normal olması və artıq yataqlardan xilas olması vacibdir. Eyni zamanda, bir kiloqram insan yağında nə qədər kalori olduğunu deyil, həm də onu necə düzgün yandıracağını bilmək vacibdir, çünki kəskin və yanlış kilo itkisi ilə, ilk növbədə, yağ getməyəcək, lakin maye və əzələ kütləsi və nəticələri çox təhlükəli ola bilər.
Çox tez arıqlasanız, yağdan daha çox əzələ kütləsi itirəcəksiniz.... Nəticədə, yağları yandırmağa qadir olan əzələ toxumaları yox olacaq, bununla yanaşı, metabolik proseslər yavaşlayacaq. Yağ, sürətli kilo itkisi ilə məhv olan əzələ qədər kalori istehlak etmir. Eyni zamanda bədənin ümumi görünüşü də pisləşir, çünki dəri sallanır. Pəhriz sona çatdıqda, bədən ilk növbədə itirilmiş yağ ehtiyatlarını bərpa edir və yalnız bundan sonra əzələləri bərpa etməyə başlayır, lakin yenə də əvvəlki həcmdə deyil. Nəticədə çəki azalır, ancaq yağdan deyil - çəki eyni olsa da, bədəndə daha çox olur.
Çəkini eyni səviyyədə saxlamaq üçün əhəmiyyətli dərəcədə daha az kalori istehlak etməlisiniz, çünki yağ əzələ kütləsindən doqquz dəfə az enerji sərf edir. Yəni daha da sərt pəhrizə keçməli olacaqsınız. Və bunlar yeni mənfi nəticələrdir. Bədən məhdudiyyətlərin öhdəsindən gəlməyəcək və bədəndə yağ saxlamaq və artırmaq üçün hər şeyi etməyə çalışacaq, çünki bu, məhz belə fövqəladə hallar zamanı ehtiyatdır. Metabolizm əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlayacaq və beləliklə, siz köklü əks nəticələr istəsəniz də, həm rəqəminizi, həm də sağlamlığınızı pisləşdirəcəksiniz.
Orqanizmdəki yağ hüceyrələrinin miqdarının gözlərin və ya saçın rəngi kimi irsi faktorla müəyyən edildiyinə inanılır. Bununla belə, bu fikri təkzib edən başqa məlumatlar da var və o, uşaqda yağ hüceyrələrinin sayının ananın necə yediyinə görə müəyyən edilməsindən ibarətdir. Həm də məlum oldu ki, piylənmə ilə yağ hüceyrələri öz-özünə bölünə bilər və sonra yalnız cərrahi müdaxilə onları aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir.
Bədən piyləri bir neçə növə bölünür: qəhvəyi, dərialtı və daxili... Bədənin düzgün temperaturu saxlamaq üçün yağın qəhvəyi görünüşü lazımdır. Körpələrin orqanizmində bu yağ kifayət qədərdir - onları hipotermiyadan qoruyur. Subkutan piy, adından da göründüyü kimi, birbaşa dərinin altında yerləşir və tanış selüliti təmsil edir. Bu, daim mübarizə apardığımız yağ növüdür. Daxili və ya visseral piylərə gəlincə, o, insan orqanlarının səthində və onların içərisində yerləşdirilir. Yağ əzələ toxumasına böyüyə və hətta ürəyə daxil ola bilər.
Qanla birlikdə artıq piylər damarlarda dolaşır, onları bağlayır və divara yığılır. Qanın bədənin hüceyrələrinə nüfuz etməsi çətinləşir, təzyiq yüksəlir və bəlkə də pisləşir. Xolesterol lövhələri insult və infarktlara səbəb olur. Ona görə də təkcə gözlə görünən piylərdən yox, daxili orqanları da ondan azad etmək vacibdir. nin təsiri olmasına baxmayaraq fərqli növlər yağ fərqlidir, onların kalori miqdarı eyni qalır.
Yağın özü adipositlərdə və ya yağ hüceyrələrində olur. Onu oradan çıxarmaq üçün onu yağ turşularına və qliserinə çevirmək lazımdır. Parçalanma prosesinə başlamaq üçün qanda yağ turşularının səviyyəsini azaltmaq (pəhriz vasitəsilə) və ya enerji ehtiyatlarını təmin edən və onların əmələ gəlməsi üçün yağ turşularını tələb edən ATP parçalanma məhsullarının konsentrasiyasını (idman vasitəsilə) artırmaq lazımdır. İndi qliseroldan danışmırıq. Qanda bir dəfə yağ turşuları zülallar və albuminlərlə birlikdə hərəkət edir. Onların sayı qanın viskozitesini və albumin tərkibinin indeksini müəyyən edir. Bu, tez arıqlayarkən nəzərə alınmalı olan başqa bir amildir.
Yağ turşuları əzələ daralmalarının iştirakı ilə ATP-nin enerji ehtiyatları tərəfindən qismən istehlak olunur. Əzələ fəaliyyəti yağ turşularının istifadəsini təşviq edir. Turşuların parçalanması prosesinin sonunda karbon qazı və su əmələ gəlir. Parçalandıqdan sonra suyun çəkisi yağ turşularını 7,5 dəfə üstələyir. Beləliklə, həftədə 500 qramdan çox olmayan yağ itirirsinizsə, o zaman təhlükəsizdir. Məsələn, həftədə 1,5 kq istehlak edilərsə, gündə qan həcmi 1,5 litr artmalıdır. Ümumilikdə bir insanın təxminən beş litr sığınacağı var, buna görə artım 30% olacaq. Yağların yandırılması zamanı əmələ gələn əlavə maye isə bütün qan damarlarından keçir, ürəyi, böyrəkləri, daxili orqanları yükləyir. Yağ çox tez yandırılırsa, bu, ürək və böyrəklərdə ciddi aşınmaya səbəb olur. Və bu, sürətli kilo itkisinə qarşı başqa bir amildir.
Kilo itkisi yalnız pəhrizlər, idman olmadan baş verirsə, bu da ən yaxşı ssenari deyil. Arıqlama prosesinin sürətlənməsi bədəndə yağ turşularının konsentrasiyasının artmasına səbəb olur və qan damarlarında xolesterolun çökmə riski artır. Əzələlər yağdan istifadə etmirsə, qaraciyərə daxil olur və onu həddindən artıq yükləyir. Bir neçə sərt pəhrizdən sonra qaraciyər yağ hüceyrələri ilə dolu ola bilər və qaraciyərin sirrozuna səbəb olan yağlı bir orqana çevrilə bilər. Məşq yağların qaraciyərə daxil olmasının qarşısını almağa kömək edəcək. Pəhrizdə yağların istifadəsində fəal iştirak edən əzələlərin formalaşmasında iştirak edən kifayət qədər protein olmalıdır. Bədənin kifayət qədər vitamin alması da vacibdir. Faydalı istifadə balıq yağı və maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa kömək edən kətan toxumu yağı.
İndi bir kq insan yağında neçə kalori olduğunu və bu maddənin yanma prosesinin necə baş verdiyini bilirsiniz. Təhlükəsiz və ölçülü şəkildə yağ itirməyi unutmayın. Vücudunuzu dinləmək və həddindən artıq yüklənməmək vacibdir.
Beləliklə, ötən sayımızda yağ yandırmaqdan danışarkən müəyyən etdik ki, əslində sağlamlığa zərər vermədən gündə təxminən 100-120 qram dərialtı yağ yandıra bilərsiniz. Bu da ayda 3-4 kq yağ yandırmaq deməkdir. İndi bu rəqəmləri bilməklə, optimal yağ yandırma prosesi üçün ideal kalori çatışmazlığının nəyin yaradılması lazım olduğunu hesablaya bilərsiniz. Dərhal qeyd edirəm ki, yağları bacarıqla yandırmaq istəyirsinizsə, bu çatışmazlığı pəhrizin kalorili məzmununu azaltmaqla və enerji istehlakını artırmaqla yaratmaq lazımdır. Bunlar. nə qədər az yeməli olduğunuzu və nə qədər çox fiziki fəaliyyət göstərəcəyinizi müəyyən etməlisiniz. İndi biz öyrənəcəyik.
Rəqs edəcəyimiz başlanğıc nöqtəmiz kalori balansıdır, yəni. bu, istehlak edilən kalorilərin sayının yandırılan kalorilərin sayına bərabər olmasıdır. Bu vəziyyətdə çəkiniz bu və ya digər istiqamətdə dəyişmir. Balans var. Onu bir artıda qırarsanız, çəki qazanırsınız. Mənfi olarsa, itirərsiniz. Bu rəqəmi müəyyən etmək üçün enerji istehlakınızı bilmək lazımdır. Bu, bazal metabolizm sürətinizi hesablamaqla edilə bilər, yəni. Bədəninizin istirahətdə həyati fəaliyyəti (ürəyin işi, nəfəs alma) saxlamaq və gündəlik fəaliyyətinizdən enerji istehlakını əlavə etmək üçün sərf etdiyi enerji miqdarı. Hesablamalar üçün məqalənin sonunda verəcəyim xüsusi düsturlardan istifadə edə bilərsiniz.
Müxtəlif fəaliyyətlər üçün enerji istehlakı cədvəllərinə də ehtiyacınız olacaq. Müəyyən bir fəaliyyətə nə qədər kalori sərf edildiyi barədə məlumat verirlər. Hazır formullar var, lakin onlar daha az dəqiqdir.
Beləliklə, tutaq ki, enerji balansınızın 2000 kalori, bazal metabolizm sürətinizin isə 1400 olduğunu hesabladınız.
Beləliklə, gündə 100 qram yağ yandırmaq istəyirsinizsə, uyğun bir kəsir yaratmalısınız. Bir qram yağ 9 kalori daşıdığından, 100 qram yağ yandırmaq üçün 900 kalori çatışmazlığı lazımdır. Nəzərə alın ki, 900 kalori hazırda istehlak etdiyiniz miqdardan deyil, balansınızdandır. Çünki indi 3000 yeyirsinizsə, sonra 900-ü çıxarsanız, yenə də qarada qalacaqsınız.
Yeməkdən alınan kaloriləri azaltmaqla və fiziki fəaliyyətlə enerji xərclərini artırmaqla kalori çatışmazlığı yaratmaq optimaldır. Çünki sadəcə olaraq balansınızdan qidadan 900 kalori kəsməyə qərar versəniz, 1100 kalorilik pəhrizdən 2000-900 kalori alacaqsınız və bazal səviyyədən aşağı düşəcəksiniz, bu da oruc tutmağa bərabər olacaq. Bu vəziyyətdə maddələr mübadiləsi yavaşlayacaq və yağ yandırma prosesi ləngiyəcək və düzgün qidalanmadığınız üçün sağlamlıq vəziyyətiniz pisləşəcək. Bu sizə lazımdır? Məncə yox. Bundan əlavə, yağlar hormonların təsiri altında yandırılır və onlar əsasən fiziki gərginlik zamanı əmələ gəlir.
Pəhrizi azaltmadan, ancaq fiziki aktivlik hesabına enerji sərfiyyatını artırmaqla defisit yaratmaq olar və bu işə yarayacaq, amma birincisi, bunun üçün ciddi zəhmət tələb olunacaq, ikincisi, sizin artıq kaloriniz barədə hələ danışmamışıq. Bunlar. o 900 kalori, bu balansdan bir kəsirdir. Ancaq son vaxtlar kökəlmisinizsə, tarazlıqda olma ehtimalınız yoxdur! Məsələn, əgər siz indi yeməkdən 2000 yox, 2500 kalori qəbul edirsinizsə, o zaman elə fiziki aktivliyi təmin etməlisiniz ki, gündə 900+500 (2000-dən artıq), 1400 kalori yandırasınız! Onları yandırmaq üçün nə qədər şumlamaq lazım olduğunu bilirsinizmi? İnanıram ki, iki saatlıq qaçış və ya üç-dörd saat gəzintiyə bərabər gündəlik fiziki fəaliyyət səviyyəsi çoxları üçün ağır olacaq.
Buna görə də, əksəriyyət üçün optimal həll, kalori qəbulunu təxminən bazal metabolizm sürətinə və ya bir qədər yüksək səviyyəyə məhdudlaşdırmaq və qalanını yaratmaq hesabına yaratmaqdır. fiziki fəaliyyət... Praktikada adi, öyrədilməmiş, çox vaxtı olmayan bir insan 400-500 kalori səviyyəsində əlavə enerji istehlakını təmin edə bilər. Bu, bir saat gərgin idman zalı işi və ya bir saat orta intensivlikli kardiodur. Bunlar. 900 kalori təxminən yarıya endirilir. Fiziki üçün 400 və pəhrizdən mənfi 500 (balansla) deyək. Və balansdan nə qədər uzaq olsanız, bir o qədər cari pəhrizi azaltmalı və ya fizo əlavə etməlisiniz.
Başqa sözlə, eyni səviyyədə balans və bazal metabolizmə malik iki nəfərdən, hazırkı kalori qəbulu daha az olan qalibdir, çünki onun pəhrizini azaltmaq daha asandır.
Hansı məhsullar vasitəsilə kalorili məzmunu məhdudlaşdırmaq və necə səlahiyyətli pəhriz etmək barədə danışdıq, dietetika deyilən məsələlərdə danışdıq, onları görə bilərsiniz, orada hər şey ətraflı təsvir edilmişdir.
Beləliklə, ümumiləşdirək.
Ondan "rəqs etmək" üçün kalori balansınızı, ondan aşağı düşməmək üçün bazal metabolizm sürətinizi və nə qədər azaldılması lazım olduğunu başa düşmək üçün hazırkı pəhrizinizi bilməlisiniz. Bununla belə, mövcud pəhrizdən xəbərsiz ola bilərsiniz. Yalnız ilk iki dəyərdən istifadə edərək arıqlamaq üçün yenisini yarada bilərsiniz. Bunlar. Özünüzə müəyyən sayda kalori ehtiva edən bir pəhriz hazırlayın. Bizim nümunəmizdə bu 1400-1600 kaloridir.
Pəhrizin kalorili məzmununu bazal səviyyədən aşağı salmayın.
Pəhrizdəki kaloriləri azaltmaqla və enerji xərclərini artırmaqla defisit yaradın.
Fiziki fəaliyyət elə olmalıdır ki, yağ yandıran hormonların sərbəst buraxılmasını təmin etsin. Bunlar. vücudunuz üçün stressdir, başqa sözlə, sizin üçün kifayət qədər çətin olmalıdır.
Bazal maddələr mübadiləsinin hesablanması düsturları
Seçim 1: Çəkinizi kiloqramda 0,454-ə bölün.
Yaranan rəqəmi 409-a vurun.
Nəticəni 24-ə vurun və gündə kilokalori ilə ifadə olunan bazal metabolizm dərəcəsini əldə edin.
Seçim 2. Çəki, boy və yaş nəzərə alınmaqla bazal metabolizm sürəti üçün gündəlik enerji istehlakının hesablanması düsturu (Harris-Benedikt formulası):
kişilər üçün: 66 + (13.7 * çəki) + (5 * boy sm) - (6.8 * yaş)
qadınlar üçün: 655 + (9,6 * çəki) + (1,8 * boy sm) - (4,7 * yaş)
Hazır formullar: Mifflin-San Geor və ya Ketch-McArdle düsturları. Axtarış motoruna yazın.
Hər birimiz gizlincə ekran gözəlliklərinə, gözəlliklərinə heyranlıqla baxırıq. İncə bir fiqur təkcə gözəllik deyil, həm də sağlamlıqdır, çünki piylənmə yaxşı bir şey gətirmir. Əgər arıqlamağa başlamağa qərar verərsinizsə, onda ən vacib şey hər şeyi diqqətlə çəkmək və hesablamaqdır və bədəninizi düşüncəsiz aclıqla məcbur etməməkdir. Məqalə kq-da 1000 kalorinin nə qədər olduğu sualına cavab verməyə kömək edəcəkdir. Göstərilən rəqəm üçün pəhrizinizi necə düzgün tərtib etmək və hansı fiziki məşqlərdən istifadə etmək olar?
Bəs bu arzulanan rəqəmdə neçə kiloqram var?
Şübhəsiz ki, insanın çəkisi və istehlak etdiyi kalori bir-birinə bağlıdır. Canlılığımızı qorumaq üçün daim yemək yeyirik. Nəticədə bədən çəkimiz ya arta, ya da əksinə azala bilər. Hamısı kalorilərlə ifadə olunan qida ilə istehlak edilən enerji miqdarından asılıdır.
Bir kiloqram arıqlamaq üçün yeddi min kalori istifadə etməlisiniz. Buna görə də sadə hesablamalar apararaq (1000 qram * 1000 belə nəticəyə gələ bilərsiniz ki, min kalori 143 qramdır. 1000 kalori isə neçə kq-dır? Bu suala belə cavab verə bilərsiniz: əgər min kilokalori itirirsinizsə, onda kiloqramın yeddidə birini itirəcəksiniz.
Yeməkdən alınan enerji miqdarına necə nəzarət etmək olar?
Hər hansı bir orqanizm üçün əsas enerji mənbələri yağlar, karbohidratlar və zülallardır. Ən enerjili yağlardır, çünki bir qram karbohidrat və zülalda dörd kalori, bir qram yağda isə doqquz kalori var. Bu məlumatlardan və ya hər bir xüsusi məhsulun və ya yeməyin enerji dəyərinin artıq hesablandığı xüsusi cədvəllərdən istifadə edərək, qida ilə alınan enerjini asanlıqla idarə edə bilərsiniz.
Üstəlik, sizə lazım olan fiziki formada qalmaq istəyirsinizsə, bu, istehlak edilən kalorilərin bir miqdarıdır və arıqlamaq istəyirsinizsə, tamamilə fərqli bir şeydir. Arıqlama zamanı onların dəyəri azalır. Və sizə lazım olan rəqəmi hesablamaq üçün kilo itkisi üçün kalori kalkulyatorundan istifadə etməlisiniz.
Hesablamaları necə düzgün aparmaq olar?
Hesablama üçün formula çətin deyil. Gündəlik kalori qəbulunu hesablamazdan əvvəl bilməlisiniz:
- yaş;
- hündürlük.
Bir insanın istehlak etməli olduğu kalori miqdarı məhsulların cəminə bərabərdir (çəki x 9,99 + boy x 6,25 + yaş x 4,92). Çəki kiloqramla, yaş - illərlə, boy - santimetrlə götürülür.
Bundan sonra qadınlar hasillərin cəmindən 161 rəqəmini, kişilər isə ona 5 rəqəmini əlavə edirlər.
Nəticədə ortaya çıxan rəqəm, bütün günləri televizor və ya kompüter qarşısında keçirməsindən asılı olmayaraq, insanın gün ərzində almalı olduğu enerji miqdarıdır.
Fiziki fəaliyyəti nəzərə alaraq, lazımi miqdarda kalori hesablayırıq
Bu vəziyyətdə kilo vermək üçün kalori kalkulyatoru bir az fərqli olacaq. Nəticə budur ki, birinci düsturdan əldə edilən enerji həyat tərzinizə uyğun bir əmsalla vurulmalıdır. Aşağıdakı əmsallar fərqləndirilir:
- 1.2 - idman tamamilə yoxdur. Siz onu oturaq həyat tərzi ilə əvəz etdiniz.
- 1.5 - idman da yoxdur, ancaq həyat şərtlərinə görə çox gəzirsiniz və ya enerji sərfiyyatı ilə əlaqəli ev işləri görürsünüz.
- 1.6 - əvvəlki paraqrafa həftədə bir neçə fitness dərsi əlavə etsəniz. Məsələn, gündə üç dəfə.
- 1.75 - gündəlik həyatda aktiv həyat tərzi keçirmirsiniz, lakin həftədə yeddi saat intensiv bədən tərbiyəsi ilə məşğul olursunuz.
- 1.8 - siz gündəlik həyatda aktivsiniz, üstəlik həftədə altı-yeddi saatı fiziki fəaliyyətə sərf edirsiniz.
- 1.9 və yuxarıdan - siz idmançısınız və həyatınız daimi fiziki fəaliyyətlə sıx bağlıdır.
1000 kalori yandırıb-yandırmadığınızla maraqlanarkən, bu, neçə kq çəki itirdiyinizdir, unutmayın ki, enerji dəyərinin kəskin azalması və eyni zamanda daimi fiziki fəaliyyət bədəndə geri dönməz reaksiyalara səbəb ola bilər. O, buna öyrəşəcək və yeməyi dayandıracaq və siz qaçılmaz olaraq arıqlamağa başlayacaqsınız və bu, artıq sağlam incəlikdən uzaq olacaq.
Kilo vermək üçün kaloriləri necə düzgün hesablamaq olar?
Yuxarıdakı düsturlara uyğun olaraq əldə edilən hesablamalar kalorilərin sayını verəcəkdir, ondan istifadə edərək arıqlamayacaqsınız, ancaq artıq çəki də qazanmayacaqsınız. Bu sizin normanızdır.
Arıqlamaq üçün bu nisbətin ondan iyirmi faizə qədər azaldılması caizdir. Belə kiçik bir məhdudiyyət belə bir qadına bir həftə ərzində altı kiloqrama qədər artıq çəki itirməyə kömək edəcəkdir.
Gündə istehlak edilən kalorilərin dəqiq sayını hesablamaq çətindir, lakin olduqca realdır. Əgər siz artıq 1000 kalorinin neçə kq olduğunu düşünmüsünüzsə, o zaman xəyalınızın ardınca getməyə hazırsınız.
Unutmayın ki, bir çay qaşığı təxminən yeddi qram məhsul, bir kaşığı isə təxminən on beş qram ehtiva edir. Bir üzlü şüşə 250 ml və ya mq-dır.
Günün sonunda bir gündə yediyiniz və içdiyiniz hər şeyi dəftərə yazın. Müxtəlif yeməklər və içkilər üçün kalori cədvəlini götürün və nə qədər kalori qəbul etdiyinizi hesablayın. Əldə edilən rəqəm arıqlamaq üçün lazım olandan çox olarsa, ertəsi gün pəhrizinizi lazım olan qədər azaldın.
Arıqlamaq üçün məşq edin
Bir çox insan 1000 kalori yandırmaq üçün nə qədər tullanmaq lazım olduğunu düşünür. Gəlin bununla məşğul olaq.
İplə tullanma kalori yandırmağın ən təsirli üsuludur. Orta hesabla 75 kiloqram ağırlığında olan bir adam ipdə saatda 980 kkal yandırır.
Hər hansı bir fiziki fəaliyyət zamanı yağ yataqlarının yandırılmasından məsul olan əzələ kütləsi məşq ediləcək. Buna görə də, məsələn, hətta kiçik fitness fəaliyyətləri də rəqəminizə müsbət təsir göstərir.
İdeal rəqəmə nail olmaq üçün bir ay və ya daha uzun müddətə müntəzəm olaraq məşq etmək lazımdır. Əvvəlcə əzələlərdə ağrılı ağrı hiss edəcəksiniz, lakin düzgün istiləşmə və məşqlərin davamı hər şeyi öz yerinə qoyacaq.
1000 kalori yandırmaq üçün qaçmağa nə qədər vaxt lazımdır? Hesablama əhatə olunan sayğacların sayında deyil, işləmə müddətində aparılır. Nə qədər sürətli qaçsanız, bir o qədər çox kalori yandırırsınız. Orta hesabla deyə bilərik ki, siz 1000 kkal/saat yandıra bilərsiniz.
1000 kalori üçün nümunə menyu
Gündəlik qəbul edilən minlərlə kalori ilə uzun müddət pəhriz izləyirsinizsə, bu, metabolik pozğunluqlara səbəb ola bilər. Belə bir pəhriz üçün ağlabatan məhdudiyyət bir həftədən çox deyil.
Gün ərzində kiçik hissələrdə yemək lazımdır. Bu səhər, nahar vaxtı, axşam və gün ərzində iki qəlyanaltıdır. Belə bir menyu nümunəsi:
- Səhər yeməyində iki xörək qaşığı az yağlı kəsmik və bir dilim çovdar çörəyi yeyin.
- Hər hansı bir meyvə şəklində qəlyanaltı.
- Nahar üçün yarım porsiya tərəvəz şorbası, yarpaq salatı, 100 qram qaynadılmış toyuq və yağsız qarabaşaq yarması sıyığı.
- Günortadan sonra qəlyanaltı üçün, həmçinin meyvə və ya qoz(iki ədəd).
- Nahar üçün yumşaq qaynadılmış yumurta, tərəvəz salatı, bir az yağsız yulaf ezmesi yeməlisiniz.
- Yatmazdan bir neçə saat əvvəl bir stəkan az yağlı kefir içə bilərsiniz.
Özünüzə 1000 kalorinin neçə kq olduğuna dair sual verdinizsə, çox güman ki, görünüşünüzdən narazısınız və rəqəminizi yaxşılığa doğru dəyişmək istəyirsiniz. Düzgün arıqlamaq üçün məqalənin tövsiyələrindən faydalanın və həddindən artıq yüklənməyin!
Həkimlər həyəcan təbili çaldılar - arıqlayanların əksəriyyəti həftədə 10 kiloqrama qədər çəki itirir >>>
İdmanla məşğul olan və ya arıqlamaq barədə düşünən bütün insanlar bir kiloqram dərialtı yağın neçə kalori olduğu sualı ilə maraqlanırdılar.
Bir kiloqramda təxminən 7716 kalori var.
Hesablama asanlığı üçün bu dəyər çox vaxt funta çevrilir. Bir kilo bədən yağında təxminən 3500 kalori olduğunu tapırıq.
Bu kaloriləri necə itirmək olar?
Müəyyən sayda funt və kiloqram itirmək üçün təxminən 500 kalori gündəlik kalori çatışmazlığına nail olmaq lazımdır.
Kalori çatışmazlığı yediyiniz miqdar ilə istehlak etdiyiniz miqdar arasındakı fərqdir. Bu şərtlər altında həftədə təxminən 1 funt arıqlamaq (7 günə çoxalmaq) imkanınız var və 2 həftədən sonra 1 kiloqram yağ itirəcəksiniz. Gündəlik 1000 kalori çatışmazlığı ilə 1 kiloqram arıqlama müddətinin 1 həftəyə qədər azalacağını hesablamaq asandır.
Yağ itkisi dərəcəsi
Bu hesablamanı xatırlamaq daha yaxşıdır, çünki diyetoloqlar və həkimlər 7 gündə bir kiloqram arıqlamağı arıqlamaq üçün optimal üsul hesab edirlər.
Bioloji nöqteyi-nəzərdən bu çəki itirmə sürəti bədən üçün etibarlıdır.
Subkutan yağ tərkibi
Kalorilər aşağıdakı maddələrdə olur:
Bir qram təmiz yağda 9 kalori var.
Bəs niyə subkutan yağda kalorilərin sayı fərqlidir?
Vəziyyət sadədir - dərialtı piydən ibarətdir :
- təmiz yağ;
- birləşdirici toxuma;
- su;
- digər ballast birləşmələri.
Qidalarda yağ hesablanarkən yağ faizini azaldan su və digər birləşmələr nəzərə alınmır. Dərialtı yağda kaloriləri hesablayarkən bu nəzərə alınmalıdır.
Buna əsaslanaraq, 1 qram dərialtı yağın yalnız 7,7 kalori olduğunu aşkar edirik. Və bu, hələ də təmiz yağdakı kalorilərin sayından əhəmiyyətli dərəcədə azdır. Bu məlumatları yaxşı xatırlamaq lazımdır: subkutan yağda kalorilərin sayı, müvafiq olaraq, kalori ehtiva etməyən birləşdirici toxumaların və suyun olması səbəbindən aşağıdır, faizi azaldır. Bir yeməyin qida dəyərini hesablayarkən 9 rəqəmindən istifadə olunur.
Nəticə əvəzinə
İndi materialı qısaca təkrarlayacağıq:
- 1 kq dərialtı yağda 7700-dən bir qədər çox kalori var;
- Gündəlik 1000 kalori çatışmazlığı həftədə 1 kq arıqlamağa kömək edəcək;
- Həftədə 1 kq - ən etibarlı arıqlama dərəcəsi;
- Subkutan yağın tərkibində suyun olması səbəbindən təmiz yağdan daha az kalori var.
Həkimlər həyəcan təbili çaldılar - arıqlayanların əksəriyyəti həftədə 10 kiloqrama qədər çəki itirir >>>
Düyü dünyada ən çox yayılmış taxıl bitkilərindən biridir. Qidalandırıcıdır və bir çox məhsulla yaxşı gedir: tərəvəz, balıq, ət. Bu taxılın növləri.
Qara gavalı insan pəhrizində ən məşhur qurudulmuş meyvələrdən biridir. Onlar müxtəlif yeməklərə ləzzətli bir əlavədir və müstəqil olaraq istehlak edilə bilər. Gavalı istehsalı üçün.
Toyuq yumurtası münasib qiymətə dadlı və asan hazırlanan məhsul olmaqla yanaşı, həm də müxtəlif zəruri maddələrin ən faydalı tədarükçüsüdür. Bu məhsulun istədiyiniz xüsusiyyətlərini qeyd etsəniz.
Müasir insan menyusunu balıqsız təsəvvür etmək çətindir. Siyənək onun ən sevimli növlərindən biridir. Süfrədə həm qəlyanaltı kimi, həm ayrıca yemək kimi, həm də bir çox ləzzətli yeməklərin bir hissəsi kimi təqdim olunur.
Banan insanların pəhrizlərində daha çox istifadə etdiyi bir meyvədir. Məhsulun belə populyarlığı onun xoş və şirin dadı ilə bağlıdır ki, bu da desert məhsulunu tam əvəz edə bilər.
Bu heç kimə sirr deyil balanslaşdırılmış pəhriz müəyyən miqdarda yağ ehtiva edir. Yağ, yağ turşularından ibarət olan üzvi birləşmələrin sıxılmış kütləsidir.
Sözsüz ki, yağın kalorili tərkibi yalnız yüksəkdir, lakin heyvan yağları insan orqanizmində enerji ehtiyatının məsul funksiyasını yerinə yetirir. Yağın yüksək kalorili məzmunundan asılı olmayaraq, müxtəlif yeməklərin istehsalı üçün yeməkdə istifadə olunur qida məhsulları... Ancaq təbiətdə olan yağ təkcə deyil düzgün məhsul qidalanma. Gündəlik həyatda, məsələn, sürtkü sənayesində və kosmetologiyada geniş istifadə olunur.
Yağdan piylənməyin
Az yağlı məhsullar üçün moda son on ildə çox geniş yayılmışdır. İnsanlar pəhrizdə onun sayını ciddi şəkildə izləyirlər və yağdan piy aldıqlarına qəti şəkildə əmindirlər. Yağda nə qədər kalori var sualını verdiyimizdən, cavab yüz qram məhsul üçün 900 kkaldır.
Pəhrizdəki karbohidratların sayına nəzarət edilmir, çünki yağsız kalorilərin etibarlı kalori olduğuna inanılır. Eyni zamanda, nəzarət edilməli olan yeganə kalori karbohidratlarda olan kalorilərdir. Aşağı yağ, yüksək karbohidrat, bu, ən tam pəhrizdir.
Qablaşdırmada yüz qramda 100 kkal kalori olan məhsullar bədəni 100 kkal enerji ilə təmin etmir. Qidaların kalorili məzmunu indiki vaxtdan deyil, bədənin qəbul edə biləcəyi enerji miqdarından danışır. Həqiqi enerji miqdarı onun hansı məhsul növündən asılıdır. Bunlar karbohidratlardırsa, bədən dərhal 100 kkal enerji istifadə edir və ya onları yağ ehtiyatı şəklində saxlayır. Əgər bunlar yağlar və zülallardırsa, onda əvvəlcə hüceyrənin yenilənməsi üçün tikinti materialı kimi istifadə olunur, qalanı isə yanacağa gedir və ya yağ şəklində ehtiyatda saxlanılır.
Öz növbəsində, karbohidratlar özləri tərəfindən tikinti materialı kimi istifadə edilə bilməz. Onların məqsədi bədəndəki biokimyəvi proseslər üçün lazım olan enerjini təmin etməkdir. Bədənin indi enerjiyə ehtiyacı yoxdursa, karbohidratlar yanacaq tədarükünə - yağ toxumasına yerləşdirilir.
İndi yağ qəbulunu məhdudlaşdırmaq üçün getdikcə daha çox çağırış var. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, pəhrizdə yağ olmaması sağlamlıq üçün dəhşətlidir. Yağın məhdudlaşdırılması qaçılmaz olaraq bədəndə protein və yağ çatışmazlığına gətirib çıxarır - iki mühüm qida qrupu.
Yağların növləri və onların kalorili tərkibi
Yağda nə qədər kalori var sualından başqa, insanları sual maraqlandırır - hansı spesifik yağ növləri var və hər bir yağ növünün kalori miqdarı nədir?
Yağın kalorili məzmununa və onun əsas növlərinə baxaraq, onun bir neçə növünü - mal əti, donuz əti, quzu, balıq və toyuq ətini ayırmaq olar. Donuz yağının əhəmiyyətli dərəcədə daha tez-tez istehlak edildiyinə inanılır.
donuz yağında neçə kalori var? Donuz yağının kalori miqdarı orijinal məhsulun 100 qramı üçün 900 kilokalori təşkil edir. Üstəlik, kalorili məzmunun bu böyük göstəricisi digər yağ növlərinin kalorili məzmunundan çox da fərqlənmir.
Donuz əti yağının yüksək kalorili məzmunundan başqa, tərkibində lazımi maddələr və A, E və D vitaminləri var. Bundan əlavə, yağ insan orqanizmi tərəfindən nəzərəçarpacaq dərəcədə əmilir, dozası istisna olmaqla, praktiki olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur.
Donuz yağı bir neçə növə bölünür - ən yüksək, birinci, ikinci dərəcəli və əlavə. Qidalanma üçün şəffaf bir tutarlılığa malik olan və yüksək temperaturun təsiri altında asanlıqla əriyən əlavə donuz əti yağı istifadə olunur. Ən yüksək keyfiyyətli donuz piyi əlavə yağdan praktiki olaraq fərqlənmir. Birinci kateqoriyaya aid piylər əridikdə şəffaf olur, ikinci kateqoriyaya aid piylər isə buludlu konsistensiyaya malikdir. Üstəlik, hər növ yağlarda kalori miqdarı yüksəkdir. Hər bir yağ növünün kalori miqdarının müəyyən edilməsi yağların kalori miqdarı cədvəlinə kömək edəcəkdir.
Yağların kalorili cədvəli
Pəhriz çəkənlər bütün növ yağlardan və onların kalorilərindən xəbərdar ola bilərlər. Cədvəldəki yağların kalori miqdarı orijinal məhsulun yüz qramı üçün dəqiq göstərildiyi üçün.
Bu gün istifadə edilən ən çox yayılmış yağ növlərinin kalori miqdarını nəzərdən keçirin:
- donuz əti yağının kalori miqdarı məhsulun hər yüz qramı üçün 897,3 kkal təşkil edir
- Mal əti yağının kalori miqdarı məhsulun hər yüz qramı üçün 896,3 kkal təşkil edir.
- toyuq yağının kalori miqdarı - yüz qram məhsul üçün 897 kkal
- kulinariya yağının kalori miqdarı - yüz qram məhsul üçün 897,3 kkal.
1 kq yağda nə qədər kalori var
İndi bir çox insan hər bir yağ növünün kalori miqdarının yüz qramda nə olduğunu bilir. Bəs 1 kq yağda neçə kalori var? Əslində 1 kq yağda 9000 kalori var.Söhbət donuz əti yağından gedir.
1 kq mal əti yağında nə qədər kalori var? 1 kq mal əti yağında kalorilər demək olar ki, eyni miqdarda - təxminən 9000 kilokalori ehtiva edir.
1 kq yağda nə qədər kalori var? 1 kq kulinariya yağında 9000 kilokalori var.
Gördüyünüz kimi, hər kiloqrama görə yağın kalori miqdarının göstəricisi hər kəs üçün praktiki olaraq eynidır.
Yağların faydaları və zərərləri
Yağların kalori miqdarının yüksək olmasından asılı olmayaraq, onlar insan orqanizmi üçün böyük miqdarda fayda gətirir. Yağlar daxili orqanlarımızı dəstəkləyir. Nəticədə arıq xanımlarda böyrək prolapsiyası riski daha az olur. Bundan əlavə, yağlar istilik izolyasiyasını təmin edir, insan orqanlarını hipotermiyadan qoruyur. Yağlar dəri və saç üçün lazımdır, çünki A, E, D vitaminləri onlarla birlikdə gəlir.
Son illərdə Omega 3 və Omega 6 yağ turşuları ən vacib yağlar hesab edilir. Bu yağların əksəriyyəti dəniz balıqlarında və bitki yağlarında olur. Bu yağların istehlakı qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salır və aterosklerozun əmələ gəlməsinə mane olur.
Qadın cinsi hormonları dəyişdirilmiş xolesteroldur, bu barədə az adam bilir. Cinsi hormonlar qanda olan xolesteroldan, qismən və qismən qidadan gələn xolesteroldan sintez olunur. Bir az yağ varsa, o zaman xanımlar problem yaşayacaqlar menstrual dövrü və cinsi əlaqə ilə. Ancaq artıq xolesterol qan damarlarına zərər verə bilər. Həddindən artıq yağ ilə aterosklerotik lövhələr yığılır.
Qanda xolesterolun çox olması ilə pəhrizi aşağıdakı məhsulların - süd, kəsmik, yumurta, dəniz balığının yayılması istiqamətində dəyişdirmək lazımdır.
Yağların kalori miqdarının yüksək olması ilə yanaşı, onların faydaları həm də eyforik hormonların təsirini aktivləşdirməsindədir. Bu hormonlar sink, yağ və C vitamini olmadan işləyə bilməz.
Uzun illərdir ki, donuz yağı olduğuna inanılırdı zərərli məhsul qidalanma, lakin son illərdə müəyyən miqdarda bədən üçün faydalar daşıdığı məlum oldu. Donuz yağının tərkibində araxidon turşusu var ki, bu da mahiyyətcə əvəzedilməzdir. Faydaları onun anti-aterosklerotik xüsusiyyətlər nümayiş etdirməsindən ibarətdir. Bundan irəli gələrək, təbiətdə donuz kababı məqbul miqdarda, əlavə olaraq yüksək qan xolesterolu olan insanlar üçün məqbuldur.
Yağlar nə qədər lazımlı olsa da, onları qəbul etməməlisiniz. Məsələn, bitki yağı yağsız sayılır, amma əslində onun tərkibində yağdan daha çox yağ var. Bundan əlavə, bitki yağları artıq yağda yatırılır.
Palma yağı ən zərərli yağ növüdür. Aşağı qiymətə görə tez-tez şirin şokolad barlarına əlavə olunur. Buna görə şokolad almadan əvvəl etiketləri diqqətlə oxuyun.