고등어는 맛있고 매우 건강한 생선입니다. 필수지방산이 많이 함유되어 있어 인간의 몸, 지속적으로 음식을 공급해야합니다. 생물 학자들은 몸에 필요한 물질을 공급하기 위해 일주일에 적어도 2-3 번이 물고기를 먹을 것을 권장합니다. 꼭 먹을 필요는 없습니다. 훈제하고 소금에 절이고 구운 것입니다. 첫 번째는 차가운 애피타이저의 주요 성분입니다. 훈제 고등어를 곁들인 샐러드는 매우 섬세하지만 동시에 풍성하고 건강합니다. 요리를 하려는 경우 첫 번째 단계는 올바른 생선을 선택하는 것입니다. 그것은 황금색이어야하고 냄새가 있어야합니다. 한마디로 자연 흡연의 산물이어야 요리가 맛있을 것입니다.
훈제 고등어 샐러드 - 맛있고 건강한 요리
뜨거운 훈제 고등어 샐러드입니다. 요리하기 전에 제품을 비축해야 합니다.
- 감자 (3 개);
- 당근, 바람직하게는 젊음 (3 개);
- 파 (5 줄기);
- 뜨거운 훈제 생선 (1 개);
- 지방 마요네즈(250g);
- 소금;
- 후추;
- 흐르는 물.
주방 용품에서 칼, 도마, 냄비, 그릇, 숟가락, 포크, 깊은 접시 및 달라 붙는 필름을 가져 가십시오. 그들이 모두 당신과 함께하기를 바랍니다. 준비부터 시작하자 생 야채. 양파, 당근, 감자를 닦고 흐르는 물에 헹굽니다. 우리는 과도한 물을 제거하고 (종이 타월로 적심) 양파를 잘게 자르고 깊은 그릇에 둡니다. 야채 (껍질에 남겨 둘 수 있음), 깨끗한 물을 붓고 불에 30 분 동안 요리하십시오. 야채의 준비 상태를 확인하고 열에서 제거하고 실온으로 식히십시오. 야채가 식는 동안 분해하겠습니다. 내장, 머리, 꼬리를 버립니다. 그런 다음 필렛을 제거하고 백본과 뼈를 분리합니다. 피부를 제거하고 필렛을 작은 입방체로 자릅니다. 완성 된 재료를 양파와 함께 그릇에 담으면 훈제 고등어 샐러드가 나옵니다.
야채는 껍질을 벗겨 준비합니다. 감자와 당근을 작은 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 마요네즈, 소금, 후추를 부어 맛보십시오. 이제는 차가운 곳에서 짧은 시간 동안 고등어와 샐러드를 섞고 넣은 다음 테이블에 제공하는 것만 남아 있습니다.
고등어와 신선한 오이 샐러드
각 잔치마다 맛있는 것뿐만 아니라 독창적인 것도 제공하고 싶습니다. 주부들을 돕기 위해 고등어 샐러드를 제공합니다. 이색적이고 지루한 간식의 좋은 대체품이 될 것입니다. 재료가 적기 때문에 샐러드가 빨리 준비되고 저렴합니다. 신선한 오이, 껍질에 삶은 감자, 기성품 계란, 양파, 채소 및 냉 훈제 생선을 섭취하십시오. 이제 요리를 시작합시다.
- 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 깊은 그릇에 붓습니다. 우리는 섬세하고 정확하게 자릅니다. 접시의 미적 외관은 그것에 달려 있습니다.
- 다음으로 오이를 먹습니다. 그들은 주요 성분 중 하나가 될 것입니다. 우리는 감자처럼 입방체로 자릅니다. 가늘고 깔끔하게. 감자와 함께 그릇에 담습니다.
- 중간 양파 1개를 잘게 썬다. 칼을 미리 적시다 차가운 물눈물을 피하기 위해. 그릇에 재료에 양파를 넣습니다.
- 접시의 맛과 향을 강조하려면 잘게 썬 딜을 추가하십시오.
- 이제 생선 차례입니다. 양파.
- 이제 우리는 계란을 청소하고 입방체로 자르고 단백질에주의를 기울입니다. 나머지 제품보다 크지 않은 것이 매우 중요합니다.
- 준비 : 소금, 후추를 뿌리고 마요네즈를 부어 잘 섞는다.
차가운 훈제 고등어 샐러드가 준비되었으므로 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 맛있고 매력적으로 보입니다. 심미성을 더하고 싶다면 재료를 겹겹이 쌓고 훈제 고등어를 겹겹이 쌓는다.
유용한 자료
고등어를 요리하는 방법?
사진이 있는 요리법 - 32
거의 모든 사람들이 소금에 절인 고등어를 좋아합니다!
훈제 고등어 요리법
물론 상점에서 많이 살 수 있기 때문에 직접 절이는 것이 가장 좋습니다.
고등어는 지방이 많은 해양 어류의 일종으로 많은 양을 함유하고 있습니다. 유익한 비타민, 미네랄 및 오메가 지방산. 이 생선의 필레는 아주 부드럽고 부드럽습니다. 무엇보다도 그것은 매우 맛있고 세계의 모든 요리 전문가들에게 높이 평가됩니다. 이 생선은 신선하게 냉동 또는 신선하게 구입해야 하며, 이 경우 귀중한 특성을 잃지 않습니다.
고등어는 다양한 방법으로 조리됩니다. 다른 요리: 수프, 튀김, 오븐과 그릴에서 구운 것, 소금에 절인 것, 절인 것, 훈제한 것. 이 생선은 단순히 맛있다는 사실 외에도 지방 및 기타 영양소 함량이 높기 때문에 건강에도 좋습니다. 유용한 물질. 아래 고등어 요리 조리법에주의를 기울이는 것이 좋습니다.
유용한 자료
고등어를 요리하는 방법?
사진이 있는 요리법 - 32
이렇게 빨리 익힐 수 있는 고등어 파테는 빵이나 토스트에 바르거나 타르트렛을 채우는 데 사용할 수 있습니다. 아래에.
나는 작은 뼈가없고 절단이 필요하지 않은 고등어 특유의 향이 나는 살코기로 오븐에서 생선 미트볼을 요리 할 것을 제안합니다.
Zalivnoye는 유럽인을 위해 러시아 요리의 많은 요리를 변형하고 적용한 러시아-프랑스 요리 전문가 또는 오히려 러시아에서 요리 한 프랑스 요리사의 발명품으로 간주됩니다.
사과, 쌀, 계란을 곁들인 맛있고 풍성한 통조림 고등어 샐러드를 제공합니다.
훈제 고등어로 무엇을 요리할 수 있습니까?
사과 사워 또는.
통조림과 치즈를 곁들인 미모사 샐러드는 수십 년 동안 자신있게 자리 잡은 전통 요리에 속합니다.
속을 채운 고등어는 모든 주부가 적어도 한 번은 요리했습니다. 생선 채우기는 취향에 따라 선택됩니다. 원본을 보여드리고 싶습니다.
나는 집에서 훈제 고등어를 한 번 이상 요리했지만 시간이 지남에 따라이 간단한 조리법을 "성공적으로"잊었습니다.
물고기 매운 소금-감자 요리와 가장 잘 어울리는 엄청나게 맛있고 육즙이 많은 스낵. 그러나 가장 맛있습니다.
고등어 절임은 입술에 닿는 생선 펄프의 벨벳처럼 짭짤한 맛으로 입에서 살살 녹습니다! 이 바다.
고등어에서 특별한 것을 맛보고 싶습니까? 고등어 양파 껍질 "3 분"은 부드러움과 부드러움으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
겨울철 생선을 수확하는 매우 흥미로운 옵션은 고등어와 야채 샐러드입니다. 앞으로는 예를 들어 다양한 방식으로 사용할 수 있습니다.
이 조리법에 따르면 어떤 바다 생선이든 요리할 수 있지만 저는 특히 고등어를 좋아합니다. 향신료 덕분에 맛이 변하고 레몬입니다.
어머니 나 남편이 사과로 생선 요리법을 들으면 사용하지 않고 요리하고 싶어하기 때문입니다.
감자와 함께 오븐에 구운 고등어는 메인 요리 (이 경우 고등어)가 맛있는 수제 점심을위한 옵션입니다.
고등어는 뼈가 거의 없는 맛있는 기름진 생선입니다. 그러므로 그것의 모든 요리는 훌륭합니다. 짠맛, 뜨겁거나 차갑습니다.
고등어는 맛있고 건강한 생선입니다. 그것에서 많은 다른 요리가 준비됩니다. 오늘은 반죽에 넣었습니다. 매우 맛있습니다.
구운 생선은 특별한 방식으로 맛있습니다. 밝은 맛, 육즙, 단순함 및 상대적인 고등어 옵션에 주목하는 것이 좋습니다.
크리스마스 또는 새해 테이블 샐러드 "모피 아래 생선"을 준비하십시오. 평소와 같이 청어가 아니라 고등어와 함께하십시오.
을 위한 휴일 테이블야채로 맛있는 고등어 요리를 제안합니다. 고등어는 가장 간단한 버전에서도 좋지만이 버전에서는 좋습니다.
이 조리법에 따르면 고등어는 슬로우 쿠커에서 야채와 함께 찐다. 나는 기성품 냉동 야채 믹스를 구입합니다.
고등어는 구이와 절임 모두 좋은 생선입니다. 양파와 당근을 곁들인 절인 고등어가 일품이다.
에어 프라이어로 요리하는 것은 즐거움입니다. 약간의 시간 만 있으면 거부가 불가능한 접시가 테이블에 나타납니다.
제가 직접 레시피를 생각해 냈고 그 결과 매우 기뻤습니다. 이제 차가운 애피타이저로 반복해서 요리하겠습니다.
고등어는 맑은 맛의 진한 국물을 만듭니다. 신선하거나 해동하거나 통조림 생선으로 요리 할 수 있습니다. 당신이 좋아한다면.
고등어는식이 요법으로 간주되지만 매우 맛있고 지방이 많은 생선입니다. 그것은 유용한 단백질을 많이 포함하고 있기 때문에 우리 몸에 매우 잘 흡수됩니다.
고등어는 매우 맛있고 기름진 생선입니다. 다양한 방법으로 요리하고 향신료를 바꾸면 매번 맛이 바뀝니다. 굽는 것을 추천합니다.
집에서 구워먹는 고등어는 가게에서 사먹는 것보다 훨씬 맛있습니다. 요리는 간단하고 빠르지 만 결과는 3 일 동안 견뎌야합니다.
나는 요리를 제안한다 맛있는 샐러드훈제 고등어와 함께. 이 생선은 신선한 오이와 잘 어울립니다. 녹색 사과향신료를 추가합니다.
집에서 생선을 소금에 절이는 것은 까다로운 일이 아닙니다. 우리 대부분은 연어나 송어를 이런 식으로 요리하고 다른 유형은 무시합니다. 그래서.
많은 사람들이 맛 때문에 고등어를 훈제 소금에 절인 형태로만 인식합니다. 나는 당신에 대해 모르지만 개인적으로 정말 좋아합니다.
가게에서 고등어는 청어와 함께 우리 동네에서 가장 흔하게 볼 수 있다. 이 차가운 훈제 생선은 축제 테이블에서 또는 제공됩니다.
사진이있는 훈제 고등어 레시피 레시피
고등어는 많은 유익한 비타민, 미네랄 및 오메가 지방산을 함유하고 있는 지방이 많은 바다 생선입니다. 이 생선의 필레는 아주 부드럽고 부드럽습니다. 무엇보다도 그것은 매우 맛있고 세계의 모든 요리 전문가들에게 높이 평가됩니다. 이 생선은 신선하게 냉동 또는 신선하게 구입해야 하며, 이 경우 귀중한 특성을 잃지 않습니다.
고등어로 다양한 요리가 준비됩니다 : 수프, 튀김, 오븐과 그릴에서 구운 것, 소금에 절인 것, 절인 것, 훈제 한 것. 이 생선은 단순히 맛있다는 사실 외에도 지방 및 기타 영양소 함량이 높기 때문에 건강에도 좋습니다. 아래 고등어 요리 조리법에주의를 기울이는 것이 좋습니다.
유용한 자료
고등어를 요리하는 방법?
사진이 있는 요리법 - 32
이렇게 빨리 익힐 수 있는 고등어 파테는 빵이나 토스트에 바르거나 타르트렛을 채우는 데 사용할 수 있습니다. 아래에.
나는 작은 뼈가없고 절단이 필요하지 않은 고등어 특유의 향이 나는 살코기로 오븐에서 생선 미트볼을 요리 할 것을 제안합니다.
Zalivnoye는 유럽인을 위해 러시아 요리의 많은 요리를 변형하고 적용한 러시아-프랑스 요리 전문가 또는 오히려 러시아에서 요리 한 프랑스 요리사의 발명품으로 간주됩니다.
사과, 쌀, 계란을 곁들인 맛있고 풍성한 통조림 고등어 샐러드를 제공합니다. 사과 사워 또는.
통조림과 치즈를 곁들인 미모사 샐러드는 수십 년 동안 자신있게 자리 잡은 전통 요리에 속합니다.
속을 채운 고등어는 모든 주부가 적어도 한 번은 요리했습니다. 생선 채우기는 취향에 따라 선택됩니다. 원본을 보여드리고 싶습니다.
나는 집에서 훈제 고등어를 한 번 이상 요리했지만 시간이 지남에 따라이 간단한 조리법을 "성공적으로"잊었습니다.
매운 소금에 절인 생선은 감자 요리와 가장 잘 어울리는 엄청나게 맛있고 육즙이 많은 애피타이저입니다. 그러나 가장 맛있습니다.
고등어 절임은 입술에 닿는 생선 펄프의 벨벳처럼 짭짤한 맛으로 입에서 살살 녹습니다! 이 바다.
고등어에서 특별한 것을 맛보고 싶습니까? 고등어 양파 껍질 "3 분"은 부드러움과 부드러움으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
겨울철 생선을 수확하는 매우 흥미로운 옵션은 고등어와 야채 샐러드입니다. 앞으로는 예를 들어 다양한 방식으로 사용할 수 있습니다.
이 조리법에 따르면 어떤 바다 생선이든 요리할 수 있지만 저는 특히 고등어를 좋아합니다. 향신료 덕분에 맛이 변하고 레몬입니다.
어머니 나 남편이 사과로 생선 요리법을 들으면 사용하지 않고 요리하고 싶어하기 때문입니다.
감자와 함께 오븐에 구운 고등어는 메인 요리 (이 경우 고등어)가 맛있는 수제 점심을위한 옵션입니다.
거의 모든 사람들이 소금에 절인 고등어를 좋아합니다! 물론 상점에서 많이 살 수 있기 때문에 직접 절이는 것이 가장 좋습니다.
고등어는 뼈가 거의 없는 맛있는 기름진 생선입니다. 그러므로 그것의 모든 요리는 훌륭합니다. 짠맛, 뜨겁거나 차갑습니다.
고등어는 맛있고 건강한 생선입니다. 그것에서 많은 다른 요리가 준비됩니다. 오늘은 반죽에 넣었습니다.
냉훈제 고등어 샐러드
매우 맛있습니다.
구운 생선은 특별한 방식으로 맛있습니다. 밝은 맛, 육즙, 단순함 및 상대적인 고등어 옵션에 주목하는 것이 좋습니다.
크리스마스 또는 새해 테이블 샐러드 "모피 아래 생선"을 준비하십시오. 평소와 같이 청어가 아니라 고등어와 함께하십시오.
축제 테이블을 위해 야채와 함께 맛있는 고등어 요리를 제안합니다. 고등어는 가장 간단한 버전에서도 좋지만이 버전에서는 좋습니다.
이 조리법에 따르면 고등어는 슬로우 쿠커에서 야채와 함께 찐다. 나는 기성품 냉동 야채 믹스를 구입합니다.
고등어는 구이와 절임 모두 좋은 생선입니다. 양파와 당근을 곁들인 절인 고등어가 일품이다.
에어 프라이어로 요리하는 것은 즐거움입니다. 약간의 시간 만 있으면 거부가 불가능한 접시가 테이블에 나타납니다.
제가 직접 레시피를 생각해 냈고 그 결과 매우 기뻤습니다. 이제 차가운 애피타이저로 반복해서 요리하겠습니다.
고등어는 맑은 맛의 진한 국물을 만듭니다. 신선하거나 해동하거나 통조림 생선으로 요리 할 수 있습니다. 당신이 좋아한다면.
고등어는식이 요법으로 간주되지만 매우 맛있고 지방이 많은 생선입니다. 그것은 유용한 단백질을 많이 포함하고 있기 때문에 우리 몸에 매우 잘 흡수됩니다.
고등어는 매우 맛있고 기름진 생선입니다. 다양한 방법으로 요리하고 향신료를 바꾸면 매번 맛이 바뀝니다. 굽는 것을 추천합니다.
집에서 구워먹는 고등어는 가게에서 사먹는 것보다 훨씬 맛있습니다. 요리는 간단하고 빠르지 만 결과는 3 일 동안 견뎌야합니다.
훈제 고등어와 함께 맛있는 샐러드를 제안합니다. 이 생선은 신선한 오이와 아주 잘 어울리며 풋사과는 매운맛을 더해줍니다.
집에서 생선을 소금에 절이는 것은 까다로운 일이 아닙니다. 우리 대부분은 연어나 송어를 이런 식으로 요리하고 다른 유형은 무시합니다. 그래서.
많은 사람들이 맛 때문에 고등어를 훈제 소금에 절인 형태로만 인식합니다. 나는 당신에 대해 모르지만 개인적으로 정말 좋아합니다.
가게에서 고등어는 청어와 함께 우리 동네에서 가장 흔하게 볼 수 있다. 이 차가운 훈제 생선은 축제 테이블에서 또는 제공됩니다.
훈제 고등어 샐러드
고등어는 맛이 좋을 뿐만 아니라 몸에도 아주 좋은 생선입니다. 그것은 인체에 실질적으로 없어서는 안될 많은 지방산을 포함합니다. 필요한 물질을 제공하기 위해 일주일에 적어도 2-3 번이 물고기를 먹을 가치가 있습니다. 준비 옵션이 많기 때문에 고등어를 같은 형태로 먹을 필요는 없습니다. 고등어는 소금에 절이고 구워서 훈제합니다. 종종 다양한 스낵이나 샐러드의 재료가 되는 것은 후자입니다.
훈제 고등어로 만든 요리는 맛이 매우 섬세하며 만족스럽고 건강합니다. 가장 중요한 것은 올바른 물고기를 선택하는 것입니다. 황금색이어야하고 나무 연기 냄새가 나야합니다. 또한 제품의 품질과 자연 스러움을 나타내는 껍질에 세포 형태의 움푹 들어간 곳이 있어야합니다.
훈제 고등어 샐러드 레시피
훈제 고등어, 옥수수, 토마토를 곁들인 다음 요리는 육즙이 많고 테이블에서 매우 축제처럼 보입니다.
재료:
- 훈제 고등어 필레 - 100g;
- 토마토 - 120g;
- 계란 - 2 개;
- 양파 - 80g;
- 통조림 옥수수 - 70g;
- 올리브 오일 - 10ml;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 혼합물;
- 신선한 파슬리 - 몇 가지 가지;
- 프렌치 머스타드 - 1 큰술. 숟가락.
요리
양파 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 1 큰술에 담그십시오. 레몬 주스. 양파가 절이는 동안 혼합해야합니다. 계란을 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 토마토도 씻어서 조각으로 자릅니다. 계란, 토마토, 다진 고등어 필레, 옥수수를 그릇에 섞습니다.
이제 샐러드 드레싱을 준비합니다. 이렇게하려면 1 큰술을 연결하십시오. 한 숟가락의 레몬 주스, 올리브 오일, 겨자 및 고추 혼합물. 야채와 생선이 담긴 그릇에 절인 양파와 드레싱을 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 신선한 허브로 장식합니다.
훈제 고등어 샐러드
훈제 고등어, 사탕무, 셀러리를 곁들인 다음 샐러드는 비타민과 영양소의 창고 일 뿐이지 만 매우 맛있습니다.
재료:
- 차가운 훈제 고등어 - 1 개;
- 감자 - 350g;
- 사탕무 - 250g;
- 셀러리 - 1 줄기;
- 잎 상추 - 1 머리;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 또는 요구르트 - 3 큰술. 숟가락;
- 양 고추 냉이 - ½ 티스푼;
- 맛볼 소금.
요리
감자와 사탕무를 삶아 식히십시오. 감자를 조각으로 자르고 사탕무도 작은 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 고등어는 능선에서 떼고 껍질과 뼈를 제거한 후 작게 썬다. 셀러리도 얇게 썬다.
양상추 잎을 손으로 찢어 접시에 담습니다. 다진 재료를 모두 섞어 상추잎 위에 얹는다. 별도의 그릇에 마요네즈, 요거트, 양 고추 냉이를 섞고 소금을 넣고 훈제 고등어 샐러드 각 부분에이 드레싱을 붓습니다.
훈제 고등어 전채
다음 요리의 레시피는 빵이나 구운 감자에 발라 먹을 수 있는 샐러드나 애피타이저로 먹을 수 있기 때문에 좋습니다.
재료:
요리
계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 프라이팬에 버터 50g을 가열하고 양파가 반투명해질 때까지 볶은 다음 식히십시오. 그런 다음 훈제 생선 필레, 계란, 양파 및 남은 버터를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
결과물에 타원형 모양을 지정하고 원하는 경우 마요네즈와 허브로 장식 할 수 있습니다. 이 샐러드 애피타이저를 차갑게 서빙하세요.
음식과 음료
맛있는 요리 - 차가운 훈제 고등어 샐러드
훈제 고등어는 맛있는 생선입니다. 그것은 다양한 요리에 추가됩니다. 이 재료 덕분에 각 요리는 새로운 방식으로 "재생"되기 시작합니다.
고등어 샐러드 : 조리법
오늘 우리는 고등어 샐러드를 만드는 방법을 살펴볼 것입니다. 이 요리는 아침과 점심(두 번째) 모두에 제공될 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 삶은 쌀 한 잔;
- 계란 두 개;
- 차가운 훈제 고등어 300g;
- 파란 양파 1개;
- 신선한 오이 하나;
- 신선한 딜 20g;
- 마요네즈 작은 팩(150g).
요리 방법:
이 샐러드는 매우 빨리 준비할 수 있기 때문에 "스피디"라고 할 수 있습니다.
크림치즈와 함께
이제 냉훈 고등어와 크림 치즈 샐러드가 어떻게 준비되는지 살펴 보겠습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 냉훈 고등어 1개;
- 크림 치즈 100g;
- 신선한 양 고추 냉이 한 티스푼;
- 반 레몬의 신선한 주스;
- 당신의 취향에 맞는 많은 채소 (바질, 딜, 양파, 실란트로);
- 오이 피클;
- 소금과 후추.
요리 과정:
- 고등어는 깨끗이 씻어 내장을 제거하고 껍질과 뼈를 분리합니다. 잘게 썬다.
- 양 고추 냉이, 레몬 주스, 허브 및 후추가 들어간 크림 치즈는 믹서기로 채찍질됩니다. 최종 결과는 맛있는 소스입니다. 고등어와 섞은 후.
- 완성된 스프레드를 미리 조리된 식빵 토스트에 얹습니다.
- 덩어리는 작은 조각으로 자르고 5 분 동안 오븐에 보냅니다. 오이는 타원형 플라스틱으로 잘립니다. 구운 빵이 준비되면 샌드위치가 형성됩니다. 절인 오이를 뿌리고 익힌 스프레드를 토스트에 뿌립니다.
관련 동영상
맛있는 샐러드
차가운 훈제 고등어 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 아스파라거스 콩 - 100g;
- 삶은 감자 - 이백 오십 그램;
- 삶은 닭고기 달걀 두 개;
- 신선한 오이 하나;
- 상추 양파 1개;
- 케이 퍼 한 스푼;
- 순한 겨자 한 스푼;
- 요거트 한 스푼;
- 사과 사이다 식초 한 스푼;
- 액체 꿀 한 스푼;
- 올리브유 네 큰술.
맛있는 요리를 준비하는 방법:
- 이미 삶아 식힌 감자는 조각으로 자르고 노란색 껍질이 형성 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
- 고등어는 조각으로 자르고 씨와 껍질을 제거합니다.
- 녹두는 삶아 조각으로 자릅니다.
- 계란은 삶아 식히고 껍질을 벗기고 4 등분합니다.
- 오이는 씻어서 입방체로 자르고 양파는 동일합니다. 케이 퍼가 부서집니다.
- 주요 제품이 조리되면 드레싱을 만듭니다. 겨자, 식초, 올리브 오일, 꿀, 요거트를 에멀젼이 형성될 때까지 거품기로 휘젓습니다.
- 냉 훈제 고등어 샐러드를 부분 접시에 놓고 아름답게 소스를 붓습니다. 그런 다음 테이블에 제공됩니다.
소금에 절인 고등어 샐러드
이 요리는 모피 코트 아래의 샐러드와 비슷하지만 요리하기가 훨씬 쉽습니다.
요리하려면 다음이 필요합니다.
- 삶은 감자 350g;
- 소금에 절인 고등어 한 마리;
- 삶은 붉은 사탕무 250g;
- 1 큰 셀러리;
- 잎 샐러드.
급유:
- 마요네즈 2스푼;
- 소금;
- 요거트 3스푼;
- 갈은 후추;
- 양 고추 냉이 소스 1 티스푼;
- 고수(취향껏)
요리 과정:
- 식욕을 돋우고 맛있는 요리를 준비하려면 드레싱을 준비해야 합니다. 양 고추 냉이, 요구르트, 마요네즈를 섞어 소금에 절입니다. 거기에 고수를 넣고 섞는다. 결과 혼합물은 짧은 시간 동안 주입됩니다.
- 그런 다음 감자를 삶아 껍질을 벗기고 작은 사각형으로 자릅니다.
- 사탕무는 요리하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 미리 끓입니다. 그런 다음 야채를 껍질을 벗기거나 감자처럼 자르거나 굵은 강판으로 자릅니다.
- 고등어는 피부, 뼈를 청소합니다. 작은 조각으로 자릅니다.
- 그런 다음 바닥이 평평한 그릇을 가져다가 그 위에 여러 상추 잎을 얹습니다. 그 후 물고기는 고른 층에 배치됩니다.
- 셀러리 줄기는 조각으로 자릅니다. 물고기에 맞습니다. 작은 마요네즈 층으로 윤활하십시오. 그 위에 감자 층이 놓여 있습니다. 다시 마요네즈로 얼룩졌습니다.
- 사탕무는 접시 표면을 덮어야합니다. 그런 다음 소금에 절인 고등어 샐러드에 드레싱을 충분히 뿌립니다. 준비가 된. 당신은 먹을 수!
소금에 절인 생선에서
소금에 절인 고등어 샐러드가 빨리 준비됩니다. 그러나 준비 속도에도 불구하고 훌륭합니다. 그것을 재현하려면 1 파운드의 감자, 후추, 허브, 양파, 식물성 기름, 소금, 마요네즈, 소금에 절인 고등어 1 개가 필요합니다.
- 흐르는 물에 생선을 헹구고 깨끗이 씻어 뼈를 제거하십시오.
- 감자는 미리 끓여서 껍질을 벗기고 조각으로 잘라야합니다.
- 약간의 소금으로 양파 한 쪽을 갈아주세요. 모든 제품을 깊은 접시에 넣고 섞는다.
- 그런 다음 채소, 후추, 소금을 추가하는 것이 좋습니다. 완성 된 접시에 식물성 기름 (큰 스푼)을 첨가하여 마요네즈로 간을합니다.
통조림 고등어 샐러드 레시피
요리하려면 다음이 필요합니다.
- 통조림 식품(1개);
- 감자 3개;
- 계란 2개;
- 오이 1개;
- 파슬리;
- 마요네즈.
- 삶은 감자는 조각으로 잘라야합니다.
- 삶은 계란을 자릅니다. 오이는 입방체로 잘라야합니다.
- 포크로 고등어를 으깬다. 파슬리를 자른다.
- 모든 것을 결합하고 소금과 마요네즈로 간을하고 섞습니다. 고등어 생선 샐러드는 30분 동안 주입됩니다. 서빙 직전에 양상추 잎을 부분 접시에 놓고 그 위에 익힌 접시를 놓습니다. 녹색 파슬리로 장식하십시오.
이제 차가운 훈제 고등어 샐러드를 만드는 방법을 알았습니다. 또한 젓갈샐러드를 만드는 방법도 고려하였다. 요리를 즐기시기 바랍니다.
음식과 음료
핑크 연어 샐러드. 차가운 훈제 핑크 연어 샐러드
핑크 연어는 연어과에 속하며 가장 작은 대표자입니다. 이 물고기는 산란기에 수컷에게서 자라는 혹에서 이름을 따왔습니다. 다른 연어와 마찬가지로 핑크 연어는 매우 재…
음식과 음료
맛있는 요리 - 연어 머리와 꼬리의 귀
연어 자체는 상당히 비싸고 전체 생선을 구입하고 주요 부분은 소금에 절이고 커틀릿을 만들거나 굽습니다. 하지만 정말 꼬리와 머리를 사용하고 싶습니다. 따라서이 부분에서 우리는 귀를 요리합니다. 프로세스는…
음식과 음료
집에서 냉훈제 고등어. 여러 레시피
고등어는 집에서 요리하기 좋은 생선입니다. 그 안에 작은 뼈가 거의 없으며 살 자체가 조밀하고 지방이 많습니다. 이 기사에서 냉 훈제 고등어를 만드는 방법에 대해 이야기하겠습니다 ...
음식과 음료
다양한 방법으로 통조림 고등어 샐러드 만들기
통조림 고등어 샐러드는 항상 매우 맛있고 만족스럽고 향긋합니다. 그건 그렇고, 오늘날이 제품이 사용되는 많은 요리법이 있습니다. 이 기사에서 우리는…
음식과 음료
맛있는 요리 - 소시지를 곁들인 파스타 캐서롤
소시지 파스타 캐서롤이 어떤 맛인지 아십니까? 그렇지 않다면 요리법을 제공합니다 흥미로운 요리 그것을 알면 물론이 요리의 기적을 스스로 만들 수 있습니다 ...
음식과 음료
뜨거운 훈제 대구 샐러드: 세 가지 특이한 요리법
샐러드에서 어떤 종류의 생선을 보곤 했습니까? 확실히 대부분의 주부들에게 가장 먼저 떠오르는 것은 청어입니다. 그러나 다른 종류의 생선으로도 놀랍도록 맛있는 요리를 만들 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 권하다…
음식과 음료
샐러드를 빠르고 맛있게 만드는 방법 배추크루통과 함께
크래커를 곁들인 북경 양배추 샐러드는 상당히 빠르지 만 매우 맛있고 가벼운 요리입니다. 집에서 직접 요리하려면 최소한 저렴하고 저렴한 것을 구입해야합니다 ...
음식과 음료
맛있는 요리 - 샐러드 "타슈켄트"
일반적으로 무와 같은 제품을 사용할 수있는 주부는 거의 없습니다. 기본적으로 문지르고 약간의 식물성 기름과 소금을 넣으면 이제 접시가 준비되었습니다. 오늘 우리는 하나의 발언에 대해 말할 것입니다 ...
음식과 음료
생선 냉훈: 기술, 요리법. 훈제 장에서 어떤 종류의 물고기를 피우는 것이 더 낫습니까? 냉훈 고등어
훈제 생선... 이 제품은 맛과 영양가로 전 세계 많은 미식가를 기쁘게합니다.
훈제 고등어와 케이퍼 샐러드
차가운 훈제 생선은 일일 및 축제 테이블의 전통 요리가되었습니다. 그녀는 혼자...
음식과 음료
맛있는 요리 - 치킨 필레 주머니
치킨 필레 주머니는 어떻게 만들어지나요? 기사에서 우리는이 질문에 대한 자세한 답변을 제공합니다. 이렇게하려면 그러한 요리를 만드는 다양한 요리법을 고려하십시오. 그것들을 공부한 후에, 당신은 가장 적합한 것을 선택할 수 있을 것입니다…
가볍고 맛있고 따뜻한 훈제 고등어 샐러드는 샐러드를 맛있게 만들기 위해 지루하거나 고칼로리 드레싱을 얹을 필요가 없다는 것을 증명합니다. 고등어 샐러드는 훈제 생선의 절묘한 맛을 모두 보여줍니다. 이 샐러드는 만들기도 쉽고 단 15분만에 서빙할 수 있어 주중 점심으로 좋습니다. 샐러드는 냉장고에 며칠 동안 보관됩니다.
신선한 고등어는 구하기 어렵지만 훈제 고등어는 종종 슈퍼마켓의 냉장 코너에서 판매됩니다. 온라인 주문도 가능합니다.
이 밝고 건강한 고등어 옥수수 고등어 샐러드는 매콤한 머스타드 소스와 바삭바삭한 씨를 포함하여 영양가 있는 채소가 가득 들어 있습니다. 글루텐 프리, 그레인 프리, 유제품 프리로 훌륭한 가벼운 식사로 휴일 저녁 식사에 적합합니다.
샐러드는 빨리 요리해야 할 때 좋습니다. 이 훈제 고등어 샐러드는 요리를 즐기는 정말 좋은 방법입니다. 오메가가 풍부한 단백질로 강화된 훈제 고등어를 얹은 맛있고 잎이 많은 슈퍼 푸드 샐러드. 영양가 있고 건강하며 곡물, 유제품 및 무설탕. 샐러드의 경우 필레를 조심스럽게 선택하고 삶은 계란과 약간의 마요네즈를 곁들인 파테/샌드위치 페이스트로 바꿉니다.
샐러드를 풍부하게 하기 위해 아보카도를 추가할 수 있습니다. 또한 특이점은 특이한 재료에 있을 수 있습니다. 살짝 익힌 셀러리; 신선한 맛을 위해 사과와 오이를 조금 넣고 양념을 추가합니다. 고등어에서 추출한 수많은 오메가 -3 - 이것은 강력하고 맛있는 탠덤입니다. 샐러드는 지루할 필요가 없으며 훈제 고등어 덩어리, 계란, 크림 토핑, 상큼한 재료, 매콤한 소스 및 생선 필레로 구성된 계절 샐러드는 최고의 선택입니다.
훈제 고등어 샐러드 요리법 - 15종
이 밝고 건강한 샐러드는 영양가 높은 야채가 듬뿍 들어간 고등어로 시작하여 매콤한 머스타드 소스와 아삭한 씨앗으로 끝납니다.
재료:
- 감자 - 약 7개
- 천일염
- 붉은 양파 - ¼ 개
- 셀러리 - 1줄기
- 훈제 고등어 필레 - 1개
- 달걀 노른자 - 1개
- 디종 머스타드 - ½큰술
- 적포도주 식초 - 1큰술
- 땅콩 버터 - 1컵
- 크림 - 3큰술
요리:
중간 냄비에 감자를 넣고 물과 소금으로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 끓입니다. 물을 빼다.
큰 그릇에 감자, 적양파, 셀러리를 섞습니다. 손으로 고등어를 라즈베리보다 크지 않은 조각으로 자릅니다. 약 1 컵이어야합니다. 샐러드에 추가하십시오.
마요네즈 준비: 작은 그릇에 함께 휘젓습니다. 계란 노른자, 겨자, 식초. 기름으로 치십시오. 오일을 추가. 혼합물이 걸쭉해지면 헤비 크림을 휘핑합니다.
1/3 컵 마요네즈를 감자 혼합물에 접습니다. 재료를 덮을 만큼 충분한 마요네즈가 있어야 합니다. 필요한 경우 더 추가하십시오. 적어도 한 시간 동안 덮고 냉장 보관하십시오. 제공하기 전에 조미료를 조정하고 필요에 따라 소금이나 식초를 추가하십시오.
신 사과와 시금치는 신체의 산성 환경을 복원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 신선한 시금치는 건강에 중요한 역할을 하는 비타민 K, 비타민 A, 비타민 C 및 비타민 B6의 훌륭한 공급원입니다.
재료:
- 사과 - ½ PC
- 올리브유 - 1.5큰술
- 신선한 레몬 주스 - 1큰술
- 디종 머스타드 - 1/4 티스푼
- 포장된 시금치 - 4컵
- 훈제 고등어 - 1개
- 다진 아몬드 - 3큰술
- 말린 건포도 - 3 큰 술
요리:
큰 그릇에 사과를 3cm 웨지로 자릅니다. 쐐기를 가로 질러 자릅니다.
큰 그릇에 기름, 레몬즙, 머스타드를 함께 넣고 소스를 추가하면서 사과를 넣습니다. 나머지 재료를 넣고 섞은 후 소금으로 간을 합니다.
이 훈제 고등어 샐러드는 약간 클래식 샐러드"Nicoise"이지만 참치 대신 맛있는 훈제 고등어를 사용했습니다. 20분이면 샐러드가 완성됩니다.
재료:
- 감자 - 350g
- 양 고추 냉이 - 1 티스푼
- 레몬 주스 - 1개
- 훈제 고등어 필레 - 약 200개
- 물냉이
요리:
끓는 소금물이 담긴 큰 냄비에 감자를 15-20분 동안 또는 익을 때까지 익힙니다.
감자가 익는 동안 양고추냉이와 레몬즙, 후추를 큰 그릇에 넣고 섞습니다.
훈제 고등어의 짠맛 때문에 샐러드에 소금을 뿌릴 필요가 없습니다.
감자의 물을 빼고 몇 분 동안 식히십시오. 크림 버터 혼합물을 넣고 저어줍니다. 이제 훈제 고등어, 물냉이를 넣고 살살 섞어줍니다. 즉시 서빙하십시오(따뜻한 감자가 가장 좋습니다).
훈제 고등어는 모든 종류의 요리에 사용할 수 있는 훌륭하고 저렴하지만 특히 이 감자 샐러드에 잘 어울립니다.
재료:
- 감자 - 5개
- 샬롯 - 1개
- 화이트 와인 식초 - 4티스푼
- 디종 머스타드 - 2티스푼
- 올리브 오일 - 4티스푼
- 다진 신선한 딜 - 2 큰 술
- 오이 - 2개
- 신선한 지상 후추
- 훈제 고등어 - 200g
- arugula, watercress 또는 tatsoi와 같은 부드러운 샐러드 채소 한 줌
요리:
작은 냄비에 감자를 넣고 찬물로 덮습니다. 종기; 열을 줄이고 약 12분 동안 부드러워질 때까지 끓입니다. 소쿠리에 배수하십시오. 조금 식히십시오.
그동안 소스를 만듭니다. 중간 크기의 그릇에 샬롯, 식초, 겨자를 섞습니다. 유화될 때까지 기름에 휘젓습니다. 딜을 그릇에 뿌린다.
그릇에 소스에 오이와 익힌 감자를 추가합니다. 후추로 계절. 네 개의 접시에 샐러드를 나눕니다. 각각에 고등어를 추가하십시오. 채소로 장식하여 서빙하십시오.
훈제 고등어를 곁들인 맛있는 시저 샐러드로 평일 점심으로 제격입니다.
재료:
- 훈제 생선 - 200g
- 감자 - 2-3개
- 당근 - 1개
- 절인 오이 - 2개
- 녹색 완두콩 - 100g
- 옥수수 - 100g
- 녹색 양파 - 작은 무리
- 마요네즈
- 소금 후추 - 맛보기
요리:
오븐을 가열하십시오. 느슨한 보드에 반죽을 동전 두께로 붓습니다. 기름종이로 반죽을 평평하게 하고 콩을 채웁니다. 페이스트리의 측면이 황금빛 갈색이 될 때까지 20-25분 동안 굽습니다. 베이킹에서 기름이 안 배는 종이를 제거하십시오. 베이스가 완전히 익고 패스트리가 갈색이 될 때까지 오븐에 다시 10분 동안 넣습니다. 로 떠나 가다.
냄비에 올리브 오일을 두른 팬에 양파를 부드러워질 때까지 5분간 볶습니다. 원하는 경우 소금과 후추로 간을 하고 식히기 위해 따로 보관합니다.
샐러드 만들기: 양파를 넣고 훈제 고등어 조각을 위에 얹습니다. 오이, 딜, 레몬 향을 뿌린다.
계란은 미리 익혀 얼음물에 식힌 다음 키친 페이퍼 위에 단층으로 냉장고에 보관할 수 있습니다. 다시 데우려면 거의 끓는 물이 담긴 냄비에 계란을 1분 동안 넣습니다.
크림 감자를 곁들인 훈제 고등어의 풍미와 소스를 곁들인 식감이 조화를 이룹니다.
재료:
- 신선한 계란 - 2개
- 삶은 새로운 감자 - 250g
- 훈제 고등어 - 필레 2개
- 샐러드 - 2개
- 파슬리
- 디종 머스타드 - 1큰술
- 화이트 와인 식초 - 1큰술
- 올리브 오일 - 3큰술
- 설탕 한 꼬집
- 소금과 후추
요리:
먼저 소스를 만듭니다. 모든 재료를 병에 넣고 소금과 후추 한 꼬집과 함께 섞습니다. 연기하다.
계란을 5분 동안 삶은 다음 얼음물이 담긴 그릇에 옮깁니다. 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.
이 요리는 감자, 훈제 고등어, 양상추 및 파슬리를 결합합니다.
어떤 사람들은 훈제 고등어가 실제로 날것이라고 생각하지만 실제로는 훈제했을 뿐만 아니라 샐러드를 풍성하게 하는 특별한 풍미를 더했습니다.
재료:
- 레몬즙 - 1큰술
- 식물성 기름 - 20ml
- 양 고추 냉이 - 1 큰술
- 채소 - 70g
- 차가운 훈제 고등어 - 100g
- 가공 치즈 - 3 큰술.
- 식빵 - 4개
- 절인 오이 - 2개
요리:
크루통을 튀기십시오. 종이 타월에 놓으십시오.
채소를 잘게 썬다. 양 고추 냉이를 추가하여 치즈와 섞습니다. 혼합.
고등어를 자르고 혼합물에 추가하십시오. 레몬 주스로 찐 다음 저어줍니다. 절인 오이를 자릅니다.
각 토스트에 생선 혼합물과 함께 오이 조각을 넣으십시오.
이 풍부하고 맛있는 샐러드는 풍미와 좋은 재료로 가득 차 있습니다.
재료:
- 감자 - 450g
- 고등어 치킨 필레 - 2-3개
- 삶은 사탕무 - 3 개
- 혼합 양상추 잎 - 100g
- 셀러리 - 스틱 2개
- 피칸 조각 - 50g
- 올리브 오일 - 65ml
- 애플 사이다 식초 - 35ml
- 꿀 - 1티스푼
- 소금과 후추
- 크림 양 고추 냉이 소스 - 2 tsp
요리:
감자가 부드러워질 때까지 12-15분 동안 끓입니다. 감자가 요리되는 동안 고등어 필레를 큰 조각으로 자르고 사탕무를 자릅니다.
감자를 물기를 빼고 약간 식히십시오. 샐러드와 양고추냉이 드레싱을 함께 섞어서 섞는다. 계절.
샐러드 그릇에 감자(따뜻한 것이 좋음)를 추가합니다. 상추, 고등어, 비트, 셀러리를 넣고 원하는 만큼 드레싱을 얹어 부드럽게 섞는다. 피칸을 뿌리고 바삭한 빵과 함께 즉시 제공하십시오.
양상추는 조리법 레퍼토리에 다양성을 더할 수 있는 뛰어난 영양적 이점을 제공합니다.
재료:
- 훈제 고등어 - 350g
- 감자 - 3개
- 계란 - 3개
- 오이 - 3개
- 무 - 150g
- 작은 양파 다발
- 마요네즈 - 1큰술.
- 요거트 - 1큰술
- 레몬 주스 - 1 큰술.
- 소금 후추.
요리:
빵을 자르고 말립니다.
무와 허브를 자른다.
계란을 자르고 마늘을 갈아줍니다.
생선 필레를 자르십시오.
모든 것을 섞는다.
맛볼 소금과 후추.
샐러드는 이름을 따온 Jersey Royal 감자의 고향에서 발명되었습니다.
재료:
- 감자 - 375g
- 계란 - 2개
- 훈제 고등어 필레 - 3개
- 오이 - ½ PC
- 물냉이
- 잘게 썬 양파 - 3 개.
- 천연 요구르트 - 2 큰술.
- 샐러드 드레싱 - 2큰술
- 레몬, 주스 - ½ pc.
- 거친 겨자 - 1 큰술.
- 헹구고 다진 케이퍼 - 1 큰술
- 올리브 오일 - 1티스푼
- 소수의 딜, 다진 잎
요리:
감자를 준비하십시오. 한편, 큰 그릇에 재료를 양념과 함께 섞습니다. 감자를 넣고 섞는다. 풍미가 스며들도록 따로 보관하십시오.
끓는 물 냄비에 계란을 6분 동안 익힌다. 슬롯 형 스푼으로 제거하십시오.
그동안 고등어를 냄비나 전자레인지에 2분간 데우세요(선택 사항).
오이, 물냉이, 양파를 감자 혼합물에 넣습니다. 고등어를 접은 다음 계란을 돌려줍니다. 후추로 간을합니다. 레몬 주스와 함께 제공하십시오.
고등어와 올리브 재료, 부드러운 치즈의 심플한 조합.
재료:
- 훈제 고등어 필레 - 150g
- 양파 - 70-80g
- 부드러운 치즈 - 300g
- 마요네즈 - 120g
- 블랙 올리브 또는 올리브 - 150g
- 맛볼 소금
- 후추
요리:
고등어를 깨끗이 손질합니다.
올리브를 고리 모양으로 자릅니다.
양파는 큐브로 자른다.
부드러운 치즈는 작은 입방체로 자릅니다.
모든 재료, 소금 및 후추를 섞어 맛보십시오.
마요네즈로 채우십시오.
이 샐러드를 크래커 또는 빵 토스트에 얹은 뷔페 요리로 제공하십시오.
가벼운 점심 식사를 위해 수많은 고등어 오메가-3로 채워진 샐러드 중 하나를 만드십시오.
재료:
- 생 셀러리 - ¼ 개
- 신선한 오이 - ½ 개
- 작은 디저트 사과 - 1개
- 레몬 주스
- 큰 고추 - ½ 개
- 아보카도 - 1개
- 대형 훈제 고등어 - 1개
- 흰 후추 가루 - ½ tsp
- 바다 소금 - ½ tsp
- 화이트 와인 식초 - 2 tsp
- 땅콩 버터 - 4 큰술.
- 마요네즈 - 1큰술.
- 여러 상추 잎
- 딜의 여러 가지
요리:
셀러리 껍질을 벗기고 ½ cm 큐브로 자른 셀러리 큐브를 물 냄비에 약 4분 동안 요리합니다. 종이 타월로 말리십시오.
오이 껍질을 벗기고 자르십시오. 사과 껍질을 벗기고 자릅니다. 셀러리, 사과, 오이를 섞어 레몬 주스에 섞습니다.
아보카도와 후추를 자르고 사과와 섞는다.
고등어 필레를 깨끗이 자르고 자릅니다.
버터에 겨자, 소금, 후추, 식초를 섞어 소스를 만듭니다. 마요네즈를 섞는다.
모두 섞는다.
나이아가라 샐러드는 빠르고 맛있는 저녁 식사에 적합하며 영양이 풍부합니다.
재료:
- 훈제 고등어 - 400g
- 완두콩 통조림 - 1캔
- 계란 - 2-3개.
- 사과 - 300g
- 레몬 주스 - 1 티스푼
- 마요네즈
- 푸른 잎
요리:
고등어는 깨끗이 자른다.
계란을 삶아 화격자.
사과를 헹구고 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
그리너리 ( 파) 씻고 말리고 자른다.
모든 것을 섞고 마요네즈로 간을하고 철저히 섞습니다.
중요한 손님을위한 품위 있고 저렴한 옵션 인 잘 알려진 세련된 샐러드.
재료:
- 계란 - 2개
- 긴 쌀 - 200g
- 오일 - 60g
- 잘게 썬 양파 - 1개
- 강황 - 1티스푼
- 고수 가루 - ½ tsp
- 카다멈 씨앗 - ¼ tsp
- 카이엔 고추 - ½ tsp
- 계피 가루 - ½ 티스푼
- 사프란 꼬집음
- 고등어(뜨거운 훈제) - 2개
- 신선 또는 냉동 새우 - 100g
- 냉동 완두콩 - 50g
- 고수풀 몇 가지
- 다진 양파 - 1 tsp
- 잘게 잘게 썬 것 - 작은 토마토 4-5개
요리:
계란을 삶아 껍질을 벗기십시오.
쌀을 헹굽니다. 큰 냄비에 버터를 녹입니다. 양파를 기름에 볶습니다.
향신료를 넣고 잘 섞는다.
밥을 넣고 저어주세요.
찬물 400ml를 붓고 끓입니다. 삶아 뚜껑을 덮고 10분간 익힌다.
껍질을 벗기고 큐브 고등어로 자릅니다.
모든 것을 섞고 소스로 맛을 낸다.
이 맛있는 음식을 순식간에 만드십시오. 겨자와 샐러드를 곁들인 이 훈제 고등어는 완벽한 건강식입니다.
재료:
칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 30분
겨울로 분류 할 수있는 감자를 곁들인 뜨거운 훈제 고등어 샐러드 사진으로 또 다른 레시피를 알려드립니다. 포만감은 그에게 감자와 계란을 줍니다. 샬롯은 훈제 고등어의 맛을 아주 잘 강조하며, 이 샐러드에 절인 케이 퍼를 사용하는 것은 샐러드를 특이하게 만드는 일종의 하이라이트가됩니다. 양 고추 냉이 소스도 독창성을 더합니다. 케이 퍼를 곁들인 훈제 고등어 샐러드는 매우 맛있고 손님의 남성 절반이 특히 좋아합니다. 다음을 따라 사랑하는 사람을 위해 이 요리를 준비하세요. 단계별 지침이 샐러드는 모두를 만족시킬 것입니다.
조리 시간: 30분
샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 훈제 고등어 - 1개;
- 케이 퍼 - 1 큰술. 엘.;
- 닭고기 달걀 - 3개;
- 감자 - 2개;
- 샬롯 - 2-3개;
- 양 고추 냉이 - 1 큰술. 엘.;
- 마요네즈 - 4 큰술. 엘..
단계별 레시피사진 포함:
요리 방법:
모든 샐러드 재료를 준비하십시오.
이 샐러드에는 뜨거운 훈제 고등어가 필요합니다. 물고기에서 피부를 제거하고 척추를 제거하고 모든 작은 뼈를 조심스럽게 선택하십시오. 생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 
감자 괴경을 미리 삶아서 식히고 껍질을 벗기십시오. 감자를 입방체로 자릅니다. 
샬롯을 얇은 하프 링으로 자릅니다. 이 작은 단 양파를 사지 못했다면 일반 양파로 교체하되 가능한 한 얇게 자르고 끓는 물을 부어 샐러드에 넣으면 덜 뜨겁습니다. 다진 양파를 작은 절인 케이퍼 한 스푼과 섞습니다. 이 매운 새싹은 우리 몸에 매우 유익하지만 특정 맛이 모든 사람의 취향에 맞지 않을 수 있습니다. 우리 샐러드에서 녹색 올리브로 바꿀 수 있으며 맛있습니다.
샐러드 드레싱을 준비합니다. 크림 양 고추 냉이와 마요네즈를 섞습니다. 원하는대로 소스에 약간의 소금과 후추를 추가 할 수 있습니다.
이제 우리는 샐러드를 레이어로 수집합니다. 첫 번째 레이어는 감자입니다. 소스를 얹어야 합니다. 훈제 고등어 필레를 얹은 다음 케이 퍼를 곁들인 양파를 얹고 다시 소스를 붓습니다. 닭고기 달걀미세한 강판에 끓여서 식히고 화격자. 계란을 위에 놓으십시오. 달라 붙는 필름이나 호일로 샐러드를 덮고 냉장고에 2 시간 동안 두어 잘 담가 두십시오.
서빙하기 전에 감자와 케이 퍼를 곁들인 뜨거운 훈제 고등어의 기성품 샐러드, 파슬리와 아름다운 케이 퍼 새싹을 얹습니다. 나는 또한 당신이 다른 맛있는 요리를 할 수있는 방법을 배우는 것이 좋습니다
많은 사람들에 따르면 풍부한 맛에 놀란 것은 다른 생선이 아닌 훈제 고등어 요리법입니다. 그러나 직접 사거나 피울 때 시체를 청소하고 잘라내어 독립 요리로 제공하는 것이 훨씬 쉽습니다. 그러나 모든 사람이 식탁을 다양화하기 위해 고등어에서 무엇을 요리해야 하는지를 아는 것은 아닙니다.
훈제 생선 샐러드
기본적으로 고등어 요리는 샐러드입니다. 그들 중 하나에는 다음이 필요합니다.
- 훈제 생선 필레 80g;
- 계란 2개;
- 통조림 옥수수 70g;
- 토마토 100g;
- 구근;
- 1큰술 겨자 씨앗;
- 2큰술 레몬 주스;
- 올리브 오일 10ml;
- 바다 소금과 고추의 혼합물.
우선 생선, 토마토, 삶은 계란, 옥수수와 같은 주요 재료가 준비됩니다. 양파는 반 고리로 자르고 레몬 주스 반으로 절인합니다. 계란은 삶아 껍질을 벗기고 으깬다. 씻은 토마토도 얇게 자릅니다. 다진 재료를 용기에 넣은 다음 고등어를 작은 입방체로 자르고 절인 양파를 넣습니다. 
드레싱은 올리브 오일, 겨자씨, 후추 및 남은 레몬 주스로 만듭니다. 고등어 요리의 장식은 다진 신선한 파슬리를 뿌립니다.
또 다른 조리법은 "신맛"의 조합을 포함합니다. . 따라서 무게가 약 400g인 훈제 시체 하나의 경우 다음을 수행해야 합니다.
- 삶은 달걀 4개;
- 신 사과 300g;
- 완두콩 통조림;
- 신선한 채소;
- 마요네즈.
고기는 피부와 뼈에서 벗겨지고 필레는 작은 조각으로 자릅니다. 계란은 크거나 중간 강판에 문지릅니다. 사과는 조각으로 자르고 채소는 잘게 썬다. 구성 요소가 혼합되고 선택적으로 추가됨 양파. 샐러드는 마요네즈로 드레싱됩니다.
뜨거운 훈제 고등어 파테
훈제 고등어 파테를 요리하기 위해서는 오리지널 스낵, 필요할 것이예요:
- 훈제 생선 필레;
- 크림 치즈;
- 견과류;
- 사워 크림;
- 양 고추 냉이;
- 레몬;
- 향신료, 허브.
물고기는 뼈, 피부 및 내부 장기에서 청소됩니다. 펄프는 치즈, 견과류, 계란 및 사워 크림과 혼합됩니다. 원하는 경우 양 고추 냉이도 추가됩니다. 혼합하면 단백질이 풍부한 덩어리가 얻어집니다.
고등어 요리의 맛도 레몬에 달려 있습니다. 풍미가 덩어리에 들어 가지 않는 것이 중요합니다. 주스 만 필요합니다. 믹서기로 8-10분 동안 분쇄하여 덩어리의 균질성을 달성합니다. 그 후 좋아하는 향신료와 허브가 추가됩니다. 
페이트에서 훈제 고등어로 샌드위치를 만들 수 있습니다. 결과 덩어리를 토스트에 펴고 신선한 허브로 장식합니다. 흥미로운 색상을 위해 당근 또는 더 많은 파슬리, 딜이 추가됩니다. 
뜨거운 요리, 독립 요리 또는 레몬이나 절인 올리브를 곁들인 반찬에 추가로 이러한 애피타이저를 제공하는 것이 가능합니다.
어묵은 만족스러울 뿐만 아니라 맛있고 건강에도 좋습니다. 냉장고에서는 꽤 오랫동안 보관되므로이 멋진 요리를 한 번에 많이 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 또 다른 장점은 준비 속도입니다. 일반적으로 육류 및 가금류 패트를 만드는 데 많은 시간이 걸리는 반면 생선은 가능한 한 빨리 조리됩니다.
훈제 고등어 요리는 식단을 다양화하고 일상 및 축제 테이블을 장식하는 데 도움이 될 것입니다.
드세요!
기사 평가: