Poremećaj probave može se nazvati na mnogo načina: plinovi, žgaravica, mučnina, želučane tegobe i nadutost. Sve je to nesposobnost gastrointestinalnog trakta da pravilno probavi hranu. Kako god to nazvali, probavni problemi su vrlo neugodni i često bolni.
Probavne smetnje mogu biti uzrokovane stanjima kao što je gastroezofagealna refluksna bolest (GERB), gdje želučana kiselina ulazi u jednjak (cijev koja povezuje grlo sa želucem), gastritis, kada se sluznica želuca upali, ili nadražena crijeva kada hrana ne prolazi kroz probavni trakt normalnom brzinom.
Ako vaši probavni problemi potraju, razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom da ispitate stvar. Možda ćete morati izbjegavati određenu hranu kako biste izbjegli pogoršanje svog stanja.
Emonn Quigley, dr. med., voditelj odjela za gastroenterologiju u bolnici u Houstonu, smatra da želučane smetnje mogu biti posljedica prejedanja, prebrzog gutanja hrane bez žvakanja, stresnog jedenja ili jedenja određene hrane.
Konstantno teška hrana je loša za želudac i s vremenom može uzrokovati jake bolove u želucu. U tom slučaju morate se hitno obratiti liječniku i provesti testove za utvrđivanje bolesti. U budućnosti morate promijeniti prehranu. Uz to: jedite polako, temeljito žvačite hranu i slušajte svoje osjećaje. Morate biti oprezni kada jedete nepoznatu hranu.
Meso
Ljudi lakše probavljaju životinjske bjelančevine nego biljne, ali meso se često dulje probavlja u želucu nego druga hrana s kojom ga jedemo, a to dovodi do probavne smetnje. Odgođena probava može dovesti do plinova i nadutosti.
Masnoća usporava probavu, a masno meso je teže probavljivo od nemasnog mesa s malo masti. Bitan je i način na koji se meso kuha. Konzumiranje mesa kuhanog u ulju ili na suhoj tavi, pečenog na roštilju, također može zakomplicirati proces probave mesa.
Što uraditi: Sjeckanje ili rezanje mesa na male komadiće prije jela pomaže u olakšavanju probave.
Grah, leća i grašak
Slanutak, grah, grašak, leća itd. su ugljikohidrati bogati vlaknima. Ugljikohidrati se ne apsorbiraju u želucu. Razgrađuju ih enzimi koji se nalaze u tankom crijevu.
Međutim, probavi vlaknaste komponente ugljikohidrata (vlakna) može potrajati neko vrijeme da pređe iz želuca u crijevni trakt. Sastoji se od neprobavljivog šećera zvanog rafinoza. Ne može se uništiti sve dok ne dođe do debelog crijeva na kraju probavnog trakta.
Samo u debelom crijevu bakterije probavljaju rafinozu, što je proces praćen plinovima i nadutošću. Međutim, grah je, sa svojim visokim sadržajem proteina i vlakana, vrijedan za zdravlje probave.
Što uraditi: Mahunarke jedite u malim porcijama.
Cruciferous povrće
Poput graha, povrće poput brokule, prokulice, kelja i cvjetače također sadrži neprobavljivu rafinozu, koja na kraju može uzrokovati nakupljanje plinova u debelom crijevu, što dovodi do neugodne nadutosti. Količina plina koju proizvodite ovisi o sastavu bakterija u vašem gastrointestinalnom traktu.
Što uraditi: Dodajte probiotike u svoju svakodnevnu prehranu. To će pomoći u smanjenju crijevnih bakterija i održavanju zdravog probavnog sustava. Probiotička hrana: jogurt, kefir ili mlaćenica sa živim kulturama, miso, svježi kiseli kupus i druga fermentirana hrana.
Kava i druga hrana i pića s kofeinom
Kofein potiče proizvodnju želučane kiseline, koja u prevelikoj količini može uzrokovati nelagodu u želucu ili žgaravicu. Česta konzumacija kofeina (tri ili više šalica kave ili ekvivalent) dnevno može biti odgovorna za prekomjernu proizvodnju kiseline u želucu, što uzrokuje probavne probleme.
Što uraditi: Pokušajte smanjiti unos kave ili prijeđite na kavu bez kofeina.
Mlijeko i mliječni proizvodi
U crijevima dojenčadi i ranoj dobi Za probavu laktoze mliječnog šećera stvara se dovoljna količina enzima laktaze. Međutim, većina djece gubi sposobnost proizvodnje laktaze nakon adolescencije i odrasle dobi.
Bez laktaze, laktoza ostaje neprobavljena u vašem crijevnom traktu. Neprobavljena laktoza zapravo hrani one bakterije u probavnom traktu koje proizvode kiselinu i plinove i dovode do nadutosti, boli i proljeva.
Što uraditi: Kravlje mlijeko pokušajte zamijeniti sojinim, bademovim ili kokosovim mlijekom.
Najbolja hrana za probavu
Jogurt
U crijevima imate trilijune bakterija koje vam pomažu apsorbirati hranu, a jogurt uključuje neke od tih zdravih bakterija.
Jogurt sadrži bakterije koje obnavljaju normalnu mikrofloru u crijevnom traktu.
Nemasno meso (bez masnoće) i riba
Ako ćete jesti meso, birajte piletinu, ribu i ostalo nemasno meso – puno će lakše probaviti od sočnog odreska.
Obično meso ima tendenciju da bude masnije. Vaš želudac može preraditi nemasno meso, ribu ili piletinu puno bolje od ostalih vrsta mesa.
Postoji teorija da konzumiranje crvenog mesa s visokim udjelom masti, za razliku od jedenja nemasnog mesa i ribe, može povećati rizik od raka debelog crijeva.
Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice poput kruha od cjelovitog zrna, zobi i divlje riže izvrsni su izvori vlakana koja pomažu u probavi.
Konzumiranje hrane bogate vlaknima može vam pomoći da snizite kolesterol, ali može uzrokovati nadutost, probleme s plinovima i druge probleme, osobito kod ljudi koji ih konzumiraju u velikim količinama odjednom – najbolje je početi s malim porcijama. Osobe s celijakijom ili netolerancijom na gluten ne probavljaju zrna pšenice.
Popis hrane koja je teška za želudac može biti vrlo duga. Međutim, slijedite ove jednostavne savjete kako biste bolje apsorbirali hranu koju jedete.
- Jedite manje hrane.
- Opustite se dok jedete.
- Kuhajte pametno: zapamtite da se meso probavlja duže nego druga hrana koja se kuha s njim. Mahunarke i povrće od križarica treba kuhati dok se ne skuhaju. Nemojte se prejedati.
- Žvačite hranu polako i potpuno. Probava počinje u ustima, gdje se oslobađaju prvi probavni enzimi. Jedite hranu bogatu vlaknima (vlaknima), ali je dodajte postupno kako bi se vaš gastrointestinalni trakt mogao naviknuti na svako povećanje serviranja.
- Ograničite količinu masti u prehrani.
- Pobrinite se da pijete puno vode tijekom dana kako biste pomogli kretanju hrane kroz probavni trakt.
- Ako patite od žgaravice, trebate piti tekućinu između obroka, a ne uz obroke.
- Naspavaj se dovoljno.
Potražite savjet od svog liječnika ili registriranog dijetetičara ako simptomi traju dulje vrijeme.
Sretno! Sretni vikendi!
Dohrana je prijelazna faza s mliječne prehrane na hranu za odrasle. Treba li požuriti i je li moguće kasniti s uvodom solidna hrana? I kako razumjeti da je dijete spremno za prijelaz na novi tip dječja hrana ?
U prvim mjesecima nakon rođenja beba jede samo majčino mlijeko ili prilagođena formula. Bebini organi i sustavi još su toliko nezreli da nisu spremni prihvatiti i asimilirati drugu hranu. Osim toga, u tom razdoblju kod dojenčadi su jako izraženi urođeni refleksi – refleks sisanja i zaštitnog “izguravanja” pri kojem jezik automatski izbacuje iz usta sve strane predmete, uključujući i komadiće hrane.
Kako rastete i razvoj djeteta povećava se funkcionalna aktivnost probavnog, mokraćnog, živčanog, imunološkog i drugih sustava malog organizma, beba se počinje aktivno kretati, a isključivo mliječna prehrana više ne može osigurati njezine potrebe za hranjivim tvarima i energijom. Do otprilike 4-6 mjeseci bebinog života javlja se potreba za dodatnim proizvodima dječja hrana s većom gustoćom i nutritivnom vrijednošću. Počinje važna faza u životu bebe, čiji je krajnji cilj prenijeti je na "odraslu" hranu sa zajedničkog stola.
Solidna hrana
Uvod solidna hrana zbog ne samo rastućih potreba djeteta za hranjivim tvarima i kalorijama. Postupnim prijelazom na gušći i gušći obrok dolazi do „treninga“ i daljnjeg razvoja bebin probavni sustav, formiraju se njegov aparat za žvakanje, stimulacija motoričke funkcije crijeva, sklonosti okusa i navike. U tom razdoblju beba mora naučiti važne vještine: grickanje, žvakanje, kretanje i gutanje guste grude hrane.
Do otprilike 6 mjeseci razvoja živčani sustav dijete mu dopušta da koordinira pokrete jezika s pokretima gutanja kako bi progutao tvrdi komad. U sljedećih nekoliko mjeseci ta se vještina usavršava, što je moguće samo gutanjem tvrdih komada različitog stupnja drobljenja. Iako beba još nema zubiće za žvakanje, uči praviti pokrete za žvakanje, drobiti i miješati hranu jezikom i desnima. Ako se uvježbavanje ovih vještina ne dogodi pravovremeno (između 6 i 10 mjeseci), kasnije, pri pokušaju uvođenja hrane gušće konzistencije u prehranu, dijete se može početi gušiti ponuđenom hranom, sve dok ne dođe do povraćanja, te odbijaju žvakati i gutati dulje vrijeme čvrstu hranu. Kao rezultat toga, dijete može razviti privrženost tekućini i pireu dječja hrana i izbirljivost u hrani. Nedostatak sposobnosti dobrog žvakanja hrane također dovodi do probavnih problema u budućnosti. Osim toga, nepravodobno stjecanje vještine žvakanja postaje uzrok slabosti govornog aparata i koči razvoj djetetova govora. Logopedi tvrde da ljudi koji pričaju s "kašom u ustima" nisu naučili pravilno žvakati. Zato je vrlo važno da se fiziološkim sazrijevanjem organa i sustava malog organizma postupno mijenja struktura i konzistencija hrane.
Konzistencija proizvoda i obroka za dijete može biti tekuća, polutekuća, viskozna, gusta i čvrsta, a kako beba raste, treba se mijenjati iz homogene tekuće u gustu i čvrstu. Trebala bi se mijenjati i struktura namirnice – od homogene do pire, pasirane, a zatim fino, srednje i krupno mljevene.
Naučiti konzumirati gušće i gušće dječja hrana može se uvjetno podijeliti u nekoliko faza, ovisno o dobi i stupnju zrelosti djeteta.
Hrana za bebe: 4-6 mjeseci
Moderna Znanstveno istraživanje a akumulirano praktično iskustvo dopuštaju da zaključimo da je fiziološka spremnost na primanje dječja hrana različito od majčinog mlijeka (prilagođena formula) pojavljuje se u dobi od oko 4 do 6 mjeseci. Tek do 4 mjeseca djetetov probavni trakt postaje zreliji, povećava se aktivnost brojnih probavnih enzima i formira se dovoljna razina lokalnog imuniteta. Razvoj živčanog sustava daje bebi mogućnost promicanja i gutanja gušće vrste hrane, refleks potiska nestaje, javlja se spremnost na žvakanje, formira se emocionalna reakcija na glad i sitost (namjerni pokreti glave i ruke, pokazujući djetetov stav prema unosu hrane).
Pokušaji roditelja nahrani bebu od žlice do 4 mjeseca su nerazumni i nepoželjni, mogu dovesti do probavnih smetnji (regurgitacija, povraćanje, stanjivanje i učestale stolice, ili, obrnuto, do zatvora), razvoja alergija na hranu, pa čak i prodiranja čestica hrane u Dišni putevi... Takvi pokušaji najčešće izazivaju protest mrvica, on izbacuje hranu, guši se, gura žlicu. Štoviše, rano uvođenje komplementarne hrane može smanjiti količinu mlijeka kod dojilje zbog smanjenja učestalosti i aktivnosti dojenja od strane majke.
Dječji obroci, s kojim počinje upoznavanje bebe s novom hranom, treba imati homogenu (homogenu, bez grudica) polutekuću konzistenciju, kako ne bi izazivala poteškoće pri gutanju.
Sukladno najnovijim preporukama za organiziranje dohrane, prvi u ishrana djeteta uvodi se jednokomponentni povrtni pire od zelenog ili bijelog povrća (tikvice, brokula, cvjetača), a zatim mliječna kaša od bezglutenskih žitarica (riža, heljda, kukuruz). Da bi se kod kuće dobila homogena konzistencija pirea od povrća, povrće se kuha u vodi ili na pari, a zatim se usitnjava u blenderu na velikoj brzini, uz dodatak male količine juhe od povrća, ili se dva puta trlja kroz fino sito. Možete koristiti i pire krumpir industrijske proizvodnje "konzerve" sa stupnjem mljevenja primjerenim dobi malog potrošača.
Prilikom uvođenja komplementarne hrane u obliku kaše, najprikladnije je koristiti gotove dječje žitarice industrijske proizvodnje, koje se jednostavno otapaju u vodi, majčinom mlijeku ili mlijeku za dojenčad. Za pripremu domaćih žitarica griz se melje u mlincu za kavu do brašna i kuha u vodi s dodatkom majčinog mlijeka (prilagođena smjesa) ili se prethodno kuhana cijela krupica melje u blenderu dok ne postane glatka (možete utrljati). kroz sito). Prvo se priprema 5?% polutekuća kaša (oko 5 g žitarica na 100 ml tekućine), a zatim se nakon 2-4 tjedna prelazi na gušću kašu od 10?% (oko 10 g žitarica na 100 ml tekućine). ml tekućine).
.jpg)
Hrana za bebe: 7-9 mjeseci
U tom razdoblju dijete se počinje aktivno zanimati za hranu, rado otvara usta prilikom hranjenja, zna gornjom usnom vaditi hranu iz žlice i uči žvakati. Osim toga, ovo je vrijeme aktivnog nicanja zubića - mališan uvlači u usta sve predmete koji mu padaju u ruke kako bi "ogrebao" natečene desni. Dakle, vrijeme je da malom jedu ponudite hranu gušće, pireaste konzistencije, postupno uvodeći u prehranu jela od povrća s malim mekim, nevlaknastim komadićima (ne više od 2-3 mm). Povrće za dijete može se usitniti u blenderu na maloj brzini ili jednom protrljati kroz sito.
Od 8-9 mjeseci danju ishrana djeteta možete uključiti pasirane juhe od povrća u malim količinama. Kaša se priprema gušća od srednje zgnječenih žitarica.
Također od 8-9 mjeseci u dnevnoj ishrana djeteta uvesti meso. Bolje je započeti upoznavanje s ovim proizvodom u obliku homogeniziranog pirea, za to se kuhano meso dvaput propušta kroz mlin za meso, a zatim umuti u blenderu s malom količinom juhe od povrća ili propušta kroz sito. Nakon što dijete uspješno savlada ovu konzistenciju, do otprilike 9 mjeseci možete prijeći na niži stupanj mljevenja mesnog pirea, s malim komadima (ne više od 2-3 mm), za to je dovoljno propasirati kuhano meso kroz stroj za mljevenje mesa dva puta ili samljeti u blenderu do željenih stanja.
Također se preporučuje korištenje industrijski proizvedenog konzerviranog povrća i mesa s oznakama koje odgovaraju dobi djeteta, budući da se načelo usklađenosti stupnja usitnjavanja proizvoda s dobi djeteta strogo poštuje za "tegle" u koje možete unijeti ovaj proizvod) .
Do otprilike 7 mjeseci dijete uči vještinu "palmarnog hvata" i sposobno je držati solidna hrana u ruci. Od ovog trenutka možete svojoj bebi davati posebne dječje kolačiće, kruton od bijelog kruha ili sušilice bez dodataka za roštilj.
Od 8 mjeseci starosti dopušteno je davati pšenični kruh. Ovi proizvodi su izrađeni od pšenično brašno najviše ocjene, imaju nisku nutritivnu vrijednost i visok sadržaj kalorija, stoga se djetetu daju u ograničenoj količini, ne više od 15 g dnevno (jedan kruton ili keks), samo da bi se razvila vještina žvakanja. S tim u vezi, nepraktično ih je namakati mlijekom, mnogo je korisnije u ovom slučaju ponuditi dječja kaša.
Vrlo je važno da dijete vježba žvakanje samo pod nadzorom odrasle osobe, jer se lako može ugušiti slomljenim komadom. U tom smislu sigurniji su posebni instant kolačići za bebe, koji se tope u bebinim ustima, smanjujući rizik od gušenja. Birajte kolačiće koji ne sadrže umjetne boje, arome i arome, jer oni mogu izazvati alergijske reakcije.
Hrana za bebe: 10-12 mjeseci
Do ove dobi dijete obično ima niknulo od 6 do 8 zubića, već je savršeno savladalo vještinu grickanja, pokušava "žvakati" sve veće komade hrane i čini prve pokušaje da uzme žlicu u ruku. Vrijedi napomenuti da, čak i bez žvakaćih zuba, beba uči vještinu žvakanja, koristeći za to desni i jezik, čineći upravo pokrete žvakanja u kojima su uključene sve karike aparata za žvakanje, osim zuba ( čeljusti, mišići za žvakanje, jezik, usne, obrazi) ...
U ovom razdoblju dječja hrana trebao bi postati gušći, dok se proizvodi ne trljaju, već se drobe s postupnim povećanjem veličine komada na 3-5 mm. Povrće i voće djetetu se može davati naribano na sitno ribanje ili jednostavno dobro izgnječeno vilicom. Meso od 10-11 mjeseci nudi se u obliku mesnih okruglica, a bliže 1 godini - u obliku parnih kotleta i suflea. Žitarice za kašu mogu se kuhati bez sjeckanja, dok se kaša kuha kuhana.
Dijete u dobi od 10-12 mjeseci već zna prstima hvatati i držati male predmete (vještina "hvatanja pincetom"), a sigurno mu se mogu ponuditi male kriške kuhanog povrća, zrele kruške, banane ili pečene jabuke, kuhana tjestenina, male kriške kruha, koje već zna samostalno uzeti rukom i staviti u usta. Takvo "grizanje" ne samo da poboljšava vještinu žvakanja, već i vrlo dobro razvija finu motoriku, a pritom uči dijete vještinama samostalnog jela. Na tanjur ne smijete stavljati puno hrane, inače će beba pokušati što više ugurati u usta i može se ugušiti.
Djeca starija od godinu dana
Nakon godinu dana u djetetu počinju izbijati kutnjaci (žvakači). U to vrijeme beba bi već trebala savladati vještinu žvakanja, iako će beba moći u potpunosti žvakati čvrstu hranu tek u dobi od 1,5-2 godine, kada će u ustima moći izbrojati 16 ili više zuba. . Osnova prehrane djeteta u 2. godini života treba biti solidna hrana to zahtijeva žvakanje, koje postupno postaje gušće i manje usitnjeno. Uzimajući u obzir razvoj aparata za žvakanje, do dobi od 1,5-2 godine dječji jelovnik salate trebaju biti od svježeg povrća i voća, naribanog na krupno ili sitno nasjeckanog, povrtnih i mesnih variva, tepsija od povrća i žitarica, mesnih i ribljih kotleta, mesnih okruglica, mesnih okruglica itd. Dakle, postupnim širenjem sastava i vrste ponuđenih jela dijete se u potpunosti prilagođava "odrasloj" hrani, a do dobi od 3 godine sasvim ga je moguće prebaciti na zajednički stol.
Dijete odbija jesti
Što učiniti ako dijete odbija jesti hranu na kriške i zahtijeva vaš omiljeni pire? Prije svega, potrebno je razumjeti razloge koji su izazvali takvu "izbirljivost".
Ako dijete odbija jesti od ponuđene hrane, guši se i na sve moguće načine protestira protiv nove vrste hrane, možda forsirate događaje, a mrvica jednostavno nije spremna prijeći na hranu gušće konzistencije. Ako beba još nema 6 mjeseci, pokušaje uvođenja gušće hrane odgodite za 2. polovicu života. U slučajevima kada je mališan stariji od šest mjeseci, već su mu izbili prvi zubići, zanima ga hrana i zna jesti na žlicu, ali u isto vrijeme odbija jela s komadićima, nemojte se uzrujati. Mnoga djeca u ovoj dobi su veliki konzervativci i jako paze na sve novo, dajte bebi malo vremena da se navikne na nove senzacije.
Beba vjerojatno već ima neke preferencije okusa, pa je puno učinkovitije naviknuti ga na novu konzistenciju nudeći proizvod koji jede spremnije. Budite strpljivi i uporni i dajte svom djetetu malu količinu manje nasjeckane hrane svaki dan bez tjeranje djeteta da jede kroz silu. Svako nasilno djelovanje dovest će do suprotnog rezultata i formirati negativan stav prema novoj konzistenciji jela i općenito prema unosu hrane.
Ako sve napravite kako treba, nakon nekog vremena mali gurman će rado žvakati hranu željene konzistencije.
Dijete odbija jesti kruta hrana i zato što ako su veličina žlice i volumen hrane u njoj preveliki za mala usta. Obične žličice nisu prikladne za bebe od 1 godine. Žlica za dijete treba biti uska, bolje je imati duguljasti oblik i mali volumen (2,5-3 ml), može biti prikladna žlica za kavu ili posebna dječja žlica od sigurnih materijala (lateks, silikon). Prilikom hranjenja djeteta uzimajte malu količinu hrane i ne uvlačite žlicu duboko u usta, kako ne biste nadražili korijen jezika i izazvali gag refleks.
Negativan stav mrvica prema solidna hrana može biti uzrokovano prebrzim povećanjem veličine komada ili naglim prijelazom s jedne konzistencije proizvoda na drugu. Ne treba žuriti s prebacivanjem djeteta na "odrasla" jela i porcije, potrebno je pridržavati se preporučenih uvjeta za uvođenje nove hrane, dobne konzistencije i volumena, kako bi prijelaz s jedne vrste hrane na drugu bio glatko i neprimjetno za bebu.
Ponekad dijete odustane solidna hrana može biti manifestacija neurološkog poremećaja ili simptom određenih bolesti (na primjer, upalne lezije u usnoj šupljini i ždrijela, bolesti jednjaka itd.). Klinac može privremeno odbiti hranu u komadima kada mu se režu zubi. Ako pokušaji uvođenja krute hrane dugo ostaju neuspješni ili dijete ima simptome koji upozoravaju roditelje, potrebno je posjetiti liječnika.
Možda će vas zanimati članci
Danas mnoge žene biraju tekuću dijetu. Predstavljaju konzumaciju tekućih žitarica, želea i juha. To omogućuje da se u relativno kratkom vremenu riješite viška kilograma. Međutim, ova dijeta sa sobom nosi mnoge opasnosti.
Potreba za krutom hranom
Imajte na umu da je našem probavnom sustavu prijeko potrebna kruta hrana. Uostalom, ona treba raditi. Bebe počinju konzumirati krutu hranu u prvim mjesecima života. Ako želite da vaš probavni sustav funkcionira na uravnotežen način, nikada ne smijete zaboraviti na konzumaciju čvrste hrane. Ako jedete samo tekuće obroke, tada možete doživjeti gastritis ili dispepsiju.
Povezani materijali:
Također morate zapamtiti svoje zube. Uostalom, potrebno im je stalno opterećenje. Ako zubi ne žvaču hranu, tada će njihovo tkivo postupno početi gubiti kalcij. Ako se dugo uskraćujete krutoj hrani, onda općenito možete izgubiti sve zube. Tijelo će jednostavno “misliti” da mu ti “organi” nisu potrebni.
Naravno, ako je osoba podvrgnuta liječenju zbog prijeloma čeljusti, onda će htio-ne htio, morat će odustati od čvrste. Međutim, o tome treba razgovarati sa svojim liječnikom. Ako želite ostati zdravi, morate diverzificirati prehranu. Mora biti uravnotežen. Potrebno je tijelu osigurati ugljikohidrate, proteine i masti.
Osim toga, morate konzumirati najmanje jednu i pol litru tekućine dnevno. Osoba ga prima u obliku sokova, mineralne vode, juha, žitarica itd. Ne možete jesti suhu hranu. Uostalom, to također negativno utječe na zdravlje. Hrana se mora dobro žvakati. Inače, mogu postojati problemi povezani s probavnim sustavom. Hrana će se jednostavno razgraditi u crijevima.
Povezani materijali:
Zanimljive činjenice o ljudskom tijelu
Zatvor i plinovi obično su uzrokovani nedovoljnom probavom hrane u želucu. U nekim slučajevima, plinove i zatvor uzrokuje teška hrana, prejedanje i hrana loše kvalitete. Takve se nevolje, u većoj mjeri, javljaju kod starijih ljudi.
Kako bi stabilizirali rad crijeva, liječnici pribjegavaju kolonoterapiji. Prirodno, ovaj postupak je neugodno. Međutim, to možete lako spriječiti. Samo se morate pridržavati nekih pravila u pogledu prehrane.
Potrebno je konzumirati hranu bogatu vlaknima. Tada će se crijeva riješiti sluzi. Prednost treba dati kruhu od durum pšenice. Imajte na umu da je dvopek vrlo koristan. Veliki broj vlakna se također mogu naći u heljdi, mrkvi i repi.
Naravno, vlakna nemaju nutritivnu vrijednost. Međutim, potiče pokretljivost crijeva. Ako tijelo ne dobiva dovoljno vlakana, tada može početi patiti od zatvora. Proizvodi koji su izvori vlakana savjetuju se konzumirati kod pretilosti i ateroskleroze.
Povezani materijali:
Shematski ustroj ljudskog tijela
Poslije jela poželjno je pojesti mrkvu ili jabuku. To nisu samo izvori vitamina. Savršeno čiste usnu šupljinu. Dok osoba nešto žvače, proizvodi više sline, koja čisti zube od ostataka hrane. Pritom pospješuje pravilnu probavu.
Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.
- Zašto osoba zijeva i zašto...
- Zašto osoba ne prepoznaje svoje...
- Zašto je serija postala poznata kao: ...
- Zašto su neka kokošja jaja...
Govori o tome kako pomoći svojoj bebi da prijeđe s mlijeka na krutu hranu.
voditelj pedijatrijskog odjela Dječje gradske poliklinike br.
116
iz Moskve Valentina Aleksejevna TARASENKOVA.
Prvo, ne savjetujem roditeljima da se uzrujavaju kada dijete nije
tko je ranije znao što je kaša, odbija je. Čeka poznatog
mlijeko.
Kruta hrana je uključena u prehranu djece, u pravilu, tijekom razdoblja
tri do šest mjeseci. Dijete se već počinje samouvjereno držati
glave, može progutati. Čvrsta hrana je neophodna za razvoj žvakanja,
rad gastrointestinalnog trakta. Osim toga, majčino mlijeko nije
sadrži ili sadrži vrlo malo tako važnih tvari kao što su npr.
željezo.
Pod krutom hranom prvenstveno mislimo na žitarice, kao i na voće
i pire od povrća, meso, riba, jaja.
Dijete treba imati svoju žlicu, možete koristiti žličicu, ali i
bolje - kava, i to s ravnim dnom, tako da bebi bude udobno
uzeti hranu od nje.
Dohranu počnite s jednom žlicom i pripremite se na nekoliko
danima zaredom dijete može samo probati kašu, a ne jesti. Ako kaša
nije izazvao želučane smetnje, povećajte dozu na dvije ili tri
žličice, ali ne više.
Molimo budite strpljivi. Dijete još nije naviklo na žlicu i isprva gotovo
ne smije cijela porcija kaše završiti na bradi, a ne u njegovoj
trbuh. I u početku bi kaša trebala biti tekuća - tako će dijete
lakše se naviknuti.
Možete dati razne kašice - griz, zobene pahuljice, rižu, heljdu.
Ali pogledajte kakvu stolicu dijete ima: ako je tekuća, bolje je dati rižu,
tvrdo - onda će zobene pahuljice učiniti.
Najbolje je, naravno, početi s grizom: ima manje vlakana i
dovoljno vitamina i proteina. Kašu treba ponuditi jednom dnevno,
ali ni pod kojim uvjetima ne prisiljavajte dijete da ga jede na silu. Ako dijete
kategorički to odbija, pokušajte započeti dopunu s drugom hranom,
recimo s voćnim pireom. U većini slučajeva, okus voća za djecu
Kao. I nakon nekog vremena opet ponuditi kašu.
Prethodno je Institut za nutricionizam preporučio uvođenje voća i povrća u prehranu.
dječja hrana nakon mjesec i pol, sada nakon tri. Očigledno ovo
zbog čestih alergija, drugim riječima, dijateze.
Od voća, jabuka, kruška, marelica pirei su prikladni, možete
banana, ali ananas je nepoželjan: ima puno kiseline. općenito,
bolje je početi s uobičajenim voćem, a ostaviti egzotične strane
u kasnijem razdoblju. Sve je u redu na vrijeme.
Od agruma možete dati limun, odnosno iscijediti kapljicu limuna
soka u šalicu, razrijediti s malo vode i dodati malo šećera.
Pasirano kuhano povrće uvodi se u jelovnik djeteta nakon žitarica odn
voćne kaše. Od povrća prikladni su krumpir, kupus, grašak,
mrkva, tikvice. Dobro je dodati kap u pasirano povrće
biljno ulje.
Nakon četiri mjeseca dijete bi trebalo primiti žumanjak od u
sadrži željezo. Žumanjak se daje na mrvicu, pažljivo tako da se
nije izazvalo alergije. Mama svakako mora obratiti pažnju na to
kako njezino dijete podnosi okus žumanjka, ali o proteinima do godinu dana
godine treba zaboraviti. I morate kuhati tvrdo kuhano jaje, dugo, ne manje
20 minuta. Ako ga beba ni na koji način ne želi jesti, pokušajte dati
to zajedno s pireom od povrća.
Postupno, bliže godini, riba se uvodi u prehranu djeteta. nismo baš
Preporučamo ga sa zadovoljstvom, jer riba također često uzrokuje alergije i
osim toga, mnoga djeca je nimalo ne vole. Ali ako je dijete ona
zaljubio, pokušajte svaki put što je moguće pažljivije izvući iz njega
kostima.
U prvoj godini života meso je vrlo koristan proizvod. Preko
nekoliko puta se provlači kroz mlin za meso, trlja kroz sito,
malo posoliti.
Nakon dvanaest mjeseci preporučujemo roditeljima da daju hranu svojoj bebi.
komadiće, a od osmog mjeseca beba već može sisati ili žvakati desnima
koricu suhog kruha. Ako nakon godinu dana dijete primi
samo pasiranu hranu, neće uskoro prijeći na hranu u komadima. Ali meso
još uvijek morate pažljivo pomicati, inače ga dijete neće žvakati i
može se ugušiti. Povrće i voće se može mijesiti vilicom, i to nekoliko
ostavite komadiće netaknute da ih dijete žvače.
Nakon osam mjeseci vaša beba već može držati utikač u ruci i
nakon godinu dana postaje prilično "velika" - preporuča se general
trljani stol, u rangu s odraslima. Naravno, ova tablica isključuje
začinjenu hranu poput paprike.
I htjela bih reći majkama ovo: nemojte žuriti oduzimati dijete
dojke, prebacite je na umjetnu prehranu. Najbolja opcija je
hranite dijete do godinu dana, a kruta hrana neće nikuda pobjeći.
Zašto je u svijetu posljednjih godina toliki bum pravilne prehrane? Jer ljudi su shvatili da je teza “mi smo ono što jedemo” točna: uz pomoć hrane možete postići ljepotu, zdravlje i dugovječnost. Hrana koja je laka za želudac brzo se apsorbira, ne izaziva osjećaj težine u želucu i ne pogoršava mnoge kronične bolesti. U ovom ćete članku pronaći popis onih koji su najviše korisni proizvodi za ljudski organizam kao i recepte jednostavna jela koje mogu jesti čak i pacijenti gastroenterolozi.
Tko treba pravilno jesti
Nekima zamjenjuje svačija uobičajena zadovoljstva. To je hobi, zabava i avantura u isto vrijeme. Stotine tisuća ljudi diljem svijeta sjede na brzoj hrani, kao na igli s drogom. Šećer, mononatrijev glutamat, pivo – sve su te poslastice vrlo nezdrave.
Za djevojke motivacija za odabir hrane koja je laka za želudac je figura. Možete ostati vitki samo pravilnom prehranom. Za mlade ljude motivacija je dobiti mišićnu masu, izgraditi mišiće. To je nemoguće bez pažljive pažnje na vlastitu prehranu. Stoga je mlađa generacija sve više svjesna svojih okusnih preferencija i zaustavlja se na hrani koja je laka za želudac.
Još jedan neosporan plus takve hrane je da košta mnogo manje od brze hrane. Hrana koja je laka za vaš želudac nije samo zdrava, već vam štedi i dovoljno novca za vaše godišnje putovanje u inozemstvo. Često je ovaj čimbenik odlučujući u odabiru prehrane osobe.
Najlakša hrana za želudac
Vrlo često osoba mijenja prehranu nakon što dobije dijagnozu kao što su gastritis, peptički ulkus, kolecistitis itd. Postoji samo jedna prilika da ne osjećate bol – promijeniti način prehrane jednom zauvijek.
Prehrana bilo koje osobe (a još više ako pati od bolesti gastrointestinalnog trakta), u pravilu, treba biti usmjerena na smanjenje proizvodnje klorovodične kiseline i želučanih sekreta. Da biste to učinili, treba se pridržavati sljedećih pravila:
- uklonite začine iz prehrane što je više moguće, možete koristiti samo sol, a ponekad i crni papar, kao i začinsko bilje, hren, češnjak;
- potpuno napustiti upotrebu bilo kakvih alkoholnih pića;
- jednom zauvijek isključiti začinjenu i brzu hranu iz prehrane;
- nemojte piti vodu odmah nakon jela;
- smanjiti potrošnju crnog čaja i kave;
- jedite frakcijske, male porcije i organizirajte grickalice za sebe što je češće moguće;
- spriječiti razvoj snažnog osjećaja gladi i ne praviti pauze između obroka dulje od tri sata;
- nikad ne smijete preskočiti doručak.
Popis hrane pogodne za želudac:
- povrće, voće, bobice;
- kuhana pileća i prepelica jaja;
- fermentirani mliječni proizvodi s udjelom masti ne većim od 5 posto;
- juhe od povrća i juhe na njima;
- riba (ne samo vrste lososa);
- heljda, riža, zobene pahuljice na vodi;
- od začina - začinsko bilje, češnjak, crni papar, curry, kurkuma, korijander (u malim količinama).
Čista voda: koristi i štete
Naravno, voda za ljudsko tijelo potrebno. Ali postoji razlika u tome kako ga piti. Ponekad može biti štetno. Konkretno, ako pijete svaki obrok, kiselost će se poremetiti i probava će se pogoršati.
Lagana hrana za želudac nakon trovanja ne može zamijeniti ispravan režim pijenja. Nakon svake intoksikacije, ravnoteža vode i soli je poremećena. Proljev, povraćanje - svi ovi simptomi dovode do teške dehidracije. U takvim trenucima potrebno je svaka dva sata popiti čašu čiste hladne vode.
Popis zabranjenih namirnica
Trebali biste jednom zauvijek prestati jesti sljedeću hranu:
- konzervirana hrana (i meso i povrće);
- ćevapi i prženo meso;
- brza hrana;
- slatka peciva;
- peciva od bijelog brašna;
- torte, kolači, sladoled;
- tvornički proizvedeni slatkiši s trans mastima;
- bogate juhe na kosti i prva jela od njih;
- gazirana slatka pića;
- alkoholna pića bilo koje jačine;
- majoneza, kečap, tvornički umaci;
- pizza i domaće pite s kvascem ili tijestom bez kvasca;
- palačinke, palačinke, sendviče.
Čak su i čaše kave na koje smo svi navikli ujutro težak test za probavni sustav. Tu, u pravilu, umjetno vrhnje i puno šećera, a to je nalet inzulina i nepotrebna aktivacija gušterače i jetre.
Što je smoothie i zašto je osvojio cijeli svijet?
Nakon trovanja, intoksikacije, ljudi s bolestima gastrointestinalnog trakta, mršavljenja djevojaka, svi nutricionisti snažno preporučuju jesti smoothie. Evo dva popularna recepta za laganu hranu za želudac:
- Uzmite jednu zrelu bananu i šaku bilo kojeg bobičastog voća (možete i bez njih), uronite ih u blender, dodajte čašu nemasnog kefira, sameljite dok ne postane glatko - smoothie od banane je spreman.
- Uzmite 100 grama zrelih jagoda, 50 grama sladoleda, 150 ml, sve umutite u blenderu – kremasti smoothie od jagoda je gotov.
Ovi recepti su idealni kao desert. Ovo je lagana hrana za želudac noću, koja se dobro apsorbira, ne izaziva bol i nakupljanje viška masnoće.
Bobice za želudac: korist ili šteta
Neke bobice mogu nadražiti sluznicu želuca i izazvati bol kod gastritisa i peptičkog ulkusa. Sve bobice treba temeljito oprati prije jela.
Dopuštene su za konzumaciju maline, jagode, kupine, borovnice, ogrozd, lubenice. Brusnice i bobice rowan treba baciti. Od bobičastog voća možete kuhati kompote, voćne napitke, džemove, dodati ih u smoothije i glavna jela. Treba napomenuti da neki od njih mogu izazvati alergijsku reakciju - mogu se pojaviti mučnina, koprivnjača i svrbež. Dnevno ne biste trebali jesti više od sto grama bobičastog voća.
Najlakše povrće za želudac i jela od njih
Koja je hrana lagana, ali zadovoljavajuća za želudac? To su variva od povrća, čorbe, juhe. Teško je precijeniti njihove dobrobiti za tijelo. Povrće koje je dozvoljeno za konzumaciju:
- krumpir;
- repa;
- krastavci;
- bilo koje sorte kupusa;
- mrkva.
Treba paziti na korištenje rotkvica, rajčica, zelene salate - mogu izazvati pogoršanje gastritisa i peptičkog ulkusa. Zalijete li ih kipućom vodom prije nego što ih pojedete, organi gastrointestinalnog trakta lakše će se nositi s njihovom probavom.
Meso i iznutrice: šteta ili korist
Koja je najlakša hrana za želudac? Ovo Među ljudima bez medicinskog obrazovanja, postoje neutemeljene glasine o opasnostima mesa i iznutrica. Zapravo, vegetarijanstvo i veganstvo mogu koristiti vrlo rijetkim ljudima u našoj zemlji. Meso treba jesti zbog izdržljivosti, sposobnosti otpora na hladnoću i izgradnje mišića.
Pureći i pileći fileti se vrlo brzo probavljaju (ako se pirjaju). Naravno, ne biste ga trebali pržiti. Dinstanje s povrćem i začinskim biljem odlična je ideja! Ovo jednostavno i zadovoljavajuće jelo može se konzumirati i nakon trovanja i tijekom perioda oporavka nakon operacije ili samo za mršavljenje.
Fermentirani mliječni proizvodi za želudac
Mlijeko, svježi sir, kefir, sir su izvrsni izvori proteina, aminokiselina i kalcija. Ni u kom slučaju ih ne smijete odbiti! Prednost treba dati hrani s niskim postotkom masti, ne više od 5 posto. To će pomoći želucu da ih brže probavi. A masno mlijeko, sir, svježi sir mogu ostati trunuti u želučanoj šupljini nekoliko sati, što će naknadno uzrokovati nadutost, grčeve i probleme s pražnjenjem crijeva.
Maslac je najproblematičniji proizvod ove kategorije. Trebali biste ili potpuno napustiti njegovu upotrebu, ili je smanjiti na 10 grama dnevno (na primjer, dodati u kašu).
Koja pića se smatraju lakima za želudac
Mnogi pacijenti i ljudi koji gube na težini zaboravljaju važnost pića. Jednako su važni kao i čvrsta hrana. Čak i ako je dijeta savršena, ali osoba pije zabranjene tekućine, od takve prehrane neće biti smisla.
- Potrebno je jednom zauvijek prestati piti alkoholna pića, jer ne samo da su destruktivna za sluznicu jednjaka i želuca, već su i najčešći uzrok teških patologija jetre - ciroze i toksičnog hepatitisa.
- Zašećerena gazirana pića negativno utječu na stijenke jednjaka i želuca. Ako svakodnevno pijete Coca-Colu i slična pića, za par godina čovjek će gotovo sigurno dobiti peptički ulkus.
- Također treba ograničiti crni čaj i kavu, koji izrazito negativno utječu na stanje želuca kada se piju natašte. Sadrže i kofein, koji je službeno priznati psihostimulans.
- Pakirani sokovi iz trgovine, unatoč agresivnom marketingu, više štete nego koriste. Većina njih ima ogromnu količinu šećera, što je ugljikohidratni udarac tijelu. Ako baš želite piti voće, bobičasto ili sok od povrća, bolje je nabaviti sokovnik i napraviti ga sam.
Popis slastica lakih za želudac
Ljudi koji mršave i pacijenti gastroenterolozi često imaju pogrešno mišljenje da više neće probati ništa slatko i ukusno. To je zabluda. Evo popisa zdravih slastica:
- Recepti za smoothie od voća i bobica (dva su opisana gore) mogu savršeno zamijeniti svaki desert. Hrana koja je mirisna i laka za želudac je gusta tekućina. Za pravljenje smoothieja trebat će vam blender, pet minuta slobodnog vremena i mašta.
- Zelena jabuka pečen u pećnici s cimetom, ima istančan, blago kiselkast okus. Dobro se apsorbira, zasićuje tijelo željezom, ne uzrokuje bol u gastritisu.
- Svježi sir s malo masnoće s bobicama - možete jednostavno miješati žlicom, a možete i zgnječiti u blenderu dok se ne dobije homogena masa. Dobiveni soufflé od bobičastog voća može zamijeniti i doručak i večeru. Oduševljava prekrasnom aromom, slatkim okusom i istodobno minimalnim sadržajem kalorija i visokom probavljivošću.