Hvordan gi et eple ved 4 måneder. Hvordan lage eplemos til babyen din

Et eple er den tryggeste frukten for babyer. Den inneholder mye vitaminer og nyttige elementer, inkludert B-vitaminer og vitamin C, jern og fosfor, kalsium og kalium, vegetabilsk fiber. Det er en utmerket kilde til energi og styrke. Epler styrker immunforsvaret, har en positiv effekt på blodsammensetning og blodsirkulasjon, forbedrer fordøyelsen og hjelper mot forstoppelse.

Epler forårsaker sjelden allergi, derfor anses de som den tryggeste frukten for babyer. Barneleger anbefaler å inkludere dette produktet i kostholdet etter grønnsaker i den syvende måneden. Eple starter med potetmos. I de første månedene bør frukt kun gis etter varmebehandling, siden frisk frukt forårsaker fordøyelsesbesvær og avføringsforstyrrelser, fordøyelsesbesvær og andre lignende problemer. I denne artikkelen skal vi se nærmere på hvordan du introduserer et eple i komplementære matvarer.

Nyttige egenskaper til epler

Fyll kroppen med energi, gjenopprett styrke og gi energi;
Styrker immunforsvaret;
Stimulerer hjerneaktivitet og forbedrer funksjonen til nerveceller, lindrer og lindrer stress;
Øke appetitten og forbedre stoffskiftet;
Rens kroppen og fjern hevelser, fjern skadelige stoffer og overflødig væske;
De forbedrer arbeidet med fordøyelsen og eliminerer;
Normaliser hematopoiesis, forhindrer utseende og utvikling av anemi;
Forbedrer tilstanden til hud og tannkjøtt, hår og negler;
Reguler blodtrykket, forebygge hjerte- og karsykdommer;
Delta i dannelsen av beinvev og fremme muskelvekst.

Hvordan introdusere et eple i en babys diett

Komplementær fôring med eplemos begynner i den syvende måneden av et barns liv etter introduksjonen av de fleste grønnsaker, inkludert blomkål og brokkoli, courgette og poteter, gulrøtter. Slike matvarer er lettere å fordøye og fordøye, og er tryggere. En mer detaljert tabell over introduksjonen av komplementære matvarer for babyer presenteres.

For første gang får babyen en halv teskje av den ferdige retten om morgenen. Observer babyens reaksjon i to dager. Hvis barnet har det bra, kan du fortsette å mate eplene og gradvis øke porsjonen av puréen. Normen for den introduserte eplemosen ved 7-8 måneder er 60-80 gram. For et barn per år øker den til 100-120 gram.

Cottage cheese og epledessert

Cottage cheese - 50 gram;
Epler - ½ stykke;
Gresskar - 30 gram fruktkjøtt.

Forbered gresskarkjøttet, fjern frøene og hakk. Dekk med vann og kok til den er myk. Skrell og kutt eplene, legg i gresskaret. Kok ingrediensene i ytterligere 3-4 minutter og etter koking, mal i en blender, bland med cottage cheese. Hvis ønskelig, kan du legge til en teskje rømme. Denne desserten er perfekt for en baby på 10-11 måneder.

Cottage cheese gryte med eple for barn per år

Cottage cheese - 0,5 kg;
Eple - 2 stykker;
Semulegryn - 2 ss. skjeer;
Rosiner - 40 gram;
Kyllingegg - 1 stk;
Sukker - 2 ss. skjeer;
Rømme - 3 ss. skjeer.

Bland cottage cheese med rømme, knekk et egg og tilsett cottage cheese, bland igjen. Pisk den resulterende massen med en blender eller en visp, tilsett semulegryn og bland. Skrell eplene, kutt i små biter og tilsett ostemassen sammen med de vaskede rosinene. Tilsett sukker og rør. Legg massen i en ildfast form og stek i ovnen i førti minutter på 180 grader. I stedet for rosiner kan du legge til hakkede tørkede aprikoser eller svisker.

Maisgrøt til babyer 1,5 år

Mais gryn - 100 gr;
Eple - 1 stk;
Gresskar - 100 gram fruktkjøtt.

Hell grynene kaldt vann i et volum på 300 ml og kok til den er mør. Skrell gresskarkjøttet og skjær i biter, skrell og skjær eplene. Ha ingrediensene i en stekepanne med litt vann og stek i 20 minutter i ovnen på 160-180 grader. Alternativt kan gresskaret og eplet dampes. De ferdige komponentene tilsettes grøten, sukker tilsettes om ønskelig. Du kan tilberede grøt eller havregryn på samme måte.

Eplesalater

Eple passer godt til rødbeter eller gulrøtter. Slike retter kan gis til babyen etter et år. For å lage en gulrotsalat med et eple, skrell, riv og rør gulrøtter og epler. Krydre retten med en teskje honning. Dryss sesamfrø på toppen av salaten.

For å lage rødbetesalat med eple, kok rødbetene først. Skrell og riv ingrediensene, bland og smak til med en teskje rømme med lite fett. For barn over 1,5 år kan du legge til 30 gram hakkede valnøtter og 50 gram rosiner i oppskriften. Nøtter og rosiner blandes med revet kokte rødbeter og revet eple, krydret med vegetabilsk olje. Mange interessante salatoppskrifter for de minste presenteres.

Hvilken hermetisk eplemos å velge

Du trenger ikke lage din egen puré for å mate babyen din. Selvfølgelig er hjemmelaget mat sunnere og tryggere, men det ferdige produktet er mye mer praktisk. I tillegg er sammensetningen av barnemat optimalt balansert og tilpasset babyens alder og behov. Det er viktig å velge et kvalitetsprodukt som vil appellere til babyen din. Vi tilbyr en oversikt over de mest populære merkene av babypuré for komplementær mat.

Merke	Karakteristisk	Pris
FrutoNanny	Hypoallergent trygt produkt uten stivelse og salt, inkluderer et bredt utvalg av puré med en- og flerkomponentsammensetning, praktisk forseglet emballasje, søt og behagelig smak, barn liker	30 rubler (100 gr)
Semper	100 % naturlig sammensetning med innhold av eple og vitamin C uten stivelse, mel og sukker, forårsaker ikke allergi, tilbyr et bredt spekter av produkter og smaker	75 rubler (125 gr)
Babushkino Lukoshko	Trygg og rimelig mat, inneholder ikke stivelse, salt og sukker, men noen produkter inneholder melk i stedet for vann, noe som ikke anbefales for barn under ett år på grunn av allergien til kuprotein	30 rubler (100 gr)
Pridonya-hagene	Den billigste og rimeligste maten, en trygg sammensetning uten melk og sukker, men noen ganger forårsaker det allergier, smaken er ofte ikke likt av babyer, ikke veldig praktisk og ikke forseglet emballasje	15 rubler (125 gr)
Hipp	Trygg, høykvalitets og miljøvennlig komplementær mat, forårsaker sjelden allergier og forbedrer appetitten, forbedrer fordøyelsen og avføringen, men den smakløse smaken til noen pureer kan kanskje ikke glede babyen	50 rubler (80 gr))
Gerber	Et miljøvennlig og trygt produkt, har en positiv effekt på helsen og veksten av tenner, dannelsen av beinskjelettet, et bredt spekter av enkelt- og flerkomponentpuréer	40 rubler (80 gr)
Nutricia	Balansert og sikker formulering med pektin og kostfiber, uten sukker, men stivelse, som kan påvirke fordøyelsen negativt	40 rubler (125 gr)
Heinz	Deilig og variert barn mat, høy kvalitet og sikker sammensetning uten stivelse, inneholder prebiotika, som normaliserer fordøyelsen	50 rubler (100 gr)

Uansett hvilket merke du velger, husk at hver baby er forskjellig og oppfatter produktet forskjellig. Ett barn kan like pureen veldig godt, mens et annet kan være allergisk mot samme produkt. I dette tilfellet må du bytte merke til du finner en passende. Før du velger, sørg for å sjekke integriteten til emballasjen, det er tilrådelig å velge en lufttett beholder.

Før du kjøper, sjekk utløpsdatoen og sammensetningen av pureen. Mat bør ikke inneholde konserveringsmidler, fargestoffer og andre kjemikalier. For barn under ett år skal den være fri for sukker, salt, melk og stivelse. Det er bra hvis produktet inneholder pro- og prebiotika, vitaminer og andre nyttige stoffer. Ikke glem at produktet må passe til babyens alder!

Barneleger har ulike syn på når de skal introdusere komplementær mat. Mye avhenger av babyens individuelle egenskaper. Til dags dato anses den optimale alderen å være fra 6 måneder for babyer som spiser morsmelk. Babyer som har melkeblandinger som hoveddiett kan mates 1 eller 1,5 måned tidligere.

For at krummens bekjentskap med eplet skal lykkes, må du velge søte og sure grønne epler. Hvorfor grønt? Fordi de sjelden provoserer allergiske reaksjoner. Grønne epler er de rikeste på pektin, som er gunstig for fordøyelsen. Tilstedeværelsen av denne komponenten vil hjelpe babyen til å assimilere det nye produktet lettere.

Så barnet har allerede prøvd eplejuicen og fått en god smak av eplejuicen. Mengden konsumert juice bringes gradvis opp til aldersnormen. Hvis alt gikk bra og det ikke var noen uønskede fordøyelses- eller allergiske reaksjoner, kan du gå videre til eplemos.

Eplemos: Når du skal gi og hvordan du forbereder

Alderen for introduksjon av komplementære matvarer avhenger av når eplejuicen ble introdusert. Det tar 2 uker å tilpasse seg juice. Følgelig, hvis juicen ble introdusert i en alder av 6 måneder, kan mosede epler gis til babyen ved 6,5-7 måneder. Det referer til . Kunstige barn kan begynne å gi eplemos ved 5-5,5 måneder.

Noen barneleger anbefaler å starte med eplemos i stedet for juice. Legen som observerer babyen vil fortelle deg mer detaljert om tidspunktet og funksjonene for introduksjonen av denne smakfulle komplementære maten. Barnet har sine egne individuelle egenskaper, og først og fremst bør man fokusere på den fysiske tilstanden til babyen.

Potetmos kan raskt tilberedes i en blender, eller eplet kan rives på et vanlig fint rivjern. Det er viktig å gjøre dette rett før inntak, da epler inneholder mye jern og det oksiderer raskt i luften. Men det er best å bare skrape eplet med en skje og umiddelbart sende det til babyens munn.

På den første dagen bør mengden eplemos ikke overstige 1, maksimalt 2 teskjeer. Hvis dette ikke forårsaket ubehag hos barnet i form av oppblåsthet, økt gassproduksjon og diaré, bør dosen økes gradvis hver dag, og gradvis bringe den til aldersnormen. Kanskje pjokk ikke er flink til å fordøye eplemos eller er ikke fornøyd med smaken. I dette tilfellet kan du gi det til ham. Dette er et veldig sunt og smakfullt produkt som inneholder samme mengde vitaminer og mineraler som ferske epler.

Epler er en kilde til vitaminer for et lite barn. Den kompetente introduksjonen av denne komplementære maten vil hjelpe babyen til å vokse opp sunn og aktiv.

I tillegg til sin deilige smak, har epler svært nyttige og medisinske (medisinske) egenskaper. Epler er den vanligste frukten i landet vårt og det er veldig hyggelig at epler er ekstremt nyttige og nødvendige for helsen vår. Nyttig og medisinske egenskaper epler forklares av deres medisinske sammensetning. Epler inneholder vitamin C, B1, B2, P, E, karoten, kalium, jern, mangan, kalsium, pektiner, sukker, organiske syrer.

Epler kalles fortjent helsens frukt, da de inneholder mange vitaminer og annet næringsstoffer... De bidrar til å styrke immunforsvaret og er et profylaktisk middel ikke bare for forkjølelse, men for mer alvorlige plager som ondartede neoplasmer. Kalium i epler regulerer vannbalansen og stabiliserer blodtrykket.

For den første fôringen må du ta grønne eller gule epler, røde er mer allergifremkallende og et rødt eple kan vises på kinnene. Sure epler som Antonovka inneholder mer vitamin C enn søt frukt. For allergikere er grønne epler egnet, de gir sjelden allergiske reaksjoner, og de inneholder mer vitamin C enn røde og gule frukter. Innholdet av vitaminer i epler avhenger direkte av hvor lenge fruktene ble lagret. Etter 6 måneders lagring reduseres mengden askorbinsyre i epler med 2 ganger. Men lagringsperioden påvirker ikke B-vitaminer, sporstoffer, fiber og pektin.

Husk at store epler vanligvis er belagt med voks som inneholder ingrediensene som trengs for å forhindre tap av fuktighet og undertrykke mugg og mugg. Det er umulig å vaske av voksen, derfor, før du spiser et slikt eple, må du kutte av hele huden. Når du velger epler, gi preferanse til de fruktene som er fri for skader og mørke flekker, foulbrood. Aromaen skal være behagelig, uten syre, og stilkene skal være mørke og faste, men ikke tørre.

Når skal du begynne å introdusere det første eplet?

På amming begynn å gi potetmos fra 6-7 måneder, med kunstig - du kan starte fra 4-5 måneder.

Hvordan tilberede et eple til den første fôringen?

Eplet kan tilberedes i en slow cooker, men det er å foretrekke å bake det i ovnen. Etter det må du fjerne kjernen og skrelle og slå med en blender i noen sekunder, senere kan du ganske enkelt trykke med en gaffel.

Hvordan gi et eple til den første fôringen?
· Kompletterende matvarer introduseres fra en halv teskje en gang om dagen, helst om morgenen. Hver dag øker volumet gradvis, omtrent 2 ganger. Det bringes til aldersnormen på 7 - 10 dager. Tilstanden til barnets hud, fordøyelsesproblemer vurderes daglig, hvis det oppstår endringer, blir introduksjonen av komplementære matvarer suspendert.
· Gradvis bringes volumet til 50-100 ml, pass på at alt er i orden, du kan prøve å gi en annen frukt. Introduksjonsreglene er de samme, starter med en liten mengde, volumet puré som tilbys til barnet økes gradvis.
· Ikke gi to nye frukter samtidig, kun monopuré.
For å minimere en mulig allergisk eller annen reaksjon på frukt, må du introdusere frukt (og ethvert annet produkt) så nøye som mulig, spesielt hvis babyen er utsatt for diatese, allergier, forstoppelse, diaré, etc.
· Tilby en ny frukt på slutten av fôret, bland den med gammel kjent mat hvis mulig. Hvis du ammer, så la babyen amme hver ny komplementær mat (på forespørsel, selvfølgelig), dette vil hjelpe babyen til å fordøye og assimilere et nytt produkt for mage-tarmkanalen. Hvis babyen er kunstig matet, er det optimalt å gi en litt kjent blanding etter introduksjonen av et nytt produkt. Hvis dette ikke er babyens første komplementære mat, så bland frukten med den "gamle" (kjent for barnet) maten.
· Dette gjøres for å forberede mage-tarmkanalen for ny mat, slik at de enzymatiske systemene, tarmene, magen var lettere å jobbe, fordøye "kjent mat". Ved å introdusere komplementær mat på slutten av fôringen, vil du ikke "fange av vakt" babyens kropp og vil ikke skade den.
· Jo lavere doser du starter med komplementær mat, jo bedre. Jo mindre den opprinnelige mengden frukt, jo langsommere øker den, jo mindre er sannsynligheten for diatese.

De gamle visste om fordelene med epler. Denne frukten er en av de første som anbefales til babymating. Lær hvordan du gir et eple til barnet ditt, hvordan du lager deilige og sunne måltider av det.

Morsmelk er det beste en kjærlig mor kan gi babyen sin. Og til en viss alder får babyen alt som er nødvendig for riktig vekst fra mors melk. Dette og næringsstoffer og vitaminer og mineraler. Over tid øker behovene til den voksende kroppen, og moren har nye spørsmål og bekymringer. For eksempel, når skal du gi barnet ditt et eple? Hvordan gi komplementær mat riktig? Og mange andre.

Barneleger anbefaler å starte fruktsmuler med et eple. Og bruk grønne varianter til dette formålet. Hvorfor anbefales det fra frukt for komplementær mat å være den første til å introdusere et eple i babyens kosthold? Dette forklares av følgende faktorer:

denne frukten forårsaker praktisk talt ikke allergier;
inneholder et helt lager av ulike vitaminer og mineraler;
bidrar til å forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet, fjerne skadelige stoffer fra kroppen;
forbedrer babyens appetitt.

Eplesammensetning og nyttige egenskaper

For å være sikker på verdien av denne frukten, bør du gjøre deg mer detaljert kjent med sammensetningen.

Substans	Fordel
Vann opptil 80-90 %	Metter aktivt kroppens celler med vann.
Cellulose	Det har en gunstig effekt på fordøyelsesprosessen, forbedrer tarmmotiliteten.
Pektiner	De har en mild avføringseffekt. De bidrar til å styrke veggene i blodårene.
Organiske syrer (inneholder eplesyre, vinsyre og sitronsyre)	Eliminer prosessene med gjæring og forråtnelse i tarmen. Fremme naturlig tarmrensing, forhindre flatulens. Tantransyre, som er en del av frukten, vil være nyttig for å beskytte babyen mot fedme under kunstig fôring, samt med økt fettinnhold i mors melk.
Kalium	Fremmer riktig funksjon av ekskresjonssystemet, det er nødvendig å forhindre ødem.
Natrium	Et stoff som kreves for å opprettholde kroppens vann- og elektrolyttbalanse. Øker beinstyrken. Uunnværlig for normal funksjon av alle systemer.
Kalsium	Deltar i prosessene med cellulær metabolisme. Støtter normal blodpropp. Det er nødvendig for normalisering av aktiviteten til det kardiovaskulære og nervesystemet.
Magnesium	Et stoff som er uunnværlig for normal funksjon av mange systemer, og først av alt - hjernen, så vel som de endokrine og kardiovaskulære, nerve- og luftveiene. Fremmer styrking av tannemaljen og tannhelsen. Det fjerner giftstoffer og tungmetaller fra kroppen.
Fosfor	Aktiverer hjernens arbeid. Det har en gunstig effekt på funksjonen til nervesystemet.
Sink	Det er nødvendig for utvikling av naturlig immunitet og normalisering av kroppsvekt.
Jern	Forhindrer jernmangelanemi... Regulerer hematopoetisk funksjon.
Jod	Nødvendig for normal funksjon skjoldbruskkjertelen og for forebygging av sykdommer i dette organet.
Vitamin A	Normaliserer arbeidet til visuelle analysatorer, bidrar til å opprettholde synsskarphet. Det har en gunstig effekt på immunitet, beskytter mot forkjølelse.
B-vitaminer: B1, B3, B6, B9	Bidrar til normal funksjon av nervesystemet.
Vitamin B2	Vekst vitamin. Det er spesielt nyttig i fravær av appetitt. Normaliserer fordøyelsesaktiviteten.
Vitamin B5	Deltar i fordøyelsesprosessene, hjelper til med å assimilere fett og sukker.
Vitamin PP	Deltaker i alle redoksprosesser. Normaliserer fettmetabolismen. Viktig for vevsvekst.
Vitamin C	Øker styrken til karveggene. Immunmodulator og antioksidant.
Vitamin G	Deltar i prosessene med fordøyelse og vekst, forbedrer appetitten.
Vitamin E	I kombinasjon med vitamin A og C øker det kroppens immunforsvar og stressmotstand.
Phytoncides	De er naturlige antibiotika. De har en desinfiserende og antimikrobiell effekt, øker antiviral motstand. Eliminer dårlig ånde. Uunnværlig for forebygging av karies.
Krom	Senker kolesterolnivået. Fremmer opptaket av karbohydrater.
Tanniner	Forebygger urolithiasis og gikt.
Fruktose	Rask energikilde.

Når du velger epler for komplementære matvarer, gi preferanse til slike varianter som Antonovka, Semerenko. Det antas at frukt dyrket i samme område der babyen ble født og lever, er de mest nyttige for ham.

Når kan et barn bli introdusert for en eplediett?

I kostholdet til spedbarn, i henhold til anbefalingene fra Verdens helseorganisasjon, kan fruktpuré introduseres fra 7 måneder. Ifølge barneleger kan dette gjøres litt tidligere, for kunstige mennesker - ved 4-5 måneder, hvis barnet ammes, så fra seks måneder.

I løpet av denne tiden får barn eplejuice eller fruktpuré. Litt senere, når tennene begynner å bryte ut, kan du tilby babyen skrellede fruktbiter i napperen. Dette er en spesiell enhet, som er en nettingbeholder med en praktisk holder; den kan inneholde biter av frukt eller brød, kjeks, etc.

Eplet i nettet, som du tilbyr til barnet, vil tillate ham å fengsle nyttig virksomhet, og vil samtidig tillate deg å slappe av litt eller drive med virksomheten din. Ikke glem å holde øye med babyen din! Et helt skrelt eple kan gis til et barn ikke tidligere enn 8-10 måneder og bare under tilsyn av en voksen.

Hvordan introdusere et eple riktig i komplementære matvarer

Begynn å gi eplemos i en minimal mengde, 0,5 ts vil være nok. Hvis babyen reagerer normalt - det er ingen utslett, magen plager ikke og avføringen har ikke endret seg, øk delen gradvis.

Gi det ferske eplet umiddelbart etter at du har laget pureen. Det anbefales å gi frukt komplementær mat før hovedfôringen - bryst eller grøt, men ikke om morgenen på tom mage, men på den tredje eller fjerde dagen av fôring.

Det vil være nyttig for unge mødre å lære hvordan de forbereder et eple til deres første fôring. For dette tas en høykvalitets moden grønn frukt (frukt med rødt skall kan provosere allergiske reaksjoner). Frukten vaskes grundig og skrelles. For å bevare vitamin C, bruk et rivjern i plast til å hakke frukten. Det revne eplet trenger ikke å bli søtet.

Hvordan bake et eple

For smuler med økt risiko for allergiske reaksjoner er det bedre å tilby et bakt eple. Fordelen med bakte epler er at de er lettere å fordøye. Vi tilbyr 2 enkle oppskrifter bakte epler.

I ovnen

Legg den grundig vaskede kjernefrukten på et bakepapir eller i en varmebestandig keramikkbolle og stek til den er mør. Fjern deretter fruktkjøttet med en skje og mos grundig. Avkjøl til romtemperatur og tilby til babyen, start med 0,5 ts.

I mikrobølgeovnen

Skjær den skrellede frukten i små skiver. Legg i en varmebestandig form. Tilsett litt vann. Stek i 5 minutter på 800 watt. Mos i potetmos, avkjøl.

Blank for vinteren

Hvis du ønsker det, kan du tilberede nyttige vitaminpreparater fra epler til vinteren. Du kan også skjemme bort barna med en deilig og sunn dessert, som eplechips. Vi tilbyr følgende oppskrifter:

Eplechips i mikrobølgeovnen

Ha skrellede og hakkede epler (1-2 kg) i en kjele eller gryte, og hell svært lite vann i bunnen.
Til å dekke med lokk. Sett beholderen på lav varme, kok til frukten mykner.
Kvern med en blender. Tilsett sukker etter smak, du kan lage den puré uten sukker i det hele tatt.
Kok opp. Ha potetmos i varme steriliserte krukker og rull sammen.
Snu dem med lokket nede og sett på selvsterilisering, pakket inn i et varmt teppe i 8-10 timer.

Eplekompott

For en 3-liters krukke trenger du 10 middels modne epler, 300 g sukker, 2,5 liter vann.
Legg de vaskede og kuttede fruktene i forberedte krukker og hell kokende vann over dem.
Dekk til og la det trekke i 10-15 minutter.
Hell vannet fra glasset i en kjele, tilsett sukker og kok opp. Hell frukten over igjen med denne sirupen og rull sammen.
Skru ned lokket og sett på selvsterilisering i 8-10 timer, pakk inn boksene med kompott med et teppe.

Apple kombinerer både sunn smak og utrolige fordeler. Introduser denne frukten i babyens kosthold, og vinterforkjølelse vil ikke være skummelt for deg. Bli sunn!

I oppveksten prøver babyen gradvis fruktjuice, moste grønnsaker og frukt. De gir variasjon til menyen, blir en kilde til vitaminer og fiber. Mødre krangler om den første fôringen med eplemos - noen mener at det bør introduseres i kostholdet før grønnsaker, mens andre tvert imot tror at etter søt frukt vil babyer være motvillige til å prøve kokt courgette, poteter, blomkål (vi anbefaler lesing :).

Baby eplemos - et velsmakende og sunt vitamintilskudd for babyen din

Legen og hennes egen intuisjon vil hjelpe moren med å bestemme når det er bedre å begynne å mate med eplemos. Barnet bør kjøpe frukt av grønne varianter som ikke vil forårsake allergiske reaksjoner. Fordelene deres for barnets kropp er bevist av erfarne barneleger:

antioksidanter og vitaminer C, A, PP styrker immunforsvaret;
fiber fjerner giftstoffer og giftstoffer;
blodet og lymfen blir renset;
sporstoffer, jern og pektiner bidrar til full utvikling;
tanniner av saftige frukter har en positiv effekt på funksjonen til nyrene og leveren;
gunstige syrer forhindrer tarmgjæring.

Funksjoner ved å introdusere epler i kostholdet

Alderen på den første fôringen med et eple velges individuelt. WHO anbefaler å introdusere frukt- og bærpuréer i kostholdet til spedbarn fra 7 måneder.

Hvis babyen er kunstig matet, bør den introduseres til den nye smaken ved 4-5 måneder (vi anbefaler å lese :). Det er viktig å introdusere et nytt produkt når barnet er friskt og i godt humør, og det ikke forventes vaksinasjoner i uken som kommer.

For første gang er en halv teskje eplemos nok for en baby. Det er tilrådelig å tilby det om morgenen, observere kroppens reaksjon. Hvis det ikke er allergier og avføringsforstyrrelser, bør delene av komplementære matvarer økes gradvis, bær og gresskar bør legges til det (se også :). Tabellen nedenfor viser i hvilken form epler skal gis til babyen.

For første gang er en halv teskje puré nok, gradvis økes dosen

Type komplementære matvarer	Baby alder	Anbefalinger
Kokt puré (ferdig hermetisert eller tilberedt med egen hånd)	Ved amming - fra 6-7 måneder. Med kunstig - fra 4-5 måneder.	Komplementær fôring begynner med 0,5 teskje, ta med til 100 gram per dag. Monopure er laget av grønne varianter, senere går de over til gult og rødt. Det normaliserer avføring og er indisert for forstoppelsestendenser. Hvis babyen har løs avføring og vondt i magen, er det bedre å midlertidig nekte slik komplementær mat.
Revet ferskt eple	12 måneder	Det anbefales å gi dem til barn umiddelbart etter matlaging. Et produkt som har stått litt i luften vil bidra til å takle løs avføring og lavt hemoglobin.
Frisk eple av grønne varianter	Etter 12 måneder	Skrell frukten, kutt i terninger og server som dessert, snacks. I denne alderen hjelper eplet med å utvikle tyggeferdigheter.
Hel saftig frukt (i fravær av allergier kan du prøve røde varianter)	Etter 2 år	Produktet bør gis med skallet hvis det ikke er tvil om dets naturlighet (epler høstes i sin egen hage, kjøpt fra lokale bønder).

Hva slags epler bør babyer velge?

For komplementær fôring av babyer som ammes, er det tilrådelig å ta epler av grønne varianter fra din egen hage eller kjøpe dem på utprøvde steder. Det er viktig for et barn å prøve frukt av variantene Semirenko, White Burbot, Antonovka. Store utenlandske frukter bør ikke brukes. Det er svært sannsynlig at de inneholder kjemikalier eller er GMO.

Grønne epler fra din egen hage er den perfekte førstematen for babyer

Hvordan skal epler serveres?

Epler er nyttige i enhver form - ferske, bakt, kokte. Frisk frukt er litt tungt for småbarn. De binder noen av næringsstoffene, hindrer deres absorpsjon i blodet. Ideell - eplemos for babyer fra kokt og bakt frukt. Det er enkelt å lage det selv eller kjøpe det i butikken.

Fruktpuré bør tilbys til babyer fra en skje. Etter at babyen har lært å bruke en skje, legges produktet i en tallerken, en uknuselig bolle. Om et og et halvt år er det godt å servere den med myke småkaker, en skorpe, et vaffelblad. Hvis det ikke er allergi, er det lett å legge hakkede bær, aprikoser, fersken til epler i løpet av sesongen.

Hvordan velge ferdig puré i krukker?

Utvalget av eplemos til babyer er rikt, noe som gjør det vanskelig for mange mødre å ta et valg. Noen foretrekker innenlandske produkter, mens andre foretrekker dyrere importerte merker med en lang historie og utmerket rykte. Reglene for å velge et produkt i krukker er i alle fall like. Når du kjøper, er det viktig å vurdere følgende kriterier:

Sammensatt. Produktet for babyer bør ikke inneholde sukker, fargestoffer, kjemiske tilsetningsstoffer. God barnemat inneholder kun epler og vitamin C, som fungerer som et naturlig konserveringsmiddel.
Babyens alder. Produkter merket "fra år" er ikke egnet for yngre babyer. Det er viktig å finne en puré som passer til barnets alder.
Holdbarhet. For de fleste hermetikk til babyer er det 6-12 måneder. Det er uønsket å kjøpe et produkt som nærmer seg slutten av holdbarheten.
Pakke . Tradisjonell emballasje for eplemos er en forseglet glasskrukke med et volum på 100-200 gram. Det er ønskelig at etiketten dekker innholdet fullstendig, forhindrer inntrengning av sollys. En mer moderne versjon av emballasje er forseglet papp. Det beskytter produktet bedre mot lys og bevarer det nyttige funksjoner.
Produkttype. Puréen i en krukke har en honningbrun farge. En unaturlig nyanse og ujevn konsistens er en grunn til å avstå fra å kjøpe.

Før du tilbyr ferdiglaget eplemos til en baby, bør mor prøve det på egen hånd. I tilfelle brudd på lagringsbetingelsene, fravær av bomull når du åpner en forseglet krukke, lav smak av produktet, bør du kategorisk nekte å bruke det.

Hvordan lage epler til babyer selv?

Ved hjelp av epler er det lett for mor å diversifisere maten til smulene. De kan tilberedes på forskjellige måter - kok og bak på en praktisk måte, i eldre alder, lag strudel og charlotte. For babyer opp til et år er følgende gjør-det-selv-oppskrifter egnet:

For et par. Skrell den vaskede frukten fra frøene og skrell, kutt i biter, legg dem i en dobbelkoker (flerkoker). Etter 5 minutter, avkjøl, mal med en blender eller med en metallsikt.
I mikrobølgeovnen. Skjær den rene frukten uten skall og frø i biter. Legg dem i en varmebestandig tallerken, hell varmt vann, send dem til mikrobølgeovnen. Stek ved 800 W i 5 minutter. Avkjøl og mal til grøtaktig.
Kokt frukt. Vask den modne frukten, fjern skinnet, kutt i biter. Legg i en emaljekasse, dekk helt med varmt vann. Kok opp, la det småkoke på svak varme i ca 10 minutter. Etter avkjøling, pisk med en blender, mikser eller gni gjennom en sil. Legg desserten på en tallerken.

I en alder av 10-12 måneder skal babyen behandles med et revet rått eple. Du kan koke den på 5 minutter. Moden frukt skal vaskes, skrelles og rives av plast eller rustfritt stål.

Store klumper kan lett brytes med en blender, men det er ikke noe spesielt behov for dette, fordi babyen allerede trenger å trene på tyggeferdigheter. Retten serveres best som en ekstra frokost.

Ovnsbakte epler

Deilige og aromatiske epler tilberedt i ovnen vil glede selv de minste fire måneder gamle gourmetene. Forberedelsen deres vil ikke ta mye av mammas tid:

Oppskrift 1. Moden skrelt frukt kuttes i biter, legges i en varmebestandig glassbeholder og settes i en ovn forvarmet til 180-200 grader. Etter 20 minutter, ta ut, avkjøl, mal på noen måte.
Oppskrift 2. Modne tette frukter kuttes i to, skrelles fra frø, og skallet blir stående. Fordel på en bakeplate, strø over melis (hvis fruktene er syrlige) og stek i 15-20 minutter. Fra de avkjølte eplene, øs ut fruktkjøttet med en skje, elt med en gaffel (se også :). For barn fra ett år kan du legge ostemasse i halvdelene av den bakte frukten, og for 2 år gamle babyer - kanel på tuppen av en kniv.

Eple- og gresskarpuré

Gresskar og epler er nyttige for babyen separat og sammen (for flere detaljer, se artikkelen :). De utfyller hverandre godt og er perfekte for å lage sunn gresskar og eplemos. For 1 porsjon trenger du et gresskarstykke på størrelse med håndflaten, en kvart eple, 100 ml. melk eller vann. Gresskaret og eplet skal kokes eller bakes, og deretter hakkes og serveres.

For å rulle sammen en gresskar-fruktgodbit til vinteren, trenger du i tillegg:

Sukker (for 500 gram epler - 1 spiseskje).
Appelsinskall - på tuppen av en kniv.
Fersk sitronsaft (for 500 gram epler - 1 teskje).

Gresskar- og eplemos er veldig uvanlig og søt - det vil garantert appellere til barn i alle aldre

Gresskar-eplemos tilberedes med disse ingrediensene og forsegles i steriliserte glass. Den har en uvanlig smak og farge, men den ser veldig appetittvekkende ut. Om vinteren åpnes produktet og varmes opp i et dampbad. Før du tilbyr babyen, bør moren prøve babymat og vurdere smaken.

Epledesserter for fremtidig bruk: 3 enkle måter å tilberede

Til vinteren bør fruktdesserter rulles sammen til en eldre baby. De er mer nyttige enn butikk, og du kan koble smuler pappa og bestemor til matlaging. Hermetisering kan planlegges i august-september, for på denne tiden modnes høstepler i frukthagene. Det er flere enkle måter å lage mat på.

Metode 1. Vask frukten, skrell, kutt i skiver. Del opp i poser i porsjoner og frys. Om vinteren er det ikke vanskelig å tilberede en dessert fra et halvfabrikat på noen måte eller lage kompott (vi anbefaler å lese :).
Metode 2. Du kan tilberede fruktpuré for krølling i en multikoker. For å gjøre dette, skrell frukten fra frø og skrell, kutt den, legg den i enhetens bolle. Tilsett deretter 150-350 ml. vann og litt sukker (hvis eplene er sure). Kjør multikokeren i "Slukkingsmodus" i 60 minutter. Etter å ha slått av, ta ut fruktene, hakk, overfør til multikokeren igjen. Slå den på i forrige modus i 5 minutter. Overfør varm potetmos til forberedte steriliserte krukker, rull sammen, pakk inn. Når den er avkjølt, signer og oppbevar den i et kjølig mørkt skap.
Metode 3. Skjær de skrellede fruktene i små biter, la det småkoke i ca 30 minutter med en minimumsmengde sukker (pulver). Legg i rene, dampede glass og steriliser igjen i vannbad. Rull sammen etter 40 minutter, avkjøl, signer og oppbevar på et kjølig sted. Lite vitaminer blir igjen etter varmebehandling, men denne pureen vil bli en rik kilde til fiber.

Hvis det gjøres riktig, er smaken av en godbit på boks like god som en nylaget. Om nødvendig må den varmes opp og serveres til barnet under dessert eller ettermiddagste. Produktet passer godt til pannekaker, pannekaker, kjekskjeks, vanlig bolle.

Alt dette kan smakes av en smule etter et år. Når du tilbereder godbiter til en 2 år gammel baby, kan du legge til svisker, kakao, malt kanel til eplene.

En riktig tilberedt puré er ikke dårligere enn en nybrygget delikatesse til smaken, du kan også legge kakao eller kanel til den (for en baby fra 2 år)

Merknad til mamma

Ny mat i babyens kosthold (epler, gresskar, desserter basert på dem) hjelper til med å bli kjent med forskjellige smaker og vokse riktig. Frukt og grønnsaker fra deres hjemsted er nyttige, godt fordøyelige, lett tilberedt av en ung husmor. De beste hjemmelagde dessertene til vinteren er laget av sure epler.